Receptai pora „Panasonic“ indai „Redmond“, „Polaris“, „Scarlet“, „Mulinex“, „Witek“ ir kiti modeliai su nuotraukomis. Kaip virti virtos mėsos viryklių kotletai, daržovės, žuvis, mėsa, vištiena, bulvės. Garo paviršiumi skaniuose ir paprastuose mitybos patiekaluose.
Garintos daržovės lėtoje viryklėje
Pirtyje, „Redmond“, „Polaris“, „Scarlet“, „Mulinex“ ir kituose modeliuose virtos daržovės yra puiki idėja tiems, kurie mėgsta įvairius mitybos patiekalus, taip pat ir vaikui. Ypač todėl, kad visuose daugiakančeriuose yra įrengta garų virimo programa ir specialus garintuvo indas, turintis dubenį su skylėmis. Kokios daržovės... Kitas →
Cukinijos garavo lėtoje viryklėje - receptas, kaip virėjas
Jei niekada nevalgėte cukinijų, virtų lėtoje viryklėje, rekomenduojame tai padaryti. Ši dieta ir mažo kaloringumo daržovių patiekalas! Švelnus nepastebimas skonis skiriasi. Suporuotas cukinijos gali būti patiekiamos su alyvuogių aliejumi, mėgstamu padažu, grietine arba kūdikių jogurtu. Greitai kepkite skvošą. Kepimo metu galite saugiai pasikalbėti su... Kitas →
Vištienos smulkinimas lėtoje viryklėje - receptai, ką ruošti
Ką galima greitai virti iš smulkinto vištienos lėtoje viryklėje? Paprastų pagrindinių patiekalų ruošimas - ryžiai su malta mėsa ir mėsos. Receptai tinka gaminti „Redmond“, „Panasonic“, „Philips“, „Polaris“ ir kituose modeliuose. Smulkios vištienos ingredientai su ryžiais lėtoje viryklėje: vištienos smulkinimas - 300 g; ryžiai - 2,5 puodelio; lemputė -... Kitas →
Cukrinių runkelių daugiamatė - receptas
Runkeliai daugiafunkciniame skydelyje („Panasonic“, „Redmond“, „Polaris“, „Scarlet“, „Mulinex“, „Witek“, „Philips“ ir kiti modeliai) gali būti virinami įvairiais būdais. Jis gali būti virinamas salotoms, troškintas su įvairiomis daržovėmis arba be jų, virkite borschtą ir skanius burokėlių sriuba. Apsvarstykite visus būdus, su kuriais jūs galite be rūpesčių virti runkelių lėtoje viryklėje. Jums tereikia... Next →
Dujiniai mėsos taukai lėtoje viryklėje - receptas, kaip virėjas
Virti virtos virtos mėsos, esančios multikokeryje („Panasonic“, „Redmond“, „Polaris“, „Scarlet“, „Mulinex“, „Witek“, „Philips“ ir kiti modeliai), yra ypač naudingos vaikui ir tiems, kurie laikosi griežtos dietos. Vaikams mėsos gaminimas yra geriausias iš šviežios mėsos. Tada jie yra gana sultingi su maloniu kvapu. Galite pridėti ryžių, grikių,… Kitas →
Sūrio pyragaičiai lėtoje viryklėje iš varškės - klasikiniai ir virtos receptai,
Paruoškite sūrių pyragus lėtoje viryklėje („Polaris“, „Panasonic“, „Redmond“ ir kituose modeliuose) pusryčiams - tai nepaprastai populiarus patiekalas iš Ukrainos ir Rusijos. Paruoškite sūrių pyragus iš įvairių sūrio priedų, pavyzdžiui, riešutų, džiovintų abrikosų ir pan. Ir įvairaus saldaus padažo naudojimas suteikia jiems skanų skonį. Pirmasis receptas sūrių pyragams gaminti lėtoje viryklėje yra su cukruotais vaisiais. Sūrio pyragų ingredientai... Next →
Sterletas lėtoje viryklėje - skanus sterletų receptas
„Sterlet“ lėtoje viryklėje („Panasonic“, „Redmond“, „Polaris“, „Scarlet“, „Mulinex“, „Witek“, „Philips“ ir kiti modeliai) gali būti ruošiamas ne tik šventinei šventei, bet ir šventinei šeimos vakarienei. Tie, kurie nori virti iš sterletinės sriubos, gali susipažinti su virimo receptu. Taip pat galite pagaminti užpildo indą iš sterleto. Jis pasirodys neįprastai skanus. Dabar mes siūlome... Kitas →
Kaip virti vinigretę lėtoje viryklėje - receptas
Paprastą ir nesudėtingą salotų patiekalą - lėtos viryklės („Panasonic“, „Redmond“, „Polaris“, „Scarlet“, „Moulinex“, „Witek“, „Philips“ ir kiti modeliai) vinigretė yra labai lengva paruošti. MV, užvirinkite daržoves, taip pat pora garo krepšyje. Kuris iš šių būdų pasirinkti - nuspręskite sau. Pavyzdžiui, galite... Next →
Vištienos kotletai troškintame multicooker - receptas, kaip virėjas
Virtos vištienos padažai, pagaminti garuose (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips ir kiti modeliai), yra pilnas dietinis produktas. Greitai virti virtos vištienos kepurėlės lėtoje viryklėje. Vištienos baltymai yra daug daugiau nei jautienos. Vaikams labai naudinga. Garų viryklės garų viryklės receptas yra labai... Kitas →
Garų virimas lėtoje viryklėje - kas yra „garuose“ režimas
Visai neseniai žmonės galvojo apie sveiką mitybą tik dėl ligos ar operacijos, bet dabar viskas pasikeitė - vis daugiau žmonių sąmoningai renkasi sveiką gyvenimo būdą ir tinkamos mitybos principus. Naudodami daugiakanalę, galite žymiai supaprastinti ir pagreitinti virimo procesą. Pavyzdžiui, „garuose“ veikiantis režimas daugiakanalėje parengs mažai kalorijų ir, svarbiausia, sveiką maistą ne tik greitai, bet ir išlaikydamas didžiąją dalį vitaminų ir maistinių medžiagų produktuose.
Kaip tai veikia arba virimo principas
Garinimas lėtoje viryklėje vyksta tuo pačiu principu, kaip ir dvigubame katile. Vienintelė išimtis yra produktų, kuriuos galima virti tuo pačiu metu, skaičius (daugiau jų yra dvigubame katile). Tačiau pats „multicooker“ yra universalus prietaisas ir lengvai pakeičia ne tik dvigubą katilą, bet ir orkaitę, viryklę, duonos virimo aparatą, ryžių viryklę ir kt.
Produktai yra patalpinti multikokeryje specialiu stendu. Tada pridedamas vanduo ir pasirinktas režimas „Garinimas“.
Daugelyje viryklių visas virimo procesas vyksta automatiškai - jis nustato reikiamą temperatūrą, padidina slėgį (jei naudojama slėgio viryklės funkcija) ir iš naujo nustatoma virimo pabaigoje.
Jūs neturėtumėte jaudintis, jei pamiršote apie tai, ką gaminate, nes darbo pabaigoje daugiakaneris baigs garinimo režimą ir pats įsijungs į šildymo režimą. Panašiai taip atsitinka tuo atveju, jei nepakanka vandens dubenyje ir greitai išgaravo. Tokiu atveju reikės iš naujo pridėti vandens ir nustatyti papildomą virimo laiką.
Garavimo laikas gali skirtis nuo 1 minutės iki 1 valandos (priklausomai nuo daugiakanalio modelio). Tačiau reikia nepamiršti, kad kepimo laikas reiškia tiesioginį garavimą ir neapima šildymo dubenyje ir slėgio rinkinio.
[blockquote icon = "cite"] Taigi vidutiniškai virtos patiekalas virinamas maždaug 20–25 min. [/ blockquote]
Atskirai, verta paminėti, kad garavimas lėtoje viryklėje yra saugiausias būdas: tiesiog įpilkite vandens į dubenį ir uždarykite dangtį. Baigus gaminti, daugiakanalis praneš apie pyptelėjimą. Jei kepote esant slėgiui (kai kurie modeliai turi papildomą slėgio viryklės funkciją), dangtelis bus užrakintas tol, kol lėtai viryklė savaime sumažins slėgį, arba atidarysite vožtuvą, kad būtų galima greitai paleisti slėgį. Taigi, tiesioginis kontaktas su karštu garu yra praktiškai neįtrauktas.
Garų ruošimo galimybės
Garų patiekalai yra be priežasties laikomi labiausiai naudingais: šis virimo būdas rekomenduojamas žmonėms, sergantiems virškinimo trakto ligomis, diabetu, taip pat būsimomis mamomis, maitinančiomis moterimis ir vaikais.
Garuoti patiekalai turi keletą privalumų:
- Jiems nereikia papildyti aliejaus, kuris kepimo metu išskiria kenksmingas medžiagas - kancerogenus, taip pat turi papildomų "nenaudingų" kalorijų;
- Garinti produktai išsaugo savo skonį, spalvą, kvapą ir formą;
- Apdorojant garais, maistas nešyla aukštesnėje nei 100 ° C temperatūroje, todėl išlaiko daugumą vitaminų, kurie yra naudingi mikro ir makro elementai.
- Garinti patiekalai yra naudingesni nei virti, nes vandentiekio vanduo yra chloruotas ir jame yra metalo priemaišų.
Ką ruošti
Garuose, galite gaminti beveik bet kokį patiekalą: iš pyragų ir pudingų, į garų kotletus ir virtą kiaulieną. Ypač skanūs patiekalai gaminami iš paukštienos ir žuvies jie neužtenka, ne tik išsaugo savo formą ir skonį, bet ir virimo metu sugeria prieskonių ir žolelių aromatą.
Internete galite rasti daugybę maisto ruošimo receptų, skirtų garinti daugiakaneriams. Nereikia ieškoti receptų kiekvienam modeliui konkrečiai, nes virimo principas visuose daugiakančeriuose yra tas pats, o tai, kas tinka „Multicooker“ prekės ženklui, taip pat tinka „Multicooker Redmond“.
Kulinariniai gudrybės
- Negalima sukrauti maisto pernelyg sandariai, todėl sunku įeiti į garą ir patiekalas bus virinamas nevienodai;
- Nepjaukite sudedamųjų dalių per mažai, kitaip jie sugeria per daug drėgmės ir praranda savo formą, taps netvarka;
- Druskos ir pipirų patiekalai, garinti, geriau virimo pabaigoje.
- Negalima virti šiuo režimu, makaronų ar didelių mėsos gabalų, nes dėl didelio tūrio jie virinami nevienodai, taip pat grybai - jiems reikia papildomo terminio apdorojimo per 100 ° C.
Vietoj išvados
Mums svarbu ne tik valgyti sveiką ir sveiką maistą, bet ir skirti mažiausiai laiko ir pastangų maisto ruošimo procesui. Tai yra šiuolaikinių multikookerių teikiama galimybė, į kurią įeina įprastas darbas ir palieka laiko eksperimentams ir kulinariniam kūrybiškumui!
Garuoti patiekalai lėtoje viryklėje
Beveik visi daugiakanalai turi garų funkciją. Aš bet kuriuo atveju nesu išimčių. Ši funkcija yra viena iš tų, kurios daro lėtą viryklę tikrai universaliu virtuvės prietaisu.
Garo maisto produktai gerbiami tarp dietinių maisto gerbėjų. Ir ne atsitiktinai, nes šis terminio apdorojimo metodas laikomas naudingiausiu. Tai leidžia jums išlaikyti maksimalų vitaminų kiekį maiste, kad patiekalai būtų lengvai virškinami, nekenkiant mūsų skrandžiui.
Maisto gaminimas lėtoje viryklėje yra labai paprastas ir patogus. Mano nuomone, tai yra daug lengviau nei paprastuose garlaiviuose. Taip, daugiaaukštė neturi daugiaaukščio garo sekcijos. Tačiau galite paruošti 2 patiekalus vienu metu įvairiais būdais, derinant reguliarų virimą ir garavimą.
Lėtoje viryklėje galite garuoti įvairius patiekalus: garų kotletus ir mėsą, žuvį ir daržoves. Jūs netgi galite padaryti kepimo pora, pavyzdžiui, padaryti labai skanus meduolių. Šiame skyriuje galite rasti šių ir daugelio kitų patiekalų daugiakanalio garo receptus. Valgykite sveikus ir skanius mitybos patiekalus ir būkite sveiki!
Garintas triušis lėtoje viryklėje
Sveiki! Šiandien aš jums pasakysiu, kaip virti garų sultingu triušiu lėtoje viryklėje. Ne kiekvienam leidžiama valgyti keptą mėsą, todėl gelbėjimo metu patenka paprastas mitybos valgio paruošimo būdas. Triušių filė gali būti virti savo sultyse ir nebūtinai kepama orkaitėje. Tam reikės folijos lapo, kad mėsa būtų minkšta ir sultinga.
Garinti koldūnai su varške lėtoje viryklėje
Sveiki! Šiandien aš jums pasakysiu, kaip lėtoje viryklėje gaminti virtus koldūnus su varške. Koldūnai su varškės įdaru yra klasikinis receptas, bet taip pat turi savo virimo paslaptis.
Kaip virti, kepti, virti, kepti ir garuoti lėtoje viryklėje?
Kaip virti, kepti, virti, kepti ir garuoti lėtoje viryklėje?
Valgymas lėtoje viryklėje naudojant vieną ar kitą receptą yra gana paprastas. Visų pirma elektroniniai puodai turi ergonomišką valdymo skydelį, kurį sudaro ekrano ir programos aktyvinimo mygtukai. Pasirinkę reikiamus receptus, turėsite spustelėti reikiamus mygtukus, vadovaudamiesi instrukcijomis, taip pat, jei reikia, nustatyti vėlavimo laikmatį ir optimalų virimo laiką. Daugeliu atvejų taikoma bendra taisyklė. Jei mygtukai yra kairėje ekrano pusėje, laikas nustatomas pagal šias programas. Tai reiškia, kad renkantis receptus ir spustelėję kairįjį mygtuką, negalite galvoti apie tai, kiek reikia šių patiekalų paruošimui. Pilafas virinamas per valandą, košė - 40 minučių ir tt Tokiu atveju, jūs vis tiek turite atidžiai apžiūrėti receptus, išmatuoti tinkamą sudedamųjų dalių kiekį ir užpilti reikiamą vandens kiekį pagal instrukcijas. Kuo mažiau vandens užpilkite, tuo mažiau laiko reikės paruošti patiekalui.
Kaip virėjas lėtoje viryklėje?
Kaip virėjas ir kiek? Jei uždavėte klausimą „Kaip virėjas multikokeryje?“, Tada atsakymas į jį bus lygus nustatant reikiamą vandens kiekį kiekvienam atskiram patiekalui. Supilkite šiek tiek vandens - patiekalas buvo paruoštas greičiau. Iš tiesų, garsesnis signalas apie virimo pabaigą, virimo greitis skambės greičiau. Kalbant apie patiekalą, tai ne tai, kad per šį laiką su mažiau vandens reikės laiko gerai virti. Todėl primygtinai rekomenduojame griežtai laikytis proporcijų, aktyviai naudodami matavimo taurę iš rinkinio. Yra dar viena galimybė. Jei po virimo pabaigos neišjungiate daugiakanalio, prietaisas tęsis nuolatinį šildymą iki 12 valandų. Yra didelė tikimybė, kad šildymo režimas leis kryžiui virti iki norimos būsenos ir be vandens. Tuo pačiu metu, ir yra tam tikrų trūkumų. Pavyzdžiui, jei kepate ryžius šoniniam patiekalui, supilkite stiklinę grūdų ir užpildykite du stiklines vandens. Pabaigus gaminti, daugiakanalis pradeda pašildyti ryžius. Taigi, jei šildymo režimas įjungtas per ilgai, jūs negausite virto, bet kepti ryžiai, nors ir neužsidegę.
Virkite lėtoje viryklėje.
Galite gaminti tiek populiarius „Redmond“, tiek „Philips“ modelius ir pigiausius daugiakančius. Sėkmingai virkite daugkartiniuose patiekaluose, pavyzdžiui, soroje, avižiniai dribsniai, grikiai, herculean, manų kruopos, ryžiai, žirniai, kviečiai, miežiai, pieno produktai, grūdai, ryžiai, sriuba, makaronai, grikiai, bulvės, koldūnai, daržovės, burokėliai, ryžiai, želė miežiai, žirniai, mėsa, žirnių sriuba, pupelės, manty, kiaušiniai, jautienos liežuvis, borscatas, vištiena, bulvės, kopūstų sriuba, bulvių košės, lęšiai, spagečiai, kompotas, želė, kondensuotas pienas, makaronai, krevetės, sultiniai, koldūnai, marinuoti sultiniai, khinkali, žuvų sriuba, dešros, uogienė, širdis, kotletai, kopūstai, grybai, troškinys, žuvis, moliūgas, avinžirniai, grikiai, morkos, brokoliai, vištienos krūtinėlė, kharcho, kukurūzai, avižos, bučiniai, karšto vyno, sulčių, bulgurų.
Kaip kepti lėtoje viryklėje?
Jei lėtai viryklė yra puode, tada kyla natūralus klausimas. Ar galima kepti lėtoje viryklėje? Pasirodo, kad tai įmanoma, ir yra net atitinkamas režimas, vadinamas „Kepimu“. Atkreipiu dėmesį, kad režimas gali būti ne visuose modeliuose, tačiau tam tikromis manipuliacijomis jis taip pat gali būti nustatytas naudojant pagrindines programas, pavyzdžiui, naudojant kepimo režimą, esantį dešinėje informacijos ekrano pusėje. Jei „Frying“ režimas vis dar yra prieinamas, yra galimybė nurodyti produktą, kurį ketinate kepti: žuvis, mėsa, daržovės. Kepimo proceso metu jis gali būti atliekamas atidarius dangtį ir uždarytą dangtį. Uždaras dangtis yra švelnus režimas be pernelyg didelio intensyvumo. Nepamirškite nuimti dangtelį nuo dangtelio ir naudoti virtuvės pirštą, kad apsaugotumėte nuo karšto garo.
Kaip tinkamai kepti lėtoje viryklėje?
Daugelis vartotojų yra susirūpinę dėl naftos ar riebalų pridėjimo kepimo proceso metu. Ar jums reikia šių ne per sveikų ingredientų? Iš esmės, jūs galite tai padaryti be jų, tačiau keli lašai nebus nereikalingi. Pasirinkite programą ir spustelėkite pradžią, lašinkite kepimo aliejų ir uždenkite keptuvę dangčiu. Tai leis jam greičiau sušilti. Po to galite atidaryti dangtelį ir sudėti sudedamąsias dalis ant darbinio dubens paviršiaus. Pradedame kepti kepimą, nepamirštant sumaišyti arba pasukti iš vienos pusės į kitą. Naudokite tik silikoninę mentelę, plastikinį arba medinį šaukštą. Venkite naudoti metalinius priedus, priešingu atveju galite sugadinti vidinį nešvarų paviršių. Jei sugadinsite, be aliejaus, jūs tikrai negalite.
Kuriame lazdelėje galite kepti ką?
Jūs galėsite kepti maistą tokių gamintojų modeliuose kaip „Redmond“, „Polaris“, „Philips“, „Supra“ ir „Panasonic“. Tai geriausiai tinka tokiems patiekalams kepti, kaip: bulvės, vištienos, bulvytės, žuvys, mėsos, grybai, kopūstai, sidabras, jautiena, krevetės, pyragaičiai, vištienos kojos, lašiša, vištienos kojos, rožinė lašiša, pyragaičiai, svogūnai, kiaušiniai, kiauliena, sparnai, kupaty, mėsa, malti, antis.
Kaip troškinti lėtoje viryklėje?
Mes svarstome klausimą „Kaip išeiti į lėtą viryklę?“. Čia viskas yra šiek tiek sudėtingesnė. Norėdami pradėti, spustelėkite mygtuką „Meniu“, tada nustatykite žymeklį prieš gesinimo programą. Mes žiūrime į ekraną ir laikomės numatytojo 60 minučių laiko. Jei norite nustatyti daugiau, laikykite laikmačio mygtuką, tada reikšmės pradės keistis, kol pasiekia 12 valandų. Pasirinkite reikiamą laiką, spustelėkite pradžią. Patikrinkite, ar mygtukas „Start“ (pradžios mygtukas) nebeveikia. Baigus programą, išgirsite pyptelėjimą, po kurio keptuvė automatiškai pradės šildyti patiekalą, kol nuspręsite šventę. Išjunkite gesinimo režimą - mygtuką „Šildymas / išjungimas“.
Kaip naudotis režimu?
Kaip troškinti lėtoje viryklėje? Norėdami pradėti, paruošite visus ingredientus ir padėkite juos į keptuvę kartu su mėgstamais prieskoniais. Be to, įdėkite į prietaisą keptuvę, sukdami ją prieš laikrodžio rodyklę, kol ji glaudžiai susiliečia su šildymo plokšte. Uždarykite dangtį. Turėtumėte išgirsti būdingą paspaudimą. Jei paspaudimo nėra, dangtelis nėra uždarytas, o gesinimo režimas neveiks tinkamai. Atidarydami dangtį, būtinai patikrinkite vandens gaudyklę. Jei jis yra pilnas, nepamirškite iš jo išpilti vandens prieš kitą naudojimą.
Sėkmingai troškite puikiai visuose daugiafunkciniuose modeliuose, populiariausieji gamintojai yra „Redmond“, „Polaris“, „Philips“, „Mulinex“. Paprastai patariama troškinti kopūstus, pupeles, bulves, mėsą, troškintas bulves, vištieną, jautieną, daržoves, kiaulienos, grybų, kepenų, kopūstų, cukinijų, kopūstų, ančių, triušių, kotletų, žąsų. Receptai pateisina save.
Kaip kepti lėtoje viryklėje?
Mes suprasime, kaip kepti multikokeryje, ar tai būtų „Redmond“, „Panasonic“, „Polaris“ ar bet kuris kitas gamintojas. Tam gamintojai pastatė specialią programą „Kepimas“. Jei šis režimas nėra jūsų modelio, tada jis nėra skirtas kepimui. Tuo pačiu metu galite lengvai kepti kažką „Kepimo“ režimu, kuris gali būti pritaikytas jūsų poreikiams. Programa "Kepimas" yra skirta skanių bandelių, sausainių, uždarų ir atvirų pyragų su užpildais, daržovėmis ir varškės puodeliais paruošimui. Be to, jei „Fry“ gali būti naudojamas kaip „Kepimas“, tada „Kepimas“ gali būti naudojamas kaip „Kepimas“ gaminant standartinius patiekalus. Pavyzdžiui, šiuo režimu jūs lengvai virsite kepti vištiena (sveiki arba supjaustyti į gabalus), mėsainiai, bulvės ir pan. Galite kepti ir uždarą, ir atvirą dangtį. Neįtraukiama sultys ir aliejus. „Kepimo“ režimu taip pat galite naršyti mėsą, kepti daržoves arba sukurti sriubos.
Kas geriausia kepti?
Geriausia kepti šiuos patiekalus: bulves, keptas bulves, visą vištieną, mėsą, žuvį, obuolius, kiaulienos gabalėlį, jautieną, daržoves, skumbres, koldūnus, upėtakius, lašišą, rausvą lašišą, moliūgą, grybus, blauzdas, kalakutiena, krūtinėlė, krūtinėlė, kalakutiena, krūtinėlė, krūtinėlė, kumpis, menkė, karpiai, kaklas, baklažanai, runkeliai, lydekos, veršienos, lašišos, pievagrybiai, kiauliena, kiauliena, antis, kiaulienos kaklas, raudona žuvis, šlaunys, žiedadulkės, ėriukai, ešeriai, pipirai, makaronai, filė, nugarinė, vištienos, vištos kotletai, kryžių karpiai, triušiai, bananai, česnako lašiša, plekšnė, krūtinėlė, sparnai, šonkauliai, suši, eršketas.
Ar galiu kepti lėtoje viryklėje?
Iš esmės, kepimo ir folijos nereikia, todėl viskas gerai kepama. Kodėl rizikuojate buitine technika? Sprendžiant iš apžvalgos, nieko neįvyks, jei, pavyzdžiui, naudosite foliją, kad sukurtumėte cupcake - zebras, tada išimsite foliją ir gausite labai gražią pyragą. Jei turite patirties kepant folijoje, pasidalinkite jame komentaruose, tai tikrai bus naudinga.
Kaip virti pora lėtoje viryklėje?
Virtuvės prietaisų naudotojams prieinama lėtos viryklės garuose, nes yra speciali programa, vadinama „Steaming“. Šis režimas skirtas patiekalams, susijusiems su sveikais ar dietiniais maisto produktais, ty tinkama mityba. Garintuvo funkcija leidžia ruošti mėsainius, daržoves, žuvis, koldūnus, koldūnus, garus, taip pat daržoves, skirtas vinaigretei. Naudodami specialų krepšį, galite virti kiaušinius. Virimo garo viryklėje lydimas reikiamas sudedamąsias dalis dedamas į specialią maisto ruošimo indą, visada įtrauktą į rinkinį. Atkreipiu dėmesį, kad papildomai šis režimas gali būti naudojamas skystų ir porcijų produktų šildymui, katilinėje arba garo krepšyje.
Garų virimo patarimai
• Nedėkite maisto į krepšį per griežtai. Garai turi laisvai cirkuliuoti tarp ingredientų.
• Naudodami šaldytas daržoves, jų negalima atšildyti iš anksto. Dėl poros jie labai greitai atitirpina. Darykite tą patį su šaldyta žuvimi. Išskyrus atvejus, kai jis nepažeis, supjaustykite gabalus ir kelis minutes padidinkite kepimo laiką.
• Didelės daržovės virinamos ir supjaustytos, ir supjaustytos į keletą dalių.
• Druska yra naudingesnė ne virimo pradžioje, bet jau paruošto maisto produktuose.
• Įpilant prieskonių, užpilkite ne į vandenį, bet tiesiai į ingredientus.
• Jei užpildysite rezervuarą ne šaltu, bet karštu vandeniu, patiekalas greičiau virs.
Kas gali būti garinama lėtoje viryklėje?
Garinti, galite virti šiuos patiekalus ir produktus: mėsos, žuvis, daržoves, vištieną, bulves, ryžius, mėsą, koldūnus, rausvą lašišą, lašišą, bulves, upėtakį, krūtinę, brokolius, jautieną, kiaulieną, kopūstus, plaktus kiaušinius, padažą, menkes, menkes, koldūnai, grikiai, skumbrės, kalakutienos, khinkali, sūrio pyragai, lašiša, cukinijos, ešeriai, makaronai, kepenys, košės, kopūstai, vištienos kojos, lydekos, ežys, troškinys, jūrų lydekos, moliūgai, kiaušiniai, dešros, keta, telapija, morkos, krevetės, veršienos, mėsos, juodadėmės menkės, karpiai, kašelė, plekšnė, vištiena, lydeka, kalamarai, mėsos, triušiai, kepimas, pjaustymas, zrazy, panga VKS, obuoliai, šparagai, otas, baklažanai, salotos, sparnai, bulviniai blynai, karšių, karpių, kiaušiniai, grybai, kiauliena, šonkauliukai, dešros.
Kaip virti pora lėtoje viryklėje
Garuoti patiekalai laikomi sveikesniais ir mažai kaloringais. Šis virimo būdas tinka tiems, kurie nori numesti svorio arba apsiriboti dėl sveikatos problemų. Taip pat galite maitinti mažus vaikus šiais maisto gaminimo būdais. Tai bus teisingiausias sprendimas pirkti lėtą viryklę ir paruošti jį šiuo režimu, net jei nesate priklausęs pirmiau minėtiems žmonėms.
Kokia daugiakanalio funkcija leidžia garuoti
Beveik visi šio tipo šiuolaikiniai virtuvės prietaisai gali gaminti indus su garais. Rasti šį režimą nėra sunku ir rūpintis. Pavadinimas gali būti skirtingas, tačiau dažniausiai įrangos gamintojai naudoja „garų gaminimą“. Norėdami tai padaryti, naudokite specialią puodelį, esantį apačioje, vandens ir konteinerį su mažomis skylėmis, kur eina pagrindinis patiekalas.
Kaip veikia ši funkcija
Šio režimo veikimo principas yra gana paprastas. Į puodelį pilamas vanduo įkaitinamas iki virimo taško garo generatoriaus pagalba ir susidaro garas, kuris dedamas ant maisto iš viršaus, todėl virimas yra daug greitesnis nei virimo, kepimo ir kepimo metu. Visas kondensatas surenkamas į keptuvę. Norėdami sugadinti kažką beveik neįmanoma. Lėtai viryklė turi laikmačio ir vandens lygio indikatorių. Jei skystis užsiliepsnoja, prietaisas išsijungia, tada jį galima pridėti prie specialios skylės. Vietoj paprasto vandens galite naudoti arbatą, sultinį ar vyną.
Kaip virti pora lėtoje viryklėje
Visų pirma, turėtumėte ištirti savo elektros prietaisą, kad virimo metu nepraleiskite nieko ir nedarykite per daug. Tada, be abejonės, virimas bus labai lengvas. Su specialiu krepšiu galite kepti kiaušinius. Net ir naudojant šį režimą galite šildyti skystus ir a la carte patiekalus.
Produkto paruošimas
Pirmiausia, žinoma, privalote rūpintis patys ingredientai. Mėsa turėtų būti gerai nuplaunama ir išdžiovinta. Kiaušiniuose supilkite mažą skylę. Žiedinių kopūstų, kopūstų ir šparagų kopūstuose reikia nupjauti storus stiebus. Likę produktai gali būti palikti visai arba supjaustyti griežinėliais.
Virimo laikas
Kaip minėta pirmiau, naudojant lėtą viryklę ir garintuvo režimą, maistas virinamas labai greitai. Čia bus pateikiamas produktų sąrašas ir tikslus jų paruošimo laikas (nurodytas minutėmis). Galite imtis absoliučiai bet kokio skaičiaus produktų, sąrašas yra bendras šablonas.
Mėsa, paukštiena ir kiaušiniai:
- Manti (8–10 vienetų; 500 g) - 35–40.
- Koldūnai (450g) - 25–30.
- Vištienos filė (500g) - 20–25.
- Veršienos (500g) - 25–30.
- Avienos filė (500g) - 25.
- Kiaulienos filė, jautiena (500g) - 15–25.
- Vištiena (4–6 vnt.; 500g) - 18–20.
- Mėsos (20–25 vnt., 500g) - 15–18.
- Turkijos kotletai (300g) - 25–30.
- Veršienos kotletai (300g) - 25–30.
- Vištienos kojos (300g) - 25–30.
- Jautienos dešrelės (8 vnt. Be korpuso nuėmimo) - 8–13.
- Frankfurto dešros (8 vnt. Korpuso) - 8–10.
- Avienos pjaustymas (240g) - 25–30.
- Kietai virti kiaušiniai (10 vnt.) - 15–20.
- Minkšti virti kiaušiniai (10 vnt.) - 10–13.
Jūros gėrybės:
- Šaldytos krevetės (450 g) - 15–20.
- Raudonųjų jūros boso filė (400g) - 15–18.
- Šviežių jūros bosas (400g) - 17–25.
- Šaldyti kalmarai (600g) - 20–25.
- Mišiniai (1 kg) - 18–25.
- Shell omarų (2 vnt.) - 30–35.
- Upėtakis (300g) - 18–25.
- Tunus su gabalais (400g) - 25–30.
- Saito filė (300g) - 15–18.
- Nuluptos virtos sušaldytos salotų krevetės (500g) - 5.
Daržovės ir vaisiai (500 g):
- Morkos - 20–25.
- Šparagai - 30–40.
- Artišokai (4 vidutinio dydžio) - 40–45.
- Šparagų kopūstai (žiedynai) - 15–20.
- Žiediniai kopūstai (žiedynai) - 20–25.
- Briuselio kopūstai - 20-25.
- Kopūstai (griežinėliai) - 25-30.
- Šparagai - 30–40.
- Fenelis - 15–20.
- Skvošas - 15–20.
- Kohlrabi - 20–25.
- Bulvės - 20–25.
- Bulvės vienodose - 30–40.
- Kukurūzai (2 vnt.) - 55–60.
- Porai - 20-25.
- Sveiki grybai - 20–25.
- Griežinėliai - 5-10.
- Burokėliai - 40–60.
- Kinijos kopūstai (stiebai) - 6.
- Kinijos kopūstai (lapai) - 2–3.
- Brokoliai - 5–6.
- Baklažanai - 5–6.
- Žirniai - 4–5.
- Bulgarijos pipirai - 2-4.
- Špinatai - 5–6.
- Cukinija - 4–6.
- Obuoliai - 10–15.
- Kriaušės - 10–15.
Kas gali būti garinama lėtoje viryklėje
Galite padaryti daug populiarių patiekalų, tokių kaip koldūnai, koldūnai, manti, įvairūs pyragaičiai, įvairūs grūdai, daržovės bet kokiai mėsai ir naminiams paukščiams, plakta kiaušinėliai, omletas, vinigretė, mėsos, mėsos, keptuvės, ežys, ryžiai, bulvės, makaronai, ryžiai, bulvės, makaronai, įdaryti kopūstai, sūrio pyragai, šonkauliai, sparnai, kojos, krūtys, žuvys ir daug daugiau. Jei norite, kad maistas būtų labai skanus, laikykitės šių punktų:
- Supilkite vandenį į dubenį yra geriau ne šalta, bet karšta, todėl maistas bus paruoštas labai greitai.
- Žalias daržoves ar žalumynus įdėkite trumpą laiką, kitaip jie praranda savo spalvą.
- Užšaldyti maisto produktai neturėtų būti atšildyti iš anksto, lėtai viryklė tai padarys daug greičiau.
- Maistas krepšyje neturėtų būti uždarytas, kitaip garas negalės eiti į skyrių. Tai sukels problemų dėl technikos.
- Pridėkite prieskonių prie maisto, o druska geriau pridėti prie jau paruošto patiekalo.
Kaip naudoti dvigubą katilą lėtoje viryklėje: žingsnis po žingsnio
- 1) Pirmiausia pasirūpinkite patiekalais, visi produktai turi būti paruošti teisingai.
- 2) Jei reikia greitai virti, tada šildyti vandenį, jei ne skubėti, skystis tinka bet kuriai temperatūrai.
- 3) Nuimkite indą ir įpilkite vandens į dubenį.
- 4) Įdėkite konteinerį atgal ir sudėkite sudedamąsias dalis.
- 5) Uždarykite dangtelį, pasirinkite režimą ir palaukite, kol signalas bus baigtas.
Garų ruošimo nauda
Garnyro funkcija šiame nuostabiame universaliame virtuvės įrenginyje bus patraukli visiems, ypač tiems, kurie jau buvo paminėti pradžioje - tie, kurie laikosi dietos pagal gydytojo nurodymus, neturintys laiko virti, turėtų valgyti teisę ir bet kokio amžiaus vaikus. Toliau pateikta informacija padės paaiškinti šį atskyrimą.
- Garinimas leidžia maistui išlaikyti visas naudingas savybes, spalvą, skonį, kvapą ir formą. Kepant šias savybes prarandamos, o kepant, jos taip pat gauna daug nenaudingų kalorijų.
- Tai greičiausias ir geriausias būdas virti. Palikite maistą ir atlikite kitus dalykus. Nutraukus „crock-pot“, jis praneš apie tai.
- Garuoti patiekalai lengvai įsisavina organizmą, neužkimšti šlakų ir toksinų, taip pat pagerina bendrą asmens fizinę ir moralinę būklę.
- Odos ir galvos odos atrodys sveikas, reguliariai valgant tokį maistą, taip pat pagerės imuninė sistema ir kūnas bus geros formos.
- Dažnai stresą, depresiją, apatiją ir nuovargį pabandykite valgyti tik garuose pagamintus patiekalus, kurie padės jums ramiau elgtis su gyvenimo sunkumais.
Apibendrinant, galime tvirtai pasakyti, kad lėtas viryklė su garinimo režimu palengvins jūsų gyvenimą ir bus labai naudingas jūsų virtuvės elementas.
Maisto gaminimas porai: kaip padaryti savo artimuosius skanius ir sveikus?
Garavimas yra švelniausias ir švelnesnis produktų terminis apdorojimas, kuris išsaugo naudingas maisto savybes. Tokio patiekalo paruošimas neužima daug laiko, ypač jei virėjas lėtoje viryklėje. Kaip atrodo garai, kokie yra šio virimo metodo privalumai, kaip straipsnyje bus aptarta, kaip skaniai virti maistą naudojant garų metodą.
Maisto, pagaminto iš garo, privalumai
Garinimas skiriasi nuo virimo verdančiame vandenyje. Pirmasis metodas yra maisto apdorojimas karštu garu, o antrasis virimo būdas atliekamas termiškai apdorojant verdančiame vandenyje. Kai garų apdorojimo produktai nesiliečia su skysčiu ir yra paruošti tik garais. Dėl to visas skonis ir sveikos savybės yra laikomos inde.
Pavyzdžiui, maisto produktuose esanti folio rūgštis sunaikinama terminio apdorojimo metu verdančiame vandenyje, o tada, kai jis garinamas, jis sumažėja tik 15%. Tas pats pasakytina ir apie vitaminus ir mineralus, kurie yra suvartojamų maisto produktų dalis. Todėl daugelis žmonių, kurie stengiasi sukelti sveiką gyvenimo būdą, nori naudoti šį konkretų virimo būdą.
Kokius produktus galima gaminti garais?
Kai kurie mano, kad poroms gali būti gaminamos tik daržovės, tačiau šio metodo taikymo sritis yra plati. Tokiu būdu virimo metu jie naudoja tiek lėtą viryklę, tiek dvigubą katilą, atskirdami specialų „karšto garo“ režimą.
Garuoti, galite gaminti skirtingus maisto produktus: grūdus, koldūnus ir net kepti bandeles. Tai papirkė šiandienos vartotojų pateiktą metodą. Galite gaminti viską, bet patiekalų naudingumas.
Technika, sukurianti sveikus ir skanius kulinarinius šedevrus
Beveik kiekviename daugiakančiame įrenginyje yra garų virimo funkcija. Dėl to prietaisas yra tikrai universalus. Galima gaminti įvairius patiekalus įvairiais būdais, įskaitant virimą.
Automatinė paleidimo funkcija leidžia dar patogiau garinti lėtoje viryklėje. Jis atliekamas specialiu režimu, kuris, naudojant laikmatį, kurį anksčiau nustatė šeimininkė, pradeda lėtą viryklę maistui ruošti nustatytu laiku. Todėl, atėję iš darbo, jau galite mėgautis šviežiai paruoštais skaniais pietumis ar vakarienėmis. Jūs taip pat galite miegoti ryte ilgiau, pakilti, pasimėgauti pusryčiais ir eiti į darbą.
Daugiakanalis yra mažesnis už dvigubą katilą tik tiems darbo srautams skirtų sekcijų skaičiui. Pirmajame buitinių prietaisų variante galima virti vieną patiekalą vienu metu, o dvigubame katile vienu metu galite paruošti kelis patiekalus 2-3 skyriais. Lėtos viryklės garavimas sutaupo daug laiko. Jei nėra vietos maisto ruošimui įprastu būdu pagal savo gyvenimo grafiką, tuomet šis prietaisas yra būtinas.
Kepimo receptai labai įvairiai. Kiekvienas gali laisvai pasirinkti meniu. Vegetarams ir naturopatams šis virimo būdas yra labiausiai virškinamas ir priimtinas. Jei asmuo stebi savo sveikatos būklę, šis metodas yra geriausias.
Kur ir kaip gaminti garus?
Garintuvas tiesiog sukuriamas taip, kad žmogus galėtų gyventi sveikai ir kartu valgyti skanius maisto produktus. Dvigubo katilo privalumai daug. Pateikiame pagrindinius:
- Švelnūs terminio apdorojimo produktai.
- Didelis produktų asortimentas, kurį galima paruošti šiame įrenginyje.
- Keletas sekcijų, dėl kurių vienu metu galite ruošti 2-3 patiekalus.
- Kepant garais, nebūtina pridėti sviesto ar riebalų, kad patiekalas gerai virtų.
- Su tokiais perdirbimo produktais neįeina kancerogenų ir kitų pavojingų medžiagų susidarymas.
Norint, kad maistas dvigubame katile gerai virtų ir būtų skanus, reikia laikytis šių paprastų taisyklių:
- Nedėkite į skyrių (dubenį) daug produktų. Garas turi apimti maistą, prisotindamas jį iki pilnos virimo.
- Daržovės ir kiti produktai turėtų būti vienodai supjaustyti kiekvienam vienodai virintam gabalui.
- Būtina stebėti dvigubo katilo vandens kiekį. Kepant kelis patiekalus, reikia pridėti vandens, kad būtų pastovus karšto garo srautas.
- Dažnai atidarykite dangtelį. Tokiu atveju garas iš karto plinta į orą, kuris padidina patiekalo ruošimo laiką ir dėl to būtina pridėti daugiau vandens.
- Patiekalas taps turtingesnis, jei dvigubo katilo dugnas bus padengtas maisto folija. Maistas iš jo tampa sultingas ir kvapni.
- Daržoves galima virti be pirmojo atšildymo.
Kiekvienas dvigubo katilo modelis parodo, kiek vandens reikia norint sukurti visą garą. Daržovių ruošimui dvigubame katile reikia ne daugiau kaip 15-25 minučių, priklausomai nuo daržovių rūšies. Tačiau tuo pačiu metu jums reikia užpilti pakankamai vandens, kad gerai išgaruotų indą. Toks greitas virimas, kaip ir namų šeimininkės, ir užsiėmę žmonės.
Kaip ilgai užtrunka vakarienė?
Daržovės virinamos greitai ir efektyviai. Bet grūdų procesas yra šiek tiek lėtas. Pavyzdžiui, garinti ryžiai turi būti virti mažiausiai 50 minučių. Tuo pačiu metu būtina stebėti vandens kiekį, periodiškai pridedant skysčio. Bulvės bus garinamos 40 minučių.
Nesvarbu, kiek laiko praleidžiama maisto ruošimui porai, tai nesumažina jo naudingų savybių. Tačiau, norint virti skanius patiekalus nesumažinant laiko, lėtai viryklė padės.
Maisto, pagaminto iš garo, nauda
Džiovinimas ypač rekomenduojamas maisto ruošimui:
- žmonės, kenčiantys nuo virškinimo trakto problemų (opa, gastritas, deginimas);
- reabilitacijos laikotarpiu po ligos;
- vaikams vaikai geriau ruošia maistą be aliejaus ir riebalų.
Kai kurie skrudinti dėl garsiojo maisto skonio. Iš tiesų, skonis yra tas pats. Paprastai, jei asmuo yra įpratęs prie labai prieskonių ar kepti maistą, iš pradžių natūralus „garų“ skonis pasižymės neįprastu. Labai greitai bandysite ir mylėsi.
Virti garų patiekalai yra skanūs ir sveiki. Tai yra visas filialas virimui, kuris vis sparčiau vystosi.
Garinimas lėtoje viryklėje
Šiame išmaniame prietaise galite ne tik virti, kepti, troškinti, kepti, kepti, bet ir virti garais. Kaip žinote, šiam švelniu būdu pagamintam maistui būdinga nepakitusi nauda žmonių sveikatai, o paruoštuose garų patiekaluose organizmui vertingos medžiagos išsaugomos maksimaliai.
Be to, labai lengva virti lėtai viryklėje. Pvz., Jei jums patinka garo patiekalai, galite netyčia sudeginti rankas, kai jas ruošiate, tačiau tai nėra lėtos viryklės atveju. Už šį procesą šis prietaisas yra atsakingas už specialią programą - Virimas porai.
Gamintojai įrengė daugiakančius su specialiais dubenėliais su skylėmis (įdėklais) garų virimui. Norėdami paruošti bet kokį patiekalą šiame aparate, pakanka užpildyti pagrindinį dubenį vandeniu, tada į jį įdėti garų talpyklą ir reikiamu laiku įjungti reikiamą režimą.
Beje, virimo laikas lėtai viryklėje yra nustatomas pagal reikiamą vandens kiekį. Pavyzdžiui, jei patiekalas reikalauja mažiau nei 10 minučių paruošimo, pakanka įpilti 2 dubenį vandens. Kai maistas pagal receptą ruošiamas 10-30 minučių, jis užtruks 2 iš tos pačios stiklinės vandens. Na, jei nurodytas laikas svyruoja per pusvalandį ar valandą, reikia užpildyti puodą su 5 skystais daugkartiniais rezervuarais.
Tačiau būtent tai yra bendros rekomendacijos, todėl, prieš gaminant garintus patiekalus, geriausia išsiaiškinti reikiamą vandens kiekį šio prietaiso instrukcijose. Gali atsitikti, kad vanduo dubenyje jau išgaruoja, o indas vis dar nėra paruoštas. Tada jums reikia įpilti daugiau skysčio į daugiakanalio puodą ir vėl įjungti „Steaming“ programą. Beje, kai vanduo užsiskverbia, daugiakaneris eina į šildymo režimą ir, atitinkamai, sustoja indo garai.
Ką dar reikėtų prisiminti, kai virti garų patiekalai lėtoje viryklėje: šią programą galima nustatyti nuo 1 minutės iki 1 valandos. Jei reikia valgyti indą šiek tiek ilgiau, po valandos pridedamas reikalingas laikas ir papildomas vanduo.
Ir vis dėlto, kokie patiekalai gali virti lėtoje viryklėje šiame režime? Yra daug jų. Sąrašo čempionatas priklauso patiekalams, kurie pagal nusistovėjusią tradiciją virėja tik porai: įvairūs Kinijos garo koldūnai, Vidurinės Azijos manti, pyragai, bandelės ir net meduoliai. Paukštis, žuvis, smulkinta mėsa, daržovės - visi šie garinti produktai yra stebuklingai paversti nuostabiais patiekalais, kurie gali papuošti daugiakookerio receptų sąrašą.
Skonis, garų patiekalai yra šiek tiek nuobodūs, bet jie visiškai nepraranda. Beje, tokių maisto produktų skonį visada galima pabrėžti, sustiprinti ir įvairinti naudojant įvairius padažus. Tai gali būti, pavyzdžiui, tik pagardinta grietinė, majonezas arba šviežių žolelių, pavyzdžiui, pesto, padažas. Daug garo patiekalų yra papuoštas sojos padažo mišiniu, pagardintu imbieru, čili pipirais ir sezamo aliejumi.
Jums nereikia bijoti eksperimentuoti - lėtos viryklės virimo režimu virti patiekalai bus ne tik labai sveiki, bet ir įdomūs.
multipovara.ru
„Kuko“
Virimo vieta
„Panasonic“ daugiakanalio garo virimo programa
Garų virimo programa
Lengviausia programa! Idealiai tinka tiems, kurie mėgsta koldūnus. Bet mes ruošsim hinkali, tai šiek tiek ilgiau, bet skaniau. Pora virimo trukmės lentelėje reikalingas pats tinkamiausias laikas, norint paruošti maistą, ir mes jį vadovausime. Tiesą sakant, lentelė:
Į keptuvę įpilkite vandens, o jo kiekis turi būti pakankamas, kad būtų galima tęsti visą kepimo laiką, bet instrukcijose niekur nėra „pakankamo kiekio“ litrais. Taigi, geriau leisti, kad jis būtų daugiau nei mažiau - užpilkite vandenį mažesne rizika:
Be to, specialiame puodelyje garams įdėti įšaldytas khinkalis
Nustatome režimą „Pora ruošimas“ ir laikmatyje pasirinkite laiką 40 minučių, tada paspauskite mygtuką Pradėti.
Reikėtų nepamiršti, kad ekrane skaičiuojamos atskaitos pradės tuo metu, kai vanduo pilamas į keptuvę. Tai reiškia, kad pridėkite apie dar penkiolika į nustatytą 40 minučių, jei norite, kad vakarienė būtų laukiama maždaug valandą.
Bet kai khinkali virėjas, jie atrodys taip:
Žiūrėkite kitą variantą, kaip kepkite Khinkali lėtoje viryklėje režime „Steaming“
Garinti patiekalai
Garuoti patiekalai tampa vis populiaresni. Iš pradžių juos lydėjo tik tie, kurie kruopščiai sėdi ant dietos. Bet dabar sveika gyvensena ir visai populiarėja, o dabar, tikriausiai, visi namuose turi dvigubą katilą arba lėtą viryklę su garų funkcija. Ne tik nauda pritraukia garo maisto mėgėjus, bet ir laiko, skirto jo ruošimui. Kviečiu apsilankyti šiame skyriuje ir pažiūrėti sau. Jūs susipažinsite ne tik su naujais receptais, bet ir su originaliais ir paprastais virimo būdais.
Pirtys virtos lėtoje viryklėje
Daugiakanalio magijos pagalbininkas ne visada atitinka jo savininko lūkesčius. Dažniausiai skundai susiję su kepimu. Daugelis krosnių neturi šio režimo, o tie, kurie yra su jais aprūpinti, dažnai nepavyksta. Kaip rezultatas, kepimo pasirodo pusiau kepta, tešla patenka, ji gali pasirodyti sudegintos pusės arba apačioje. Susipažinę situacija?
Kiauliena su garintu padažu lėtoje viryklėje
Mėsa yra gana dažnas mūsų stalo svečias, ir kiekvieną kartą, kai stengiuosi gaminti kažką naujo iš jo. Šį kartą susidūriau su kepsnys, pagardintas padažu. Aš nusprendžiau jį virti ir visiškai nesigailėjau, todėl su jumis pasidalinu šį įdomų patiekalą. Garuota kiauliena buvo labai švelnus ir skanus, pažodžiui lydantis burnoje.
Koldūnai su garintomis uogomis lėtoje viryklėje
Vasarą vyšnių ir raudonųjų serbentų uogos visuomet virsta garintomis koldūnais su uogomis lėtoje viryklėje. Apibūdinamas skonis - palyginkite su paprastais virtais koldūnais vandenyje. Sultys neperkrauna, bet visa išlieka viduje, paaiškėja sultinga, saldus ir skanus. Šio patiekalo aromatas ir nauda yra labai dideli.
Paauglių varškės bandelės lėtoje viryklėje
Garuoti, galite virti daug tešlos patiekalų. Tai yra Azijos manti, rusų koldūnai, kinų mantou bandelės, Korėjos pigos, nekalbant apie kotletus, pjausnius ir raudonąsias žuvis. Virimo garo bandelės nebus sunku. Produktai, kurie buvo virtos puodelyje, yra lengvi, tešla yra smulkiai akyta, gerai pakilusi
Kinijos garo bandelės
Kinų virtuvė yra tokia pat įvairi, kaip ir bet kuri kita. Šalia pikantiškų, aštrių užkandžių ir pikantiškų karštų sriubų, šalia patiekalų su neutraliu skoniu. Pavyzdžiui, garo bandelės. Iš pirmo žvilgsnio tai yra paprastas mielių tešlos koldūnas, virtas. Bet iš tikrųjų, jei nežinote virimo subtilybių, vietoj apvalios, elastingos bandelės, galite gauti suskaldytą
Garuoti žuvų kotletai lėtoje viryklėje - receptai
Garūs patiekalai nėra labai reikalingi tarp mūsų šeimininkų, nors daugeliui šaltinių garų patiekalai yra labai naudingi, nei kepti su auksiniu pluta. Siūlau virti žuvies pyragaičius, kurie buvo virtos. Pats gaminimo procesas yra paprastas ir nereikalauja daug laiko, jei turite paruoštą žuvies filė ar malti, kurį galima įsigyti bet kuriuo metu
Kaip virėjas daugiakanalėje
Kaip virti, kepti, virti, kepti ir garuoti lėtoje viryklėje?
Kaip virti, kepti, virti, kepti ir garuoti lėtoje viryklėje?
Valgymas lėtoje viryklėje naudojant vieną ar kitą receptą yra gana paprastas. Visų pirma elektroniniai puodai turi ergonomišką valdymo skydelį, kurį sudaro ekrano ir programos aktyvinimo mygtukai. Pasirinkę reikiamus receptus, turėsite spustelėti reikiamus mygtukus, vadovaudamiesi instrukcijomis, taip pat, jei reikia, nustatyti vėlavimo laikmatį ir optimalų virimo laiką. Daugeliu atvejų taikoma bendra taisyklė. Jei mygtukai yra kairėje ekrano pusėje, laikas nustatomas pagal šias programas. Tai reiškia, kad renkantis receptus ir spustelėję kairįjį mygtuką, negalite galvoti apie tai, kiek reikia šių patiekalų paruošimui. Pilafas virinamas per valandą, košė - 40 minučių ir tt Tokiu atveju, jūs vis tiek turite atidžiai apžiūrėti receptus, išmatuoti tinkamą sudedamųjų dalių kiekį ir užpilti reikiamą vandens kiekį pagal instrukcijas. Kuo mažiau vandens užpilkite, tuo mažiau laiko reikės paruošti patiekalui.
Kaip virėjas lėtoje viryklėje?
Kaip virėjas ir kiek? Jei uždavėte klausimą „Kaip virėjas multikokeryje?“, Tada atsakymas į jį bus lygus nustatant reikiamą vandens kiekį kiekvienam atskiram patiekalui. Supilkite šiek tiek vandens - patiekalas buvo paruoštas greičiau. Iš tiesų, garsesnis signalas apie virimo pabaigą, virimo greitis skambės greičiau. Kalbant apie patiekalą, tai ne tai, kad per šį laiką su mažiau vandens reikės laiko gerai virti. Todėl primygtinai rekomenduojame griežtai laikytis proporcijų, aktyviai naudodami matavimo taurę iš rinkinio. Yra dar viena galimybė. Jei po virimo pabaigos neišjungiate daugiakanalio, prietaisas tęsis nuolatinį šildymą iki 12 valandų. Yra didelė tikimybė, kad šildymo režimas leis kryžiui virti iki norimos būsenos ir be vandens. Tuo pačiu metu, ir yra tam tikrų trūkumų. Pavyzdžiui, jei kepate ryžius šoniniam patiekalui, supilkite stiklinę grūdų ir užpildykite du stiklines vandens. Pabaigus gaminti, daugiakanalis pradeda pašildyti ryžius. Taigi, jei šildymo režimas įjungtas per ilgai, jūs negausite virto, bet kepti ryžiai, nors ir neužsidegę.
Virkite lėtoje viryklėje.
Galite gaminti tiek populiarius „Redmond“, tiek „Philips“ modelius ir pigiausius daugiakančius. Sėkmingai virkite daugkartiniuose patiekaluose, pavyzdžiui, soroje, avižiniai dribsniai, grikiai, herculean, manų kruopos, ryžiai, žirniai, kviečiai, miežiai, pieno produktai, grūdai, ryžiai, sriuba, makaronai, grikiai, bulvės, koldūnai, daržovės, burokėliai, ryžiai, želė miežiai, žirniai, mėsa, žirnių sriuba, pupelės, manty, kiaušiniai, jautienos liežuvis, borscatas, vištiena, bulvės, kopūstų sriuba, bulvių košės, lęšiai, spagečiai, kompotas, želė, kondensuotas pienas, makaronai, krevetės, sultiniai, koldūnai, marinuoti sultiniai, khinkali, žuvų sriuba, dešros, uogienė, širdis, kotletai, kopūstai, grybai, troškinys, žuvis, moliūgas, avinžirniai, grikiai, morkos, brokoliai, vištienos krūtinėlė, kharcho, kukurūzai, avižos, bučiniai, karšto vyno, sulčių, bulgurų.
Kaip kepti lėtoje viryklėje?
Jei lėtai viryklė yra puode, tada kyla natūralus klausimas. Ar galima kepti lėtoje viryklėje? Pasirodo, kad tai įmanoma, ir yra net atitinkamas režimas, vadinamas „Kepimu“. Atkreipiu dėmesį, kad režimas gali būti ne visuose modeliuose, tačiau tam tikromis manipuliacijomis jis taip pat gali būti nustatytas naudojant pagrindines programas, pavyzdžiui, naudojant kepimo režimą, esantį dešinėje informacijos ekrano pusėje. Jei „Frying“ režimas vis dar yra prieinamas, yra galimybė nurodyti produktą, kurį ketinate kepti: žuvis, mėsa, daržovės. Kepimo proceso metu jis gali būti atliekamas atidarius dangtį ir uždarytą dangtį. Uždaras dangtis yra švelnus režimas be pernelyg didelio intensyvumo. Nepamirškite nuimti dangtelį nuo dangtelio ir naudoti virtuvės pirštą, kad apsaugotumėte nuo karšto garo.
Kaip tinkamai kepti lėtoje viryklėje?
Daugelis vartotojų yra susirūpinę dėl naftos ar riebalų pridėjimo kepimo proceso metu. Ar jums reikia šių ne per sveikų ingredientų? Iš esmės, jūs galite tai padaryti be jų, tačiau keli lašai nebus nereikalingi. Pasirinkite programą ir spustelėkite pradžią, lašinkite kepimo aliejų ir uždenkite keptuvę dangčiu. Tai leis jam greičiau sušilti. Po to galite atidaryti dangtelį ir sudėti sudedamąsias dalis ant darbinio dubens paviršiaus. Pradedame kepti kepimą, nepamirštant sumaišyti arba pasukti iš vienos pusės į kitą. Naudokite tik silikoninę mentelę, plastikinį arba medinį šaukštą. Venkite naudoti metalinius priedus, priešingu atveju galite sugadinti vidinį nešvarų paviršių. Jei sugadinsite, be aliejaus, jūs tikrai negalite.
Kuriame lazdelėje galite kepti ką?
Jūs galėsite kepti maistą tokių gamintojų modeliuose kaip „Redmond“, „Polaris“, „Philips“, „Supra“ ir „Panasonic“. Tai geriausiai tinka tokiems patiekalams kepti, kaip: bulvės, vištienos, bulvytės, žuvys, mėsos, grybai, kopūstai, sidabras, jautiena, krevetės, pyragaičiai, vištienos kojos, lašiša, vištienos kojos, rožinė lašiša, pyragaičiai, svogūnai, kiaušiniai, kiauliena, sparnai, kupaty, mėsa, malti, antis.
Kaip troškinti lėtoje viryklėje?
Mes svarstome klausimą „Kaip išeiti į lėtą viryklę?“. Čia viskas yra šiek tiek sudėtingesnė. Norėdami pradėti, spustelėkite mygtuką „Meniu“, tada nustatykite žymeklį prieš gesinimo programą. Mes žiūrime į ekraną ir laikomės numatytojo 60 minučių laiko. Jei norite nustatyti daugiau, laikykite laikmačio mygtuką, tada reikšmės pradės keistis, kol pasiekia 12 valandų. Pasirinkite reikiamą laiką, spustelėkite pradžią. Patikrinkite, ar mygtukas „Start“ (pradžios mygtukas) nebeveikia. Baigus programą, išgirsite pyptelėjimą, po kurio keptuvė automatiškai pradės šildyti patiekalą, kol nuspręsite šventę. Išjunkite gesinimo režimą - mygtuką „Šildymas / išjungimas“.
Kaip naudotis režimu?
Kaip troškinti lėtoje viryklėje? Norėdami pradėti, paruošite visus ingredientus ir padėkite juos į keptuvę kartu su mėgstamais prieskoniais. Be to, įdėkite į prietaisą keptuvę, sukdami ją prieš laikrodžio rodyklę, kol ji glaudžiai susiliečia su šildymo plokšte. Uždarykite dangtį. Turėtumėte išgirsti būdingą paspaudimą. Jei paspaudimo nėra, dangtelis nėra uždarytas, o gesinimo režimas neveiks tinkamai. Atidarydami dangtį, būtinai patikrinkite vandens gaudyklę. Jei jis yra pilnas, nepamirškite iš jo išpilti vandens prieš kitą naudojimą.
Sėkmingai troškite puikiai visuose daugiafunkciniuose modeliuose, populiariausieji gamintojai yra „Redmond“, „Polaris“, „Philips“, „Mulinex“. Paprastai patariama troškinti kopūstus, pupeles, bulves, mėsą, troškintas bulves, vištieną, jautieną, daržoves, kiaulienos, grybų, kepenų, kopūstų, cukinijų, kopūstų, ančių, triušių, kotletų, žąsų. Receptai pateisina save.
Kaip kepti lėtoje viryklėje?
Mes suprasime, kaip kepti multikokeryje, ar tai būtų „Redmond“, „Panasonic“, „Polaris“ ar bet kuris kitas gamintojas. Tam gamintojai pastatė specialią programą „Kepimas“. Jei šis režimas nėra jūsų modelio, tada jis nėra skirtas kepimui. Tuo pačiu metu galite lengvai kepti kažką „Kepimo“ režimu, kuris gali būti pritaikytas jūsų poreikiams. Programa "Kepimas" yra skirta skanių bandelių, sausainių, uždarų ir atvirų pyragų su užpildais, daržovėmis ir varškės puodeliais paruošimui. Be to, jei „Fry“ gali būti naudojamas kaip „Kepimas“, tada „Kepimas“ gali būti naudojamas kaip „Kepimas“ gaminant standartinius patiekalus. Pavyzdžiui, šiuo režimu jūs lengvai virsite kepti vištiena (sveiki arba supjaustyti į gabalus), mėsainiai, bulvės ir pan. Galite kepti ir uždarą, ir atvirą dangtį. Neįtraukiama sultys ir aliejus. „Kepimo“ režimu taip pat galite naršyti mėsą, kepti daržoves arba sukurti sriubos.
Kas geriausia kepti?
Geriausia kepti šiuos patiekalus: bulves, keptas bulves, visą vištieną, mėsą, žuvį, obuolius, kiaulienos gabalėlį, jautieną, daržoves, skumbres, koldūnus, upėtakius, lašišą, rausvą lašišą, moliūgą, grybus, blauzdas, kalakutiena, krūtinėlė, krūtinėlė, kalakutiena, krūtinėlė, krūtinėlė, kumpis, menkė, karpiai, kaklas, baklažanai, runkeliai, lydekos, veršienos, lašišos, pievagrybiai, kiauliena, kiauliena, antis, kiaulienos kaklas, raudona žuvis, šlaunys, žiedadulkės, ėriukai, ešeriai, pipirai, makaronai, filė, nugarinė, vištienos, vištos kotletai, kryžių karpiai, triušiai, bananai, česnako lašiša, plekšnė, krūtinėlė, sparnai, šonkauliai, suši, eršketas.
Ar galiu kepti lėtoje viryklėje?
Iš esmės, kepimo ir folijos nereikia, todėl viskas gerai kepama. Kodėl rizikuojate buitine technika? Sprendžiant iš apžvalgos, nieko neįvyks, jei, pavyzdžiui, naudosite foliją, kad sukurtumėte cupcake - zebras, tada išimsite foliją ir gausite labai gražią pyragą. Jei turite patirties kepant folijoje, pasidalinkite jame komentaruose, tai tikrai bus naudinga.
Kaip virti pora lėtoje viryklėje?
Virtuvės prietaisų naudotojams prieinama lėtos viryklės garuose, nes yra speciali programa, vadinama „Steaming“. Šis režimas skirtas patiekalams, susijusiems su sveikais ar dietiniais maisto produktais, ty tinkama mityba. Garintuvo funkcija leidžia ruošti mėsainius, daržoves, žuvis, koldūnus, koldūnus, garus, taip pat daržoves, skirtas vinaigretei. Naudodami specialų krepšį, galite virti kiaušinius. Virimo garo viryklėje lydimas reikiamas sudedamąsias dalis dedamas į specialią maisto ruošimo indą, visada įtrauktą į rinkinį. Atkreipiu dėmesį, kad papildomai šis režimas gali būti naudojamas skystų ir porcijų produktų šildymui, katilinėje arba garo krepšyje.
Garų virimo patarimai
• Nedėkite maisto į krepšį per griežtai. Garai turi laisvai cirkuliuoti tarp ingredientų.
• Naudodami šaldytas daržoves, jų negalima atšildyti iš anksto. Dėl poros jie labai greitai atitirpina. Darykite tą patį su šaldyta žuvimi. Išskyrus atvejus, kai jis nepažeis, supjaustykite gabalus ir kelis minutes padidinkite kepimo laiką.
• Didelės daržovės virinamos ir supjaustytos, ir supjaustytos į keletą dalių.
• Druska yra naudingesnė ne virimo pradžioje, bet jau paruošto maisto produktuose.
• Įpilant prieskonių, užpilkite ne į vandenį, bet tiesiai į ingredientus.
• Jei užpildysite rezervuarą ne šaltu, bet karštu vandeniu, patiekalas greičiau virs.
Kas gali būti garinama lėtoje viryklėje?
Garinti, galite virti šiuos patiekalus ir produktus: mėsos, žuvis, daržoves, vištieną, bulves, ryžius, mėsą, koldūnus, rausvą lašišą, lašišą, bulves, upėtakį, krūtinę, brokolius, jautieną, kiaulieną, kopūstus, plaktus kiaušinius, padažą, menkes, menkes, koldūnai, grikiai, skumbrės, kalakutienos, khinkali, sūrio pyragai, lašiša, cukinijos, ešeriai, makaronai, kepenys, košės, kopūstai, vištienos kojos, lydekos, ežys, troškinys, jūrų lydekos, moliūgai, kiaušiniai, dešros, keta, telapija, morkos, krevetės, veršienos, mėsos, juodadėmės menkės, karpiai, kašelė, plekšnė, vištiena, lydeka, kalamarai, mėsos, triušiai, kepimas, pjaustymas, zrazy, panga VKS, obuoliai, šparagai, otas, baklažanai, salotos, sparnai, bulviniai blynai, karšių, karpių, kiaušiniai, grybai, kiauliena, šonkauliukai, dešros.
Kaip virti pora lėtoje viryklėje. Valdyba
Visuose šiuolaikinių kelių viryklių modeliuose yra nuimamas konteineris su skylutėmis, kuriose produktai yra dedami ir dedami ant pagrindinio daugelio viryklės dubens, prieš tai išpylę tam tikrą vandens kiekį. Šis virtuvės asistentas leidžia jums paruošti patiekalą, pavyzdžiui, į indą „užgesinimo“ režimu ir tuo pačiu metu paruošti antrą porą. Šiai funkcijai prietaisas tapo populiarus daugelyje namų šeimininkių, nes be jokių ypatingų sunkumų tuo pačiu metu galite paruošti ir šoninį patiekalą, ir pagrindinį patiekalą.
Lėtoje viryklėje galite gaminti skirtingus maisto produktus, tačiau jų kepimo laikas skiriasi. Į dubenį pilamas vandens kiekis priklauso nuo to, kiek laiko reikia gaminti. Taigi, jei patiekalas ruošiamas per mažiau nei 10 minučių, į dubenį įpilkite 2 daugybę puodelių vandens, jei kepimo laikas yra nuo 10 iki 30 minučių, reikės 4 daugybės puodelių vandens, jei patiekalas ruošiamas apie valandą, reikės 5 daugybės puodelių.
Nesijaudinkite, jei virimo metu vanduo jau išgaruoja iš dubenėlės, o patiekalas nebus paruoštas. Tiesiog pridėkite daugiau vandens ir tęskite virti. Kai kurie „multicookers“, kai visas vanduo išgaruoja, automatiškai persijungs į „šildymo“ režimą, taigi, pridedant vandens, dar kartą turėsite nustatyti garų virimo režimą.
Kaip virti virtas daržoves multvarka
Garo gali būti daržovės, mėsa, žuvis ir net tešla. Kaip daržovės, jos gali būti paruoštos tiek šviežios, tiek ir sušaldytos, nes jos bus atšildytos tiesiogiai virimo metu ir nepraranda savo skonio. Prieš dedant į lėtą viryklę, daržovės nulupamos ir supjaustomos pakankamai didelėmis dalimis, kad jos išliktų formos ir gražios išvaizdos. Tada jie yra išdėstyti garuose, druskos, pipirų talpykloje, prieskoniais prieskoniais ir virti tinkamu režimu 20-30 minučių. Daržovių pasirengimą lemia jų minkštumas ir patiekalai su alyvuogėmis, sviestu, grietine arba žalumynais.
Kaip virėjas žuvis pora lėtai viryklėje
Garų virimas taip pat nereikalauja daug pastangų, nes tai, kaip jis virti, beveik nepriklauso nuo žuvų rūšies. Prieš kepant, žuvys turi būti valomos, gerai nuplaunamos ir išdžiovintos, supjaustytos porcijomis. Jūs galite virti žuvis, o ne iš anksto marinuoti, bet tiesiog trinti gabalus su druska ir prieskoniais, pabarstyti juos citrinos sultimis ir palikti 10-15 minučių. Bet vis dėlto iš anksto marinuotos žuvys bus skanesnės.
Garų ruošimas truks apie 30-40 minučių. Verta pažymėti, kad „garuose“ režimu žuvys taip pat gali būti virinamos folija. Norėdami tai padaryti, gabalus ar visą žuvį reikia suvynioti į foliją, kad žuvies sultys būtų išsaugotos ir neištekėtų, o viršus būtų atviras. Šiuo atveju jo paruošimo laikas padidės 10-15 minučių.
Kaip virti mėsą garų viryklėje
Garo, skirto garuoti, dažniausiai gaminamas iš padažų ir mėsos, kurios taps skanūs ir sveiki patiekalai vaikams ir suaugusiems. Jų paruošimas truks apie 30-40 minučių, o tokie patiekalai iš vištienos virti greičiau nei kiauliena arba jautiena.
Garo galima virti maždaug 2 cm storio griežinėliais, supjaustyti grūdais. Jie gali būti marinuoti iš anksto ir, kaip žuvis, virti folija. Plėvelėje sumuštą mėsą bus dar labiau skanus, nes jis išlaiko sulčių. Tokiu atveju tai gali užtrukti šiek tiek ilgiau nei 40 minučių, bet visada galite pridėti virimo laiką.
Patarimai, kaip gaminti maistą kroketiniame puode
- Be mėsos, žuvies, jūros gėrybių ir garų daržovių lėtoje viryklėje galite gaminti sūrių pyragus, blynus, koldūnus, manti, koldūnus ir panašius patiekalus. Tokiems patiekalams paruošti, priklausomai nuo užpildo, užtruks apie 15-30 minučių.
- Druska rekomenduojama paruošti patiekalai, garinti lėtoje viryklėje.
- Garinti, galite virti ne tik šaldytas daržoves, bet ir užšaldytas žuvis, kurios iš anksto geriau išvalyti ir supjaustyti į gabalus. Valgymo laikas atitinkamai padidės.
- Nerekomenduojama pernelyg sandariai sudėti gaminius garuose esančiame inde, palikite tarpas tarp gabalų, kad tarp jų esantis garas laisvai cirkuliuotų.
