Garinti patiekalai

Garuoti patiekalai tampa vis populiaresni. Iš pradžių juos lydėjo tik tie, kurie kruopščiai sėdi ant dietos. Bet dabar sveika gyvensena ir visai populiarėja, o dabar, tikriausiai, visi namuose turi dvigubą katilą arba lėtą viryklę su garų funkcija. Ne tik nauda pritraukia garo maisto mėgėjus, bet ir laiko, skirto jo ruošimui. Kviečiu apsilankyti šiame skyriuje ir pažiūrėti sau. Jūs susipažinsite ne tik su naujais receptais, bet ir su originaliais ir paprastais virimo būdais.

Pirtys virtos lėtoje viryklėje

Daugiakanalio magijos pagalbininkas ne visada atitinka jo savininko lūkesčius. Dažniausiai skundai susiję su kepimu. Daugelis krosnių neturi šio režimo, o tie, kurie yra su jais aprūpinti, dažnai nepavyksta. Kaip rezultatas, kepimo pasirodo pusiau kepta, tešla patenka, ji gali pasirodyti sudegintos pusės arba apačioje. Susipažinę situacija?

Kiauliena su garintu padažu lėtoje viryklėje

Mėsa yra gana dažnas mūsų stalo svečias, ir kiekvieną kartą, kai stengiuosi gaminti kažką naujo iš jo. Šį kartą susidūriau su kepsnys, pagardintas padažu. Aš nusprendžiau jį virti ir visiškai nesigailėjau, todėl su jumis pasidalinu šį įdomų patiekalą. Garuota kiauliena buvo labai švelnus ir skanus, pažodžiui lydantis burnoje.

Koldūnai su garintomis uogomis lėtoje viryklėje

Vasarą vyšnių ir raudonųjų serbentų uogos visuomet virsta garintomis koldūnais su uogomis lėtoje viryklėje. Apibūdinamas skonis - palyginkite su paprastais virtais koldūnais vandenyje. Sultys neperkrauna, bet visa išlieka viduje, paaiškėja sultinga, saldus ir skanus. Šio patiekalo aromatas ir nauda yra labai dideli.

Paauglių varškės bandelės lėtoje viryklėje

Garuoti, galite virti daug tešlos patiekalų. Tai yra Azijos manti, rusų koldūnai, kinų mantou bandelės, Korėjos pigos, nekalbant apie kotletus, pjausnius ir raudonąsias žuvis. Virimo garo bandelės nebus sunku. Produktai, kurie buvo virtos puodelyje, yra lengvi, tešla yra smulkiai akyta, gerai pakilusi

Kinijos garo bandelės

Kinų virtuvė yra tokia pat įvairi, kaip ir bet kuri kita. Šalia pikantiškų, aštrių užkandžių ir pikantiškų karštų sriubų, šalia patiekalų su neutraliu skoniu. Pavyzdžiui, garo bandelės. Iš pirmo žvilgsnio tai yra paprastas mielių tešlos koldūnas, virtas. Bet iš tikrųjų, jei nežinote virimo subtilybių, vietoj apvalios, elastingos bandelės, galite gauti suskaldytą

Garuoti žuvų kotletai lėtoje viryklėje - receptai

Garūs patiekalai nėra labai reikalingi tarp mūsų šeimininkų, nors daugeliui šaltinių garų patiekalai yra labai naudingi, nei kepti su auksiniu pluta. Siūlau virti žuvies pyragaičius, kurie buvo virtos. Pats gaminimo procesas yra paprastas ir nereikalauja daug laiko, jei turite paruoštą žuvies filė ar malti, kurį galima įsigyti bet kuriuo metu

Garuoti patiekalai lėtoje viryklėje

Beveik visi daugiakanalai turi garų funkciją. Aš bet kuriuo atveju nesu išimčių. Ši funkcija yra viena iš tų, kurios daro lėtą viryklę tikrai universaliu virtuvės prietaisu.

Garo maisto produktai gerbiami tarp dietinių maisto gerbėjų. Ir ne atsitiktinai, nes šis terminio apdorojimo metodas laikomas naudingiausiu. Tai leidžia jums išlaikyti maksimalų vitaminų kiekį maiste, kad patiekalai būtų lengvai virškinami, nekenkiant mūsų skrandžiui.

Maisto gaminimas lėtoje viryklėje yra labai paprastas ir patogus. Mano nuomone, tai yra daug lengviau nei paprastuose garlaiviuose. Taip, daugiaaukštė neturi daugiaaukščio garo sekcijos. Tačiau galite paruošti 2 patiekalus vienu metu įvairiais būdais, derinant reguliarų virimą ir garavimą.

Lėtoje viryklėje galite garuoti įvairius patiekalus: garų kotletus ir mėsą, žuvį ir daržoves. Jūs netgi galite padaryti kepimo pora, pavyzdžiui, padaryti labai skanus meduolių. Šiame skyriuje galite rasti šių ir daugelio kitų patiekalų daugiakanalio garo receptus. Valgykite sveikus ir skanius mitybos patiekalus ir būkite sveiki!

Garintas triušis lėtoje viryklėje

Sveiki! Šiandien aš jums pasakysiu, kaip virti garų sultingu triušiu lėtoje viryklėje. Ne kiekvienam leidžiama valgyti keptą mėsą, todėl gelbėjimo metu patenka paprastas mitybos valgio paruošimo būdas. Triušių filė gali būti virti savo sultyse ir nebūtinai kepama orkaitėje. Tam reikės folijos lapo, kad mėsa būtų minkšta ir sultinga.

Garinti koldūnai su varške lėtoje viryklėje

Sveiki! Šiandien aš jums pasakysiu, kaip lėtoje viryklėje gaminti virtus koldūnus su varške. Koldūnai su varškės įdaru yra klasikinis receptas, bet taip pat turi savo virimo paslaptis.

Kepimas daugiakalbių patiekalų duetais

„Multivarka“ teisėtai didžiuojasi vieta mūsų virtuvėse, nes funkcionalumo požiūriu joks virtuvės prietaisas negali atitikti. Lėtoje viryklėje galite gaminti ne tik individualius patiekalus, bet ir pasirūpinti tikra pora čiuožimu, tai yra tuo pačiu metu virti lėtoje viryklėje ir pagrindiniame inde, ir šoninį patiekalą. Pavyzdžiui, klasikinis grūdų košė ir garų kotletų derinys - kas galėtų būti lengviau! Keptomis grikiais ar ryžiais, į krepšį, skirtą maistui pora sultingų kotletų arba „ežerų“, taip mylėtų vaikai. Ir tokie patiekalai duetai gali būti gaminami iš miltelių iš beveik bet kokio produkto. Be to, „mėsos patiekalas ir garnyras“ nebūtinai turi užimti griežtai apibrėžtą poziciją daugiakanalio viduje - garlaivių dubenyje gali būti bulvių (nuluptos ir „vienodos“, kuri yra daug naudingesnė), ir šiame dubenyje gali būti kepamas daugiakaneris vištienos arba žuvies. Beje, šis metodas geriausiai tinka tinkamos mitybos šalininkams, nes vienoje plokštelėje nepageidautina sujungti keptą mėsą ir keptas bulves. Labai naudinga patiekti virtą arba garų šoninį patiekalą į keptą patiekalą - ir atvirkščiai!

Duetų virimo taisyklės lėtoje viryklėje truputį. Jums tereikia žinoti apytikslį šių ar kitų produktų paruošimo laiką ir sumaniai sujungti juos į vieną patiekalą. Taigi, tarkime, kepant šoninį patiekalą „Grikių“ arba „Plov“ režimu, jūsų kotletai arba „ežiukai“ turės laiko pasiruošti, tačiau žuvis gali būti „virti“. Kad išvengtumėte tokio sumišimo, prieš 30 minučių iki režimo pabaigos įdėkite dėklas su žuvimi arba suvyniokite į foliją arba kepimo įvorę (todėl visos sultys liks inde).

Ypač patogus yra šviežias virimas lėtoje viryklėje užimtas namų šeimininkes: laikmačio buvimas leidžia nustatyti visus produktus vakare (gauti šviežius pusryčius) arba ryte (taip, kad vakarienė laukia jūsų atvykus iš darbo) - ir nėra jokių problemų! Jei nerimaujate dėl maisto saugos karštomis dienomis, įšaldytus arba žuvies pusgaminius įdėkite į lėtą viryklę. Laikmačio laikrodis pažymimas, jis bus atitirpęs ir tinka garavimui. Taigi, jūs galite padaryti koldūnus arba manti su daržovėmis kaip šoninį patiekalą - pabandykite, tai labai skanus! Tešla nėra virinama minkšta, koldūnai lieka sultingi ir kvapni, svarbiausia, nepamirškite juos supilti aliejumi, kad jie neliktų kartu.

Garintos viryklės virti žuvis ir šoninis patiekalas

Sudėtis:
500 g bet kokios žuvies (ešerių, menkių, juodadėmių menkių ir kt.) T
2-3 pomidorai
1-2 svogūnai,
1 kamino grietinė
250-300 g kieto sūrio
druska, juoda arba balta maltos pipirai - pagal skonį.
Garnuoti:
1-2 daugkartiniai ilgagrūdžiai ryžiai,
2-4 daugiapakopiai vandens
druska, sviestas.

Virimas:
Įdėkite plaunamus ryžius į daugiakanalio indą, sūdykite, įpilkite sviesto ir supilkite į vandenį. Įdėkite garintuvo dubenį, uždenkite jį folija, palikite erdvę garui ir įdėkite žuvies gabalus. Pabarstykite pjaustytų svogūnų žiedais, užpilkite grietine, druska ir pipirais. Supjaustykite pomidorus, padėkite juos ant žuvies, pabarstykite sūriu. Nustatykite režimą „Grikiai“. Jei žuvis yra labai minkšta, po 20 minučių nuo režimo pradžios išimkite dvigubo katilo indą.

Jautienos kepsnys su grikių šaltu patiekalu lėtoje viryklėje

Sudėtis:
700 g maltos jautienos,
2-3 lemputės,
100 g baltos duonos
1 kiaušinis,
10-12 virtų putpelių kiaušinių,
200 ml pieno
kai kurie supjaustyti žali
½ šaukštelio augalinis aliejus
česnakai, druska, juodieji plaktukai, pipirai, prieskoniai - pagal skonį
3 daugiasluoksnės grikių,
6 daugkartiniai puodeliai vandens
sviestas arba ghee.

Virimas:
Mirkyti balta duona piene, tada sumaišyti su pienu. Pjaustykite svogūnus ir česnakus labai smulkiai arba grotelės. Sumaišykite smulkintą mėsą, mirkytą duoną, svogūną, česnaką, žalumynus ir žaliavinį kiaušinį. Sumaišykite ir muškite įdaru iki sklandaus. Forma pailgos mėsainiai, įdėti vieną nuluptą putpelių kiaušinį į kiekvieną ir uždenkite kraštus. Sutepkite garlaivį augaliniu aliejumi ir įdėkite į jį. Nuplaukite grūdus į daugiakanalio indą, užpilkite vandeniu, druskinkite, įpilkite aliejaus ir įdėkite garintuvą į viršų. Uždarykite dangtį ir nustatykite grikių režimą.

Garų veršiena su šonine bulvių lėkštele lėtoje viryklėje

Sudėtis:
300 g veršienos,
500 gramų bulvių
1-2 lauro lapai
3-5 juodieji pipirai,
druska, prieskoniai bulvėms - pagal skonį.

Virimas:
Iškirptas bulves supjaustykite per pusę, sumaišykite su druska ir juodaisiais pipirais, prieskonių pridėti prie skonio. Mėsos pjaustytos porcijos, šiek tiek sudaužytos ir patrinkite druska ir juodaisiais pipirais. Mėsą ir bulves supilkite į porą verdantį tinklelį, supilkite vandenį į daugiakanalio dubenėlį, įdėkite į lapą lapą ir pipirus ir įjunkite režimą „Virimas porai“ 40 minučių. Patiekite su šviežiomis žolelėmis.

Vištienos kojos arba sparnai su ryžiais lėtoje viryklėje

Sudėtis:
4-5 viščiukų stiebeliai (arba 8-10 sparnų),
1-2 daugelio puodelių ryžių,
2-4 daugiapakopiai vandens
1-2 šaukštai sviestas arba ghee,
druska, juodieji pipirai, prieskoniai vištienai - pagal skonį.

Virimas:
Įdėkite plaunamus ryžius į daugiakanalio indą, padenkite vandeniu, įpilkite aliejaus ir druskos. Įdėkite garo indą. Nuplaukite vištienos kojeles ar sparnus, nusausinkite, patrinkite druska, pipirais ir prieskoniais ir padėkite į dubenį. Uždarykite dangtį ir nustatykite grikių režimą.

Skrudintos skumbrės su šoniniu patiekalu iš ryžių ir daržovių lėtoje viryklėje

Sudėtis:
2 skumbrės skumbrės, t
2 pomidorai,
50 gramų sūrio
1 svogūnas,
citrinos sultys, druska, žolės, žuvies prieskoniai, juodieji pipirai - pagal skonį.

Garnuoti:
2 daugelio puodelių ryžių,
4 daugkartiniai puodeliai vandens
1 svogūnas,
1 morkos,
50 g sviesto arba ghee,
druska - pagal skonį.

Virimas:
Paruoštą skumbrę supjaustykite dideliais gabalėliais ir šaldytuve 1-2 valandas supilkite prieskoniais ir druska. Uždenkite dubenį dubeniui su folija, uždėkite žuvies gabalus, uždėkite pomidorų ir svogūnų žiedus tarp jų, pabarstykite žolelėmis ir supilkite citrinos sultimis. Apvyniokite foliją. Į lėtos viryklės dubenėlį įdėkite plaunamus ryžius ir smulkintas morkas su svogūnais, įpilkite aliejaus, druskos ir vandens. Į viršų įdėkite garintuvo dubenėlį, uždarykite dangtelį ir nustatykite „Pilaf“ režimą, jei norite gauti traškius plutelius, arba „Grikiai“.

Makaronų duetas su „wieners“ (greita vakariene) lėtoje viryklėje

Sudėtis:
350-400 g kietų kviečių makaronų,
1 svogūnas,
50 g sviesto,
druska, prieskoniai, pomidorų pasta arba kečupas - pagal skonį
mėsos ar dešros.

Virimas:
„Kepimo“ režimu kepkite pjaustytą svogūną su sviestu, įpilkite pomidorų pasta ir gerai išmaišykite. Įdėkite makaronus į gaudyklę, užpildykite jį karštu vandeniu, kad jis apimtų makaronus, druską ir pipirus arba prieskonių prieskonį. Ant viršaus įdėkite garlaivio krepšelį, įdėkite gerai plaunamas, nuluptas dešreles ar įdaras. Uždarykite dangtelį ir nustatykite režimą „Pilaf“ arba „Grikiai“. Patiekite, pabarstykite žolelėmis.

Vištienos širdys su garų bulvių garnyru lėtoje viryklėje

Sudėtis:
600-700 g vištienos širdies,
1 morkos,
1 svogūnas,
1-2 šaukštai pomidorų pasta,
2-3 skiltelės česnako,
druska ir juodieji pipirai - pagal skonį
kepimo aliejus kepimui,
bulvių

Virimas:
„Kepimo“ arba „kepimo“ režimu pakepinkite svogūnus ir morkas su augaliniu aliejumi, tada pridėkite kapotų česnakų ir kepkite dar vieną minutę. Pridėti pomidorų pasta, kepkite šiek tiek ir įdėkite gerai išplautas širdis. Užpildykite karštą vandenį taip, kad jis apimtų širdis (jei norite daugiau padažo, pridėti daugiau vandens ir 1 šaukštą miltų, atskiestų šaltu vandeniu). Druska ir pipirai. Nulupkite bulves, supjaustykite jas į didelius gabalus ir padėkite garlaivius į dubenį. Druska, pabarstykite prieskoniais pagal skonį. Nustatykite išjungimo režimą iki 1 valandos.

Griežinėliai su keptomis bulvėmis lėtoje viryklėje

Sudėtis:
800 g sumaišyto malta,
1 svogūnas,
3 skiltelės baltos duonos
1 kiaušinis,
100–150 g kieto sūrio
druska, pipirai, maltos mėsos prieskoniai - pagal skonį
8-9 vienodo dydžio bulvės
100 ml grietinės,
100 ml pieno
1 valgomasis šaukštas. sviestas,
druska, prieskoniai bulvėms - pagal skonį.

Virimas:
Sumaišykite duoną piene, supjaustykite svogūną ir praleiskite jį kartu per mėsmalę kartu su smulkinta mėsa. Įpilkite kiaušinių, druskos ir prieskonių ir gerai išmaišykite. Formuokite padažus ir padėkite juos į garintuvo dubenį. Bulvių nulupkite, supjaustykite, prieš pasiekdami pabaigą, druską ir pipirus. Supilkite pieno ir grietinės mišinį į lėtos viryklės dubenėlį, įpilkite sviesto, pridėti prieskonių ir įdėkite bulves į mišinį. Gerai suplakti, kad bulvės būtų padengtos padažu, ant viršaus įdėkite dubenį garlaivių, ant kiekvieno pjaustymo supilkite sūrio gabalėlį ir uždarykite dangtelį. Kepimo režimą nustatykite 1 valandą.

Grikiai su dešrelėmis pusryčiams (virti vakare) lėtoje viryklėje

Sudėtis:
2 daugiasluoksnės grikių,
1 mažas svogūnas,
sviestas, druska ir prieskoniai - pagal skonį
dešrelės (pageidautina natūralaus korpuso).

Virimas:
Nuplaukite grikius ir įdėkite daugiakakį į dubenį. Įpilkite smulkiai pjaustytą svogūną, druską ir prieskonius ir padenkite vandeniu santykiu 1: 2 (t.y., 4 daugkartiniai puodeliai). Įdėkite garo vežimėlį į viršų, įdėkite į jį gerai išplautas dešras, neišimdami korpuso iš jų. Nustatykite režimą „Grikiai“ ir laikmatį, apskaičiuodami laiką, kad pusryčiai būtų paruošti laiku. Ryte jums reikės pateikti stilingus pusryčius prie stalo.

Vištiena su garintomis daržovėmis ir makaronų garnyru lėtoje viryklėje

Sudėtis:
2 vnt vištienos filė (arba krūtinėlė su oda), t
1 svogūnas,
1 morkos,
½ žiedinių kopūstų arba brokolių (arba asorti),
1 valgomasis šaukštas. augalinis aliejus
200-300 g makaronų,
druska, prieskoniai - pagal skonį.

Virimas:
Alyvuotoje viryklėje kepkite vištienos filė arba krūtinėlę, supjaustykite dideliais gabaliukais kepimo režimu 10-15 minučių. Įdėkite vištieną į dvigubo katilo indą, įdėkite tuos pačius žiedinius kopūstus. Likusį aliejų supilkite į daugiakanalio indą, pakepkite smulkintus svogūnus ir morkas, įpilkite makaronus be maišymo ir padenkite vandeniu taip, kad jis padengtų juos. Druska, pridėti juodųjų pipirų ir bet kokių prieskonių. Įdėkite garlaivio krepšelį ant viršaus, uždarykite dangtelį ir įjunkite „Pilaf“ arba „Grikių“ režimą. Vištiena negali kepti.

Garintos žuvys su neparuoštų bulvių garnyru

Sudėtis:
3 skumbrės skerdenos,
500 g vienodų bulvių (maždaug tokio paties dydžio),
druska, prieskoniai žuvims.

Virimas:
Įdėkite gerai išplautas bulves į lazdelės puodą. Užpildykite šaltą vandenį. Įdėkite garo vežimėlį. Išskalaukite skumbrę, nuimkite galvą ir įtrūkimus, druską ir prieskonius. Viduje galite įdėti plonus citrinos gabaliukus. Įdėkite žuvis į garintuvo krepšelį, uždarykite dangtelį ir nustatykite „Steaming“ režimą 25 minutes.

Eglės mėsa ir žirnių tyrė lėtoje viryklėje

Sudėtis:
500 g sumaišyto malta,
1 svogūnas,
100 g baltos duonos
100 ml pieno
200 g ilgų ryžių,
1 kiaušinis,
skonis, pipirai ir prieskoniai
2 kamino padalinti žirniai,
3.5 kaminai vanduo
1 morkos,
druska, sviestas - pagal skonį.

Virimas:
Skalauti žirnius ir mirkti šaltu vandeniu pusvalandį. Tada išleiskite vandenį, nuplaukite žirnius ir į dubenį įdėkite daugiakančius. Į peilio galiuką įpilkite supjaustytų morkų, druskos, sviesto ir sodos. Užpildykite vandenį ir nustatykite režimą „Nutildymas“ 2 valandas. Tuo tarpu maltą mėsą virkite maišydami su duona, svogūnais ir kiaušiniu, mirkytu piene, sūdydami, prieskoniais ir pripildydami gerai. Sudėkite mėsos ir supilkite juos į plaunamus ir išdžiovintus ryžius. Mėsos riešutus įdėkite į garo krepšelio krepšį, įdėkite į daugiakanalio indą ir uždarykite dangtelį. Kuko iki režimo pabaigos.

Vištienos filė su garintomis rankovėmis ir grūdų šalutinis patiekalas lėtoje viryklėje

Sudėtis:
1-2 vištienos filė,
1 valgomasis šaukštas. sojos padažas
1-2 morkos,
1 svogūnas,
skonis ir prieskoniai
1 multi-ryžiai,
1 daugiapakopis grikis,
3-4 daugybės puodelių vandens
sviestas, druska - pagal skonį.

Virimas:
Nuplaukite, išdžiovinkite ir marinuokite vištienos filė sojos padaže su druska ir prieskoniais. Įdėkite šaldytuvą 1 valandą. Tada supjaustykite filė ir įdėkite svogūnų žiedus į gabalus. Nulupkite ir supjaustykite morkas. Įdėkite filė su morkomis į kepimo įvorę, užklijuokite jį ir įdėkite į garlaivio krepšelį. Nuplaukite grūdus į dubenį, įpilkite druskos ir sviesto, supilkite vandenį, įdėkite garlaivio krepšelį į viršų ir įjunkite grikių režimą.

Vištienos kojos su grikiais lėtoje viryklėje

Sudėtis:
4-6 viščiukų stiebeliai,
2 daugiasluoksnės grikių,
1-2 svogūnai,
1-2 morkos,
4 daugkartiniai puodeliai vandens
2 šaukštai. daržovių ar sviesto,
druska, pipirai, prieskoniai - pagal skonį.

Virimas:
Nuplaukite, išdžiovinkite ir valykite vištienos bunkerius į druskos ir prieskonių mišinį. Pjaustykite svogūnus ir morkas ir kepkite sviestu „Kepimo“ režimu, kol minkštas. Įpilkite plaunamą grikį, druską, pipirus ir sumaišykite. Supilkite į vandenį. Padėkite vištienos būgnus ant viršaus. Uždarykite dangtelį ir nustatykite režimą „Grikiai“ arba „Pilaf“ (jei norite, kad košė skrudintų).

Su kiekvienu patiekalu duetas jūsų stalas bus įvairesnis ir rafinuotas. Išdrįsk!

Bon apetitas ir nauji kulinariniai atradimai!

Dvigubame katile

Garlaivių receptai pateikiami daugelyje pasaulio virtuvių, nes ilgą laiką žmogui buvo žinoma, kad kepimas porai. Be patiekalų, kuriuos mes įpratome prie garų ar vandens vonios, čia galite naudoti beveik visus patiekalus, kur reikia virti, troškinti ar kepti, šiandien taip pat paruošiame tokius patiekalus dvigubame katile. Receptai kepimui dvigubame katile yra visi virimo ruožai. Daugiau apie garlaivių receptus.

Tuo atveju, kai norite kažką patenkinti, bet ne stovėti prie viryklės. Dviguboje katilinėje mėsa yra sultinga, bulvės yra kvapios ir minkštos.

„Steam omelette“ yra skanus ir sveikas pusryčiai.

Tiesiog ruoškite pietus ar vakarienę, jei namuose yra padėjėjų. Ir ateiti į mikrobangų krosnelę, dvigubą katilą, kelių viryklę.

Dietiniai, be kepimo, sūrio pyragai dvigubame katile ruošia 25-30 minučių. Galite pasimėgauti desertu vaikams ar suaugusiems šeimos nariams, turintiems bet kokį uogų sirupą, uogienę, uogienę ar medų.

Sveiki visi! Skanus ir sveikas maistas. Šiandien ji bus virtos vištienos kotletai. Šis receptas nėra sudėtingas, jums net nereikia dvigubo katilo, jis gali būti lengvai pastatytas iš improvizuotų priemonių.

Garintos daržovės yra ne tik greitas ir labai sveikas maistas. Šis terminio apdorojimo metodas išsaugo daržovių skonį ir aromatą. Tinkamai virti virtos daržovės yra geros. Ir labiau papildytas padažas! Šiame recepte siūlomas padažas puikiai tinka Briuselio kopūstams, brokoliams, žaliosioms pupelėms, bulvėms. Padažas „Vinaigrette“ puikiai tinka ne tik daržovėms, bet ir žuvims bei mėsai.

Dvigubame katile virtos žuvys, marinuotos citrina, česnaku ir prieskoniais, stebina sultingumu ir natūraliu skoniu, o daržovės subtiliai papildo skonio harmoniją, tuo pačiu didindamos patiekalo sotumą.

Skanūs kinų virtos bandelės yra kažkas įdomaus ir neįprasto. Pasiruošimas neužima daug laiko, viskas yra paruošta gana greitai ir greitai.

Šis patiekalas ruošiamas taip, kaip mano vyras sutvarkė - jo vaikystės skonis ir receptas. Labai skanus ir patenkinamas, o svarbiausia khanumo receptas - jo paprastumas.

Labai paprastas receptas, skirtas greitai paslėptiems kopūstams gaminti. Siūlau virti porai, lėtai viryklėje.

Subtilus omletas be miltų, virti ant garo!

Po Naujųjų metų šventės norite lengvo ir sveiko maisto. Tokiu atveju ištraukiu garlaivį ir virkite mėsos riešutus su bulvėmis. Patiekite juos su sojos padažu.

Mitybos patiekalas iš pūslelės lėtoje viryklėje, garuose. Pasiruošimas yra labai paprastas.

Vištienos filė ir moliūgų skiltelės, virtos - maistinis, sveikas ir skanus patiekalas. Tokie vištienos kotletai yra sultingi ir puikiai tinka vaikų meniu. Tuo pačiu būdu virti kalakutienos filė bus ne mažiau skanus ir sveikas.

Garo virtuve yra skanus ir sveikas patiekalas. Dėl manų kruopų ir plaktų baltymų, šokoladas yra labai subtilus, erdvus, idealiai tinka sveikiems ir kūdikių maistui. Maisto gaminimas yra paprastas.

Naminių sūrių troškinys su manų kruopomis ir bananais, garuose, tinka vaikams nuo 1 metų. Net jei jūsų kūdikiui nepatinka varškės, šis puodelis tikrai bus jo skonio.

Aš esu už sveiką ir skanų maistą. Pabandykite česnako salotas - man patinka.

Švelnus pojūtis yra garinamas, o tai dar labiau naudinga.

Karpių arba kitų žuvų dvigubame katile ruošimas yra labai paprastas. Šis patiekalas bus ne tik naudingas, bet tikrai skanus, nes virtos žuvys vis dar skonis skiriasi nuo įprastų virtų žuvų.

Labai patogu ruošti daržoves dvigubame katile, jei juos suvyniote į popierinius maišus. Savo skoniui galite pridėti prieskonių, bet čia siūlau šią virtų daržovių versiją.

Kas gali būti skanesnis nei švelnus, aromatinis ir sultingas mėsa su garstyčiomis ir grietine? Šis mėsos patiekalas gali būti saugiai patiekiamas su bet kuriuo patiekalu ar panašiu patiekalu.

Jis turėtų būti skanus. Mėsa bus minkšta ir sultinga, o riebalai bus visiškai riebalai.

Galbūt aš nežinau žmonių, kuriems nepatinka koldūnai ir manti. Taigi, galite įsivaizduoti, kad khanas yra „didelis mantas“. Tikriausiai nebūtina pasakyti, kaip skanus jis yra. Šis įdomus patiekalas pagamintas iš įvairių užpildų. Aš paruošsiu khaną su mėsa ir bulvėmis.

Paprastiausių ir skaniausių medaus pyragų su garintomis graikiniais riešutais receptas. Tokias meduolius galite gaminti dvigubame katile, lėtoje viryklėje arba garintuve (orkaitė mums netinka).

Paprastas ir sveikas kalakutienos patiekalas. Alternatyva keptoms mėsoms.

Tokie sraigių ritiniai puikiai derinami su spiraliniais makaronais, o bazilikų riešutų įdaras yra geriausias būdas papildyti vištieną.

Žaliosios pupelės yra garinamos ir sumaišytos su imbiero ir česnakų padažu.

Brokoliai yra garinami, pripildyti aliejaus padažu. Patiekiami brokoliai su sūriu.

Pianse (arba Pian-Ce) receptas yra mielių tešlos garo pyragų su mėsos ir kopūstų įdaru receptas, pagrįstas Korėjos (kinų) virtuve. Tolimųjų Rytų pianse yra receptas patiekalui, kuris yra ne tik skanus, bet ir labiau sveikas nei kepti pyragai.

Khanas yra neraugintos tešlos ritinys (kaip mantas arba ravioli), garinamas ir supjaustytas į gabalus. Įdaras - mėsa, kartais su daržovėmis. Pagal šį receptą khanas virinamas su malta mėsa ir kopūstais.

Šiandien, įdomus receptas liesiems ir skaniems patiekalams - kinų virtos bandelės, pagamintos iš mielių tešlos su žaliais svogūnais! Viskas yra labai paprasta ir labai skanu! Paprastiausi produktai, puikus skonis!

Jūs galite kepti makreles su daržovėmis. Skumbrę galite padaryti dvigubame katile - labai paprastu ir skaniu patiekalu.

Neįprastos mandarinų pyragas be miltų, su duonos riešutais ir riešutais, gali būti virti ne tik orkaitėje, bet ir garuose. Kvapnieji mandarinų tortai, tinkami arbatos gėrimui Naujųjų metų šventėse.

Žuvis ir bulvių padažai su menkėmis, virti dvigubame katile, puikiai tinka keptiems daržovėms.

Manti galite virti dvigubame katile, bet geriausias yra mantyshnitsa.

Sveikas ir skanus brokolių ir žiedinių kopūstų salotos, virtos garuose, įvairina pusryčius ir puikiai papildo pietus ar vakarienę.

Garintieji manti yra paruošti specialiame inde - kaskane (mantovarka). Pildymą galima keisti. Pirmiausia - mėsa (ėriena, jautiena, vištiena, kiauliena). Taip pat virti daržovių manty, manty su žalumynais ir varškės.

Gėrinti rugių meduoliai su medumi ir graikiniais riešutais bus patrauklūs sveiko maisto mėgėjams, o ne tik jiems. Galų gale, pyragaičiai iš ruginių miltų yra labai neįprasti. Sunku palyginti su bet kuriuo kitu garsiu desertu, tačiau šie gingerbreads neabejotinai nusipelno būti išbandyti.

Mūsų šeimoje šis patiekalas visada vadinamas manti su moliūgais, nors iš tikrųjų tai vadinama „Gul Khunon“, kuris verčia „pakilti porai“. Gul Khunon gali būti virti ne tik su moliūgu, bet ir su kitu užpildu, kurį jums patinka.

Viename inde pasirodė kažkas panašaus į du „simbolius“ - 2013 m. Patrones formos legendinė Naujųjų metų salotos, nors ir ne juodos :) Jie sako, kad gyvatė mėgsta skanius patiekalus? Taigi, nieko nenorėjau pareikšti į Naujųjų metų salotos receptą į originalą: kalakutiena - kaip grobis, kaparėliai - sau, majonezas - naminis.

Tarp Korėjos receptų rasite daug baklažanų patiekalų. Šių daržovių populiarumas yra suprantamas - jie yra sveiki ir maistingi, lengvai paruošiami, o baklažanai mėgsta kulinarinius eksperimentus. Su mūsų receptu tai galite pamatyti paruošdami naują patiekalą - korėjiečių baklažaną.

Šiandien ant mūsų stalo - Azija ir konkrečiai - Vietnamas. Mėsos rutuliukai bus ruošiami ryžių popieriuje. Įmonių receptas „Saigon“ kavinė. Panašus patiekalas egzistuoja Kinijoje, dim sum yra bendras tokio tipo užkandžių pavadinimas, galbūt populiariausias maisto produktas Kinijoje.

Vištiena su grikiais ir grybais yra skanus ir sveikas mitybos patiekalas tiems, kurie žiūri į jų mitybą. Toks ritinys yra garinamas, vištienos mėsa yra sultinga, užpildas yra aromatinis.

Buriaatas kelia (buuzy) - patiekalas, panašus į manti, didelis sferinio formos pelmenas su viduryje esančia skylė, kuri paprastai yra garinama. Buryat kelia gana didelis, patiekalas yra sultingas, labai skanus ir patenkinamas.

Jei esate pernelyg tingus, kad garbintumėte su raviolio ar mantijo formavimu, paruošite khaną. Khaną lengva paruošti, be to, šis skanus patiekalas gali būti patiekiamas ant šventinio stalo.

Kriaušės garinamos ir patiekiamos su imbiero padažu.

Momo yra viena iš populiariausių ir skaniausių Tibeto tešlos su užpildu. Savo struktūroje jis primena koldūnus, raviolius, koldūnus ir pasižymi tuo, kad jis nėra virti vandenyje, bet yra garinamas.

Skanūs koldūnai gali būti ne tik virti pažįstamu būdu, bet ir virti virtos koldūnai. Receptas skiriasi tik virimo metodu. Koldūnai, virtos su varške ar kitu užpildu, yra gražūs, tvarkingi ir nesulūžti, o kartais tai vyksta verdant vandenyje.

Baozi - tai labai skanus kinų virtuvės patiekalas. Tokių virtų pyragų kepimas su mėsa ir kiniškais kopūstais yra lengvas ir labai greitas.

Skanūs užkandžiai - austriški grybai, kepti su svogūnais ryžių popieriaus maišeliuose. Krepšiai virinami dvigubame katile, todėl jie išlaiko neįprastą skaidrumą.

Mes pažeidžiame visas taisykles ir pasirodo labai skanus! Visada užpildykite paltus rankomis į mažus kubelius. Šiandien ruoškite mantizines rožes su smulkinta mėsa. Mes bandėme, ir mes pakartosime! Kitoje šventėje tokie manti bus ant stalo!

Jei stebėsite savo sveikatą, turite tikrai pradėti garlaivį ir išsiaiškinti maisto ruošimo receptus dvigubame katile. Jūs galite net receptus garlaiviams su nuotrauka, nes tai bus lengviau virti. Tiems, kurie yra dietos, šis prietaisas yra gyvybiškai svarbus, taip pat dietos receptai garlaiviams ar receptams dvigubame katile svorio netekimui, pagrindinis dalykas yra ne pamiršti skaičiuoti kalorijas. Be to, jei dėl kokių nors priežasčių negalėsite kepti, jūs tikriausiai galite valgyti virtą mėsą dvigubame katile: jautienos receptai dvigubame katile, kiaulienos receptas dvigubame katile, kalakutienos garlaivio receptas, duonos katilų receptas dvigubame katile, manta receptai dvigubame katile, vištienos receptas dvigubame katile, vištienos receptai garlaivis Mėsos garlaivyje gaminami receptai yra naudingesni dėl to, kad mėsa nėra kepta ir nesukelia kenksmingų medžiagų. Dėl tos pačios priežasties labai naudinga virti daržoves dvigubame katile. Čia esantys receptai gali būti skirtingi, pavyzdžiui, galima užpildyti daržoves. Štai kodėl bulvės virinamos dvigubame katile, įdaryti daržovių receptai yra labai paprasti: supjaustykite šerdį, užpildykite ją tam tikru įdaru, ir lieka tik palaukti, kol indai bus paruošti dvigubame katile. Receptai dietiniam maistui dvigubame katile nesibaigia. Gerai paaiškėja, kad žuvys yra dvigubame katile (lašišos receptas dvigubame katile, upėtakių receptas dvigubame katile, rožinės lašišos receptas dvigubame katile, karpio receptas dvigubame katile).

Apsvarstykite keletą paprastų garlaivių receptų. Klasikinis virtas patiekalas yra manti. Manti receptas dvigubame katile yra toks pat, kaip įprasta, kai manti virti mantyshnitsa. Svarbiausia yra neužmiršti aliejaus riebalams sutepti, kad jie neliktų. Pasirodo geras dvigubo katilo pilafas, kurio receptas šiuo atveju bus panašus į kuskusą - dar vienas klasikinis patiekalas dvigubam katilui. Tikrai labai skanus yra ryžiai dvigubame katile, šio ryžių receptas leidžia virti jį kaip naudingą ir labai truputį. Dėl tos pačios priežasties grikiai yra gerai paruošti dvigubame katile. Receptas, kurį galima rekomenduoti net mažiems vaikams, yra dvigubo katilo omletas. Sveiko ir skanaus kepinių receptas vaikui, tai yra varškės troškinys, dvigubo katilo receptas ne visai apsunkina virimo procesą, priešingai. Vaikai iš esmės yra geri bet kokio maisto produktai dvigubame katile. Receptai turi būti parenkami atsižvelgiant į vaiko amžių.

Archyvas: „Steamed“ į „Multivarke“

Receptai pora „Panasonic“ indai „Redmond“, „Polaris“, „Scarlet“, „Mulinex“, „Witek“ ir kiti modeliai su nuotraukomis. Kaip virti virtos mėsos viryklių kotletai, daržovės, žuvis, mėsa, vištiena, bulvės. Garo paviršiumi skaniuose ir paprastuose mitybos patiekaluose.

Garintos daržovės lėtoje viryklėje

Pirtyje, „Redmond“, „Polaris“, „Scarlet“, „Mulinex“ ir kituose modeliuose virtos daržovės yra puiki idėja tiems, kurie mėgsta įvairius mitybos patiekalus, taip pat ir vaikui. Ypač todėl, kad visuose daugiakančeriuose yra įrengta garų virimo programa ir specialus garintuvo indas, turintis dubenį su skylėmis. Kokios daržovės... Kitas →

Cukinijos garavo lėtoje viryklėje - receptas, kaip virėjas

Jei niekada nevalgėte cukinijų, virtų lėtoje viryklėje, rekomenduojame tai padaryti. Ši dieta ir mažo kaloringumo daržovių patiekalas! Švelnus nepastebimas skonis skiriasi. Suporuotas cukinijos gali būti patiekiamos su alyvuogių aliejumi, mėgstamu padažu, grietine arba kūdikių jogurtu. Greitai kepkite skvošą. Kepimo metu galite saugiai pasikalbėti su... Kitas →

Vištienos smulkinimas lėtoje viryklėje - receptai, ką ruošti

Ką galima greitai virti iš smulkinto vištienos lėtoje viryklėje? Paprastų pagrindinių patiekalų ruošimas - ryžiai su malta mėsa ir mėsos. Receptai tinka gaminti „Redmond“, „Panasonic“, „Philips“, „Polaris“ ir kituose modeliuose. Smulkios vištienos ingredientai su ryžiais lėtoje viryklėje: vištienos smulkinimas - 300 g; ryžiai - 2,5 puodelio; lemputė -... Kitas →

Cukrinių runkelių daugiamatė - receptas

Runkeliai daugiafunkciniame skydelyje („Panasonic“, „Redmond“, „Polaris“, „Scarlet“, „Mulinex“, „Witek“, „Philips“ ir kiti modeliai) gali būti virinami įvairiais būdais. Jis gali būti virinamas salotoms, troškintas su įvairiomis daržovėmis arba be jų, virkite borschtą ir skanius burokėlių sriuba. Apsvarstykite visus būdus, su kuriais jūs galite be rūpesčių virti runkelių lėtoje viryklėje. Jums tereikia... Next →

Dujiniai mėsos taukai lėtoje viryklėje - receptas, kaip virėjas

Virti virtos virtos mėsos, esančios multikokeryje („Panasonic“, „Redmond“, „Polaris“, „Scarlet“, „Mulinex“, „Witek“, „Philips“ ir kiti modeliai), yra ypač naudingos vaikui ir tiems, kurie laikosi griežtos dietos. Vaikams mėsos gaminimas yra geriausias iš šviežios mėsos. Tada jie yra gana sultingi su maloniu kvapu. Galite pridėti ryžių, grikių,… Kitas →

Sūrio pyragaičiai lėtoje viryklėje iš varškės - klasikiniai ir virtos receptai,

Paruoškite sūrių pyragus lėtoje viryklėje („Polaris“, „Panasonic“, „Redmond“ ir kituose modeliuose) pusryčiams - tai nepaprastai populiarus patiekalas iš Ukrainos ir Rusijos. Paruoškite sūrių pyragus iš įvairių sūrio priedų, pavyzdžiui, riešutų, džiovintų abrikosų ir pan. Ir įvairaus saldaus padažo naudojimas suteikia jiems skanų skonį. Pirmasis receptas sūrių pyragams gaminti lėtoje viryklėje yra su cukruotais vaisiais. Sūrio pyragų ingredientai... Next →

Sterletas lėtoje viryklėje - skanus sterletų receptas

„Sterlet“ lėtoje viryklėje („Panasonic“, „Redmond“, „Polaris“, „Scarlet“, „Mulinex“, „Witek“, „Philips“ ir kiti modeliai) gali būti ruošiamas ne tik šventinei šventei, bet ir šventinei šeimos vakarienei. Tie, kurie nori virti iš sterletinės sriubos, gali susipažinti su virimo receptu. Taip pat galite pagaminti užpildo indą iš sterleto. Jis pasirodys neįprastai skanus. Dabar mes siūlome... Kitas →

Kaip virti vinigretę lėtoje viryklėje - receptas

Paprastą ir nesudėtingą salotų patiekalą - lėtos viryklės („Panasonic“, „Redmond“, „Polaris“, „Scarlet“, „Moulinex“, „Witek“, „Philips“ ir kiti modeliai) vinigretė yra labai lengva paruošti. MV, užvirinkite daržoves, taip pat pora garo krepšyje. Kuris iš šių būdų pasirinkti - nuspręskite sau. Pavyzdžiui, galite... Next →

Vištienos kotletai troškintame multicooker - receptas, kaip virėjas

Virtos vištienos padažai, pagaminti garuose (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips ir kiti modeliai), yra pilnas dietinis produktas. Greitai virti virtos vištienos kepurėlės lėtoje viryklėje. Vištienos baltymai yra daug daugiau nei jautienos. Vaikams labai naudinga. Garų viryklės garų viryklės receptas yra labai... Kitas →

Garinti patiekalai

Garinti šokolado pipirai

Šiandien mes paruošiame skanius indus multikokeryje - garintame šokolado pipirų rinkinyje. Lėtos viryklės garuose pagardinti pipirai puikiai tinka, yra laisvi ir erdvūs.

Pagrindinė meduolių dalis, nuo kurios priklauso jų skonis, yra aukštos kokybės grikių medus. Jis suteikia gatavo kepimo medaus skonio ir pipirų skonio. Su kita medaus rūšimi, žinoma, bus gauta meduolių, tačiau jų skonis ir aromatas bus mažiau prisotinti.

Kepenų kevalai su ryžiais

Garų kepenų kepalas su ryžiais, virtais lėtoje viryklėje, yra sveikas ir skanus patiekalas, tinkantis net vaikams.

Mufinų sudėtis apima vištienos kepenis, svogūnus, virtus ryžius ir kiaušinius. Šie produktai yra prieinami tiek parduotuvėse, tiek jų kaina.
Tokie garo bandelės puikiai tinka bet kuriam patiekalui pusryčiams, pietums ar vakarienei. Kaip nepriklausomas patiekalas, kepenų bandelės patiekiamos su kečupu, majonezu arba daržovėmis.

Cupcake ir krapai - žalieji puodeliai su sūriu

Kartą pamačiau nuotrauką su žaliais puodeliais ir labai džiaugiuosi, kad juos ruošiau. Tačiau kai pradėjau studijuoti kompoziciją, paaiškėjo, kad graži spalva suteikia jiems Matcha arbatą, kuri yra nerealu įsigyti mano mieste. Bet aš nenusivyliau ir nusprendžiau išsiaiškinti, kokie puodeliai yra prieinamais produktais, ty su šviežiais krapais. Pasirodė tikrai labai žalia.

Čia yra toks „duok jaunimas“, kuris pasirodo - ir cupcake ir ukrom bei skanus užkandis!

Garinti koldūnai su bulvėmis

Mano šeima myli koldūnus su bet kokiais įdarais, bet pirmiausia yra koldūnai su bulvėmis. Be to, juos ruošiu pagal seną mano močiutės receptą, kurį šiandien pasidalinu su jumis.

Yra daug bulvių koldūnų užpildų - tai virtos bulvės ir bulvės su keptais svogūnais, virtais kepenimis arba grybais. Su visais šiais užpildais, koldūnai tikrai skanūs. Na, čia koldūnai su žaliavinėmis bulvėmis negali būti lyginami su nieko - tai tik skanūs! Ir tokių koldūnų tešla nėra normalu! Jis virinamas plunksnomis be kiaušinių, kad tešla taptų kuo elastingesnė, koldūnai neplyštų, kai jie ruošiami, o virdami jie nevirsta minkštu.

Skrudintos vištienos skiltelės

Daug pasakyta ir bus pasakyta apie garų patiekalų naudingumą. Toliau pateikiamas baltųjų vištienos kepalų, kurių skonį išskiria imbieras, produktas, turintis daug nuostabių savybių, receptas. Jame yra elementų, kurie palaiko kūną ir neleidžia susirgti šleikštame sezone. Ir apie šį stebuklingą imbiero poveikį, nes metabolizmo pagreitis dabar kalbama beveik kiekvieną kartą.

Taigi, japoniško stiliaus mėsainiai, kurių paruošimas aprašytas žemiau, yra puikus patiekalas, iš kurio pusės jūs nežiūrite. Na, ir dar, jo receptas priklauso kategorijai, vadinamai „vienu veiksmu“, kuris taip pat yra labai patrauklus.

Paaugliais žuvimis sūkuriai lėtoje viryklėje

Šiandien siūlau pusryčiams paruošti skanius ir, žinoma, sveikus patiekalus iš konservuotų sardinių aliejuje - garų žuvies sūkurį lėtoje viryklėje.
Tokiu pačiu būdu, šis puokštė gali būti virti dvigubame katile, arba galite tiesiog pastatyti garų pirtį ir virti ant krosnies.

Garų žuvies sūrio sudėtis, be žuvies, apima ryžius ir susmulkintas daržoves: svogūnus ir morkas, todėl skonis tampa įdomesnis.

Norėdami suteikti aštrų skonį ir ypatingą švelnumą sūkurio viduryje, jūs galite įdėti gabalėlį kieto sviesto - tai, be abejo, skonio skonis pagerėjo, bet tai ne mėgėjams.

Lazūs koldūnai su varškės ir aguonų garais

Tokie koldūnai su aguonomis, virti daugiafunkciniu poru - tai naudingas ir skanus patiekalas, kuris, kaip sakoma, iš būrio „pigus ir piktas“.

Paprastai ir labai greitai, maistingi ir sveiki pusryčiai ar vakarienė bus ruošiami iš tradicinių maisto produktų. Šis patiekalas labiau tinka vaikams ir tiems, kurie laikosi dietos, bet kaip ir beveik visi.

Įdėjus aguonų įdaru, tingus koldūnus išskirtinis ypatingas skonis. Aviečių uogienė arba grietinės padažas sėkmingai pabrėžia šio patiekalo švelnumą.

Švelnoje viryklėje su sūriu susmulkinkite sūrį

Šokoladas iš varškės su serbentais lėtoje viryklėje yra greitas desertas, kuris maloniai prašys jūsų subtilaus uogų ir varškės skonio bei originalios išvaizdos. Šio sūkurio akcentas yra tamsiai violetinės spalvos ant balto fono dėmės, kurios atrodo labai įspūdingos ir patrauklios.
Varškės pudingas su serbentais, garintu lėtoje viryklėje, kuri leidžia virti desertą po valgio kaip įmanoma naudingiau. Tai trunka tik penkiolika iki dvidešimt minučių, o sveiki pusryčiai bus paruošti!

Vištienos putos su pupelėmis lėtoje viryklėje

Šiandien mes paruošiame švelnią viryklę vištienos mėsos su pupelėmis. Pasiruošimas porai, kad jis būtų tinkamas visiems ir net vaikams.
Vištienos putos su pupelėmis sudėtyje yra daug baltymų, o tai reiškia, kad jis yra ne tik sveikas, bet ir maitinamas. Tokios putos paruošimas yra gana paprastas, o jo sudėtyje esantys produktai visada yra šaldytuve.
Vištienos putos ant šio recepto, visada pasirodo labai švelnus, erdvus ir sultingas. Net jei esate ambicinga šeimininkė, drąsiai pradėkite ruošti maistą, jūs tikrai gausite šią putą!

Garinti sūrio pyragai su džiovintais abrikosais

Visiems gerai žinoma, kaip yra naudingi varškės patiekalai. Tai nenuostabu, nes jame yra maistinių medžiagų ir mikroelementų, kurie yra būtini mūsų kūnui.

Be to, varškės sirupai su džiovintais abrikosais, su savo pikantišku skoniu, yra ne tik sveiki, bet ir labai skanūs. Ir jūs galite ne tik kepti juos klasikiniu būdu keptuvėje, bet taip pat garinti juos lėtoje viryklėje. Kas juos dar labiau mitybins.

Kiaušiniai Kokot

Tai patiekalas, pagamintas iš kiaušinių su sūriu, grietinėlėmis, grybais, mėsa ar daržovėmis. Kodėl „Kokot“? Nes tai yra, kaip prancūzų kalba vadina mažais porceliano puodeliais stiklo dydį. Jie tradiciškai ruošia šį prancūzų patiekalą.

Į pelėsių apačią pilamas nedidelis sunkiųjų grietinėlės kiekis, tada užpilamas tarkuotas sūris, po kurio pridedu įvairių užpildų. Pabaigoje švelniai sulaužykite kiaušinį į pelėsią, kad trynys visada liktų nepažeistos. Ant viršaus uždėkite minkšto sviesto gabalėlį, po kurio šis patiekalas pabarstomas druska, sūriu, muskato riešutais, prieskoniais arba maltais pipirais.

Garinti medaus pyragai

Tai yra gana paprasta paruošti ir labai skanūs medaus pyragai su riešutais, kurie yra paruošti lėtai viryklėje porai, tikrai bus gerbėjai naminių pyragaičių. Šių gingerbreads tešla yra pagaminta iš smėlio, turinčio nuostabų aromatą ir medaus skonį. Norint suteikti ypatingą skonį, naudoju graikų medų - jis yra tamsesnis ir skonio.

Garinti oranžinė omletė

Mano mėgstamiausias patiekalas mano šeimoje yra apelsinų omletas. Aš jį gaminu lėtoje viryklėje, kuri žymiai pagreitina virimo procesą ir pašalina riebalų purškimo problemas. Rezultatas - paprastas, greitas, originalus ir labai sveikas oranžinis pusryčiai.

Pridėjus apelsinų žievelės sulčių omlete, omletas pasirodo labai skanus, ryškus ir gražus. Be to, garuose ji įgauna labai subtilią ir erdvią struktūrą su turtingu oranžiniu skoniu!

Garinti kepta kiaušiniai

Kiaušinienės visada buvo ir vis dar yra populiarus ir tuo pačiu metu paprasčiausias patiekalas, kuris ruošiamas pusryčiams beveik visose pasaulio šalyse. Kiekviena nacionalinė virtuvė turi savo originalius receptus kiaušinių ruošimui, pradedant nuo pokalbių ir baigiant keptais kiaušiniais.

Šiandien mes įvairiname kiaušinių kiaušinius ir gaminame porą lėtoje viryklėje. Puikus papildymas tokiais kiaušinėliais bus sūris, šoninė, pomidorai, krevetės, žuvies gabaliukai, žalumynai ar prieskoniai.

Įvairūs „Multicooker“

Manty tradiciškai gaminama dvigubame katile arba specialiame puode - mantovarki. Panašiai jie gali būti paruošti lėtoje viryklėje. Kažkas nori įdėti įdarą daugiau daržovių ir mažiau įdaru, kažkas priešingai. Nesvarbu, kaip juos skulptūrų, manti pasirodys vienodai skanus. Dabar pasakysiu savo virimo receptą.

Neapdoroti ryžiai su garintomis daržovėmis

Neapdoroti ryžiai su garintomis daržovėmis, virti lėtoje viryklėje - tai tikrai patiekalas sveikai mitybai.

Neapdoroti ryžiai yra naudingiausia žemė. Jame yra baltymų, mineralų, amino rūgščių, vitamino B ir PP, cinko, fosforo ir pluošto.

Neapdoroti ryžiai turi šiek tiek šiurkščią odą, nes ji yra minimaliai apdorota, todėl paprastai prieš valgant ji mirkoma.

Lašiša su garintomis citrina

Šiandien parduotuvėse yra daug jūros gėrybių, ypač žuvų. Skirtingai nuo mėsos, žuvis sugeria kūną dvigubai greičiau, ir iš jos yra daug daugiau naudos. Ypač naudinga yra raudona žuvis, pavyzdžiui, lašiša.

Lašiša turi gana riebią mėsą, todėl geriausia jį kepti arba garuoti. Garo lašiša puikiai papildo mitybą ir įvairina dienos meniu.

Kūdikių vištienos garo kempinės

Garavimas yra švelniausias ir naudingiausias iš visų tradicinių kulinarijos gaminimo būdų. Vienintelis garavimo trūkumas yra gana blyški gatavo patiekalo išvaizda. Bet dabar tai nėra problema, nes galite naudoti bet kokį padažą, kurio dėka galite pabrėžti ar pagerinti bet kurio patiekalo skonį.

Garinti padažai su daržovėmis

Lėtoje viryklėje užtruks mažiau nei valandą, kad virti kotletus su garintomis daržovėmis. Mitybos garo pyragai be aliejaus lašelio - kaip pagrindinis patiekalas ir daržovės - kaip šalutinis patiekalas. Skintos gali būti pagamintos iš bet kokios rūšies smulkintos mėsos, o mėgstamos daržovės - bulvės, įvairių rūšių kopūstai (spalvos, brokoliai, Savoy, Briuselio kopūstai), morkos, cukinijos, žaliosios pupelės.

Bulvės su padažais lėtoje viryklėje

Vienas iš mano pirmųjų receptų, kurį nusprendžiau ruošti lėtoje viryklėje, yra virtos bulvės su bulvių koše. Šį receptą pasiskolinau iš savo motinos. Mėsos padažai pasirodė esą švelni ir labai skanūs. Ir bulvių košė nėra sunku virti. Be to, man tikrai patiko ši idėja, pavyzdžiui, du patiekalus tuo pačiu metu. Tikiuosi, kad jūs taip pat būsite patenkinti.

Garuoti patiekalai yra geriausi paprasti, originalūs ir skanūs patiekalai.

Garuoti patiekalai yra būtini dietos ir dietos tiems, kurie siekia valgyti sveiką maistą. Produktų garų terminis apdorojimas išlaiko didžiausią naudingą jų sudėtyje esančių komponentų kiekį, natūralų skonį ir sultingumą, nesusotinant jų su riebalais ar kenksmingais kancerogenais.

Garintieji receptai

Maisto produktai, skirti daugeliui pora, yra monotoniški, nepatrauklūs išvaizdai ir gaivūs pagal skonį. Tačiau, išsamiai išnagrinėjus tokių kulinarinių kūrinių spektrą ir jų savybes, akivaizdu, kad priešingai, patiekalai pritraukia originalius pasirodymus ir jie tikrai nori pabandyti.

1. Garinti virėjas mėsos, žuvies, daržovių, kaip visai griežinėliais, ir mėsos formos.
2. Koldūnai, pūkai, sūrio pyragai, bandelės, kiti dvigubo katilo arba garų viryklės, įrengti specialioje grotelėje, garūs patiekalai turi puikų skonį.
3. Nesant šiuolaikinių dalykėlių, galite sukurti namo dizainą, nuleidžiantį žarną į tinkamą puodą verdančio vandens ir dengiant jį dangčiu.

Garuoti kotletai - receptas

Virtos vištos, kurių receptas bus pristatytas vėliau, gali būti pagamintos iš vištienos filė arba kojų ir šlaunų masės, perduodamos per mėsmalę kartu su svogūnais ir žalumynais. Jei susiformuosite kiekvieną sviesto ar sūrio gabalėlį, gausite daugiau sultingų ir subtilių produktų.

• vištienos masė - 500 g;
• svogūnai - 100 g;
• rupiniai - 2 šaukštai. šaukštai;
• baltymai - 1 vnt.;
• žalumynai - 0,5 kekių;
• druska, pipirai, sviestas.

1. Trupinkite mėsą su svogūnais ir žolelėmis.
2. Įpilkite krekerių, druskos, pipirų ir sumuštų į putų baltymą.
3. Sumaišykite masę, nuplėškite šiek tiek ir formuokite mėsainius.
4. Skleiskite produktą į dvigubą katilą ir virkite 20 minučių.

Garintos žuvys - receptai

Pirtys - tai receptas, kurį galima atlikti dvigubame katile arba lėtoje viryklėje. Kartu su šviežiais krapais leidžiama naudoti kitus žolelius ar žaliuosius svogūnus, o žuvies filė papildomai pagardina savo mėgstamus prieskonius. Baigtas patiekalas patiekiamas su virtais ryžiais, griežinėliais iš šviežių daržovių arba lengvomis salotomis.

• paprikos filė - 2 vnt;
• sojos padažas - 2 šaukšteliai;
• sviestas - 60 g;
• krapai - 2 šaukšteliai;
• citrinos sultys - 2 šaukšteliai;
• citrinų skiltelės - 2 vnt.
• lauro - 2 vnt.

1. Miltų filė supilama su citrinų sulčių ir sojos padažu, pabarstyta krapais.
2. Platus šaldytos sviesto gabalas dedamas ant pločio žuvies filė.
3. Taigi, kad ritinėliai neatsiskleistų terminio apdorojimo procese, jie dedami į foliją, papildydami kiekvieną paketą su lauro lapu ir citrinos apskritimu.
4. Kaip ir daugelis kitų patiekalų, pora virkite žuvis 20 minučių.

Garinti koldūnai - receptai

Siūlomas receptas koldūnams su kefyriu garuoti bus atliekamas kokybiškai net ir tiems, kurie anksčiau nebuvo valdę tokių patiekalų. Įdaras gali būti varškės, uogų, troškintų kopūstų, virtų bulvių, kuriose pagal skonį galite pridėti skrudintų svogūnų arba, jei reikia, smulkintų grybų.

• kefyras - 0,5 l;
• miltai - 1 kg;
• soda - 1 šaukštelis;
• actas - 2 šaukšteliai;
• druska - žiupsnelis;
• įdaras.

1. Šiltuoju kefyru pripilkite sodas, išmaišykite, palikite 10 minučių.
2. Supilkite druską, ištirpinkite miltus ir sumaišykite tešlą, nelipkite rankomis ir minkšta.
3. Supilkite į porcijas, sukite dešreles, supjaustykite jas į porcijas.
4. Iš kiekvienos formos tortą užpildykite užpildu.
5. Garo koldūnai virinami 5-10 minučių, priklausomai nuo produktų dydžio.

Garuotas omletas - receptas

Lėtos viryklės poros omletas, kurio receptas bus pateiktas kitoje vietoje, pasirodys sodrus, švelnus ir garantuotas, kad jis būtų naudingas, o tai negali būti aišku, kai virėjas patiekalas keptuvėje su gausiu naftos kiekiu. Kiaušinių mišinio sudėtį galima papildyti šviežiomis daržovėmis, tarkuotu sūriu, žalumynais.

• kiaušiniai - 2 vnt;
• pienas - 120 ml;
• druska, aliejus, žalumynai.

1. Į dubenį pilamas vanduo, įrengtas tinklelis.
2. Kiaušiniai susmulkinami į dubenį, papildomi pienu, druskomi mišinys ir sumaišomi iki sklandžiai.
3. Žalieji ir kiti skonio priedai papildomi į kiaušinių bazę, mišinys pilamas į alyvuotą formą ir įdedamas į tinklelį garavimui.
4. Įjunkite garų režimą 15 minučių.

Garinti morkų skiltelės - receptai

Labiausiai naudinga ir ypač vertinga dietinių maisto produktų garais receptai iš šviežių daržovių. Naudodamiesi toliau siūloma idėja, galėsite virti skanius, skanius ir lengvus morkų kepsnius. Morkų "įdaru" pasirinktinai galima papildyti smulkintais svogūnais, žalumynais ir kitomis daržovėmis.

• didelės morkos - 3 vnt;
• manų kruopos - 4 šaukštai. šaukštai;
• kiaušiniai - 2 vnt;
• druska, pipirai.

1. Nuplaukite morkas, nulupkite ir supjaustykite juos ant smulkios trintuvo arba maišytuvo.
2. Kiaušiniai, manų kruopos, druska ir pipirai pridedami prie morkų masės, sumaišyti.
3. Užkepkite skrebučius, sukrauti, kaip ir visus patiekalus, garintuvus ar daugiakančius ant keptuvės ir kepkite 25-30 minučių.

Garintas ritininis receptas

Skanūs virtos mėsos patiekalai gali būti dekoruoti originaliu ir skaniu ritiniu. Vištienos mėsos yra ypač švelnus, puikiai derinantis su visais įdarais: daržovių, grybų, riešutų ar daugiakomponentų, pagamintų papildant šviežius ir džiovintus vaisius, uogas, žali.

• vištienos filė - 700 g;
• grietinėlė - 70 ml;
• spanguolės - 100 g;
• džiovinti abrikosai arba slyvos - 100 g;
• žalumynai - 1 krūva;
• pistacijos - 100 g;
• druska, pipirai, prieskoniai naminiams paukščiams.

1. Vištiena nugriauta, pagardinama druska, pipirais, grietinėlėmis, padengta ant supjaustos folijos.
2. Sumaišykite spanguoles, nuluptas pistacijas, griežinėliais džiovintus vaisius ir žaliuosius, prieskonius ir padėkite ant mėsos paviršiaus.
3. Įdėkite produktą į ritinį, suvyniotą į plėvelę.
4. Garinti vištiena - receptas, kurį galima atlikti lėtoje viryklėje arba dvigubame katile 45 minutes.

Garuoti sūrio pyragaičiai lėtoje viryklėje - receptai

Šis receptas sūrių pyragaičiams bus pagaminamas laiku, kai nenorite ar negalėsite dėl sveikatos priežasčių valgyti kepti maistą. Siekiant užtikrinti, kad produktai išliktų gražūs, pageidautina juos paruošti silikonu ar kitomis tinkamomis formomis. Prie pagrindo galite pridėti džiovintų vaisių, uogų, riešutų.

• miltai - 100 g;
• varškės - 400 g;
• aliejus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
• cukrus - 2-3 šaukštai. šaukštai;
• kiaušiniai - 2 vnt;
• vanilinas - žiupsnelis;
• uogos, tarkuoti šokoladas, uogienė.

1. Sūris sumaišomas su cukrumi, sviestu, vaniliu, sumaišytu su maišytuvu.
2. Į smailes įpilkite miltų ir plaktų baltymų.
3. Jei planuojate pridėti užpildų, jie trikdo varškę.
4. Užpildykite varškės pagrindą su pusę arba 2/3 pelėsių.
5. Paruoškite produktus 30 minučių.
6. Patiekite patiekalą su uogiene, uogomis ar tarkuotu šokoladu.

Koldūnai - garinti receptai

Visi garūs miltai yra ypač švelnūs ir minkšti. Tradicinis čekų patiekalų patiekalas yra labiau paplitęs Europos šalyse. Jis tiekiamas kaip šalutinis patiekalas karštoms mėsos patiekaloms, papildomai su padažais, yra dedamas į sriubas. Ruošdami ritinius, galite pridėti įdaru.

• miltai - 600 g;
• vanduo - 1 puodelis;
• augalinis aliejus ir cukrus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
• sausos mielės ir druska - 1 šaukštelis;
• kiaušinis - 1 vnt.;
• pildymas (neprivaloma).

1. Šiltu vandeniu ištirpinkite mieles, cukrų ir 3 šaukštus miltų, palikite valandą.
2. Įpilkite kiaušinių, sviesto, druskos ir miltų, minkštą tešlą suminkykite, palikite 2 valandas. Kai susmulkinta.
3. Padalinkite įdubą į dalis, išgręžkite kiekvieną, sukite ritinį ir palikite 40 minučių.
4. Kaip klasikiniai dvigubų katilų koldūnų receptai, ir užpildymo galimybės, virkite 20 minučių.

Garintos daržovės - receptai

Padeda paragauti skanių daržovių ir virtų brokolių lėtos viryklės receptuose ir patyrusių virėjų idėjose aptarnauti patiekalus. Dažnai vertingi daržovių ingredientai papildo prieskonius, originalius padažus, pikantiškus padažus, kurie kokybiškai pakeis produktų skonį ir palankiai pabrėžia jų skonį.

• brokoliai arba žiediniai kopūstai - 150 g;
• Bulgarijos pipirai ir cukinijos - 150 g;
• morkos ir svogūnai - 1 vnt;
• pupelės ir žirniai - 75 g;
• natūralus jogurtas - 1 puodelis;
• česnakai - 1 dantis;
• medus - 2 šaukštai. šaukštai;
• garstyčių - 1 šaukštelis;
• Provanso žolės - 2 žievelės;
• druska, pipirai.

1. Smulkintos morkos dedamos į dvigubą katilą, virkite 10 minučių.
2. Įpilkite kopūstų žiedų, supjaustytų cukinijų, pipirų, svogūnų, žaliųjų pupelių ir žirnių.
3. Paruoškite virtas daržoves dar 20 minučių.
4. Sumaišykite jogurtą su česnakais, žolelėmis, medumi, garstyčiomis, pridėkite druską ir pipirus.
5. Virti daržovės yra girdomos su gautu padažu.

Geras troškinys multicooker - receptas

Kaip ir kiti garuose patiekalai daugelyje viryklių, mantijos yra tiesiog virinamos ir, laikantis receptų subtilybių, yra stebėtinai skanūs. Norėdami sukurti klasikinę produktų, naudojamų trivialiai kietą tešlą, pagamintą iš miltų, vandens ir druskos, versiją. Originalo įdaras yra ėriukas su riebalų uodegomis ir svogūnais, bet galite jį išpjauti iš bet kokios smulkintos mėsos, įpilant šoninę.

• miltai - 300 g;
• vanduo - 0,5 puodeliai;
• smulkinta mėsa - 350 g;
• taukai - 50 g;
• svogūnai - 2 vnt;
• druska, pipirai, sviestas.

1. Ir miltai, druska ir vanduo minkyti tešlą, palieka po filmu valandą.
2. Mince sumaišoma su svogūnais, taukais, druska, pipirais, įpilkite 2 šaukštai vandens.
3. Nuo tešlos ir užpildų formuojama manti, įdėta į aliejų apačioje ir dedama ant grotelių garų viryklės.
4. Indą paruošite 40 minučių „Steam“ režimu.

Garinti bandelės - receptai

Kaip ir kiti garinti patiekalai, kiniški bandelės gaunami be raudonumo, o tai netrukdo jiems tinkamai konkuruoti su tradiciniais kepimo produktais. Valcuotasis tešlos sluoksnis gali būti tepamas sezamo aliejumi arba prieskoniais su vandeniu.

• miltai - 0,5 kg;
• vanduo - 220 ml;
• sausosios mielės - 6 g;
• druska

1. 100 ml šilto vandens ištirpinkite mieles.
2. Po 5 minučių įpilkite likusią vandens dalį su druska ir supilkite į išplautus miltus.
3. Džiovinkite tešlą kruopščiai, palikite 15 minučių.
4. Vėlgi kruopščiai susmulkinkite gabalėlį ir leiskite jam pašildyti 2 valandas.
5. Ištraukite pagrindą, kad atsikratytumėte burbuliukų, sukite ritinio sluoksnį ir supjaustykite porcijomis.
6. Duokite ruošinį stovėti 30 minučių, tada pereikite prie dvigubo katilo arba lėtos viryklės.
7. Garinti kiniški pampushkas - receptas, kuriam reikia gaminti 15-20 minučių.