Bulvių padažai - 10 virimo receptų

Būtina:
(2 porcijoms)
2 didelės bulvės

Pildymas:
200 g minkštos varškės 9%
2 skiltelės česnako
maža krapų krapų
5–6 vyšnių pomidorai
2 šaukštai. alyvuogių aliejus
druska, pipirai - pagal skonį

Kaip virėjas:

1. Nusiplauti ir džiovinti bulvės su alyvuogių aliejumi, iš viršaus giliai iškirpti.

2. Užpildymui krapai, česnakai, vyšnios pomidorai supjaustyti pusiau. Sumaišykite su varškės, druskos ir pipirais iki sklandžiai.

3. Karštos bulvės „atviros“ taip, kad centre būtų giliai skylė.

4. Įpilkite varškės masę į bulves ir įdėkite į orkaitę dar 10 minučių.

5. Supilkite gatavas bulves 1 valg. alyvuogių aliejus.

Bulvių pyragas be miltų

POTATO PIEŠTO IŠPARDAVIMAS BE IŠ VAIKO

Būtina:
400 g bulvių
1 mažas baltas svogūnas
1 baltymas
100–150 g lengvai sūdytos lašišos arba upėtakis
keletas krapų krapų
alyvuogių aliejus
druska, pipirai - pagal skonį

Kaip virėjas:

1. kaitinkite orkaitę iki 210 ° C.

2. Sutarkuokite bulves ir svogūnus ant šiurkščio ryžių ir gerai išspauskite.

3. Įpilkite smulkiai pjaustytų krapų, druskos, pipirų ir baltymų.

4. Gerai sumaišykite ir išleiskite perteklių.

5. Pusę bulvių mišinio įdėkite į apvalų kepimo popierių, padengtą kepimo popieriumi ir sutepkite alyvuogių aliejumi, kurio skersmuo yra 20–22 cm.

6. Į viršų su plonomis griežinėliais.

7. Uždenkite likusią bulvių masę.

8. Patiekite karštą.

Bulviniai grybai su brokolių tyrėmis

GAMINIAI POTATO MUSHROOMS SU BROWCLEA PURIES

Būtina:
8–10 mažų bulvių
2 šaukštai. alyvuogių aliejus
1 šaukštelis aromatinių žolelių mišiniai (čiobreliai, rozmarinai, česnakai, čiobreliai)
1 šaukštelis saldi paprika
druska, juodieji pipirai - pagal skonį
300 g šaldytų brokolių kopūstų
50 g avių sūrio
1 valgomasis šaukštas. alyvuogių aliejus
30 gramų graikinių riešutų
druska, juodieji pipirai - pagal skonį

Kaip virėjas:

1. kaitinkite orkaitę iki 220 ° C.

2. Nupjaukite bulvių grybus.

3. Valykite grybus su alyvuogių aliejumi ir patepkite prieskoniais.

4. Uždėkite ant kepimo skardos, padengtos folija, ir įdėkite į orkaitę 40–50 minučių.

5. Brokoliai užpilkite verdančiu vandeniu ir uždenkite dangčiu. Palikite 3-5 minutes.

6. Išleiskite vandenį, paliekant šiek tiek košės. Įpilkite brokolių pridedant sūrio ir alyvuogių aliejaus. Jei reikia, pridėkite skystį, kad pasiektumėte norimą konsistenciją.

7. Sūrio pabarstykite kapotų graikinių riešutų.

Bulvių omletas

PAGRINDINIAI GYVŪNŲ GAMINIAI

Būtina:
(2 porcijoms)
2 didelės bulvės
1 kiaušinis
1 valgomasis šaukštas. jogurtas
50 g tarkuoto sūrio
2 žalieji svogūnai
druska, šviežiai maltos juodieji pipirai, čili pipirų dribsniai - pagal skonį

Kaip virėjas:

1. Nuplaukite plaunamas ir džiovintas bulves su alyvuogių aliejumi ir įdėkite į krosnį, šildomą iki 220 ° C, 40–50 min. Žievelė turėtų būti gerai kepti. Neišjunkite orkaitės!

2. Su karštomis bulvėmis nupjaukite viršūnę ir nuimkite masę šaukštu.

3. Sumaišykite kiaušinį, jogurtą, supjaustyto sūrio gabalėlį, kapotus žaliuosius svogūnus, prieskonius ir bulvių mėsą iki tolygios.

4. Užpilkite bulves su šiuo mišiniu, pabarstykite likusiu tarkuotu sūriu ir įdėkite į orkaitę 10-15 minučių.

Aštrūs bulvių padažai su rožine lašiša

ĮRENGINIAI PAVIRŠIAUS POTATO POTATO SU HUNCHER

Būtina:
2 vidutinės virtos bulvės
200 g konservuotos rožinės lašišos
0,5 šaukštai. rupiniai
1 marinuoti arba marinuoti agurkai
1 kiaušinis
1-2 skiltelės česnako
1–2 šaukšteliai grūdėtos garstyčios
1 valgomasis šaukštas. citrinos sultys
kai kurių žaliųjų svogūnų plunksnų
druska, pipirai - pagal skonį

Kaip virėjas:

1. kaitinkite orkaitę iki 200 ° C.

2. Dideliame dubenyje sumaišykite bulvių košė, žuvis, kapotus agurkus, svogūnus ir česnakus, garstyčias, citrinos sultis, 3-4 šaukštus. rupiniai, druska ir pipirai.

3. Įpilkite kiaušinį ir sumaišykite, kol sklandžiai. Ji turėtų padaryti tankų įdaru.

4. Sukurkite padažus ir riešutus.

5. Uždenkite kepimo skardą arba kepimo indą su pergamentu, tepkite alyvuogių aliejumi ir įdėkite ant jos kepalus.

6. Kepkite 15–20 minučių iki auksinės rudos spalvos.

7. Patiekite karštai su žirneliais, jogurto padažu ir salotų lapais.

Bulvių padažai

Receptas bulvių padažams su sūriu

Kepkite bulves, kaip įprasta, kad bulvių košės būtų pagamintos, nieko nepadarius, susmulkiname bulves. Pridėti žalumynus, morkas (galite bet kokias kitas daržoves - bulgarų pipirus, šalavijas, brokolius, žiedinius kopūstus). Važiuojame kiaušiniu, prieskonių druska pagal skonį, įpilama miltų, tarkuotų sūrių ir suminkite vienalytę masę.

Važiuojame kiaušiniu, prieskonių druska pagal skonį, įpilama miltų, tarkuotų sūrių ir suminkite vienalytę masę. Iš gautos masės formuojame kamuoliukus, kuriuos mes suplonuojame į granules. Kepkite ant nedidelio aliejaus kiekio abiejose pusėse iki auksinės rudos spalvos

Patiekite bulvių padažus su grietine arba graikišku padažu, supilkite žolelėmis. Bon apetitą!

Mes taip pat siūlome žiūrėti vaizdo receptą, kurį ruošia šis paprastas patiekalas, kurį paruošė jauni juokingi vaikinai.

Bulvių kotletai - 10 skaniausių receptų

Kūno valymas 01/05/2018 0 238 Peržiūros

• 1 Bulvių padažai - klasikinis receptas
• 2 Su grybais
• 3 Kepkite bulvių košė orkaitėje
• 4 Griežinėliai su bulvėmis ir smulkinta mėsa
• 5 grietinėlės pomidorų padaže
• 6 su sūrio įdaru
• 7 Bulvių ir kopūstų kotletai
• 8 Žaliosios bulvės receptas
• 9 Su sūriu, špinatais ir česnakais
• 10 Bulvės su sūriu

Bulvių kotletai yra biudžetinė galimybė paruošti daržovių patiekalą, kuris bus patrauklus ne tik vegetarams, bet ir vaikams bei suaugusiems. Tokie mėsainiai yra neįtikėtinai skanūs, jie gali būti virinami ne tik klasikinės technologijos, bet ir pridedant grybų, sūrio, kopūstų, špinatų, sauros. Patiekalas gali būti virinamas orkaitėje arba po konkursu ir tuo pat metu grietinėlės-pomidorų padažu. Straipsnyje pateikiami 10 maisto ruošimo variantų, kurių kiekvienas gali įvairinti dietą.

Bulvių kotletai - klasikinis receptas

Jūs galite greitai virti bulvių padažus. Šiam maistui nereikia daug laiko, pinigų, tačiau jis nustebins neįtikėtinu skoniu. Nesvarbu, kiek išaiškinti vienos ar kito patiekalo paruošimą, klasikinė versija visada aktuali.

Komponentai:

• 0,5 kg bulvių;
• 2 šaukštai. šaukštai miltų;
• 2 šaukštai. šaukštai saulėgrąžų aliejaus;
• rupiniai;
• prieskoniai

Virimas:

1. Iš anksto nuluptos bulvės virinama ir užvirinama.
2. Pridėti augalinį aliejų, miltus, prieskonius, kruopščiai minkyti.
3. Mes formuojame kotletus, susukame į duoną, kepiame abiem pusėmis.
4. Atlikta, galite tarnauti.

Su grybais

Bulvių padažai su grybais papildys neįprastu skoniu. Dėl mėsos produktų trūkumo patiekalas yra labai populiarus tarp vegetarų rėmėjų, tačiau mėsos mėgėjai jį įvertins.

Komponentai:

• 0,5 kg bulvių;
• 0,2 kg pievagrybių;
• 1 valgomasis šaukštas. šaukštą miltų;
• saulėgrąžų aliejus;
• prieskoniai

Virimas:

1. Valome bulves, užvirinama, dekantuojamos, sutraiškomos, įpilama miltų.
2. Keptos keptos grybai, pagardinti prieskoniais.
3. Rankoje paimame bulvių košę, suformuokite apskritimą, uždėkite grybus, uždarykite. Kepkite formuotą tortą iš abiejų pusių.

Kepti bulvių košė orkaitėje

Dėl riebalų trūkumo krosnelėje yra labai kvapnios ir mitybos skiltelės su bulvėmis.

Komponentai:

• 1 kg bulvių;
• 1 svogūnas;
• 1 valgomasis šaukštas. šaukštas sviesto;
• 0,1 litrų pieno;
• 1 kiaušinis;
• 1 puodelis grietinės;
• 2 marinuoti agurkai;
• 2 šaukštai. šaukštai miltų;
• 2 šaukštai. šaukštai saulėgrąžų aliejaus;
• rupiniai;
• prieskoniai

Virimas:

1. Užvirinkite bulves, minkyti, pridėti aliejaus, prieskonių.
2. Susmulkintas svogūnų prieskonis, pridėti bulvių, karšto pieno, miltų.
3. Mes formuojame kotletus, pakaitomis supjaustome kiaušinį ir duoną. Mes išplito ant kepimo skardos.
4. Kepkite 180 ° C temperatūroje pusvalandį.
5. Agurkai smulkiai supjaustyti, pridėti į grietinę, sumaišyti.
6. Prieš patiekdami supilkite padažą.

Kad patiekalas būtų dar kvapnesnis, pabarstykite jį kapotų žalumynų.

Skiltelės su bulvėmis ir smulkinta mėsa

Skruostai su bulvėmis ir smulkinta mėsa yra labiau patenkinti nei klasikinėje maisto ruošimo versijoje, jie tikrai patiks mėsos mėgėjams.

Komponentai:

• 1 kg bulvių;
• 0,5 kg kiaulienos;
• 2 svogūnai;
• 1 valgomasis šaukštas. šaukštai miltų;
• 2 kiaušiniai;
• prieskoniai

Virimas:

1. Kepkite bulves ir mėsą atskirai. Tada bulvių košė, sumalkite kiaulieną.
2. Pjaustykite svogūnus ir kepkite.
3. Bulvės derinamos su svogūnais, kiaušiniais, miltais, prieskoniais.
4. Viduryje su malto mėsa formuojame kotletus, kepkite abi puses ir tarnaukite prie stalo.

Grietinėlės pomidorų padaže

Grietinėlės pomidorų padaže ne tik skanus apetitas, bet ir šiek tiek pikantiškas skonis žavi visiems, kurie skonis neįtikėtiną patiekalą.

Komponentai:

• 0,5 kg bulvių;
• 2 šaukštai. šaukštai miltų;
• 2 šaukštai. šaukštai saulėgrąžų aliejaus;
• 0,1 l grietinės;
• 0,1 litro pomidorų pasta;
• prieskoniai

Virimas:

1. Bulvių košė su prieskoniais, prireikus įpilkite miltų.
2. Kepkite abiejose pusėse šildomoje keptuvėje, kol ji nulupta.
3. Sumaišykite grietinę ir pomidorų pasta, supilkite padažą ir troškinkite 15 minučių. Patiekite karštą.

Su sūrio įdaru

Bulvių kotletai su sūrio įdaru nustebinti. Ištirpintas sūris, tiekiamas pjaustyti, patiekalas skanus.

Komponentai:

• 0,5 kg bulvių;
• 1 kiaušinis;
• 0,2 kg kieto sūrio;
• 1 valgomasis šaukštas. šaukštą miltų;
• saulėgrąžų aliejus;
• prieskoniai

Virimas:

„Mozzarella“ puikiai tinka šiam patiekalui, jis yra kilnus sūris, kuris bus ypatingas.

1. Bulvės švarios, virkite, mnem, įpilkite miltų, kiaušinių ir prieskonių. Minkyti.
2. Sūrį supjaustykite kubeliais.
3. Nuo bulvių košės formuoja padažus, kurių viduje dedame sūrio barą.
4. Kepkite ant abiejų pusių. Patiekite tik karštą.

Bulvių ir kopūstų kotletai

Švelnus kopūstų troškinys išsklaidys bulvių skonį. Toks patiekalas tikrai bus jūsų stalo akcentas.

Komponentai:

• 1 kg bulvių;
• ½ kopūstų;
• 1 svogūnas;
• 1 valgomasis šaukštas. šaukštą miltų;
• 1 kiaušinis;
• prieskoniai

Virimas:

1. Užvirinkite bulves, sumaišykite.
2. Pjaustykite svogūnus ir kepkite.
3. Kopūstai smulkiai susmulkinti, pridėti į svogūnus, pagardinti prieskoniais, troškinkite 20 minučių. Po to nusausinkite skysčio perteklių.
4. Bulvės sumaišomos su kiaušiniais, miltais, prieskoniais.
5. Mes formuojame kotletus, įdedame į vidų šiek tiek kopūstų, kepami ant abiejų pusių, tarnaujame ant stalo.

Žaliosios bulvių receptai

Šis receptas trunka šiek tiek daugiau laiko: pirma, žaliavinės bulvės yra sunkiau sumalti, antra, pasiruošimas užtrunka ilgiau.

Komponentai:

• 0,5 kg bulvių;
• 3 šaukštai. šaukštai miltų;
• 2 kiaušiniai;
• rupiniai;
• prieskoniai

Virimas:

1. Nuluptos bulvės trinamas ant smulkios trintuvės arba ant žemės, naudojant virtuvės mašiną.
2. Nuvalykite skystį, pridėti prieskonių, kiaušinių ir miltų.
3. Padažome bulvių padažus rupiniais ir kepti, kol virti.

Su sūriu, špinatais ir česnakais

Šis receptas yra ypatingas ir labai naudingas. Špinatai ir česnakai turi daug vitaminų, kurie stiprina imuninę sistemą ir pagerina bendrą kūno būklę.

Komponentai:

• 0,5 kg bulvių;
• 0,2 kg sūrio;
• 0,2 kg špinatų;
• 3 šaukštai. šaukštai miltų;
• 2 kiaušiniai;
• 3 česnako skiltelės;
• prieskoniai

Virimas:

1. Nupjaukite žaliavinių bulvių su česnakais arba grilis kartu su česnakais, išleiskite skystį.
2. Smulkiai pjaustykite špinatus, troškinkite 10 minučių, pridėkite prie bulvių. Suknelė su prieskoniais, pridėti kiaušinių, kapotų sūrių, miltų.
3. Mes formuojame kotletus, kepti abiejose pusėse, kol virti.

Bulvių kotletai su sauromis

Bulvių kotletai su sauromis yra kažkas naujo, tačiau, nepaisant to, jie tikrai prašys ne tik giminaičių, bet ir svečių.

Komponentai:

• 0,3 kg bulvių;
• 1 stiklainis konservuotų sūrių;
• 1 svogūnas;
• 0,1 litrų pieno;
• 4 skrudintos duonos;
• 1 kiaušinis;
• 0,1 kg virtų ryžių;
• rupiniai;
• prieskoniai

Virimas:

1. Duona, mirkyta piene, patrinkite bulves.
2. Sumaišykite sultis iš saury, sumalkite su šakute, pridėti į ryžius, sumaišykite su bulvėmis, supjaustytą svogūną.
3. Suknelė su prieskoniais, pridėkite duoną, kiaušinį. Mes formuojame granules.
4. Padažai patiekiami riešutais, kepami. Galima patiekti prie stalo.

Visi pateikti receptai yra unikalūs. Kiekvienas iš virtų patiekalų nustebina savo ypatingu skoniu. Klasikinis receptas visada yra lengva paruošti, o užpildymas bus patrauklus. Krosnelės kotletai yra mitybos, daug vitaminų, o kreminės pomidorų padaže jie susiduria su lengvu pikantiškumu.

Visi preparato aiškinimai yra ypatingi, todėl gera šeimininkė suras tiksliai tokią galimybę, kokią ji norės.

Kaip paruošti bulvių padažus be mėsos

Bulvių kotletai yra dietiniai patiekalai, kuriuos galima valgyti kasdien, taip pat nevalgius ir mitybą. Norėdami paragauti, jie gerai pasirodo, tiesiog nuostabūs. Jie papuošs dienos ir šventinį stalą, o skonis bus ne blogesnis už mėsą.

Be to, jie gali būti papildyti prieskoniais, žolelėmis, grybais ir kitomis daržovėmis. Ir jūs galite tarnauti su bet kuriuo padažu. Jei jus domina šis gydymas, galite atkreipti dėmesį į šiuos receptus.

Pradėkite gaminti:

Nuvalykite bulvių gumbus, nuplaukite šaltu vandeniu ir supjaustykite į keletą dalių;

Įdėkite bulvių gabalus į indą su vandeniu, pabarstykite druska ir virkite, kol virti. Ji turėtų būti minkšta;

Nusausinkite vandenį iš bulvių, sumaišykite jį su tolkushka arba maišytuvu į panašią į tyrą išvaizdą;

Tuo tarpu svogūnai nulupkite, supjaustykite į mažus kubelius;

Uždėkite keptuvę ant viryklės, įpilkite alyvos, šildykite. Karštame aliejuje pakreipiame svogūnus, kepkite keletą minučių, kol bus auksinė, kol ji tampa minkšta;

Nuplaukite žaliąsias šakeles, nuplaukite perteklių, supjaustykite į mažus gabalus;

Česnako skiltelės yra nuluptos, supjaustytos mažais lustais arba suspaustos česnakais;

Iš bulvių košė išdėstykite kepti svogūnai, žalumynai. Mes sumaišome viską, užpilkite druska ir prieskonius;

Eikite miegoti ten didelių šaukštų miltų ir padėkite vištienos kiaušinį. Mes viską sumaišome;

Po to, iš paruošto mišinio, gaminame mažus apvalius padažus ir pabarstykite duonos riešutais;

Mes pašildome augalinį aliejų keptuvėje;

Supilkite kepalus ant karšto aliejaus ir kepkite. Kepkite abiejose pusėse, kol atsiras auksinis pluta.

Gavėnų bulvių padažai su grybais

• 8 bulvių;
• 350 g grybų;
• Svogūnai - 1 galvutė;
• 1 vištienos kiaušinis;
• 80 g miltų;
• Duona - 3 dideli šaukštai;
• Augalinis aliejus;
• Šiek tiek druskos ir juodųjų pipirų.

Virimo laikas - 1 val.

Kalorijų kiekis 100 gramų yra 160.

1. Nulupkite bulves, nuplaukite šaltu vandeniu, supjaustykite į keletą dalių;
2. Įdėkite bulvių gabalus į puodą su vandeniu, pabarstykite druska, padėkite ant viryklės ir virkite, kol bus paruoštas;
3. Tada nuplaukite vandenį iš keptuvės, suminkykite į tyrę;
4. Su svogūnais pašalinkite lukštą, supjaustykite į mažus gabalus;
5. Grybus nuplaukite, išvalykite ir supjaustykite į plokšteles;
6. Ant krosnies įdėkite kepurę su sviestu, šiluma;
7. Ant pašildyto aliejaus mesti atgal svogūnus, grybus, pridėti druskos, juodųjų pipirų, sumaišyti. Kepkite, kol bus paruoštas;
8. Įdėkite keptas svogūnus su grybais į bulvių koše, sumaišykite;
9. Smash vištienos kiaušinį, įdėti į puodelį ir šluotelė. Supilkite kiaušinių mišinį į tyrę. Jei pageidaujate, pridėkite druską, pipirus ir miltus, gerai išmaišykite;
10. Tepkite ant stalo paviršiaus, formuokite mažus padažus iš mišinio ir pabarstykite duona;
11. Uždėkite ant krosnies tinklelį, šildykite;
12. Įdėkite kotletus, kepkite juos abiejose pusėse iki aukso.

Bulvių ryžiai ir žalieji žirniai

• Kilogramas bulvių;
• 120 gramų ryžių javų;
• 100 gramų šaldytų arba konservuotų žaliųjų žirnių;
• Du svogūnų galvutės;
• Vištienos kiaušiniai;
• Duona - 100 gramų;
• ½ mažas šaukštas ciberžolės;
• 4-5 žolelių šakelės;
• Lavrushka - 2-3 dalykai;
• Augalinis aliejus;
• Truputį druskos ir prieskonių.

Kiek reikia paruošti - 75 minutės.

100 gramų maistinė vertė - 175 Cl.

Pradėkite gaminti:

1. Nulupkite bulves, nuplaukite nešvarumus, supjaustykite į keletą dalių;
2. Įdėkite jį į puodą su vandeniu, supilkite mažai druskos, įdėkite laurea ir virkite, kol minkštas;
3. Ištuštinkite vandenį, sumaišykite jį tyrės būsenoje;
4. Keletą kartų išskalaukite ryžius, virkite, kol virti. Sumaišykite maišytuvą arba supilkite į bulvių košė. Mes viską sumaišome;
5. Svogūnai švarūs, supjaustyti į mažus kvadratus. Sulenkite įkaitintą sviestą ir kepkite, kol jis bus minkštas;
6. Skirkite svogūnus bulvių koše, pridėkite vištienos kiaušinį ir sumaišykite;
7. Pagardinkite ciberžolės, druskos, juodųjų pipirų mišiniu. Viskas sumaišoma iki sklandaus;
8. Jei naudojate šaldytus žirnius, tada jis turi būti virti, kol virti, apie 10-15 minučių;
9. Tada įdėkite žirnius į maišytuvo puodelį, sumalkite į tyrę;
10. Skreplių skilimas ant stalo paviršiaus;
11. Padarykite bulvių koše, įpilkite šaukštą žirnių mišinio viduryje ir uždarykite. Padarykite apvalius padažus, įdarytus žaliais žirneliais. Išsukite į duoną;
12. Uždėkite ant krosnies tinklelį, supilkite sviestą, pašildykite;
13. Įdėkite padažus ant kaitinamo sviesto ir kepkite ant abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos;
14. Įdėkite viską ant plokštelės, pabarstykite smulkintomis žolelėmis.

Kepkite sultingas ir skanias pjaustytas vištienos krūtinėlės kotletus. Naršykite mūsų pasirinkimus receptams, kuriuos turite gauti.

Rekomenduojame išbandyti įdomų bulvių receptą su grybais vazonuose, perskaityti, kaip virėjas.

Sužinokite, kaip gaminti skanius konservuotus ananasų salotus su grybais ir sūriu.

Lentelė bulvės ir skvošas kepta folijoje

Jums reikės:

• 500 gramų cukinijų;
• 5 bulvių gumbai;
• 100 ml pieno;
• Kiek sviesto;
• 2 vištienos kiaušiniai;
• 4-6 krapų ir petražolių stiebai;
• 2 dideli šaukštai miltų;
• Šiek tiek druskos ir juodųjų pipirų.

Kiek turėtų virti - 60 minučių.

100 gramų kalorijų kiekis yra 125.

1. Nulupkite bulves, nuplaukite nešvarumus, supjaustykite į keletą dalių;
2. Įdėkite indą su vandeniu, įpilkite druskos ir virkite iki paruošimo;
3. Išleiskite vandenį, misą į bulvių koše;
4. Nuvalykite cukinijas iš odos, išvalykite sėklas ir sumalkite į mažus lustus;
5. Išblukusi cukinija įdėta į puodelį, šiek tiek suspauskite rankas ir įdėkite bulvių koše. Mes viską sumaišome;
6. Išskalaukite krapų ir petražolių, suplakite ir supjaustykite į mažus gabalus. Miegate mišinyje;
   mes sudaužome vištienos kiaušinius, sudėjome juos į dubenį, supilame pieną ir viską plakti;
7. Supilkite kiaušinių mišinį į bulvių košė, įpilkite druskos, juodųjų pipirų, miltų ir sumaišykite viską;
8. Folija riebalams kepti;
9. Mes gaminame mažus apvalius padažus iš mišinio, padedame ant folijos, apvyniokite taip, kad ji visiškai padengtų padažus;
10. Įdėkite viską į kepimo indą;
11. Mes šildome orkaitę iki 180 laipsnių ir ten dedame kepimo skardą. Palikite kepti 30 minučių;
12. Paruošti kotletai yra labai sultingi ir švelni.

Kas padažas virti vegetariškų kotletų

Grybai

• 200 g džiovintų grybų;
• Vienas svogūnas;
• 1 didelis šaukštas miltų;
• Grietinė - 100 ml;
• Augalinis aliejus;
• Nedaug druskos ir juodųjų pipirų;

Virimo laikas - 20 minučių.

Kalorijų lygis - 92.

1. Grybai turėtų būti pilami verdančiu vandeniu ir laikomi 6 valandas;
2. Tada įdėkite juos į maišytuvo puodelį ir sumalkite;
3. Nulupkite svogūnus, supjaustykite mažais gabaliukais;
4. Uždėkite ant krosnies tinklelį, užpilkite augalinį aliejų ir pašildykite;
5. Supilkite grybus ir svogūnus ant pašildyto aliejaus;
6. Įpilkite šiek tiek vandens, druskos ir prieskonių. Kepkite 5 minutes;
7. Įpilkite šiek tiek grietinės ir miltų;
8. Kepkite padažą iki storo;
9. Tada išimkite iš šilumos, atvėsinkite ir įdėkite į mažą puodelį. Patiekiami su bulvių padažais.

Česnakinis padažas su varške

Kas bus reikalinga:

• Sūris - 250 gramų;
• Kremas - 250 ml;
• Česnakų gvazdikėliai - 3-4 dalykai;
• Truputį druskos ir prieskonių.

Virimo laikas - 15 minučių.

1. Pieno sūris turėtų būti supilamas į maišytuvo puodelį ir sumalkite iki bulvių košės. Jei nėra maišytuvo, jis gali būti sumaltas per sietą;
2. Tada supilkite grietinėlę į varškę ir gerai išmaišykite maišytuvu;
3. Trinti česnako dantis skiedinyje ir įpilkite į varškės ir grietinės mišinį;
4. Visi pridėti druskos, pagardinti prieskoniais ir sumaišyti;
5. Įdėkite padažą į puodą ir patiekite su bulvių padažais.

Pienas su sūriu

Kepimui jums reikės:

• Pienas - 1/3 stiklo;
• 2 dideli šaukštai miltų;
• 120 gramų sviesto;
• Varškės sūris - 80 gramų gabalas;
• 1 kiaušinio trynys;
• Muskato riešutų žiupsnelis;
• Šiek tiek druskos ir juodųjų pipirų.

Pradėkite gaminti:

1. Įpilkite sviesto į keptuvę ir ištirpinkite;
2. Skystame svieste užpilkite miltus ir kepkite kelias minutes;
3. Tada supilkite pieną ir nuolat maišykite;
4. Sūrio blizgesys mažuose lustuose;
5. Kai tik mišinys sutirštėja, užpilkite sūrio, druskos, juodųjų pipirų, muskato riešutų. Mes viską sumaišome;
6. Vištienos kiaušinis pertrauka ir atskiria baltą ir trynį;
7. Įdėkite kiaušinio trynį į padažą ir greitai sumaišykite, kad jis nesisuktų;
8. Atvėsinkite paruoštą padažą, padėkite jį į puodą ir patiekite į kotletus.

Naudingi patarimai

• Jei bulvių košės pasirodė pernelyg plonos, galite pridėti šiek tiek miltų ar duonos trupinių;
• Bulvių padažai gali būti užpildyti sūriu, kumpiu, žalumynais, grybais, daržovėmis;
• Būtinai pridėkite į mišinį vištienos kiaušinį, nes kepimo ar skrudinimo metu kotletai nesiskaldys.

Labai lengva paruošti iš bulvių pagautas mėsos kepalus, o maistui ruošti reikia mažiausią maistą, kuris visada yra namuose. Jie puikiai skonis! Nebūkite tingus, pradėkite virti dabar!

Bulvių kotletai

Siūlau įvairinti savo meniu - bulvių meistrus. Jei virėjai tiksliai pagal rašytinį receptą, tada bulvių padažai pasirodys ne tik mitybos, bet ir skanūs.

Šis receptas puikiai tinka ne tik terapinei dietai, bet ir kūdikių maistui.

Bulvių ir morkų skiltelės receptai

Bulvių padažai, kepti tik iš bulvių, neįtraukti į 5p dietos meniu (dėl pankreatito). Šis bulvių kotletų receptas atitinka 5p dietos skaičių.

Sudėtis:

• Bulvės –400 g - 4 vidutiniai gumbai;
• Morkos –200 g - 2-3 vidutinės šaknies daržovės;
• Pienas –100 g - 1/2 puodelio;
• Sviestas –20 g - 1 valgomasis šaukštas
• Manų kruopos - 20 g - 1 valgomasis šaukštas - be skaidres;
• Kiaušiniai - 1 vnt
• Druska - pagal skonį
• Kvietiniai miltai -10 g - 1 arb.

Norint tiksliau nustatyti receptą sudarančių ingredientų matą ir svorį, naudokite kai kurių produktų buitinės virtuvės skalę arba matavimo ir svorio lentelę.

Virimo technologija:

1. Nulupkite bulves ir išvirkite.
2. Supilkite pieną į keptuvę, įpilkite sviesto ir paruoškite pieną į karštą būseną (apie 70 laipsnių).
3. Karštu pienu užmigo morkos, susmulkintos smulkiais šiaudais. Mes perduodame mažą ugnį, retkarčiais maišydami, kad neuždegtume. Atvėsinkite
4. Šiuo metu bulvės jau virtos. Nusausinkite ir išdžiovinkite puode ant mažos ugnies. Karštos bulvės patrinamos per sietą (naudoju maišytuvą). Atvėsinkite
5. Kiaušinis Atskirti trynį nuo baltymo. Beat baltymų maišytuvu.
6. Mes deriname ir švelniai sumaišome pusgaminius: bulvių koše, morkas, įdėkite manų kruopą, trynį, sumuštą baltymą.
7. Mes formuojame kotletus. Į kotletus nelieskite rankų, reikia sudrėkinti rankas vandeniu. Bet aš norėčiau tepti savo delnus augaliniu aliejumi. Kepkite juos miltais.
8. Įkaitinkite orkaitę, kepkite 180 laipsnių, 30 minučių
9. Patiekite bulvių morkų skilteles su grietine, grietine arba pieno padažu. Patiekalas - 2 kiaušiniai ant asmens.

Bon apetitą!

Kalorijų kiekis 100 g maisto - 106,69 kcal

Maistinių medžiagų kiekis 100 gramų patiekalo:

• Baltymas -3,49 g
• Riebalai3,34 g
• Angliavandeniai -12,89 g
• B1 - 0,5284 mg
• B2 - 0,0607 mg
• C - 0 mg
• Ca - 32,6678 mg
• Fe - 2,2925 mg

Bulvių košės lėtoje viryklėje

Sudėtis:

• Bulvės –400 g - 4 vidutiniai gumbai;
• Morkos –200 g - 2-3 vidutinės šaknies daržovės;
• Pienas –100 g - 1/2 puodelio;
• Sviestas –20 g - 1 valgomasis šaukštas
• Manų kruopos - 20 g - 1 valgomasis šaukštas - be skaidres;
• Kiaušiniai - 1 vnt
• Druska - pagal skonį
• Kvietiniai miltai -10 g - 1 arb.

Virimo technologija:

1. Vienoje keptuvėje virkite nuluptas bulves.
2. Dviejuose keptuvėse - pašildykite pieną iki 70 laipsnių (apytiksliai). Įpilkite alyvos.
3. Daugiakanalio keptuvėje pilti morkos, susmulkintos smulkiais šiaudais. Įpilkite karšto pieno. „Multivark“ režimas „užgesinimas“, 10 minučių. Atvėsinkite Ir mano puodą - mes gaminame jaukų!
4. Šiuo metu bulvės jau virtos. Nusausinkite ir išdžiovinkite puode ant mažos ugnies. Karštos bulvės patrinamos per sietą (naudoju maišytuvą). Atvėsinkite
5. Kiaušinis Atskirti trynį nuo baltymo. Beat baltymų maišytuvu.
6. Mes deriname ir švelniai sumaišome pusgaminius: bulvių koše, morkas, įdėkite manų kruopą, trynį, sumuštą baltymą.
7. Mes formuojame kotletus. Į kotletus nelieskite rankų, reikia sudrėkinti rankas vandeniu. Bet aš norėčiau tepti savo delnus augaliniu aliejumi. Kepkite juos miltais.
8. Mes gulėjome ant multivarki puodo dugno, kuris anksčiau buvo alyvuotas aliejumi. (šiek tiek)
9. Jei kepate orkaitėje, tada pašildykite orkaitę, kepkite 180 laipsnių, 30 minučių
10. Nustatome „kepimo“ režimą, laikas yra 10-15 minučių kiekvienoje pusėje.
11. Patiekite bulvių morkų skilteles su grietine, grietine arba pieno padažu. Patiekalas - 2 kiaušiniai ant asmens.

Bulvių padažai

Bulvių padažai, receptai su nuotraukomis

• ‹Ankstesnis receptas
• 586 iš 832
• Kitas receptas ›

Receptas:
340 g bulvių
Kiaušiniai 1 / 4vnt.
Sviestas
arba ištirpsta 15 g.
Kviečių miltai 10g.
Krekeriai arba miltai
už 1g.
Druska 1.5g.
Išeiga - 250 g.
Grietinė su 20g indu.
Cheminė sudėtis: derlius - 250/20, baltymai 9g, riebalai - 22g, angliavandeniai - 67g, kalorijų kiekis - 522kkal.

Bulvių padažai - virimo:

Nuplaukite bulves, nulupkite, supjaustykite gabaliukais, virkite sūdytame vandenyje, kol viskas pateks.
Karštos virtos bulvės plaunamos, įdėkite žaliavinių kiaušinių, sviesto, miltų ir greitai sumaišykite.
Padarykite kotletus iš šiltos kiaulienos masės, supilkite juos į rupinius arba miltus, kepkite sviestu abiejose pusėse.
Patiekite bulvių padažus su grietine.

Bulvių padažai - rekomenduojami 2, 5, 7, 10 dietoms.

2, 5 mitybos dietoms - užpilkite padažus į miltus, sudėkite ant riebaluotų kepimo skardos ir kepkite orkaitėje.
Dėl dietos 7, 10 skiltelių, virtų be druskos.

Dietinės kotletai iš bulvių ir pupelių

• Vegetariškas patiekalas
• Virimo laikas 30 min
• Iš viso 102 kcal

Sužinokite, kaip greitai numesti svorio
be daug pastangų!

• Bulvės - 3 vnt.
• Konservuotos pupelės - 250 g
• Paprikos mišinys - 1 valgomasis šaukštas.
• Kviečių miltai - 1 valgomasis šaukštas.
• Krapai - 20 g
• Druska pagal skonį

• Kalorijos: 102,8 kcal
• Riebalai: 0,5 g
• Angliavandeniai: 19,5 g
• Baltymai: 4,5 g

1. Nulupkite bulves, užvirinkite.
2. Įdėkite karštas bulves į gilų salotų dubenį.
3. Taip pat pridedamos pupelės, krapai ir prieskoniai.
4. Šakė minkština visas sudedamąsias dalis į vienalytę masę, sumaišykite įdaru, palaipsniui pridedant miltų.
5. Supjaustykite kotletus ir kepkite sausoje keptuvėje dvi minutes kiekvienoje pusėje.
6. Patiekite su daržovėmis arba pomidorų padažu.

Naudingas ir skanus desertas
Virimo laikas 30 minučių
Tik 147 kcal

Neįprastos ir skanios
Virimo laikas 20 min
Tik 70 kcal

Švelnus ir skanus
Virimo laikas 50 min
Iš viso 118 kcal

Naudojimo sąlygos Atsiliepimai Straipsnių archyvas
© 2018, Racionika, Visos teisės saugomos.
Draudžiama naudoti bet kokią medžiagą iš svetainės, nenurodant tikslios matomos nuorodos į pradinę medžiagą.

Dietos patties

Manoma, kad mėsos - tai populiariausias mėsos patiekalas. Jie kepti, troškinti, kepti arba garinti. Ypač domina mėsos mėsainiai. Jų paruošimui naudokite tik liesą mėsą, kartais daržoves ar grūdus. Svarbus dalykas: neleidžiama kepti riebalų ar saulėgrąžų aliejaus, nes jie paprastai virinami vandens vonioje, lėtoje viryklėje, garintuve arba kepami orkaitėje.
Tiems, kurie susilaiko nuo sunkių, riebių maisto produktų, taip pat tiems, kurie draudžiami kepti, šio tipo mėsos yra idealiai tinka. Jie yra pagaminti iš veršienos, jautienos, triušio, (dažnai naudojamas kiaulienos), paukštienos (kalakutienos filė, vištiena) ir net žuvų (jūros ir upės). Beje, rekomenduoju namuose gaminti mėsą, kad įsitikintumėte, jog jame nėra riebalų ir odos, ty papildomų kalorijų šaltinių mūsų kūnui. Be mėsos, iš kitų produktų galima paruošti ir mitybos padažus. Pavyzdžiui, yra daug galimybių daržovių mėsoms. Dažnai jie naudoja bulves - kartais kaip bazę, kartais kaip priedą. Pirmuoju atveju mėsainiai yra pagaminti iš virtų bulvių ir bulvių koše. Tačiau, ruošiant maistą, jie prastesnės formos, palyginti su, pavyzdžiui, tuo pačiu patiekalu, bet su kitų daržovių, pavyzdžiui, cukinijų, morkų ir pan. Tokios mitybos bulvių padažai gali būti gaminami su įvairiais įdarais (tokiu būdu tinka sūris, mėsa ir įvairūs žalumynai) ir be jų, įskaitant liesą versiją.
Dar mažiau kalorijų yra kopūstuose. Toks patiekalas gali būti pristatytas moters meniu, ypač atidžiai stebint figūrą. Kopūstuose, tik 20 kcal už 100 gramų, todėl kūnas praleidžia daugiau kalorijų, nei gauna šios daržovės perdirbimo metu. Tačiau, norint paruošti tokias dietines kepalus, lengviau nei lengva. Jie apima: kapotų kopūstų, maltų morkų, miltų, druskos, kiaušinių ir pipirų. Kepkite, iš anksto kepkite duona.
Bet grįžkite prie „klasikinių“ dietinių kotletų variantų. Norint, kad jie būtų geriausi, mums reikės:
Nuotrauka: multi-recepty.ru

0,5 puodelių grietinės arba nesaldinto jogurto

1,5 stiklinės susmulkintos duonos

1 žiupsnelis pipirų

Mėsos ir svogūnų paruošimui smulkintai mėsai paruošti maišytuvu arba mėsmale. Naudokite nedidelius lengvai išdžiovintos duonos gabalus.

Jo (pirmoji pusė puodelio), taip pat maltos, druskos, pipirų, sumaišykite ir palikite 20-30 minučių, kad sušvelnintumėte visus komponentus.

Tada patys formuojame kepalus, naudojant likusius duonos trupinius.

Ateities dietos patiesas į krosnį, įkaitintą iki 180 laipsnių, 20-25 min.

Viskas yra paruošta! Šis puikus patiekalas turi subtilų skonį, jis gerai tinka daugeliui grūdų ir daržovių. Bon apetitą!

Bulvių padažai - puikus mitybos miltai

Universali daržovių kultūra

Populiariausi ir reikalaujami daržovių augalai yra bulvės. Žmonės nusipelno jam antros duonos. Sunku įsivaizduoti paprastą dienos ar atostogų meniu, kuriame trūksta šios naudingos daržovės. Bulvių patiekalams siūlomos visos virimo rūšys. Jie gali būti labai paprasti arba sudėtingi, mitybos ar kombinuoti. Bulvės virinamos arba kepamos keptuvėje, kepamos orkaitėje arba virinamos vazonuose, naudojamos kaip šalutinis patiekalas arba kaip pagrindas kitiems maisto produktams ruošti.

Bulvių padažai - klasikinis receptas

Ingredientai patiekalams:

• 500 g bulvių smaigalys;

• vienas straipsnis šaukštą miltų;

Mėsos kepimo pagrindai

Šis patiekalas pagamintas iš bulvių koše. Virkite daržoves, kol pasiruošsite. Neišleiskite vandens. Kad susmulkinta bulvė būtų minkšta ir tinkama pjaustymui, paliekama mažai sultinio. Puree gerai nuvalykite ir įpilkite miltų. Iš kruopščiai sumaišytų bulvių tešlos formuokite mažus padažus. Jie suka duonos trupinius.

Formos bulvių padažai kepti abiejose pusėse. Gerai apšildytoje keptuvėje švelniai paskleiskite paruoštas tortilijas. Keletą minučių jie kepti vienoje pusėje, tada švelniai apversti. Po kelių minučių sumažinkite šilumą ir, padengę keptuvę dangčiu, bulvių padažai keletą minučių virinami.

Karštos tortilijos plinta ant servetėlės. Po to, kai jie pereina į patiekalą. Maistas yra paruoštas. Patiekite jį karšta. Grietinė naudojama kaip padažas.

Šio patiekalo receptas yra paprastas. Privalomi produktai:

• 500 g bulvių;

• 50 g sviesto;

• vienas straipsnis šaukštą miltų;

• 300 g maltos mėsos;

Pradėkite nuo bulvių koše. Tolchenku virė taip pat, kaip ir bulvių padažuose. Tada padarykite tešlą. Norėdami tai padaryti, pridėkite kiaušinius, sviestą, pieną ir miltus, druską ir prieskonius karštoms susmulkintoms bulvėms. Tešla yra gerai sumaišyta.

Smulkiai pjaustyti svogūnai, kepti augaliniame aliejuje. Kai jis tampa raudonas, įpilkite maltą mėsą. Mišinys kepti penkiolika minučių.

Visa tešla plinta ant nedidelių bulvių padažų, kurie yra šiek tiek išlyginti. Jie išdėsto įdarą. Kruopščiai suvyniokite mėsą, formuokite mažus padažus. Jie sukasi į džiūvėsius ir kepti augaliniame aliejuje. Mapmakers išvaizda ruddy pyragai ar patties.

Patiekite šį patiekalą karštu. Jis gali būti dekoruotas šviežiomis žolelėmis. Grietinė arba majonezas naudojamas kaip prieskoniai.

Bet kokioje kulinarijos knygoje būtinai yra bulvių patiekalų receptai. Vegetariškiems arba lenktiniams patiekalams jie yra būtini. Bulvių košė arba bulvių padažai su daržovių arba grybų įdaru, daržovių troškiniai puikiai įvairina meniu.