728 x 90

Kalorijų „Omletas su pienu“. Cheminė sudėtis ir maistinė vertė.

Kiaušiniai priklauso maisto tipui, kuris tada patenka į nepageidaujamą sveikos mitybos šalininkų, tada pakilkite į pjedestalą kaip vieną iš sveikiausių maisto produktų.

Šiandien mitybos specialistai atšaukė požiūrį į šio produkto žalą ir žalingo cholesterolio įtraukimą. Priešingai, rekomenduojama kasdien valgyti bent vieną ar du kiaušinius. Be to, jie yra tarp BJU rekomenduojamų maisto produktų rūšių.

Kalorijų ir BJU omletas iš 2 kiaušinių ir pieno

Šis maisto produktas yra įtrauktas į BJU rėmėjų mitybą kaip patogų pusryčių pasirinkimą, pasirengęs užpildyti pilnatvę keletą valandų.

Bendra valgio maistinė vertė priklauso nuo daugelio papildomų veiksnių. Įskaitant:

  • Pasirinktų kiaušinių dydis. Mažas sveria apie 30 gramų, vidutiniškai apie 40 gramų, didelės gali pasiekti 90 gramų masę.
  • Papildomų užpildų rūšis, įvairių riebalų laipsnio pieno pasirinkimas, grietinėlė.
  • Pasirinkta naftos parinktis kepimui arba atsisakymui naudoti aliejų.

Indas, pagamintas iš vidutinio dydžio kiaušinių, nuo 40 iki 50 gramų, yra apie 135 kcal 100 gramų.

Klasikinis virimo receptas

Paprasčiausias būdas paruošti šį bendrą ir gerai žinomą beveik kiekvieną valgį - naudoti du vidutinio dydžio kiaušinius, apie 50 gramų vidutinio riebumo pieno.

Kiaušiniai skaldomi į gilų dubenį ir plakuojami tol, kol atsiras stora putos su druska ir prieskoniais. Pabaigoje įpilkite pieno, o pūkų ir toliau naudokite maišytuvą arba šluotelę. Gatavą masę reikia išpjauti ant iš anksto šildomos keptuvės.

Kepant galima naudoti kaip daržovę ir sviestą. Šio komponento naudojimas žymiai padidins kalorijų kiekį. Jis gali pakilti iki 230 kcal 100 gramų. Laikantis sveikų mitybos principų, rekomenduojama naudoti keptuvę su nelipniąja danga arba virti omletą ant poros.

Apskaičiuojant BZHU, kai ruošiamas aliejus, paruoštas omletas apims:

  • apie 25,5 g riebalų, tai yra apie 72% dienos vertės
  • apie 19 gramų baltymų, tai yra apie 24% BJU baltymų normą per dieną
  • apie 3,5 g angliavandenių, arba apie 4% kasdienio BJU poreikio

Kaip efektyviai numesti svorį?

Kiti omletų receptai

Tarp šio skanaus patiekalo receptų yra daug galimybių, įskaitant papildomus komponentus. Tokie papildai gali žymiai pakeisti bendrą kalorijų kiekį.

Priedų, kurie nerekomenduojami sveikos gyvensenos šalininkams, sąrašas ir BJU apima sūrį, dešras, dešrą, baltųjų kviečių duonos skrebučius, taukus. Tokiu atveju tie, kurie dar nėra pripratę prie sveikos mitybos principų, turės prisiminti, kad viskas „skanus“ ir „riebus“ galiausiai tampa kenksmingu ir skatina svorio padidėjimą.

Kaip virti mažo kaloringumo omletą?

Tinkamos mitybos rėmėjai gali atkreipti dėmesį į galimybes su minimaliais kalorijų kiekiais:

  • Omletas, garinamas tik iš baltymų, nenaudojant trynių ir pieno, atneš tik 70 kcal kalorijų 100 gr.
  • Omlete, į kurį įdėta pomidorų, bus tik 98 kcal.
  • Jei naudojate bulgarų pipirus, rodiklis pasikeis ir bus 76 kcal.
  • Įdėjus grybus, galite gauti patiekalą, kurio maistinė vertė bus 83 kcal.
  • Įtraukus brokolių kiaušinių mišinį, norma padidės iki 104 kcal.
  • Jūs galite pridėti vištienos krūtinėlės, kad gautumėte iki 138 kcal / 100 gramų.

Omleto nauda svorio mažinimui

Patiekalas, pagamintas tik iš kiaušinių su nedideliu pieno be riebalų priedu, gali būti vadinamas vienu sėkmingiausių maisto svorio netekimo šalininkų galimybių.

Kiaušinių privalumai yra įtraukti vištienos kiaušinius:

  • Vitaminas A, reikalingas imunitetui, optimaliai odos, plaukų ir nagų būklei
  • Naudinga B vitaminų imunitetui ir nervų sistemai.
  • Prisidėti prie natūralaus D grupės vitaminų kraujagyslių išplitimo.
  • Vitaminas E, pasiruošęs išgydyti žaizdas ir sustiprinti kraujagyslių sieneles.

Galima pakenkti omletui

Garsiausias neigiamas taškas valgyti šį maistą yra galimas alerginių reakcijų atsiradimas. Dažniausiai juos sukelia tryniai. Tik baltymų gaminimas iš alergijos galimybės beveik visiškai pašalina.

Svarbu tinkamai kepti kiaušinius. Jie gali būti tokios pavojingos ligos, kaip salmoneliozė, nešėjai. Rizika taip pat apima pernelyg aistrą omletui, paruoštam ant bet kokios rūšies aliejaus.

Šis paruošimo metodas mažiausiai du kartus sumažina maistines savybes ir prisideda prie žalingo, kraujagyslių užsikimšimo cholesterolio atsiradimo.

Dabar aš nerimauju dėl antsvorio!

Šis efektas gali būti pasiektas vos per kelis mėnesius, be dietų ir išsekiančių treniruočių, o svarbiausia - išlaikant poveikį! Atėjo laikas pakeisti viską. Geriausias metų svorio kritimas!

Kiek kcal omlete (su pienu)

Pagrindinės omleto sudedamosios dalys yra tradiciniai kiaušiniai ir pienas, o kaip ir kitiems kartais naudojamiems produktams, tai priklauso nuo asmens, kuriam šis patiekalas skirtas, pageidavimus ir skonį. Omletas virinamas labai greitai, todėl dažnai gaminamas pusryčiams. Tačiau daug žmonių, kurie rūpinasi figūra, domisi tuo, kiek jo naudos jis paveiks.

Vidutinė 100 gramų omleto kalorijų yra 185 kcal.

Jame yra:

  • 2 gramų angliavandenių;
  • 11 g baltymų;
  • riebalai 15 gr.

Omletas gali būti pagamintas iš skirtingo kiekio kiaušinių ir bet kokio riebumo pieno, todėl, apskaičiuojant individualią energijos vertę, turite žinoti pagrindinę apkrovą:

100 gr. kiaušiniai 157 kcal ir tokiu pat pieno riebalų kiekiu - 3,2–59 kcal.

Šiuo pagrindu galite nustatyti valgio, kurį gaminate namuose, kalorijų kiekį.

2 kiaušinių omletas su pienu ir pomidorais

Dviejų kiaušinių omletų kilokalorijų kiekis priklauso nuo jų dydžio ir svorio - jis gali svyruoti nuo 30 iki 70 gramų, ty vidutinė vertė bus maždaug 40 gramų.

Kalorijų kiekis paprastame omlete iš dviejų kiaušinių ir pieno, paruošto mažiausiu sviesto kiekiu, yra 161 kcal.

Populiariausias šio patiekalo variantas yra pomidorų pridėjimas.

Omletas piene su dviem kiaušiniais ir pomidorų įdėjimas yra 151 kcal 100 gramų.

Norėdami sumažinti patiekalo energijos vertę, galite naudoti nugriebtą pieną arba taikyti kelis kitus metodus.

Mažo kaloringumo omletas

Toks mitybos patiekalas yra gana realus, jei jį paruošiate teisingai. Visų pirma, geriau ne kepti omletą: kepti mėlynės turi kancerogenų, kurie turi neigiamą poveikį kepenims. Ir jie, kaip ir aliejuje esantys riebalai, lemia svorio padidėjimą.

Omletas patartina virti lėtoje viryklėje arba dvigubame katile. Tikslinga nenaudoti trynių:

šimtą gramų omleto kai kuriuose baltymuose tik 85 kcal.

Taip pat sumažina žaliųjų žaliavų vertę: petražolės, bazilikai, krapai padeda virškinimo sistemai ir yra puikūs bendrininkai kovojant su riebalais.

Tarp tų, kurie praranda svorį, griežtas skaičiavimas ir kalorijų kontrolė laikomi labai populiariu metodu. Norėdami sekti savo svorį, treniruokitės į sporto salę, eikite į fitnesą - kiekvieno šiuolaikinio žmogaus norą..

Vištienos kiaušiniai yra ne tik skanūs ir lengvai virti produktai, įperkami, bet ir vertingiausi įvairių sveikų medžiagų tiekėjai. Jei aprašote naudingas šio produkto savybes,.

Kiaušinienė yra gana paplitęs patiekalas, kurį gali ruošti netgi bakalaurai, kurie yra toli nuo virtuvės ir nuolat alkani studentai. Dėl laiko suvaržymų jis dažnai ruošiamas pusryčiams ryte.

Želė yra vienas iš mėgstamų mūsų šalies gyventojų patiekalų. Be to, nė viena šventė nėra baigta, bet jie pasiruošia ne tik švenčių dienomis, bet ir darbo dienomis. Šis patiekalas yra gražus.

Mažai tikėtina, kad bus toks žmogus, kuris atsisakys skanaus borskato plokštės. Beveik kiekviena šeimininkė turi savo patiekalų iš šio patiekalo. Borschas yra mėgstamiausias patiekalas beveik.

Dietinė omletė

Klasikinis omletas yra pagamintas iš vištienos kiaušinių su nedideliu pieno kiekiu, rečiau - vandeniu. Rusijoje, Europoje ir Amerikoje tai yra vienas iš populiariausių pusryčių, kuri nenuostabu - greitai ir gerai prisotinta. Omletų variacijos gali susidaryti su daugybe, net jei esate sunkiausias kalorijų skaičiavimas.

Siūlome tradicinius septynis mūsų redakcinius receptus iš mūsų redakcijos. Jei atidžiai stebite baltymų kiekį savo meniu ir esate pavargę nuo kiaušinių prieš dantų gnash, šie receptai padės įvairinti mitybą.

Subtilus varškės omletas su žolelėmis keptuvėje

  • Kiaušiniai - 2 vnt.
  • Sūris 0% - 100 g
  • Žalieji svogūnai - 4-5 plunksnos
  • Krapai - 2-3 šakelės
  • Saulėgrąžų aliejus - 1 šaukštelis.
  • Druska pagal skonį

Pieno sūris ir kiaušiniai turėtų būti subalansuoti maišytuve. Smulkiai supjaustykite svogūnus ir krapus, pridėkite į varškės masę, druską ir sumaišykite. Kepkite keptuvę su sviestu ir tolygiai padėkite varškės mišinį. Kepkite 5-8 minutes po dangčiu ant mažos ugnies.

  • Baltymai - 14 g
  • Riebalai - 8 g
  • Angliavandeniai - 1 g
  • Kalorijos - 134 kcal

Dieta omletas su vištiena ir pomidorais

  • Kiaušiniai - 4 vnt.
  • Virti vištienos filė - 200 g
  • Pomidorai - 2 vnt.
  • Saulėgrąžų aliejus - 1 šaukštelis.
  • Druska, prieskoniai pagal skonį

Virti filė turi būti kruopščiai suskirstyta į mažus pluoštus, pomidorus - supjaustytus griežinėliais. Kepkite kiaušinius kruopščiai šluotelėmis arba maišytuvu, įpilkite druskos. Įkaitinkite keptuvę su aliejumi ir šiek tiek kepkite ant jos, pridėdami prieskonių. Tada supjaustykite pomidorus į keptuvę ir supilkite su sumuštais kiaušiniais. Kepkite ant mažos ugnies po dangčiu 8-15 minučių. Vietoj pomidorų cukinijos yra tobulos.

  • Baltymai - 15 g
  • Riebalai - 6 g
  • Angliavandeniai - 2 g
  • Kalorijų kiekis - 119 kcal

Saldūs dietiniai omletai pusryčiams

  • Kiaušiniai - 2 vnt.
  • Pienas - 2 šaukštai. l
  • Uogos - 50 g
  • Sūris 0% - 70 g
  • Saulėgrąžų aliejus - 1 šaukštelis.
  • Grietinė 10% - 1 valg. l
  • Saldiklis pagal skonį

Kepkite kiaušinius gerai pienu, įpilkite šiek tiek saldiklio. Masę įpilkite į keptuvę, šildytą aliejumi, ir kepkite ant mažos ugnies po dangčiu, kol pasiruošsite. Geriau imtis didesnės keptuvės, kad omletas būtų didelis ir plonas. Kol jis atvės, reikia paruošti užpildą: sumaišykite varškės maišytuvą su uogomis ir saldikliu. Galite imtis bet kokių uogų, bet braškės, braškės, juodieji serbentai ir avietės geriausiai tinka. Jei nėra šviežių uogų, galite užšaldyti arba pakeisti juos uogiene (bet šiuo atveju nepamirškite koreguoti CBMD). Įpilkite šiek tiek saldiklio. Padėkite varškės masę tolygiai ant atvėsintos omletės, supilkite jį ritinėliais ir ant švaraus skrybėlę padėkite šaukštą grietinės.

  • Baltymai - 9 g
  • Riebalai - 7 g
  • Angliavandeniai - 3 g
  • Kalorijų kiekis - 115 kcal

Fitneso fritatta: omletas su daržovėmis orkaitėje

  • Kiaušiniai - 8 vnt.
  • Cukinija - 1 vnt.
  • Pomidorai - 2 vnt.
  • Champignons - 200 g
  • Salotos pipirai - 2 vnt.
  • Saulėgrąžų aliejus - 1 valgomasis šaukštas. l
  • Sūris 20% - 100 g
  • Druska, prieskoniai pagal skonį

Nulupkite cukinijas ir supjaustykite griežinėliais. Pomidorus nuplaukite verdančiu vandeniu, kad oda lengvai nuluptų, nuluptų ir supjaustytų griežinėliais. Pašalinkite širdis nuo paprikos, supjaustykite jas į plonas juosteles. Grybai taip pat gali būti nulupti ir kapoti, tarkuoti sūriu.

Supjaustytas daržoves ir šampinjonus sudėkite į tepalą. Galite juos išdėstyti sluoksniuose arba sumaišyti. Į viršų su plakta kiaušiniais su druska ir prieskoniais, pabarstykite tarkuotu sūriu. Išsiųskite įkaitintą iki 190 ° C orkaitę 15-20 minučių.

  • Baltymai - 5 g
  • Riebalai - 4 g
  • Angliavandeniai - 3 g
  • Kalorijos - 66 kcal

Baltymų omletas su žaliosiomis pupelėmis

  • Kiaušinių baltymai - 4 vnt.
  • Styginių pupelės - 200 g
  • Česnakai - 2-3 dantys.
  • Saulėgrąžų aliejus - 1 šaukštelis.

Įkaitinkite keptuvę su sviestu, įdėkite ant jo žalias pupeles ir kepkite 2-3 minutes. Tada pridėti kapotų česnakų. Voverės su druska, sumuštos su maišytuvu į sodrią putą ir supilkite ant skrudintų pupelių. Nedelsiant uždenkite indą dangčiu ir iki minimumo sumažinkite šilumą. Kepkite 5-8 minutes. Jei omletas nenukrito, geriau nei anksčiau atidaryti pan. Todėl labai gerai, jei jūsų dangtis yra skaidrus - galėsite įvertinti omleto pasirengimą be „trikdyti“.

  • Baltymai - 5 g
  • Riebalai - 2 g
  • Angliavandeniai - 2 g
  • Kalorijos - 45 kcal

Garinti baltymų omletas

  • Kiaušinių baltymai - 3 vnt.
  • Sviestas - 3 g
  • Druska pagal skonį

Jei neturite dvigubo katilo, nesvarbu - galite naudoti įprastą puodą, įdėdami įdubą arba metalinį sietą. Tarp vandens paviršiaus ir tinklelio turi būti apie 4-5 cm, baltieji druskos pavidalu įmaišomi putomis ir įdėkite masę į ploną metalinį indą, iš anksto sutepę sienas ir apačią su sviestu. Tinkamiausias pelėsių ir duonos formų. Uždenkite puodą folija ir įdėkite į garintuvą verdančiu vandeniu. Uždenkite ir virkite apie 10 minučių. Tada atsargiai nuimkite pelėsią ir lėtai atsargiai nuimkite foliją. Jei omletas prilips prie jo, padėkite sau peiliu.

  • Baltymai - 11 g
  • Riebalai - 2 g
  • Angliavandeniai - 0 g
  • Kalorijos - 65 kcal

Mikrobangų tunų omletas

  • Konservuoti tunai savo sultyse - 150 g
  • Kiaušiniai - 2 vnt.
  • Konservuoti žalieji žirniai - 50 g
  • Druska, prieskoniai pagal skonį

Kiaušiniai su druska ir prieskoniais, šluotelė gilioje plokštelėje. Tada įpilkite žirnių ir tunų, iš anksto nusausinkite perteklių nuo konservų. Gerai išmaišykite ir nusiųskite mikrobangų krosnelėje 5-6 minutes.

  • Baltymai - 15 g
  • Riebalai - 5 g
  • Angliavandeniai - 2 g
  • Kalorijų kiekis - 111 kcal

Stiliaus suvestinė

Kaip matote, nesvarbu, kiek sudėtingas yra omletas, jis vis dar yra paprastas ir, svarbiausia, saugus. Jei norite dar labiau sumažinti kalorijų kiekį inde, galite kepti kiaušinius be aliejaus - jei turite keptuvę su nelipniąja danga, omleto skonis ir išvaizda neturės įtakos.

Omletas, kalorijų kiekis, nauda ir mitybos savybės

Tarp labiausiai paplitusių patiekalų, kuriuos mes norėtume su jumis pusryčiais, yra omletas. Šis kiaušinių patiekalas turi daug svarbių privalumų, kurie paaiškina jo populiarumą. Omletą lengva paruošti, bet jis yra skanus ir sveikas. Omleto paruošimas yra labai lengvas - reikia tik nugalėti kiaušinius su sūdytu pienu ir supilkite mišinį į keptuvę su saulėgrąžų aliejumi. Kad omletas taptų dar turtingesnis, jis apima tarkuotą sūrį, įvairius mėsos produktus (pvz., Dešrą, kumpį ir kt.), Taip pat daržoves, pavyzdžiui, svogūnus, pomidorus, paprikas.

Natūralu, kad dėl patiekalo paplitimo daugelis žmonių, ypač sveikos mitybos rėmėjų ir tų, kurie stebi kūno svorį, domisi tokiais paprastais klausimais kaip: kas yra omletų kalorija, kas yra omletas ir ar šis patiekalas turi kokių nors dietinių savybių. Pirma, apie naudingas savybes:

Omletas, nauda ir mitybos savybės:

Omletas turi daug naudingų savybių. O iš visų kiaušinių pagamintų patiekalų, tikriausiai, naudingiausias yra omletas. Šis patiekalas, jei, žinoma, buvo tinkamai virti, išlaiko visas naudingas kiaušinių savybes.

Vištienos kiaušiniai yra geras biologiškai aktyvių komponentų šaltinis, būtinas asmeniui. Vitaminai yra vitaminai A, B, B6, D ir E, folio rūgštis (vitaminas B9). Mineralinę sudėtį sudaro geležis, kalis, kalcis, fosforas, varis. Juose taip pat yra būtinų aminorūgščių ir aukštos kokybės baltymų. Tuo pačiu metu visos išvardytos medžiagos, esančios kiaušinėje, yra visiškai subalansuotos, dėl to jas organizmas absorbuoja kaip visumą.

Vienas kiaušinis užima 25% organizme reikalaujamų medžiagų. Todėl rekomenduojama naudoti 2 kiaušinius per dieną - omleto pavidalu ir virti.

Bet žalia, geriau ne valgyti kiaušinius - jie turi medžiagų, kurios užkerta kelią tam tikrų vitaminų absorbcijai. Kiaušinio trynys yra pakankamai vitaminų B2, B12, A, D, liuteino, geležies, lecitino, seleno. Be to, kiaušiniai gali būti geriausių žuvų veislių pakaitalai, kai yra polinesočiųjų riebalų ir amino rūgščių.

Omletų kalorijos:

Tačiau, kalbant apie šio patiekalo naudą, nepamirškite apie jo kalorijų kiekį.

Kalcio kiekis omlete yra vidutiniškai 120 kcal 100 g produkto

Nustatykite 10 gramų kalorijų kiekį. baltymai, 16 gr. riebalai ir tik 2 gramai. angliavandenių. Žinoma, tai yra netikslus rezultatas, nes, be kiaušinių, sviesto, pieno ir sūrio, jie dažnai pateikia daug kitų produktų, apie kuriuos kalbėjome anksčiau.

O kas yra kalorijų omletas, virti skirtingais būdais? Bet tai:

Omletas

Sudėtis

  • 5 kiaušiniai
  • 200 ml pieno
  • 1/2 šaukštelio druska
  • 50 g sviesto

Omleto receptas

  • Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių
  • Kiaušinius gerai sumaišykite (nereikia mušti) su druska ir pienu su šakute.
  • Stiklinis pelėsis arba dviejų dalių tepalas nuteka. aliejus, supilkite pieno ir kiaušinių mišinį.
  • Forma įdėta į metalo formą, didelė pusė, supilkite vandenį į jį, vanduo turėtų pasiekti stiklo formos vidurį.
  • Siųskite šią struktūrą į orkaitę 30 minučių.
  • Po 30 minučių statykite: nuvalykite stiklo formą iš pelėsių vandeniu, išskleiskite mažus slyvų gabalus ant omleto paviršiaus. aliejaus ir nusiųskite orkaitėje 5 minutes, šiuo atveju nebus ant auksinės rudos omleto.

Taip pat žiūrėkite:

www.yournutrinition.ru © 2016 - 2018

Visa informacija apie mitybą, BJU ir kalorijų skaičiavimą, maisto pasirinkimo galimybes ir kt. Yra informatyvus.
Prieš naudojimą rekomenduojama pasikonsultuoti su specialistu (gydytoju).

Kalorijų omletas

Omletas vienodai patinka tiek vaikams, tiek suaugusiems. Šis lengvas, subtilus, neįtikėtinai skanus ir maistingas patiekalas puikiai tinka pusryčiams, pietums ir vakarienei. Jis susideda iš paprasčiausių sudedamųjų dalių, esančių kiekviename šaldytuve, jis paruošiamas per kelias minutes, ir netgi tie, kurie yra toli nuo kulinarinio meno, gali susidoroti su ja. Be to, kiaušinėliai - tai puikus patiekalas tiems, kurie bando atsikratyti papildomų svarų. Pirma, jame yra daug baltymų, kurių dalijimasis kūnas praleidžia daug daugiau energijos ir todėl praranda svorį greičiau, ir, antra, jame yra labai mažai kalorijų. Kalbant apie kalorijas. Šiandien mes išsamiai kalbėsime apie tai, kas yra omleto kalorijų kiekis įvairiuose jo paruošimo variantuose.

Omletas: virimo paslaptys

Šiandien omletas nėra virti tik tingus. Tačiau šis patiekalas neturi nieko bendro su rusų virtuve. Mes sužinojome apie tai prancūzų dėka. Alpėse buvo netgi šiai subtiliai ir erdviai patiekalai skirta nacionalinė šventė. Jis nuėjo tokiu būdu: keletas piemenų nepabudo nei šviesos, nei aušros, ir nuvyko į vyresnįjį, kuris turėjo pasidalinti omletu. Šio vietinio gyventojo laukas kartu su plokštelėmis ir kiaušiniais su pienu. Tuomet, kai jų rankose buvo griuvėsiai, jie išėjo į gatvę, ir visi kartu jie šoko į farandolę. Ir tada, ypatingu vyresnio amžiaus ženklu, visa sąžininga kompanija nuvyko į pievą, uždėjo keptuves su virtomis omletais ir vėl šoko, kol saulė pakyla. Ir tik po to, kai ryškūs spinduliai apšvietė visą gyvenvietę, laimingi žmonės, išsibarstę aplink savo namus ir apetitą, valgė virtą omletą.

Šiuolaikiniai prancūzai vis dar turi gerą požiūrį į omletą. Pvz., Ar žinote, kad jie niekada nenaudoja kiaušinių? Šis omletas gali būti pakratomas tik su šakute. Antra, šis patiekalas prancūzų kalba suteikia atskirą keptuvę. Jie nieko nepadaro, išskyrus savo mėgstamą omletą. Ir po virimo, pirmiausia trinamas duona ir tik tada nuplauti.

Pasirodo, kad tikroji omletė taip pat yra menas. Pavyzdžiui, kiaušiniai turi būti kruopščiai purtyti, kad jie galėtų kvėpuoti. Priešingu atveju, omletas bus sunkus ir ne erdvus. Ir tai turi būti atliekama rankiniu būdu, naudojant šakutę arba šluotelę. Jei naudojate maišytuvą, galite sulaužyti baltymų ir trynių struktūrą. Ir tada jūs nematysite pompos. Jei norite, kad patiekalas būtų mažiau kalorijų, tada darykite tik vieną baltymą.

Nenaudokite jo su pienu. Idealiu atveju vienas kiaušinis turėtų būti vienas šaukštas pieno. Priešingu atveju patiekalas bus pernelyg drėgnas ir nukristi.

Kitas triukas yra padaryti omletą iškart po to, kai supurtėte kiaušinius. Priešingu atveju, vėliau omletas išsisuks kaip plokščia.

Supilkite kiaušinių pieno mišinį tik ant karštos keptuvės. Tuo pat metu jis turi būti tepamas sviestu. Būtent tai daro patiekalą tokiu švelniu, kad jis tiesiog tirpsta burnoje.

Omleto paruošimas yra būtinas ant tinkamo indo. Ploni patiekalai su kreivu dugnu neveiks - ant jo negaus omletas. Geriau pasirinkti kietą ketaus arba teflono keptuvę. Ir gerai, jei dangtis bus specialus oras. Dėl šio mažo triuko, patiekalas neveiks per drėgnas.

Galiausiai, reikia virti omletą tik iš šviežių kiaušinių. Supilkite supirktus kiaušinius į paprastą vandenį. Jei jie skęsta iš karto, tada jūs susiduriate su nauju produktu.

Receptai ir kalorijų omletas 100 gramų

Norint nustatyti šio subtilaus ir skanaus kiaušinių patiekalo kalorijų kiekį, pirmiausia nustatysime, kiek kalorijų bus sudedamosiose sudedamosiose dalyse.

  • Kiaušiniai - 2 vnt. (130 kalorijų)
  • Pienas 2,5% riebalų - 60 ml (32 kalorijos)
  • Sviestas 82,5% riebalams kepti - 10 gramų (75 kalorijų).

Kadangi vienas žaliavinis kiaušinis sveria vidutiniškai 60 gramų, paaiškėja, kad bendras patiekalo svoris buvo 190 gramų, o jo kalorijų kiekis - 237 kalorijų. Taigi dviejų kiaušinių omletų kalorijų kiekis yra 125 kalorijos 100 gramų. Tuo pačiu metu nesvarbu, kaip virti omletas - orkaitėje, mikrobangų krosnelėje ar viryklėje. Kalorijų patiekalai iš to nepasikeis.

O dabar apskaičiuokite kalorijų kiekį omlete su skirtingais įdarais ir skirtingais jo paruošimo variantais.

Kalorijų omletas iš trijų kiaušinių.

Norint apskaičiuoti kalorijų kiekį iš trijų kiaušinių omleto, iki vieno indo svorio pridedame dar vieną kiaušinį ir 30 ml pieno. Pasirodo, kad visa dalis sveria 280 gramų, o jo kalorijų kiekis bus 318 kalorijų.

Jei gaminate ometą iš 4 kiaušinių, tada jo bendras kalorijų kiekis bus 399 kalorijų, o jei, priešingai, sumažins porciją ir virkite omletą iš vieno kiaušinio ir 5 g sviesto, tada skanių pusryčių kalorijų kiekis bus 134,5 kalorijų.

Kalorijų omletas su pomidorais

Omlete galite pridėti labiausiai skirtingus užpildus. Jis gali būti maišomas su kiaušinių pieno mase ir kepkite arba kepkite patiekalu šioje formoje. Ir pirmiausia galite pagaminti omletą, tada pridėti kitų ingredientų ir suvynioti. Čia, kaip sakoma, yra asmeninės skonio nuostatos. Omletas su daržovėmis - harmoningiausias ir mitybos derinys tiems, kurie kontroliuoja savo svorį ir kalorijų skaičių. Ir tarp daržovių garbingas vadovavimas eina pomidorams.

Taigi, kas yra kalorijų omletas su pomidorais? Mes priimame klasikinį omleto receptą ir pridedame jį prie 1 vidutinio dydžio pomidorų, sveriančių 50 gramų ir 9 kalorijas (galima supjaustyti kubeliais arba šiaudais). Pasirodo, kad mūsų omletas sveria 240 gramų. Ir jo kalorijų kiekis bus 246 kalorijų. Taigi kalorijų kiekis omelyje su pomidorais 100 gramų yra 102, 5 kalorijos.

Kalorijų omletas su daržovėmis

Omletas su daržovėmis yra sveikas ir mažai kaloringas patiekalas. Kokios kitos daržovės gali būti naudojamos jo paruošimui, išskyrus pomidorus? Mitybos specialistai rekomenduoja teikti pirmenybę brokoliams. Dėl dviejų kiaušinių omleto reikės 60 gramų brokolių (20 kalorijų). Šiuo atveju gatavas patiekalas sveria 250 gramų, o jo bendras kalorijų kiekis bus lygus - 257 kalorijoms. Todėl 100 gramų omarų su brokoliais kalorijų kiekis bus 103 kalorijos.

Taip pat galite naudoti šaldytą Meksikos daržovių mišinį, kad gautumėte omletą. 60 gramų mišinio (34 kalorijų) bus pakankamai. Tokiu atveju 250 gramų sveriantis patiekalas yra 271 kalorijos (108 kalorijos 100 gramų).

Kalorijų omletas su sūriu

Kita klasikinė gastronominė sąjunga yra omletas su sūriu. Norint apskaičiuoti šio patiekalo kalorijų kiekį, įpilkite 30 gramų tarkuoto Rusijos sūrio (105 kalorijų). Tada bendras patiekalo svoris bus 220 gramų, o jo kalorijų kiekis - 342 kalorijos. O sūris su sūriu 100 gramų kalorijų bus šiek tiek daugiau - 155 kalorijos.

Kalorijų omletas su dešra

Tiems, kurie mėgsta patiekalus labiau patenkinti, jie gali pagaminti omletą su virtomis dešrelėmis. Tada mūsų pagrindinėje kompozicijoje pasirodo dar vienas elementas - 60 gramų gydytojo dešros (153 kalorijų). Todėl apskritai patiekalas sveria 250 gramų, o jo kalorijų kiekis bus lygus - 390 kalorijų. Tai reiškia, kad kalorijų kiekis omelyje su dešra 100 gramų bus beveik toks pat kaip ir sūrio receptas - 156 kalorijos.

Kalorijų neturintis omletas be pieno

Kad patiekalas būtų dar labiau mitybos, vietoj pieno galite naudoti vandenį, kuriame nėra kalorijų. Ir po to kalorijų kiekis omlete iš dviejų kiaušinių be pieno 100 gramų bus 108 kalorijos.

Kalorijų neturintis omletas

Grietinėlė, taip pat bet koks kitas sviestas, yra gana kaloringas produktas. Todėl tiems, kurie laikosi maisto apribojimų, galite patiekti šį patiekalą sausoje keptuvėje arba orkaitėje, padengto pergamentiniu popieriumi. Kalorijų kiekis omlete be sviesto bus gana mažas - tik 90 kalorijų 100 g produkto.

Kalorijų baltymų omletas

Merginos, kurios sėdi ant baltymų dietos, dažniausiai nenaudoja trynių, gamindamos omletą ir tik baltymus. Vidutinis kiaušinio baltymo svoris yra 30 gramų (13 kalorijų). Todėl 2 baltymai yra 60 gramų ir 26 kalorijos. Pasirodo, kad kalorijų kiekis baltymų omlete yra 102 kalorijos per 100 gramų maisto.

Kalorijų omletas su pienu

Omletas yra populiarus patiekalas, pagamintas iš kiaušinių, pieno ir įvairių papildomų ingredientų, leidžiančių jį paversti išskirtiniu maistu. Tuo pačiu metu daugelis žmonių domisi, kiek kalorijų yra omlete su pienu. Šiame straipsnyje svarstysime šį klausimą, taip pat analizuosime kiaušinių patiekalų maistinę vertę, naudą ir žalą.

Kalorijų omletas su pienu

Kalorijų kiekis omelyje ant pieno arba be pieno yra labai neapibrėžta koncepcija, nes į patiekalą gali būti pridėta daug papildomų prieskonių ir užpildų. Vidutiniškai kalorijų kiekis omelyje su pienu 100 g yra 180 kcal, o patogumui mes verčiame šią vertę pagal kiaušinių skaičių:

  • kalorijų omletas su 2 kiaušiniais su pienu - 186 kcal;
  • kalorijų omletas su 3 kiaušiniais su pienu - 362 kcal.

Toliau apsvarstykite kalorijų skaičių 100 g omleto pridėdami papildomų ingredientų:

Kiek kalorijų už omletą iš 1,2,3 kiaušinių

Omletą ir omletą gali virti netgi „kreiviausias / tingus“ žmogus, nes šiame procese nereikia kulinarinių talentų. Tačiau žmonės, kovojantys su nutukimu, turėtų žinoti, kiek kalorijų vienoje omletėje yra piene su keliais kiaušiniais.

Kiek kalorijų yra 1 kiaušinio ir pieno omlete

Šio recepto kalorijų kiekis priklauso nuo virimo būdo: orkaitėje, lėtoje viryklėje, kepkite keptuvėje ant dujinės viryklės.

Omletų virimas kepant ant krosnies yra kūno riebalų ir pavojingiausių variantų pasirinkimas: kepant įvairiuose riebaluose, daugiau ar mažiau, susidaro kancerogeninės medžiagos, kurios neigiamai veikia kūno medžiagų apykaitos procesus.

Vidutiniškai 128,5 kalorijų už 100 gramų omleto su pienu ir vienu kiaušiniu.

Kiek kalorijų omlete iš 2 kiaušinių su pienu

Dviejų kiaušinių omleto 100 gramų kalorijų vertė yra 172 kcal. Tai reiškia, kad dviejų kiaušinių omleto kalorijų kiekis padidėja vieno kiaušinio energetine verte (maždaug).

Po tokios paprastos išvados lengva atsakyti į klausimą: „Kiek kalorijų omlete iš 3 kiaušinių su pienu?“ - 216 kcal.

Šio omleto receptūros kalorijų kiekį galima sumažinti pakeičiant pieną vandeniu. Galų gale omleto su pienu kalorijų kiekis yra daug didesnis nei virinto produkto su vandeniu kiekis.

Ir tada vištienos kiaušinių gerbėjas neprašys subtitrų papuošto klausimo, bet tik: „Kiek kalorijų omlete iš 2 kiaušinių?“.

Žemiau nagrinėjami būdai, kaip sumažinti kalorijų kiekį omelyje iš 2 trynių ir 3 kiaušinių baltymų su pienu.

Kiek kalorijų omlete su pomidorais

Kalorijų omletas su pomidorais padidina daržovių energinę vertę: 100 gramų pomidorų - 30 kcal. Omlete su pomidorais, skystesnėmis formomis, kurias galima valyti įvairiais būdais.

Pomidorai, paprikos, skrudinti išankstiniai svogūnai gali būti:

  • Omlete su dešra;
  • Omletas su kumpiu;
  • Omlete su dešra;
  • Be omleto su sūriu, kiauliena ir kitais produktais, kurie turi didelį riebalų kiekį.

Gydytojų mitybos specialistai pagrįstai mano, kad, atsižvelgiant į šiuolaikiškų dešrų ir pieno produktų kokybę, geriau valyti omletą su daržovėmis „geru“ vandeniu, kepti ant daržovių (alyvuogių) aliejaus, paprastai be mėsos priedų, galutinį produktą pabarstyti įvairiais žaliomis (krapais, petražolėmis), bazilikas). Siekiant sumažinti omleto energinę vertę, galite pašalinti kiaušinių trynius iš kiaušinių, į omletą pridedant tam tikrą kiekį miltų (kiek priklauso nuo asmens kulinarinių pasirinkimų).

Kiek kalorijų omlete be trynio

Omlete su daržovėmis be trynių (100 g) yra:

  • Baltymai - 7,6 g;
  • Riebalai - 8,2 g;
  • Angliavandeniai - 2,6 g;
  • Produkto kalorijų kiekis - 111 kcal.

Daugeliui žmonių toks omletinis receptas praranda savo skonį, bet vartotojas gali pasirinkti: maistą, turinčią mažesnį kalorijų kiekį, arba produkto skonį. Be omleto su daržovėmis, geltonų nebuvimas produktuose nebus toks pastebimas, nes kiekviena daržovė prideda savo „užrašus“ patiekalui.

Kalorijų omleto mažinimo būdai

  • Gaminio paruošimas naudojant buitinius prietaisus. Lėtos viryklės omlete, dvigubas katilas, kuriame yra mažiau kalorijų. Natūralu, kad tokiame omlete daugelis skanių plutos nebus mylimi;
  • Sumažinkite omletų kiaušinių skaičių iki pagrįstos ribos ir pridėkite įvairių daržovių, žalumynų, nenaudokite majonezo ir kečupo;
  • Valgykite omletą be trynių, ant aukštos kokybės vandens (atšildytas). Bet koks ne tingus žmogus, turintis šaldytuvą su šaldikliu, gali paruošti lydalo vandenį;
  • Valgykite omletą be aliejaus (net ir visų mitybos specialistų, alyvuogių).

Kiek kalorijų omlete be aliejaus

100 gramų įvairių aliejų, kuriuose daugumą žmonių ruošia omletą, kalorijų kiekis:

  • Alyvuogių - 198 kcal;
  • Saulėgrąžos - 578 kcal;
  • Kreminė - 748 kcal;
  • Žemės riešutai ir kukurūzai - 899 kcal.

Iš recepto pašaliname 20 - 30 gramų aliejaus, ir mes sutaupome daug mažiau kalorijų. Žinoma, kepimo keptuvėje omleto kepimas ant dujinės viryklės be alyvos neveikia, tačiau skanus produktas viryklėje yra lengvas ir paprastas, lėtas viryklė. Mikrobangų krosnelėje galite gaminti omletą be sviesto, bet...

Omletas orkaitėje, mūsų nuomone, turi ypatingą skonį, nes produktas gaminamas ne tik iš apačios, kaip ant dujų viryklės, bet ir iš viršaus. Esame tikri, kad dauguma „antrojo“ patiekalų, keptų orkaitėje, lėtai viryklė yra daug skanesnė nei virinama ant dujinės viryklės.

Mikrobangų omlete, mūsų nuomone, nėra „skonio aromato“, kuris verčia žmogų pasakyti moteriai: „Ačiū, brangusis, omletas buvo skanus“. Mikrobangų krosnelė buvo sukurta ne gurmanams, bet tiems, kurie nuolat skuba kažkur.

Nupieškite liniją

100 gramų skirtingų omletų receptų yra (kcal):

  • Su vienu kiaušiniu su pienu - 128,5;
  • Su dviem kiaušiniais ir pienu - 178;
  • Omlete su pienu ir trimis kiaušiniais - 216;
  • Tam, kad būtų pagamintas omletas su pomidorais, reikia „papildyti“ augalų kalorijų kiekį - 30 kcal;
  • Omlete be trynių - 111;
  • Omlete su vandeniu „minus“ pieno energinė vertė - 64 kcal 100 gramų.
  • Omletuose su brokoliais energijos vertė yra didesnė už kalorijų kiekį „užjūrio“ - kopūstų - 28 už 100 gr.

Dauguma skaitytojų žino dietologų aksiomą: viskas, kas naudinga, yra beprasmiška ir viskas skanus kūnui kenkia. “

99,9% žmonių sutiktų, kad kiaušiniai su kiaušinių tryniais su pienu ir kumpiu / dešra yra daug skaniau nei be trynių ir vandens. Sveikesnis antrasis omleto receptas!

Galima tik išreikšti nuomonę: suaugusiems sunku atkurti savo „kulinarines aistras“, tačiau vaikai turi būti mokomi tinkamos mitybos nuo ankstyvo amžiaus.

Ir tada jie bus gera mityba (kuri, TASTY), bus suvokiama kaip norma, o ne kaip suaugusieji: pasityčiojimas savęs sveikatai.

Kalorijų omletas su 2 kiaušiniais su pienu, kiek kalorijų 2 kiaušinių omlete su pienu

Kalorijų omletas su 2 kiaušiniais su pienu, kiek kalorijų 2 kiaušinių omlete su pienu

Pagrindinės omleto sudedamosios dalys yra tradiciniai kiaušiniai ir pienas, o kaip ir kitiems kartais naudojamiems produktams, tai priklauso nuo asmens, kuriam šis patiekalas skirtas, pageidavimus ir skonį.

Omletas virinamas labai greitai, todėl dažnai gaminamas pusryčiams. Tačiau daug žmonių, kurie rūpinasi figūra, domisi tuo, kiek jo naudos jis paveiks.

1. Kalorijų omletas su 2 kiaušiniais su pienu

Kalorijų kiekis omlete iš 2 kiaušinių su pienu vienoje porcijoje (167 g) yra 239 kcal.

100 g produkto yra

  • 15,4 g baltymų
  • 17,7 g riebalų
  • 3,1 g angliavandenių.

Kalorijų vertė nurodoma po 2 kiaušinius, 5 ml saulėgrąžų aliejaus, 2 g druskos ir 50 ml 1,5% pieno.

2. Kiek kalorijų omlete be trynio

Omlete su daržovėmis be trynių (100 g) yra:

  • Baltymai - 7,6 g;
  • Riebalai - 8,2 g;
  • Angliavandeniai - 2,6 g;
  • Produkto kalorijų kiekis - 111 kcal.

Daugeliui žmonių toks omletinis receptas praranda savo skonį, bet vartotojas gali pasirinkti: maistą, turinčią mažesnį kalorijų kiekį, arba produkto skonį. Be omleto su daržovėmis, geltonų nebuvimas produktuose nebus toks pastebimas, nes kiekviena daržovė prideda savo „užrašus“ patiekalui.

3. Kalorijų omletas su sūriu

Kalorijų omletas su sūriu 100 gramų 158 kcal.

100 g produkto

  • 13,9 g baltymų
  • 11 g riebalų
  • 0,8 g angliavandenių.

4. Kalorijų omletas su pomidorais 100 gramų

Kalorijų omletas su pomidorais 100 gramų 152 kcal.

100 g produkto yra

  • 7,1 g baltymų
  • 12,6 g riebalų
  • 1,9 g angliavandenių.

1 išbaigtas 130 g porcijos 196 kcal,

  • 9,2 g baltymų
  • 16,3 g riebalų
  • 2,5 g angliavandenių.

5. Kiek kalorijų omlete be aliejaus

100 gramų įvairių aliejų, kuriuose daugumą žmonių ruošia omletą, kalorijų kiekis:

  • Alyvuogių - 198 kcal;
  • Saulėgrąžos - 578 kcal;
  • Kreminė - 748 kcal;
  • Žemės riešutai ir kukurūzai - 899 kcal.

Iš recepto pašaliname 20 - 30 gramų aliejaus, ir mes sutaupome daug mažiau kalorijų. Žinoma, kepimo keptuvėje omleto kepimas ant dujinės viryklės be alyvos neveikia, tačiau skanus produktas viryklėje yra lengvas ir paprastas, lėtas viryklė. Mikrobangų krosnelėje galite gaminti omletą be sviesto, bet...

6. 2 kiaušinių omletas su pienu ir pomidorais

Dviejų kiaušinių omletų kilokalorijų kiekis priklauso nuo jų dydžio ir svorio - jis gali svyruoti nuo 30 iki 70 gramų, ty vidutinė vertė bus maždaug 40 gramų.

Kalorijų kiekis paprastame omlete iš dviejų kiaušinių ir pieno, paruošto mažiausiu sviesto kiekiu, yra 161 kcal.

Populiariausias šio patiekalo variantas yra pomidorų pridėjimas.

Omletas piene su dviem kiaušiniais ir pomidorų įdėjimas yra 151 kcal 100 gramų.

Norėdami sumažinti patiekalo energijos vertę, galite naudoti nugriebtą pieną arba taikyti kelis kitus metodus.

7. Kiek kalorijų yra 1 kiaušinio ir pieno omlete

Šio recepto kalorijų kiekis priklauso nuo virimo būdo: orkaitėje, lėtoje viryklėje, kepkite keptuvėje ant dujinės viryklės.

Omletų virimas kepant ant krosnies yra kūno riebalų ir pavojingiausių variantų pasirinkimas: kepant įvairiuose riebaluose, daugiau ar mažiau, susidaro kancerogeninės medžiagos, kurios neigiamai veikia kūno medžiagų apykaitos procesus.

Vidutiniškai 128,5 kalorijų už 100 gramų omleto su pienu ir vienu kiaušiniu.

Kas yra omletas

Naudojant saikingai, omleto nauda yra gana didelė:

  • patiekalas yra prisotintas vitaminais ir mineralais, kurie stiprina imuninę sistemą;
  • omletas skirtas lėtiniam raumenų ir galvos skausmui;
  • B omletuose esantys vitaminai yra naudingi nervų sistemos sveikatai;
  • Pagrindinis omleto komponentas yra vištienos kiaušiniai, kuriuose yra daug vitaminų A, E, D;
  • Vitaminas A omletas yra natūralus antioksidantas, kuris yra naudingas kaulų, akių ir odos sveikatai, taip pat reguliuoja baltymų sintezę oksidaciniuose ir atkūrimo procesuose;
  • B vitaminai omeletai yra naudingi palaikant raumenų tonusą, pagreitinant metabolizmą;
  • vitaminas E yra būtinas norint padidinti kraujagyslių elastingumą, greitą žaizdų gijimą;
  • Kalcio ir kiaušinių karbonato patiekalai naudojami kaulų čiulpų aktyvumui skatinti.

Omleto žala Yra žinomos šios žalingos omlettinės savybės: inde esantys cholesteroliai užkimšia indus; perteklius omletas praranda iki 95% maistinių medžiagų; omletas, pagamintas iš žemos kokybės kiaušinių, gali sukelti salmoneliozę; daugelis žmonių susiduria su alerginėmis reakcijomis į indo sudėtį, įskaitant kiaušinių baltymų ir sviesto netoleravimą.

Kaip virėjas skanus omletas

Jei nuspręsite gaminti omletą, rekomenduojame naudoti šiuos omletų receptus prancūzų kalba.

Norėdami paruošti patiekalus, jums reikės:

  • 3 vištienos kiaušiniai,
  • 35 g sviesto,
  • ketvirtadalis šaukštelio druskos,
  • penktadalis maltos pipirų šaukštelio.

Virimo etapai:

  1. Kiaušiniai plakomi šakute, kol masė tampa vienalytė.
  2. Stenkitės ne pernelyg įtempti: per daug kiaušinių gali būti labai stora.
  3. Ant gerai šildomos vidutinės šilumos įdėkite 35 g sviesto.
  4. Kai sviestas ištirps, ant jo išpilamas anksčiau gautas kiaušinių mišinys.
  5. Omletų kepimas trunka 1,5 - 2 minutes.
  6. Indų paruošimo indeksas yra auksinis pluta, šonuose, šiek tiek klampus. Paruošta omletė pašalinama iš karščio, pabarstyta maltos pipirais, druska. Patiekalas patenka į rugių duoną ir daržoves. Bon apetitą!

Kalorijų omletas 100 g 184 kcal. 100 g produkto yra 9,6 g baltymų; 15,4 g riebalų; 1,9 g angliavandenių. Omleto vitaminų ir mineralinių medžiagų sudėtį sudaro vitaminai A, B2, B9, B12, E, D, kalcis, kalis, lecitinas, geležis, liuteinas, selenas.

Vidutinė 100 gramų omleto kalorijų yra 185 kcal.

Jame yra:

  • 2 gramų angliavandenių;
  • 11 g baltymų;
  • riebalai 15 gr.

Omletas gali būti pagamintas iš skirtingo kiekio kiaušinių ir bet kokio riebumo pieno, todėl, apskaičiuojant individualią energijos vertę, turite žinoti pagrindinę apkrovą:

100 gr. kiaušiniai 157 kcal ir tokiu pat pieno riebalų kiekiu - 3,2–59 kcal.

Šiuo pagrindu galite nustatyti valgio, kurį gaminate namuose, kalorijų kiekį.

Rezultatas:

100 gramų skirtingų omletų receptų yra (kcal):

  • Su vienu kiaušiniu su pienu - 128,5;
  • Su dviem kiaušiniais ir pienu - 178;
  • Omlete su pienu ir trimis kiaušiniais - 216;
  • Tam, kad būtų pagamintas omletas su pomidorais, reikia „papildyti“ augalų kalorijų kiekį - 30 kcal;
  • Omlete be trynių - 111;
  • Omlete su vandeniu „minus“ pieno energinė vertė - 64 kcal 100 gramų.
  • Omletuose su brokoliais energijos vertė yra didesnė už kalorijų kiekį „užjūrio“ - kopūstų - 28 už 100 gr.

Mažo kaloringumo omletas

Toks mitybos patiekalas yra gana realus, jei jį paruošiate teisingai. Visų pirma, geriau ne kepti omletą: kepti mėlynės turi kancerogenų, kurie turi neigiamą poveikį kepenims. Ir jie, kaip ir aliejuje esantys riebalai, lemia svorio padidėjimą.

Omletas patartina virti lėtoje viryklėje arba dvigubame katile.

Tikslinga nenaudoti trynių:

šimtą gramų omleto kai kuriuose baltymuose tik 85 kcal.

Taip pat sumažina žaliųjų žaliavų vertę: petražolės, bazilikai, krapai padeda virškinimo sistemai ir yra puikūs bendrininkai kovojant su riebalais.