Kaip gaminti garintus morkų padažus

Papasakokite savo draugams apie receptą.

Nuotraukų ataskaitos

Sudėtis

Manų kruopos - 2-3 st.

Sviestas - 30 g

Breadcrumbs - 3 šaukštai.

• 137 kcal
• 45 min.

Virimo procesas

Morkų garų kotletai - skanus sveikas patiekalas kūdikių maistui. Be to, morkų padažai gali būti naudojami įvairiose terapinėse dietose. Tai lengva virti, o skonis gali būti šiek tiek modifikuotas pridedant įvairių prieskonių ir vaisių priedų, priklausomai nuo tikslo, turėtų būti ribojamas aštrus priedas kūdikių maiste, o obuolys, bananai arba kriaušės gali būti pridėtos.

Morkų skiltelėms ruošti daugelio viryklių viduje reikia morkų, supjaustytų kubeliais ir virtų nedideliu kiekiu pieno ar grietinėlės, pridedant sviesto, druskos ir cukraus. Tada daug bulvių koše, pridėti manų kruopų ir kiaušinių, gaminti kotletus ir išsiųsti į dvigubą katilą. Tai yra visas procesas.

Taigi, paruošite gaminius, kurie yra reikalingi garintoms morkoms.

Nulupti ir nulupti morkas. Įdėkite į puodą.

Įpilkite druskos ir cukraus.

Tada supilkite sviestą į puodą.

Supilkite morkas su grietinėle ir virkite 15 minučių maža šiluma, kol morkos minkštėja.

Kai morkos yra paruoštos, sumaišykite jį panardinamuoju maišytuvu arba sutraiškykite, kad jis būtų šiek tiek sunkesnis - morkos neturėtų būti perkaitintos.

Įdėkite manų kruopą į karštą masę ir gerai išmaišykite, palikite atvėsti iki kambario temperatūros, tuo metu manų kruopos išsipūsti.

Tada įpilkite kiaušinį ir sumaišykite, kol sklandžiai.

Formuokite mažus kotletus, supilkite juos į rupinius ir įpilkite sviestu suteptu garintuvu.

Užvirinkite garintus morkų kotletus lėtoje viryklėje apie 15-20 minučių, užvirinkite. Nedelsiant patiekite mėsainius, sudėkite ant kiekvieno sviesto gabalo.

Kaip receptas?
įdėti 5 žvaigždutes
arba pateikti kitą įvertinimą!

Bendrinkite receptą su draugais

Jei jums patinka receptas, dalinkitės jais su draugais socialiniuose tinkluose.

Morkų garų kotletai lėtoje viryklėje

Laipsniškas receptų aprašymas

1. Smulkiai tarkuokite morkas arba supjaustykite jas į maišytuvą.

2. Įpilkite manų kruopų, kiaušinių, druskos, pipirų.

3. Sumaišykite viską ir palikite 20 minučių. Per šį laiką manų kruopos turėtų išsipūsti.

4. Į keptuvę įpilkite verdantį vandenį į daugiakanalio laikiklį, nustatykite viryklę garavimui. Nuplėškite pjausnius ir įdėkite į keptuvę. Kepkite „Steaming“ režimu 25 minutes.

5. Paruošti skanūs ir sveiki morkų garo pyragaičiai!

• Sudėtis
• 3 didelės morkos
• 2 kiaušiniai
• 4 šaukštai. l manų kruopos
• druska, pipirai pagal skonį

• Bendrinkite receptą:
• VKontakte
• „Facebook“
• Klasiokai
• „Google Plus“
• „Twitter“

Aš myliu šiuos receptus. Paprasta, greita ir svarbiausia skonis! Labai ačiū!

Sveikata! Dėkojame už atsiliepimus!

Ačiū už receptą! Tiesa, vaikas nevalgė, bet aš vis dar turiu šį valgį. Bet man tai labai patiko, o ne beždžionė pridėjo mažą bulgurą

Oooh, koks grožis! Labai šviesus ir skanus! Dėkojame už nuotraukų ataskaitą)

Oh! Kartais nežinau, ką daryti su bulgūro liekanomis, puikia idėja, ačiū :)

Kas grožis ir svarbiausia naudingas

Šiandien geras vakaras bandė patties. Vyrui patiko daugiau. Tuo metu, kai valgome labai retai. Pasirodė, kad taip skanūs mėsos taukai buvo su česnakų padažu. Dėkojame už receptą.

Puikios kotletai! Dėkojame už atsiliepimus!

Bijau labai bijo, kad jie laikysis :) nepaliko! Aš myliu morkų pyragus labai, bet visada tingus kepti, ir čia toks grožis)) Ačiū!

Mufinai su dešra, sūriu ir pomidorais - tai vienas iš pikantiškų bandelių, kuriuos galima patiekti vietoj duonos pirmajam patiekalui arba kaip užkandį.

Žydų tunų užkandis - labai greitas, maitinantis ir skanus užkandis

Paprastas, bet toks ryškus, šviesus, aromatinis, skanus ir sveikas patiekalas.

Paprikas yra nacionalinis Vengrijos patiekalas, į kurį įdėta daug paprikos, taigi patiekalas.

Vyšnių moliūgas, paruoštas su savo rankomis, yra geriausias gydymas visiems saldumynams.

Mėsos riešutai su moliūgais - tai rudens-žiemos mėsainių versija, kai parduotuvėse ir rinkose yra daugybė skanių moliūgų.

Puikus receptas abrikosų garstyčių. Jame yra trys skoniai: saldumas, ryškumas ir lengvas rūgštumas. Ir jie netrukdo vienas kitam, bet papildo ir pabrėžia pikantišką skonį.

Jei turite mažai laiko ir pyragas neturi laiko kepti, bet norite kažką skanaus arbatos, tada kepkite cupcakes su obuoliais. Subtilus, minkštas, kvapnios cupcakes su obuoliais puikiai tinka gėrimui su draugais ir šeima.

Garinti morkų kotletai

Skanūs ir sveiki, dietiniai ir medicininiai - tai viskas apie garintus morkų kotletus. Maisto gaminimas yra paprastas, skonis yra nuostabus, o svarbiausia - jūsų kūnas jums bus labai dėkingas!

SUDEDAMOSIOS DALYS

• Morkos 600 gramų
• Manų kruopos 3-4 str. šaukštai
• Cukrus 2 str. šaukštai
• Druska 1-2 Žiupsnelis
• Pienas 125 mililitrai
• Kiaušinis 1 vnt
• Sviestas 30 gramų
• 3-4 riešutai Art. šaukštai

Preparato aprašymas:

Beveik visi morkų patiekalai yra vertingi mūsų kūnui. Tačiau, jei liga susilpnėjusi arba maistą ruošiate mažiems vaikams, geriausia naudoti porą, skirtą morkų kotletams gaminti. Yra daug receptų tokiems kotletams gaminti su įvairiais priedais, siūlau bandyti paprastą garų morkų kotletų receptą: 1. Nulupkite morkas, nuplaukite jas ir patrinkite ant šiurkščio ryžių. 2. Truputį troškinkite morkas ant mažos ugnies pienu, sviestu, cukrumi ir druska 15 minučių 3. Pridėti manų kruopą ir troškinkite dar 5 minutes 4. Atvėsinkite masę, pridėkite kiaušinį ir gerai sumaišykite. 5. Formos padažai, rulonų riešutai. 6. Paruoškite dvigubą katilą 20 minučių. Įgalinkite didžiausią garų generavimo režimą. Jei nėra garlaivio, galite virti skylutėje, sumontuotoje ant puodelio su verdančiu vandeniu. Tokiu atveju kepimo laikas yra 35 minutės, iš tiesų, viskas - po to, kai šaukštai bus paruošti. Bon apetitą!

Vitaminų spalva. Morkų kotletai dvigubame katile

Noras įvairinti mitybą neabejotinai stengsis virti morkų kotletus. Šis naudingas ir gražus patiekalas turi būti įtrauktas į vaikų mitybą nuo metų pradžios. Kaip padaryti, kad morkų kotletai, kad jų skonis nebūtų nuobodu? Mes atsakome!

Specialios funkcijos

Dietinė mityba - pagrindinis sveikos gyvensenos komponentas. Tinkamai parinktas meniu yra skirtas užpildyti vitaminų ir mineralų trūkumą organizme. Tokiu atveju dienos raciono kalorijų kiekis neturėtų viršyti asmens energijos sąnaudų.

Priešingai populiariems įsitikinimams, dietos meniu gali būti skanus ir įvairus. Jei valgote vieną mėnesį, tai šis gyvenimo būdas taps pažįstamas ir natūralus. Laikui bėgant, bus noras ieškoti malonumo ne greito maisto, bet kitose gyvenimo srityse.

Įdomu: psichologai teigia, kad bet koks įprotis yra nustatomas per 21 dieną. Pabandykite valgyti tik 3 savaites ir visam laikui eiti sveikos gyvensenos!

Šiandien ekspertai siūlo daug mitybą vyrams ir moterims. Jie gali būti orientuoti į svorio netekimą ir raumenų masę. Taip pat reikalinga atsarginė dieta. Jie skirti sumažinti virškinimo trakto organų apkrovą, užkirsti kelią gastritui, pankreatitui ir kitoms ligoms.

Antrieji kursai

Antrieji kursai - bet kokio maisto pagrindas. Tinkamai parinktas baltymų pagrindas kartu su šoniniu patiekalu turi būti lengvas ir maistingas patiekalas. Kokius principus reikia laikytis kuriant meniu?

Kaip baltymų mėsos komponentas geriau rinktis žuvį, paukštieną ar liesą mėsą. Naudingiausi yra atpažinti:

• kalakutiena;
• žuvys (jūra, upė);
• veršiena;
• jautiena
• triušis;
• vištienos filė.

Geriau atsisakyti kiaulienos, ėrienos, paukščių šlaunų ar blauzdų. Juose yra per daug riebalų ir cholesterolio. Neracionalus tokių produktų vartojimas kartu su sėdimu gyvenimo būdu gali sukelti širdies ir kraujagyslių bei onkologines ligas.

Daržovės

Kasdieninėje mityboje turi būti daržovių ir vaisių. Šviežių daržovių salotos su sviestu arba jogurto padažu yra pripažįstamos kaip puikus patiekalas. Daržovės gali būti kepamos ant grotelių arba orkaitėje, naudojamos kaip lengvas nepriklausomas patiekalas.

Vaisiai taps pagrindiniu desertu. Juose yra vitaminų, šiurkščių skaidulų ir mikroelementų.

Terminis apdorojimas

Kad produktai išliktų maksimaliai naudingi, turite juos tinkamai paruošti. Kokie yra dietos metodai?

Geriau atsisakyti kepti aliejuje ar giliuose riebaluose. Virimo aliejus išskiria pavojingus kancerogenus. Jie kaupiasi organizme ir gali sukelti vėžį.

Dalys

Jums reikia valgyti mažomis porcijomis. Po valgymo skrandyje turėtų likti nedidelis alkio pojūtis. Būtina kruopščiai kramtyti maistą, valgyti lėtai ir lėtai.

Technikos esmė

Šiandien morkų kotletai praranda aktualumą. To priežastis yra nuomonė apie nuobodu ir šviežią patiekalo skonį.

Tai iš esmės neteisinga. Šiandien mitybos specialistai kiekvienam skoniui siūlo daug receptų morkų užkandžiams. Jie gali būti aštrūs, šiek tiek aštrūs ir net saldus. Nebrangus ir sveikas patiekalas įvairina mitybą ir sudaro lengvą vakarienę numesti svorio.

Pagrindinė mėsos gabaliukų sudedamoji dalis, žinoma, yra šviežios tarkuotos morkos. Šis šakniavaisis pelnytai pripažįstamas kaip naudingų vitaminų ir mikroelementų turėtojas.

Jame yra daug naudingos beta-karotino, kuris, nurijus, paverčiamas vitaminu A. Šis vitaminas palaiko žmogaus regėjimą, dalyvauja kaulinio audinio formavime ir sudaro imunitetą.

Vitaminas A yra galingas antioksidantas, o tai reiškia, kad jis pailgina jaunimą ir apsaugo organizmą nuo kenksmingų medžiagų poveikio.

Morkos prisotina kūną:

Padažai geriau virinami dvigubame katile. Taigi jie išlaikys maksimalią naudingų savybių ryškiai apelsinų daržovių. Be to, šis virimo būdas yra geriausias kūdikių maistui. Vaikas mylės ryškias oranžines padažas, saules.

Receptai

Mūsų receptai padės nustebinti ir prašyti namų naudingo ir skanaus maisto. Mes siūlome keletą variantų visiškai skirtingiems garų morkų kotletams. Išbandykite ir pasirinkite mėgstamą receptą!

Klasikinis vaikams

Klasikinis receptas garų morkų kotletams idealiai tinka vaikams nuo metų. Paruoškite juos labai lengvai ir greitai.

1. Mažiausias grotelės išplaunamas, išvalytas ir trintų morkų svaras. Galite naudoti maišytuvą;
2. Įdėkite morkas į keptuvę, įpilkite 60 ml pieno ar grietinėlės, sviesto ir cukraus pagal skonį;
3. Troškinkite 15 minučių;
4. Įpilkite 2 šaukštai manų kruopos ir dar 10 ml pieno;
5. Troškinkite dar 7 minutes;
6. Išimkite iš šilumos ir pridėkite žaliavinį trynį;
7. Gerai sumaišykite;
8. Nuo gautos masės formuoti mažus kamuoliukus, galite juos pagardinti rupiniais arba manų kruopomis;
9. Uždėkite tepalą ir kepkite 15-20 minučių.

Skilteles galima patiekti kaip atskirą patiekalą arba šoninį patiekalą. Jie bus puiki mėsos ar vištienos kepsnių pora.

Saldūs su razinomis ir obuoliais

Puikiai tinka kaip sveikas mitybos desertas. Skanūs vaisių ir daržovių padažai tikrai patiks vaikams ir svorio kėlimo mergaitėms.

1. 60 gramų juodųjų razinų, apipiltų verdančiu vandeniu;
2. Smulkiai supjaustykite du žalius obuolius;
3. Prijunkite vaisių puode;
4. Supilkite stiklinę vandens, įpilkite cukraus;
5. Virkite, kol švelnus karštas vanduo bus švelnus, atvėsinkite;
6. Grotelės 800 gramų nuluptų morkų;
7. Sumaišykite su troškintais vaisiais;
8. Įpilkite du arbatinius šaukštelius sviesto, plakta Jakko ir 90 gramų manų kruopos;
9. Gerai sumaišykite;
10. Formuoti mažus rutuliukus, supjaustytus miltais arba duonos trupiniais;
11. Kepkite dvigubame katile maždaug pusvalandį

Svarbu: svoris gali atrodyti skystas, bet neskubėkite pridėti manų kruopų. Sulčių atskyrimo procese kryžius išsipūs ir sukurs norimą konsistenciją.

Saldūs padažai patiekiami su grietinės arba natūralaus jogurto padažu. Tačiau vaikai mielai valgys mėsainius su kondensuotu pienu.

Su vištienos filė

Jei namų ūkiai kategoriškai atsisako daržovių dietos, pasiūlykite jiems sveiką ir skanų patiekalą pagal mūsų receptą!

1. Supjaustykite vieną vištienos krūtinėlį smulkiai peiliu arba smulkintu;
2. Trinti vidutiniškai morkas;
3. Smulkiai supjaustykite arba išrinkite vieną Bulgarijos pipirą;
4. Pjaustykite daržoves ant mažos ugnies iki virimo;
5. Sumaišykite atsargas su vištiena;
6. Pridėkite prieskonių ir druskos pagal skonį;
7. Formuoti mažas bandeles;
8. Įdėkite juos ant riebalų grūdų;
9. Kepkite po verdančiu vandeniu dvigubame katile maždaug 25-30 minučių.

Šie krapai bus puiki mitybos vakarienė. Ryžiai arba bulvės puikiai tinka kaip šalutinis patiekalas.

Vitaminų sandėlis

Taigi, morkų gabaliukai turi visas apelsinų daržovių naudingas savybes. Jie prisotina organizmą beta-karotinu, C ir K. vitaminais. Morkų kotletai yra visiškai maistingi. Jie niekada nepridės prie juosmens ar klubų papildomų centimetrų.

Morkų kotletai puikiai tinka vaikams nuo metų. Jie įvairina mitybą ir užkerta kelią vitamino trūkumams organizme.

Skintos yra virinamos lengvai ir greitai. Jie gali būti kepami nedideliu kiekiu aliejaus, todėl jie gaus auksinį plutą. Mitybai geriausias yra garavimas ir garavimas.

Eksperimentuokite ir valgykite įvairius!

Morkų patties ant garų receptų

Nuostabus. Naudinga. Terapinis. Dietiniai - viskas apie garintus morkų kotletus. Jūsų kūnas bus malonus šiam sveikam maistui!

Sudėtis

Trumpas aprašymas

Šiandien mes pažiūrėsime, kaip morkų pyragaičiai gaminami garui, receptas yra labai paprastas (bet jei jums patinka kepti, tada yra receptas: „Skanūs morkų padažai“).

Toks patiekalas yra ypač naudingas vaikams, žmonėms, turintiems susilpnėjusį ligos kūną, tiems, kurie yra dietoje, ir visiems, kurie nėra jų sveikatos priešai.

Morkų kotletai, be garų, yra tik vitaminų sandėlis.

Iš esmės visi daržovių padažai veikia kaip naudingų mineralų ir vitaminų tiekėjai, kurie neabejotinai stiprina mūsų organizmus.

Jei jums patinka patiekalas morkų padažais ant garo, pasidalinkite ja, naudokitės socialiniuose tinkluose.

Morkų skiltelės - 3 mitybos receptai

Turinys

Kiekvieno valgomojo meniu galima rasti paprastą, skanų ir sveiką morkų patiekalą sovietmečiu. Morkų pyragaičiai greitai ruošiami, yra mitybos ir atrodo patrauklūs. Morkų kotletai yra geriausias būdas pridėti sveikų šaknų turtingų vaisių, kuriuose yra daug vitaminų ir mineralų.

Yra daug būdų, kaip paruošti morkų skilteles - klasikines, pavyzdžiui, darželyje, su manų kruopomis, sėlenomis, sūriu, orkaitėje, garuose, su žalumynais. Viskas priklauso nuo vaizduotės ir skonio.

Morkos mėsos gabaliukuose išlaiko savo naudingas savybes.

Klasikinis morkų kotletų receptas

Tai pats paprasčiausias būdas paruošti morkų padažus. Šis receptas buvo naudojamas sovietinio stiliaus maitinime ir vis dar yra įtrauktas į vaikų darželio maitinimo meniu.

Klasikiniai morkų mėsainiai gali būti valgomi kaip savarankiškas patiekalas pietums ar pietų patiekalams. Mitybos specialistai rekomenduoja naudoti patiekalus kaip vieną iš užkandžių per dieną.

Keturioms porcijoms paruošti reikės apie 47 minutes.

Sudėtis:

• 0,5 kg. morkos;
• 1 vidutinio dydžio vištienos kiaušinis;
• 2 česnako skiltelės;
• 1 vidutinis svogūnas;
• rupiniai;
• druska, pipirų skonis;
• augalinis aliejus skrudinimui.

Virimas:

1. Kruopščiai nuplaukite ir nulupkite morkas, česnakus ir svogūnus.
2. Nuluptas daržoves šlifuokite maišytuvu, mėsmale arba smulkiu trintuvu ir sumaišykite į mažąją. Nenaudokite didelio tarka, priešingu atveju morkos negali būti kepti ir bus neapdorotos.
3. Sūdytos ir pipiruotos maltos daržovės.
4. Suformuokite kiaulienos formą. Puiki, vienoda forma yra patogi su dideliu šaukštu.
5. Apvaisinkite kiekvieną padažą.
6. Supjaustykite kotletus ant gerai šildomos keptuvės, sutepkite augaliniu aliejumi.
7. Kepkite kepalus iš abiejų pusių, kartais pasukdami medinę mentelę, kol pūkas pasidarys rožinis, o abiejose pusėse - užkandis.
8. Patiekite patiekalą su grietine arba su bulvių koše, košė ar troškintais daržovėmis.

Morkų skiltelės su manų kruopomis

Vaikų darželiuose ir mokyklose dažnai naudojamas populiarus morkų kotletų receptas su manų kruopomis. Kvapnūs skanūs kotletai gali būti patiekiami kaip popietės užkandžiai, pietūs ar vakarienė ir netgi ant stalo, kaip šventinis patiekalas vaikų vakarėlyje.

Mitybos morkų kotletai su manų kruopomis nereikalauja maisto ruošimo įgūdžių, lengvai ir greitai paruošiami. Visi ingredientai bus bet kurios šeimininko virtuvėje ištisus metus.

Kepimo laikas keturios porcijos yra 48-50 minučių.

Sudėtis:

• 0,5 kg. morkos;
• 70 ml pieno;
• 2.5 str. l manų kruopos;
• 2 nedideli vištienos kiaušiniai;
• 3 šaukštai. l sviestas;
• 1,5-2 tl. rafinuotas cukrus;
• 0,5 tl. druskos;
• 3 šaukštai. l augaliniai aliejai;
• rupiniai.

Virimas:

1. Nuplaukite morkas ir nulupkite jas. Dauguma naudingų mikroelementų yra paslėpti po žievelėmis, todėl nukirpkite odą kuo plonesnę.
2. Trinti morkas su maišytuvu, trintuvu arba mėsmaliu.
3. Įdėkite keptuvę su stora dugne ant ugnies ir siųskite tą patį sviestą. Palaukite, kol sviestas ištirps ir įdės morkas į keptuvę, pabarstykite cukrumi ir druska. Kepkite morkas su mediniu mentele 2-3 minutes.
4. Į keptuvę įpilkite pieno ir dar 7 minutes virkite morkų-pieno mišinį, kol masė tolygiai minkštėja.
5. Supilkite manų kruopą į keptuvę ir gerai sumaišykite. Manų kruopos turėtų įsiurbti morkų sultis ir išsipūsti. Prakaituokite mišinį keptuvėje, kol jis pradeda sutirštėti. Stebėkite ugnį, jis neturėtų būti stiprus.
6. Sumaišytą mišinį perpilkite į sausą indą ir leiskite atvėsti.
7. Įdėkite kiaušinius į morkų mišinį po vieną, kruopščiai sumaišykite. Jei morkos yra pernelyg sultingos, smulkinta daržovė gali būti plona ir netinkama kepinti. Tokiu atveju mišinys sutirštinamas iki norimo konsistencijos su duonos trupiniais arba manų kruopomis.
8. Naudodami šaukštą, supjaustykite kotletus ir riešutus.
9. Įkaitintoje keptuvėje užpilkite alyvos ir palaukite, kol alyva įšyla. Vidutinės ugnies metu kepkite kepsnius visose pusėse, kol pasieksite vienodą apetitą.
10. Įdėkite kepinius su popieriniu rankšluosčiu ir palaukite, kol popierius sugeria perteklių.
11. Patiekite karštus, skanius kepsnius su česnakais ar grybų padažu, grietine arba garnais su žalumynais.

„Apple Carrot Cutlets“

Mitybos receptas morkų-obuolių kotletams yra populiarus tinkamos mitybos mėgėjams. Morkų derinys su obuoliais ir sveikais augaliniais riebalais padeda organizmui maksimaliai padidinti naudą ir įsisavinti visus naudingus mikroelementus ir vitaminus, esančius šakniavaisyje.

Morkų ir obuolių pyragaičiai gali būti valgomi viename iš užkandžių, pietų arba pp desertu.

Keturių porcijų, maždaug 220 gramų, paruošimas užtruks apie 1 valandą.

Sudėtis:

• 500 gr. morkos;
• 280-300 gr. saldžios obuolių veislės;
• 50-60 gr. manų kruopos;
• 40 gr. sviestas;
• 1 didelis vištienos arba 3 putpelių kiaušiniai;
• 40 gr. cukraus smėlis;
• 100-130 ml. pieno

Virimas:

1. Kruopščiai nuplaukite morkas ir nulupkite jas. Grotelės šaknines daržoves ant šiurkščio ryškio arba supjaustykite maišytuvu naudodami daržovių smulkinimo funkciją.
2. Nuplaukite obuolius ir nuimkite šerdį bei žievelę. Jei pageidaujate, obuolius supjaustykite į mažus kubelius arba ant grubaus trintų.
3. Uždėkite puodą ant ugnies, supilkite pieną ir šiek tiek vandens. Į pieną įpilkite sviesto ir morkų. Palaukite, kol skystis virs, ir troškinkite morką 5 minutes, kol jis minkštėja.
4. Ploname sraute, nuolat maišant, į morkų pieno mišinį patenka į manų kruopą. Įsitikinkite, kad nesukuriate grūdų gabalėlių.
5. Supilkite obuolius į keptuvę ir po poros minučių prijunkite masę ant mažos ugnies.
6. Puodo turinį atvėsinkite iki kambario temperatūros.
7. Į aušintą mišinį patenka į kiaušinius. Gerai sumaišykite ir pereikite prie krapelių. Pažeisti kiekvieną manų kruopą.
8. Kepkite dietos padažus lėtoje viryklėje, orkaitėje arba garinkite apie 40 minučių - 20 minučių kiekvienai pusei.

Stenkitės paruošti morkas žiemai - tai idealus ir greitas užkandis bet kuriai žiemos atostogoms. Ir jei esate daržovių patiekalų gerbėjas, būtinai paruošite brokolių troškinimą.

Garintos dietos morkų skiltelės

Paskelbta 2017 m
Paskelbė: Svetlaya74 [neprisijungęs]
Kalorijų: Nenurodyta
Virimo laikas: 40 minučių

Garo virtos morkų padažai lėtoje viryklėje, virti pagal mūsų žingsnius po žingsnio receptą, skanius ir sveikus maisto produktus visai šeimai. Atkreipkite dėmesį, kad jų paruošimui reikia minimalių ingredientų ir laiko. Jūs ruošiatės gaminti tik 30-40 minučių kartu su paruošimu.

Reikalingos sudedamosios dalys:
- morkos 215 g,
- vištienos kiaušinis 1 vnt.,
- cukrus 1 valg.
- druska 2-3 žiupsnelis,
- razinos 30 g,
- manų kruopos 4 šaukštai,
- vanilinis cukrus 1 šaukštelis

Skiltelėms naudokite geros kokybės morką. Nuplaukite tekančiu vandeniu ir nuimkite žievelę. Grotelės ant vidutinio tarka. Geriau ne naudoti didelį tarą, nes baigti mėsainiai bus pernelyg „gaurūs“. Jei morkos yra labai sultingos, išspauskite sultis. Perteklinis skystis trukdys karpoms formuotis.

Į kapotų morkų pridėti vištienos kiaušinį, sumaišykite.

Įdėkite vanilinio cukraus, druskos, manų kruopos, granuliuoto cukraus. Gerai sumaišykite.

Įdėkite razinų, vėl sumaišykite ir palikite 15-25 minutes, kad manų kruopos išsipūtų. Jei razinos yra sausos, užpildykite verdančiu vandeniu 5-10 minučių. Po to nusausinkite vandenį, išdžiovinkite razinas ir pridėkite prie morkų masės.

Masė pasirodė gana stora, labai tinkama formuoti. Su šaukštu paimkite nedidelę dalį morkų masės ir su savo rankomis suformuokite nedidelius padažus. Iš šios sumos turime 6 mažus krapus. Į daugiakančio indą įpilkite 200-300 ml vandens, įdėkite garo groteles. Išdėkite morkų ruošinius. Uždenkite dangtį. Paleiskite „dvigubo katilo / daržovių“ programą. Tokiu atveju, jei kotletai virinami aukštu slėgiu, pakanka 6-7 minučių. Įprastoje lėtoje viryklėje virimo laikas yra 30-40 minučių.

Morkų pyragaičiai yra paruošti. Patiekite šiltą su grietine arba uogiene. Bon apetitą!

Griežinėliai ar pjaustyti morkų ir obuolių garai

Morkų ir obuolių garų kotletai

Rekomenduojama dalis - 220 gramų. Norint gaminti keturias porcijas morkų ir obuolių, jums reikia šių produktų:

Sudėtis:

• Morkos - 504 g
• Obuoliai - 280 g
• Manų kruopos - 60 g
• Sviestas - 40 g
• Kiaušiniai - 40 g
• Granuliuotas cukrus - 40 g
• Pienas 3,2 - 120 g

Norėdami paragauti, galite pridėti papildomų ingredientų, pavyzdžiui, cinamono ar cinamono aliejaus, razinų ir kt.

Kaip virėjas morkų ir obuolių pyragaičius:

1. Nuplaukite ir nulupkite obuolius. Pašalinkite vidurį. Obuolių gabaliukus galima trinti arba supjaustyti mažais kubeliais.
2. Morkas kruopščiai nuplaukite tekančiu vandeniu, nuimkite viršutinį morkų sluoksnį peiliu. Morkos trinamas ant šiurkščio ryškio.
3. Supilkite vandeniu atskiestą pieną į puodą, įpilkite sviesto ir užpildykite morkas. Uždėkite ugnį. Praėjus maždaug penkioms minutėms verdant morkų troškinį, kol jis sensta.
4. Į puodą, kur morkos yra troškintos, pridedama manų kruopos. Kad būtų išvengta gabalėlių susidarymo, nuolatinis maišymas pilamas į ploną srautą.
5. Dabar galite pridėti slyvų ir obuolių. Atvėsinkite gautą masę.
6. Į aušintą masę pridedamas kiaušinis (1 vištiena arba 3 putpelės).
7. Išmaišykite, formuokite padažus, keptus manų kruopomis.
8. Skintos gali būti virinamos lėtoje viryklėje, garintuve arba kepamos orkaitėje.

Kaip virėjas morkų ir obuolių padažus lėtoje viryklėje

Lėtoje viryklėje galite virti garų padažus (pirmasis variantas), arba galite kepti lėtą viryklę tiesiai ant keptuvės (antrasis variantas). Apsvarstykite kiekvieną iš jų.

Morkų ir obuolių padažų virimas ant lėtos viryklės poros.

• Daugiafunkciniame inde pilamas vanduo.
• Ant keptuvės dedama garintuvo talpykla, kurios vidinė dalis yra tepama.
• Skintos yra sulankstomos į garlaivio indą.
• Nustatytas daugiafunkcinis režimas: garavimas, laikas - 40 minučių

Po 40 min. Galite pateikti su grietine.

Morkų ir obuolių padažų virimas lėtoje viryklėje skrudinant.

• Pan multicooker yra alyvuotas. Aš tiesiog nuvaliau dugną su šaldyto sviesto gabalu.
• Plytelių glaistai.
• Nustatytas daugiafunkcinis režimas: kepimas, laikas - 40 minučių. Tokiu atveju kepsneliai turi būti kepti 20-25 min.

Kaip virti morkų ir obuolių pyragaičius orkaitėje

Kaip paruošti kotletų masę, parašyta aukščiau.

Morkų-obuolių pusgaminiai mėsos riešutai dedami ant keptuvės, tepami sviestu. Orkaitė yra pašildyta iki 180 laipsnių. Kepimo laikas 20-25 min.

Maistinių medžiagų kiekis ir kalorijos

Duomenys atitinka minėtą receptą, garintus.

Rekomenduojamas dietinis kiekis vienam valgymui yra 220 gramų.
Kalorijų kiekis - 115,96 Kcal 100 gramų maisto

Baltymai - 2,3 g
Riebalai - 4,9 g
Angliavandeniai - 11,2 g

Morkų ir obuolių padažai dėl pankreatito

Žaliosios morkos yra nepriimtinos dėl pankreatito. Neapdorotų morkų sudėtyje yra šiurkštus pluoštas, o tai sukelia virškinimo organų ir kasos įtampą.

Gana kitaip sakoma apie virtas morkas. Virtuose morkose, palyginti su neapdorotais, padidėja antioksidantų kiekis, kuris pašalina toksinus ir užkerta kelią senėjimui.

Obuoliai, taip pat morkos, prisideda prie virškinimo trakto normalizavimo. Nes jie yra daug pektino, kuris leidžia pašalinti toksinus. Jie gausu geležies ir mangano vitaminų.

Manų kruopos leidžia jums padaryti patiekalą švelnesnę, svarbią pankreatitui, be to, ji valo žarnyną nuo riebalų ir gleivių. Manų kruopos baltymuose vertė, kuri padeda atkurti kasą.

Nors sviestas yra labai sveikas, jis gali būti ne daugiau kaip 20 g.
Kiaušinį galima valgyti tik 1 per savaitę. Putpeliai neturi tokių kontraindikacijų, todėl galite saugiai juos naudoti šiame recepte.
Pernelyg didelis cukrus yra žalingas pankreatitui, 30 - 40 g paros norma, geriau tai padaryti, nes morkos ir obuoliai yra saldus.
Pienas antrą savaitę jau yra įmanoma, bet ne riebalai! Praskiesti vandeniu.
Su džiovintais vaisiais, galite naudoti tik slyvų, visi kiti draudžiami.
Be to, cinamono eterinis aliejus, labai tinka obuoliams. Patartina jį naudoti 1–3 kartus per dieną.
Valgykite mėsainius šiltų, šaltų ir karštų patiekalų yra kenksmingi per pankreatitą.

Garinti morkų padažai

Kaip mano mama sako: „Kartais nesuderinami dalykai yra suprasti ir daryti“. Taigi aš atėjau prie išvados: net suvokdamas, kad mūsų organizmui reikia sveiko maisto, ne visi pereina prie subalansuotos mitybos. Aš atgailauju, aš taip pat priklausau jų skaičiui. Kažkas turi pakankamai jėgų, kad visiškai pašalintų nenaudingas, kenksmingas prekes iš savo mitybos, kas nors mažiau atsparus visų rūšių maisto pagundoms, bent jau periodiškai bando iškrauti savo kūną, ruošti lengvus ir sveikus maisto produktus, ypač pusryčiai.

Beje, sveikas pusryčiai yra sėkmės raktas į visą dieną. Pavyzdžiui, aš negaliu atsisveikinti su susmulkintais vištienos kotletais su pipirais ir sūriu: receptas su žingsnis po žingsnio nuotrauka, bet dabar aš pradėjau įtraukti labai skanius ir neįtikėtinai sveikus morkų skilteles, virtas dvigubame katile, kurį aš jums duosiu šiandien ir pasakykite. Tokie kotletai tikrai patiks vaikams, nes jie patiekiami su saldžiaisiais priedais - medumi, grietine su cukrumi arba saldžiais padažais.

Jei norite virti mėsos riešutų, kurie yra dvigubame katile, jums reikia:

morkos - 1 vnt. (didelis)
kiaušiniai - 2 vnt.
cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
grietinė - 2 šaukštai.
avižiniai dribsniai - 2-3 šaukštai.
Kukurūzų miltai - 2-3 st.
alyvuogių aliejus - 2 šaukštai.
sezamo sėklos - 100 g
druska - ½ šaukštelio

Kaip virti mėsos riešutų, kurie yra dvigubame katile:

1. Avižiniai dribsniai užpilkite vandeniu ir paliekami tam tikrą laiką, kad jie išsipūsti.
2. Morkų plovimas, valymas ir trinamas ant smulkios trintuvo. Be to, mes pereiname į žarną, kad sukrautume sultis (jis gali būti girtas, tai labai naudinga), geriau pasitempti rankomis. Perkeliame į atskirą konteinerį, įpilama druskos su cukrumi, ištinusi avižiniai dribsniai, alyvuogių aliejus ir kukurūzų miltai. Kruopščiai sumaišykite gautą masę ir formuokite plokščias, mažas kepalus.
3. Įjunkite pjaustytuvus į garintuvą, įjungę sustiprinto garo generavimo režimą. Kepkite 25-30 minučių. Jei ūkyje nėra garlaivių, tokius mėsainius galima virti garų pirtyje, tik kepimo laikas padidinamas iki 40-45 minučių.
4. Galutiniai garų padažai, pabarstyti sezamo sėklomis, patiekiami prie stalo. Be to, mėsainiai gali būti patiekiami su saldžiais padažais, grietine arba medumi.