728 x 90

Daržovių pudingas - gausus užkandis visai šeimai

Paprastai pudingai sieja su subtiliu kreminiu skoniu, saldumu, erdvia tekstūra, lengvu skoniu. Tačiau daržovių pudingas ne mažiau skanus ir sveikas, taip pat maistas, nes jo sudedamosiose dalyse yra mažai kalorijų.

Šis patiekalas gali būti patiekiamas kaip šaltas arba karštas užkandis, naudojamas kaip patiekalas mėsos ir žuvies patiekalams. Daržovių pudingas bus ypač naudingas vaikui, nes jame yra mažiausiai riebalų, kalorijų su daug vitaminų ir natūralaus pluošto. Šiandien, pagal mūsų receptą, paruošiame daržovių pudingą su grybais, žaliuoju miestu ir baltais ryžiais su baltu padažu.

Sudedamųjų dalių sąrašas

Šiame recepte yra daug įvairių daržovių, prieskonių ir kitų produktų, tačiau dauguma jų yra keičiami:

  • 2 didelės morkos;
  • 200 g jaunų žiedinių kopūstų žiedų;
  • Austerių grybai arba šampinėliai - 200 gramų;
  • 200 gramų salierų šaknų;
  • pusė mažo stiklainio konservuotų žirnių (ne daugiau kaip 150 gramų);
  • 100 g baltų apvalių ryžių;
  • 1 vidutinio dydžio lemputė;
  • 4 kiaušiniai;
  • 125 ml sauso baltojo vyno;
  • 400 ml pieno;
  • 50 mililitrų nepurkštų augalinio aliejaus kepimui;
  • nedidelis žalumynų krūva (krapai ir petražolės);
  • rupiniai;
  • du šaukštai baltojo miltų;
  • juodieji pipirai ir druska pagal skonį;
  • 200 g kieto sūrio.

Pasirinktinai šiame recepte galite pakeisti kai kuriuos komponentus. Pavyzdžiui, žali žirniai gali būti pakeisti konservuotais kukurūzais ir net žaliosios pupelės, anksčiau virtos sūdytame vandenyje, vietoj žiedinių kopūstų gali būti naudojamos cukinijos, vietoj kietojo sūrio rūkytos arba rūkytos. Dėl didesnio aštrumo, daržovių pudingui galite pridėti šiek tiek sausų arba paruoštų grūdų garstyčių tik tuo atveju, jei patiekalas nėra skirtas vaikų stalui.

Virimo procesas

Labai paprasta paruošti tokį konkursą ir turtingą puodelį iš daržovių, tuo daugiau pateikiame išsamų receptą. Pradėkime maistą:

  1. Grybus nuplaukite ir, jei reikia, nulupkite, jei naudojami miško grybai - baltos, rudos beržo grybai ar pieno grybai, kai kuriais atvejais taip pat būtina pašalinti standžią koją. Iškirpkite juos į mažus kubelius, įskaitant kojas.
  2. Svogūnai švarūs, plaunami ir supjaustyti kubeliais, kaip ant borscht ar sriubos.
  3. Nulupkite morkas ir salierų šaknis, nuplaukite ir grotelės ant didžiausio tarka arba supjaustykite plonomis ilgomis šiaudomis.
  4. Žiediniai kopūstai turi būti išmontuoti į mažas žiedynes, pašalinant kietas kojas.
  5. Giliai keptuvėje su storu dugnu užpilkite receptą nurodytą augalinio aliejaus kiekį, pašildykite. Kepkite svogūnus iki auksinės rudos spalvos, po to pridėti tarkuotus morkas, kai mišinys yra nudegęs, įdėkite grybus ir salierų šaknis toje pačioje vietoje. Troškinkite maždaug 5 minutes, tada įpilkite juodųjų pipirų ir šiek tiek druskos, sumaišykite, supilkite tą pačią vyno dalį pagal receptą. Jei vynas greitai išgaruoja, į daržovių mišinį įpilkite truputį paprasto vandens.
  6. Nuplaukite ryžius ir virkite lengvai sūdytame vandenyje, kol pasiruošsite, atvėsinkite.
  7. Į daržovių mišinį įpilkite ryžių, įdėkite daržovių, pridėkite smulkiai pjaustytų petražolių ar krapų lapų, kurie yra pačiame troškinimo gale. Žirniai šiame recepte gali būti naudojami ir sušaldyti, ir konservuoti.
  8. Dabar jums reikia ruošti padažą, kol daržovių mišinys atvės. Norėdami tai padaryti, kepkite dalį miltų, skirtų sausam indui, kai jis tampa auksu, įpilkite į pieną pastoviai maišant. Supilkite daugiau juodųjų pipirų ir druskos ir lėtai virkite. Virkite padažą iki skysto grietinės konsistencijos ir atvėsinkite.
  9. Supilkite kiaušinius į dubenį, atskirkite trynius ir išmaišykite juos, įdėkite į daržovių mišinį. Sutarkuokite sūrį ant grubaus trintuvo, pridėkite jį prie daržovių, supilkite į atvėsintą padažą.
  10. Norint, kad gatavas patiekalas atitiktų souflų konsistenciją, reikia įveikti baltymus į purus putų maišytuvą, kaip ir meringe. Baltymai turi būti plakti stipriai atšaldyti su žiupsnelis druskos. Įdėkite putų į daržovių mišinį ranka, naudokite plačią mentelę.
  11. Sutepkite sūrio formą su sviesto gabalėliais ir supjaustykite jį iš visų pusių baltos duonos trupiniais. Atsargiai išdėstykite pudingo mišinį paruoštoje formoje, lyginkite paviršių šaukštu.
  12. Įkaitinkite orkaitę iki 190 laipsnių, įdėkite soufflé kepti pusvalandį. Patiekite tokį patiekalą, kuris gali būti karštas arba šaltas.

Šis souffle tinka vaikams ir suaugusiems, jis yra labai naudingas, gali būti naudojamas su subalansuota ar dietine dieta.

Daržovių pudingas (meniu - D / sodas)

Gaunamas labai švelnus ir labai skanus pudingas (keptuvė). Tinka vaikams nuo 1 metų ir visai šeimai. Pirmą kartą pagaminti mano vyrai tikrai patiko, todėl atskleidžiu šį receptą. Pirma, aš suteiksiu tikslią proporciją iš „Teh.karty“, skirto kūdikių maistui, kurį buvau orientuota. Aš šiek tiek kitaip, pridedant kiaušinį į receptą ir keičiant daržovių kiekį, pakeičiant receptą. Galite pasirinkti savo pasirinkimą.

Taigi:
Kopūstų troškinys (techninė kortelė D / sodas)
Baltasis kopūstas - 139,3 g
Manų kruopos - 12,7 g

Kopūstai valomi, plaunami, supjaustomi į šiaudus, įleidžiami. Į troškintą kopūstą pabarstykite manų kruopą, kartais maišydami, kepkite, kol bus paruoštas, tada atvėsintas iki 40-50gr. Kopūstų masė plinta 4-5 cm lygiame sluoksnyje ant riebaluotos kepimo skardos ir pabarstyta duona, viršuje užpilta grietine ir 15-20 minučių kepama orkaitėje 250-280 ° C temperatūroje, kol virti. Gautas troškinys supjaustomas į porcijas ir užpilamas ištirpintu sviestu.

Galite imtis bet kokios daržovių sudėties. Aš bandžiau padaryti pudingą ryškesnį ir elegantiškesnį, todėl į kopūstus pridėjau moliūgų ir žaliųjų žirnių. Moliūgai suteikė sultims virimo, o tai leido beveik neįtraukti vandens, kai daržovės buvo troškintos. Moliūgas gali būti pakeistas cukinija arba visai nepridėti. Visi jūsų nuožiūra. Daržovių, kurias galite paimti, skaičius, svarbiausia yra apskaičiuoti tinkamą daržovių ir manų kruopos santykį. Pagal mano skaičiavimus, žinant, kad 1 valgomasis šaukštas - 25g. manų kruopos įjungtas:

500 gr. daržovės - 2 šaukštai manų kruopos.
Užpilkite vandens ar pieno - apie 100 ml. (mano versijoje vanduo + pienas)
1 kiaušinių druska pagal skonį
(Aš išliejau manų kruopą be stiklelio, bet, esant norui ir skoniui, galima šiek tiek padidinti manų kruopą, koreguojant pudingo tankį). Mano versijoje pudingas pasirodė ne labai tankus.

Iškirpkite arba patrinkite daržoves. Įdėkite į puodą arba keptuvę su nedideliu kiekiu augalinio aliejaus. Įpilkite vandens ar pieno. Uždenkite ir troškinkite, kol daržovės bus pusiau paruoštos, nepamirškite trukdyti kartais - 15 minučių.
(Aš ne kartą pridėjau pieno, žinant, kad pieno daržovės ilgiau užvirs, pridės ją po to, o pradžioje aš jį išgėriau pridedant 50 ml vandens)

Įpilkite manų kruopų mišinį. Pridėkite likusį pieną, jei nepilkite visą visą partiją. Po 10 minučių gesinkite po dangčiu. Atidarykite dangtelį atvėsinkite iki šiltos būsenos.

Įveskite sumuštą kiaušinį. Maišykite. Jei norite, kad pudingas būtų labiau sodrus, tuomet atskirai išmaišykite baltymus ir švelniai prijunkite jį. Jei kepimo popierių įdėsite, kepimo pajėgumai negali būti tepami ir pabarstyti duona. Darniai paskirstykite daržovių masę. Jūs galite tepti jį su grietine, sumaišyta su kiaušiniu (aš neturiu tepalo). Kepkite ne aukštesnėje kaip 200-220 laipsnių temperatūroje. 20-30 minučių prieš rudinimą. Puodą galite garinti dvigubame katile (kelių viryklių) arba kepkite orkaitėje vandens vonioje, įdėdami kepimo indą į talpyklą su vandeniu.

Leiskite pudingui atvėsti. Patiekite su grietine arba kaip mėsos patiekalas.
Paėmė 750g pudingo paruošimui. daržovės, 2.5-3. šaukštai manų kruopos, talpa D = 20 cm. Pudingo aukštis pasirodė apie 2 cm.

Brangus apetitas jums ir jūsų vaikams!

Bulvių troškinys su daržovėmis

Jaunos bulvės - 112,7 g
Morkų
Svogūnai 12g
Kiaušinis 11,3 g

Daržovės iš anksto plaunamos, rūšiuojamos ir nulupiamos.
Įdaras: morkos, svogūnai supjaustomi juostelėmis arba griežinėliais, kepti augaliniame aliejuje. Kiaušinis virinamas 10 minučių po verdančio vandens ir smulkiai kapotų. Sumaišytos daržovės ir susmulkinti kiaušiniai, nuluptos bulvės virinamos, kol bus paruoštos, tada išdžiovinamos ir užpilamos karštos.
Bulvių košė (1/2 dalis) yra paskleidžiama ant kepimo skardos, sutepta sviestu ir pabarstoma duona, tada tolygiai padalijama į visą maltos mėsos paviršių, padengtą viršutinėmis bulvėmis. Produkto paviršius išlyginamas, išteptas grietine, pabarstomas duona, pabarstomas sviestu ir kepamas 210-280 ° C temperatūroje ne ilgesniam kaip 4-5 cm sluoksniui 15-20 minučių. Patiekiama su grietinės padažu.

Daržovių pudingas

Tai nuoširdus ir sveikas patiekalas. Daržovių pudingas puikiai tinka pietums ar vakarienei. Visi ingredientai puikiai papildo vienas kitą.

SUDEDAMOSIOS DALYS

  • Morkos 200 gramų
  • Salierų šaknis 200 gramų
  • Šampinėliai 150 gramų
  • Žiediniai kopūstai 200 gramų
  • Žalieji žirniai 100 gramų
  • 60 pav
  • Bow 1 Piece
  • Kiaušiniai 3 vnt
  • Pieno 2 akiniai
  • Baltasis vynas 0,5 stiklo
  • Smulkintos petražolės 2 str. šaukštai
  • Augalinis aliejus 2 str. šaukštai
  • Breadcrumbs 2 str. šaukštai
  • Miltai 2 str. šaukštai
  • Tarkuotas sūris 6 str. šaukštai
  • Druska, pipirai Skonis

1 veiksmas

Nupjaukite svogūnus ir grybus, trinkite morkas ir salierus ant trintuvo.

Daržovių pudingas

Autorius

Sudėtis:

  • morkos 1 vnt
  • salierų šaknis 1 vnt
  • svogūnai 1 vnt
  • austrių grybai 150 g
  • žiediniai kopūstai 150 gramų
  • petražolės šaknis 1 gabalas
  • trumpo grūdų ryžiai 60 gramų
  • žalieji žirniai 100 gramų
  • petražolės skonio
  • augalinis aliejus 4 šaukštai. šaukštai
  • kiaušiniai 2 vnt
  • tarkuotas kietasis sūris 6 šaukštai. šaukštai
  • duonos trupiniai 2 šaukštai. šaukštai
  • skrudinti juoduosius pipirus
  • druskos pagal skonį
  • pieno 2 puodeliai
  • miltai 1 valg. šaukštas
  • Pirkite „FindMeals“

Jei norite gaminti maistą, jums gali prireikti:

Žiediniai kopūstai išardyti į žiedynus.

Į daržovių masę įpilkite ryžių, supilkite pusę stiklinės vandens ir virkite 20 minučių. Pasibaigus troškiniui, pabarstykite susmulkintus žalumynus, druską ir pipirus. Atvėsinkite.

Sumaišykite daržovių masę su pieno padažu, kiaušinių tryniais, tarkuotu sūriu ir sumaišykite.

Kepkite kiaušinių baltymus žiupsnelis druskos į tvirtą putą ir švelniai įdėkite į daržovių masę.

Įdėkite daržovių masę tepkite ir pabarstykite duona, kepkite 40 minučių.

Patiekite su daržovių salotomis. Supilkite grietinę.

Daržovių pudingas

Atskirkite atskirai žiedinius kopūstus (sūdytame vandenyje), bulves, supjaustytus morkas ir cukinijas (paskutinis virėjas iki pusės virimo). Išardykite kopūstus ant pumpurų, supjaustykite bulves į kubelius. Supilkite konservuotus žirnius ir pupeles į įdubą, nusausinkite skystį. Augalinis aliejus ir miltai, sumalkite, užpilkite grietinėlės ir maišant užvirinama. Malti trynius, sumaišykite su aušintu padažu ir paruoštais atšaldytais daržovėmis, švelniai sumaišykite su plakta baltaisiais, supilkite į pelėsią, sutepkite ir pabarstykite duona. Kepkite įkaitintoje orkaitėje, įdėdami formą į vandenį keptuvėje. Kai pudingas gerai kepti ir atsilieka nuo formos sienelių, padėkite jį ant patiekalo. Vietoj konservuotų žaliųjų pupelių ir žirnių, galite naudoti šaldytas daržoves, virkite jas iš anksto.

Visos teisės į medžiagą svetainėje www.RussianFood.com yra saugomos pagal galiojančius įstatymus. Naudojant bet kokias šios svetainės medžiagas, hipersaitas į www.RussianFood.com yra privalomas.

Svetainės administracija neatsako už pirmiau minėtų receptų taikymo rezultatus, jų paruošimo metodus, kulinarijos ir kitas rekomendacijas, išteklių, kuriems pateikiamos nuorodos, efektyvumą ir reklamos turinį. Svetainės administracija gali nepritarti svetainių www.RussianFood.com straipsnių autorių nuomonei

Ši svetainė naudoja slapukus, kad suteiktų jums geriausią įmanomą aptarnavimą. Buvę svetainėje, jūs sutinkate su asmens duomenų tvarkymo vietos politika. Sutinku

Daržovių pudingas

morkos 200 g
salierų šaknis 200 g
svogūnai 1 vnt.
Austerių grybai arba šampinėliai 150 g
žiediniai kopūstai 200 g
žalieji žirniai 100 g
baltojo vyno 1/2 puodelio
trumpo grūdo ryžiai 60 g (turiu rudą), užvirinkite
2 šaukštai. kapotų petražolių
augalinis aliejus 2 šaukštai.
kiaušiniai, originalo 2, turiu 3 mažus
tarkuotas sūris 6 šaukštai.
Breadcrumbs 2 šaukštai.
druska, pipirai pagal skonį

Dėl padažo:
pieno 2 puodeliai (turiu šiek tiek daugiau nei pusę)
miltai 1 valg. arba šiek tiek daugiau (turiu beveik 2 šaukštus.)
druska, pipirai

Daržovių pudingas

Šie pudingai geriausiai virti porcijomis arba pyragaičių dėžutėse, 2 - 3 porcijai. Man labai patinka šis daržovių patiekalas, maitinantis ir tuo pat metu lengvas. Dažnai daugelis žmonių galvoja apie tai, ką gaminti iš daržovių. Išbandykite šį receptą, manau, kad jums patiks!

„Daržovių pudingo“ ingredientai:

  • Styginių pupelės - 300 g
  • Champignons - 175 g
  • Svogūnai - 2 vnt
  • Vištienos kiaušinis - 3 vnt
  • Ricotta - 200 g
  • Alyvuogių aliejus
  • Pienas - 100 ml
  • Kviečių miltai / Miltai - 1 valgomasis šaukštas. l
  • Kietasis sūris (bet koks) - 70 g
  • Sultinys (augalinis) - 100 ml
  • Druska - pagal skonį
  • Juodieji pipirai pagal skonį

Virimo laikas: 75 minutės

Porcijos: 4

Receptas „Daržovių pudingas“:

Reikalingi produktai. Naudojau šaldytas pupeles.

Jei naudojate šviežią pupelę, pirmiausia ją reikia nuplauti, ištraukti antgalius ir supjaustyti 2–3 cm ilgio gabalėliais.
Pupelės supilkite į verdantį sūdytą vandenį ir virkite 10 minučių.

Valykite svogūnus ir pievagrybius ir smulkiai pjaustykite.

Kepti svogūnai su 3 valg. l alyvuogių aliejumi 5 minutes, tada įpilkite grybų, druskos ir pipirų.

Įpilkite virtų pupelių ir toliau virkite dar 5 minutes. Išimkite iš šilumos, palikite atvėsti.

Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių.
Kiaušinius sumaišykite su druska, ricotu ir 30 g sūrio.

Maišymas nėra būtinas, tiesiog sumaišykite su šluotele arba šakute.

Įdėkite daržovių, sudėkite tepalu.

Įdėkite orkaitę. Kepkite 30 minučių.

Virimo padažas. Sumaišykite pieną su daržovių sultiniu ir miltais bei pašildykite 5 minutes, kartais maišydami. Pridėti likusį sūrį, druską ir pipirus.

Gauti pudingai iš formų.

Patiekite karštą su sūrio padažu.

Šis receptas yra veiksmo „Virimas kartu - kulinarinė savaitė“ dalyvis. Diskusijos apie virimą forume - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34t=6673

Užsisakykite „Cook“ grupę „Contact“ ir gaukite dešimt naujų receptų kiekvieną dieną!

Prisijunkite prie mūsų grupės Odnoklassniki ir kiekvieną dieną gaukite naujų receptų!

Bendrinkite receptą su draugais:

Panašūs receptai

Moliūgų blynai, įdaryti sūriu ir špinatais

  • 27
  • 51
  • 2701

Skvošas fantazijos

  • 10
  • 16
  • 3367

Garnyro „Polzitelnaya“ užkandis

  • 25
  • 23
  • 1130

Skrudintas moliūgas

  • 78
  • 191
  • 20833

Žiediniai kopūstai

  • 0
  • 21
  • 1225

Cukinijos makaronai su saldžiaisiais pipirais

  • 103
  • 906
  • 9531

„Draniki“ „Mano mėgstamiausia“

  • 14
  • 357
  • 65418

Daržovių troškinys su ropėmis

  • 6
  • 79
  • 16400

Italų sluoksnis su moliūgu

  • 31
  • 51
  • 3774

Pabandykite virti kartu

Salotos su ryžiais ir vištienos kepenimis

  • 194
  • 1670 m
  • 102330

Aštrus baklažanai

  • 75
  • 298
  • 30431

Panda pyragas

  • 74
  • 139
  • 33902

„Daržovių pudingo“ nuotraukos iš virti (1)

Komentarai ir atsiliepimai

Kovo 17 d., Suliko2002 # (recepto autorius)

2017 m. Lapkričio 5 d.

2017 m. Lapkričio 5 d. Suliko2002 # (recepto autorius)

2017 m. Lapkričio 5 d.

2017 m. Lapkričio 5 d. Suliko2002 # (recepto autorius)

2017 m. Lapkričio 6 d.

2017 m. Liepos 22 d.

2017 m. Liepos 22 d. Suliko2002 # (recepto autorius)

2017 m. Liepos 22 d. Suliko2002 # (recepto autorius)

2017 m. Birželio 26 d. Veronika1910 #

2017 m. Birželio 26 d. Suliko2002 # (recepto autorius)

2017 m. Birželio 26 d.

2017 m. Birželio 26 d. Suliko2002 # (recepto autorius)

2017 m. Birželio 26 d. Maraki84 #

2017 m. Birželio 26 d. Suliko2002 # (recepto autorius)

2017 m. Birželio 26 d.

2017 m. Birželio 26 d. Suliko2002 # (recepto autorius)

2017 m. Birželio 25 d.

2017 m. Birželio 26 d. Suliko2002 # (recepto autorius)

2017 m. Birželio 25 d. Mariana82 #

2017 m. Birželio 26 d. Suliko2002 # (recepto autorius)

2017 m. Birželio 25 d.

2017 m. Birželio 25 d. Suliko2002 # (recepto autorius)

2017 m. Birželio 25 d.

2017 m. Birželio 25 d. Suliko2002 # (recepto autorius)

2017 m. Birželio 25 d. Larisazhuk71 #

2017 m. Birželio 25 d. Suliko2002 # (recepto autorius)

2017 m. Birželio 25 d. „Natulia70“ #

2017 m. Birželio 25 d. Suliko2002 # (recepto autorius)

2017 m. Birželio 25 d. Cyrus Royal

2017 m. Birželio 25 d. Suliko2002 # (recepto autorius)

Palikite komentarą arba recepti

Užsiregistruokite arba prisijunkite, jei jau užsiregistravote.

Jūs galite prisijungti prie svetainės neprisiregistravę ir įvedę slaptažodį, naudodami savo paskyrą šiose svetainėse:

Jei nesate patenkintas nauju dizainu, parašykite savo pastabas, kad galėtume ją išspręsti.

Prisijungti be registracijos

Galite prisijungti prie šios svetainės.
pagal savo vardą.

1478. DARŽOVIŲ PUD

Morkos ir ropės, supjaustytos į mažus kubelius ir supjaustykite kopūstus. Žiediniai kopūstai virinami ir nuvalomi. Bulvės, supjaustytos mažais kubeliais, lengvai kepamos. Paruošti daržovės ir konservuoti arba virti žalieji žirniai su pienu paruoštais manų kruopomis ir pridėti sumuštų kiaušinių. Gerai sumaišykite ir mišinį supilkite į mažas porcijas arba ant keptuvės, tepkite ir pabarstykite maltomis duonomis. Pabarstykite tarkuotu sūriu, sudrėkinkite sviestu ir kepkite. Šis pudingas gali būti garinamas, o sūris šiuo atveju neturėtų būti pabarstytas. Patiekite pudingą su grietine.

Bulvės 100, kopūstai 50, morkos ir ropės 75, žiediniai kopūstai 50, žalieji žirniai 20, manų kruopos 20, pienas 40, kiaušiniai 1 vnt., Sviestas 15, sūris 5, grietinė 30.

Daržovių pudingas №200

Dietinis patiekalas: daržovių pudingas

Technologinė kortelė (receptas) №200

Gydymo tipas: kepimas

Dietos: 2, 3 (1 variantas), 3 (2 variantas), 6, 7a, 7b, 7, 8 (bazinės), 9, 10a, 10, 10s, 11, 13, 15.

Receptai (maisto išdėstymas) už 100 g gryno valgio:

Maistinė vertė, kalorijų kiekis ir cheminė patiekalo sudėtis (vitaminai, mikroelementai):

Rekomenduojami dietiniai patiekalai 1 valgymui (gramais):

Technologinis maisto ruošimo medicinos įstaigoje žemėlapis (ligoninė, sanatorija):

Šis receptas, kurį galite atsisiųsti iš bet kurios programos „Power“ programos:
Pirmiausia išsaugokite receptą į failą ir įkelkite jį į programą. Instrukcija

Norite nuolaidų dietos maisto programai?
Sužinokite daugiau čia.

* Pastaba: čia, pavyzdžiui, pateikiamas tik kai kurių produktų svoris, visi duomenys pateikiami siūlomoje programoje „Dietinė mityba“.

Skanus daržovių pudingas

Šis nuostabus pudingas bus švenčių šventės akcentas. Neįprasta išvaizda ir puikus skonis daro jį ypatingą. Šis patiekalas yra vertas stilingiausio stalo, jis paruošiamas greitai ir lengvai.

Sudėtis

  • 2 morkos;
  • 200 gramų konservuotų žirnių;
  • 3 vidutinės kartofelės;
  • 1 mažas obuolys;
  • 1 arbatinis šaukštelis citrinos sulčių;
  • 6 šaukštai majonezo;
  • 3 šaukštai storio grietinėlės;
  • 1 šaukštas garstyčių;
  • 1 puodelio daržovių sultinys;
  • 20 g želatinos;
  • Druska, pipirai pagal skonį.

Virimas

  1. Morkos ir bulvės išvalomos ir otvarivat sūdytame vandenyje. Tada supjaustykite kubeliais. Sumaišykite sultinį iš virtų daržovių 1 puodelio su želatina.
  2. Nuvalome obuolį, supjaustome kubeliais ir supilkite citrinos sultimis, kad jis nesutamsintų.
  3. Grietinė, majonezas, garstyčios, druska ir pipirai kruopščiai sumaišomi su 1 puodeliu atšaldyto sultinio.
  4. Dalis supjaustytų daržovių ir obuolių buvo ant formos. Įdėkite kiaušinius ant jų, tada užmigkite su pjaustytų produktų liekanomis.
  5. Užpildykite visą paruoštą želė masę ir 2 valandas nusiųskite į šaldytuvą.
  6. Padėkite paruoštą pudingą ant patiekalo ir padėkite jį ant stalo.

Nuostabūs patiekalai bjaurumui yra paprasti paruošti, tai puikus nuostabus pudingas.