Kepti obuoliai lėtoje viryklėje

Kai norite virti skanius ir tuo pat metu sveikus desertus, daugelis namų šeimininkių nori kepti obuolius lėtoje viryklėje. Su šia virtuvės įranga vaisiai ruošiami be didelių sunkumų, o įvairūs receptai leidžia pasirinkti skonį ir nuotaiką, taip pat dėl ​​tam tikrų produktų buvimo.

Virimo patarimai

Nėra sunku paruošti kepti obuoliai, tačiau norint, kad jie pasiektų turtingą skonį ir aromatą, išlaikytų šviežią atspalvį ir formą, turite žinoti keletą paslapčių.

• Bet kokios obuolių veislės tinka kepimui, jei jos turi sultingą kūną ir tankų odą, be jokios žalos. Tačiau kepant saldūs vaisiai yra mažiau skanūs ir kvapni, nei rūgštūs vaisiai. Idealiai tinka kepimui yra laikomi Antonovo obuoliais ir panašiais.
• Kepant obuolius, jie turi būti išpjauti dantų krapštuku keliose vietose. Dėl šios priežasties kepant jie nesiplauna. Priešingu atveju desertas nepatiks į apetitą.
• Įdaryti obuoliai gali būti kepami dviem būdais. Vienas iš variantų - iškirpti šerdį iš viso obuolio ir įdėti įdarą. Kita galimybė - perpjauti obuolį į pusę, nuimti šerdį ir įdėkite įdubą į įdubą. Bet kokiu atveju svarbu išsaugoti obuolio spalvą. Obuolių minkštimui netamsėja, ji pabarstyta citrinos sultimis.
• Jei norite kepti obuolius lėtoje viryklėje, dažniausiai naudokite programą „Kepimas“. Jei yra „Multipovar“ funkcija, galite ją naudoti. Tokiu atveju daugiakanalio indą reikia sutepti daržovėmis arba sviestu. Kartais obuoliai kepami gesinimo režimu. Tokiu atveju į apačią įpilkite vandens, sulčių arba sirupo. Skrudinimo laikas priklauso nuo daugiakanalio galios, programos pasirinkimo ir vaisiaus dydžio. Paprastai tai yra 40–50 minučių.

Varškės, džiovinti vaisiai, uogos, medus, ryžiai ir avižiniai dribsniai dažniausiai naudojami užpildant keptus obuolius, tačiau gali būti naudojami ir kiti ingredientai.

Kepti obuoliai lėtoje viryklėje

• obuoliai - 0,8 kg;
• cukrus - 20 g;
• maltas cinamonas - 10 g;
• sviestas - 40 g

• Nuplaukite obuolius. Džiovinkite juos popierine servetėle. Aplink kamieną, padarykite keletą gilių vertikalių pjūvių, nesupjaustydami į apačią. Atsargiai nukirpkite stiebo viršų. Naudodami nedidelį šaukštą, nuimkite šerdį, stengdamiesi nepažeisti vaisių vientisumo.
• Sumaišykite cukrų su cinamonu, padėkite jį ant obuolių, supilkite į angas. Uždenkite „dangteliu“ - nukirpkite antgalį koteliu.
• Smulkiai supilkite alyvą tiesiai į daugiakanalio indą. Įjunkite kepimo režimą nustatydami 40 minučių laikmatį. Kai sviestas ištirpsta, įdėkite obuolius į dubenį ir nuleiskite dangtelį.
• Po 20 minučių patikrinkite, ar obuoliai yra paruošti. Jei jie dar nepakankamai minkšti, kepkite juos dar 10 minučių iki kito kalibravimo. Prireikus tęskite obuolius, kol programa baigs darbą.

Jūs galite patiekti obuolius be jų dekoravimo, bet jie bus daug skanesni ir labiau patrauklūs, jei prieš patiekdami užpilsi medaus arba patiekite plakta grietinėle.

Obuoliai kepami su naminiais sūriu ir riešutais

• obuoliai - 1 kg;
• cukrus - 20 g;
• vištienos kiaušinis - 1 vnt.;
• varškės - 0,2 kg;
• citrinos sultys - 5 ml;
• vanilino - 1 g;
• augalinis aliejus - 20 ml;
• graikinių riešutų branduoliai - 50 g.

• Nuplaukite obuolius, supjaustykite viršų, nuimkite šerdį peiliu arba šaukštu. Pabarstykite citrinos sultimis.
• Crush riešutmedžio branduoliai. Galite naudoti maišytuvą arba tiesiog pjauti riešutus su peiliu.
• Į dubenį sumaišykite varškę su šakute, sulaužykite kiaušinį, įpilkite cukraus, vanilino ir riešutų. Gerai maišykite, kad susidarytų vienalytė masė.
• Pradėkite obuolių varškės masę. Tai turėtų vos pasiekti kraštą. Jei įdėjote įdarą per daug, tada kepdami jis pakils ir pradės virti.
• Sutepkite daugiakanalio konteinerį aliejumi, įdėkite vaisių. Aktyvinkite kepimo programą 40 minučių.

Prieš patiekdami obuolius į stalą, pakanka užpilti juos su daugiakančiu, formuojamu kepant sirupą iš apačios.

Obuoliai, kepti su naminiais sūriu ir razinomis

• obuoliai - 0,7 kg;
• varškės - 0,2 kg;
• cukrus - 20 g;
• razinos - 100 g;
• sviestas - 50 g;
• cinamonas - 1 lazdelė;
• Mėtų - 6 lapai.

• Nuplaukite obuolius, išdžiovinkite ir supjaustykite juos per pusę, supjaustykite šerdį.
• Sūrio mišinys su razinomis ir cukrumi, užpildykite juos obuoliais.
• Trupinkite sviestą į mažus gabalus daugiakanalio dubenyje.
• Paleiskite programą „Kepimas“ pusvalandį. Kai sviestas ištirpsta, įdėkite obuolius į dubenį.

Baigę programą, perkelkite obuolius ant plokštelių, papuoškite cinamono ir mėtų lapų.

Obuoliai kepti su riešutais ir medumi

• obuoliai - 0,6 kg;
• graikinių riešutų branduoliai - 30 g;
• medus - 70 g;
• citrina - 0,5 vnt.;
• sviestas - 40 g

• Nuplaukę ir išdžiovinus vaisius, supjaustykite juos į pusę ir supjaustykite šerdį, kad grioveliai nebūtų per dideli.
• Išspauskite sulčių iš pusės citrinos, nupjaukite juos obuoliais supjaustytose vietose.
• Naudokite peilį, norėdami sumažinti riešutų branduolius, o ne per mažus.
• Supilkite citrinos žievelę.
• Ištirpinkite medų į pusiau skystą būseną ir sumaišykite su veržlėmis ir riešutais.
• Į kiekvieną obuolį įdėkite į šaukštą saldaus masės.
• Su minkštintu aliejumi, sutepkite daugiakanalio indą ir įdėkite vaisių.
• Kepkite 30 sekundžių kepimo režimu uždarytą dangtį.

Patiekti kepti obuoliai pagal šį receptą yra geriausia su plakta grietinėle arba ledais. Jei pageidaujate, į įdarą įpilkite razinų arba džiovintų abrikosų. Tokiu atveju desertas taps dar skanesnis ir sveikesnis.

Obuoliai kepti tešlos

• obuoliai - 1 kg (5 vnt.);
• miltai - 0,27 kg;
• sviestas - 0,18 kg;
• druska - žiupsnelis;
• cukraus milteliai - 100-130 g;
• uogų uogienė - 100 g

• Nuplaukę obuolius, nupjaukite jų viršūnę, supjaustykite šerdį, palikdami apačią.
• Užpildykite obuolius su uogiene.
• Iš išpūstų miltų, cukraus miltelių, druskos ir 150 g sviesto sumaišykite tešlą. Padalinkite jį į 5 dalis, supjaustykite kiekvieną gabalėlį į kamuolį, apvyniokite į foliją ir įdėkite į šaldytuvą pusvalandį.
• Išimkite vieną tešlos gabalėlį, apvyniokite ir apvyniokite obuolius į tešlą taip, kad skylė, į kurią atrodytų džemas, sutaptų su apskritimo centru nuo tešlos.
• Sutepkite daugiakanalio dubenį likusiu sviestu. Norėdami tai padaryti, jis turėtų būti supjaustytas į mažus gabalus, padėkite ant apačios ir įjunkite kepimo ar kepimo režimą. Kai alyva ištirpsta, lėtą viryklę galima laikinai išjungti ir alyvą skleisti per apačią su virimo šepečiu.
• Sulenkite obuolius į dubenį tešloje ir kepkite 40 minučių kepimo programa (arba kepimu).

Šis desertas patiekiamas su uogiene arba plakta grietinėle. Su ledais jis taip pat gerai eina.

Vienas iš naudingiausių desertų yra daugiafunkciniuose keptuose obuoliuose, ypač jei naudojate medų vietoj cukraus ir į užpildą įeina varškė ir džiovinti vaisiai. Norint paruošti, nėra sunku net pradiniam konditerijos virėjai.

Kepti obuoliai lėtoje viryklėje - ir orkaitė nėra būtina! Paprastų ir įdarytų obuolių variantai lėtoje viryklėje

Kepta obuolė yra sveikas ir skanus desertas!

Ką dar reikia? Kad gydymas būtų lengvas ir greitas.

Puikus daugiakaneris tvarko šią užduotį.

Malonu kepti obuolius.

Kepti obuoliai lėtoje viryklėje - bendrieji virimo principai

Obuoliai kepti sveiki, perpus ir įvairiais įdarais. Viskas priklauso nuo receptų ir naudojamų ingredientų. Kepimui galite naudoti bet kokį vaisių, tačiau jie negali būti sumušti ir pažeisti. Visi obuoliai tiesiog įkloja keliose vietose ir siunčiami į lėtą viryklę. Tačiau daug įdomiau gaminti vaisius su įvairiais priedais.

Kas yra naudojama užpildymui:

• varškės, grietinėlės sūris;

Dažnai maišomi kelių rūšių produktai ir užpildomi vaisiai. Obuoliuose supjaukite skylę nuo kamieno. Jūs galite iš anksto iškirpti plokštelę, kuri bus kaip dangtelis. Dideli vaisiai gali būti supjaustyti pusiau ir pasirinkti vidurį su sėklomis, gausite laivą.

„Multicooker“ prieš dedant įdaryti vaisius, sutepti aliejumi. Paruoškite patiekalą ant programos „Kepimas“. Laikas reguliuojamas individualiai, atsižvelgiant į naudojamą obuolių veislę, įdaro sudėtį.

Receptas 1: paprasti kepami obuoliai lėtoje viryklėje

Puikus būdas virti kepti obuoliai lėtoje viryklėje, kuri gali būti naudojama kūdikiams ir mitybai. Jei reikia, cukrus gali būti pašalintas arba sumažintas.

Sudėtis

• 1 šaukštelis. be smulkios cinamono kalvos;

• sviesto gabalas.

Virimas

1. Paimkite sviesto gabalėlį ir patrinkite daugiakanalio dugną.

2. Įjunkite režimą „Kepimas“, leiskite įrenginiui šildyti.

3. Mes plauname obuolius, nuimame viršutinį dangtį, apie 0,5 cm.

4. Paimkite nedidelį šaukštą ir nuimkite kamieną kartu su sėklomis. Tačiau neperpūsti vaisių iš priešingos pusės.

5. Mes perkeliame obuolius į lėtą viryklę.

6. Sumaišykite cukrų su cinamonu. Vietoj to galite pridėti šiek tiek vanilės arba įdėti abu prieskonius.

7. Kvepiantį cukrų tolygiai paskirstykite į kiekvieną obuolį.

8. Uždenkite anksčiau iškirptus dangtelius.

9. Uždarykite lėtą viryklę.

10. Obuolių skrudinimo laikas labai priklauso nuo vaisių įvairovės ir sultingumo. Kartais pakanka 20 minučių. Kai kurių obuolių ir pusvalandį nepakanka. Todėl reguliariai tikriname pasirengimo laipsnį.

Receptas 2: Kepti obuoliai lėtoje viryklėje su varškė

Galimybė įdaryti obuolius lėtoje viryklėje, kuriai reikės paprasto varškės. Jau paruoštą varškės masę galite naudoti kaip saldžią mėsą, tačiau ji neturėtų būti skysta. Šio patiekalo vaisiai yra geriau naudoti didelius.

Sudėtis

• 180 gramų varškės;

• 2-3 šaukštai cukraus;

• 1 žiupsnelis vanilės;

• 20 gramų sviesto;

Virimas

1. Mes plauname obuolius, iškirpti vidurį, kad galėtume statyti statines.

2. Sumaišykite varškę su vanilėmis ir cukrumi, užpildui galite naudoti medų. Pridėkite vieną ar du šaukštus grietinės, kad užpildytumėte daugiau.

3. Jei naudojate paruoštą varškės masę, tada tiesiog užpilkite šaukštu.

4. Užpildykite obuolius saldus užpildu.

5. Sutepkite daugiakanalio dugną, įdėkite įdėtus vaisius vienodu atstumu vienas nuo kito.

6. Uždarykite dangtelį, įjunkite režimą „Kepimas“ 40 minučių. Jei obuoliai yra minkšti, pakanka 25 minučių. Bet kuriuo atveju, po 20 minučių turite patikrinti pasirengimą.

3 receptas: Kepami obuoliai lėtoje viryklėje su riešutais ir medumi

Keptų obuolių variantas lėtoje viryklėje su neįprastu aromatu. Geriausia gerti graikiniais riešutais. Jei pageidaujate, galite šiek tiek kepti, jis pasirodys dar labiau skanus.

Sudėtis

• 30 gramų riešutų;

Virimas

1. Pjaustykite riešutus į gabalus. Smulkiai nedarykite.

2. Įpilkite medaus su cinamonu ir maišykite.

3. Iškirpkite obuolių vidurį ir padarykite ne labai didelę skylę.

4. Užpildykite virtus gilinimo darbus saldus užpildu.

5. Sulenkite įdarytus vaisius į tepamą dubenį lėtos viryklės.

6. Uždarykite ir virkite ant kepimo programos pusvalandį.

7. Išimame vaisius, pereiname ant patiekalo, mes suteikiame obuolių atvėsti. Įdaras bus labai karštas.

8. Patiekite medaus obuolius su ledais, plakta grietinėle, uogomis.

4 receptas: kepti obuoliai lėtoje viryklėje su saldžiais ryžiais

Šių obuolių paruošimui reikės virtų ryžių. Tai nebūtina virti specialiai, galite naudoti šoninių patiekalų liekanas, jei košė neturi prieskonių.

Sudėtis

• 0,12 g virtų ryžių;

• 50 gramų razinų;

• 30 gramų aliejaus.

Virimas

1. Nuplaukite razinų, padėkite į dubenį ir užpilkite karštu vandeniu. Palikite pusvalandį.

2. Išleiskite vandenį ir sumaišykite razinus su virtais ryžiais, užpildykite cukrumi. Bet jūs galite tai padaryti be to, nes vynuogės yra gana saldus. Arba pridėti šaukštą medaus.

3. Išimkite „dangtelį“ iš obuolių, iškirpkite kamieną, padarykite didelę skylę užpildymui ryžiais.

4. Užpildykite įdubą saldus užpildu.

5. Sutepkite daugiakanalio dugną aliejumi.

6. Likusį sviestą padalinkite į obuolių skaičių ir padėkite ant užpildo.

7. Įdėkite vaisius į indą, skirtą maisto ruošimui, uždenkite ištrauktus dangtelius.

8. Įjunkite „kepimą“ ir virkite maždaug dvidešimt minučių. Jei reikia, galima pridėti laiką.

5 receptas: Kepami obuoliai lėtoje viryklėje su avižų dribsniais ir braškėmis

Puikus obuolių variantas, užpildytas avižinių dribsnių. Mes naudojame greito virimo produktą. Jums reikės ir braškių. Panašiai užpildymui galite naudoti avietes, mėlynes, gervuoges.

Sudėtis

• 2 dideli obuoliai;

• 2 šaukštai valcuotų avižų;

Virimas

Mes plauname obuolius, išpjauname iš jų 0,5 cm statines. Supjaustykite į dvi dalis ir padarykite valtį. Pasirinkite patraukliausią variantą. Šiuo metu mes atidėjome.

Supilkite javainius į dubenį, įpilkite medaus ir sumalkite.

Iškirpkite braškes per pusę. Didelės uogos gali būti keturios dalys. Sumaišykite su grūdais. Jei naudojamas mėlynės, tada įdėkite visą tą patį su serbentais ir kitomis mažomis uogomis.

Užpildykite obuolius su avižomis.

Įdėtus vaisius perkeliame į lėtą viryklę, iš anksto suteptą sviesto gabalu.

Kepame ant kepimo pusvalandį. Atidarykite, patikrinkite obuolio minkštumą su dantų krapštuku. Jei vaisius išlieka kietas, kepimo laiką pailginkite dešimt minučių.

Receptas 6: Kepti obuoliai lėtoje viryklėje su Ricotta ir avietėmis

Daugiakanalio kepimo obuolių variantas su subtiliu užpildu. Vietoj ricotta galite naudoti kitą desertinį sūrį, pavyzdžiui, Almette. Ne blogai su mascarpone. Sudedamųjų dalių skaičius dviejose porcijose, paimkite didelius obuolius.

Sudėtis

• 70 gramų Ricotta;

• 50 gramų aviečių;

• 1-2 šaukštai cukraus;

Virimas

1. Sumaišykite plaunamas uogas su grietinėlės sūriu, įpilkite cukraus. Jei obuoliai yra rūgščios veislės, tada galite pridėti daugiau smėlio. Skonis gali būti pakeistas medumi.

2. Nupjaukite nuplautų obuolių, kurie bus dangčiai, viršūnes.

3. Iš didžiųjų vaisių nupjaukite dideles statines.

4. Užpildykite obuolius su desertinio sūrio įdaru su uogomis.

5. Mes uždengiame dangtelius ir siunčiame į tepalą įdėtą daugiakanalio konteinerį.

6. Kepiame tinkama programa maždaug dvidešimt minučių. Šiame deserte pagrindiniai vaisiai turėtų likti šiek tiek sunkūs ir svarbu, kad jis nesiskirstytų.

Receptas 7: Kepta obuoliai lėtoje viryklėje

Nuostabių keptų obuolių variantas lėtoje viryklėje, paruoštas tešlos. Šios bandelės, pyragaičiai be jokios išimties įsimylės visus. Tešla naudokite gatavą pūką, kiek paliks.

Sudėtis

• vienas sveikas trynys arba kiaušinis.

Virimas

1. Iškirpti obuolių plyšį iš kamieno, dangtelį galima praleisti.

2. Sumaišykite razinas su medumi, užpildykite gautas skyles. Vynuogių pageidavimu galite jį mirkyti anksčiau, kad jie būtų sultingi.

3. Išgręžkite ne daugiau kaip 4 mm storio tešlą.

4. Iškirpkite du gabalus, į kuriuos galite apvynioti obuolius.

5. Įdėkite įdaryti vaisius į centrą, sutepkite kraštus ir suspauskite. Mes stengiamės pastatyti jungtį.

6. Panašiai antrąjį obuolį supakuojame į tešlą.

7. Perkeliame tepalą daugiakančiu.

8. Ant tešlos sutepkite kiaušinį, pabandykite nenukristi ant puodo.

9. Uždarykite ir kepkite valandą. Įdiekite tinkamą programą.

Kepti obuoliai lėtoje viryklėje - patarimai ir gudrybės

• Obuoliai neišnyks, plaušiena išliks natūrali, jei po pjaustymo vaisius pabarstoma citrinos sultimis arba atskiestu rūgštimi.

• Vaisių užpildymas gali būti ne tik varškės ar uogų. Labai skanūs yra obuoliai su šokoladu, marshmallow ir marmelado įdarais. Jūs galite įpilti uogienę į skylę arba dėti jam.

• Kad kepimo metu obuolys neužsikimštų, oda pertraukiama keliose vietose. Tai galite padaryti su šakute arba dantų krapštuku.

• Efektyvus keptų obuolių kepimas bus paprastas desertas iš tik patiekalų. Vaisius galima papildyti ledais, plakta grietinėle, uogiene, pabarstyti milteliais arba šokoladu. O obuolių lapų vaidmuo bus puikiai įvykdytas pipirų šakelėje.

• Siekiant išvengti įdaru iš obuolių, užpildykite skylę ne į viršų ir palikite vietos kėlimui pakilti.

Kepti obuoliai lėtoje viryklėje

Kepti obuoliai lėtoje viryklėje. Pagrindinis dalykas, kurį reikia apsvarstyti kepant obuolius lėtoje viryklėje, yra jų įvairovė. Obuoliai turi būti su stipriu žievelės ir tvirtos, o ne per saldus minkštimu. Bandžiau kepti skirtingus obuolius, bet skaniausi ir sultingi kepta obuoliai lėtoje viryklėje yra iš Antonovo arba Semerenko.

Mums reikės:

• obuoliai
• cukraus ar medaus
• cinamonas - pagal skonį
• varškė, riešutai - paprašius

Virimas:

Obuoliai plaunami iš anksto, nuimkite šerdį su plonu peiliu, be pjovimo obuolių iki galo.

Obuolio viduryje įpilkite šaukštelio cukraus ar medaus.

Kas mėgsta cinamoną ar riešutus - supjaustykite sauja riešutų į maišytuvą, pridėkite cinamono žiupsnį ir užpildykite šį mišinį (ant medaus ar cukraus) mūsų obuolius.

Aš taip pat mėgstu kepti obuolius lėtoje viryklėje su varškės, todėl mes supjaustome obuolių šerdį plonu peiliu, svarbiausia yra ne pernelyg smarkiai nuvalyti, kad būtų išsaugotas obuolio dugnas.

Sūris, sumaišytas su saldus uogiene, mano atveju tai yra aviečių uogienė - beje, taip pat jį virdavau lėtoje viryklėje)) Užpildykite mūsų obuolius varškės masės. Norėdami pakeisti, galite pabandyti dar vieną tokią įdarą kaip varškė + medus + cinamonas.

Be to, prieš kepdami juos lėtoje viryklėje, į vidų įdėkite nedidelį sviesto gabalėlį - taip pat bus skanus!

Sutepkite daugiakanalio dugną bet kuria alyva. Atsargiai išdėstykite obuolius.

Nustatykite režimą „kepimas“ 40 minučių - tai yra kietoms obuolių veislėms.

Jei obuoliai yra minkšti, palaidi - reikia kepti juos lėtoje viryklėje mažiau, nes jie virsta koše, bet „skrudinta“ taip pat yra skanus)) mano Kate patinka šiems obuoliams daugiau))

Taip pat galite valgyti obuolius lėtoje viryklėje „užgesinimo“ režimu 1 valandą, todėl mes darome viską, kaip aprašyta aukščiau, + įpilkite vandens į dubenį - 40 - 50 ml. Jūs gausite skanius troškintus obuolius lėtoje viryklėje

Po signalo išimkite dubenį su obuoliais ir leiskite jiems šiek tiek atvėsti, tada naudokite silikono mentelę arba šaukštą iš MV, kad pašalintumėte keptus obuolius nuo lėtos viryklės.

Aš taip pat pastebėjau, kad obuoliai paprastai sprogo 35-ąsias kepimo minutes), todėl jei norite, kad obuoliai būtų sveiki, kepkite mažiau...

Kepta obuoliai lėtoje viryklėje yra paruošti!

Jei pageidaujate, pabarstykite cukrumi, cukraus milteliais arba cinamonu.

Kepti obuoliai lėtoje viryklėje

1 variantas: kepti obuoliai lėtoje viryklėje - klasikinis receptas

Desertas, žinoma, nuo „visų laikų“ kategorijos. Galite pakeisti obuolių veisles ir tuo pačiu naudoti netgi kitokį, užpildo pasirinkimas taip pat yra pilnas įvairovės. Vienintelis dalykas, kurį galima laikyti beveik įprastu, yra cinamono naudojimas kaip kvapioji medžiaga. Jei norite, tai yra tradicija ir geriausias skonis.

Sudėtis:

• penki maži obuoliai;
• cukrus ir medus - 2 šaukšteliai;
• mažas žiupsnelis maltos cinamono.

Laipsniškas receptas keptiems obuoliams virti lėtoje viryklėje

Mes plauname obuolius ir nuvalome sausu servetėliu. Nupjaukite peilį iš stiebo šono, švelniai iškirpkite vidurį. Stengiamės pašalinti ne tik sėklas, bet ir pertvaras. Atkreipkite dėmesį, kad dugnas turi likti nepažeistas. Aplink gautą piltuvą supjaustykite žievelę taip, kad susidarytų centimetras pločio „ratlankis“.

Lėkštėje sumaišykite ir sumaišykite cukrų su cinamonu. Pasukdami skylę žemyn, supilkite obuolius į cukraus mišinį. Likę, pabarstykite grioveliais, bandydami pabarstyti ir sienos.

Įdėkite obuolius į virimo dubenį ir nuleiskite dangtį. Pasirinkite kepimo režimą ir paleiskite jį keturiasdešimt minučių. Baigę ciklą, užpilkite vaisius su panardintu medumi ir dar penkias minutes palikite jį po dangčiu.

2 variantas: greitas receptas keptiems obuoliams lėtoje viryklėje

Jei terminio apdorojimo laikas nesumažėja, supaprastinkite obuolių paruošimą - prašome! Galbūt nieko daugiau, palyginti su pagrindiniu receptu, o ne pagreitinti.

Sudėtis:

• obuoliai - keturi maži vaisiai;
• 40 ml geriamojo vandens;
• pusantro šaukšto maltos cinamono;
• du šaukštai rudojo cukraus;
• sviesto gabalas.

Kaip greitai virti kepti obuoliai lėtoje viryklėje

Mes plauname obuolius, nuvalome servetėlėmis, pašaliname likusį drėgmę nuo vaisiaus. Iškirpkite vaisius ir pašalinkite šerdį. Iš apačios, išgaubtoje pusėje, supjaustykite ploną gabalėlį - tai suteiks obuolių stabilumui.

Kiekviename griovelyje supilkite sviesto gabalą ir pabarstykite cinamonu ir cukrumi.

Mes nuleidžiame obuolių puses į troškinimo indą, įpilama vandens. Kepimas su dangčiu uždarytas kepimo režimu, ketvirtį valandos.

3 variantas: kepti obuoliai lėtoje viryklėje su sultingomis slyvomis ir varškės sūriu

Receptas nenustato jokių reikalavimų riebalų kiekiui naudojamo varškės. Nepaisant to, atkreipkite dėmesį į tai, kad jis neturėtų būti drėgnas ir dar mažiau be riebalų. Naudokite mažo intereso produktą tik tuo atveju, jei desertų kalorijų kiekis yra svarbus, tačiau jei tokia sąlyga nėra verta, pasirinkite sausą ir truputį, pageidautina, naminį sūrį.

Sudėtis:

• bet kokio riebumo varškės - 100 g;
• slyvos - 4 uogos;
• sviesto gabalas;
• cukraus ir cinamono.

Kaip virėjas

Mes nuplauname obuolius vandeniu ir nuvalome. Iškirpę viršų, atidžiai iškirpkite vidurį. Tai turėtų būti daroma atsargiai, nepažeidžiant dugno. Kanalas turi išeiti sekliu, o ne plačiu.

Apipjaustytos slyvos, palikite verdančiame vandenyje tris minutes. Nuvalykite vandenį, džiovinkite uogas rankšluosčiu ir supjaustykite.

Mažame dubenyje nuvalykite per retą sūrio sūrį. Įpilkite cinamono, cukraus ir slyvų, sumaišykite. Pripildykite įdaru į obuolius.

Virimo indo dugną uždenkite plonu lydyto sviesto sluoksniu ir įdėkite įdaryti vaisius.

Virimas po dangčiu „Kepimo“ režime pusvalandį.

4 variantas: kepti obuoliai lėtoje viryklėje su pušų riešutais ir džiovintais vaisiais

Šis desertas negali būti vadinamas gana pikantišku, jis priklauso nuo džiovintų abrikosų veislės. Jei jums nepatinka jau paruoštas gydymas, galite užpilti medaus virš pakabintų obuolių.

Sudėtis:

• Žieminiai obuoliai - 6 vnt.;
• džiovinti abrikosai ir slyvos - penkios kiekvienos rūšies uogos;
• 20 gr. pušies riešutai.

Žingsnis po žingsnio receptas

Pasirengimas obuoliams. Mes plauname vaisius, gerai išdžioviname, o keliose vietose pjaukite žievelę dantų krapštuku. Taip bus išvengta krekingo ir skaldymo.

Nupjaukite obuolių viršūnes, iškirpkite šerdį peiliu. Kai pašalinamos visos pertvaros ir sėklos, truputį supjaustykite ir masę. Tai turėtų būti daroma atsargiai, bandant palikti apačią ir 7 mm storio sienas. Smulkiai supjaustykite kūną.

Džiovinti abrikosai su džiovintomis slyvomis. Apipilkite verdančiu vandeniu, supakuokite uogas į maišelį, palikite dešimt minučių. Nusausinkite ir supjaustykite patogiu būdu: juostelėmis ar griežinėliais.

Supilkite pjaustytus džiovintus vaisius į dubenį, įpilkite susmulkintus riešutus, obuolių minkštimo gabalus ir sumaišykite. Dėl saldumo galite pridėti medaus ar cukraus įdaro.

Užpildykite vaisių užpildymo angas, kad jis nepasiektų kraštų pusę centimetro ir įdėkite į dubenį. Kepame kepimo režimu keturiasdešimt minučių. Daugiakanalio dangtelis turi būti uždarytas.

5 variantas: paprastas keptų obuolių receptas lėtoje viryklėje su karamelės skiltelėmis

Visų pirmiau minėtų receptų aliejus, naudokite tik natūralų, o cinamonas yra geriausias malti patys, naudojant kavos malūnėlį.

Sudėtis:

• sviestas, veislės "Farmerskoe" - 50 gr.;
• obuoliai su tankiu minkštimu - penki gabaliukai;
• penki šaukštai cukraus;
• pusė šaukšto cinamono miltelių;
• unscented oil.

Kaip virėjas

Be pilingo mes nupjautus obuolius supjaustome į gabaliukus ir iš jų nupjautame šerdį.

Tepkite dubenį aliejumi ir švelniai padėkite ant obuolių griežinėlių dugno.

Cinamono maišymas su cukrumi, tolygiai pabarstykite vaisių gabaliukais. Iš viršaus išdėstome plonas aliejaus plokšteles.

Dengiant dangtį, iš skydelio pasirinkite kepimo programą ir paleiskite ją 15 minučių. Be pyptelėjimo, atidarykite lėtą viryklę, jei cukrus nėra visiškai ištirpęs, pailginkite laiką. Kepkite, kol obuoliai yra padengti aukso rudos spalvos karamele.

6 variantas: originalus keptų obuolių receptas lėtoje viryklėje su avižomis

Ledai turi specialius reikalavimus kartu su grūdais. Geriausias įvertinimas pirmoje byloje yra kreminis ledas. Avižiniai dribsniai dažniausiai pasitaiko, nepakeičia greito maisto produkto. Labai gerai, jei yra „Hercules“ sveriamų šiukšlių dėžių, tokie dribsniai paprastai yra grubesni ir didesni. Baigiamajame deserte yra toks avižinis dribsnis, kuris sukuria norimą efektą.

Sudėtis:

• stiklinė miltų;
• keturi obuoliai;
• rudas ir reguliarus cukrus - trečdalis stiklo;
• dribsniai "Hercules" - 3/4 puodelis;
• tarkuotas cinamonas - pusė šaukšto;
• šaukštą liesos ir šimto gramų sviesto;
• ledai

Žingsnis po žingsnio receptas

Supilkite į dubenį abiejų rūšių cukrus, grūdai ir miltai. Įpilkite cinamono ir trečdalį šaukšto druskos. Grubiai rūdytą aliejų patraukite į mišinį ir sumaišykite su šaukštu.

Neišimant žievelės, iškirpkite obuolių šerdį, ištirpinkite vaisių ant plovimo, centimetro pločio. Nemaišykite žiedų tarpusavyje.

Supilkite poveržles su avižinių mišiniu, įdėkite į dubenį, suteikiant sveiko obuolio formą. Norint išvengti mišinio užpilimo, lengvai nuspauskite jį priešais vaisių delnu.

Kepkite į desertą kepimo režimu su uždarytu dangčiu. Rankiniu būdu nustatytas laikas - 40 minučių.

Po pyptelėjimo kepkite obuolius porcijomis, papuoškite ledais.

7 variantas: obuoliai su džiovintais abrikosais ir riešutais, keptais lėtoje viryklėje po tešla

Desertas su rytietiškų saldainių skoniu. Riešutai, geriausia, graikiniai riešutai. Galite juos pakeisti migdolais arba sumaišyti abiejų rūšių skonį, bet geresnis skonis nei džiovintų abrikosų derinys su graikiniais riešutais yra mažai tikėtinas.

Sudėtis:

• šviežios tešlos konditerijos gaminiai - 300 gr.;
• trys obuoliai;
• du šaukštai kapotų riešutų;
• trynys;
• šaukštą cukraus ir tokį pat kiekį sezamo sėklų;
• 70 gramų džiovintų abrikosų, lengvi ir minkšti.

Kaip virėjas

Iš anksto padengta tešla, palikite ant stalo. Ji turėtų visiškai ištirpti ir tapti minkšta.

Kai tešla yra užšaldoma, paruošite obuolius. Mes plauname ir nuvalome vaisius. Nupjaukite viršūnes, iškirpkite šerdį.

Apipjaustyti džiovinti abrikosai džiovinami ir supjaustomi smulkiais gabaliukais. Supilkite į dubenį, sumaišykite su riešutais.

Užpildykite „piltuvėlius“ obuoliuose su riešutų įdaru. Mes įtempėme, bet ne daug.

Tešla supjaustoma plonais ant alyvuoto stalo, supjaustoma į juosteles, apvyniokite obuolius aplink juos. Mes pradedame nuo vidurio ir būtinai sutampa.

Sutepkite ant tešlos kiaušiniu, pabarstykite sezamo sėklomis. Paruoštus obuolius padėkite į virimo indą.

Meniu mygtuku pasirinkite parinktį „Kepimas“, nustatykite laiką iki 25 minučių ir, uždarius dangtelį, paspauskite pradžios mygtuką.

Kepti obuoliai lėtoje viryklėje

Receptai obuoliams, virti lėtoje viryklėje, internete, yra nemažai. Jie yra garinami, troškinami ir kepami.

Pastaruoju atveju obuoliai dažnai įdaryti įvairiais skoniais: visų rūšių riešutai, džiovinti vaisiai, uogos, kondensuotas pienas ir daug kitų produktų.

Siūlau jums puikią galimybę lėtoje viryklėje keptiems obuoliams - receptas yra labai paprastas, o produktų rinkinys yra minimalus. Paruošti obuoliai pasirodo labai kvapni, nes cinamono pridedama prie vanilės ir saldžios, naudojant granuliuotą cukrų.

Be to, skrudinimo procese obuolių sultys sujungia su cukrumi, todėl puodelio apačioje yra skanūs karamelės. Paruošti obuoliai gali būti pilami ant šio karamelės arba sumaišyti su cukraus milteliais.

Kepti obuoliai lėtoje viryklėje

Obuoliai (bet kokios rūšies) - 3 vnt

Granuliuotas cukrus - 4 šaukštai

Žemės cinamonas - 1 šaukštelis.

Vanilinas (vanilinis cukrus, natūralus vanilės ar vanilės ekstraktas gali būti naudojamas) - peilio gale

Paruoškite reikiamus produktus. Obuoliai kruopščiai nuplauti.

Iškirpkite nuo vaisių dangtelius ir supjaukite šerdį su duobėmis ir sėklų ankštimis. Labai patogu naudoti specialų prietaisą, bet jei jis nėra, peilis taip pat yra gana geras. Svarbiausia yra ne per daug pjauti.

Cukrus (2 šaukštai) sumaišomas su maltos cinamono ir vanilės.

Užpildykite obuolius su kvepiančiu cukrumi.

Įdėkite vaisių į daugiakanalio indą. Keptuvės apačioje mes pabarstame su likusiu cukrumi - skrudinimo metu bus išleista sultys, kurios mums suteiks karamelės. „Apple“ kepurės taip pat galima kepti. Įjunkite lėtą viryklę kepimo režimu. Virimo laikas - 45 minutės. Jei obuoliai yra labai tankūs ir rūgštūs, virkite tiksliai vieną valandą.

Tai viskas: kepta obuoliai lėtoje viryklėje yra paruošti. Aromatas yra ne žodis.

Mes skleidžiame obuolius a la carte plokštelėse ir užpilkite skaniu storu sirupu. Bon apetitą!

Straipsnio autorius: Tatjana Berkovskaja

Patiekalas virinamas „Scarlett“ daugiakampyje

Kepti obuoliai lėtoje viryklėje

Niekada sunku kepti obuolius lėtoje viryklėje. Svarbiausia yra nustatyti tinkamą virimo laiką. Skirtingoms obuolių veislėms reikia skirtingo kepimo laiko, paprastai nuo 10 iki 35 minučių. Taip pat svarbu nepamiršti, kad daugiakanalio talpa yra kitokia, tuo daugiau galios, tuo mažiau laiko reikia kepti.

• 5-6 obuoliai (pageidautina kietos ir rūgštingesnės veislės)
• sauja razinų
• sauja riešutų
• cinamono
• medus ar cukrus
• sviesto gabalas dubeniui tepti

Kepti obuoliai lėtoje viryklėje

Keptų obuolių skonis žino beveik visus. Iki šiol daugybė receptų sukaupė šį skanų dietos desertą. Jie kepami su varškės, medaus, riešutų, uogų ir pan. Kepti obuoliai yra labai švelnūs ir kvapni. Šis desertas puikiai tinka šventiniam stalui. Prieš Naujųjų Metų ir Kalėdų šventes, ir kiekviena šeimininkė nori nustebinti savo svečius su kažkuo neįprasta. Siūlau kepti obuolius virti ant stalo kaip desertą. Visi jūsų svečiai įvertins keptų obuolių skonį ir aromatą. Geriausi obuoliai gali būti pabarstyti cukraus milteliais, jie suteiks jiems naujų metų išvaizdą.
Aš siūlau kepti obuolius lėtoje viryklėje. Obuoliai lazdelės puodelyje pasirodo sultingi ir švelni. Desertas tiesiog lydosi jūsų burnoje.

Ingredientai, skirti keptiems obuoliams gaminti
Multicooker:

- 4-5 vidutinio dydžio obuoliai;
- 200 g varškės;
- 150 gramų uogų;
- cukraus pagal skonį.

Kaip virėjas namuose

Kepkite obuoliuose lėtoje viryklėje - malonumu. Jie rengiami labai greitai ir paprastai. Na, pradėkime?
Pirmas žingsnis yra paruošti obuolius kepimui.

Atsargiai nuplaukite ir kruopščiai iškirpkite obuolių šerdį. Stenkitės palikti obuolių dugną nepaliestą, kitaip užpildysite.

Mes pradedame užpildyti obuolius įdaru. Šiandien, kaip užpildytą keptų obuolių lėtą viryklę, aš panaudojau varškės ir bruknių. Bet šiuo klausimu jūs galite pasikliauti savo vaizduotę, jis jums neleis. Riešutus galite įdėti į obuolius, supilkite juos su medumi, įdėkite razinų, slyvų ir daugiau. Eksperimentuokite. Kiekvieną obuolį galite užpildyti kitaip. Taigi, į kiekvieną obuolį įdėkite varškės.
Beje, jei jums patinka varškės, rekomenduojame virti varškės desertą su obuoliais.

Beje, galite įdėti obuolių dugne sviesto gabalėlį, tai suteiks obuoliams daugiau sultingumo.
Toliau uždėkite uogas. Aš naudoju brūkšnius, bet galite uždėti bet kokį uogų. Braškės, vyšnios, avietės puikiai tinka šiam desertui. Ant obuolių uždėkite šiek tiek cukraus.

Toliau padėkite įdaryti obuolius lėtos viryklės dubenyje. Alyvos tepkite dubens dugną nebūtina. Obuoliai be jo nebus klijuoti ir nedegs.

Įjunkite režimą „Kepimas“ ir nustatykite laiką iki 30 minučių. Tokiu atveju obuoliai buvo kepami „Panasonic-18“ daugiakampyje. Kiekvienas daugiakaneris turi savo galią, ir tai tiesiogiai veikia kepimo greitį. Todėl kepimo laikas nustatomas atskirai. Tačiau 30–40 minučių pakaks bet kuriam daugiakanalio modeliui.
Štai kaip mūsų kepti obuoliai prižiūri pusę valandos kepimo.
Kaip matote, multvarkuose kepti obuoliai išsiskyrė, oda nesilaužė, o įdaras nepateko. Multivarka su savo užduotimi spręsdavo sprogimu.
Paruošti obuoliai kruopščiai nuimami iš lėto viryklės ir papuošiami pagal pageidavimą. Aš pabarstiau obuolius su cukraus milteliais. Poveikis buvo tikras Naujųjų Metų šventė. Būtinai virkite kaip Naujųjų metų stalo obuolių, keptų lėtoje viryklėje, desertą. Tai ne tik skanus ir greitas, bet ir gražus.
Ir mes siūlome išbandyti obuolius, keptus su varškės krosnelėje.
Laimingi Naujieji Metai!
Bon apetitą!

Receptės autorius yra Irina Sazonova.

Kepti obuoliai lėtoje viryklėje (žingsnis po žingsnio receptas su nuotraukomis)

Olga Kartunkova, nukritusi 32 kg, sukrėtė auditoriją: „Visi riebalai sudegino normaliai“.

SVARBU žinoti! Kvapas iš burnos yra parazitų pasekmė. Jie išeis, jei išgersite šaukštą.

Sudėtis:

Receptų aprašymas:

Kai kurie mano, kad kepti obuoliai - tai beprasmiški ir tik tiems, kurie laikosi tam tikros dietos, ir lyg jie neturi jokios naudos. Pasirodo, kad yra priešingai: keptų obuolių nauda yra ta, kad jų paruošimo procese yra saugomos maksimalios naudingų medžiagų, mineralų ir vitaminų. Jų naudingos savybės yra tai, kad jos pašalina cholesterolį ir toksiškus junginius, gerina medžiagų apykaitą, turi teigiamą poveikį virškinimo traktui, padeda užkietėti, išvengti anemijos, didina imunitetą.

Noriu pažymėti, kad kepta obuoliai lėtoje viryklėje yra ne tik naudingi, bet ir labai skanūs. Obuoliai yra minkšti, sultingi ir saldus. Kepimui naudojamos obuolių kriaušės, tai puikus.

Virimo etapai:

1) Įdėkite pergamentą daugiakanalio viršuje. Sultys, išleistos iš obuolių kepimo proceso metu, nėra labai gerai nuplaunamos, todėl mes naudojame pergamentinį popierių, kad išsaugotume dangą ir išsaugotume savo laiką. Nuplaukite obuolius ir padėkite juos į daugiakanalio dubenį. Taip pat galite nuimti šerdį iš obuolio peiliu, bet kadangi šiame inde nenaudojamas užpildas, mūsų šeima priprato juos valgyti ir virti. Jei jus supainioti su šerdimi, pašalinkite jį.

2) Įdiekite programą „Kepimas“, kepimo laiką - 40 minučių.

3) Po to atidarykite daugiakanalio dangtį ir ištraukite obuolius.

4) Paruošti lėtai viryklėje kepti obuoliai. Jei pageidaujama, jie gali būti sumaišyti su cukraus milteliais. Visi apetitai!

Sudėtis:

Obuolys (vidutinio dydžio) 5-9 vnt., Cukraus milteliai pagal skonį.

Kepti obuoliai lėtoje viryklėje

Kepami obuoliai lėtoje viryklėje su savo įvairove patiks net tiems, kurie nėra tokio saldumynų gerbėjai, bet visi todėl, kad vaisius galima kepti visą, įdaryti, suskirstyti į gabalus ir kartu su įvairiais sirupais ir prieskoniais. Išsamiai apie visus obuolių kepimo į lėtą viryklę procesus, mes aprašysime šią medžiagą.

Kepti obuoliai su varške lėtoje viryklėje

Dauguma saldžių dantų mėgsta varškės desertus. Su šiuo receptu jie turėjo galimybę pasigaminti savo mėgstamų pieno produktų ne tik skaniais, bet ir naudingais.

• dideli obuoliai - 2 vnt;
• medus - 15 ml;
• vienos citrinos žievelė;
• cinamono žiupsnelis;
• varškės - 130 g

Lengviausias būdas užpildyti obuolių šerdį yra padalinti kiekvieną vaisių per pusę ir tiesiog supjaustyti plaušiena su šaukšteliu sėklomis. Kai obuoliai yra paruošti, pabarstykite juos citrinos sultimis ir mėgaukitės varškės įdaru. Sumaišykite medų su varškės ir cinamonu. Kiekvieną obuolių "puodelį" užpildykite varškės įdaru ir įdėkite į daugiakakių dubenį. Į prietaiso apačią užpilkite maždaug pusę stiklinės vandens ir 20 minučių nustatykite kepimo režimą.

Obuoliai, kepti su cukrumi ir medumi lėtoje viryklėje

Vienas iš tradicinių obuolių skrudinimo būdų yra tas, kuris apima vaisiaus branduolio užpildymą cukrumi ir medumi. Po kepimo cukraus ir medaus mišinys taps karameliu, puikiai derinamas su rauginta obuolių minkštimu.

• rūgštūs obuoliai - 2 vnt;
• sauja džiovintų spanguolių;
• vanduo - 165 ml;
• rudasis cukrus - 45 g;
• medus - 25 ml.

Nupjaukite mažą aštrią peilį, išpjaukite obuolių šerdį ir užpildykite gautą ertmę su spanguolėmis. Sumaišykite medų su rudojo cukraus ir pusiau vandens. Supilkite sirupą į obuolių ertmes. Likusį skystį įpilkite į įvairaus virimo indą. Sudėkite obuolius į dubenį ir įjunkite kepimo režimą. Kepkite obuolius 20 minučių - pusvalandį, priklausomai nuo pageidaujamo tankio laipsnio, ir tada tarnaukite taip pat, arba iš vanilinio ledų košės.

Obuoliai, kepti skiltelės lėtoje viryklėje - receptas

Jei jums patinka minkšti obuolių gabaliukai, panašūs į uodegos gabaliukus, išbandykite šį receptą. Šie obuoliai yra skanūs tiek patys, tiek kaip dalis deserto ir kepimo.

Prieš virdami keptus obuolius lėtoje viryklėje, patys nuplaukite obuolius, nuvalykite juos nuo šerdies ir, jei pageidaujate, nuimkite odą. Padalinkite vaisius į griežinėliais ir įdėkite į daugelio viryklių indą. Pabarstykite gabalus su cukrumi ir cinamonu, supilkite visą medų ir 10-15 minučių virkite ant kepimo.

Kepti obuoliai lėtoje viryklėje be užpildymo

Nepamirškite apie paprastus kepti obuolius. Kadangi jų receptas neturi priedų, gatavo patiekalo skonį tiesiogiai nulems obuolių įvairovė ir originalus saldumas. Savarankiškam kepimui galite pasirinkti saldžius ir minkštesnius obuolius, kurie greitai paruošiami.

Nuplauti obuoliai dedami į daugelio viryklių dubenėlį ir apipurkšti ne daugiau kaip pusę stiklinės vandens. Įjunkite kepimo režimą ir virkite vaisius apie 20-30 minučių arba kol minkštas. Paruošimo laikas skiriasi priklausomai nuo obuolių tankio ir jų dydžio.

Pagaminti obuoliai gali būti patiekiami atskirai arba su medumi, grietinėlės arba ledų.

Lėtoje viryklėje kepti obuoliai

Vaikas ant dietos - jums reikia kepti porą obuolių. Kodėl sunkochegarivat didelė krosnelė? Kai galite padaryti mažą puodą.

• obuoliai - 5 vnt.,
• augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas,
• cukrus - pagal skonį, neprivaloma,
• sviestas - skonio gabalas, nebūtinai.

Kaip receptas? Pasidalink su draugais!

2 komentarai Obuoliai kepami lėtoje viryklėje

Man ypač nepatinka kepti obuoliai, bet vaikas buvo dedamas ant dietos, kur visi vaisiai gali būti kepami ir virinami. Pagal šį receptą, jie pasirodė tik puikiai, pridėjau kriaušių. Tai buvo daug skanesnis nei orkaitėje. Aš jį valgau ir gaminu tyrę. Dėkojame už receptą. =)