Kaip gaminti garintus morkų padažus

Skanūs ir sveiki, dietiniai ir medicininiai - tai viskas apie garintus morkų kotletus. Maisto gaminimas yra paprastas, skonis yra nuostabus, o svarbiausia - jūsų kūnas jums bus labai dėkingas!

SUDEDAMOSIOS DALYS

• Morkos 600 gramų
• Manų kruopos 3-4 str. šaukštai
• Cukrus 2 str. šaukštai
• Druska 1-2 Žiupsnelis
• Pienas 125 mililitrai
• Kiaušinis 1 vnt
• Sviestas 30 gramų
• 3-4 riešutai Art. šaukštai

Preparato aprašymas:

Beveik visi morkų patiekalai yra vertingi mūsų kūnui. Tačiau, jei liga susilpnėjusi arba maistą ruošiate mažiems vaikams, geriausia naudoti porą, skirtą morkų kotletams gaminti. Yra daug receptų tokiems kotletams gaminti su įvairiais priedais, siūlau bandyti paprastą garų morkų kotletų receptą: 1. Nulupkite morkas, nuplaukite jas ir patrinkite ant šiurkščio ryžių. 2. Truputį troškinkite morkas ant mažos ugnies pienu, sviestu, cukrumi ir druska 15 minučių 3. Pridėti manų kruopą ir troškinkite dar 5 minutes 4. Atvėsinkite masę, pridėkite kiaušinį ir gerai sumaišykite. 5. Formos padažai, rulonų riešutai. 6. Paruoškite dvigubą katilą 20 minučių. Įgalinkite didžiausią garų generavimo režimą. Jei nėra garlaivio, galite virti skylutėje, sumontuotoje ant puodelio su verdančiu vandeniu. Tokiu atveju kepimo laikas yra 35 minutės, iš tiesų, viskas - po to, kai šaukštai bus paruošti. Bon apetitą!

Vitaminų spalva. Morkų kotletai dvigubame katile

Noras įvairinti mitybą neabejotinai stengsis virti morkų kotletus. Šis naudingas ir gražus patiekalas turi būti įtrauktas į vaikų mitybą nuo metų pradžios. Kaip padaryti, kad morkų kotletai, kad jų skonis nebūtų nuobodu? Mes atsakome!

Specialios funkcijos

Dietinė mityba - pagrindinis sveikos gyvensenos komponentas. Tinkamai parinktas meniu yra skirtas užpildyti vitaminų ir mineralų trūkumą organizme. Tokiu atveju dienos raciono kalorijų kiekis neturėtų viršyti asmens energijos sąnaudų.

Priešingai populiariems įsitikinimams, dietos meniu gali būti skanus ir įvairus. Jei valgote vieną mėnesį, tai šis gyvenimo būdas taps pažįstamas ir natūralus. Laikui bėgant, bus noras ieškoti malonumo ne greito maisto, bet kitose gyvenimo srityse.

Įdomu: psichologai teigia, kad bet koks įprotis yra nustatomas per 21 dieną. Pabandykite valgyti tik 3 savaites ir visam laikui eiti sveikos gyvensenos!

Šiandien ekspertai siūlo daug mitybą vyrams ir moterims. Jie gali būti orientuoti į svorio netekimą ir raumenų masę. Taip pat reikalinga atsarginė dieta. Jie skirti sumažinti virškinimo trakto organų apkrovą, užkirsti kelią gastritui, pankreatitui ir kitoms ligoms.

Antrieji kursai

Antrieji kursai - bet kokio maisto pagrindas. Tinkamai parinktas baltymų pagrindas kartu su šoniniu patiekalu turi būti lengvas ir maistingas patiekalas. Kokius principus reikia laikytis kuriant meniu?

Kaip baltymų mėsos komponentas geriau rinktis žuvį, paukštieną ar liesą mėsą. Naudingiausi yra atpažinti:

• kalakutiena;
• žuvys (jūra, upė);
• veršiena;
• jautiena
• triušis;
• vištienos filė.

Geriau atsisakyti kiaulienos, ėrienos, paukščių šlaunų ar blauzdų. Juose yra per daug riebalų ir cholesterolio. Neracionalus tokių produktų vartojimas kartu su sėdimu gyvenimo būdu gali sukelti širdies ir kraujagyslių bei onkologines ligas.

Daržovės

Kasdieninėje mityboje turi būti daržovių ir vaisių. Šviežių daržovių salotos su sviestu arba jogurto padažu yra pripažįstamos kaip puikus patiekalas. Daržovės gali būti kepamos ant grotelių arba orkaitėje, naudojamos kaip lengvas nepriklausomas patiekalas.

Vaisiai taps pagrindiniu desertu. Juose yra vitaminų, šiurkščių skaidulų ir mikroelementų.

Terminis apdorojimas

Kad produktai išliktų maksimaliai naudingi, turite juos tinkamai paruošti. Kokie yra dietos metodai?

Geriau atsisakyti kepti aliejuje ar giliuose riebaluose. Virimo aliejus išskiria pavojingus kancerogenus. Jie kaupiasi organizme ir gali sukelti vėžį.

Dalys

Jums reikia valgyti mažomis porcijomis. Po valgymo skrandyje turėtų likti nedidelis alkio pojūtis. Būtina kruopščiai kramtyti maistą, valgyti lėtai ir lėtai.

Technikos esmė

Šiandien morkų kotletai praranda aktualumą. To priežastis yra nuomonė apie nuobodu ir šviežią patiekalo skonį.

Tai iš esmės neteisinga. Šiandien mitybos specialistai kiekvienam skoniui siūlo daug receptų morkų užkandžiams. Jie gali būti aštrūs, šiek tiek aštrūs ir net saldus. Nebrangus ir sveikas patiekalas įvairina mitybą ir sudaro lengvą vakarienę numesti svorio.

Pagrindinė mėsos gabaliukų sudedamoji dalis, žinoma, yra šviežios tarkuotos morkos. Šis šakniavaisis pelnytai pripažįstamas kaip naudingų vitaminų ir mikroelementų turėtojas.

Jame yra daug naudingos beta-karotino, kuris, nurijus, paverčiamas vitaminu A. Šis vitaminas palaiko žmogaus regėjimą, dalyvauja kaulinio audinio formavime ir sudaro imunitetą.

Vitaminas A yra galingas antioksidantas, o tai reiškia, kad jis pailgina jaunimą ir apsaugo organizmą nuo kenksmingų medžiagų poveikio.

Morkos prisotina kūną:

Padažai geriau virinami dvigubame katile. Taigi jie išlaikys maksimalią naudingų savybių ryškiai apelsinų daržovių. Be to, šis virimo būdas yra geriausias kūdikių maistui. Vaikas mylės ryškias oranžines padažas, saules.

Receptai

Mūsų receptai padės nustebinti ir prašyti namų naudingo ir skanaus maisto. Mes siūlome keletą variantų visiškai skirtingiems garų morkų kotletams. Išbandykite ir pasirinkite mėgstamą receptą!

Klasikinis vaikams

Klasikinis receptas garų morkų kotletams idealiai tinka vaikams nuo metų. Paruoškite juos labai lengvai ir greitai.

1. Mažiausias grotelės išplaunamas, išvalytas ir trintų morkų svaras. Galite naudoti maišytuvą;
2. Įdėkite morkas į keptuvę, įpilkite 60 ml pieno ar grietinėlės, sviesto ir cukraus pagal skonį;
3. Troškinkite 15 minučių;
4. Įpilkite 2 šaukštai manų kruopos ir dar 10 ml pieno;
5. Troškinkite dar 7 minutes;
6. Išimkite iš šilumos ir pridėkite žaliavinį trynį;
7. Gerai sumaišykite;
8. Nuo gautos masės formuoti mažus kamuoliukus, galite juos pagardinti rupiniais arba manų kruopomis;
9. Uždėkite tepalą ir kepkite 15-20 minučių.

Skilteles galima patiekti kaip atskirą patiekalą arba šoninį patiekalą. Jie bus puiki mėsos ar vištienos kepsnių pora.

Saldūs su razinomis ir obuoliais

Puikiai tinka kaip sveikas mitybos desertas. Skanūs vaisių ir daržovių padažai tikrai patiks vaikams ir svorio kėlimo mergaitėms.

1. 60 gramų juodųjų razinų, apipiltų verdančiu vandeniu;
2. Smulkiai supjaustykite du žalius obuolius;
3. Prijunkite vaisių puode;
4. Supilkite stiklinę vandens, įpilkite cukraus;
5. Virkite, kol švelnus karštas vanduo bus švelnus, atvėsinkite;
6. Grotelės 800 gramų nuluptų morkų;
7. Sumaišykite su troškintais vaisiais;
8. Įpilkite du arbatinius šaukštelius sviesto, plakta Jakko ir 90 gramų manų kruopos;
9. Gerai sumaišykite;
10. Formuoti mažus rutuliukus, supjaustytus miltais arba duonos trupiniais;
11. Kepkite dvigubame katile maždaug pusvalandį

Svarbu: svoris gali atrodyti skystas, bet neskubėkite pridėti manų kruopų. Sulčių atskyrimo procese kryžius išsipūs ir sukurs norimą konsistenciją.

Saldūs padažai patiekiami su grietinės arba natūralaus jogurto padažu. Tačiau vaikai mielai valgys mėsainius su kondensuotu pienu.

Su vištienos filė

Jei namų ūkiai kategoriškai atsisako daržovių dietos, pasiūlykite jiems sveiką ir skanų patiekalą pagal mūsų receptą!

1. Supjaustykite vieną vištienos krūtinėlį smulkiai peiliu arba smulkintu;
2. Trinti vidutiniškai morkas;
3. Smulkiai supjaustykite arba išrinkite vieną Bulgarijos pipirą;
4. Pjaustykite daržoves ant mažos ugnies iki virimo;
5. Sumaišykite atsargas su vištiena;
6. Pridėkite prieskonių ir druskos pagal skonį;
7. Formuoti mažas bandeles;
8. Įdėkite juos ant riebalų grūdų;
9. Kepkite po verdančiu vandeniu dvigubame katile maždaug 25-30 minučių.

Šie krapai bus puiki mitybos vakarienė. Ryžiai arba bulvės puikiai tinka kaip šalutinis patiekalas.

Vitaminų sandėlis

Taigi, morkų gabaliukai turi visas apelsinų daržovių naudingas savybes. Jie prisotina organizmą beta-karotinu, C ir K. vitaminais. Morkų kotletai yra visiškai maistingi. Jie niekada nepridės prie juosmens ar klubų papildomų centimetrų.

Morkų kotletai puikiai tinka vaikams nuo metų. Jie įvairina mitybą ir užkerta kelią vitamino trūkumams organizme.

Skintos yra virinamos lengvai ir greitai. Jie gali būti kepami nedideliu kiekiu aliejaus, todėl jie gaus auksinį plutą. Mitybai geriausias yra garavimas ir garavimas.

Eksperimentuokite ir valgykite įvairius!

Garinti morkų kotletai

Papasakokite savo draugams apie receptą.

Nuotraukų ataskaitos

Sudėtis

Manų kruopos - 2-3 st.

Sviestas - 30 g

Breadcrumbs - 3 šaukštai.

• 137 kcal
• 45 min.

Virimo procesas

Morkų garų kotletai - skanus sveikas patiekalas kūdikių maistui. Be to, morkų padažai gali būti naudojami įvairiose terapinėse dietose. Tai lengva virti, o skonis gali būti šiek tiek modifikuotas pridedant įvairių prieskonių ir vaisių priedų, priklausomai nuo tikslo, turėtų būti ribojamas aštrus priedas kūdikių maiste, o obuolys, bananai arba kriaušės gali būti pridėtos.

Morkų skiltelėms ruošti daugelio viryklių viduje reikia morkų, supjaustytų kubeliais ir virtų nedideliu kiekiu pieno ar grietinėlės, pridedant sviesto, druskos ir cukraus. Tada daug bulvių koše, pridėti manų kruopų ir kiaušinių, gaminti kotletus ir išsiųsti į dvigubą katilą. Tai yra visas procesas.

Taigi, paruošite gaminius, kurie yra reikalingi garintoms morkoms.

Nulupti ir nulupti morkas. Įdėkite į puodą.

Įpilkite druskos ir cukraus.

Tada supilkite sviestą į puodą.

Supilkite morkas su grietinėle ir virkite 15 minučių maža šiluma, kol morkos minkštėja.

Kai morkos yra paruoštos, sumaišykite jį panardinamuoju maišytuvu arba sutraiškykite, kad jis būtų šiek tiek sunkesnis - morkos neturėtų būti perkaitintos.

Įdėkite manų kruopą į karštą masę ir gerai išmaišykite, palikite atvėsti iki kambario temperatūros, tuo metu manų kruopos išsipūsti.

Tada įpilkite kiaušinį ir sumaišykite, kol sklandžiai.

Formuokite mažus kotletus, supilkite juos į rupinius ir įpilkite sviestu suteptu garintuvu.

Užvirinkite garintus morkų kotletus lėtoje viryklėje apie 15-20 minučių, užvirinkite. Nedelsiant patiekite mėsainius, sudėkite ant kiekvieno sviesto gabalo.

Kaip receptas?
įdėti 5 žvaigždutes
arba pateikti kitą įvertinimą!

Bendrinkite receptą su draugais

Jei jums patinka receptas, dalinkitės jais su draugais socialiniuose tinkluose.

Morkų patties ant garų receptų

Nuostabus. Naudinga. Terapinis. Dietiniai - viskas apie garintus morkų kotletus. Jūsų kūnas bus malonus šiam sveikam maistui!

Sudėtis

Trumpas aprašymas

Šiandien mes pažiūrėsime, kaip morkų pyragaičiai gaminami garui, receptas yra labai paprastas (bet jei jums patinka kepti, tada yra receptas: „Skanūs morkų padažai“).

Toks patiekalas yra ypač naudingas vaikams, žmonėms, turintiems susilpnėjusį ligos kūną, tiems, kurie yra dietoje, ir visiems, kurie nėra jų sveikatos priešai.

Morkų kotletai, be garų, yra tik vitaminų sandėlis.

Iš esmės visi daržovių padažai veikia kaip naudingų mineralų ir vitaminų tiekėjai, kurie neabejotinai stiprina mūsų organizmus.

Jei jums patinka patiekalas morkų padažais ant garo, pasidalinkite ja, naudokitės socialiniuose tinkluose.

Garintos dietos morkų skiltelės

Paskelbta 2017 m
Paskelbė: Svetlaya74 [neprisijungęs]
Kalorijų: Nenurodyta
Virimo laikas: 40 minučių

Garo virtos morkų padažai lėtoje viryklėje, virti pagal mūsų žingsnius po žingsnio receptą, skanius ir sveikus maisto produktus visai šeimai. Atkreipkite dėmesį, kad jų paruošimui reikia minimalių ingredientų ir laiko. Jūs ruošiatės gaminti tik 30-40 minučių kartu su paruošimu.

Reikalingos sudedamosios dalys:
- morkos 215 g,
- vištienos kiaušinis 1 vnt.,
- cukrus 1 valg.
- druska 2-3 žiupsnelis,
- razinos 30 g,
- manų kruopos 4 šaukštai,
- vanilinis cukrus 1 šaukštelis

Skiltelėms naudokite geros kokybės morką. Nuplaukite tekančiu vandeniu ir nuimkite žievelę. Grotelės ant vidutinio tarka. Geriau ne naudoti didelį tarą, nes baigti mėsainiai bus pernelyg „gaurūs“. Jei morkos yra labai sultingos, išspauskite sultis. Perteklinis skystis trukdys karpoms formuotis.

Į kapotų morkų pridėti vištienos kiaušinį, sumaišykite.

Įdėkite vanilinio cukraus, druskos, manų kruopos, granuliuoto cukraus. Gerai sumaišykite.

Įdėkite razinų, vėl sumaišykite ir palikite 15-25 minutes, kad manų kruopos išsipūtų. Jei razinos yra sausos, užpildykite verdančiu vandeniu 5-10 minučių. Po to nusausinkite vandenį, išdžiovinkite razinas ir pridėkite prie morkų masės.

Masė pasirodė gana stora, labai tinkama formuoti. Su šaukštu paimkite nedidelę dalį morkų masės ir su savo rankomis suformuokite nedidelius padažus. Iš šios sumos turime 6 mažus krapus. Į daugiakančio indą įpilkite 200-300 ml vandens, įdėkite garo groteles. Išdėkite morkų ruošinius. Uždenkite dangtį. Paleiskite „dvigubo katilo / daržovių“ programą. Tokiu atveju, jei kotletai virinami aukštu slėgiu, pakanka 6-7 minučių. Įprastoje lėtoje viryklėje virimo laikas yra 30-40 minučių.

Morkų pyragaičiai yra paruošti. Patiekite šiltą su grietine arba uogiene. Bon apetitą!

Garinti morkų kotletai

Nuplaukite morkas, nulupkite, sutrinkite arba sumalkite maišytuvu. Jei pageidaujate, morkos gali būti virinamos iš anksto.

Įdėkite morkas į keptuvę, įpilkite 50 ml pieno, sviesto, cukraus, gerai sumaišykite ir 10–15 min. Tada įpilkite manų kruopos ir likusį pieną ir virkite dar 7-10 minučių.

Po to išimkite iš šilumos, atvėsinkite ir gerai sumaišykite su sumuštiniu tryniu. Suformuokite skilteles iš gautos masės, pridėkite žaliąsias (jei vaikas nesuvokia, jūs negalite pridėti) ir virti porą maždaug 20-25 minučių.

Griežinėliai taip pat gali būti virti lėtoje viryklėje.

Patarimas: jei norite pridėti veislės, prieš pat virimą galite įtraukti skirtingus ingredientus, pavyzdžiui, varškės, sūrio, slyvų, obuolių, kopūstų ar burokėlių.

Komentarai apie straipsnį (16)

Maisto gaminimas - labai skanus. Ar valgėte daugiau kūdikių. Vaikas yra ištikimas - tiesiog bandė. Man atrodo, kad recepte yra klaida - 0,5 kg morkų. Tokiu kiekiu paėmiau pieną daugiau, nei nurodyta recepte.

Ir kas kada nors bandė juos daryti orkaitėje, mums nepatinka garų maistas ((

Ir kas kada nors bandė juos daryti orkaitėje, mums nepatinka garų maistas ((

Skanus, bet labai švelnus išskyrimas nėra panašus į vaizdą... Manau, manų kruopos daugiau nustatyti arba pieno, aš pridėjau daug. Bandysiu, bet kaip klasė. Tik sūnus sūnus ir ištrauktas)

kažkaip sugriuvo (bet bandysime dar kartą

Tiesiog virti, labai skanūs. Štai tik tikėtina, kad reikia šiek tiek daugiau kiaušinių

Jau seniai ieškojau geros mėsos receptų ir čia jį suradau. Mano mažasis sūnus juos susprogdino abiems skruostams.

Garinti morkų kotletai

Norėdami gauti mėsos receptą, jums reikės:

• morkų - 600g
• manų kruopos - 3-4 šaukštai.
• cukrus - 2 šaukštai.
• druska - 1-2 pylimai
• pienas - 125 ml
• kiaušinis - 1 vnt.
• sviestas - 30g
• duonos trupiniai - 3-4 šaukštai.

Receptai mėsos gaminimui:

Norint virti garintus morkas, būtina.

Į keptuvę pašildykite pieną su sviestu, cukrumi ir druska. Skrudinkite morkas šiurkščiu trintuvu. Morkas įpilkite į puodą su pienu ir 15 minučių virkite ant mažos ugnies. Tada įpilkite manų kruopos ir maišant virkite dar 5 minutes. Pašalinus iš šilumos, masę atvėsinkite.

Įpilkite kiaušinį į kiaulienos masę, sumaišykite ir supjaustykite kotletus. Riešutus supjaustykite rupiniais ir įdėkite į dvigubą katilą.

Kepkite morkų kotletus 20 minučių aukščiausiu garavimo režimu.

Vidutinis balas: 0.00
balsai: 0

Griežinėliai ar pjaustyti morkų ir obuolių garai

Morkų ir obuolių garų kotletai

Rekomenduojama dalis - 220 gramų. Norint gaminti keturias porcijas morkų ir obuolių, jums reikia šių produktų:

Sudėtis:

• Morkos - 504 g
• Obuoliai - 280 g
• Manų kruopos - 60 g
• Sviestas - 40 g
• Kiaušiniai - 40 g
• Granuliuotas cukrus - 40 g
• Pienas 3,2 - 120 g

Norėdami paragauti, galite pridėti papildomų ingredientų, pavyzdžiui, cinamono ar cinamono aliejaus, razinų ir kt.

Kaip virėjas morkų ir obuolių pyragaičius:

1. Nuplaukite ir nulupkite obuolius. Pašalinkite vidurį. Obuolių gabaliukus galima trinti arba supjaustyti mažais kubeliais.
2. Morkas kruopščiai nuplaukite tekančiu vandeniu, nuimkite viršutinį morkų sluoksnį peiliu. Morkos trinamas ant šiurkščio ryškio.
3. Supilkite vandeniu atskiestą pieną į puodą, įpilkite sviesto ir užpildykite morkas. Uždėkite ugnį. Praėjus maždaug penkioms minutėms verdant morkų troškinį, kol jis sensta.
4. Į puodą, kur morkos yra troškintos, pridedama manų kruopos. Kad būtų išvengta gabalėlių susidarymo, nuolatinis maišymas pilamas į ploną srautą.
5. Dabar galite pridėti slyvų ir obuolių. Atvėsinkite gautą masę.
6. Į aušintą masę pridedamas kiaušinis (1 vištiena arba 3 putpelės).
7. Išmaišykite, formuokite padažus, keptus manų kruopomis.
8. Skintos gali būti virinamos lėtoje viryklėje, garintuve arba kepamos orkaitėje.

Kaip virėjas morkų ir obuolių padažus lėtoje viryklėje

Lėtoje viryklėje galite virti garų padažus (pirmasis variantas), arba galite kepti lėtą viryklę tiesiai ant keptuvės (antrasis variantas). Apsvarstykite kiekvieną iš jų.

Morkų ir obuolių padažų virimas ant lėtos viryklės poros.

• Daugiafunkciniame inde pilamas vanduo.
• Ant keptuvės dedama garintuvo talpykla, kurios vidinė dalis yra tepama.
• Skintos yra sulankstomos į garlaivio indą.
• Nustatytas daugiafunkcinis režimas: garavimas, laikas - 40 minučių

Po 40 min. Galite pateikti su grietine.

Morkų ir obuolių padažų virimas lėtoje viryklėje skrudinant.

• Pan multicooker yra alyvuotas. Aš tiesiog nuvaliau dugną su šaldyto sviesto gabalu.
• Plytelių glaistai.
• Nustatytas daugiafunkcinis režimas: kepimas, laikas - 40 minučių. Tokiu atveju kepsneliai turi būti kepti 20-25 min.

Kaip virti morkų ir obuolių pyragaičius orkaitėje

Kaip paruošti kotletų masę, parašyta aukščiau.

Morkų-obuolių pusgaminiai mėsos riešutai dedami ant keptuvės, tepami sviestu. Orkaitė yra pašildyta iki 180 laipsnių. Kepimo laikas 20-25 min.

Maistinių medžiagų kiekis ir kalorijos

Duomenys atitinka minėtą receptą, garintus.

Rekomenduojamas dietinis kiekis vienam valgymui yra 220 gramų.
Kalorijų kiekis - 115,96 Kcal 100 gramų maisto

Baltymai - 2,3 g
Riebalai - 4,9 g
Angliavandeniai - 11,2 g

Morkų ir obuolių padažai dėl pankreatito

Žaliosios morkos yra nepriimtinos dėl pankreatito. Neapdorotų morkų sudėtyje yra šiurkštus pluoštas, o tai sukelia virškinimo organų ir kasos įtampą.

Gana kitaip sakoma apie virtas morkas. Virtuose morkose, palyginti su neapdorotais, padidėja antioksidantų kiekis, kuris pašalina toksinus ir užkerta kelią senėjimui.

Obuoliai, taip pat morkos, prisideda prie virškinimo trakto normalizavimo. Nes jie yra daug pektino, kuris leidžia pašalinti toksinus. Jie gausu geležies ir mangano vitaminų.

Manų kruopos leidžia jums padaryti patiekalą švelnesnę, svarbią pankreatitui, be to, ji valo žarnyną nuo riebalų ir gleivių. Manų kruopos baltymuose vertė, kuri padeda atkurti kasą.

Nors sviestas yra labai sveikas, jis gali būti ne daugiau kaip 20 g.
Kiaušinį galima valgyti tik 1 per savaitę. Putpeliai neturi tokių kontraindikacijų, todėl galite saugiai juos naudoti šiame recepte.
Pernelyg didelis cukrus yra žalingas pankreatitui, 30 - 40 g paros norma, geriau tai padaryti, nes morkos ir obuoliai yra saldus.
Pienas antrą savaitę jau yra įmanoma, bet ne riebalai! Praskiesti vandeniu.
Su džiovintais vaisiais, galite naudoti tik slyvų, visi kiti draudžiami.
Be to, cinamono eterinis aliejus, labai tinka obuoliams. Patartina jį naudoti 1–3 kartus per dieną.
Valgykite mėsainius šiltų, šaltų ir karštų patiekalų yra kenksmingi per pankreatitą.

Morkų skiltelės - skanus vegetariškas maistas

Pradžia → Daržovės → Morkų kotletai - skanūs vegetariški patiekalai

Daržovių patiekalai yra lengvai virškinami žmogaus organizme, suteikia jam daug naudos ir turi mažai kalorijų kiekį.

Morkų kotletai puikiai tinka tiems, kurie laikosi tinkamos mitybos ir saugo save geros fizinės formos. Patiekalas gali būti naudojamas tiek suaugusiems, tiek vaikams.

Patiekalų ir patiekalų žala

1. Gerinti bronchų ir plaučių funkcionavimą, taip pat padėti pašalinti gleivines uždegiminiuose procesuose ir virusuose.
2. Psichikos ir fizinio vystymosi atgaivinimas.
3. Vizualinio organo darbo gerinimas.
4. Maisto virškinimo normalizavimas (reguliariai naudojant).
5. Išvalykite kraują.
6. Stiprinti dantis, pašalinti mikrobus burnoje.
7. Geresnis metabolizmas.
8. Aterosklerozės prevencija.
9. Normalizuoja kraujo spaudimą.
10. Naudingas poveikis nagų, odos, plaukų būklei.
11. Sumažinti storosios žarnos onkologijos riziką.
12. Cukraus kiekio kraujyje normalizavimas.

Nepaisant įspūdingo žmogaus kūno morkų naudingų savybių sąrašo, kai kuriais atvejais daržovė gali pakenkti sveikatai:

1. Esant opaciniams skrandžio ir dvylikapirštės žarnos pažeidimams ūminėje stadijoje.
2. Su individualiu netoleravimu produktui.
3. Su polinkiu į alergines apraiškas (vartoti atsargiai).

Jūs negalite piktnaudžiauti sultimis iš morkų, nes tai gali sukelti mieguistumą, galvos skausmą ir vėmimą. Rekomenduojama valgyti ne daugiau kaip 300 gramų apelsinų šaknų.

Sunkus virimo laikas

Minėto indo virimo laikas svyruoja nuo 30 iki 60 minučių ir priklauso nuo metodo. Karpių gamyba laikoma gana paprasta (mažas sunkumo laipsnis).

Produkto paruošimas

Pagrindinė patiekalo dalis yra morkos. Prieš ruošiant maistą, jis turi būti gerai išvalytas. Maisto gaminimo galimybės yra gana mažos, kai kuriose iš jų pirmiausia apvirinama apelsinų šakniavaisių daržovė, o kitose - atvirkščiai.

Šio patiekalo privalumas yra tai, kad jis gali būti pagamintas iš šoninių patiekalų ir desertų.

Kaip virėjas morkų kotletus?

Norint pagaminti 6 porcijas, reikės šių produktų:

• ½ kg morkų;
• 1/10 litrų vandens;
• du dideli manų ir miltų šaukštai;
• 1 valgomasis šaukštas. l cukraus;
• kiaušinis;
• pusė šaukštelio druskos.

Žingsnis po žingsnio receptas morkų kotletams ant nuotraukos:

1. Pirmiausia jums reikia nulupti daržovę, tada supjaustykite.
2. Tada supilkite masę į šildomą indą kepimui, įdėkite granuliuoto cukraus ir sumaišykite.
3. Be to, reikia įpilti vandens į indą kepimui, sumaišyti produktus. Truputį pamaišykite iki vidutinio karščio minkštos konsistencijos.
4. Kai paruoštas keptuvėje, jis neturėtų likti skystas. Pašalinkite paruoštą masę iš viryklės ir atvėsinkite.
5. Atvėsintos morkos turi būti sūdytos.
6. Tada sulaužykite kiaušinį ir užpildykite manų kruopą.
7. Sumaišykite visus ingredientus ir palikite mišinį 20–30 minučių. Tai būtina manų kruopų patinimas.
8. Praėjus laikui, rekomenduojama ruošinį padalyti į kelias lygias dalis. Toliau suformuokite vidutinio dydžio mėsainius.
9. Tuomet kiekvieną iš paruoštų morkų padažų lengvai išpjaukite į miltus.
10. Po to įdėkite produktą į pašildytą virimo puodą su aliejumi.
11. Visiškai kepkite morkų karpas iki auksinės rudos spalvos su vidutine šiluma.

100 g patiekalų maistinė vertė:

• baltymai - 4 g;
• angliavandeniai - 14 g;
• riebalai - 10 g.

Kalorijų kiekis - 152 kcal.

Klasikinis geriausių morkų kotletų receptas, vaizdo įrašas:

Virimo galimybės

Žalios morkų skiltelės su sojos padažu

Norint greitai ir skaniai ruošti morkų kotletus, jums reikės:

• kiaušinių pora;
• 1 kg apelsinų šaknų;
• 2 - 3 dideli sojos padažai;
• 3 vidutinio dydžio lemputės.

1. Pirmiausia rekomenduojama valyti ir nuplauti daržoves.
2. Tada jie turi būti smulkiai trinamas.
3. Po to sumaišykite kiaušinius su sojos padažu ir supilkite į gautą augalinę masę, sujunkite komponentus.
4. Be to, turėtumėte paruošti švelnius kotletus iš mėsos ir įdėti juos į gerai šildomą keptuvę su sviestu.
5. Kepkite produktą vidutiniškai karštu iki auksinės rudos spalvos.
6. Po to galite įdėti kepimo skardą ant kepimo skardos ir siųsti ją į šildomą orkaitę 1/3 valandos, kad jų viduje būtų geriau kepti. Tačiau jūs galite tai padaryti be jo.

Paruošus aromatinį patiekalą galima patiekti su grietine.

Desertas vaikams

Labiausiai skanus receptas vaikams, pagamintiems iš šių produktų:

• pora didelių morkų;
• pusiau meno. pienas;
• du dideli l cukraus;
• 30 g slyvų. aliejus;
• trečdalis šaukštų valgomosios druskos;
• kiaušinis;
• manų kruopos - meno pora. l

Gamybos etapai:

1. Pirmiausia turite nulupti daržoves, nuplaukite ir supjaustykite į plonus apskritimus.
2. Toliau pjaustytų morkų turėtų būti dedama į puodą ir užpilkite trečią dalį stiklinės pieno.
3. Įpilkite cukraus, sviesto ir druskos. Sumaišykite ingredientus.
4. Po to pastatykite puodą ant viryklės, įjunkite šildymą.
5. Po virimo mišinys turėtų įdėti vidutinę šilumą.
6. Kepkite morkų masę iki minkštos (20 - 30 min.). Prireikus rekomenduojama įpilti pieno ir sumaišyti produktus, kad išvengtumėte degimo.
7. Paruošus, apelsinų šakniavaisiai turi būti sumalti ir supilti į manų kruopą. Tada gerai sumaišykite produktus.
8. Kepkite gautą masę penkias minutes, nuolat maišydami, tada nuimkite nuo karščio.
9. Be to, susidariusiame mišinyje reikia sulaužyti kiaušinį ir dar kartą sumaišyti ingredientus. Būtina labai greitai maišyti komponentus.
10. Po to įdaras turi būti aušinamas. Per šį laiką, manų kruopos turės laiko įsisavinti perteklių.
11. Atvėrus daržovių masei, turėtumėte vėl maišyti, formuoti kotletus (pageidautina vieną dydį) ir kiekvieną iš jų suvalgyti.
12. Tada jie turi įdėti į šildomą virimo puodą su daržovių komponentais.
13. Kepkite ruošinį, kol iš abiejų pusių atsiras ruddy.

Paruoštą patiekalą rekomenduojama patiekti su grietine arba kondensuotu pienu.

Be manų kruopos

Norint, kad morkų skiltelės būtų be pūkų, jums reikės:

• kiaušinių pora;
• didelė apelsinų šakniavaisiai (pora vienetų);
• 2/10 kg miltų;
• šaukštelio stalo druska;
• 2 šaukštai. l cukraus

1. Pirmiausia reikia išvalyti, plauti ir groteles didelių daržovių.
2. Tada pridėti kiaušinius į morkų masę, cukrų ir druską. Maišykite ingredientus gerai.
3. Toliau įpilkite miltų, sumaišykite. Jei reikia, šį ingredientą galima pridėti daugiau.
4. Po to būtina pašildyti keptuvę su alyvos šulinėliu ir pradėti skrudinti morkų kotletus.
5. Kepkite produktą iki aukso.

Garinti morkų kotletai

• 0,4 kg morkų;
• 3 šaukštai. l krekeriai;
• 2 - 3 dideli l. manų kruopos;
• kiaušinis;
• 0,25 arbatinių šaukštelių druskos;
• 60 ml grietinėlės;
• 30 g slyvų. aliejus;
• 1 šaukštelis granuliuoto cukraus.

Gamybos etapai:

1. Pirma, apelsinų daržovių nulupkite, nuplaukite ir kauliukite.
2. Morkų masę įdėkite į puodą arba puodą, įpilkite cukraus ir druskos. Sumaišykite ingredientus.
3. Tada pridėkite sviesto gabalėlį ir supilkite grietinėlę.
4. Po to įdėkite indus ant viryklės, įjunkite minimalų šildymą.
5. Troškinti maisto produktai ¼ val.
6. Kai pasiruošę, morkos turėtų būti paverstos į tyrę.
7. Tada supilkite manų kruopą ir gerai sumaišykite. Po to mišinys turėtų būti paliktas atvėsti ir išpūsti manų kruopos.
8. Atšaldytame morkų smulkintuve reikia susmulkinti kiaušinį, sumaišyti sudedamąsias dalis iki homogeninės masės.
9. Be to, jums reikia suformuoti tvarkingus mėsainius, pasukti į duoną ir įdėti į dvigubą katilą, tepkite sviestu.
10. Kepkite gaminį 15 - 20 minučių, nustatydami didelį pajėgumą.

Rekomenduojama, kad paruoštas patiekalas būtų patiekiamas į stalą šalto pavidalo, įdėjus sviesto gabalėlį į kiekvieną patty.

Morkos ir obuoliai

• 500 gramų apelsinų šaknų;
• 40 gramų cukraus ir slyvų. aliejus;
• 300 gramų rūgščių obuolių;
• 60 g manų kruopos;
• kiaušinis (3 putpelės arba 1 vištiena);
• pusę stiklinės pieno.

Gamybos etapai:

1. Pirmiausia reikia plauti, nulupti ir išpjauti didelius morkas.
2. Vaisių skalavimo, žievelės, nuimkite šerdį, supjaustykite į kubelius arba groteles ant grubaus tarka.
3. Supilkite į keptuvę ir šiek tiek atvėsintą virintą vandenį, tada supjaustykite pjaustytą morkų masę ir sviesto gabalėlį.
4. Sumaišykite ingredientus ir užvirinkite mišinį.
5. Supilkite morką maždaug 5 minutes, tada palaipsniui supilkite manų kruopą į keptuvę, kruopščiai maišydami maistą.
6. Tada pridėti obuolių, išmaišykite. Kepkite dar 2 minutes. su minimaliu šildymu.
7. Kai paruoštas, ruošinys turi būti aušinamas.
8. Kiaušiniuose kambario temperatūroje kruopščiai sumaišykite ingredientus.
9. Be to, turėtumėte sukurti kotletus, kurių kiekvienas rekomenduojamas įdaryti į manų kruopą.
10. Sutepkite kepimo skardą sviestu, įdėkite vaisių ir daržovių padažus.
11. Kepimo skardą įdėkite į pašildytą orkaitę.
12. Kepkite apie 40 min. (1/3 val. Kiekvienoje pusėje).

Morkų ir sūrio kotletai

• 300 gramų morkų;
• 100 g sūrio;
• kiaušinių pora;
• 2 šaukštai. l manų kruopos;
• pora meno. l krekeriai (kepimui).

Gamybos etapai:

1. Nulupkite ir nuplaukite morką, po to jį reikia supjaustyti į apskritimus.
2. Po to smulkintos šakninės daržovės turėtų būti supjaustytos maišytuvu arba tarkuotos (geriau trinti visas daržoves be smulkinimo).
3. Tada į dubenį įpilkite sūrio gabalų, vėl įjunkite įrangą.
4. Gautas mišinys perkeliamas į dubenį, užpildykite krekerius ir manų kruopą. Kruopščiai sumaišykite ingredientus.
5. Tada įpilkite kiaušinių, druskos. Visi produktai turi būti gerai maišomi.
6. Morkų ir smulkintų morkų rekomenduojama palikti 1/3 val.
7. Po to, kai buvo gauta masė, būtina suformuoti padažus, kurie turi būti dedami į gerai šildomą keptuvę su aliejumi.
8. Kepkite gaminį abiejose pusėse iki aukso ant mažos ugnies (apie 10 - 15 min.).

Kai paruoštas, patiekalas rekomenduojamas ant popieriaus paviršiaus, kad pašalintumėte riebalų perteklių.

Naminių sūrių ir morkų skiltelės

• apelsinų šakniavaisiai, vidutinio dydžio (3 vnt.);
• kiaušinis;
• 150 g varškės;
• miltai arba krekeriai (duonos);
• 60 ml pieno;
• du dideli l. manų kruopos ir cukrus;
• 70 g slyvų. alyvos.

Gamybos etapai:

1. Pirmiausia reikia gerai nuvalyti, plauti ir groteles.
2. Tada gauta masė turi būti dedama į gerai šildomą keptuvę su lydytu sviesto gabalu. Virkite 2 - 3 min.
3. Po to užpilkite pieno, išmaišykite.
4. Virkite dar 5 - 7 min. uždarame inde esant minimaliam šildymui.
5. Tada supilkite cukrų, išmaišykite.
6. Kepkite iki minkštos.
7. Tada supilkite manų kruopos, maišykite, virkite maždaug tris minutes.
8. Kai paruoštas, morkų paruošimas turėtų būti įdėtas į dubenį ir atvėsintas.
9. Atšaldytame mišinyje sulaužykite kiaušinį, gerai sumaišykite produktus.
10. Toliau įpilkite varškės masės, išmaišykite.
11. Tada galite pradėti švarių kotletų, kurie turi būti išpjauti ir išpilstyti į šildomą keptuvę, įpilant aliejaus, formavimąsi.
12. Kepkite iki ruddy.

Kai paruoštas, patiekalas gali būti patiekiamas su uogiene arba grietine.

Naudingi patarimai

Svarbiausia morkų kotletų gamyboje yra jų tinkamas kepimas.

Rekomenduojama gaminį uždėti ant gerai šildomos keptuvės, kad pluta galėtų „patraukti“ iš karto.

Kiekvienas šaukštas turi būti kepti ne ilgiau kaip 1 minutę, o po to apverstas į kitą pusę. Norint, kad indas būtų minkštesnis, galite uždaryti indo dangtį, kad atsirastų trapumas - neuždarykite dangčio.

Pasidalinkite paštu „Morkų skiltelės - skanus vegetariškas maistas“