Kasos vėžio mityba

Kasa gamina fermentus ir hormonus, būtinus koordinuotam virškinimo sistemos darbui. Jos darbų pažeidimas lemia viso virškinimo trakto nesėkmę. Vienas iš siaubingiausių ir prastai gydomų ligonių yra vėžys. Sėkmingam gydymui reikia įvykdyti tam tikras taisykles, svarbiausias yra ankstyvas diagnozavimas, savalaikis, teisingas gydymas ir dieta kasos vėžiui.

Kas yra kasos vėžys ir kaip ji veikia tinkamą mitybą?

Kasa yra žmogaus virškinimo sistemos organas, atsakingas už virškinimo fermentų gamybą ir hormono insuliną, kuris savo ruožtu kontroliuoja cukraus kiekį kraujyje.

Kasos vėžys yra piktybinis navikas, kurio raida atsiranda dėl mažo imuniteto arba kai pacientui jau yra lėtinės šios organo ligos. Tai yra: pankreatitas, diabetas, difuzinis polipozis ir kt.

Tinkama mityba ir sveika mityba kasos vėžiui

Ilgą laiką vėžys nepasireiškia, o simptomai dažnai būna nebūna net ir aktyviai besivystančių onko-navikų progresavimo metu, ir, paskelbę save tik tada, kai navikas tapo neveiksmingu, tai yra nepagydoma. Dažnai kasos vėžys diagnozuojamas atsitiktinai, kai pacientas tiriamas visiškai kitokios patologijos gydymui.

Neteisinga mityba, pagrįsta genetiškai modifikuotais maisto produktais (GMO), riebalais ir keptais maisto produktais, taip pat greito maisto paplitimas, lemia daugelį virškinimo trakto patologijų, įskaitant vieną iš onkologijos vystymosi veiksnių. Dėl šios priežasties išsivysčiusiose šalyse, kur dėl intensyvaus gyvenimo tempo maži dėmesio skiriama maisto kultūrai, kasos vėžys yra daug dažniau diagnozuojamas.

Pagrindinės kasos vėžio mitybos taisyklės

Žmonės, kurie turėjo susidurti su tokia sunkia liga, turės visiškai pakeisti įprastą mitybą, o ne tik gydymo laikotarpiu, bet ir ateityje. Dieta kasos vėžiui yra skirta sumažinti virškinimo trakto, kaip visumos, apkrovą, o ne sukelti pernelyg didelę liaukų veiklą.

Pagrindinės taisyklės, kurias gydytojai pataria laikytis, yra:

1. maistas turėtų būti virinamas tik garintu arba verdant arba kepant;
2. neturėtų būti įtraukti sūdyti, rūkyti ir kepti maisto produktai;
3. maistas turi būti lengvas ir greitai absorbuojamas;
4. visi gazuoti gėrimai ir alkoholis yra draudžiami;
5. atsargiai turi būti naudojami produktai, kurie prisideda prie dujų susidarymo, pavyzdžiui, pupelės ir kopūstai;
6. dieną reikia gerti pakankamai skysčio, tai gali būti žolelių arbatos, nespecializuotos sultys, džiovintų vaisių nuovirai, grynas vanduo;
7. geriau valgyti maistą šiltu, vengti per karšto;
8. naudoti produktus be specifinių, ryškių kvapų, tai padės išvengti gag reflekso;
9. Specialūs mitybos papildai ir fermentai turėtų būti įtraukti į mitybą (kaip rekomendavo gydytojas), nes nukentėjusi kasa pati negali jų gaminti;
10. siekiant išvengti staigaus svorio sumažėjimo, turėtumėte vartoti specialius vaistus, kurie pagerina apetitą, pvz., Megestrolo acetatą;
11. kasa gamina insuliną ir, jei ji yra pažeista, šis hormonas gali tapti nepakankamas, todėl atsiranda cukrinis diabetas. Tokiu atveju turėtumėte atsižvelgti į dietos paruošimą, kad nebūtų padidintas cukraus kiekis kraujyje;
12. maistas turėtų būti dalinis, dažnai valgomas kas 2-3 valandas, tačiau porcijos yra mažos;
13. maistas turėtų turėti pakankamai kalorijų, tačiau jis neturėtų būti riebalinis ir sunkus virškinimo sistemai;
14. prieš ir po valgio rekomenduojama skalauti burną lengvu soda tirpalu;
15. metalo skonio burnoje atveju geležies prietaisai turi būti pakeisti mediniais.

Sustabdyti produktus

Produktų, skirtų žmonėms su vėžiu ruošti, atranka turėtų būti kuo labiau atsakinga.

Šie elementai turėtų būti visiškai pašalinti iš dietos:

• visi riebaus maisto produktai. Ypač riebaus mėsos arba žuvies, pyragaičių, konservuotų maisto produktų;
• labai riebaus pieno produktai, ypač grietinėlė, grietinė ir turtingas varškės sūris. Pieno produktai reikalingi, bet tik riebiai;
• maisto produktai, kuriuose yra daug druskos ir prieskonių. Pirmiausia tai marinatai, marinatai ir rūkyta mėsa. Geriau atsisakyti visų rūšių dešrų ir aštrų maistą;
• lengvai virškinami angliavandeniai taip pat yra tabu dėl nepakankamo insulino gamybos. Būtina atsisakyti konditerijos ir kepinių, saldainių, šokolado ir kitų produktų, kurių sudėtyje yra cukraus;
• vaisių rūgštys dirgina gleivinę, todėl vaisiai, tokie kaip agrastai, citrusiniai vaisiai, vynuogės, obuoliai, neturėtų būti;
• Dar ne visos naudingos daržovės. Turėtų būti atmestos daržovės su šiurkščiu pluoštu, pavyzdžiui, kopūstais, pupelėmis, ridikėliais, česnakais ir svogūnais, nes jos dirgina skrandžio gleivinę;
• kategoriškai uždrausta bet kokio alkoholio, gazuotų gėrimų, rūgščiųjų koncentruotų sulčių, kavos;
• prieskoniai, prieskoniai ir prieskoniai.

Produktai pagal dietą gydymo metu ir pabaigoje

Produktų, naudingų kasos vėžiui, sąrašas:

• visi riebalų turintys pieno produktai - naminis jogurtas yra labai naudingi - jo fermentai išvalo skrandžio mikroflorą, gamina naudingų žarnyno bakterijų gamybą, normalizuoja florą, kurią veikia prostatos vėžio gydymui naudojami vaistai;
• silpnos žolelių arbatos - vaistiniai augalai, švelniai valo gleivinių audinius, nuramina juos ir turi antibakterinį poveikį;
• sausieji vaisių kompotai, nuovirai be cukraus, želė ir midijos - normalizuoja insulino metabolizmą, pašalina toksinus, turi antioksidantų, kurie išsaugo paviršinio ląstelių ląstelių vientisumą;
• pikantiški sausainiai, pavyzdžiui, galetny arba avižiniai, krekeriai, vakarinė duona;
• daržovių patiekalai be skrudinimo. Daržovės yra daug vitaminų, jose yra mažiausiai eterinių aliejų, jų sudėtyje nėra pluošto ir yra prisotintos karotinu, kurio vėžio ląstelės bijo;
• ne stiprus sultinys, geresnė daržovė;
• liesa mėsa - triušis, kalakutiena, vištiena;
• žuvys;
• kiaušinių baltymai, tryniai geriau apriboti;
• grūdų ir grūdų. Jų apvalkalo struktūra gerai absorbuojama organizme, bet neužsikrečia virškinamojo trakto. Grūdų sudėtyje taip pat yra daug naudingų mikroelementų ir maistinių medžiagų.
• ne rūgštūs vaisiai ir daržovės, geriau po terminio apdorojimo;
• patobulinti patiekalų skonį, nes draudžiami prieskoniai, galite naudoti mėtų, rozmarino, čiobrelių, baziliko, čiobrelių.

Kas suteikia kasos vėžio dietą?

Tinkama kasos vėžio mityba yra labai svarbi, ji padeda palengvinti šiuos procesus:

• paciento stabilizavimas;
• klinikinės patologijos apraiškos yra iš dalies sumažintos;
• svorio netekimas yra užblokuotas;
• būtinas fermentų tiekimas iš dalies normalizuojamas dėl papildomo maisto vartojimo;
• cukraus kiekis kraujyje.

Su sisteminiu skrandžio perkrovimu, susijusiu su piktnaudžiavimu draudžiamais produktais arba rekomendacijų nesilaikymu, pablogėjo virškinimo trakto procesas. Kadangi kasa nesugeba išspręsti pagrindinių funkcijų, skrandyje nėra pakankamai fermentų, kad būtų galima apdoroti sunkų maistą, dėl kurio jis yra atmestas, o naudingi komponentai paprasčiausiai negali virškinti.

Dažnai piktybinis navikas yra lydimas metastazių, atskirų vėžio ląstelių, kurios atsiskiria nuo pagrindinio naviko ir yra gabenamos į kitą organą, kur sukuria naują ligos tikslą. Su kasos pralaimėjimu kepenys, skrandis, tulžies pūslė ir kiti pilvo ertmės organai tampa dažnai netipinių ląstelių taikiniu, o tai labai pablogina paciento būklę. Kasos vėžio gydymas metastazėmis turėtų būti dar griežtesnis, ypač kepenų pažeidimo atveju, nes natūralus filtratas negali susidoroti su kancerogeninėmis medžiagomis organizme. Šiuo atveju svarbu neleisti, kad nitranai patektų į vietą, jie dažnai yra šviežių vaisių ir daržovių odoje, todėl juos reikia valyti prieš naudojimą. Taip pat įsitikinkite, kad nėra maisto, pagaminto naudojant GMO komponentą ir, žinoma, kancerogenų.

Dieta turi būti laikomasi gydymo metu

Pacientai, kurie gauna radiacijos ir chemoterapijos kursus, turėtų ypač atidžiai stebėti jų kasdienę dietą.

Kas būtina laikytis gydymo laikotarpiu?

• Būtina suvartoti didelį kiekį kompotų, nekarbonizuoto vandens, silpnų žolelių užpilų ir arbatų (bendras skysčio tūris turi būti ne mažesnis kaip 2,5 litrų per dieną).
• Valgykite mažo kaloringumo mėsos sultinius, kurie padeda susidoroti su uždegiminiais pasireiškimais.
• Valgykite daug daržovių, kurios neutralizuoja toksinį chemoterapinių vaistų poveikį organizmui. Tačiau jie turi būti termiškai apdoroti.
• Gydymo metu būtina pašalinti vynuogių, kriaušių ir slyvų naudojimą, tačiau leistinų vartoti vaisių ir uogų dalis turėtų būti 200 gramų per dieną 5 dozėms.

7 dienos dieta kasos vėžiui

Geriausia padaryti savo gydytojo meniu, nes jis žino visus kūno subtilybes ir organų pažeidimo mastą. Tačiau, remiantis leistinais produktais, apytiksliai mityba, galite patys vystytis.

Pirmadienis:

1. Pirmi pusryčiai: žolelių arbata su dviem kepiniais.
2. Antras pusryčiai: mažai riebalų varškės masė, sultinio klubai.
3. Pietūs: daržovių sriuba, ryžių košė, vištienos filė kepsnys, džiovintų vaisių kompotas.
4. Pietūs: keptos daržovės, vaisių želė.
5. Vakarienė: omletas, pagamintas iš baltymų, virtų alyvuogių aliejuje, žolelių arbata.
6. Prieš miegą: stiklinė nugriebto pieno arba kefyro su skrudinta duona.

Antradienis:

1. Pirmieji pusryčiai: želė, krekeriai arba sausainiai.
2. Antrasis pusryčiai: avižiniai, virti vandenyje, jogurtas.
3. Pietūs: grietinėlės sriuba iš bulvių ir žiedinių kopūstų, keptos arba virtos žuvies.
4. Pietūs: varškė, arbata su pienu.
5. Vakarienė: virtos vištienos filė, džiovintų vaisių kompotas.
6. Prieš miegą: kepta obuolė, stiklas mineralinio vandens.

Trečiadienis:

1. Pirmieji pusryčiai: bananas ir stiklas sulčių.
2. Antras pusryčiai: grikių košė, salotos, pagardintos augaliniu aliejumi.
3. Pietūs: įdaryti pipirai (liesa mėsa), daržovių sultinys, nedidelis kepalas.
4. Pietūs: daržovių troškinys.
5. Vakarienė: garų kotletas, ne rūgštus vaisius, kompotas.
6. Nakvynė: stiklas jogurto, sausainiai.

Ketvirtadienis:

1. Pirmi pusryčiai: stiklinė sulčių, sausainiai.
2. Antras pusryčiai: grikių košė su sviestu, salotos.
3. Pietūs: sriuba su daržovėmis, duona.
4. Pietūs: troškinti varškės, stiklinės jogurto.
5. Vakarienė: garų padažas, salotos, arbata.
6. Bedtime: stiklinė kefyro.

Penktadienis:

1. Pirmi pusryčiai: ryžių košė, žolelių arbata.
2. Antrasis pusryčiai: įdaryti pipirai.
3. Pietūs: vegetariška sriuba su grikiais, duona.
4. Pietūs: ne rūgštūs vaisiai.
5. Vakarienė: virtos žuvys, virtos bulvės.
6. Bedtime: stiklinė kefyro.

Šeštadienis:

1. Pirmi pusryčiai: stiklinė kefyro, avižiniai sausainiai.
2. Antras pusryčiai: virti ryžiai, žuvies garo pyragaičiai.
3. Vakarienė: kopūstai, stiklinė kompotas.
4. Pietūs: želė, kepta obuolė 1 vnt.
5. Vakarienė: daržovių tyrė, salotos, arbata.
6. Nakvynė: kefyras.

Sekmadienis:

1. Pirmieji pusryčiai: stiklinė jogurto, 1 bananas.
2. Antras pusryčiai: sriubos tyrė, arbata.
3. Pietūs: grikių košė, salotos, kotletiniai garai.
4. Arbatos laikas: daržovių pyragas, stiklinė kefyro.
5. Vakarienė: grikių košė, daržovių salotos, žolelių arbata.
6. Prieš miegą: stikline kefyro ir duonos.

Tinkamos mitybos pagrindai bus naudingi ne tik žmonėms, jau sergantiems kasos vėžiu, bet ir prevencinėmis priemonėmis. Problemos, susijusios su virškinimo traktu, tokiomis ligomis kaip gastritas, skrandžio ar dvylikapirštės žarnos opa, pankreatitas ir kitos patologijos, yra rimta priežastis persvarstyti savo mitybą. Nesveikos mitybos fone atsiranda daug ligų, nepamirškite, kad niekada per vėlu keisti savo įprastą gyvenimo būdą į sveiką!

Pavyzdinis mitybos meniu kasos vėžiui

Svarbų vaidmenį vėžio paciento gyvenime vaidina tinkama mityba. Jei stebite subalansuotą ir tinkamą kasos vėžio mitybą, paciento kūnas ne tik gaus visas reikalingas maistines medžiagas, bet ir turi didelių galimybių greitai atsigauti.

Kasos vėžys yra liga, kurią kenčia dauguma žmonių ekonomiškai išsivysčiusiose šalyse. Gydytojai teigia, kad tokie statistiniai duomenys paprastai būna susiję su miestuose gyvenančių žmonių tinkamu gyvenimo būdu, mityba ir įpročiais. Atsižvelgiant į tai, dažniausiai atsiranda kasos vėžio raida.

Taigi, žmonės, turintys šią diagnozę, pirmiausia turėtų apsvarstyti ir pakeisti savo mitybos įpročius ir mitybos įpročius, nes tai yra atgaivinimo pagrindas.

Paciento mitybos savybės

Kasos vėžiu sergančio paciento mityba turėtų apimti gydomųjų savybių turinčių produktų naudojimą, o ne tik maistas, bet ir jų virimo būdas gali keistis. Apsvarstykite pagrindinius dalykus, kuriuos asmuo turi laikytis, jei jis turi kasos vėžį:

1. Maistas turėtų būti tik garinamas, kepamas arba garinamas. Tai griežtai draudžiama visiems kepti, kepti, su auksiniu pluta ir pan.
2. Virti maistas turi būti minkštas, virtas ir išpuruotas, su druska, prieskoniais ir įvairiais prieskoniais.
3. Kadangi griežtai draudžiama valgyti kepti, kūnui reikalingas baltymas gali būti gaunamas iš liesos mėsos, pavyzdžiui, iš vištienos krūtinėlės, triušienos arba jautienos.
4. Visi maisto produktai turėtų būti lengvai virškinami ir kiek įmanoma sveikesni.
5. Fermentuoti pieno produktai leidžiami, bet taip pat yra mažai riebalų ir ne per daug rūgštūs. Turi būti pašalintas kremas, sviestas, sūris ir didelis riebalų kiekis.
6. Leidžiama naudoti augalinės kilmės produktus ir grūdus, bet tik gerai virti.
7. Pacientas neturi gerti alkoholio, gazuotų gėrimų, kavos, šokolado ir kakavos. Juos galite pakeisti gazuotais gėrimais, želė, vaisių sultimis ir silpna arbata.
8. Tinkama mityba apima marinuotų, rūkytų, aštrų ir sūrų maistą.
9. Taip pat uždrausti konservai, saldainiai ir pyragaičiai.

Ligonių maitinimas yra kasos vėžio rūšies dieta, kuri reikalauja griežtai laikytis pirmiau minėtų rekomendacijų.

Norėdami suprasti, kaip ir kaip pradėti sveiką mitybą, žemiau pateikiamas apytikslis tinkamo mitybos savaitinis meniu.

Mėnesio dietos meniu

Kasos vėžio dieta gali būti ne tik naudinga, bet ir skana. Kiekvienos dienos meniu yra tokia:

1. Pirmadienis Pusryčiams rekomenduojama gerti sultinio klubus. Po 1,5-2 valandų galite valgyti kepto moliūgų ir žaliosios arbatos. Pietų metu naudinga valgyti karštus patiekalus, todėl moliūgų morkų sriuba bus teisinga. Po sriubos, jūs galite papildomai valgyti grietinėlės grikių košė ir gerti žaliosios arbatos. Vakare paruošite omletą ir žolelių tinktūrą porai. 2–4 val. Prieš miegą, vis tiek galite valgyti tarkuotus varškės ir gėrimų sultinius.
2. Antradienis Rytas turėtų prasidėti vėl su laukinės rožės nuoviru. Antraisiais pusryčiais galite virti ryžių košė, patrinti ir vartoti su obuolių kompotu. Pietų metu, vėl sriubos tyrė, tik šį kartą bulvės. Galite valgyti keptą obuolį ir žaliąją arbatą. Vakarienės metu galite gaminti žuvis porai ir kriaušių kompotui, o po 1-1,5 valandos kepti kriaušę.
3. Trečiadienis Pusryčiai: dogrose sultinys, po 1 valandos - avižiniai dribsniai ir puodelis žaliosios arbatos. Pietums gaminkite daržovių sriubą, kepkite moliūgą ir virkite žuvies filė. Jūs netgi galite pridėti pietų už varškės ir arbatos. Vakare bus naudinga kažkas šviesos, todėl daržovių tyrė ir kompotas yra puikūs. Prieš miegą galite gerti sultinio klubus.
4. Ketvirtadienis Ryte gerti sultinio klubus, po kurio laiko galite valgyti avižinių ir žaliosios arbatos. Pietums reikia ruošti ryžių sriubą ir morkas, virtus vištienos kotletus, morkų tyrę ir žaliąją arbatą. Vakarienė gali būti grikių košė ir vaisių želė.
5. Penktadienis Vėlgi, ryte sultinys klubų. Vėlyvus pusryčiai susideda iš avižų, virtų piene ir arbatos su pienu. Pietūs: daržovių sriuba, troškinta veršiena, runkelių tyrė ir vaisių kompotas. Vakarienė: omletas iš 2 baltymų porai ir arbata su pienu. Prieš miegą rekomenduojama gerti sultinio klubus.
6. Šeštadienis ir sekmadienis. Ryto savaitgalį reikia gerti sultinio klubus, po kurių po poros valandų galite valgyti grikių ar ryžių košė (pakaitomis po dienos). Pietums ruošite daržovių tyrės sriubą, virtą vištienos ar skvošo tyrę, tada galite išgerti arbatos puodelį. Vakarienės metu galite valgyti troškintus kopūstus arba grūdintus grikių košė su arbata.

Jei laikomės tokio mitybos kasos vėžio gydyme, galite ne tik palengvinti gydymo procesą, bet ir išvengti galimų komplikacijų.

Kasos vėžio gydymo būdai

Pacientui, turinčiam bet kurios virškinimo trakto organo onkologinės patologijos, reikia specialios terapinės dietos dėl virškinimo procesų, maisto asimiliacijos. Svarbus vaidmuo yra kasos vėžio mityba: organizmui suteikiamos medžiagos, reikalingos visiems medžiagų apykaitos procesams, gerinant imunitetą, palaikant toną, kovojant su vėžio intoksikacija, atkuriant po gydymo.

Vėžio vystymasis: priežastys ir požymiai

Vėžinis navikas išsivysto iš epitelinių ląstelių, esančių ekskrecinės kasos kanaluose, arba kasos parenchimos sekreto epitelio.

Yra daug priežasčių ir rizikos veiksnių, kurie sukelia piktybinį procesą:

• prasta mityba, kurioje yra daug riebaus maisto;
• blogi įpročiai (rūkymas, piktnaudžiavimas alkoholiu);
• genetinis polinkis;
• lėtinis pankreatitas;
• cukrinis diabetas;
• nutukimas;
• kepenų cirozė;
• tulžies pūslės liga;
• gerybiniai navikai, kasos cistos;
• profesinės veiklos, susijusios su kenksmingų cheminių junginių ir radiacijos sąveika;
• gyvena nekenksmingoje aplinkoje.

Šių išorinių ir vidinių veiksnių įtakoje liaukos ląstelėse atsiranda mutacijų. Jei kūnas yra visiškai sveikas, jo imuninė sistema sunaikina šias mutacijas, svetimas struktūras. Priešingu atveju, anksčiau normalios epitelio ląstelės pradeda suskaidyti nekontroliuojant, formuodamos naujas piktybines ląsteles su pakeistomis funkcijomis ir struktūra.

Pradinėje ligos stadijoje, kai navikas yra mažas, o organo funkcijos nepatiria, pacientas nieko nekelia. Kai naujas augimas pasiekia didelį dydį, jis auga į gretimus organus (kepenis, tulžies pūslę, dvylikapirštę žarną, skrandį) ir pateikia metastazes, pasireiškia klinikiniai simptomai ir laboratorinių tyrimų pokyčiai. Tačiau vėlesniuose diagnostikos etapuose tai gali būti sunku dėl simptomų netikslumo.

Pagrindiniai kasos navikų požymiai:

1. Pilvo skausmas. Jų lokalizacija priklauso nuo auglio vietos: jei jis yra galvos, skausmas jaučiamas dešinėje hipochondrijoje arba epigastriume, jei jis yra uodegoje ar kūno dalyje, tada diržo pobūdžio skausmas spinduliuoja į apatinę nugaros dalį, krūtinę.
2. Dyspepsijos simptomai atsiranda dėl virškinimo procesų pažeidimo ir pablogėjusios liaukos sekrecijos funkcijos. Klinikiniu požiūriu tai pasireiškia pykinimo, vėmimo, o ne paciento palengvinimo, žarnyne didėjančio dujų susidarymo, viduriavimo.
3. Svorio netekimas: dėl fermentų trūkumo, maistas nėra virškinamas, daugiausiai nesuvirškintas maistas išnešamas, o organizmas negauna pakankamai baltymų, riebalų ir angliavandenių. Dėl to jų „rezervai“ naudojami kaip energijos šaltinis medžiagų apykaitos procesams: poodiniams audiniams - riebalų, raumenų - baltymų šaltinis. Sunkiais atvejais išsivysto labai didelis išsekimo laipsnis - cachexia.
4. Mechaninė gelta (kasos galvos vėžiu) dėl tulžies latakų suspaudimo ir bilirubino tulžies pigmento į kraują. Akies odos ir skleros spalvos pakitimai paprastai derinami su kitais tulžies latakų obstrukcijos požymiais (šlapimo ir šviesos išmatų tamsinimas).
5. Vėžio intoksikacijos simptomai, atsirandantys dėl nuodingų produktų, kuriuos išskiria naviko ląstelės, nurijimas: silpnumas, galvos skausmas, galvos svaigimas, apetito praradimas, miegas.
6. Hipoglikemijos simptomai navikų endokrininės srities navikose, sukeliantys didelį insulino kiekį: bendras silpnumas, širdies plakimas, įvairaus sunkumo sąmonės sutrikimas (nuo alpimo iki komos). Jei dėl naviko ši liaukos dalis yra sunaikinta, insulinas nustoja sintetinti, o cukrinio diabeto simptomai išsivysto: troškulys, dažnas šlapinimasis, sutrikusi nervų sistemos veikla ir biocheminio kraujo tyrimo metu padidėja gliukozės kiekis.

Pagrindiniai mitybos principai kasos vėžiu

Dietą turėtų atlikti specialistas dietologas, susipažinęs su ligos istorija ir žmogaus gyvenimu, atsižvelgiant į paciento būklę, onkologinio proceso stadiją ir bendrų ligų buvimą.

Pacientų, sergančių piktybiniais navikais, dietinio mitybos principai:

1. Mechaninis schazhenie gleivinių virškinimo traktas, kuris yra teisingas patiekalų paruošimas. Terminis apdorojimas padeda sušvelninti rupias mitybos pluoštas (jis randamas visose žaliavose daržovėse, vaisiuose ir grūduose), kurie skatina virškinamojo trakto judrumą, sunkindami dispepsijos simptomus. Geriausias vėžio pacientams, sergantiems kasa, virimo būdas yra virimas, troškinimas, garavimas, kepimas. Siekiant pagerinti virškinimo trakto turinio evakavimą, maistas turi būti įteiktas pacientui skystu, tyrės, ypač kai kasos galvos auglys, jo daigumas plonojoje žarnoje, žarnyno obstrukcijos vystymasis.
2. Cheminė schazhenie Šis principas - tai produktų, kuriuose nėra didelių koncentracijų organinių rūgščių, lakiųjų produktų, druskos, cukraus, alkoholio, sudirginantys virškinimo sistemos gleivinę. Draudžiami maisto produktai didina skrandžio, kasos, žarnyno sulčių, tulžies susidarymą. Chemiškai neutralūs produktai (iš leistinų medžiagų sąrašo) nepadidina kasos fermentų sekrecijos, nesukelia skausmo padidėjimo, nesukelia patologinių gleivinių ląstelių pokyčių.
3. Virškinimo trakto epitelio audinių temperatūros taupymas yra šilto maisto ir gėrimų naudojimas (temperatūra turėtų būti apie 36 ° C). Šalto, karšto valgio pacientams, sergantiems kasos patologijos vėžiu, negalima valgyti: tokie patiekalai neigiamai veikia epitelio audinių būklę.
4. Frakcinė mityba yra specifinė mityba, o tai reiškia, kad maži porcijos maistas (6 kartus per dieną). Šio principo laikymasis prisideda prie normalaus maisto įsisavinimo, padeda nevalgyti, ne perkrauti skrandį.
5. Riebalų (ypač gyvūnų) pašalinimas iš mitybos, nes jie turi neigiamą poveikį kasos funkcinei būklei.
6. Didelio, nei anksčiau, skysčio tūris (optimaliai - grynas gazuotas vanduo, gėrimas iš laukinės rožės, žaliosios arbatos, kompotai) - apie 2–2,5 litrų per dieną. Tai naudinga metabolizmui normalizuoti, toksinų išskyrimui, organizmo vėžio toksinus.
7. Išskyrus maisto produktus, prieskonius, turinčius ryškių kvapų ar ypatingą skonį, kadangi onkologijos pacientai dažnai kenčia nuo pykinimo ir pernelyg kvapnūs patiekalai provokuoja jo stiprinimą. Jei per daug jaučiatės blogai, gydytojai rekomenduoja skalauti burną atskiestu sodos tirpalu.
8. Tinkamas produktų pasirinkimas parduotuvėse, rinkose: jie turi būti natūralūs, švieži, auginami ekologiškai švariose zonose, nenaudojant liaukoms kenksmingų trąšų ir pesticidų. Pacientams draudžiama valgyti konservus, maistą, įdėjus dirbtinių skonių, dažų ir kitų cheminių medžiagų.
9. Fermentų priėmimas tablečių formoje pagal indikacijas (esant sunkiam eksokrininiam nepakankamumui dėl kasos sunaikinimo piktybiniu naviku arba po chirurginio pašalinimo iš organo daugumos).
10. Perėjimas prie parenterinės mitybos (intraveninės gyvybiškai svarbių maistinių medžiagų, vitaminų, mineralų infuzijos), kai įprastas maisto vartojimas neįmanomas dėl gausaus vėmimo, be sąmonės, sunkios paciento būklės.

Diabeto atveju pacientas turi valgyti pagal dietos lentelės Nr. 9 principus.

Kokia dieta yra tinkama kasos navikams?

Kasos vėžio atveju tinkamiausia yra Pevzner 5-oji dieta. Gydymo lentelė skirta pacientams, sergantiems hepato-pankreato-tulžies sistemos patologijomis. Indai, paruošti pagal šios dietos principus, susikaupia susilpnėjusį kūną su reikiamomis medžiagomis, nepadidindami kasos būklės.

Leistini produktai

Leidžiamų produktų sąrašas 5 medicininė lentelė yra tokia:

• vaisiai, uogos su nedideliu pluošto kiekiu, vaisių rūgštys (saldus obuoliai, bananai, braškės, mėlynės, arbūzas, cantalupa);
• daržovės be šiurkščių augalinių pluoštų ir eterinių aliejų, fitoncidų (cukinijų, moliūgų, bulvių, žiedinių kopūstų, morkų);
• mėsa, paukštiena (veršiena, triušis, kalakutiena, vištiena);
• žuvys („pollock“, lydeka, jūrų lydeka);
• pieno rūgšties produktai su sumažintu riebalų arba riebalų kiekiu (kefyras, sūris, sūris, jogurtas, ryazhenka);
• grūdai (kapsulės, grikiai, ryžiai, manų kruopos);
• kiaušiniai (tryniai - riboti);
• augaliniai aliejai (naudingiausia yra alyvuogių aliejus);
• sviestas - apie 10 g per dieną;
• kepta duona kepta išvakarėse, sausainiai, sausieji sausainiai.

Sustabdyti produktus

Kai kurie ingredientai turėtų būti visiškai pašalinti iš dietos kasos naviko atveju, kad būtų išvengta jo ir visos virškinimo sistemos apkrovos. Šie produktai yra:

• žuvys, mėsos su dideliu riebalų kiekiu (ėrienos, kiaulienos, žąsų), šalutiniai produktai (kepenys, inkstai);
• pienas, grietinė, sunkus kremas;
• šviežia duona, ypač rugiai, kepiniai;
• lengvi angliavandeniai, kurie padidina endokrininės liaukos apkrovą: konditerijos gaminiai (pyragaičiai, pyragaičiai), šokoladas;
• vaisiai, uogos su dideliu kiekiu organinių rūgščių, gliukozė, pluoštas (citrusiniai, rūgštūs obuoliai, vynuogės, slyvos);
• bet koks greitas maistas (traškučiai, mėsainiai, bulvytės);
• rūkyti produktai (žuvis, mėsa ir kt.);
• daržovės su dideliu kiekiu šiurkščių augalų pluošto, fitoncidų sudėtyje (ridikėliai, ridikai, visi ankštiniai augalai, krienai, balti kopūstai), žalumynai, suteikiantys patiekalų specifinį skonį, svogūnus, česnakus;
• blogai virškinami grūdai (miežiai, kukurūzai, soros);
• kava, arbata (stiprios);
• aštrūs pagardai, kečupai, garstyčios, majonezas, padažai, druska, cukrus;

Svarbu visiškai pašalinti angliavandenių gėrimus ir alkoholį iš dietos!

Sveiki ir skanūs receptai

Pacientams, sergantiems piktybiniu kasos naviku, lengvi dietiniai patiekalai ruošiami pagal paprastus receptus.

Daržovių sriuba

Norint ją paruošti, jums reikia 3 bulvių, 1 morkos, 200 g žiedinių kopūstų, šaukštą alyvuogių aliejaus, stiklinę mažai riebalų turinčio kremo, druskos, pusę litro vandens.

Virti sriuba:

1. Nuplaukite, nulupkite bulves ir morkas.
2. Iškirpkite daržoves į mažus gabalus ir įdėkite į verdančio vandens puodą tam tikra tvarka: pirmiausia bulves, po 5 minučių - morkos, po 5 minučių - žiediniai kopūstai.
3. Kepkite, kol daržovės bus visiškai sušvelnintos.
4. Išjunkite viryklę, į virti daržoves pridėkite alyvuogių aliejų ir grietinėlę.
5. Įdėkite indo turinį panardinimo maišytuvu.
6. Į sriubą įpilkite druskos, gerai sumaišykite.

Moliūgų kepta su medumi

Kad šis skanus ir sveikas patiekalas, jums reikės 400 g moliūgų, 2 šaukštai natūralaus medaus, šaukšto alyvuogių aliejaus.

1. Nulupkite moliūgą, supjaustykite kubeliais.
2. Sumaišykite medų ir sviestą į dubenį.
3. Nupjaukite moliūgų skilteles gautame sviesto ir medaus padaže ir padėkite ant kepimo skardos.
4. Kepimo indą pusę valandos įkaitinkite iki 180 ° C įkaitintos orkaitės.

Mėlynių sūrio pudingas

Jo paruošimui jums reikia mažo riebalų varškės, kiaušinio, pora didelių šaukštelių manų, cukraus, 10 g sviesto, pusę puodelio mėlynės.

1. Supilkite manų kruopą vandeniu, palikite 10 minučių.
2. Sumaišykite cukrų, varškę, kiaušinį, maišykite šį mišinį maišytuvu tolygiai.
3. Prijunkite šią masę ir manų kruopą.
4. Tepkite indą su sviestu, iš pradžių išpjaukite mėlynes ir viršuje - varškės mišinį.
5. Įdėkite pelėsią orkaitėje, kaitinant iki 180 ° C, kepkite 40 minučių.

Savaitės meniu

Pacientų, sergančių kasos vėžiu, meniu gali būti atliekamas savarankiškai, tačiau pirmiausia turėtumėte pasikonsultuoti su mitybos specialistu, kuris užrašys apytikslę dietą.

Dieta kasos vėžiui

Dieta kasos vėžiui yra viena iš atkūrimo taisyklių. Turi būti griežtai laikomasi dietos, o pacientas turi žinoti, ar racionas yra tinkamas. Pažvelkime į mitybos, mitybos ir nedidelės mitybos meniu principus savaitę.

Kasos vėžio dieta yra mitybos taisyklės, kurios yra nustatytos siekiant sumažinti skrandžio krūvį ir nekelia pernelyg didelio aktyvumo kasoje. Mitybos esmė sumažinama iki dietos sukūrimo ir tų produktų, kuriuos skrandis virškina be problemų, naudojimas. Atitinkamai kasa nesijaučia poreikio didinti savo fermentų gamybą maisto skilimui.

Su kasos vėžio dieta, pacientas turėtų valgyti maistą, paruoštą termiškai apdorojant, taupant skrandį (garintus, kepti, virti). Būtina apriboti riebalų kiekį, padidinti baltymų ir augalinių produktų kiekį. Iš pieno rūgšties produktų rekomenduojama naudoti mažai riebalų, geriau mažai riebalų (arba mažai riebalų) ir ne rūgščių. Produktai turi būti lengvai sutraiškyti (mėsmalė, trintuvė, peilis, maišytuvas).

Kas yra kasos vėžio dieta?

Kas yra kasos vėžio dieta, kokios taisyklės turėtų būti taikomos ruošiant maistą ir kokius maisto produktus uždrausti? Apsvarstykite šiuos klausimus išsamiau.

• Taigi, pirmiausia, pacientas turėtų valgyti virtus arba garintus maisto produktus. Galite valgyti ir kepti maisto produktus.
• Produktai turėtų būti minkšti, be druskos ir kitų prieskonių, kad būtų geriau absorbuojama. Būtina atsisakyti kepti, aštrūs ir rūkyti maisto produktai.
• Turėsime pamiršti apie alkoholinius gėrimus, soda. Nerekomenduojama gerti kavos, galima arbata, bet silpnai užvirinama.
• Visiems kepiniams ir saldumynams taikomas draudimas.
• Nerekomenduojama valgyti riebių žuvų veislių, pavyzdžiui, šamai, sidabro karpiai, karpiai ir kt. Tuo pačiu metu dietos metu galite virti iš lydekų, karšių, ešerių, plekšnių, jūrinių lydekų, žvėrių ir kitų mažai riebalų žuvų.

Be mitybos, yra ir kitų veiksnių, lemiančių ligos pasikartojimą. Kasos vėžį sukeliantys veiksniai yra šie: blogi įpročiai, priklausomybė nuo alkoholio ir rūkymo, dažnas persivalgymas ir riebalų turinčių didelių kalorijų kiekis. Dieta, pagrįsta vaisiais ir daržovėmis, tai yra praktiškai vegetariškas maistas, užkerta kelią kasos ligų augimui ir pasikartojimui.

Kasos vėžio dietos receptai

Įdomūs ir įvairūs kasos vėžio dietos receptai padės įvairinti kasdienį gyvenimą, nes netgi vartojant kontraindikacijas maistui, visada yra galimybė valgyti skanų maistą. Mes siūlome Jums paprastus, bet jaukius receptus.

Šiam gėrimui paruošti reikia 100-150 g mažai riebalų turinčio varškės arba mažiausio riebalų kiekio. Jums taip pat reikės 500 ml nugriebto kefyro. Kokteilis gali būti pagamintas saldus ar daugiau liesos. Saldūs, galite imtis šiek tiek džiovintų vaisių: razinų, džiovintų abrikosų, slyvų. Taip pat tinka švieži vaisiai - persikas, bananas. Dėl liesos parinkties paimkite nedidelį petražolių krūva, nuluptą agurką ir pusę saldaus paprikos.

Kokteilį geriausia ruošti panardinimo maišytuve. Į maišytuvo dubenį įpilkite šiek tiek kefyro ir pridėkite varškės. Jūsų užduotis yra supjaustyti varškės gabalėlius taip, kad varškė taptų vienoda su jogurto konsistencija. Dabar pridėkite likusį kefyrą ir produktus, kuriuos galite pasirinkti: džiovinti vaisiai, vaisiai arba agurkai, petražolės, pipirai. Malti iki priimtinos konsistencijos, supilkite į puodelį ir mėgaukitės. Kokteilis gali būti girtas su galety cookie arba dietine duona.

Tai idealus patiekalas žmonėms, kurie yra kasos vėžio dietoje. Maisto gaminimui reikalingi 3 cukinijos, 2 kiaušiniai, 100–150 g kieto sūrio, 1-2 pomidorai, 1 saldūs bulgarų pipirai ir bet kokie skonio žali (petražolės, krapai, kalendra).

Taigi, nuimkite cukinijos žievelę, kruopščiai nuplaukite, supjaustykite kubeliais ir 5-7 minutes nusiųskite verdančiame vandenyje. Nors cukinija yra virtos, mes patrinti sūrį ant šiurkščiavilnių tarka, supjaustyti pomidorus į gabalus, papriką į pusiau žiedus, pjauti kiaušinius prieš pjaustytus žalumynus. Pašalina cukinijos iš šilumos ir gerai nusausina.

Kepdami patiekalus, kraštutiniais atvejais galite naudoti karščiui atsparius stiklo dirbinius arba nelipnius, naudokite kepimo popierių arba foliją. Į skvošą įpilkite kiaušinių, sūrio ir žalumynų mišinį ir gerai sumaišykite. Į lėkštelę įpilkite 1/2 viso mišinio, įpilkite pomidorų ir paprikos. Supilkite likusį kepimo indą ir papuoškite pipirais ir pomidorais. Išsiųsta 15-20 minučių orkaitėje 180 laipsnių kampu.

• Skanūs avižiniai sausainiai

Išlaikant kasos vėžio dietą, galite valgyti ne tik sveikus, bet ir skanius. Jei norite padaryti slapukus, jums reikės 3-4 prinokusių bananų, 200 g avižinių ir 100 g razinų arba slyvų. Naudodami šakutę, mes suminkome bananus į sultingą būseną, pridedame avižinių dribsnių ir gerai sumaišome. Dabar įdėkite džiovintus vaisius ir vėl išmaišykite. Jei turite maišytuvą, po poros sekundžių galite jį supjaustyti.

Kepsime kepimo orkaitėje, kepimo skardoje su kepimo popieriumi. Siekiant, kad ateityje slapukai būtų naudojami ant kepimo skardos, naudokite šaukštą ir stiklinę vandens. Sumaišykite šaukštą vandenyje ir švelniai išpjaukite bananų-avižų. Patartina uždaryti sausainius, kad jie būtų geriau kepti. Kai tik užpildysite kepimo skardą su sausainiais, nusiųskite į krosnį 30-40 minučių 160-180 laipsnių temperatūroje. Reguliariai žiūrėkite į krosnį, kad galėtumėte kontroliuoti kepimo procesą.

Jei jums patinka žuvies patiekalai, kepta mėsa bus jūsų skonio. Taigi, maisto ruošimui reikės 2 šviežios arba šviežios šaldytos jūrų lydekos skerdenos. Taip pat 500 mg grietinės su mažu riebalų kiekiu, 2 raudonųjų saldžių svogūnų galvutės, 50-100 g kieto sūrio, morkų, šviežių pipirų ir lauro lapų skoniui.

Žuvis plauname gerai po tekančiu vandeniu ir tam tikrą laiką paliekame išdžiūti. Pipirai, morkų ir svogūnų režimas. Pjaustykite sūrį ant grubaus trintuvo ir sumaišykite su grietine. Žuvis galima kepti ir sveikus, ir griežinėliais.

Į kepimo indą įdėjome daržovių, ant viršaus uždėjome žuvis ir likusias daržoves. Užpildykite visus grietinės ir sūrio mišinius. Į viršų įdėkite lauro lapą, uždarykite dangtelį arba folijos lakštą ir išsiųskite orkaitėje 30-40 minučių 180-200 laipsnių temperatūroje. Kai patiekalas paruoštas, išeikite iš krosnies, ištempkite ir išmeskite lauro lapą ir palaukite, kol žuvis šiek tiek atvės.

Dietos meniu kasos vėžiui

Kasos vėžio dietos meniu turėtų būti dietologas arba gydytojas, išleidžiant iš ligoninės. Tai būtina, kad galėtumėte suprasti, ką galima valgyti. Iš pirmiau minėtų dalykų galime su jumis pabandyti sukurti savaitės meniu. Tačiau reikia prisiminti, kad rengiant meniu būtina atsižvelgti į psichologines, amžiaus ir fiziologines paciento savybes, taip pat į vėžio eigos etapą.

Pirmadienis

• Pusryčiai: stiklas jogurto ir duonos 80 m.
• Antras pusryčiai: grietinėlės kopūstų ir morkų sriuba, 100 g, garų pjaustyklės 50 g.
• Pietūs: virti filė 150 g. Stiklinė silpna arbata, pikantiški sausainiai 50 g.
• Užkandis: kepti obuoliai.
• Vakarienė: garų troškinys 60g, varškė 50g.
• Antra vakarienė: stiklinė kefyro mažai riebalų 150 g.

Antradienis

• Pusryčiai: košės ant vandens, įdėjus džiovintų vaisių 100 g, arbata su pienu 200 g
• Antras pusryčiai: varškės pudingas 150 g, žolelių arbata 100 g
• Pietūs: kepta žuvies filė 100 g. Grikių košė 100 g.
• Užkandžiai: baltymų ometas iš 1 kiaušinio 80 g morkų sultys 150 g
• Vakarienė: grikių troškinys 250 g, arbata 200 g
• Antra vakarienė: stiklinė kefyro su augaliniu aliejumi 200 g.

Trečiadienis

• Pusryčiai: stikline sulčių ir 1 bananas.
• Antras pusryčiai: daržovių salotos 150 g. Steam patty 60 g.
• Pietūs: miežių košė su sviestu 150 g Salotos 100 g ir arbata 100 g.
• Pietūs: jogurtas 100 g, duona 50 g
• Vakarienė: virti vištienos filė 100 g, stiklinė sulčių 100 g.
• Antra vakarienė: stikline 150 g kefyro ir avižinių sausainių.

Ketvirtadienis

• Pusryčiai: stiklinė sulčių 150 g, galetny cookies 50 g.
• Antras pusryčiai: grikių košė su sviestu 100 g, salotos 100 g.
• Pietūs: sriuba su daržovėmis 200 g, duona 30 g.
• Pietūs: varškės puodelis 80 g, stiklinė kefyro 100 g
• Vakarienė: garų padažas 50 g, salotos 100 g, arbata 100 g
• Antra vakarienė: 100 g stiklo kefyro.

Penktadienis

• Pusryčiai: ryžių košė 100 g, stiklinė žolelių arbata 150 g.
• Antras pusryčiai: įdaryti pipirai 170 g.
• Pietūs: vegetariška sriuba su grikiais, 200 g, duona 20 g.
• Pietūs: ne rūgštūs vaisiai.
• Vakarienė: žuvis, garinama 100 g, virtos bulvės 80 g.
• Antra vakarienė: 200 g stiklo kefyro.

Šeštadienis

• Pusryčiai: stiklinė kefyro 200 g, avižiniai sausainiai 70 g.
• Antras pusryčiai: virti ryžiai 130 g Žuvų garo pyragai 70 g.
• Pietūs: įdaryti kopūstai 150g, stiklas kompotas 100 g.
• Pietūs: želė 200 g, kepti obuoliai 1 vnt.
• Vakarienė: daržovių tyrė 200 g, salotos 100 g ir arbata 150 g
• Antra vakarienė: 200 g kefyro.

Sekmadienis

• Pusryčiai: stikline jogurto, 1 bananas.
• Antras pusryčiai: sriubos tyrė 200 g, arbata 100 g
• Pietūs: grikių košė 100 g, salotos 100 g, garų padažas 70 g
• Arbatos laikas: 100 g daržovių pyragas, kefyro stiklas 150 g
• Vakarienė: grikių košė 80 g, daržovių salotos 100 gramų, žolelių arbata 150 gramų
• Antra vakarienė: stikline kefyro ir duonos.

Kasos vėžio dieta yra ypatingas mitybos poreikis, kuris padeda išlaikyti pažeisto organo sveikatą. Visą gyvenimą būtina dieta. Nepaisant griežtų apribojimų, dieta yra saugus ir veiksmingas būdas išsaugoti paciento kūną.

Ką galite valgyti su kasos vėžiu?

Ką galite valgyti su kasos vėžiu - jums reikia valgyti dalimis, 5-6 kartus per dieną. Valgyklą galite nutraukti tuo metu, kad būtų daug patogiau. Dienos metu turite valgyti ne daugiau kaip 3 kg virtų maisto produktų. Rekomenduojama gerti ne daugiau kaip 2,5 litrų vandens per dieną, bet nepamirškite gerti arbatos ir sultis, taip pat skystą maistą, į tai reikėtų atsižvelgti.

Maistas turi būti garinamas arba virinamas. Dabar yra daug prietaisų, kurie padės jums supaprastinti gyvenimą, pvz., Dvigubą katilą, lėtą viryklę. Taip pat nepamirškite, kad aštrūs, marinuoti, kepti ir rūkyti negalite - tai tik pablogins jūsų sveikatą. Vietoj skanių turtingų mėsos sultinių galite naudoti daržovių sriubas. Nepamirškite, kad maistas turėtų būti suvartojamas šilumos pavidalu. Negalima valgyti maisto, kuris yra sunkiai virškinamas, arba tų, kurie sukelia didesnį dujų susidarymą. Maistas turėtų būti valgomas mažomis porcijomis ir kruopščiai kramtomas.

Maisto produktai, kuriuos galima vartoti kasos vėžiu:

• Prasta arbata be cukraus, arbata su pienu (riebalais), daržovių ir vaisių sultiniai, vaisių ir uogų sultys be cukraus (ne koncentruotos), mineralinis vanduo be dujų.
• Vakarinė duona, krekeriai, pikantiški sausainiai (galetny, avižiniai).
• Riebalų neturintis kefyras ir varškės sūris, pienas kitų patiekalų sudėtyje, ne aštrus kietas sūris su mažu riebumu.
• Visi daržovių sriubos ir patiekalai.
• Kiaušiniai virti baltymų omelų pavidalu (iki 2 vienetų per dieną), ne daugiau kaip pusė trynio (induose).
• Kashi (grikiai, avižiniai, manų kruopos, ryžiai), makaronai.
• Alyvuogių aliejus (iki 15 g per dieną), sviestas (iki 30 g).
• Ne rūgštūs vaisiai ir uogos, pageidautina kepti obuoliai ir kriaušės;
• Kompotai, putos, želė be cukraus.

Kas ne valgyti kasos vėžiu?

Kas negali būti valgyti kasos vėžiu - pageidautina, kad būtų išvengta sunkiųjų maisto produktų. Nenaudokite kepti, rūkyti, aštrūs, marinuoti maisto produktai, taip pat dešros ir konservuotos prekės. Konditerijos ir sviesto produktai taip pat draudžiami. Iš šokolado ir saldainių reikia atsisakyti. Visi alkoholiniai ir gazuoti gėrimai yra tabued.

Negalima valgyti riebios mėsos ir žuvies. Turėsite praleisti pirmuosius vaisius ir daržoves, nes juose yra didžiausias nitratų kiekis, ir jei vis dar negalėsite atsispirti, turite juos nulupti. Nevalgykite pupelių ir grybų. Aliejus ir druska turėtų būti riboti. Iš prieskonių, prieskonių ir prieskonių taip pat atsisakoma. Maisto gaminimo procese galite pridėti skonio šviežių žolelių.

Dieta kasos vėžio stadijoje 4

Kasos vėžio klastingumas yra tas, kad didžioji dalis atvejų neturi skirtingų simptomų, kol liga nebeveiks.

Vėžio vystymasis: priežastys ir požymiai

Genetiniai sutrikimai, mitybos klaidos, nesveikas gyvenimo būdas ir blogi įpročiai lemia kasos vėžio vystymąsi. Kartą sveikos ląstelės pradeda suskaidyti nekontroliuojamai, virsta naviku. Ribinės kasos ligos - cukrinis diabetas, lėtinis ar ūminis pankreatitas gali prisidėti prie vėžio vystymosi.

Pirmajame ligos etape auglys yra mažas, esantis organo ribose, simptomai gali būti visiškai nebuvę arba gali būti imtasi dėl nevirškinimo požymių. Tuo pačiu metu nedaug žmonių kreipiasi į gydytoją, kol liga progresuoja.

Antruoju ir trečiuoju etapu navikas auga prie netoliese esančių organų - gali būti paveiktas tulžies pūslės, skrandžio, dvylikapirštės žarnos, limfmazgių. Galimi požymiai: apetito praradimas, depresija, aštrūs skausmai pilvo viršuje, suteikiant nugaros, nusiminusi išmatose. Jei suspaustas tulžies latako navikas, gali atsirasti odos ir gleivinės geltonumas.

Su endokrininės zonos pralaimėjimas liaukos išsivysto insulino. Vėžys aktyviai gamina insuliną, kuris sukelia gliukozės kiekį kraujyje, silpnumą, tachikardiją, alpimą.

Kasos uždegimas yra gastirinomų ar gliukagonomų atsiradimo priežastis, todėl atsiranda nepagydoma skrandžio opa, stiprus svorio kritimas.

Pagrindiniai kasos vėžio diagnostikos metodai:

• Ultragarsas, įskaitant endoskopinį;
• magnetinio rezonanso terapija;
• laparoskopija su pažeisto audinio punkcija;
• kraujo tyrimas biocheminiams parametrams ir naviko žymenims

4 vėžio stadija neveikia, jai būdinga daugybė metastazių tolimuose organuose - kepenyse, žarnyne.

Vėžio gydymo 4 etapas - palletivnoe, kuriuo siekiama palengvinti paciento kančias, išlaikyti jo fizinę ir psichinę jėgą, ilgesnį gyvenimo laikotarpį.

4 etapo kasos vėžio mitybos principai

Ypač svarbi yra kasos vėžio stadijos 4 paciento mityba. Būtina aprūpinti organizmą maistinėmis medžiagomis, stengiantis nesukelti nereikalingos žalos virškinimo sistemai, o ne pabloginti skausmo sindromą ir neigiamus simptomus.

4-ajame etape pacientai neturi geros apetito, todėl draudimas vartoti maistą yra ribotas. Daug svarbiau kurti mitybą, kad poveikis virškinimo traktui būtų pats geriausias.

4 stadijos vėžiu sergantiems pacientams valgyti sunku.

Maisto 5 pagrindu principai, kuriais numatoma neįtraukti į maistą patiekiamų maisto produktų, kepti, rūkyti, aštrūs maisto produktai, marinuoti agurkai, marinuoti agurkai. Ši kasos naviko dieta yra optimaliausia pacientui.

1. Maisto reikia paruošti, atsižvelgiant į paciento būklę, kruopščiai ar skystą - kruopščiai susmulkintą ir nuvalytą. Su dvylikapirštės žarnos angoje auglio dygsta, maisto boliuso ištraukimas iš skrandžio ir jo patekimas per žarnyną yra sunkus ir gali sukelti sunkius skausmo spazmus.
2. Riebalų kiekis mityboje turėtų būti labai ribotas arba neįtrauktas. 4 stadijos vėžio metu iš maisto gaunami riebalai praktiškai nėra virškinami ir patenka į žarnyną nepakitę, sukeldami sunkų viduriavimą.
3. Maitinimas neturėtų būti šaltas ar karštas: optimali temperatūra yra 35,36 °.
4. Sunkus apsinuodijimas kūnu dėl skilimo produktų yra daugelio produktų netoleravimo priežastis. Išprovokuoti vėmimą gali vienas netinkamas patiekalas. Aštrių skonių reikėtų vengti - nieko rūgštus, aštrus, sūrus. Maistas turi būti neutralus, nesukelti stipraus kvapo. Mažiausias noras vemti - signalas, kurį reikia nustoti valgyti.
5. Įprasta šaukštus pakeisti mediniais - siekiant išvengti metalo skonio burnoje.
6. Stiprus kvapų ir skonio jautrumas leidžia skalauti burną silpnu soda tirpalu.
7. Jūs negalite įkelti skrandžio, valgyti per jėgas ir bandyti išlaikyti tradicinį režimą - 5 kartus per dieną. Nereikia stengtis maitinti pacientą bet kokia kaina, geriau dalį dalį padalyti į dalis, sumažinti jo tūrį ir padidinti valgymo dažnumą.
8. Jei yra noras valgyti bet kokį produktą iš draudžiamų kategorijų, nepaneigkite, jei nėra atmetimo ir vėlesnio sveikatos pablogėjimo.
9. Dažnai būtina nustatyti fermentų preparatus, kad būtų palaikomas virškinimas.
10. Su ilgai trunkančiu maisto netoleravimu, vėmimu, parenteriniu maistu galima, tiesiogiai įšvirkštus maistines medžiagas į kraują per IV liniją.

Dieta kasos vėžio stadijoje 4

Leidžiama tik virti vandenyje, garinti arba kepti patiekalai ir produktai be plutos ir kietos dalelės. Su mėsa būtina nutraukti kremzles ir veną. Didžiausia asimiliacija ir geresnis perėjimas per virškinamąjį traktą, maistas turėtų būti sumaltas, sumaltas ir išpilstytas.

Produktai, rekomenduojami šerti pacientams, yra:

• lengvai virškinamų baltymų šaltiniai - liesos žuvys, liesa mėsa (triušis, kalakutiena, vištienos krūtinėlė, veršiena), kiaušiniai;
• mažai riebalų turintys pieno produktai - ryazhenka, bifidok, raugintas pienas, varškės sūris;
• vakarinė duona, konditerijos gaminiai;
• košė - manų kruopos, grikiai, avižiniai dribsniai;
• bet kokios daržovės ir vaisiai, jei pageidaujama, su geromis tolerancijomis žaliavomis arba keptais.

Būtina neįtraukti nevirškinamų produktų, kurie sukelia aštrią virškinimo sistemos stimuliaciją:

• visi rūkyti, kepti ir riebalai - kiauliena, taukai, žąsys, antis;
• Šokoladiniai saldainiai, bandelės - pyragai, saldainiai, pyragai ir kiti sunkūs desertai;
• sūdyti sūriai, nenugriebtas pienas, grietinėlė ir grietinė;
• kava, aštrūs, rūgštūs patiekalai ir produktai: garstyčios, marinuoti agurkai, rauginti kopūstai, pipirai, citrinos, druskos.

Mėginių meniu tris dienas su kasos vėžio dieta

Indai gali būti keičiami, įvairūs, virkite naudojant paprastus receptus.

Pirmoji diena

Pusryčiai Sūris su kefyru.

Antras pusryčiai Padažytos tarkuotos morkos.

Pietūs Vištienos sriuba bulvių koše.

Arbatos laikas Slapukai ir kompotas

Vakarienė Virti bulvių žuvis.

Antroji diena

Pusryčiai Skystas košė su pienu, arbata su medumi.

Antras pusryčiai Obuoliai

Pietūs Pjaustytas veršienos troškinys su daržovėmis.

Arbatos laikas Kempinė ir uogų želė.

Trečia diena

Pusryčiai Minkšti virti kiaušiniai.

Antras pusryčiai Manų kruopos.

Pietūs Pieno sriuba su makaronais.

Arbatos laikas Kepti obuoliai

Vakarienė Rauginkite pieną su pamirkyta duona.