Kaip virti dietos omletą keptuvėje

Šiandien vis daugiau žmonių linkę numesti svorio. Kai kurie eina dieta, kiti badauja, bet viskas, ko reikia, yra valgyti teisingai ir subalansuotai. Dietinė omletė - patiekalas, puikiai tinka rytoj ar popietės arbatai.

Dietos omletas - pagrindiniai virimo principai

Pati omleto pavadinimas apima virimą orkaitėje, lėtą viryklę arba garintą, t. su minimaliu riebalų naudojimu, tačiau jis taip pat gali būti paruoštas tradiciniu būdu - keptuvėje.

Jei norite gauti tikrai mitybos produktą, naudokite nugriebtą pieną omletui gaminti.

Kiaušiniai kratomi pienu ir druska. Puodo dugnas ir sienos yra tepamos, gerai šildomos per vidutinę šilumą ir supilamos į pieno-kiaušinių mišinį. Virti, padengti dangčiu, maždaug dešimt minučių.

Mitybos omletas yra virti daržovėmis, kurios yra keptos, kad atsikratytų drėgmės. Jau paruoštą omletą galite užpildyti šviežiomis daržovėmis ar vaisiais.

Garintame omlete virti lėtoje viryklėje arba dvigubame katile, bet jei neturite šių prietaisų, galite jį virti puode. Norėdami tai padaryti, naudokite įprastą paketą. Omleto mišinys pilamas į jį, susietas ir virinamas verdančiame vandenyje, kol bus paruoštas.

Dietinių patiekalų ruošimui geriau naudoti alyvuogių aliejų.

Receptas 1. Klasikinė dietinė omletė keptuvėje

Sudėtis

du kiaušinių baltymai;

žiupsnelis druskos.

Virimo būdas

1. Įdėkite keptuvę ant ugnies, šilumos ir riebalų alyvuogių aliejumi.

2. Užpilkite atšaldytus kiaušinių baltymus pienu.

3. Mes druskos ir pridėti smulkiai pjaustytų žalumynų. Maišykite.

4. Supilkite mišinį į keptuvę ir septynias minutes virkite lėtos ugnies dangčiu.

Receptas 2. Dietinis omletas su daržovėmis mikrobangų krosnelėje

Sudėtis

sauja šaldytų daržovių mišinio;

nugriebtas pienas - 125 ml.

Virimo būdas

1. Kepkite kiaušinius į gilų dubenį ir pakratykite šakute, kol ant paviršiaus atsiras šviesos putos. Toliau kratoma, palaipsniui supilkite pieną, druską ir prieskoniais.

2. Įdėkite daržovių mišinį į stiklinį indą. Pajėgumai turėtų būti pakankamai dideli, nes ruošiant omletą padidės nuo dviejų iki trijų kartų. Galite naudoti bet kokį mišinį, kol jo sudėtyje nėra bulvių, ir daržovės yra smulkiai supjaustytos.

3. Supilkite daržoves su kiaušinių pieno mišiniu ir nusiųskite į mikrobangų krosnelę. Įjunkite prietaisą pilnai. Nustatykite laikmatį iki dešimties minučių.

Receptai 3. Garų turinčios dietos omletas pakuotėje

Sudėtis

vištienos kiaušiniai - penki vnt.;

Virimo būdas

1. Kepkite kiaušinius į gilų plokštelę. Pakratykite, kol šakutė bus lygi. Supilkite pieną, druską ir toliau purtykite, kol pienas bus visiškai prijungtas prie kiaušinių.

2. Supilkite mišinį į naują plastikinį maišelį ir pritvirtinkite.

3. Į puodą įpilkite vandens, užpildydami jį per pusę. Uždėkite ugnį. Kai tik skystis pradeda virti, įdėkite į paketą su omletu, sumažinkite šilumą ir virkite maždaug dešimt minučių.

4. Atsargiai nuimkite maišelį su omlete. Atsargiai, kad neužsidegtumėte, supjaustykite maišelį ir įdėkite omletą ant plokštės.

5. Šiek tiek atvėsinkite ir patiekite su šviežių daržovių salotomis.

Receptas 4. Dieta omletas orkaitėje

Sudėtis

stiklinė nugriebto pieno;

vištienos kiaušiniai - penki gabaliukai.

Virimo būdas

1. Sumaišykite kiaušinius su pienu gilioje plokštelėje ir švelniai pakratykite šakute, kad nebūtų sutrikdyta natūrali kiaušinių struktūra. Mes druskos.

2. Užpildome formą kepimo popieriumi ir supilkite mišinį.

3. 20 minučių išsiunčiame į krosnį, šildomą iki 150 ° C. Mes perkeliame gatavą omletą ant plokštės ir patiekiame su marinuotais agurkais arba daržovių salotomis.

Receptai 5. Mitybos omletas su pomidorais ir žirneliais

Sudėtis

kiaušinių baltymai - du vienetai;

nugriebtas pienas - 75 ml;

konservuoti žalieji žirniai - 50 g;

Virimo būdas

1. Atskirti trynius nuo baltymų. Įdėkite juos į gilią plokštelę, druską ir pakratykite šakute iki šviesių putų. Toliau kratyti, užpilkite šiek tiek pieno.

2. Nuplaukite žaliuosius svogūnus ir sutrinkite žiedais. Įdėkite jį į pieno-kiaušinių mišinį ir sumaišykite.

3. Pomidorų plovimas, patrinti ir supjaustyti griežinėliais.

4. Sutepkite keptuvę su alyvuogių aliejumi, uždėkite ant ugnies ir kepkite pomidorus ant abiejų pusių. Išpjaukite žali žirnelius ant pomidorų ir supilkite omleto mišinį. Uždenkite ir paruoškite omletą.

Receptas 6. Dieta omletas su manų kruopomis lėtoje viryklėje

Sudėtis

10 g sviesto;

žiupsnelis druskos;

Virimo būdas

1. Manka užpildo pienu ir palikite pusę valandos.

2. Kiaušiniai patenka į plokštelę ir suplakami su šakute. Įpilkite į kiaušinių mišinį, pamirkykite manų pieną ir vėl įveiskite.

3. Kavos su daugiakookerio tepalu su sviesto gabalu. Supilkite omleto mišinį.

4. Įjunkite prietaisą „kepimo“ režimu. Kepkite pusvalandį. Vėsus omletas, paruoštas šilti, nuimamas iš dubenėlės ir tarnauja, pabarstytas žaliomis svogūnais.

Receptas 7. Saldūs dietiniai omletai orkaitėje

Sudėtis

kiaušinių baltymai - keturi vnt.;

abrikosų uogienė - pusė stiklo.

Virimo būdas

1. Įdėkite kiaušinių baltymus į gilų dubenį ir muškite maišytuvu, kol pasirodys šviesos putos.

2. Įpilkite cukraus į kiaušinių mišinį ir pridėkite abrikosų uogienę. Gerai maišykite.

3. Tepkite karščiui atsparią formą aliejumi ir įdėkite saldus kiaušinių mišinį. Nusiųskite į pašildytą orkaitę ir kepkite iki konkurso. Patiekite omletą su pieno gėrimais.

Receptas 8. Dieta omletas su daržovėmis orkaitėje

Sudėtis

kai kurie žiediniai kopūstai;

pienas - pusiau stiklo;

Virimo būdas

1. Nuplaukite žiedinius kopūstus po čiaupu, išardykite į mažas gėles. Supilkite į verdantį vandenį ir virkite penkias minutes. Tada mes pasilenkame ant sieto ar žarnos. Aušinimas.

2. Nuimkite uodegą nuo varpinių pipirų, išvalykite sėklas ir supjaustykite augalą į plonas juosteles.

3. Svogūnų galvutė išvalyta nuo smulkių ir smulkiai sutrupinta.

4. Mano pomidorai, nuvalykite, supjaustykite į pusę ir supjaustykite plonais griežinėliais.

5. Kiaušiniai derinami su pienu ir sumaišomi su šakute, kol jie bus lygūs.

6. Daržovės dedamos į kepimo formą ir supilkite pieno kiaušinių mišinį.

7. Įdėkite orkaitę ir kepkite 200 C temperatūroje 20 minučių.

Receptas 9. Dietinis omletas, virtas cukinijomis

Sudėtis

pienas - trečiasis puodelis;

Virimo būdas

1. Sumaišykite pieną su kiaušiniais, įpilkite druskos ir truputį pakratykite šakute, bet nepluoškite.

2. Supilkite paruoštą omleto mišinį į dvigubą katilą.

3. Mano skvošas, nuimkite žievelę aštriu peiliu ir supjaustykite į mažus kubelius. Įdėkite omleto mišinį.

4. Pusę valandos kepkite du kartus.

Receptas 10. Dietinis omletas su sūriu

Sudėtis

vištienos kiaušiniai - du vnt.;

pienas - keturi šaukštai;

miltai - pora arbatinių šaukštelių;

Virimo būdas

1. Maišytuvas, kiaušiniai sumušė pienu ir druska. Palaipsniui įpilkite miltų, toliau tampant, kol gausite vienalytį mišinį.

2. Tepkite platų karščiui atsparią formą alyvuogių aliejumi.

3. Įpilkite omleto mišinį ir maždaug penkias minutes kepkite 180 ° C temperatūroje.

4. Pabarstykite sūrio traškučiais ir laikykite krosnyje dar kelias minutes. Iš krosnies išimame omletą, šiek tiek atvėsiame, supjaustome ir supjaustome griežinėliais.

Receptas 11. Dietinė omletė „Polupitstsa“

Sudėtis

virtos vištienos krūtinėlės - 100 g;

keturi kiaušinių baltymai;

pienas - šaukštas;

raudonųjų paprikos pod;

pomidorų pasta - 50 g;

Virimo būdas

1. Sumaišykite trynius su pienu ir sumaišykite. Atšaldytus baltymus sudėkite į stabilias putas ir įpilkite į pieno ir trynių mišinį. Švelniai sumaišykite.

2. Supilkite omleto mišinį į pašildytą keptuvę ir kepkite, kol abiejose pusėse apšvies.

3. Perkelkite gatavą omletą į mikrobangų plokštelę ir tepkite pomidorų pasta.

4. Nuplaukite pomidorus, nuvalykite ir supjaustykite plonais griežinėliais. Iš saldaus pipirų išimkite iš šono, išvalykite sėklas ir supjaustykite daržoves į plonus žiedus. Susmulkinkite alyvuoges su žiedais. Sūris smulkiai grotelės.

5. Uždėkite daržoves ant omleto ir pabarstykite tarkuotu sūriu. Siųsti mikrobangų krosnelėje. Įjunkite prietaisą visu pajėgumu ir virkite penkias minutes. Patiekite prie stalo, nupjaukite omletą į segmentus

Dietos omletų patarimai ir gudrybės

Jei norite, kad omletas būtų tikrai mitybos, naudokite nugriebtą pieną.

Jei norite, kad omletas būtų pūkuotas, sumuokite baltymus atskirai prie stabilios putos.

Miltai gali pakeisti krakmolą.

Sūrus omletas gali tarnauti su mažo kaloringumo grietine ir saldus su jogurtu arba varškės masė.

PP omletas pusryčiams: dietos receptai su nuotraukomis

Šiandien vis daugiau žmonių mėgsta virti omletą netradiciškai. Taigi, vis dažniau omletas virinamas lėtoje viryklėje ir orkaitėje. Per šį virimo metodą, jūs negalite naudoti augalinio aliejaus, kuris žymiai sumažins kalorijų kiekį omlete, bet jūs turite praleisti šiek tiek daugiau laiko. Kaip virti dietos omletą, kai neturite laiko? Naudokite mikrobangų krosnelę - tik 1-2 minutės ir omletas PP yra paruoštas. Kas mėgsta puošti su pp turi pabandyti omletą pora, mitybos patiekalą! Na, nepamirškite apie tradicinį omleto PP paruošimą keptuvėje!

Kada galiu turėti omletą? Priklausomai nuo jo sudedamųjų dalių, kiaušiniai gali būti valgomi pusryčiams, vakarienei ir net pietums! Jūs visada galite pasirinkti savo patikrintą ir mėgstamą dietos omletą!

Kaip virti PP omletą keptuvėje

Paprasčiausias ir dažniausias būdas ruošti pp omletą yra pp omletas, skirtas pusryčiams keptuvėje. Dietinė omletė keptuvėje yra paruošiama nepridėjus augalinio aliejaus, o tai reiškia, kad jums reikės keptuvės su nelipniąja danga.

• 3 kiaušiniai. Šiame omlete mes panaudosime tik vieną trynį ir tris baltymus, todėl jūs gerokai sumažinsite kalorijų ir riebalų kiekį.
• 2 šaukštai pieno. Tai tik 20 kalorijų, bet, jei norite, taip pat galite naudoti vandenį.
• Prieskoniai ir druska.

Pjaukite kiaušinius, įpilkite pieno, druskos ir prieskonių. Supilkite omlet PP ant šildomos keptuvės ir kepkite 5–7 minutes.

Garintas baltymų omletas

Jei norite pūkuotas ir erdvus baltymų omletas, pabandykite jį garuoti. Šis garų dietos omletas dažnai vadinamas sportiniu omeliu dėl savo didelio baltymų kiekio. Be to, šio omleto receptą rekomenduoja gydytojai žmonėms, sergantiems virškinimo trakto ligomis, kurios laikosi dietos lentelės 5.

• 4 kiaušiniai. Atskirkite baltymus nuo trynių. Šiame recepte naudosime tik baltymus.
• 3 šaukštai pieno ar vandens
• Druska ir prieskoniai.

Beat baltymus, įpilkite pieno ir druskos. Supilkite omletą į garintuvo indą ir virkite 10 minučių. Jei neturite dvigubo katilo, galite virti omleto PP vandens vonioje, naudodami kriauklę ir visus silikono kepimo indus.

Baltymų omletų receptai

Ir čia yra dar viena mitybos omletė, kuri nusipelno mūsų dėmesio. Svarbu tai, kad parengsime jį paketo pagalba. Mums reikės:

• 4 voverės;
• Druska ir prieskoniai pagal skonį.

Beat baltymus, druską, pridėti prieskonių ir supilkite į maišelį baltymų masę. Siekiant didesnio patikimumo, dėvėkite kitą maišelį ir panardinkite į verdantį vandenį. Kepkite 20-25 minučių, tada išimkite, atsargiai supjaustykite maišelį ir išleiskite garą. Toks mitybos omletas patiekiamas su žalumynais.

Omletas su daržovėmis

PP omletas su daržovėmis yra puikus patiekalas, kurį galima gaminti ne tik pusryčiams. Pridėjus sveikų daržovių, šis omletas puikiai nuslopina badą, todėl jis ruošiamas kaip vakarienė. Kaip virti dietos omletą su daržovėmis:

• 3 kiaušiniai. Atskirkite baltymus nuo trynių. Mes vėl panaudosime tik vieną trynį ir tris baltymus.
• 50 gramų žaliųjų pupelių. Šiose pupelėse yra mažiausiai kalorijų, bet ne daugiau kaip pluošto, kuris puikiai tinka svorio netekimui.
• 50 g grybų. Juose taip pat yra mažiausiai kalorijų, bet puikiai prisotinta.
• 50 gramų žalių žirnių. Jei ne švieži, galite naudoti sušaldytus.
• Keletas šaukštų pieno ar vandens.
• 1 arbatinis šaukštelis alyvuogių aliejaus.
• Druska

Virti omletą pp su daržovėmis bus keptuvėje. Pirma, šiek tiek kepkite daržoves alyvuogių aliejuje. Kai daržovės yra beveik pasiruošusios, užpildykite jas sumuštais kiaušiniais. Uždenkite ir virkite ant mažos ugnies 5-7 minutes.

Omletas su obuoliais keptuvėje

Jei jums patinka saldumynai, ryte visada galite gydyti save su dideliu omletu su obuoliais. Toks omletas puikiai pakeičia desertą ir labai lengva ir paprasta.

• 100 gramų obuolių. Geriau naudoti saldus ir sultingas veisles, kad omletas būtų skanesnis.
• 2 kiaušiniai;
• 1 šaukštas sviesto (paimkite mažiausią riebalą apie 67%);
• Cukraus milteliai ir cinamonas pagal skonį.

Obuolys supjaustytas plonais griežinėliais, pridėti prie cukraus ir cinamono pagal skonį. Keletą minučių pabarstykite sviestu mažai šilumos, kol jie yra minkšti. Tada pridėkite sumuštus kiaušinius ir virkite 5–7 min.

Dietinė omletė su pomidorais

Kitas mėgstamiausias patiekalas iš visų svorio - dietos omletas su pomidorais. Šiame omlete yra labai mažai kalorijų, tačiau tai puikiai tenkina alkio jausmą.

• 1 vidutinio dydžio pomidorai. Iš esmės, galite naudoti bet kokius pomidorus, bet labiau linkę mėsesnių veislių. Tokį omletą galite virti su vyšnių pomidorais.
• 3 voverės. Šiame recepte mes naudojame tik baltymus, kad sumažintume kalorijų kiekį.
• Druska;
• Visi žalumynai. Puikios žalios plunksnų svogūnai.
• 1 arbatinis šaukštelis alyvuogių aliejaus.

Užpilkite baltymus, supilkite į keptuvę ir iš karto padėkite pjaustytus pomidorus viršaus ir pabarstykite žalumynais. Virkite per mažą ugnį, kol omletas bus visiškai virti.

PP omletas su varške

Dietinė omletė keptuvėje gali būti virti su varškės. Tai bus ne tik omletas, bet ir tikras aukštos baltymų ometas, kuris gali būti puiki vakarienė.

• 100 g varškės. Galite naudoti mažai riebalų varškės arba varškės 5% riebalų.
• 2 kiaušiniai;
• Visi žalumynai. Nepamirškite apie sveikus salierus ir špinatus, jie dažnai naudojami svorio netekimui.
• Druska ir prieskoniai.

Kruopščiai supjaustykite kiaušinius ir įpilkite varškės. Stenkitės gerai sumaišyti, kad išvengtumėte didelių gabalėlių. Įpilkite druskos ir prieskonių, žali. Tokio mitybos omleto kepimas turi būti 5-7 min.

Dietinis omletas su sūriu

Omletas PP su sūriu yra ne fantazija, bet realybė. Nors sūriai pasižymi dideliu riebalų kiekiu ir nėra laikomi dietiniais produktais, jei norite, visada galite pabandyti paruošti tikrą mitybinę omletą. Kas yra paslaptis? Taigi, maisto ruošimui jums reikės:

• 20 gramų mažai riebalų turinčio sūrio. Mažai riebalų turintis sūris yra sūris, turintis 10-20% riebalų. Šiame recepte gerai naudoti mozzarella ir suluguni sūrį.
• 3 kiaušiniai. Paimkite tik vieną trynį ir tris baltymus.
• Skonis ir pipirai pagal skonį.

Bitų baltymus gerkite tryniais, druska ir pipirais. Sutarkuokite sūrį ir pridėkite prie kiaušinių masės. Valykite omletą šioje keptuvėje keptuvėje su nelipniąja danga po dangčiu 5 minutes. Į viršų galite pabarstyti žolelėmis.

Omletas su brokoliais (PP)

Ar jums patinka brokoliai? Jūs galite pridėti legendų apie brokolių naudą, tai yra nepakeičiama daržovė ant PP, todėl jei norite rasti harmoniją, būtinai įtraukite šį patiekalą į savo mitybą.

• 70 gramų brokolių. Galite naudoti tiek šviežių brokolių, tiek šaldytų brokolių, nėra jokio skirtumo.
• 2 kiaušiniai;
• Druska ir pipirai;
• 1 arbatinis šaukštelis alyvuogių aliejaus.

Supilkite alyvuogių aliejų ir įpilkite brokolių, jums reikia kepti jį abiejose pusėse (tokį maistinį omelį galite virti su brokoliais keptuvėje su nelipniąja danga, tada jums nereikės sviesto). Jei brokoliai nėra paruošti, tiesiog nusausinkite jį nedideliu kiekiu vandens. Tada supilkite kiaušinius druska ir pipirais, uždenkite dangčiu ir virkite ant mažos ugnies.

Avižinių dribsnių omletas

Mitybos omletas su avižomis, kuris taip pat vadinamas ovsyanoblin, yra labai populiarus. Tokio omleto privalumas yra tai, kad jis gali būti patiekiamas su bet kokiu užpildu - lašiša, žalumynai, varškė, daržovės, vaisiai ir uogos.

• 2−3 šaukštai avižinių. Nepamirškite, kad geriau naudoti šiurkščius dribsnius. Juose yra daug naudingesnio pluošto.
• 1 kiaušinis;
• 1-2 šaukštai pieno (jei pageidaujate, visai negalite naudoti).

Sumaišykite visas sudedamąsias dalis ir padėkite mūsų ovsyanoblin sausoje ir karštoje keptuvėje. Kiekviena pusė kepti keletą minučių ir mūsų karšto blynas yra paruoštas! Atėjo laikas jį užpildyti ant stalo.

Grikių omletų receptas pp

Jei nežinote, kokie grikiai yra, būtinai pabandykite virti grikių dietos omletą, kuris yra puiki galimybė pietums ir vakarienei. Kad tai padarytumėte, jums reikės:

• 100 g virtų grikių
• 1 kiaušinis ir kitas 3-4 baltymas. Mes stengiamės sumažinti kalorijų kiekį omelyje, todėl naudoti tik vieną trynį.
• Skonis ir pipirai pagal skonį;
• Visi žalumynai.

Beat kiaušinių masę, pridėti kapotų žalumynų, druskos ir pipirų. Tokio omleto virimas gali būti keptuvėje su nelipniąja danga. Patiekite su daržovėmis.

Dietinis omletas be pieno vandenyje

Jei esate omletų mylėtojas, nepridėjęs skirtingų ingredientų, tada išbandykite omletą ant vandens. Jums reikės:

• 3 kiaušiniai
• 3 šaukštai vandens. Už vieną kiaušinį mes paimame vieną šaukštą vandens. Jei gaminate ometą iš 2 kiaušinių - 2 šaukštus vandens.
• Skonis ir pipirai pagal skonį

Pirmiausia atskirkite baltymus nuo trynių ir juos plakti. Tada švelniai įkiškite juos į trynius, į tą patį vandenį ir vėl nuvalykite. Galų gale įpilkite druskos ir supilkite į karštą keptuvę. Kai omletas pakyla, galite sumažinti šilumą ir virkite ant mažos, kol visiškai virti.

Dieta omletas orkaitėje

Kaip virti omletą be kepimo dietos? Žinoma, naudojant orkaitę. Galite virti įprastu kepimo būdu arba mažomis silikoninėmis formomis.

• 4 kiaušiniai. Jei norite, galite naudoti tik vieną trynį. Tai labai sumažins jūsų omleto kalorijų kiekį.
• 100 g virtų žiedinių kopūstų. Ši daržovė puikiai tinka kepimui omletą krosnyje, nes ji suteikia ypatingą švelnumą.
• Skonis ir pipirai pagal skonį.
• 4 šaukštai pieno. Nepamirškite, kad pieną visada galite pakeisti vandeniu.

Pjauti kiaušinius ir pieną. Pridėkite druskos ir pipirų pagal skonį. Į kepimo skardą įdėkite virtus žiedinius kopūstus (įsitikinkite, kad druskosite vandenį, kuriame virėjai kopūstus) ir supilkite kiaušinių mišinį. Kepkite orkaitėje 180 laipsnių temperatūroje apie 25 minutes.

Dieta pp omletas mikrobangų krosnelėje

Jūs galite paruošti paprastą ir skanų omletą net su mikrobangų krosnelės pagalba. Tai ypač patogu, jei ryte esate ribotas laiko.

• 2 kiaušiniai;
• bet kokie sausieji žalumynai;
• druska ir pipirai.

Atskirame konteineryje, mušti kiaušinius, įpilkite druskos ir pipirų, bet sausas žoleles (Provanso ar Italijos žolės yra puikios). Dabar dubenį, kuriame jūs paruošsite pp omletą, įdėkite į mikrobangų krosnelę tiksliai 1 minutę 600-800 galingumu. Po to kiaušinių mišinį supilkite į šį šildomą dubenį ir vėl įdėkite į mikrobangų krosnelę. Jūsų omletas yra paruoštas!

PP omletas lėtoje viryklėje

Paprastas ir paprastas būdas virti dietos omletą be kepimo yra naudoti lėtą viryklę. Mes siūlome puikų pp omleto receptą, kurį jums ir jūsų šeimai tikrai patiks.

• 5 kiaušiniai;
• 120 gramų špinatų. Galite naudoti šviežius špinatus, supjaustytus arba užšaldytus. Nepamirškite atšaldyti špinatų prieš gaminant, kad stiklas būtų perteklius.
• 5 šaukštai pieno. (Jūs negalite jo naudoti arba pakeisti jį paprastu vandeniu).
• Prieskoniai

Kiaušinius sumaišykite su visais ingredientais. Pridėti prieskonių. Supilkite kiaušinių mišinį į lėtą viryklę ir nustatykite „Kepimo“ režimą. Uždarykite dangtelį 10 minučių.

Kaip matote, pp omletas nėra toks sudėtingas. Svarbiausia yra naudoti tinkamus ingredientus, kurie yra ne tik skanūs, bet ir sveiki. Jūs galite padaryti savo dietos omletų receptus naudodami sveikus produktus. Tegul jūsų mėgstami omeletai bus užpildyti žaliosiomis daržovėmis, kuriose gausu skaidulų, sveikų žalumynų ir mažai riebalų turinčių sūrių. Tada jūsų „pp“ dieta taps tikrai įvairiapusė ir naudinga. Ar žinote skanius omletų receptus? Pasidalink su mumis ir mes juos paskelbsime! Leiskite numesti svorio kartu!

Pradėkite numesti svorio su omletu pusryčiams

Šiandien valgysime omletą pusryčiams už svorio netekimą. Patalpinkite sviestą ir keptuvę - tai tikrai ne kepti.

Paruoškite skanius dietinius omletus dviem būdais. Tai labai greitai ir rezultatas jums patiks. Beje, šis pusryčiai tinka ne tik tiems, kurie nusprendė numesti svorio.

Jei nuspręsite eiti į dietą, geriau pradėti ne nuo pirmadienio ar pirmojo, bet iš pusryčių. Su bet kokia svorio netekimo dieta yra svarbu, kaip virėjas.

Maistas turėtų būti mažai kaloringas, bet tikrai skanus ir maistingas.

Geriau vengti:

• kepti aliejuje;
• daug prieskonių;
• druska.

Druska ir prieskoniai trukdo tinkamai skysčių metabolizmui organizme, skystis sustingsta, kojų ir rankų patinimas.

Dietiniai valgiai turėtų būti lengvi, bet maistingi. Pusryčiai yra puikus pasirinkimas. Juose yra:

• baltymai;
• omega-3;
• riebalų rūgštys;
• magnio, kalio, geležies;
• vitaminas A.

Greitai absorbuojamas, nesukelia sunkumo skrandyje. Kaip jau minėjau, mes ne kepame jį keptuvėje. Kepant miršta maistines medžiagas.

Produkto nauda sumažėja, o žala akivaizdi - kepimas aliejuje ir aukšta temperatūra neigiamai veikia produkto kokybę.

Mes padarysime labai paprastą omletą keliais būdais. Jis taps jūsų mėgstamiausiais pusryčiais, o praranda svorį.

Mišinio paruošimo etapai skirtingoms virimo galimybėms yra tokie patys.

Sudėtis:

1. Kiaušiniai - 2 vnt. (Gali būti daugiau, jei kiaušiniai yra maži)
2. Alyvuogių aliejus - 1 valgomasis šaukštas. l
3. Pienas - 1 valgomasis šaukštas. l
4. Žalieji pagal skonį
5. Sūris (galite paimti parmezaną, bet turėjau jauną karvės sūrį)
6. Bet koks kumpis, dešra, griežinėliais (svarbiausia, pasirinkite liesą mėsą).
7. Galite pridėti ką nors kito pagal skonį:
8. Grybai
9. Vyšnių pomidorai
10. Chiye sėklos arba bet kuri kita
11. Bulgarų pipirai ir kt.

Paruošimo metodas:

Supjaustome visus kietus komponentus.

Sumaišykite pieną, sviestą ir kiaušinius. Gerai suplakite su maišytuvu šakute arba šluotele. Man labiau patinka šluotelė, mišinys yra sodrus.

Sumaišykite visus ingredientus giliame dubenyje, gerai išmaišykite.

Mes paruošėme mišinį, kuris dabar gali būti naudojamas greitai ir skaniam omletui gaminti.

Jei virėjai mikrobangų krosnelėje, tada reikia rasti reikiamus patiekalus. Niekas metalinis, geriau nenaudoti plono plastiko.

Aš gaminu įprastą kavos puodelį. Sutepkite jį aliejumi, supilkite mišinį.

Atkreipkite dėmesį: užpildykite šiek tiek daugiau nei pusę puodelio tūrio. Omletas greitai pakyla.

Didžiausia galia ir 2,5–3 minutės įdėjome mikro gaudyklę. Greitas, tiesa?

Vos per 3 minutes mes turime įdaryti oro omletą. Jį papildysime su pilno duonos ar grūdų bandelėmis. Gauti puikūs pusryčiai.

Beje: tokiu pat būdu jūs galite virti šį patiekalą orkaitėje. Norėdami tai padaryti, pašildykite orkaitę iki 200 laipsnių. Supilkite mišinį į kepimo indą.

Tai padarys silikono arba keramikos formos. Būtinai sutepkite keramiką aliejumi.

Kepkite tik 10 minučių gerai šildomoje orkaitėje. Priimta!

Aš renkuosi pirmąją galimybę ryte - tai daug greičiau, nereikia laukti, kol orkaitė įšyla.

Virti omeletai

Dar kažkas panašaus į mus buvo paruoštas darželyje. Ir ne veltui, nes tai yra sveikas kiaušinių virimo metodas. Jis tinka net tiems, kurie turi skrandžio problemų.

Pasirodo, labai subtilus tekstūros. Kaip virti virtą omletą dviem būdais?

Mūsų mišinys pilamas į įprastą maišelį užšaldymui. Skrudinimo kostiumas ir pakuotė.

Aš būsiu saugus, jei aš įdėti vieną maišelį į kitą. Geras susiejimas.

Galite vilkite raštinės dervą. Svarbiausia - tvirtai pritvirtinti, kad mišinys neištekėtų.

Įdėkite puodą ant ugnies. Daug vandens nereikia, maišelis vis dar ne kriaukle.

Jis virs ant paviršiaus. Kai vanduo virsta - nuleiskite maišelį su kiaušinių mišiniu.

Užvirinkite reikia 15 minučių. Tai gali būti šiek tiek mažiau, bet tada jūs gaunate pusiau skysčio vidurį.

Nuotraukoje parodyta, kaip maišelis buvo nuleistas. Nesijaudinkite - tai nebus sprogo.

Išimkite iš vandens - padarykite!

Lėtoje viryklėje

Antrasis variantas: virimas lėtoje viryklėje. Kepkite 20 minučių „kepimo“ režimu. Kol visiškai nevirti, neatidarykite dangčio.

Po programos pabaigos palaukite dar 5 minutes, tada atidarykite.

Taigi, jūs gaunate sodrus, bet labai minkštas omletas. Šis metodas leidžia jums paruošti dietos produktą, bet ryte 20 minučių yra ilgas.

Atkreipkite dėmesį: nesu druskos. Aš turėjau rūkytos mėsos gabalėlį, tai jau šiek tiek sūrus.

Prieskoniai taip pat nereikalingi - švieži žalumynai suteikia ryškų skonį. Jūs galite įdėti šiek tiek juodųjų pipirų pagal skonį.

• taip, kad omletas nenukristų - pridėkite šaukštą miltų;
• Norite, kad tai labai sodrus? Pridėti šaukštelį kepimo miltelių;
• Kepimui naudokite tik šaltus kiaušinius. Jie geriau purtyti;
• jei yra alergija pieno produktams - pienas gali būti pakeistas šaukštu vandens;
• kepti omletą gražiai - naudokite specialias formas, metalą arba silikoną. Mišinys neišsklaido ir gausite gražių širdžių ir gėlių. Aš nusipirkau juos šioje svetainėje, tarnavau keletą metų. Ir lengva plauti.

Dabar galite padaryti greitą omletą. Mūsų žingsnis po žingsnio receptas padės nesupainioti. Taip, tai yra šiek tiek nestandartiniai metodai.

Bet - ne kepti ir sudeginti pluta, neužsidega ant visos. Maisto gaminimas yra paprastas, ypač jei yra įkvėpimo.

Prenumeruokite dienoraščio naujinius, vis dar turime daug gerų receptų tiems, kurie aktyviai praranda svorį.

Jei jums patinka, įsitikinkite, kad šį receptą bendrinate su draugais socialiniuose tinkluose. Yra klausimų - rašykite mums komentaruose.

Gausūs ir mažai kalorijų turintys pusryčiai: maistinis omletas

Omletas yra mėgstamiausias daugelio kiaušinių ir pieno patiekalas. Pagrindiniai patiekalo privalumai yra maisto ruošimo paprastumas ir nedidelis ingredientų kiekis. Maisto gaminimas valdys net nepatyrę virėjas.

Mitybos specialistai pataria žmonėms mitybos klausimais skirti ypatingą dėmesį omeletams. Šiame inde yra nedaug branginamų kalorijų, tačiau yra daug maistingų baltymų, kurie yra tokie būtini, kad prarastumėte svorį. Ir netgi omletas gali būti paruoštas keliomis versijomis, kurios maloniai įvairina mitybą.

Indų funkcijos

Norėdami numesti svorio, turite apsiriboti maistu. Kūnas degina riebalus, kai jis sunaudoja daugiau energijos per dieną, nei jis gavo su maistu. Šios energijos matavimo vienetas yra kilokalorija (kcal).

Jei asmuo praleidžia 1700 kcal per dieną, tada ne daugiau kaip 1400-1500 valgyti per dieną. Tada tie papildomi svarai neišvengiamai pradės išlydyti. Skaičiuojant kalorijų kiekį ir valgant mažai kalorijų turinčius patiekalus, reikia prarasti svorio.

Sumažinkite kalorijų

Klasikinis omletas ruošiamas riebiame piene su sviesto ir grietinės. Tačiau dieta "lengvas" versija pasirodo ne mažiau skanus. Jei norite sumažinti kalorijų kiekį, galite:

1. Receptuose, į kuriuos įdėta pieno, naudokite mažai riebalų turintį produktą. 100 g pieno su 1% riebalų yra 24 kcal, 2,5% - 54 kcal, 3,2% - 60 kcal. Kuo mažesnis pieno riebalų kiekis, tuo mažesnis bus bendrasis patiekalo kalorijų kiekis.
2. Virkite omletą vandenyje be pieno.
3. Paimkite tik voveres, kad padarytumėte omletą. Kalorijų vištienos baltymai - 44 kcal 100 g produkto ir trynio - 352 kcal. Baltymų 1 vištienos kiaušinių svoris vidutiniškai yra apie 30-35 g, o tai tik 13-16 kcal.
4. Sūdykite indą šiek tiek. Minimali druska yra svarbus mitybos principas. Tai padės organizmui atsikratyti edemos ir atsikratyti toksinų.
5. Nerepkite daržovių sviestu (tai prideda kalorijų), bet troškinkite ar garais.

Laikydamiesi šių principų, tiesiog skaniai, bet mažai kalorijų turinčią omletą pusryčiams. Prarasti svorio yra išmokti virti omletą orkaitėje, garinti. Kepkite kiaušinius keptuvėje, jei vartojate aliejų mažiausiu kiekiu.

Mitybos specialistai nerekomenduoja pernelyg kankinti. Taigi, labiau tikėtina, kad gausite dietos suskirstymą, kuris gali sukelti nekontroliuojamą mitybą ir tokiu sunkumu prarastą svorį.

Geriau rinktis įdomius mažo kaloringumo receptus, virkite su malonumu ir prarasti svorį lėtai ir „skoningai“.

Jei leidžiama

Omletas puikiai tinka daugumai svorio netekimo dietų. Mitybos specialistai rekomenduoja valgyti pusryčių patiekalą žmonėms, kurie seka baltymų, daržovių ir angliavandenių dietomis.

Tačiau būtina atsižvelgti į skirtingus niuansus. Pavyzdžiui, receptas su vištienos krūtimi yra tinkamas Dukan dietai pirmame etape, bet ne su daržovėmis. Monodietėje (vieno produkto dietoje) omletas pusryčiams yra galimas tik „kiaušinių versijoje“, ty be kitų sudedamųjų dalių. Taigi, numesti svorio turėtų atidžiai perskaityti pasirinktos dietos reikalavimus.

Dieta omletas yra geras pusryčiai, didelis baltymų kiekis. Asmuo turi ilgesnį sotumo jausmą.

Patarimai ir gudrybės

Šios kulinarijos paslaptys padės net naujokui virėjus sėkmingai:

1. Paslaptingas sulčių omletas yra kiaušinių sumušimas pienu ar vandeniu. Tai turėtų būti daroma kruopščiai (o ne intensyviai), bandant nesunaikinti kiaušinių, šakutės ar šluotelės struktūros.
2. Žalieji, daržovės, prieskoniai turėtų būti pridėti prie plakta masės. Tai taip pat būtina būsimam omlettui.
3. Kepimui geriausia naudoti indą su dangčiu, kuriame yra garų pašalinimas. Tada patiekalas gerai pakyla ir raudosi.
4. Pernelyg didelis pienas arba vanduo sukels omletų masę ir „sulčių“.
5. Kad gerai iškeltas omletas nepatektų, iškart po kepimo jis neišimamas iš karščio (neišimamas iš orkaitės), bet tam tikrą laiką paliekamas ant aušinimo paviršiaus. Kai kuriuose restoranuose omletas net patiekiamas ant pašildytų plokščių.

Ir, žinoma, jums reikia pasirinkti dietos omleto receptą, skirtą pusryčiams. Viskas priklauso nuo to, kaip artėjate prie virimo proceso: jei susidomėjote ir entuziazmu, rezultatas tikrai bus malonus.

Receptai su aliejumi ir be jo

Yra daugybė gardžių maistinių kiaušinių omletų receptų, kiekvienas turės savo versiją. Šie receptai nenurodo druskos, jį reikia pridėti prie skonio.

Baltymų garai

Produktai:

• kiaušinis - 2 vnt.;
• pienas 1% - 120 ml;
• sviestas - 5 g

Veiksmai:

1. Beat kiaušinius, atskirti baltymus.
2. Sumaišykite juos su pienu.
3. Sutepkite virimo bako apačią ir šonus sviestu.
4. Supilkite į kiaušinius su pienu.
5. Įdėkite dvigubą katilą 10-15 minučių.

Kalorijų kiekis: 91 kcal.

Svarbu! Baltymų receptuose galite naudoti didesnio riebalų pieną. Bet tada kalorijų kiekis gatavame inde padidės.

Į keptuvę

Siūlomas receptas pasakoja, kaip virti indą keptuvėje.

Produktai:

• kiaušiniai - 3 vnt;
• pienas 1% - 3 šaukštai;
• šviežiai supjaustyti žalumynai - žiupsnelis.

Veiksmai:

1. Beat kiaušinius, atskirti baltymus.
2. Sumaišykite juos su pienu.
3. Pridėkite žalumynų į omletą.
4. Kepkite keptuvę gerai.
5. Supilkite voverę su pienu, uždarykite dangtelį.
6. Sumažinkite plokštės temperatūrą.
7. Užkeptas 5-7 minutes.

Kalorijų kiekis: 55 kcal.

Svarbu! Recepte virimo indas nėra alyvuotas. Turi būti naudojamas nelipnius indas.

Švelnus

Produktai:

• kiaušiniai - 2 vnt;
• sviestas - 5 g;
• Pienas 1% - 4 šaukštai.

Veiksmai:

1. Kiaušinius sumaišykite su pienu.
2. Šildykite keptuvę, tepalą.
3. Supilkite kiaušinius į pieną, glaudžiai uždarykite.
4. Sumažinkite plokštės temperatūrą iki vidutinės, virkite lėkštelę dar 2-3 minutes (omletas pradės sutirpti).
5. Sumažinkite šilumą iki žemo lygio, paruoškite patiekalą pasiruošimui (dar 4-5 minutės).

Kalorijų kiekis: 208 kcal.

Svarbu! Pompos paslaptis nėra sudedamųjų dalių sudedamosiose dalyse, bet virimo sudėtingumu. Reikalingi masiniai patiekalai su storu dugnu. Dėl pompos omletas turi būti „garinamas“.

Orkaitėje

Siūlomas receptas virinamas orkaitėje, ir, kaip matyti nuotraukoje, patiekalas yra toks pat gražus, kaip ir keptuvėje.

Produktai:

Veiksmai:

1. Kepkite kiaušinius pienu.
2. Orkaitė kaitinama iki 180 laipsnių.
3. Į kepimo indą įpilkite kiaušinių pieno masę.
4. Įdėkite į orkaitę 20 minučių.

Kalorijų kiekis: 280 kcal.

Svarbu! Tai yra tankesnis, gausus pusryčiai. Jis gali būti virti, jei tikimasi užimtos dienos.

Nėra pieno

Produktai:

• kiaušiniai - 2 vnt;
• varškė 1,8-2% - 50 g;
• sviestas - 5 g

Veiksmai:

1. Kiaušiniai sumaišomi, kol sklandžiai.
2. Pridėkite prie jų sūrio, kruopščiai sumaišykite su šakute.
3. Šildykite keptuvę, tepalą.
4. Supilkite kiaušinius į varškės sūrį.
5. Tvirtai uždarykite keptuvę 3 minutes, išjunkite viryklę.
6. Keletą minučių palikite omletą „pasiekti“ po dangčiu.

Kalorijos: 241 kcal.

Įdomu Toks omletas "blynas" gali būti prieskoniais su žaliomis ir sukabintas kaip restoranas.

Su daržovėmis

Ši parinktis nurodo, kaip padaryti skanius ir sveikus patiekalus su daržovėmis.

Produktai:

• kiaušiniai - 2 vnt;
• pienas 1% - 2 šaukštai;
• sviestas - 5 g;
• žali (petražolės, krapai, žali svogūnai, iš kurių galima rinktis) - žiupsnelis;
• maltos pipirai - 50 g;
• pomidorai - 50 g

Veiksmai:

1. Nuplaukite, supjaustykite daržoves į gabalus.
2. Daržovių troškinkite keptuvėje arba prakaituokite dvigubame katile, kad jie išleistų vandenį.
3. Kiaušinius sumaišykite su pienu.
4. Smulkiai supjaustykite žalumynus, pridėkite omleto masę.
5. Šildykite keptuvę, tepalą.
6. Įdėkite daržoves į keptuvę (be skysčio).
7. Supilkite kiaušinių pieno masę, uždarykite dangtelį.
8. Sumažinkite plokštės temperatūrą.
9. Kepkite 5-7 minutes.

Kalorijos: 241 kcal.

Funkcija! Vietoj pipirų ir pomidorų, omeliuką susmulkins cukrūs, skvošas ir baklažanai. Kalorijų patiekalai nedidės.

Išvados

Mažai riebalų omletas kaip pusryčiai yra puikus patiekalas tiems, kurie nori numesti svorio. Nuo jo dienos jūs galite ne tik gerai valgyti, bet ir ilgą laiką išlikti pilnas dėl didelio baltymų kiekio kiaušiniuose.

Štai kodėl omletas yra rekomenduojamas kaip populiariausių dietų dalis. Lengvas paruošimas ir įvairūs receptai yra maloni premija visiems šio skanaus ir sveiko mitybos patiekalo mėgėjams.