„Pilaf“ su vištiena kroketinio puodelio recepte su nuotraukomis žingsnis po žingsnio

Lėtai viryklėje „Pilaf“ yra lengva virti, paaiškėja, kad jis visuomet yra trapus ir maistingas. Kaip virti vištienos pilafą lėtoje viryklėje? Negalima vienu metu atsisiųsti visų produktų, norėdami išlaisvinti save nuo vargo. Ryžių grūdai geriau pora valandų mirkyti, kepti daržoves ir mėsą, pridėti prieskonių: rezultatas bus nuostabus.

Kaip virti pilaf į lėtą viryklę su vištiena

Mėgstamiausias maistas, kurio pagrindinės sudedamosios dalys yra ryžiai ir mėsa, gali būti ruošiamas ketaus storio sienelėmis ir kelių viryklių pagalba. Kaip virti vištienos pilaf, trapus, labai maitinantis šiuolaikiniame stebuklo inde? Turime perskaityti instrukcijas „Redmond“ arba „Panasonic“, pasirinkti tinkamus ryžius, kurie nesutampa, būtinus prieskonius, aukštos kokybės paukščių skerdeną. Puikios mitybos filė arba daugiau riebalų dalių, turinčių didelę maistinę vertę. Vidutiniškai šio patiekalo su vištiena kalorijų kiekis yra 100 kcal žemiau indų su truputį mėsą.

Receptai pilaf į kroką puodą su vištiena

„Multi-pan“ padeda įgyvendinti naujus skanaus maisto receptus ir paspartinti pažįstamo maisto ruošimą. Ji taupo šeimininkės laiką, kuris ruošia produktus ir paspaudžia reikiamus mygtukus. „Pilaf“ lėtoje viryklėje su vištiena nereikės pastangų, jis taps maitinančiu, trapiu ir kvapniu maistu. Su krūtinės patiekalais jūs gaunate mitybą. Sparnai ar kiti riebaliniai gabalai padidina kalorijų kiekį.

Vištienos krūtinėlė

Vištienos krūtinėlės pilau yra švelnus - taip ir balta mėsa. Nereikia ilgai kepti, kol jis nesudaro rudos plutos. Jis bus troškintas į minkštus ryžius - patiekalas gali būti saugus vyresnio amžiaus žmonėms, vaikams ir tiems, kurie išvyko į dietą. Galite naudoti rudus ryžius, kurie mažina cholesterolio kiekį ir suteikia kūnui energiją. Mes tyrinėjame ir įsimintame pilafo receptą su vištiena lėtoje viryklėje, apsvarstome žingsnis po žingsnio nuotraukas ir dirbame.

• krūties - 1 vnt.;
• ryžiai - vienas stiklas;
• aliejus - 2 šaukštai. l.;
• prieskoniai - 1-2 šaukšteliai;
• svogūnai - 1 vnt.;
• morkos - 1 vnt.;
• vanduo - 2, 5 akiniai;
• braškė - 1 šaukštelis;
• druska

1. Krūtis supjaustoma į gabalus, įdėta į lėtą viryklę. Paleiskite programą „Fry“, 10 minučių virkite aliejuje. Norėdami užbaigti procesą, sumaišykite.
2. Trinti svogūnus, morkas, pridėti prie krūties. Toje pačioje programoje virkite 10 minučių.
3. Supilkite ryžius, sumaišykite, pakepkite 5 minutes.
4. Įpilkite prieskonių, druskos, braškių.
5. Sumaišykite viską.
6. Įpurškite vandenį, vykdykite programą „Pilaf“ tam tikrą laiką.

Traški vištiena

Tai geriausia imtis žemės skrudinti kruopos, ir ilgi grūdai atrodo gražiausia. Daugiafunkcinio aparato pagalba iš karto negalima įtrūkti viščiukų, todėl reikia įvaldyti technologiją. Svarbiausia yra tai, kad vištienos pilafas lėtoje viryklėje neišeina kaip košės, nesilieja, nevirsta minkšta, ir dėl to jums nereikia pernelyg didinti vandens kiekio.

• ryžiai - 2 pilno stiklo;
• vištienos - 0,7 kg;
• vanduo - 750 ml;
• lemputės - 2-3 vnt.
• morkos - 2-3 vnt.;
• česnakai - 5-7 vidutinio dydžio gvazdikėliai;
• raudonmedis - 1.5 str. šaukštai;
• zira - 1 desertinis šaukštas;
• sausieji prieskoniai - 1 šaukštelis.
• juodieji pipirai, druska - pagal skonį;
• aliejus skrudinimui - 3-4 šaukštai. šaukštai.

1. Nuplaukite vištieną, iškirpkite.
2. Nusiplaukite ryžius.
3. Svogūnų žiedai, morkos - šiaudai.
4. Įpilkite aliejaus į daugiasluoksnės viryklės apačią, nustatykite kepimo režimą. Kepkite mėsą, pabarstykite prieskoniais.
5. Pridėti svogūnų, tada supilkite morkų lazdeles. Toliau kepkite.
6. Išjungus „Fry“, įdėkite grūdų, Zira, braškių, pipirų, druskos, užpilkite vandeniu. Maišykite
7. Uždarykite dangtelį, paleiskite funkciją „Ryžiai“ pusvalandį.
8. Įdėkite nuluptus česnako skilteles, užkarpius ryžius su šaukštu. Palikite šildymą vieną valandą.

Uzbekų vištiena

Uzbekų pilafo su vištiena ruošimo lėtoje viryklėje principas neturėtų būti radikaliai skiriasi nuo to, kuris naudojamas katilui. Nuplaukite ryžius iki pilno vandens skaidrumo, kad grūduose esantis krakmolas būtų prarastas. Morkos - tik nupjaukite, tarka neveiks. Būtinai paruošite pilaf - zirvak bazę šiam kepimui ir troškinti mėsą ir daržoves su prieskoniais. Zirvakas gali būti paruoštas iš anksto ir kelias dienas laikomas šaltoje vietoje iki tinkamos progos.

• Krūties - 500 g;
• ryžiai - 500 g;
• svogūnai - 2 vnt;
• morkos (pageidautina geltona) - 2 vnt;
• augalinis aliejus - 100 ml;
• česnakai - 1 galvutė;
• Zira, Kashnich, šafranas, barberry, bazilikas (mišinys) - 2 šaukštai. l.;
• druska;
• verdančio vandens ar sultinio.

1. Šildykite alyvą, kepkite svogūną į rusvą spalvą, šiek tiek vėliau pridėkite morkas.
2. Įdėkite naminių paukščių gabalus į daržoves, virkite, atidarykite dangtelį.
3. Pabarstykite skrudintą mėsą prieskoniais, troškinkite, pridėkite vandenį.
4. Įdėkite sausus ryžius į daugiakanalį dubenį, pašildykite, maišydami. Jis turėtų būti mirkomas aliejumi.
5. Supilkite verdantį vandenį arba sultinį, įpilkite druskos, česnako galvą.
6. Uždarykite dangtelį, suaktyvinkite funkciją „Nutildymas“. Pusę valandos patikrinkite pasirengimą.
7. Išjunkite, leiskite stovėti 10 minučių.

Dietinis vištienos pilafas

Nuostabus puodelis gali sukurti būtinas sąlygas nuleisti. Mitybos pilafo su vištiena receptas yra labai paprastas, net jei jūs jį gaminate sūryme ar katiluose. tačiau galingas daugialypis indas supaprastina ir pagreitina šio sveiko patiekalo paruošimą, kad greitai ir nebrangiai, skaniai maitintų namus. Paukštis turi būti išpjautas iš anksto, pašalinamas odos, venų, riebalų perteklius - tai sumažins produkto kalorijų kiekį. Ryžiai grūdai iš anksto mirkyti.

• filė - 0,5 kg;
• ryžiai - 1,5 puodeliai;
• vanduo - 3 puodeliai;
• morkos - 1 vnt.;
• svogūnai - 1 vnt.;
• česnakai - 2 dantys;
• prieskoniai - 1 valgomasis šaukštas. l

1. Filė supjaustyta kubeliais.
2. Paruoškite svogūnų-morkų bazę 10 minučių įjungus „Kepimo“ režimą.
3. Pridėti mėsą, virkite 15 minučių, įjungdami kepimo režimą.
4. Mirkyti grūdai įdedami į dubenį, įpilama vandens, pridėti prieskonių - paruošti prieskoniai arba skonio: cinamono, braškių, juodųjų pipirų, druskos. Pasirinkimas - "Ryžiai".
5. Valgymo pabaigoje galite apvynioti puodą šiltu, palikti 15-20 minučių.
6. Pabarstykite petražolėmis ir krapais.

Vištienos lapai Pilaf

Virtuvės technika daug lengviau dirbti namų šeimininkė. Kepimo vakarienė daugialypėje talpykloje dėl į ją įtrauktų programų ir išsamių receptų iš nuotraukos tapo paplitusi. Net jei patiekalas yra paruoštas iš kelių komponentų, jie gali būti padengti vienu metu. Tačiau vištienos kojos pilafas vis dar bus skanesnis, jei kai kurios sudedamosios dalys yra prieš kepimą. Pagrindiniai produktai yra mėsa, ryžių kruopos, daržovės. Prieskoniai - pagal skonį.

• vištienos kojos - 500 g;
• morkos (vidutiniai šakniavaisiai) - 2 vnt;
• svogūnai - 3 vnt;
• augalinis aliejus - 50 g;
• prieskoniai - pagal skonį;
• česnakai - maža galvutė;
• ryžiai - 2,5 įvairaus dydžio stiklai;
• vanduo - 5 akiniai.

1. „Kepimo“ režime kepkite kojeles aliejuje.
2. Pjauti svogūnai, morkos supjaustytos į ilgas juosteles, pridedamos prie paukščio.
3. Toliau kepkite 10 minučių.
4. Užbaigus „Kepimo“ programą, supilkite gerai išplautus ryžius, prieskonius, klijuoti į nuluptus česnakus.
5. Druską ir prieskonius atskiesti vandenyje, supilkite į keptuvę ir virkite pagal receptą naudodami parinktį „Ryžiai“.
6. Leiskite 15 minučių stovėti šildymo režime.

Miežių paukščiai su vištiena lėtoje viryklėje

„Pilaf“ laužo puodelyje yra labai paklausa iš tų, kurie įsigijo ir įvaldė šią pažangią virtuvės įrangą. Ir jei vietoj ryžių naudoti kviečių grūdus, susmulkintą kukurūzą, miežius, grikius, žirnius, sorą, gausite naują skanų patiekalą! Miežių naminiai paukščiai su vištiena lėtoje viryklėje (žr. Nuotrauką) nuvilins valgytojų ir virėjų lūkesčius. Toks miežių su vištiena lėtoje viryklėje variantas turėtų būti skonis net tiems, kurie tikrai nepriima šio naudingo grūdo.

• šlaunys arba vištienos kojos - 800 g;
• morkos - 300 g;
• Svogūnai - 1 vnt.;
• česnakai - 3 gvazdikėliai;
• Miežiai - 2 daugiapakopiai;
• karšto virinto vandens - 6 stiklinės;
• druska - 1,5 tl;
• juodieji pipirai - pagal skonį.

1. Nuplaunamas paukštis, supjaustomas į didelius gabalus, įdėkite odą į dubenį.
2. „Kepimo“ režimu virkite 45 minutes, kartais pasukdami.
3. Pjaustyti svogūnai, česnakai, šiurkščiai tarkuoti morkos su mėsa 10 minučių prieš išjungiant programą.
4. Įdėkite iš anksto nuplautą miežių į mėsą su daržovėmis.
5. Į daugiakančio indą įpilkite karšto vandens, įpilkite druskos ir pabarstykite pipirais.
6. Gerai sumaišykite, uždenkite dangčiu.
7. Kepkite įjungę „Pilaf“ režimą pusantros valandos.
8. Laikykite šildymą 15 minučių, o jūs galite pradėti pietus.

Pilaf su vištiena ir grybais lėtoje viryklėje

Puikiai tinka šiam procesui yra tinkamas „Panasonic“ daugiakaneris - tai leidžia sukurti tikrą pilafą, o ne paprastą netvarą su vištiena. Pilafas su vištiena ir grybais lėtoje viryklėje yra paruoštas paprasčiausiai ir daug greičiau nei klasikinis ugnies būdas, o jo skonis nebus blogesnis nei tradicinis. Pirmiausia reikia kepti vištienos gabalus su svogūnais, morkomis, pridėti grybų, grūdų ir troškinkite, aktyvinkite norimą režimą.

• filė - 300 g;
• svogūnai, morkos - 1 vnt.;
• kepti pievagrybiai - 150 g;
• ryžiai - 1 stiklinis;
• vanduo - 1,5 multistakan;
• pomidorų sultys - 0,5 puodeliai;
• augalinis aliejus - 3 šaukštai. l.;
• česnakai - 2-3 dantys;
• pipirai, druska, pagardai - pagal skonį.

1. Mėsa supjaustoma gabaliukais.
2. Skaldyti svogūnai, morkos su peiliu virsta šiaudais.
3. Supilkite aliejų į dubenį.
4. Kepkite 25 minutes.
5. Supilkite svogūnus, morkas, kepkite juos 10 minučių.
6. Pridėti naminių paukščių, druskos ir pipirų. Kartais maišykite iki režimo pabaigos.
7. Sudėkite filė ir daržoves su grybais, plaunamais grūdais, supilkite į vandenį, pomidorų sultis.
8. Druska, pridėti prieskonių, klijuoti sveikus česnakus.
9. Kepkite režimu „Grikiai“, neatidarę dangčio.

Vištiena ir razinos

Pilafas gali būti ruošiamas patikslinant receptą. Pavyzdžiui, pilau su vištiena ir razinomis paslaptis yra vienodas kiekis česnakų ir razinų, kurios suteikia jam pikantiškumą ir ypatingą skonį. Stebuklingame puodelyje jį virkite tiesiog ir greitai. Dėl didelio temperatūros režimų pasirinkimo galima išgauti kulinarinius šedevrus. „Redmond“ lazdelės paruoštas pilafas pasirodo neįprastai skanus, kvepiantis, kaip ir storame ketaus katiluose.

Žingsnis po žingsnio receptas virti pilaf su vištiena lėtai viryklėje

Tikriausiai visi žino tokį patiekalą kaip pilaf. Yra daug receptų ir jų paruošimo galimybių, pradedant nuo namų viryklių ir baigiant puodu ant ugnies.

Šiandien norėčiau pasidalinti su jumis paprastas ir skanias idėjas apie tai, kaip virti pilaf į lėtą viryklę. Bet mes paruošiame šį patiekalą su vištiena.

Traški vištienos pilaf į lėtą viryklę

Sudėtis

Receptas po žingsnio

1. Gerai nuskalaukite prieš valgant, tada mirkykite ryžius. Ryžiai gali būti mirkomi tol, kol paruošiate likusius ingredientus.
2. Skerdeną supjaustykite maždaug 3-4 cm dydžio gabalėliais.
3. Iškirpkite morkas į juosteles.
4. Smulkinti svogūnus mažais kvadratais.
5. Į dubenį įpilkite saulėgrąžų aliejaus. Pasirinkite kepimo arba kepimo režimą ir leiskite alyvai keletą minučių pašildyti.
6. Tada kepkite vištienos gabalus, kol atsiras būdingas aukso atspalvis.
7. Įpilkite svogūnų, kai mėsa yra paruošta.
8. Mėsos ir svogūnų virimo metu kepkite morkas atskirai keptuvėje, kad jie taptų minkšti.
9. Kai svogūnai yra virti, pridėti skrudintų morkų ir gerai sumaišykite.
10. Pabarstykite prieskoniais, pipirais ir druska.
11. Tada įdėkite ryžių sluoksnį. Bet ne maišykite.
12. Užpildykite būsimą pilafą su verdančiu vandeniu, kad vanduo vos užtektų ryžiams.
13. Daugiakanalėje nustatykite režimą „Ryžiai“ arba „Pilaf“ ir pradėkite gaminti. Prieš 5 minutes iki programos pabaigos į dubenėlį įdėkite nulupto česnako galvą. Po pyptelėjimo pilafas yra paruoštas. Patiekalas gali būti patiekiamas ant stalo.

Receptinis vaizdo įrašas

Peržiūrėję šį vaizdo įrašą, jums bus lengviau spręsti pagrindinius pilau paruošimo ir paruošimo etapus.

Virimo patarimai ir gudrybės

• Kad ryžiai trintų, jis turi būti gerai nuplautas tekančiu šaltu vandeniu, kol nuplaunama visa balta dulkė.
• Geriausia naudoti ilgagrūdžius garintus ryžius pilafui, tada jūsų pilafas nebus košės pavidalu, bet priešingai, jis bus trapus ir elastingas.
• Jei norite, kad jūsų pilaf būtų turtinga geltona spalva, įpilkite 1 arbatinį šaukštelį ciberžolės su prieskoniais.
• Pačioje virimo pabaigoje į patiekalą įpilkite 1 arbatinį šaukštelį ziros, ji prideda rytietiškus skonius.
• Jei esate ne vištienos mėsos rėmėjas, lėtoje viryklėje galite gaminti puikią galvijų mėsą. Tokiu būdu virti jautiena bus minkšta ir sultinga, todėl jūs negalite nerimauti, kad pilafas bus sausas.

Skanus vištienos pilafas lėtoje viryklėje

Sudėtis

Receptas po žingsnio

1. Prieš gaminant maistą, nustatykite „kepimo“ arba „kepimo“ režimą 20 minučių lėtoje viryklėje, supilkite saulėgrąžų aliejų lėtos viryklės dubenyje ir leiskite jam pašildyti.
2. Kol sviestas įšyla, supjaustykite svogūną į vidutinio dydžio kubelius. Grubus trintuvėliu ardykite morką arba supjaustykite į juosteles, kaip norite.
3. Kai alyva yra pakankamai šilta, pradėkite kepti vištienos stiebelius, kol jie bus auksinės rudos spalvos.
4. Po šaltu vandeniu gerai išplaukite ryžius, trumpą laiką palikite jį vandenyje.
5. Kai mėsa yra paruošta, įpilkite svogūnų, morkų ir druskos su pipirais, sumaišykite ir kepkite apie 5-8 minutes.
6. Mėsa virinama daržovėmis, smulkiai supjaustoma žaliąja dalimi ir padalinama į dvi dalis: virkite patiekalą pirmuoju, o antroji - po valgio.
7. Į mėsos dubenėlį įdėkite žaliąsias ir nuluptas česnakas, bet ne maišykite.
8. Ištuštinkite ryžius, padėkite jį ir švelniai išlyginkite. Išjunkite programą „Kepimas“ arba „Kepimas“, užpildykite vandeniu. Vanduo turėtų padengti ryžius ant maždaug piršto storio.
9. Nuleiskite daugiakanalio dangtį ir 30 minučių įdiekite programą „Pilaf“, „Rice“ arba „Grikiai“, priklausomai nuo jūsų daugiakanalio modelio.
10. Programos pabaigoje yra paruoštas skanus pilafas.

Receptinis vaizdo įrašas

Šiame vaizdo įraše autorius papasakos ir parodys visus virimo pilafo etapus su vištienos mėsa lėtoje viryklėje.

Vištienos krūtinėlė su grybais lėtoje viryklėje

Sudėtis

Receptas po žingsnio

1. Vištienos krūtinėlę supjaustykite kubeliais.
2. Grybus nulupkite ir supjaustykite į didelius gabalus. Nulupti svogūnai supjaustyti plonais pusiau žiedais. Skrudinkite morkas šiurkščiu trintuvu ir supjaustykite vidutinio ilgio šiaudais arba supjaustykite. Gerai išplauti ryžiai mirkomi šaltame vandenyje apie 30–45 min.
3. Išardykite česnaką ir išvalykite. Lėtai viryklėje pasirinkite režimą „Kepimas“ arba „Kepimas“. Supilkite augalinį aliejų ir palikite apie 3-4 minutes, kad jį pašildytumėte.
4. Atidarius dangtį, pakepkite daržoves 20 minučių.
5. Ištuštinkite ryžius ir švelniai uždėkite ant skrudintų ingredientų.
6. Įpilkite prieskonių, druskos, juodųjų pipirų.
7. Užpildykite vandenį taip, kad jis apimtų 1 cm virš ryžių ir padengtų daugiakanalio dangtį. Nustatykite galimą režimą: „Pilaf“, „Grikiai“ arba „Ryžiai“ 30 minučių.
8. Po to, kai pasirodys pasirengimo signalas, apie 10-15 min.

Receptinis vaizdo įrašas

Kad geriau suprastumėte, kaip žingsnis po žingsnio virti pilafu su vištienos filė, žiūrėkite šį vaizdo įrašą.

Virimo patarimai ir gudrybės

• Vištienos riebalai neturi geros skonio, todėl prieš virdami pilafą su vištienos filė į lėtą viryklę, išimkite riebalus iš vištienos krūtinėlės, sausgyslių ir kremzlės.
• Aromatas pridės įdomų skonį ir aromatą, o pridedant žirnių, gausite tikrą Uzbekijos pilafą.
• Prie grybų galite pridėti daržovių, pavyzdžiui, pomidorų, paprikos ir kukurūzų. Parodykite vaizduotę ir gausite specialų patiekalą.
• Pagardintas pilafas, galite įsigyti paruoštą arba virti patys, atskirai maišydami mėgstamus prieskonius.
• Be šios virimo galimybės, lėtoje viryklėje yra daug skanių plov pilaf receptų.

„Pilaf“ yra puikus patiekalas, tinkantis kasdieniam naudojimui, taip pat šventiniam stalui, ir taip pat pasirodo esantis ypatingas, jei turite galimybę virti ant ugnies. Pilau nebūtina virti su mėsa, ji gali būti liesa, taip pat ji gali būti saldus. Viskas priklauso nuo jūsų idėjų ir nuotaikos.

„Pilaf“ įklotame puodelyje su vištiena - 7 receptai, kaip virti

„Pilaf“ lėtoje viryklėje su vištiena yra labai maistingas, patenkinamas ir skanus patiekalas. Pažymėtina, kad pilafas yra patogus dėl virimo būdo - visa vakarienė ruošiama iš karto, o daugiakanalio naudojimas leidžia virimo procesą dar greičiau ir patogiau.

Vištienos pilafas lėtoje viryklėje - paprastas žingsnis po žingsnio receptas

Pilaf vištiena lėtoje viryklėje pagal klasikinį receptą:

• vištienos mėsa 1 kg;
• ryžių 3 puodeliai;
• svogūnai 400 gr;
• morkos 600 gr;
• druska ½ šaukštai. l.;
• maltos juodieji pipirai 1 šaukštelis;
• vandens 5 stiklas;
• česnako 1 galva;
• žalumynai (petražolės ir krapai);
• aliejus 5 šaukštai. l

Procedūra:

1. Gerai nuplaukite vištienos mėsą, jei reikia, pašalinkite likusius pūkus. Rekomenduojama naudoti krūtinę. Supjaustykite mėsą ir padėkite jį į atskirą dubenį.
2. Svogūnai švarūs ir supjaustyti į vidutinį kubą. Nulupkite morkas ir supjaustykite jas arba smulkiai supjaustykite.
3. Paruoškite žalumynus: plaukite, supjaustykite su aštriu peiliu.
4. Mes pradedame ruošti: supilkite porą šaukštų augalinio aliejaus į dubenį ir nuleiskite svogūnus, tada morką. Kepkite „Fry“ režimu 5-7 minutes iki aukso. Tada pridėkite mėsą. Gerai sumaišykite turinį ir tęskite virti atviru dangčiu, retkarčiais maišydami su mentele. Kepkite mėsą šiek tiek. Prireikus pridėti prieskonių ir druskos, galite naudoti bet kokius prieskonius.
5. Kai vištiena yra virti, atlikite kai kuriuos ryžius - nuplaukite jį iš šiukšlių ir dulkių, kol vanduo bus skaidrus. Kai mėsa kepama 5-8 minutes, įpilkite ryžių, užpilkite karštu vandeniu, įdėkite į turinį 2-4 skilteles, pereikite į „Pilaf“ režimą ir palikite troškinti 40 minučių.

Pilafas yra paruoštas. Kruopščiai sumaišykite mėsą su ryžiais ir padėkite ant plokštės.

Virti vištienos krūtinę

Kepimo pilafas lėtoje viryklėje per valandą nėra sudėtingas:

• vištienos filė 300 gr;
• ryžiai 260 gr;
• morkų 100 gr;
• svogūnai 100 gr;
• aliejus 35 gr;
• karis 1 šaukštelis;
• česnakai, supjaustyti 2 šaukšteliai. arba išdžiovinkite 1 šaukštelį;
• filtruojamas vanduo 330 ml.

Procedūra:

1. Greitai ruošiamasi vištienos mėsai, todėl jis yra geriausias būdas greitai paruošti patiekalus.
2. Šiame recepto variante viskas paruošiama paprastai ir greitai: supjaustykite morkas ir svogūnus į mažus kubelius, supjaustykite vištieną į vidutinius kubelius arba griežinėliais.
3. Įdėkite viską į daugiakanalio indą, pabarstykite prieskoniais, pabarstykite aliejumi, gerai išmaišykite.
4. Tada iš viršaus užmigiame su plaunamais grūdais, užpildykite jį karštu vandeniu ir įjunkite „Pilaf“ režimą. Patiekalas virinamas valandą. Šį kartą pakanka kvapiųjų patiekalų.

Tokiu būdu paruošti ryžiai yra trapūs ir patenkinami.

Uzbekų pilaf su vištiena lėtoje viryklėje

Tradiciniai Uzbekų pilafai yra virti labai riebalais ir su ėriena. Nepaisant to, vištienos patiekalas pasirodo skanus, bet kas svarbu - ne riebalai, o tai reiškia daugiau mitybos.

• 500 g vištienos;
• 2 nudusai morkos;
• 2 nudusai lemputės;
• 2 puodeliai ryžių;
• 1 didelis česnako galva;
• mažas karštas pipiras;
• 2 sviesto kaminai;
• druska 1 šaukštas. l.;
• prieskonių rinkinys pilafui arba vištienai 2 šaukšteliai.

Procedūra:

1. Visos sudedamosios dalys yra išvalytos ir plaunamos. Pradėkime nuo svogūnų: jis turi būti supjaustytas plonomis žiedų pusėmis. Kad svogūnai nesukeltų ašarojimo per 10-15 minučių, nuleiskite galvutes šaltame vandenyje. Tada morkos - supjaustyti rankomis į juosteles taip, kad būtų panašios į svogūnų pusiau šonkaulius.
2. Kitas yra mėsa: supjaustykite jį mažomis porcijomis.
3. Supilkite sviestą į virtuvės išradimo dubenėlį, kepkite svogūnų pusiau ožkas iki aukso kepimo režimu, tada pridėkite mėsą. Labai svarbu kepti mėsą tik su svogūnais - šio daržovių sultys ir skonis daro vištieną labai skanus, suteikiant jam ypatingą prisilietimą. Nedelsiant pridėti prieskonių ir druskos.
4. Tik po 10-15 minučių skrudinant mėsą galite pridėti morkų, įjungti režimą „Nutildymas“ ir palikti 15 minučių.
5. Po ketvirtadalio valandos sumaišykite turinį, užpildykite karštą vandenį taip, kad jis apimtų mėsą. Viduryje įdėjome aštrią čili ir česnako galvą. Uždarykite dangtį ir palikite 8-10 minučių. Po šio laiko mes gauname pipirus, česnakus galima palikti, sumaišyti viską ir pridėti ryžių. Jei reikia, į ryžių kiekį įpilkite vandens, šiek tiek pabarstykite druska, uždarykite dangtelį. Kepimas dar pusvalandį. Tradiciškai patiekalas nėra sumaišomas ir patiekiamas į pūką.

Pastaba. Ryžiai rekomenduojami ilgai garinti.

Vištienos pilafas lėtoje viryklėje

Aš asmeniškai išgelbėjau daugiakaneris. Ir aš tiesiog myliu plov. Šis pilafo receptas lėtoje viryklėje dirbančioms motinoms.

Kaip virti vištienos pilafą lėtoje viryklėje:

Svogūnai valomi, plaunami ir supjaustyti į pusę žiedų.

Nulupkite morkas, nuplaukite ir grotelės ant šiurkščių trintų.

Nuplaukite vištieną, supjaustykite porcijomis.

Gerai nuplaukite ryžius.

Įpilkite alyvos į daugiakanalio indą. Įdėkite mėsą, kepkite mėsą iki auksinės rudos spalvos (maišydami apie 7-10 minučių).
Tada įpilkite svogūnų ir morkų. Kepkite dar 7-10 minučių. Druska, pipirai, pridėti savo mėgstamų prieskonių. Maišykite. Pridėti česnaką.

Virkite virdulį. Supilkite ryžius, tolygiai pasiskirstę per visą paviršių. Supilkite vandenį taip, kad jis būtų 1,5-2 cm virš ryžių.

Įdiekite programą „Pieno košė / grūdai“ ir virkite pilaf su vištiena lėtoje viryklėje 60 minučių.

Pilaf su vištiena lėtoje viryklėje yra paruoštas.
Bon apetitą!

Pirmą kartą, kai lėtoje viryklėje padėjau su vištiena, tai pasirodė skaniai. Dėkojame už receptą!

Labai skanus pasuko - dėkojame už receptą.

Ir ryžiai žlugo? Aš taip pat noriu virti ant šio puodo)

Ir jei ne, funkciją, pieno košė aš galiu įdėti parko funkciją?

Ryžiai nevirti.

Ir ryžiai 1,5 stiklinės įprastos arba mult.stakany?

Fedotov 57 ir ryžių 1,5 stiklinės įprastos arba mult.stakany?

Tai įmanoma ir taip.

Labai ačiū už receptą, labai skanus!

puikus receptas, aš darau beveik tą patį, tik lėtai viryklė, kurią turiu dar vienas didžiausias, įdėti grūdų režimą.

Vanduo turėtų būti mažesnis, pasirodė labai skystas, ir taip skanus, ačiū! Beje, aš turiu atskirą funkciją pilafui.

Aš gaminu. įdėti vaizdo režimą.

Aš dabar. Atsisakyti prenumeratos, kai būsite pasiruošę. Gesinimo režimas.

Ir aš įdėjau programą 40 minučių ir viskas pasiruošusi.

Visos teisės į medžiagą svetainėje www.RussianFood.com yra saugomos pagal galiojančius įstatymus. Naudojant bet kokias šios svetainės medžiagas, hipersaitas į www.RussianFood.com yra privalomas.

Svetainės administracija neatsako už pirmiau minėtų receptų taikymo rezultatus, jų paruošimo metodus, kulinarijos ir kitas rekomendacijas, išteklių, kuriems pateikiamos nuorodos, efektyvumą ir reklamos turinį. Svetainės administracija gali nepritarti svetainių www.RussianFood.com straipsnių autorių nuomonei

Ši svetainė naudoja slapukus, kad suteiktų jums geriausią įmanomą aptarnavimą. Buvę svetainėje, jūs sutinkate su asmens duomenų tvarkymo vietos politika. Sutinku

Pilaf su vištiena lėtoje viryklėje

Pilafas su viščiukais krabų puodelyje, galbūt, yra pirmasis patiekalas, kurį žmonės rizikuoja virti puodelyje. Vištienos mėsa yra virinama daug greičiau nei visi kiti, ir tai pigiau, todėl pilotų su vištiena dažnai būna ant toonų savininkų stalo. Bet net ir toks protingas puodelis negalės paruošti tikrojo pilafo, jei neduosite šiek tiek pastangų. Jei jūsų multikokeryje yra „Pilaf“ režimas, nedvejokite: tiesiog įdėkite visus receptinius produktus ir patikėkite visas detales, kurios bus skirtos šiam išskirtiniam patiekalui. Tai reiškia, kad ryžiai išsiskiria su vištiena, bet ne pilaf.

Norint paruošti šią pilafą, turėsite paruošti zirvakus. Nesijaudinkite, čia nieko nėra sudėtinga. Norėdami pradėti, pašildykite augalinį aliejų daugiakanalio dubenyje, po to kepkite svogūnus, morkas ir mėsą, tada pridėti prieskonių ir kepkite, taip pat nuolat maišydami, kad nebūtų sudeginti, ir tik po to pridėti ryžių, pridėti druskos, česnako (jei norite), ciberžolė ir kiti ingredientai, užpilkite karštu vandeniu ir įjunkite žinomą režimą. Po signalo apie daugiakanalio darbo pabaigą neatidarykite dangčio, bet leiskite pilafui „Šildymo“ režimu šiek tiek stovėti - jis bus kvapus ir trapus.

Vištienos pilafas yra ne tik ryžiai, mėsa ir prieskoniai. Pilafe galite pridėti džiovintų abrikosų, slyvų, razinų - jie tik pabrėžia saldų vištienos skonį. Be džiovintų vaisių, grybų, daržovių, jūros gėrybės dedamos į pilaf... Mūsų svetainė paruošė jums įdomių receptų pasirinkimą.

Vištienos pilafas su imbieru

Sudėtis:
1 vidutinis vištiena (apie 1,5 kg),
2 daugkartiniai ilgagrūdžiai ryžiai,
3 lemputės,
1-2 morkos,
1 česnako galvutė,
2 šaukštai. švieži tarkuoti imbieras
1,5 šaukštai. džiovinta braškė,
6 daugkartiniai puodeliai vandens
druska, prieskoniai pilafui, žalumynams, augaliniam aliejui - pagal skonį.

Virimas:
Šildykite augalinį aliejų (apie 4-5 šaukštai.) Lėtos viryklės dubenyje „Kepimo“ arba „Kepimo“ režimu įdėkite svogūnus supjaustytus ketvirčio žiedais ir 10–15 minučių kepkite iki auksinės rudos spalvos. Uždarykite dangtį. Vištieną supjaustykite į mažus gabalus, su mažais kaulais, jei norite, nuimkite odą ir įdėkite į dubenį virš svogūnų. Maišykite dar 10-15 minučių. Įpilkite prieskonių ir supilkite į 3 stiklines karšto vandens. Uždarykite dangtelį, nustatykite išjungimo režimą iki 20 minučių. Po to laikykite morką, druską ir išplautus ir mirkytus ryžius į dubenį. Lygus, supilkite likusį karštą vandenį (švelniai perpilkite per skimmerį, kad sluoksniai nebūtų sumaišyti) ir nustatykite „Pilaf“ režimą. Maždaug 15 minučių iki režimo pabaigos atidarykite dangtelį, užklijuokite česnako galvą į ryžius, įdėkite braškę ir tarkuotą imbierą. Po signalo apie režimo pabaigą, palikite pilafą „šildymo“ režimu 15-30 minučių. Patiekite su žalumynais.

Sudėtis:
500 g vištienos
200 g svogūnų,
200 g morkų,
3-5 skiltelės česnako,
2 daugelio puodelių ryžių,
4 daugkartiniai puodeliai vandens
druska, prieskoniai, augalinis aliejus - pagal skonį.

Virimas:
Įjunkite „Kepimo“ režimą 30 minučių, kaitinkite augalinį aliejų dubenyje. Kepkite vištienos gabalus augaliniame aliejuje, neuždarydami lėtos viryklės dangtelio 15-20 minučių, kol auksinė ruda. Tada pridėti svogūnų ir morkų, supjaustytų pusiau žiedais, ir supjaustyti juostelėmis arba trinti ant didelės taršos Korėjos salotoms. Mėsą ir daržoves kepkite iki režimo pabaigos, retkarčiais maišydami. Nuplaukite ryžius, pamerkite šaltą vandenį. Kai signalas pasibaigia režimo pabaigoje, išleiskite vandenį iš ryžių, švelniai supilkite jį į daugiakanalio indą ir išlyginkite. Priklijuokite nuluptus česnakus su ryžiais, druska ir pipirais bei prieskonius. Įpilkite karšto vandens ir uždarykite dangtelį. Nustatykite režimą „Plov“. Po signalo apie režimo pabaigos palikite vištienos pilafą „pasiekti“ 15-20 minučių „šildymo“ režimu. Neatidarykite dangtelio! Tada švelniai sumaišykite sluoksnius ir tarnaukite pilafu, pabarstykite žalumynais.

Vištienos krūtinėlė

Sudėtis:
1 didelis vištienos krūtinėlė (su ar be odos - pagal skonį), t
2-3 lemputės,
3-4 morkos,
500 g ryžių
3-5 šaukštai augalinis aliejus
3-5 skiltelės česnako,
druska, pipirai, prieskoniai - pagal skonį.

Virimas:
„Kepimo“ arba „kepimo“ režimu kepkite svogūnus ir morkas augaliniame aliejuje, neuždarydami daugiakančio dangtelio. Kepkite daržoves 10-15 minučių iki auksinės rudos spalvos. Vištienos krūtinėlį supjaustykite kubeliais ir pridėkite į dubenį. Maišykite ir toliau kepkite dar 15 minučių, pridėkite prieskonių ir nuluptų česnakų gvazdikėlių, jų nepjaustant. Kepkite 1-2 minutes. Iš anksto išplauti ir mirkyti ryžiai ištirpinkite ir užpilkite vandeniu taip, kad ji apimtų ryžius maždaug 1,5 cm. Uždarykite dangtelį ir nustatykite „Pilaf“ režimą. Pasibaigus režimui, sumaišykite pilaf ir leiskite jam stovėti „šildymo“ režime po dangteliu 10-15 minučių.

Pilaf su vištiena "Aromatic"

500 g vištienos be odos,
1 svogūnas,
1-2 morkos,
2-3 šaukštai augalinis aliejus
3 daugelio puodelių ryžių,
1 česnako galvutė,
druska, pipirai, prieskoniai pilafui - pagal skonį.

Virimas:
Svogūnai supjaustyti į mažus kubelius, trinti morkas ant didelio tarka arba supjaustyti juostelėmis. Kepimo režimą nustatykite 40 minučių, kaitinkite augalinį aliejų dubenyje ir kepkite svogūnus 15 minučių. Po to pridėti prieskonių, morkų ir vištienos gabaliukų, sumaišykite ir virkite, neuždarydami dangčio, iki režimo pabaigos. Tuo tarpu plaukite ryžius. Po signalo, nusausinkite vandenį iš ryžių, supilkite į daugiakanalio dubenėlį, išlyginkite ir klijuokite česnako galvą centre. Užpildykite verdančiu vandeniu, kad jis apimtų ryžius apie 1–1,5 cm, uždarykite dangtelį ir nustatykite režimą „Pilaf“ arba „Grikiai“ („Kruopos“). Po signalo apie režimo pabaigą atidarykite dangtelį, nuimkite česnaką ir maišykite pilafą, vėl uždarykite dangtelį ir 10-15 minučių mirkykite „Reheat“ režimu.

Pilaf su vištiena ir rudais (rudais) ryžiais

Sudėtis:
2 vištienos krūtinėlės,
1,5 kamino rudi (rudi) ryžiai,
½ kamino augalinis aliejus
1 svogūnas,
1-2 morkos,
1 šaukštelis maltos paprikos,
¼ šaukštelis maltos paprikos,
½ šaukštelio žemės kmynai,
3 kamino vanduo
druska, juodieji pipirai, braškė - pagal skonį.

Virimas:
Nustatykite „Kepimo“ režimą ir pašildykite augalinį aliejų daugiakanalio dubenyje. Įpilkite prieskonių ir supjaustytų vištienos mėsos. Kepkite, kol mėsa bus balinta, pridėti kapotų svogūnų ir morkų, sumaišykite ir kepkite iki darbo režimo pabaigos, retkarčiais maišydami. Uždarykite dangtį. Druska ir pipirai, pridėti plauti ryžiai ir padengti karštu vandeniu. Uždarykite dangtelį ir nustatykite režimą „Pilaf“ arba „Grikiai“. Pasibaigus režimui, leiskite pagalvę stovėti „šildymo“ režime 15–20 minučių.

Vištiena ir grybai

Sudėtis:
500 g vištienos be odos,
7-9 švieži šampinjonai,
1,5 daugybės puodelių ryžių,
1 svogūnas,
1-2 morkos,
1 česnako galvutė,
2 šaukštai. pagardai,
augalinis aliejus, ciberžolė, druska, juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimas:
Išskalaukite vištienos filė, išdžiovinkite ir supjaustykite kubeliais, supjaustykite grybus į didelius gabalus, supjaustykite svogūnus į pusę žiedų, trinkite morkas ant didelio tarka arba supjaustykite juostelėmis. Kruopščiai nuplaukite ryžius keliose vandenyse ir 30-45 minučių mirkykite šaltu vandeniu. Galvos česnakai išardomi į gvazdikėlius ir nulupkite juos. Supilkite augalinį aliejų į lėtos viryklės dubenėlį, šildykite jį „kepimo“ arba „kepimo“ režimu, tada į dubenį įdėkite vištienos filė, sveiki česnako skiltelės, svogūnai, morkos ir grybai. Maišykite ir kepkite visus maisto produktus su dangčiu 20-25 minučių. Su ryžiais išleiskite vandenį. Po skrudinimo švelniai supilkite ryžius į dubenį, lygiu, pabarstykite druska, pipirais ir prieskoniais, pridėkite ciberžolę ir uždarykite dangtelį. Nustatykite režimą „Grikiai“ arba „Ryžiai“ (arba „Pilaf“). Po signalo apie režimo pabaigą 10–15 minučių laikykite pilafą po dangčiu „šildymo“ režimu. Tada išmaišykite ir patiekite, pabarstykite žolelėmis.

Pilafas su vištiena ir slyvomis

Sudėtis:
1 vištienos krūtinėlė,
2 daugiasluoksnės ilgagrūdžių ryžių grūdai,
4 daugkartiniai puodeliai vandens
1-2 morkos,
1-2 svogūnai,
1 česnako galvutė,
6-7 vnt slyvos,
1-2 šaukštai augalinis aliejus
prieskoniai pilafui, druskai, juodiesiems pipirams - pagal skonį.

Virimas:
Nustatykite režimą „Kepimas“ arba „Kepimas“ 40 minučių ir pašildykite alyvą daugiakanalio dubenyje. Pjaustytus morkas ir svogūnus sudėkite į pusę žiedų. Uždarykite dangtelį ir virkite 10 minučių, tuo tarpu supjaustykite vištienos krūtinėlį į kubelius, įdėkite į daržoves, išmaišykite ir vėl uždarykite dangtelį. Nors krūtys skrudina, nuplaukite ryžius ir džiovintas slyvas. Kai signalas skamba režimo pabaigoje, pridėti ryžių, druskos, pipirų, pridėti prieskonių ir slyvų (jei jis yra didelis, jis gali būti supjaustytas griežinėliais). Vidurio lazdelėje česnako galvoje užpildykite karštą vandenį per lizdinį šaukštą, kad maisto sluoksniai nebūtų sumaišyti. Uždarykite dangtelį ir nustatykite režimą į „Pilaf“ arba „Groas“. Pasibaigus režimui, neatidarykite dangtelio, bet laikykite „šildymo“ režimu 15-30 minučių.

Vištiena ir razinos

Sudėtis:
2-3 vištienos kojos (arba pusė vištienos skerdenos),
3 daugelio puodelių ryžių,
1-2 morkos,
2-3 lemputės,
100-150 g slyvų,
2-3 šaukštai razinos
1-2 česnako galvutės,
ciberžolė,
druska, paruošti prieskoniai pilafui, juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimas:
Nuplaukite ryžius keliose vandenyse, kol vanduo bus skaidrus ir mirksi šaltame vandenyje. Nuplaukite vištienos mėsą ir supjaustykite į gabalus (kaulai taip pat gali būti smulkinami). Nuplaukite slyvų ir razinų karštu vandeniu ir išdžiovinkite. Svogūnai supjaustyti kubeliais, morkos - šiaudai. Į daugiakanalio indą įpilkite augalinį aliejų ir pašildykite „Kepimo“ arba „Kepimo“ režimu. Įdėkite vištieną į dubenį ir kepkite 10 minučių. Tada druskos ir pridėkite svogūną. Kepkite dar 5-7 minutes, tada įdėkite morkas ant mėsos ir svogūnų. Užpildykite vandenį (4 daugiapakopiai) ir nustatykite „Quenching“ režimą 20 minučių. Nusausinkite ryžius iš ryžių, padėkite jį į lėtos viryklės dubenėlį, sklandžiai ir įdėkite slyvų ir razinų, nuluptus česnako skilteles, lengvai užspaudžkite juos į ryžius ir perpilkite karštą vandenį (2–2,5 stiklinės) per skimmerį. Nustatykite režimą „Pilaf“ arba „Ryžiai“ („Grikiai“). Po signalo apie režimo pabaigą, lėkštelė „vaikščioti“ „šildymo“ režimu 10-15 minučių po uždarytu dangčiu, tada atsargiai maišykite.

Vištiena ir džiovinti vaisiai

Sudėtis:
500 g vištienos filė,
1 svogūnas,
1 morkos,
2 daugelio puodelių ryžių,
100-150 g džiovintų vaisių (džiovintų abrikosų, razinų, slyvų) mišinio, t
½ daugelio puodelio augalinis aliejus,
1-2 šaukštai paruoštas prieskonių mišinys
druska, juodieji pipirai, ciberžolė - pagal skonį.

Virimas:
Vištienos filė supjaustyta griežinėliais, morkomis - šiaudais, svogūnais - pusiau žiedais, slyvomis ir džiovintomis abrikosais, gerai išplautomis, džiovintomis ir supjaustytomis juostelėmis. Į daugiakančio indą įpilkite augalinį aliejų, įjunkite kepimo režimą ir pašildykite 3-5 minutes. Kepkite daržoves ir mėsą 15 minučių, maišydami. Tada sudėkite džiovintus vaisius ir prieskonius, sumaišykite, išlyginkite ir užpildykite ryžius, nuplaukite ir iš anksto mirkykite. Druskos, pipirų, per lizdinį šaukštą, užpilkite karštu vandeniu (4 daugiapakopiai) ir uždarykite dangtelį. Nustatykite režimą „Plov“. Pasibaigus režimui, palikite patiekalą „šildytuvo“ režimu 10 minučių, tada atidarykite dangtelį ir sumaišykite visus sluoksnius. Patiekite, pabarstykite žolelėmis.

Shah pilaf su vištiena (šventinis patiekalas)

Sudėtis:
400 g vištienos
1-2 svogūnai,
1-2 morkos,
1 multi-ryžiai,
1,5 daugkartinio vandens
1 česnako galvutė,
1-2 šaukštai paruoštas prieskonių mišinys
ciberžolė,
sauja razinų
2 lapai, ploni,
druska, juodieji pipirai, augalinis aliejus - pagal skonį
50-70 g sviesto - sutepkite pita.

Virimas:
Į daugiakanalio indą įpilkite augalinį aliejų ir pašildykite kepimo režimu. Supilkite supjaustytą mėsą, pjaustytą svogūną, pjaustytą morką ir troškinkite tuo pačiu režimu maždaug 15 minučių, tada pridėti nuplautos razinos, nulupti visi česnako skiltelės, prieskoniai, druska ir pipirai, sumaišomi ir pabarstyti plaunamais ryžiais. Sklandžiai, užpildykite karštu vandeniu ir uždarykite dangtelį. Nustatykite režimą „Plov“. Pasibaigus režimui, paruoštą pilafą perkelkite į kitą patiekalą. Nesijaudinkite, jei manote, kad ryžiai yra nepakankamai virti, taigi jums reikia recepto. Nuplaukite ir nuvalykite daugiakanalio dubenį sausu skudurėliu, tepkite jį sviesto viduje ir padenkite pita duonos lapais, o pita duoną sudėkite į 2-3 sluoksnius apačioje. Pita duona turėtų pakabinti nuo dubens kraštų. Įdėkite paruoštą pilafą į vidų ir uždarykite pakabinamus pita lapus. Įpilkite sviesto ir uždarykite dangtelį. Kepimo režimą nustatykite 1 valandą. Gautas šah-pilafas yra trapus, kvepiantis, traškiame pita plutoje. Atsargiai pasukite šahą į plokščią lėkštę ir padarykite, supjaustykite į segmentus.

Bon apetitas ir nauji kulinariniai atradimai!

Pilaf į lėtą viryklę su vištiena

Su virtuvės prietaisų atsiradimu, net ir sudėtingų patiekalų paruošimas daugeliui namų šeimininkių tapo gana pažįstamas ir lengvas. Šiandien, padedant laipsniškam receptui su nuotrauka, mes išsamiai aprašysime, kaip virti skanus, trapus vištienos pilafas lėtoje viryklėje. Idealiu atveju, šis patiekalas turėtų būti paruoštas katiluose, o dar geriau, o jei nėra laiko ir pastangų, šis receptas yra skirtas jums.

„Multicooker“ susiduria su grūdų kepimu. Geras jos pieno košė ir pilaf.
Privalumas yra tai, kad viskas yra paruošta jame greitai, be didelių sunkumų. Riebalai naudojami mažiausiomis, tinkančiomis sveikai mitybai, ryžiai nedega ir visuomet yra trapūs ir skanūs.

Kaip virti pilaf į lėtą viryklę su vištiena

Kaip ir klasikiniame recepte, lėtoje viryklėje virti pilafą sudaro du pagrindiniai komponentai: ryžiai ir mėsa. Mūsų receptuose jums reikia vištienos. Galima naudoti ir krūtinėlės filė, ir mažiau mėsingos dalys, pavyzdžiui, vištienos sparnai. Jei norite virti daugiau mitybos, tinkamos tinkamo pilafo mitybai su vištiena lėtoje viryklėje, įpilkite mažiausiai aliejaus ir geriau virkite be jo, nes visi šiuolaikiniai daugialūs dubenys yra pagaminti iš nelipnios dangos.

Sudėtis

• Vištiena (blauzdos, šlaunys) - 500 gr.;
• Pagardų pagardai;
• Malti pipirai;
• Bay lapai - 2 vnt.
• Didelės morkos - 2 vnt.
• Ryžių kruopos - 250 gr.
• Kario prieskoniai;
• Juodieji pipirai - 6 žirniai;
• Pomidorų pasta - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
• Druska

Kaip virėjas skanus, trapus vištienos pilafas lėtoje viryklėje

1 veiksmas.

Paruoškite vištienos gabalus. Jei norite virti vištienos pilafą lėtoje viryklėje, galite naudoti dalis, kuriose yra mažai mėsos. Tai yra: kaklo dalis, pirmasis ir antrasis sparnų pirštai, keteros smulkinamos į gabalus. Odos negalima pašalinti.

2 veiksmas.

Po to, kai plaunate ir supjaustykite vištieną, įdėkite jį į keptuvę be riebalų.

3 žingsnis.

Kepkite vištieną gerai, kad ištirptumėte ir išleistumėte riebalus. Pridėti prieskonių pilaf (arba vištienos), juodųjų pipirų.

4 žingsnis.

Kai vištienos mėsa yra kepta, paruošite morkas. Supjaustykite peiliu mažais gabaliukais.

Patarimas receptui: geriau pjaustyti morkas pilafui, o ne ant trintuvo, kad virimo metu jis išlaiko savo formą ir suteikia daugiau skonio ir aromato.

5 veiksmas.

Įdėkite keptą vištieną į daugiakanalio indą.

6 veiksmas.

Viršuje pridėkite morkų lazdeles.

7 žingsnis.

Daugiakanalėje įjunkite „pilaf“ režimą. Šis režimas yra visuose moderniuose virtuvės asistentuose.

8 veiksmas.

Įdėkite laurea, pipirus.

9 žingsnis.

Į dubenį supilkite kruopščiai nuplautus ryžius. Ryžiai turi būti plaunami, kol vanduo bus visiškai skaidrus.

10 žingsnis.

Jei norite, kad skanūs viščiukai būtų lėtoje viryklėje, turėtumėte pridėti šiek tiek kario. Šis prieskonis suteiks gražią spalvą ir malonų skonį.

11 žingsnis.

Toliau pridėti pomidorų pasta šaukštą.

12 žingsnis.

Lėtos viryklės dubenyje švelniai supilkite verdantį vandenį virš dviejų centimetrų virš vištienos pilafo lygio.

13 žingsnis.

Druska pagal skonį. Nepamirškite, kad ryžiai gerai sugeria druską.

14 žingsnis.

Uždarykite daugiakanalio dangtį ir neatidarykite jo iki programos pabaigos.

Pilaf į lėtą viryklę su vištiena pasirodo gražus, trapus, labai skanus ir ne riebus. Bon apetitą.

Pilaf su vištiena lėtoje viryklėje

Jei esate laimingas daugiakanalio savininkas, dabar galite gaminti pilafą be jokių rūpesčių. Kaip matote recepte, aš prieš kepant vištieną ir daržoves, bet tai nėra būtina. Jūs galite tiesiog supilti visus reikiamus ingredientus ir įjungti lėtą viryklę į norimą režimą. Ši parinktis bus ne mažiau skanus.

Kaip virėjas

• Vištiena supjaustyta į mažus gabalus.
• Svogūnai supjaustyti į ketvirčius, morkos supjaustytos kubeliais (arba grotelės ant grubaus tarka).
• Kepkite vištieną lėtoje viryklėje ant nedidelio kiekio augalinio aliejaus. Norėdami tai padaryti, turite įjungti „Kepimo“ režimą 30 minučių (kepkite vištieną 15-20 minučių, neuždarysiu daugiakanalio viršelio).
• Tada pridėti svogūnus ir morkas prie kepto vištienos. Toliau 10 minučių tepkite tą patį režimą.
• Pridėti ryžių, pridėkite česnako skilteles. Druska, pipirai, prieskoniai.
• Supilkite į vandenį, švelniai maišykite mentele.
• Uždarykite daugiakanalio dangtį, nustatykite režimą „Plov“. Po signalo švelniai sumaišoma vištiena.

Šis receptas yra pagamintas iš „Panasonic SR-TMH 18“ daugiakampio, su 4,5 litrų dubeniu. Maitinimo įrenginys yra 670 vatų. Daugiau informacijos.

Paprastai tai darau kiaulienos, ir čia aš bandžiau su vištiena, taip pat pasirodė, kad jis yra skanus, ir tai buvo tik toks pilafas, o ne tik ryžiai su vištiena, paruošti „Redmond“ daugiafunkcijoje „Pilaf“ programoje, ir aš taip pat gaminu ryžius šoniniams patiekalams;

Mano vyras labai patiko, kad beveik nieko liko. Čia prieskoniai pilafui yra labai geri.

Pasirodo, ryžių košė, ne plov

Ačiū už receptą! Aš dabar gaminu maistą!

naudojami garinti ryžiai, pasirodė labai trapūs
ačiū už receptą)

Yra daug vandens. Košė dirba. Ryžių vanduo 1: 1. Aš vis dar pridedu pomidorų pasta

Kiek druskos reikia pridėti?

Aš padariau receptą)) pasirodė labai skanus))) vienintelis neigiamas aš ne iki druskos (((ačiū už receptą))))

Dėkojame už puikų receptą.

vietoj pilafo režimo bus padaryti laisvi ryžiai

Labai skanus pilafas pasirodė, labai dėkoju už receptą.

pasirodė labai skanus

Ačiū už receptą! Aš paimsiu ginklus.

Awesome plov. Labai ačiū! Apskritai, iš šio tinklalapio priimsiu daug receptų ir viskas pasirodo maitinanti ir labai skanu!

Labai skanus. Tačiau ryžiai reikalingi apvalūs, ne ilgai ir garinami.

Labai skanus pilafas) Aš patariu visiems išbandyti.

Šį receptą ruošiu daugiau nei vieną kartą. Šis receptas yra geras. Visi mėgsta plov.

Tai mano košės-plov: (((

Paaiškėjo, kad košė su vištiena: (((Viskas buvo daroma pagal receptą... Vėlgi, nenurodyta, kokioje padėtyje vožtuvas turi būti ir kiek ilgai turi būti virti. Mano „Panasonic“ viryklė automatiškai nustato laiką iki 20 minučių, bet gaunamas košė vis dar nėra pilafas

„Pilaf“ įklotame inde su vištiena - receptai ir virimo patarimai

Plovas yra patenkinamas ir lengvai paruošiamas patiekalas. Jos pagrindinės sudedamosios dalys yra mėsa, ryžių kruopos ir daržovės. Pagal klasikinį receptą jis gaminamas ant ugnies, bet su šiuolaikinių virtuvės prietaisų atsiradimu užduotis tapo daug lengvesnė.

Taigi, tarkime, pilafas su viščiukais, kurio receptas išsamiai aptariamas šiame straipsnyje, paruošiamas ne daugiau kaip 1 valandą. Patiekalas gali būti gaminamas skirtingais būdais, todėl, atsižvelgiant į tam tikrus virimo duomenis, rezultatas yra labai kvapni, trapūs ryžiai.

Pilaf su vištienos virykle Laipsniškas receptas

„Multicooker“ žymiai pagreitina vištienos virimo procesą su ryžiais ir taupo šeimininko laiką. Rengdama pagrindinį kursą, ji turės laiko gaminti salotas ar užkandžius ar atlikti namų ruošos darbus.

Kepimui reikės šių ingredientų:

• Vištienos mėsa - 450 g.
• Morkų - 45
• Ryžiai - 100 g.
• Česnakai - 2 dantys.
• Svogūnai - 35 g
• Alyvuogių aliejus - 4 šaukštai.
• Vanduo - 300 ml.
• Prieskoniai - 0,5 šaukštelio.
• Druska - pagal skonį.

1. Nulupkite svogūną ir morką. Pjaukite šaknį vidutiniu tarka. Svogūnai trupina puslankius.
2. Vištiena supjaustyta savavališkai.
3. Išmaišykite ryžius vandeniu iš čiaupo bent 5 kartus.
4. Į daugiakančio indą įpilkite alyvos, įjunkite prietaisą į tinklą ir pasirinkite „Frying“ programą. Po to, kai specialistas pasiruošęs kepti, supilkite svogūną su morkomis.
5. Po 8 minučių įveskite vištienos mėsą. Sumaišykite, pridėti prieskonių ir virkite 4 minutes. Išjunkite programą.
6. Pabarstykite ryžių grūdus ant vištienos ir daržovių.
7. Šiltu vandeniu ištirpinkite tinkamą druskos kiekį, tada supilkite produktus.
8. „Pilaf“ programoje reikia virti po 40 minučių. Po 20 minučių įpilkite nuluptus česnako dantis ir tęskite virti.
9. Pasiskirstykite karštą pilafą su vištiena, padengtu ant atskirų plokščių.

Receptai

Virtuvės knygoje beveik kiekviena namų šeimininkė turi šeimos receptą, skirtą skaniems pilafams. Tačiau kartais norite šiek tiek įvairių maisto produktų, todėl apsvarstykime keletą įdomių maisto gaminimo variantų.

Pilaf su grybais ir vištiena paprastai paruošiamas lėtoje viryklėje, jums reikės šių ingredientų:

• Vištienos krūtinėlė - 550 g.
• Ryžiai - 200 g.
• Vanduo - 400 ml.
• Morkų - 90 g.
• Champignons - 350 g.
• Svogūnai - 50 g
• Saulėgrąžų aliejus - 3 šaukštai.
• Druska - pagal skonį.
• Prieskoniai - pagal skonį.

1. Nuluptus svogūnus ir morkas nuplaukite po čiaupu.
2. Trupinkite lemputes į ploną pusę žiedą.
3. Režime „Kepimas“ reikia apšviesti svogūnus saulėgrąžų aliejuje, kol jis bus skaidrus.
4. Didelės šiaudų pjaustymo šaknys.
5. Supilkite morką į svogūnus, troškinkite 6 minutes. Tada įdėkite daržoves ant daugiakanalio plokštės.
6. Skalauti vištienos mėsą ir trupinti į vidutines dalis.
7. Kepkite vištieną 8 minutes.
8. Į mėsą įpilkite griežinėlių grybus. Po 12 minučių troškite po dangčiu.
9. Į dubenį įpilkite gryno ryžių ir daržovių mišinio.
10. Įpilkite šilto vandens, druskos pagal skonį ir užpilkite prieskoniais. Uždarykite dangtelį ir pasirinkite parinktį „Ryžiai“. Dabar jums reikia paruošti patiekalą prieš specialų signalą. Patiekite karštą stalą.

Naminiai paukščiai ir džiovinti vaisiai lėtoje viryklėje gali būti pagaminti iš šių ingredientų:

• Ryžiai - 200 g.
• Vištiena - 450 g
• Svogūnai - 45
• Morkų - 85
• Vanduo - 450 ml.
• Razinas - 30 g
• Džiovinti abrikosai - 45 g
• Slyvos - 45 g.
• Saulėgrąžų aliejus - 25 ml.
• Druska - pagal skonį.

1. Džiovintus vaisius nuplaukite verdančiu vandeniu ir išdžiovinkite. Jei slyvos ir džiovinti abrikosai yra dideli, supjaustykite į 2-3 gabalus.
2. Gerai išskalaukite ryžių grūdais.
3. Mėsa trupina savavališkus gabalus.
4. Kepkite vištieną aliejuje specialioje daugiakanalio programoje.
5. Pridėti kapotų svogūnų ir tarkuotų morkų. Tomo maistas apie 3-5 minutes.
6. Supilkite razinų, džiovintų abrikosų, slyvų ir druskos.
7. Skirkite gryno ryžių tolygiai maistui.
8. Švelniai išpilkite karštą vandenį į dubenį.
9. Pasirinkite programą „Pilaf“ ir tęskite 1 valandą.
10. Tada išjunkite techniką, nuvalykite karštą pilafą su džiovintais vaisiais prie stalo.

Įvairūs grūdai leidžia virti ne tik iš ryžių grūdų, bet ir iš miežių ar grikių. Pažvelkime į paprastą skanių miežių pilafą su vištiena lėtoje viryklėje.

Paimkite šiuos ingredientus:

• Vanduo - 350 ml.
• Morkų - 80 g
• Raudonasis svogūnas - 45 g.
• Česnakai - 4 dantys.
• Perlų miežiai - 150 g.
• Kumpio vištiena - 600 g
• Prieskoniai - pagal skonį.
• Druska - pagal skonį.

1. Nuplaukite kojas vandeniu, nuvalykite popierine servetėle.
2. Įdėkite vištieną į dubenėlį. 35 minutes pasirinkite parinktį „Fry“. Po 15-20 minučių, iš kitos pusės pasukite mėsą.
3. Prieš 7 minutes iki programos pabaigos įveskite smulkiai pjaustytus svogūnus ir gvazdikėliai.
4. Trinti morkas šiurkščiai ir supilkite juos į keptuvę.
5. Supilkite miežius, druską ir prieskonius.
6. Įpilkite karšto skysčio, gerai užsukite dangtelį. Patiekalas paruošiamas 1 valandai programoje „Pilaf“.

Patiekite šiltą ar šiltą vištienos miežių pilafą prie stalo. Šis įdomus ir neįprastas pilafas turi švelnų ir turtingą skonį.

Skanus pilau receptas

Nacionalinis Uzbekistano patiekalas yra plov, vietos gyventojai ją ruošia pagal tradicinį receptą. Toks pilafas yra aviena, tačiau taip pat yra receptai, skirti pilafui su vištiena.

Skanus vištienos viryklės pilafas gaminamas iš šių ingredientų:

• Vanduo - 350 ml.
• Morkų - 90 g.
• Vištienos krūtinėlė - 250 g
• Ryžiai - 150 g.
• Šafranas - 1 šaukštelis
• Augalinis aliejus - 30 ml.
• Svogūnai - 60 g
• Barberry - pagal skonį.
• Druska - pagal skonį.
• Paprika - pagal skonį.

1. Pirma, lėtai viryklė turi įšilti gerai, kai įjungta „Kepimo“ parinktis ir alyva.
2. Vištieną supjaustykite į mažus gabalus.
3. Įdėkite vištieną į karštą aliejų, virkite 8 minutes.
4. Smulkiai supjaustykite morką. Svogūnai supjaustyti į pusę žiedų.
5. Mėsai supilkite morkas su svogūnais, kepkite 6 minutes.
6. Gerai išskalaukite ryžius šiltu vandeniu.
7. Į puodelį įdėkite ryžių ir prieskonių. Tada jums reikia kepti produktus 5 minutes, kad pagerintumėte skonį.
8. Sūdykite visą masę į savo asmeninį skonį ir užpilkite karštą skystį.
9. Toliau programoje „Pilaf“ turėtų būti parengtas specialus signalas. Po 15 minučių patiekite patiekalą prie stalo.

Kaip virėjas mitybos pilaf

Lėtai viryklė leidžia virti tiek kalorijų, tiek maistą. Su savo pagalba jūs galite padaryti lengvą maistinį pilafą su vištiena šeimos vakarienei.

Bus reikalingi šie ingredientai:

• Morkų - 70 g.
• Vištienos filė - 0,5 kg.
• Ryžiai - 120 g.
• Česnakai - 2 dantys.
• Vanduo - 300 ml.
• Svogūnai - 45 g
• Saulėgrąžų aliejus - 15 ml.
• Juodieji pipirai - pagal skonį.
• Druska - pagal skonį.

1. Paimkite vištienos mėsą be odos ir riebalų. Nupjaukite filetės dalį bet kokiais gabalais.
2. Nuluptos morkos patrinkite vidutinio dydžio šiaudais. Trupinkite svogūną su peiliu į mažus kubelius.
3. Įjunkite parinktį „Fry“, užpilkite šiek tiek aliejaus. Supilkite daržoves ir troškinkite 4-5 minutes.
4. Įdėkite vištieną į dubenį ir virkite 8 minutes.
5. Įveskite švarius ryžius ir šiltą skystį. Pabarstykite druska ir maltus pipirus.
6. Įjunkite parinktį „Ryžiai“ ir virkite pilafą iki programos pabaigos.
7. Sudėkite kvapnus mėsos vištienos pilafą ant stalo 10 minučių po pasirengimo.

Patarimai, kaip virti pilaf į lėtą viryklę

Patiekalo skonis yra tiesiogiai priklausomas nuo pasirinktų produktų kokybės ir apie tai, kaip patiekalas paruoštas. Todėl reikia žinoti keletą kulinarinių gudrybių:

• Jei norite padaryti truputį pilafą, pasirinkite ryžius su ilgais grūdais.
• Kruopos turi būti keletą kartų plaunamos vandeniu, kad būtų pašalintas krakmolas.
• Vandenį galima pakeisti sultiniu iš mėsos arba daržovių.
• Daržovės su vištiena gali būti keptos keptuvėje, o po to kartu su ryžiais lėtoje viryklėje.
• Pasibaigus pagrindinei programai, palikite indą „šildymo“ režimu 12-17 minučių. Dėl šios priežasties jis papildomai garinamas.
• Jei kepate miežių kruopų receptą, tada reikia 24 valandoms užpilti tekančio vandens.

Šie svarbūs patiekalų garsieji patiekalai padės padaryti jį dar skaniau.

Kaip matote, pilaf į lėtą viryklę su vištiena yra receptas, kad gali dirbti ne tik patyręs virėjas, bet ir siekiantis virėjas. Be to, lėtai viryklė nereikalauja specialaus paruošimo, o patiekalai yra labai subtilūs ir skanūs.