Vištienos skerdeną nuplaukite vandeniu ir įdėkite į didelį virimo indą, užpilkite šaltu vandeniu. Uždėkite didelę šilumą ir virkite, kol virs vandens. Kai tik vanduo pradės virti, įpilkite 1 sek. l druskos, juodųjų pipirų ir lauro lapų, sumažinti šilumą ir virkite vidutinės ugnies 40 minučių.
Įkaitinkite keptuvę, užpilkite augaliniu aliejumi. Sutarkuokite tarkuotus morkas ir kepkite. Kepkite 3-4 minutes.
Svogūnai supjaustyti per pusę, po to kiekviena pusė supjaustoma į vidutinio storio pusę žiedus ir kepkite keptuvėje iki auksinės rudos. Darykite tą patį su kapotų česnakų skiltelėmis.
Grietinėlės plovimui kruopščiai nuplaukite garintus ryžius, skirtus skrudintam vištienos pilafui.
Su virtomis vištienos skerdenomis nuimkite odą, supjaustykite, pašalinkite kaulus.
Mėsa supjaustoma mažomis porcijomis ir dedama į keptuvę, kurioje ketinate gaminti pilaf. Tada įpilkite juodųjų pipirų, pagardinkite pilaf. Čia taip pat dedami kepti česnakai, morkos ir svogūnai.
Tada užpilkite plaunamus ryžius. Kruopščiai sumaišykite, kad ingredientai būtų tolygiai paskirstyti.
Supilkite vandenį taip, kad jis šiek tiek padengtų ryžius su vištiena, pažodžiui 0,5 cm, uždėkite vidutinę ugnį, uždarykite dangtelį ir virkite 20-25 minučių.
Po to nuimkite dangtelį ir pridėkite supjaustytą sviestą. Gerai sumaišykite ir palikite 3 minutes. Surenkite trupinį pilafą su vištiena lėkštelėse ir galima patiekti prie stalo. Bon apetitą!
„LiveInternetLiveInternet“
-Paieška pagal dienoraštį
-Užsisakykite el. Paštu
-Statistika
Pilaf su virtu vištiena
Pilaf su virtu vištiena
2 vištienos krūtinėlės
trečioji Jalta lemputė
stiklas ir pusė ryžių (norėčiau camolino)
1 didelis morkas
Užvirkite vištienos krūtinėlę, išleiskite vandenį. Vištienos mėsą nuplaukite ir supjaustykite į mažus gabalus.
Supjaustykite svogūnus į mažus kubelius.
Į storą sieną puodą (po dangčiu), šilumos per didelės šilumos, lėtai maišant, kapotų vištienos mėsa su svogūnais, kad būtų šiek tiek sulčių.
Nors vištienos ir svogūnai įšyla, valykite ir nuplaukite morkas ir patrinkite ant smulkios trintuvo.
Prie vištienos pridedame morkų su svogūnais, sušildant juos visus (po dangčiu), maišydami apie minutę: jums reikia būti labai atsargiems - mėsa ir daržovės niekada neturėtų būti sudegintos ar net kepti, tiesiog reikia išsiskirti daržovių sultimis ir maloniu kvapu.
Tada supilkite plaunamus ryžius į puodą, gerai išmaišykite, lyginkite paviršių.
Ateities pilafas pilamas verdančiu vandeniu (ryžiai turėtų būti padengiami vandeniu 1,5-2 pirštais), po puodu darome mažiausią ugnį ir kankiname savo pilafą, kol ryžiai ir mėsa bus visiškai virti (vanduo turėtų būti visiškai absorbuojamas).
Karštas pilafas su virtomis viščiukais pilamas tiesiai ant lėkštės su savo mėgstamu augaliniu aliejumi ir pabarstomas mėgstamais žalumynais. Skaniausia karšta.
Plov iš ryžių su virtu vištiena
Plov iš ryžių su virtu vištiena
Virti vištienos, supjaustykite jį į gabalus ir sulenkite į keptuvę. Kepkite trupinius ryžius, įpilkite šiek tiek lydyto sviesto ir razinų be duobių. Įdėkite ryžius ant vištienos gabalėlių, įpilkite nedidelį kiekį sultinio, užvirinkite ir troškinkite ant mažos ugnies po šiek tiek atviru dangčiu, kol skystis visiškai išgaruos. Patiekite paruoštą pilaf karštą su šviežiomis daržovėmis ar žolelėmis.
Panašūs kitų knygų skyriai
Virti vištienos canapes
Kanapės su virtomis viščiukais • 2 virtos vištienos kojos, 2 skiltelės baltos duonos, riebalai kepti, 1 kietai virti kiaušiniai, 4 marinuoti grybai, 1 marinuoti agurkai, garstyčios, druska, juodieji pipirai, 1/2 puodelio riebalų sultinio, 2 valg. šaukštai majonezo
Virti jautienos pilaf
Virti jautienos pilafas Virti jautiena - 100 gRis - 1,5 šaukštai. l. Rankų darbo svogūnai - 20–30 g. Sviestas - 2 šaukšteliai Vanduo - 1,25 puodeliai Pomidorų pasta - 1 šaukštelis druskos tirpalas - 0,5 šaukštelio. vandens ir užvirkite. Tada
Jūros kopūstai, troškinti su virtu vištiena
Jūros kopūstai, troškinti su virtomis viščiukais 100 g džiovintos jūros lapinės, 800 g virtos vištienos, 1-2 svogūnų galvutės, 100 g kiaulienos taukų,? puodeliai sultinio, 1 šaukštas sojos padažo, 30 g žaliųjų svogūnų, druska
Mirkyti ryžių pilaf
200 g ryžių, 75 g mėsos, 40 g riebalų, 150 g morkų, 40 g svogūnų, druskos, prieskonių. Įpilant ir plaunant tris ar keturis vandenyse, po 2 val. Užvirinkite ryžius sūdytame karštame vandenyje, o riebalus supjaustykite 5–6 g griežinėliais ir mėsą supilkite į 10–15 g skiltelių
Kanapė su bananais ir virtomis vištiena
Kanapė su bananais ir virtomis viščiukais Reikalaujama: 400 g vištienos kepsnių 200 g bananų 100 g baltos duonos 50 g sviesto 1 kiaušinis 100 g marinuotų grybų 20 g romo garstyčių druskos, juodųjų pipirų pagal skonį Maisto gaminimas Kepkite virtą mėsą. Pridėti smulkiai
Pilaf be ryžių
Ryžių pilafas su cukinija
Pilaf ryžių su cukinija Reikia: 2 vidutinės cukinijos, 6 šaukštai. l augalinis aliejus, 1 puodelis ryžių, 750 ml vandens, 2 svogūnai, 4 pomidorai, graikiniai riešutai,? krūva krapų žaliųjų, druskos pagal skonįKapsulės švarios, supjaustytos juostelėmis ir kepamos augaliniame aliejuje. Smulkiai supjaustykite svogūnus ir. T
Ryžių ryžiai su morkomis
Ryžių pilafas su morkomis Tai užtruks: 1 puodelis ryžių, 2 svogūnai, 2 morkos, 700 ml vandens, druskos pagal skonį. Smulkiai supjaustykite svogūnus, supilkite morkas ir kepkite daržoves daržovių aliejuje. Įdėkite į puodą, įpilkite gerai plaunamų ryžių,
Vištienos sluoksniuotos ryžių salotos
Sluoksniuotos ryžių salotos su vištiena Virti vištienos filė - 200 g, virti ryžiai - 1 puodelis, virti kiaušiniai - 3 vnt., Svogūnai - 1 vnt., Obuoliai - 1–2 vnt., Granatų sėklos - 1 valg. l., tarkuotas sūris - 4 šaukštai. L., majonezas - 4 šaukštai. l., citrinos sultys - 1 valgomasis šaukštas. l.Lydytas vištienos filė
PILA RICE MONASTERY
PLA iš ryžių įdėjimo produktų • 1–1,5 puodelių ryžių • 1 morkų • 2 svogūnai • 1 valgomasis šaukštas. šaukštas pomidorų tyrės • 25 g augalinio aliejaus • druskos ir prieskonių pagal skonį. Nuplaukite ryžius septyniuose vandenyse. Įpilkite verdančio vandens santykiu 1: 2, kepkite 10 minučių, kad ryžiai trintų ir
RYŽIŲ PLAUKAS SU JŪROS
PILA IŠ RYŽIŲ IR JŪRŲ IŠPILDYTOS spalvos pupelės virti iki pusiau virti, pridėti ryžių, kad karštas vanduo, kuriame pupelės yra gaminamos, šiek tiek užima pupeles ir ryžius. Virti iki paruošimo, tada išimkite iš karščio, suvyniokite, palikite 1–1,5 val
PILA IŠ RIZŲ SU ŽALIU
PILA iš ryžių su žaliais produktais • 50 g kiaulienos taukų • 250 g ryžių • 1 mažas svogūnas • 1 valgomasis šaukštas. šaukštelis petražolės • druskos pagal skonį. Įpilkite visą svogūną ir kapotų petražolių. Įpilkite verdančio vandens, kad ryžiai būtų
RYŽIŲ SU PAVIRŠIAIS PLAUKAS
RYŽIAI SU RŪŠIŲ PRODUKTAIS • 300 g virtų ryžių • 2–3 obuoliai • 2 šaukštai. šaukštai sviesto • 1 valgomasis šaukštas. Grietinė • 1 šaukštas. šaukštas cukraus • druskos pagal skonį, užvirinkite ryžius sūdytame vandenyje, išleiskite į žarną, nuplaukite verdančiu vandeniu ir nusausinkite skystus likučius.
Plov iš ryžių su pipirais ir pomidorais
Plovas iš ryžių su pipirais ir pomidorais Paprikos supjaustytos plonomis juostelėmis, supjaustomos kartu su smulkiai pjaustytais svogūnais. Pomidorus nuplaukite verdančiu vandeniu, nulupkite, supjaustykite į mažus gabalus, pridėkite prie svogūnų ir pipirų, druskos ir pagardinkite prieskoniais.
PILA iš ryžių su bananais
PILA IŠ RYŽIŲ SU BANANŲ PRODUKTAIS • 1 puodelis ryžių • 2–3 bananai • 2 šaukštai. šaukštai sviesto • žiupsnelis juodųjų pipirų • druskos ir petražolės skonio, virkite ryžius daug druskingame vandenyje, neleiskite jam virti, tada išleiskite vandenį ir išdžiovinkite ryžius.
PILA IŠ RYŽIŲ SU MĖSOS STARCH
RŪŠIS SU RYŽIU SU MĖSOS PERSONALU Užpildykite storą sienelę giliai keptuvę arba keptuvę, sutepkite jo dugną ir sienas aliejumi arba šiek tiek kepkite omletą iš 1 kiaušinio ir 1/4 puodelio pieno. Gerai išskalaukite ryžius, nusausinkite ir pusę neapdorotų ryžių paruošite. Įjungta
5 lentelės numeris. Pilaf su virtomis vištienos krūtinėlėmis
Pašalinti visą odą ir riebalus iš vištienos krūtinėlės. Supilkite į verdantį vandenį ir virkite, kol virti. Šiuo metu supjaustykite morkas kubeliais. Kai krūtys yra paruoštos, mėsą supjaustykite mažais gabaliukais, pašalindami visus kaulus.
Paimkite katilą ar kitus tinkamus storus sienelius, padėkite ant ugnies. Kaip sušilti - užpilkite morkas ir šiek tiek pašildykite (nepilkite alyvos). Tada mes įdėjome mėsą, taip pat šiek tiek pašildome, išvengiant degimo. Po to į puodą įdėjome ryžių, išlyginti paviršių ir užpildyti vandeniu apie 1-2 cm.
Pilafo paruošimas iki visiško vandens išgarinimo. Kai patiekiate, kiekvienoje plokštelėje galite įdėti nedidelį sviesto gabalėlį.
Mano močiutės receptai
27 žmonės išgelbėjo
Pilaf su virtu vištiena
2 vištienos krūtinėlės
trečioji Jalta lemputė
stiklas ir pusė ryžių (norėčiau camolino)
1 didelis morkas
druskos pagal skonį
Pilaf su virtu vištiena
Reitingas: 4.46, balsavo 13, atsiliepimai 21
"Dieta" pilaf su virtomis viščiukais - mažiausiai riebalų ir ekstraktų.
Jei neturite svogūnų, nedėkite to.
Kad vištienos krūtinėlė būtų netgi „mityba“, ją galima iš anksto virti, kol visiškai virti.
Užvirkite vištienos krūtinėlę, išleiskite vandenį.
Vištienos mėsą nuplaukite ir supjaustykite į mažus gabalus.
Supjaustykite svogūnus į mažus kubelius.
Į storą sieną puodą (po dangčiu), šilumos per didelės šilumos, lėtai maišant, kapotų vištienos mėsa su svogūnais, kad būtų šiek tiek sulčių.
Nors vištienos ir svogūnai įšyla, valykite ir nuplaukite morkas ir patrinkite ant smulkios trintuvo.
Ant vištienos pridėti morkų su svogūnais, apšildami juos visus (po dangčiu), maišydami apie minutę:
jums reikia būti labai atsargiems - jokiu būdu mėsa ir daržovės neturi būti sudegintos ar net skrudintos, tik daržovių sultys turėtų išsiskirti ir pasirodyti malonus kvapas.
Tada supilkite plaunamus ryžius į puodą, gerai išmaišykite, lyginkite paviršių.
Ateities pilafas pilamas verdančiu vandeniu (ryžiai turėtų būti padengiami vandeniu 1,5-2 pirštais), po puodu darome mažiausią ugnį ir kankiname savo pilafą, kol ryžiai ir mėsa bus visiškai virti (vanduo turėtų būti visiškai absorbuojamas).
Karštas pilafas su virtomis viščiukais pilamas tiesiai ant lėkštės su savo mėgstamu augaliniu aliejumi ir pabarstomas mėgstamais žalumynais.
Skaniausia karšta.
Dėmesio: svetainėje pateiktos medžiagos skirtos tik informaciniais tikslais ir nėra medicininės rekomendacijos.
Kaip padaryti, kad pilafas su virtu vištiena?
200 g ryžių - 100 g vištienos, 60 g augalinio aliejaus, 100 g morkų, 50 g svogūnų, druskos ir prieskonių pagal skonį.
Džiovintos ir gerai nuplautos vištienos skerdenos, padalytos į porcijas (100–150 g), išdžiovintos servetėlėmis, pabarstamos smulkia druska ir paliekamos 2 valandas (tai dar labiau skanus, jei vištienos apdorojimas bus atliekamas prieš valgant pilau). Ketaus puode su sferiniu dugnu, stipriai kaitinkite augalinį aliejų, pabarstykite jo svogūnais, tada padėkite vištienos gabalus ir kepkite iki auksinės rudos spalvos. Po to įdėkite morką, užpilkite vandeniu, pridėti prieskonių ir po virimo įpilkite druskos. Virkite 45 minutes. Nuplaukite plaukus ir virkite, kaip įprasta. Poilsis yra 30 minučių. Kai patiekiate, paimkite vištienos gabalus, sumaišykite pilafą, uždėkite ant lėkštelės stiklinę, padėkite vištieną ant viršaus. Atskirai padėkite salotą.
Vištiena
Skanus vištienos pilafas - aromatinių patiekalų receptas. Truputį vištienos pilau, kurio receptas yra toks populiarus namų šeimininkės, yra lengva padaryti. Teisingas vištienos pilau yra paprastas vištienos pagalvė kasdieniniam meniu. Ir šventiniam stalui siūlome virti, pvz., Pilafas su slyvomis ir vištiena, pilaf su vištiena ir razinomis, pilaf su vištiena ir grybais arba pilaf su vištiena puoduose. Jūsų šeima tikrai mėgsta vištienos filė. Daugiau apie vištienos pilaf.
Galite gaminti pilafą iš bet kokios mėsos. Šiandien gaminu iš vištienos, bet galite pasirinkti kiaulienos, ėrienos arba jautienos. Tai nėra tiksliai Uzbekų pilaf, bet taip pat labai trapus ir skanus. Kaip padaryti pilafą, bet ne košė? Yra keletas principų. Aš jums pasakysiu, kaip ją ruošiu savo šeimai.
Man labai patinka plov. Šį pažintį ir paprastą receptą pasidalino mano draugas iš Tadžikistano, o dabar aš gaminu pilafą tik taip, kaip jis man pasakė.
Pilaf yra pagrindinis Uzbekistano virtuvės patiekalas. Yra daug receptų pilafui gaminti - jis gaminamas su įvairių rūšių mėsa ir paukščiais, su žuvimi ir kitomis jūros gėrybėmis, daržovėmis ir grybais (vegetarišku pilafu), su vaisiais ir uogomis (saldus pilafas). Ryžiai beveik visada lieka tas pats ingredientas. Aš pristatau jums tikrą pilafą su vištiena.
Iš visų tipų pilaf bus greičiausias variantas. Vištienos pilafas yra kažkas :)
Paprastas vištienos pilafas iš turimų produktų.
Vištienos pilafas yra skanus ir jums patiks! Šis receptas, žinoma, tik su ruožtu gali būti vadinamas pilafo receptu, arba, aš virti ryžius su vištiena. Kadangi realus pilafas turi tūkstančius niuansų, pradedant nuo sudedamųjų dalių ir baigiantis patiekalais, kuriuose pilaf yra virti.
Šio patiekalo ruošimas neužima daug laiko, ir jūs būsite patenkinti rezultatu. Šis vištienos pilafas yra labai švelnus ir skanus. Plovo receptą vertins mitybos ir tinkamos mitybos šalininkai.
Populiarus ir mylimas daugelio patiekalų - vištienos pilaf. Pilafo su vištiena receptas yra gana paprastas. Tuo pat metu būtina laikytis kelių sąlygų. Kaip virti vištienos pilafą, kad jis pasirodė esąs patrauklus ir skanus?
Tiesiog padarykite vištienos pilafą. Galite virti pilaf iš vištienos sparnų, krūtų ar šlaunų.
Pilafo receptas yra gana paprastas, o tai yra pilafo temos variacija. Jei norite pagaminti skanius patiekalus iš paprastų ingredientų, pridėkite tik aromatinius prieskonius.
Aš asmeniškai išgelbėjau daugiakaneris. Ir aš tiesiog myliu plov. Šis pilafo receptas lėtoje viryklėje dirbančioms motinoms.
Vištienos pilafas yra labai senas klasikinis pilau maisto ruošimo variantas. Visus Uzbekistano regionus vištienos pilafas gaminamas ištisus metus. Mes Jums siūlome receptą, skirtą viščiukams.
Kvepiantis vištienos pilaf!
Vienas garsiausių ir seniausių patiekalų yra plov. Leiskite virti pilaf su vištienos sparnais kartu.
Kepkite vakarienei pilaf su vištiena ir kariu. Tai paprasta.
Įdomus receptas pilafui su vištiena jums. Vietoj ryžių įpilkite bulgur.
Šis receptas, taip sakant, grindžiamas šia Uzbekistano pilafu. Tiems, kurie nevalgo kiaulienos, rekomenduoju receptą su vištiena. Greitas ir skanus.
Indijos pilaniai su vištienos sparnais.
Tah-chin yra puodelis. Patartina gaminti basmati ryžius, o kaip mėsą - tradiciškai vištieną ar ėriuką.
Vištienos marinuotas grietine su medumi, tarragonu (prieskoniais) ir prieskoniais, kepti su ryžiais.
Šiandien ruošiame Artimųjų Rytų pilafą su vištiena ir pomidorais! Pasirodė labai skanus, lengva virti! Maisto gaminimas skiriasi nuo įprastų, tačiau technologija yra dar paprastesnė ir įdomesnė! Mėsa yra sultinga, trapus ryžiai, daržovės yra ryškios, o prieskonių derinys - puikus! Kuko su malonumu!
Tai karšta lauke, ir aš noriu mažiau laiko praleisti prie krosnies. Aš siūlau jums paprastą pilau versiją su vištiena ir basmati ryžiais.
Tai pats ekonomiškiausias pilafas, kurį žinau. Bet vis dar skanus ir patenkintas.
Vištienos kepenų mėgėjai turėtų mėgautis šiuo patiekalu. Pasiruošimas pilaf su vištienos kojomis ir kepenimis yra gana paprastas, tai puikus šeimos pietūs ar vakarienė.
Kartą ignoravau vištienos mėsą. Ir veltui. Virti ir apgailestauti. Pasirodė labai skanus pilafas arba pilafas.
Jei esate nuobodu su ryžių pilafu, siūlau jums grikių pilafo variantą. Valgant šį patiekalą nėra sunku, ir jei virėjai lėtoje viryklėje, sutaupysite daug laiko.
Pilafas, be abejo, yra rytietiškos virtuvės karalius. Ypač Irano plovas tarnavo šventiniame stalelyje.
Tarp įvairių pilafo receptų su džiovintais vaisiais, kiekvienas yra tikras, kad suras sau tinkamą. Pavyzdžiui, čia yra vištienos pilafas su džiovintais vaisiais arba Baku pilaf.
Jei jums patinka patiekalai, tokie kaip pilaf, virkite ryžius su vištiena ir daržovėmis namuose pietums, jis yra labai skanus, kvapni ir patenkinamas.
Skanus ir mažai kaloringas patiekalas. Basmati ryžiai - labai kvapni ir sveiki, greitai virti! Vietoj rūkytos kalakutienos galite naudoti vištiena.
Biudžeto parinktis pilaf vištienos nugaros ekonominių šeimininkų.
Paprastas vištienos pilafo receptas, trapaus vištienos pilafo receptas yra pelnytai populiarus daugelyje šeimų. Kaip padaryti vištienos pilaf? Nuotraukos rodo, kad prieš kepant pilafą su vištienos mėsa, reikia kepti. Naminiai vištienos pilafai bus auksiniai, jei kepti morkas su svogūnais. Kai kurie receptai siūlo kepti ir ryžius. Beje, galite virti ne tik su ryžiais ir vištiena, bet ir ryžiais su grikiais ir vištiena. Dabar aptarsime, kaip virti vištienos pilaf. Dažniausiai virti pilafas su vištiena į pilką arba pilafą su vištiena puodelyje su storu dugnu. Jūs galite virti vištienos pilaf į keptuvę. Na, jei turite lėtą viryklę, vištienos pilafo receptas tikrai bus naudingas. Kepimo vištienos pilafas trunka gana daug laiko, jei žinote, kaip virti vištienos pilafą lėtoje viryklėje. Ypatingai sultingas ir švelnus yra pilafas iš viščiukų, esančių kroketiniame puode. Jūs tikrai rasite tinkamą receptą, skirtą virti pilafą su vištiena mūsų svetainėje. Naujienų virėjai, kurie nori išmokti gaminti vištienos pilafą, receptas iš nuotraukos, pasakys, kaip padaryti vištienos pilafą, o pilafas su vištiena yra žingsnis po žingsnio receptas ir vištienos pilafo receptų vaizdo įrašas atsakys į jūsų klausimus.
Virti vištiena
2013-04-30 Paskelbė: konservatorka
Sukurta: 2013-04-30 (2013-04-30)
Virimo laikas: 30
Porcijos: 4
Tipas: mažai kalorijų receptai
Užvirkite vištienos krūtinėlę, išleiskite vandenį. Vištienos mėsą nuplaukite ir supjaustykite į mažus gabalus. Supjaustykite svogūnus į mažus kubelius. Į storą sieną puodą (po dangčiu), šilumos per didelės šilumos, lėtai maišant, kapotų vištienos mėsa su svogūnais, kad būtų šiek tiek sulčių. Nors vištienos ir svogūnai įšyla, valykite ir nuplaukite morkas ir patrinkite ant smulkios trintuvo. Prie vištienos pridedame morkų su svogūnais, sušildant juos visus (po dangčiu), maišydami apie minutę: jums reikia būti labai atsargiems - mėsa ir daržovės niekada neturėtų būti sudegintos ar net kepti, tiesiog reikia išsiskirti daržovių sultimis ir maloniu kvapu. Tada supilkite plaunamus ryžius į puodą, gerai išmaišykite, lyginkite paviršių. Ateities pilafas pilamas verdančiu vandeniu (ryžiai turėtų būti padengiami vandeniu 1,5-2 pirštais), po puodu darome mažiausią ugnį ir kankiname savo pilafą, kol ryžiai ir mėsa bus visiškai virti (vanduo turėtų būti visiškai absorbuojamas). Karštas pilafas su virtomis viščiukais pilamas tiesiai ant lėkštės su savo mėgstamu augaliniu aliejumi ir pabarstomas mėgstamais žalumynais. Skaniausia karšta.
Pilafas su avinžirniais ir virtu vištiena
Sudėtis:
1,5 puodelių vištienos sultinio
200 = 300 g virtos vištienos
Kaip virėjas:
Sugerti viščiukus per naktį ir tada užvirinti, ryžius mirkyti 30 minučių šiltame sūdytame vandenyje, paskui gerai nuplauti, kol išvalomas vanduo, įdėkite česnaką ir ryžius bei mėsos gabalus į verdantį sultinį, gerai išmaišykite ir uždenkite dangčiu. Padarykite ugnį labai mažai, nesusmaišykite ryžių, tuo metu ištirpinkite sviestą ir kepkite, kol šiek tiek rudos spalvos, kai visas vanduo palieka ryžius, išjunkite šilumą ir supilkite ryžius su sviestu, lengvai supilkite ir uždenkite popieriniu rankšluosčiu ir dangčiu. palikite jį pailsėti s 20 min.
Vištiena
Kaip padaryti, kad pilaf nebūtų per riebalai? Galų gale, daugelis žmonių mėgsta pilafą, bet aš tikrai nenoriu sugadinti šio skaičiaus. Vištienos pilafą galima virti: virti vištiena turi mažiausiai riebalų, o vienintelis dalykas, kuris čia labai padidina kalorijų kiekį, yra augalinis aliejus, kuris (ypač jautrus mergaičių figūrai) gali būti pakeistas mažo riebumo sultiniu.
Sudėtis:
- 1/2 arba mažas vištiena
- Ryžiai (3 puodeliai)
- Morkos (1 vnt.)
- Česnakai (2-3 gvazdikėliai)
- Svogūnai (1 vnt.)
- Vištienos sultinys arba vanduo (2-3 akiniai)
- Augalinis aliejus (5 šaukštai)
- Druska (2 šaukštai šaukštų)
- Prieskoniai (džiovinti krapai, prieskoniai pilaf, lauro lapai)
Kaip paruošti vištienos pilafą:
Pilaf su vištiena galima virti lėtoje viryklėje arba ant krosnies.
Daugiakanalėje: režime „Pilaf“.
Ant krosnies: ramioje ugnies po dangčiu.
