Receptai patiekalams iš kiaušinių ir varškės

Sūrio patiekalai puikiai tinka sveikus pusryčius ir skanius desertus. Skaityti daugiau apie patiekalus iš varškės.

Labai greitas ir skanus varškės troškinys! Labai paprastas receptas troškinimui su manų kruopomis.

Sūrio spurgos skrudinamos labai greitai. Taip pat greitai ir lengvai paruošiama tešla spurgoms. Varškės spurgos per 10 minučių yra tikros!

Skanūs sodrus pyragaičiai per kelias minutes! Iš pirmo žvilgsnio gali atrodyti, kad tai yra labiausiai paplitęs sūrių pyragų receptas, tačiau norėdami paragauti sūrių pyragų, pamatysite, kad tai ne taip!

Skanus ir lengvai paruošiamas, bet elegantiškas puodelis.

Skanus varškės tortas pusvalandį arbatos.

"Megatvoreny" pyragas - sūrio pyragai ir varškės kremas. Jis gali būti virinamas net jei neturite krosnies, nes tortas yra virti keptuvėje. Nepaisant to, kad yra sūris, jis visai nejaučiamas. Pasirodo, labai minkštas, subtilus ir skanus pyragas.

Aš myliu varškę. Lazūs koldūnai, pagaminti iš varškės - tai nuostabūs, sveiki, greiti ir, svarbiausia, skanūs pusryčiai. Vaikai valgo su malonumu.

Skanūs spurgos, pagaminti iš varškės, kiaušinių, cukraus ir miltų - gydymas, kurį kartais galite sau leisti. Ir kaip vaikai mėgsta spurgas!

Sūrio pyragas - kepta varškės desertas su kondensuotu pienu.

Jei norite pasilepinti sau, greitas arbatos kepimas orkaitėje padės. Receptas su nuotrauka apibūdina cukraus slapukus - vieną iš mano mėgstamiausių patiekalų, nes susideda iš varškės. Taip pat jums patiks ir varškės, pyragaičiai iš varškės tešlos!

Tai yra skanus, švelnus, sodrus varškės varškės receptas. Sudedamųjų dalių kiekis yra minimalus, todėl visai šeimai siūlomi skanūs pusryčiai.

Delicious charlotte su obuoliais ir varškės. Labai paprastas varškės ir obuolių pyrago receptas, tinkamas obuolių šaldymui kepimui lėtoje viryklėje ir įprastoje orkaitėje.

Unreal skanus vertu su varške! Negalima kitą dieną pasenusi! Pasirodo, puff, su ryškiu lauke ir subtiliu užpildu.

Karaliaus sūrio pyragas, sviesto lustų receptas su varške. Karaliaus sūrio pyragas - tai taip pat karališkoji sūrio pyragas, labai skiriasi nuo įprasto. Be varškės įdaro, galite pridėti džiovintų abrikosų, razinų, slyvų - kas mėgsta ką nors. Šis karališkasis sūrio pyragas taip pat gali būti kepamas didelių tortų ir mažų formų pavidalu.

Įspūdingas tortas „Pagalvės“ iš šokolado tešlos su varške.

Paprastas receptas grietinėlės (sūrio) sūrio gamybai namuose.

Bageliai sveikai mitybai ir draugams su draugais puodelio arbatos.

Naminiai sūriai - tai rusų pyragaičių rūšis, o netgi pyragaičiai. Sochni su varške - pyragaičiai iš truputinio tešlos su varškės įdaru, minkštais ir subtiliais pusapvaliais pyragais. Jei nuspręsite juos ruošti savo rankomis, yra paprastas sultingas varškės receptas.

Skanūs, skanūs ir sveiki sūrio pyragaičiai!

Tai labai paprastas receptas vienai iš skaniausių bandelių - varškės. Net vaikas gali dirbti virimo metu.

Skanūs varškės blynai su žalumynais. Pasiruošimas yra labai paprastas ir greitas, puikiai tinka pusryčiams. Subtilus varškės skonis puikiai tinka žalumynams.

Subtilus varškės troškinys su razinomis bus patrauklus tiek suaugusiems, tiek vaikams. Ir ne tik sūrio mėgėjams. :)

Sūrio spurgos gaminamos ilgai ir lengvai. Jie pasirodo švelni, minkšti ir skanūs.

Skanus naminis kietasis sūris! Tikras atradimas! Šis sūris nėra brandinamas, bet vis dar sunkus ir skanus! Sūrio paruošimas, žinoma, užtruks ilgiau nei 20 minučių, bet sūrio virimo laikas.

Tai receptas skaniems Dagestani pyragams su varškės įdaru. Paprastai sūrio stebuklai kepti sausoje keptuvėje, bet taip pat galite juos virti orkaitėje.

Šiandien gaminame labiausiai tingus koldūnus su varške. Jūsų rankoms, stalui ir peiliui bus užtikrintas švarumas, ir esate patenkintas ir pilnas!

Karališkasis sūrio pyragas yra skanus pyragas su varškės įdaru. Puikus derinys - subtilus varškės sūrio ir tešlos tešla. Karaliaus sūrio pyragas yra paprastas, greitai paruošiamas.

Vienas iš mano mėgstamiausių desertų yra sūrio ir pieno sūrio. Tai labai lengva gaminti, o puokštė gali būti puikus pagrindas arba priedas želė pyragams.

Erdvus, lengvas, pūkuotas ir labai skanus varškės troškinys su bananais niekam nepaliks abejingas!

Varškės varškė - tešla, viena iš skaniausių, turinti specialų receptą. Ir svarbiausia yra tai, kad tešlą galima laikyti šaldytuve iki 3 mėnesių.

Šis receptas yra tikras atradimas! Rulė negali būti susukta taip, kad ji sulūžtų. Ir tai skoniai tarsi vaikų kūdikių sausainiai. Yummy! Naminiai pyragaičiai - skanūs pyragaičiai! Kuko su malonumu))

Labai skanus ir labai lengva paruošti varškės slapukus!

Prašome vaikams ir virkite juos varškės desertu, jis yra toks skanus ir erdvus! Toks desertas gali būti lengvai apdorojamas net tiems, kurie nemėgsta varškės. Jis turi labai subtilų ir erdvų tekstūrą. Pasirodo, labai skanus ir receptas niekada nėra lengvesnis.

Receptas varškės sūriui šokolado glaistuose. Dabar, sūris ir šokoladas negali pirkti parduotuvėje ir padaryti namuose savo rankas, iš paprastiausių ingredientų. Natūralių naminių glazūruotų varškės skonis yra ne blogesnis ir net geresnis nei parduotuvė!

Orkaitėje kepami sūrio pyragaičiai iš išorės išsiskiria pluta, minkšta ir minkšta viduje. Sūrio varškės paruošimas pusryčiams yra paprastas ir paprastas!

Mažos plonos pyragai puikiai tinka iškylai. Varškės tešla jiems prideda prieskonių.

Šokolado varškės tortas yra labai įdomus ir skanus desertų receptas. Dažnai šis pyragas vadinamas „durpėmis“.

Placindas yra ruddy burritos, kurie, beje, gali būti visiškai bet kas. Šiuo atveju užpildas tiekia varškę su žalumynais. Šios pyragaičiai yra pagaminti iš mielių be tešlos kefyro ir kepti keptuvėje.

Skanūs sūrio spurgos, puikiai tinka gėrimui. Universali varškės tešla - galite kepti keptuvėje arba kepti orkaitėje.

Šis pyragas gali būti greitai pagamintas desertui. Ir tai yra labai skanus. Sugadinkite save saldus?

Mes Jums siūlome receptą, skirtą varškės tortui su labai subtiliu skoniu ir aromatu.

Sūrio pyragas - paprasti ir skanūs pyragaičiai arbatos. Konditerijos tešla ruošiama iš varškės, kefyro ir kiaušinių, be sviesto. Varškės tortas skonis kaip cupcake, jo tekstūra yra akytas, švelnus ir erdvus. Galite gaminti ne tik lėtoje viryklėje, bet ir orkaitėje - rezultatas visada bus malonus. Laimingas kepimas!

Pakanka įdėti tik tešlos pakuotę, o paprastos cupcakes paverčia erdviais desertais su lengvu varškės skoniu. Sūrio bandelės su razinomis yra minkštos ir skanios. Gaila, greitai valgoma. Kitą dieną buvo dar skaniau nei šviežia, karšta!

Labai paprastas, bet labai skanus patiekalas pusryčiams - omletas su varške.

Skanūs naminiai pyragaičiai su varške. Sochni yra tokie atviri bandelės su varške, labai skanūs ir labai garsūs sovietmečiu.

Vienas iš skaniausių varškės puodų - su kondensuotu pienu. Šiame recepte yra tik keturi ingredientai, laiko sąnaudos yra minimalios, bet koks rezultatas! Pusryčiai ir desertai, varškės troškinys su kondensuotu pienu bus idealus pasirinkimas.

Varškės spurgos - kiekvieno mėgstamiausias gydymas ateina iš vaikystės! Paprastas ir skanus!

Greitas pyragas, įdarytas varškės ir obuolių. Skonis yra šiek tiek panašus į ledų, ypač kai pyragas yra šaldytuve. Viskas paruošta labai greitai, tiesiog reikia palaukti, kol orkaitė atliks savo darbą. Laimingas kepimas!

Receptas, kuris tikrai patiko! Nėra problemų dėl virimo, puikaus skonio ir aromato! Paprastas triukas leis jums paskirstyti sūrį tolygiai bandymui. Ir mes gauname labiausiai tingus khachapuri į keptuvę!

Varškės tešla vadinama netikromis mielėmis - iš jos pagaminti produktai yra lygiai tokie minkšti, tačiau tokia tešla yra pagaminama pagal varškę ir be mielių, paprastesnė ir visada be problemų. Šiandien ruošsime kepti pyragaičiai iš varškės tešlos su daugybe obuolių įdaru. Pyragai yra nuostabi!

Saulėtas moliūgas puikiai papildo tradicinius sūrius, suteikdamas jiems auksinę spalvą ir malonų skonį. Moliūgų sūrio pyragaičiai atrodo labai patrauklūs!

Mūsų šeima labai mėgsta blynus, ir mes dažnai juos gaminame. Tačiau pirmą kartą gaminame blynus su varškės įdaru. Receptas nustebino, o skonis buvo malonus! Mes randame įdomių receptų, išbandome juos ir, jei jie skanūs, rekomenduojame! Kuko dėl sveikatos!

Šokoladinis sausainis su varškės ir obuolių - lengva padaryti arbatos skonį. Plonas šokolado tešla pasidaro trapus, o varškės ir obuolių įdaras tiesiog lydosi burnoje. Šio šokolado sausainio skonio paletėje bus ryškus citrinos aromatas ir rūgštumas.

Naminis pyragas, pagamintas iš varškės tešlos su razinomis ir citrinų žievelėmis - pyragaičiai, kurie surinks visą šeimą prie stalo! Skanus, kvapnus, malonus, drėgnas trupinys, varškės ir citrinos pyragas netrūksta net antrą dieną po kepimo!

Šiandien aš siūlau tris mėsos receptus. Tam aš naudosiu trijų rūšių maltą mėsą - kiaulienos, jautienos ir vištienos.

Sūrio kepimas yra mano silpnumas, tačiau šis receptas siunčiamas į „Piggy Bank of favorites“. Sultingų kriaušių ir varškės tešlos derinys tuo pačiu metu drėkina ir pūkas. Sūrio pyragas su kriaušėmis ir išvaizda, o skonis yra prašmatnus.

Šiandien gaminu sūrių pyragus. Pagal šį receptą, sūrio pyragai visada pasirodo neįtikėtinai skanūs, purūs, minkšti ir labai minkšti, jie gerai išlaiko savo formą ir nesunaikina į keptuvę. Aš patariu visiems ruošti sūrių pyragus šiam receptui, pasirodo labai skanus ir visada gerai.

Jei norėtumėte pasveikinti savo giminaičius su sovietiniais pyragais, sulčiaspaudės yra naudingos. Truputį tešlą, minkštą varškės įdarą ir vidutiniškai saldus. Labai vaikystės skonis. Esame tikri, kad jūsų šeimos nariai taip pat taps mylimi, tik jūs turite juos išbandyti.

Tai labai paprasta, naudinga ir graži, kai patiekiami desertiniai-varškės varškės, su obuolių griežinėliais. Varškės sluoksnis gaunamas švelnus ir erdvus dėl to, kad sudedamosios dalys yra plaktos iki sklandžiai, o daugelis obuolių daro patiekalą sultingu ir kvepiančiu!

Šiandien mes ruošiame gausius ir sultingus karštus sumuštinius pusryčiams - su varškės, špinatų ir putpelių kiaušiniais. Tai labai skanus ir sveikas! Išbandykite, jums patiks.

"Bulvių krepšelis" - neįprastai skanus patiekalas su kreminiu įdaru ir virtu rūkyta šonine. Tiesiog pasiruošę, kvapni ir patenkinami. Kuko tai nebus sunku net nepatyręs virėjas.

Atkreipiu dėmesį į puikų sveikų mitybos receptą - naudingą varškės puodą su džiovintais abrikosais ir kviečių miltais „Ryazanochka“, pilno grūdo "valstietis".

Skanus ir originalus receptas gaminti fusilinius makaronus su burokėlių ir varškės padažu.

Kaip žinote, varškės sūris yra labai daug kalcio, todėl patiekalai su varške bus labai naudingi vaikams. Ypač jei mokotės namuose sūrio. Jei turite mažą vaiką, jums tiesiog reikia žinoti, kaip kepti sūrį kūdikiui. Nors, žinoma, rinkoje galite įsigyti gerą varškę. Sūrio receptas leis jums šiek tiek nuvilti, bet galutinis rezultatas yra tikrai verta. Jūs galite virti varškės lėtos viryklės, varškės mikrobangų krosnelėje, varškės jogurto gamintoju. Labai atsargiai reikia kreiptis į klausimą, kaip virti varškės kūdikiams. Yra keletas variantų, kaip gaminti varškę. Dažnai sūris gaminamas iš kefyro, kuris turi būti šildomas taip, kad jis garbanotų, namuose pasirodo paprastas ir skanus varškė. Sūrio receptas taip pat gali naudoti rūgštų pieną. Norint, kad pienas ar kefyras būtų šiltai lygus ir norima temperatūra, galite naudoti mikrobangų krosnelę ir gaminti naminį varškę mikrobangų krosnelėje. Taip pat galite papildyti sūrį su kalciu kalcio chloridu ir paruošti sodos sūrį. 600 ml pieno ir 6 ml kalcio chlorido receptas leidžia gaminti 100 g varškės. Dabar, kaip virėjas varškės jogurto gamintojas. Geriausia pamatyti, kaip nuotraukoje padaryti varškę jogurto virimo aparate. Rekomenduojame naminių sūrio receptus su nuotraukomis tiems, kurie vis dar turi mažai patirties kulinarijos srityje.

Jei jūsų vaikai jau užaugo, namuose neturite įsisavinti naminio sūrio, gavus tinkamo sūrio, galite paruošti vaikams skirtus sūrio patiekalus. Be to, mitybos maistą iš varškės, ypač mažai riebalų, dažnai vartoja maistą turintys asmenys. Ką galima virti iš skanių varškės? Pateikiame užuominą: su maišytuvo, varškės ir kai kurių vaisių pagalba galite pagaminti puikų sūrio desertą. Garsusis tiramisu desertas taip pat gaminamas iš varškės, bet ypatingas, nes mascarpone taip pat yra varškės. Sūrio receptai leidžia paruošti ne tik saldus patiekalus. Puikus užkandis - varškė su česnakais ir žolelėmis, gali būti paskleidžiama ant duonos ar krekerio.

Lengviausias receptas iš varškės, šis sūris su medumi. Tačiau, žinoma, yra sudėtingesnių receptų su varškės. Pavyzdžiui, daugelis žmonių mėgsta koldūnus su varške, šviestuvais su varške. Kiti sūrio receptai yra varškės koldūnai, sūrio pyragaičiai. Įprasti sūrio patiekalai orkaitėje yra įvairūs varškės puodeliai ir varškės (sūrio) galvutės. Iš esmės visi šie receptai bus atsakymas į klausimą, ką greitai gaminti iš varškės, nes sūris yra labai greitai paruošiamas. Žiūrėkite mūsų patiekalus iš varškės, esantį lėtoje viryklėje, ir patiekalus iš varškės mikrobangų krosnelėje, kurie skirti sutaupyti Jūsų laiko. Tuo pačiu tikslu parinkite receptus su varške su nuotraukomis, varškės receptais su nuotraukomis, varškės patiekalais su nuotraukomis, šie sūrio receptai turi svarbią kokybę - aiškumą.

Naminių sūrių patiekalai

Sūris yra universalus produktas, iš kurio galite gaminti įvairius skanius patiekalus pusryčiams, pietums ir vakarienei. Paprasti varškės puodeliai ir sūrio pyragaičiai, salotos ir užkandžiai su varške, rožiniais pyragaičiais su varške ir tt Su sūriu gausite ne tik skanius desertus, bet ir puikius sūrus užkandžius. Tokie patiekalai gali būti įtraukti į vaikų ir žmonių, kurie laikosi sveiko gyvenimo būdo, dietą. Dietiniai ir maistingi varškės sūriai gerai tinka žalumynams, jaunoms daržovėms, lengvai sūdytai žuviai, džiovintiems vaisiams, uogoms. Mūsų pasirinkimas apima įvairias galimybes naudoti varškės sūrį, taip pat žingsnis po žingsnio receptus gaminant naminį varškę.

Kaip virti varškės? Sūrio receptai

Jei niekada nevirškėte varškės, siūlome pradėti šiandien. Tiesą sakant, tai labai paprasta ir net įdomi. Už tai jūs gaunate 100% natūralų produktą, kurio kokybė gali būti tikri.

Patiekalai iš varškės. Skanūs ir paprasti varškės receptai

Patiekalai iš varškės ir sūrio, turi riebalų, reikalingų diabetikams, taip pat žmonėms, turintiems skirtingą mitybą. Jie puikiai tinka tiek pusryčiams, tiek vakarienei.

Kaip jau minėta anksčiau, dieta diabetui turėtų apimti šias medžiagas į visą pusryčių meniu:

Sudėtingi angliavandeniai - grūdai iš neskaldytų grūdų ir grūdų duonos arba sėlenos. Geriausias avižų ir grikių košė. Vietoj cukraus - šviežių vaisių, džiovintų vaisių, riešutų, sėklų ir linų sėklų.
Baltymai - virti kiaušiniai, plakta kiaušinėliai arba apvaisinti kiaušiniai, liesa mėsa ir žuvis.
Virtos daržovės ir vaisiai - švieži vaisiai ir daržovės, išskyrus lapines).
Riebalai - augalinis aliejus arba tylus sviestas, gali būti dedami į grūdus, pieno produktus kaip varškės ir sūrio.
Gėrimai - arbata, kava, patartina gerti po 40-60 minučių, po valgio.

Šiandien mes ruošsime patiekalus iš varškės, kurie tinka tiek diabetikams, tiek sveikiems žmonėms.

Populiariausias patiekalas iš varškės, žinoma, yra varškė, kuri daugeliui žinoma nuo darželio. Mano jaunesnysis anūkas, išeinantis iš sodo, kai jam buvo paklausta, ką jie maitino, atsakė, kad šiandien jie valgė „stumdami“. Tačiau šiandien mes ne virti, nes paruošėme varškės puodą anksčiau.

Mums naudingi patiekalai iš varškės, natūraliai pagaminti iš varškės, ir naminių varškės receptų, kuriuos mes taip pat paruošėme.

Šiandien mūsų meniu yra tokie patiekalai iš varškės:

Varškės sūrio pyragaičiai iš krosnies 3 variantų

Atsižvelgdami į tai, kad mūsų receptai yra skirti pirmiausia diabetikams ir dietologams, mes stengsimės pakeisti įprastinius maisto produktus kiek įmanoma mažesniu glikemijos indeksu.

Šis receptas naudoja cukrų ir kaip jį pakeisti ir cukraus santykį, kurį galite pamatyti šiame straipsnyje.

Pirmoji versija su braškių padažu

Mums reikia: 12 sūrių pyragų

250 g varškės
2 vnt kiaušiniai
120 g kefyro (jogurto)
80 g cukraus (saldiklis Stevia 1 šaukštelis = 150 g cukraus)
6 g kepimo miltelių
60 g manų kruopos (sveiki grūdų miltai)
50 g sviesto ištirpsta
žiupsnelis druskos
25 ml apelsinų sulčių
1 šaukštelis vanilės ekstraktas
1/2 šaukštelio apelsinų žievelės

Braškių padažui

250 gr. braškės
50 gramų cukraus ar cukraus pakaitalo (proporcingai), paprastai galite be saldainių.

1. Į dubenį įdėkite visas sudedamąsias dalis, išskyrus manų kruopą (miltus) ir skaldyklą, ir sudaužykite panardinamuoju maišytuvu.

2. Į gautą mišinį įpilkite truputį manų kruopų (miltų) ir kepimo miltelius, išmaišykite jį, palikite 20-30 minučių, išpjaukite manų kruopos arba pradėkite be glitimo miltus.

3. Už braškių padažą panardinkite braškes į bulvių koše su panardinamu maišytuvu, tada pridėkite cukrų (ar ne), padėkite ant ugnies ir užvirinkite, atvėsinkite.

4. Sūrio pyragaičiai yra geriausi kepami silikono formose, kuriuos galite naudoti su puodeliais. Pelėsiai gali būti tepami augaliniu aliejumi, bet nebūtinai ir užpildyti tešlos.

5. Kepkite 20-25 minučių 180 laipsnių kampu. Atvėsdami išimkite iš pelėsių. Patiekite prie stalo, laistydami braškių padažą ar kitą saldų padažą.

2. versija su razinomis

450 g varškės
1 šaukštelis vanilinis cukrus
4 šaukštai. cukrus (saldiklis, pagal proporciją)
2 šaukštai. pilnagrūdžių miltai (ryžiai, kukurūzai)
1 kiaušinio trynys, neprivalomas
50 g razinų

1. Razinas anksčiau buvo garinamas, šiek tiek išpūsti. Tada nusausinkite ir išdžiovinkite ant popieriaus rankšluosčio.

1. Visos sudedamosios dalys, su razinomis, sumaišomos su maišytuvu, kol sklandžiai. Jei varškė yra granuliuota, ji turi būti sumalama per sietą arba supjaustoma panardinamuoju maišytuvu.

2. Kepimo formos, padengimas folija, lengvai aliejus, augaliniu aliejumi ir sūrio pyragai. Mes plauname rankas vandenyje, įpilame varškės masės su šaukštu ir ritiname kamuoliukus, dedame ant kepimo skardos.

Tuomet kiekvienas rutulys šiek tiek susilieja, kad susidarytų sūrio pyragas.

3. Kepkite įkaitintoje orkaitėje 180 laipsnių 20-25 minučių. Patiekiama su grietine.

3 variantas

250 g bet kokio riebalų varškės
1 vnt kiaušinio
1-1,5 šaukštai. manų kruopos (miltai)
1 valgomasis šaukštas. cukraus
vanilinis cukrus pagal skonį

1. Sumaišykite visas sudedamąsias dalis, formuokite sūrio pyragus ir kepkite orkaitėje 30 minučių.

Kotedžo sūrio patiekalai: kotedžo sūrio rutuliukai be kepimo

Sūrio kamuolius galima pagaminti ne tik saldus, bet ir sūrus, sūdyti.

Mums reikia: 40 vienetų

400 g visų riebalų varškės, o ne grūdėtos
50 g sviesto, suminkštintas
150 gramų trapių sausainių, kurių tipas "Kepta pienas"
1 šaukštelis citrinų arba apelsinų žievelės
50 gramų graikinių riešutų
30 gr. kokoso drožlės
50 g tarkuoto šokolado
1 valgomasis šaukštas. cukraus milteliai, bet jūs galite be jo

1. Sumaišykite varškę su sviestu ir citrinos žievelėmis. Gerai košė su šakute.

2. Slapukai ir riešutai, sujungti į maišytuvą, kiekvienas atskirai.

3. Sausainių trupiniai, įpilkite į varškės mišinį, paprašykite cukraus miltelių ir kruopščiai sumaišykite.

4. Purškimui paruošite tris atskirus pialus su žemės riešutais, kokosų traškučiais ir tarkuotu šokoladu.

5. Mes formuojame kamuoliukus ir ruošiame purškimą, skonį.

6. Paruošti rutuliai siunčiami į šaldytuvą 2 - 3 valandas.

Naminių sūrių patiekalai: Lazy koldūnai

400 g varškės, vidutinės drėgmės ir riebalų
150 g miltų
2 kiaušiniai
100 g sviesto, suminkštinto (40 g tešlos + 60 g tepimui)
1 valgomasis šaukštas. cukrus, gali būti be jo (cukraus pakaitalas)
1 šaukštelis druskos iki 2 litrų vandens

1. Sumaišykite kiaušinius su cukrumi ir šluoteliu, kad cukrus ištirptų.

2. Mes suminkštame varškę su šakute, sumaišome su sviestu.

Paslaptis: sviestas tešlos viduje, daro jį elastingesnį, minkštesnį ir lengvesnį.

3. Įpilkite kiaušinių mišinį į varškės masę, sumaišykite ir palaipsniui supilkite miltus. Minkyti tešlą rankomis, ant miltų stalo. Mes perkeliame dubenį, uždengiame plėvelę ir pailsėsime 20-30 minučių.

4. Atlikta tešla, suskirstyta į 3 dalis ir kiekviena dalis pagaminta iš dešros, kurios storis reikalingas koldūnams. Iškirpkite į medalionus ir padarykite mažas įdubas viduryje.

5. Virkite puodą vandenyje su druska, sumaišykite, supilkite piltuvą ir nuleiskite koldūnus. Kuko, po virimo ir pakilimo 2-3 minutes.

Išimame skimmerį ir supilkite su lydytu kreminiu sviestu. Patiekiama su grietine.

Sūrio sūrio pyragas be kiaušinių ir želatinos

Pagrindai:

50 g rudojo cukraus
100 gramų sviesto, tarkuoto grubiu trintuvu
150 g miltų
žiupsnelis druskos
1 p. vandenyse

Užpildymui:

1 kg varškės
900 gramų braškių (mėlynės ar kitos uogos), 200 gramų. tešlos + 700 gr. apdailai
250 ml pieno
2 šaukštai. agaro agaras
cukraus skonio, gali būti be jo ar saldiklio
200 g grietinėlės 35%, jei pageidaujama, gali būti be jų

1. Sumaišykite grietinėlę su cukrumi.

2. Išpjaukite miltus į aliejaus mišinį ir sumaišykite. Jei tešla yra labai kieta, įpilkite 1 valgomasis šaukštas. vandens ir sumaišykite, surinkite Ištraukite padalintos formos dydį ir perkelkite formą, padarykite mažus buferius. Tešlos dugną padengiame šakute, kad burbuliukai nesudarytų.

3. Kepkite įkaitintoje orkaitėje iki 200 laipsnių 15 - 20 minučių.

Svarbu: pagrindas gali būti pagamintas be kepimo, už kurį reikia paimti 500 gramų sausainių sausainių, sutraiškyti į trupinius, sumaišyti su 100 gramų sviesto, užsandarinti pelėsių apačioje ir užšaldyti.

1. Į pieną ištirpinkite agarą, išmaišykite ir palikite 5-10 minučių.

2. 200 g braškių, pertrauktos su varške ir cukrumi, iki sklandžios.

Patarimas: naminis sūris gali būti gaminamas 3 litrų pieno ir 2 citrinų sulčių. Išmaišykite, palikite atskirti serumą ir išleiskite per marlę.

3. Agaro agaras yra užsidegęs ir virinamas, bet ne virinamas. Nedelsiant supilkite į varškės masę ir sumaišykite.

4. Jei naudojate grietinėlę, jie turi būti iš anksto atšaldyti ir plakti iki minkštų smailių, tada švelniai sumaišyti į varškę.

1. Forma su tešla, tepkite kraštus sviestu. Įdėkite šiek tiek braškių ant tešlos ir užpildykite varškės masę.

2. Siuntos į šaldytuvą užšaldymui, geriau naktį. Į viršų puošia jūsų skonis.

Varškės vafliai du variantus

Vaflėms gaminti reikalingi elektriniai vafliai ar silikono vafliai.

1 variantas

Mums reikia: elektrinės gofruotos geležies

500 g varškės
5 vnt kiaušiniai
125 g Sviestas
5 šaukštai. cukraus, skonio ar saldiklio
125 g miltų
1 šaukštelis kepimo milteliai
1/2 šaukštelio druska
2 šaukšteliai. vanilės ekstraktas
augalinis aliejus tepimui

1.Vorogas, jei granuliuotas, sumalamas per sietą arba maišytuvą.

2. Sumaišykite sviestą su druska, cukrumi, vanilėmis. Įpilkite 1 kiaušinį ir po kiekvieno sumušimo maišytuvu.

3. Pridėkite varškės masę, plakti.

4. Sumaišykite miltus su kepimo milteliais su varškės masė, sumaišykite tolygiai.

5. Mes kepame elektrinėje vafliuko geležinėje mašinoje, pabarstykite gatavus vaflius su cukraus milteliais.

2 galimybė

Mums reikia: silikoninės formos, dietos

100 g minkštos varškės
1 kiaušinis
40 gramų miltų (ryžių + kukurūzų, lygiomis dalimis)
30 ml pieno
vanilės skonį
1/4 šaukštelio soda
1/2 šaukštelio kepimo milteliai
saldiklis pagal skonį

1.Tvorogas sumaišomas su kiaušiniu ir sumaišomas su miltais, įpilkite pieno ir visų sudedamųjų dalių, sumaišykite tolygiai, maišytuvu.

2. Įpilkite į pelėsią ir kepkite orkaitėje 220 laipsnių 15 minučių.

Naminių sūrių receptai

Šviežia varškė gerai tinka daugeliui produktų: cukraus, kakavos, pomidorų, druskos, razinų, džiovintų abrikosų, marmelado, riešutų, cinamono, vanilės, pipirų, kmynų, garstyčių, krapų, petražolių... Paprasčiausias rusų patiekalas iš sūrio yra toks akivaizdus, kad jis netgi neturi pavadinimai: sumaišykite varškę su uogomis (mėlynėmis, mėlynėmis, serbentais - daug galimybių), užpilkite pienu (arba jogurtu, varentsom, grietine), pabarstykite cukrumi. Nuostabiai skanus!

Deja, varškės greitai sugenda, ją galima laikyti atviroje formoje ne ilgiau kaip dvi dienas, o jei jis yra hermetiškai supakuotas, apie dvi savaites. Jei sūris prarado savo šviežumą, geriausia virti su jais pyragaičiais, keptuvėmis ar koldūnais.

Sūrio pyragaičiai (varškė) yra labai paprasti: jums reikia: sumaišykite svarą varškės, vieno kiaušinio, kelių šaukštų miltų (arba manų), du šaukštus cukraus, vieną šaukštą sviesto, pusę šaukšto acto sušaldytos sodos ir stiklinę grietinės. Druskos, kruopščiai sumaišykite, padarykite granules, supilkite jas į miltus ir kepkite sviestu.

Jei iš šios tešlos (be sodos ir daugiau miltų) sukite dešrą, supjaustykite į mažus apskritimus, supilkite miltais ir keletą minučių išmeskite verdančiame vandenyje, jums nebebus sirnikų, bet stebuklingi tingūs koldūnai. Varškės įdaru į miltų tešlos lukštą galite įdėti į vareniką.

Galiausiai, varškės troškinys gali būti pagamintas iš varškės - varškės, kiaušinių ir kai kurių miltų (arba manų) pagrindu. Likusios sudedamosios dalys priklauso tik nuo jūsų vaizduotės: cukraus, džiovintų vaisių, prieskonių, uogų ir šviežių vaisių galite įdėti į varškės puodą.

Sūris

Sūrio pudingas pagal GOST

Jei jums patinka varškės troškiniai, sūrio pyragai ir varškės blynai, tada šis receptas tikrai jums patiks! Man tikrai patiko šis pudingas, nes esu visų varškės gerbėjas! Jei taip pat pažiūrėsite, jūs neliksite abejingi!

Naminis sūris „Special“

Šio varškės virimo ypatumas yra tai, kad originalus produktas, nors ir termiškai apdorojamas, NEPRIKLAUSO! Mes visi žinome, kad jei virškite, varškė bus grūdėta. Negalima pridėti - rūgštus krešulį, kuris yra blogai atskirtas nuo serumo. Tokiu atveju viskas bus VISI. Tokio recepto paieškos sistemoje neradau.

Varškės sūriai pagal GOST

Klasikiniai varškės tortai pagal GOST formulę, sultingi ir minkšti. Gydykite save ir savo artimuosius išbandę receptą. Prieš šį receptą jie niekada nebuvo taip sodrus, jie atrodė labiau panašūs į blynus. Virti tris dienas iš eilės, tiek, kiek mums visiems patiko.

Grietinėlės sūrio ritinėliai

Merginos ir berniukai! Noriu pasidalinti su jumis skaniais bandeliais (bandelėmis ar sūrio pyragais), aš nežinau, kaip juos skambinti teisingai. bet aš noriu pasakyti vieną dalyką! Tai soooo skanus, ne perduoti! Saldi saldi tešla su varškės įdaru ir visa tai pilama ir kepama grietinėlės. Na, labai skanus! Būtinai virkite, ypač, kad juos sunku paruošti!

Naminis naminis sūris „Lengvesnis neįvyksta“

Svetainėje yra daug naminių naminių sūrių receptų, bet aš šiek tiek skirtingai gaminu. Pieno sūris pasirodo labai švelnus ir ne visai rūgštus. Padėkite sau.

Sochni su varškės

Sochni su varškės - skanus gydymas vaikams ir suaugusiems arbatos.

Saldūs pyragaičiai su varške

Švelnus, lengvas traškus tešla su varškės įdaru, galite apibūdinti šią skanią pyragą. Kuko pufai ir jūsų namų darbas nebus nusivylęs.

Blynų pyragas su varške

Skanios ir gražios alternatyvos marinuoti su varškės! Jie davė man 6 litrus naminio pieno ir naminių kiaušinių. Surinkiau grietinėlę, po to sušildiau varškę ir surinko išrūgas. Nusprendžiau naudoti viską vienu metu ir kartu pasidalinti su jumis receptu.

Spiralinės pyragai su sūriu ir varškė

Traški tešla, švelnus, lydytas įdaras. Visas „triukas“ tortų pavidalu. Šiandien mano brolis ateina, aš nemačiau mėnesio, paprašiau cheburekų, bet aš nusprendžiau prašyti kažko naujo.

Apsukite su varške pagal obuolių karamelę

Siūlau „Cooks“ puikiai skanius „Pita“ ritinius, virtus su varške ir pripildytais obuolių karamelėmis. Šis ingredientų derinys tikrai džiugins giminaičius ir draugus.

Sūris. Sūris yra naudingas ir skanus daugybės patiekalų ingredientas.

Pirmoji varškės paslaptis yra jos nauda - gyvulinių baltymų dėka ji turi milžinišką maistinę vertę. Be to, varškės yra svarbiausias kalcio šaltinis ir yra reikalingas bet kokiame amžiuje. Kita produkto paslaptis yra ta, kad ji puikiai tinka įvairiems produktams - miltų, cukraus, kakavos, riešutų, vanilės, cinamono, garstyčių, žolelių ir prieskonių.

Turėtumėte žinoti, kad varškės sugadina labai greitai, todėl nerekomenduojama laikyti šaldytuve ilgiau nei 2-3 dienas. Tačiau, mažai tikėtina, kad jis ten taip ilgai išliks. Galų gale, iš varškės galima paruošti kaip pagrindinį patiekalą ir didžiulį desertų skaičių.

Lengviausias receptas yra sumaišyti varškę su uogomis, užpilkite grietine arba pienu ir pabarstykite cukrumi. Jis gerai tinka medaus varškės ir bet kokio uogiene ar uogiene. Taip pat galite pagaminti „sūrų“ šios ekspresinės patiekalo versiją maišant varškę su žaliais svogūnais arba lapinėmis salotomis.

Blynai su varške - gausus ir skanus patiekalas, kuris vertins ne tik suaugusius, bet ir vaikus. Koldūnai yra pagaminti iš varškės, kurį galima gaminti net savaitę, tada virti bet kuriuo patogiu laiku ir patiekti su grietine arba uogiene. Kitas labai populiarus patiekalas yra švelnūs sūrio pyragaičiai (prie jų galite pridėti tarkuotų morkų, obuolių ir razinų, todėl patiekalas bus dar sveikesnis ir skanesnis). Varškės koldūnai taip pat patenka į „cheers“.

Sūris sugeba daug stebuklų - pavyzdžiui, įprasta kiaušinienė paverčia maistingu, skaniu ir originaliu patiekalu. Nulupkite ir troškinkite morkas, pipirus, svogūnus ir pomidorus. Į du kiaušinius įpilkite poros šaukštų varškės, druskos ir pipirų. Varškės masės užpildymas su troškintomis daržovėmis. Gaukite puikų pusryčių.

Sūrio pyragaičiai ir varškės tešlos maitina ir skanūs. Beje, varškės troškinys yra populiariausias troškinys Rusijoje. Jie gaminami su riešutais, vaisiais ir džiovintais vaisiais.

Neįprastai skanūs pyragaičiai iš varškės. Tai sultingi, spurgos, sūrio pyragai, varškės pyragai, varškės pyragai ir įvairūs sūrio sausainiai.

Dieta 1 patiekalai iš varškės ir kiaušinių

1 val. Maistui plačiai naudojami varškės ir kiaušinių patiekalai.

Terapinė dieta Nr. 1 nurodoma skrandžio opa ir dvylikapirštės žarnos opa, lėtinis gastritas su normaliu ir padidėjusiu rūgštingumu kompensacijos stadijoje, lėtinis gastritas su mažu rūgštingumu paūmėjimo laikotarpiu, ūminis gastritas atkūrimo laikotarpiu ir po skrandžio operacijos atsigavimo laikotarpiu.

Sūris (riebalai ir riebalai) yra svarbus lengvai virškinamo kazeino baltymo, kalcio, fosforo, kalio ir B grupės vitaminų druskų šaltinis. Riebalų varškės sudėtyje yra 14,5% baltymų ir 227 kcal, mažai riebalų (liesos) 18,6% baltymų ir 87kkal. Riebalų varškė geriau naudoti natūraliu pavidalu ir mažai riebalų - sūrių pyragams, pudingams ir kitiems patiekalams.

Maistui Nr. 1 rekomenduojama naudoti šviežią ne rūgštų varškę. Patiekalai iš troškintų ar vandens sūrių, kai kurie kepami.

Mitybos patiekalams rekomenduojami varškės patiekalai 1

-natūralus varškės suktinis pavidalo su grietine ir cukrumi,

-varškės patiekalai:

Neįtraukta į dietos numerį 1 varškė su dideliu rūgštingumu ir iš jo pagamintais patiekalais.

kiaušinių patiekalai, nurodyti 1 m

Vištienos kiaušiniuose yra 12,7% baltymų ir 11,7% riebalų. Kiaušiniai ir trynio baltymai yra labai vertingi, turintys visas būtinas amino rūgštis, kurios yra optimaliai subalansuotos kiaušiniuose. Vitaminai A, D, E, karotinai ir B grupės vitaminai yra susikaupę čiurkšlėse, o kiaušiniai, ypač trynys, yra svarbus gerai virškinamų mineralų šaltinis: fosforas, kalis, natris, kalcis, magnis ir siera.

Kiaušiniai organizme absorbuojami 97%, nesuteikiant žarnyne šlakų. Minkšti virti kiaušiniai absorbuojami daug lengviau nei žaliaviniai arba stačia. Dar geriau, kiaušiniai yra absorbuojami kiaušinėlius arba trina juos cukrumi. Mitybos specialistai mano, kad virškinimo sistemos ligose yra netinkamas žaliavinių baltymų naudojimas, nes žaliaviniai baltymai turi avidino medžiagą, kuri žarnyne susilieja su biotinu, todėl šis vitaminas yra neprieinamas absorbcijai. Be to, žaliaviniai kiaušiniai gali būti salmoneliozės šaltinis.

Mitybos dietos numeris 1 naudoti šiuos kiaušinių patiekalus:

Tą dieną leidžiama naudoti 2-3 dalis. kiaušiniai

Išskyrus 1 mitybos kiaušinius ir kepti kiaušinius.

Toliau pateikiami receptai dietiniams patiekalams, pagamintiems iš varškės ir kiaušinių, skiriamų pirmajam mitybai.

Indai iš varškės ir kiaušinių

Receptas: GYVŪNŲ ŠAKTA. Kiaušinius panardinkite į verdančio vandens dubenėlį ir virkite 8–10 minučių. Ilgiau gaminant, baltymai ir tryniai tampa per tankūs, be to, trynio paviršius praranda natūralią spalvą. Keptus kiaušinius nuplaukite šaltu vandeniu, kad valant juos būtų galima lengvai atskirti.

HOMEEWORK HOME galima paruošti savo namuose. Norėdami tai padaryti, virkite pieną ir, išimdami iš viryklės, greitai atvėsinkite iki 35-40 ° C temperatūros. Saldainis, kuriame yra pieno rūgšties bakterijų, maišant pridedamas prie aušinto pieno.

Kefyras, rūgštus pienas arba grietinė gali veikti kaip starteris. Fermentuotas pienas yra minkytas, uždaromas dangčiu ir patalpinamas šiltoje vietoje. Galite pagilinti pieną, kad pagreitėtų fermentacijos procesas.

Receptas: EYE EGGS. Ištirpinkite alyvą į keptuvę, leiskite gerai pašildyti ir atidžiai atleiskite kiaušinius. Pripilkite druskos ant baltymo. Jei kepti kiaušiniai kepti dideliame inde (6-7 kiaušiniai), tada, kai baltymas pradeda sukietėti, kiekvienas kiaušinis atskiriamas nuo peilio peiliu, kad aliejus įsiskverbtų visur, kiaušiniai dedami ant plokštelių ir patiekiami prie stalo, pabarstyti žolelėmis. Kiaušiniai gali būti virti nedideliais porcijomis keptuvėje ir patiekiami ant stalo.

Receptas: CUSTOM BASIN. Sūris, sumaišytas su miltais, kiaušiniu, cukrumi ir druska. Gautas mišinys paskleidžiamas, iš anksto suteptas margarinu ir pabarstomas duonos riešutais, kepimo skarda, kurios sluoksnis yra 3-4 cm, padengia paviršių, sutepo jį grietine ir kepkite orkaitėje 20-30 minučių. tol, kol viršuje atsiras ruddy pluta. Sūrio keptuvė patiekiama prie stalo, pagirdyta grietine.

Sūris, senovėje, buvo vadinamas sūriu ir sūriu - iš jo. Kai kuriose Rusijos vietose, kaip ji šiuo metu vadinama. Iš čia kilęs populiarus patiekalas, pagamintas iš varškės - RAW MATERIALS kilęs. Rusijoje sūris visada buvo vienas geriausių produktų, tačiau jo baltymai turi vieną bruožą - bet koks terminis apdorojimas juos sunkina. To negalima išvengti gerai šlifuojant varškę.

Receptas: GYVŪNŲ ORDINARAS. Beat kiaušinius, druską, vieną šaukštą šalto vandens. Lydykite šaukštą sviesto į puodą taip, kad jis nevalytų, bet virkite, supilkite kiaušinius ir maišykite viena kryptimi, surenkant viską iš visos indo apačios; kai jis sutirštėja, pašalinkite jį iš šilumos, greitai įmaišykite šviežią aliejų. Reikėtų nepamiršti, kad kepta kiaušiniai bus išvirti karštoje keptuvėje po to, kai jie bus išimami iš ugnies, todėl neturėtų būti kepti labai ilgai.

Receptas: OMELET FRIED NATURAL. Kiaušinius sumaišykite su pienu, druska ir padermėmis per sietą. Paruoštą kiaušinių masę supilkite į karštą keptuvę su lydytu sviestu ir sukdami keptuvę rankena, kepkite omletą per didelę šilumą. Kai tik masė sutirps, palaipsniui sulenkite ją plonu peiliu nuo kraštų iki vidurio, suteikiant pailgos torto formą. Kai apatinė omleto pusė yra kepta, padėkite jį ant šilto patiekalo arba plokštės su siūlėmis ir užpilkite sviestu.

Receptas: CREATIVE SWEET. Riebaliniai varškės sūriai nuvalomi ir sumaišomi su cukraus milteliais, vanilinu, gerai suplakti, kad susidarytų purus sklandžiai pasta. Ši masė turi būti uždėta ant plokštelės, kuri yra suformuota stiklelio pavidalu, padengta brėžiniu.

Patiekalai iš varškės ir kiaušinių

Sūris - tai maisto produktai, kurie turi gerai subalansuotą cheminę sudėtį: baltymai - 14-18%, riebalai - 0,6-2,3%, mineralinės medžiagos - 0,9-2,5%. Mažo riebalų varškės baltymų kiekį galima palyginti su mėsa. Sūrio sudėtyje yra baltymų, kuriuose yra daugiau sieros turinčių amino rūgščių; skiriasi didelio kalcio druskų kiekio; turi didelę šarminę aplinką.

Terapinėje ir profilaktinėje mityboje reikalingas sūris, kurio rūgštingumas neviršija 160-270 0 T; ir kai kurioms mityboms - ne daugiau kaip 90 0 T. Atsižvelgiant į tai, kad pieno pramonė dažnai gamina didelį rūgštingumą varškės, leidžiama paruošti raugintą ir neraugintą varškę mitybos ir kūdikių maisto įmonėse.

Platus šaltų, karštų ir saldžių patiekalų asortimentas ruošiamas iš varškės sūrio: šaltas - su pienu, grietine, cukrumi, vaisiais, žolelėmis ir kt.; karštai virti (tingūs koldūnai, varškės koldūnai), garinti, kepti ir kepti. Varškės patiekalai naudojami visose dietose, atsižvelgiant į riebalų ir pieno rūgšties kiekį.

Dietinių maisto kiaušinių kiaušiniai, kartais naudojami putpelės, perlinės vištos ir kalakutai. Žąsys, ančių kiaušiniai, kaip ir kitų vandens paukščių kiaušiniai, nebuvo plačiai paplitę, nes jie dažnai yra paratifoidinės bakterijos, auginamos (gyvos) žąsų ir ančių kiaušinių gamybos kanale.

Kiaušinių patiekalams ruošti naudojami dietiniai kiaušiniai (kurie į reakciją pateko ne vėliau kaip per 7 dienas po griovimo), o kitų rūšių produktams ruošti leidžiama šviežių valgomųjų kiaušinių (laikomų ilgiau nei 30 dienų po griovimo). Kiaušinių mitybos savybės yra žymiai sumažintos saugant.

Kiaušiniai yra 97-98% virškinami, nesuteikia žarnyne šlakų. Lengviau virškinami kiaušiniai, virti minkštai virti, nei kietai virti arba žaliaviniai, neapdoroti baltymai turi avidino, kuris jungiasi į žarnyną su biotinu ir daro šį vitaminą neprieinamam asimiliacijai. Be to, žaliavinis kiaušinis gali daugiau nei virti kiaušiniai prisidėti prie laisvo cholesterolio kaupimosi ir sulaikymo kraujyje.

Kiaušinių patekimo į mitybą klausimas turėtų būti sprendžiamas individualiai. Pavyzdžiui, kiaušiniai turi aktyvų choleretinį poveikį, ypač trynį, kuriame yra daug riebalų. Kartu kiaušinių naudojimas gali sukelti padidėjusį skausmą žarnyno ligomis sergantiems žmonėms, kuris yra susijęs su padidėjusiu žarnyno jautrumu vandenilio sulfido poveikiui.

Kiaušinio baltymas, dažniau nei kiti baltymų produktai, sukelia alergiją maistui. Virti kiaušinių baltymai turi mažiau alergiškumo nei žaliavos.

Nepaisant pirmiau minėtų neigiamų savybių, kiaušinių ir kiaušinių baltymų patiekalai plačiai naudojami klinikinėje mityboje. Dėl griežčiausių dietų rekomenduojama naudoti kiaušinių baltymus pagamintus garo omeletus, nes juose yra beveik visų būtinų aminorūgščių, fosfolipidų ir absorbuojamas santykinai nedideliu slapto virškinimo aparato kamienu. Kiaušinių tryniai yra riboti cholecistito ir tulžies pūslės, diabeto, aterosklerozės atvejais. Užkietėjimui ir nutukimui skirtuose mitybuose pageidautina naudoti kietai virti kiaušinius.

Dietiniais maisto produktais naudojami vištienos dietiniai ir švieži kiaušiniai, taip pat melange ir kiaušinių milteliai. Virti kiaušiniai, virti maiše, kietai virti. Pastarasis naudojamas daugiausia salotoms ir maltai mėsai.

Yra natūralių omletų, baltymų, sumaišyti ir įdaryti. Norėdami gaminti natūralų omletą, kiaušiniai (ir baltymų omletai yra tik baltos spalvos) yra plakti su šluotelė arba plakta mašina su pienu ir druska, užpilama ant karštos keptuvės su sviestu ir kepama maišoma. Galutinio omleto briaunos iš dviejų pusių į vidų virinamos patty. Mišrioms omelėms užpildai (troškinti morkos, virtos žiediniai kopūstai, sumalti mėsmalėje su smulkia griliumi, virtos mėsos) yra pridedami prie omletų masės, garinami arba kepami.

Viešojo maitinimo skaičiavimams naudojami šie skaičiai: nuostoliai šaltojo kiaušinių perdirbimo metu (atliekos ant korpuso ir smekų) - 12% (pagal bruto svorį), trynių svoris - 39% (kiaušinių neto masė), baltymų masė - 61% (pagal svorį) grynieji kiaušiniai); 2 kiaušinių kategorija - bendrasis svoris 46 g, neto masė 40 g (baltymai - 24 g, trynys - 16 g).

Įtraukimo data: 2015-10-01; peržiūros: 113. Autorių teisių pažeidimas