728 x 90

7 nuostabūs varškės receptai, kuriuos galite mėgautis be galo

alenka_ts sakė: 2009 06 07 23:29

Kotedžo sūrio kempinė (bet kuris PP)

Kotedžo sūrio kempinė (bet kuris PP)
Receptas pagrįstas Ledi ir Irochka receptais iš forumo pohudeem

Sudėtis:
Iš standartinių ingredientų:
Riebalų neturintis varškės sūris (gali būti sausas, gali būti pastinis) - paprastai užtrunka 300 g (3 porcijoms)
Skystis (nugriebtas pienas, sojos pienas, galbūt jogurtas - sumaišyti varškės konsistenciją - tarp ryazhenka ir kefyro, kartu galite pridėti pieno ir jogurto) - džiovintam varškės 200-250 ml, tepimui mažesniam, 150-200 ml
Saldiklis (medus gali būti naudojamas BOOP, agavų sirupas bet kokiam PP, tinkama fruktozė, stevija, sorbitolis) - pagal skonį - paprastai turiu šaukštą medaus
Želatina 10 g (apskaičiuota apie 0,5 litrų skysčio)
Tuo norėsime (skonio):
Uogos leidžiama naudoti bet kuriam PP (braškių, aviečių, gervuogių, mėlynių, serbentų)
Prieskoniai (cinamonas, vanilė)

Virimas:
1. Išmirkykite želatiną šaltoje (kambario temperatūroje) virintoje arba mineraliniame vandenyje, kad jis apimtų tik vandenį. Turiu trumpąją želatiną, verta 3 min.
2. Įdėkite visas sudedamąsias dalis, išskyrus želatiną, į maišytuvą (sujunkite, apdorokite) ir supjaukite į homogenišką, šiek tiek padidintą masę.
3. Pildytą želatiną kaitinkite tol, kol visiškai ištirps įprastu būdu (ant krosnies, vandens vonios, mikrobangų krosnelėje).
4. Sumaišykite želatiną į plakta masę, dar vieną minutę slinkite maišytuvu, kad jis būtų gerai paskirstytas.
5. Dozavimas konteineriuose, šaldomas kelias valandas. Paprastai vakare valgau ryte.

Ulster sakė: 2010-11-28 14:26

Sūrio ir uogų desertų sluoksniai (bet koks PP)

Sūrio ir uogų desertų sluoksniai (bet koks PP)

Sudėtis:
400 g mažai riebalų varškės (turėjau granulių)
100 g šaldytų uogų
1 oranžinė
1 šaukštelis cinamono
5 vnt džiovinti abrikosai
1 valgomasis šaukštas. želatina

Virimas
1. Supilkite straipsnį. želatina su stikline vandens, palikite išsipūsti (40 min.)
2. Padalinkite varškę į dvi dalis. Į vieną talpyklą įpilkite atšildytas uogas (namuose buvo kompoto mišinio liekanos: aronijos, serbentai) ir 1/2 šaukštai. vanduo. Visi maišomi su maišytuvu ar maišytuvu, kol bus sklandžiai. Gaukite gražią alyvinės spalvos spalvą.
3. Antrame inde su varškė išgyventi 1 apelsino sulčių, supjaustyti 2 vnt. džiovinti abrikosai, įpilkite 1 šaukštelis cinamono Visi maišomi su maišytuvu ar maišytuvu, kol bus sklandžiai. Gaukite daug oranžinės spalvos.
4. Mikro želatiną įdėjau kas 10 minučių. Negalima užvirti. Padarykite želatiną supjaustytą per pusę, išpilkite per filtrą abiejose talpyklose su varške.
5. Paimkite gilų dubenį.
Lygiai tolygiai supilkite 1/2 mišinį su uogomis.
Įpilkite 1/2 mišinio su oranžiniu oranžiniu.
Į šiuos du sluoksnius sudėkite du gabalus. džiovinti abrikosai.
Tada vėl supilkite alyvinį pyragą.
Tada padarykite oranžinį mišinį.
Išdėstykite gražiai 1 vnt. smulkintos džiovintos abrikosai, keletas likusių uogų.
6. Įdėkite šaldytuvą 3 valandas.

Alyvinis sluoksnis tampa rūgštus, bet oranžinė yra labai saldus. Priklausomai nuo pageidavimų, galite pakeisti produktų kiekį.
Mėgaukitės valgiu!

Per daug yra iliuzinis; tikslus, kuriuos galite pasiekti, galite pakeisti svajones, realius veiksmus - argumentus, kaip elgtis

Mitybos varškės sūrio: PP receptas

Sūris yra vienas pagrindinių tinkamo svorio netekimo produktų. Galite valgyti ne tik pusryčiams, bet ir pietums bei net vakarienei. Sūris yra geras, nes jis gali būti naudojamas paruošti daug sveikų ir dietinių desertų, kurie gali būti įtraukti į svorio netekimo dietą.

Kalorijų mažai riebalų turintis sūris yra tik 70–80 kalorijų, tačiau baltymų nepakanka! Tik 100 gramų varškės sudaro apie 17–20 gramų baltymų!

Mėsos rūkymas iš varškės yra idealus patiekalas tinkamam mitybai. Dietos soufflé yra labai mažai kalorijų, todėl galite valgyti net dietoje. Jei negalite gauti kasdienio baltymų kiekio, tuomet pp soufflé padės jums tai padaryti. Šį desertą galima valgyti ne tik ryte, bet ir vakarais. Ši figūra nebus pakenkta. Mes paruošėme geriausius dietinio varškės sūrio receptus, kurie gali būti įtraukti į dietą svorio netekimui!

„Soufflé“ garo dietinis - kaip virėjas

Jei norite, kad šis „PP“ soufflé jums būtų reikalingas:

  • 250 g varškės. Naudokite mažai riebalų varškės.
  • 1 kiaušinis. Jis bus privalomas mūsų oro masės komponentas.
  • 50 ml kefyro. Šis produktas bus naudojamas tik tada, kai varškė yra pernelyg sausa.
  • 100 gramų uogų. Tai suteiks malonaus skonio naminio sūrio pp.
  • Bet koks saldiklis pagal jūsų skonį.

Pati virimo įranga yra labai paprasta. Pirmiausia reikia įsitikinti, kad varškėje nėra didelių gabalėlių. Išmeskite jį šakute, jei yra per daug laiko, galite jį patrinti per sietą. Įpilkite kiaušinį į varškę ir maišykite. Jei varškės masė yra pernelyg sausa, nepamirškite pridėti kefyro. Įdėkite saldiklį pagal skonį ir maišykite maišytuvu, kol gausite vienodą masę.

Darykite tą patį su uogomis - plakti juos į maišytuvą, kol gaunama bulvių košės konsistencija.

Dabar kepimo formoje padėkite vieną varškės masės dalį, tada vaisių masę ir vėl užpilkite varškės. Apie 15 min.

Jūs galite gaminti varškės puodelį lėtoje viryklėje, naudodami tą patį receptą, jei neturite dvigubo katilo: supilkite vandenį į lėtą viryklę, nustatykite groteles ir įdėkite ant sofo formą.

Iš šių ingredientų gausite 4 porcijas dietinio varškės sūrio. Vienoje porcijoje yra apie 90 kalorijų!

Dietinis sūrio pudelis: receptas su želatina

Nėra laiko kepimui, bet norite mėgautis mėgstamu desertu? Jūs visada galite gaminti pp soufflé su želatina!

  • 300 g mažai riebalų varškės
  • 1 šaukštas želatinos.
  • 30 gramų vandens.
  • 1 žaliavinis baltymas Jei bijo pridėti žaliavinio baltymo pp soufflé, visada galite jį pakeisti 2 šaukštais pieno.
  • Saldiklis pagal skonį.

Norėdami pradėti, užpildykite želatiną vandeniu ir palaukite. Kai želatina išsipučia, ištirpinkite per mažą ugnį. Svarbiausia yra ne leisti jam virti! Jei turite didelį varškės sūrį, tuomet užpilkite jį šakute arba nuvalykite. Pridėti skonį į želatiną ir mėgstamą saldiklį. Beat baltymų maišytuvu, kol pasirodys baltos spalvos šuoliai ir švelniai pateks į varškės masę. Mes išdėstome formą ir išsiunčiame šaldytuve 2 valandas! Dietinis sūris yra paruoštas!

Šokoladiniai varškės ir šokolado maisto produktai fruktozėje

Ar jums patinka šokoladas? Tada išbandykite pp soufflé su kakava! Vietoj cukraus šiame recepte naudosime fruktozę! Tai puikiai tinka bet kokiems pyragams ir desertams!

Jei norite padaryti šį desertą, jums reikės:

  • 200 g varškės. Tradiciškai mes renkamės mažai riebalų varškės.
  • 50 g varškės grietinėlės sūrio. Galite naudoti ricotta.
  • 10 g kakavos. Naudokite tik natūralią kakavą be cukraus.
  • 50 ml pieno. Jei norite sumažinti kalorijų receptą, galite naudoti vandenį. Mūsų atveju mes naudojame 1% riebalų nugriebtą pieną.
  • 10 g želatinos
  • Fruktozė pagal skonį. Svarbu! Fruktozė yra beveik 2 kartus saldesnė už cukrų, todėl įdėkite ją mažomis porcijomis, kad nebūtų perskirstyta!

Želatina užpilkite karštu pienu ir duokite jį išsipūsti. Sumaišykite varškės sūrį su sūriu, skoniui pridėti fruktozės ir kakavos. Į želatiną įpilkite varškės masės ir supilkite maišytuvu. Mes išdėstome formą ir keletą valandų išsiunčiame šaldytuve!

Sūris su sūriu ir juodųjų serbentų

Ar jums patinka uogos? Būtinai pridėkite juos prie „PP“ soufflé. Idealus variantas yra juodieji serbentai. Varškės dietos souffle įsigys ne tik puikų uogų skonį, bet ir gražią violetinę spalvą.

Taigi, jums reikės:

  • 200 g mažai riebalų varškės. Pasirinkite ne rūgštų varškę.
  • 100 ml mažo riebumo pieno
  • 50 g juodųjų serbentų
  • 2,5 šaukštelių želatinos
  • 50 ml vandens
  • Bet koks saldiklis pagal jūsų skonį.

Želatina užpildo vandeniu ir palieka išsipūsti. Sumaišykite pieną, varškę, serbentus ir saldiklius ir supilkite maišytuvu. Ten mes taip pat pridedame patinusią želatiną ir vėl įveikiame viską. Išsiųsta šaldytuve iki pilno užšalimo. 100 gramų šios dietos sūrio yra tik 108 kalorijų!

Morkų sultys su varške

Paimkite šiuos ingredientus:

  • 200 gramų morkų. Nuplaukite, supjaustykite plonu apskritimu
  • 20 g sviesto. Pasirinkite mažiausiai riebalų aliejų.
  • 300 g mažai riebalų varškės.
  • 3 kiaušiniai
  • 80 ml vandens. Mes jį panaudosime užgesinti morkas.
  • Bet koks saldiklis pagal skonį.

Taigi, įdėkite sviestą į pašildytą keptuvę ir paskui paskleiskite morkų apskritimus. Užpildykite vandenį ir virkite ant mažos ugnies, kol morkos yra minkštos. Tai užtruks apie 15–20 minučių, kad užbaigtumėte šį procesą. Šaldykite morkas ir įmaišykite maišytuve, kol sklandžiai.

Dabar leiskite šiek tiek varškės: sumaišykite jį maišytuve arba patrinkite per sietą. Nėra jokių gabalėlių. Į varškę pridėti morkų tyrės, tryniai ir saldiklis. Visi gerai sumaišykite maišytuvu. Atskirai plakti baltymai į baltą smailę ir švelniai įpilkite į varškės masę, maišydami su mentele. Mes skleidžiame pelėsius ir išsiunčiame orkaitėje, kuri yra pašildyta iki 180 laipsnių, 20-25 minučių.

Ar jums patiko receptai? Savo meniu pasirūpinkite, kad būtų įtrauktas sūrio pp soufflé ir mėgaukitės skaniu ir sveiku desertu! Nepamirškite pasidalinti savo įspūdžiais!

„Cottage Cheese Soufflé“: 3 įrodyta mitybos desertų receptai

Maisto sūrio iš sūrio rūkymas yra receptas, skirtas pp-desertui, kuris yra ne taip naujo, gerai žinomo delikateso puodelio pritaikymas. Klasikinis varškės souffle buvo pagamintas iš konkurso varškės, sumaišytas su grietinės cukraus milteliais, pounded į baltojo putų kiaušinius. Pūkinė masė buvo kepama orkaitėje ir buvo puikus šviesos desertas.

Laipsniškai receptas pasikeitė. Jis pradėjo pridėti manų kruopų, miltų, kurie turėjo ištraukti skystį ir padaryti indą mažiau drėgnu. Tuo pačiu metu „soufflé-casserole“ kalorijos buvo labai didelės. Taip pat yra nesaldintų variantų, pavyzdžiui, varškės iš varškės ir kepenų.

Kotedžo sūrio sūrio receptai

Kaip gaminti maistą iš varškės, aš asmeniškai sužinojau kai kuriose kulinarinėse vietose. Nuo tada šis miltų ir cukraus miltai tapo vienu iš mano mėgstamiausių pusryčių variantų. Ir akimirkomis, kai norite saldus, tai paprastai būtina! Beje, tai labai primena želėčių sūrio desertą kompozicijoje ir CBDI, tačiau pagal skonį ir technologiškai ji visiškai kitokia.

Pastaraisiais metais į įprastą versiją buvo pridėta dar keletas. Sėkmingiausias ir aš noriu pasidalinti dabar.

Sūrio souffle orkaitėje

Produktai jam imame visus sezonus, kurie suteikia bet kokiam pirkėjui.

Mėsos rūkymas iš varškės sūrymo kepamas labai greitai.

Produktai:

  • varškės - 200 g
  • kiaušinis - 1 vnt.
  • avižiniai dribsniai - 2 šaukštai. l
  • džiovintos spanguolės (arba razinos, džiovinti abrikosai, džiovinti obuoliai) - 40 g.
  • medus - šaukštelis.

Virimas:

  1. Trinti avižinius į maišytuvą.
  2. Kiaušinis su varške ir medumi, įmaišomas maišytuve.
  3. Sumaišykite varškės masės javų, džiovintų vaisių ir maišykite su šaukštu, nukreipdami jį į vieną pusę.
  4. Kepti pusę valandos kepkite silikonine forma (įdėkite į šiltą orkaitę).

Garuose pagardinti receptai

Skanus iki beprotybės, švelnus, minimalus angliavandenių kiekis, maksimalūs vitaminai, virimo technologija - viskas čia yra tobula!

Produktai:

  • varškės - 200 g
  • kiaušinių baltymai - 2 vnt.
  • bananai - 1 vnt.
  • šviežios vyšnios - 5 vnt.
  • švieži abrikosai - 5 vnt.
  • vanilės ekstraktas - pora lašų
  • medus - valios.

Virimas:

  1. Iš anksto nustatykite „Steam“ režimą virtuvės įrenginyje - dvigubą katilą arba lėtą viryklę.
  2. Nulupkite vyšnias ir abrikosus ir smulkiai supjaustykite.
  3. Voverės sumuštos, kol bus stabilios putos.
  4. Sūris, bananas, vanilės ekstraktas ir medaus mišinys maišytuve.
  5. Sumaišykite baltymus ir varškės masę, švelniai sudrėkinkite šaukštu iš apačios į viršų.
  6. Supjaustytus vaisius įdėkite į silikoninį pelėsį arba geresnį - į mažas formas, paskirstykite varškės masę viršuje, užpildydami ne daugiau kaip 2/3 formos.
  7. Įdėkite garo dubenėlį ir, jei reikia, kepkite 15 minučių, pailginkite kepimo laiką iki 20 minučių.

Kotedžo sūrio pudra mikrobangoje

Geriau jį paskirstyti keliose mažose formose nei viename dideliame, vienodai kepant.

Ši parinktis taupo mane, jei dabar noriu saldainio - ji ruošiama per kelias minutes.

Produktai:

  • varškės - 200 g
  • Obuolys - 1 vnt.
  • kiaušinis - 1 vnt.
  • cinamonas - pagal skonį
  • stevia pagal skonį
  • avižos, kviečiai ar kitos sėlenos - 1-2 valg.

Virimas:

  • Beat kiaušinį su stevia ir cinamonu.
  • Obuolių žievelės ir grotelės.
  • Jei norite, kad varškė jaustųsi ryškiau, sujunkite visus produktus maišytuve arba tiesiog ranka.
  • Įdėkite gautas formas (turiu įprastų keraminių puodelių) ir kepkite mikrobangų krosnelėje 5-7 minutes.

Paslaptys ir skanios sūrio patarimai

  • Šiam patiekalui skirtas sūris turi šviežiausių, ne visai riebalų. Riebalai yra mažiau kalorijų, bet gana sausi ir gali pakenkti gatavo patiekalo skoniui.
  • Mišinys turi būti sumaišomas maišymo procese, kad gautų poringą subtilią konsistenciją.
  • Bet koks varškės sūrio keptuvės receptas yra geras, nes galite į jį įtraukti įvairius produktus.
  • Suteptos morkos, moliūgai, bet kokie ne labai sultingi tarkuoti vaisiai, uogos, riešutai, džiovinti vaisiai, kakava, morkos tinka saldintiems medumi arba fruktoze. Jie sumaišomi į gatavą masę.
  • Jei patys vaisiai ir uogos yra saldus, tada negalite pridėti medaus ar fruktozės.
  • Siekiant sumažinti varškės sūrio drėgmės kiekį, jis įšvirkščiamas ryžių miltais arba bulvėmis (gali būti kukurūzų krakmolas), kai pasodinama orkaitėje.

Šis puslapis paskutinį kartą buvo pakeistas 2012-11-21 17:17.

PP receptai iš varškės ir orkaitėje, treniruoklių, saldumynų ir desertų

Jei laikotės tinkamos mitybos ar su mityba susijusios ligos (geriau pašalinti), tada varškė laikoma patvirtintu produktu. Tačiau produktas be priedų gali greitai nuobodu. Jame yra didžiulis mažai kalorijų kiekis. Lengva paruošti patiekalus, pp receptai iš varškės visai nepablogins jo naudingų savybių, priešingai, jie taps universaliu komponentu - už ką? Geriau arba pašalinkite pro komponentą arba performuluokite.

Pikantiški receptai

Yra daug nesaldintų PP receptų su varške, kurie padeda ilgą laiką patenkinti alkį ir įvairinti įprastą mitybą. Mes rekomenduojame vištienos krūtinėlės receptus orkaitėje, žuvies kotletų kepimo metodus, varškės, mitybos varškės pudingus. Taip pat iš varškės galite gaminti savo baltymų kokteilius, kurių receptus rasite šiame straipsnyje.

Grikių patiekalas su varške gerai tinka sveikiems pusryčiams, o kaip mėsos patiekalo pradžia yra Bulgarijos pipirai, įdaryti sūriu.

Blynai su varške

Tokius blynus patirs beveik visi. Tai puikus skanus pusryčių kepimas PP su varške. Norint gauti receptą, reikės:

  • 270 g varškės;
  • kiaušinis;
  • pusė šaukštelio kepimo miltelių;
  • druska;
  • 5 šaukštai pieno;
  • 170 g miltų.
  1. Įpilkite varškės masės į didelį indą.
  2. Nedelsiant įpilkite druskos, supilkite kepimo miltelius.
  3. Įpilkite miltų ir gerai sumaišykite. Tešla yra stora, ji gali būti šiek tiek praskiesta pienu.
  4. Įšildytą keptuvę sudėkite šaukštą tešlos. Prieš perkant blynelius blynus, kepkite nedideliu kiekiu alyvuogių aliejaus. Taip pat šį receptą galima virti orkaitėje.

Patiekite patiekalą rekomenduojama karšta arba šilta, galite su medumi arba mažai riebalų grietine.

Dietiniai sūrio pyragaičiai

Sūrio pyragaičiai - tikras patiekalas nuo vaikystės. Jie tinka bet kuriam maistui ar užkandžiams. Yra daug receptų variantų. Pats sūris turi mažai kalorijų, tačiau norint, kad patiekalas taptų mityba, reikia pasirinkti reikiamus ingredientus ir likusius. Taigi, reikalingas receptas: PP ant varškės:

  • 500 g mažo riebalų varškės iki 8%;
  • 2 tryniai arba vienas kiaušinis;
  • mažas šaukštas vanilino;
  • medus pagal skonį
  1. Varškės masė truputį sutrinkite sietu trumpą pauzę. Dėl to produktas bus labai švelnus ir erdvus. Šlifavimo proceso sietą galima pakeisti maišytuve maišytuve.
  2. Grynasis sūris perkeliamas į gilią plokštelę, kiaušinį ar trynius, vanilę, prie jos pridedamas saldumo medus.
  3. Visi ingredientai gerai sumaišomi, kol tešla yra lygi.
  4. Supilkite miltus į plokščią plokštelę, kuri bus naudojama kaip duona.
  5. Tešlos rutuliukai, suplokite, supilkite miltais ir padėkite ant kepimo skardos, nes sūrio pyragaičiai ruošiami orkaitėje.
  6. Kepimo skarda nėra tepama, bet padengta pergamentiniu popieriumi. Orkaitė sušildo iki 180 laipsnių, orkaitėje reikia 25 - 35 minučių.
  7. Įdėkite gatavą patiekalą ant plokštės ir tarnaukite šiltu arba karstu.

Sūrio pyragaičių laistymui galite gaminti vaisių padažą: pjauti kokių nors vaisių, skonių maišytuve, pridedant šiek tiek natūralaus jogurto. Taip pat perskaitykite kitus mitybos sūrio receptus.

Mitybos keptuvė su varškės ir džiovintų vaisių

Kepimo PP iš varškės ir avižų ir džiovintų vaisių yra ne tik labai skanus, bet ir mitybos bei sveikas. Sudedamųjų dalių sąraše nėra miltų ir cukraus, jie pakeičiami avižų dribsniais ir džiovintais vaisiais, taip pat leidžiama pridėti medaus pagal skonį. Reikalingas receptas:

  • 200 g kapsulių;
  • 200 g varškės 5% riebalų
  • 230 ml kefyro - apie stiklą;
  • du kiaušiniai;
  • 170 g džiovintų vaisių;
  • pusė šaukštelio soda;
  • 2 dideli šaukštai medaus.
  • Visi ingredientai derinami, nepridėkite tik medaus ir džiovintų vaisių. Maišykite su šaukštu ar maišytuvu.
  • Gauta masė turėtų stovėti 15–20 minučių, kad avižų dribsniai turėtų laiko minkštinti.
  • Iškirpkite džiovintus vaisius, sudrėkintus prieš valgį. Supilkite juos į tešlą ir maišykite, kol pasieks homogenišką konsistenciją.
  • Sutepkite formą aliejumi ir įdėkite tešlą.
  • Kepkite desertą 180 laipsnių kampu apie pusvalandį ir patikrinkite pasirengimą.
  • Nuimkite keptuvę, uždenkite rankšluosčiu ir leiskite jam atvėsti. Tada galite tarnauti.

Pieno sūris PP - rūkas

„Souffle“ receptas PP - populiaraus gardumo pritaikymas žmonėms, kurie žiūri į figūrą arba yra priversti apriboti savo mitybą. Mažai kalorijų sūrio receptas yra labai paprastas, virinamas orkaitėje. Produktus lengva įsigyti bet kurioje netoliese esančioje parduotuvėje. 100 g indo yra tik 176 kcal. Taip pat 13 g riebalų, 3 g angliavandenių ir 23 g baltymų. Norėdami pasiruošti, turėtumėte imtis:

  • 220 g varškės;
  • vienas kiaušinis;
  • 2 dideli šaukštai avižinių dribsnių;
  • 40 g džiovintų spanguolių gali būti pakeistos džiovintais abrikosais arba džiovintais obuoliais;
  • šaukštelis medaus.
  1. Supjaustykite avižinius miltus į maišytuvą.
  2. Suvirškite varškę su kiaušiniu, pridėkite medų ir sumuokite.
  3. Sumaišykite varškės masę avižinių dribsnių, džiovintų vaisių, sumaišykite su šaukštu viena kryptimi.
  4. Kepkite 30 minučių silikono pavidalu įkaitintoje orkaitėje.

Jei norite dar labiau sumažinti kalorijų kiekį, džiovinti vaisiai nėra pridedami.

Norint, kad rūkas taptų skanus ir gana švelnus, elastingas, svarbu laikytis tokių taisyklių:

  • Varškė turi būti mažai arba vidutiniškai riebalų, riebalų neturintis produktas neveiks, jis yra per sausas, tai pablogins PP patiekalo skonį nuo varškės.
  • Masė turi būti švelniai šluoteliška švelniai poringai.
  • Norėdami šiek tiek sumažinti drėgmės drėgmę, pabarstykite ryžių miltus arba krakmolą prieš įdėdami į orkaitę.

Kotedžas sūris - mažo kaloringumo desertas

Bet koks vaivorykštė dėl buvimo pektino sudėtyje gali būti laikoma gerai dieta, arba galiojantis gydymas žmonėms, žiūrintiems figūrą. Kepant jį ant varškės, jis tampa dar naudingesnis ir mažai kaloringas. Norėdami gauti receptą su varškės, reikia PP:

  • 450 g mažo riebalų varškės;
  • 150 ml pieno, kurio riebumas yra 1,5%;
  • cukraus pakaitalas pagal skonį;
  • 15 g želatinos;
  • 70 g aviečių arba juodųjų serbentų.
  1. Želatiną kartu su cukraus pakaitalu ištirpinkite pagal pakuotės nurodymus.
  2. Šlifuokite uogų sietą.
  3. Sumaišykite varškę su bulvių uogomis, gerai išmaišykite, pridėkite želatiną, vėl sumaišykite ir įdėkite į šaldytuvą.
  4. Prieš patiekdami marshmallow, supjaustykite į porcijas.

Šio sūrio skonio PP kalorijų kiekis bus tik 67 kcal.

Sūrio saldainiai

Saldumynų PP iš varškės nepažeidžia svorio arba tų, kurie laikosi terapinės dietos. Bendras kalorijų kiekis nebus didelis. Tai lengva paruošti desertą, užtruks tik 15 minučių. Jis gali būti patiekiamas į šventinį stalą dėl patrauklios išvaizdos.

Norint gauti receptą, reikės:

  • 140 g varškės riebalų - 2–3%;
  • vieną apelsinų žievelę, jei pageidaujate, galite pakeisti citrinų žievelę;
  • šaukštelis kakavos;
  • šaukštelis cukraus, jei reikia, sudėti pakaitalą, visai nepablogina saldainių skonio;
  • vanilės maišelis;
  • 70 g džiovintų abrikosų arba slyvų.
  1. Nuplaukite citrusinius vaisius verdančiu vandeniu, išpurškite servetėlę ir patrinkite uodegą ant smulkios trintuvo.
  2. Nusausinkite slyvą arba džiovintus abrikosus su verdančiu vandeniu, supjaustykite maišytuvu ir sušvelkite.
  3. Dabar į maišytuvą įpilkite varškės, kakavos, cukraus ir vanilės, sumaišykite.
  4. Galite tęsti bet kokios formos saldainių formavimąsi. Mes formuojame kamuoliukus, tada galite juos sukti į kokoso lustą. Išdėstykite desertą ant lėkštės.
  5. Pašalinkite šaldytuvą 30 minučių, kad sukietėtų ir palaikykite formą.

Saldainiai bus švelni ir vidutiniškai saldus. Dėl to, kad jie užsidegę, jie turi originalų atspalvį ir skonį. Be to, vietoj rutulių galite padaryti juos dešrelėmis.

„Pp“ slapukai

Norėdami padaryti skanius, sveikus ir mažai kalorijų turinčius slapukus, turėsite imtis:

  • 300 g mažai riebalų varškės;
  • 270 g avižų dribsnių;
  • 3 vidutinio dydžio bananai;
  • 100 g razinų.
  1. Patogiausia sumušti tešlą maišytuve.
  2. Pirma, nuplaukite ir mirkykite razinus karštu vandeniu.
  3. Įpilkite varškės masę į atskirą talpyklą, supilkite supjaustytus bananus ir avižinius miltus, sumaltus per maišytuvą. Gerai sumaišykite viską. Tai patogiausia padaryti ir maišytuve, arba maisto ruošimo įrenginyje.
  4. Razinas įpilkite į varškės masę ir palikite stovėti 20 minučių.
  5. Uždenkite kepimo skardą su pergamentiniu popieriumi ir suformuokite susidariusius ovalus slapukus. Atstumas tarp jų yra mažiausiai 2 cm.
  6. Įdėkite keptuvę į orkaitę, kaitinkite iki 180 laipsnių ir kepkite 35 minutes.
  7. Kepimas turėtų būti paraudęs, bet lieka minkštas.

Dėl miltų, cukraus ir sviesto atsisakymo kalorijų kiekis bus tik 100 kcal 100 g, o čia yra dar vienas skanus receptas, skirtas maistiniams sausainiams.

Raffaello lengvas tortas

Šis receptas PP tortas "Raffaello" iš varškės lengvai paruošiamas. Naudojant tešlą reikia natūralaus varškės. Iš reikalingų ingredientų:

  • apie 1 puodelis cukraus;
  • 3 puodeliai miltų;
  • du kiaušiniai;
  • pusė šaukštelio soda;
  • druska pagal skonį;
  • 250 g varškės riebalų - 9%;
  • kokoso drožlės.

Varškės kremui reikia:

  • 350 g varškės;
  • 250 g riebalų grietinės;
  • 20 g cukraus miltelių;
  • vanilino;
  • 100 gramų kokoso, kartais reikia daugiau;
  • impregnavimui - 100 ml pieno arba skysto kremo.
  1. Padėkite varškę ir kitus ingredientus į dubenį ant tešlos, bet nepilkite miltų ir kepimo miltelių. Viską viską nuvalykite.
  2. Įpilkite miltų, kepimo miltelių, sumaišykite ir atvėsinkite.
  3. Padalinkite tešlą į 8 gabalus ir kepkite kiekvieną tortą. Norint išvengti burbulų atsiradimo ant jo, prieš įdėdami į orkaitę, tešlą reikia pernešti keliose vietose.
  4. Varškės grietinėlę sumaišykite maišytuvu arba sumalkite sietą.
  5. Sumaišykite grietinę su milteliais, muškite iki atsparių smailių, pridėkite vanilino, sumaišykite su varškės paruošimu ir atvėsinkite.
  6. Gautos pyragaičių riebalų kremas. Papuoškite tortą su kokoso dribsniais.

Paruoštą tortą reikia mirkyti 6 valandas. Tada jis gali būti įteiktas į šventinį stalą.

PP charlotte varškė

Charlotte pagal originalų PP patiekalo receptą iš varškės su obuoliais taps tikra delikatese. Tai ne mažiau skanus nei patiekalas pagal klasikinį receptą.

Sūrio receptas PP turi būti:

  • vienas didelis obuolys;
  • 60 gramų avižinių arba avižinių dribsnių;
  • 200 g varškės;
  • 2 kiaušiniai;
  • pusė mažo šaukšto kepimo miltelių;
  • pusė šaukštelio vanilės;
  • 2 dideli šaukštai medaus.
  1. Supjaustykite avižinius miltus į maišytuvą.
  2. Sumaišykite miltus su vanilės ir kepimo milteliais.
  3. Nulupkite obuolį ir šerdį, supjaustykite kubeliais.
  4. Beat kiaušinius į putas, sujungti juos su avižinių, obuolių, medaus ir varškės. Gerai sumaišykite.
  5. Padėkite tešlą formoje, pageidautina vartoti silikoną, kepkite 180 laipsnių temperatūroje orkaitėje maždaug 40 minučių.
  6. Nuimkite gatavą tortą ir leiskite jam atvėsti. Jei pageidaujate, papuoškite viršūnę su šviežiais vaisiais arba uogomis, pabarstykite cukraus milteliais.

Valgyti PP charlotte yra geras pusryčiams ar užkandžiams dienos viduryje. Sūrio dėka organizmas gauna ne tik energiją, bet ir svarbius baltymus. Skaitykite taip pat receptų dietos šarlotą su varške lėtoje viryklėje.

Sūris yra unikalus produktas. Iš jo galite gaminti įvairius patiekalus įvairiems skoniams, įskaitant mitybą. Tai leidžia jums laikytis tinkamos mitybos ar dietos ir tuo pačiu metu valgyti skanų maistą.

10 geriausių receptų maistinio varškės souffle

Kiekvienos dietos metu būtina apriboti suvartotų saldainių kiekį. Skanus patiekalas, pavyzdžiui, sūris su sūriu, yra leidžiamas. Laikas pasiruošti gaminiui trunka šiek tiek (vidutiniškai - iki 40 minučių) ir rezultatas bus malonus visiems. Jūs visada galite pridėti papildomus ingredientus, kad skonis būtų originalesnis, pvz., Sausainiai ar vaisiai.

Taip pat yra mėsos sūrio paruošimo receptai, kurie atitinka antrąjį ir šalutinius patiekalus.

Šio patiekalo neabejotinas pranašumas yra paprastas paruošimas. Įvairūs receptų variantai leidžia virti jį mikrobangų krosnelėje, orkaitėje arba kelių viryklių, todėl jis yra prieinamas visiems.

  • kiaušiniai - 3 vnt;
  • mažai riebalų varškė - 300 g;
  • krakmolas - 2 šaukštai. l.;
  • citrina - 1 vnt.;
  • cukrus - 2 šaukštai. l.;
  • augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas. l.;
  • cukraus milteliai - pagal skonį.
  1. 1. Varškė sumalama per sietą, kad būtų gauta oro masė.
  2. 2. Atskirame inde supilkite kiaušinius cukrumi, kol atsiras putos.
  3. 3. Įpilkite krakmolo ir išspauskite citrinos sultis, gerai sumaišykite.
  4. 4. Sumaišykite varškę į gautą masę ir įmaišykite iki tolygios konsistencijos maišytuvu arba šluoteliu. Uždenkite kepimo indą su pergamentiniu popieriumi ir padėkite augaliniu aliejumi.
  5. 5. Užpildykite mišinį su forma ir nusiųskite į krosnį, pašildytą iki +180 laipsnių.
  6. 6. Kepkite 10-15 min., Prieš naudodami, galite papuošti varškės sultį su vaisiais arba sirupu.
  • cukrus - 4 šaukštai. l.;
  • vanilinis cukrus - 10 g maišelis;
  • želatina - 25 g;
  • pienas - 100 ml;
  • vanduo - 1 puodelis;
  • varškė - 300 g;
  • sirupas - pagal skonį.
  1. 1. Varškės sūris per sietą, kad gautų oro masę.
  2. 2. Želatina užpilkite šiltą vandenį ir palikite išsipūsti.
  3. 3. Sumaišykite varškę su cukrumi ir vanilėmis.
  4. 4. Palaipsniui supilkite pieną ir patinkite želatiną, nuolat maišykite.
  5. 5. Sumaišykite mišinį su maišytuvu arba šluoteliu ir padėkite ant pelėsių.
  6. 6. Išsiųskite šaldytuvui 2 valandas.
  7. 7. Po sukietėjimo galite papuošti vaisiais, sirupais ir patiekti.
  • mažai riebalų varškės - 400 g;
  • grietinė - 300g;
  • cukrus - 3 šaukštai. l.;
  • agaras - 2 šaukšteliai. be skaidres;
  • citrinų rūgštis - 0,5 tl;
  • vanilinis cukrus - 0,5 tl;
  • pienas - 100 ml.
  1. 1. Sluoksnį persijokite per ploną sietą.
  2. 2. Agaro agaras supilkite pieną ir palikite 10 minučių.
  3. 3. Į varškę įpilkite cukraus, vanilės, citrinos rūgšties, pridėkite grietinę. Varškės masės saldumas gali būti pritaikytas pagal skonį.
  4. 4. Pieną su agaro agaru nuleiskite į vidutinę liepsną, virkite tol, kol gaunama homogeniška konsistencija.
  5. 5. Šiek tiek atvėsinkite ir supilkite ploną srautą į varškės mišinį, nuolat maišydami maišytuvu arba šluotelę.
  6. 6. Tada greitai supilkite masę į pelėsius, nes jis sukietėja daug greičiau nei želatina ir 30 minučių išsiunčiamas į šaldytuvą.
  7. 7. Šiame recepte galite pridėti vaisių, sirupų, uogienės.
  • morkos - 170 g;
  • varškė - 60 g;
  • pienas - 50 ml;
  • cukrus - 2 šaukštai. l.;
  • kiaušinis - 1 vnt.;
  • sviestas - 1 valgomasis šaukštas. l.;
  • manų kruopos - 2 šaukštai. l.;
  • druska - ant peilio galo.
  1. 1. Iškirpkite morkas į vidutinius kubelius ir virkite, kol pienas bus minkštas.
  2. 2. Tada nuvalykite per sietą.
  3. 3. Sūrio mišinys su cukrumi, sviestu, manų kruopomis, druska ir kiaušinio tryniu.
  4. 4. Atsargiai sumuokite baltymą atskirame inde, tada švelniai įdėkite jį į varškės masę.
  5. 5. Įdėkite morkų tyrę ir švelniai sumaišykite.
  6. 6. Įpilkite masę į kepimo indą ir virkite 30 minučių.
  7. 7. Pasiruošimas nustatyti rungtynes: jei ji peršokia soufflé ir ji neišplėsta, yra pluta - ji gali būti pašalinta, patiekalas paruoštas.
  • varškės - 500 g;
  • virtos jautienos mėsa (gali būti pakeista vištiena arba kiauliena) - 350 g;
  • kiaušiniai - 2 vnt;
  • duona - 30 g;
  • pienas - 30 g;
  • tarkuotas sūris - 30 g;
  • sviestas - 30 g;
  • druska, pipirai, prieskoniai - pagal skonį.
  1. 1. Duona be plutos užpilkite pienu.
  2. 2. Smulkinkite jautieną maišytuvu arba mėsmaliu, kol susmulkinsite bulvių koše. Kepimui galite naudoti paruoštą maltą mėsą.
  3. 3. Į mėsą įpilkite mirkytos duonos, prieskonių, 2 trynių ir sviesto.
  4. 4. Kruopščiai sumaišykite kompozitorių arba maišytuvą.
  5. 5. Atskirame inde supilkite baltymus į putas ir švelniai sumaišykite į mišinį, kad jie nenutiktų.
  6. 6. Įdėkite masę į kepimo indą, iš anksto suteptą.
  7. 7. 35 minutes kepkite įkaitintoje iki +170 laipsnių orkaitėje.
  • varškės - 500 g;
  • Slapukai (pagal skonį) - 100 g;
  • cukrus - 60 g;
  • kiaušiniai - 2 vnt;
  • pienas (kambario temperatūra) - 80 ml;
  • sviestas - 40 g;
  • grietinė - 4 šaukštai. l
  1. 1. Kruopščiai sutrinkite slapukus.
  2. 2. Supilkite pieną į žemės sausainius ir pridėkite cukrų.
  3. 3. Patrinkite varškę per ploną sietą, įdėkite cukraus, trynio ir sviesto.
  4. 4. Sumaišykite maišytuvu arba sumaišykite maišytuvu tolygiai.
  5. 5. Baltymai plaukia į atskirą indą į putas ir atsargiai prideda juos prie bendros sudėties.
  6. 6. Įdėkite mišinį į kepimo indą ir virkite porą 30 minučių.
  • varškės - 250 g;
  • grietinė - 2 šaukštai. l.;
  • manų kruopos - 2 šaukštai. l.;
  • cukrus - 3 šaukštai. l.;
  • kiaušiniai - 3 vnt;
  • džiovinti vaisiai (pagal skonį: džiovinti abrikosai, slyvos, razinos) - 60 g.
  1. 1. Džiovinti vaisiai užpilkite verdančiu vandeniu, kad jie suminkštėtų.
  2. 2. Paleiskite varškę per ploną sietą, įdėkite cukraus ir manų kruopos, įpilkite trynius ir gerai išmaišykite.
  3. 3. Atskirame inde sumaišykite baltymus prie putų, naudodami maišytuvą ir švelniai supilkite varškės mišinį.
  4. 4. Nusausinkite likusį vandenį iš džiovintų vaisių ir pridėkite juos prie visos sudėties.
  5. 5. Kepkite kepimo skardą su sviestu, įpilkite varškės masės.
  6. 6. 30 minučių kepkite garo valytuvą.
  • mažai riebalų varškės - 250 g;
  • sviestas - 50 g;
  • cukrus - 30 g;
  • kiaušiniai - 3 vnt;
  • vanilinis cukrus - 1 maišas.
  1. 1. Varškės sūris per ploną sietą, kad būtų užtikrintas erdvus nuoseklumas.
  2. 2. Įpilkite cukraus, vanilės, pripilkite trynių ir sviesto, supilkite maišytuvu.
  3. 3. Balsuokite baltymus į atskirą indą iki putojančio.
  4. 4. Švelniai maišykite juos į varškės masę ir perkelkite į kepimo indą.
  5. 5. Įkaitinkite orkaitę iki +180 laipsnių ir kepkite 20 minučių.
  • varškės - 500 g;
  • kiaušiniai - 3 vnt;
  • grietinė - 5 šaukštai. l.;
  • krakmolas - 2 šaukštai. l;
  • cukrus - 70 g;
  • vanilinas - 1 žiupsnelis;
  • razinos - 60 g;
  • sviestas - 1 šaukštelis.
  1. 1. Varškė nuvalykite per sietą.
  2. 2. Razinas užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite 15 minučių.
  3. 3. Supilkite cukrų, krakmolą, vaniliną į varškės sūrį, įpilkite sviesto ir trynių, gerai sumaišykite maišytuvu.
  4. 4. Atskirame inde užpurkškite baltymus į putas.
  5. 5. Švelniai įdėkite juos į mišinį.
  6. 6. Nusausinkite perteklių iš razinų ir padėkite jį į varškės masę.
  7. 7. Skleiskite alyvą ant daugiakanalio formos ir įpilkite varškės mišinį.
  8. 8. Įjunkite funkciją „Orkaitė“ 20-25 minučių.
  • varškės - 100 g;
  • kiaušinis - 1 vnt.;
  • cukrus - 2 šaukštai. l.;
  • manų kruopos - 1 valgomasis šaukštas. l.;
  • vaisiai - pagal skonį.
  1. 1. Išsukite varškę per sietą, kad gautumėte oro masę.
  2. 2. Atskirame konteineryje nugalėkite kiaušinį ir cukrų.
  3. 3. Įdėkite varškės, manų kruopos ir sumaišykite, kol sklandžiai.
  4. 4. Leiskite stovėti 5 minutes, tada supilkite į kepimo skardines.
  5. 5. Įdėkite mikrobangų krosnelę į maksimalią galią ir išsiųskite soufflé 1 minutę.
  6. 6. Po to turite pamatyti, kaip patiekalas patenka, jis turėtų didėti ir padengti pluta.
  7. 7. Jei tai neįvyksta, nusiųskite jį į mikrobangų krosnelę dar 1 minutę, patikrinkite pasirengimą kas 10 sekundžių.

Norėdami gauti skanų patiekalą, turite žinoti keletą jo paruošimo paslapčių.

Produkto paruošimo etape svarbu:

  • pasirinkti tinkamą varškę;
  • Persijunkite jį per labai smulkų sietą, kol gaunamas oro mišinys.

Kai kurie gudrybės virimo metu:

  • jei rūkas virinamas orkaitėje, prieš išsiunčiant indą, jis turi būti šildomas iki +180 laipsnių;
  • Mikrobangų kepimui reikia nuolat stebėti patiekalo būklę, vidutiniškai šis procesas trunka nuo 1 iki 3 minučių;
  • lėtoje viryklėje virimo laikas svyruoja nuo 20 iki 35 minučių.

Galite patikrinti patiekalo pasirengimą rungtynėmis - jei jis lengvai pripildo mišinį ir niekas neprisilieja prie jo, puokštė yra paruošta. Taip pat pasirengimo ženklas - auksinio pluta.

Aukščiausios kokybės sūris - gaminamas savarankiškai namuose iš tikro pieno, tačiau paaiškėja, kad riebalai. Dėl šios priežasties dietinio sūrio atveju geriau naudoti mažai riebalų arba paryškintus produktus. Parduotuvėje jis jau parduodamas uždarose dėžutėse.

Renkantis atkreipkite dėmesį į išvaizdą:

  • produktas turi būti baltas baltas, be geltonos spalvos;
  • aukštos kokybės varškė visada homogeniška;
  • Būtinai laikykitės saugojimo laikotarpio.

Atidarydami paketą, patikrinkite kvapą. Aukštos kokybės sūris neturi garstyčių kvapo, o skonis nėra rūgštus.

Pp sūrio pudingas

Jūs žinote, kad netgi pyragas gali būti paruoštas naudojant „Tinkamos mitybos“ principus. Ir šiandien aš turiu souflé tortą su plonu, švelniu pyragu, pagamintu iš kiaušinių ir kukurūzų krakmolo, ir mažai riebalų turinčio homogeninio varškės su želatina.

Tortas tiesiog ištirpsta jūsų burnoje, taip švelnus ir minkštas. Ir svarbu, kad jei valgysite tokį pyragą prieš vakarienę, tai netrukdys jūsų figūrai, bet suteiks jums daug teigiamų emocijų iš skonio.

Šis pyragas receptas iš esmės yra paprastas. Jūs visada galite gauti naują skonį, pridedant skirtingų uogų ir vaisių į soufflé.

Kepimo pyragas su sūriu

  1. Dėl kempinės, atskirti baltymus nuo trynių.
  2. Įmaišykite baltymus maišytuvu į pūkuotas, vienodas, įtemptas putas.
  3. Sverti tryniai su saldikliu, pridėti saldiklio ir krakmolo.
  4. Supilkite baltymus ir kepimo miltelius į trynius, švelniai sumaišykite.
  5. Uždėkite formą (turiu 20x20 cm) su kepimo popieriumi, padėkite tešlą ir kepkite ją orkaitėje, kaitinamoje iki 180 laipsnių 10-12 minučių. Sausainiai turėtų nukristi po pirštais.
  6. Atvėsinkite sausainį, supjaustykite į dvi dalis.
  7. Želatinai ištirpinkite piene. Leiskite išsipūsti, tada kaitinkite, kol visiškai ištirps, bet ne virkite.
  8. Sumaišykite varškę su saldikliu, įpilkite citrinų žievelės ir želatinos, sumaišykite.
  9. Supilkite varškės puodelį ant kempinės ir uždenkite antruoju kempinės sluoksniu.
  10. Nuvalykite šaldytuve, kol jis sustingsta.
  11. Patiekite paruoštą pyragą su sūriu ant stalo, supjaustykite gabaliukais. Bon apetitą!

Panašūs receptai:

Palikite savo nuomonę Atšaukti atsakymą

Lankytojai

Instagram

Vkontakte

Diskusijos

  • Natalja: Dėkojame už receptą, prikabintą prie jūsų svetainės. Aš ruošiu savo moksleivių sūnų su manimi,
  • Catherine: Pasirodė labai skanus, subtilus ir kvepiantis))) Labai ačiū už receptą
  • Lilia: O kaip su rūkyta šonine?
  • Alina: kepkite vištienos gabalus ir įdėkite juos į puodą ir virkite zhmenk
  • Olga: O vietoj ryžių valgau kopūstus - spalvotus arba baltus.
  • Natalija (zefira.net): Elena, jei jį užpilkite verdančiu vandeniu ir laikykite jį minutę, tada kalmaras puikiai tinka
  • Natalija (zefira.net): sutinku, galite saugiai pridėti morkų ir netgi moliūgų! Dėkojame už peržiūrą.

Copyright © 2008 - 2017 Kulinariniai receptai kasdieniams ir šventiniams patiekalams. Bet koks pakartotinis spausdinimas ir medžiagų naudojimas leidžiamas tik autoriaus sutikimu.

Šviesus varškės sūrio a la "Paukščių pienas"

Sveiki draugai! Šiandien paruošiame greitą ir sveiką desertą - minkštą iš minkštos varškės. Oras, šviesa ir aušinimas. Įdomiausias dalykas yra tai, kad nuoseklumą galima keisti, todėl gaunama sūkurinė, putų ar tanki želė.

Sudėtis

  • Minkštas varškė arba jogurtas be priedų - 500 gr;
  • Pienas (be riebalų) - 150 ml;
  • Želatina - 25 g;
  • Sakhamas - pagal skonį;
  • Druska - 1 žiupsnelis;
  • Vanilinas - 1 žiupsnelis;
  • Dietos sirupas arba vaisių tyrė - pagal skonį.

Virimas

  1. Želatina mirkoma piene (receptas ant pakuotės). Šildykite, kad ištirptumėte želatiną, bet ne virkite.
  2. Maišytuvas, plakti šaldytas švelnus varškės sūris arba jogurtas su druska, sachamu ir vanilėmis 2 minutes. Geras burbulų susidarymas.
  3. Po plakimo reikia iš karto pridėti ištirpintą želatiną į varškės masę ir tęsti masę. Jis pradės sutirštėti ir burbuliuoti.
  4. Dabar mes darome viską greitai, nes šalto varškės masėje želatinė masė nedelsiant pradės sukietėti.
  5. Vieną trečdalį masės perkeliame į formą (silikoną arba plastiką - geriau išimti šokoladą), dabar atsitiktinai paplitę dietos uogienė / storas sirupas / vaisių košė su šaukšteliu mažomis porcijomis. Tada - sluoksnis iš varškės masės, vėl sirupas / uogienė / bulvių koše ir užbaigiamas varškės sluoksnis.

Aš patariu jums neužteršti uogienės, sirupo ar vaisių tyrės, bet skleisti ją „rutuliu“ arba kaip tai galima padaryti šaukšteliu. Kadangi po sūkurio sutankinimo, šie dėmės taps „akcentais“. Jie yra skanūs kreminiai ir šviesesni, kaip saldumynuose su skystu centru.

Dietinio varškės sūrio maistinė vertė 100 g:

Pieno sūris PP - rūkas. Sudėtis:

* varškė 0% - 170 g.
* želatina - 10 g.
* kiaušinis - 1 vnt.
* kakavos milteliai - 2 šaukšteliai.
* saldiklis pagal skonį.

Maišytuve sumaišome varškės, želatinos (ištirpintos vandenyje pagal receptą, kuris yra ant pakuotės), kakavos miltelių, saldiklio. Atskirkite trynį iš baltymų, įpilkite trynį į varškės masę ir užpilkite baltymą į putas. Įpilkite baltymų ir sumaišykite.

Supilkite į indą ir keletą valandų padėkite į šaldytuvą.

PP desertas: šokolado-varškės pudingas

100 gramų tik 96,5 kcal!

Sudėtis:
Minkštas varškė - 400 g
Pienas 1% - 50 ml
Kakava - 2 šaukštai. l
Želatina - 20 g
Vanduo - 1 st
Saldiklis pagal skonį

Virimas:
Želatiną praskiesti pagal instrukcijas, užsidėkite lėtai ir ištirpinkite. Įpilkite pieno, varškės, kakavos, saldiklio, sumaišykite su maišytuvu į homogenišką masę. Užpildykite formą ir prieš nustatydami nuimkite šalta.