728 x 90

Dietinis vištienos sultinys: receptas grožiui ir sveikatai išlaikyti

Tai ne paslaptis, kad tinkama mityba yra vienas iš raktų išlaikyti mūsų kūno grožį, sveikatą ir jaunimą. Subalansuotas maistas leidžia gauti tam tikrą vitaminų ir mineralų, reikalingų normaliam organų ir sistemų funkcionavimui, rinkinį.

Vienas iš naudingiausių produktų, turinčių teigiamą poveikį žmonių sveikatai, yra mėsos vištienos sultinys. Nėra atsitiktinumo, kad jo gydytojai pataria pacientams vartoti sunkų peršalimą ar pooperacinio laikotarpio metu.

Šiame straipsnyje kalbėsime apie naudingas lengvųjų vištienos sultinio savybes, taip pat apie jo paruošimo receptus.

Kaip vištienos sultinys yra naudingas mūsų kūnui?

Dietiniai vištienos sultiniai

Tinkamai virti vištienos sultiniai yra vertingiausi šaltiniai:

  • baltymų;
  • baltymai ir peptidai;
  • polinesočiosios rūgštys;
  • B vitaminai;
  • mineralinės medžiagos: geležies, kalcio, fosforo, kalio, natrio ir kt.;
  • cisteinas.

Jame yra daug baltymų, kurie palaiko normalų visų kūno sistemų veikimą. Tuo pačiu metu šis patiekalas nesukuria papildomos apkrovos virškinimo trakto organams, todėl jam nereikia didelių energijos sąnaudų.

Padidėjęs baltymų kiekis sultyse padeda organizmui įgyti jėgų kovoti su infekcijomis ir virusais, taigi - greičiau atsigauti. Dėl didelio baltymų, peptidų ir polinesočiųjų rūgščių kiekio, lengvas, nesūdytas vištienos sultinys yra skirtas pacientams, sergantiems širdies ir kraujagyslių sistemos patologijomis.

Jis padeda sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje, atkuria širdies raumenų audinį, normalizuoja širdies plakimą. Po operacijos ji padeda pagerinti kraujotaką pažeistose vietose.

Mitybos vištienos sultinys yra rodomas įvairiose virškinimo sistemos ligose, nes jis veikia virškinimo sulčių sekreciją.

Vištienos sultinyje yra B grupės vitaminų, kurie yra būtini normaliems medžiagų apykaitos procesams mūsų organizme. Reguliarus šio sveiko patiekalo vartojimas padeda didinti imunitetą, normalizuoti centrinės nervų sistemos darbą.

Pakankamai didelis kiekis lengvai virškinamo geležies padeda padidinti hemoglobino kiekį, praturtina organizmą deguonimi ir taip pat turi teigiamą poveikį kraujo formavimo procesams.

Kalcis, esantis vištienos sultinyje, sustiprina kūno skeleto sistemą, pagreitina sužeidimų gydymo procesą.

Ar kiekvienas vištienos sultinys yra vienodai naudingas?

Ypač naudingas sultinys iš naminių vištienos

Kiekviename vištienos sultinyje yra tam tikrų vitaminų ir mineralų. Tačiau jų skaičius ir, atitinkamai, naudingos patiekalo savybės labai priklauso nuo to, iš kurios paukščio dalies jis buvo suvirintas.

Iš sultinio rinkinio pagamintas sultinys turi didžiausią naudą organizmui, nes duobėse ir kremzlėse yra daugiau sveikatai reikalingų elementų nei plaušienos.

Sultiniai, virti iš krūties mėsos, yra laikomi mitybiniais, nors kaulų sriuba maistingumo požiūriu yra labai prastesnė. Tačiau daugeliui ligų ši galimybė yra labiausiai pageidaujama.

Skanus ir sveikas sultinys turi pasirinkti liesą vištienos skerdeną. Geriau pasirinkti paukštieną, o ne viščiukus. Pirmąjį vandenį rekomenduojama ištuštinti ruošiant indą, nes jis išskiria organizmui kenksmingas medžiagas.

Galite patobulinti sultinio skonį ir sveikas savybes, pridedant įvairių daržovių, žalumynų ir šiek tiek druskos.

Vištienos sultinio energinė vertė

Sultinio kalorijų kiekį didele dalimi lemia tai, kokia dalis vištienos buvo išvirta. Be to, patiekalo maistinę vertę lemia paimto skerdenos riebalų kiekis, virimo trukmė ir papildomų ingredientų naudojimas.

Vidutinis kalorijų kiekis 100 g vištienos sultinio svyruoja nuo 50 iki 250 kcal. Lengviausias ir mitybos sultinys gaunamas iš vištienos be odos. Jo energinė vertė yra tik 15-20 kcal 100 g produkto.

Populiariausi mitybos vištienos sultinio receptai

Virimo sultinys visai nėra sunku.

Rekomenduojama naudoti nedidelius mėsos vištienos sultinius ligoms, svorio netekimui ir kūdikių maistui. Jie puikiai sugeria mūsų kūną, nesukeldami virškinimo sistemos apkrovos.

Virimo dietos sultinys yra geriau iš šviežių vištienos krūtų, kaklų ar nugaros. Odą iš mėsos reikia pašalinti.
Internete galite rasti įvairias kepimo sultinio ruošimo galimybes. Apsvarstykite populiariausius.

Klasikinis pasirinkimas

Virimo sultims reikės:

  • vištienos mėsa (krūties, kaklo ar nugaros) - 0,5 kg;
  • svogūnai;
  • vidutinio dydžio morkos;
  • petražolės šaknis;
  • prieskoniai pagal skonį (lauro lapai, gvazdikėliai, pipirai).

Nuplaukite ir išvalykite daržoves. Nuplaunama mėsa be odos įpilama reikiamo kiekio šalto vandens ir virinama. Po virimo mes mėsą ruošiame 5 minutes per vidutinę ugnį, po to užpilame pirmąjį vandenį ir plauname vištieną šiltu virintu vandeniu.

Po to į keptuvę užpilame gryno šalto vandens, dedame mėsą, paruoštas daržoves ir prieskonius, virkite sultinį 40-50 min., Retkarčiais maišant ir pašalinant putas.

Paruoštas sultinys turi būti filtruojamas. Jį galite patiekti su šviežiomis žolelėmis, virtais kiaušiniais, daržovėmis, vištienos mėsa, ant kurios sultinys virti.

Dietinis sultinys su ryžiais ir kiaušiniu

Norint paruošti sultinį, reikės:

  • vištienos mėsa (krūties, kaklo ar nugaros) - 0,5 kg;
  • ryžiai - 3 šaukštai. l.;
  • svogūnai;
  • vidutinio dydžio morkos;
  • kiaušinis - 2 vnt.;
  • petražolės šaknis;
  • druska ir prieskoniai pagal skonį (lauro lapai, gvazdikėliai, pipirai).

Pirmieji virimo sultinio etapai bus tokie patys kaip ir ankstesniame recepte. Kai morkos yra paruoštos, iš sultinio būtina paimti mėsą ir daržoves. Vištienos ir morkų gabalai supjaustomi mažais gabaliukais.

Į keptuvę siunčiama pjaustyta mėsa, morkos, plaunami ryžiai ir prieskoniai. Tuo pačiu metu kiaušiniai virinami kitame puode. Sultinys virinamas, kol ryžiai virinami. Pagamintas patiekalas patiekiamas į stalą kartu su puse kiaušinio.

Sultinys su žalumynais ir kiaušiniu

Vištienos dietos sultinys

Norėdami paruošti, turite parengti:

Paruošta mėsa, virinama pirmame vandenyje apie 5 minutes po virimo. Toliau skystis nuleidžiamas, vištienos plovimas ir vėl užvirinamas švariu šaltu vandeniu. Po 20 minučių pridėti kapotų bulvių į sultinį.

Po 15 minučių pridedama žaliavinio kiaušinio trynio, atskirto nuo baltymo. Prieš ruošiant 5 minutes, į sultinį įpilama smulkiai supjaustytų žalumynų, pridedama druskos ir prieskonių.

Taigi vištienos sultinys turi teigiamą poveikį mūsų kūno sveikatai, prisotindamas jį maistinėmis medžiagomis ir energija. Mėsos sultinio paruošimas iš vištienos yra paprastas. Netgi naujokas kulinarijos mene gali susidoroti su šia užduotimi. Svarbiausia atkreipti dėmesį į mėsos pasirinkimą. Jis turi būti šviežias ir ne riebus.

Vaizdo receptas padės jums paruošti skanų ir sveiką vištienos sultinį:

Daržovių sultinio receptas dėl svorio ir dietos

Norėčiau kalbėti apie sriubų dietos pagrindų principus. Daržovių sultinys, kurio receptas šiandien vertinamas, atlieka puikų darbą su šiuo vaidmeniu. Aš jums pasakysiu apie pagrindines paslaptis, kaip padaryti daržovių sultinį skanus ir kvapnus.

Laikantis pasirinktos dietos principų, reikia apriboti maisto produktų, kurie yra draudžiami pagal tam tikros elektros energijos sistemos sąlygas, vartojimą. Neturėdami tinkamo pakaitalo tokiems produktams, turime atsisakyti savo mėgstamų patiekalų paruošimo. Vienas iš maisto produktų, kurie nerekomenduojami vartoti dietos metu, yra sočiųjų mėsos sultinys. Puiki alternatyva tai bus daržovių sultinys, kuris gali būti naudojamas jūsų mėgstamoms sriuboms gaminti.

Dietiniai daržovių sultinio receptai

Dėl mažo naudingų medžiagų kiekio sultinys turi didelį kalorijų kiekį, nes jame yra riebalų. Sultinys gali būti nuriebalintas, taip žymiai sumažinant jo energinę vertę. Tačiau ne visos dietos, net ir be riebalų, yra įtrauktos į leistinų maisto produktų sąrašą.

Daržovių sultinys iš daržovių visiškai atitinka sveikos mitybos reikalavimus. Jo kalorijų kiekis yra labai mažas, nes pradiniai maisto ruošimo produktai turi mažą energijos vertę.

Svorio netekimui naudojame sultinį

  • Dieta sultinys virti ant vaisių ir šaknų, svorio netekimas gali būti naudojamas kaip užkandis. Jo turtingas skonis turės tokį patį poveikį skonio pumpurams kaip ir bet kuris kitas skanus maistas. Nervų galūnės skrandyje signalizuos smegenis apie prisotinimą. Tačiau iš tikrųjų bus suvartojama labai mažai kalorijų, o tai leis organizmui gaminti energiją iš savo atsargų, ty iš riebalų.
  • Kaip mėsą, daržovių sultinys dietos metu gali būti naudojamas sriuboms, padažams ir kitiems patiekalams ruošti, kur tai suteikia receptas. Toks pakeitimas padės gauti mažai kalorijų turinčius patiekalus su mažu riebalų kiekiu ir dideliu skoniu.

Kaip paruošti daržovių sultinį

Atrodo, kad nėra nieko lengviau, nei padaryti daržovių nuovirą. Tačiau ne visi žino, kad yra du būdai paruošti tokį sultinį ir neribotą skaičių daržovių ir šaknų derinių, kuriais galite paruošti patiekalą su visiškai skirtingais skoniais:

  1. Pirmasis daržovių sultinio receptas - jis gaminamas naudojant žalias šaknis ir mažai kalorijų turinčias daržoves.
  2. Antroji - iš anksto supjaustytos daržovės kepamos šiek tiek alyvuogių aliejaus šaukštą, ir tik po to jos naudojamos verdant sultinį.

Sudedamosios dalys atrenkamos derinyje, kuris yra labiau panašus, gerai, arba pagal principą „kas yra šaldytuve“. Svogūnai, morkos, česnakai, salierai (abu ir šakniastiebiai), petražolės, visi šie produktai sudaro daržovių sultinio paruošimo pagrindą.

Jei norite gauti daugiau rafinuoto skonio, galite naudoti pankolių. Dietinis daržovių sultinys su pomidorais bus gražus oranžinis atspalvis su maloniu pomidorų skoniu. Galite naudoti iš anksto užšaldytus pomidorus ir pipirus bei užšaldytus žalumynus.

Kaip užšaldyti daržoves namuose, perskaitykite išsamias instrukcijas ir atskirus teminius straipsnius apie kiekvieną daržovę atskirai.

Nepamirškite, kad be pagrindinio prieskonių ir žalumynų neturite skanių daržovių sultinio - receptas apima pipirų mišinį ir ribos puokštę. Juoda ir pikantiški pipirai naudojami sveikai, žirniai. Jei į daržovių sultinį pridedama karšto pipiro, podas jokiu būdu neturi būti supjaustytas. Pjaustyti vaisiai suteiks sultinio labai stiprią prieskonį, visas pipiras yra tik šviesus pikantiškumas.

Maisto gaminimas nereikalauja specialių įgūdžių ir ne per daug laiko.

  • Daržovės ir vanduo priimami proporcingai, 0,7: 3 - 1: 3, viskas priklauso nuo to, kiek planuojama gauti sultinio skonį.
  • Paruošti produktai supjaustomi savavališkai ir sulankstomi į keptuvę su šaltu vandeniu, pridedama prieskonių ir žolelių.
  • Lėkštė dedama ant ugnies, jo turinys virinamas ir virinamas 40-45 minučių.
  • Baigę kepimo procesą, neskubėkite užpilkite sultinio iš daržovių, atsižvelgiant į receptą, jis turėtų šiek tiek užvirinti, iš jo jo skonis bus labiau prisotintas ir harmoningas.
  • Druskos skystis yra tik tada, jei jis bus naudojamas kaip užkandis. Naudojant sultinį kaip pagrindą kitų patiekalų ruošimui, nėra prasmės sūdyti.

Daržovių sultinys, paruoštas pagal siūlomą receptą, gali būti naudojamas sriubai iš karto arba užšaldytas ateityje. Žema temperatūra neturi įtakos produkto kokybei ir leidžia jums laikyti sultinį 2-3 mėnesius. Labai patogu turėti šaldytų daržovių sriuba, nes ji gali būti naudojama greitai paruošti sriubas ir padažus bet kuriuo metu.

Puikus receptas, skirtas gaminti moliūgų grietinėlės sriubą daržovių sultinyje, yra paspaudę ant nuorodos. Kvapiųjų daržovių nuoviras gali būti naudojamas kepant mėsos sriubą su pupelėmis.

Kiek kalorijų daržovių sultinyje? 100 g - 10 kcal

Dietos sultinys

Įvairių dietų ir sveiko maisto praktikai kartais virėja sultinius, jie gali būti virti iš žuvies, liesos mėsos ar daržovių. Ne stiprūs mitybos sultiniai puikiai absorbuojami žmogaus organizme, jie puikiai tinka maitinti vaikus nuo 2 metų amžiaus ir įvairiomis klinikinėmis sąlygomis.

Mėsos sultinys (šiek tiek aromatintas) yra geras naudoti atskirai arba su kitais patiekalais. Taip pat galite virti įvairiomis dietinėmis sriubomis.

Kaip paruošti klasikinį vištienos mėsos sultinį?

Dėl dietos sultinio paruošimo geriau pasirinkti šviežią atšaldytą jaunų paukščių mėsą. Galite nusipirkti atskiras skerdenų dalis, būtent krūtis, kaklus ir nugarą. Kojos geriau nenaudojamos - jos yra šiek tiek riebios. Bet kokiu atveju, dietos sultinio odos paruošimui geriau pašalinti.

Dietiniai vištienos sultiniai

  • vištienos liesos mėsos (pavyzdžiui, 1 krūties ar kaklo) - apie 400-500 g;
  • svogūnai - 1 vnt.;
  • morkos - 1 vnt. vidutinio dydžio;
  • petražolės šaknis - 1 vnt.;
  • lauro lapai - 4 vnt;
  • gvazdikai - 2 pumpurai;
  • Žirniai - 3-5 vnt.

Pirma, paruošite mėsą: nuimkite odą ir nuplaukite. Išvalykite svogūną, petražolių šaknį ir morką (morkas galima nupjauti, bet ne per mažas).

Įdėkite mėsą į keptuvę, supilkite reikiamą vandens kiekį ir nustatykite virti. Pasitikę savimi, sumažinkite ugnį iki vidutinės ir virkite vištieną 3-5 minutes, tada išleiskite skystį. Dabar mes kruopščiai nuplauname mėsą (geriausia - šiltu virintu vandeniu) ir perkelkite ją į švarią keptuvę, tada vėl supilkite su šviežia šaltu vandeniu, virkite ir iš karto nustatykite likusias sudedamąsias dalis. Kepkite ant mažiausios šilumos, uždenkite dangčiu apie 40-50 minučių, periodiškai atidžiai pašalinkite triukšmą.

Mitybos vištienos sultinys turėtų pasirodyti skaidrus (jei skaidrumas yra nepakankamas, mes pristatome kiaušinio baltymo lapą ir kruopščiai filtruojame). Morkos ir mėsa gali būti naudojamos sriuboms ruošti (išmeskite likusias dalis).

Dietiniai vištienos sultiniai gali būti patiekiami, pavyzdžiui, su mėsa, ant kurios ji yra verdoma, su virtu kiaušiniu, bulvių koše, ryžiais ir (arba) kitais mitybos patiekalais. Nepamirškite šviežių žalumynų.

Veikiant maždaug tokiu pačiu būdu (žr. Aukščiau), galima paruošti mėsos sultinius iš kalakutienos, liesos jautienos arba avienos (šios mėsos rūšys virinamos šiek tiek ilgiau nei vištiena).

Dietiniai sultiniai

Sultinys - tai maistas, kuris turėtų būti kiekvieno asmens, net ir mitybos, meniu. Iš tiesų, mažai kalorijų turinčių sultinių virimas yra realus ir visiškai nesunkus, svarbiausia žinoti jų teisingą receptą, o ne naudoti nesveikus ingredientus. Kad sriuba būtų tikrai mityba ir skanus, reikia žinoti kai kurias virimo taisykles. Receptuose naudojami tik natūralūs ingredientai, jokiu būdu nėra pusgaminiai arba bulvių kubeliai. Prieskoniai gali būti pridėti tik natūralių, geriausių žolelių ir daržovių. Virimo laikas turi būti sumažintas iki minimumo - nėra naudingų savybių virškinamajame skystyje. Laikykite sultinį geriausia užšaldyti, jei valgote savaitę. "Reikalavimas" šaldytuvo mėsos sultinyje nėra verta - todėl galite gauti nemalonų žarnyno sutrikimą, jei patiekalas "dingsta".

Dietos sultinio receptai

    Morkos - 100 g; (29 kcal)

  • Petražolės - 50 g; (25 kcal)
  • Salierai - 50 g; (16 kcal)
  • Porai - 1 vnt.; (17 kcal)
  • Vanduo - 1 litras.
  • Vanduo turi būti virinamas. Visos daržovės gerai plaunamos ir supjaustomos į didelius gabalus, tada panardinamos į verdantį vandenį. Virkite žemos ugnies temperatūroje, kol pusė vandens užvirs. Kai liko tik pusė, galite pridėti šiek tiek druskos ir, prireikus, kai kurių prieskonių, pavyzdžiui, baziliko.

    Bendra patiekalo kalorijų vertė yra 87 kalorijos, kurios puikiai tinka dieteriui. Sultinys paruošiamas dviem porcijoms, nes, jei pageidaujate, visos sudedamosios dalys gali būti supjaustytos per pusę ir virti tik vieną porciją.

    Lengvas mėsos sultinys

    • Mažai riebalų jautiena - 300 gr. (256 kcal)
    • Tarkuotas sūris - 10 g; (38 kcal)
    • Alyvuogių aliejus - 10 g; (90 kcal)
    • Morkos - 20 g; (7 kcal)
    • Špinatai - 20g; (4 kcal)
    • Žalieji svogūnai - 40 g; (20 kkal)
    • Žalieji ir prieskoniai pagal skonį.

    Būtinai užpildykite jautieną su šaltu vandeniu ir padarykite stiprią ugnį, kol ji užvirs, po to, kai gaisras sumažės ir virkite valandą. Visą laiką reikia pašalinti putas, nes jame yra daug cholesterolio. Pabaigoje pridėkite truputį morkų ir šiek tiek žalią svogūną. Kai jautiena yra paruošta, ją reikia nuimti ir supjaustyti mažais gabalėliais, pridėti trečią dalį sultinio. Špinatai ir svogūnai turi būti kepti alyvuogių aliejuje ir pridėti į sultinį. Galų gale pridėti prieskonių ir prieskoninių žolelių skonio ir pabarstyto tarkuoto sūrio.

    Jautienos sultinys, jei sugaunate mėsą ir daržoves, yra apie 40 kcal / 100 ml, pridėjus mėsą, kurios kiekis nurodomas recepte - apie 80 kcal 100 ml. Šis receptas gali būti naudojamas gaminant bet kokias daržovių sriubas arba netgi kaip nepriklausomą patiekalą. Bet kokiu atveju, iš mėsos pašalinkite matomus riebalus ir žymiai sutaupysite kalorijų.

    • Kaulų nuoviras - 1,5 litrų;
    • Morkos - 1 vnt.; (30 kcal)
    • Petražolės - 1 šaknis; (10 kcal)
    • Salierai - 0,5 vnt. (8 kcal)
    • Porai - 1 vnt.; (17 kcal)
    • Žiediniai kopūstai - 0,5 galvos; (40 kcal)
    • Pomidorai - 1 vnt.; (10-12 kcal)

    Pirmiausia reikia virti sultinio, geriausia virti ant kaulų. Kada sultinys virimo, supjaustykite visas daržoves į mažus kubelius ir, kai sultinys užsiskverbia, ir tik 1 litras lieka, įdėkite daržovių. Po 30 minučių, kai daržovės yra paruoštos, išimkite jas ir pridėkite šviežių žolelių ir prieskonių į sultinį. Beje, antrą kartą galite pagaminti skanias salotas su gautomis virtomis daržovėmis, pagardinti alyvuogių aliejumi.

    Patiekalo kalorijų kiekis yra apie 150 kalorijų. Ir tai rodo, kad jūs taip pat galite gaminti antrą kursą sau.

    „LiveInternetLiveInternet“

    -Antraštės

    • Kepimas (161)
    • Naujųjų metų receptai (158)
    • Stogeliai žiemai (124)
    • Salotos (112)
    • Mėsos indai (83)
    • Daržovių patiekalai (77)
    • Sriubos (64)
    • Vasara (58)
    • Žuvies patiekalai (58)
    • Karšti patiekalai (56)
    • Lieknėjimas (53)
    • Indai orkaitėje (46)
    • Saldus (45)
    • Patiekalai iš vištienos (43)
    • Blynai (33)
    • Velykų patiekalai (31)
    • Greita vakarienė (30)
    • Grybų patiekalai (28)
    • Pavasaris (27)
    • Desertai (27)
    • Pyragai (20)
    • Vaikų receptai (19)
    • Kaip virėjas - patarimai ir gudrybės (18)
    • Receptai (15)
    • Užkandžiai (14)
    • Uogų patiekalai (13)
    • Gimimo diena (12)
    • Vaisių patiekalai (11)
    • Patiekalai šventėms (9)
    • Javai (ryžiai, grikiai, avižiniai dribsniai ir tt) (9)
    • Jūros gėrybių patiekalai (9)
    • Greitieji pusryčiai (8)
    • Pusryčių reikmenys (8)
    • Indai iš bulvių (8)
    • Turkijos receptai (7)
    • Receptai daugiakaneriams (7)
    • Pasaulio virtuvės (6)
    • Gimimo diena (6)
    • Patiekalai Kalėdoms (4)
    • Nealkoholiniai gėrimai (4)
    • Alkoholiniai gėrimai namuose (4)
    • Mikrobangų receptai (3)
    • Dvigubo katilo receptai (3)
    • Receptai (2)
    • Duonos gaminių receptai (1)
    • receptai (0)

    -Paieška pagal dienoraštį

    -Užsisakykite el. Paštu

    -Reguliarūs skaitytojai

    Dietiniai sultiniai pietums - 60 auksinių receptų!

    SKAITYTI Kulinarijos bendruomenė Li.Ru - sriubos

    Vištienos sultinys "Dėl sielos"

    Kartais norite lengvo, šilto vištienos sultinio. Siūlau jums šios patiekalo biudžeto versiją. Sultinys išsiskiria švelniu ir ryškiu vištienos skoniu.

    Grybų sriuba Karpatoje

    Noriu pasiūlyti Jums puikų pirmosios patiekalų valgį. Neįtikėtinai kvepiantis, turtingas, maitinantis ir skanus, jis tikrai nusipelno jūsų dėmesio. Taigi rekomenduoju pakartoti receptą namuose!

    Sultinys su koldūnais

    Įvairinti pietų meniu siūlome labai paprastą ir įdomų vokiečių virtuvės patiekalą. Prabangus manų kruopos - originalus požiūris. Aš rekomenduoju išbandyti šį receptą!

    Vištienos sultinys su džiovintais koldūnais

    Jei bandymai virtuvėje yra jūsų skonį, tada neperžengkite šio patrauklaus ir gana paprasto recepto. Puiki galimybė skaniai, skaniai pietauti visai šeimai. Tai dar nepadarėte.

    Vištienos sultinys

    Jei po kepimo vis dar turite vištieną, o po pjaustymo - tik kaulų kaulai, neskubėkite juos išmesti! Galite virti skanus ir turtingas sultinys, rekomenduoju receptą!

    Kiaušinių sultinys

    Aš pats pasirinkau sriubas, bulvių košes ir lengvą sultinį vietoj turtingų sriubų (skirtingai nei mano vyras). Kartais aš net du kartus paruošiu du variantus: vieną jam ir vaikams, o kitą man. Ir visi yra laimingi.

    Išvalyti vištienos sultinį

    Kiekvienas žino apie naudingas vištienos sultinio savybes. Tai skanus, lengvas ir gerai patenkina alkį. Svarbu, kad jis nebūtų drumstas, todėl reikia žinoti, kaip padaryti aiškų vištienos sultinį.

    Daržovių sultinys paprastas

    Šiandien pasakysiu, kaip padaryti daržovių sultinį paprastą. Norėdami tai padaryti, nereikia virti sudėtingų sriubų. Net jei jūs niekada nepadarėte panašaus, jums nebus sunkumų.

    Kiaulienos sultinys

    Sultinys yra puikus, kaip pirmasis kursas. Jis gaminamas iš skirtingų mėsos veislių (įskaitant kelis kartus iš karto) arba tiesiog iš daržovių. Siūlau receptą, kaip paruošti kiaulienos sultinį.

    Austerių sultinys

    Noriu pasakyti, kaip virti austrių grybų sultinį su gausiu grybų skoniu ir aromatu. Šis sultinys gali būti naudojamas kaip įvairių sriubų ar padažų pagrindas. Maisto gaminimas yra greitas ir paprastas.

    Vištienos sultinio makaronai

    Paruoškite skanius, maitinančius ir patrauklus vištienos sriuba su naminiais makaronais. Tai geriau nei bet kokie makaronai ir spageti! Taip, ir paruošimas yra lengvas, pažiūrėkite save su vištienos sultinio makaronų receptu.

    Vištienos sultinys su spurgomis

    Šis patiekalas leidžia man jaustis kažkuo jaukiu, švelniu ir labai skaniu. Kvapnieji bandelės, skaidrūs, gerai virti vištienos sultiniai... kas gali būti skanesnis? Taigi, virkite!

    Vištienos kepsnių sultinys

    Vištienos sultiniai yra virti tiesiog, tai yra biudžetinė vištienos sultinio versija, kuri gali būti naudojama sriuboms, padažams ir kitiems patiekalams gaminti. Žiūrėkite receptą!

    Gaidys sultinys

    Nežinau, kodėl, bet jaunų gaidžių sultiniai ir sriubos visada yra skanesnės ir turtingesnės nei vištienos. Todėl rekomenduoju šį paprastą sultinio receptą iš gaidžio! Išbandykite!

    Gavėnų sultinys

    Lean sultinys yra universalus receptas, kuris turi būti sandėlyje kiekvienam šeimininkui. Jis gali būti naudojamas kaip pagrindas visoms sriuboms: vegetarams, mėsai, daržovėms ar žuvims.

    Žuvų sultinys

    Labai svarbu, kad kiekviena šeimininkė žinotų, kaip gaminti žuvų sultinį. Galų gale, jis visada gali būti naudingas kuriant kitą patiekalą, jau nekalbant apie tai, kad jis bus skanus.

    Arklių mėsos sultinys

    Apskritai, žirgų mėsos sultinys namuose yra rengiamas ne taip dažnai, kaip ir mūsų šeimose. Kiek aš žinau, tai rytinių tautų patiekalas. Gana iš pradžių, aš rekomenduoju pabandyti!

    Krevečių kriauklės sultinys

    Originalus receptas virti krevečių kriauklės sultinys yra skirtas Jums! Išbandykite šį patiekalą būtinai, ir jūs suprasite, kad net kevalai negali būti išmesti, tinkamai naudojami virimui!

    Turkijos sultinys

    Turkijos sultinys yra puiki galimybė skaniai ir patenkinti pietus. Toks skanus sultinys su naminiais krutonais. Būtinai pabandykite, nes tai lengva ir labai skanus!

    Mėsos sultinys lėtoje viryklėje

    Norite sužinoti, kaip virti skanus sultinys lėtoje viryklėje? Labai paprasta! Multivarka susidoroja su šia užduotimi „puikiai“. Sultinys pasirodo nuostabus, lengvas. Ir pasiruošimas yra paprastas.

    Vištienos sultinys lėtoje viryklėje

    Labai paprasta padaryti sultinį lėtoje viryklėje. Pakanka sudėti sudedamąsias dalis ir paspauskite mygtuką „Pradėti“. Sultinys tinka bet kokiai skerdenos daliai be odos. Aš naudoju vištienos „rėmą“, jis visada lieka.

    Vištienos makaronų sriuba

    Aš pasidalinu su jumis, kaip virti vištienos makaronų sriuba! Šis nuostabus patiekalas yra pažįstamas kiekvienam šeimininkui, ir kiekvienas iš mūsų turi savo receptą. Bet aš taip pat nusprendžiau pasidalinti savo pačių!

    Jautienos liežuvio sultinys

    Šis receptas skirtas gerų pirmųjų kursų gerbėjams. Naudingas ir lengvas sultinys gali būti patiekiamas kaip atskiras patiekalas ir gali būti puiki vieta mėgstamoms sriuboms.

    Naminiai vištienos sultiniai

    Sultiniai yra labai naudingi. Turėkite daug rodiklių. Taigi, sultiniai yra naudingi vaikams, pagyvenusiems žmonėms ir žmonėms su lūžusiais kaulais. Sultinys pagerina kūno būklę, stiprina kaulus.

    Vištienos makaronų sultinys

    Kartais labai naudinga virti vištienos sultinius. Mūsų skrandžiui reikia tokio maisto, kad tinkamai veiktų. Svarbiausia - sultinio paruošimas - procesas yra paprastas!

    Vištienos sultinys Panasonic multicooker

    Gausus, skaidrus ir kvapnus vištienos sultinys Panasonic multicooker namuose yra puiki galimybė pietums. Pridėkite mėgstamų ingredientų ir mėgaukitės skania ir sveika sriuba!

    Dietos sultinys

    Jei esate dietoje, šis receptas Jums tinka. Mitybos receptas virimo daržovių sultinys yra gana paprasta: sriuba yra virti greitai iš paprastų "daržovių rinkinys". Aš rekomenduoju!

    Vištienos krūtinėlės sultinys

    Aš turiu klasikinį vištienos krūtinėlės sultinio receptą! Puiki galimybė greitai pasimėgauti valgiais ar pietums. Naminių šalto vaisto variantai mėgstantiems skaniai skaniai!

    Vištienos kaulų sultinys

    Tai vienas iš skaniausių ir švelniausių sultinių. Kepimui naudokite tik kaulus su mėsa ir daržovėmis, oda nėra reikalinga, rekomenduojama jį išmesti, nes ji savaime kaupia kenksmingas medžiagas.

    Anties sultinys

    Antis sultinys yra skanus ir maistingas riebalai, virti daržovėmis. Ant šio sultinio galite ruošti bet kokį pirmąjį kursą, arba galite tiesiog gerti gerdami su paukščiu.

    Vištienos sultinys su ryžiais

    Turtingas vištienos sultinys su petražolių šaknimis, svogūnais, morkomis ir ryžiais. Puikus dietinis patiekalas pietums be kepimo.

    Vištienos sultinys lėtoje viryklėje

    Vištienos sultinys yra vienas pirmųjų kursų, suteikiančių silpniems ir sergantiems žmonėms. Ir visi dėka jo skonio, mitybos ir fakto, kad jis gerai absorbuojamas organizme.

    Ribinis sultinys

    Skanus ir turtingas sultinys gali būti atskiras patiekalas ir kitų sriubų pagrindas. Pasiruošimas yra paprastas ir paprastas, verta mokėti tik šiek tiek dėmesio.

    Omleto sultinys

    Norite pietų metu padaryti kažką sveiko, skanaus, o ne labai sunku? Tada atkreipkite dėmesį į paprastą omletų sultinio receptą, kurį net vaikai valgo su malonumu.

    Avinėlio kurbanas

    Šiame nuostabiame bulgarų lėkštelėje nėra jokių kitų ingredientų, išskyrus ėriukus, vandenį ir prieskonius, tačiau tai netrukdo jai būti labai skaniu ir patenkinamu, ir jei jūs netikite, pabandykite patys.

    Veršienos sultinys

    Veršienos sultinys yra paruoštas labai paprastai! Pasirodo, prisotintas ir kvapnus, kuris ypač svarbus šaltuoju metų laiku, kai jūs taip norėtumėte įšilti! Tinka suaugusiems ir vaikams!

    Kiaulienos sultinys

    Sultinys visada yra labai sveikas ir sveikas! Nors daugelis žmonių yra pernelyg tingūs, kad galėtų gaminti mėsos sultinius, aš rekomenduoju bandyti jį gaminti iš kiaulienos. Riebus, maitinantis ir labai skanus - tai mano sultinys!

    Avienos sultinys su koldūnais

    Aš pasidalinu su jumis labai originalų ir labai paprastą ėriukų sultinio receptą su koldūnais. Patiekalas ruošiamas labai greitai, bet atrodo kaip tikras kulinarinio meno darbas!

    Avienos sultinys

    Toks avienos sultinys yra labai maistingas ir naudingas, šis patiekalas skleidžiamas bulgarų ir ukrainiečių virtuvėje, ir asmeniškai norėčiau rekomenduoti visiems be išimties gaminti maistą.

    Sriuba iš skrandžio ir širdies

    Visiškai mitybos ir neįtikėtinai skanus vištienos arbatų sriuba. Čia aš naudoju visą rinkinį: širdis, skilvelius ir kepenis. Kartu su daržovėmis labai gerai pasirodo, pabandykite!

    Tailando žuvų sultinys

    Tailando žuvų sultinio, citrinų, čili, kalkių ir koriandro receptas.

    Vištienos sultinys su koldūnais

    Receptas vištienos sultinio virimui su koldūnais, pagamintais iš miltų, sviesto ir pieno.

    Bacon sultinys

    Tai ne tik sultinys įprasta šio žodžio prasme, bet ir daugiau škotų sultinio arba prancūzų „pot-au-feu“, kuriame sultinys virinamas pirmiausia, o tada pridedama mėsa ir daržovės.

    Pavasario sultinys su grybais

    Receptas vištienos sultinio virimui su grybais ir kokoso kremu. Prancūzų virtuvė.

    Žuvų sultinys

    Receptas žuvų sultinio virimui su svogūnais ir petražolėmis.

    Vištienos sultinys

    Receptas vištienos sultinio virimui.

    Vištienos sriuba svorio netekimui

    Siūlau jums nuostabų lieknėjimo sriubos receptą, kuris puikiai susitiks su alkio jausmu, ir tuo pačiu metu jame nėra daug kalorijų, taip pat neįtikėtinai skanus ir kvapni.

    Vegetariškas sultinys

    Vegetariškas sultinys yra pagamintas iš įvairių daržovių. Taip skirtingas ir skanus, kad paaiškėja sultingas, turtingas skonis ir aromatas. Išbandykite.

    Šaldytas sultinys

    Užšaldytą sultinį gaminu iš jautienos duobių, naudojant kiaulienos šonkaulius. Ir daržovės.

    Mėsos sultinys

    Nepriklausoma daugelio pirmųjų kursų dalis yra skanus sultinys. Jei jūsų kulinarinė patirtis dar neturėjo tokio recepto, tuomet turėtumėte tai atkreipti.

    Dietos sultinys

    Jei esate dietoje, šis receptas Jums tinka. Mitybos receptas virimo daržovių sultinys yra gana paprasta: sriuba yra virti greitai iš paprastų "daržovių rinkinys". Aš rekomenduoju!

    SUDEDAMOSIOS DALYS

    • Svogūnai 1 vnt
    • Morkos 2 vnt
    • Bulgarijos pipirai 2 vnt
    • Petražolės šaknys 2 vnt
    • Salierų šaknis 1 vnt
    • Česnakai 2 dantys
    • Kohlrabi 1 vnt

    1 veiksmas

    Visų pirma, paruošite visas reikalingas daržoves sultinei.

    2 veiksmas

    Nuplaukite ir nulupkite daržoves. Didelis - perpus. Mes viską įdėjome į keptuvę, užpildome vandeniu. Užvirkite, sumažinkite ugnį iki minimumo. Kepkite, kol daržovės bus virtos. Nuvalykite paruoštą sultinį. Druska nedėkite!

    Kaip virti dietos sultinį ir kaip pakeisti druską?

    Sultinys yra mėgstamiausias patiekalas svorio praradimo meniu. Karštas, maistingas, aromatingas sultinys prisotins ir patenkins alkį, bet jis nebus deponuojamas ant juosmens ir klubų, jei jį paruošiate teisingai.

    Taip, jei yra maisto, kurį galite valgyti iš širdies, o ne geriau - tai mitybos sultinys.

    Dietos sultinio receptai

    Dietiniai sultiniai gali būti virti naudojant įvairių rūšių mėsą, šaknis, daržoves ir žoleles. Maistinė vertė, kvapas ir įtaka organizmui priklauso nuo pradinių ingredientų.

    Vienas sultinys gali padėti susidoroti su peršalimu (vištiena), kitas - stimuliuoja virškinamojo trakto (daržovių) veiklą, o trečiasis - stiprina ir stiprina imuninę sistemą (su šaknimis ir imbieru). Rekomenduojama, kad sultinys būtų patekęs į visų ligonių ir blogos būklės dietą.

    Jautienos sultinys

    • 1,5 litrų vandens - 400-450 g liesos jautienos.
    • Nupjaukite matomus riebalus ir įdėkite mėsos gabalėlį į šaltą vandenį.
    • Po virimo, virkite 10-15 minučių ir išleiskite vandenį. Tai daroma ne tik siekiant sumažinti kalorijų kiekį (ir šiam tikslui).
    • Kartu su pirmuoju vandeniu nutekame hormonus, kurie buvo išgauti į vandenį, pesticidus ir kitas chemines medžiagas, į kurias mes elgiamės. Rekomendacija išleisti pirmąjį vandenį taikoma visoms mėsos rūšims. Išimtis gali būti kokybiškas produktas, pavyzdžiui, iš artimųjų, ūkininkų.
    • Po drenažo vėl verdome vandenį ir į verdantį vandenį įpilama virtos mėsos gabalas. Jautiena gali būti virti iki 2 valandų, kad pasiektų išskirtinį minkštumą ir švelnumą.
    • Jautienos sultinyje galite įdėti šaknis (petražoles, salierus), lauro lapus, juoduosius pipirus ir kitus prieskonius, kad patiekalas būtų skanus aromatas.
    • Valymo pabaigoje išimkite mėsą, filtruokite sultinį ir supilkite jį į sniego baltą puodelį, papuošdami žaliąja šaukšteliu ir pusę virtos kiaušinio.

    Visi kiti mėsos sultiniai paruošiami ta pačia technologija, išskyrus tai, kad kepimo laikas yra daug mažesnis. Sultinys ant vištienos krūtinėlės, kalakutų, triušių užvirinta 30-40 minučių. Nepamirškite nusausinti pirmojo vandens - padaryti sultinį mažiau kalorijų ir naudingiau ir saugiau.

    Virimo daržovių sriuba

    Daržovių sultiniai - atskiras virimo knygos puslapis. Yra klaidinga nuomonė, kad tokios sriubos yra beprasmiškos ir nepagrįstos. Ir jūs mėginate į keptuvę įdėti salierų, raudonųjų pipirų, svogūnų, morkų, česnakų, pridėti kvepiančių prieskonių, Provanso žolės, džiovinti česnakai - net kaimynai, jau nekalbant apie šeimos narius, surinks tokio „šviežio“ sultinio kvapą.

    Tačiau atkreipkite dėmesį, kad kalorijų duona - kartais didesnė už jūsų pagrindinį patiekalą.

    Ką pakeisti druska?

    Stiprinti sultinio naudingumą gali būti druskos trūkumas. Tokiu atveju naudokite mažus gudrybės skonio suteikimui. Druskos trūkumą kompensuos pipirai, česnakai, sausos garstyčios, prieskoniai, citrinos sultys, džiovintos žolės.

    Jei tai vištienos, kurioje nėra druskos, arba jautienos sultinio, naudokite majoraną, čiobrelius, šalavijas, grybų miltelius, svogūnus, muskato riešutus. Žuvų garstyčios papildo sausas garstyčias, citrinos sultis ir lauro lapus.

    Valgykite teisę ir skaniai, praraskite svorio ir nejaukite alkio.

    Medicininė mityba. Kaip virti sultinio dietos receptams

    Medicininė mityba apima daugelį pirmųjų kursų ir sriubų. Labai svarbu žinoti, kaip virti sultinio dietos receptams.

    Pirmieji (skysti) patiekalai - sriubos - įtraukti į daugumos dietų pietų meniu.

    Jie yra šaltinis

    • mineralinių ir biologiškai aktyvių medžiagų
    • stimuliuoja apetitą ir padidina virškinimo trakto želė sekreciją
    • kompensuoti iki 25% organizmo vandens poreikio

    Terapinėje mityboje sriubos ruošiamos

    • pieno
    • pieno-kiaušinių mišinys
    • duonos giros

    Virti sriubos sultiniai

    1. maisto kaulai (vamzdinių kaulų, krūtinės, sakralinių kaulų sąnarių galvutės)
    2. maisto kaulai ir mėsos produktai
    3. paukščiai
    4. žuvis
    5. paukščių kaulai ir subproduktai
    6. maisto atliekos

    Kaip virėjas kaulų sultinio - dietos receptas

    1. 250 g maisto kaulų supjaustykite į 5-6 cm gabalus.

    Šiam kaulų kiekiui reikės

    • 10 g morkų
    • 7 g petražolės šaknų
    • 10 g svogūnų
    • 1250 ml vandens

    2. Užpilkite kaulus šaltu vandeniu ir virkite 3,5-4 val.
    Kepimo proceso metu iš sultinio paviršiaus nuolat pašalinkite putas ir riebalus.

    3. 30-40 minučių iki verdančio sultinio pabaigos pridėti daržovių, druskos.
    Paruošta sultinio įtampa.

    Druska - 3-5 g (jei leidžiama dieta).
    Prieš ruošiant maistą, po 5-10 minučių įdėkite 0,04 g lauro lapų.

    Kaulų sultinyje nėra beveik jokių ekstraktų ir yra naudojama sriuboms gaminti.
    ant dietos 2, 3, 4, 4b, 4v, 7b, 7, 8, 9, 10a, 10, 11, 13, 14, 15.

    Kaip virti mėsos ir kaulų sultinį

    Paruošiamas taip pat, kaip kaulai.

    2-3 val. Prieš kaulų virimo pabaigą įdėkite didelių mėsos gabalų.

    Mėsos ir kaulų sultyse yra daug ekstraktų, kurie lemia jo skonį, prisideda prie skrandžio sulčių sekrecijos, padidina apetitą ir yra rekomenduojamas

    kaip nepriklausomas patiekalas

    ir sriuboms gaminti
    ant dietos 2, 3, 5, 4b, 4b, 7, 8, 9, 10a, 10, 11, 13, 14, 15.

    Kaip virti vištienos sultinį

    visoms skerdenoms
    kaulai ir subproduktai (širdis, skrandis, kaklas, galva, sparnai)
    silpnai virti 1-2 valandas.

    Kepant 30-40 minučių iki virimo pabaigos, daržovių.

    Kaip paruošti žuvų sultinį

    Galvos, kaulai, pelekai, oda naudojamos žuvų sultinio gamybai.

    Prieš ruošdami išimkite žiaunas ir akis nuo galvos.
    Iškirpkite didelius kaulus ir nukreipkite į 2-4 gabalus.
    Gerai išskalaukite.
    Paruoštus žuvies produktus supilkite šaltu vandeniu, užvirkite uždarytu dangčiu: prieš verdant nuimkite dangtelį ir pašalinkite putas.

    Sultinyje įpilkite nuluptų, šiurkščiai smulkintų petražolių šaknų, svogūnų, druskos ir virkite 40 minučių.
    Paruoštas sultinys palikite 30 minučių, nuimkite riebalus.
    Srautas.

    Virti sriubas

    ant dietos 2, 3, 4c, 5, 6, 7b, 7, 8, 9, 10s, 10, 11, 13, 14, 15.

    Skaidrios sriubos

    susideda iš išvalytų sultinių (mėsos, žuvies, paukštienos) ir šoninių patiekalų, kurie yra paruošti atskirai.

    Norėdami išvalyti sultinius, naudokite drožlę, pagamintą iš morkų ir kiaušinių baltymų mišinio.

    Vėlavimas sultinių aiškinimui - receptas

    1 l sultinio išaiškinimui
    supilkite 100 g morkų
    nugalėti 1,5 kiaušinių

    Gerai sumaišykite ir įšaldykite iki 70 ° sultinio, pridėkite svogūnus ir virkite

    • uždarytą dangtį
    • šiek tiek virti
    • per 30 minučių
    • pašalinti riebalus ir putas

    Rengiant dietinius valgius svarbu žinoti, kaip virti sriubos sultinį.

    *** Ir atminkite: dieta maistas yra sveikas maistas!

    Negalima valgyti dietos, prieš tai nepasitarę su gydytoju!

    Medicininė mityba nėra gydomųjų priemonių pakaitalas, bet prisidės prie atsigavimo!

    Vištienos sultinio dieta

    Aprašymas nuo 2017 m. Rugsėjo 25 d

    • Efektyvumas: nuo 3 iki 10 kg per 1 savaitę
    • Trukmė: 7 dienos
    • Produktų kaina: nuo 100 iki 150 rublių. dieną

    Bendrosios taisyklės

    Vištienos sultinio mityba yra įtraukta į greito mitybos grupę ir leidžia, priklausomai nuo jo laikymosi, atsikratyti nuo 3 iki 10 papildomų kilogramų svorio.

    Šiandien vištienos sultinio mitybą sudaro keletas mitybos galimybių, kurios, be jų įgyvendinimo trukmės, taip pat pasižymi galimybe valgyti šalutinius produktus.

    Vištienos sultinio sudėtis ir kalorijų kiekis

    Pati vištienos sultinys yra auksinė (atspalvių nuo geltonos iki šviesiai rudos spalvos), ištisos visos skerdenos arba tam tikrų naminių paukščių dalių. Vištienos sultinio skaidrumas, riebalų kiekis, sodrumas ir kalorijų kiekis tiesiogiai priklauso nuo naudojamų skerdenos dalių, jų virimo trukmės, pasirinktų naminių paukščių kokybės ir kitų virimo proceso niuansų.

    Žinoma, labiausiai mitybos sultinys bus pagamintas iš vištienos filė (be odos krūtų), auginamų natūraliuose augaluose, kurių sudėtyje nėra augalų, išskyrus hormonus ir antibiotikus, nepridėjus druskos ir kitų prieskonių.

    Dietinių sultinių sudėtis iš vištienos filė (100 gramų)

    Be to, iš paukštienos į vištienos sultinio sudėtį eina daug naudingų ir tiesiog būtinų žmonių medžiagų.

    Didžiausia kūno vertė yra:

    • mikroelementai (jodo, geležies, molibdeno, kobalto, cinko, mangano, chromo, vario, fluoro);
    • B vitaminai (riboflavinas, niacinas, tiaminas);
    • makroelementai (kalio, chloro, natrio, kalcio, fosforo, magnio);
    • Esminės aminorūgštys (argininas, metioninas, leucinas, valinas, lizinas ir kt.);
    • riebalų rūgštys (omega-3 ir omega-6);
    • pakeičiamos aminorūgštys (glutaminas, aspartas, cisteinas, alaninas, glicinas ir tt);
    • mononesočiosios rūgštys (heptadekeno, palmitolio, oleino);
    • sočiosios rūgštys (arachinė, miristinė, stearinė, palmitinė);
    • polinesočiosios rūgštys (arachidono, linoleno, linolo).

    Naudingos vištienos sultinio savybės

    Dėl teigiamo poveikio daugeliui žmogaus kūno organų ir visos sistemos, vištienos sultinys jau seniai pripažintas mitybos produktu, kuris padeda greitai atsigauti pacientams reabilitacijos laikotarpiu po įvairių skausmingų ligų (peršalimo, širdies, virusinių ligų, lūžių ir kt.). vaikų augimo ir vystymosi procesus.

    Šviežiai paruoštas naminis vištienos sultinys, turintis jame esančio cisteino poveikį, skiedžiant klampų skreplių, žymiai padidina bronchų priespaudą, kenčiantį nuo peršalimo, infekcinių ir virusinių ligų.

    Dėl pakankamai didelio baltymų, peptidų ir omega-3 rūgščių kiekio šis dietinis sultinys, paruoštas be druskos, yra naudingas pacientams, sergantiems hipertenzija ir kitais širdies ir kraujagyslių patologijomis, nes jis padeda sumažinti cholesterolio koncentraciją plazmoje, normalizuoti širdies plakimą ir atstatyti miokardo.

    Dietiniai pirmieji vištienos sultinio kursai turi gydomųjų pankreatito ir hipoacidinių (mažo rūgštingumo) gastrito savybių, nes jie aktyvina tulžies ir virškinimo sulčių sekreciją.

    Gana didelis B vitaminų kiekis vištienos sultinyje leidžia jam aktyviai dalyvauti reguliuojant riebalų, angliavandenių ir kitus medžiagų apykaitos procesus žmogaus organizme, taip normalizuojant kraujo formavimąsi, centrinės nervų sistemos veiklą ir savo imunitetą.

    Sultinys, paruoštas iš vištienos kaulų ir kremzlės, dėl didelio kalcio kiekio turi teigiamą poveikį žmogaus skeleto sistemos regeneraciniams procesams ir bus labai naudingas neseniai lūžių ir sužeidimų atvejais.

    Tokio mikroelemento kaip geležies gausumas, kuris randamas vištienos sultinyje tokiu būdu, kuris yra lengvai virškinamas organizmui, prisideda prie audinių deguonies, stiprina augimo procesus ir taip pat turi teigiamą poveikį žmogaus imuninės ir nervų sistemos funkcionavimui.

    Dietiniai vištienos sultinio receptai

    Prieš ruošiant vištienos sultinį, būtina nustatyti jo sudedamąsias dalis, būtent paukštienos skerdenos dalis, nuo kurių tiesiogiai priklausys paruošto patiekalo kalorijų kiekis, taigi ir mitybos veiksmingumas.

    Renkantis vištieną, geriau likti namuose, auginamuose natūraliuose pašaruose, nes fabriko broilerių mėsa dažnai yra prisotinta antibiotikais, hormonais ir kitomis medžiagomis, kurios gali būti kenksmingos žmogaus organizmui ir kurios naudojamos greitai padidinti paukščių skaičių per trumpą laiką.

    Tinkamiausia vištienos dalis svorio netekimui yra jos krūtinėlė, iš anksto išvalyta iš odos ir riebalų (filė), kurioje yra mažiausiai kalorijų, išlaikant visas naudingas medžiagas, būdingas vištienos mėsai. Tačiau gana sunku įsigyti paukščių krūtį atskirai, todėl, greičiausiai, turėsite nusipirkti visą skerdeną arba naudoti sultinio ruošimui skirtą filė.

    Pirmuoju atveju virimo sultinio procesas atrodys taip:

    • Paimkite 500 gramų išvalytų odos, kremzlių ir poodinių riebalų vištienos krūtinėlės ir kruopščiai nuplaukite šiltu vandeniu.
    • Įdėkite filė į keptuvę su 3 litrais šalto vandens ir uždėkite ant ugnies.
    • Paukščių mėsą užvirinkite ir pašalinkite putojančią putą (kad sumažintumėte kalorijų kiekį, galite išpilti pradinį sultinį ir visiškai pakartoti du pirmuosius receptus).
    • Pridedant šviežio vandens, kepkite naminių vištienos mėsą 30-60 minučių, priklausomai nuo paukščio amžiaus, periodiškai pašalinant susidariusias putas.
    • Valgymo pabaigoje į sultinį galite pridėti salierų šaknų, kad suteiktumėte jam papildomą skonį.
    • Draudžiama sūdyti indą ir prieskonį su kitais prieskoniais bet kuriame jo paruošimo etape.
    • Po maisto ruošimui reikalingo laiko išimkite virtą filė iš keptuvės ir naudokite sultinį bei paukštieną pagal pasirinktą mitybos režimą.

    Antruoju atveju virkite vištienos sultinį taip:

    • Paimkite į parduotuvę (pageidautina specializuotoje) vištienos filė, sveriančią 500 gramų.
    • Jei reikia, nuvalykite riebalus, kremzles ir nuplaukite šiltu tekančiu vandeniu.
    • Įdėkite filė į puodą su 3 litrais šalto vandens ir uždėkite ant ugnies.
    • Paukšti naminius paukščius.
    • Išleiskite pirmąjį sultinį, plaukite paukščių filė šiltu tekančiu vandeniu, uždenkite 3 šviežiais litrais šalto vandens ir vėl virkite (kad sumažintumėte žalingų intarpų kiekį mėsoje, galite išpilti antrą sultinį).
    • Vėl po virimo sultinio, sumažinkite ugnies intensyvumą ir, nepridėjus šviežio vandens, virkite parduotuvės filė apie 20-30 minučių, periodiškai pašalinant susidariusias putas.
    • Valgymo pabaigoje į sultinį galite pridėti salierų šaknų, kad suteiktumėte jam papildomą skonį.
    • Draudžiama sūdyti indą ir prieskonį su kitais prieskoniais bet kuriame jo paruošimo etape.
    • Po maisto ruošimui reikalingo laiko išimkite virtą filė iš keptuvės ir naudokite sultinį bei paukštieną pagal pasirinktą mitybos režimą.

    Kepant ant mažos ugnies, reikia gauti apie 2,5 litrų dietinio sultinio.

    Veislės

    Iki šiol trijų tipų mitybos dietos vištienos sultinyje yra išskirtos dėl greito svorio netekimo, iš kurių dvi yra „kietos“ mono dietos, o trečias - papildo mitybos dietą su šalutiniais produktais.

    Pasninkavimo dienos

    Šio tipo mityba yra populiari tarp žmonių, kurie aktyviai dalyvauja fitneso veikloje ir yra pagrįsti reguliariais (vieną kartą per 7-14 dienų) iškrovimo dienų stebėjimu, leidžiančiu, išskyrus tam tikrą svorio kritimą, „pakelti“ kūną ir atsikratyti kenksmingų medžiagų. Kiekviena iškrovimo diena gali sumažinti bendrą svorį 1-1,5 kg.

    Vištienos sultinio mono dieta

    Antrosios rūšies mono-dietos vištienos sultinyje tikslas - atsikratyti didžiausio kilogramų kiekio per trumpiausią laiką. Tokia dieta apima viščiukų sultinio kasdienį vartojimą 7 dienas, neprisidedant prie kitų produktų dietos. Savaitė, kai laikomasi tokių monoterapijos, gali sukelti 7-10 kilogramų bendro svorio.

    Reikia prisiminti, kad ši mityba yra gana „sunki“ ir tinka ne visiems. Be to, sparčiai šalinant didelį kiekį papildomų kilogramų organizmui kyla stresas, po kurio jis siekia ne tik papildyti trūkstamą masę, bet ir kaupti riebalinius audinius ateityje, o tai dažnai lemia svorio padidėjimą ir netgi viršija šį rodiklį. Siekiant išlaikyti pasiektus svorio netekimo rezultatus, reikia palikti šią mitybą palaipsniui mažiausiai kitą savaitę, kasdien pridedant šiek tiek daugiau šalutinių produktų.

    Jei stebimi tokie monodietai, pernelyg didelis fizinis krūvis turi būti visiškai pašalintas arba labai apribotas.

    Lengvas vištienos sultinio mityba

    Trečiasis vištienos sultinio mitybos variantas yra „lengvas“ maistingas mityba, taip pat sukurtas 7 dienas, per kurį leidžiama įvairinti kasdieninį meniu su kitais produktais. Priešingai nei ankstesniuose mitybuose, tokia mityba nėra tokia veiksminga, kaip svorio mažinimas, tačiau kartu su jais nėra nuolatinio alkio jausmo ir atidėto svorio padidėjimo rizikos, viršijančios pradinius rodiklius. 7 dienas nuo šios dietos galite atsikratyti 3-4 kilogramų bendro svorio.

    Pasibaigus šiai dietai, taip pat būtina laipsniškai grįžti į kasdienį pažįstamą meniu, palaipsniui papildant maistingą kitų maisto produktų mitybą, bandant naudoti mažiausiai riebalų ir druskos. Siekiant toliau išlaikyti pasiektą svorio netekimo rezultatą, rekomenduojama laikyti nevalgius vieną kartą per savaitę pagal pirmiau aprašytą principą.

    Šio dietos versijos atitikimo būdas gali būti derinamas su atitinkamu pratimu, kuris prisidės prie jo veiksmingumo ir netgi atsikratys 1-2 papildomų papildomų svarų.

    Labai svarbu! Atsižvelgiant į bet kokio tipo vištienos sultinį, mityba yra griežtai draudžiama naudoti druską ir kitus prieskonius.

    Leistini produktai

    Jei laikomasi monodietų, patvirtintų maisto produktų sąrašas natūraliai apsiribos tik vištienos sultiniu, žalia arbata ir paprastu vandeniu. Vienintelis santykinai leidžiamas ingredientas, naudojamas sultinio ruošimui, yra salierų šaknys mažais kiekiais.

    Jei pasirinksite lengvą mitybą, galite įtraukti jau virtus vištienos filė, įvairias daržoves (agurkai, svogūnai, pomidorai, morkos, paprikos, baklažanai), vaisius (obuolius, greipfrutus, apelsinus), mažai riebalų varškę, sėmenų aliejų ir sėleną..

    Leidžiamų produktų lentelė

    Daržovės ir žalumynai

    Vaisiai

    Sūris ir varškė

    Paukštis

    Aliejai ir riebalai

    Nealkoholiniai gėrimai

    * duomenys yra 100 g produkto

    Visiškai arba iš dalies apriboti produktai

    Visos vištienos sultinio mitybos rūšys apsiriboja griežta leistinų ingredientų dieta, todėl draudžiamų maisto produktų sąraše yra beveik visi kiti skysti ar kieti maisto produktai.

    Taigi, laikantis bet kokios dietos versijos, visiškai draudžiama naudoti druską ir kitus prieskonius. Šios taisyklės laikymasis yra vienas iš teigiamo svorio praradimo pagrindų.

    Taip pat nepriimtina valgyti kepti, rūkyti, marinuoti, riebalai ir kiti kenksmingi žmonių sveikatai. Kitas tabu yra miltų produktų, saldainių, grūdų, traškučių, krekerių ir kt. Naudojimas.

    Tarp skystų maisto produktų draudžiama gerti saldaus gazuoto vandens, jogurto, sulčių, vaisių gėrimų, nektarų ir kt.

    Neleidžiama produktų lentelė

    Daržovės ir žalumynai

    Vaisiai

    Uogos

    Grybai

    Riešutai ir džiovinti vaisiai

    Užkandžiai

    Javai ir grūdai

    Miltai ir makaronai

    Kepyklų gaminiai

    Konditerijos gaminiai

    Ledai

    Pyragai

    Šokoladas

    Žaliavos ir prieskoniai

    Pieno produktai

    Sūris ir varškė

    Mėsos gaminiai

    Dešros

    Paukštis

    Žuvys ir jūros gėrybės

    Aliejai ir riebalai

    Alkoholiniai gėrimai

    Nealkoholiniai gėrimai

    Sultys ir kompotai

    * duomenys yra 100 g produkto

    Meniu (galios grafikas)

    Pasninkavimo dienos

    Dietos principas su pirmuoju dietos variantu sumažinamas, kad jį būtų galima vartoti 1-2 dienas (ne daugiau) tik šviežiai paruoštam vištienos sultiniam, kuris turėtų būti geriamas 200-250 ml 5 kartus per dieną. Turėtų būti draudžiama valgyti papildomą maistą. Pasninkavimo dienomis leidžiama ir net rekomenduojama gerti mineralinį vandenį ir nesaldintą žaliosios arbatos kiekį.

    Vištienos sultinio mono dieta

    Antrojo ir „kietiausio“ mitybos dietos septynių dienų meniu taip pat apsiriboja vištienos sultiniu. Kiekviena nauja tokių monodietų diena reikalauja paruošti 2-3 litrų šviežių sultinių iš 2 vištienos filė gabalų, kurie turi būti suskirstyti į 5-7 lygias dalis ir girtas, kai patenka į apetitą. Kai kurie dietologai, turintys stiprų alkio jausmą, leidžia valgyti porą dietinių kepinių 24 valandas. Per visą dietos laikotarpį galite išgerti mineralinį vandenį ir nesaldintą žaliosios arbatos kiekį.

    Lengvas vištienos sultinio mityba

    Savaitės dietos versijos laikymosi metu vištienos sultinį su paukštiena reikia sujungti, ant kurios jis buvo virti, ir pridėti prie dietos įvairių nesaldintų vaisių ir daržovių, sėlenų, varškės ir linų sėmenų aliejaus. Kiekvieną dieną, kai valgoma maistinė dieta, reikia valgyti 1 litrą šviežių vištienos sultinių, papildomų skirtingomis dienomis su mėsa, varškė, daržovėmis, vaisiais (sveiki arba salotomis, pagardinti linų sėmenų aliejumi) ir sėlenomis. Druskos ir kitų prieskonių naudojimas, palyginti su visais suvartojamais maisto produktais, yra nepriimtinas. Tuo pačiu metu galite išgerti mineralinį vandenį ir nesaldintą žaliosios arbatos kiekį.

    Norėdami gauti produktyvesnį šio dietos varianto rezultatą, galite jį pradėti su 1-2 pirmiau aprašytomis pasninkavimo dienomis.

    Mėgaukitės lengvu dietiniu meniu vištienos sultiniu

    • 1 litro vištienos sultinys;
    • 1 kilogramas daržovių salotų, pagardintų 1 valg. l sėmenų aliejus;
    • 1 valgomasis šaukštas. l sėlenos
    • 1 litro vištienos sultinys;
    • 100 g virtos vištienos filė;
    • 1 kg nesaldintų vaisių;
    • 1 valgomasis šaukštas. l sėlenos
    • 1 litro vištienos sultinys;
    • 500 g virtos vištienos filė.
    • 1 litro vištienos sultinys;
    • 500 gramų nesaldintų vaisių;
    • 500 gramų daržovių;
    • 1 valgomasis šaukštas. l sėlenos
    • 1 litro vištienos sultinys;
    • 500 g virtos vištienos filė (naminių paukščių mėsa gali būti pakeista mažai riebalų turinčiu sūriu).
    • 1 litro vištienos sultinys;
    • 1 kilogramas daržovių salotų, pagardintų 1 valg. l sėmenų aliejus;
    • 1 valgomasis šaukštas. l sėlenos
    • 2 litrai vištienos sultinio.

    Vištienos sriubos receptai

    Klasikinė sriuba

    Ingredientai patiekalams:

    • filtruotas vanduo - 2 litrai;
    • vištienos filė (geriausia naminė) - 500 g;
    • vidutinio dydžio morkos - 2 vnt;
    • svogūnai - 1 vnt.;
    • lauro lapai - 1 vnt.;
    • vidutinės bulvės - 2-3 vnt.;
    • žalumynai - pagal skonį;
    • druska ir kiti prieskoniai - pagal skonį (pageidautina minimaliais kiekiais).

    Kruopščiai nuplaukite vištienos filė po tekančiu vandeniu, supjaustykite į mažas dalis ir įdėkite į puodą, kurio talpa ne mažesnė kaip 3 litrai.

    Pripildykite paukščių filė 2 litrais filtruoto šalto vandens, įdėkite keptuvę ant ugnies (vidutiniškai) ir pavirkite būsimą sultinį.

    Surinkite sukurtą triukšmą su įdubiu šaukštu, sumažinkite ugnies intensyvumą ir virkite paukštieną iki galo.

    Naudojant skimmerį, nuimkite vištienos filė iš sultinio ir padėkite ant virtos plokštės.

    Nulupkite ir nuplaukite visas virtas daržoves ir žoleles tekančiu vandeniu. Supjaustykite žalumynus, supjaustykite svogūnus ir bulves mažais kubeliais, o morkas - trumpais šiaudais.

    Virti bulvių, svogūnų ir morkų sultinyje. Prieš 5 minutes, kol visos daržovės bus visiškai paruoštos, įdėkite virtų filė, lauro lapų, druskos ir kitų prieskonių. Po kepimo papuošti gautą patiekalą su pasirinktomis žolelėmis.

    Ateityje, remiantis tokia sriuba, galite paruošti sudėtingesnius pirmuosius kursus.

    Pupelių sriuba

    Ingredientai patiekalams:

    • filtruotas vanduo - 2 litrai;
    • vištienos filė (geriausia naminė) - 400 g;
    • pupelės - 60 g;
    • vidutinio dydžio morkos - 2 vnt;
    • svogūnai - 1 vnt.;
    • vidutinės bulvės - 3 vnt;
    • žalumynai - pagal skonį;
    • druska ir kiti prieskoniai - pagal skonį (pageidautina minimaliais kiekiais).

    Prieš virdami šią sriubą, per naktį mirkykite pasirinktas pupeles (baltas arba raudonas) šaltame vandenyje.

    Kitą rytą pripildykite pupeles su 2 litrais filtruoto šalto vandens, įdėkite keptuvę ant ugnies (vidutiniškai), užvirinkite vandenį ir virkite pupeles maždaug 20 minučių.

    Po to pakartokite minėtą receptą klasikiniam vištienos sriubai, tuo pačiu įnešdami naminius paukščius ir pupeles.

    Kai kurie žmonės nori pakeisti pupeles su lęšiais, turinčiais ypatingą skonį, skirtą kasdieniam mitybos dietos įvairinimui.

    Žiedinių kopūstų sriuba

    Ingredientai patiekalams:

    Žiedinių kopūstų sriuba

    • filtruotas vanduo - 2 litrai;
    • vištienos filė (geriausia naminė) - 500-700 g;
    • vidutinis morkų - 1 vnt.;
    • žiediniai kopūstai - 500 g;
    • svogūnai - 1 vnt.;
    • Bulgarijos pipirai - 1 vnt.;
    • vidutinės bulvės - 3 vnt;
    • česnakai - 2 dantys.;
    • žalumynai - pagal skonį;
    • druska ir kiti prieskoniai - pagal skonį (pageidautina minimaliais kiekiais).

    Iš pradžių paukščių filė virkite kaip ir pirmuoju atveju, ir išimkite jį iš keptuvės.

    Nulupkite ir nuplaukite visas virtas daržoves ir žaliąsias medžiagas po tekančiu vandeniu, tuo pačiu išimkite sėkladėžę su visomis sėklomis iš paprikų ir laikykite žiedinius kopūstus į šaltą sūdytą vandenį (norėdami atsikratyti galimų vabzdžių).

    Supjaustykite žalumynus ir česnakus, supjaustykite svogūnus ir bulves mažais kubeliais, paprikos ir morkas trumpais šiaudais ir supjaustykite žiedinius kopūstus į floretus.

    Bulvės, svogūnai, žiediniai kopūstai, paprikos ir morkos virinamos sultinyje. 5 minutes, kol visos daržovės bus visiškai virti, įpilkite virtos filė, maltos česnakai, druska ir kiti prieskoniai. Po kepimo papuošti gautą patiekalą su pasirinktomis žolelėmis.

    Iš dietos

    Toliau pateikta tinkama išėjimo iš dietos versija yra rekomenduojama 7 dienų mityboje vištienos sultinyje.

    Išvažiuodami iš lengvų mitybos galimybių vištienos sultinyje, turėtumėte naudoti laipsniško maistinės raciono mažinimo principą mažiausiai savaitę.

    • 4-5 porcijos vištienos sultinio 200-250 gramų (visą dieną);
    • 200 g troškintų kopūstų;
    • 1 virtas vištienos kiaušinio baltymas.
    • 3-4 porcijos vištienos sultinio 200-250 gramų (visą dieną);
    • 200 g troškintų kopūstų;
    • 1 porcija (100 gramų) virtų ryžių arba grikių vandenyje.
    • 2-3 porcijos vištienos sultinio 200–250 g (visą dieną);
    • 200 g troškintų kopūstų;
    • 1 obuolys (gali būti oranžinė);
    • 1 porcija (100 gramų) virtų ryžių arba grikių vandenyje.
    • 1 dalis vištienos sultinio 200–250 g (visą dieną);
    • 200 g troškintų kopūstų;
    • 1 virtas vištienos baltymas;
    • 1 obuolys (gali būti oranžinė);
    • 1 porcija (100 gramų) virtų ryžių arba grikių vandenyje.
    • 1 dalis vištienos sultinio 200–250 g (visą dieną);
    • 200 g troškintų kopūstų;
    • 1 porcija (200-250 gramų) šviežių daržovių salotų, pagardintų sėmenų aliejumi;
    • 1 obuolys (gali būti oranžinė);
    • 1 stiklas natūralaus mažo riebumo jogurto.
    • 200 gramų liesos žuvies arba vištienos;
    • 1 virtas vištienos baltymas;
    • 1 porcija (200-250 gramų) šviežių daržovių salotų;
    • 1 porcija (200-250 gramų) troškintų daržovių;
    • 1 porcija (100 gramų) virtų ryžių arba grikių vandenyje.
    • 200 gramų liesos žuvies arba vištienos;
    • 1 virtas vištienos baltymas;
    • 1 porcija (200-250 gramų) šviežių daržovių salotų;
    • 1 porcija (200-250 gramų) troškintų daržovių;
    • 1 porcija (100 gramų) virtų ryžių arba grikių vandenyje;
    • 50–70 g džiovintų vaisių;
    • 50 g riešutų.

    Kontraindikacijos

    Vištienos sultinio mityba, ypač jos monovarianai, nėra labai rekomenduojama laikytis, kai:

    Nėštumo ir žindymo laikotarpiu

    Dėl nepakankamos mėsos pusiausvyros vištienos sultinyje, kuris gali neigiamai paveikti besivystantį vaisių ar naujagimį, jie draudžiami nėščioms ir žindančioms moterims.

    Privalumai ir trūkumai vištienos sultinio dietos

    • Vištienos sultinys yra pripažįstamas kaip dietinis patiekalas, kuris dažnai skiriamas siekiant greitai atsigauti pacientams reabilitacijos laikotarpiu po įvairių neseniai skausmingų sąlygų.
    • Sultinio kaina yra minimali ir prieinama visiems.
    • Vištienos mėsa yra gausu įvairių medžiagų, naudingų žmogaus organizmui (amino rūgštys, vitaminai, mikro makroelementai ir tt).
    • Lengva mityba yra gana veiksminga prarasti svorio ir tuo pačiu metu sumažina alkio jausmą.
    • Laikantis 7 dienų mono dietos, minimalus laikotarpis praranda didžiausią kilogramų skaičių.
    • Reguliarus pasninkavimo dienų (vieną kartą per 1-2 savaites) praktika padeda palaipsniui mažinti svorį ir išlaikyti teigiamą ankstesnio svorio netekimo rezultatą.
    • Bet kokia vištienos sultinio dietos versija padeda pagerinti medžiagų apykaitą (atsižvelgiant į rekomenduojamą jo laikymosi laiką).
    • Mitybai tinkamiausio sultinio paruošimas reikalauja naudoti naminių vištienos krūtinėlės, kurias sunku įsigyti atskirai.
    • Vištienos sultinys, paruoštas nepridėjus druskos ir kitų prieskonių, skiriasi patraukliu skoniu.
    • Kartu su pasninkavimo dienomis ir septynias dienas trunkančia mityba kartu bus jaučiamas bado pojūtis, todėl padidėja „nesėkmės“ rizika.
    • Neteisinga išeiga iš monodietų daugeliu atvejų sukelia greitą pradinio svorio grąžinimą ir netgi papildomų svarų rinkinį.
    • Bet kokia vištienos sultinio dietos versija turi daugybę kontraindikacijų, susijusių su žmonių sveikata (širdies liga, virškinimo trakto traktu, diabetu, anemija, podagra ir pan.). Nustatydami šias ir kitas skausmingas sąlygas prieš pradėdami vartoti dietą, turėtumėte pasitarti su kvalifikuotu mitybos specialistu.

    Rezultatai ir atsiliepimai apie vištienos sultinio mitybą

    Apskritai, mitybos specialistai laiko vištienos sultinio mitybą kaip pakankamai veiksmingą būdą mažinti svorį per trumpą laiką, tačiau jie įspėja savo pacientus nuo panašaus mitybos vartojimo ir pataria jiems juos naudoti ne daugiau kaip 3-4 kartus per metus. Be to, jei nesilaikoma rekomenduojamo išėjimo iš dietos, ekspertai sutelkia dėmesį į didelę grįžimo prie pradinio svorio riziką arba netgi papildomą svorį, kuris bus dar sunkiau atsikratyti vėliau, o tai dažnai patvirtina žmonių, patyrusių tokių neigiamų pasekmių, atsiliepimai.

    Teigiami svorio netekimo vištienos sultinyje rezultatai, priklausomai nuo dietos pasirinkimo, taip pat yra gana individualūs ir svyruoja nuo 3 iki 10 kilogramų. Šiuo atžvilgiu mitybos specialistai mano, kad labiausiai sveikas ir optimalus būdas palaipsniui mažinti svorį naudojant vištienos sultinį.

    Dažniausiai internete galite rasti tokio pobūdžio atsiliepimus:

    • „... Visą gyvenimą aš buvau toks baisus toks pyshechka, kuris bandė daug mitybos ir padarė daugybę bandymų numesti svorį, įskaitant rekomenduojamą„ sveiką mitybą “. Galiausiai vištienos sultinio dieta atnešė mano ilgai lauktą išgelbėjimą mano kūnui! Pirma, aš tiesiog mėgstu vištiena ir visus kitus patiekalus, paremtus ja, antra, aš negaliu išlaikyti ilgesnio alkio jausmo, todėl mityba su sultiniu, vištiena ir daržovėmis yra geriausias sprendimas man. Taip, tokios mitybos rezultatai nėra tokie spartūs, kaip tik sultinyje, bet aš nuėjau net 4 kilogramus ir savaitės pabaigoje pateko į mėgstamus džinsus, kurie man netiko. Penkių balų skalėje vertinu šią dietą kaip tvirtą 5 taškus “;
    • „... aš gėrau visą savaitę tik vištienos sultinį ir tai buvo natūraliai labai sunku man, aš visada norėjau valgyti, bet aš vis dar sulaikiau. Iš dietos, kaip ji buvo nustatyta, ir šiame etape ji tapo daug lengviau. Aš sumažėjau 6 kilogramus ir per pastaruosius 6 mėnesius man pavyko išvengti atvirkštinio svorio padidėjimo ir išlikti puikioje formoje. Mano šokių pamokos taip pat padeda man. Taigi sužinojau, kaip išlaikyti savo svorį. Ir apskritai mityba nėra lengva ir ne visi gali tai padaryti. Nepaisant teigiamo rezultato, tos savaitės prisiminimai man nėra geriausi “;
    • „Prieš kelis mėnesius aš pasirinko šią dietą, tada turėjau atrodyti tobulai vienoje suknelėje. Man nereikėjo atsikratyti daugybės kilogramų, tik norėjau greitai sumažinti pilvą. Aš tiksliai nežinau, kokie rezultatai bus per savaitę, bet norėjau pasiekti tik tris dienas. Ir ryte ir vakare aš taip pat pridėjau 150 gramų varškės, nes man reikėjo dirbti. Tuo pačiu metu toks trumpas bado streikas tikriausiai neturės neigiamo poveikio organizmui, todėl ne dėl to, kad gydytojai su įvairiomis ligomis pataria išgerti tokį sultinį. Patariu tokią trumpalaikę mitybą visiems, geriau nei sėdi ant morkų ar obuolių visą dieną “;
    • „... Atvirai kalbant, man, kad ši mityba pasirodė esanti tiesiog skausminga ir nenaudinga. Ir ne tik dėl labai ribotos maistingos mitybos, bet ir dėl visiško kitų produktų atsisakymo. Man nepatinka priprasti prie tokių griežtų maisto apribojimų, man tikrai sunku atsisakyti saldžių vaisių, duonos ir net druskos. Ir visa tai? Tarkime, aš netekau svorio porą kilogramų, bet aš negalėjau išlaikyti savo svorio. Tiesiog po tokio žiaurios dietos tikrai norite visiškai valgyti. Manau, kad vištienos sultinio mityba yra skirta tik žmonėms, turintiems milžinišką valios jėgą, bet, deja, aš jų nevartoju. “

    Dietos kaina

    Vienos dienos mitybos kaina vištienos sultinyje, atsižvelgiant į tik 500 gramų paukščių filė, vidutiniškai siekia 100 rublių.

    Įdėjus į daržovių ir vaisių dietą, vieną dieną tokia mityba kainuos apie 150 rublių.