Pilaf į lėtą viryklę su vištiena

Su virtuvės prietaisų atsiradimu, net ir sudėtingų patiekalų paruošimas daugeliui namų šeimininkių tapo gana pažįstamas ir lengvas. Šiandien, padedant laipsniškam receptui su nuotrauka, mes išsamiai aprašysime, kaip virti skanus, trapus vištienos pilafas lėtoje viryklėje. Idealiu atveju, šis patiekalas turėtų būti paruoštas katiluose, o dar geriau, o jei nėra laiko ir pastangų, šis receptas yra skirtas jums.

„Multicooker“ susiduria su grūdų kepimu. Geras jos pieno košė ir pilaf.
Privalumas yra tai, kad viskas yra paruošta jame greitai, be didelių sunkumų. Riebalai naudojami mažiausiomis, tinkančiomis sveikai mitybai, ryžiai nedega ir visuomet yra trapūs ir skanūs.

Kaip virti pilaf į lėtą viryklę su vištiena

Kaip ir klasikiniame recepte, lėtoje viryklėje virti pilafą sudaro du pagrindiniai komponentai: ryžiai ir mėsa. Mūsų receptuose jums reikia vištienos. Galima naudoti ir krūtinėlės filė, ir mažiau mėsingos dalys, pavyzdžiui, vištienos sparnai. Jei norite virti daugiau mitybos, tinkamos tinkamo pilafo mitybai su vištiena lėtoje viryklėje, įpilkite mažiausiai aliejaus ir geriau virkite be jo, nes visi šiuolaikiniai daugialūs dubenys yra pagaminti iš nelipnios dangos.

Sudėtis

• Vištiena (blauzdos, šlaunys) - 500 gr.;
• Pagardų pagardai;
• Malti pipirai;
• Bay lapai - 2 vnt.
• Didelės morkos - 2 vnt.
• Ryžių kruopos - 250 gr.
• Kario prieskoniai;
• Juodieji pipirai - 6 žirniai;
• Pomidorų pasta - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
• Druska

Kaip virėjas skanus, trapus vištienos pilafas lėtoje viryklėje

1 veiksmas.

Paruoškite vištienos gabalus. Jei norite virti vištienos pilafą lėtoje viryklėje, galite naudoti dalis, kuriose yra mažai mėsos. Tai yra: kaklo dalis, pirmasis ir antrasis sparnų pirštai, keteros smulkinamos į gabalus. Odos negalima pašalinti.

2 veiksmas.

Po to, kai plaunate ir supjaustykite vištieną, įdėkite jį į keptuvę be riebalų.

3 žingsnis.

Kepkite vištieną gerai, kad ištirptumėte ir išleistumėte riebalus. Pridėti prieskonių pilaf (arba vištienos), juodųjų pipirų.

4 žingsnis.

Kai vištienos mėsa yra kepta, paruošite morkas. Supjaustykite peiliu mažais gabaliukais.

Patarimas receptui: geriau pjaustyti morkas pilafui, o ne ant trintuvo, kad virimo metu jis išlaiko savo formą ir suteikia daugiau skonio ir aromato.

5 veiksmas.

Įdėkite keptą vištieną į daugiakanalio indą.

6 veiksmas.

Viršuje pridėkite morkų lazdeles.

7 žingsnis.

Daugiakanalėje įjunkite „pilaf“ režimą. Šis režimas yra visuose moderniuose virtuvės asistentuose.

8 veiksmas.

Įdėkite laurea, pipirus.

9 žingsnis.

Į dubenį supilkite kruopščiai nuplautus ryžius. Ryžiai turi būti plaunami, kol vanduo bus visiškai skaidrus.

10 žingsnis.

Jei norite, kad skanūs viščiukai būtų lėtoje viryklėje, turėtumėte pridėti šiek tiek kario. Šis prieskonis suteiks gražią spalvą ir malonų skonį.

11 žingsnis.

Toliau pridėti pomidorų pasta šaukštą.

12 žingsnis.

Lėtos viryklės dubenyje švelniai supilkite verdantį vandenį virš dviejų centimetrų virš vištienos pilafo lygio.

13 žingsnis.

Druska pagal skonį. Nepamirškite, kad ryžiai gerai sugeria druską.

14 žingsnis.

Uždarykite daugiakanalio dangtį ir neatidarykite jo iki programos pabaigos.

Pilaf į lėtą viryklę su vištiena pasirodo gražus, trapus, labai skanus ir ne riebus. Bon apetitą.

Vištienos pilafas lėtoje viryklėje

Aš asmeniškai išgelbėjau daugiakaneris. Ir aš tiesiog myliu plov. Šis pilafo receptas lėtoje viryklėje dirbančioms motinoms.

Kaip virti vištienos pilafą lėtoje viryklėje:

Svogūnai valomi, plaunami ir supjaustyti į pusę žiedų.

Nulupkite morkas, nuplaukite ir grotelės ant šiurkščių trintų.

Nuplaukite vištieną, supjaustykite porcijomis.

Gerai nuplaukite ryžius.

Įpilkite alyvos į daugiakanalio indą. Įdėkite mėsą, kepkite mėsą iki auksinės rudos spalvos (maišydami apie 7-10 minučių).
Tada įpilkite svogūnų ir morkų. Kepkite dar 7-10 minučių. Druska, pipirai, pridėti savo mėgstamų prieskonių. Maišykite. Pridėti česnaką.

Virkite virdulį. Supilkite ryžius, tolygiai pasiskirstę per visą paviršių. Supilkite vandenį taip, kad jis būtų 1,5-2 cm virš ryžių.

Įdiekite programą „Pieno košė / grūdai“ ir virkite pilaf su vištiena lėtoje viryklėje 60 minučių.

Pilaf su vištiena lėtoje viryklėje yra paruoštas.
Bon apetitą!

Pirmą kartą, kai lėtoje viryklėje padėjau su vištiena, tai pasirodė skaniai. Dėkojame už receptą!

Labai skanus pasuko - dėkojame už receptą.

Ir ryžiai žlugo? Aš taip pat noriu virti ant šio puodo)

Ir jei ne, funkciją, pieno košė aš galiu įdėti parko funkciją?

Ryžiai nevirti.

Ir ryžiai 1,5 stiklinės įprastos arba mult.stakany?

Fedotov 57 ir ryžių 1,5 stiklinės įprastos arba mult.stakany?

Tai įmanoma ir taip.

Labai ačiū už receptą, labai skanus!

puikus receptas, aš darau beveik tą patį, tik lėtai viryklė, kurią turiu dar vienas didžiausias, įdėti grūdų režimą.

Vanduo turėtų būti mažesnis, pasirodė labai skystas, ir taip skanus, ačiū! Beje, aš turiu atskirą funkciją pilafui.

Aš gaminu. įdėti vaizdo režimą.

Aš dabar. Atsisakyti prenumeratos, kai būsite pasiruošę. Gesinimo režimas.

Ir aš įdėjau programą 40 minučių ir viskas pasiruošusi.

Visos teisės į medžiagą svetainėje www.RussianFood.com yra saugomos pagal galiojančius įstatymus. Naudojant bet kokias šios svetainės medžiagas, hipersaitas į www.RussianFood.com yra privalomas.

Svetainės administracija neatsako už pirmiau minėtų receptų taikymo rezultatus, jų paruošimo metodus, kulinarijos ir kitas rekomendacijas, išteklių, kuriems pateikiamos nuorodos, efektyvumą ir reklamos turinį. Svetainės administracija gali nepritarti svetainių www.RussianFood.com straipsnių autorių nuomonei

Ši svetainė naudoja slapukus, kad suteiktų jums geriausią įmanomą aptarnavimą. Buvę svetainėje, jūs sutinkate su asmens duomenų tvarkymo vietos politika. Sutinku

Vištienos pilafas lėtoje viryklėje - 7 gardūs virimo receptai

„Pilaf“ lėtoje viryklėje su vištiena yra daug lengviau, nei standartiniu būdu - tik todėl, kad įrenginys sukonfigūruotas tam tikrą laikotarpį, o po virimo pabaigos jis išsijungia. Tai labai supaprastina virimo procesą - galite sudėti visus reikiamus produktus, pasirinkti tinkamą režimą ir tiesiog eikite į savo verslą vakarienės metu.

Vištienos pilafas lėtoje viryklėje - paprastas žingsnis po žingsnio receptas

Standartinės sudedamosios dalys pilafui:

• vištienos mėsa - 1 kg;
• ryžiai - 3 kaminai;
• svogūnai - 400 gr;
• morkos - 600 gr;
• aliejus;
• druska;
• karšto pipiro gabalas;
• prieskoniai "Pilaf";
• česnakai - 1.

Prieš ruošiant kepalus, ryžiai turi būti kelis kartus plaunami po vandeniu ir paliekami ledo vandenyje. Mėsa padalinta į patogaus dydžio gabalus, morkas - didelius šiaudus, svogūnus - mažais kubeliais.

Norėdami pradėti, užpilkite aliejų į daugiasluoksnį indą ir kepkite mėsą kepimo programoje. Vištiena leis sulčių, tačiau tai netrukdys apetitiniam plutui. Kai tik mėsos gabaliukai pasiruošę, pridėkite svogūnų. Tuo tarpu, kepkite morkas iki traškių, atskiroje keptuvėje. Įdėjus vištienos ir svogūnų mišinį.

Šiame etape galite pridėti prieskonių ir druskos, sumaišyti ir padengti ryžiais. Paruoštą verdantį vandenį išpilkite iš anksto, kad skystis šiek tiek padengtų smulkius. Pasirinkite programą „Ryžiai“ ir pusvalandį. Praėjus penkioms minutėms iki virimo pabaigos, valykite česnako ir pipirų galvą į indo vidurį, šiek tiek nuspauskite, kad jie būtų panardinti į ryžius.

Pabaigoje išimkite česnaką ir pipirus, palikite stovėti maždaug dešimt minučių.

Uzbekų pilafas su vištiena

• svogūnai, česnakai ir morkos - po 1;
• vištienos mėsa - 600 gr;
• ryžiai - 1 kamino;
• aliejus;
• druska;
• prieskoniai

Iškirpkite svogūnus į mažas žiedų dalis, česnakus į mažus kubelius (bet ne spaudžiant, o ne tris) ir morkas - pirmiausia su plonomis skaidres, tada padalinkite jas į šiaudus. Mėsą nuplaukite į mažus gabalus. Patogiau naudoti vištienos krūtinėlę be kaulų.

Į daugelio viryklių indą įpilkite aliejaus, pusę valandos pasirinkite „Kepimo“ režimą. Mes suteikiame keletą minučių, kad pašildytume, ir ten pateksime mėsos gabalus. Kepkite, maišant. Po kelių minučių pridedame druskos ir sezono. Paprastai pilaf naudoja prieskonius, tokius kaip zira ir koriandras, džiovinti braškių branduoliai ir maltos pipirai. Gerai sumaišykite, kad prieskoniai būtų paskirstyti ant mėsos. Kepkite dar 10 minučių, po penkių minučių užpilant svogūnus su česnakais - morkomis. Toliau virkite dar 10 minučių.

Virkite virdulį, užpilkite stiklinę ir pusę vandens į mėsą su daržovėmis. Pasirinkite programą „Nutildymas“ ketvirtį valandos.

Per šį laiką mes kruopščiai nuplauname ryžius, po ketvirtadalio valandos užpilkite javų į indą, pratęskite laiką trečdaliu valandos, nuleiskite dangtį.

Pastaba. Garintieji ryžiai geriau tinka pilafui.

Su grybais

• 300 g grybų;
• 1 pomidorai, svogūnai, morkos, paprikos;
• 3 daugelio puodelių ryžių;
• česnako pora;
• 4 daugiapakopis verdantis vanduo;
• 1 valgomasis šaukštas. l prieskoniai "Dėl pilaf".
• liesos alyvos.

Mes supjaustome svogūną, bulgarų pipirus ir pomidorus aštriu peiliu, neišimdami odos nuo paskutinio. Morkos yra didelės iš trijų, o grybai - supjaustyti į vidutinį kubą, kad jis būtų gerai sujungtas su kitais produktais.

Į daugiakanalio indą įpilkite augalinį aliejų, kad dugnas būtų visiškai užpildytas. Pasirinkite režimą „Kepimas“ „Daržovės“. Pridėkite laiką 25 minutes ir palaukite, kol lėtai viryklė praneša, kad ji įkaista. Mes siunčiame pasyvius svogūnus, morkas ir pipirus. Po penkių minučių įpilkite pomidorų, tada grybus, gerai išmaišykite. Kepkite daržoves iki laiko pabaigos, prieš kelias minutes iki druskos pabaigos ir prieskonių.

Supilkite ryžius, švelniai pasiskirstykite ant paviršiaus, klijuokite česnako skilteles viduryje. Naudojant kriauklę, užpilkite verdančiu vandeniu. Uždarykite dangtelį, pasirinkite programą „Pilaf“ ir nustatykite laiką „40 minučių“.

Ryžiai išsitraukia, o grybai - liesas pilafas labai maitina. Prieš patiekdami, pabarstykite šviežiomis žolelėmis.

Pilaf su vištiena lėtoje viryklėje

Pilafas su viščiukais krabų puodelyje, galbūt, yra pirmasis patiekalas, kurį žmonės rizikuoja virti puodelyje. Vištienos mėsa yra virinama daug greičiau nei visi kiti, ir tai pigiau, todėl pilotų su vištiena dažnai būna ant toonų savininkų stalo. Bet net ir toks protingas puodelis negalės paruošti tikrojo pilafo, jei neduosite šiek tiek pastangų. Jei jūsų multikokeryje yra „Pilaf“ režimas, nedvejokite: tiesiog įdėkite visus receptinius produktus ir patikėkite visas detales, kurios bus skirtos šiam išskirtiniam patiekalui. Tai reiškia, kad ryžiai išsiskiria su vištiena, bet ne pilaf.

Norint paruošti šią pilafą, turėsite paruošti zirvakus. Nesijaudinkite, čia nieko nėra sudėtinga. Norėdami pradėti, pašildykite augalinį aliejų daugiakanalio dubenyje, po to kepkite svogūnus, morkas ir mėsą, tada pridėti prieskonių ir kepkite, taip pat nuolat maišydami, kad nebūtų sudeginti, ir tik po to pridėti ryžių, pridėti druskos, česnako (jei norite), ciberžolė ir kiti ingredientai, užpilkite karštu vandeniu ir įjunkite žinomą režimą. Po signalo apie daugiakanalio darbo pabaigą neatidarykite dangčio, bet leiskite pilafui „Šildymo“ režimu šiek tiek stovėti - jis bus kvapus ir trapus.

Vištienos pilafas yra ne tik ryžiai, mėsa ir prieskoniai. Pilafe galite pridėti džiovintų abrikosų, slyvų, razinų - jie tik pabrėžia saldų vištienos skonį. Be džiovintų vaisių, grybų, daržovių, jūros gėrybės dedamos į pilaf... Mūsų svetainė paruošė jums įdomių receptų pasirinkimą.

Vištienos pilafas su imbieru

Sudėtis:
1 vidutinis vištiena (apie 1,5 kg),
2 daugkartiniai ilgagrūdžiai ryžiai,
3 lemputės,
1-2 morkos,
1 česnako galvutė,
2 šaukštai. švieži tarkuoti imbieras
1,5 šaukštai. džiovinta braškė,
6 daugkartiniai puodeliai vandens
druska, prieskoniai pilafui, žalumynams, augaliniam aliejui - pagal skonį.

Virimas:
Šildykite augalinį aliejų (apie 4-5 šaukštai.) Lėtos viryklės dubenyje „Kepimo“ arba „Kepimo“ režimu įdėkite svogūnus supjaustytus ketvirčio žiedais ir 10–15 minučių kepkite iki auksinės rudos spalvos. Uždarykite dangtį. Vištieną supjaustykite į mažus gabalus, su mažais kaulais, jei norite, nuimkite odą ir įdėkite į dubenį virš svogūnų. Maišykite dar 10-15 minučių. Įpilkite prieskonių ir supilkite į 3 stiklines karšto vandens. Uždarykite dangtelį, nustatykite išjungimo režimą iki 20 minučių. Po to laikykite morką, druską ir išplautus ir mirkytus ryžius į dubenį. Lygus, supilkite likusį karštą vandenį (švelniai perpilkite per skimmerį, kad sluoksniai nebūtų sumaišyti) ir nustatykite „Pilaf“ režimą. Maždaug 15 minučių iki režimo pabaigos atidarykite dangtelį, užklijuokite česnako galvą į ryžius, įdėkite braškę ir tarkuotą imbierą. Po signalo apie režimo pabaigą, palikite pilafą „šildymo“ režimu 15-30 minučių. Patiekite su žalumynais.

Sudėtis:
500 g vištienos
200 g svogūnų,
200 g morkų,
3-5 skiltelės česnako,
2 daugelio puodelių ryžių,
4 daugkartiniai puodeliai vandens
druska, prieskoniai, augalinis aliejus - pagal skonį.

Virimas:
Įjunkite „Kepimo“ režimą 30 minučių, kaitinkite augalinį aliejų dubenyje. Kepkite vištienos gabalus augaliniame aliejuje, neuždarydami lėtos viryklės dangtelio 15-20 minučių, kol auksinė ruda. Tada pridėti svogūnų ir morkų, supjaustytų pusiau žiedais, ir supjaustyti juostelėmis arba trinti ant didelės taršos Korėjos salotoms. Mėsą ir daržoves kepkite iki režimo pabaigos, retkarčiais maišydami. Nuplaukite ryžius, pamerkite šaltą vandenį. Kai signalas pasibaigia režimo pabaigoje, išleiskite vandenį iš ryžių, švelniai supilkite jį į daugiakanalio indą ir išlyginkite. Priklijuokite nuluptus česnakus su ryžiais, druska ir pipirais bei prieskonius. Įpilkite karšto vandens ir uždarykite dangtelį. Nustatykite režimą „Plov“. Po signalo apie režimo pabaigos palikite vištienos pilafą „pasiekti“ 15-20 minučių „šildymo“ režimu. Neatidarykite dangtelio! Tada švelniai sumaišykite sluoksnius ir tarnaukite pilafu, pabarstykite žalumynais.

Vištienos krūtinėlė

Sudėtis:
1 didelis vištienos krūtinėlė (su ar be odos - pagal skonį), t
2-3 lemputės,
3-4 morkos,
500 g ryžių
3-5 šaukštai augalinis aliejus
3-5 skiltelės česnako,
druska, pipirai, prieskoniai - pagal skonį.

Virimas:
„Kepimo“ arba „kepimo“ režimu kepkite svogūnus ir morkas augaliniame aliejuje, neuždarydami daugiakančio dangtelio. Kepkite daržoves 10-15 minučių iki auksinės rudos spalvos. Vištienos krūtinėlį supjaustykite kubeliais ir pridėkite į dubenį. Maišykite ir toliau kepkite dar 15 minučių, pridėkite prieskonių ir nuluptų česnakų gvazdikėlių, jų nepjaustant. Kepkite 1-2 minutes. Iš anksto išplauti ir mirkyti ryžiai ištirpinkite ir užpilkite vandeniu taip, kad ji apimtų ryžius maždaug 1,5 cm. Uždarykite dangtelį ir nustatykite „Pilaf“ režimą. Pasibaigus režimui, sumaišykite pilaf ir leiskite jam stovėti „šildymo“ režime po dangteliu 10-15 minučių.

Pilaf su vištiena "Aromatic"

500 g vištienos be odos,
1 svogūnas,
1-2 morkos,
2-3 šaukštai augalinis aliejus
3 daugelio puodelių ryžių,
1 česnako galvutė,
druska, pipirai, prieskoniai pilafui - pagal skonį.

Virimas:
Svogūnai supjaustyti į mažus kubelius, trinti morkas ant didelio tarka arba supjaustyti juostelėmis. Kepimo režimą nustatykite 40 minučių, kaitinkite augalinį aliejų dubenyje ir kepkite svogūnus 15 minučių. Po to pridėti prieskonių, morkų ir vištienos gabaliukų, sumaišykite ir virkite, neuždarydami dangčio, iki režimo pabaigos. Tuo tarpu plaukite ryžius. Po signalo, nusausinkite vandenį iš ryžių, supilkite į daugiakanalio dubenėlį, išlyginkite ir klijuokite česnako galvą centre. Užpildykite verdančiu vandeniu, kad jis apimtų ryžius apie 1–1,5 cm, uždarykite dangtelį ir nustatykite režimą „Pilaf“ arba „Grikiai“ („Kruopos“). Po signalo apie režimo pabaigą atidarykite dangtelį, nuimkite česnaką ir maišykite pilafą, vėl uždarykite dangtelį ir 10-15 minučių mirkykite „Reheat“ režimu.

Pilaf su vištiena ir rudais (rudais) ryžiais

Sudėtis:
2 vištienos krūtinėlės,
1,5 kamino rudi (rudi) ryžiai,
½ kamino augalinis aliejus
1 svogūnas,
1-2 morkos,
1 šaukštelis maltos paprikos,
¼ šaukštelis maltos paprikos,
½ šaukštelio žemės kmynai,
3 kamino vanduo
druska, juodieji pipirai, braškė - pagal skonį.

Virimas:
Nustatykite „Kepimo“ režimą ir pašildykite augalinį aliejų daugiakanalio dubenyje. Įpilkite prieskonių ir supjaustytų vištienos mėsos. Kepkite, kol mėsa bus balinta, pridėti kapotų svogūnų ir morkų, sumaišykite ir kepkite iki darbo režimo pabaigos, retkarčiais maišydami. Uždarykite dangtį. Druska ir pipirai, pridėti plauti ryžiai ir padengti karštu vandeniu. Uždarykite dangtelį ir nustatykite režimą „Pilaf“ arba „Grikiai“. Pasibaigus režimui, leiskite pagalvę stovėti „šildymo“ režime 15–20 minučių.

Vištiena ir grybai

Sudėtis:
500 g vištienos be odos,
7-9 švieži šampinjonai,
1,5 daugybės puodelių ryžių,
1 svogūnas,
1-2 morkos,
1 česnako galvutė,
2 šaukštai. pagardai,
augalinis aliejus, ciberžolė, druska, juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimas:
Išskalaukite vištienos filė, išdžiovinkite ir supjaustykite kubeliais, supjaustykite grybus į didelius gabalus, supjaustykite svogūnus į pusę žiedų, trinkite morkas ant didelio tarka arba supjaustykite juostelėmis. Kruopščiai nuplaukite ryžius keliose vandenyse ir 30-45 minučių mirkykite šaltu vandeniu. Galvos česnakai išardomi į gvazdikėlius ir nulupkite juos. Supilkite augalinį aliejų į lėtos viryklės dubenėlį, šildykite jį „kepimo“ arba „kepimo“ režimu, tada į dubenį įdėkite vištienos filė, sveiki česnako skiltelės, svogūnai, morkos ir grybai. Maišykite ir kepkite visus maisto produktus su dangčiu 20-25 minučių. Su ryžiais išleiskite vandenį. Po skrudinimo švelniai supilkite ryžius į dubenį, lygiu, pabarstykite druska, pipirais ir prieskoniais, pridėkite ciberžolę ir uždarykite dangtelį. Nustatykite režimą „Grikiai“ arba „Ryžiai“ (arba „Pilaf“). Po signalo apie režimo pabaigą 10–15 minučių laikykite pilafą po dangčiu „šildymo“ režimu. Tada išmaišykite ir patiekite, pabarstykite žolelėmis.

Pilafas su vištiena ir slyvomis

Sudėtis:
1 vištienos krūtinėlė,
2 daugiasluoksnės ilgagrūdžių ryžių grūdai,
4 daugkartiniai puodeliai vandens
1-2 morkos,
1-2 svogūnai,
1 česnako galvutė,
6-7 vnt slyvos,
1-2 šaukštai augalinis aliejus
prieskoniai pilafui, druskai, juodiesiems pipirams - pagal skonį.

Virimas:
Nustatykite režimą „Kepimas“ arba „Kepimas“ 40 minučių ir pašildykite alyvą daugiakanalio dubenyje. Pjaustytus morkas ir svogūnus sudėkite į pusę žiedų. Uždarykite dangtelį ir virkite 10 minučių, tuo tarpu supjaustykite vištienos krūtinėlį į kubelius, įdėkite į daržoves, išmaišykite ir vėl uždarykite dangtelį. Nors krūtys skrudina, nuplaukite ryžius ir džiovintas slyvas. Kai signalas skamba režimo pabaigoje, pridėti ryžių, druskos, pipirų, pridėti prieskonių ir slyvų (jei jis yra didelis, jis gali būti supjaustytas griežinėliais). Vidurio lazdelėje česnako galvoje užpildykite karštą vandenį per lizdinį šaukštą, kad maisto sluoksniai nebūtų sumaišyti. Uždarykite dangtelį ir nustatykite režimą į „Pilaf“ arba „Groas“. Pasibaigus režimui, neatidarykite dangtelio, bet laikykite „šildymo“ režimu 15-30 minučių.

Vištiena ir razinos

Sudėtis:
2-3 vištienos kojos (arba pusė vištienos skerdenos),
3 daugelio puodelių ryžių,
1-2 morkos,
2-3 lemputės,
100-150 g slyvų,
2-3 šaukštai razinos
1-2 česnako galvutės,
ciberžolė,
druska, paruošti prieskoniai pilafui, juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimas:
Nuplaukite ryžius keliose vandenyse, kol vanduo bus skaidrus ir mirksi šaltame vandenyje. Nuplaukite vištienos mėsą ir supjaustykite į gabalus (kaulai taip pat gali būti smulkinami). Nuplaukite slyvų ir razinų karštu vandeniu ir išdžiovinkite. Svogūnai supjaustyti kubeliais, morkos - šiaudai. Į daugiakanalio indą įpilkite augalinį aliejų ir pašildykite „Kepimo“ arba „Kepimo“ režimu. Įdėkite vištieną į dubenį ir kepkite 10 minučių. Tada druskos ir pridėkite svogūną. Kepkite dar 5-7 minutes, tada įdėkite morkas ant mėsos ir svogūnų. Užpildykite vandenį (4 daugiapakopiai) ir nustatykite „Quenching“ režimą 20 minučių. Nusausinkite ryžius iš ryžių, padėkite jį į lėtos viryklės dubenėlį, sklandžiai ir įdėkite slyvų ir razinų, nuluptus česnako skilteles, lengvai užspaudžkite juos į ryžius ir perpilkite karštą vandenį (2–2,5 stiklinės) per skimmerį. Nustatykite režimą „Pilaf“ arba „Ryžiai“ („Grikiai“). Po signalo apie režimo pabaigą, lėkštelė „vaikščioti“ „šildymo“ režimu 10-15 minučių po uždarytu dangčiu, tada atsargiai maišykite.

Vištiena ir džiovinti vaisiai

Sudėtis:
500 g vištienos filė,
1 svogūnas,
1 morkos,
2 daugelio puodelių ryžių,
100-150 g džiovintų vaisių (džiovintų abrikosų, razinų, slyvų) mišinio, t
½ daugelio puodelio augalinis aliejus,
1-2 šaukštai paruoštas prieskonių mišinys
druska, juodieji pipirai, ciberžolė - pagal skonį.

Virimas:
Vištienos filė supjaustyta griežinėliais, morkomis - šiaudais, svogūnais - pusiau žiedais, slyvomis ir džiovintomis abrikosais, gerai išplautomis, džiovintomis ir supjaustytomis juostelėmis. Į daugiakančio indą įpilkite augalinį aliejų, įjunkite kepimo režimą ir pašildykite 3-5 minutes. Kepkite daržoves ir mėsą 15 minučių, maišydami. Tada sudėkite džiovintus vaisius ir prieskonius, sumaišykite, išlyginkite ir užpildykite ryžius, nuplaukite ir iš anksto mirkykite. Druskos, pipirų, per lizdinį šaukštą, užpilkite karštu vandeniu (4 daugiapakopiai) ir uždarykite dangtelį. Nustatykite režimą „Plov“. Pasibaigus režimui, palikite patiekalą „šildytuvo“ režimu 10 minučių, tada atidarykite dangtelį ir sumaišykite visus sluoksnius. Patiekite, pabarstykite žolelėmis.

Shah pilaf su vištiena (šventinis patiekalas)

Sudėtis:
400 g vištienos
1-2 svogūnai,
1-2 morkos,
1 multi-ryžiai,
1,5 daugkartinio vandens
1 česnako galvutė,
1-2 šaukštai paruoštas prieskonių mišinys
ciberžolė,
sauja razinų
2 lapai, ploni,
druska, juodieji pipirai, augalinis aliejus - pagal skonį
50-70 g sviesto - sutepkite pita.

Virimas:
Į daugiakanalio indą įpilkite augalinį aliejų ir pašildykite kepimo režimu. Supilkite supjaustytą mėsą, pjaustytą svogūną, pjaustytą morką ir troškinkite tuo pačiu režimu maždaug 15 minučių, tada pridėti nuplautos razinos, nulupti visi česnako skiltelės, prieskoniai, druska ir pipirai, sumaišomi ir pabarstyti plaunamais ryžiais. Sklandžiai, užpildykite karštu vandeniu ir uždarykite dangtelį. Nustatykite režimą „Plov“. Pasibaigus režimui, paruoštą pilafą perkelkite į kitą patiekalą. Nesijaudinkite, jei manote, kad ryžiai yra nepakankamai virti, taigi jums reikia recepto. Nuplaukite ir nuvalykite daugiakanalio dubenį sausu skudurėliu, tepkite jį sviesto viduje ir padenkite pita duonos lapais, o pita duoną sudėkite į 2-3 sluoksnius apačioje. Pita duona turėtų pakabinti nuo dubens kraštų. Įdėkite paruoštą pilafą į vidų ir uždarykite pakabinamus pita lapus. Įpilkite sviesto ir uždarykite dangtelį. Kepimo režimą nustatykite 1 valandą. Gautas šah-pilafas yra trapus, kvepiantis, traškiame pita plutoje. Atsargiai pasukite šahą į plokščią lėkštę ir padarykite, supjaustykite į segmentus.

Bon apetitas ir nauji kulinariniai atradimai!

„Pilaf“ įklotame puodelyje su vištiena - 7 receptai, kaip virti

„Pilaf“ lėtoje viryklėje su vištiena yra labai maistingas, patenkinamas ir skanus patiekalas. Pažymėtina, kad pilafas yra patogus dėl virimo būdo - visa vakarienė ruošiama iš karto, o daugiakanalio naudojimas leidžia virimo procesą dar greičiau ir patogiau.

Vištienos pilafas lėtoje viryklėje - paprastas žingsnis po žingsnio receptas

Pilaf vištiena lėtoje viryklėje pagal klasikinį receptą:

• vištienos mėsa 1 kg;
• ryžių 3 puodeliai;
• svogūnai 400 gr;
• morkos 600 gr;
• druska ½ šaukštai. l.;
• maltos juodieji pipirai 1 šaukštelis;
• vandens 5 stiklas;
• česnako 1 galva;
• žalumynai (petražolės ir krapai);
• aliejus 5 šaukštai. l

Procedūra:

1. Gerai nuplaukite vištienos mėsą, jei reikia, pašalinkite likusius pūkus. Rekomenduojama naudoti krūtinę. Supjaustykite mėsą ir padėkite jį į atskirą dubenį.
2. Svogūnai švarūs ir supjaustyti į vidutinį kubą. Nulupkite morkas ir supjaustykite jas arba smulkiai supjaustykite.
3. Paruoškite žalumynus: plaukite, supjaustykite su aštriu peiliu.
4. Mes pradedame ruošti: supilkite porą šaukštų augalinio aliejaus į dubenį ir nuleiskite svogūnus, tada morką. Kepkite „Fry“ režimu 5-7 minutes iki aukso. Tada pridėkite mėsą. Gerai sumaišykite turinį ir tęskite virti atviru dangčiu, retkarčiais maišydami su mentele. Kepkite mėsą šiek tiek. Prireikus pridėti prieskonių ir druskos, galite naudoti bet kokius prieskonius.
5. Kai vištiena yra virti, atlikite kai kuriuos ryžius - nuplaukite jį iš šiukšlių ir dulkių, kol vanduo bus skaidrus. Kai mėsa kepama 5-8 minutes, įpilkite ryžių, užpilkite karštu vandeniu, įdėkite į turinį 2-4 skilteles, pereikite į „Pilaf“ režimą ir palikite troškinti 40 minučių.

Pilafas yra paruoštas. Kruopščiai sumaišykite mėsą su ryžiais ir padėkite ant plokštės.

Virti vištienos krūtinę

Kepimo pilafas lėtoje viryklėje per valandą nėra sudėtingas:

• vištienos filė 300 gr;
• ryžiai 260 gr;
• morkų 100 gr;
• svogūnai 100 gr;
• aliejus 35 gr;
• karis 1 šaukštelis;
• česnakai, supjaustyti 2 šaukšteliai. arba išdžiovinkite 1 šaukštelį;
• filtruojamas vanduo 330 ml.

Procedūra:

1. Greitai ruošiamasi vištienos mėsai, todėl jis yra geriausias būdas greitai paruošti patiekalus.
2. Šiame recepto variante viskas paruošiama paprastai ir greitai: supjaustykite morkas ir svogūnus į mažus kubelius, supjaustykite vištieną į vidutinius kubelius arba griežinėliais.
3. Įdėkite viską į daugiakanalio indą, pabarstykite prieskoniais, pabarstykite aliejumi, gerai išmaišykite.
4. Tada iš viršaus užmigiame su plaunamais grūdais, užpildykite jį karštu vandeniu ir įjunkite „Pilaf“ režimą. Patiekalas virinamas valandą. Šį kartą pakanka kvapiųjų patiekalų.

Tokiu būdu paruošti ryžiai yra trapūs ir patenkinami.

Uzbekų pilaf su vištiena lėtoje viryklėje

Tradiciniai Uzbekų pilafai yra virti labai riebalais ir su ėriena. Nepaisant to, vištienos patiekalas pasirodo skanus, bet kas svarbu - ne riebalai, o tai reiškia daugiau mitybos.

• 500 g vištienos;
• 2 nudusai morkos;
• 2 nudusai lemputės;
• 2 puodeliai ryžių;
• 1 didelis česnako galva;
• mažas karštas pipiras;
• 2 sviesto kaminai;
• druska 1 šaukštas. l.;
• prieskonių rinkinys pilafui arba vištienai 2 šaukšteliai.

Procedūra:

1. Visos sudedamosios dalys yra išvalytos ir plaunamos. Pradėkime nuo svogūnų: jis turi būti supjaustytas plonomis žiedų pusėmis. Kad svogūnai nesukeltų ašarojimo per 10-15 minučių, nuleiskite galvutes šaltame vandenyje. Tada morkos - supjaustyti rankomis į juosteles taip, kad būtų panašios į svogūnų pusiau šonkaulius.
2. Kitas yra mėsa: supjaustykite jį mažomis porcijomis.
3. Supilkite sviestą į virtuvės išradimo dubenėlį, kepkite svogūnų pusiau ožkas iki aukso kepimo režimu, tada pridėkite mėsą. Labai svarbu kepti mėsą tik su svogūnais - šio daržovių sultys ir skonis daro vištieną labai skanus, suteikiant jam ypatingą prisilietimą. Nedelsiant pridėti prieskonių ir druskos.
4. Tik po 10-15 minučių skrudinant mėsą galite pridėti morkų, įjungti režimą „Nutildymas“ ir palikti 15 minučių.
5. Po ketvirtadalio valandos sumaišykite turinį, užpildykite karštą vandenį taip, kad jis apimtų mėsą. Viduryje įdėjome aštrią čili ir česnako galvą. Uždarykite dangtį ir palikite 8-10 minučių. Po šio laiko mes gauname pipirus, česnakus galima palikti, sumaišyti viską ir pridėti ryžių. Jei reikia, į ryžių kiekį įpilkite vandens, šiek tiek pabarstykite druska, uždarykite dangtelį. Kepimas dar pusvalandį. Tradiciškai patiekalas nėra sumaišomas ir patiekiamas į pūką.

Pastaba. Ryžiai rekomenduojami ilgai garinti.

Pilaf į lėtą viryklę su vištiena

Dar kartą išspręskite klausimą: ruošiatės skubėti? Aš rekomenduoju virti vištienos pilafą lėtoje viryklėje. Paprastas ir nesudėtingas patiekalas visada bus tinkamas. Daugelyje kultūrų pilafas laikomas tradiciniu patiekalu, jis virinamas ant ugnies katiluose, bet jūsų virtuvėje galite gaminti nuostabų patiekalą, nepradedant ugnies, o ne ieškodami visų kaimynų.

Mes siūlome Jums išsamų žingsnis po žingsnio receptą su nuotraukomis ir patarimais, taip pat dar du variantus pilafui lėtoje viryklėje. Mes taip pat suteikėme jiems keletą patarimų. Taigi jūsų skanus pilafas tikrai bus maitinamas ir taps naudingu patiekalu įvairiausiais metų laikais, jis bus virėjas netgi nevalgius ar dietuojant.

Lėtas viryklė su paprastu vištiena

Su mūsų patarimais, galite paruošti paprastą pilafą su vištienos krūtimi lėtoje viryklėje. Ši moderni technologija jau seniai įsitvirtino mūsų virtuvėse, stumdydama viryklę. Bet ne visi žino, kaip jame ruošti skanus, mes jus išmokysime.

Dažniausiai namų šeimininkės pradeda įvaldyti šią techniką rengdamos pilafą. Mūsų pagrindinis receptas yra pilnas patarimų ir išnašų, ir jūs rasite tai, ką jums ir jūsų daugiakančiam vartotojui reikia skaniai paruošti.

Sudėtis 4–5 porcijoms:

• ketvirtis vištienos - 300 g;
• ryžiai - 400 g;
• svogūnai -1 didelis svogūnas;
• morkos - 1 didelis;
• vanduo - 600 ml;
• augalinis aliejus;
• česnakai - 1 galvutė;
• prieskoniai - pagal skonį.

Kaip virti pilaf į lėtą viryklę su vištiena

Bet kokio pilafo paruošimas prasideda nuo zirvaka - skrudintos mėsos ir daržovių mišinio. Pradėkime nuo daržovių. Pjovimas šiuo atveju taip pat atlieka svarbų vaidmenį - nereikia sutraiškyti. Supjaustykite svogūnus į didelius kubelius, supjaustykite morkas į juosteles.

Į daugiakančio indą įpilkite 1–2 šaukštus augalinio aliejaus, pasirinkite „Fry“ režimą. Kepkite svogūnus į skaidrumą ir padėkite morkas.

Skrudinant daržoves, nuimkite odą nuo vištienos ketvirčio, ​​supjaustykite kaulus. Mėsą supjaustykite kubeliais. Čia taip pat nėra seklių.

Padėkite mėsą į daržovių puodą į daržoves.

Viską kartu kepkite. Mėsa turėtų būti balta.

Dabar įpilkite prieskonių ir gerai išmaišykite. Zirvakas pasiruošęs.

Prieskoniai pilaf, galite imtis tų, kurie jums patinka. Tačiau yra privalomas minimumas - kmynai, džiovintos barberijos, ciberžolė, pipirų ir česnakų mišinys. Jei jūsų namuose nerandate tokių prieskonių, nebandykite tiesiog kitą kartą vaikščioti per prekybos centrą ar rinką, eikite į prieskonių skyrių ir sustabdykite savo pasirinkimą ant pilafo prieskonių, kuriuose yra toks minimalus kiekis.

Įpilkite ryžių ir paskirstykite jį per visą zirvako paviršių, nesumaišydami. Nuplaukite ryžių nereikia. Jei pasirinksite jį teisingai, tai bus trapus.

Užpildykite ryžius vandeniu - jis turėtų padengti ryžius dviem centimetrais. Daugelis žmonių pataria užpilti ryžius karštu vandeniu, tačiau šiuo atveju jis negali būti garinamas. Rekomenduojame pasirinkti aukso vidurkį - užpilkite ryžius šiltu vandeniu. Įdėkite česnaką į centrą. Uždarykite hermetišką daugiakanalio dangtį. Pasirinkite režimą „Pilaf“ ir palaukite programos pabaigos.

Po signalo atidarykite dangtelį, sumaišykite pilafą ir palikite jį šildymo režime 10 minučių, kai dangtis uždarytas. Taigi, ryžių protometras, sugerkite mėsos ir daržovių skonį.

Pilaf į lėtą viryklę su vištiena. Bon apetitą!

Pilaf su vištiena ir džiovinti vaisiai lėtoje viryklėje

Juja yra azerbaidžaniečių plov versija, gaminama su džiovintais vaisiais. Pilaf su vištiena ir džiovinti vaisiai lėtoje viryklėje džiugins jus su šiek tiek tortų ir saldaus skonio, o džiovinti vaisiai puikiai derinami su vištienos ar ėrienos mėsa. Norint paruošti, jums reikės džiovintų vaisių, razinų, ant jų galite įsigyti artimiausiame prekybos centre, vienu metu įsigyti jų prieskonių, atidaryti mūsų receptą ir tęsti. Pabandykite naudoti šiame gaminyje garintus ryžius. Tai pasirodys puikiai, visi patiks.

Sudedamosios dalys 3-4 porcijoms:

• vištienos (krūtinės ir šlaunies) - 0, 4 kg;
• vanduo - 0, 5 l;
• ryžiai (paprastieji arba garinti) - 0,3 kg;
• prieskoniai ir pilaf - 1 šaukštelis;
• slyvos - 100 g;
• džiovinti abrikosai - 100 g;
• razinos (be sėklų) - 100 g;
• cinamonas - 3 g;
• morkų - 300 g;
• svogūnai - 60 g;
• sviestas - 80 g

Virimas:

1. Norėdami pradėti, paruošite visus komponentus, išvalykite ir supjaustykite. Tai galima padaryti ruošiant maistą. Bet jūs negalite to padaryti laiku, o mūsų patiekalas sudegs (mes kepsime kai kuriuos komponentus). Todėl pirmą kartą ruošdami pilafą, pirmiausia paruošite sudedamąsias dalis, o tada pereikite prie kepimo.
2. Juja yra kitokia, nes ji apima ryžių ruošimą atskirai. Paprastai aš jau užklijuojau ryžius maistui lėtoje viryklėje, kurią patariu daryti. Tokie ryžiai turės būti gerai nuplauti ir į dubenį įpilti šilto vandens. Padarykime tai ir palikime dabar.
3. Jei paėmė įprastus ryžius, tada reikia jį virti atskirai. Norėdami tai padaryti, supilkite 1,5 puodelio ryžių (300 g) su 3 puodeliais vandens, įpilkite 1 arb. druskos ir įjunkite košės režimą. Po signalo įdėkite ryžius į dubenį, o lėtoje viryklėje - pradėkite virti pilaf.
4. Dabar pakilkite į mėsą. Mėsą nuplaukite šaltu vandeniu. Mes supjaustysime krūtinę į didelius gabalus, paimame kaulą iš šlaunų, nulupsime odą ir supjaustysime. Jūs galite naudoti tik krūtinę ar tik šlaunį, bet jis geriau skonis.
5. Mes išvalome ir plauname morką, patrinkite jį ant šiurkščio ryžių. Šiame įgyvendinimo variante pilafas yra geras, kad jį supjaustytų į mažus kubelius. Taigi, jo skonis padidės, ir jis gerai dera su džiovintais vaisiais.
6. Svogūnai švarūs ir supjaustyti dideliais kubeliais. Siekiant ne verkti, praplaukite svogūną šaltame vandenyje ir atvėsinkite peilį į šaldytuvą.
7. Dabar nuplaukite džiovintus vaisius šiltu vandeniu, supjaustykite slyvų ir džiovintų abrikosų į juosteles. Dabar, padėkite į dubenį.
8. Kai visi komponentai yra paruošti, ruoškite pilafą: lėtoje viryklėje įjunkite „kepimo“ režimą ir ištirpinkite sviestą. Pirmą kartą įdėkite morkas į aliejų ir svogūnus 5 minutes. Po dar 5 pridėkite mėsą. Kepti, kol ji tampa balta, vienoje pusėje galite net šiek tiek rudos spalvos. Visą laiką maišykite dubens turinį taip, kad jis nebūtų sudegintas ir mirkytas sultimis.
9. Kai mėsa yra paruošta, druskykite ir įdėkite prieskonių.
10. Į paruoštą mišinį į dubenį įpilkite cinamono. Būtinai įdėkite cinamoną po prieskonių. Dėl to jūsų patiekalas gaus labai gražią spalvą ir malonumą. Leiskite mišiniui kepti šiek tiek (ne ilgiau kaip 1-2 minutes).
11. Dabar atėjo laikas pridėti džiovintų vaisių ir ryžių į daržoves ir mėsą. Pirma, uždėkite džiovintus vaisius ant mėsos, paskirstykite juos į ploną vienodą sluoksnį. Viršutiniai ryžiai (iš jo išpilamas vanduo), taip pat reikia išlyginti, tada švelniai užpilkite verdančiu vandeniu. Anksčiau mes įdėjome jį į 1 šaukštelį. druskos ir maišykite.

1. Hermetiškai uždarykite daugiakanalio dangtį ir nustatykite „Pilaf“ arba „Quenching“ režimą 20 minučių.
2. Kai pasirodys pasirengimo signalas, viską reikia gerai sumaišyti ir 10 minučių įdėti į „Preheating“. Taigi, mūsų pilafas gaus ryškų ir turtingą skonį.
3. Po signalo pilafas yra paruoštas. Patiekite, pabarstykite krapais ir pagardinkite svogūnų plunksnomis. Valgykite sveikatai!

Dietinis vištienos pilafas lėtoje viryklėje

Maisto produktų ruošimas neapima kepimo ir reikalauja, kad pora gamintų maistą. Mūsų virtuvės prietaisas padės mums paruošti tik tokį mitybos vištienos pilafą lėtoje viryklėje, ir tuo pat metu patiekalas visada bus skanus ir kvapnus. Be to, jis gali būti virti ir be mėsos, tik su daržovėmis (jei staiga mityba reikalauja ne valgyti mėsos). Norint paruošti mitybos pilau, naudokite prieskonius, česnakus, braškes.

Sudėtis 4–5 porcijoms:

• Mėsa - 300 g;
• Ryžiai - 400 g;
• Vanduo - 0,6 - 0,7 l;
• Morkos - 300 g;
• Svogūnai - 80 g;
• Česnakai - 1 galvutė;
• Slyvos - 100 g;
• Prieskoniai - 1 šaukštelis;

Virimas:

1. Šiame recepte mes gaminame tik „Quenching“ režimu, nenaudodami riebalų. Šis paruošimas užtruks šiek tiek daugiau laiko, bet dietinis pilafas yra jo vertas.
2. Pirmą kartą nuplaukite ir užpildykite šaltu vandeniu.
3. Mėsa bus supjaustyta gabaliukais, svogūnais - į didelius kubelius.
4. Dabar daugiasluoksnį dubenį sutepsime augaliniais riebalais ir įdėkite svogūnus bei mėsą. Uždarykite dangtelį ir nustatykite režimą „Nutildymas“ 10 minučių.
5. Šiuo metu mes plauname, nulupame, pjaustome morką su smulkiais šiaudais ir žievelėmis, supjaustykite 2 skilteles česnako, nuplaukite, supjaustykite dideles slyvas į kubelius.
6. Po signalo atidarykite dangtelį, įdėkite viską į mėsą. Mes pipirai ir druskos į dubenį, pridėti prieskonių, supilkite į 1 stiklinę vandens. Visi sumaišykite. Uždarykite dangtelį, užgesinkite 20 minučių.
7. Mėsos ir daržovių troškinimo metu mes pridedame šiek tiek vandens iš ryžių ir leidžiame išleisti. Po signalo įdėkite ryžius į lėtą viryklę, sumaišykite jo turinį, į dubenį viduryje ryžių, klijuokite likusius česnakus nuo galvos. Ji turi būti kruopščiai nuplaunama ir leista nusausinti, bet ne nulupti ir išardyti. Pridėti dar 2 puodelius vandens. Uždarykite dangtelį ir nustatykite režimą „Nutildymas“ dar 20 minučių.
8. Po signalo patikrinkite ryžių paruošimą. Jei jis dar nėra paruoštas, vėl uždarykite dangtelį ir įjunkite prietaisą 10 minučių.
9. Tikėkime vėl pasiruošti. Palikite ryžius lėtoje viryklėje 20 minučių „šildymo“ režimu.
10. Viskas gali būti aptarnaujama. Maloniai pavalgykite!

Pilaf su vištiena lėtoje viryklėje

Jei esate laimingas daugiakanalio savininkas, dabar galite gaminti pilafą be jokių rūpesčių. Kaip matote recepte, aš prieš kepant vištieną ir daržoves, bet tai nėra būtina. Jūs galite tiesiog supilti visus reikiamus ingredientus ir įjungti lėtą viryklę į norimą režimą. Ši parinktis bus ne mažiau skanus.

Kaip virėjas

• Vištiena supjaustyta į mažus gabalus.
• Svogūnai supjaustyti į ketvirčius, morkos supjaustytos kubeliais (arba grotelės ant grubaus tarka).
• Kepkite vištieną lėtoje viryklėje ant nedidelio kiekio augalinio aliejaus. Norėdami tai padaryti, turite įjungti „Kepimo“ režimą 30 minučių (kepkite vištieną 15-20 minučių, neuždarysiu daugiakanalio viršelio).
• Tada pridėti svogūnus ir morkas prie kepto vištienos. Toliau 10 minučių tepkite tą patį režimą.
• Pridėti ryžių, pridėkite česnako skilteles. Druska, pipirai, prieskoniai.
• Supilkite į vandenį, švelniai maišykite mentele.
• Uždarykite daugiakanalio dangtį, nustatykite režimą „Plov“. Po signalo švelniai sumaišoma vištiena.

Šis receptas yra pagamintas iš „Panasonic SR-TMH 18“ daugiakampio, su 4,5 litrų dubeniu. Maitinimo įrenginys yra 670 vatų. Daugiau informacijos.

Paprastai tai darau kiaulienos, ir čia aš bandžiau su vištiena, taip pat pasirodė, kad jis yra skanus, ir tai buvo tik toks pilafas, o ne tik ryžiai su vištiena, paruošti „Redmond“ daugiafunkcijoje „Pilaf“ programoje, ir aš taip pat gaminu ryžius šoniniams patiekalams;

Mano vyras labai patiko, kad beveik nieko liko. Čia prieskoniai pilafui yra labai geri.

Pasirodo, ryžių košė, ne plov

Ačiū už receptą! Aš dabar gaminu maistą!

naudojami garinti ryžiai, pasirodė labai trapūs
ačiū už receptą)

Yra daug vandens. Košė dirba. Ryžių vanduo 1: 1. Aš vis dar pridedu pomidorų pasta

Kiek druskos reikia pridėti?

Aš padariau receptą)) pasirodė labai skanus))) vienintelis neigiamas aš ne iki druskos (((ačiū už receptą))))

Dėkojame už puikų receptą.

vietoj pilafo režimo bus padaryti laisvi ryžiai

Labai skanus pilafas pasirodė, labai dėkoju už receptą.

pasirodė labai skanus

Ačiū už receptą! Aš paimsiu ginklus.

Awesome plov. Labai ačiū! Apskritai, iš šio tinklalapio priimsiu daug receptų ir viskas pasirodo maitinanti ir labai skanu!

Labai skanus. Tačiau ryžiai reikalingi apvalūs, ne ilgai ir garinami.

Labai skanus pilafas) Aš patariu visiems išbandyti.

Šį receptą ruošiu daugiau nei vieną kartą. Šis receptas yra geras. Visi mėgsta plov.

Tai mano košės-plov: (((

Paaiškėjo, kad košė su vištiena: (((Viskas buvo daroma pagal receptą... Vėlgi, nenurodyta, kokioje padėtyje vožtuvas turi būti ir kiek ilgai turi būti virti. Mano „Panasonic“ viryklė automatiškai nustato laiką iki 20 minučių, bet gaunamas košė vis dar nėra pilafas

Pilaf į lėtą viryklę su vištiena

Klasikinis uzbekų pilafas su viščiukais

Klasikinių Uzbekų plovų paruošimas lėtoje viryklėje praktiškai nesiskiria nuo metodo, naudojamo kepant indą. Pirmą kartą kepta vištiena, prie jos pridedama daržovių ir prieskonių - paruošiamas zirvakas. Pridėjus ryžių, naudojama „Rice“ programa, bet ne ilgai, tiesiog pusvalandį. Pilaf yra paruoštas šildymo režimui.

Sudėtis:

• du stiklinės ilgagrūdžių ryžių;
• 700 gr. vištienos (kojos, šlaunies arba pusiau dydžio skerdenos);
• trys vidutiniai svogūnai;
• du morkos;
• česnakai - didelė galvutė;
• šaukštelis jeeros;
• 0,5 šaukšto juodų, rankų, pipirų;
• 40 ml augalinio aliejaus;
• 750 ml geriamojo vandens;
• šaukštai džiovinti braškių uogos.

Žingsnis po žingsnio paruošimas:

Perkelti ryžiai plaunami kelis kartus. Norėdami tai padaryti, supilkite jį į sietą arba filtrą, nuplaukite tol, kol patenka švarus, nesudėtingas vanduo. Po plovimo grūdus palikite sietu, kad pašalintumėte visą drėgmę.

Paruoškite vištieną. Nuplaukite, supjaustykite į gabalus. Pageidautina, kad šlaunys būtų padalytos į dvi dalis, o šlaunys - į tris. Jei paėmėte pusę skerdenos, padalinkite filė taip, kad mėsa būtų ant kaulų - nesmulkinkite.

Nupjaukite nuluptus svogūnų galvutes, smulkiai supjaustykite. Iškirpkite morką į ploną, trumpą šiaudą. Jei neturite tokių gabalų įgūdžių, galite trinti morkas tik su didele tarka.

Įjunkite lėtą viryklę kepimo režimu, supilkite aliejų. Laukdami apie tris minutes, įdėkite vištienos gabalus. Kartais juos kepkite, pasukdami juos taip, kad vištienos šonkauliai gerai virstų iš visų pusių.

Užmigti prie vištienos svogūnų ir morkų. Daržovių kepkite mėsa, kol jos yra minkštos, o zirvakas virsta auksiniu atspalviu.

Užpildome visus prieskonius ir prieskonius, gerai išmaišykite, dar 5 minutes pašildykite zirvaką. Šį kartą pakanka, jis prisotintas prieskonių aromatais.

Džiovinti ryžiai paskleidžiami į dubenį, sumaišykite su zirvakais. Supilkite vandenį, įpilkite druskos ir gerai išmaišykite. Viduryje į ryžius įdėkite česnako galvą, išvalytą iš viršutinių lukštų sluoksnių.

Įrenginį perkeliame į „Rice“ režimą, pusę valandos įjunkite lėtą viryklę.

Mes atnešame pilafą pasiruošti šildymui - mes išlaikome ne mažiau kaip pusvalandį.

Lėtai viryklėje esantis „Pilaf“ išsiskirs truputį tik tada, kai vartosite ilgus grūdus. Ji yra prastos krakmolo, skrudinta tolygiai ir beveik nevirta minkšta. Kuo geriau plaunate ryžius, tuo trupesnis pilafas pasirodys.

Greitas pilafo receptas kroketėje su vištiena

Pasirinkę vištienos krūtinėlį, galite pagreitinti virimo procesą. Baltoji mėsa neturi būti kepta tol, kol gabalai su duobėmis, filė yra šiek tiek rudos spalvos.

Sudėtis:

• „Ilgai“ ryžiai - 1 puodelis;
• 350 gr. atšaldytas krūties;
• du šaukštai augalinio aliejaus;
• vidutinio dydžio morkos;
• 0,5 litrų švaraus vandens;
• šaukštas "Prieskoniai pilafui";
• didelis svogūnų galvutė;
• neišsami barberry šaukštas.

Žingsnis po žingsnio paruošimas:

Išleiskite filė, supjaustykite trumpomis juostelėmis 1 cm pločio.

Atsargiai nuplaukite ryžius žarnoje ir iš jo pašalinkite drėgmę.

Morkos yra trys didelės, o svogūnai smarkiai smulkinami. Žiedai ar žiedai, nesudėtingi verpalų šiaudai.

Lėtą viryklę paleidžiame nustatydami „Kepimo“ režimą, supilkite aliejų ir iš karto uždėkite vištieną. Keletą kartų maišykite maždaug dešimt minučių.

Įdėkite svogūnų ir morkų, kepkite kartu su filė griežinėliais dar dešimt minučių.

Į dubenėlį įpilkite džiovintus ryžius, sušildykite jį zirvaku penkias minutes, įdėkite prieskonių ir barberių, pridėkite.

Įpilkite šilto, bet ne karšto vandens, maišykite.

Paleiskite parinktį „Pilaf“. Konfigūravimo laikas nereikalingas, jis nustatomas automatiškai.

Sustabdžius laikmatį, galite nedelsiant aptarnauti plov.

Česnakai recepte nenaudojami, tačiau, jei norite, kad skonis būtų patiekiamas, pridėkite jį. Nedėkite viso galvos, išardykite jį ant dantų.

„Shah-pilaf“ kepta puode su vištiena ir razinomis pita duonoje

Originalus pilafo veikimas lėtoje viryklėje. Šah-pilafas tarp Vidurinės Azijos tautų laikomas šventiniu patiekalu. Tradiciškai jis gaminamas iš ėrienos, tačiau mes naudosime vištieną. Jums taip pat reikės plonos duonos duonos, kurioje kepsime pilafą, kuris pasiekė pusiau paruoštą duoną. Razinos suteiks saldaus skonio ir ypatingo aromato.

Sudėtis:

• svaras vištienos, pageidautina filė;
• dvi mažos lemputės;
• pilnas daugiakanalis ryžių;
• didelis morkas;
• pusantro daugelio stiklinių vandens;
• dvi mažos česnakų galvutės;
• paruoštas prieskonių rinkinys „Dėl pilaf“ - du dideli šaukštai;
• ketvirtį šaukštą ciberžolės;
• rafinuotas aliejus;
• 50 gr. šviesios razinos;
• kreminis „Tradicinis“ sviestas - 70 g;
• du ploni pita lakštai.

Žingsnis po žingsnio paruošimas:

Išpjaukite filė mažais kvadratais. Kaip ir klasikiniame recepte, svogūnai susmulkinami pusiau žiedais, o morkas yra plonas trumpas šiaudas.

Razinas užpilkite verdančiu vandeniu, ryžiai kruopščiai nuplaunami. Išleiskite grūdų ir uogų, nereikėtų perteklių. Mes išardome česnakus į dantis ir jų neišvalome.

Kiekvienoje kepimo programoje pašildome du šaukštus sviesto. Į dubenį įdėjome vištienos, morkų ir svogūnų. Kepkite, maišydami ne daugiau kaip ketvirtį valandos.

Į dubenį įpilkite česnako dantų, razinų, visų prieskonių ir prieskonių, dar tris minutes pakepinkite zirvak.

Įdėkite ryžius į lėtą viryklę, druską ir gerai išmaišykite.

Užpildykite ryžius karštu vandeniu ir sumaišykite, išlyginkite pilafo paviršių ir sandariai uždarykite dangtelį. Virimas ant programos „Pilaf“ arba „Ryžiai“.

Sustabdžius programą, ant patiekalo išdėstome beveik paruoštą pilafą. Daugiafunkcinio stalo indą nuplaukite karštu vandeniu ir išdžiovinkite rankšluosčiu.

Lėkštelės dugną ir sienas liberalizuokite su minkštintu sviestu. Talpiname konteinerį su pita duonos lapais, kad dugnas būtų padengtas trimis sluoksniais, o kraštai pakabinami ant dubens šonų.

Mes plauname pilafą į dubenį, uždengiame jį laisvai kabančiais lavash kraštais, sutepdami jų paviršių sviestu.

Įdiekite programą „Kepimas“ ir paleiskite ją vieną valandą.

Atsargiai nuimkite alaus indą iš kūno, įdėkite plokščią lėkštę ant viršaus, apačioje ir apverskite - pilaf, kepta pita duonoje, išlydys iš dubenėlės.

Toks pilafas patiekiamas iš karto po kepimo, kad lavash trapumas neturėtų laiko minkštinti. Patiekite patiekalą, pjaustykite kaip pyragą.

Pilaf yra daugiafunkcinis su miežių vištiena

„Pilaf“ ryžių viryklėje yra kulinarinio žanro klasika, tačiau ji taip pat gali būti pagaminta iš miežių. Nebandė, nes miežiai razvarivaetsya ilgai? Pabandykite virti lėtoje viryklėje su vištiena. Beveik ketvirtadalis valandos paruošti produktus, valandą iki pagrindinio proceso ir kvapnios trupaus pilafo.

Sudėtis:

• dvi daugiasluoksnės statinės;
• 800 gr. vištienos kojos ar šlaunys;
• dvi vidutinės morkos;
• šeši stikliniai geriamojo vandens;
• česnakai;
• didelis svogūnas;
• labai išgrynintas aliejus - 50 ml.

Žingsnis po žingsnio paruošimas:

Miežius keletą kartų plauname ir išdžiovinami.

Vištieną nuplaukite šaltu vandeniu. Mes supjaustome gabalus į mažesnius: kojos suskirstytos į dvi, o šlaunys - į tris dalis.

Mes pašaliname ploną žievę iš česnako, nuplauname galvą. Svogūnai sutraiškomi, o morkos susmulkinamos į juosteles.

Mes įdėjome vištienos gabalus į dubenį, nuleidžiame. Supilkite du šaukštus sviesto ir 45 min. Kepkite, kartais maišydami. Dešimt minučių iki nustatytos programos pabaigos į vištieną pridedame daržovių ir česnakų.

Supilkite miežius į viryklę, užpilkite verdančiu vandeniu. Pridedant šiek tiek druskos ir prieskonių pagal savo skonį, gerai sumaišykite.

Uždarę dangtelį, nustatykite laikmačio parinktį „Plov“, nurodykite vieną valandą, pradėkite lėtą viryklę.

Po galo bent ketvirtadalis valandos tikrai palaikykite šildymą. Ji bus kvapnesnė ir kvapnesnė.

Pilaf į lėtą viryklę su vištiena Indijoje (su slyvomis)

Kitas populiarus virimo variantas pilaf. Pagal Indijos virtuvės receptą. Plokštelės dedamos į patiekalą, dėl kurio pilafas tampa aromatesnis, jame yra specifinis skonis.

Sudėtis:

• apvalios grūdų ryžių kruopos - du stiklai;
• svaras morkų;
• stiklinė slyvų, pūdyta;
• 600 gr. vištienos mėsa;
• penkios mažos lemputės;
• 80 ml šaldyto aliejaus;
• prieskonių ir prieskonių rinkinys - 2 šaukštai. l

Žingsnis po žingsnio paruošimas:

Nusipilkite slyvų su verdančiu vandeniu, tada nuplaukite ir nuvalykite rankšluosčiais.

Vištiena supjaustyta mažais, bet ne mažais gabaliukais. Mes plauname ir, kaip slyvos, gerai išdžius.

Nulupkite daržoves. Iškirpkite morkas į juosteles, supjaustykite svogūnus į pusę žiedų. Mes plauname česnako galvą vandeniu, nuimame viršutinį lukšto sluoksnį.

Supilkite augalinį aliejų į užvirinimo indą, gerai jį šildykite, pasirinkdami „Kepimas“ arba „Kepimas“.

Neleiskite vištienos riebalais. Maišykite, kepkite gabalus į šviesą.

Pridėti daržoves, toliau virkite, kol jie minkštėja ir tampa auksiniais. Zirvakui gali užtrukti iki septynių minučių.

Įdėkite česnakus ir prieskonius į paruoštus zirvakus. Pridėjus šaukštą druskos, kruopščiai išmaišykite ir kaitinkite maždaug tris minutes.

Užmigkite plaunamus ryžius zirvakų dubenyje, supilkite į 800 ml karšto vandens, pabarstykite druska ir gerai išmaišykite. Išdėstytos viršutinės slyvos.

Gerai uždarykite dangtelį, perkelkite prietaisą į „Pilaf“ arba „Rice“ režimą, paruošite 40 minučių.

Paruoštas pilafas gerai išmaišomas ir patiekiamas, išdėstomas dideliame inde arba iš karto padalintas į porcijas.

Būtinai patikrinkite pilaf pasirengimą po programos pabaigos. Skirtingos ryžių veislės įvairiais būdais pasiekia pasirengimą. Jei grūdai nepakankamai garinami, mirkykite pilafą ant grindų, jis greitai prasidės.

Pilaf į lėtą viryklę su vištiena ir grybais

Šiuolaikinėje virtuvėje populiarus šviežių šampinjonų patiekalų pasirinkimas. Sriubos virinamos grybais, jos dedamos į salotas ir daugelį pagrindinių patiekalų. Yra receptai ir pilaf su grybais. Neįprastos, neįprastos, bet tiki manimi, labai skanus.

Sudėtis:

• krūtų filė - 300 gr.;
• morkos ir svogūnai - viena šakniavaisė:
• 200 g šviežių šampinjonų;
• trys dideli česnako skiltelės;
• vienas daugiasis ryžiai;
• du šaukštai prieskonių;
• pusė daugelio pomidorų sulčių su plaušiena ir pusė geriamojo vandens;
• augalinis aliejus - 3 šaukštai. l

Žingsnis po žingsnio paruošimas:

Kaip ir ankstesniuose receptuose, paruošite vištieną. Nuplaukite ir supjaustykite į mažus gabalus.

Skaldyti daržoves: supjaustykite svogūnus į pusiau žiedus ir morkas į šiaudus.

Virimo zirvakų aliejuje kepimo režimu. Pirma, pakepinkite vištieną prieš rudinimą, tada įdėkite daržoves ir virkite jas su mėsa, kol ji tampa minkštesnė. Grybai paskleidžiami į dubenį, kepame viską, kol drėgmė išnyksta.

Užpildykite prieskonius, apšilkite maždaug dvi minutes, kad jie suteiktų savo skonį zirvakui.

Uždenkite zirvakus su plaunamais ryžiais.

Pomidorų sulčių maišymas su vandeniu, ištirpinkite šaukštą druskos. Supilkite į dubenį, atsargiai išmaišykite ir lyginkite paviršių.

Palaipsniui gilinamieji česnako skiltelės gilinamos į ryžius.

Maisto gaminimas naudojant bet kurį iš režimų: „Ryžiai“, „Grikiai“ arba „Pilaf“.

Ryžiai geriausiai virinami lėtoje viryklėje, jei po plovimo pusę valandos palikote šaltu vandeniu.

Pilafas su vištiena gali būti virti lėtoje viryklėje, pritaikant bet kokius receptus. Nekeiskite vandens ir ryžių proporcijų. Su skysčio pertekliumi, galite gauti košės, tačiau nepakankamas jo kiekis neleis rizikuoti sausa.