Jei norite įvairinti savo dienos meniu, nebūtina padaryti Pekino ančių ar kokių nors foie gras. Vietoj įprastos vadinamosios aiškios sriubos galite pagaminti grietinėlės sriubą arba grietinėlės sriubą. Mūsų mityboje šis patiekalas vis dar retas, tačiau jis turi daug variacijų.
„AdMe.ru“ jau nyksta.
Baltųjų pupelių kremo sriuba
Tai užtruks:
baltos pupelės - 500 g
svogūnai - 100 g
alyvuogių aliejus - 50 g
vanduo - 500 ml
druska, prieskoniai
žali
Iš anksto mirkykite pupeles virtame šaltame vandenyje, tada virkite, kol virti 30-40 minučių.
Įkaitinkite alyvuogių aliejų keptuvėje, įpilkite svogūnus, supjaustytus į mažus kubelius, ir kepkite, kol jis truputis.
Pridėti svogūnų, druskos ir prieskonių prie pupelių, užvirinkite 5 minutes, sumaišykite su maišytuvu, kol sklandžiai.
Užvirinkite paruoštą sriubą, supilkite į gilią plokštelę ir papuoškite žalumynais.
Brokolių grietinėlės sriuba
Tai užtruks:
daržovių arba vištienos sultinys - 1 l
brokoliai - 500 g
upėtakių filė - 800 g
morkos - 1 vnt.
miltai - 1 valgomasis šaukštas. l
grietinėlė 10% - 400 ml
sviestas - 1 valgomasis šaukštas. l
sezamas - 1 valgomasis šaukštas. l
cinamono
žiupsnelis muskato
žiupsnelis paprikos
žiupsnelis majorano
petražolės
druska, pipirai pagal skonį
Verdant daržovių ar vištienos sultinį, turėtumėte gaminti upėtakį. Įdėkite filė į foliją, pagardinkite cinamonu, paprika, majoranu, druska, pipirais ir kepkite orkaitėje 30 minučių 200 ° C temperatūroje.
Vandenyje virkite morką, supjaustykite gabaliukais, 4 minutes, tada pridėkite brokolius ir virkite dar 6 minutes. Daržovės sulankstomos į įdubą, įdėkite į puodą, įpilkite sultinio, sumaišykite maišytuvu tolygiai. Pridėti cinamono, muskato riešutų, druskos, pipirų.
Kad padažas, ištirpinkite sviesto gabalėlį į keptuvę, supilkite šaukštą miltų, sumaišykite ir kepkite. Supilkite šaltą grietinėlę ir sutepkite. Paruoštą padažą supilkite į puodą su sriuba ir maišytuvu, kol ji bus lygi. Tada supilkite sriubą ant ugnies, gerai užkietinkite, bet ne virkite.
Patiekite su keptomis upėtakėmis, garnyruokite petražolėmis ir pabarstykite sezamo sėklomis.
Grybų kremo sriuba
Tai užtruks:
daržovių sultinys - 500 ml
šampinjonai - 400 g
dideli svogūnai - 2 vnt.
morkos - 1 vnt.
salierų kotelis - 1 vnt.
česnakai - 3 gvazdikėliai
čiobreliai - 5 šakelės
baltasis vynas - 250 ml
35% grietinėlės - 3/4 puodelio
narveliai - 4 plunksnos
alyvuogių aliejus
druska, pipirai
Nulupkite svogūnus, supjaustykite į pusę žiedus ir kepkite alyvuogių aliejuje per vidutinę ugnį 25-30 minučių.
Supjaustykite česnaką, supjaustykite morkas į griežinėliais, salierais - į griežinėliais. Uždėkite vieną grybą apdailai, supjaustykite likusią dalį į 4-8 gabalus.
Karštą dugną užpilkite ant vidutinės ugnies, kepkite morkas ir salierus iki minkšto, tada pridėkite česnaką ir grybus ir 5 minutes virkite, dažnai maišydami.
Supilkite vyną į puodą, įpilkite čiobrelių ir užvirinkite. Virkite 5 minutes, tada supilkite į daržovių sultinį, įpilkite kepti svogūnai ir toliau virkite sriubą, kol skystis du kartus išgaruos. Druska ir pipirai.
Tada išimkite keptuvę nuo karščio ir supjaustykite sriubą maišytuvu, pašildykite sriubą ant ugnies, supilkite į grietinėlę ir vėl pašildykite be virimo.
Patiekite su griežinėliais, parmezanu ir varškėmis.
Šparagų kremo sriuba iš „Le Cordon Bleu“
Tai užtruks:
lauro lapai
petražolės - 5 šakelės
grietinėlė 35% - 50 ml
sviestas - 40 g
bulvės - 1 vnt.
balti šparagai - 250 gr
vištienos sultinys - 400 ml
porai - 1 kotelis
čiobreliai - 3 šakelės
Nulupkite ploną šparagą, nuimkite apatinius šiurkščius antgalius, užklijuokite stiebus. Įpilkite krūva verdančiame, šiek tiek sūdytame vandenyje ir kepkite, sukdami kartais, 7 minutes. Tada šparagai perkeliami į ledo vandens dubenį.
Sudėkite žalią porą lapų, petražolių stiebų, sauso čiobrelių ir lauro lapų krūva (krūva garni) su medvilnės siūlais.
Baltoji porų dalis supjaustyta plonais žiedais. Nulupkite bulves, smulkiai pjaustykite. Šparaguose supjaustykite viršūnes ir atidėkite juos, ir supjaustykite stiebus į mažus gabalus.
Ištirpinkite sviestą puode, kepkite, maišant, porai, 3 minutes. Įpilkite šparagų stiebų, užpilkite karštu sultiniu. Užvirkite.
Į puodą įdėkite bulves ir garni. Druskos, pipirų ir virkite 45 minutes.
Pašalinkite iš puodelio garnių puokštę. Sriuba supilkite į maišytuvą ir sumalkite bulvių koše. RUB per sietą į švarią keptuvę.
Supilkite grietinėlės sriuba, sumaišykite. Padėkite keptuvę ant didelio karščio, leiskite jam virti. Į sriubą įdėkite šparagų viršūnes. Šildykite jį kartu 1-2 minutes.
Žiediniai kopūstai velutte su vištiena
Tai užtruks:
žiediniai kopūstai - 500 g
vištienos filė - 200 g
grietinėlė 20% - 100 ml
žalia rūkyta šoninė - 50 g
žalieji žirniai - 80 g
česnakai - 1-2 gvazdikėliai
druska, juodieji pipirai
alyvuogių aliejus - 2 šaukštai. l
Kepkite vištienos filė, kol baigsite, nusausinkite sultinį, smulkiai supjaustykite filė. Tada virkite žiedinius kopūstus. Palikite šiek tiek sultinio (apie 100 ml).
Įdėkite kopūstą, vištienos filė į maišytuvo dubenėlį, supilkite į sultinį, įpilkite druskos pagal skonį, suminkite iki homogeniškumo.
Šildykite grietinėlę ne verdant, supilkite į maišytuvą ir vėl supjaustykite.
Supjaustykite česnaką, supjaustykite šoninę į mažus kubelius ar juosteles. Įkaitinkite puodą, supilkite alyvuogių aliejų, pridėkite šoninę, rudą. Po 3 minučių įpilkite česnako, virkite, maišydami, 2 minutes.
Į puodą įdėkite žali žirniai ir kartais kepkite dar 2 minutes.
Supilkite velvetą ant plokštelių, papuoškite kepta šonine ir žirneliais.
Gazpacho
Tai užtruks:
pomidorai - 450 g
svogūnai - 1 galvutė
agurkai - 1 vnt.
Konservuoti pipirai - 1 vnt.
Pomidorų sultys - 3 akiniai
koriandras - ½ puodelio
Raudonojo vyno actas - 0,3 stiklo
alyvuogių aliejus - ¼ puodelio
tabasko padažas
Apipjaustyti pomidorai su verdančiu vandeniu ir žievelėmis, tada pusiau supjaustyti į mažus gabalus. Iškirpkite pusę agurkų ir svogūnų, sudėkite viską į derinį, įpilkite raudonųjų pipirų ir sumalkite į tyrę.
Supilkite į dubenį, įpilkite pomidorų sultis, kapotų briaunų, acto, alyvuogių aliejaus ir keletą lašų Tabasco padažo, gerai išmaišykite.
Iš likusių pomidorų pašalinkite sėklas ir supjaustykite į mažus kubelius. Tiesiog nupjaukite agurką ir svogūnus. Pridėkite viską į sriubą. Druska, pipirai ir šaldytuvas.
Šaltojo avokado ir cukinijos sriuba
Tai užtruks:
didelis cukinija - 1 vnt.
avokadas - 2 vnt.
pusė citrinos sulčių
geriamojo jogurto - 1 puodelis
mėtų
žemės kmynai
koriandras
pipirai
druska
alyvuogių aliejus - 1 valgomasis šaukštas. l
Cukinijos supjaustytos 1,5 cm storio griežinėliais, pabarstykite citrinos sultimis, pabarstykite prieskoniais, sumaišykite ir įdėkite dvigubą katilą. Kepkite iki 10 minučių minkšta. Visiškai atvėsinkite.
Išmatuokite 1 puodelį skysčio, palikto dvigubame katile po valgio gaminimo, atvėsinkite ir įdėkite į šaldiklį 1 valandą.
Nulupkite ir supjaustykite avokadus, susmulkinkite atsitiktinai, pabarstykite likusiu citrinos sultimis ir sviestu, supilkite į maišytuvą. Pridėti cukinijų ir jogurto, sumaišykite, kol sklandžiai.
Pašalinkite stiebus iš mėtos, palikite keletą lapų dekoravimui, pjaustykite likusią dalį ir sudėkite maišytuvą. Supilkite atvėsintą cukiniją verdančiu skysčiu ir vėl vėl suveržkite.
Supilkite sriubą ant atvėsintų plokštelių, sudrėkinkite alyvuogių aliejumi, pagardinkite pipirais ir garnyru lapeliais. Patiekite nedelsiant.
Cukrinių runkelių sriuba
Tai užtruks:
daržovių sultinys - 1 l
runkeliai - 2 vnt.
morkos - 1 vnt.
bulvės - 1 vnt.
svogūnai - 1 vnt.
žalias obuolys - 1 vnt.
česnakai - 2 gvazdikėliai
kefyras - 1,5 puodeliai
mažai riebalų grietinė - 5 šaukštai. l
rudojo cukraus
krapai
alyvuogių aliejus
druska
Norint virti daržovių sultinį, būtina šiek tiek kepti morkas, petražolių šaknis, svogūnus ir porų kamieną į orkaitę. Sulenkite juos į keptuvę, įpilkite 2-3 stiebai salierų, užpilkite šaltu vandeniu. Dėl mažos ugnies virkite, druska, įdėkite kelis žirnelius ir skardinkite virš minimalios šilumos po dangčiu nuo 30 minučių iki valandos.
Runkelius įdėkite į foliją ir kepkite 180 ° C temperatūroje iki minkšto. Nupjaukite bulves į mažus kubelius, supjaustykite svogūnus, supilkite morkas. Kepkite alyvuogių aliejaus keptuvėje per vidutinę ugnį, kepkite svogūnus į skaidrumą, pridėkite morkas, sumaišykite ir virkite maždaug 5 minutes. Užvirinkite sultinį, įdėkite morkas su svogūnais ir bulvėmis, virkite, kol bulvės bus paruoštos.
Išvalykite runkelius ir supjaustykite į mažus kubelius, įpilkite į puodą su sultiniu ir pašildykite 3-5 minutes. Sumaišykite mišinį maišytuvu tol, kol jis bus vienodas, atvėsinkite iki kambario temperatūros, pridėti kefyrą, druską, cukrų (jei runkeliai yra nesaldinti).
Pašalinkite šerdį iš obuolio, supjaustykite plaušiena kartu su žievelės maišytuvu. Malti krapą ir sumaišykite su obuolių ir grietine. Patiekite sriubą kambario temperatūroje arba atšaldykite pridedant 1-2 šaukštus obuolių-grietinės mišinio į kiekvieną plokštelę.
Daržovių grietinėlės sriuba
Daržovių grietinėlės sriuba yra puikus patiekalas bet kuriuo dienos ar nakties metu. Kadangi daržovių nauda organizmui yra neįkainojama, galite eksperimentuoti su bet kokiais produktais. Jūs neribojate savo pasirinkimo.
Geriausias būdas sujungti daržoves su grietine.
Dažniausiai papuošti grietinėlę - daržovių sriubas su krekeriais, krutonais, taip pat daržovių griežinėliais, kurie buvo naudojami tiesiogiai sriubai gaminti. Jie supjaustomi plonais griežinėliais ir išdėstomi porcijomis. Kartais naudojami žalumynai, tačiau tokiu atveju turite arba smulkiai supjaustyti, arba atskirti visus lapus, kad tokio tipo puošmena būtų gražiai estetiška.
Daržovių nauda yra jų pluošte, taip pat mikroelementai. Jie yra tiesiog būtini žmogaus organizmui, kad papildytų energijos balansą. Taip pat būtina atsižvelgti į tai, kad šviežiąsias daržoves gali suvartoti tik tie, kurie neturi virškinimo trakto ligų. Kas turi panašių ligų, geriau apdoroti daržoves krosnyje arba virti.
Tada jų rūgštis tampa mažiau, o tai reiškia, kad poveikis kūnui yra minkštesnis. Visose daržovėse be išimčių yra vitaminų, pluošto, mineralų, pektino, organinių rūgščių.
Kaip virti daržovių grietinėlės sriuba - 15 veislių
Daržovių grietinėlės sriuba
Maistinis dienos pradžia.
Sudėtis:
- Bulvės - 4 vnt.
- Pomidorai - 4 vnt.
- Morkos - 2 vnt.
- Grybai - 400 gr.
- Kremas
- Krutonai
- Želdynai
- Svogūnai - 1 vnt.
- Druska
- Pipirai
- Prieskoniai
Virimas:
Nulupkite bulves, svogūnus, morkas, virkite, kol daržovės bus visiškai virti.
Apipjaustyti pomidorai, žievelės. Pašalinkite sėklas. Sutrinkite.
Šukutės su salotomis.
Kepkite grybus augaliniame aliejuje.
Po verdančių daržovių, sumaišykite juos maišytuvu, įpilkite grietinėlės.
Sujunkite visas sudedamąsias dalis.
Jūs galite tarnauti prie stalo.
Daržovių grietinėlės sriuba
Sudėtis:
- Kukurūzų - 1 bankas
- Pupelės - 1 bankas
- Morkos - 2 vnt.
- Svogūnai - 2 vnt.
- Česnakai - 1 vnt.
- Druska
- Pipirai
- Želdynai
Virimas:
Išmaišykite sultis iš kukurūzų su pupelėmis, siųskite į keptuvę, virkite ant mažos ugnies.
Nulupkite morkas, smulkiai supjaustykite svogūnus. Sutarkuokite morkas.
Kepkite augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos. Pravažiuokite per česnako spaudą.
Pridėti į kukurūzus su pupelėmis, druska.
Smulkiai sutrinkite žaliąsias, pridėti jį virimo pabaigoje.
Tada suplakite maišytuvu.
Sriuba yra paruošta. Patiekite prie stalo, papuošdami skrebučius.
Daržovių grietinėlės sūrio sriuba
Galite papuošti graikus ar krekerius.
Sudėtis:
- Brokoliai - 400g;
- Bulvės - 1 gabalas;
- Svogūnai - 1 maža galvutė;
- Kremas arba pienas - 150 ml;
- Sūris - 150-200 g;
- Daržovių sultinys - 0,5 puodeliai;
- Druska / pipirai - pagal skonį.
Virimas:
Nulupkite bulves, trupinkite.
Smulkiai supjaustykite svogūnus.
Į keptuvę įpilkite svogūnų su bulvėmis ir brokoliais, virkite penkiolika minučių.
Malti su maišytuvu, įpilkite grietinėlės, išgerkite norimą konsistenciją, reguliuodami sultinį.
Upėtakis smulkiai nuskustas sūris.
Daržovių grietinėlės sriuba su alyvuogėmis
Maistinga sriuba visai šeimai.
Sudėtis:
- Alyvuogės - 400 gr.
- Bulvės - 300 gr.
- Morkos - 1 vnt.
- Svogūnai - 1 vnt.
- Vištienos sultinys
- Perdirbtas sūris - 1 vnt.
- Druska
- Pipirai
Virimas:
Trupinkite bulves, kepkite, kol tai daroma.
Svogūnai įtrūksta į kubelius.
Nulupkite morkas, patrinkite ant trintuvo.
Morkas kepkite su svogūnais augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos.
Grietinėlės sūris supjaustytas supjaustytas.
Kai bulvės virinamos, išleiskite vandenį, pridėkite vištienos sultinį į keptuvę, užvirkite, įpilkite keptas daržoves.
Smulkiai supjaustykite alyvuoges, pridėkite prie keptuvės su sūriu.
Sumuokite turinį maišytuvu.
Druska ir pipirai.
Patiekite su skrebučiais.
Daržovių grietinėlės sriuba
Po darbo dienos prašome savo kūno.
Geriausia virti daržovių sriubas prieš pat naudojimą, kad jie išliktų maksimaliai maistinių medžiagų.
Sudėtis:
- 1-1,5 kg. - cukinijos
- 1 vnt - vidutiniai svogūnai
- Moliūgų krūva
- 2 šaukštai. l augalinis aliejus
- 50 g sviesto
- 200 ml. grietinėlė (10% riebalų)
- Druska, pipirai pagal skonį
- Patiekti: baltos duonos skrebučius
Virimas:
Nulupkite cukinijas.
Supjaustykite į mažus kubelius.
Svogūnų žievelės, supjaustyti supjaustyti.
Smulkiai supjaustykite žalumynus.
Į sviestą, svogūną.
Įdėkite cukinijų į keptuvę, įdėkite žolelių, šiek tiek vandens ir troškinkite.
Tada supilkite į grietinėlę. Druska ir pipirai.
Siųsti visus ingredientus į maišytuvą ir šluoteliokite iki sklandaus.
Jūs galite tarnauti prie stalo, dekoruoti skrebučius.
Daržovių grietinėlės sriuba su vištiena
Pasiruošimui nereikia daug laiko.
Sudėtis:
- Rūkyta vištiena - 200 gr.
- Vištienos sultinys
- Morkos - 2 vnt.
- Svogūnai - 1 vnt.
- Pupelės - 1 bankas.
- Druska
- Želdynai
- Prieskoniai
Virimas:
Išleiskite sultis iš pupelių, pridėkite prie vištienos sultinio, virkite ant mažos ugnies.
Nulupkite morkas, smulkiai susmulkinkite. Nulupkite smulkiai supjaustytą svogūną. Kepkite augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos. Pridėti sriubą.
Vištiena supjaustoma kubeliais arba šiaudais.
Virimo pabaigoje daržovės suplakite maišytuvu.
Druska ir pipirai.
Pasimėgaukite prie stalo, apipurkškite supjaustytu viščiuku.
Daržovių grietinėlės sriuba su žaliais žirneliais
Ši sriuba užpildys jūsų kūną be energijos.
Sudėtis:
- Žalieji žirniai - 1 bankas
- Bulvės - 2 vnt.
- Morkos - 2 vnt.
- Svogūnai - 1 vnt.
- Česnakai - 1 gabalas.
- Druska
- Pipirai
- Želdynai
Virimas:
Ištuštinkite žaliuosius žirnius.
Nulupkite bulves, smulkiai susmulkinkite, virkite sūdytame vandenyje, kol virti.
Pridėti žirniai, toliau virkite per mažą ugnį.
Nulupkite morkas ir svogūnus, kepkite augaliniame aliejuje iki virimo, pridėkite kapotų česnakų.
Į sriubą įdėkite daržovių, virkite.
Maisto gaminimo pabaigoje suplakite maišytuvu.
Patiekite su žalumynais ir krutonais.
Daržovių grietinėlės sriuba - moliūgų
Aštrus sriuba su puikiu skoniu.
Sudėtis:
- Moliūgų - 500 g
- Kietasis sūris - 100 g
- Svogūnai - 1 vnt.
- Oranžinė - ½ vnt.
- Citrinos - ½ vnt.
- Sviestas - 50 g
- Šviežia koriandras - 1 krūva
- Juodieji pipiriniai žirniai - 6 vnt.
- Grietinėlė 33-35% - 200 ml.
- Alyvuogių aliejus - 2 šaukštai. l
- Bay lapai - 2 vnt.
- Baltas maltus pipirus - 1 žiupsnelis
- Jūros druska - 1 žiupsnelis
- Daržovių sultinys
Virimas:
Iškirpkite moliūgą kubeliais. Nulupkite.
Į puodą įkaitinkite sviestą ir alyvuogių aliejų, kepkite svogūnus, kol jie bus skaidrūs.
Siųskite moliūgą į lanką, užvirinkite maždaug minutę.
Supilkite moliūgą su karštu daržovių sultiniu, pipirais, druska, pridėti prieskonių. Kepkite apie 30 minučių.
Supilkite apelsinų žievelę su citrina, išspauskite sultis iš pusės citrinos.
Sutarkuokite sūrį.
Cilantro smulkiai sutrupėja.
Sumaišykite gatavą sriubą maišytuve, pridedant sultinio. Šildykite sriubą, įpilkite grietinėlės, sūrio.
Jūs galite tarnauti su krutonais.
Daržovių grietinėlės sriuba - įvairios daržovės
Lengvas ir maistingas.
Sudėtis:
- Svogūnai - 2 vnt.
- Morkos - 2 vnt.
- Žalieji žirniai - 200 gr.
- Grybai - 200 gr.
- Kukurūzai - banko grindys
- Druska
- Pipirai
- Želdynai
- Vištienos sultinys
Virimas:
Žirniai Supilkite vištienos sultinį. Virinama, kol minkštas.
Nulupkite ir supjaustykite morkas.
Nulupkite svogūnus, trupinkite.
Kepkite svogūnus su morkomis ir grybais augaliniame aliejuje.
Pridėti į žirnius.
Kukurūzai taip pat dedami į sriubą.
Virinama, kol minkštos sudedamosios dalys.
Kepimo pabaigoje supilkite keptuvės turinį su maišytuvu.
Druska ir pipirai.
Galite patiekti su grietine.
Daržovių grietinėlės sriuba
Ši sriuba yra pilna gražių žmogaus kūno elementų.
Visada nulupkite daržoves, kad virškinimo metu nebūtų gabalėlių.
Sudėtis:
- Brokoliai - 200g.
- Žiediniai kopūstai - 200g.
- Bulvės - 160 g.
- Morkos - 60g.
- Vanduo - 1,5 litrų.
- Druska
- Prieskoniai
Virimas:
Nulupkite bulves, kepkite, kol bus padaryta.
Nulupkite ir trupinkite morkas. Kepkite augaliniame aliejuje.
Bulvėms įpilkite kopūstų su brokoliais. Pridėti morkas. Druska ir pipirai.
Maisto gaminimo pabaigoje suplakite maišytuvu.
Patiekite su skrebučiais.
Daržovių grietinėlės sriuba su dešra
Lengvai pasimėgaukite visą dieną.
Sudėtis:
- Dešra - 200 gr.
- Morkos -3 vnt.
- Bulvės - 3 vnt.
- Pomidorai - 2 vnt.
- Kremas - 20 ml.
- Druska
- Pipirai
- Želdynai
Virimas:
Nulupkite svogūnus ir morkas, smulkiai supjaustykite, nusiųskite į keptuvę.
Įpilkite augalinio aliejaus, kepkite iki auksinės rudos.
Nulupkite bulves ir trupinkite kubelius, pridėti prie morkų su svogūnais.
Užpildykite vandeniu, virkite, kol virti.
Druska ir pipirai.
Apipjaustyti pomidorai, žievelės, trupinti, supilti sriuba.
Supilkite į grietinėlę, sumaišykite maišytuvą.
Smulkiai sutrinkite dešrą
Patiekite prie stalo, papuošdami dešros skilteles.
Supjaustykite žalumynus, pridėkite į sriubą.
Daržovių grietinėlės sriuba su pomidorais
Tiems, kurie žaidžia sportą, patiks ši sriuba.
Jei neturite maišytuvo, tada galite mušti sriubą tolkushki arba praleisti per sietą.
Sudėtis:
- Pomidorai - 400 gr.
- Morkos - 2 vnt.
- Bulvės - 3 vnt.
- Vištienos sultinys
- Svogūnai -2 vnt.
- Česnakai - 2 griežinėliai
- Druska
- Pipirai
- Želdynai
Virimas:
Apipjaustykite pomidorų, nulupkite, smulkiai supjaustykite, nusiųskite į keptuvę.
Nulupkite bulves, įpilkite pomidorų.
Supilkite vištienos sultinį.
Trupinkite svogūnus su morkų kubeliais.
Kepti augaliniame aliejuje su česnakais, pridėti į pomidorus.
Kuko, kol visiškai virti.
Tada plakti su maišytuvu, pridėkite žali.
Jūs galite tarnauti prie stalo.
Daržovių grietinėlės sriuba
Didžiosios dienos pradžia su tokia sriuba.
Sudėtis:
- Žalieji žirniai (sušaldyti), 250–300 g
- Špinatai - 70 gr
- Mėtų - 1 šaukštelis.
- Citrinų žievelės - 1 šaukštelis.
- Citrinų sultys - 1 valgomasis šaukštas.
- Daržovių arba vištienos sultinys - 300 ml
- Bow
- Česnakai
- Augalinis aliejus
- Druska, pipirai
- Grietinė
Virimas:
Nulupkite svogūnus, smulkiai susmulkinkite.
Supilkite citrinos žievelę ant smulkios trintuvo.
Česnakai praleidžia spaudoje.
Kepkite svogūnus su česnakais augaliniame aliejuje.
Pridėti žali žirniai su špinatais ir mėtų.
Virkite tiesiai į keptuvę, kol minkštas sultinyje.
Tada supilkite į keptuvę.
Sumaišykite citrinos sultis.
Jūs galite tarnauti prie stalo.
Daržovių grietinėlės sriuba su krevetėmis
Labai naudinga sriuba.
Sudėtis:
- Krevetės - 200 gr.
- Alyvuogės - 300 gr.
- Alyvuogės - 100 gr.
- Pomidorai - 2 vnt.
- Bulvės - 3 vnt.
- Vištienos sultinys
- Druska
- Pipirai
- Želdynai
Virimas:
Nulupkite bulves, trupinkite, virkite, kol virti.
Trupinkite pomidorus, pridėkite į sriubą.
Susmulkinkite alyvuoges su alyvuogėmis, supilkite į sriubą.
Virinama, kol minkštos sudedamosios dalys.
Virkite krevetes sūdytame vandenyje. Išvalykite.
Supjaustykite sriubą maišytuvu.
Patiekite karštai su krevetėmis.
Daržovių grietinėlės sriuba su krekeriais
Lengva ir maistinga sriuba jus džiugins.
Sudėtis:
- Grybai - 1 bankas
- Svogūnai - 2 vnt.
- Morkos - 2 vnt.
- Bulvės - 3 vnt.
- Vištienos sultinys
- Druska
- Pipirai
- Džiūvėsiai - 400 gr.
- Želdynai
Virimas:
Nulupkite bulves, trupinkite, virkite sūdytame vandenyje, kol virti.
Nulupkite pomidorus, pridėkite į sriubą.
Nulupkite morkas ir svogūnus, kepkite augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos.
Grybai siunčiami sriuba.
Kepkite maždaug 10 minučių.
Smulkiai supjaustykite žalumynus.
Supjaustykite sriubą maišytuvu, druska ir pipirais.
Grietinėlės sriuba, daržovių sriuba
Žiedinių kopūstų sriuba turi malonų tekstūrą ir subtilų skonį. Kaip ir visos grietinėlės sriubos, ji gerai prisotinta, tačiau palieka lengvumo jausmą. Žaliams su česnakais patiekalas pridedamas prie prieskonių ir šiek tiek aštrumo.
Kai reikia virti sriubos skubėti, prisimenu grietinėlės sriubos receptą. Iš visų skubių receptų mėgstu daržovių grietinėlės sriubą: nuo cukinijų, pomidorų, agurkų, svogūnų. Kas ateina į rankas. Čia yra geras pavyzdys (nuotraukos prasme).
Ši sriuba atrodo taip įspūdinga, kad ji gali būti patiekiama mūsų brangiems svečiams. Be to, cukinijos kremo sriuba yra ne tik graži, bet ir labai skana.
Naudinga moliūgų grietinėlės sriuba - maitinanti, bet tuo pačiu mažai kalorijų patiekalas. Būtinai išbandykite šią skanią sriubą!
Moliūgų grietinėlės sriuba - tai dietinis daržovių patiekalas, paruoštas greitai ir lengvai.
Skanių sveikų patiekalų mėgėjams - moliūgų kremo sriuba su grietine.
Labai sveikas ir mažai kaloringas moliūgų kremo sriuba su vištiena. Puikus pirmasis patiekalas sportininkams ir mitybos, taip pat mažiems vaikams. Moliūgų sriuba turi daug vitaminų, mikroelementų ir maistinių medžiagų.
Sunku patikėti, kad šis paprasčiausias sriuba su grybais pasižymi tokiu išskirtiniu skoniu. Būtinai pabandykite!
Skanus ir sveikas bulvių-moliūgų sriuba su mėsos ir krevetėmis. Netgi tie, kurie nemėgsta moliūgų, bus sunku nuplėšti nuo šio patiekalo, nes moliūgų skonio sriuba beveik nejaučiama.
Paprastas, greitas, mėgstamas visas patiekalas - bulvių koše sriuba su grybais! Wand užimtas namų šeimininkes.
Skanus, kvapni ir labai lengva paruošti rudens pietus - moliūgų grietinėlės sriuba.
Brokolių ir špinatų grietinėlės sriuba - švelnus, lengvas, labai skanus, be abejonės, bus gerbiami daržovių sriubos.
Sveikas, skanus ir maistingas burokėlių kremas, paruoštas iš turimų produktų. Grietinėlės sriuba turi malonų aksominę tekstūrą, patrauklią ryškią spalvą ir, žinoma, labai subtilų skonį.
Šiandien aš nusprendžiau paruošti moliūgų tyrės sriubą, bet labai bijo būti nusivylęs. Sriubos virimo procesas - lengva! Moliūgų ir salierų skonis buvo nuostabus, bet aš laukiau, kol galutinis išbandys šią sriubą. Rezultatas buvo skanus moliūgų kremo sriuba!
Skanus, paprastas, greitas, sveikas ir švelnus brokolių ir kitų daržovių sriuba. Priklausomai nuo bazės gali būti vegetaras, liesas arba ne.
Skirta visiems baklažanų mėgėjams! Subtilus kreminis sriuba, pagaminta iš troškintų baklažanų su česnakais ir sultingais pomidorais.
Skanus grybų kremo sriuba su grybais ir bulvėmis, su subtilia tekstūra. Bulvių ir grybų grietinėlės sriuba yra skanus, greitas ir paprastas!
Žaliųjų žirnių, šviežių mėtų ir grietinėlės sriuba. Ryškios grietinėlės sriuba nepaliks abejingos nei suaugusiems, nei vaikams.
Jei sūris yra vienas iš jūsų mėgstamiausių maisto produktų, tai sūrio sriuba su daržovėmis ir žalumynais tikrai bus vienas mėgstamiausių patiekalų. Sūrio grietinėlės sriuba iš perdirbto sūrio.
Daržovių grietinėlės sriuba su salierais ir žiediniais kopūstais tiems, kurie nori atsikratyti poros papildomų svarų arba mesti sveikus vitaminus su mikroelementais į savo kūnus, atkuriant gyvybingumą.
Pateikiu jūsų dėmesiui moliūgų sriubą su šonine ir krekeriais. Pabandykite gaminti tokį moliūgų sriubą savo namams, nesigailėsite. Greitas! Lengva! Skanus!
Nesudėtingas cukinijų kremo sriubos su lydytu sūriu paruošimas puikiai diversifikuoja jūsų meniu. Jaunųjų cukinijų skonis puikiai dera su kreminės lydyto sūrio skoniu, sriuba pasirodo labai švelnus ir kvapni.
Ši sriuba puikiai tinka pusryčiams. Lengvas, spalvingas ir skanus!
Subtilus cukinijos kremo sriuba su lydytu sūriu.
Šaltų bulgarų sriubos „Tarator“ receptas su agurkais ir graikiniais riešutais yra puikus pirmosios patiekalas karštoms vasaros dienoms. Jis ne tik prisotins, suteiks jėgų, bet ir atgaivins jūsų kūną.
Pridėti į švelnų sriubos pipirų tyrę - jūs nesigailėsite! Padarykite aštrų žiedinių kopūstų grietinėlės sriubą su raudonais pipirais, česnaku ir paprika.
Nuostabiai skanus Kolumbijos morkų kremo sriuba, į kurią įsimylėjote pirmąjį šaukštą!
Lengva, minkšta grietinėlės sriuba, pagaminta iš salierų, baziliko, jaunų žaliųjų žirnių, puikiai papildanti bet kokį dietinį meniu. Sriuba gerai tinka žuvims arba jūros gėrybėms. Patiekite karšto saliero sriubą.
Vishisuaz - prancūziškos bulvių ir svogūnų sriuba, virinama sultiniu su grietinėlėmis.
Šiandien gaminame neįprastą rūkytos šoninės bulvių sriubą. Bulvių sriuba yra labai maitinanti, skanus ir kvapni. Kepimo procesas yra paprastas ir trunka mažiausiai laiko!
Lengvas vasaros žiediniai kopūstų sriuba yra puikus mažo kaloringumo patiekalas, kuris bus pilnas maistas.
Lengvas, sveikas ir švelnus obuolių ir moliūgų tyrės sriuba tiems, kurie rūpinasi savo sveikata, bet mėgsta valgyti :)
Lengvas ir visiškai maistinis kreminis sriuba, puikiai tinka šventinėms vakarienėms, taip pat pietums su draugu, jei abu skaičiuojate kalorijas ir rūpinatės savo figūra.
Bulvių agurkų sriuba yra išskirtinis pirmasis patiekalas, kurį galite gaminti iš minimalių produktų. Šio recepto sriuba yra labai skanu, gali būti tiek pat karšta, tiek ir šalta.
Norėdami pakeisti, išbandykite šią šviesą ir patrauklią burokėlių sriubą!
Šį šaltą svogūnų sriubą pirmą kartą, kaip sakoma, 1920 m. Parengė Niujorko „Ritz-Carlton“ restorano virėjas Louis Diatom. Diatas pavadino Vichysoise sriuba savo gimtajame mieste Vichy (Prancūzija).
Daržovės, grietinėlė, ryžiai ir daržovių sultiniai yra pagrindiniai tokios vegetarinės sriubos tyrės ingredientai.
Siūlome paruošti žaliųjų žirnių daržovių grietinėlės sriubą su ledkalnių salotomis, svogūnais, česnakais, petražolėmis ir grietinėlėmis. Labai švelnus, kvapnus sriuba bus patrauklus visiems.
Šis grietinėlės sriuba yra pagaminta iš svogūnų su grietine.
Paprastas ir skanus receptas moliūgų grietinėlės sriubai, su grietinėlės, sūrio ir saulėje džiovintų pomidorų gamybai.
Nors man tikrai nepatinka tokios „grietinėlės“ sriubos, bet čia, medžioklėje, aš visa tai nuoširdžiai. Svarbiausias dalykas yra teisingas „dizainas“ skrudintų šoninių ir skrudintų kepsnių juostelių pavidalu. Rūšiuoti rudens sriuba, norint nustatyti nuotaiką.
Skanus neįprastas sriuba - su rytietiškais užrašais ir ne virtų morkų skoniu.
Pavasarį ryškios ir šviežios grietinėlės sriuba, iš paprastų ir biudžeto dalių, švelnus, šiek tiek pikantiškas. Atsižvelgiant į tai, kad Graikijos jogurtas yra įtrauktas į cukinijos sūrio sriubos receptą, daržovių tyrės sriuba maitina, su lengvu kreminiu skoniu.
Subtilus, kreminis, sveikas ir paprastas žiedinių kopūstų ir brokolių kremo sriuba, kuri, jei pageidaujama, lengvai virsta ne mažiau nepaprastu patiekalu.
Lengvųjų cukinijų sriuba su vištienos filė. Sveikas ir skanus grietinėlės sriuba su daržovėmis ir vištiena.
Sriubų ir jūros gėrybių mėgėjams siūlau paruošti tokią sriubą su krevetėmis ir daržovėmis.
Morkų sriuba paruošiama su apelsinų sultimis ir muskato riešutais.
Brokolių tyrės sriuba su krevetėmis, puikus receptas su migdolų žiedlapiais. Tai labai skanus - brokoliai su krevetėmis ir net migdolais.
Labai greitas, subtilus aromatizuotas artišokų sriubos kremas, kuris gali būti taip pat paruoštas iš bulvių, saldžiųjų bulvių, moliūgų ar morkų.
Nuostabus, švelnus ir labai kvepiantis moliūgų sriuba su imbieru bus dar skanesnis, jei jis bus iškeptas viso moliūgų puode. Skanus moliūgų sriuba pradiniame pašare bus patraukli visiems.
Visos teisės į medžiagą svetainėje www.RussianFood.com yra saugomos pagal galiojančius įstatymus. Naudojant bet kokias šios svetainės medžiagas, hipersaitas į www.RussianFood.com yra privalomas.
Svetainės administracija neatsako už pirmiau minėtų receptų taikymo rezultatus, jų paruošimo metodus, kulinarijos ir kitas rekomendacijas, išteklių, kuriems pateikiamos nuorodos, efektyvumą ir reklamos turinį. Svetainės administracija gali nepritarti svetainių www.RussianFood.com straipsnių autorių nuomonei
Ši svetainė naudoja slapukus, kad suteiktų jums geriausią įmanomą aptarnavimą. Buvę svetainėje, jūs sutinkate su asmens duomenų tvarkymo vietos politika. Sutinku
Kuko?
Viskas apie kulinarinį meną...
Daržovių grietinėlės sriuba, paruošite dietinę sriubą
Jei jaučiate monotonišką valgyti ir norite pakeisti erzinančius pirmuosius kursus, kuriuos valgote jau pusę gyvenimo, tada padarykite save daržovių grietinėlės sriuba! Grietinėlės sriuba su daržovėmis yra puikus, skanus patiekalas, kuris patenkins alkio jausmą ir nesugadins figūrų. Na, pakankamai apie šio troškinio žavesį, išsiaiškinkime daržovių grietinėlės sriubos receptą.
Net ir labiausiai išrankūs vaikai mylės šį pirmąjį patiekalą ant daržovių. Kalorijų sriuba yra tokia maža, kad ji puikiai tinka bet kuriai dietai. Kepimo procesas yra paprastas, o tinkamų sudedamųjų dalių suradimas atneš jums mažiausiai laisvo laiko.
Aromatinių daržovių sriuba
Mes stengsimės žingsnis po žingsnio aprašyti, kaip paruošti naminių daržovių grietinėlės sriubą, nepamirštant net smulkiausių virimo detalių. Mūsų kulinarinė pamoka prasidės kaip visada su tinkamų produktų sąrašu.
Sudėtis kremo sriubai gaminti
Mes einame į jūsų mėgstamą parduotuvę ir šiam paprastam komponentų rinkiniui gaminti:
- Kremas, virimas reikalauja tik 200 ml viso pakuotės.
- Nedidelis porų porų, jums reikia tik baltos dalies.
- Morkų - 1 vnt.
- Iš pakuotės su bulvėmis paimame tik vieną gumbą.
- Visiškai žalios spalvos krūva.
- Mažas brokolių paketas - tik 200 gramų.
- Šaldyti žali žirniai, mes vėl nereikia viso paketo, bet tik 150 gramų.
- Dideli švieži šampinjonai 5 vnt.
- Druska, pipirai - pridėkite juos taip, kaip norite.
Į virdulį galite įpilti vandens, kad tik virintumėte vandenį. Maisto gaminimas retai toleruoja žaliavinio vandentiekio vandens naudojimą.
Virimo pirmasis patiekalas iš daržovių rinkinys procesas
Na, jūs patys surinko rinkinį, kad pradėtumėte gaminti maistą, dabar aprašome pirmojo patiekalo kūrimo procesą. Taigi, mūsų paprastas nurodymas, kaip paruošti skanus grietinėlės sriuba su daržovėmis:
- Nuluptas daržoves nuplaukite, supjaustykite bulves į mažus kubelius, supjaustykite porais ir morkomis į žiedus, įsitikinkite, kad žiedai yra ploni.
- Visą daržovių rinkinį supilkite su virtu vandeniu ir virkite viryklėje, laukdami virimo. Šis virimo procesas truks 20 minučių.
- Plaunamus brokolius plauname į žiedynus ir išmesti į verdančius puodus, mes taip pat siunčiame ne didelius griežinėliais, taip pat šaldytus žirnius. Kepkite viską 10 minučių.
- Virimo laikas baigėsi, sultinys turi būti nusausintas, o virtos daržovės turėtų būti išpjautos virtuvės maišytuvu.
- Likusį sultinį supilkite į tyrę, užpilkite grietinėlę, užpilkite druska ir pipirais. Vėl užvirkite kremo grietinėlės sriuba. Išjunkite.
- Smulkiai supjaustykite žalumynus ir supilkite juos į daržovių grietinėlės sriubą.
Jei norite šiek tiek patobulinti grietinėlės sriubos receptą su daržovėmis, rekomenduojame prie kulinarinio šedevro pridėti traškius skrebučius. Tiems, kurie abejoja šio patiekalo apetitais, pristatysime paruoštos sriubos nuotrauką ir viską suprasite.
Daržovių grietinėlės sriuba
Daržovių grietinėlės sriuba yra lengvas ir maistingas patiekalas, kuris paprastai patiekiamas kartu su traškiais krutonais. Sriubą labai lengva paruošti. Jį sudaro tik augalinės kilmės ir prieskonių ingredientai, todėl jį galima laikyti vegetarišku patiekalu. Vienas iš skaniausių grietinėlės sriubų, kurias bandžiau.
Daržovių grietinėlės sriuba
Sriuba
- Bulvės 5 vnt. (Vidutinio dydžio)
- Morkos 5 vnt
- Svogūnai 3 vnt
- Bulgarijos pipirai 2 vnt
- Druska pagal skonį
- Malti juodieji pipirai pagal skonį
- Bouillon kubas 1 vnt
- Vanduo 3 litrai
Skrudintuvui
- Skrudinkite duonos kepsnius
- Kepkite aliejų, jei reikia
- Džiovinti česnakai
- Pipirai pagal skonį
- Druska pagal skonį
Netinka produktai? Pasirinkite panašų receptą iš kitų!
Inventorius:
Pan, maišytuvas, virtuvės peilis, smulkinimo lenta, kaušas, skimmeris.
Kepimo daržovių grietinėlės sriuba:
1 žingsnis: paruošite daržoves.
Daržovės turi būti nuluptos ir supjaustytos dideliais gabalais. Taigi, svogūnai buvo pašalinti iš svogūnų, o pipirai išvalyti iš sėklų. Jei reikia, oda gali būti pašalinta iš pipirų.
Nulupkite morkas, gerai nuplaukite ir netgi galite palikti jas visas, jei šaknys paprastai yra keptuvėje.
Bulves nulupkite ir nuplaukite taip pat, kaip ir morkas, ir po to padalinkite bulves į pusę arba ketvirčius.
2 žingsnis: Kepkite daržoves.
3 žingsnis: Kepkite krutonus.
Tuo pačiu metu, kol daržovės yra verdančios, paruoškite krutinius jūsų kremo sriubai.
Pašalinkite plutą nuo duonos skiltelių ir supjaustykite kūną į mažų, vienodo dydžio kvadratus.
Šildykite keptuvę, praleiskite nedideliu kiekiu aliejaus. Išmeskite tuos pačius duonos gabalus, įdėdami juos į vieną sluoksnį.
Druska, pipirai, džiovinti česnakai ir kepti krutonai, kol jie trapūs abiejose pusėse.
4 žingsnis: nugalėkite daržoves su maišytuvu.
5 žingsnis: Patiekite daržovių grietinėlės sriubą.
Receptų patarimai:
- Vietoj toast, čia galite pridėti keletą sėklų, pavyzdžiui, moliūgų. Tiesiog, kad turėtumėte ką nors trapumo sriubai.
Daržovių grietinėlės sriuba
Jei skaitote šį receptą, tuomet jūs tiksliai esate 1-ojo dietos numeris. Taigi, turite pepsinę opa ir 12 dvylikapirštės žarnos opą. Tada jūs darote teisingą dalyką, kad bandote laikytis nustatyto mitybos. Galų gale, tai padeda sumažinti skausmą, jo pagalba virškinimo trakto darbas tampa normalus, opos išgydo greičiau ir sumažėja gleivinių uždegimas, kaip žarnynas ir skrandis.
Norėdami tai pasiekti, be vaistų, žinoma, reikia galvoti apie kiekvienos dienos mitybą. Taip, todėl kai kurių produktų apribojimas neturi įtakos bendrai kitų organų būklei. Tuo tarpu, kaip jau minėjote, galite valgyti tik gydytojų patvirtintus produktus. Ir taip, kad patiekalas nespaudžia, mes jį paruošiame.
Šiandien pietums gaminsime daržovių grietinėlės sriubą. Kadangi ši maisto sistema yra pagrįsta patvirtintais produktais, mes pasirinksime tik tuos, kuriuos galime. Ir iš šių daržovių bet koks patiekalas pasirodo sveikas ir skanus.
Virimo būdas
Taip, net vienas iš jų padarys puikią grietinėlės sriubą. Bet mes padarysime pirmąjį kurso variantą, kuris gali būti antrasis! „Namoem“ pora bulvių, nors viskas priklauso nuo vartotojų skaičiaus. Mes įdėjome vandenį į dujas ir, kai tik jis užvirs, čia siunčiame bulves.
Todėl kruopščiai nuplaukite, nulupkite ir taip pat (galima padalinti į pusę arba supjaustyti į mažesnius gabalus - tai turėtų būti paruošta tuo pačiu metu su bulvėmis) ir išsiųsti į keptuvę verdančiomis bulvėmis.
Šioje maitinimo sistemoje po chirurginių intervencijų virškinimo trakte reikia specialaus atsargumo ir tikslumo. Ir skystas maistas, į kurį jūs perkėlėte, kad nevalgytumėte tokio maisto, nevengtų nepageidaujamo žarnyno iškraipymo ir skausmingų pojūčių skrandyje.
Mes to nepadarysime labai gerai, kitaip cukinijos virs greičiau, nei reikės. Ir dabar mes nusiųsime cukinijų ir žiedinių kopūstų į keptuvę. Jiems reikės virti ne ilgiau kaip 10 minučių.
Mes įveiksime vieną kiaušinį į dubenį ir įveiksime jį kuo griežčiau. Ką daryti su juo? Apie tai - recepto pabaigoje! Svarbiausia yra įveikti kiaušinį laiku, ir šis laikas yra kelyje.
Kai tik atvėsite, juos tęsiame bet kokiu patogiu būdu. Puikiai tinka maišytuve.
Kai tik visa masė susmulkinama, kaitinkite jį puodelyje iki virimo. Tada mes supjaustysime smulkius žalumynus ir, išpylę grietinėlės sriubą ant plokštelių, pabarstykite jį ant viršaus.
