Kodėl juoda duona?

Labai mėgstu juodą duoną, bet tai yra siaubingai, kaip tai atsikratyti ir kodėl?

Juoda duona yra produktas, kuris sukelia didesnį dujų susidarymą. Yra keletas tokių produktų. Iš esmės padidėjęs dujų susidarymas sukelia didelį angliavandenių kiekį turinčių produktų, įskaitant įvairius pyragus (beveik visų rūšių kepinius). Dujų formavimo produktams taip pat priskiriama: Norint atsikratyti padidėjusio dujų susidarymo, gali būti:

1. apriboti didelio angliavandenių kiekio maisto produktų kiekį
2. normalizuoja žarnyno mikroflorą
3. normalizuoja žarnyno fermentinį aktyvumą
4. derinti maistą

Kai kurių virškinimo trakto sutrikimų atveju patinimas bus labiau tikėtinas. Turėtumėte turėti sveiką virškinimo traktą, kad galėtumėte gauti tokį perteklių kaip perteklinius angliavandenius.

Kodėl juoda duona?

Labai mėgstu juodą duoną, bet tai yra siaubingai, kaip tai atsikratyti ir kodėl?

Juoda duona yra produktas, kuris sukelia didesnį dujų susidarymą.

Yra keletas tokių produktų.

Iš esmės padidėjęs dujų susidarymas sukelia didelį angliavandenių kiekį turinčių produktų, įskaitant įvairius pyragus (beveik visų rūšių kepinius).

Dujų produktams taip pat priklauso:

Atsikratyti padidėjusio dujų susidarymo taip:

1. apriboti didelio angliavandenių kiekio maisto produktų kiekį
2. normalizuoja žarnyno mikroflorą
3. normalizuoja žarnyno fermentinį aktyvumą
4. derinti maistą

Kai kurių virškinimo trakto sutrikimų atveju patinimas bus labiau tikėtinas. Turėtumėte turėti sveiką virškinimo traktą, kad gautumėte perteklių, pvz., Angliavandenių perteklių.

Šiandien daug duonos parduodama parduotuvėse Rusijoje, Ukrainoje ir kitose buvusios TSRS šalyse. Ne tik daug, bet daug. Duona yra balta ir juoda. Duona yra riešutų ir alyvuogių. Duona yra duonos pavidalu, kepalų pavidalu, bandelių pavidalu. Apskritai, duonos variantų masė, kur kiekvienas gali rasti sau skonį. Kodėl iš juodos duonos? Kadangi jūsų kūnas yra toks specifinis. Taip, ir daug duonos kenksminga valgyti. Be kitų dalykų, jei duona iš parduotuvės yra susitepusi, tada juodos duonos gamybos technologija yra pažeista. Taigi, jei išpurkšta iš juodos duonos, geriau jį valgyti. Arba patys gaminkite juodą duoną. Bent jau jis žinos, kas iš juodos duonos pagaminta. Ir jei ji tampa perštėta, tai reiškia, kad kažkas nėra tvarkinga. Ir apie tai kreiptis į gydytoją ar ne - nuspręsti tik

Chesnachki.ru

po valgymo skrandis išsipučia

Sveikiname jus, brangūs skaitytojai! Dauguma žmonių susieti vidurių pūtimą ir pilvo pūtimą su nesveika mityba, tačiau priežastys gali būti daug sudėtingesnės. Ši liga ir netinkamas gyvenimo būdas ir daug daugiau. Apsvarstykite, kodėl po valgymo skrandis išsipučia ir išsipūtęs, taip pat kaip elgtis su šia liga.

Kodėl patinimas yra skrandis?

Kaip jau minėta, priežastys gali kilti įvairiose gyvybiškai svarbiose organizmo veiklos srityse. Mityba verta likti atskirai, nors gydytojai nepripažįsta, kad tai yra lemiamas veiksnys. Prieš kalbant apie maistą, verta apsvarstyti galimas pilvo pūtimo priežastis, kurios nėra tiesiogiai susijusios su maistu:

• Žarnyno parazitų ir patogeninių mikroorganizmų buvimas. Giardia, Trichomonas ir kitos bakterijos gali padidinti fermentaciją. Kaip pašalinti kirminus mano straipsnyje.
• Eiliškumas, cholecistitas.
• Rotavirusinė infekcija, populiariai vadinama „žarnyno gripu“.
• Grybų ar bakterijų sukelta disbakteriozė.
• Skrandžio ir žarnyno ligos, pvz., Gastritas, dispepija ir kt.
• Reguliarus stresas, turintis įtakos imuniteto sumažėjimui.

Šios ligos, susijusios su prastos mitybos ir nepriimtino produktų deriniu, padidina dujų susidarymą, o tai neleidžia pacientui visą laiką važiuoti. Koks maistas gali sukelti vidurių pūtimą?

Produktai kaip vidurių pūtimas

Yra keletas produktų, kurie sukelia pilvo pūtimą, net ir sveikiems žmonėms. Tai apima:

• ankštiniai augalai;
• kopūstai;
• daržovės ir vaisiai dideliais kiekiais (ypač vynuogėmis, slyvomis);
• piktnaudžiavimas miltais, makaronais.

Kartais meteorizmas pasireiškia maisto alergijomis, kai organizmas nepriima tam tikrų produktų. Tai gali būti:

• citrusiniai vaisiai;
• braškės;
• persikai;
• kiaušiniai;
• medus;
• prieskoniai ir prieskoniai.

Yra keletas produktų, kurie netelpa kartu. Kartu gali būti ne tik vidurių pūtimas, bet ir viduriavimas:

• pienas su vaisiais, marinuotais agurkais, juoda duona;
• žuvis ir pienas;
• melionas (nesuderinamas su nieko) ir kiti.

Tačiau kartais jis gali susirgti paprasčiausiais maisto produktais, todėl priežastis yra ne tik produktų kokybė, bet ir organizmo disbalansas:

Kefyras

Tradiciškai tai gėrimas, skirtas atpalaiduoti viduriavimą ir nevirškinimą. Tačiau tik vienas dienos kefyras turi šį turtą. Gėrimas, kuris liko 24 valandas, gali padėti virškinti maistą, bet dažnai taip pat prisideda prie vidurių užkietėjimo.

Iš kefyro, jei jis yra pasenęs, žarnyne atsiranda ir dujų. Pirkdami gėrimą parduotuvėje visada žiūrėkite į jį įtrauktų komponentų sąrašą. Žemos kokybės kefyras yra paruoštas su mielėmis, kurios ne tik neišgelbės nuo disbiozės, bet ir prisideda prie jos vystymosi.

Obuoliai ir kiti vaisiai

Tai produktai, kurių sudėtyje yra daug skaidulų ir sudėtingų angliavandenių. Kad obuoliai nepatektų, šilumos apdorojimo būdu galite sumažinti jų kiekį. Naudokite, pavyzdžiui, kepti obuoliai. Jei esate išpūsti iš vaisių, naudokite tas pačias „kovos“ priemones.

Duona, grūdai, miltų produktai

Visi išvardyti produktai nurodo vadinamąjį glitimo maistą. Glitimas susilieja žarnyno žieves ir sumažina maistinių medžiagų įsisavinimą.

Be to, duona ir bandelės turi mielių, kurių padidėjęs vartojimas skatina kepenų grybų augimą virškinimo trakte, o tai savo ruožtu sukelia disbakteriozę. Jei esate išpūstas iš duonos, turėtumėte sumažinti kasdieninę jo dalį.

Pienas

Ne tik fermentuoti pieno produktai, bet ir visiškas pienas dažnai tampa patinimo priežastimi. Kodėl gausite pieno? Kai kuriems žmonėms trūksta laktozės absorbcijos.

Jie tiesiog neturi pakankamai fermentų. Jei patinimas iš pieno, šio produkto vartojimas turi būti sustabdytas ir pakeistas fermentuotais pieno gėrimais.

Daržovės

Po to, kai daržovės išpurškiamos dėl tos pačios priežasties, kaip ir vaisiai. Šiuose produktuose yra daug pluoštų, todėl, jei stebite vidurių pūtimą, pageidautina, kad daržovės būtų virinamos.

Pūslūs kiaušiniai yra dažni. Po valgymo žarnyne susidaro amoniako dujos, kurias sunku atsikratyti. Jei valgote virtus kiaušinius ar kiaušinius, skirtus pusryčiams, tada skrandžio sunkumas bus jaučiamas iki pat vakarienės.

Džiovinti vaisiai

Dažniausiai dujos kyla iš džiovintų abrikosų, tačiau slyvos ir razinos gali juos išprovokuoti vienodai. Šiuose produktuose yra daug skaidulų. Be to, jie gali būti apdorojami ilgą saugojimą užtikrinančiomis cheminėmis medžiagomis, kurios nepadidina jų naudojimo.

Taigi, mityba vaidina svarbų vaidmenį didinant dujų susidarymą, ir jūs neturėtumėte to visiškai atmesti kaip veiksnį.

Bet jei turite skausmo pykinimą, sumažėjusį veikimą, galvos skausmą, turite apsilankyti pas gydytoją.

Ką daryti, jei skrandis dūsta?

Pirmoji pagalba užpūtimui namuose nėra tokia sudėtinga. Tačiau liaudies gynimo priemonės ir nekenksmingi vaistai tik laikinai palengvina būklę. Jei simptomai atsiranda beveik kiekvieną dieną, eikite į gastroenterologą!

Tarp populiariausių tradicinių medicinos pūtimo gydymo būdų yra šie:

Krapų ar pankolių sėklų infuzija

Norėdami paruošti vaistą, jums reikia supilti 1 šaukštą sėklų su puse litro verdančio vandens ir palikti 20 minučių, po to galite gerti. Suaugusieji suvartoja pusę stiklo ketvirtį valandos prieš valgį, vaikai - keli šaukšteliai. Turiu atskirą straipsnį apie krapų vandens naudojimą ir paruošimą suaugusiems.

Petražolės šaknys, padengtos šaltu vandeniu

Praleiskite maistą 20 minučių, tada kaitinkite, bet ne virkite. Gerkite ryklės infuziją kas valandą.

Kiaulpienės šaknys

2 šaukštai kiaulpienės šaknų užpilkite stikline verdančio vandens. Reikalauti dienos, po to gerti pusę pėdos 5 kartus per dieną.

Imbiero šaknis

Imbiero šaknis puikiai stimuliuoja virškinimą. Jis gali būti absorbuojamas burnoje.

Ramunė

Šaukštas ramunėlių gėlių užpilkite stikline karšto vandens ir virinama 5 minutes. Tada išimkite iš ugnies ir prijunkite dar 4 valandas. Paimkite 2 šaukštus 10 minučių prieš valgį.

Mėtų arbata

Jei manote, ką daryti, kad atsikratytumėte dujų, išbandykite arbatą su mėtų. Kartu su šiuo augalu galite užvirinti pankolių ar citrinų balzamą. Mėtų puikiai ramina žarnyną ir skatina dujų išsiskyrimą.

Vaistai

Jei liaudies gynimo priemonės nepadeda, ir jūs galvojate apie tai, ką gerti iš vaistų, naudokite aktyvuotą anglį. Tai paprasčiausias ir pigiausias būdas, kuris kenkia organizmui. Anglis pašalina toksinus ir veikia kaip sorbentas.

Kita naudinga vaistų grupė yra tabletės arba simetikonų sirupai, pavyzdžiui, Espumizan, Infacol, Riabal. Jie švelniai suskaido dujas ir pašalina jas iš žarnyno. Tačiau nepainiokite jų su sorbentais: šie vaistai nepašalina toksinų. Jei reikalingi sorbuojantys vaistai, naudokite Polyphepan, Enterosgel arba jų analogus.

Būtų malonu papildyti gydymą prebiotikais arba probiotikais: Bifidumbacterin, Lactofiltrum, Bifiform ir kt. Jų užduotis - atkurti žarnyno mikroflorą ir kovoti su nevirškinimu.

Mieli skaitytojai, pažvelgėme į priežastis, kodėl po valgio skrandis gali išsipūsti ir išsipūsti, taip pat sužinoti, kaip su ja elgtis namuose. Informacija pateikiama peržiūrai. Straipsnį galite bendrinti su savo draugais socialinėje erdvėje. tinklus arba palikti komentarus.

Netrukus pamatysite!

Penkios fantastiškos kaukės su garstyčiomis namuose, dėl savo plaukų grožio ir augimo

Sveiki mieli skaitytojai! Netrukus vasarą ir, kaip įprasta, per šį laikotarpį mes visi, aš turiu galvoje moterišką pusę, pradeda aktyviai numesti svorį, plonas, sukelti grožį, kurti blakstienas, plaukus, makiažo antakius. Apskritai, yra daug grožio procedūrų ir visa tai, kad būtų vasaros žvaigždė

Kaip švęsti Kalėdas įvairiose pasaulio šalyse - jums įdomiausia

Laba diena, mano brangūs skaitytojai! Artėja stačiatikių Kalėdos, o Europoje ir Amerikoje jau pasiekta gruodžio 25 d. Kiekviena šalis šventą šventę švenčia savo keliu pagal tradicijas, kurios buvo sukurtos per šimtmečius. Šiandien kviečiu jus imtis nedidelės kelionės ir išmokti švęsti

Spuogai naujagimyje: kaip atrodo, jo atsiradimo priežastys ir kada ji išnyks?

Gera diena, brangūs skaitytojai! Rūpestingi tėvai kartais gali pastebėti spuogus ant kūdikio veido, kuris jiems sukelia tikrą nerimą. Tačiau jūs neturėtumėte bijoti: šis reiškinys vadinamas „naujagimio spuogais“ arba naujagimių pustulėmis. Jis pasireiškia 30% vaikų. Apsvarstykite, kodėl taip atsitinka.

Šį dienoraštį skaito 10875 mama
žaisti su savo vaikais.

Kokia duona daro jus juoda ar balta?

nuo juodos, pirmuosius HB mėnesius, valgiau tik baltą, nors aš myliu visą savo gyvenimą

Aš nevalgyiu cukraus ir gyvenu)

ir čia, priešingai, jis buvo iš juodos. Jis klajoja daugiau

Ji puikiai supa! Jei taip, aš maniau, kad...))) Aš pagalvojau apie tai... Bet ar gali užpulti dujas (ar net pilvą), jei jis nuryja orą ir neišpjauna? Ir tuomet ji taip gailiai ima, kad ji labai dažnai nuryja orą ir negrįžta atgal.

Penkios priežastys atsisakyti duonos

Jei mūsų močiutės negalės manyti, kad ateis laikas, kai duona nustos būti „visa galva“? Kodėl žmonės, kurie laikosi sveiko gyvenimo būdo (atkreipkite dėmesį, ne tik numesti svorio!), Atsisakyti valgyti kepinius?

Vienas iš labiausiai žinomų Naturopaths, Paul Bregg, patarė atsisakyti pirkti duoną kaip visiškai nereikalingą ir net nesveiką produktą, arba pabandyti sumažinti jo naudojimą iki 1-2 vienetų per dieną. Jis pašalino savo mitybos produktus iš baltųjų miltų, o visas pasaulis savo asmenine patirtimi įrodė, kad mityba neturi duonos poveikio sveikatai.

Sveika duona

Nebuvo nieko, kad mūsų protėviai sužinojo, kad „duona yra visko galva“, ir šie žodžiai nebuvo konkrečiai skirti kepimui, bet grūdiniams augalams. Todėl, pavyzdžiui, jie sakė: „Šiemet gimė gera duona“. Maistas vartojo daugiausia nerafinuotus grūdus! Juodoji duona buvo laikoma labai vertinga kaip Sibiro sveikatos pagrindas. Tamsos spalvos buvo rugių salyklo, o ne rugių miltų, iš kurių šiandienos kepamos tokios rūšies duonos, kaip Maskva, Ryga, Borodinskis ir kt.

Tais ankstyvaisiais laikais jie ilgą laiką gyveno Rusijoje. Pagal istorinius faktus, 1912 m., Kai caras Nikolajus II susitiko su 1812 m. Karo veteranais, jauniausias buvo apie 120, o seniausias - 124.

Bet kai tik atsirado XX a., Ir miltai pradėjo gaminti pramoniniu būdu, duonos kokybė gerokai nepasikeitė. Daugelis suprato, kad geriau jį visiškai atsisakyti. Ir dėl to yra penkios priežastys!

Faktas: duona yra nenaudingas produktas.

Kviečių grūdai yra daug B vitaminų, vitamino E, A, F. ir kt. Jame yra daug mineralų: cinko, magnio, seleno, vario, kobalto, jodo, kalio, mangano, silicio, seleno. Apskritai, beveik visą periodinę lentelę. Atrodo, kad žmogui yra tiek daug naudos, kodėl mokslininkai ir mitybos specialistai mano, kad duona yra nenaudingas produktas?

Iš tikrųjų visa ši naudingų medžiagų sandėlis yra grūdų embrione ir kevaluose, kurie perdirbimo procese patenka į atliekas. Dėl šios priežasties baltųjų miltų miltelių (elito) sudėtyje yra vitaminų ir maistinių medžiagų likučių (apie 30%), kurios po dviejų savaičių nustoja veikti, taip pat kalorijų ir krakmolo, kurie nesuteikia jokios naudos, nesuteikia mums gyvybingumo, bet tik prisideda svorio ir riebalų kaupimosi organizme.

Antras faktas: duona yra toksiška

Šiandien tai nėra paslaptis visiems, kad ūkininkai kviečių auginimui naudoja tonų įvairių nuodų: herbicidai prieš piktžoles, trąšos vaisingumui ir mineralinės trąšos kenkėjams ir pesticidai kenkėjams. Prieš nuėmus grūdus, ausys išdžiovinamos specialiu cheminiu agentu, ir, kai jos patenka į saugyklą, jos „nuodingos“, kad nevalgytų graužikų. Natūralu, kad visa ši purvė yra miltuose.

Tačiau tai ne visas „nuodingas“ procesas, paverčiantis grūdus į gražią duoną. Kad miltai taptų balti, gamintojai naudoja medžiagas, naudojamas plovimui ir skalbimui „balinti“: tai benzoilo peroksidas, natrio ir kalcio pirosulfatas ir chloro dioksidas.

Trečias faktas: duona sukelia virškinimo trakto ligų vystymąsi

Šiuolaikinėje duonoje yra glitimo (kviečių glitimo), kurios dėka paaiškėja, kad jos yra elastingos, pūkuotos ir ilgai laikomos. Bet jei ši medžiaga yra naudinga (galite padaryti be brangių aukštos kokybės miltų) kepti skaniai ir gražiai atrodančiai duonai, tai nėra labai naudinga žmonių sveikatai. Po mokslinių tyrimų mokslininkai pastebėjo, kad glitimas beveik nėra išsiskiria iš organizmo ir yra nusodinamas į žarnyno sieneles, pakenkdamas jos žiedams. Dėl to žmogus patiria raumenų mėšlungį, vidurių pūtimą, vidurių užkietėjimą, viduriavimą, pilvo pūtimą, sąnarių skausmą, dermatitą ir pan.

Keturi faktai: mielių duona skatina parazitinį klestėjimą

Duona esanti mielė linkusi „rūgštinti“ kūną ir taip sukuria palankią aplinką kenksmingų bakterijų, parazitų, virusų ir patogeninių mikroorganizmų dauginimui. Todėl, jei jūsų mityboje turite duonos, visos priemonės parazitų valymui bus veltui arba nebus ilgalaikio poveikio.

Penki faktai: gauti duonos riebalus

Kiekvienas, kuris nori visada būti plonas, Paulas Braggas patarė pamiršti apie duoną. Šimtą gramų aukštos kokybės miltų yra tik 0,1 gramo pluošto, o visa kita jo dalis yra ryškiai nusėda ant šlaunų, šonų ir pilvo.

Atsiliepimai atsisakė duonos

"Aš visada valgiau duoną saikingai, bet kai nusprendžiau visiškai atsisakyti kviečių produktų, pastebėjau, kad mano skrandis be priežasties sustojo."

„Per metus, kai mano šeimoje buvo neužteršta mityba, sumažėjo SARS, gripo ir virusinių ligų ligų skaičius.“

„Daugiau nei metus buvau be duonos ir džiaugiuosi, kad dėl varikozinių venų aš jau nebeturi baisaus nuovargio kojose.“

„Aš esu 62 metai. Jau daugelį metų ji serga astma, tačiau, kai ji atsisakė duonos, ji pastebėjo, kad ligos simptomai išnyko ir nutraukė kojų ir rankų sąnarius. "

„Mano pagrindinis tikslas buvo numesti svorį. Kai pažiūrėjau, kad duonos gabalėlyje yra tiek daug kalorijų, kaip ir kepta vištiena, nusprendžiau iš savo meniu išskirti duonos gaminius ir greitai pradėjau numesti svorio. “

Bet jūs negalite atsisakyti duonos. Tiesiog vietoj „parduotuvių pagrindu“ kepkite naudingą, pavyzdžiui, pagal Paul Bragg receptą, žaliavinį maistą arba naudojant natūralias mieles be mielių.

Pūtimas iš duonos: priežastys

Tyrimai parodė, kad šviežių pyragų kvapas aktyviai veikia žmogaus smegenis, sukelia virškinimo sistemos aktyvumą ir stiprų norą kažką valgyti tą pačią sekundę. Ne paslaptis, kad daugelis rinkodaros jau seniai naudojasi sintetiniu šviežiai iškeptos duonos aromatu maisto prekių parduotuvėse ir kavinėse, kad padidintų lankytojų perkamąją galią. Tačiau tai, be abejo, valgyti skanus produktas gali sukelti sunkumo jausmą ir skrandį. Ir šis reiškinys turi keletą pagrįstų mokslinių paaiškinimų.

Sunkumo ir pilvo pūtimo priežastys

Žmogaus virškinimo sistema yra sudėtingas, rafinuotas mechanizmas, formuojantis tūkstančius metų. Jis yra suprojektuotas taip, kad kruopščiai apdorotų produktus, patekusius į kūną, ir kad jų absorbcija būtų kuo išsamesnė. Kai kurie iš šių produktų negali greitai ir gerai įsisavinti dėl jo sudėties ypatumų. Ypač tai yra didelės angliavandenių medžiagos, turinčios didelį krakmolo kiekį, ypač kepimo miltai.

Grūdinant ir fermentiškai krintant krakmolą, susidaro maltozė - tai salyklinis cukrus arba natūralus disacharidas. Tolesniais etapais maltozė suskaidoma į gliukozę, ty paprastą cukrų. Būtent jis sukelia fermentacijos procesų padidėjimą žarnyne, kuris yra pernelyg didelis fermentacijos dujų ir patinimas. Jei krakmolo vartojimas nėra per didelis, maltozė gerai absorbuojama organizme. Priešingu atveju gali pasireikšti virškinimo sutrikimai, kurie sukelia pilvo pūtimą ir vidurių pūtimą. Šviežia, tiesiog kepta duona, iš tiesų, nėra gatavas produktas, nes jame vis dar vyksta įvairūs cheminiai procesai prieš aušinimą. Maitinimas šiuo metu reiškia, kad virškinimo sistema turi papildomą intensyvią apkrovą dvigubai. Štai kodėl rekomenduojama naudoti vakarinę arba džiovintą duoną virškinimo trakto ligų ir dietos atveju.

Tradicinė kvietinė duona, pagaminta iš kvietinių miltų, laikoma vadinamuoju krakmolingu produktu, kuris nėra ypač pageidaujamas vartojant maistą, o kepimo ir kepinių miltų produktai, pagaminti iš visiškai išgrynintų perdirbtų grūdų, yra glikemijos indekso lentelės viršuje. Kitas komponentas, kuris gali sukelti patinimą, kai valgomi kviečių kepiniai, yra mielės, naudojamos tešlos minkymui, taip pat prisideda prie fermentacijos procesų stiprinimo žarnyne. Be to, duonos krakmolo skilimo procese, gaunant mieles, sintezuojami etanolis ir anglies rūgštis - galingi fermentacijos procesai.

Rugių arba juodos duonos, būdingos rūgštus skonis, gausu pluoštinių pluoštų, reikalingų veiksmingam žarnyno valymui. Tačiau tiems, kurie kenčia nuo prastos šio organo veiklos, rugių duonos valgymas gali sukelti daug diskomforto, įskaitant mėšlungį, koliką, virškinimą ir net pykinimą.

Kiti galimi veiksniai, sukeliantys sunkumą skrandyje po duonos:

Pelėsių grybai

Ant duonos, kuri ilgą laiką yra šiltoje ir drėgnoje vietoje, gali atsirasti balta danga, kuri yra pelėsių grybelio-saprofito gleivinės produktas. Dažnai ir žaliųjų dėmių išvaizda. Nėra tokios duonos. Pelėsių grybų išskiriami mikotoksinai yra pavojingi, jie turi kancerogeninių savybių ir gali sukelti ne tik sunkumą ir dispepsiją, bet ir tampa piktybinių navikų augimo veiksniu.

Bulvių liga

Duonos gaminių struktūros pakeitimo pavadinimas dėl užteršto miltų su bulvių lazdomis, patekusiais iš dirvožemio. Duona, kurioje atsirado mikrobų sporų, turi nemalonų kvapą, dažnai „prakaituoja“ pakuotėje ir tampa laisvas, jo trupiniai atrodo kaip gleivės. Užsikrėtusio produkto naudojimas turi daug pasekmių sveikatai, tarp kurių labiausiai pasireiškia dispepsija.

Celiakija

Genų sutrikimas, kuriame plonosios žarnos villiuose nėra galimybės suvokti daug augalų baltymų, įskaitant glitimą, aveniną ir hordeiną, esančius grūduose. Gluteno enteropatijos pacientai negali vartoti angliavandenių ir ypač miltų. Dėl šios ligos atsiranda sunkių virškinimo simptomų: putojanti, palaidi išmatos, turinčios stiprų kvapą ir aliejingą struktūrą, šviesiai oda, sunkumas ir mėšlungis skrandyje, išsekimas, sausos gleivinės, edema, osteoporozė ir skysčių kaupimasis žarnyne. Mažiems vaikams celiakija yra pavojingiausia, nes nesugebėjus laiku diagnozuoti, ji gali sukelti distrofiją ir mirtį.

Kokios kitos duonos rūšys gali sukelti skrandžio sunkumą?

Kukurūzai

Gana naudingas produktas, tačiau sunku suvokti virškinimo sistemos organus dėl didelio pluošto kiekio. Kukurūzų duona tinka tik sveikiems žmonėms: tie, kurie kenčia nuo virškinimo trakto opų, taip pat skrandžio ir kepenų problemos, turėtų atsisakyti.

Sėlenos

Padidėjęs grūdų išorinio apvalkalo kiekis, lukštas, paprastai nenaudojamas duonos gamybai, daro jį vertingu mitybos produktu aterosklerozės ir hiperglikemijos profilaktikai ir gydymui, tačiau neįtraukia galimybės naudoti, jei virškinimo trakto organai yra uždegimo ar disfunkcinėje būsenoje.

Visa grūdai

Jis gaminamas iš grūdų, todėl jame yra daug skaidulų, reikalingų žarnyno valymui. Tuo pačiu metu, jei žarnyno būklė nėra patenkinama, visiškos grūdinės duonos naudojimas gali sukelti ligos paūmėjimą, kurį sukelia nesugebėjimas virškinti jos šiurkščią struktūrą.

Kokios duonos pasirinkti, kad nebūtų skrandžio?

Daugelis šiandien neatstovauja savo maistui be duonos. Tačiau, jei dėl šio produkto būklė pablogės, reikėtų peržiūrėti suvartotų kepinių kiekį ir sudėtį. Galite rasti įprastos baltos duonos alternatyvą ir išlaikyti pusiausvyrą tarp malonumo ir sveikos mitybos.

Be glitimo

Šis produktas yra pagamintas iš smulkiai sumaltų įvairių veislių sėklų, nenaudojant miltų ar mažiausio kiekio sudėtyje (pastaroji priklauso nuo gamybos technologijos ir gamintojo vientisumo). Duona be glitimo tebėra naudingas ir būtinas vitaminų, amino rūgščių ir mineralų šaltinis. Galimos žaliavos jo gamybai - miltai, migdolai, linų sėklos, riešutai ir kt.

Grikiai

Niekas neginčys grikių branduolių naudos: tai unikalus natūralus vitaminų ir mineralų kompleksas, naudingas virškinimo sistemai. Be to, padedant kepiniams, pagamintiems iš grikių miltų, sotumo jausmas tęsiasi ilgiau, tai paaiškina ilgesnis sudėtingų angliavandenių asimiliacijos procesas.

Avižiniai dribsniai

Šis duonos tipas iš tikrųjų yra pagamintas iš miltų mišinio, kuriame taip pat yra kviečių ir rugių. Tačiau pagrindinis komponentas yra dar avižos. Jame yra daug vitaminų ir mikroelementų, todėl šis produktas turi teigiamą poveikį virškinimui ir bendrajai kūno būklei. Avižų duona gerai pašalina toksinus ir yra naudinga padidėjusiam gliukozės kiekiui kraujyje.

Sojos

Vienas iš mažiausiai kalorijų turinčių maisto produktų tarp analogų. Sojų duonoje yra polinesočiųjų riebalų rūgščių, kurių šaltinis nėra lengva rasti įprastoje mityboje, tačiau jos yra labai naudingos. Trūkumas yra tai, kad galite pirkti sojos duoną ne visose mažmeninės prekybos vietose, tai yra gana retas produktas, kurį daugiausia gamina privačios kepyklos.

Kiek ten yra?

Dietologijos mokslas šiandien sparčiai vystosi, todėl nuomonės apie duonos naudojimą iš esmės atrodo vis daugiau ir daugiau, ir visos jos yra gana prieštaringos. Kai kurie ekspertai rekomenduoja visiškai atsisakyti kepimo, kiti leidžia naudoti miltus naudingomis porcijomis. Įprasta idėja laikoma atskiru maistu, kuris keičia dilemą apie tai, kiek duonos yra klausime „Ką ir kaip valgyti?“. Jei mityba yra labai įvairi ir apima įvairius augalinės ir gyvūninės kilmės produktus, 300 gramų duonos per dieną bus daugiau nei pakankamai. Tiems, kurie griežtai laikosi šio skaičiaus, mitybos specialistai vadina 200 g dydį arba rekomenduoja visiškai pašalinti kepinius iš vartojimo, juos pakeisdami kitais produktais, kurių sudėtyje yra B grupės vitaminų.

Apskritai, laikantis tinkamos mitybos principų, ne valgyti ar palikti bet kokį maistą ar ingredientą, bet kaip gerai suvartojamas baltymų, riebalų, angliavandenių ir pluošto kiekis per dieną. Kai mityba yra subalansuota ir neviršija klasikinio 2000 kcal dydžio dienos, tada nedidelė dalis valgomos duonos nesugadina. Suaugusiam žmogui gali būti patenkintas 200 g duonos gaminių per dieną, nes į šį skaičių neįeina rafinuoti produktai (mielių pyragaičiai, konditerijos gaminiai ir kt.). Išsamius patarimus galima gauti iš dietologo, kuris parinks individualią dozę, pagrįstą energijos suvartojimu ir bendra paciento būkle.

Mitybos specialistai mano, kad galima sumažinti suvartotos duonos kalorijų kiekį ir sugeriamo gliukozės kiekį. Paskutinis veiksnys yra ypač svarbus tiems, kurie kenčia nuo patinimo. Eksperimentai rodo, kad šaldant / atšildius paprastą baltųjų kviečių duoną, gliukozės absorbcijos greitis sumažėjo maždaug trečdaliu. Jei atšildyta duona buvo papildomai išdžiovinta skrudintuve arba orkaitėje, skaičiai buvo dar įspūdingesni - greitis perpus. Tai logiškas paaiškinimas: po šalto ir terminio apdorojimo krakmolo struktūra keičiasi, tampa mažiau tirpi, o tai padidina jo stabilumą virškinimo procese. Paprasčiau tariant, duona sukietėja ir krakmolas įgyja atsparių savybių. Judant išilgai virškinamojo trakto, jis praktiškai nepraranda vientisumo, o tai mažina jo absorbciją ir tampa mažiau kenksmingas.

Kaip visam laikui atsikratyti sunkumo skrandyje po valgio?

Jei mityboje sunku atsisakyti duonos, pirmoji taisyklė, leidžianti išvengti sunkumo atsiradimo, yra tinkamas vartojamų maisto produktų pasiskirstymas ir derinys.

Kas yra nesuderinama su duona?

• Produktai, patiekalai ar sveiki maisto produktai, kuriuose yra gyvūnų baltymų, yra beveik visų rūšių mėsos ir žuvies produktai, kiaušiniai, varškės sūris;
• Cukraus produktai - uogienė, uogienė, kremai, skiltelės ir kt.;
• Vynuogės, vyšnios, slyvos, arbūzas ir kiti vaisiai ir uogos, turinčios daug natūralaus cukraus;
• Medus;
• Grybai;
• Marinuoti agurkai, marinuoti agurkai (įskaitant kopūstus).

Ką galite valgyti su maistu?

• Daržovių sultiniai, sriubos;
• Pieno rūgšties produktai;
• Daržovės, turinčios mažai ar vidutiniškai krakmolą - balti kopūstai, žaliosios pupelės, paprikos, agurkai, baklažanai, cukinijos;
• Sūriai, sėklos, riešutai (leidžiama dalintis, tačiau atsargiai ir mažomis porcijomis);
• Maisto produktai, kuriuose yra daug riebalų, yra sviestas, taukai (geriau derinti vartojimą su šviežiais žalumynais).

Kitos taisyklės, skirtos išvengti dispepsijos ir vidurių pūtimo:

• Maitinimas turėtų būti dažnas, bet ne gausus - pirmenybė teikiama mažoms porcijoms, nesuteikiant daugiau nei 4 valandų pertraukos tarp valgių;
• Produktai ir patiekalai naudojami šilumos pavidalu. Šaltas ir karštas maistas neįtrauktas į mitybą;
• Negalima gerti maisto: gerti skystį 30 - 50 minučių prieš valgį arba po jo;
• Kiekvieną rytą išgerkite tuščią skrandį stikline šilto vandens be dujų, kad aktyvuotumėte virškinimo procesus;
• Venkite per daug riebaus maisto, apribokite ar pašalinkite saldumynus iš savo meniu;
• Rūkymas ir alkoholinių gėrimų vartojimas yra veiksniai, sukeliantys sunkumo pasireiškimą skrandyje;
• Paskutinis patiekalas yra bent 1,5 valandos prieš miegą;
• Jei turite savo fermentinį trūkumą, reikia vartoti papildomų vaistų - šventinį, mezimą, pankreatiną, panzinormą ir tt;
• Jei yra žarnyno mikrofloros pažeidimas, nustatomi probiotikai - Linex, Hilak Forte, Bifidumbacterin, Acidophilin ir tt;
• Aukšto angliavandenių maisto produktų ribojimas yra labai svarbus siekiant užkirsti kelią pilvo distiliacijai;
• Būtina palaikyti reguliarų fizinį aktyvumą ir išvengti streso.

Kodėl verta iš duonos? Ką daryti

Geros dienos! Aš visada mylėjau duoną ir miltų produktus. Jokia problema buvo valgyti sriubas, mėsą, daržoves su duona. Taip, ir mano pusryčių sumuštiniai nėra toks retenybė. Tai niekada nesukėlė jokių ypatingų problemų. Tačiau pastaruoju metu duonos patepė. Ir ką aš negaliu suprasti.

Gal jie pradėjo kepti prastos kokybės duoną? Bet visą savo gyvenimą aš jį nusipirkau vienu momentu ir, atrodo, jis nepasikeitė. Yra įtarimų, kad organizme prasidėjo tam tikri blogi pokyčiai, ty skrandyje ar žarnyne. Ir jie sukelia tokią reakciją. Nebėra jokių produktų pūtimo. Tik duona yra. Kodėl

Ar turiu atsisakyti kepyklos? Arba pabandykite pakeisti baltą duoną su pilka arba tam tikru Borodino, sėlenos, grūdų? Žinoma, yra skirtumas tarp jų, gerai, išskyrus skonį. Ir jei klausimas yra sveikas, pasakykite man, su kokiais organais gali kilti problemų, kai jis išeina iš duonos?

Temos autorius: Natasha (Jekaterinburgas)

Daugiau apie temą:

Atsiliepimai ir komentarai

• ✓ Gausite tik naujus atsakymus.
• ✓ El. Paštas niekur nepateikiamas.
• ✓ Galite atsisakyti kiekvieno laiško.

Medus Net jei perkate vieną tašką, tai nereiškia, kad visada buvo ir visada bus aukštos kokybės! Jie taip pat ją nusipirko, o ne pirkti paruoštą duoną, todėl jie perka ingredientus, todėl kažkas gali pasikeisti šioje grandinėje. Nustoja laikytis technologijos arba ingredientų kokybė nėra tokia pati. Jei buvau jūsų vietoje, aš tikrai nusipirkau duonos kažkur kitur: tą patį kepalą ar plytą, kurią tu myli, ir patikrinote. Jei taip yra, tada taip, jums reikia patikrinti.

Jūs turite būti patikrintas gastroenterologo, ir greičiausiai jis privers jus nuryti žarnyną - ar FGDS. Na, tai yra jūsų problemų supratimas. Pavyzdžiui, duodenitas gali sukelti žarnyno sienelių uždegimą. Jie mane čia atsitiko atsitiktinai, kitame tyrime ir FGD, nors jis man visai nesivargino, turėjau žarnyną, bet kartais taip pat buvo patinimas.

Bet jei nesate pasiruošę tokiam nerimauti dabar, tada tiesiog atsisakykite baltos duonos ar bent baltos šviežios duonos - švieži pyragaičiai yra kenksmingi, daugelis žmonių, turinčių virškinimo trakto problemų, rekomenduojami vakar vakarienei. Čia atsisakykite ir žiūrėkite, kas bus. Jūs niekada nežinote, galbūt produktų kokybė, o gal jūsų žarnynas kažką sugadina ir netrukus sugrįš į normalų.

Kodėl juoda duona?

Kodėl juoda duona?

Jei kyla problemų dėl virškinimo, daugiau pilvo pūtimo, vidurių pūtimas ar disbakteriozė, tai galbūt kiekvienas kepalas turės skrandį, dažniausiai su pilvo pūtimu - juoda duona, visiškai pašalinta iš maisto.

Kiek žinoma, juoda duona yra lėtai virškinama ir sunkiai virškinama, fermentacija prasideda skrandyje, todėl gali atsirasti pilvo pūtimas, galbūt labiau dėl mielių.

Apskritai naudingiausia duona maiste yra juoda ruginė duona, kurioje nėra mielių, ruginė duona yra labiau gaminama raugintoje, nei mielėse.

Duonos parduotuvės sudėtis nėra naudingiausia mielė, kuri gali sukelti tokius procesus, ypač jei yra skrandžio ir žarnyno sutrikimas. Neseniai pradėjau kepti duoną ir pilvo pūtimą namuose, kurie pasirodė anksčiau (nors skrandžio ir žarnyno problemų nebuvo), dabar praktiškai nepasirodo.

Kepimas dėl mielių, kuris naudojamas duonos ruošimui. Išbandykite neraugintą duoną (rugius).

Galima dujų susidarymo priežastis gali būti disbakteriozė.

Maistas turėtų būti subalansuotas. Duona turėtų būti ne daugiau kaip 20% dietos.

Taip pat galite patarti gerti daugiau jogurto (būtinai natūralių)

Žinoma, geriau gauti kvalifikuotą pagalbą iš dietologo.

Juodoji duona sukelia dujų susidarymą, nes jos sudėtyje yra salyklas, jis sukelia fermentaciją ir, dėl to, skrandžio vidurių pūtimas, kad išvengtų tokių rūpesčių, ryte valgytų juodą duoną pusryčiams, todėl turės laiko pati virškinti.

Juoda duona yra produktas, kuris sukelia didesnį dujų susidarymą.

Yra tam tikras tokių produktų skaičius.

Iš esmės padidėjęs dujų susidarymas sukelia didelį angliavandenių kiekį turinčių produktų, įskaitant įvairius pyragus (beveik visų rūšių kepinius).

Dujų formavimo produktai taip pat apima:

Atsikratyti padidėjusio dujų susidarymo taip:

1. apriboti didelio angliavandenių kiekio maisto produktų kiekį
2. normalizuoja žarnyno mikroflorą
3. normalizuoja žarnyno fermentinį aktyvumą
4. derinti maistą

Kai kurių virškinimo trakto sutrikimų atveju patinimas bus labiau tikėtinas. Turėtumėte turėti sveiką virškinimo traktą, kad galėtumėte gauti tokį perteklių kaip perteklinius angliavandenius.

ProTrakt.ru

Produktų, kurie sukelia dujų ir pilvo pūtimą, sąrašas

Produktai, kurie sukelia dujų ir pilvo pūtimą, geriau valgyti kuo mažiau.

Taigi, po šventinės šventės, įprastos naminės vakarienės ir apsilankymo šalyje galėsite išsaugoti nuostabią sveikatos būklę. Priešingu atveju turėsite susidoroti su nemaloniais skausmingais pojūčiais.

Kas yra dujų susidarymas?

Dujos kaupiasi skrandyje dėl natūralių fiziologinių priežasčių, bet saikingai.

Dėl pernelyg didelio dujų susidarymo atsiradusio diskomforto, žmogus gali susidurti tik tada, jei jis sulaužė dietą.

Tas pats gali atsitikti, kai patologinis procesas prasideda žarnyne.

Atsižvelgiant į dujų susidarymą išsamiau, galima teigti, kad dujos yra oro patekimo į žarnyną pasekmė. Tačiau 30% virškinimo organuose randamų dujų susidaro virškinant maistą.

Įstrigę pilvo viduje, oras išleidžiamas per pilvą arba įsiurbiamas į kraują. Tačiau žarnyne palieka daugiau dujų, paliekant tiesiąją žarną.

Padidinti dujų kiekį žarnyne:

• bendravimas per kelias minutes valgymo;
• greitai nuryti mažai kramtyto maisto;
• priklausomybė nuo tam tikrų produktų;
• gerti gėrimus per šiaudus.

Be to, skrandyje gali atsirasti pernelyg didelių dujų, jei asmuo pažeidžia seilių liaukas, todėl seilės išsiskiria trūkumu ar pertekliumi.

Žarnyno dujos yra deguonies ir anglies dioksido mišinys, į kurį įeina nedidelė metano ir kai kurių kitų dujų dalis. Cheminis šių dujų derinys nėra kvapas.

Tačiau iš burnos „oro išleidimo“ metu dažnai būna kvapas. Jo išvaizdos kaltininkas - sierą turinti medžiaga, kurią gamina žmogaus storosios žarnos bakterijos.

Nors dujų susidarymas yra natūralus procesas, jis gali žymiai pabloginti asmens būklę.

Tačiau taip atsitinka tik tada, kai padidėja pagamintų dujų kiekis arba pažeidžiamas pašalinimo mechanizmas.

Esant tokiai situacijai, atsiranda keletas simptomų: skausmas ir gurgingieji garsai žarnyno regione, nuolatinis raugėjimas, nusiminusi išmatos, gagingavimas ir užterštas dujų kvapas.

Dėl padidėjusio dujų susidarymo nuotaika gali pablogėti, miegas gali išnykti, širdies plakimas tapti dažnas ir prasideda net nervai.

Nurodytų simptomų mastas priklauso ne tik nuo per didelių dujų kiekio.

Ligos, kurią sukelia padidėjusi dujų gamyba, pobūdį įtakoja biocheminis komponentas (įprastas anglies dioksido ir žarnyno deguonies cheminio junginio susidarymo eigos sutrikimas ir žarnyno jautrumas tam tikriems produktams).

Kartais padidėjęs dujų kiekis skrandyje yra stiprios emocinės patirties pasekmė.

Iš kokių produktų puchit pilvas?

Daugiau nei dujos gali kaltinti produktus, kuriuose yra daug angliavandenių. Maisto produktai, kuriuose yra daug riebalų ir baltymų, neatspindi dujų susidarymo proceso.

Angliavandenių grupė apima tokias medžiagas kaip laktozė, fruktozė, rafinozė ir sorbitolis.

Kokie maisto produktai yra turtingi šiais angliavandeniais ir lemia dujų kaupimąsi žarnyne? Rafinozės angliavandeniai randami daugelyje augalinių produktų: šparagų, moliūgų, Briuselio kopūstų, pupelių, žirnių ir brokolių.

Laktozė arba natūralus disacharidas randamas pieno turinčiuose produktuose, ty pusryčių grūduose, pyraguose, grietinėje, majoneze ir leduose.

Beveik visos daržovės ir vaisiai, taip pat sultys ir gaivieji gėrimai yra prisotinti fruktoze.

Sorbitolis taip pat randamas vaisių ir daržovių patiekaluose, taip pat naudojamas dietos maisto skoniui gerinti.

Produktai, kurie sukelia pilvo pūtimą dėl pernelyg didelio dujinimo, turi krakmolo. Tai apima daugiau kaip pusę daržovių ir javų, naudojamų slavų maistui.

Kviečių duona, kukurūzai ir žirniai, taip pat bulvės yra turtingiausios krakmolo. Padidėjusi dujų gamyba nesukelia tik ryžių kruopų.

Net padidėjęs vidurių pūtimas žarnyne sukelia produktus, turinčius specialaus mitybos pluošto kiekį, kuris yra suskirstytas į tirpias ir netirpias.

Tie, kurie gali ištirpti, vadinami pektinais. Jie išplauna vandenyje ir virsta panašia į gelio masę.

Tirpus pluoštas yra avižiniai, ankštiniai ir dauguma vaisių. Pektinai patenka į žarnyną nekeičiant ir po to skaidosi ir virsta dujomis.

Netirpūs pluoštai, skirtingai nei tirpūs pluoštai, per visą virškinimo traktą patenka į nesuvirškintą būseną, todėl dėl jų organizme susidaro per daug dujų.

Šiandien daugelis produktų gali padaryti skrandį prakaitavusį, skausmingą ir sklindančius garsus iš dujų perpildymo. Kuris iš jų turėtų visiškai atsisakyti?

Geriausia įvesti draudimą didintiems dujų susidarymo provokatoriams: duona, pagaminta iš ruginių miltų, gazuotų gėrimų, giros, fermentuotos iš apynių, kopūstų, obuolių, alaus ir avienos.

Ypač šiuose produktuose žarnyno žarnyne yra daug dujų, kurių virškinimo sistemoje nėra pakankamai fermentų, arba yra problemų dėl medžiagų įsisavinimo.

Bet koks maistas, kuris nėra virškinamas iki galo, tampa kaltininku dėl netinkamo dujų kiekio susidarymo.

Kaip įdėti patinę pilvo dujos?

Norėdami nutraukti pernelyg didelio dujų susidarymo skrandyje procesą, turite persvarstyti savo mitybą. Jei linkę persivalgyti, stalo metu turite pasirūpinti savimi ir sumažinti pusryčių, pietų ir vakarienės maistą.

Taip pat svarbu atlikti šiuos veiksmus:

• laikinai atsisakyti ankštinių augalų, kopūstų, kriaušių, sodos ir alaus;
• sumažinti valgytų rugių ir baltos duonos kiekį iki trijų vienetų per dieną;
• nevalgykite baltymų maisto produktų su krakmolu vieno valgio metu;
• pašalinti iš dietos patiekalą „mėsa su bulvėmis“;
• Nevalgykite egzotinių maisto produktų, kurie nėra pripratę prie skrandžio.

Taip atsitinka, kad sunku visiškai pereiti prie tinkamos tradicinės dietos.

Esant tokiai situacijai, reikėtų bent jau valgyti originalius maisto produktus, kurie nėra būdingi nacionalinei ir Europos virtuvei, ribotais kiekiais.

Jei dujų susidarymas skrandyje, kaip jūs pats pastebėjote, yra susijęs su dažniu pieno produktų vartojimu, tai gali reikšti laktozės netoleravimą.

Teisingas sprendimas yra neįtraukti pieno ir visų pieno pagrindu pagamintų produktų iš mitybos.

Jei norite kalbėti prie stalo, tuomet turėtumėte vieną kartą ir visiems laikams atsisakyti šio blogo įpročio ir valgyti tyloje.

Prieš nurijus kiekvieną gaminio gabalėlį, turite atidžiai, lėtai jį kramtyti.

Ką dar daryti prieš padidėjusią žarnyno dujų gamybą?

Jei valgote rūgštus pieno produktus (kefyrą, jogurtą), grikius ir soros grūdus, keptas daržoves, virtą mėsą, sėlenų duoną, paruoštą iš viso kviečių miltų, skrandis netampa.

Taip pat iš dujų susidarymo padės atsikratyti išleidimo dienos, kuri rekomenduojama kartą per 1–1,5 savaites.

Padidėjęs dujų susidarymas nustos nerimauti, jei per dieną bus tik ryžių patiekalas, neparuoštas druska ir sviestu. Virti ryžiai turi būti valgomi šilta.

Dėl geriamojo tokios dienos kefyras yra puikus. Trijų dozių pakanka pusantro litro šio produkto. Tokia dieta normalizuos virškinimo sistemos darbą ir pašalins toksinus iš virškinimo trakto.

Kad sumažėtų vidurių pūtimas žarnyne, leiskite visiems produktams pridėti žiedynų, majoranų ir pankolių.

Šie prieskoniai pagerina žarnyno raumenų funkcionavimą, skatina geresnį maisto virškinimą. Arbata gali būti gaminama iš arbatos, kuri yra veiksminga dėl pilvo pūtimo dėl dujų kaupimosi.

Taigi, jei sergate padidėjusiomis dujomis, geriau skubėti apsilankyti pas gydytoją, kad gautumėte aiškias instrukcijas dėl dietos.

Žinoma, norint, kad ši problema išnyktų, reikės aukoti kai kurias aukas. Tačiau nebeegzistuoja „pernelyg didelis“ žarnyno užpildymas su dujomis.

Pilvo javų pilvo pūtimas buvo vadinamas tinkamos mitybos ženklu.

Padidėjęs vidurių pūtimas žarnyne ir dažnesni žarnyno judėjimai, kurie lydi sveikų grūdų produktų vartojimą, yra normalūs, o tai reiškia, kad valgote tinkamai. Apie tai rašo „The Daily Mail“, pasakydamas Danijos mokslininkų atlikto tyrimo rezultatus.

Mokslininkai iš Kopenhagos universiteto pritraukė 75 žmones tyrinėti viso grūdų, duonos, dribsnių ir pan. Poveikį žarnyne. Kai kurie iš jų buvo pilnavaisiai maiste, ir jie nebuvo poilsio. Kaip pagrindinis tyrimo autorius sakė Stine Wuholm (Stine Vuholm), mokslininkai pastebėjo, kad pirmojo grupės dalyviai per dieną turėjo daugiau žarnyno dujų nei tie, kurie nevalgė grūdų. Tuo pat metu pastarasis, skirtingai nei pirmasis, skundėsi meteorizmu ir nuovargiu. Be to, tie, kurie valgė pilnavertę, du kartus dažniau lankėsi tualete nei kiti.

Wuholmas pabrėžė, kad visi šie simptomai - dujų ir dažniau žarnyno judėjimas - kalba apie tinkamą mitybą. Dietiniai pluoštai, esantys sveikuose grūduose, naudojant žarnyno bakterijas, vyksta storosios žarnos fermentacijos procese, todėl susidaro pernelyg didelis dujų susidarymas. „Valant grūdus, vitaminai ir kitos naudingos medžiagos pašalinamos kartu su lukštais, todėl nenuostabu, kad žmonės, vartojantys grūdus, jaučiasi geriau nei tie, kurie jų nevalgo“, - pažymėjo Vuholmas.

Anksčiau Ispanijos mokslininkai patvirtino prastos mitybos ir depresijos vystymosi ryšį.