Dieta su vidurių pūtimu

Meteorizmas yra sąlyga, kai padidėja dujų susidarymas žarnyne, o dujų šalinimas iš jo yra sudėtingas. Dėl padidėjusio dujų, skrandis „išsipučia“, o tai sukelia skausmą.

Pūtimas, kaip taisyklė, yra tik vienas iš virškinimo trakto ligų simptomų, todėl reikia išsiaiškinti jo atsiradimo priežastis. Tačiau daugeliu atvejų mityba padeda suderinti šios patologijos apraiškas.

Pagrindinės taisyklės

Užduotys dieta su meteorizmu yra:

• mitybos parama;
• žarnyno motorinės funkcijos normalizavimas;
• uždegimo, fermentacijos ir puvimo sumažėjimas dvitaškyje;
• produktų, kuriems pacientas netoleruoja maisto, pašalinimas;
• normalios žarnyno mikrofloros atkūrimas.

Visų pirma, medicininė mityba siekiama kovoti su viduriavimu ir rauginimu, kurio metu didėja dujinimas.

Pagal medicinos lentelių klasifikaciją pagal Pevzner, dieta su vidurių pūtimu atitinka 5 lentelę. Tačiau kiekvienu atveju gydomoji mityba yra skiriama individualiai, atsižvelgiant į paciento fiziologines savybes ir kartu atsirandančias virškinimo trakto ligas.

Kasdienis maistinių medžiagų kiekis dietoje vidurių pūtimas:

• baltymai - 110-120 g
• Riebalai - 50g;
• angliavandeniai - iki 200 g, ypač ribojant paprastus cukrus.

Maisto energijos vertė sumažėja ir yra 1600 kalorijų.

Mitybos principai vidurių pūtimas:

Valgymo taisyklės

• Kiekvienas valgis turėtų vykti atsipalaidavusioje atmosferoje, pašalindamas užkandžius „važiuojant. Būtina kruopščiai kramtyti maistą, ne valgyti valgant: tai, pirma, pašalina orą (aerofagiją), ir, antra, mažėja virškinimo trakto apkrova.
• Be to, kai vidurių pūtimas nerekomenduojamas gerti valgio metu.
• Taip pat būtina stebėti maisto suvartojimo valandas, reguliuoti virškinimo traktą tam, kad sustiprintų darbą tam tikru laiku, ir užkertant kelią skrandžio sulčių, kasos fermentų ir tulžies rūgščių gamybai ne darbo valandomis, užkertant kelią komplikacijų vystymuisi virškinimo trakte.
• Būtina atsisakyti kramtomosios gumos: ji sukelia aerofagiją ir padidina skrandžio sulčių sekreciją.

Režimas:
Maitinimas turi būti nedidelis, iki 5-6 kartus per dieną, mažomis porcijomis. Dėl dažnai maitinamų maistinių medžiagų žarnyne greitai suskaidomos ir absorbuojamos, o likusieji maistiniai pluoštai nedelsiant evakuojami, o tai neleidžia jiems puvimo ir fermentacijos.

Maisto temperatūra:
Maistas turėtų būti patiekiamas šilumos pavidalu, o karšti ir šalti maisto produktai turėtų būti vengiami, nes jie didina skrandžio ir kasos sulčių sekreciją, kuri prisideda prie žarnyno dirginimo.

Produktų derinys:
Turite turėti abipusiai neįtrauktų produktų idėją (sūrus ir saldus, daržovių pluoštas ir pienas). Jų bendras naudojimas sukelia virškinimo trakto apkrovos padidėjimą, padidėjusį žarnyno judrumą ir fermentacijos procesų atsiradimą.

Kulinarija:
Medicininė mityba vidurių pūtimo metu yra sukurta siekiant užtikrinti mechaninį ir cheminį schazhenie virškinimo traktą. Todėl patiekalai patiekiami virti, troškinti, kepti arba garinti.

Druska ir skystis:
Druskos kiekis induose yra šiek tiek ribotas: iki 6-8 gramų, kad nebūtų dirginama skrandyje ir žarnyne. Skysčių suvartojimas turi siekti ne mažiau kaip du litrus per dieną: tai užtikrina išmatų išmatų išleidimą laiku, užkertant kelią fermentacijai.

Draudžiami produktai

Į draudžiamų maisto produktų sąrašą meteorizmui visų pirma įeina tie, kurie didina dujų susidarymą. Jie skirstomi į tris grupes.

Pirmoji grupė yra augalų pluoštas, kuris yra maisto substratas žarnyno mikroflorai, didina jo augimą, taigi ir gyvybinį bakterijų aktyvumą, kuris prisideda prie fermentacijos ir dujų susidarymo.

Antroje grupėje yra paprastų angliavandenių, kurie lengvai suskaidomi į žarnyną ir sukelia maisto masės puvimą.

Trečioje grupėje yra produktai, kurių pacientas netoleruoja. Dažniausiai toks netoleravimas pastebimas pieno atžvilgiu dėl to, kad nėra fermento gamybos - laktozės.

Rekomenduojama išskirti produktus, kurie stimuliuoja žarnyno peristaltiką dėl didelio anglies dioksido ir organinių rūgščių kiekio.

Gyvūninės kilmės baltyminiai maisto produktai, turintys daug jungiamojo audinio, taip pat ilgą laiką lieka žarnyne, dėl to padidėja maisto masės fermentacija.

Be to, būtina atsisakyti produktų, įskaitant sintetinius ir natūralius virškinimo trakto stimulus (eterinius aliejus, konservantus, organines rūgštis, maisto priedus).

Į draudžiamų produktų sąrašą įeina:

• kviečių duona ir ruginė duona, kepimas, ypač šviežia;
• makaronai, makaronai, koldūnai, koldūnai, pyragai ir kiti pyragaičiai;
• riebios mėsos, žuvies ir paukštienos, mėsos;
• turtingi sultiniai (juose yra ekstraktų);
• visų rūšių dešros (dėl stabilizatorių, skonio stipriklių, sojų ir kitų priedų);
• marinuoti agurkai ir marinatai;
• ikrai, sūdyta jautiena, sūdyta žuvis, rūkyta mėsa;
• Konservai;
• grybai bet kokia forma;
• visą pieną ir patiekalų sudėtį, pieno produktus (priklausomai nuo tolerancijos);
• kvass, koumiss, alus (jame yra mielių);
• gazuoti gėrimai;
• gyvūniniai riebalai (pavyzdžiui, taukai, grietinėlė, grietinė, sviestas);
• grūdai (soros, miežiai, miežiai);
• pupelės, bet koks kopūstas, ridikėliai, ridikėliai, žaliavinis svogūnas, daikon, rutabaga;
• saldūs vaisiai (obuoliai, persikai, kriaušės, melionai, vynuogės) ir džiovinti vaisiai (razinos ir slyvos);
• uogienė, medus, šokoladas;
• Padažai ir žolės;
• kieti virti arba kepti kiaušiniai;
• riešutai;
• kavos ir kakavos piene.

Leistini produktai

Visų pirma, medicininė mityba užpūtimui, apima:

• produktai, kurie neskatina dujų susidarymo;
• produktų, kurie turi karmininį poveikį.

Be to, būtina valgyti patiekalus, švelniai ir lėtai judančius per žarnyną, bet neužkliūti, ty normalizuoti kėdę ir dujų išmetimą.

Atsižvelgiant į žarnyno mikrofloros pokytį, kai auga puvimo ir fermentacinės bakterijos, būtina naudoti produktus, skatinančius normalių mikroorganizmų augimą maisto ruošimo procese. Dieta turi būti daug lipotropinių medžiagų, kurios turi teigiamą poveikį tulžies ir kraujagyslių, kalcio, kalio geležies ir vitaminų poveikiui.

Patvirtintų produktų sąraše yra:

• Džiovintos duonos, iš kvietinių miltų pagaminti krekeriai;
• mažai riebalų turintys mėsos ir paukštienos (be odos) ir iš jų garinti patiekalai: krapai, rutuliukai, garų kotletai, mėsos;
• liesos žuvys, visiškai virtos, arba maltos mėsos patiekalų pavidalu;
• mažai riebalų turintys, silpni mėsos ir žuvų sultiniai;
• tarkuotas varškės sūris, varškės sūris, mažai riebalų turintis biokefyras, jogurtas, rūgšta grietinė (su tolerancija);
• daržovės: bulvės, moliūgai, cukinijos, burokėliai, morkos;
• sodo žolės: krapai, petražolės, taip pat „krapų vanduo“;
• kmynų lapai;
• žalioji arbata, kakava ant vandens, paukščių vyšnių nuovirai, mėlynių, erškėtuogių;
• išplautas ir gležnas košės ant vandens: ryžiai, manų kruopos, grikiai, avižiniai dribsniai;
• minkšti virti kiaušiniai ir baltymai, garinti omelets.

Tinkamos mitybos poreikis

Laikydami mitybą su meteorizmu, galėsite pamiršti apie pernelyg didelį dujų susidarymą, blaškymą ir pilvo skausmą. Be to, sveika mityba normalizuoja virškinimą, suteikia reguliarius išmatus ir iškrauna virškinimo traktą.

Laikantis terapinės mitybos principų, galima ne tik nustatyti produktus, kuriems yra individualus netoleravimas, bet ir atpažinti paslėptas virškinimo trakto ligas.

Mitybos nesilaikymo pasekmės

Nepaisydami mitybos, vidurių pūtimas tampa nuolatiniu žmogaus draugu, o tai reiškia, kad normalios žarnyno mikrofloros miršta ir pradeda aktyvuotis fermentacinės bakterijos, kurios išlaisvina toksinus savo gyvybinės veiklos metu.

Toksinai savo ruožtu absorbuojami į kraujotaką ir neigiamai veikia ne tik virškinamojo trakto organus (pvz., Kepenis), bet ir visą kūną.

Sveikos mikrofloros stoka sukels hipovitaminozę, nes daugelis vitaminų sintezuojami normalių žarnyno mikroorganizmų (vitamino K, B grupės vitaminų).

Dieta žarnyno vidurių pūtimui

Dieta su vidurių pūtimu suaugusiems ir vaikams yra būtina, nes mitybos sutrikimai yra pirmasis šios ligos šaltinis.

Dujų pašalinimas iš žarnyno yra labai sudėtingas uždavinys, todėl pirmiesiems požymiams būtina pradėti intensyvų gydymo kursą, atlikti prevencines procedūras, kad būtų išvengta tolesnio ligos vystymosi jau ankstyvosiose stadijose. Būtina parengti kompetentingą meniu.

Pilvo pleiskanojimas yra labai nemalonus klausimas, jo staigus atsiradimas ir diskomfortas negali būti ignoruojamas, nes šiuo metu organizmas gali signalizuoti apie vidinius virškinimo trakto sutrikimus ir ligas.

Kai pilvo pleiskanojimas, maistas turi būti subalansuotas ir iš pradžių pristatomas mažomis dozėmis. Tai taikoma ir suaugusiems, ir vaikams.

Tik mityba gali pašalinti nepatogią būklę. Maistas turėtų būti subalansuotas, produktai turi būti švieži.

Kas yra įtraukta į pagrindines dietos taisykles su vidurių pūtimu

Prieš pradedant gydyti nuo vidurių pūtimo, turėtumėte pasikonsultuoti su gydytoju, kuriam bus paskirta tinkama dieta.

Iš pradžių jos laikymasis neturėtų būti trikdomas dėl užsienio produktų įsikišimo, būtina, kad pūslant pacientas laikytųsi visų su mityba susijusių nurodymų.

Pagrindiniai produktų, naudojančių meteorizmą, naudojimo tikslai yra šie:

• aprūpinti pilną mitybą su esminiais vitaminais ir medžiagomis, kovojančiomis su ligomis ir nuraminti skrandį;
• žarnyno variklio funkcijos stabilizavimas;
• sumažina paraudimo, skrandžio gleivinės sudirginimo tikimybę, taip pat irimo procesus dėl nepakankamai pilno maisto virškinimo, užkertant kelią fermentacijai;
• pašalinimas iš maisto, kurį pacientas netoleruoja, dietos;
• padėti atkurti žarnyno mikrofloros struktūrą, gerinant bendrą skrandžio būklę.

Dažnai pilvo pūtimas yra viduriavimo priežastis, ypač užsitęsusiuose etapuose, kai pilvo pojūtis ir sunkumas jaučiamas reguliariai.

Padidėjęs žarnyno dujų susidarymas atsiranda dėl blogai virškinto maisto stagnacijos, todėl medicininė mityba yra būtina norint normalizuoti organizmo procesus.

Jo tikslas yra grynai individualus, nes jis priklauso nuo daugelio žmogaus kūno savybių.

Kokios medžiagos būtinos pūtimui ankstyvuoju ligos vystymosi etapu ir kokiais kiekiais?

Pirmiausia tai yra baltymai (120 g), riebalai (50 g), angliavandeniai (ne daugiau kaip 200 g), kasdien kalorijų skaičius yra 1600 suaugusiųjų. Tokia mityba padės susidoroti su diskomfortu.

Kokias mitybos taisykles reikia laikytis meteorizmas

Maistas su vidurių pūtimu turėtų būti subalansuotas. Maisto suvartojimo režimo laikymasis yra būtinas siekiant palengvinti skrandžio ir žarnyno būklės stebėjimą, atkryčių prevenciją ir bendrą visų organizme vykstančių procesų stabilizavimą.

Todėl būtina išmokti keletą taisyklių valgyti su vidurių pūtimu:

• bet koks maisto produktų naudojimas turėtų būti atliekamas ramiai, jokiu būdu neturėtų būti leidžiama užkandžiai kelyje, nekalbant valgant, svarbu kramtyti maistą, palengvinti skrandžio darbą;
• nerekomenduojama gerti maisto su vandeniu ir įvairiais gėrimais, kad nesukeltų agresyvios žarnyno reakcijos;
• būtina per dieną vartoti maistą tomis pačiomis valandomis, kurios leis virškinimo traktui intensyviai užsiimti tam tikru laiku, o tai leis geriau susidoroti su maisto virškinimu;
• verta atsisakyti naudoti kramtomąją gumą, nes ji prisideda prie pernelyg didelio skrandžio sulčių išsivystymo, jo naudojimo metu į burnos ertmę patenka didelis oro kiekis, kuris vėliau sukelia aerofagiją ir pilvo pūtimą.

Stabilų žarnyno darbą užtikrina keli pagrindiniai dalykai. Būtina naudoti dalinio maitinimo principą, pertraukus maistą 5-6 vizitams, kad būtų pašalintos skrandžio problemos.

Jei maistas dažnai ir mažomis dozėmis vartojamas organizme, jo absorbcija vyksta kelis kartus greičiau, o visos perteklius pašalinamos iš organizmo, jos nelieka skrandyje ir nelieka žarnyno sienose, todėl kūnas dar kartą neužsikimša.

Jei yra vidurių pūtimas, reikia laikytis dietos.

Visi valgomi valgiai su pilvo pūtimu turi būti termiškai apdoroti ir patiekiami šiltai (išskyrus salotus), reikėtų vengti šaltų maisto produktų ir per karšta, ypač žmonėms, kuriems yra vidurių pūtimas, - pakaitomis, nes šiuo atveju skrandžio sulčių sekrecija vyksta daugiau nei tikėtasi, ir ji gali dirginti gleivinę.

Be to, būtina suprasti, kad neįmanoma bendrai naudoti produktus, turinčius viena kitai nesuderinamų savybių (pavyzdžiui, negalite sumaišyti sūraus ir saldaus), nes tai sukuria papildomą apkrovą žarnyne.

Meteorizmo mityba grindžiama garais patiekalais. Būtina sumažinti sunaudotos druskos kiekį.

Draudžiami maisto produktai su vidurių pūtimu

Mityba dėl negalavimų vaidina pagrindinį vaidmenį žarnyno būklėje. Visi maisto produktai, nepageidaujami naudoti su vidurių pūtimu, yra suskirstyti į kelias grupes:

• 1: augalų pluoštas, kuris neigiamai veikia skrandžio mikroflorą, ją dirgina ir padidina žarnyne susidarančių dujų koncentraciją, jis prisideda prie fermentacijos proceso;
• 2: greitai ir lengvai išsiskiria angliavandeniai, skilinėjami kūno viduje, tuo pačiu sukeldami pūlingus procesus, tai yra nesuvirškinto maisto likučiai skiltyje ir taip sukelia ne tik pilvo skausmą, bet ir ilgesnį viduriavimą;
• 3.: individualus netoleravimas, čia galite įtraukti maistą, kuris yra nepriimtinas pacientui.

Jums reikia žinoti, kokie maisto produktai yra neleidžiami meteorizmui. Jūs neturėtumėte pernelyg apsvaiginti su gyvūniniais baltymais, nes jie taip pat stagnuojasi skrandyje ir sukelia fermentaciją. Dietą turėtų skirti gydytojas.

Būtina atsisakyti produktų, kuriuose yra dirbtinių ingredientų ir sintetinių elementų, nes jie veikia kaip stiprūs dirgikliai.

Todėl mityba turėtų būti panaši be tokių patiekalų. Svarbu sumažinti kavos ir kavos gėrimų vartojimą, nes kofeinas taip pat neigiamai veikia skrandžio gleivinę.

Nepageidaujami produktai yra įvairūs marinuoti agurkai, grybai, soda, šokoladas ir visų rūšių saldumynai, grūdai, ankštiniai augalai, riešutai, kiaušiniai ir kt.

Produktai, kuriuos leidžiama naudoti meteorizmui

Valgyti patiekalus, užkertančius kelią dujų susidarymui žarnyne ir pasižyminčius karminiu poveikiu, pirmiausia reikia pacientams, kurie yra linkę į vidurių pūtimą.

Kadangi skrandyje prasideda puvinio bakterijų ir mikroorganizmų, sukeliančių fermentacijos procesus, atgaminimas, pirmiausia būtina naudoti maisto produktus, skatinančius sveikų bakterijų augimą.

Dieta turi būti gausu iš kalcio, geležies ir įvairių vitaminų turinčių patiekalų.

Maistinės medžiagos, esančios maiste, turėtų turėti teigiamą poveikį tulžies pūslės, kepenų ir kraujagyslių būklei.

Tarp rekomenduojamų naudoti produktų yra šis sąrašas:

• džiovintos duonos ir krekerių;
• daržovės;
• liesos paukštienos ir garų patiekalai;
• žuvys, kurių riebalų koncentracija yra minimali, galite naudoti kaip visą gabalėlį, o maltą mėsą virti;
• naminiai žalumynai (petražolės, krapai, žalieji svogūnai);
• skirtingų žolelių nuovirai;
• kakavos ant vandens;
• vanduo virti košės, įskaitant grikius, ryžius, avižinius, manų kruopos;
• pikantiški vaisiai;
• virtos omeletės iš baltymų, minkštai virti kiaušiniai.

Dieta ligai vaidina pagrindinį vaidmenį. Meniu su vidurių pūtimu turėtų būti sudarytos tik naudingos medžiagos, ypač pradiniame etape, kai gydymas prasideda.

Dieta pilvo pūtimui

Produktų, kurie turi būti vartojami dietoje, sąrašo sudarymas yra atliekamas individualiai, todėl, norėdami padėti šiam subtiliam klausimui, kreipkitės į gydytoją.

Nepaisant to, yra pavyzdinis meniu, kuris gali būti optimalus daugumai pilvo pūtimo pacientų. Tokia žarnyno dieta padės įveikti šią ligą per trumpiausią įmanomą laiką.

Maisto vartojimo pasiskirstymas turėtų būti toks:

1. Pirmadienio rytą geriausia pradėti nuo ryžių ar manų kruopos, žaliosios arbatos geras gėrimas. Sūrio sumuštinis gali būti užkandis. Pietums geriausia paruošti daržovių sriubą, kuriai galite patiekti duoną, antrą kartą tinka vištiena su daržovėmis, o gėrimo pakanka uogų ar vaisių kompoto. Užkandį turėtų sudaryti želė su duonos riešutais. Vakarienei galite saugiai patiekti garintus užkandžius, kuriems grikių košė yra tobula. Toks meniu pašalins pilvo diskomfortą.
2. Antradienis turi prasidėti nuo avižinių dribsnių, o antruoju pusryčiu rekomenduojama valgyti varškės su grietine. Pietums meniu siūloma paruošti sriubą, o kaip garnyras - bulvės su garintomis žuvimis. Pietūs turėtų būti pripildyti džiovintų vaisių, o vakarienei - virti ryžiai.
3. Trečiadienį pusryčiai turėtų būti gaminami iš kukurūzų košės. Užkandyje geriau naudoti mielius. Pietums rekomenduojama morkų sriuba, o antrajai verdančiai veršienai. Pietums galite palikti vaisių ir vakarienę, užpildyti vištieną su šviežių daržovių salotomis.
4. Ketvirtadienį pusryčiai gali būti pradėti su sultimis ir mėsomis, užkandžiais - vaisių tyrė. Pietūs gali būti grybų sriuba su virtomis žuvimis. Vakarienei verta gaminti bulvių keptuvę su liesos mėsos ir šviežių daržovių salotomis. Naktį leidžiama gerti stiklinę kefyro.
5. Penktadienį pusryčiai prasideda ryžių košė, galite valgyti jogurtą. Pietums - vištienos pilaf ir daržovių sriuba. Būkite geri vaisiai. Vakarienei reikia paruošti daržovių ir makaronų salotos.
6. Šeštadienį galite pradėti su avižomis, o antrą pusryčius galite valgyti sumuštiniu su cukinijos ikrais. Pietums verta užkepti daržoves su virtomis žuvimis ir šviežiomis salotomis. Pietūs turėtų būti valgomi kepti obuoliai. Vakarienei geriau valgyti virtas bulves su šviežiomis daržovėmis.
7. Sekmadienį pusryčiai gali būti sūrio pyragaičiai ir žaliosios arbatos. Kaip užkandis turėtų valgyti vaisių. Pietums galite pasimėgauti borsku ir grikių mėsos mėsos.

Pietums rekomenduojama stiklinė kefyro. Vakarienę turėtų sudaryti vištiena su daržovių salotomis.

Taigi dieta pacientams, sergantiems vidurių pūtimu, yra būtina sąlyga, užtikrinanti jų tolesnę sveiką būklę, ypač ankstyvosiose stadijose, kai žarnyne dar nėra didelių pokyčių.

Iš labiausiai paruoštų patiekalų meniu receptai yra gana paprasta, todėl laikykitės nustatytų nurodymų nebus sunku.

Vis dėlto iš pradžių dietos atrodo sudėtingos, nes turėsite atsisakyti kai kurių įprastų ankstesnės dietos produktų.

Tačiau, kai maistinės medžiagos, esančios gydytojo nurodytame mitybos režime, stabilizuoja organizmo procesus, pacientas galės geriau jaustis, palaipsniui gerindamas savo sveikatą.

Mityba turėtų būti nuolat stebima, meniu turėtų būti vaisiai ir daržovės. Maitinimas turi būti dalinis.

Pasirinkti dietą su vidurių pūtimu

Pūtimas yra virškinimo trakto sutrikimas, kuriame žarnyne susidaro pernelyg didelis dujų susidarymas, o tai sukelia fizinį ir psichologinį diskomfortą žmonėms. Ištinęs mityba yra speciali dietos organizacija, dėl kurios sumažėja dujinimas, o visų būtinų maistinių medžiagų suvartojimas į organizmą netrukdomas. Mitybos principų laikymasis pašalina pilvo pūtimą ir pilvo skausmo atsiradimą, užtikrina reguliarų išmatą ir normalizuoja virškinimo trakto darbą.

Pagrindinės taisyklės

Norint atsikratyti vidurių pūtimo ir pasiekti palankų rezultatą, numatoma speciali dieta, į kurią neįtraukiami tam tikri produktai ir jų paruošimo būdai.

Tai padeda organizmui susidoroti su maistinių medžiagų suskirstymu, net jei yra tam tikrų fermentų gamybos trūkumas. Taip pat pateikiamos rekomendacijos dėl valgių skaičiaus per dieną ir porcijos dydžio.

Dietos užduotys

Mityba su vidurių pūtimu turėtų užtikrinti normalų žarnyno, skrandžio ir kitų virškinamojo trakto organų veikimą, taip pat užtikrinti, kad organizmui būtų teikiama visa būtina maistinė medžiaga. Tinkamos dietos laikymasis leidžia pašalinti didėjantį dujų susidarymą, normalizuoti peristaltiką, pašalinti skilimo ir fermentacijos procesus. Tokios dietos savybės yra nedaug, ir taip pat lengva taikyti ir suaugusiems, ir vaikams.

Dienos maistinių medžiagų kiekis

Remiantis medicinos lentelių klasifikavimu Pevzner, mityba su pilvo distiliacija atitinka 5 lentelę. Tuo pačiu metu, kiekvienu konkrečiu atveju, jis pataisomas, atsižvelgiant į lydinčias virškinimo trakto ligas ir konkretaus organizmo fiziologines savybes.

Taigi dieta su vidurių pūtimu turėtų būti mažai kaloringa (iki 1600 kcal / parą) ir yra skirta šiam maisto komponentų kiekiui kasdieniame maiste (g):

1. Baltymai - 110-120.
2. Angliavandeniai (apribojant paprastų cukrų) - iki 200.
3. Riebalai - 50.

Mitybos principai

Kai patinimas ir vidurių pūtimas, norint pasiekti norimus rezultatus, turi atitikti šiuos mitybos principus.

Valgymo taisyklės

• Visi patiekalai turėtų vykti atsipalaidavusioje atmosferoje, be užkandžių „bėgimo metu“.
• Maistas turėtų būti valgomas kiekvieną dieną tuo pačiu metu. Tai aktyvina skrandžio sulčių sekreciją tinkamu laikotarpiu ir neleidžia fermentams išsiskirti be valgymo, sumažindama įvairių komplikacijų riziką virškinimo trakte.
• Nerekomenduojama gerti su maistu.
• Pašalinkite kramtomąją gumą kaip priemonę skrandžio sulčių ir aerofagijos sekrecijai didinti.

1. Priėmimo režimas. Dieta su vidurių pūtimu kartu su daliniais valgiais, kuriuose jie valgo mažomis porcijomis 5-6 kartus per dieną. Tai prisideda prie visiškesnio maisto skilimo ir įsisavinimo, ir nesugręžtos liekanos greitai pašalinamos, nedalyvauja fermentacijos ir puvimo procesuose.
2. Maisto temperatūra Maistas, kai vartojamas, turėtų būti šiltas. Šalti ir karšti maisto produktai didina kasos ir skrandžio sulčių sekreciją, sukelia žarnyno dirginimą.
3. Produktų derinys. Jūs negalite bendrai priimti tarpusavyje neįtrauktų produktų (pieno ir augalinio pluošto, saldaus ir druskingo), kad nebūtų padidintas virškinimo trakto krūvis, didinamas peristaltika ir skatinamas fermentacijos procesų atsiradimas.
4. Kulinarija. Dieta su pilvo pleiskanomis turėtų būti švelnios cheminės ir mechaninės virškinimo trakto formos. Šiam patiekalui ruošiamas virinant, kepant, troškinant arba garinant.
5. Druska Didžiausias druskos kiekis dienos racione yra 6-8 g, kad būtų išvengta žarnyno ir skrandžio dirginimo.
6. Skysčiai. Siekiant užtikrinti išmatų išmatų išleidimą laiku ir išvengti fermentacijos, suvartojamo skysčio kiekis per dieną turėtų būti ne mažesnis kaip 2 litrai.

Dienos pavyzdžių meniu

Pernelyg didelėms dujoms sergantiems pacientams rekomenduojama šerti pūtimu ir pilvo pūtimu, skaičiuojant vieną dieną:

1. Pirmieji pusryčiai Jis susideda iš nedidelių porcijų bet kokio grūdų (iš patvirtintų grūdų), šviežiai paruoštų sūrių ar nedidelės dalies varškės su grietine. Naudinga vaisių tyrė.
2. Antras pusryčiai Turėtų įvykti po 2-3 valandų po pirmojo. Rekomenduojama valgyti sumuštinį su sūriu ir pateisinti.
3. Pietūs su privalomu pirmuoju patiekalu, kuris yra kaip sriuba su mažu kopūstų kiekiu, taip pat ryžių, daržovių arba vištienos sriuba.
4. Pietūs, kuriuose naudojami kepti vaisiai, ryazhenku arba sultys.
5. Vakarienė, kurioje jie valgo lengvas ir ne per daug kaloringas maistas (keptos bulvės, virtos mėsos ar žuvies).

Savaitės meniu meniu

Mityba su pūtimu per savaitę gali būti toks meniu:

• Pusryčiai - ryžių košė ant vandens, arbata;
• Antrasis pusryčiai - sūrio sumuštinis;
• Pietūs - daržovių sriuba, virtos vištienos filė, kompotas;
• Saugus, - Kissel su krekeriais;
• Vakarienė - grikiai su garintomis mėsos mėsomis, daržovių salotos su krapais.

• Pusryčiai - avižiniai dribsniai su džiovintais vaisiais;
• Antrasis pusryčiai - varškė su grietine;
• Pietūs - sriuba, liesos žuvys, žaliosios arbatos;
• Saugus, - džiovinti vaisiai;
• Vakarienė - virtos mėsos ir ryžių su kmynais ir krapais.

• Pusryčiai - kukurūzų košė, nesaldintos kavos;
• Antras pusryčiai - jogurtas su mielėmis;
• Pietūs - sriuba su mėsos sultiniu, garų veršiena, kompotas;
• Saugus, - salotos iš vaisių (be draudžiamų);
• Vakarienė - bulvių košė su garų žuvimis.

• Pusryčiai - sūrio pyragai su grietine, arbata;
• Antrasis pusryčiai - mielės su vaisių sultimis;
• Pietūs - vištienos sriuba su daržovėmis;
• Saugus, - kepti obuoliai;
• Vakarienė - kukurūzų košė su virtomis mėsa, daržovių salotomis.

• Pusryčiai - moliūgų košė, kava;
• Antras pusryčiai - sultys su muslais;
• Pietūs - sriuba su žuvimis ir daržovėmis;
• Saugus, - kriaušės;
• Vakarienė - grikiai su runkelių salotomis ir troškinta mėsa.

• Pusryčiai - vaisių tyrė su varškės, žaliosios arbatos;
• Antrasis pusryčiai - sumuštinis su skvošo ikrais;
• Pietūs - sriuba su grybais;
• Saugus, - kefyras;
• Vakarienė - virtos žuvys su ryžių košė, salotos su morkomis ir žalumynais.

• Pusryčiai - kukurūzų košė su vaisiais, nesaldinta arbata;
• Antrasis pusryčiai - sūrio sumuštinis;
• Pietūs - daržovių sriuba ir vištienos filė, bulvės;
• Saugus, - ryazhenka;
• Vakarienė - liesos žuvys, daržovės su kmynais.

Draudžiami produktai

Kai vidurių pūtimas sukelia pernelyg didelį dujų susidarymą ir draudžiama naudoti šiuos produktus:

1. Pupelių kultūros.
2. Kopūstų kultūros ir ridikai.
3. Kriaušės, bananai ir vynuogės.
4. Aviena, sūdyta ir riebios žuvys ir mėsa.
5. Fermentacijos produktai.
6. Kepti ir rūkyti produktai.
7. Riešutai, grybai.
8. Soros ir miežiai.
9. Visas pienas, grietinėlė, ledai.
10. Šiurkšta ir kepta duona.
11. Makaronai, pyragaičiai, koldūnai.
12. Kietai virti kiaušiniai.
13. Marinatai ir marinatai.
14. Gazuoti gėrimai.
15. Cukraus pakaitalai.

Leistini produktai

Kai pilvo pūtimas ir su juo susijęs diskomfortas, rekomenduojama naudoti šiuos produktus:

1. Mažai riebios žuvies ir mėsos.
2. Morkos, burokėliai ir moliūgai.
3. Granatai, abrikosai, slyvos.
4. Fermentuoti pieno produktai.
5. Minkšti kiaušiniai, kiaušiniai.
6. Sriubos ir žalumynai.
7. Vakarinė duona.
8. Visi grūdai, išskyrus draudžiamus.

Mitybos nesilaikymo pasekmės

Nepaisydami tinkamos mitybos principų su padidėjusia dujų formavimu, žmogus gyvena nuolatinį reiškinį.

Šis sutrikimas kelia grėsmę ne tik moraliniam ir fiziniam diskomfortui, bet ir siejasi su žarnyno mikrofloros slopinimu, užsikrėtimo ir fermentacijos procesų, kuriuose susidaro toksinai, kūrimu. Čiulpti į kraują, jie nuodus kaip atskirus organus (kepenis) ir visą kūną.

Profilaktinė dieta

Užsiliepsnojimo prevencija sunaudoja didelį kiekį neskaidrinto vandens, sultinių ir kompotų, gaminant racionus iš leistinų ir pašalinant draudžiamus maisto produktus. Siekiant maksimaliai įsisavinti maistą ir sumažinti prarasto oro kiekį, jo priėmimas atliekamas be skubėjimo ir kruopščiai kramtant. Po tam tikro produkto, atkreipkite dėmesį į gerovę ir stebėkite kūno reakciją. Atskiro maisto principas, išskyrus nesuderinamų produktų naudojimą, meteorizmo požiūriu yra gana veiksmingas.

Naudojant specialųjį meniu pūtimui greitai sumažinti nemalonius simptomus. Dieta, pagrįsta tinkamos mitybos principais, atneša palengvėjimą po pirmos naudojimo dienos. Tačiau esant tam tikroms virškinimo trakto ligoms, mityba yra bejėgė ir kartais pavojinga.

Dieta su vidurių pūtimu

Aprašymas nuo 2017 m. Gegužės 15 d

• Efektyvumas: terapinis poveikis
• Terminai: reguliariai / nuolat
• Produktų kaina: 1020-1250 rublių per savaitę

Bendrosios taisyklės

Terminas "žarnyno vidurių pūtimas" reiškia padidėjusį dujų kiekį žarnyne ir simptomų kompleksą, kurį sukelia šis reiškinys, susiformavęs, skrandžio jausmas, skrandžio pojūtis, jo tūrio padidėjimas, greitas ir dažnai netyčinis dujų išmetimas, suteikiant pacientui nemalonų diskomfortą. Didelis dujų kiekis prisideda prie žarnyno tempimo ir skatina peristaltiką, sukeldamas skausmingą simptomą.

Stiprus vidurių pūtimas gali paveikti paciento psichinę būklę, sutrikdyti normalų gyvenimo būdą, sukelti nerimą, nerimą ir depresiją. Suaugusiųjų virškinimo trakte maždaug 200 ml įvairių tipų dujų (azoto, vandenilio sulfido, anglies dioksido, metano, deguonies, amoniako) paprastai yra įvairių dydžių burbuliukai ir tolygiai pasiskirsto chyme masėje.

Pagrindiniai dujų patekimo į organizmą būdai ir priežastys, dėl kurių padidėja jo susidarymas žarnyne:

• aerofagija (padidėjęs oro kiekis) valgant netinkamais mitybos įpročiais (kalbant prie stalo, greitas maistas, kramtomoji guma, geriamieji gazuoti gėrimai);
• aukštas mikrofloros metabolinis aktyvumas, daugiausia storojoje žarnoje, kurį sukelia pernelyg didelis produktų, sukeliančių didesnį dujų susidarymą ir padidėjusį fermentacijos procesą, naudojimas, taip pat sumažėjęs virškinimo / absorbcijos procesas plonojoje žarnoje ir didelis nesmulkintų baltymų, pluošto ir kompleksinių angliavandenių kiekis;
• disbiozės vystymąsi;
• maistinių medžiagų absorbcijos proceso pažeidimas;
• sumažėjęs žarnyno judrumas, fermentinis trūkumas (paprastai laktozė), mechaninių kliūčių žarnyne buvimas - išmatų masė su vidurių užkietėjimu, navikai;
• kraujo stazė žarnyno srityje.

Taigi vidurių pūtimo priežastys, be mitybos, gali būti lėtinė kepenų liga, žarnyno disbiozė, pankreatitas su fermentų trūkumu, žarnyno liga (enteritas, kolitas), dirgliosios žarnos sindromas. Labai svarbu kiekvienu atveju suprasti vidurių pūtimo priežastį, dėl kurios pacientas turi būti ištirtas.

Bet kuriuo atveju vienas iš būdų gydyti vidurių pūtimą ir sumažinti būdingų simptomų pasireiškimą yra pritaikyti dietą ir pereiti prie dietos. Pagrindiniai dietos tikslai, didinant dujų susidarymą žarnyne, yra šie:

• sutelkti dėmesį į žarnyno puvimo ir fermentacijos procesų mažinimą, pašalinant iš maisto produktų, kurie sukelia padidėjusius dujų susidarymo ir fermentacijos procesus (ankštiniai, kepimo, sodos, medaus, kai kurių grūdų, juodos duonos, saldžių vaisių ir kt.);
• maisto produktų, kuriems yra maisto netoleravimas, pašalinimas iš mitybos;
• fiziologiškai geros mitybos teikimas;
• normalios žarnyno mikrofloros atkūrimas (naudojant probiotikus);
• normalizuoti žarnyno judrumą.

Bet kiekvienu atveju su vidurių pūtimu, gydomoji mityba yra skiriama individualiai, atsižvelgiant į fiziologines savybes ir virškinamojo trakto ligų buvimą. Dažnai pilvo pūtimas atsiranda dėl galios ir režimo klaidų, kurias galima lengvai pašalinti.

Pagrindiniai klinikinės mitybos principai:

• Valgymas turėtų vykti nekalbant ramioje atmosferoje, kruopščiai kramtant, neįtraukiami visų rūšių užkandžiai „važiuojant“.
• Skystas suvartojimas valgio metu neįtraukiamas, gerti tik pertraukomis tarp valgio.
• Mitybos dalijimasis, iki 5-6 kartus per dieną, pageidautina tam tikru laiku ir mažomis porcijomis.
• Iš šiaudų atsisakykite kramtomosios gumos ir gėrimo.
• Maistas, suvartotas šiltas, valgyti karštus ir šaltus maisto produktus neleidžiamas.
• Būtina vengti abipusiškai išskiriančių produktų, pavyzdžiui, sūrus ir saldus, pienas ir augalinis pluoštas, baltymai ir angliavandeniai. Vaisius galima suvartoti atskirai, valandą po valgio.
• Kulinarinis apdorojimas apima virškinimo trakto taupymą, todėl patiekalai garinami arba patiekiami troškinti, virti arba kepti.
• Geriamojo vartojimo režimas - ne mažiau kaip du litrai laisvo skysčio per dieną, kuri padeda laiku išmatuoti išmatą ir neleidžia fermentacijai.
• Druskos riba iki 6-8 gramų, kad sumažėtų virškinimo trakto dirginimas.

Mitybos energinė vertė yra apie 2200–2500 Kcal, ypač riebalų ir angliavandenių vartojimas, paprastas, šiek tiek mažėja.

Indikacijos

Leistini produktai

Dieta suaugusiems, sergantiems vidurių pūtimu, apima skaidrių, silpnų sultinių, pagrįstų liesos mėsos arba vištienos ir sriubų, įtraukimą. Leidžiama naudoti liesos mėsos (veršienos, jautienos) ir kalakutienos, vištienos, triušio, virtos arba virtos mėsos. Į mitybą galima įtraukti mažai riebalų virtos žuvys (ešeriai, menkės, lydekos, lydekos), vištienos kiaušiniai garų omleto pavidalu arba virti minkšti virti vaisiai, augalinis aliejus, kvietiniai miltai.

Daržovės - virtos bulvės, burokėliai, morkos, moliūgai, cukinijos, krapai, petražolės, lauro lapai, kmynai. Leidžiamas mieguistumas suaugusiems gleivinės ar grietinėlės koše ant vandens: manų kruopos, grikiai, ryžiai, avižiniai dribsniai.

Iš pieno produktų leidžiama naudoti išpilstyto varškės, mažai riebalų jogurto, jogurto. Geriamojo gėrimo režimą palaiko gazuoto geriamojo vandens, arbatos (žalios, žolelių), krapų vandens, mėlynės nuovirų, paukščių vyšnių, raudonmedžio racionas.

Pilvo pūtimo dieta kaip metodas atsikratyti dujų: svarbūs aspektai, pagrindiniai produktai ir meniu

Pilvo pūtimo dietos vaidmuo yra labai svarbus gydant padidėjusį vidurių pūtimą ir vidurių pūtimą. Esant nemaloniems simptomams ir pilvo išsiplėtimui, svarbu reguliuoti mitybą, pašalinti maisto produktus, kurie didina dujų susidarymą iš dietos.

Pernelyg didelis dujų susidarymas daro didelę įtaką paciento gerovei, apimančiai ne tik jo fizinę būklę, bet ir psichologinę pusiausvyrą. Perpylimo metu išsiskiria įžeidžiančios dujos, kurių negalima uždengti viduje. Kai meteorizmas suaugusiesiems turi nuolat kontroliuoti, ypač kai kalbama apie darbą grupėse.

Kitas nemalonus žarnyno išskyrimo aspektas yra perpildymo pojūtis, atsirandantis dėl viršutinių skyrių patinusios ertmės. Padidėjęs peristaltika sukelia spazminį skausmą, dažnai klaidingą norą išmatuoti. Konservatyvus gydymas yra skirtas greitai pašalinti narkotikų simptomus ir užkirsti kelią dujų susidarymui naudojant specialų maistą.

Pagrindiniai klinikinės mitybos aspektai

Mitybos korekcija su padidėjusiu dujų susidarymu žarnyne nereiškia jokių sunkumų ir pastangų. Medicininė mityba vidurių pūtimo metu nėra alkanas, neturi įtakos kalorijų kiekiui.

Pagrindiniai vidurių pūtimo ir komplikacijų, susijusių su sutrikusiomis išmatomis, tikslai yra šie:

• puvimo procesų mažinimas, fermentacija žarnyno liumenoje;
• atskirti netoleranciją;
• organizmo aprūpinimas tinkama fiziologine mityba;
• žarnyno mikrofloros normalizavimas (dėl produktų, mažinančių dujų susidarymą žarnyne);
• žarnyno judrumo stabilizavimas.

Norint atlikti fiziologines užduotis bet kokiai žarnyno ligai su pilvo pūtimu, turėtumėte laikytis dietos, ty maistą tuo pačiu metu, mažomis, bet dažnomis porcijomis. Negalima gerti skysčio iš šiaudų, kramtyti kramtomąją gumą. Visi maisto produktai turi būti termiškai apdoroti. Maistas turėtų būti šiltas, nei šaltas, nei karštas.

Kai suaugusieji žarnyne suvartoja dujas, svarbu stebėti gausų gėrimo režimą, laukiant pusvalandį po valgymo. Skystis leidžia greičiau išmatuoti išmatą į išorę, neleidžiant fermentacijai žarnyne, vidurių užkietėjimas. Taip pat turėtumėte apriboti druskos suvartojimą iki 5 gramų per dieną.

Gastroenterologas ir mitybos specialistas padės tinkamai organizuoti meniu su antipūstymu. Ypač svarbu stebėti pacientų, turinčių sunkią gastroenterologinę istoriją, mitybą, atsižvelgiant į esamas patologijas. Tas pats turėtų būti padaryta sprendžiant kolito liaudies gynimo priemones.

Leistini produktai

Kokius maisto produktus galiu valgyti su dujų susidarymu? Žmonėms, sergantiems vidurių pūtimu ir pilvo pūtimu, į maisto produktus turėtų būti įtraukti maisto produktai, kurie mažina dujų susidarymą ir fermentaciją skirtingose ​​virškinimo trakto vietose. Tarp produktų, kurie nesukelia dujų ir pilvo pūtimo, yra:

• krekeriai, džiovinta duona, rugių sėlenos arba kviečiai;
• daržovės, virtos, po garų apdorojimo;
• minkšti virti kiaušiniai, baltymų omeletai;
• daržovių sultiniai;
• liesos mėsos arba žuvies;
• žali;
• fermentuoti pieno produktai, turintys didelį laktozės kiekį;
• grūdai (ypač ryžiai, grikiai, avižiniai dribsniai).

Kokie produktai dar nesukelia dujų? Teigiamas poveikis organizmui turės žiedlapių uogų, uogų želė, žolelių arbatos nuovirą. Mineralinis vanduo bus naudingas, jei nebus dujų. Stipriai gazuotas mineralinis vanduo gali būti ginamas ir girtas per dieną, o ne įprastas gėrimas.

Draudžiamos maisto sudedamosios dalys

Medicininė dieta visiškai pašalina produktus, kurie prisideda prie nemalonių simptomų aktyvinimo. Nesuderinkite nesuderinamų produktų, netgi iš dujų. Riebaus maisto produktai, saldainiai, rūkyta mėsa, švieži pyragaičiai taip pat neigiamai veikia žarnyną. Draudžiami maisto produktai žarnyno vidurių pūtimui yra:

• ankštiniai augalai (lęšiai, pupelės, žirniai, pupelės);
• bet kokie riešutai;
• švieži pyragaičiai;
• riebalinė mėsa (ypač ėriena), žuvis;
• kukurūzai;
• švieži pyragaičiai, šviežiai kepta duona;
• kopūstai (Briuselio kopūstai, balti, žiediniai kopūstai, brokoliai);
• gazuoti gėrimai, ypač saldus sodas;
• sojos produktai;
• pienas (grietinėlė, ledai).

Laktozės netoleravimo atveju svarbu ne tik pilnutinį pieną, bet ir fermentuotus pieno produktus, mielius, visus kepant. Klijai savo grynoje formoje taip pat yra geriau nevalgyti, arba jūs turėtumėte gerti daug vandens. Produktai, kurie mažina viduriavimą žarnyne, turi būti geros kokybės ir švieži. Sužinokite daugiau apie produktus, dėl kurių kitame straipsnyje padidėja dujų susidarymas.

Lengvų vidurių pūtimų atvejais ir padidėjus dujų susidarymui, įprastiniai ribiniai sausainiai, bandelės, juoda kava. Reikia vengti šviežių obuolių (dideliais kiekiais), džiovintų vaisių ir tamsaus šokolado.

Mitybos ypatumai dujų susidarymo metu su vidurių užkietėjimu

Jei pacientas yra linkęs į vidurių užkietėjimą dėl padidėjusio dujų susidarymo, maistui turi būti priskiriami lengvo viduriavimo preparatai. Įsitikinkite, kad į meniu pateksite didelį kiekį pluošto (šviežių arba virtų daržovių, vaisių, sėlenų + skysčio). Tačiau turėtumėte valgyti tik tokius produktus, kurie nesudaro dujų (išskyrus kopūstus bet kokiu pavidalu, ankštinius augalus).

Produktus, kurie mažina vidurių pūtimą ir pilvo pūtimą, galima naudoti kaip kitų virškinimo trakto ligų meniu. Būtina sąlyga yra augalinių aliejų, ypač linų sėmenų, alyvuogių, kukurūzų, saulėgrąžų, įvežimas į mitybą. Alyvos sukuria savitą plėvelę žarnyno gleivinei, kuri užkerta kelią gleivinės traumavimui, skatina išmatų išleidimą. Nuo vidurių pūtimas ir vidurių užkietėjimas gali būti įtraukti į meniu džiovinti vaisiai (slyvos, džiovinti abrikosai, razinos), medus, smulkiai susmulkinti riešutmedžio branduoliai, pušies riešutai.

Mityba dirgliosios žarnos ir vidurių pūtimas

Jei paciento istorijoje yra uždegiminis procesas, opinis erozinis kolitas ir dirgliosios žarnos sindromas, meniu turėtų būti peržiūrėtas, kad būtų galima naudoti šiuos produktus be dujų susidarymo:

• virtos daržovės ir vaisiai, kurie pašalina pilvo pūtimą (bulvės, burokėliai, morkos);
• sriubos;
• kelis kartus smulkinta mėsa, žuvis;
• gėrimų kompotus iš džiovintų vaisių, laukinių rožių uogų nuovirą.

Produktai, mažinantys vidurių pūtimą žarnyne, neturėtų būti derinami viename inde. Geriau valgyti atskirai. Maistas turi būti valgomas mažomis porcijomis. Pažeidus kėdę, reikia patikrinti, ar nėra disbakteriozės ar paslėpto kraujo, kad būtų išvengta sunkesnių patologijų. Jei randama kitų patologijų, jie turi būti privalomai gydomi.

Savaitės pavyzdžių meniu

Prieš pereinant prie terapinės dietos neturėtų bijoti arba pasirengti pasninkui. Pakanka tik stebėti maisto režimą ir pašalinti neigiamą kūno maistą. Meniu su padidintu dujų susidarymu yra toks.

1 diena

Pusryčiai: garo omletas, džiovintų vaisių kompotas, krekeriai.

Vakarienė: sriuba su moliūgų ir salierų, krekerių, virtų ryžių, žaliosios arbatos.

Pietūs: varškės varškė su razinomis, stora želė.

Vakarienė: pilaf su jautiena, burokėlių salotos su naminiu majonezu.

2 diena

Pusryčiai: košė su džiovintais vaisiais, juoda arbata su pienu.

Pietūs: makaronų sriuba vištienos sultinyje, krekeriuose, šviežiuose agurkuose.

Pietūs: daržovių keptuvė su sūriu, džiovintų vaisių kompotas.

Vakarienė: ryžiai su daržovėmis ir vištienos krūtinėlė, žaliosios arbatos, galetės sausainiai.

3 diena

Pusryčiai: ryžių košė su pienu, žalia arbata.

Pietūs: virtos jautienos salotos su kiaušiniu, burokėlių sriuba su grietine, džiovinta duona.

Pietūs: laukinių rožių uogų nuoviras, sausainių galetny.

Vakarienė: virtos daržovės su jautiena, šviežių daržovių salotos su grietine.

4 diena

Pusryčiai: džiovinta duona su sviestu, sūriu ir žolelėmis, žalioji arbata.

Pietūs: salotos, ryžių sriuba su jautiena ir žalumynais.

Pietūs: kepta obuolė su medumi, stikline kefyro.

Vakarienė: bulvių košė, vištiena.

5 diena

Pusryčiai: pusiau skystas manų kruopos, natūrali kava.

Pietūs: mėsos riešutai su ryžiais ir daržovėmis, salotos su pomidorais ir žalumynais, krekeriai.

Arbatos laikas: stiklinė kefyro, sausainių.

Vakarienė: virtas veršiena su daržovėmis puode, morkos ir obuoliai.

6 diena

Pusryčiai: persikų sultys su avižinių ir džiovintų vaisių.

Pietūs: moliūgų grietinėlės sriuba ir cukinijos su vištiena, krekeriais, runkelių salotomis.

Pietūs: kepta obuolė su medumi, kefyras.

Vakarienė: daržovių salotos su grietine, makaronai su svogūnais ir pjaustyti.

7 diena

Pusryčiai: manų kruopos, žaliosios arbatos.

Pietūs: lašišų ausys, krekeriai, vinigretė.

Pietūs: varškė su grietine ir cukrumi, kefyras.

Vakarienė: bulvių košės, lašišos kepsnys, džiovintų vaisių kompotas.

Kad nebūtų išnykę už viryklės, virti maistą galite iš produktų, kurie pašalina dujas iš žarnyno į keletą priėmimų, palikite kitą dieną. Pirmoji mitybos savaitė yra geriau pasitikėti ekspertais, o tada užpildyti savo patiekalus.

Pilvo distiliacijos dieta yra labai svarbi normaliai virškinimo organų funkcijai. Lėtinis pūtimas ant susijusių virškinimo trakto organų ligų fone sukelia didelį diskomfortą epigastriniame regione. Su tinkama mityba, lengvatos ateina per kelias dienas nuo dietos įvedimo.

Apie pilvo pūtimą ir vidurių pūtimą populiarioje sveikatos programoje:

Žarnyno dieta pilvo pūtimui

Pernelyg didelį dujų susidarymą virškinimo trakto sistemoje sukelia įvairūs veiksniai. Šiai problemai spręsti svarbų vaidmenį vaidina vidurių pūtimas. Tinkamai išrinktas maistas su pernelyg dideliu dujų susidarymu išlaisvina žarnyną nuo pilvo pūtimo ir simptomų, kurie sukelia asmeniui diskomfortą. Nuolatinis pilvo pūtimas turėtų konsultuotis su specialistais.

Pūtimo priežastys

Pūtimas (vidurių pūtimas) yra subtilus ir nemalonus būklė. Padidėjęs dujų susidarymas žarnyne sukelia skausmą ir diskomfortą tiek jį patiriančiam asmeniui, tiek žmonėms aplink jį. Šiam reiškiniui yra daug priežasčių, kai kurios iš jų yra:

• pieno ir fermentuotų pieno produktų su laktozės netoleravimu priėmimas;
• per didelis maisto vartojimas, sukeliantis dujų (vaisių, pupelių) susidarymą;
• įvairūs žarnyno uždegimai;
• natūralios žarnyno mikrofloros (disbakteriozės) pažeidimas;
• vartoti nesuderinamą maistą;
• per didelis gėrimų vartojimas su dujomis;
• oro rijimas valgio metu (ryšys prie stalo, nepakankamas maisto kramtymas, ilgas kramtomosios gumos naudojimas);
• infekcija su žarnyno parazitais (kirminais).

Tai ne visos priežastys, dėl kurių padidėja fermentacija ir išprovokuojami žarnyne esančių sudedamųjų dalių išsivystymo procesai. Reguliariai pasireiškiant pilvo pūtimui, neturėtumėte atidėti apsilankymo pas gydytoją ir, kol laukiate registratūros, laikykitės dietos. Tinkama mityba, padidinus žarnyno susidarymą ir pilvo pūtimą, žymiai sumažins nemalonių sąlygų pasireiškimą.

Pagrindiniai dietos su vidurių pūtimu principai

Tinkamas pagrindinių dietos principų laikymasis, kai žarnyno patinimas padės pašalinti pernelyg didelio dujų susidarymo, pilvo pilvo ir diskomforto. Šias taisykles lengva laikytis bet kurio asmens amžiaus. Pagrindiniai dietos principai yra šie:

1. Subalansuota mityba ir dalinė mityba. Dieta reiškia 5-6 kartus per dieną suvartojamus suderinamus produktus. Negalima sujungti angliavandenių ir baltymų ar saldžių maisto produktų su sūriais. Valgykite vaisius ne anksčiau kaip valandą po pagrindinio valgio.
2. Pusgaminių, koncentratų ir perdirbtų maisto produktų (lustų, dešrelių, bulvių kubelių, greito maisto ir kitų kenksmingų produktų) priėmimas neįtrauktas į mitybą.
3. Jūs negalite valgyti sumuštinių ir kitų užkandžių tarp pagrindinių valgių.
4. Negalima jokio maisto plovimo. Skirtingi gėrimai turėtų būti girtas tik tarp pagrindinių valgių.
5. Maistas turi būti kruopščiai kramtomas. Sudedamosios dalys, kurios gerai suteptos seilėmis, yra geriau suskaidytos ir dažniau virškinamos skrandyje.
6. Negalima valgyti maisto šalta.
7. Stebėkite maistą ir nevalgykite.

Grįžti į turinį

Leistini produktai

Asmuo, kenčiantis nuo pilvo distiliacijos, turėtų įtraukti į raciono sudedamąsias dalis, mažinančias fermentacijos procesus arba jiems netaikomas. Tarp tokių produktų išskiriama:

• pasenusi duona, kviečių krekeriai arba rugių sėlenos;
• daržovių produktai virti, troškinti arba garinti;
• iš mėsos teikti pirmenybę mažai riebalų rūšims;
• virti, kepti, troškinti žuvys ir jūros gėrybės;
• kiaušinių priėmimas omleto pavidalu arba virti minkštai virti;
• įvairių rūšių sultiniai;
• žaliųjų ir natūralių prieskonių priėmimas, akmenų, petražolių, lauro lapų ir kmynų sėklų paryškinimas;
• grūdai - ryžiai, avižos, grikiai;
• fermentuotų pieno parduotuvių ar specialių farmacinių pradinių kultūrų, sudarytų iš pieno ir bifidobakterijų, suvartojimas (fermentuotam pieno produktui, paruoštam namuose);
• visi gėrimai leidžiami, išskyrus gazuotą, ir jie turėtų būti vartojami tarp pagrindinių valgių.

Grįžti į turinį

Kas ne valgyti?

Draudžiamų produktų, kuriuose yra per didelis žarnyno patinimas, sąrašas apima:

• atsisakymas paimti ankštinius augalus (pupeles, žirnius, lęšius, avinžirnius) ir receptus;
• atsisakymas paimti šviežius obuolius, kriaušes, persikus ir bananus, vynuoges;
• uždraudė tokias daržoves: visų rūšių kopūstai ir ridikai;
• riešutai ir patiekalai su jais;
• atmesti visus maisto produktus, įskaitant mielių komponentus - kepinius ir juodos duonos rūšis;
• išskyrus gėrimus, kurių sudėtyje yra dujų, išskyrus specializuotą mineralinį vandenį;
• pieno vartojimas nėra pageidautinas;
• draudžiami maistiniai krakmolai;
• nevirti virti (skysti) kiaušiniai;
• atsisakymas imtis miežių ir sorų košės;
• konservuotų, rūkytų, druskingų, aštrių ir marinuotų patiekalų atmetimas;
• produktai, kurių sudėtyje yra sojos, sojos pieno ir tofu;
• saldikliai yra draudžiami;
• visi alkoholiniai gėrimai, ypač alaus, neįtraukiami dėl jų savybių, kad susidarytų perteklinių dujų.

Grįžti į turinį

Maitinimo funkcijos

Užkietėjimas

Prijungus prie vidurių užkietėjimo pernelyg didelio dujų susidarymo, būtina persvarstyti dietą produktams, kurie turi vidurius. Tai yra daug skaidulinių maisto produktų. Jei turite problemų dėl pernelyg didelio dujų susidarymo, rekomenduojama tokį maistą pašalinti. Ekspertai reikalauja minkšto pluošto ir pataria naudoti slyvų, morkų ir runkelių sulčių, augalų maisto produktų, kurie nesukelia fermentacijos procesų organizme. Būtina dieta yra augalinio aliejaus dietos įtraukimas į nerafinuotą formą. Tai sukelia papildomą žarnyno tepimą ir padeda žarnyno judėjimui. Didesnis išgryninto vandens suvartojimas. Kitais pagrindiniais mitybos klausimais su pernelyg didele dujomis ir vidurių užkietėjimu remiasi tomis pačiomis nuostatomis.

Su dirgliosios žarnos sindromu

Pagrindinės nuostatos dėl dietos su vienalaikėmis ligomis ir IBS (dirgliosios žarnos sindromas) su vidurių pūtimu kurso metu naudojasi maisto produktais, turinčiais žarnyno sienelių savybes. Šie produktai yra:

• virtos košė, sriubos, bulvių košės ir daržovės tik virti;
• neįtraukiami visi žarnyną sudirinantys maisto produktai: česnakai, svogūnai ir įvairūs prieskoniai;
• visi maisto produktai ir gėrimai turėtų būti suvartojami tik šilumos pavidalu;
• neįtraukti kepti ir rūkyti patiekalai;
• maistas yra paimamas dalimis ir mažomis porcijomis.

Grįžti į turinį

Dienos pavyzdžių meniu

Dieta užpūtimui yra paprasta ir be didelių išimčių. Su šia liga galite visiškai valgyti ir skonį, ir maistines savybes. Dienos pavyzdžių meniu gali atrodyti taip:

1. Pusryčiai: skirtingų grūdų naudojimas, išskyrus sorą ar miežius; varškės patiekalas su slyvomis ir mažai riebalų grietine arba sūrio pyragais.
2. Antras pusryčiai: sumuštinis iš pasenusių duonos gaminių su mažai riebalų rūšies pašarais arba naminiais kaviarų iš daržovių; Miužiai su šviežiomis sultimis arba įvairiais jogurtais.
3. Pietūs: būtini pirmieji kursai - daržovės, mėsa arba žuvis, išskyrus kopūstus ar pupeles, su rugių duonos trupiniais; virtos vištienos, kalakutienos arba veršienos mėsa; termiškai apdorotų daržovių salotos ir pasirinktas gėrimas (arbata, vaisių sultys, sultys).
4. Užkandžiai: gali būti kepti obuoliai arba švieži kivi, granatai arba oranžinės spalvos.
5. Vakarienė: leidžiami grūdai su garintomis padažomis (mėsos); bulvių košė su kepta žuvimi, morkų salotomis, arbata.
6. Valanda prieš naktį pasimėgauti kefyru ar bet kuriuo kitu pieno produktu.

Stebint šiuos mitybos atvejus, kai kyla problemų dėl pernelyg didelio dujų susidarymo ir pilvo pūtimo, žmogus iš karto jaučiasi atsipalaidavęs ir atleidžia nuo sunkumo jausmo skrandyje, blaškymo, skausmo ir kitų nemalonių simptomų, susijusių su subtilia problema. Jei būklė nepagerėjo, verta kreiptis į gydytoją, kad išsiaiškintumėte priežastį, sukeliančią žarnyno vidurių pūtimą.