Dieta viduriavimui ir nevirškinimui

Virškinimo trakto sutrikimai, žmonės vienija viename pavadinime - nevirškinimas. Pagal šią diagnozę nepavyksta stemplės, žarnyno ir kitų organų darbas. Pykinimas, viduriavimas ir skausmas odos regione yra daug. Atsikratykite prastos būklės ir iš dalies įveikite ligą. Tikslią diagnozę ir gydymą gydytojas ir gastroenterologas skiria po tyrimo ir testavimo.

Skrandžio sutrikimai ir ligos

Skrandis yra jautrus daugeliui veiksnių ir skirtingos priežastys sukelia jos nusivylimą. Ekspertai šią ligą skirsto į dvi grupes:

Skrandžio simptomai gali pasireikšti viduriavimas. Tai atsirado dėl žarnyno veikimo nukrypimo, kurį sukelia mikrofloros sutrikimas, toksinų kaupimas ir uždegimas.

1. Organinis suskirstymas.

Sunku diagnozuoti ir gydyti. Tai sukelia prasta mityba ir blogi įpročiai. Alkoholis, rūkymas, aštrus ir egzotiškas maistas, kurį mėgsta suaugusieji, kartu su sėdimu darbu, mažu judumu, hipotermija sukelia sutrikimus. Žarnos negali funkcionuoti normaliai, nes jos nuolat kenčia nuo dirgiklių, kurie žudo mikroflorą.

Pacientas turi skrandžio skausmą, nes skrandis yra sudirgęs. Sukauptas toksinų viduriavimas, išvalantis kūną. Šiuo atveju jis išgydo dietą ir vitaminų kompleksą, stiprindamas imuninę sistemą.

2. Funkcinės ligos.

Virškinimo trakto ligų grupė, pasireiškianti spazminiais skausmais, paveikiančiais viršutinės dalies skrandį, duodantį po krūtinkauliu. Yra pykinimas, vėmimas, apetito stoka. Gali pasireikšti viduriavimas ir sunkus viduriavimas. Rezultatas - dehidratacija. Sutrikimą lydi:

lėtinis ir ūminis gastritas;
opa;
diafragminė išvarža;
gastroezofaginio refliukso liga;
dvylikapirštės žarnos opa.

Virškinimo trakto sutrikimus lydi ūminis skausmas, rėmuo, vėmimas. Sukelia bakterijų paūmėjimą ir apsinuodijimą. Gydymas nevirškinimui yra galimas tik pagal receptą. Būtina atlikti tyrimą, paaiškinti priežastį, nes žarnos ir skrandis reaguoja skirtingai nei vaistai.

Skrandžio ir žarnyno gydymas

Norėdami sumažinti skausmą prieš atvykstant gydytojui, galite išgerti aktyvintą anglį. Jis sumažins rūgštinės aplinkos agresyvumą ir ramina skrandį, be toksinų ir viduriavimo sukeltų bakterijų. Gerkite daug vandens, kad išvengtumėte dehidratacijos. Suaugęs ir ypač vaikas turi gerti vandenį su citrinų sultimis arba askorbo rūgštimi. Kūdikį galite nuolat užpilti šaukštu.

Lino sėmenų sultys švelniai apgaubia sienas, pašalina ūminį skausmą, žarnyno sutrikimus ir skrandį. Vaikai ir nėščios moterys gali gerti mažomis dozėmis. Gydytojo paskirti vaistai. Siekiant palengvinti paciento būklę, gali būti viena antacidinių vaistų dozė, parduodama be recepto:

Sorbentai ir vaistai veiksmingiau veikia tuščiame skrandyje. Duok jiems laiko, galite valgyti ne anksčiau kaip valandą po narkotikų vartojimo. Pasninkas padeda atkurti normalų žarnyno funkciją.

Kas negali valgyti?

Bet kokiam virškinimo trakto pažeidimui (prasidėjo skrandžio skausmas ar viduriavimas) negalima valgyti aštrių, riebių maisto produktų, kurių sudėtyje yra pluošto:

4. fermentuoti pieno produktai ir šviežia pienas;

6. troškinti: kopūstai, rūgštis, ridikai;

9. pirmieji sultiniai;

12. šviežia duona, kepimas.

Griežtai draudžiama vartoti skausmą malšinančius vaistus. Jie yra agresyvūs ir dirgina gleivinę, blogindami būklę.

Kai skrandžio skausmas, viduriavimas ar mėšlungis yra susirūpinęs, galite valgyti tik lengvus maisto produktus, kurių savybės yra sutrauktos. Būtina valgyti dažnai ir mažai. Dieta viduriavimui - esminis gydymo elementas. Tai taip pat svarbu, kaip vartoti vaistą. Skrandis neveikia sunkiojo maisto virškinimo. Tuo pačiu metu viduriavimas iš organizmo pašalina druską ir mikroelementus kartu su skysčiu. Pagrindinę dietą sudaro skysti patiekalai, bulvių košės ir grūdai:

bulvių košė;
sriubos ant antrojo sultinio;
bananai;
kepti obuoliai arba bulvių košė;
žalia ir juoda arbata;
grūdai, ypač ryžiai;
virti kiaušiniai;
krekeriai ir džiovinta duona;
žolelių nuovirai.

Suaugusiam žmogui po kiekvieno tualeto apsilankymo reikia gerti papildomą stiklinę skysčio. Kai skrandis skauda, skrandis susitraukia arba žarnynas išsipūsti, gera vartoti ramunėlių arbatą su ąžuolo žieve, arklių skonio sėklomis, mėtomis. Vaikai nemėgsta karčiųjų gėrimų, jie gali įpilti keletą lašų citrinos, mėlynės, obuolių sulčių su celiulioze į cukranendrių sultinį, sumaišykite bananus vaisių mišinyje.

Priklausomai nuo gamybos laiko, kefyras keičia savo poveikį organizmui. Per pirmas tris dienas jis yra silpnas. Tada keičia bakterijų sudėtį ir poveikį priešingai. Jei vaikas kenčia nuo vidurių užkietėjimo ir skundžiasi, kad skauda skausmą, jis gali palaipsniui gerti šviežią kefyrą. Maži vaikai yra jautrūs prastos kokybės produktams, žarnyno mikroflora yra nestabili, remisijos metu turėtų valgyti pieno produktus.

Kad būtų išvengta dehidratacijos, su skrandžio sutrikimų turinčia dieta, jei žarnynas yra uždegimas ir dažnas viduriavimas, turėtų būti daug druskos. Jie kompensuoja nuostolius ir išlaiko vandenį organizme. Geriant ir vartojant maistą, reikia įdėti nedideliais kiekiais valgomosios druskos (šaukštelis vienam litrui skysčio). Vaikas turėtų valgyti vaisių tyrę su virtomis morkomis.

Viduriavimas ir viduriavimas sukelia gleivinės uždegimą. Žmogaus skrandis ir žarnynas praranda gebėjimą atkurti naudingas bakterijas ir uždegtos sienos negali sugerti skysčio. Būtina iškrauti žarnyną, geriausia mityba tokiais atvejais - pasninkauti dieną ar dvi ir gerti daug arbatų (žolelių, žalia, juoda). Mikrofloros gydymui ir disbakteriozės pašalinimui - trijų dienų kefyras.

Tokių simptomų buvimas:
1. kartumas burnoje, kvapas;
2. dažni virškinimo trakto sutrikimai, kepenų užkietėjimas su viduriavimu;
3. nuovargis, bendras mieguistumas;
nurodykite, kad organizmas yra apsvaigęs nuo parazitų. Gydymas turi prasidėti dabar, kaip kirminai, kurie gyvena virškinimo trakte ar kvėpavimo sistemoje.

Dehidratacija silpnina žmogaus imuninę sistemą. Žarnos atsigauna lėtai ir reikia ilgos dietos. Jūs negalite valgyti po sutrikimo:

2. rūkyta mėsa ir žuvies produktai;

5. gazuoti gėrimai;

Alkoholiniai gėrimai ir rūkymas kenkia sveikam kūnui. Susilpnėjusiam asmeniui jie sukelia viduriavimą, nužudo naudingas bakterijas, dirgina gleivinę, nikotino rūgštis turi vidurius.

Atkuriamoji dieta apima:

vištienos ir jautienos mėsos padažai;
liesos žuvys, virtos ir virtos;
varškė, kefyras;
lengvos daržovių sriubos arba antrasis sultinys;
grūdai: ryžiai, grikiai, manų kruopos su penkiais gramais sviesto;
arbatos, sultiniai, sultys;
krekeriai, pasenusi duonos pilka ir pagaminta iš sėlenų.

Virškinimo trakto ligos ir jų sutrikimai turi panašius simptomus. Nesirūpinkite savimi, kreipkitės į gydytoją. Jis tiria skrandį, diagnozuoja ir nustato individualų vaistų kursą.

Dieta žarnyno sutrikimams: bendros rekomendacijos, maisto pasirinkimai ir meniu

Žarnyno sutrikimai dažnai vadinami dirgliosios žarnos sindromu. Pagal statistiką, 18% suaugusiųjų atvejų sindromas tampa lėtinis. Jis pasireiškia žarnyno sekreto ir motorinės funkcijos pažeidimais. Vaikams šios ligos klinikiniai simptomai yra mažiau sunkūs. Laiku diagnozuojama ir gydoma liga žymiai sumažina pasikartojimo riziką. Ir nors „žarnyno sutrikimas“ visai nekelia pavojaus, liga gali sukelti daug diskomforto. Mes kalbėsime apie gydymo ypatybes.

Simptomai ir gydymas žarnyno sutrikimu

Žarnyno sutrikimų priežastys:

Perkeltos parazitinės ir ūminės žarnyno infekcijos.
Kai kurių produktų alergija ir idiosinkratija.
Netinkama mityba.
Įsišaknijimas kūnu (pasenusių arba prastos kokybės maisto ir gėrimų naudojimas).
Hormoninio fono pažeidimas.
Paveldimas polinkis

Virškinimo trakto sutrikimų simptomai:

Pilvo skausmas, spinduliuojantis į kepenis ar tiesiąją žarną, po valgymo yra blogesnis.
Pykinimas, kartais vėmimas.
Pūtimas.
Raugėjimas su rūgštiniu skoniu.
Rėmuo.
Viduriavimas, dažnas netikras noras išmatuoti.
Gleivių ar kraujo buvimas išmatose.
Nepakankamo žarnyno išsiskyrimo jausmas.

Gastroenterologas gali diagnozuoti tik po tyrimo (gydytojas jaučia skrandį, atlieka išsamų tyrimą), kartais atliekama kolonoskopija, rektoromanoskopija, rentgeno spinduliai ir bakteriologinis išmatų tyrimas.

Skrandžio ir žarnyno ligų gydymas turėtų būti sudėtingas: visų pirma, tai yra dieta (parenkama individualiai, atsižvelgiant į konkretaus atvejo ypatybes). Papildomai skiriama infuzinė terapija dehidratacijai pašalinti. Jei virškinimo trakto sutrikimas yra virusinis, skiriami antibiotikai. Imunomoduliatoriai, skausmą malšinantys vaistai ir vidurių užkietėjimo ar viduriavimo priemonės.

Virškinimo trakto ligų gydymui aktyviai naudojami liaudies gynimo būdai:

Ąžuolo žievės infuzija (1 arbata melagingai už litrą verdančio vandens) reikalauja 5-6 valandų. Gerkite 100 ml 3-4 kartus per dieną valandą prieš valgį.
Alksnio kūgiai (2 šaukštai susmulkintų kūgių supilkite stiklinę verdančio vandens). Reikalauti 2 val., Gerti po dvi valandas po valgio.
Paukščių vyšnios (2 šaukštai. L) užpilkite verdančio vandens stikline. Kepkite vandens vonioje 10 minučių. Gerti stiklinę sultinio trijų dozių.
Ryžių nuoviras (100 gramų ryžių už pusę litro vandens). Supilkite vandenį, palikite stovėti 1 valandą, virkite ant mažos ugnies 10-15 minučių. Paimkite kas tris valandas 50-70 gramų tris dienas.
Stipri juoda arbata su ramunėlių ir medetkų gėlėmis (tsp).
Išspaudžiama bulvių sultys (pusė puodelio tuščiame skrandyje prieš pusryčius, palaukite pusvalandį ir galite valgyti).
Dilgėlių lapai. 1 valgomasis šaukštas. L džiovinti lapai supilkite verdančio vandens stiklinę, leiskite jam užvirti 25 minutes ir gerti per dieną.
Apynių, ramunėlių, pipirmėčių, Althea (vienodais kiekiais) vaistažolių kolekcija. Supilkite 1 valg. l Surinkite 1 puodelį verdančio vandens, leiskite jam užvirinti 20 minučių, padermę ir gerti 3 dozėmis.

Bendra informacija apie mitybą

Leidžiami ir draudžiami produktai

Kai virškinimo trakto sutrikimas yra nepageidaujamas šiems produktams vartoti:

Šviežios daržovės ir vaisiai (ypač bananai, vynuogės, salotos, kopūstai, pupelės, ropės, ridikėliai, špinatai).
Cukrus, saldainiai, pyragaičiai.
Marinatai, marinatai.
Rūgščios sultys.
Grybai, riešutai ir džiovinti vaisiai.
Rugių ir šviežios baltos duonos.
Riebaliniai pieno produktai.
Atvėsinti maisto produktai.

Meniu neįeina: muffin, saldainiai, kepti ir rūkyti patiekalai, riebaus maisto produktai, alkoholis, gazuoti gėrimai, greitas maistas.

Dėl žarnyno sutrikimų rekomenduojami produktai, turintys gleivinės komponentų ir sutraukiančių savybių:

Kviečiai, paukščių vyšnios, šernai, mėlynių, stiprios arbatos.
Sriubos ant vandens (su ryžiais, grikiais, virtomis daržovėmis).
Kashi (avižiniai, ryžiai, manų kruopos). Jie turi būti virti vandenyje, o ne sveiko pieno, bulvių koše.
Virti liesos mėsos be odos ir kaulų, jūros žuvų (jūrų lydekos, lydekos, menkės, lydekos ir karpiai).
Džiovintos kviečių duona.
Vaisių tyrės arba putos, kepti obuoliai.

Pageidautina, kad kefyras ir jogurtas būtų panaudoti normalizavus išmatą, nes tai gali būti silpninamasis poveikis.

Sveikas maistas: ką galima valgyti su virškinimo traktu ir žarnyno sutrikimais?

Ką galite valgyti su skrandžio sutrikimais? Šis klausimas kelia nerimą daugeliui žmonių, ypač vasarą, kai pasireiškia viduriavimas ar viduriavimas. Tai yra pagreitintų palaidų išmatų pavadinimas. Pirmiausia reikia aiškiai ir aiškiai suprasti, kad su skrandžio sutrikimu susijusi dieta skirta atkurti organą. Norint tinkamai funkcionuoti virškinimo trakte, būtina normalizuoti jo mikroflorą ir vandens ir druskos pusiausvyrą.

Dieta žarnyno sutrikimams nėra skirtinga. Mitybos pagrindas yra būtent kompetentingas gėrimas.

1 Populiarieji viduriavimo sutrikimai

Laikykite maistą, rankas ir indus švarius. Higiena yra patikimiausia viduriavimo prevencija. Jei viduriavimas jau prasidėjo, tai užkerta kelią pasekmėms.

Maistas turėtų būti dažnas, kad sumažėtų žarnyno apkrova kiekviename valgymo momente. Mažos porcijos turėtų būti suvartojamos kas 3 valandas. Reikalauja, kad būtų pašalinta iš visų cheminių ir mechaninių stimulų. Taip pat reikėtų pašalinti choleretinius produktus ir tuos, kurie gali sukelti fermentacijos procesą žarnyne.

Maistinių medžiagų balansas šiek tiek skiriasi: riebalai ir angliavandeniai - esant žemesnei normalioms riboms, ir baltymai išlieka normalūs. Svarbiausias gydymo bruožas: kūno skysčių ir elektrolitų papildymas.

Dienos režimas ir mityba prisideda prie jūsų kūno sugrįžimo į įprastą darbo ritmą. Nepamirškite miego ir matuojamo maisto.

2 Kaip valgyti pirmąsias ligos valandas?

Per pirmąsias viduriavimo valandas, kai esate priverstas paleisti į tualetą kas antrą kartą arba nepalikite jos, greičiausias būdas sulėtinti procesą ir padaryti jūsų būklę šiek tiek patogiau - gerti daug skysčių. Su viduriavimu organizme labai greitai išsiskiria dehidratacija, o vandenyje prarandama daug mineralų ir druskų. Prieš gydydami mitybą ligos atveju, mes nustatysime, ką galite gerti.

Gėrimai, pasireiškę viduriavimu:

mineralinis vanduo (gali būti maišomas su nedideliu kiekiu natrio ir druskos);
obuolių sultys;
žolelių ir juodųjų arbatų, medaus galima pridėti;
mėlynės ir paukščių vyšnių nuoviras;
aviečių lapų tinktūra.

Suaugusiesiems rekomenduojama kas valandą gerti apie 250 ml skysčio. Jūs galite pastebėti dehidratacijos po gleivinės, retos šlapinimosi ir šviesios odos požymius. Stenkitės užkirsti kelią šių simptomų atsiradimui. Jei kyla, būtinai kreipkitės į gydytoją.

3 Valgyti su viduriavimu

Maždaug 12 valandų po viduriavimo pradžios galite lėtai pradėti valgyti. Nepatenkinkite: dietos svyravimai su viduriavimu yra daugiau nei riboti, nors jie gali būti įvairūs.

Toks maistas turi vieną tikslą: atkurti storosios žarnos funkcionavimą, kad jis vėl pradėtų absorbuoti skysčio perteklių.

Apsinuodijimo metu jums padės šie produktai:

virti ryžiai;
bananai;
obuolių aliejus;
balta duona, džiovinta orkaitėje;
minkšti virti kiaušiniai;
gleivių sriubos;
virtos daržovės;
želė;
morkos ir bulvės.

Ryžiai - grūdai, prastos skaidulos. Nesant viduriavimo, jis sukelia vidurių užkietėjimą. Bananai yra vienas iš „taupančių“ vaisių, kai virškinimo trakto sutrikimai yra sutrikę. Jie yra turtingi kaliu - mineralais, kurie greitai plaunami su viduriavimu.

Atminkite, kad su skrandžio ir žarnyno sutrikimais jūsų kūnas patyrė didelį šoką ir nėra pasirengęs priimti didelių maisto produktų porcijų. Geriau valgyti nedidelį maisto kiekį vienu metu, bet dažnai.

4 Kas nerekomenduojama valgyti?

Klausimas, ką galite valgyti su nevirškinimu, yra labai svarbus. Tačiau taip pat svarbu žinoti, kad draudžiama valgyti. Jei laikotės geriamojo ir valgymo taisyklių, jūsų kūnas greitai atsigaus. Būkite atsargūs ir neleiskite sau viską valgyti. Yra produktų, kurie draudžiami esant virškinimo traktui ir žarnyno sutrikimams:

visi riebaus maisto produktai;
saldainiai ir cukrus;
pusgaminiai;
visa rupi duona;
kava;
pienas ir jų dariniai;
vaisiai;
žalios daržovės;
ankštiniai augalai;
kramtomoji guma.

Jei žinote, kuris produktas yra atsakingas už jūsų būklę, tada maistas neturėtų būti įtrauktas į kurį laiką.

5 Mėginio dienos meniu

Kai išsiaiškinome, ką galite valgyti su žarnyno sutrikimais, jums reikia pateikti pavyzdinį meniu. Tokia dieta rekomenduojama laikytis iki kelių dienų, kad virškinimo trakto laikas visiškai atsigautų. Mes atsižvelgiame į maistinių medžiagų pasiskirstymą maiste per dieną:

Pusryčiai Ryžių arba manų kruopos košė ant vandens. Minkštus kiaušinis arba omletas, pageidautina garintas. Arbata arba kakava ant vandens. Džiūvėsiai iš baltos duonos.
Antras pusryčiai: „Kissel“ ir „krekeriai“ iš baltos duonos.
Pietūs Vištiena arba mėsos sultinys. Garinti mėsos arba mėsos rupiniai. Manų kruopos ant vandens. Arbata arba želė.
Arbatos laikas Sultinio klubai. Krekeriai
Vakarienė Grietinėlės sriuba. Garinti mėsos. Avižiniai dribsniai. Arbata arba kakava ant vandens.

6 Liaudies gynimo priemonės

Jei esate receptų „nuo močiutės“, liaudies gynimo ir gydytojų trūkumo rėmėjas, tada artėsite prie populiarių būdų, kaip spręsti viduriavimą:

Pirma, paruošite tirpalą vandens ir druskos balanso atstatymui: ½ l vandens - - šaukštelis. druska ir soda. Pridėti 2 valg. l medus
Dėl viduriavimo, kurį sukelia bakterijos, česnakų sultys padeda, bet neperpildo. Be antibakterinių savybių, aštrus augalas dirgina skrandį.
Konservuotos arba šviežios alavijo sultys. Būtina gerti pusvalandį prieš valgį.
Vienas iš populiariausių gynimo būdų yra beržo tinktūra. Paruošimui reikia užpildyti beržo pumpurus su degtine, kamščiu ir leiskite jam stovėti šiltoje vietoje per mėnesį, kartais ją purtant.
Ji turėtų gerti sulčių iš piemens žolės maišelio ir paukščių vyšnių. Naudingas vyšnių sultinys. Norėdami paruošti skystį, užpilkite medžio vaisius vandeniu ir virkite 5 minutes, leiskite jam užvirinti.

Po viduriavimo pasireiškia kūno atsigavimas. Jei laikotės dietos ir miego modelių, rezultatas nebus laukiantis, ir netrukus pajusite, kad galite grįžti prie įprastinio gyvenimo ritmo. Nepaisant šio jausmo, tam tikra mityba apsinuodijimo atveju vis dar verta sekti mažiausiai savaitę.

Valgykite liesą mėsą be filmų ar sausgyslių. Geriausias iš visų - virti, išpjauti arba garinti. Žuvys taip pat turėtų būti raumeningos, pavyzdžiui, menkės arba sultiniai. Kaip mėsa, ji turėtų būti virinama porai arba virti garų kotletų pavidalu.

Iš grūdų į savo mitybą įtraukite bet kokį grūdą, išskyrus miežius. Kepkite juos vandenyje su mažu pienu.

Geriausia mityba po viduriavimo - grietinėlės sriuba.

Makaronai tinkamai įeina į maistą: ne daugiau kaip 1 kartą per dieną. Geriausias iš visų - virti vermicelli.

Pieno produktai šiame etape yra naudingi beveik visam. Jie prisideda prie žarnyno mikrofloros normalizavimo ir užkerta kelią fermentacijos procesams. Bet kefyras, kurio galiojimo laikas yra geresnis, yra geriau nenaudoti, nors yra žinoma, kad nuomonė yra gera priemonė apsinuodijimui. Sūris ir šviežia varškė pageidautina valgyti kiekvieną dieną.

Iš daržovių ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas morkoms ir bulvėms, moliūgams, cukinijoms, žaliesiems žirniams ir žaliosioms pupelėms. Baklažanai ir pomidorai bus naudingi, tačiau turėtumėte būti atsargūs su svogūnais ir česnakais. Naudojami krapai, petražolės ir kiti augalai. Daržovės turi būti virtos arba kepamos. Geriausias variantas - bulvių košė.

Minkšti virti kiaušiniai arba plakta kiaušinėliai - ne daugiau kaip du kiaušiniai per dieną, o produktas gerai toleruojamas.

Uogos ir vaisiai gali būti ir bet kokia forma. Ar kompotai, želė, želė ar uogienės - viskas bus labai naudinga jums.

Iš kepinių galite valgyti džiovintą baltą duoną arba džiovinti.

Visi gėrimai turi būti ant vandens. Geriausia naudoti arbatą, kavą, visų rūšių želė, kakavą, vandenį, kompotus, kefyrą. Raudonasis vynas yra priimtinas, bet ne daugiau kaip 50 g per dieną.

7 Vaikų viduriavimo dieta.

Ne viskas, kas yra naudinga suaugusiam, tinka vaikams. Jei kūdikis maitinamas krūtimi, tada su viduriavimu jokiu būdu negali būti išverstas į kūdikių maistą. Jis yra motinos piene, kuriame yra visos būtinos medžiagos, kurias kūdikiui reikia atstatyti mikroflorą žarnyne. Esant tokiai situacijai, kai trupiniai pradžioje sunaudoja mišinį, būtina į savo mitybą pridėti bifidobakterijų.

Kaip ir suaugusieji, vaikai, kuriems yra viduriavimas, turi nuolat papildyti vandens telkinius. Vaikui geriausias gėrimas yra gazuotas mineralinis vanduo.

Dėl vyresnio amžiaus vyresnio amžiaus dietos susideda iš sriubos sriubos ir išspaudų, kurių sudėtyje yra tanino. Pagerinus būklę, galite suteikti vaikui liesos mėsos paukščius ir žuvis, virtas dvigubame katile.

Padidėja viduriavimą turinčio vaiko šėrimo dažnis, o bendras maisto dienos kiekis sumažėja.

8 Santrauka

Viduriavimas gali atsitikti bet kuriam. Ir, nepaisant to, kad visuomenėje ši tema nelaikoma gana gera, kiekvienas susiduria su tuo, be to, kelis kartus jų gyvenime.

Laikyti dietą su viduriavimu yra paprastas procesas. Jums nereikia naudoti puikių produktų ir receptų. Mityba virškinimo trakte yra labai paprasta ir nereikalauja ilgo paruošimo.

Būtinai klausykitės savo kūno. Gali būti, kad, pavyzdžiui, bananai jums netinka kaip pagrindinė žarnyno sutrikimo dieta. Nėra didelio sandorio. Laikykitės bendrų dietos principų, gerti daug skysčių!

Jei praėjo kelios dienos ir vis dar yra viduriavimo simptomų, nedelsdami kreipkitės į gydytoją. Tokiais atvejais savarankiškas gydymas gali sukelti dehidrataciją ir komplikacijas.

Dieta žarnyno ir skrandžio sutrikimams: bendrieji principai

Viduriavimas, pilvo skausmas, pilvo pūtimas ir kiti virškinimo sutrikimų simptomai gali atsirasti dėl apsinuodijimo, streso, virusinės ar bakterinės infekcijos, žarnyno sutrikimų. Dažniausia priežastis yra prasta mityba. Kartais pakanka reguliuoti dietą ir gydymo režimą, kad atsikratytumėte ligos.

Dietos principai

Žarnyno sutrikimų atveju privalote laikytis 4 dietos. Pagrindiniai jo principai:

virti, virti arba kepti maisto produktai;
kalorijų kiekis yra 1800-1900 Kcal;
pirmenybė turėtų būti teikiama padažytiems arba skystiems patiekalams, gleivių košėi;
valgyti iki 8 kartų, bet dalinai;
maistas gali būti suvartotas šilumos pavidalu, bet ne šaltas ar karštas;
pašalinti riebalų turinčius maisto produktus, taip pat maistą, stiprinantį skrandžio sulčių sekreciją ir fermentacijos procesus;
riboti druskos suvartojimą.

Dieta su skrandžio ir žarnyno sutrikimais padeda virškinimo trakte greitai atsigauti, mažina uždegimo ir fermentacijos procesus.

Jūs negalite naudoti tų produktų, kurie uždraudė gastroenterologą. Dietinio maisto sutrikimas sukelia virškinimo trakto disfunkcijos pablogėjimą.

Leistini produktai

Esant nevirškinimui ir žarnyno sutrikimams, svarbu stebėti geriamojo gydymo režimą, ypač jei asmuo turi sunkų viduriavimą. Po kiekvieno žarnyno judėjimo reikia išgerti 200 ml šilto vandens ar rehidratacijos tirpalo, o ne palaipsniui, bet viename žarnyne. Taip pat leidžiama ne riebalų antrojo sultinio, silpnos arbatos, kakavos ant vandens, džiovintų vaisių kompanijos, želė, kukurūzų nuoviru, juodųjų serbentų arba spanguolių.

Vaisių arba uogų sultys turėtų būti suvartojamos ribotai, jos turėtų būti atskiestos per pusę šilto vandens. Turi būti šiltas skystas maistas, jis padeda pradėti virškinimo sistemos darbą. Naudingos daržovių sriubos, sriubos, bulvių košės, pirmieji patiekalai su grūdų ar makaronų priedais. Jie gali pridėti smulkintos mėsos arba mėsos.

Skystas maistas neperkrauna virškinamojo trakto, todėl nesukelia dirginimo.

Kai viduriavimas, svarbi dietos sudedamoji dalis, yra ryžių vanduo.

Mityba žarnyno sutrikimams turėtų apimti:

maisto produktai, turintys daug kalio - bulvės, vaisių sultys;
maisto produktai, kuriuose yra daug pektino - bananų, obuolių, mažai riebalų turinčio jogurto;
baltyminiai maisto produktai - jautiena, vištiena, mažai idėjos, virti kiaušiniai;
Grūdų - ryžių, grikių, avižų, be pieno;
daržovės ir vaisiai, bet tik po terminio apdorojimo.

Pažeidus virškinimą, leidžiama naudoti augalinius nuovirus, pudingus ir bulvių košes, uogienę, uogų želė ir bulvių košė.

Pacientas gali valgyti džiovintus miltų produktus, krekerius iš pilkos ir baltos duonos. Mėsa ir žuvis turėtų būti dietoje, tačiau tik mažai riebalų veislių. Iš jų geriau virti garų padažai arba mėsos.

Iš riebalų buvo leidžiama tik alyvuogių ir sviesto, o tada - ribotais kiekiais. Kiaušinius galima valgyti, bet ne daugiau kaip vieną kartą per dieną.

Pieno produktams leidžiama naudoti mažai riebalų turinčius kietuosius sūrius, kefyrą ir acidofilinį pieną.

Draudžiami produktai

Suaugusiųjų žarnyno sutrikimų atveju tokius produktus būtina išskirti:

riebūs, kepti ir sunkūs maisto produktai;
stiprios mėsos, žuvies arba grybų sultiniai;
Kepimo aliejai;
gazuoti gėrimai;
pagardai, krienai, garstyčios;
alkoholis ir kava;
pienas, grietinėlė ir grietinė;
žali vaisiai ir daržovės, taip pat kopūstai, grybai ir ankštiniai augalai;
sėlenos, švieži pyragaičiai;
riebios mėsos, dešros, rūkytos mėsos;
Konservai, marinatai ir marinatai;
ledai;
kondensuotas pienas;
koncentruotos vaisių ir uogų sultys;
grūdai - soros, perlų miežiai ir miežių košė;
žuvies ikrai ir riebios žuvys;
šokoladas

Jūs negalite įsitraukti į šaltą ar karštą maistą, nes jis dirgina gleivinę.

Savaitės pavyzdžių meniu

Meniu reikia atlikti asmeniškai, atsižvelgiant į jo poreikius. Vienos savaitės dietos pavyzdys:

Pirmadienis Pusryčiai, ryžių košė, varškė ir arbata; pietums - grūdų sriuba su liesos mėsos sultiniu, avižiniai dribsniai su mėsos ir želė. Vakarienei galite valgyti garo omletą, dalį grikių košė ir arbatos.
Antradienis Pusryčiai - avižiniai dribsniai, į kuriuos įdėta džiovintų vaisių, arbata; pietums - daržovių sriuba, makaronai su sūriu, kompotas. Vakarienė gali būti bulvių košė su virtu kiaušiniu.
Trečiadienis Pusryčiai gali valgyti kviečių košė, gerti žaliosios arbatos; pietums - ryžių sriuba, virtos daržovės su grikiais, kompotas. Vakarienėms, pritaikyti vaisių salotoms, 50 ml jogurto 1% riebalų.
Ketvirtadienis Pusryčiai, omletas, kakava ant vandens; pietums - žuvų sriuba, grikių košė su mėsos padažu, vaisių tyrė. Vakarienė gali būti ryžių košė su stikline morkų sulčių.
Penktadienis Pusryčiai - avižiniai dribsniai su virtu kiaušiniu, arbata; pietums - sriuba su vištienos sultiniu su mėsos mėsomis, virtomis daržovėmis, želė. Vakarienei grikių košė su uogų kompotu.
Šeštadienis Pusryčiams galite valgyti varškės su vaisiais, kakava; pietums - daržovių sriuba, virtos daržovės su mėsa, kompotas. Vakarienei - makaronai su sūriu, jogurtu arba kefyru.
Sekmadienis. Pusryčiai - omletas su daržovėmis ir sūriu, arbata; pietums - ryžių sriuba, bulvių košė su žuvų kotletais, uogų sultimis. Vakarienė gali būti grikių košė su vištiena.

Tarp valgių reikia gerti skystį.

Mitybos ypatumai vaikystėje

Vaiko valgymo sutrikimus gali sukelti valgymo sutrikimai, virškinimo trakto uždegiminės ligos, žarnyno infekcijos, apsinuodijimas, kirminai ir kt.

Mityba vaikų nevirškinimo atveju reiškia, kad nereikia įtraukti produktų, kurie aktyvina tulžies gamybą ir stiprina fermentacijos procesus. Būtina koreguoti ne tik mitybą, bet ir režimą.

Vaikas turėtų būti maitinamas ne valandą, bet pagal pareikalavimą, o svarbiausia - mažomis porcijomis. Maisto dozė turi būti sumažinta perpus. Leistini ir draudžiami produktai vaikams yra tokie patys kaip ir suaugusiems. Svarbu stebėti suvartojamo skysčio kiekį ir patiekalų energinę vertę.

Riebalų, baltymų ir angliavandenių kiekis turi atitikti vaiko amžiaus poreikius.

Mitybos pagrindas turėtų būti tokie produktai:

liesos mėsos ir žuvies;
baltos duonos krekeriai, džiovinimas arba sausainiai;
grūdų košė ant vandens;
gleivių sriubos;
daržovių tyrė;
kiaušiniai (ne daugiau kaip 1 per dieną) arba kiaušiniai;
mažai riebalų turintis sūris arba kietasis sūris;
pieno produktai, nes juose yra lakto ir bifidobakterijų;
arbata, želė arba uogų kompotas.

Maistas turi būti patiekiamas šiltai, išpilstytas arba iš anksto nuvalytas.

Visi produktai turi būti švieži ir natūralūs, be dažiklių, konservantų ir kitų kenksmingų priedų.

Normalizavus virškinimą, neįmanoma nedelsiant pereiti prie tradicinės dietos, kitaip sutrikimas vėl pasirodys. Dar 10-14 dienų būtina laikytis mitybos. Nauji produktai turi būti palaipsniui įvedami po kūno reakcijos.

Receptai

Paprastų dietų receptai:

Jautiena ir ryžiai. Tai užtruks 100 gramų mėsos, 30 g ryžių, kiaušinio, 1 šaukštelio. sviestas, druska. Kepkite jautieną ir ryžius, praleiskite mėsmalėje, sudaužykite kiaušinį smulkintu, pridėkite druską. Įdėkite masę į formą, kepkite 20 minučių.
Glaistytas grikių košė. Tai užtruks 50 gramų grūdų, 1 valgomasis šaukštas. l sviestas ir 150 ml vandens. Grikiai turi būti susmulkinti kavos malūnėlis, virti 1 valandą.
Žuvų rūkymas. Tai užtruks 100 g upėtakio, 50 ml vandens, 1 šaukštelis. miltai ir sviestas, kiaušinis. Virinama žuvis, sumalkite mėsmalėje, pridėkite kiaušinį ir kitus ingredientus. Kepkite orkaitėje 45 minutes. 180 ° C temperatūroje.

Šie patiekalai tinka suaugusiems ir vaikams.

Žarnyno ir skrandžio sutrikimus gali sukelti rimtos patologijos, todėl jūs neturėtumėte gydyti ligos. Jūs turite apsilankyti pas gydytoją ir išsiaiškinti blogos sveikatos priežastį.

Dieta ir mityba virškinimo sutrikimu

Žarnyno sutrikimas yra kolektyvinis terminas, kuris reiškia bet kokį virškinimo trakto veikimo ir veikimo sutrikimą, kurį lydi įvairūs simptomai.

Sutrikimų simptomai

Kokie yra žarnyno sutrikimų simptomai:

Paprastai sveikas žmogus išmatose per dieną pasiekia nuo 1 iki 2-3 kartų, jei padidėja tualeto apsilankymų skaičius, šią situaciją apibūdina viduriavimo sindromas.

Jei išmatos nėra 72 valandos, mes kalbame apie vidurių užkietėjimą, žarnyno sutrikimus gali lydėti pakitęs vidurių užkietėjimas ir viduriavimas.

Išmatų masės pokytis.

Iš pradžių jie gali būti daug, nes liga progresuoja, jie mažėja.

Svoris ir skausmas skrandyje.

Lokalizacija gali būti įvairiausia: esant plonosios žarnos sutrikimui, skausmas plinta viršutinėje pilvo sienoje ir bambos srityje.

Kai šviesos spaudimas taikomas zonoms, esančioms aplink bambą, pastebimas diskomfortas, o patologinių procesų metu storose žarnyno dalyse skausmas jaučiamas pilvo srityje ir pilvo apačioje.

Susijęs su padidėjusia ir aktyvia peristaltika.

Pūtimas, vidurių pūtimas, gausus dujų susidarymas.

Dažniausiai kartu su infekciniais procesais susidaro fermentacijos dispepsija.

Pykinimas

Atsiranda skrandžio pažeidimas.

Atsiranda organizmo intoksikacijos metu arba infekcijos virškinimo trakte.

Išmatose esančios priemaišos ir jos spalvos keitimas.

Gali būti gleivės, pūliai, kraujas; spalva pasikeičia į geltoną, žalią, tamsią ir pan.

Jei pacientas pastebi vieną ar daugiau išvardytų simptomų, būtina pasitarti su gydytoju.

Priežastys

Pagrindinės priežastys:

Maisto toksikofekcijos, kurias sukelia virusiniai ir bakteriniai mikroorganizmai, atsiranda, kai valgomi blogai apdoroti maisto produktai.
Antibiotikų terapijos ir tam tikrų vaistų pasekmės. Farmakologiniai preparatai keičia žarnyno peristaltiką ir jos disbiozę, gali susidaryti disbakteriozė.
Stresinės situacijos.
Dirgliosios žarnos sindromas.
Naviko ligos, polipai, divertikulozė.
Autoimuninės patologijos: opinis kolitas, Krono liga.
Kepenų cirozė.
Diabetas.
Mesenterinių kraujagyslių aterosklerozė.
Alerginės reakcijos maistui.
Rūkymas, alkoholio vartojimas.

Dieta nevirškinimui ir žarnyne

Žarnyno sutrikimų atveju gydytojai nurodo 4-ą lentelę Pevsner arba taupią mitybą. Tokia mityba turėtų visiškai aprūpinti organizmą būtinomis maistinėmis medžiagomis ir energijos elementais, nepažeisdama virškinimo trakto.

Kokie yra jo pagrindiniai principai:

Jums reikia valgyti dažnai, 5-6 kartus per dieną, porcijos turėtų būti mažos dalelės.
Kalorijų suvartojimas neturėtų viršyti kasdieninių poreikių normų, mityba turėtų aprūpinti kūnu viską, kas reikalinga, bet be pertekliaus.
Gerti daug vandens. Žmogaus per parą sunaudojamo skysčio kiekis yra 1,5 litrų, o viduriavimas ir žarnyno sutrikimas padidėja iki 2 litrų.
Sumažinkite valgomosios druskos kiekį.
Meniu neturėtų būti šiurkštus maistas.
Visi patiekalai virinami, virinami, maisto konsistencija yra skysta, smulkiai supjaustyta.

Ką galite valgyti?

Iš pradžių būtina išsiaiškinti ligos priežastį, todėl jums reikia pasikonsultuoti su gydytoju, jis nurodys būtinų tyrimų sąrašą, kad nustatytų priežastį.

Pirmąją ligos dieną pasirodo badas, galite gerti švarų virintą vandenį. Kitą dieną galite valgyti mažai riebalų sriubas, ne pieno grūdus, nes dieta pagerėja, ji plečiasi:

Sriubos vištienos sultinyje, geriausia, kad jos būtų sumaltos arba smulkiai supjaustytos. Paruoškite ryžių sriubą, makaronus, grikius, bulves, o ne saldainius krekerius ar tamsią duoną rekomenduojama naudoti kartu su sriubomis, reikėtų vengti kepinių.
Gydytojai rekomenduoja virti košė be pieno garnyrui; grikimui naudingi grikiai, ryžiai, miežiai ir avižiniai.

Sunkiai sutrikę sudedamosios dalys yra iš anksto sumaltos iki žemės miltų. Nerekomenduojama į košę įdėti daržovių ir sviesto.

Norint atkurti energijos poreikius ir greitai atkurti, reikia vartoti tinkamą baltymų kiekį.

Augalinis baltymas šiems tikslams netinka, nes jis gali sustiprinti pilvo pūtimą, reikia peristaltikos, reikalingas gyvūnų baltymas.

Mėsos mėsa yra paukštiena, dažniau tai vištienos krūtinėlė, verta įtraukti į mitybą žuvies mėsą, geriausia iš jo išeiti garo tortus. Kiauliena ir ėriena netinka, nes ji yra pernelyg šiurkšta mėsa.

Kiaušinius galima valgyti virtus arba kaip omletą, nevalgyti žalių kiaušinių ir minkštų virtų kiaušinių.
Iš pieno produktų rekomenduojama ne saldaus ir riebaus varškės, labiau patartina valgyti pusryčiams ir užkandžiams.

Ką leidžiama gerti

Su žarnyno sutrikimais pacientai dažnai kenčia nuo dehidratacijos, nes jie praranda didelį kiekį skysčių su išmatomis.

Norint papildyti prarastus kiekius, jums reikia gerti daug, kitais atvejais jums reikės įpilti infuzijos.

Pirmosiomis ligos dienomis rodomi druskos tirpalai, kad būtų grąžinami ne tik skysti, bet ir išnykę elementai, druskos, medžiagos, tokie tirpalai yra rehidronas arba izotoninis fiziologinis tirpalas.

Tada galite grąžinti medžiagų trūkumą naudodami mineralinį vandenį, rekomenduojamą mažai angliarūgštį turinčio vandens, parodyti arbatą, bet ne stiprią.

Jis gerai tonuoja žalią arbatą, tačiau turėtumėte vengti dažų ir vaisių skonio priedų. Pacientams rekomenduojama paruošti laukinių rožių, ramunėlių ir raminamųjų žolelių infuzijas.

Kai atsigaunate dietoje, galite įtraukti bučinį iš vaisių ir uogų, palaipsniui pridėti kefyro.

Kas yra draudžiama

Šie produktai neįtraukti į dietą:

Greitas maistas: greitas maistas, mėsainiai, picos, ritiniai ir visi restorano valgiai.
Riebalų sriubos.
Pieno produktai, ypač pienas, padidina fermentacijos dispepsiją ir gali pabloginti paciento būklę.
Sūrūs produktai: žuvis, ikrai, jūros gėrybės, taranka ir kt.
Mes ribojame druskos suvartojimą, taip pat aštrų, raugintą, rūkytą, keptą.
Lustai, krekeriai, saldainiai.
Alkoholis, kava, gazuoti gėrimai, rūkymas.

Kokie maisto produktai yra naudingi skrandyje ir žarnyne

Gydytojai ir mokslininkai padarė bendrą išvadą, kad norint tinkamai virškinti, reikia subalansuotos mitybos ir sveiko maisto.

Mityba turėtų būti būtinas kiekis baltymų, riebalų, angliavandenių, makro ir mikroelementų, nes pati žarna yra svarbi, norint naudoti tinkamą ląstelienos kiekį.

Naudingi skrandžio, žarnyno ir virškinimo produktai:

Labiausiai pažįstami yra duona. Mitybos specialistai riešutams parenka dietą, jis yra mažai kaloringas, lengvai virškinamas, turi daug vitaminų, stabilizuoja virškinimo darbą, padeda pašalinti toksinus ir šlakus.

Kitas produktas iš augalinių medžiagų, normalizuojančių išmatus, ypač rekomenduojamas žmonėms, kuriems dažnai yra vidurių užkietėjimas.

Avižiniai dribsniai padeda gydyti skrandžio negalavimus, ypač gastritą ir opas, apgaubia skrandžio sieną, apsaugo jį nuo neigiamo poveikio, padeda sumažinti uždegimą ir išgydyti sužeidimus.

Jie turėtų būti vartojami remisijos laikotarpiu, kai pacientas neturi žarnyno sutrikimų, jie suteikia organizmui baltymus, padeda išvalyti žarnyną. Tai naudinga valgyti žaliuosius žirnius ir patiekalus su pupelėmis.

Juose yra daug vitaminų, maistinių medžiagų, augalinių riebalų, jums reikia valgyti ne mažiau kaip 30 gramų riešutų per dieną. Pušų riešutai, migdolai, lazdyno riešutai, riešutmedžio vaisiai garsėja jų teikiamais privalumais.

Kadangi tai nėra paplitusi tarp mūsų šalies gyventojų, retai įtraukiamas meniu, nors jis turi daug naudingų savybių.

Užsienio šalyse ji numato užkietėjimo gydymui ir profilaktikai, uždegiminiai procesai, nes jame yra daug skaidulų, normalizuoja peristaltiką, palaiko normalų žarnyno mikroflorą, yra antioksidantas, turi priešvėžinį poveikį.

Jis turėtų būti kasdien pridedamas prie patiekalų ir suvartotas žaliavos, pakaks naudoti petražoles, krapus ir salotas. Krapų krapai bus naudingi užpilams ir nuoviroms, jie veiksmingai gydo gastritą.

Švieži vaisiai ir daržovės.

Juose yra daug vitaminų, plastikinių medžiagų, reikalingų žarnyno mikrofloros augimui ir vystymuisi, naudingos virškinimui, odos spalvai, plaukams, nagams, imunitetui, ir jie taip pat aktyvina organizmo apsaugą.

Jis būtinas vitamino D tiekimui, kuris yra susijęs su kalcio metabolizmu.

Nurodo labai sveiką maistą, vištienos krūtinėlį gausu gyvūnų baltymų.

Tinkama skrandžio ir žarnyno mityba

Kaip planuoti savo maistą dieną, kad jis būtų naudingas, pilnas, subalansuotas ir turtingas naudingų elementų.

Pradėkite dieną su grūdais, pageidautina be pieno. Puikiai tinka: ryžiams, grikiams ar avižoms. Pusryčiai papildyti minkštu virtu kiaušiniu, geriau naudoti arbatą ar kefyrą kaip ryto gėrimą.

Galite valgyti jogurto ar vaisių salotų: tinkamus obuolius, kriaušes, riešutus, džiovintus vaisius, uogas.

Pirmajai sriubai, virtai vištienos krūtinėlės, antrojo skonio bulvių arba grikių košė. Vištienos mėsos ar siflė yra tinkama garnyrai, nuplaunama su kompotu, ramunėlių ekstraktu arba rožinė žirna.

Gerai tinka vaisių salotos, želė, kefyras.

Ryžių košė be pieno su žuvų pyragais, arbata ar mineraliniu vandeniu.

Negalima valgyti maisto 3 valandas prieš miegą, po valgio neužimti horizontalioje padėtyje vieną valandą. Geriau važiuoti lėtai, tada jūsų virškinimas veiks kaip laikrodis.

Kokius maisto produktus galite valgyti su žarnyno sutrikimais

Kasdien didėja žmonių, kenčiančių nuo skrandžio ir žarnyno, skaičius. Taip yra dėl to, kad daugelis žmonių mėgsta valgyti skanius, bet ne visada sveikus maisto produktus. Atsižvelgiant į tai, įvairios ligos vystosi gastrito, opų, disbakteriozės pavidalu. Norėdami atsikratyti nemalonių simptomų ir užkirsti kelią negalavimams, reikia žinoti, kokia dieta yra virškinimo trakte ir žarnyne.

Kai kurios rekomendacijos dėl tinkamos mitybos

Daugeliu atvejų gydytojai pataria laikytis dietos 4. Šis maistas tinka pacientams, sergantiems sunkiu viduriavimu. Jis grindžiamas kūno suteikimu visiems naudingiems elementams, tuo pačiu mažinant virškinimo organų apkrovą.

Prieš išsiaiškinant, ką galite valgyti su skrandžio sutrikimais, turite išmokti keletą taisyklių.

Asmuo turėtų valgyti reguliariai. Įsiurbimo kiekis gali svyruoti nuo 5 iki 7 kartų.
Kalorijų patiekalai per dieną neturėtų viršyti 2000 kilokalorijų.
Bendras kiekis sumažėja iki 8-10 gramų. Jis gali būti pakeistas prieskoniais ar prieskoniais.
Jei pacientas nerimauja dėl viduriavimo, suvartojamo skysčio kiekis padidėja iki 2–2,5 litrų.
Indai turi būti garinami, virti arba troškinti. Mėsos ir žuvies produktai kepami orkaitėje.

Maistas skrandžio sutrikimams turėtų būti pagrįstas įvairiais maisto produktais. Tik jis neturėtų dirginti skrandžio ir žarnų gleivinės.

Leidžiamų patiekalų sąrašas

Kai virškinimo sistemos sutrikimas draudžiamas valgyti pirmąją dieną. Šiuo metu galite išgerti tik skystį. Kai pacientas turi apetitą, dieta plečiasi. Antrą ir trečią dieną turite valgyti sriubas ir gležnojančių savybių. Jie apims vidinį skrandžio paviršių ir užkirs kelią pakartotiniam dirginimui.

Padidėjus bendrai būklei, galite išplėsti meniu. Ji turėtų būti įvairesnė.

Yra sąrašas, kuriame nurodoma, kad valgyti su nevirškinimu.

Naudoti leidžiamas sriubas, pagamintas ant daržovių sultinio. Galima naudoti jautienos sultinį, tačiau jį reikia atskiesti vandeniu santykiu nuo vieno iki dviejų. Lėkštelėje galite įdėti manų kruopos arba ryžių grūdus. Sriuba yra užsikimšusi balta duona.
Gerai tinka putra ant vandens. Prieš kepdami kruopos sumalami į miltelius. Dėl viduriavimo yra tinkami ryžiai, avižiniai dribsniai ir grikių košė. Valgymo pabaigoje pridėkite sviesto gabalėlį.
Kai viduriavimas meniu turi apimti baltymus, esančius gyvūnų mėsoje. Tik geriau pasirinkti mažai riebalų veisles jautienos, vištienos, kalakutų pavidalu. Iš jų pagaminti mėsos, mėsos, rutuliukai. Prieš gaminant maistą, oda pašalinama.
Geras mėsos pakaitalas yra žuvys, kurios yra menkės, menkės ir rožinė lašiša. Jis gali būti troškintas arba virti garuose pagardinti.
Kiekvieną rytą rekomenduojama valgyti 1-2 virtus kiaušinius. Galite virti garo omletą be pieno.
Berry kissel padeda gerai virškinti ir žarnyne. Įdėkite cukraus į juos nereikia.
Leidžiama naudoti tik keptus obuolius arba bulvių košė.
Pacientams, kuriems yra viduriavimas, rekomenduojama valgyti varškės. Iš jo galite gaminti soufflé, keptuvę arba valgyti žalias.

Produktai gali būti derinami įvairiais būdais. Svarbiausia, kad dalis neviršytų 150 gramų vienu metu.

Leidžiamų gėrimų sąrašas

Mityba nevirškinimo ir žarnyno atveju yra sukurta ne tik leistinų maisto produktų sąraše, bet ir priimtinuose gėrimuose. Kai pacientas kenčia nuo viduriavimo, būtina papildyti prarastą skysčio tūrį.

Norint išvengti dehidratacijos, dieta turėtų apimti:

mineralinis vanduo. Tai puikiai slopina burnos džiūvimą ir sausumą. Ji papildo vandens ir svarbių mikroelementų pusiausvyrą. Visi toksinai ir šlakai pašalinami iš kūno;
juoda ir žalia arbata. Šis gėrimas neturėtų būti stiprus. Vietoj cukraus galite pridėti šiek tiek medaus. Jis turi priešuždegiminį ir antibakterinį poveikį;
natūrali grūdų arba grūdų kava ir kakava be pieno;
nuoviras, grindžiamas laukinės rožės, serbentais ar kviečiais;
mėlynių želė. Jūs galite virėjas patys namuose. Tam reikia 3 šaukštų uogų. Mes sumalome juos per sietą. Užpildykite dvi stiklines vandens ir užsidėkite. Kepkite 15-20 minučių. Tada pridėkite šaukštą krakmolo ir laikykite ant plokštelės dar 5-7 minutes. Nepamirškite nuolat maišyti;
paukščių vyšnių sultinys. Jo paruošimui reikės 1 šaukšto uogų. Galite imtis tiek šviežių, tiek džiovintų. Jie yra užpildyti virtos vandens puodeliu. Uždėkite ant viryklės ir virkite 15-20 minučių.

Kai tik paciento sveikatos būklė atsinaujina, šviežios sultys, atskiestos vandeniu, gali būti įtrauktos į dietą.

Draudžiamų produktų sąrašas

Ne visi maisto produktai su skrandžio sutrikimais gali būti valgomi. Kai pacientas skundžiasi pilvo skausmu, viduriavimu ir pykinimu, gydytojai pataria išskirti keletą produktų:

sriubos, virtos riebalų sultiniu;
makaronai;
pieno sriubos;
riebūs ir kepti maisto produktai;
sūdytos žuvys, ikrai, konservai;
bet kokios rūšies daržovės, ypač ankštiniai;
švieži vaisiai, džiovinti vaisiai;
košė, gauta iš miežių arba yachi;
pieno ir pieno produktai su dideliu riebalų kiekiu;
prieskoniai ir padažai;
konditerijos gaminiai ir miltų produktai.

Nors pacientai, kuriems pasireiškia viduriavimas ir kuriems reikalingas skysčio uždegimas, kompotai, gazuoti ir alkoholiniai gėrimai, skubi kava yra uždrausta.

Dietinė dieta įvairioms virškinimo trakto ligoms

Virškinimo trakto sistema yra visa sistema, atsakinga už nurijusio maisto perdirbimą, iš jo gaunant naudingus komponentus. Jis susideda iš kelių organų, tačiau dažniausiai skrandį ir žarnyną veikia neigiamas poveikis.

Tinkamas gastrito mityba su didele rūgštingumu

Jei pacientui diagnozuojamas gastritas, gydymas turėtų prasidėti kuo greičiau. Visų pirma, skiriama specializuota dieta. Tokia mityba, esant virškinimo sutrikimui, leidžia normalizuoti skrandžio sulčių gamybą ir neutralizuoti druskos rūgšties koncentraciją.

Norėdami tai padaryti, vadovaukitės tam tikromis taisyklėmis.

Draudžiama persivalgyti. Reikia valgyti mažas porcijas. Maisto suvartojimo įvairovė - nuo 6 iki 9 kartų.
Jūs negalite pridėti prieskonių prie maisto, druskos ir prieskonių.
Venkite kepti maisto produktai. Pirmenybė turėtų būti teikiama virtam arba garų maistui.
Nevalgykite šalto ar karšto maisto. Tai gali sukelti skrandžio gleivinės dirginimą. Geriausias variantas yra patiekalų temperatūra nuo 35 iki 37 laipsnių.
Negalima gerti produktų.
Uždraudžiami ir kieti maisto produktai yra uždrausti.

Maistas su skrandžio sutrikimais turi būti suskystintas. Pagrindinis dėmesys skiriamas gleivių sriuboms ir košėms.

Maistas opoms

Skrandžio ir žarnyno opa pasireiškia ne rečiau kaip gastritas. Šią ligą lydi opų atsiradimas ant organų gleivinės. Reguliariai pakenkiant sienoms, sienų būklė tik pablogės, o tai galiausiai sukels perforaciją, vidinį kraujavimą ir peritonitą.

Siekiant to išvengti, gydytojai pataria laikytis specialios dietos. Jis grindžiamas keliais principais.

Turėtų būti išlaikomas dalinis maistas. Jūs turite valgyti kuo dažniau, bet mažomis porcijomis.
Į mitybą įeina maistas, turintis didelę maistinę vertę. Kūnas turėtų gauti daug vitaminų ir maistinių medžiagų.
Išbraukti iš dietinių alkoholinių ir gazuotų gėrimų, riebalų ir kepti maisto produktai, aštrūs ir rūkyti produktai. Sumažinkite saldžių ir miltų naudojimą.

Remisijos laikotarpiai dažniausiai stebimi žiemos ir vasaros sezono metu. Todėl verta galvoti apie dietą pavasarį ir rudenį, taip pat ilgų atostogų metu.

Žarnyno infekcija

Vienas iš nemalonių negalavimų yra žarnyno infekcija. Jis randamas ne tik suaugusiems, bet ir skirtingo amžiaus vaikams. Ši patologija lydi pakartotinį vėmimą ir viduriavimą.

Šiuo metu labai svarbu užkirsti kelią dehidratacijai. Todėl meniu turėtų būti pastatytas ant didelio kiekio skysčio.

Kai kurie mitybos specialistai mano, kad badas su infekciniu pažeidimu yra griežtai draudžiamas. Norint padidinti atsparumą mikrobams, reikia valgyti. Bet tik dieta turėtų būti švelnus ir lengvas.

Dėmesys skiriamas grūdams, kurie tvirtina kėdę. Tai apima ryžius ir grikius. Jie turi būti virti vandenyje be druskos ir aliejaus. Kaip gėrimas tinkamas nuoviras razinų, želė, šiltas sūdytas vanduo.

Kai organizmas vėl normalizuojasi, galite atskiesti sriubų, mėsos ir žuvies mitybos veislių dietą.

Dirgliosios žarnos sindromas

Virškinimo organų funkcionalumo pažeidimai gali trukti kelis mėnesius. Tokiu atveju dieta reikalauja laikytis specialių rekomendacijų. Pagrindinis tinkamo mitybos tikslas yra normalizuoti žarnyną ir pašalinti ūminę būseną.

Dietoje turėtų būti maisto, kuriame yra daug baltymų. Bet pašalinkite tuos patiekalus, kurie dirgina sienas.

Draudžiamų sąrašą sudaro:

kepti, aštrūs, sūrūs ir riebaus maisto produktai;
konservuotos ir dešros;
Alkoholiniai ir gazuoti gėrimai;
ankštiniai augalai;
šokoladas;
pyragaičiai ir šviežia duona;
greitas maistas ir sumuštiniai;
prieskoniai ir prieskoniai;
rūgštus vaisius ir laikykite sultis.

Siekiant pagerinti žarnyno mikroflorą, gydytojai rekomenduoja naktį gerti mažai riebalų kefyro ar natūralaus jogurto. Ir po valgio naudokite sultinio klubus, mėtų gėrimus, žaliąją arbatą, kompotus iš razinų.

Meniu virškinimo trakte ir žarnyne

Meniu pasirenkamas pagal klinikinį vaizdą. Jei pacientas turi viduriavimą, būtina įtraukti į dietą tuos produktus, kurie prideda kėdę.

Pavyzdžio meniu gali atrodyti taip.

Ryte galite valgyti košė, virti vandenyje. Pridėti sviesto gabalėlį. Visi turėtų būti nuplauti arbata.
Kepta obuolė tinka užkandžiams.
Pietų metu virkite sriubą liesos sultinio, ryžių ir virtų vištienos kotletų. Visi nuplaunami sultiniais.
Po pietų arbatos išgerkite puodelį mėlynių želė ir valgykite liežuvį.
Vakarienei gaminkite ryžių košę ant vandens, kepkite žuvis. Kaip gėrimas tinka žaliai arbatai.
Valanda prieš miegą, išgerkite berį.

Pusryčiams galite gaminti ne tik javų, bet ir kiaušinius arba ruošti omletą.

Tokia dieta turėtų būti laikoma nuo dviejų iki trijų savaičių, kol virškinimo funkcija visiškai atsinaujins. Jei pacientas greitai atsigauna, gydymo trukmė gali būti sutrumpinta arba dieta gali būti pratęsta. Bet prieš tai reikia kreiptis į gydytoją.

Dieta suaugusiam viduriavimui - ką galite ir negalite valgyti, receptus. Mityba žarnyno sutrikimams

Tikriausiai kiekvienas iš mūsų bent kartą gyvenime nukentėjo nuo viduriavimo ir žarnyno sutrikimų.

Sutrikimas gali atsitikti po geros šventės ir persivalgymo su stipriais gėrimais - pirmiausia yra sunkumo jausmas, raugėjimas, skrandžio neveikia per daug maisto, yra dujų ir pilvo pūtimas, nusiminusi išmatose.

Be to, organizmas gali reaguoti į prastos kokybės arba pernelyg riebalų, taip pat nesuderinamas su kitais ar nepakeliamais žmogaus produktais (pvz., Su glitimu ar pienu).

Taip pat yra vadinamasis keliautojo viduriavimas - stresas - nesant įprastų patogių sąlygų apvalymui (priverstinis poreikis naudotis traukinių tualetais, viešais tualetais), taip pat staigus perėjimas į neįprastą meniu.

Ši problema tiesiog išmuša iš rutino. Todėl žarnyno sutrikimų atveju mityba turėtų būti parinkta taip, kad viduriavimas vyktų greičiau.

Atsisakymas valgyti su geriamuoju vandeniu suteiks žarnynei atsigauti. Tačiau nerekomenduojama badauti daugiau nei 1-2 dienas.

Produkto pasirinkimas

Būtina suprasti, kurie produktai stimuliuoja žarnyno peristaltiką ir, priešingai, jį slopina.

Maistas, kurio negalima vartoti su viduriavimu

Tai apima cukrų, kuriuose yra maisto produktų:

paprastas cukrus, uogienė, medus;
valgomoji druska;
rūgštūs vaisiai ir jų sultys;
marinuoti agurkai ir marinatai;
fermentuoti pieno gėrimai;
giras;

Produktai, kurių sudėtyje yra šiurkštus pluoštas:

kopūstai (ir iš tikrųjų švieži vaisiai ir daržovės);
sėlenos;
ankštiniai augalai;
riešutai;
grybai;
džiovinti vaisiai (ypač slyvos);
visa rupi duona;
grūdai;

Riebaus maisto produktai:

grietinė;
grietinėlė;
augalinis aliejus;
tryniai.

Jūs negalite valgyti šalto maisto, nes jie stipriai stimuliuoja žarnyną:

ledai;
šalti gėrimai;
okroshka;
giras;
brawn.

Apskritai visi produktai, vartojami viduriavimo metu, turi būti kambario temperatūroje.

Produktai, rekomenduojami žarnyno sutrikimams

Tai apima produktus, kurių sudedamosios dalys yra suspaustos ir gleivinės. Jie apgaubia žarnyno sieną, mažina dirginančius poveikius ir agresyvius elementus.

Tai yra sultiniai ir želė iš

Kai žarnyno sutrikimas yra naudinga stipri arbata ir kakava ant vandens

Visi gleivinės košė, sriubos, turinčios gleivinės konsistenciją (ir virti tik vandeniu, o ne pienu). Ypač rekomenduojama manų kruopos, avižiniai dribsniai, ryžių košė.

Neutralus ir žarnyno stimuliavimas yra virti ir kapoti mėsos produktai (mėsos, mėsos, mėsos); virtos liesos žuvys be odos;

Duona - tik kviečiai, džiovinti orkaitėje arba skrudintuve. Bet jokiu būdu ne ruginė duona, ne šviežia arba kepti keptuvėje.

Pagal statistinius duomenis gydytojai atkreipia dėmesį į žarnyno sutrikimų augimą. Jie tapo dažnesni tarp vaikų ir suaugusiųjų aplinkoje. Gyvenimo trukmės padidėjimas dar labiau padidino atonijos problemą senatvėje ir pepsinės opos, gastrito, cholecistito „jauninimą“ sukelia ankstyvą kartu padarytą žalą paaugliams.

Išsiaiškinti priežastis rodo, kaip svarbu mityba yra žarnyno sveikatai. Energijos substratų, vitaminų, imuniteto lygis priklauso nuo tinkamo žarnyno veikimo. Nesėkmė sukelia virškinimo trakto, kepenų, tulžies sistemos ligas. Norint atkurti funkcijas ir gydymą, būtina įvesti žarnyne gerus produktus.

Kokių žarnyno ligų reikia specialios dietos?

Tarp labiausiai paplitusių žarnyno patologijų yra:

funkcinės ligos, kurias sukelia sutrikęs judrumas (dispepsija, diskinezija, dirgliosios žarnos sindromas);
uždegiminės žarnyno ligos, įskaitant autoimuninį ir infekcinį pažeidimo pobūdį (enteritas, gastroenteritas, kolitas, enterokolitas, Krono liga);
navikų (storosios žarnos ir plonosios žarnos, gerybinės ir piktybinės).

Kitos viršutinių organų ligos, užtikrinančios tinkamą maisto virškinimą prieš patekimą į žarnyną, arba pirminiai sutrikimai, atsiradę tiesiai dvylikapirštės žarnos, storosios žarnos, gali būti pažeidimo „kaltininkai“.

Virškinimo sutrikimai atsiranda reaguojant į vaistus, netinkamą mitybą ir mitybą, stresines situacijas, svorio kėlimą ar fizinį neveiklumą. Šis poveikis turi būti pašalintas gydant ligas.

Kokie yra žarnyno ligos požymiai?

Dėl žarnyno virškinimo žarnyne reikia galvoti, jei būtų:

skausmas aplink bambą, abiejų pusių pilvo apačia, mėšlungis arba traukimas, susijęs su maisto vartojimu;
viduriavimas ar vidurių užkietėjimas;
nuolatinis pilvo pūtimas;
neaiškus pykinimas, apetito praradimas;
išmatos su krauju ar gleivėmis;
ilgalaikė žema temperatūra;
nemotyvuotas nuovargis, silpnumas;
svorio mažinimas.

Šie simptomai reikalauja gydytojo gydymo, priežasties paaiškinimo ir savalaikio gydymo. Gydymo metu vaistų, gydymo ir mitybos mityba yra vienodai svarbi.

Mitybos rekomendacijos dėl žarnyno ligos

Dieta žarnynei įvairiose ligose turi savybių, tačiau būtina:

maksimalus schazheniye kiekis įeinantį maistą (pvz., pooperaciniu laikotarpiu iki visiško bado ir perėjimo prie maistinių tirpalų intraveninio įterpimo) - pasiekiamas dalimis mažomis porcijomis 6-7 kartus per dieną, atsisakymas persivalgyti
bet kokio tipo (cheminių, mechaninių) dirgiklių pašalinimas - patiekalai su prieskoniais, marinatais, marinatais, karštais padažais, visi kepti, rūkyti, konservuoti, alkoholis neįtrauktas; leidžiamas virimo būdas, troškinimas, poravimas maistui, leidžiamas produktų rinkinys priklauso nuo žarnyno funkcinės būklės;
paciento naudojimui tinkamos konsistencijos patiekalų (skystas, grynas, pusiau skystas, susmulkintas);
pakankamai maisto produktų tiekimas, kad būtų palaikomas medžiagų apykaitos, energijos mainų, vitaminų ir vandens balansas;
atsargus požiūris į žarnyno floros sudėtį, disbakteriozė gerokai pablogina bet kokios ligos prognozę (pavyzdžiui, perteklius baltymų maisto padeda slopinti naudingas bakterijas);
jei laikomasi ūminės ligos, pereiti prie įprastos mitybos, laikomasi viso gyvenimo lėtinės patologijos reikalavimų.

Dieta žarnyno ligai yra pagrįsta funkcinių sutrikimų, kurie pasireiškia vidurių užkietėjimu ar viduriavimu, skirtumais. Dietetikai rekomenduojami naudoti, patvirtinti Pevsner klasifikacija, lentelės Nr. 3 ir Nr. 4 (su pasirinktimis). Jie leidžia pasirinkti tinkamą meniu tam tikro paciento dietai. Pateikiame pagrindinius reikalavimus ir patarimus dėl turimų produktų pasirinkimo, kad atitiktų subalansuotą mitybą.

Dietos lentelės 3 savybės

3 lentelė naudojama fiziologinėms sąlygoms (nėštumui) ir žarnyno ligai, su vidurių užkietėjimu. Tai apima žarnyno atoniją, kuri įvyko kelionės metu su kintančiu klimatu ir vandeniu, atsižvelgiant į būtiną ilgo lovos poilsį, enterokolitą, dalinį klijų obstrukciją, bendruosius distrofinius vyresnio amžiaus žmonių sutrikimus, hipodinamiją.

Jei vidurių užkietėjimas sukelia lėtinės ligos paūmėjimas, rekomendacijos turi būti ištaisytos, nes dieta 3 apima dirginančius veiksnius. Mitybos tikslas yra:

padidėjęs peristaltinis aktyvus storosios žarnos judėjimas;
didėjančios fermentacijos, puvimo procesų pašalinimas;
dirginančio poveikio tulžies rūgščių žarnyne kompensavimas.

Reguliaraus žarnyno valymo kriterijai, pilvo distiliacijos nutraukimas. Neįtraukiami produktai, kuriuose nėra pakankamai pluošto, greitai absorbuojami:

Saldūs pyragaičiai, minkštas kviečių duona, kulinarija ir makaronai, pyragai, saldainiai;
riebios mėsos ir žuvies patiekalai, gausūs sultiniai;
konservai, rūkytos dešros ir dešros;
nenugriebtas pienas;
ryžių košė, pūkai, keptuvės su šiais grūdais;
ankštiniai augalai (žirniai, pupelės, lęšiai);
kepti kiaušiniai;
česnakai ir svogūnai;
grybai bet kokia forma;
šokoladas, ledai;
alkoholis, gazuoti gėrimai.

Tarp uogų yra nerekomenduojama kvepalai, cornel, mėlynių šviežia forma, kompotas ar uogienė. Vaisiai turi atsisakyti kriaušių, bananų, vynuogių. Populiariausi svogūnai ir česnakai, taip pat ridikėliai ir ridikėliai turi didelį kiekį ekstrahuojančių medžiagų, kurios dirgina žarnyno gleivinę. Saldainiai ir pyragaičiai apima per daug šviesių angliavandenių, kurie sukelia fermentaciją ir palaiko puvimą.

Produktai, kurie padeda išvalyti žarnyną:

vakarinė, džiovinta ruginė arba ruginė kviečių duona, veislės "Dietiniai", "Sėlenos", "Multigrain", sausos duonos;
mažai riebalų mėsos ir žuvies sriuba;
garų kotletai, mėsos, virtos vištienos patiekalai;
Pieno dešros;
kefyras, jogurtas, jogurtas, airan ir kiti fermentuoti pieno gėrimai, pagaminti ne ilgiau kaip 3 dienas (kitokiu laikotarpiu jie turi tvirtinimo efektą);
mažai riebalų varškė, kietas sūris, aštrių.

Pienas leidžiama pridėti į košė. Grūdų produktai virinami vandenyje, grikiai, soros, perliniai miežiai ir avižiniai dribsniai yra naudingiausi sudėtyje. Kiaušiniai gali būti virti kietai virti arba pridėti 2 kartus per savaitę į pirmuosius kursus. Iš šviežių daržovių rekomenduojama dažniau gaminti salotas su augaliniu aliejumi. Naudinga: žiediniai kopūstai, agurkai, cukinijos, morkos, moliūgai, burokėliai, pomidorai, daržovių sultys.

Parodytos šviežios uogos ir vaisiai (įskaitant neįtrauktus), džiovintų vaisių kompotas. Ypač vertinami džiovinti abrikosai, figos, razinos. Gėrimui naudokite silpną žalią arbatą, žolelių arbatas. Galite valgyti saldainius pagal vaisių želė (marmeladas, zefyras), nedidelį kiekį medaus, uogienę iš leistinų uogų ir vaisių.

3 lentelė leidžia valgyti bendrą svorį per dieną, neviršijančią 3 kg, naudinga išgerti 1,5-2 litrų skysčio. Dieta, visiškai atitinkanti reikalavimus, leidžia ilgalaikį naudojimą, produktų pasirinkimą. Kai kurie mitybos specialistai mano, kad tai yra didelis trūkumas - draudimas visam pienui.

4 mitybos stalas ir jo savybės

4 mityba naudojama ligoms ir sąlygoms, susijusioms su viduriavimu (žarnyno infekcijomis, enteritu, enterokolitu, dirgliosios žarnos sindromu ir viduriavimu, keliautojais), po operacijos žarnyno operacijų metu.

Mityba turi šiuos tikslus: sumažinti žarnyno uždegimo procesą, mažinti peristaltiką, pašalinti fermentacijos procesus, užkirsti kelią puvimui. Be bendrų žarnyno apsaugos reikalavimų, yra ypatingi:

visi patiekalai turi būti sumalti, skysti ir pusiau skysti nuosekliai;
kalorijų kiekio sumažinimas leidžiamas iki 1700 kcal dėl riboto angliavandenių ir riebalų įtraukimo ne ilgiau kaip savaitę, laikantis baltymų kiekio standartų;
visi maisto produktai, kurių sudėtyje yra medžiagų, didinančių skrandžio sulčių sekreciją, neįtraukiami į mitybą.

riebios žuvys ir mėsos sultiniai, daržovių sriubos su rupių grūdų (perlų miežių), pieno sriubos su makaronais;
kepiniai, sėlenos duona, rugių miltai;
patiekalai iš riebalinės mėsos arba žuvies kepti gabaliukai;
Konservai;
silkės ir sūdytos žuvys;
dešros;
nenugriebtas pienas, produktai iš rauginto pieno, grietinė, riebaus varškės, aštrių sūrių;
kepti ir virti kiaušiniai;
miežiai, miežiai, soros grūdai;
visi ankštiniai augalai, sojos produktai;
šviežios daržovės ir vaisiai, salotos;
aštrūs pagardai, prieskoniai;
saldumynai, pyragaičiai, medus ir uogienė;
arbatos ir kavos pieno priedas.

Galite įjungti meniu:

tik kviečių duona, džiovinta arba vakarinė be plutos (iki 200 g per dieną), krekeriai;
liesos mėsos ir žuvies sriubos ir sultiniai, į kuriuos pridėta mėsos, malta mėsa, kiaušinio baltymas;
skystis, virti iki gleivinės, košė (ryžiai, avižiniai dribsniai, manų kruopos, grikiai), virti vandenyje arba sultiniu;
mėsos, mėsos, paruoštos iš mažai riebalų dvigubai sukarpytos maltos mėsos, virtos paukštienos;
mažai riebalų varškės;
į gatavą patiekalą į lėkštę pridedamas arbatinis šaukštelis sviesto;
kiaušiniai garų omlete, minkšti virti;
daržovių sriubos iš sultinių, troškintos bulvių košės;
vaisių troškinys, bučyje, tarkuotas obuolys.

Leidžiama gerti sultinio klubus, uogų sultis (neįtrauktos slyvos, abrikosai, vynuogės), silpnai žalios ir juodos arbatos, kavos.

Kai rekomenduojate stalo parinktis №4?

Viduriavimas, kaip vienas iš simptomų, pasireiškia įvairiose virškinimo sistemos ligose. Dėl šios priežasties 4a, 4b, 4b ir 4g dietos leidžia jums pasirinkti maisto produktą konkrečiam atvejui. Dieta 4a skiriama pacientams, sergantiems kolitu ir padidėjusia fermentacija, išreiškiant vidurių pūtimą. Tai apriboja duonos masę iki 100 g per dieną, cukrų iki 20 g. Leidžiama naudoti daugiau baltymų produktų, pvz., Šviežių mažai riebalų turinčių varškės, mėsos ir žuvies patiekalų. Geriausias yra kalcinuotas sūris.

4b mityba - rekomenduojama pacientams, sergantiems lėtiniu kolitu, esant pasyvumo simptomams (subakute). Leidžiamų produktų sąraše yra sausieji sausainiai, sausainiai, sumuštiniai su ne aštriais sūriais, kefyras. Pienas gali būti dedamas į grūdus, kavą, arbatą. Padidėja druskos kiekis (iki 10 g per dieną). Vitaminai pridedami prie paruoštų patiekalų.

Dieta 4b skiriama, kai enterokolitas yra susietas su kitomis virškinimo organų ligomis atkūrimo laikotarpiu. Jo užduotis - užkirsti kelią žarnyno funkcinėms problemoms. Jis atlieka prevencinį vaidmenį. Kepant nereikia sukimo, šlifavimo, šlifavimo. Leistinas angliavandenių ir baltymų kiekis yra 2 kartus didesnis nei klasikinėje dietoje, riebalai iki 100 g Energijos intensyvumas yra 2500 kcal.

Dieta 4g - vartojama, jei žarnyno ligos kartu su lėtiniu pankreatitu išgyvenimo stadijoje, klinikiniame kurse vyrauja viduriavimas. Iškart po „bado“ dietos neįmanoma perkelti tokio paciento į 5 lentelę. Kompozicija yra beveik tokia pati kaip 4c, tačiau kalorijų kiekis yra mažesnis (1800 kcal / dieną).

Su geru perkeliamumu, galite saldinti javų, arbatos, medaus. Iš vaisių yra naudingos tik saldžios veislės, uogos gali būti valgomos be storos odos. Mitybos indikacijos ir perėjimo iš vienos rūšies į kitą laikas priklauso nuo žarnyno ligos eigos. Iš anksto neįmanoma nustatyti, kiek laiko juos reikės naudoti. Kiekvienu atveju turėtumėte pasitarti su gydytoju.