Sūrio grietinėlės sriuba - dietos receptas

Kalbant apie laikotarpį, kai moteris eina dieta, tuomet neturėtumėte visiškai atsisakyti šio skanaus delikateso. Jis gali būti naudojamas įvairiuose patiekaluose ir geriau vartojamas iki 17 val. Idealus variantas šiuo atveju yra mitybos pobūdžio sūrio sriuba, kuri puikiai maitina ir gali įvairinti menką meniu.

Grietinėlės sūrio sriuba

Norėdami parengti tokį įdomų pirmąjį kursą, jums reikės:

• du ar trys perdirbti sūriai, kurių riebalų kiekis yra 30% (turėtumėte atkreipti dėmesį į paties produkto pavadinimą, jis turėtų pasakyti „apdorotą sūrį“, o ne „sūrio produktą“), ir geriau sūrį vartoti be jokių skonių ar papildomų priedų;
• keturi dideli girasoliai;
• vienas svogūnas;
• 400 g brokolių;
• vienas morkas;
• svogūnai ir petražolės;
• šiek tiek smulkintos migdolai.

Pirmiausia reikia paruošti daržovių sultinį. Norėdami tai padaryti, vidutinio puodelio su nedideliu kiekiu šalto vandens turėtų mesti nuluptus topinambus, svogūnus ir morkas (visas daržoves). Įdėkite indą ant krosnies ir palaukite, kol virs vanduo. Kai tai atsitiks, galite įdėti šiek tiek pipirų, druskos ir lauro lapų. Tuo pačiu metu svogūnai iš keptuvės eina, o atšildytas arba šviežia brokoliai kopūstai yra išmesti. Visos daržovės virinamos, kol virti, bet neužkepkite jų, kad galų gale nebūtų košės. Kai sriubos pagrindas yra paruoštas, lydytas sūris prisijungia prie jo. Jis suteiks sriubai originalų ir subtilų prisilietimą. Kai sūris visiškai ištirpsta, sriuba pašalinama iš šilumos ir viskas supilama su maišytuvu. Rezultatas turėtų būti kremo sriuba, kuri yra panaši į kūdikių maistą. Viršutinė sriuba pabarstyta žolelėmis ir migdolais. Kalbant apie pastarąjį, šis nuostabus riešutas padeda geriau įsisavinti gaunamus riebalus, neleidžiant jiems deponuoti gražioje lieknėjimo žmogaus kūno.

Šis sūrio grietinėlės sriuba gali būti parenkama kaip valgio pietūs. Jis ne tik patenkins savo alkį ir leis jam ramiai laukti popietės užkandžių ar vakarienės, bet dėl ​​topinambų ir brokolių buvimo jame jis tikrai padės prarasti keletą kilogramų. Svarbiausia yra neužklijuoti tokio sveiko patiekalo su balta duona ar lengva duona.

Dietinės sūrio sriuba

1 variantas. Klasikinis dietinio sūrio sriuba

Pridėkite sūrio į prancūzų virėjų išrastas sriubas. Ypač skanus patiekalas gaunamas, jei jis virinamas vištienos sultiniu. Bet koks sūris tinka sriubai, išskyrus varškę.

Sudėtis

• dvi vištienos krūtinėlės;
• virtuvės druska;
• 150 g perdirbto sūrio;
• prieskoniai;
• svogūnai;
• 20 ml saulėgrąžų aliejaus;
• dvi bulvės;
• poros šviežių žalumynų šakelių;
• vienas morkas.

Laipsniškas receptas dietinio sūrio sriubai

Nuplaukite vištienos krūtinėlės, nupjaukite odą, plėveles ir riebalus. Įdėkite mėsą į gilų puodą ir padenkite du litrus filtruoto vandens. Kuko ant vidutinės ugnies, kol virti. Nepamirškite pašalinti triukšmo.

Išvalykite svogūnų lemputę ir smulkiai susmulkinkite. Augalą gerai apšildytoje alyvoje tolygiai maišykite iki auksinės rudos spalvos. Nulupkite, nuplaukite ir šiurkščiai patrinkite morką. Įdėkite jį į svogūnus ir toliau kepkite apie tris minutes.

Paimkite virtą krūtinę iš sultinio. Atvėsinkite ir supjaustykite į mažus gabalus. Įdėkite jį atgal į puodą. Nulupkite bulves ir nuplaukite jas. Įdėkite į puodą ir virkite, kol minkštas.

Grietinėlės sūris supjaustytas plonais griežinėliais. Įdėkite sultinį ir virkite, nuolat maišydami, kol ištirps sūris. Pagardinkite druska ir prieskoniais. Kai patiekiate į plokštelę, supjaustykite žalias.

Norint paruošti maistinį patiekalą, geriau nevalgyti daržovių, bet jas lengvai užgesinti pridedant porą šaukštų vandens ar sultinio. Kepkite tiek sriubos, kad ją būtų galima valgyti iš karto, nes laikui bėgant jis praranda skonį.

2 variantas. Greita receptų dietos sūrio sriuba

Kai grįžtumėte namo po sunkios darbo dienos, paskutinis dalykas, kurį norite padaryti, praleidžia visą vakarą virtuvėje. Mitybos sūrio sriuba yra patiekalas, kuris leis jums šerti savo šeimą skaniu, patenkinamu ir greitu maistu, nekenkiant jūsų kūnui.

Sudėtis:

• geriamasis vanduo - pusė litro;
• šviežios žolės;
• vienas morkas;
• lauro lapai;
• bulvės - du gumbai;
• valgomoji druska;
• žiediniai kopūstai - 200 g;
• juodos ir smilkalai;
• vištienos krūtinėlė - 300 g;
• sūris - 180 g

Kaip greitai virti dietos sūrio sriuba

Įdėkite geriamojo vandens puodą per vidutinę šilumą. Nors jis verda, nulupkite ir nuplaukite bulves ir morkas. Supjaustykite bulves ir supjaustykite morkas.

Skalauti vištienos krūtinėlę po čiaupu, nuplėškite odą ir jos filmus. Mėsą supjaustykite į plokšteles, kurių storis yra centimetras. Keletą minučių kepkite vištieną sausoje keptuvėje. Švelniai druskinkite mėsą vienoje pusėje. Į keptuvę į vištienos keptuvę išpilkite sultinį. Sukite ugnį, uždenkite ir virkite 10 minučių.

Supilkite daržoves į puodą su sultiniu. Įdėkite lauro lapą ir pagardinkite pipirais. Grubiai išpjauti sūrį. Nuplaukite žaliąsias, išdžiovinkite ir smulkiai pjaustykite. Žiediniai kopūstai skalaujami ir išardomi į floretus. Mėsos iš keptuvės, sūrio, žolelių ir žiedinių kopūstų siunčia sultinį su daržovėmis, maišykite, kol sūris ištirps. Sriubą kaitinkite penkias minutes. Galų gale pridėti druskos pagal skonį.

Žiediniai kopūstai gali virti iš anksto ir pridėti virimo pabaigoje. Kuo mažesnis jūsų ištirpęs sūris, tuo greičiau jis ištirps sultinyje.

3. variantas. Dietinio sūrio sriuba su grybais

Šiam receptui skirta dietinė sriuba ruošiama greitai ir lengvai. Grybai gerokai pagerins patiekalo skonį ir prideda unikalų skonį. Dėl daržovių gausos, sriuba taip pat naudinga.

Sudėtis:

• du švieži pomidorai;
• prieskoniai;
• morkų;
• valgomoji druska;
• svogūnų galvutė;
• šviežių žalumynų krūva;
• keturi dideli šampinėliai;
• litro filtruoto vandens;
• keletas brokolių gėlių;
• 10 ml saulėgrąžų aliejaus;
• sūris - 230 g

Kaip virėjas

Švieži skalauti pomidorai, nuvalykite servetėlėmis ir supjaustyti gabaliukais. Nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite morką į pusapvalius. Nuplaukite šampinjonus, nuimkite žievelę nuo dangtelių. Trupinkite grybus griežinėliais. Grybai ir daržovės panardinami į verdančio vandens puodą ir virkite, kol jie bus minkšti, bet ne virškinami.

Nuvalykite svogūną iš lukšto, smulkiai sutrinkite ir kepkite jį augaliniame aliejuje iki rožinės. Pjaustykite sūrį į mažus kubelius. Daržovių sultinys supilamas į atskirą keptuvę, pridedama svogūnų keptų ir tarkuotų sūrių. Kepkite nuolat maišydami ant mažos ugnies, kol sūris išsisklaidys.

Daržovės su grybais nutraukia maišytuvą tol, kol ji bus lygi ir įdedama į sriubą. Pridėti smulkiai pjaustytus žalumynus. Įšildome dešimt minučių ir supilkite į plokšteles.

Dietinė sriuba, virkite tik grybų, daržovių ar vištienos sultiniu. Riebalų mėsa tam netinka. Įpilkite į česnako sriubą, ji bus patiekiama aštriai.

4. variantas. Dietinių sūrių sriuba su krevetėmis

Sriuba su krevetėmis ir sūriu, paaiškėja, kad ji yra konkurencinga ir labai skana. Nepaisant to, kad grietinėlė naudojama virimui, patiekalas yra mažai kaloringas. Svarbiausia, kad grietinėlė buvo ne didesnė kaip 10%.

Sudėtis:

• 300 g lydyto sūrio;
• virtuvės druska;
• 350 g nuluptų krevečių;
• šviežiai maltos pipirai;
• trys bulvės;
• 250 ml grietinėlės 10%;
• trys česnako skiltelės;
• lemputės lemputė;
• šviežios krapų.

Žingsnis po žingsnio receptas

Nuplaukite krevetes, išmeskite jį ant sieto ir palikite visą skystį į stiklą. Supilkite juos į verdantį, šiek tiek sūdytą vandenį ir virkite dvi minutes. Tada paimkite juos su atskirtu šaukštu atskirame inde.

Nuvalykite svogūnus iš lukšto, nuplaukite ir smulkiai susmulkinkite. Mes skleidžiame svogūnus į vandenį, kur virtos krevetės. Su bulvėmis nukirpti odą. Mano daržovių ir supjaustyti į mažus griežinėliais. Išpjautą daržovę siųskite į sultinį, maišykite ir virkite 20 minučių.

Ištirpintas sūris grubiai trinamas ir išsiunčiamas į keptuvę. Kepkite, maišydami, kol sūris visiškai išsisklaidys. Tiesiai į sriubą su česnako spauda išspausti skrudintuvai. Kepkite maždaug tris minutes. Patikrinkite, ar nėra bulvių. Jei jis suskaidomas esant slėgiui, išimkite keptuvę nuo šilumos.

Vietoj grietinėlės galite naudoti pieną, tai dar labiau sumažins patiekalo kalorijų kiekį. Dėl prieskonių, į sriubą galite pridėti nedidelį čili pipirų gabalėlį. Naudokite tik aukštos kokybės perdirbtą sūrį. Prastos kokybės produktas gali neištirpti, o tai užtruks patiekalo skonį.

5 variantas. Dietinio sūrio sriuba su dviejų rūšių sūriu

Naminės sriubos - visada patenkinamos, skanios ir sveikos. Maistingi ir tuo pačiu metu lengvi sūrio sriubos, kaip ir visi. Ypač skanus patiekalas gaunamas, jei jis gaminamas iš dviejų rūšių sūrio.

Sudėtis:

• 700 g brokolių;
• 5 g garstyčių miltelių;
• 20 ml saulėgrąžų aliejaus;
• 300 g lydyto sūrio;
• valgomoji druska;
• 300 g cheddaro;
• šviežiai maltos pipirai;
• bulvės;
• 45 g slyvų aliejaus;
• trys puodeliai pieno;
• svogūnai;
• du puodeliai filtruoto vandens;
• vienas morkas;
• česnakai - trys gvazdikėliai.

Kaip virėjas

Mano po vandens srautu ir padalinti į mažus brokolius. Šildykite augalinį aliejų keptuvėje. Įdėkite brokolius ir virkite, maišydami vieną minutę. Lengvai druskos, pipirų, maišykite ir virkite dar dvi minutes.

Brokoliai perkeliami į plokštelę. Grąžinkite keptuvę prie viryklės ir ištirpinkite sviestą. Mes išvalome morkas ir svogūnus iš žievės ir gėdingai. Supjaustytas daržoves įdėti į keptuvę su sviestu, pagardinkite pipirais ir druska. Kepkite, maišydami penkias minutes. Nupjaukite česnako skilteles iš luobelės ir smulkiai supjaustykite. Maišykite ir pašildykite dar pusę minutės.

Paną filtruojamame vandenyje deriname su pienu. Mes įnešame turinį virti. Nulupkite bulves, nuplaukite ir supjaustykite plonomis juostelėmis. Įdėkite daržovę į keptuvę. Čia taip pat siunčiame daržovių kepimą, po virimo verdame ugnį ir virkite pusvalandį.

Ištirpintas sūris ir cheddaras smulkiai trys ir sujungti į bendrą dubenį. Į sūrio mišinį įpilkite garstyčių miltelių ir sumaišykite. Pašalinkite puodą iš sriubos nuo karščio ir viską nutraukite su panardinamuoju maišytuvu, kol ištrinamas. Padėkite sūrį į sriubą, grįžkite į mažą ugnį ir virkite maždaug tris minutes. Pagardinkite pipirais ir druska. Į sriubą įpilkite keptas brokolius, išmaišykite. Patiekite karštą.

Į šią sriubą gali būti naudojami krekeriai arba česnakai.

Mitybos sūrio sriuba

Sudėtis:

• 2 perdirbti sūriai;
• 400–450 g šviežių arba šviežiai sušaldytų česnakų;
• 1 svogūnas;
• 200 g grietinėlės;
• 450 g brokolių;
• pora vidutinių morkų;
• mėgstami prieskoniai (pvz., Provanso žolės).

Virimas:

1. Pirmiausia reikia paruošti morkas ir svogūnus. Norėdami tai padaryti, jie turi nuplauti ir pašalinti žievelę. Tada, naudojant aštrią peilį, morkos supjaustomos plonais apskritimais. Lemputė gali būti supjaustyta į 2 dalis.
2. Tada ant karšto viryklės dedamas puodelis, į kurį neįpilamas labai didelis vandens kiekis. Daržovės turėtų būti pilamos į indą tik po verdančio vandens. Kai morkos ir svogūnai virinami truputį, prie jų pridedami brokoliai, anksčiau suskirstyti į gėlių.
3. Grybai turėtų būti plaunami ir supjaustyti į gana didelius gabalus. Tada gauta masė turi būti padalyta į dvi lygias dalis, iš kurių viena turi būti pilama į puodą su kitomis daržovėmis.
4. Likę grybai turi būti skrudinti. Norėdami tai padaryti, įdėkite keptuvę ant karšto krosnies ir įpilkite šiek tiek augalinio aliejaus. Po to, kai jis yra šildomas, išplaunami susmulkinti grybai, kuriuos reikia užpilti iki paruošimo. Jie gali būti šiek tiek druskos.
5. Atskirame giliame inde reikės sumaišyti grietinėlę ir perdirbtą sūrį. Gauta masė turi būti kruopščiai sumaišyta, o geriau šluotelė yra šiek tiek šluotelė.
6. Tada pašalinkite svogūną iš daržovių sultinio. Jis gali būti išmestas. Pati sriuba turėtų būti dar virinama, užpilant reikiamus prieskonius.
7. Kai morkos yra paruoštos, supilkite grietinėlės ir sūrio mišinį. Viskas gerai sumaišyta. Tada keptuvė pašalinama iš šilumos. Sriuba turėtų įpilti 10–15 minučių, o keptuvė turi būti sandariai uždaryta dangčiu. Po to jis turi būti sumaišytas maišytuve iki bulvių košės.

Patiekimo metu tyrės sriuba pabarstoma smulkiai nupjautais žalumynais. Kepti pievagrybiai patiekiami atskirai. Taip pat bus puikus krutonas. Toks švelnus, skanus ir sveikas patiekalas jums tikrai patiks.

Dietinės sūrio sriuba

Lengvas maistingas sriuba su daržovėmis ir sūriu. Dietinio sūrio sriubos receptas tiems, kurie seka figūrą.

SUDEDAMOSIOS DALYS

• Perdirbtas sūris 2 vnt
• Kremas 200 mililitrų
• Šampinėliai 400 gramų
• Brokoliai 400 gramų
• Bow 1 Piece
• Morkų 2 vnt
• Prieskoniai

1 veiksmas

Svogūnai supjaustyti per pusę, morkų žiedai. Kai vanduo virsta keptuvėje, įdėkite daržovių.

2 veiksmas

Tada - brokoliai, padalinti į žiedynus.

3 žingsnis

Kepkite pusę grybų alyvoje.

4 žingsnis

Antroji pusė siunčiama į sriubą.

5 veiksmas

Kol sriuba virsta, į grietinėlę įpilkite sūrio.

6 veiksmas

Švelniai nuvilkite.

7 žingsnis

Pašalinkite svogūną iš sriubos (ji jau įvykdė savo funkciją, pridėjo skonį). Kepant morką, į sriubą įpilkite sūrio mišinį.

8 veiksmas

Supjaustykite sriubą į tyrės maišytuvą. Paruošta sūrio sriuba, patiekiama su keptais grybais, žalumynais ir krutonais. Bon apetitą!

Kaip virti skanus sūrio sriuba su lydytu sūriu

Sūrio sriubos atkeliavo į mūsų nacionalinę virtuvę iš Prancūzijos ir tvirtai įsišaknijusios, atsižvelgiant į jų garbės vietą pirmųjų kursų kategorijoje, kuri buvo patiekiama pietų stalui. Ir nenuostabu!

Iš lydyto sūrio pagaminta sriuba išsiskiria turtingu, subtiliu, neįtikėtinai kvepiančiu. Jo tekstūra yra lengva ir erdvi, o išskirtinis skonis patenkins net ir pačius sudėtingiausius gurmanus.

Lydyto sūrio sriubų universalumas yra tas, kad jo paruošimui galite naudoti beveik viską, ką turite. Tai gali būti įvairios dešros, grybai, daržovės, bet kokios rūšies mėsa, makaronai, krevetės ir daug daugiau.

Jei jums patinka maitinti turtingas sriubas su ryškiu kreminiu skoniu, pridėti į sultinį virimo procese, be sūrio, šiek tiek daugiau pieno, grietinėlės arba grietinės (savo pasirinkimu) ir nedidelį valstietį (sviestą).

Gatavo patiekalo tankis ir turtingumas tiesiogiai priklausys nuo naudojamo sūrio kiekio: norite, kad storesnis - daugiau, labiau retai - priešingai, mažiau.

Paprasčiausias receptas

• bulvės - 3-4 gumbavaisiai;
• morkų (ne labai didelis) - 1 vnt;
• svogūnai - 2 vnt;
• 2-3 skiltelės česnako (pagal skonį);
• perdirbtas sūris - 200-250 g;
• Valstiečių aliejus - 30-40 g;
• žali (svogūnai, krapai) - pagal asmeninius pageidavimus;
• valgomoji druska;
• maltų pipirų mišinys;
• pipirų žirniai - 3 vnt.;
• lauro lapai

Šeimininkės kulinarinis procesas trunka ne ilgiau kaip 30 minučių.

Kalorijos 100 g: 29 kcal.

Kaip virti sūrio sriuba su lydytu sūriu:

1. Nulupkite bulves, kruopščiai nuplaukite ir supjaustykite į mažus kubelius, įdėkite į 2 litrų puodą. Užpildykite vandenį ir nustatykite saikingą šilumą;
2. Tuo tarpu pasiruoškite paruošti likusias šaknines daržoves: trintus morkas patrinkite ant trintuvo ir susmulkinkite lemputes į plonus pusė žiedus. Įdėkite paruoštus šakniavaisius bulvėms, jau verdančiame vandenyje;
3. Po pakartotinio virimo, sumažinkite šilumą iki minimumo, druskokite sriubą pagal savo skonį, įveskite pipirų pipirą, sumaišykite maltų pipirų ir lauro lapų mišinį. Uždenkite indą sandariu dangteliu ir virkite 20 minučių. Per šį laiką bulvės pasiekia pasirengimą ir paruošiate likusius ingredientus;
4. Susmulkinkite sūdytą sūrį ant trintuvo arba supjaustykite į mažus gabalus. Nuplaukite žaliąsias dalis ir susmulkinkite atsitiktinai. Smulkiai pjaustykite česnaką. 10 minučių iki paruošimo pabaigos įveskite visas paruoštas sudedamąsias dalis į verdančiąją sriubą. Tiesiog nepamirškite pridėti sviesto gabalo;
5. Išimkite gatavą sriubą iš viryklės, glaudžiai uždenkite dangčiu ir palikite užpilti 25–45 min., Todėl ji taps dar kvapnesnė ir skanesnė;
6. Sūrio sriuba, paprasta virti paruošti naudoti. Patiekite karštą stalą, papildant kvapniais česnakais. Bon apetitą!

Sūrio grietinėlės sriuba su lydytu sūriu ir grybais

Būtina parengti tokį produktų rinkinį:

• perdirbtas sūris - 250 g (gali būti daugiau, nes jis yra patiekalo pagrindas);
• švieži grybai (puikūs šampinėliai) - 250 g;
• bulvių gumbai - 2 vnt.;
• Svogūnai - 1 vnt.;
• morkos (mažos) - 1 vnt;
• grietinė (riebalų kiekis - nuožiūra) - 2 valg.
• česnakai (gali būti be jo) - 2 gvazdikėliai;
• akmens druska;
• maltos juodos / raudonos paprikos;
• Lavrushka - 1 vnt.;
• žalios garbanos petražolės - 1-2 šakelės.

Laikas, kurį šeimininkui reikia praleisti virimui: 45 minutės

100 g maistinė vertė: 35 kcal.

Skanių pietų ruošimas susideda iš šių veiksmų:

1. Įšaldytą sūrį įšaldykite į šaldiklį - lengviau jį šlifuoti;
2. Nuplaukite šviežius šampinjonus po tekančiu vandeniu, supjaustykite į ketvirčius ir padėkite į puodą. Taip pat siunčiamos nedideliais gabaliukais supjaustytos bulvės, supjaustyti svogūnai ir morkos. Supilkite visus 2 litrus šalto vandens ir nusiųskite į viryklę, laukdami virimo;
3. Po virimo sumažinkite šilumą iki mažiausio įmanomo kiekio, pridėkite druską pagal skonį, pipirų ir lauro lapų žiupsnį. Virti sriuba po dangčiu 25-30 minučių. Po šio laiko lauro lapai turi būti pašalinti, jo nebebus reikalinga;
4. Sušaldytą perdirbtą sūrį supilkite ant smulkios trintuvo. Įdėkite jį su grietine verdančioje sriuboje ir maišykite, laukdami, kol visiškai ištirps. Kepkite 5-7 minutes;
5. Supilkite sriubą į tyrę naudodami maišytuvą, tada pridėkite smulkiai pjaustytas česnako skilteles ir išimkite iš viryklės;
6. Patiekite karštą sūrio grietinėlės sriubą su grybais į valgomojo stalą, porcijose, pabarstytomis smulkintomis petražolėmis.

Kiaulienos dyglių želė: receptas yra mūsų leidinyje.

Šiame straipsnyje pateikiami gardūs grikių košė su pienu receptai.

Kaip marinuoti vištienos širdis teisingai kebabui, skaitykite čia.

Vištienos sūrio sriuba su lydytu sūriu

Reikalingas produktų rinkinys:

• filė (vištiena) - 300 g;
• perdirbtas sūris - 2 vnt;
• bulvės - 4 vnt;
• morkos - 1 vnt.;
• Bulgarijos svogūnai - 2 vnt.;
• mažos marinėlės - 50 g;
• Valstiečių aliejus - 50 g;
• žalumynai (galite paragauti petražolių ar kito skonio) - 1-2 šakelės;
• druska;
• juodieji pipirai;
• lauro lapai;
• apyniai suneli.

Visas virimo procesas truks: 45 min.

Kalorijos 100 g: 45.

1. Nulupkite bulves, nuplaukite ir supjaustykite į vidutinio dydžio barus;
2. Nuplaukite, išdžiovinkite ir supjaustykite vištienos filė į mažus tokio paties dydžio gabalus;
3. Svogūnai supjaustyti į 2 dalis, po to kiekviena pusė į kitą 2 dalis, tada smulkiai supjaustykite. Morkas supjaustykite plonais griežinėliais;
4. Įdėkite visus paruoštus ingredientus į puodą, supilkite 2,5 litrų vandens ir uždėkite ant ugnies, užvirkite. Po virimo išimkite ant paviršiaus susidariusias putas, skonis skonis ir, padengtas dangčiu, virkite 30 minučių;
5. Po nurodyto laiko įveskite sriubą, supjaustytą mažais lazdelėmis, perdirbtu sūriu. Nuolat maišykite, kol sūris visiškai ištirps. Tada įveskite makaronus, maltus pipirus ir žiupsnį apynių. Įdėję vermišelius į sriubą, neturėtumėte ilgai virti, 4-5 minutės pakaks. Priešingu atveju, makaronai išsiskiria ir atsiras neprognozuojama išvaizda;
6. Virimo pabaigoje į sriubą įpilkite sviesto gabalėlį ir kapotų petražolių. Pašalinkite keptuvę nuo karščio ir palikite užpilti 2-3 minutes;
7. Paruoštą vištienos sūrio sriubą rekomenduojama patiekti su traškiais baltos duonos krutonais.

Sūrio grietinėlės sriuba su lydytu sūriu, grietine ir krevetėmis

Ingredientai virimui:

• bulvės (geltonos) - 3 gumbai;
• Bulgarijos svogūnai - 2 vnt.;
• morkų - ½ dalis;
• sūris (ištirpusi tekstūra) - 150 g;
• grietinėlė - 100 ml;
• krevetės (nuluptos) - 200 g;
• rafinuotas aliejus - 50 ml;
• druska, pipirai.

Skanus pirmojo kurso ruošimas truks 40 minučių.

Kalorijos 100 g: 30.

1. Daržovės turi būti nuluptos, plaunamos ir supjaustytos mažais kubeliais. Bulvės supilkite 2 litrus šalto vandens ir užvirinkite, užpilkite morkomis ir svogūnais kepti ant mažo rafinuoto aliejaus kiekio;
2. Po to, kai vanduo pradės virti, į bulves įpilkite virtų kepalų ir toliau ruoškite, kol bus paruoštas (20-25 min.);
3. Supjaustytą sūrio varškę supjaustykite į mažus gabalus ir pridėkite į verdančią sriubą. Maišykite ir įsitikinkite, kad sūrio gabalai yra visiškai ištirpinti sultinyje;
4. Pašalinkite puodą iš viryklės ir, naudodami panardinamąjį maišiklį, supilkite sriubą į tyrės konsistenciją;
5. Tada pridėkite šiltą grietinėlę, pipirus ir druską. Įveskite nuluptas krevetes ir grąžinkite sriubą į viryklę. Užvirkite ir išjunkite šilumą;
6. Skanus sūrio grietinėlės sriuba su krevetėmis ir grietinėlėmis yra visiškai paruoštas valgyti. Mėgaukitės!

Skanus mitybos sūrio sriuba su lydytu sūriu

• apdoroti grybai „Grybai“ - 300 g;
• balti svogūnai - 3 vnt;
• morkos - 2 vnt;
• balta duona - 200 g;
• česnakai - ½ galvos;
• žalieji svogūnai - 4-5 plunksnos;
• druska;
• pipirai;
• sviestas - 20 g.

Norėdami paruošti patiekalą, turite skirti 30 minučių.

Kalorijos 100 g: 22.

1. Nulupkite morkas, nuplaukite ir supjaustykite į mažus kubelius. Pjauti svogūnus savavališkai. Įdėkite šaknis į puodą, supilkite 1 l vandens ir užsidėkite;
2. Užvirus vandeniui, įpilkite susmulkintą perdirbtą sūrio varškę ir maišykite, kol jis visiškai ištirps. Po to druskos ir pipirų, kaip norite;
3. Kepkite sūrio sriubą 15 minučių, tada įpilkite sviesto gabalėlį, kapotų česnakų ir pašalinkite iš šilumos;
4. Kepkite skrebučius. Baltą duoną supjaustykite į mažus kubelius ir nusausinkite įkaitintoje orkaitėje;
5. Valgomojo sūrio sriuba patiekiama ant stalo valgomuose sultiniuose. Prieš patiekiant, į kiekvieną sultinį pridedama sauja baltų krekerių ir susmulkintų svogūnų plunksnų.

Virimas lėtoje viryklėje

• perdirbtas sūris - 200 g;
• kumpis - 150 g;
• bulvės - 3-4 vnt.;
• Svogūnai - 1 vnt.;
• morkos - 1 vnt.;
• saldūs bulgarų pipirai - 1 vnt.;
• Provanso žolės - ½ šaukštelio;
• druska;
• maltos pipirai;

Tik 45 minutės ir skanus sriuba bus paruošti aptarnauti.

Kalorijos 100 g: 44.

Laipsniškas sūrio sriuba su lydytu sūriu ir kumpiu lėtoje viryklėje receptas:

1. Nulupkite bulves, nuplaukite ir supjaustykite į vidutinio dydžio kubelius;
2. Supjaustykite svogūną pusiau žiedais ir trupinkite morkas ant trintuvo;
3. Išvalykite saldžiąsias paprikas iš sėklų ir supjaustykite kubeliais;
4. Kumpis supjaustytas kubeliais (2 kartus mažiau nei bulvės). Tokiu pat būdu, malti ir ištirpinti sūris;
5. Sulenkite visus paruoštus ingredientus į lėtos viryklės dubenėlį, supilkite 2 litrus vandens, įpilkite druskos ir pipirų, taip pat Provanso žolelių žiupsnelis;
6. Uždarykite daugiakanutę su dangčiu, įjunkite programą „Sriuba“ ir virkite, kol pasirodys pasirengimo signalas;
7. Jei pageidaujate, gatavą sūrio sriubą galima pabarstyti smulkintomis žolelėmis.

Sūrio sriuba receptas be lydyto sūrio

• mėsos sultinys - 1 l;
• Olandų sūris - 500 g;
• sviestas - 50 g;
• kviečių miltai - 2 šaukštai l.;
• grietinė - 2 šaukštai.
• vištienos kiaušiniai - 2 vnt;
• česnakai - 2 gvazdikėliai;
• druska;
• muskato riešutas - ant peilio galo;
• maltos pipirai;
• petražolės arba krapų.

Jums reikia išleisti tik 20 minučių, o jūs nepastebėsite, kaip jie praeina.

Kalorijos 100 g: 35.

1. Ištirpinkite sviestą tiesiai į puodą, tada įpilkite miltų ir gerai išmaišykite. Pradėjus įpilti į ploną mėsos sultinio srautą, nesustabdant maišymo proceso;
2. Kai sultinys pradeda virti, įpilkite visus reikiamus prieskonius, druską ir kapotų česnakų;
3. Olandų sūrio grotelės ir supilkite į verdančią sriubą. Ištirpindami išimkite keptuvę nuo karščio;
4. Atskirame dubenyje supilkite grietinę ir vištienos kiaušinius su šakute. Įveskite mišinį į karštą sriubą ir greitai išmaišykite;
5. Petražolės arba krapai smulkiai pjaustyti, ir pabarstyti gatavo sūrio sriuba;
6. Prieš patiekdami, prie kiekvienos porcijos plokštės galite prie stalo pridėti ir keletą smulkiai pjaustytų sūrių.

Sūrio sriuba yra universalus ir gana lengvas paruošti patiekalas, kuriam nereikia specialių kulinarinių įgūdžių ir ilgo virimo laiko. Šis patiekalas puikiai tinka kūdikių maistui.

Kitas kremo sūrio sriubos receptas yra kitame vaizdo įraše.

Mitybos sūrio sriuba

Nuo admin · 2013 m. Rugsėjo 29 d

Dietinių sriubų receptai retai turi sūrio. Tai nebus šiame recepte. Tai nebus, nes sūrio skonis padės mums pasiekti... varškės. Kalorijų varškė yra daug mažesnė nei sūris, ir iš tikrųjų svarbu prarasti svorį.

Sriuba virinama viskas - 30–40 minučių.
Kalorijų patiekalai (ne porcijos, bet visas tūris) - tik apie 300 kalorijų!

Maistinių medžiagų kiekis (taip pat ir visą porciją):

Baltymai - 45 g
Riebalai - 5 g
Angliavandeniai - 13 gramų

Kad šis skanus sriuba būtų:

Džiovinti grybai - 1-2 šaukštai (tik kvapui)
Pusiau vidutinio dydžio svogūnai
Švieži šampinjonai - 80 gramų
Žiediniai kopūstai (jei pageidaujate, galite pakeisti baltąjį kopūstą) - 150 gramų
Sūris - 200 g
Alyvuogių aliejus - 1 šaukštelis.
Soda - pusė šaukštelio

Džiovinti grybai ir žiediniai kopūstai, išardyti į žiedynus, užpilami šaltu vandeniu.

Sūrio įdėkite 3 šaukštus šalto vandens ir sodos, plakti su maišytuvu. Palikite 15-20 minučių.

Smulkiai supjaustykite svogūnus ir kepkite jį alyvuogių aliejuje. Su grybais išleiskite vandenį, supjaustykite juos. Kai tik svogūnai yra paraudę, pridedame džiovintų grybų, o po kelių minučių grybai.

Po 3-4 minučių įpilkite žiedinių kopūstų (išplaukite iš jo vandens) ir pridėkite stiklinę šalto vandens.

Po 15 minučių įpilkite varškės (jei reikia, dar kartą jį sudaužykite), virkite maždaug 5-6 minutes. Druska, pipirai ir supilkite visą sriubą maišytuve.

Patiekiami su smulkiai nupjautais žalumynais (krapais).

Sūris, pagardintas su soda, skonis tampa panašus į švelniausią ožkų sūrį - jis gali būti naudojamas skaniems mitybos receptams gaminti.

Patarimas: vietoj alyvuogių aliejaus galite naudoti grietinėlę arba netgi svogūnus. Daugelyje dietos receptų svorio netekimui, galite pakeisti svogūnų kepimą su užsitęsusiu - tai sumažins patiekalo kalorijų kiekį, o skonis beveik neveiks.

Dietinio sūrio sriuba su lydytu kietu sūriu: receptai

Sūrio sriuba su daržovėmis, mėsa, sūriu

Pirma, pakalbėkime apie sūrio naudą. Tai puikiai tinka pirmajam kursui, o vakarienė su juo visada tinka. Sūris gausu mikroelementų, reikalingų mūsų kūnui. Be to, jis turi pikantišką ir turtingą skonį.

Sūrio sūrio sudėtyje yra tiek daug maistinių medžiagų, ir sveikatai svarbių medžiagų, nes yra keletas litrų pieno. Tiesą sakant, tai vitamino koncentratas.

Kaip mokslininkai sužinojo, šis produktas turi kitą įdomią savybę: jis palankiai veikia mūsų miegas. Tiesa, ar ne? Galbūt tai yra. Galų gale, subtilus kreminis skonis, kurį sūris suteikia kitiems patiekalams, daro mums teigiamas emocijas.

Ar tikrai turite atsisakyti sau tokio malonumo dėl dietos? Žinoma, ne: yra būdų, kaip gaminti mažai kalorijų ir skanius gardumus - mitybos sūrio sriuba. Taigi, pirmasis sriuba su lydytu sūriu receptas.

Ką reikia pirkti:

• Bulvės (tinka dviem dalykams, vidutinio dydžio);
• Morkos;
• Svogūnai;
• Kai kurie žalūs šampinėliai;
• Vienas perdirbto sūrio paketas (parinkti minkštą, kad virimo metu geriau ištirptų).

Maisto gaminimas yra labai paprastas ir greitas. Su griežta dieta, bazinė sriuba bus daržovių sultinys. Į verdantį vandenį įpilkite pjaustytų bulvių, morkų, svogūnų ir grybų. Truputį užvirinkite, apie 30 minučių, kol daržovės yra minkštos, supjaustykite lydytą sūrį į sultinį.

Supilkite sriubą ir įsitikinkite, kad visi gabalai yra ištirpę. Kai tik tai įvyko, išmeskite krapus ir juoduosius pipirus, išjunkite. Nereikia sūdyti sriubos. Praktiškai su bet kokia dieta rekomenduojama sumažinti druskos suvartojimą. Sūris jau sūrus, todėl stalo druska bus nereikalinga.

Vartodami perdirbtą sūrį, jūs suteikiate savo kūnui kazeino, fosforo ir kalcio. Šis produktas yra prieinamas, lengvai virškinamas ir puikiai tirpsta karštame sultinyje, suteikdamas jam patrauklią kreminę konsistenciją.

Jei galite sau leisti kažką daugiau patenkinti, pirmasis receptas bus gerai papildytas vištiena. Ingredientai yra beveik tokie patys kaip ir ankstesni.

Mitybos sriubai su lydytu sūriu vartojame tuos pačius komponentus kaip ir ankstesniame recepte:

• Daržovės: bulvės, morkos, svogūnai;
• Šampinėliai;
• Sūris

Kepkite vištienos filė arba vištienos gabalus be odos 40 minučių, nuimkite mėsą ir nuimkite ją iš kaulų. Sultinyje mesti pjaustytas daržoves ir grybus. Nereikia pridėti pievagrybių.

Visos sudedamosios dalys turėtų virti sultinyje 20-25 minučių, tada pridėti paukštienos ir sūrio skiltelių, pageidautina minkštos, supjaustyti žalumynus.

Išjunkite, paimkite maišytuvą ir supjaustykite sriubą, sutrinkite visas sudedamąsias dalis.

Tai pasirodė esanti mitybos minkšta sūrio sriuba su vištiena. Patiekiant, plokštė gali būti papuošta petražolių šakelėmis.

Jei norite, kad jūsų vištienos patiekalas taptų kvapnesnis ir pikantiškas, pridėkite kviečių žolės svogūnus ir salierus kartu su žalumynais.

Malonu virti lėtoje viryklėje, ypač kai iki pietų nėra daug laiko. Pažiūrėkite, ar šaldytuve yra mėsos ar daržovių sultinio. Jei taip, tai taps mūsų kremo sriuba.

Be standartinių komponentų - morkų, bulvių, žolelių ir svogūnų - turite:

• Sūris, dabar sunkus. Tinka daugiafunkciniam įrengimui ir tvirtai;
• Česnakai skoniui ir ryškumui;
• Grietinėlė, 200 g;
• Prieskoniai

Mes gaminame didelius kubelius iš nuluptų bulvių ir mažų iš morkų ir svogūnų.

Daugiakanalio indo apačioje keletą minučių užpilkite saulėgrąžų aliejaus ir kepkite morkas su svogūnais, tada supilkite sultinį ir išmeskite bulves, įpilkite druskos. Uždarykite dangtelį ir pasirinkite virimo sriuba.

Tai paprastai trunka vieną valandą. Per šį laiką ruoškite sūrį, patrinkite ant trintuvo, tada išspauskite česnaką per specialų „sutraiškymą“, supjaustykite žaliąsias.

Po programos užbaigimo signalo atidarykite dangtelį ir pridėkite visus paruoštus ingredientus bei kremą. Nustatėme laiką dar 15 minučių. Galų gale, naudojant maišytuvą, viską paversti tyre.

Į lėkštę įpilkite rugių krekerių ir žaliųjų sriubų.

Puikus pasirinkimas jūros gėrybių mylėtojams bus galimybė pasimėgauti gardžiais maisto sūrio sriuba su lašiša ir krevetėmis.

Taigi, nuo to, ką parengsime:

• Morkos;
• Bulvės;
• Lemputė;
• Krapai ir petražolės;
• Žuvų filė;
• Krevetės, nuluptos;
• Perdirbtas sūris;
• Alyvuogių aliejus.

Verdančiame vandenyje mes nupjautos bulvės, morkos ir svogūnai supjaustome trumpą laiką, vos porą minučių alyvuogių aliejuje, ir mesti juos į bulvių kubelius.

Laukiame 20 minučių ir prie keptuvės pridedame sūrio, maišykite, kad jie ištirptų. Kitas žuvų perkėlimas: supjaustykite lašišos filė ir išsiųskite jį kartu su krevetėmis. Kepkite visus ingredientus 10 minučių, druską, pipirus, išjunkite ir papuoškite žalumynais. Paruoštas nuostabus šventinis maistas.

Rekomenduojama naudoti nedidelį kiekį žuvų. Lašišos mėsa yra daug kalorijų, todėl pakaks mažo, apie 200 gramų sveriančio gabalo.

Neįprastų, skanių patiekalų mėgėjams rekomenduojama paruošti sūrio sriubą su brokoliais.

Turite imtis šių produktų:

• Daržovės: morkos ir svogūnai;
• Pienas, 150 ml;
• Miltai, trys paprasti šaukštai be skaidrių;
• Kremas, 100 ml;
• Brokoliai;
• Prieskoniai: juodieji pipirai ir muskato riešutai;
• Cheddaro sūris

Pirmiausia, patrinkite sūrį, nuplaukite brokolius ir padalinkite į gėles. Supilkite kopūstus į verdantį vandenį ir virkite 5 minutes, tada ištraukite jį į atskirą indą. Supilkite pjaustytą svogūną ir tarkuotus morkas keletą minučių.

Brokolius išmeskite į puodą su nedideliu kiekiu daržovių sultinio, supilkite į grietinėlę ir pieną, pridėkite muskato riešutą ir virkite, uždengtą dangčiu, apie 15 minučių.

Tada paleiskite morkų ir svogūnų mišinį, kepkite dar 30 minučių. Po kurio laiko atidarykite dangtį ir supilkite pusę tarkuoto sūrio.

Išmeskite viską su sutraiškymu.

Maišykite, galite naudoti maišytuvą vietoj tolkushki.

Kai patiekiate, pabarstykite šviežiomis žolelėmis.

Dietinė sriuba su lydytu sūriu

Daugelis mitybos specialistų nerekomenduoja laikytis labai griežtų dietų ir patiria išsekimą, valgydami skoningus ir per mažai kalorijų turinčius maisto produktus. Maistas turi būti lengvas, maistingas ir, žinoma, skanus.

Vienas iš tokių patiekalų gali būti kremo sūrio dietos sriuba. Šis patiekalas yra glaudžiai įtrauktas į daugelio šeimų kasdienę mitybą, kuri seka dietą, stebi tinkamą mitybą arba griežtai kontroliuoja maisto suvartojimą.

Be to, ši sriuba puikiai tinka tiems, kurie mėgsta tik valgyti skanus su minimaliu laiku.
Yra daug receptų maistinei sriubai su lydytu sūriu įvairiais variantais: daržovių, ryžių, vištienos, mėsos ir net žuvies.

Taip pat yra jūros gėrybių sriuba. Žemiau pateikiami keli receptai ir patarimai, kaip mažai kalorijų turinčią sriubą patiekti su minimaliu laiku ir kainomis.

Pagrindinė šio sriubos paslaptis yra aukštos kokybės perdirbti sūriai. Išsaugoti jį nerekomenduojama. Kuo geresnė gamintojo ir sūrio sudedamųjų dalių kokybė, tuo geresnis gatavo sriubos skonis.

Patartina vartoti produktą be įvairių skonių ir papildomų dažiklių. Tai teigiamai veikia gatavo produkto skonį ir kokybę ir neturi įtakos kūno sveikatai.

Lengva daržovių sriuba su tradiciniais lydyto sūrio ir žalumynais

Sriubos ingredientai:

Artezinis vanduo - 2,5 - 3 litrai Bulvės - 2-3 vnt. Maža statinė - 1 vnt. Bow - 1 vnt. Ištirpintas sūris - 2 vnt. Brokoliai - 4-5 žiedynai arba 300 g žalieji žirniai arba žaliosios pupelės - 50 - 100 g

Žalieji - 1 krūva

Ant ugnies uždėkite vandens puodą. Nulupkite svogūnus ir morkas, supjaustykite kubeliais ir išmeskite verdančiu vandeniu. Nulupkite bulves, supjaustykite dideliais gabaliukais ir taip pat nusiųskite į keptuvę.

Po verdančio vandens su daržovėmis įpilkite brokolių ir žirnių. Virti daržovės į al dente (al dente) būklę - 7-10 minučių. Tada lydytas sūris smulkiai supjaustomas ir verda į verdantį vandenį į daržoves.

Sriuba turėtų būti maišoma, kol sūris visiškai ištirps. Skystis turi tapti šviesiai baltos spalvos. Tada supjaustykite žalumynus ir pridėkite į sriubą. Pridėkite druskos ir pipirų pagal skonį.

Dietinė sriuba yra paruošta! Jei pirmenybė teikiama virtoms daržovėms, sriuba reikia virti dar 10 minučių.

Kaip virėjas dietos sriuba su raudona žuvimi

Sudėtis:

Vanduo - 3 litrai Svogūnai - 1 vnt Mažas morkas - 1 vnt Aukštos kokybės lydytas sūris - 2 vnt. Noble žuvies filė (upėtakis, lašiša, lašiša) - 300 - 400 g Bulvės - 3-5 vnt.

Žalieji - 1 krūva

Į verdantį vandenį įpilami supjaustyti svogūnai ir morkos. Nulupkite bulves ir supjaustykite jas į mažus gabalus ir įdėkite į keptuvę.

Bulvėms kremo sūris siunčiamas į keptuvę, kuri gali būti išpjauta į mažus gabalus. Kai bulvės yra minkštos, galite pridėti raudonųjų žuvų filė, kuri iš anksto pašalinta iš odos ir supjaustoma dideliais kubeliais.

Tada smulkiai supjaustykite žalią ir pridėkite beveik paruoštą sriubą. Visi virkite dešimt minučių. Skonis papildo druska ir pipirais.

Dietinis sriuba su vištiena ir lydytu sūriu

Tradicinė sriuba su sūriu. Sriuba labai lengva ir tuo pačiu maistinga.

Sudėtis:

Vanduo - 2 litrai Vištienos filė - 250 g. Svogūnai - 1 vnt. Maži morkų - 1 vnt. Bulvės - 2 vnt.

Lydytas sūris - 2 vnt.

Svogūnai ir morkos yra nuluptos ir supjaustytos pusiau žiedais ir puslankiu. Vištienos filė supjaustoma mažais kubeliais. Vištienos filė supilama į puodą su verdančiu vandeniu, po virimo nuimamas triukšmas, pilami svogūnai ir morkos.

Tada nulupkite bulves ir supjaustykite į didelius gabalus ir pridėkite prie to paties verdančio sultinio. Ištirpintas sūris smulkinamas į mažus gabalus ir pridedamas prie būsimos sriubos.

Ištirpinus sūrį, į sultinį pridedama kapotų žalumynų, sriuba turi būti virinama iki dešimties minučių ir paruošti.

Nepamirškite, kad šios dietos yra sriubos, o bulvių buvimas juose yra labai prieštaringas faktas. Mitybos specialistai rekomenduoja nepiktnaudžiauti bulvėmis selektyviose mitybose.

Virškinimo metu organizme esančios bulvės sukelia fermentacijos reakciją, kuri yra ypač bloga virškinimo trakto ir tulžies takų problemoms ar žmonėms, kurie bando numesti svorio. Šiuose receptuose druska ir pipirai, pageidautina neįtraukti, t.

Jie išlaiko skystį organizme, o tai neigiamai veikia bendrą kūno būklę.

Kaip virti skanus sūrio sriuba su lydytu sūriu

2017 m. Rugsėjo 9 d. 475

Sūrio sriubos atkeliavo į mūsų nacionalinę virtuvę iš Prancūzijos ir tvirtai įsišaknijusios, atsižvelgiant į jų garbės vietą pirmųjų kursų kategorijoje, kuri buvo patiekiama pietų stalui. Ir nenuostabu!

Iš lydyto sūrio pagaminta sriuba išsiskiria turtingu, subtiliu, neįtikėtinai kvepiančiu. Jo tekstūra yra lengva ir erdvi, o išskirtinis skonis patenkins net ir pačius sudėtingiausius gurmanus.

Lydyto sūrio sriubų universalumas yra tas, kad jo paruošimui galite naudoti beveik viską, ką turite. Tai gali būti įvairios dešros, grybai, daržovės, bet kokios rūšies mėsa, makaronai, krevetės ir daug daugiau.

Jei jums patinka maitinti turtingas sriubas su ryškiu kreminiu skoniu, pridėti į sultinį virimo procese, be sūrio, šiek tiek daugiau pieno, grietinėlės arba grietinės (savo pasirinkimu) ir nedidelį valstietį (sviestą).

Gatavo patiekalo tankis ir turtingumas tiesiogiai priklausys nuo naudojamo sūrio kiekio: norite, kad storesnis - daugiau, labiau retai - priešingai, mažiau.

Paprasčiausias receptas

• bulvės - 3-4 gumbavaisiai;
• morkų (ne labai didelis) - 1 vnt;
• svogūnai - 2 vnt;
• 2-3 skiltelės česnako (pagal skonį);
• perdirbtas sūris - 200-250 g;
• Valstiečių aliejus - 30-40 g;
• žali (svogūnai, krapai) - pagal asmeninius pageidavimus;
• valgomoji druska;
• maltų pipirų mišinys;
• pipirų žirniai - 3 vnt.;
• lauro lapai

Šeimininkės kulinarinis procesas trunka ne ilgiau kaip 30 minučių.

Kalorijos 100 g: 29 kcal.

Kaip virti sūrio sriuba su lydytu sūriu:

1. Nulupkite bulves, kruopščiai nuplaukite ir supjaustykite į mažus kubelius, įdėkite į 2 litrų puodą. Užpildykite vandenį ir nustatykite saikingą šilumą;
2. Tuo tarpu pasiruoškite paruošti likusias šaknines daržoves: trintus morkas patrinkite ant trintuvo ir susmulkinkite lemputes į plonus pusė žiedus. Įdėkite paruoštus šakniavaisius bulvėms, jau verdančiame vandenyje;
3. Po pakartotinio virimo, sumažinkite šilumą iki minimumo, druskokite sriubą pagal savo skonį, įveskite pipirų pipirą, sumaišykite maltų pipirų ir lauro lapų mišinį. Uždenkite indą sandariu dangteliu ir virkite 20 minučių. Per šį laiką bulvės pasiekia pasirengimą ir paruošiate likusius ingredientus;
4. Susmulkinkite sūdytą sūrį ant trintuvo arba supjaustykite į mažus gabalus. Nuplaukite žaliąsias dalis ir susmulkinkite atsitiktinai. Smulkiai pjaustykite česnaką. 10 minučių iki paruošimo pabaigos įveskite visas paruoštas sudedamąsias dalis į verdančiąją sriubą. Tiesiog nepamirškite pridėti sviesto gabalo;
5. Išimkite gatavą sriubą iš viryklės, glaudžiai uždenkite dangčiu ir palikite užpilti 25–45 min., Todėl ji taps dar kvapnesnė ir skanesnė;
6. Sūrio sriuba, paprasta virti paruošti naudoti. Patiekite karštą stalą, papildant kvapniais česnakais. Bon apetitą!

Sūrio grietinėlės sriuba su lydytu sūriu ir grybais

Būtina parengti tokį produktų rinkinį:

• perdirbtas sūris - 250 g (gali būti daugiau, nes jis yra patiekalo pagrindas);
• švieži grybai (puikūs šampinėliai) - 250 g;
• bulvių gumbai - 2 vnt.;
• Svogūnai - 1 vnt.;
• morkos (mažos) - 1 vnt;
• grietinė (riebalų kiekis - nuožiūra) - 2 valg.
• česnakai (gali būti be jo) - 2 gvazdikėliai;
• akmens druska;
• maltos juodos / raudonos paprikos;
• Lavrushka - 1 vnt.;
• žalios garbanos petražolės - 1-2 šakelės.

Laikas, kurį šeimininkui reikia praleisti virimui: 45 minutės

100 g maistinė vertė: 35 kcal.

Skanių pietų ruošimas susideda iš šių veiksmų:

1. Įšaldytą sūrį įšaldykite į šaldiklį - lengviau jį šlifuoti;
2. Nuplaukite šviežius šampinjonus po tekančiu vandeniu, supjaustykite į ketvirčius ir padėkite į puodą. Taip pat siunčiamos nedideliais gabaliukais supjaustytos bulvės, supjaustyti svogūnai ir morkos. Supilkite visus 2 litrus šalto vandens ir nusiųskite į viryklę, laukdami virimo;
3. Po virimo sumažinkite šilumą iki mažiausio įmanomo kiekio, pridėkite druską pagal skonį, pipirų ir lauro lapų žiupsnį. Virti sriuba po dangčiu 25-30 minučių. Po šio laiko lauro lapai turi būti pašalinti, jo nebebus reikalinga;
4. Sušaldytą perdirbtą sūrį supilkite ant smulkios trintuvo. Įdėkite jį su grietine verdančioje sriuboje ir maišykite, laukdami, kol visiškai ištirps. Kepkite 5-7 minutes;
5. Supilkite sriubą į tyrę naudodami maišytuvą, tada pridėkite smulkiai pjaustytas česnako skilteles ir išimkite iš viryklės;
6. Patiekite karštą sūrio grietinėlės sriubą su grybais į valgomojo stalą, porcijose, pabarstytomis smulkintomis petražolėmis.

Kiaulienos dyglių želė: receptas yra mūsų leidinyje.

Šiame straipsnyje pateikiami gardūs grikių košė su pienu receptai.

Kaip marinuoti vištienos širdis teisingai kebabui, skaitykite čia.

Vištienos sūrio sriuba su lydytu sūriu

Reikalingas produktų rinkinys:

• filė (vištiena) - 300 g;
• perdirbtas sūris - 2 vnt;
• bulvės - 4 vnt;
• morkos - 1 vnt.;
• Bulgarijos svogūnai - 2 vnt.;
• mažos marinėlės - 50 g;
• Valstiečių aliejus - 50 g;
• žalumynai (galite paragauti petražolių ar kito skonio) - 1-2 šakelės;
• druska;
• juodieji pipirai;
• lauro lapai;
• apyniai suneli.

Visas virimo procesas truks: 45 min.

Kalorijos 100 g: 45.

1. Nulupkite bulves, nuplaukite ir supjaustykite į vidutinio dydžio barus;
2. Nuplaukite, išdžiovinkite ir supjaustykite vištienos filė į mažus tokio paties dydžio gabalus;
3. Svogūnai supjaustyti į 2 dalis, po to kiekviena pusė į kitą 2 dalis, tada smulkiai supjaustykite. Morkas supjaustykite plonais griežinėliais;
4. Įdėkite visus paruoštus ingredientus į puodą, supilkite 2,5 litrų vandens ir uždėkite ant ugnies, užvirkite. Po virimo išimkite ant paviršiaus susidariusias putas, skonis skonis ir, padengtas dangčiu, virkite 30 minučių;
5. Po nurodyto laiko įveskite sriubą, supjaustytą mažais lazdelėmis, perdirbtu sūriu. Nuolat maišykite, kol sūris visiškai ištirps. Tada įveskite makaronus, maltus pipirus ir žiupsnį apynių. Įdėję vermišelius į sriubą, neturėtumėte ilgai virti, 4-5 minutės pakaks. Priešingu atveju, makaronai išsiskiria ir atsiras neprognozuojama išvaizda;
6. Virimo pabaigoje į sriubą įpilkite sviesto gabalėlį ir kapotų petražolių. Pašalinkite keptuvę nuo karščio ir palikite užpilti 2-3 minutes;
7. Paruoštą vištienos sūrio sriubą rekomenduojama patiekti su traškiais baltos duonos krutonais.

Sūrio grietinėlės sriuba su lydytu sūriu, grietine ir krevetėmis

Ingredientai virimui:

• bulvės (geltonos) - 3 gumbai;
• Bulgarijos svogūnai - 2 vnt.;
• morkų - ½ dalis;
• sūris (ištirpusi tekstūra) - 150 g;
• grietinėlė - 100 ml;
• krevetės (nuluptos) - 200 g;
• rafinuotas aliejus - 50 ml;
• druska, pipirai.

Skanus pirmojo kurso ruošimas truks 40 minučių.

Kalorijos 100 g: 30.

1. Daržovės turi būti nuluptos, plaunamos ir supjaustytos mažais kubeliais. Bulvės supilkite 2 litrus šalto vandens ir užvirinkite, užpilkite morkomis ir svogūnais kepti ant mažo rafinuoto aliejaus kiekio;
2. Po to, kai vanduo pradės virti, į bulves įpilkite virtų kepalų ir toliau ruoškite, kol bus paruoštas (20-25 min.);
3. Supjaustytą sūrio varškę supjaustykite į mažus gabalus ir pridėkite į verdančią sriubą. Maišykite ir įsitikinkite, kad sūrio gabalai yra visiškai ištirpinti sultinyje;
4. Pašalinkite puodą iš viryklės ir, naudodami panardinamąjį maišiklį, supilkite sriubą į tyrės konsistenciją;
5. Tada pridėkite šiltą grietinėlę, pipirus ir druską. Įveskite nuluptas krevetes ir grąžinkite sriubą į viryklę. Užvirkite ir išjunkite šilumą;
6. Skanus sūrio grietinėlės sriuba su krevetėmis ir grietinėlėmis yra visiškai paruoštas valgyti. Mėgaukitės!

Skanus mitybos sūrio sriuba su lydytu sūriu

• apdoroti grybai „Grybai“ - 300 g;
• balti svogūnai - 3 vnt;
• morkos - 2 vnt;
• balta duona - 200 g;
• česnakai - ½ galvos;
• žalieji svogūnai - 4-5 plunksnos;
• druska;
• pipirai;
• sviestas - 20 g.

Norėdami paruošti patiekalą, turite skirti 30 minučių.

Kalorijos 100 g: 22.

1. Nulupkite morkas, nuplaukite ir supjaustykite į mažus kubelius. Pjauti svogūnus savavališkai. Įdėkite šaknis į puodą, supilkite 1 l vandens ir užsidėkite;
2. Užvirus vandeniui, įpilkite susmulkintą perdirbtą sūrio varškę ir maišykite, kol jis visiškai ištirps. Po to druskos ir pipirų, kaip norite;
3. Kepkite sūrio sriubą 15 minučių, tada įpilkite sviesto gabalėlį, kapotų česnakų ir pašalinkite iš šilumos;
4. Kepkite skrebučius. Baltą duoną supjaustykite į mažus kubelius ir nusausinkite įkaitintoje orkaitėje;
5. Valgomojo sūrio sriuba patiekiama ant stalo valgomuose sultiniuose. Prieš patiekiant, į kiekvieną sultinį pridedama sauja baltų krekerių ir susmulkintų svogūnų plunksnų.

Virimas lėtoje viryklėje

• perdirbtas sūris - 200 g;
• kumpis - 150 g;
• bulvės - 3-4 vnt.;
• Svogūnai - 1 vnt.;
• morkos - 1 vnt.;
• saldūs bulgarų pipirai - 1 vnt.;
• Provanso žolės - ½ šaukštelio;
• druska;
• maltos pipirai;

Tik 45 minutės ir skanus sriuba bus paruošti aptarnauti.

Kalorijos 100 g: 44.

Laipsniškas sūrio sriuba su lydytu sūriu ir kumpiu lėtoje viryklėje receptas:

1. Nulupkite bulves, nuplaukite ir supjaustykite į vidutinio dydžio kubelius;
2. Supjaustykite svogūną pusiau žiedais ir trupinkite morkas ant trintuvo;
3. Išvalykite saldžiąsias paprikas iš sėklų ir supjaustykite kubeliais;
4. Kumpis supjaustytas kubeliais (2 kartus mažiau nei bulvės). Tokiu pat būdu, malti ir ištirpinti sūris;
5. Sulenkite visus paruoštus ingredientus į lėtos viryklės dubenėlį, supilkite 2 litrus vandens, įpilkite druskos ir pipirų, taip pat Provanso žolelių žiupsnelis;
6. Uždarykite daugiakanutę su dangčiu, įjunkite programą „Sriuba“ ir virkite, kol pasirodys pasirengimo signalas;
7. Jei pageidaujate, gatavą sūrio sriubą galima pabarstyti smulkintomis žolelėmis.

Sūrio sriuba receptas be lydyto sūrio

• mėsos sultinys - 1 l;
• Olandų sūris - 500 g;
• sviestas - 50 g;
• kviečių miltai - 2 šaukštai l.;
• grietinė - 2 šaukštai.
• vištienos kiaušiniai - 2 vnt;
• česnakai - 2 gvazdikėliai;
• druska;
• muskato riešutas - ant peilio galo;
• maltos pipirai;
• petražolės arba krapų.

Jums reikia išleisti tik 20 minučių, o jūs nepastebėsite, kaip jie praeina.

Kalorijos 100 g: 35.

1. Ištirpinkite sviestą tiesiai į puodą, tada įpilkite miltų ir gerai išmaišykite. Pradėjus įpilti į ploną mėsos sultinio srautą, nesustabdant maišymo proceso;
2. Kai sultinys pradeda virti, įpilkite visus reikiamus prieskonius, druską ir kapotų česnakų;
3. Olandų sūrio grotelės ir supilkite į verdančią sriubą. Ištirpindami išimkite keptuvę nuo karščio;
4. Atskirame dubenyje supilkite grietinę ir vištienos kiaušinius su šakute. Įveskite mišinį į karštą sriubą ir greitai išmaišykite;
5. Petražolės arba krapai smulkiai pjaustyti, ir pabarstyti gatavo sūrio sriuba;
6. Prieš patiekdami, prie kiekvienos porcijos plokštės galite prie stalo pridėti ir keletą smulkiai pjaustytų sūrių.

Sūrio sriuba yra universalus ir gana lengvas paruošti patiekalas, kuriam nereikia specialių kulinarinių įgūdžių ir ilgo virimo laiko. Šis patiekalas puikiai tinka kūdikių maistui.

Kitas kremo sūrio sriubos receptas yra kitame vaizdo įraše.

Grietinėlės sūrio sriuba - receptas

Siūlome virimo galimybes sūrių sriubai su lydytu sūriu. Toks patiekalas nepaliks abejingas net pačiam gurmanams, nes tai neįtikėtinai turtinga ir kvepianti.

Vištienos sriuba su grietinėlės sūriu ir šampinėliais

• vištienos mėsa - 340 g;
• švieži šampinjonai - 240 g;
• perdirbtas sūris - 120 g;
• svogūnų svogūnai - 80 g;
• morkos - 80 g;
• bulvės - 340 g;
• miltai - 10 g;
• saulėgrąžų aliejus be aromato - 55 ml;
• švieži žalumynai - 0,5 kekių;
• šiurkšta druska ir maltos juodieji pipirai;
• grietinėlė (neprivaloma);
• išvalytas vanduo.

Iš pradžių paruošite ir gerai sumalkite visus reikiamus sriubos komponentus. Vištienos mėsą nuplaukite, išdžiovinkite ir, jei reikia, supjaustykite į porcijas.

Supjaustykite supjaustytus svogūnus ir morkas kubeliais, nuplaukite pievagrybius ir supjaustykite į plokšteles.

Atlaisvinkite bulves iš odos ir supjaustykite į mažus kubelius.

Dabar, gilioje storoje sienoje keptuvėje, pasilepinkite saulėgrąžų aliejuje, kol minkštas, svogūnai ir morkos, tada uždėkite vištieną, kepkite jį šiek tiek su daržovėmis ir pridėkite grybus.

Pagardinkite sudedamąsias dalis druskos, pipirų, jei norite, išmeskite papildomai savo mėgstamus prieskonius, uždenkite puodą dangčiu ir leiskite jam sėdėti per vidutiniškai dvidešimt penkias minutes.

Laikui bėgant, mes išliejome ištirpintą sūrį, padalijus jį į gabalus ir ją maišydami, suteikiame jai visiškai žydėti.

Tuomet mes perkeliame keptuvės turinį į keptuvę, supilkite vandenį, kaitinamą iki virimo, kol gaunamas norimas storis, taip pat uždėkite bulvių kubelius. Patiekiame patiekalą druskos ir prieskonių pavidalu ir virkite su vos pastebimu bulvės minkštumu.

Paruoškite, užpilkite grietinėlę, išmeskite šviežius smulkintus žalumynus, sumaišykite, pašildykite šiek tiek daugiau, bet neleiskite jam virti ir išjungti viryklę.

Kaip virėjas sūrio sriuba su krevetėmis ir lydytu sūriu - receptas

• nuluptos krevetės - 420 g;
• perdirbtas sūris - 420 g;
• bulvės - 420 g;
• morkos - 180 g;
• Kreminis valstiečių aliejus - 60 g;
• filtruotas vanduo - 1,9 l;
• šviežios arba džiovintos žolės;
• maltus juoduosius pipirus ir rupią druską;
• krutonai užpildymui.

Sūrio sriuba, skirta šiam receptui, yra neįtikėtinai paprasta ir greita.

Pirma, ištirpinti ištirpintą sūrį puodelyje vandens, kaitinamo iki virimo katilinėje, tada dedame bulves, anksčiau nuluptas ir supjaustytas į vidutines bulves, ir virkite, kol daržovė yra minkšta.

Per šį laiką mes išvalome ir apdorojame morkas ant mažo tarka ir perduodame jį ant sviesto sviesto iki minkšto.

Kai bulvės yra paruoštos, į sriubą įpilkite paruoštų skrudintų morkų, supilkite krevetes, įpilkite druskos pagal skonį ir pipirais, ir palaukite.

Dabar mes pridedame patiekalą į mažą, supjaustytą šviežią arba džiovintą žalią, išjunkite viryklę ir leiskite troškintam sūrio sriubai su krevetėmis sėdėti maždaug dvidešimt minučių.

Sūrio sriuba su lydytu sūriu ir dešra - receptas

• virtos arba virtos rūkytos dešros - 320 g;
• perdirbtas sūris - 220 g;
• bulvės - 320 g;
• svogūnų svogūnai - 110 g;
• morkos - 110 g;
• saulėgrąžų aliejus be aromato - 60 ml;
• filtruotas vanduo - 1,2-1,5 l;
• šviežios žolės;
• maltus juoduosius pipirus ir rupią druską;
• krutonai užpildymui.

Įdėkite puodą į vandenį ant krosnies, pašildykite iki virimo ir padėkite susmulkintą perdirbtą sūrį.

Duokite gabalams visiškai žydėti, maišydami, po to išpjaukite bulves, iš anksto nulupkite ir supjaustykite vidutinio dydžio bulvėmis, o daržovių griežinėliais virkite iki minkšto.

Per šį laiką, svogūną ir morką nulupkite ir supjaustykite, per saulėgrąžų aliejų perduokite daržovių masę be skonio ir išmeskite supjaustytą virtą dešrą.

Kepkite sudedamąsias dalis šiek tiek daugiau, tada mes perkeliame juos į puodą su sriuba, prieskonį pagardiname druska ir pipirais, išmesti į puodą šviežių šviežių žalumynų ir išjunkite viryklę. Po dvidešimties minučių, kai sriuba supilama, mes galime tarnauti, pridedant krutonus.

Ankstesnis PostPreviousNext PostNext

Maisto sriubos receptas su ištirpintais varške, mitybos patarimais

Paprastai, kai mityba, daugelis žmonių kenčia ne tik nuo bado, bet ir iš maisto monotonijos. Žinoma, kiekvieną dieną labai sunku valgyti, pavyzdžiui, tą pačią pomidorų sriubą, kuri skatina svorio netekimą ir valo toksinus bei toksinus.

Bet iš tikrųjų tai nėra būtina kankinti sau su monotoniais, nepatinkamais patiekalais. Maistas taip pat gali būti ne tik sveikas ir mažai kaloringas, bet ir skanus bei įvairus. Pagrindinis dalykas yra ne būti tingus virti ir svajoti šiame procese.

Pavyzdžiui, galite gaminti skanius ir originalius maistinę sriubą su perdirbtu sūriu. Yra keletas skirtingų jos parengimo galimybių. Vienas iš paprastiausių ir populiariausių, paskelbtas žemiau.

Šiai dietinei sriubai reikės: 500 g sūrio (perdirbto sūrio), 500 g vištienos filė, sauja ryžių, 1 morkos, 1 svogūnas, žalumynų krūva (jame turi būti petražolių).

Ši sriuba labai greitai ir greitai virinama. Svarbiausia jam pasirinkti tinkamą sūrį.

Beje, plius perdirbtas sūris yra ne tik tas, kad jie yra daug pigesni nei įprastas sūris, ir padaro indą ekonomiškesnį, bet taip pat suteikia gatavam sriubai labai neįprastą ir subtilų skonį.

Perdirbto sūrio sriuba gali ne tik mėgautis mitybos metu, bet ir nustebinti svečius, kurie taip pat yra susirūpinę dėl harmonijos.

Taigi, pirmiausia reikia paruošti vištienos filė sriuba. Norėdami tai padaryti, reikia paruošti jį sūdytame vandenyje su pora lapų lapų ir prieskonių. Priklausomai nuo filė gabalų dydžio, tai trunka nuo 15 iki 30 minučių.

Reikėtų nepamiršti, kad po virimo šis vanduo neturi būti nusausintas, jis taps būsimos sriubos pagrindu. Mitybos sriuba su perdirbtu sūriu, be abejo, galima virti ant vandens, tačiau šiuo atveju ji bus visiškai tuščia.

Kai viščiukas yra paruoštas, jis turėtų būti paimtas iš sultinio, neišimant iš ugnies. Pakanka, kad gaisras būtų mažesnis. Pridėkite šiek tiek ryžių į sultinį ir užvirinkite maždaug 10-12 minučių.

Pasibaigus šiam laikui, daržovės gali būti dedamos į ryžius. Svogūnai geriau supjaustyti smulkiais gabalėliais, o morkos - grotelės ant smulkios trintuvo arba net pjaustyti maišytuve.

Tačiau apskritai daržovių pjaustymo metodas priklauso tik nuo virėjo skonio.

Svarbu žinoti, kad perdirbto sūrio sudėtis gali būti labai skirtinga. Būtina atkreipti dėmesį į tai. Visų rūšių kenksmingi priedai, įskaitant dažiklius ir skonius, gali sukelti rimtą žalą žmonių sveikatai.

Štai kodėl geriausia, jei kompozicijoje pateikiami tik įprasti naudingi ingredientai.

Jei perdirbtas sūris su priedais, kaip papildomi ingredientai gali būti, pavyzdžiui, česnakai arba žali. Tačiau reikia atidžiai vengti skonių ir kvapų, panašių į natūralius.

Tai lengva padaryti, atsižvelgiant į produktų pasirinkimą šiuolaikinių parduotuvių lentynose. Yra produktų kiekvienam skoniui ir piniginei.

Kai keptuvėje dedamos daržovės, sriuba turėtų būti virinama dar 5-7 minutes. Verdant, galite toliau ruošti vištienos filė, kuri ką tik atvėrė. Geriausia jį supjaustyti į mažus gabalus. Po to, kai mėsa įdedama į keptuvę, sriuba virs maždaug 5-7 minutes.

Prieš porą minučių, prieš pasirengimą, turėsite pridėti perdirbto sūrio. Kad jie geriau ir greičiau ištirptų, geriau pjauti varškę į mažus gabalus.

Kai jie yra visiškai ištirpę, sriuba yra paruošta. Prieš patiekdami, pabarstykite smulkintomis žolelėmis. Tai gali būti šukutės, krapai ir petražolės.

Beje, mėsos sriuboje petražolės bus esminė sudedamoji dalis.

Jei pageidaujate, šio sriuba receptas gali būti šiek tiek pakeistas, priklausomai nuo šaldytuve esančių produktų.

Vietoj ryžių, pavyzdžiui, galite pridėti grikių arba perlų miežių ir pakeisti vištą liesa mėsa.

Jūs galite rasti idealų receptą maistinei sriubai su ištirpintu varškė, eksperimentuodami su įvairiais maisto produktais ir prieskoniais.

Tačiau tokia sriuba yra dar viena skanus virimo variantas.

Pažymėtina, kad ji bus patraukli ne tik suaugusiems, bet ir vaikams. Ši sriuba gali būti virti ne tik mama lieknėjimui, bet ir išrankiam vaikui.

Ši sūrio sriuba nustebins vaiką ir tikrai turės jo skonį. Ypač jei leisite jam pačiame sulaikyti sūrį. Tai labai patrauklus ir patrauklus procesas.

Tačiau tai nėra vienintelis šio recepto privalumas. Galima sakyti, kad beveik visos dietinės sriubos su perdirbtu sūriu yra lengvai ir greitai paruošiamos.

Štai kodėl jį ruošia kiekviena šeimininkė, net ir pradedantysis.

Ir tai neturės daug laiko, kad tai padarytumėte, tokį sriubą galite pavalgyti net po ilgos darbo dienos.

Įdomu tai, kad, nepaisant malonaus skonio, originalumo ir sotumo, ši dietinė sriuba su perdirbtu sūriu turi mažiausiai kalorijų. Štai kodėl dietologai nedraudžia valgyti net vakarienei.

Kad šis sriuba jums reikės: 2-3 bulvės, 1 morkos, 1 svogūnas, 2 skiltelės skonio, 150 g grybų, 5 perdirbti sūriai, įvairių žalumynų krūva.

Kaip matote, šio recepto sudėtyje nėra net mėsos produktų, todėl sriuba pasirodys ne tik mitybos, bet ir labai ekonomiška. Bet jo skonis iš to nesumažėja.

Pirmiausia reikia įdėti ugnies vandens puodą, pridedant prie jo lauro lapų, druskos, pipirų ir kitų mėgstamų prieskonių. Kai vanduo virsta, galite pridėti grybų ir daržovių.

Jei norite virti labai mažo kaloringumo patiekalą, tada mesti juos į vandenį, kad būtų šviežias. Bet jūs taip pat galite išardyti visus šiuos ingredientus augaliniame aliejuje.

Maisto sriubai tinkamesnis alyvuogių aliejus.

Pirma, grybai siunčiami į keptuvę, tada supjaustyti svogūnai, česnakai ir tarkuoti arba supjaustyti morkos. Kai kepimas yra paruoštas, galite jį pridėti prie vandens. Tačiau čia sviestas, kuris liko keptuvėje, turi būti išmestas, o ne į sūrio sriubą pridėtas iš perdirbto sūrio.

Tada jums reikia virti sriubą apie 15 minučių. Ir po kelių minučių prieš pasiruošimą, jums reikia pridėti griežinėliais sūrio varškę. Jie gali būti labiausiai paplitę, be priedų ir skirtingų skonių.

Pavyzdžiui, su česnakais, pomidorais, grietinėlėmis ir daugeliu kitų. Paruoštas patiekalas turi būti pabarstytas šviežiomis smulkintomis žolelėmis. Krapai ir petražolės ypač gerai derina su švelniu sūrio skoniu.

Žalieji ne tik padarys sriubą patrauklesnę ir patrauklesnę išvaizdą, bet ir prideda originalų skonį.

Apskritai, virėjai apskaičiavo, kad vidutiniškai vienam litrui vandens reikės vieno perdirbto sūrio, kad jo skonis jaučiamas paruoštoje sriuboje. Tačiau, jei pageidaujama, galima reguliuoti sūrio skonio intensyvumą. Kuo daugiau sūrio šiam patiekalui, tuo labiau švelnus, kreminis ir labiau patenkintas.

Beje, paruoštas sūrio sriuba su ištirpintu varškė gali būti ne tik puiki vakarienė. Bet taip pat pusryčiai ar vakarienė.

Jei pageidaujate, taip pat galite pateikti jai papildomus ingredientus ir priedus.

Šeimos nariams, kurie nenori numesti svorio, sriubai galite pasiūlyti storą grietinėlę arba grietinę. Jie gali būti tiek namie, tiek įsigyti.

Žinoma, naminiai produktai visada skanūs, tačiau mieste yra gana sunku. Tačiau majonezas su šia sriuba negali būti derinamas. Jis ne tik labai kenksmingas figūrai, bet ir gali visiškai sugadinti sūrio sriubos skonį.

Be sriubos su perdirbtu sūriu galima patiekti sūrio skrebučius arba bet kokią ruginę duoną. Beje, pastarajam leidžiama valgyti net dietos metu.

Dėka šios sriubos galės numesti svorio, o ne badauti, o ne kenčia nuo skonių monotoniškų patiekalų.

Tuo pačiu metu galite valgyti ją kasdien. Tai bus lengva, ypač jei jūs nuolat šiek tiek pakeisite kompozicijos sudedamąsias dalis. Tokiu atveju sūrio sriuba nebus nuobodu ir visada bus naudinga ir malonaus skonio pumpurų.

Sūrio sriuba su vištiena - kaip virti iš lydyto ar kieto sūrio su receptais su nuotraukomis

Jei nuspręsite pasimėgauti savo artimaisiais kvapniais, gausiais patiekalais, naudokite vištienos ir sūrio sriubos receptą.

Šis klasikinis sriuba pasižymi turtingu skoniu ir greitai patenkina alkį.

Maisto gaminimui galite naudoti atšaldytus arba rūkytus filė, įvairius prieskonius, prieskonius. Rekomenduojama patiekti su duonos skrudintuvais.

Sriuba su sūriu ir vištiena paruošiama taip: pirma, visi komponentai paruošiami, išvalomi ir sumalami. Mėsa pilama vandeniu, virtos kvapnios sultinio su pikantiškomis šaknimis ir prieskoniais.

Tada į riebalus įdeda nuluptų daržovių ir iš anksto nudegusių morkų ir svogūnų. Galų gale pridėkite tarkuotą sūrį, prieskonį, sūdytą ir paruoštą. Siekiant vienodumo, galite plakti gautą masę maišytuvu.

Kad skonis būtų dar rafinuotas, pridėti grybų, kiaušinių, rūkytos mėsos, žalumynų.

Jei ketinate gaminti vištienos sriubą su vištiena, naudingus patyrusių virėjų patarimus rasite:

• Renkantis mėsą vadovaukitės tokiais veiksniais: jei norite virti konkurso, mėsos sriubos, virkite kūną. Jei manoma, kad patenkinamas, maistingesnis variantas, tada virkite ant kiaušinio, kuris yra lengvai kepti aliejuje. Sūrio sriuba su rūkyta vištiena - ypatingomis progomis pasirodo neįtikėtinai kvapni ir turtinga.
• Antrasis esminis ingredientas yra sūris. Pasirinkti perdirbtą sūrį, priklausomai nuo receptų: ne užpildų (klasikinių) ar priedų.
• Po virimo geriau patiekti indą taip, kad jo skonis taptų dar labiau prisotintas.
• Jei ketinate ruošti pirmuosius vaikams, pabaigoje galite pridėti grietinėlės ar pieno.
• Nepalikite maisto ant plokštelės be dėmesio - sultinys gali greitai virti.

Jūs galite virti patrauklią sūrio sriubą su vištiena ne tik puode, bet ir naudodami populiarų šiuolaikinių namų šeimininkių prietaisą - lėtą viryklę. Jame procesas šiek tiek padidės, tačiau sultinys pasirodys turtingesnis.

Pirma, nulupkite ir smulkiai supjaustykite daržoves, uždenkite sultiniu ir virkite, kol minkštas. Tada įpilkite sūrio kubelių, įpilkite sultinio arba vandens ir virkite „Sriubos“ režimu.

Paskutiniame etape pabarstykite žalumynais, pagardinkite prieskoniais ir druska, leiskite jam atvėsti ir tarnauti.

Kiekvienas kulinarijos specialistas naudos specialų receptą sūrio sriubai su vištiena su nuotrauka, paaiškindamas, kaip ir kokia seka nustatyti produktus.

Rezultatas bus išskirtinis, malonus dėl savo išvaizdos, tekstūros ir malonaus aromato.

Pradėkite mokytis sriubų receptų paprastu būdu, o po to palaipsniui juos apsunkinti įvedant naujas, neįprastas medžiagas.

Su lydytu sūriu

• Virimo laikas: pusvalandis.
• Porcijos: 4 asmenys.
• Kalorijų patiekalai: 55 kcal.
• Tikslas: pietums.
• Sunkumas: vidutinė.

Sultys su lydytu sūriu ir vištiena atrodys ekologiškai ant kasdienio stalo ir sekmadienio pietų metu. Vištienos krūtinėlės ir bulvės suteikia jai sotumo, o svogūnai ir morkos suteikia ryškią spalvą.

Pagardintas sūris bus ištirpintas su rūkyta mėsa ar žalumynais - jis pabrėžs jo skonį. Patiekite su skrudintais kepsniais arba baltais duonos kepenėliais.

• bulvės - 0,25 kg;
• svogūnai - 60 g;
• vištienos krūtinėlė - 0,2 kg;
• daržovių (alyvuogių) aliejus - 40 ml;
• lauro lapai - 1 vnt.;
• žalumynai - krūva;
• perdirbtas sūris - 160 g;
• morkos - 2 vnt;
• vanduo - 0, 75 l.

1. Įdėkite mėsą į konteinerį, uždenkite druskos vandeniu, virkite 15 minučių.
2. Nulupkite bulves, supjaustykite juostelėmis, sudėkite į sultinį.
3. Morkų morkos, pjaustyti svogūnai. Daržovės turi būti perduotos iki minkštos.
4. Įdėkite padažą į keptuvę, virkite 15 minučių.
5. Sutarkuokite sūrį, suleiskite sultinį, ištirpinkite.
6. Pagardinkite prieskoniais, druska pagal skonį. Paruoškite pasirengimą.

Su grybais

• Laikas: pusvalandis.
• Paskirtis: vakarienei.
• Virtuvė: autorius.

Porcijos: 4 asmenys.
Kalorijų patiekalai: 59 kcal.

Sūrio sriuba su grybais ir vištiena turi malonų skonį ir rafinuotą aromatą.

Baltai grybai ar šampinėliai tinkami, pageidautina, švieži, bet sušaldyti. Pastarasis nerekomenduojamas atšildyti.

Dėl to jūs gausite gausų gydymą su grybų griežinėliais ant paviršiaus, kuris puikiai papildo krapus.

• šaldyti grybai - 120 g;
• perdirbtas sūris - 220 g;
• morkos - 2 vnt;
• bulvės - 350 g;
• vištienos kojos - 230 g;
• svogūnai - 2 vnt;
• lauro lapai - 1 vnt.;
• žalumynai - krūva;
• vanduo - 3 l.

1. Šildykite vandenį, įdėkite vištienos koją, nuluptus svogūnus.
2. Užvirkite, įdėkite bulvių, pipirų, prieskonių prieskoniais ir lavrushka.
3. Morkos patrinkite, kepkite penkias minutes iki auksinės rudos spalvos.
4. Nusiųskite grybus į sultinį, sumaišykite, pašalinkite mėsą. Iškirpkite jį kubeliais arba padalinkite į pluoštus.
5. Virkite 10 minučių, pridėkite tarkuotą sūrį. Sumaišykite, virkite tris minutes mažiausiu karščiu.
6. Pabarstykite kapotų žalumynų - padėkite jį paskutinis.

Sūrio vištienos grietinėlės sriuba

• Virimo laikas: 1 val.
• Porcijos: 4 asmenys.
• Kalorijų patiekalai: 87 kcal.
• Tikslas: pietums.
• Virtuvė: autorius.
• Sunkumas: vidutinė.

Grietinėlės sriuba yra stora, tinkama tiek suaugusiems, tiek vaikams. Kad tai padarytumėte, reikės virti sultinį su daržovėmis, o po to susmulkinti (susmulkinti) maišytuvu arba patrinti per smulkų sietą, kol bus homogeniška masė.

Patiekite sūrio grietinėlės sriubą su vištiena į stalą karštu su džiovintų duonos gabaliukais, žalumynais, grietine.

• švieži šampinjonai - 0,3 kg;
• naminių paukščių filė - 0,2 kg;
• svogūnai - 3 vnt;
• druska - žiupsnelis;
• bulvės - 0,2 g;
• perdirbtas sūris - 1 vnt.;
• sviestas - 20 g;
• vanduo - 2 l.

1. Užpildykite filė šaltu vandeniu. Virkite ir virkite 20 minučių.
2. Smulkiai supjaustykite svogūnus ir grybus, kepkite svieste iki minkšto. Grybai neturi būti valomi, tiesiog plaunami ir smulkinami.
3. Sultinyje siųskite bulvių kubus (anksčiau nuluptus), po 15 minučių įdėkite zazharku, virkite penkias minutes.
4. Įpilkite tarkuotu sūriu, sumaišykite, nuosekliai suplakite.
5. Beat su maišytuvu (jis turi būti panardintas į šiek tiek atvėsintą masę). Patiekite su kapotų žolelių, jei jums patinka žolės.

Vištienos krūtinėlės sūrio sriuba

• Laikas: 1 val.
• Porcijos: 4 asmenys.
• Kalorijų patiekalai: 32 kcal.
• Tikslas: pietūs.
• Virtuvė: autorius.
• Sunkumas: vidutinė.

Vištienos krūtininė sriuba, pagaminta pagal šį įrodytą receptą, tuo pat metu bus mitybos ir patenkinama. Naudokite kaip papildomą klasikinį kreminį sūrį ir didelį kiekį žaliųjų (krapų, petražolių, kalendra).

Šis lengvas sriuba su maloniu skoniu ir kvapu su vištienos sultiniu taip pat bus patrauklus tiems, kurie praranda svorį arba stebi jų figūrą.

• vanduo - 3 l;
• vištienos krūtinėlė - 0,4 kg;
• ryžiai - pusė puodelio;
• bulvės - 2 vnt;
• morkos - 1 vnt.;
• svogūnai - 1 vnt.;
• perdirbtas sūris - 100 g;
• česnakai - 2 gvazdikėliai (jūs negalite įdėti);
• krapai - 30 g

1. Nuplaukite paukštį, užpildykite jį šaltu vandeniu. Leiskite vandeniui virti, virkite pusvalandį.
2. Pridėti ryžių, palaukite virimo, virkite dar 10 minučių.
3. Siųsti bulvių kubelius, morkų puodus ir smulkintą svogūną į sultinį, virkite, kol minkštos daržovės.
4. Įdėkite sūrio, kapotų žalumynų, susmulkinto česnako gabalus.
5. Sumaišykite su šaukštu, įpilkite druskos, po virimo pašalinkite šilumą.
6. Patiekite su džiovintų bagetų griežinėliais.

Sūrio sriuba prancūziškai

• Virimo laikas: 1 val.
• Kalorijos: 58 kcal.
• Tikslas: pietums.

Porcijos: 4 asmenys.

Prancūzų vištienos sriuba turi originalų skonį dėl ilgų nuovargių ir ypatingo daržovių paruošimo ir rudinimo būdo.

Trinti morkas nekrinkite ant trintuvo - supjaustykite į švarias šiaudas, kad daržovė išliktų savo forma ir kepkite svieste su svogūnais. Tai padarys kepimo dar kvapą ir suteiks gražią spalvą pirmajam patiekalui.

Patogus gydytojas turės iškilmingą, restorano išvaizdą, jei patiekite jį su skrebučiais ir žalumynais.

• vištienos filė - 0,5 kg;
• perdirbtas sūris - 0,2 kg;
• bulvės - 0,4 kg;
• salotos (neperspalvotas) svogūnai - 3 vnt;
• morkos - 2 vnt;
• sviestas - 20 g;
• žalumynai - 30 g;
• lauro lapai - 3 vnt;
• Žirniai - 2 vnt.

1. Užpildykite mėsą vandeniu, užvirkite. Druska, pipirai, sezono su lauro lapais. Virinama 20 minučių.
2. Siųsti bulvių kubelius į sultinį, virkite 6-7 minutes.
3. Pašalinkite paruoštą mėsą iš sultinio, supjaustykite kubeliais arba lazdelėmis.
4. Kepkite Julienne morkas, svogūnų kubelius, supilkite sriubą.
5. Įpilkite tarkuoto sūrio, užvirinkite.
6. Sumaišykite, pabarstykite kapotų žalumynų prieš patiekdami.

Su vištienos filė

• Virimo laikas: 1 val.
• Porcijos: 4 asmenys.
• Kalorijos: 36 kcal.
• Paskirtis: vakarienei.
• Sunkumas: vidutinė.

Sūrio sriuba su vištienos filė yra gaunama daugiau mitybos ir mažiau turtinga, tačiau tai neatima iš jo nuostabaus subtilaus skonio ir aromato. Patiekite tokias pat kaip mergaitės, nes jos neturi daug papildomų kalorijų.

Aromatinės žolės - itališkos arba provanso, ruginės arba kviečių krekeriai - padės jai tobulinti.

• bulvės - 5 vnt.;
• mažas svogūnas - 1 vnt.;
• vanduo - 2 l;
• morkos - 2 vnt;
• vištienos filė - 0,3 kg;
• perdirbtas sūris - 280 g;
• juodieji pipirai - 4 žirniai;
• druska - 10 g;
• aromatinės žolės - 5 g (neprivaloma);
• petražolės - 3 šakelės.

1. Druskos vanduo, prieskonis pipirais, apatinė filė, virkite 20 minučių.
2. Supjaustykite svogūnų žiedus, kepkite iki skaidrumo, pridėti morkas, kepkite keturias minutes.
3. Pašalinkite filė. Įtempkite riebalus, įdėkite bulvių pleištus ir virkite dar 10 minučių.
4. Nuplėškite paukštį ant pluošto, padėkite jį į sultinį kartu su grotelėmis, užvirkite.
5. Įpilkite smulkiai pjaustytų sūrių, prieskonių ir druskos.
6. Kepkite, kol ištirps, nuolat maišant. Nereikia duoti sultinio virti - tai pablogins jo skonį.

Su rūkyta vištiena

• Virimo laikas: pusvalandis.
• Porcijos: 2 asmenys.
• Kalorijų patiekalai: 68 kcal.
• Tikslas: pietums.
• Virtuvė: autorius.
• Sunkumas: vidutinė.

Sriubą su lydytu sūriu ir rūkyta vištiena sunku priskirti dietiniams patiekalams, tačiau jo skonis yra toks nuostabus, kad niekas atsisakys kvepiančių patiekalų.

Kepimui naudokite rūkytą filė arba kumpį ir įdėkite šį komponentą paskutiniame etape (jau plokštelėje), kad išsaugotumėte rūkytos mėsos skonį ir skonį.

Krūmai ar baltos duonos skrebučiai bus tinkami šiam pirmajam.

• vištienos sultinys - 1 litras;
• rūkyta vištiena - 0,3 kg;
• bulvės - 2 vnt;
• perdirbtas sūris - 0,25 kg;
• šampinėliai - 6 vnt;
• porai - stiebai;
• žalumynai - 40 g

1. Virti vištienos ar daržovių sultinio. Pridėti kubelių iš anksto nuluptų bulvių, virkite, kol daržovė bus paruošta.
2. Atskirame puode įkaitinkite šiek tiek sultinio, ištirpinkite sūrį ir nuolat maišykite, supilkite į pirmąjį indą.
3. Pridėti kapotų vištienos, grybų, žalumynų. Virti penkias minutes, kol virti.
4. Patiekite su žolelėmis ir krutonais.

Su ryžiais

• Laikas: 1 val.
• Porcijos: 4 asmenys.
• Kalorijų patiekalai: 57 kcal.
• Paskirtis: vakarienei.
• Virtuvė: autorius.
• Sunkumas: vidutinė.

Sūrio sriuba su vištiena ir ryžiais yra storesnė, turtinga, palyginti su tradicinėmis sūrių sriubomis. Tam galite naudoti bet kurios veislės ryžius - jazminą, basmati, laukinius arba klasikinius ilgagrūdžius. Geriau ne imtis raundo, kad jis nekristų skystu košė.

Jei į sultinį pridėsite juodus ryžius, gausite originalią violetinę sriubą, kuri gurmanams patinka taip.

• morkos - 2 vnt;
• perdirbtas sūris - 0,25 kg;
• bulvės - 0,3 kg;
• vanduo - 2 l;
• ghee - 20 g;
• vištienos filė - 0,35 kg;
• juodi ryžiai - 0,2 kg;
• svogūnai - 1 vnt.

1. Mėsa, pašalinta iš plėvelės, padengiama vandeniu, įpilama druskos, virinama pusvalandį, nuimkite ir supjaustykite į grynus kubelius. Geriau išimti vištieną, tada supjaustyti atskirai, kad ji išliktų savo forma.
2. Siųsti bulvių gabaliukus, svogūnų šiaudus ir morkų žiedus į sultinį, virkite septynias minutes.
3. Pridėti mėsą, paruoštus ryžius, virkite tris minutes.
4. Pagardinkite tarkuotu sūriu, susmulkintomis žalumynais, pasirenkite žemai ugniai.