Pudding yra tradicinis anglų desertas, kuris daugelį šimtmečių buvo vienas iš pagrindinių Kalėdų stalo patiekalų. Iš pradžių jis buvo paruoštas pieno, cukraus, kiaušinių ir miltų vandens vonioje. Taip pat buvo pikantiška versija, kurios pagrindu buvo naudojamas mėsos sultinys. Šiandien pudingo receptai gali suskaičiuoti daugiau nei šimtą - skirtingose šalyse yra savų savybių ir virimo paslapčių.
Dygliuotasis pyragas turi daug bendrų savybių, tačiau skiriasi nuo ypatingo silkumo. Kad būtų pasiektas šis efektas, naudojamas pienas arba krakmolas (ir dažnai abu komponentai), ir visi ingredientai patenka į didžiausią homogeninę būseną. Kepant mažai kalorijų turintį pudingą, šiuo klausimu reikėtų atkreipti ypatingą dėmesį, nes dietos receptuose nėra riebalų grietinėlės ar sviesto.
Paprastas manų kruopos su bananais
- Manų kruopos - 80 g
- Pienas - 600 ml
- Bananų - 1 vnt.
- Cinamonas, saldiklis pagal skonį
Mūsų atranka pradedama nuo pačios, galbūt, vietinės desertų - manų kruopos. Su minimaliu sudedamųjų dalių kiekiu ir itin paprastu paruošimu, visada pasirodo, kad tai tiesiog atšaukiama. O jei pridėsite vaisių, uogų ar razinų, atsivers nuostabus desertas. Šiems tikslams pasirinkome bananą, kuris dėl savo minkštumo nepažeidžia pudingo jautrumo.
Pienas turi būti užvirinamas. Kad jis tikriausiai neužsidega, galite šildyti vandens vonioje. Lėtai įpilkite manų kruopščiai maišant į verdantį pieną, tada įpilkite cinamono ir saldiklio. Sumaišykite, kol bus visiškai homogeniškas. Tada išimkite iš karščio, įpilkite į formą kuo greičiau, kol masė sutirps, ir „skandinkite“ į savavališko dydžio bananų gabalus. Kai pudingas patraukia, jis gali būti patiekiamas.
- Baltymai - 4 g
- Riebalai - 3 g
- Angliavandeniai - 14 g
- Kalorijos - 95 kcal
Dietinių ryžių pudingas lėtoje viryklėje
- Apvalūs ryžiai - 1 valgomasis šaukštas.
- Pienas - 2 šaukštai.
- Kiaušiniai - 4 vnt.
- Obuoliai - 3-4 vnt.
- Saldiklis, cinamonas pagal skonį
Ryžių pudingas yra kitas „svečias“ nuo vaikystės. Tiesa, tik tie patys vaikai dažnai nepatinka šis desertas dėl tam tikro lipnumo, tačiau suaugusiųjų amžiuje šios „užšaldytos košė“ atmintis sukelia nostalgiją. Be to, močiutės ryžių pudingo receptas gali būti modernizuotas, kad desertas būtų dar geriau. Ir padėti šiam daugiakančiam.
Ryžiai turėtų būti virti piene, pridedant šiek tiek saldiklio. Kai jis atvės, kiaušinius užmuškite cinamonu ir pridėkite nedidelį kiekį saldiklio. Nulupkite obuolius, supjaustykite į mažus gabalus ir įdėkite į dubenį. Pasiųskite ryžius ir sumuštus kiaušinius, gerai išmaišykite. Kepkite 50 minučių kepimo režimu.
- Baltymai - 4 g
- Riebalai - 3 g
- Angliavandeniai - 16 g
- Kalorijų kiekis - 112 kcal
Kotedžo sūrio pudingas krosnyje
- Sūris 0% - 400 g
- Kiaušiniai - 2 vnt.
- Saldiklis, vanilė pagal skonį
Dar vienas desertas, kurį daugelis iš mūsų buvo atgimę vaikystėje. Sportininkams tai yra ypač gera, nes baltymų kiekis joje tik sukasi. Jei pavargote nuo sauso mažai riebalų turinčio varškės, šis pudingas sėkmingai pagyvins jūsų mitybos dienas.
Jo paruošimui geriau imtis homogeninių pastos varškės. Granuliuotas, tačiau taip pat tinka, bet pirmiausia reikia nuvalyti jį per sietą arba sumalti jį maišytuvu. Kiaušinių baltymai turėtų būti atskirti nuo trynių ir tam tikrą laiką pašalinti šaldytuve, į varškę įpilti tryniai ir gerai sumaišomi, siųsdami tą patį saldiklį ir vanilę. Atšaldytus baltymus maišykite maišytuvu, kol pūslūs putos, ir tada švelniai, kad išlaikytumėte masės lengvumą, sumaišykite putas su varškė. Tada kuo greičiau, kol masė nustos nusėsti, įdėkite jį į pelėsius ir 15-20 minučių nusiųskite į orkaitę, kuri buvo pašildyta iki 200 ° C.
- Baltymai - 16 g
- Riebalai - 2 g
- Angliavandeniai - 1 g
- Kalorijų kiekis - 90 kcal
Moliūgų citrinų pudingas
- Moliūgai (nulupti) - 300 g
- Citrina - 1 vnt.
- Pienas - 500 ml
- Kukurūzų krakmolas - 3 šaukštai.
- Saldiklis, cinamonas pagal skonį
Užvirinkite moliūgą piene, kol bus sumaišyti, įpilkite cinamono ir saldiklio, tada sumaišykite su maišytuvu. Į mišinį įpilkite iš mažos citrinos ir sulčių iš savo pusės, užpilkite krakmolą. Dar kartą vėl sumaišykite mišinį ir lėtai maišykite, kol jis sutirps. Tada masę supilkite į formas ir atvėsinkite.
- Baltymai - 2 g
- Riebalai - 2 g
- Angliavandeniai - 12 g
- Kalorijos - 68 kcal
Aštrus grikių pudingas
- Grikių miltai - 40 g
- Pienas - 300 ml
- Saldiklis pagal skonį
- Cinamonas - 1 lazdelė
- Kardamonas - 3-4 kauliukai
- Gvazdikas - 2-3 vnt.
- Žemės muskato riešutai - 1 žiupsnelis
Grikių košės, skirtos sportininkui, kaip pica, skirta ninja vėžliams. Bet iš grikių, galite virėjas ir daugiau įdomių patiekalų - pavyzdžiui, pudingas. Tiesa, tai užtruks ne grūdų, bet miltų.
Cinamono lazdelės, kardamonas ir gvazdikėliai turi būti dedami į pieną. Patartina jį palikti 8-10 valandų naktį - idealus. Be to, ši technologija yra tokia pati kaip ir manų kruopų paruošimas. Užvirinkite pieną, virkite prieskonius po virimo, pridėkite saldiklio ir muskato riešutų, tada lėtai užpilkite grikių miltus ir gerai sumaišykite. Nuolat maišant, virkite, kol storis, ir tada supilkite masę į formą ir leiskite atvėsti. Į desertą taip pat galite pridėti šiek tiek kakavos, apelsinų žievelės, slyvų, razinų, imbiero ar kumquat.
- Baltymai - 4 g
- Riebalai - 3 g
- Angliavandeniai - 13 g
- Kalorijos - 100 kcal
Dietinis šokolado pudingas
- Pienas - 250 ml
- Kakavos milteliai - 25 g
- Kukurūzų krakmolas - 15 g
- Saldiklis, vanilė pagal skonį
Pripažinkite, kad šį receptą atidarėte. Nes ką dar gali žmogus svajoti apie šokoladą ir jo darinius? Net jei praktikuojate IIFYM, pagal subalansuotą BJU jūs negalite valgyti daug šokolado, o kartais norite, kad tik valgykite juos „nuo pilvo“.
Dietinio šoko pudingo receptas yra neaiškiai paprastas. Verdančiame piene užpilkite kakavos miltelių ir maišykite, kol ištirps. Tada įpilkite vanilino ir saldiklio, tada pridėkite kukurūzų krakmolo. Maišydami mišinį virkite maža ugnimi, kol jis bus storas, ir tada supilkite į pelėsių arba ledų dubenis. Galite patiekti pudingą su braškių arba bananų griežinėliais, riešutais arba mėtų lapais.
- Baltymai - 5 g
- Riebalai - 5 g
- Angliavandeniai - 11 g
- Kalorijos - 103 kcal
Mėsos pudingas
- Vištienos filė - 500 g
- Kiaušiniai - 3 vnt.
- Cukinija - ½ vnt.
- Druska, prieskoniai pagal skonį
Nepatinka saldumynai? Mes taip pat turime patrauklų receptą. Vištienos krūtinėlės pudingas tikrai džiugins tuos, kurie pavargę nuo kramtytų sausų virtų filė. Maisto gaminimas yra paprastas. Mėsa turi būti sumalama maišytuve arba mėsmale. Tada į trynimą įpilkite trynius ir laikinai uždėkite baltymus į šaldytuvą. Supilkite pusę cukinijų ant vidutinio tarka ir sumaišykite su smulkinta mėsa, siunkite druską ir prieskonius į tą pačią vietą. Užpilkite šaltuosius voverius maišytuvu tol, kol pūkuotas putas ir švelniai sumaišykite jį su įdaru. Įdėkite masę į formą (ar pelėsį) ir 30-40 minučių nusiųskite įkaitintoje 200 ° C orkaitėje.
- Baltymai - 12 g
- Riebalai - 2 g
- Angliavandeniai - 2 g
- Kalorijų kiekis - 80 kcal
Stiliaus suvestinė
Jei jūsų apetitas jau buvo žaidžiamas perskaitę receptus, atėjo laikas suteikti jam kreditą, paruošiant vieną iš dietinių pudingų. Jums patiks!
Sūrio pudingas į krosnies receptų dietos lentelę 5
Gydymo lentelė Nr. 5 yra sveikatai gerinanti mitybos sistema, kuri skiriama sutrikimams, susijusiems su virškinimo traktu (GIT), kepenimis ir tulžies takais. Pagrindinis dietos tikslas - pagreitinti gijimo procesą, sumažinti skausmingus simptomus, pagerinti kūno būklę ir užkirsti kelią komplikacijų vystymuisi. Maistui taupant skrandį rekomenduojama jį naudoti susmulkintoje arba nuskustas. Dėl desertų paruošimo dažnai naudojamas varškės. Receptai varškės keptuvėje į krosnies dietą 5 siūlo įvairovę. Patiekalas yra švelnus, maistingas ir skanus.
Dietinis maistas yra ne tik sveikas, bet ir skanus maistas. Vienas sūrio troškinys yra vienas iš delikatesų, kuriuos galima įsigyti su 5 mityba. Sūris gali būti naudojamas pažeidžiant virškinimą. Jis nesukelia skrandžio gleivinės, lengvai virškinamas ir nepadidina rūgštingumo. Puodai saugo pakankamą kiekį naudingų medžiagų, tarp kurių yra:
Pagrindinės sūrio troškintuvų sudedamosios dalys, kai dietos numeris 5:
Papildomi komponentai gali būti obuoliai, razinos, džiovinti abrikosai, miltai, ryžių grūdai, morkos, mažai riebalų turintis jogurtas, vanilė. Prieš kepdami troškintus, varškės sūris kruopščiai patrinamas, galite jį plakti su maišytuvu. Po atvėsinimo patiekite keptuvę šiltu. Taip yra dėl to, kad 5-asis dietos draudžia naudoti karštus patiekalus.
Vidutinis varškės talpos kalorijų kiekis yra 140 kcal / 100 g (jei varškė yra 0% riebalų - 120 kcal). Rodiklis priklauso nuo ingredientų. Pavyzdžiui, jei pridedate džiovintų abrikosų ar razinų, kalorijų kiekis gali padidėti iki 230 kcal 100 g.
Mitybos puodelio cheminė sudėtis (100 g produkto):
- 15,8 g baltymų;
- 0,5 g riebalų;
- 13,2 g angliavandenių.
Pagaminta keptuvė gali būti patiekiama su medumi, mažai riebalų grietine arba iškeptomis obuoliais. Puodai ilgą laiką pašalina alkio jausmą.
Tarybos mitybos specialistas. Naudingoms varškės savybėms priskiriamas jo gebėjimas:
- palengvinti daugelio ligų būklę (gastritą, skrandžio opą, pankreatitą);
- pagerinti nervų sistemos regeneracinį gebėjimą;
- stiprinti kaulų ir kremzlių audinius;
- sudaryti hemoglobino kiekį kraujyje;
- sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje, padėti gydyti raumenų distrofiją, išvalyti kenksmingų medžiagų kepenis (dėl aminorūgščių metionino ir cholino).
Varškės sudėtyje esantys baltymai gali būti naudojami kaip kitų kontraindikuotinų gyvūnų baltymų pakaitalai. Kadangi varškė lengvai įsisavina organizmą, ji rekomenduojama vyresnio amžiaus žmonėms ir vaikams. Nerekomenduojama per dieną naudoti daugiau kaip 100-200 g varškės, nes jame yra pakankamai gyvūnų riebalų, kurie prisideda prie kepenų kanalų užsikimšimo. Rekomenduojamas riebalų kiekis varškėse yra 5%.
Su 5-ąja dieta, klasikinės keptuvės receptas, be varškės, apima ir keletą manų kruopų. Ingredientai virimui:
- 500 g varškės;
- du kiaušiniai;
- 2 šaukštai. l manų kruopos;
- 2 šaukštai. l cukraus;
- žiupsnelis vanilės;
- Str. l augalinis aliejus.
Sūris kruopščiai patrinamas sūriu. Sūdyta varškės mišinys derinamas su manų kruopomis ir kiaušiniais. Naudojant maišytuvą, sudaužykite ingredientus. Tai turėtų būti vienalytė masė. Įpilkite cukraus ir vanilės. Kepimo skarda, skirta kepti riebalais augaliniu aliejumi ir įpilti varškės mišinio. Kepkite orkaitėje, pašildytame iki 180 laipsnių Celsijaus. Virimo laikas - 30 minučių.
Įdėjus ryžius, patiekalas bus labiau klampus. Taip pat padidės patiekalo kalorijų kiekis. Norėdami diversifikuoti desertą, galite pridėti šiek tiek razinų. Reikalingos sudedamosios dalys:
- varškė - 300 g;
- ryžiai - 200 g;
- razinos - 80 g;
- kiaušiniai - 1-2 vnt.
- mažai riebalų grietinė - 50 g;
- cukrus - 70 g;
- sviestas formos formavimui.
Nuplaunamos razinos užpilkite šaltu vandeniu ir paliekamos 15 minučių. Ištuštinus vandenį ir leisdami razinoms išdžiūti. Virti ryžius. Atvėsinus, jis sumaišomas su varškės, kiaušinių ir cukraus.
Sviestas tepamas kepimo indą. Skleiskite varškės ryžių masę, stengdamiesi tai padaryti tolygiai. Kepkite indą 40 minučių 180 laipsnių Celsijaus. Baigtas patiekalas patiekiamas su grietine. Valgykite šiltą.
Kai dieta 5 maistas turi būti lengvai virškinamas, švelnus ir švelnus. Todėl rekomenduojama ruošti įvairius kramtukus, putas, bulvių košes, pudingas. Pieno sūrio troškinimui keisti galima paruošti pudingo pavidalu. Dėl patiekalų reikės šių ingredientų:
- 400 g varškės;
- 2 šaukštai. l manų kruopos;
- 100 g pieno;
- 2 šaukštai. l miltai;
- du kiaušiniai;
- 2 šaukštai. l cukraus;
- šiek tiek sviesto sutepti formą.
Manų kruopos pilamos pienu ir paliekamos 10 minučių. Atsargiai patrinkite per varškės sietą ir sumaišykite su kiaušiniais, miltais ir cukrumi. Tešla sumaišoma naudojant maišytuvą. Į mišinį įpilkite manų kruopos ir vėl sumaišykite.
Po to tepkite kepimo formą sviestu. Įdėkite sūrio mišinį. Kepkite 175-180 ° C temperatūroje 40 minučių. Atvėsinus, pudingas patiekiamas ant stalo. Valgykite su grietine arba vaisiais.
Yra dar viena galimybė gaminti Pudding varškės puodą. Patiekalas apima šiuos komponentus:
- varškės - 600-700 g;
- kiaušiniai - 4 vnt;
- cukrus - 3 šaukštai. l.;
- kepimo milteliai - h.
- maišyti vanilės pudingui - 1 pakuotė;
- sauja razinų;
- sviestas - sutepti formą.
Razinas užpilkite šaltu vandeniu ir mirkykite 15 minučių. Prijunkite sumuštus kiaušinius ir varškę, ištrintą per sietą. Įpilkite cukraus, pudingo ir kepimo miltelių. Komponentai sumaišomi ir kruopščiai supilami maišytuvu. Masėje įpilkite mirkytų razinų ir vėl sumaišykite.
Sviestas tepamas kepimo skardos. Įdėkite sūrio mišinį. Kepkite iki 180 laipsnių Celsijaus.
„Puff“ varškės puodelio ypatumai yra tai, kad jame yra varškės, vaisių ir daržovių, kurie plinta ant kepimo skardos. Pieno garuose skrudintų morkų dėka patiekalas tampa sultingas ir švelnus.
Norint paruošti keptuvę, turite imtis:
- varškės - 250 g;
- obuoliai - 400 g;
- razinos - 100 g;
- 2-3 morkos mažas dydis;
- cukrus - 2 šaukštai. l.;
- manų kruopos. l.;
- grietinė - pusė puodelio.
Morkos nuplaunamos, nulupamos ir supjaustomos į mažus gabalus. Skystas pieno kiekis ir sviestas. Obuoliai yra nulupti ir išpjauti, supjaustyti griežinėliais. Jie plinta ant morkų, taip pat pridedami du kiaušiniai. Sūris kruopščiai patrinamas sūriu, sumaišykite su manų kruopomis, cukrumi, likusiais kiaušiniais ir razinomis.
Kepimo pelėsių aliejus. Paskleiskite varškės masės sluoksnį, tada - vaisių sluoksnį. Kepkite iki 180 laipsnių Celsijaus. Atvėsinus, patiekiamas su grietine.
Dietoje galite įtraukti varškės puodą, kurios paruošimui nereikia miltų ir manų kruopų. Indą sudaro:
- mažai riebalų varškės - 500 g;
- trijų kiaušinių voverės;
- cukrus - 3 šaukštai. l.;
- kukurūzų krakmolas - 5 šaukštai. l.;
- augalinis aliejus - 2 šaukštai. l.;
- kepimo milteliai. l.;
- vanilė - ant peilio galo;
- žiupsnelis druskos.
Patrinkite varškę per sietą. Išvalyta masė sumaišoma su kukurūzų krakmolu. Įpilkite cukraus, vanilės ir kepimo miltelių. Baltymai yra sumaišyti su druskos žievelėmis atskirame inde ir mušti. Rezultatas yra stipri sodrus putos, kuri kruopščiai švirkščiama į varškės masę.
Kepimo formą tepama augaliniu aliejumi ir dedama į varškės mišinį. Kepkite orkaitėje 180 laipsnių temperatūroje. Virimo laikas - 45 minutės.
5 mitybos stalas tinka kepenų, tulžies takų ir virškinimo trakto ligoms. Mityba apima taupų maistą, kuris padeda gerinti virškinimą, mažina skausmingus simptomus ir pagreitina gydymo procesą. Sūrio troškinys - vienas iš rekomenduojamų patiekalų maistui 5. Desertas yra gausus maistinių medžiagų ir gerai virškinamas. Jūs galite rasti daug įvairių puodelių receptų su nuotraukomis, kurios padės lengvai paruošti patiekalą namuose. Vienas iš variantų, kaip ruošti keptuves, aprašytas toliau pateiktame vaizdo įraše.
5 gydymo lentelė - tai specializuotos sveikatos priežiūros taisyklės, kurias gydytojai skiria, nustatydami pažeidimus virškinimo sistemos organuose, kepenyse. Taip pat gali būti patiekiami desertai tokioje mityboje - juos dažnai ruošiami varškės. Nepaisant didelio apribojimų skaičiaus, 5-oje dietoje yra daug receptų varškėms. Sūrio troškinys 5-čiai dietai - labai skanus, subtilus patiekalas, jis nekenkia virškinimui. Pagrindinė tokios mitybos užduotis yra paspartinti atsigavimą, sumažinti skausmo intensyvumą, normalizuoti bendrą gerovę ir užkirsti kelią pavojingoms ligos pasekmėms. Norint, kad maistas būtų sklandesnis skrandyje, jį reikia sumalti arba sumalti.
5 mityba apima tokį įperkamą ir skanų patiekalą kaip varškė. Žmogaus kūnas yra sunkesnis, atsižvelgiant į apribojimus dėl sveikatos problemų. 5 dieta padeda atkurti kepenų ir tulžies latakų darbą. Tai reiškia apribojimus. Tačiau varškė, pagaminta pagal specialius receptus, yra vienas iš skaniausių šio maisto sistemos patiekalų.
Pagrindinės maisto produktų ruošimo sudedamosios dalys yra:
Papildomos leistinos keptuvės sudedamosios dalys gali būti:
- obuoliai;
- razinos, džiovinti abrikosai;
- vanilė;
- mažai riebalų turintis jogurtas;
- ryžių grūdai;
- morkų.
Reikia kepti šiltą, vėsią lauką. Dieta draudžia naudoti karštus patiekalus.
Dieta - tai ne tik sveikas maistas. Bet koks žmogui skirtas maistas taip pat turėtų būti skanus, todėl jo naudingas poveikis kelis kartus padidėja. Sūrio troškinys prie dietos Nr. 5 yra leidžiamas desertas. Keptuvės sudėtyje po terminio apdorojimo yra daugybė žmogaus organizmui svarbių medžiagų: vitaminų: A, B, PP, E, geležies, kalcio, magnio ir fosforo, fluoro.
Dietinio patiekalo kalorijų kiekis yra maždaug 140 kcal 100 g, jei sūris yra visiškai be riebalų - tik 120 kcal. Tikslus skaičius priklausys nuo pridedamų ingredientų. Įdėjus džiovintų vaisių, kalorijų kiekis padidėja iki 230 kcal.
Be to, į gatavo patiekalo cheminę sudėtį įeina:
- baltymai - 15 g;
- riebalai 0,5 g;
- angliavandeniai - 12 g
Po virimo desertas gerai tinka su medumi, riebiu grietine, keptais obuoliais. Puodai padės visam laikui atsikratyti alkio. Pieno sūrio baltymai gali veiksmingai pakeisti kitus gyvūninius baltymus, kurie draudžiami vartojant dietą Nr. 5. Dėl lengvai virškinamumo sūris leidžiamas suaugusiems, senyviems žmonėms ir vaikams, tačiau į kasdienį maistą neturėtų būti įtraukta daugiau kaip 100 - 200 g produkto. Optimalus riebalų kiekis produkte yra iki 5%.
Dėl klasikinio naminių sūrio receptų 5-čiai mėsai reikės šių ingredientų:
- 2 šaukštai manų kruopos;
- 125 ml pieno;
- 2 šaukštai grietinės;
- du obuoliai;
- 50 g sviesto;
- 2 šaukštai cukraus;
- 250 g varškės;
- kiaušinis.
- Sūdyti varškės sietą.
- Sumaišykite varškės, kiaušinių, cukraus, manų kruopos, pieno, grietinės, viską gerai sumaišykite.
- Leiskite stovėti 20–30 minučių.
- Įdėkite iš anksto nuluptus ir supjaustytus obuolius, sumaišykite.
- Padėkite tešlą į pelėsią ir virkite 50 ° C temperatūroje kaitinamoje orkaitėje.
- Patiekalas paruoštas! Galite miltelius ir tarnauti.
Keptuvėlio su varškės be manų kruopų ir miltų receptas bus dar lengvesnis ir dar mažiau stresas kūnui. Norint gaminti maistą:
- svaras mažai riebalų varškės;
- 3 vištienos kiaušiniai;
- 5 šaukštai kukurūzų krakmolo;
- 3 šaukštai cukraus;
- vanilė;
- šiek tiek druskos;
- saulėgrąžų aliejus.
- Kol tešla ruošiama, galite jau įjungti orkaitę. Taigi ji tiesiog turi laiko sušilti iki 180 laipsnių.
- Į gilų indą sujungti kukurūzų krakmolo ir varškės, tada supilkite cukrų, vanilės ir galite šiek tiek kepimo miltelių.
- Atskirai susitraukite atšaldytus baltymus su žiupsnele druskos, kad susidarytų stabilios putos. Švelniai sumaišykite ją su tešla.
- Kepkite keptuvę aliejumi ir išpilkite gautą masę. Orkaitė 45 minutes.
Tai originalus varškės kepimo pudingo receptas pagal maistą Nr. 5, kuriame sluoksniuotos sūris ir vaisiai, todėl desertas yra sultingas ir labai švelnus. Norint gauti receptą:
- supakuotas sūris, apie 400 g;
- 2 šaukštai cukraus;
- vienas morkas;
- vienas didelis obuolys;
- 100 g razinų, kaip ir daug figų;
- 2 šaukštai augalinio aliejaus;
- šaukštas manų kruopos,
- 2 kiaušiniai.
- Nulupkite ir supjaustykite morkas. Tada pripilkite vandeniu arba pienu, įpilant aliejaus.
- Kai morkos yra paruoštos, pridėkite obuolių, supjaustytų gabalų, kapotų figų ir 2 kiaušinius.
- Sūris, sumuštas, su manų kruopomis, cukrumi, kiaušiniais ir razinomis.
- Tokiu būdu reikia įdėti 2 dalis į sluoksnius. Pirma, varškės, tada vaisių ir daržovių, ir taip pakaitomis kelis kartus.
- Kepkite desertą 180 laipsnių kampu apie 40 minučių, patikrinkite pasirengimą.
Ryžiai daro kepsnius klampiais ir prideda kalorijų. Kai mityba Nr. 5, varškė su varškė su ryžiais nekenkia organizmui, priešingai, ryžiai apgaubia virškinamojo trakto gleivinę, apsaugodami jį nuo sužeidimų. Dėl virimo reikės:
- 150 g ryžių;
- 350 g varškės;
- 75 g razinų;
- didelis kiaušinis;
- 65 g riebalų grietinės;
- sviestas keptuvei;
- 75 g cukraus.
- Razinas nuplaukite ir pamirkykite į vėsią vandenį ketvirtį valandos. Išleiskite vandenį ir leiskite jam išdžiūti.
- Užvirinkite ryžius, atvėsinkite, sumaišykite su kiaušiniu ir varškės sūriu, supilkite cukrų ir galite suspausti vanilės skonio.
- Ištepkite formą su sviestu ir įdėkite tešlą, lygiu.
- Kepkite desertą apie 40 minučių 180 laipsnių kampu.
Ryžių keptuvė su varškėmis, grietinės ar sirupo laistymas iš uogienės.
Pudingo receptas
Sūrio patiekalai iš esmės neturi jokio poveikio cukraus kiekiui kraujyje, todėl jie yra įtraukti į leistiną maistą su maistu Nr. 5, leidžiama juos valgyti net vakarienės metu. Pudding - originalus ir skanus desertas, skirtas paruošti dietinę versiją:
- 200 g mažo riebumo varškės;
- šaukštas cukraus;
- kiaušinis;
- 2 šaukštai manų kruopos;
- 2 šaukštai pieno;
- 2 nedideli šaukštai grietinės 15% riebalų;
- nedidelis kviečių krekerių;
- obuolys:
- saulėgrąžų aliejus.
- Virimas prasideda nuo varškės šlifavimo, netgi galite padaryti jį paprastu šakeliu.
- Atskirkite trynį ir baltą. Kiaušinio tryniai yra sumaišyti su varškės masė. Cukrus pridedamas prie tešlos ir viskas kruopščiai sumaišoma, kol homogeniškas.
- Nulupkite obuolį ir nuimkite kamieną, groteles ant grubaus trintuvo, pridėkite prie masės.
- Beat baltymų į putas ir švelniai sumaišykite varškės.
- Geriau užimti gilią formą, tepkite ją aliejumi ir pabarstykite duonos riekelėmis, tada padėkite varškės tešlą ir padėkite jį grietine.
- Kepkite desertą 200 ° C temperatūroje orkaitėje 20-25 minučių. Šį kartą pakanka neįprastos skanios ir sveikos pudingo.
Taip pat šis patiekalas gali būti paruoštas lėtoje viryklėje, perskaitykite šio straipsnio receptą.
Nauda ir kaip įvairinti receptus
Kad desertas būtų ore ir dar lengviau organizmui, rekomenduojama varškę sumalti sietu. Tuo pačiu metu kiaušiniai gali būti dedami tiesiai į varškę arba atskirai atskirti trynius ir baltymus. Puodai leidžiama įvairinti su obuoliais, džiovintais vaisiais - jie taip pat leidžiami maistui, jie suteiks patiekalų originalumą ir įvairina mitybą.
Šiai mitybai leidžiama naudoti sūrį, nes jis turi šias naudingas savybes:
- sumažina būklę, mažindamas gleivinę patologijose virškinimo trakte - gastritu, pankreatitu;
- stiprina kremzlių audinį ir atstato kaulų būklę;
- padeda susidaryti hemoglobino kiekiui kraujyje;
- sumažina cholesterolio kiekį kraujyje.
Nepaisant 5 mitybos rimtumo, varškės sūris yra patvirtintas produktas, ir iš jo galite paruošti daug naudingų užkandžių receptų, kurie nekenkia virškinimo trakto būklei. Taip pat rekomenduojame kitus skanius sūrio kepimo pudingo receptus orkaitėje ir mitybos produktus lėtoje viryklėje.
Įtraukta į terapinę dietą: dietos numeris 5
Sūris yra vienas pagrindinių produktų, rekomenduojamų dėl kepenų, tulžies pūslės ir kasos problemų. Tai yra idealus baltymų ir riebalų santykis, kuriame nėra laktozės, skatina medžiagų apykaitą. Šio produkto patiekalai iš esmės neturi jokio poveikio cukraus kiekio kraujyje pokyčiams ir todėl puikiai tinka vakarienei.
Už pudingo paruošimą mums reikia: 200 g varškės (mažai riebalų), kiaušinių 1vnt., 1 valg. l cukrus, 2 šaukštai. l manų kruopos, 2 šaukštai. l pienas, 2 šaukšteliai. grietinė 15% riebalų, 2 g kviečių džiūvėsėlių, 3 ml augalinio aliejaus.
Dėkojame už dėmesį! Pagarbiai, Olga.
5 mityba yra pilnas mitybos maistas, skiriamas kasos ir tulžies pūslės ligoms. Kartu su narkotikų vartojimu mityba yra svarbi sąlyga norint atsigauti.
Apribojimai dieta 5 gali palengvinti kepenų ir tulžies sistemos darbą. Tuo pat metu mitybos maistas skatina tulžies gamybą ir apsaugo akmenų susidarymą tulžies pūslėje.
Dietos 5 stalas yra skirtas tokioms virškinimo trakto ligoms:
- kepenys (hepatitas, cirozė);
- tulžies pūslė (cholecistitas, pūslės akmenys);
- kasa (pankreatitas);
- skrandis (gastroduodenitas).
Po chirurginio tulžies pūslės pašalinimo taip pat būtina naudoti 5 lentelės receptus. Tokiu atveju dieta siekiama pašalinti galimą tulžies stagnaciją tulžies takuose.
Penktos dietos patiekalai yra daliniai ir reiškia mažiausiai 5 valgius mažomis porcijomis (iki 350 gr.).
Produktai, kurie neigiamai veikia virškinimo trakto ir ekskrecijos sistemos darbą, neįtraukiami į dietą, būtent:
- aštrus
- sūrus;
- rūkyta
- kepti
- mėsos ir žuvies pusgaminiai;
- greitas maistas;
- alkoholio
Pagal dietos 5 taisykles, pirmenybė turėtų būti teikiama tokiems receptams, kuriuose naudojami troškinimo, virimo ir kepimo patiekalai.
Nepaisant to, kad daugelis produktų ir jų paruošimo būdų yra draudžiami pagal 5 lentelės taisykles, maistas gali būti skanus ir įvairus. Kepenų ir tulžies pūslės ligomis leidžiama valgyti daržovių ir mėsos troškinius, liesos mėsos ir žuvies rūšis, grūdus, taip pat įvairių rūšių vaisius ir desertus.
Dėl sriubos tyrės reikia: 200 g ryžių, dviejų morkų, vieno svogūno, 50 ml. mažai riebalų turintis kremas, 1 valgomasis šaukštas. sviestas.
Pirmas virti ryžiai. Po to supjaustykite svogūnus ir supjaustykite sviestu, o po kelių minučių pridėkite kapotų morkų. Po to daržovės perkeliamos dar 10 minučių.
Be to, reikia virti litrą vandens ir pridėti anksčiau paruoštų daržovių, ryžių ir druskos skonį vandens puode. Virkite dar kartą. Tada ryžių sriuba susmulkinama naudojant panardinimą, maišytuvas pridedamas prie kremo ir vėl virinamas.
Patiekiant, ryžių sriuba puošia žali.
Reikia 500 gr. lašiša, 100 gr. grietinė, žali krapai, druska, augalinis aliejus, 4 vidutinio dydžio bulvės. Bulvės iš anksto nulupamos ir virinamos verdant sūdytame vandenyje. Nuplaukite žuvį, supjaustykite mažomis juostelėmis ir druska. Žalieji smulkiai supjaustyti, sumaišyti su grietine.
Įdėkite žuvis ir bulves į vieną sluoksnį ant riebaluotosios kepimo skardos, ant viršaus pabarstykite grietinės padažu. Kepkite 15 minučių. orkaitėje 180 laipsnių kampu.
Kepimui reikės: 100 g avižinių, 3 vištienos baltymų, 250 ml. pienas, arbatinis šaukštelis sviesto, du šaukštai cukraus, žiupsnelis druskos.
Visos sudedamosios dalys, išskyrus baltymus, sumaišomos, sudedamos į ugnį ir virkite košė, kol kepami 5-7 min. Be to, pagal receptą, baltymus reikia įpilti į putas, sumaišyti su atvėsintais dribsniais. Gautas mišinys pilamas į formą ir kepamas orkaitėje, esant 170 laipsnių temperatūrai 20 minučių.
Norėdami paruošti šį patiekalą, jums reikia dviejų vidutinio dydžio runkelių, 100 g grietinės, sviesto ir druskos.
Cukrinių runkelių paruošimas, žievelės ir pjaustymas su mėsmaliu arba maišytuvu. Įdėkite šiek tiek sviesto ant karšto keptuvės ir tada supjaustytus runkelius. Indai turi būti sūdyti, užpilti grietine ir užvirinti po dangčiu ant mažos ugnies 15-20 minučių. Kai patiekiami, burokėliai yra pabarstyti žolelėmis.
Norėdami virti želė iš sultinio klubų, reikia 2 šaukštų. sausos gervuogių uogos, 1 šaukštelis želatina, 2 šaukštai. cukrus, citrinos gabalas ir pusė litro vandens.
Visų pirma, jis naudojamas paruošti laukinės rožės nuovirą: susmulkinti vaisiai išpilami vandeniu, virinami dvi minutes ir paliekami užpilti 5-6 valandas. Po sultinio filtravimo.
Norėdami, kad želė būtų užpilama želatina su nedideliu kiekiu sultinio, kad jis išsiplėttų. Tai užtruks apie pusvalandį. Per šį laiką, turėtumėte ištirpinti cukrų sultinio klubuose ir uždėti sultinį ant ugnies. Želatina pridedama prie karšto skysčio ir sultinys maišomas, kol visiškai ištirps, be virimo. Po to, kai skystis pašalinamas iš šilumos, jis pilamas į želė formos ir paliekamas atvėsti vėsioje vietoje 10-12 valandų.
Skanus ir įvairus mityba vaikams turėtų būti sveikos sriubos, javų grūdai ir daug šviežių daržovių ir vaisių. Taip pat kasdienėje vaikų mityboje yra mėsos ir žuvies, kurių paruošimui yra daug receptų, pvz., Garinti mėsainiai, mėsos ir keptuvės ir kt.
Reikalauja 500 g maltos mėsos, 1 puodelis ryžių, žaliųjų svogūnų, krapų, petražolių, kiaušinių, druskos. Padažui reikia 3 šaukštai grietinės, 1 arbatinis šaukštelis pomidorų.
Ryžiai plaunami ir virinami 10-15 minučių. Tada paruošti ryžiai vėl plaunami. Toliau įpilkite maltą mėsą, kiaušinį, druską, kapotus žaliuosius svogūnus ir suformuokite apvalius mėsos, kurios gali būti valcuotos miltais, manų kruopomis arba duonomis.
Padažui sumaišykite 100 ml. vanduo, grietinė ir pomidorų pasta.
Padėkite kepalus į sviesto keptuvę, uždenkite padažu ir užvirinkite vieną valandą. Prieš patiekdami mėsos, apibarstytos smulkiai pjaustytomis krapais ir petražolėmis.
Skanios ir sveikos moliūgų košės paruošimui reikia 500 gramų moliūgų, stiklo iš soros, 750 ml. pienas, šaukštas cukraus, žiupsnelis druskos.
Moliūgai turi būti valomi ir supjaustyti kubeliais. Supilkite pieną į puodą ir užvirinkite ir pridėkite moliūgą. Po 15 minučių įpilkite soros, cukraus ir žiupsnelio druskos. Kepkite košė maždaug 20 minučių. ant mažos ugnies.
Norint paruošti varškės želė, reikalingi tokie ingredientai: varškės pakuotė (350 gramų), 30 gramų želatinos, pusė puodelio pieno ir jogurto be užpildų, 3 šaukštai medaus, saldūs vaisiai (braškės, persikai ir kt.).
Supilkite želatiną su pienu ir užpilkite pusvalandį. Per šį laiką sumaišykite varškės, jogurto, medaus su maišytuvu, kad gautumėte kreminės varškės masę. Po to į lėtą ugnį įpilkite pieno mišinį ir maišykite, kol želatina visiškai ištirps. Pieno mišinys turėtų būti šildomas kiek įmanoma, bet neužvirkite.
Toliau išimkite keptuvę nuo karščio ir po ketvirtadalio valandos sumaišykite varškės ir pieno mišinį. Uogos bus reikalingos, kad papuoštų varškės želė: jos gali būti dedamos ant stiklo ledų indo dugno, po to supilkite varškės želatinos masę arba viršuje viršuje.
Kad varškės želė būtų paruošta, dubenys su desertu yra atšaldomi 3 valandas.
Šokoladui bus reikalingos šios sudedamosios dalys: uogos (mėlynės, serbentai, braškės ir pan.) - 2 puodeliai, vištienos kiaušinio baltymas - 5 vnt., Cukrus - 2 valg.
Uogos užsiteršia su cukrumi ir virkite, kol apytiksliai pusvalandį užklijuojasi. Per šį laiką, gerai plakta baltymai. Kai uogos yra paruoštos, reikia sumaišyti uogienę su voverėmis. Tada sutepkite formą sviestu, supilkite gautą mišinį ir kepkite 15 minučių. orkaitėje, kurios temperatūra yra 200 laipsnių.
Kepkite soufflé prieš patiekdami. Karštą sojų šokoladą galima pabarstyti cukraus milteliais.
Greitas ir skanus patiekalas, kuriam reikia 250 gramų pyragų, 1/3 puodelių miltų, 1/3 puodelių manų, vieno kiaušinio, 3 šaukštai cukraus, 100 gramų. džiovinti abrikosai, sviestas.
Norėdami padaryti tešlą, sumaišykite varškę su cukrumi ir kiaušiniu, įpilkite manų kruopos ir miltus. Varškės tešla, supjaustyta į rutulį, padengiama plėvele ir paliekama 20 minučių. Per šį laiką džiovinti abrikosai sumalami naudojant mėsmalę arba maišytuvą.
Būtina padaryti ploną tešlos ritinį. Dėl šios priežasties varškės tešla supjaustoma į ilgą stačiakampį, kurio viduryje jie skleidžia ploną juostelę, o viršutinė ir apatinė tešlos kraštai yra tvirtai sujungti. Kitas ritinys supjaustomas į mažus 1-1,5 cm pločius gabalus ir virkite 4 minutes.
Lazūs koldūnai su džiovintais abrikosais patiekiami karštai, laistomi ant lydyto sviesto.
Skanus 5 lentelės meniu, kuris suteikia organizmui reikiamą maistinių medžiagų kiekį, turėtų apimti kasdienį liesos mėsos ar žuvies, šviežių daržovių ir vaisių, grūdų ir varškės patiekalų suvartojimą.
5 lentelės receptų, kuriuos galima naudoti meniu kiekvienai dienai, skaičius yra gana didelis, kad patiekalai beveik nepasikartotų.
Mitybos patiekalai
Noriu pasidalinti gerais receptais, man labai patiko. Akivaizdu, kad daugelis sveikų patiekalų yra vasara, nors tokius valgius galima valgyti bet kuriuo metų laiku pietums ar vakarienei. Tie, kurie taip pat nesilaiko dietos, bus dėkingi - viskas yra lengva, bet patenkinama, skanus, gražus.
Dietos užkepėlė su cukinijomis, bulvėmis ir pomidorais
Dietinė daržovė
Žmonės, kurie rūpinasi sveikata ir nedideliu skaičiumi, turi blogas asociacijas apie bulves ir bulvių puodus. Bet bulves galima virti taip, kad ji taptų tikrai sveika, gaila atsisakyti gero, ji turi daug pluošto ir vitaminų.
Nesąžininga būti taip bijo bulvių, geriau mokytis, kaip jį virti teisingai, kad jis būtų skanus ir saugus figūrai. Keptos bulvės tuo pačiu metu gali būti labai skanios ir sveikos maisto, suteikia daug naudos, pavyzdžiui, mėsos sriubos ir daugiau žalos nei mažo kaloringumo pyragaičiai.
Žinoma, jei turite bulvių su sviestu ir grietinėlėmis, galite lengvai priaugti svorio. Ir jei jūs jį virti žievelėje ir naudosite mitybiniams patiekalams, skonis, vitaminai ir papildomi svarai nebus išsaugoti. Nedidelėje kepimo formoje gausite apie dvi porcijas, kurių kiekvienas yra apie 200 Kcal.
Kadangi pastaruoju metu bandau ne valgyti mėsos, iš šių receptų išskiriu šiuos ingredientus. Tačiau akivaizdu, kad mėsos valgytojai bus patenkinti tuo, kad jis yra receptas. Tai neturi didelės įtakos kalorijų kiekiui, vadovaujasi asmeninėmis gastronomijos nuostatomis. Bet koks daržovių troškinys gali būti pagamintas iš šaldytų maisto produktų, jei ne sezonas.
Dietinių užkandžių ingredientai su bulvėmis ir cukinija
- mažas cukinijos 200 g
- 2 bulvės 200 g
- 2 pomidorai 320 g
- sūris arba suluguni (originaliame mocarelos recepte) 60 g
- 50 g kumpio su vištiena (arba virtos vištienos mėsa)
- česnako skiltelė
- šviežios žolės: bazilikas, raudonėlis, mažai čiobrelių ir rozmarinų (galite naudoti džiovintus), druska, pipirai
Bulvės virinamos su sūdytu vandeniu, atvėsinkite, nulupkite. Cukinijos supjaustomos plonais griežinėliais, druskos ir nutekama perteklius. Pomidorai, žievelės, supjaustyti kubeliais, įdedami į dubenėlį ir supilkite sulčių, paliktų iš jų griežinėliais. Į pomidorus įpilkite kapotų česnakų, smulkiai pjaustytų (arba džiovintų) žolelių, druskos ir pipirų. Kumpis supjaustytas mažomis juostelėmis.
Įdėkite kumpį į pelėsių dugną, tada bulvių ir cukinijų sluoksnį. Viršuje sūrio (ar sūrio, kurį naudojate šiam receptui). Kepkite maistą keptuvėje 180 laipsnių temperatūroje apie 30 minučių. Ši mityba gali būti patiekiama karšta arba šalta.
Dietos užkepėlė su cukinijomis ir pomidorais
Dietos užkepėlė su cukinija
Dviejų porcijų sudedamosios dalys:
- 1 didelis cukinijos
- 3 pomidorai
- 1/2 puodelio džiovintų pomidorų (prideda daug skonio, bet jei ne, galite, 1 konservuoti arba visiškai konservuoti)
- 1 didelis raudonasis svogūnas
- 4 skiltelės česnako
- alyvuogių aliejus arba kitas augalinis aliejus
- sūris pabarstyti puodeliais ant viršaus (30-50 g, kas jums patinka arba galite sau leisti, kelis kartus virėjau su feta, sūriu, Adyghe)
- druska, pipirai, raudonėliai
- šviežių bazilikų
Smulkiai supjaustykite svogūnus, supjaustykite česnaką, lengvai kepkite, kad svogūnai šiek tiek apipjaustytų, pridėti smulkiai pjaustytų džiovintų pomidorų ir druskos.
Tepkite indą su sviestu, supjaustykite cukinijas į plonus griežinėlius ir įdėkite sluoksnį į pelėsių dugną (pusė normos pagal receptą). Šį sluoksnį apipurkškite druska, pipirais ir raudonėlėmis, taip pat tęskite kiekvieną sluoksnį. Toliau padėkite pjaustytų šviežių pomidorų sluoksnį. Kitas sluoksnis yra svogūnai, česnakai ir džiovinti pomidorai, o viršutinė cukinijos sluoksnis.
Kepkite orkaitėje 180 ° C temperatūroje 20 minučių. Virimo pabaigoje pabarstykite sūrio keptuvėmis. Prieš pat tariant, baziliko lapus pabarstykite.
Mityba su grikiais su vištiena
Maisto patiekalas su grikiais ir vištiena
Pabandykite paruošti pietų maistui skirtą grikių su vištiena. Labai lengva paruošti, skanūs, maistingi ir jame nėra per daug kalorijų. Iš šių proporcijų yra dvi didelės porcijos, kiekviena apie 450 kcal. Papildomas privalumas yra tai, kad visi reikalingi ingredientai yra kiekviename namuose, todėl jie gali būti paruošti be itin brangių pirkimų. Puodai yra skanūs tiek karšto, tiek šalto, tokie pietūs gali būti imami dirbti, net jei neturite sąlygų jį šildyti.
- 100 g grikių (sausas produktas)
- 100g vištienos krūtinėlės
- 400 g pomidorų (šviežių arba konservuotų) supjaustyti į mažus gabalus be odos
- 1 vnt svogūnai
- 2 kiaušiniai
- 1 šaukštas rapsų (arba saulėgrąžų) aliejaus
- druska
- pipirų
- petražolės
Kepkite grikių kruopas pagal receptą ant pakuotės, nusausinkite ir palikite atvėsti. Vištienos šlifavimas su malta mėsa. Nulupkite svogūnus ir supjaustykite į mažus kubelius.
Į keptuvę kepkite svogūnus svieste iki auksinės rudos spalvos. Pridėkite pomidorų ir kepkite apie 5 minutes ne itin dideliu karščiu, kartais maišydami. Pagardinkite druska ir pipirais.
Įšaldykite 1/3 pomidorų ir į likusias dalis įpilkite maltos vištienos krūtinėlės. Kepti dar 3-4 minutes. Atvėsinkite. Sumaišykite pomidorus su vištienos krūtimi, grikių košė ir kiaušiniais. Maišykite, pagardinkite druska, pipirais.
Įdėkite masę į lengvai alyvuotą kepimo indą. Kepkite 25 minutes įkaitintoje orkaitėje iki 180 laipsnių. Likusią skrudintų pomidorų dalį sumaišykite į maišytuvą ir įdėkite ant dietos keptuvės, kepkite dar 10-15 minučių. Prieš patiekiant paruoštą dietinę puodą su grikių košė ir vištiena pabarstykite smulkiai pjaustytomis petražolėmis.
Mitybos troškinys su špinatais, soros košė ir vištiena
Labai lengva ir naudinga receptas. Pjūties košė pastaruoju metu labai dažnas svečias mano meniu. Tai vienas seniausių pasaulyje kup. Kalbant apie maistinę vertę, lygus grikiams. Sudėtyje yra šiek tiek krakmolo, tačiau daug lengvai virškinamų baltymų, vitaminų ir mineralų. Soros yra lengvai virškinamos ir nesukelia alergijos, nes jose nėra glitimo rinito.
Sudėtis (2 porcijoms):
- 100 g soros (sausas produktas)
- 800 g šviežių arba šaldytų špinatų
- vištienos krūtinėlės (jau virtos arba kepamos rankovėse be riebalų ir susmulkintos į mažus kubelius)
- mažai riebalų varškės - 80 g
- 1 kiaušinis
- druskos, pipirų pagal savo skonį
- česnako skiltelė
Kepkite košės košė pagal pakuotės nurodymus, šilumą arba net šiek tiek kepkite keptuvėje su sviestu, įpilkite kapotų česnakų gvazdikėlių, įdėkite į atskirą patiekalą. Kepkite špinatus į keptuvę, kol perteklius skystis išgaruos (jei šaldytas, šviežias, tik šiek tiek kepkite su šiek tiek aliejaus, prieskonių prieskonį pridėti prie skonio.
Į špinatus įpilkite vištienos, soros košė, sumaišykite viską, troškinkite 2-3 minutes ant tos pačios visos visos. Perkelkite visą mišinį į kepimo indą. Sumaišykite varškės sūrį su kiaušiniais ir supilkite ant dietos. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių ir kepkite patiekalą 5–10 minučių, kad rudos spalvos būtų rudos.
Mitybos indas su vištiena ir grybais
- virtos vištienos filė - 100 g
- makaronai (sausas produktas) - 150 g
- 2 kiaušiniai
- natūralus jogurtas 200 g
- augalinis aliejus - 2 šaukštai. šaukštai
- šampinjono grybai - 800 g
- porai 1 didelis stiebas
- petražolės
- česnakai
- druska
- pipirų
- karis
- muskato riešutų muskato
Kepkite makaronus iki pusės virimo. Iškirpkite porai ir grybus į lėkštes arba kubelius ir kepkite 2 šaukštais sviesto. Pridėkite prieskonių: druskos, pipirų, kario, muskato riešutų - pagal skonį. Paruoškite mišinį su kiaušiniais ir jogurtu. Vištiena supjaustyta kubeliais, pagardinama druska, pipirais ir česnakais.
Ištepkite kepimo formų dugną su šiek tiek aliejaus, tada padėkite virti maisto produktus sluoksniais: vištiena, makaronai, kepti grybai ir svogūnai. Visi įpilkite kiaušinių mišinį. Kepkite 180 laipsnių (iš anksto pašildykite orkaitę) apie pusę valandos. Patiekite paruoštą dietinę puodą su vištiena ir grybais karštais arba šiltais.
Įrašų navigacija
Mitybos patiekalai: 3 komentarai
Kepti pusę valandos kepkite 180 ° C temperatūroje. Šis mitybos patiekalas turi unikalų subtilų skonį, labai mažai kalorijų ir daug naudingų medžiagų.
Optimalus maisto ruošimo laikas yra 30-40 minučių, todėl dar daugiau naudingų medžiagų išliks daržovėse.
Aš noriu numesti svorio, aš jau pasiekiau daug - nuo 75 m. Per du mėnesius užtruko 10 kg, man šis pasiekimas, aš nenoriu greitai numesti svorio - sunkiau jį laikyti vėliau, todėl dabar mitybos patiekalai yra mano mitybos pagrindas. Man atrodo, kad bet kokie daržovių užkandžiai arba liesos vištienos yra mitybos, nes yra mažai kalorijų, jei norite, nedėkite sūrio ir riebalinės mėsos (pavyzdžiui, maltos mėsos, kurios jums nežinomos, gali būti paslėptų riebalų), ir jūs gausite maistą dietos patiekalą. surasti receptus)
Mitybos patiekalai
Sveiko mitybos principo laikymasis nereiškia, kad neteksite savarankiškų gastronominių džiaugsmų. Patikėkite manimi - geriausias maistas yra skaniausias! Ypač jei jis yra paruoštas namuose iš produktų, kuriuos pasirinkote ir kokių abejonių turite. Paruoškite tai sau ir savo artimiesiems, ruošdami valgius.
Šių patiekalų įvairovė leis visiems rasti savo mėgstamus ir nepaliks nė vieno abejingo - nei vegetaro, nei mėsos valgo. Mes surinkome receptus dietiniams užkandžiams už kiekvieną skonį. Ar jums patinka varškės patiekalai? Tada jūsų mėgstamiausia bus varškės dietos. Ar negalite įsivaizduoti gyvenimo be daržovių? Taigi jums patinka mitybos daržovės. Pvz., Morkų mityba užkandžiai arba mėsos patiekalas su bulvėmis, cukinijomis ir moliūgų keptuvėmis. Daugelis turės paragauti keptuvės su obuoliais, mėsa ar malta mėsa.
Rūpinkitės savo figūra? Mažo kaloringumo užkandžiai ir lieknėjimo duonos padės jums pasiekti ir išlaikyti harmoniją.
Kaip gaminti mitybą, galite sužinoti šioje subkategorijoje. Čia rasite klasikinių būdų, kaip juos virti orkaitėje, ir šiuolaikinius - mikrobangų krosnelėje arba lėtoje viryklėje.
Mitybos indai mikrobangų krosnelėje virinami specialioje formoje arba kitose tinkamose mikrobangų krosnelės reikmenyse. Šis metodas yra geras, nes leidžia greitai ir be rūpesčių paruošti patiekalą, tuo pačiu sutaupant kuo daugiau vitaminų.
Ir lėtos viryklės patiekalai maistui yra neįprastai sodrus ir patrauklus, o svarbiausia - beveik be jūsų dalyvavimo, kuris yra dvigubai malonus.
Remdamiesi žemiau pateiktais receptais, galite fantazuoti ir pridėti savo „skonį“ patiekalams, tokiu būdu juos tapdami unikaliais. Būkite kūrybingi ir gaukite tikrą malonumą nuo virimo!
Sudėtis: vištienos filė, grybai, jogurtas, sūris, kiaušinis, žalumynai, prieskoniai, druska, pipirai, sviestas
Kalorijos / 100 g: 108
Paprastai užkandis paruošiamas ant dietos, tačiau šiandien paruošiau jums labai skanaus keptuvės su vištienos filė ir grybais receptą.
- 200 g vištienos filė,
- 200 g grybų,
- 100 g natūralaus jogurto,
- 35 g sūrio
- 2 kiaušiniai,
- žali
- sausieji prieskoniai
- česnakai,
- lauro lapai
- muskato riešutas,
- druska,
- juodieji pipirai,
- augalinis aliejus.
Sudėtis: vištiena, kopūstai, kefyras, kiaušinis, sūris, žolės, druska, prieskoniai
Kalorijos / 100 g: 85
Aš siūlau jums pavalgyti šį skanų maitinantį ir, svarbiausia, maistą keptuvę su brokoliais ir vištiena.
- 400 g vištienos filė,
- 500 gramų brokolių
- 200 ml. kefyras,
- 1 kiaušinis,
- 100 g kieto sūrio
- 3-4 šakelių žalumynų
- druska,
- prieskoniai
Sudėtis: varškė, kiaušinis, milteliai, kriaušės, bananai
Kalorijos / 100g: 98
Šis paprastas sūrio su vaisiais pusryčiai yra labai skanūs ir patenkinami. Aš išsamiai aprašiau receptą.
- 250 g varškės,
- 1 kiaušinis,
- 2 šaukštai. cukraus pakaitalas arba cukraus milteliai, t
- kriaušės,
- bananų
Sudėtis: bulvės, žiediniai kopūstai, saldūs bulgarų pipirai, pomidorai, žaliosios pupelės, česnakai, augalinis aliejus, petražolės, miltai, sviestas, tarkuotas sūris, druska, maltos juodieji pipirai
Kalorijos / 100 g: 92.1
Truputis yra labai skanus anglų pyragas, kurio specialybė yra miltų miltai. Sutraukite receptus daug: jis yra paruoštas uogų ar vaisių ir patiekiamas kaip desertas. Ir jūs galite virėjas ir daržovių trupinys, tada jis pasirodys pilnas pagrindinis patiekalas.
- 4-5 vnt bulvės;
- 1 žiediniai kopūstai;
- 4-5 vnt Bulgarijos pipirai;
- 3-4 vnt pomidorai;
- 100 gr. žaliosios pupelės;
- 2-3 skiltelės česnako;
- 1 valgomasis šaukštas. augalinis aliejus;
- keletas petražolių šakelių;
- 2/3 puodelio miltų;
- 70 gr. sviestas;
- 70 gr. kietasis sūris;
- druska;
- juodieji pipirai.
Sudėtis: žuvis, svogūnai, padažas, sūris, citrina, kiaušinis, druska, pipirai
Kalorijos / 100 g: 197
Ši rožinių lašišų žuvis be miltų bus puiki pietūs ar vakarienė. Receptas yra mitybos, todėl nebijokite įtraukti šią puodą į savo mitybą.
- 500 g rožinės lašišos,
- 1 svogūnas,
- 70-100 gramų majonezo,
- 100 g kieto sūrio
- pusė citrinos,
- 2-3 kiaušiniai,
- druska,
- maltus juoduosius pipirus.
Sudėtis: miltai, avižiniai dribsniai, cukrus, kiaušinis, obuolys, pienas
Kalorijos / 100 g: 115
Ar žinote, kad galite virti dietos charlotte? Taip, tai yra tikra. Šiandien aš jums paruošiau paprastą maistą mažo kaloringumo charlotte receptą.
- pusė stiklo miltų,
- pusė stiklinės avižinių
- 2 šaukštai. cukrus,
- 3 kiaušiniai,
- obuoliai,
- 1 stiklinė pieno.
Sudėtis: kopūstai, pomidorai, sviestas, kiaušinis, grietinė, druska
Kalorijos / 100 g: 96
Dėl šio paprasto ir greito galite bet kuriuo metu paruošti šią labai skanią ir mitybinę keptuvę su kopūstais ir kiaušiniais.
- ketvirtadalis kopūstų;
- 3 šaukštai. rupiniai;
- 1 valgomasis šaukštas. alyvuogių aliejus;
- 2 kiaušiniai;
- 1 valgomasis šaukštas. grietinė;
- jūros druskos žiupsnelis.
Sudėtis: varškė, kiaušinis, kepimo milteliai, manų kruopos, cukrus, skonis, sviestas, cukraus milteliai
Kalorijos / 100 g: 188
Šiandien aš jus išmokysiu kepti mažiausią maistą iš varškės. Šis receptas yra labai paprastas.
- 500 g varškės,
- 3 kiaušiniai,
- 1 šaukštelis kepimo milteliai,
- 5 šaukštai. manų kruopos,
- 1 puodelis cukraus
- 1 g amareto skonio,
- paragauti cukraus miltelių,
- 20 g sviesto.
Sudėtis: ryžiai, cukinijos, svogūnai, morkos, paprikos, augalinis aliejus, sviestas, kiaušiniai, petražolės, ciberžolė, maltos čili pipirai, maltos paprikos, juodieji pipirai, druska
Kalorijos / 100 g: 91,67
Jei ieškote gerų, bet ne pernelyg didelių patiekalų pusryčiams ir vakarienei, siūlome pažvelgti į mūsų receptą, skirtą skvošui keptuvei su ryžiais. Šis paprastas virimo indas pasirodo labai skanus, sveikas ir maistingas.
- 1 valgomasis šaukštas. ryžiai;
- 2 cukinijos;
- 2-3 lemputės;
- 1 morkos;
- 2 saldieji bulgarų pipirai;
- 2-3 menas. l sviestas arba augalinis aliejus;
- 3 kiaušiniai;
- maža petražolių krūva;
- 1 šaukštelis. ciberžolė;
- 1/2 šaukštelio maltos paprikos, juodieji pipirai ir čili pipirai;
- šiek tiek druskos.
Sudėtis: pastos varškė, kiaušinis, manų kruopos, pienas, cukrus, druska, vanilinis cukrus, sviestas
Kalorijų kiekis / 100 g: 209
Prisimenu šio nuostabaus puodelio skonį nuo vaikystės, nes ji dažnai buvo suteikta darželyje. Jau dabar aš jį ruošiu savo vaikams, nes tai ne tik labai skanus, bet ir naudingas.
- 250 g pastos varškės;
- 1 kiaušinis;
- 50 gramų manų kruopos;
- trečią puodelį pieno;
- 3-4 šaukštai cukraus;
- žiupsnelis druskos;
- pusė šaukštelio vanilinis cukrus;
- sviestas
Sudėtis: varškė, avižiniai, valcuoti avižos, vanduo, cukrus, vanilinis cukrus, obuolys, kiaušinis, uogos, medus, jogurtas
Kalorijos / 100 g: 119
Toks troškinys gali būti ruošiamas tiek maistui, tiek tinkamam mitybai. Šio varškės puodelio su obuoliais receptas yra labai paprastas.
- 180 gramų varškės;
- 4 šaukštai. avižiniai dribsniai;
- 3 šaukštai. vanduo;
- 2 šaukštai. cukraus;
- maišelis vanilinio cukraus;
- 2 obuoliai;
- 1 vištienos kiaušinis;
- šviežios arba šaldytos uogos, t
- medus
- jogurtas
Sudėtis: varškė, jogurtas, kukurūzų miltai, avižiniai dribsniai, vanilė, saldainiai, druska, kiaušinis
Kalorijos / 100 g: 162
Šiandien norėčiau pasidalinti su jumis paprastu varškės troškintuvu su avižinių ir kukurūzų miltais. Vietoj cukraus mes naudojame saldiklį, kuris daro jį dietiniu patiekalu.
- varškės - 300 gramų;
- jogurtas - 2,5 šaukštai;
- kukurūzų miltai - 2 šaukštai.
- avižiniai dribsniai - 1 valg. š.
- vanilinas - žiupsnelis;
- cukraus pakaitalas - 2-3 šaukšteliai;
- druska - žiupsnelis;
- kiaušinis - 1 vnt.
Sudėtis: raudoni lęšiai, moliūgai, morkos, česnakai, rozmarinas, alyvuogių aliejus, druska, paprika, karis, sėlenos
Kalorijos / 100 g: 161
Pavargote nuo nuobodu sriubų, bulvių koše ir grūdų? Norite kažko ryškaus, skanaus, bet mitybos ir liesos? Siūlome virti patrauklią raudoną lęšių puodą su moliūgais ir rozmarinu.
Sudėtis:
- raudoni lęšiai - 1 valg.
- morkos - 2 vnt.,
- moliūgų - 200 gr,
- rozmarinas - 2 šakelės,
- lauro lapai - 2 vnt.
- česnakai - 2 griežinėliai,
- alyvuogių aliejus - 1 valgomasis šaukštas. l.,
- sėlenos - 3-4 šaukštai. l.,
- druska,
- paprika - 1 arb.
- karis - 1 šaukštelis.
Sudėtis: kukurūzų miltai, cukinijos, baklažanai, morkos, paprikos, žiediniai kopūstai, svogūnai, paprika, juodieji pipirai, alyvuogių aliejus, druska
Kalorijos / 100 g: 34
Būtinai sužinokite, kaip paruošti šį skanų puodą. Polentos receptas yra mityba, todėl be baimės jis gali būti valgomas dietos metu.
- Kukurūzų miltai - 1 puodelis,
- vanduo - apie 2 litrus,
- morkos - 1 vnt.,
- svogūnai - pusė
- paprika - pusė,
- žiediniai kopūstai - keli žiedynai,
- cukinijos - 2 vnt.
- baklažanų - gabalas,
- pomidorai sulčių arba atskiestų pomidorų pasta - 4 šaukštai. l.,
- alyvuogių aliejus 1 valgomasis šaukštas
- skonis ir pipirai
- Paprika - 1 šaukštelis.
Sudėtis: kiaušinis, špinatai, cukinijos, svogūnai, alyvuogių aliejus, druska
Kalorijos / 100 g: 70
Paprastai valgau kiaušinius su pusryčiais. Kad ji nesivargintų mano šeimos, aš darau frittata - patiekalą, panašų į mūsų kiaušinienes. Jo receptas yra labai paprastas.
- kiaušiniai - 2 vnt.
- šaldyti špinatai - 2 kauliukai,
- cukinija - 1 vnt.
- svogūnai - ketvirtadalis
- druskos pagal skonį
- alyvuogių aliejus - 1 šaukštas.
Sudėtis: baklažanai, cukinijos, pomidorai, parmezanas, pesto, druska
Kalorijos / 100 g: 58,26
Puikus daržovių patiekalas, kurį galima rekomenduoti pietums ar vakarienei. Privalumai - greitas virimas, skonis, originalumas. Perskaitykite visą naują receptą.
Jei norite gauti receptą, jums reikės:
- baklažanai - 1 vnt.,
- cukinijos - 2 vnt.
- pomidorai - 5-6 vnt.
- tarkuotas parmezano sūris - 2 šaukštai. šaukštai
- pesto padažas - 2 šaukštai. šaukštai
- druskos pagal skonį
Sudėtis: ryžiai, mažai riebalų turintys varškės, morkos, svogūnai, špinatai, krapai, čili pipirai, česnakai, kiaušiniai, augalinis aliejus, sezamas, druska, maltos raudonieji pipirai
Kalorijos / 100 g: 108,61
Rupinių, daržovių ir varškės puodelis idealiai tinka Ducane sistemos mitybai. Jei einate per trečiąjį ar ketvirtąjį dietos etapą, būtinai pasiruoškite šiam skaniam ir maistingam patiekalui.
Jei norite gauti receptą, jums reikės:
- 50 gramų ryžių;
- 200 g varškės;
- du morkos;
- svogūnų galvutė;
- 30 g šviežių špinatų;
- maža krapų kekė;
- čili pipirai;
- du česnako skiltelės;
- vienas kiaušinis;
- augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- sezamas - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- prieskoniai - pagal skonį.
Sudėtis: varškė, kiaušinis, pienas, grietinėlė, cukrus, vanilinas, sviestas
Kalorijos / 100 g: 145
Sėdi ant dietos, iš tiesų noriu pasigirti savimi kažkam skanus. Bet tai nėra taip paprasta rasti kažką, kas bus skanus ir tuo pačiu metu nekenkia figūrai. Mūsų varškės puodelis bus išeitis!
Sudėtis:
- 250 g varškės,
- 2 vištienos kiaušiniai,
- 100 ml. pienas (gali būti grietinėlė),
- 2 šaukštai. l cukraus smėlis (galite keisti saldumą pagal skonį),
- paragauti vanilės,
- 10 g sviesto formos tepimui.
Sudėtis: mažai riebalų varškė, kiaušinis, morkos, svogūnai, petražolės, kukurūzų krakmolas, augalinis aliejus, jogurtas, druska, raudonieji pipirai, žalieji svogūnai
Kalorijos / 100 g: 93,84
Puodai iš morkų ir varškės išsiskiria kvepiančiais, minkštais, švelniais. Receptą gali naudoti tie, kurie maitina „Dukan“ mitybą, tačiau reikia atsižvelgti į tai, kad keptuvė netinka pirmajam „Attack“ etapui. Skaitykite visas nuotraukos receptų detales.
Jei norite gauti receptą, jums reikės:
- 200 g mažo riebumo varškės;
- du kiaušiniai;
- du morkos;
- svogūnų galvutė;
- petražolių krūva;
- kukurūzų krakmolas - 1,5 šaukštai. šaukštai;
- augalinis aliejus - 2 šaukšteliai;
- jogurtas 0%;
- druska - pagal skonį;
- maltus pipirus - pagal skonį;
- žalieji svogūnai.
Sudėtis: mažai riebalų varškės, vištienos kiaušinių, kukurūzų krakmolo, cukraus pakaitalo, kalkių, sodos, maltos cinamono, mažai riebalų turinčio jogurto, druskos, augalinio aliejaus, šviežios mėtų
Kalorijos / 100 g: 129.07
Virtuvės varškės troškinys pagal siūlomą receptą atrodys paprastas, o rezultatas bus malonus jums su jo skoniu, kuris yra beveik toks pat, kaip įprasta keptuvė su sviestu ir cukrumi.
Sudėtis:
- 200 g mažo riebalų varškės,
- 2 cukraus pakaitalo tabletės,
- 20 g kukurūzų krakmolo,
- 2 g sodos,
- 2 vištienos kiaušiniai,
- 3 g maltos cinamono,
- pusė kalkių vaisių,
- 30 gramų mažai riebalų turinčio jogurto,
- druska,
- šviežių mėtų
- augalinis aliejus.
