728 x 90

Pilaf į lėtą viryklę su vištiena

Su virtuvės prietaisų atsiradimu, net ir sudėtingų patiekalų paruošimas daugeliui namų šeimininkių tapo gana pažįstamas ir lengvas. Šiandien, padedant laipsniškam receptui su nuotrauka, mes išsamiai aprašysime, kaip virti skanus, trapus vištienos pilafas lėtoje viryklėje. Idealiu atveju, šis patiekalas turėtų būti paruoštas katiluose, o dar geriau, o jei nėra laiko ir pastangų, šis receptas yra skirtas jums.

„Multicooker“ susiduria su grūdų kepimu. Geras jos pieno košė ir pilaf.
Privalumas yra tai, kad viskas yra paruošta jame greitai, be didelių sunkumų. Riebalai naudojami mažiausiomis, tinkančiomis sveikai mitybai, ryžiai nedega ir visuomet yra trapūs ir skanūs.

Kaip virti pilaf į lėtą viryklę su vištiena

Kaip ir klasikiniame recepte, lėtoje viryklėje virti pilafą sudaro du pagrindiniai komponentai: ryžiai ir mėsa. Mūsų receptuose jums reikia vištienos. Galima naudoti ir krūtinėlės filė, ir mažiau mėsingos dalys, pavyzdžiui, vištienos sparnai. Jei norite virti daugiau mitybos, tinkamos tinkamo pilafo mitybai su vištiena lėtoje viryklėje, įpilkite mažiausiai aliejaus ir geriau virkite be jo, nes visi šiuolaikiniai daugialūs dubenys yra pagaminti iš nelipnios dangos.

Sudėtis

  • Vištiena (blauzdos, šlaunys) - 500 gr.;
  • Pagardų pagardai;
  • Malti pipirai;
  • Bay lapai - 2 vnt.
  • Didelės morkos - 2 vnt.
  • Ryžių kruopos - 250 gr.
  • Kario prieskoniai;
  • Juodieji pipirai - 6 žirniai;
  • Pomidorų pasta - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
  • Druska

Kaip virėjas skanus, trapus vištienos pilafas lėtoje viryklėje

1 veiksmas.

Paruoškite vištienos gabalus. Jei norite virti vištienos pilafą lėtoje viryklėje, galite naudoti dalis, kuriose yra mažai mėsos. Tai yra: kaklo dalis, pirmasis ir antrasis sparnų pirštai, keteros smulkinamos į gabalus. Odos negalima pašalinti.

2 veiksmas.

Po to, kai plaunate ir supjaustykite vištieną, įdėkite jį į keptuvę be riebalų.

3 žingsnis.

Kepkite vištieną gerai, kad ištirptumėte ir išleistumėte riebalus. Pridėti prieskonių pilaf (arba vištienos), juodųjų pipirų.

4 žingsnis.

Kai vištienos mėsa yra kepta, paruošite morkas. Supjaustykite peiliu mažais gabaliukais.

Patarimas receptui: geriau pjaustyti morkas pilafui, o ne ant trintuvo, kad virimo metu jis išlaiko savo formą ir suteikia daugiau skonio ir aromato.

5 veiksmas.

Įdėkite keptą vištieną į daugiakanalio indą.

6 veiksmas.

Viršuje pridėkite morkų lazdeles.

7 žingsnis.

Daugiakanalėje įjunkite „pilaf“ režimą. Šis režimas yra visuose moderniuose virtuvės asistentuose.

8 veiksmas.

Įdėkite laurea, pipirus.

9 žingsnis.

Į dubenį supilkite kruopščiai nuplautus ryžius. Ryžiai turi būti plaunami, kol vanduo bus visiškai skaidrus.

10 žingsnis.

Jei norite, kad skanūs viščiukai būtų lėtoje viryklėje, turėtumėte pridėti šiek tiek kario. Šis prieskonis suteiks gražią spalvą ir malonų skonį.

11 žingsnis.

Toliau pridėti pomidorų pasta šaukštą.

12 žingsnis.

Lėtos viryklės dubenyje švelniai supilkite verdantį vandenį virš dviejų centimetrų virš vištienos pilafo lygio.

13 žingsnis.

Druska pagal skonį. Nepamirškite, kad ryžiai gerai sugeria druską.

14 žingsnis.

Uždarykite daugiakanalio dangtį ir neatidarykite jo iki programos pabaigos.

Pilaf į lėtą viryklę su vištiena pasirodo gražus, trapus, labai skanus ir ne riebus. Bon apetitą.

Žingsnis po žingsnio receptas virti pilaf su vištiena lėtai viryklėje

Tikriausiai visi žino tokį patiekalą kaip pilaf. Yra daug receptų ir jų paruošimo galimybių, pradedant nuo namų viryklių ir baigiant puodu ant ugnies.

Šiandien norėčiau pasidalinti su jumis paprastas ir skanias idėjas apie tai, kaip virti pilaf į lėtą viryklę. Bet mes paruošiame šį patiekalą su vištiena.

Traški vištienos pilaf į lėtą viryklę

Sudėtis

Receptas po žingsnio

  1. Gerai nuskalaukite prieš valgant, tada mirkykite ryžius. Ryžiai gali būti mirkomi tol, kol paruošiate likusius ingredientus.
  2. Skerdeną supjaustykite maždaug 3-4 cm dydžio gabalėliais.
  3. Iškirpkite morkas į juosteles.
  4. Smulkinti svogūnus mažais kvadratais.
  5. Į dubenį įpilkite saulėgrąžų aliejaus. Pasirinkite kepimo arba kepimo režimą ir leiskite alyvai keletą minučių pašildyti.
  6. Tada kepkite vištienos gabalus, kol atsiras būdingas aukso atspalvis.
  7. Įpilkite svogūnų, kai mėsa yra paruošta.
  8. Mėsos ir svogūnų virimo metu kepkite morkas atskirai keptuvėje, kad jie taptų minkšti.
  9. Kai svogūnai yra virti, pridėti skrudintų morkų ir gerai sumaišykite.
  10. Pabarstykite prieskoniais, pipirais ir druska.
  11. Tada įdėkite ryžių sluoksnį. Bet ne maišykite.
  12. Užpildykite būsimą pilafą su verdančiu vandeniu, kad vanduo vos užtektų ryžiams.
  13. Daugiakanalėje nustatykite režimą „Ryžiai“ arba „Pilaf“ ir pradėkite gaminti. Prieš 5 minutes iki programos pabaigos į dubenėlį įdėkite nulupto česnako galvą. Po pyptelėjimo pilafas yra paruoštas. Patiekalas gali būti patiekiamas ant stalo.

Receptinis vaizdo įrašas

Peržiūrėję šį vaizdo įrašą, jums bus lengviau spręsti pagrindinius pilau paruošimo ir paruošimo etapus.

Virimo patarimai ir gudrybės

  • Kad ryžiai trintų, jis turi būti gerai nuplautas tekančiu šaltu vandeniu, kol nuplaunama visa balta dulkė.
  • Geriausia naudoti ilgagrūdžius garintus ryžius pilafui, tada jūsų pilafas nebus košės pavidalu, bet priešingai, jis bus trapus ir elastingas.
  • Jei norite, kad jūsų pilaf būtų turtinga geltona spalva, įpilkite 1 arbatinį šaukštelį ciberžolės su prieskoniais.
  • Pačioje virimo pabaigoje į patiekalą įpilkite 1 arbatinį šaukštelį ziros, ji prideda rytietiškus skonius.
  • Jei esate ne vištienos mėsos rėmėjas, lėtoje viryklėje galite gaminti puikią galvijų mėsą. Tokiu būdu virti jautiena bus minkšta ir sultinga, todėl jūs negalite nerimauti, kad pilafas bus sausas.

Skanus vištienos pilafas lėtoje viryklėje

Sudėtis

Receptas po žingsnio

  1. Prieš gaminant maistą, nustatykite „kepimo“ arba „kepimo“ režimą 20 minučių lėtoje viryklėje, supilkite saulėgrąžų aliejų lėtos viryklės dubenyje ir leiskite jam pašildyti.
  2. Kol sviestas įšyla, supjaustykite svogūną į vidutinio dydžio kubelius. Grubus trintuvėliu ardykite morką arba supjaustykite į juosteles, kaip norite.
  3. Kai alyva yra pakankamai šilta, pradėkite kepti vištienos stiebelius, kol jie bus auksinės rudos spalvos.
  4. Po šaltu vandeniu gerai išplaukite ryžius, trumpą laiką palikite jį vandenyje.
  5. Kai mėsa yra paruošta, įpilkite svogūnų, morkų ir druskos su pipirais, sumaišykite ir kepkite apie 5-8 minutes.
  6. Mėsa virinama daržovėmis, smulkiai supjaustoma žaliąja dalimi ir padalinama į dvi dalis: virkite patiekalą pirmuoju, o antroji - po valgio.
  7. Į mėsos dubenėlį įdėkite žaliąsias ir nuluptas česnakas, bet ne maišykite.
  8. Ištuštinkite ryžius, padėkite jį ir švelniai išlyginkite. Išjunkite programą „Kepimas“ arba „Kepimas“, užpildykite vandeniu. Vanduo turėtų padengti ryžius ant maždaug piršto storio.
  9. Nuleiskite daugiakanalio dangtį ir 30 minučių įdiekite programą „Pilaf“, „Rice“ arba „Grikiai“, priklausomai nuo jūsų daugiakanalio modelio.
  10. Programos pabaigoje yra paruoštas skanus pilafas.

Receptinis vaizdo įrašas

Šiame vaizdo įraše autorius papasakos ir parodys visus virimo pilafo etapus su vištienos mėsa lėtoje viryklėje.

Vištienos krūtinėlė su grybais lėtoje viryklėje

Sudėtis

Receptas po žingsnio

  1. Vištienos krūtinėlę supjaustykite kubeliais.
  2. Grybus nulupkite ir supjaustykite į didelius gabalus. Nulupti svogūnai supjaustyti plonais pusiau žiedais. Skrudinkite morkas šiurkščiu trintuvu ir supjaustykite vidutinio ilgio šiaudais arba supjaustykite. Gerai išplauti ryžiai mirkomi šaltame vandenyje apie 30–45 min.
  3. Išardykite česnaką ir išvalykite. Lėtai viryklėje pasirinkite režimą „Kepimas“ arba „Kepimas“. Supilkite augalinį aliejų ir palikite apie 3-4 minutes, kad jį pašildytumėte.
  4. Atidarius dangtį, pakepkite daržoves 20 minučių.
  5. Ištuštinkite ryžius ir švelniai uždėkite ant skrudintų ingredientų.
  6. Įpilkite prieskonių, druskos, juodųjų pipirų.
  7. Užpildykite vandenį taip, kad jis apimtų 1 cm virš ryžių ir padengtų daugiakanalio dangtį. Nustatykite galimą režimą: „Pilaf“, „Grikiai“ arba „Ryžiai“ 30 minučių.
  8. Po to, kai pasirodys pasirengimo signalas, apie 10-15 min.

Receptinis vaizdo įrašas

Kad geriau suprastumėte, kaip žingsnis po žingsnio virti pilafu su vištienos filė, žiūrėkite šį vaizdo įrašą.

Virimo patarimai ir gudrybės

  • Vištienos riebalai neturi geros skonio, todėl prieš virdami pilafą su vištienos filė į lėtą viryklę, išimkite riebalus iš vištienos krūtinėlės, sausgyslių ir kremzlės.
  • Aromatas pridės įdomų skonį ir aromatą, o pridedant žirnių, gausite tikrą Uzbekijos pilafą.
  • Prie grybų galite pridėti daržovių, pavyzdžiui, pomidorų, paprikos ir kukurūzų. Parodykite vaizduotę ir gausite specialų patiekalą.
  • Pagardintas pilafas, galite įsigyti paruoštą arba virti patys, atskirai maišydami mėgstamus prieskonius.
  • Be šios virimo galimybės, lėtoje viryklėje yra daug skanių plov pilaf receptų.

„Pilaf“ yra puikus patiekalas, tinkantis kasdieniam naudojimui, taip pat šventiniam stalui, ir taip pat pasirodo esantis ypatingas, jei turite galimybę virti ant ugnies. Pilau nebūtina virti su mėsa, ji gali būti liesa, taip pat ji gali būti saldus. Viskas priklauso nuo jūsų idėjų ir nuotaikos.

Vištienos pilafas lėtoje viryklėje - 7 gardūs virimo receptai

„Pilaf“ lėtoje viryklėje su vištiena yra daug lengviau, nei standartiniu būdu - tik todėl, kad įrenginys sukonfigūruotas tam tikrą laikotarpį, o po virimo pabaigos jis išsijungia. Tai labai supaprastina virimo procesą - galite sudėti visus reikiamus produktus, pasirinkti tinkamą režimą ir tiesiog eikite į savo verslą vakarienės metu.

Vištienos pilafas lėtoje viryklėje - paprastas žingsnis po žingsnio receptas

Standartinės sudedamosios dalys pilafui:

  • vištienos mėsa - 1 kg;
  • ryžiai - 3 kaminai;
  • svogūnai - 400 gr;
  • morkos - 600 gr;
  • aliejus;
  • druska;
  • karšto pipiro gabalas;
  • prieskoniai "Pilaf";
  • česnakai - 1.

Prieš ruošiant kepalus, ryžiai turi būti kelis kartus plaunami po vandeniu ir paliekami ledo vandenyje. Mėsa padalinta į patogaus dydžio gabalus, morkas - didelius šiaudus, svogūnus - mažais kubeliais.

Norėdami pradėti, užpilkite aliejų į daugiasluoksnį indą ir kepkite mėsą kepimo programoje. Vištiena leis sulčių, tačiau tai netrukdys apetitiniam plutui. Kai tik mėsos gabaliukai pasiruošę, pridėkite svogūnų. Tuo tarpu, kepkite morkas iki traškių, atskiroje keptuvėje. Įdėjus vištienos ir svogūnų mišinį.

Šiame etape galite pridėti prieskonių ir druskos, sumaišyti ir padengti ryžiais. Paruoštą verdantį vandenį išpilkite iš anksto, kad skystis šiek tiek padengtų smulkius. Pasirinkite programą „Ryžiai“ ir pusvalandį. Praėjus penkioms minutėms iki virimo pabaigos, valykite česnako ir pipirų galvą į indo vidurį, šiek tiek nuspauskite, kad jie būtų panardinti į ryžius.

Pabaigoje išimkite česnaką ir pipirus, palikite stovėti maždaug dešimt minučių.

Uzbekų pilafas su vištiena

  • svogūnai, česnakai ir morkos - po 1;
  • vištienos mėsa - 600 gr;
  • ryžiai - 1 kamino;
  • aliejus;
  • druska;
  • prieskoniai

Iškirpkite svogūnus į mažas žiedų dalis, česnakus į mažus kubelius (bet ne spaudžiant, o ne tris) ir morkas - pirmiausia su plonomis skaidres, tada padalinkite jas į šiaudus. Mėsą nuplaukite į mažus gabalus. Patogiau naudoti vištienos krūtinėlę be kaulų.

Į daugelio viryklių indą įpilkite aliejaus, pusę valandos pasirinkite „Kepimo“ režimą. Mes suteikiame keletą minučių, kad pašildytume, ir ten pateksime mėsos gabalus. Kepkite, maišant. Po kelių minučių pridedame druskos ir sezono. Paprastai pilaf naudoja prieskonius, tokius kaip zira ir koriandras, džiovinti braškių branduoliai ir maltos pipirai. Gerai sumaišykite, kad prieskoniai būtų paskirstyti ant mėsos. Kepkite dar 10 minučių, po penkių minučių užpilant svogūnus su česnakais - morkomis. Toliau virkite dar 10 minučių.

Virkite virdulį, užpilkite stiklinę ir pusę vandens į mėsą su daržovėmis. Pasirinkite programą „Nutildymas“ ketvirtį valandos.

Per šį laiką mes kruopščiai nuplauname ryžius, po ketvirtadalio valandos užpilkite javų į indą, pratęskite laiką trečdaliu valandos, nuleiskite dangtį.

Pastaba. Garintieji ryžiai geriau tinka pilafui.

Su grybais

  • 300 g grybų;
  • 1 pomidorai, svogūnai, morkos, paprikos;
  • 3 daugelio puodelių ryžių;
  • česnako pora;
  • 4 daugiapakopis verdantis vanduo;
  • 1 valgomasis šaukštas. l prieskoniai "Dėl pilaf".
  • liesos alyvos.

Mes supjaustome svogūną, bulgarų pipirus ir pomidorus aštriu peiliu, neišimdami odos nuo paskutinio. Morkos yra didelės iš trijų, o grybai - supjaustyti į vidutinį kubą, kad jis būtų gerai sujungtas su kitais produktais.

Į daugiakanalio indą įpilkite augalinį aliejų, kad dugnas būtų visiškai užpildytas. Pasirinkite režimą „Kepimas“ „Daržovės“. Pridėkite laiką 25 minutes ir palaukite, kol lėtai viryklė praneša, kad ji įkaista. Mes siunčiame pasyvius svogūnus, morkas ir pipirus. Po penkių minučių įpilkite pomidorų, tada grybus, gerai išmaišykite. Kepkite daržoves iki laiko pabaigos, prieš kelias minutes iki druskos pabaigos ir prieskonių.

Supilkite ryžius, švelniai pasiskirstykite ant paviršiaus, klijuokite česnako skilteles viduryje. Naudojant kriauklę, užpilkite verdančiu vandeniu. Uždarykite dangtelį, pasirinkite programą „Pilaf“ ir nustatykite laiką „40 minučių“.

Ryžiai išsitraukia, o grybai - liesas pilafas labai maitina. Prieš patiekdami, pabarstykite šviežiomis žolelėmis.

Vištienos pilafas lėtoje viryklėje

Aš asmeniškai išgelbėjau daugiakaneris. Ir aš tiesiog myliu plov. Šis pilafo receptas lėtoje viryklėje dirbančioms motinoms.

Kaip virti vištienos pilafą lėtoje viryklėje:

Svogūnai valomi, plaunami ir supjaustyti į pusę žiedų.

Nulupkite morkas, nuplaukite ir grotelės ant šiurkščių trintų.

Nuplaukite vištieną, supjaustykite porcijomis.

Gerai nuplaukite ryžius.

Įpilkite alyvos į daugiakanalio indą. Įdėkite mėsą, kepkite mėsą iki auksinės rudos spalvos (maišydami apie 7-10 minučių).
Tada įpilkite svogūnų ir morkų. Kepkite dar 7-10 minučių. Druska, pipirai, pridėti savo mėgstamų prieskonių. Maišykite. Pridėti česnaką.

Virkite virdulį. Supilkite ryžius, tolygiai pasiskirstę per visą paviršių. Supilkite vandenį taip, kad jis būtų 1,5-2 cm virš ryžių.

Įdiekite programą „Pieno košė / grūdai“ ir virkite pilaf su vištiena lėtoje viryklėje 60 minučių.

Pilaf su vištiena lėtoje viryklėje yra paruoštas.
Bon apetitą!

Pirmą kartą, kai lėtoje viryklėje padėjau su vištiena, tai pasirodė skaniai. Dėkojame už receptą!

Labai skanus pasuko - dėkojame už receptą.

Ir ryžiai žlugo? Aš taip pat noriu virti ant šio puodo)

Ir jei ne, funkciją, pieno košė aš galiu įdėti parko funkciją?

Ryžiai nevirti.

Ir ryžiai 1,5 stiklinės įprastos arba mult.stakany?

Fedotov 57 ir ryžių 1,5 stiklinės įprastos arba mult.stakany?

Tai įmanoma ir taip.

Labai ačiū už receptą, labai skanus!

puikus receptas, aš darau beveik tą patį, tik lėtai viryklė, kurią turiu dar vienas didžiausias, įdėti grūdų režimą.

Vanduo turėtų būti mažesnis, pasirodė labai skystas, ir taip skanus, ačiū! Beje, aš turiu atskirą funkciją pilafui.

Aš gaminu. įdėti vaizdo režimą.

Aš dabar. Atsisakyti prenumeratos, kai būsite pasiruošę. Gesinimo režimas.

Ir aš įdėjau programą 40 minučių ir viskas pasiruošusi.

Visos teisės į medžiagą svetainėje www.RussianFood.com yra saugomos pagal galiojančius įstatymus. Naudojant bet kokias šios svetainės medžiagas, hipersaitas į www.RussianFood.com yra privalomas.

Svetainės administracija neatsako už pirmiau minėtų receptų taikymo rezultatus, jų paruošimo metodus, kulinarijos ir kitas rekomendacijas, išteklių, kuriems pateikiamos nuorodos, efektyvumą ir reklamos turinį. Svetainės administracija gali nepritarti svetainių www.RussianFood.com straipsnių autorių nuomonei

Ši svetainė naudoja slapukus, kad suteiktų jums geriausią įmanomą aptarnavimą. Buvę svetainėje, jūs sutinkate su asmens duomenų tvarkymo vietos politika. Sutinku

„Pilaf“ įklotame puodelyje su vištiena - 7 receptai, kaip virti

„Pilaf“ lėtoje viryklėje su vištiena yra labai maistingas, patenkinamas ir skanus patiekalas. Pažymėtina, kad pilafas yra patogus dėl virimo būdo - visa vakarienė ruošiama iš karto, o daugiakanalio naudojimas leidžia virimo procesą dar greičiau ir patogiau.

Vištienos pilafas lėtoje viryklėje - paprastas žingsnis po žingsnio receptas

Pilaf vištiena lėtoje viryklėje pagal klasikinį receptą:

  • vištienos mėsa 1 kg;
  • ryžių 3 puodeliai;
  • svogūnai 400 gr;
  • morkos 600 gr;
  • druska ½ šaukštai. l.;
  • maltos juodieji pipirai 1 šaukštelis;
  • vandens 5 stiklas;
  • česnako 1 galva;
  • žalumynai (petražolės ir krapai);
  • aliejus 5 šaukštai. l

Procedūra:

  1. Gerai nuplaukite vištienos mėsą, jei reikia, pašalinkite likusius pūkus. Rekomenduojama naudoti krūtinę. Supjaustykite mėsą ir padėkite jį į atskirą dubenį.
  2. Svogūnai švarūs ir supjaustyti į vidutinį kubą. Nulupkite morkas ir supjaustykite jas arba smulkiai supjaustykite.
  3. Paruoškite žalumynus: plaukite, supjaustykite su aštriu peiliu.
  4. Mes pradedame ruošti: supilkite porą šaukštų augalinio aliejaus į dubenį ir nuleiskite svogūnus, tada morką. Kepkite „Fry“ režimu 5-7 minutes iki aukso. Tada pridėkite mėsą. Gerai sumaišykite turinį ir tęskite virti atviru dangčiu, retkarčiais maišydami su mentele. Kepkite mėsą šiek tiek. Prireikus pridėti prieskonių ir druskos, galite naudoti bet kokius prieskonius.
  5. Kai vištiena yra virti, atlikite kai kuriuos ryžius - nuplaukite jį iš šiukšlių ir dulkių, kol vanduo bus skaidrus. Kai mėsa kepama 5-8 minutes, įpilkite ryžių, užpilkite karštu vandeniu, įdėkite į turinį 2-4 skilteles, pereikite į „Pilaf“ režimą ir palikite troškinti 40 minučių.

Pilafas yra paruoštas. Kruopščiai sumaišykite mėsą su ryžiais ir padėkite ant plokštės.

Virti vištienos krūtinę

Kepimo pilafas lėtoje viryklėje per valandą nėra sudėtingas:

  • vištienos filė 300 gr;
  • ryžiai 260 gr;
  • morkų 100 gr;
  • svogūnai 100 gr;
  • aliejus 35 gr;
  • karis 1 šaukštelis;
  • česnakai, supjaustyti 2 šaukšteliai. arba išdžiovinkite 1 šaukštelį;
  • filtruojamas vanduo 330 ml.

Procedūra:

  1. Greitai ruošiamasi vištienos mėsai, todėl jis yra geriausias būdas greitai paruošti patiekalus.
  2. Šiame recepto variante viskas paruošiama paprastai ir greitai: supjaustykite morkas ir svogūnus į mažus kubelius, supjaustykite vištieną į vidutinius kubelius arba griežinėliais.
  3. Įdėkite viską į daugiakanalio indą, pabarstykite prieskoniais, pabarstykite aliejumi, gerai išmaišykite.
  4. Tada iš viršaus užmigiame su plaunamais grūdais, užpildykite jį karštu vandeniu ir įjunkite „Pilaf“ režimą. Patiekalas virinamas valandą. Šį kartą pakanka kvapiųjų patiekalų.

Tokiu būdu paruošti ryžiai yra trapūs ir patenkinami.

Uzbekų pilaf su vištiena lėtoje viryklėje

Tradiciniai Uzbekų pilafai yra virti labai riebalais ir su ėriena. Nepaisant to, vištienos patiekalas pasirodo skanus, bet kas svarbu - ne riebalai, o tai reiškia daugiau mitybos.

  • 500 g vištienos;
  • 2 nudusai morkos;
  • 2 nudusai lemputės;
  • 2 puodeliai ryžių;
  • 1 didelis česnako galva;
  • mažas karštas pipiras;
  • 2 sviesto kaminai;
  • druska 1 šaukštas. l.;
  • prieskonių rinkinys pilafui arba vištienai 2 šaukšteliai.

Procedūra:

  1. Visos sudedamosios dalys yra išvalytos ir plaunamos. Pradėkime nuo svogūnų: jis turi būti supjaustytas plonomis žiedų pusėmis. Kad svogūnai nesukeltų ašarojimo per 10-15 minučių, nuleiskite galvutes šaltame vandenyje. Tada morkos - supjaustyti rankomis į juosteles taip, kad būtų panašios į svogūnų pusiau šonkaulius.
  2. Kitas yra mėsa: supjaustykite jį mažomis porcijomis.
  3. Supilkite sviestą į virtuvės išradimo dubenėlį, kepkite svogūnų pusiau ožkas iki aukso kepimo režimu, tada pridėkite mėsą. Labai svarbu kepti mėsą tik su svogūnais - šio daržovių sultys ir skonis daro vištieną labai skanus, suteikiant jam ypatingą prisilietimą. Nedelsiant pridėti prieskonių ir druskos.
  4. Tik po 10-15 minučių skrudinant mėsą galite pridėti morkų, įjungti režimą „Nutildymas“ ir palikti 15 minučių.
  5. Po ketvirtadalio valandos sumaišykite turinį, užpildykite karštą vandenį taip, kad jis apimtų mėsą. Viduryje įdėjome aštrią čili ir česnako galvą. Uždarykite dangtį ir palikite 8-10 minučių. Po šio laiko mes gauname pipirus, česnakus galima palikti, sumaišyti viską ir pridėti ryžių. Jei reikia, į ryžių kiekį įpilkite vandens, šiek tiek pabarstykite druska, uždarykite dangtelį. Kepimas dar pusvalandį. Tradiciškai patiekalas nėra sumaišomas ir patiekiamas į pūką.

Pastaba. Ryžiai rekomenduojami ilgai garinti.

Pilaf su vištiena lėtoje viryklėje

Multicooker galimybės yra labai universalios. Su juo, net ir paprasti, kasdieniai patiekalai tampa originalūs ir labai skanūs. Jų virimas yra daug lengviau nei ant krosnies. Jums nereikia nuolat pažvelgti į keptuvę, patikrinti, ar indas yra nudegęs, ar vanduo yra viręs, ir pan. Jums tereikia įkelti visus komponentus į lėtą viryklę, pasirinkti norimą programą ir palaukti, kol baigsis. Tuo tarpu galite eiti apie savo verslą arba atlikti kitus darbus.

Labai skanūs troškiniai, sriubos, košė ir pilaf gaunami lėtoje viryklėje. Nesijaudina ir prietaisas su kepimo pyragais, keptuvėmis, pyragais ir kitais turtingais, saldžiais desertais. Be to, šiuolaikiniai multicookers modeliai puikiai derina dvigubo katilo ir jogurto kūrėjo funkcijas, todėl jie tampa dar funkcionalesni ir būtini virtuvėje.

Šį kartą mes siūlome jums gaminti labai skanius pilaf. Šiam patiekalui pagrindinės sudedamosios dalys yra mėsa ir ryžiai. Mėsa gali būti bet kokia, priklausomai nuo jūsų pageidavimų. Tas pats pasakytina ir apie ryžius. Galite naudoti ilgus, apvalius, žemės, garintus ir kitų rūšių ryžius. Paimkite geriausius ingredientus. Mes, mūsų receptas, paruošiame lėtą viryklę su vištiena. Visi procesai, kuriuos mes jums aprašome žingsnis po žingsnio, bus iliustruojami iliustracinėmis nuotraukomis.

Norėdami paruošti vištienos pilafą lėtoje viryklėje pagal mūsų receptą su nuotrauka, jums reikės paprastų ir suprantamų produktų. Juos galima rasti bet kurioje parduotuvėje ar prekybos centre. Šiam patiekalui galite naudoti bet kokias vištienos dalis, kurios labiausiai mėgstamos jūsų šeimoje. Mes nusprendėme padaryti lengvas, mažai kaloringas pilafas, todėl naudojame vištienos krūtinėlę.

Pilaf su vištiena lėtoje viryklėje

Jei esate laimingas daugiakanalio savininkas, dabar galite gaminti pilafą be jokių rūpesčių. Kaip matote recepte, aš prieš kepant vištieną ir daržoves, bet tai nėra būtina. Jūs galite tiesiog supilti visus reikiamus ingredientus ir įjungti lėtą viryklę į norimą režimą. Ši parinktis bus ne mažiau skanus.

Kaip virėjas

  • Vištiena supjaustyta į mažus gabalus.
  • Svogūnai supjaustyti į ketvirčius, morkos supjaustytos kubeliais (arba grotelės ant grubaus tarka).
  • Kepkite vištieną lėtoje viryklėje ant nedidelio kiekio augalinio aliejaus. Norėdami tai padaryti, turite įjungti „Kepimo“ režimą 30 minučių (kepkite vištieną 15-20 minučių, neuždarysiu daugiakanalio viršelio).
  • Tada pridėti svogūnus ir morkas prie kepto vištienos. Toliau 10 minučių tepkite tą patį režimą.
  • Pridėti ryžių, pridėkite česnako skilteles. Druska, pipirai, prieskoniai.
  • Supilkite į vandenį, švelniai maišykite mentele.
  • Uždarykite daugiakanalio dangtį, nustatykite režimą „Plov“. Po signalo švelniai sumaišoma vištiena.

Šis receptas yra pagamintas iš „Panasonic SR-TMH 18“ daugiakampio, su 4,5 litrų dubeniu. Maitinimo įrenginys yra 670 vatų. Daugiau informacijos.

Paprastai tai darau kiaulienos, ir čia aš bandžiau su vištiena, taip pat pasirodė, kad jis yra skanus, ir tai buvo tik toks pilafas, o ne tik ryžiai su vištiena, paruošti „Redmond“ daugiafunkcijoje „Pilaf“ programoje, ir aš taip pat gaminu ryžius šoniniams patiekalams;

Mano vyras labai patiko, kad beveik nieko liko. Čia prieskoniai pilafui yra labai geri.

Pasirodo, ryžių košė, ne plov

Ačiū už receptą! Aš dabar gaminu maistą!

naudojami garinti ryžiai, pasirodė labai trapūs
ačiū už receptą)

Yra daug vandens. Košė dirba. Ryžių vanduo 1: 1. Aš vis dar pridedu pomidorų pasta

Kiek druskos reikia pridėti?

Aš padariau receptą)) pasirodė labai skanus))) vienintelis neigiamas aš ne iki druskos (((ačiū už receptą))))

Dėkojame už puikų receptą.

vietoj pilafo režimo bus padaryti laisvi ryžiai

Labai skanus pilafas pasirodė, labai dėkoju už receptą.

pasirodė labai skanus

Ačiū už receptą! Aš paimsiu ginklus.

Awesome plov. Labai ačiū! Apskritai, iš šio tinklalapio priimsiu daug receptų ir viskas pasirodo maitinanti ir labai skanu!

Labai skanus. Tačiau ryžiai reikalingi apvalūs, ne ilgai ir garinami.

Labai skanus pilafas) Aš patariu visiems išbandyti.

Šį receptą ruošiu daugiau nei vieną kartą. Šis receptas yra geras. Visi mėgsta plov.

Tai mano košės-plov: (((

Paaiškėjo, kad košė su vištiena: (((Viskas buvo daroma pagal receptą... Vėlgi, nenurodyta, kokioje padėtyje vožtuvas turi būti ir kiek ilgai turi būti virti. Mano „Panasonic“ viryklė automatiškai nustato laiką iki 20 minučių, bet gaunamas košė vis dar nėra pilafas

Pilaf su vištiena lėtoje viryklėje


Šis skanus pilafas su vištienos puodeliu, receptas su nuotraukomis, kurias siūlome šiandien, žingsnis po žingsnio, yra tiesiog nepalyginamas! Mes naudojome „Panasonic SRTMH-10“ daugiakampį, o mūsų pilafas gali būti laikomas mityba, idealiai tinka tiems, kurie apsiriboja riebalais, pipirais, keptais. Tai tiesiog neįmanoma sugadinti, jis visada pasirodo trapus, auksinis, aromatingas ir skanus, o pačioje apačioje daugiakanalis daro šiek tiek paraudžiamą plutą. Gal kas nors sakys, kad tai tik ryžių košė lėtoje viryklėje, receptas paprastas, tačiau pretenzija uzbekų pilafui yra akivaizdi ir skonis yra nuostabus!

Laikas paruošti pilafą su vištiena yra 20 minučių, kai ruošiami ingredientai, + „Pil“ režimas yra apie 40 minučių. Porcijų skaičius yra 4-5.

  1. Ilgai garinti ryžiai (iš stiklo iš daugiakanalio) - 3 stiklai;
  2. Lemputės vidurkis - 1;
  3. Morkų - 1;
  4. Vištienos filė arba krūtinėlė - 200-250 gramų;
  5. Pomidorų pasta - 1,5 šaukštų;
  6. Augalinis aliejus (idealiu atveju - alyvuogių) - pakanka 1 šaukštui;
  7. Česnakai - 5 gvazdikėliai;
  8. Druska, prieskoniai (pilafo prieskoniai) - pagal skonį;
  9. Bay lapų 3-4 dalykai.

Virškinimo lėkštelės su vištiena lėtoje viryklėje etapai:

Visų pirma, mes kruopščiai nuplauksime ryžius (būtina, kad vanduo taptų visiškai skaidrus), ir leiskite jam stovėti vandenyje iki šiol.


Paruoškite daržoves kepimui. Mes paimame morkas, plauname, valome ir tris dideliame tarka, arba pilaf, galite jį nupjauti ilgais kubeliais.


Išvalykite svogūnus, nuplaukite, supjaustykite į mažus kubelius aštriu peiliu, sudrėkinkite jį šaltame vandenyje.


Lėtą viryklę įjungiame į „Kepimo“ režimą (arba „Kepimas“), apačioje pilame vieną valgomąjį šaukštą jūsų pasirinkto aliejaus. Supilkite daržoves į keptuvę, sumaišykite, kepkite iki auksinės rudos spalvos.


Vištienos filė, mano, atsikratome filmų, kaulų ir kremzlių, supjaustytų į gabalus apie 2x2 cm dydžio. Beje, galite perskaityti, kokios yra vištienos sultinio nauda ir žala, ir padaryti savo išvadas.


Supilkite vištieną į puodą su zazharkoy, druska, pipirais, gerai išmaišykite ir palikite sau 10 minučių.


Nors daržovės kepamos su mėsa, mes padarysime padažu. Dideliame stiklyje arba dubenyje sumaišykite keturių matmenų daugiamatį stiklinę vandens (vandens kiekis turėtų būti du kartus mažesnis už planuojamą ryžių kiekį), 1,5 šaukštai. L pomidorų pasta, druska pagal skonį), pipirai, prieskoniai pilafui - pagal skonį. Maišykite, kol pomidorų pasta visiškai ištirps.


Išjunkite „Kepimo“ režimą, supilkite ryžius į keptuvę ant skrudintų daržovių su mėsa.


Supilkite mūsų degalinę į keptuvę.


Pridėti lauro lapų ir česnako skilteles. Sumaišykite, sandariai uždarykite dangčiu, įjunkite „Pilaf“ režimą, palaukite ir mėgaukitės aromatu.


Po garso signalo, lėtai ir tikėdamiesi, atidarysime daugiakanalio dangtį, džiaugiamės, kad ryžiai su vištiena pasirodė smulkūs, bet ne sausi, aromatas yra tiesiog neapsakomas! Ant paviršiaus liko lašišų lapai ir česnakai, todėl juos lengvai galima pašalinti. Uždenkite dangčiu ir patiekite indą šiek tiek „vaikščioti“, 10-15 minučių.


Kai pirmą kartą virdavau pilafą lėtoje viryklėje, nesitikėjau, kad toks skanus maistas pasirodys! Kaip rezultatas, visa šeima „nuteisė“ pilaf pan pusę dienos. Visada pasirodo skanus, lengvas česnako aromatas. Ir tiems, kurie mėgsta švelnesnę - žinoma, jūs turite paimti ėriuką ar riebią kiaulieną vietoj vištienos.

Su vištiena, taip pat galite virėjas chulchehra grietinės padaže su česnaku - gerai, labai skanus!

„Pilaf“ su vištiena kroketinio puodelio recepte su nuotraukomis žingsnis po žingsnio

Lėtai viryklėje „Pilaf“ yra lengva virti, paaiškėja, kad jis visuomet yra trapus ir maistingas. Kaip virti vištienos pilafą lėtoje viryklėje? Negalima vienu metu atsisiųsti visų produktų, norėdami išlaisvinti save nuo vargo. Ryžių grūdai geriau pora valandų mirkyti, kepti daržoves ir mėsą, pridėti prieskonių: rezultatas bus nuostabus.

Kaip virti pilaf į lėtą viryklę su vištiena

Mėgstamiausias maistas, kurio pagrindinės sudedamosios dalys yra ryžiai ir mėsa, gali būti ruošiamas ketaus storio sienelėmis ir kelių viryklių pagalba. Kaip virti vištienos pilaf, trapus, labai maitinantis šiuolaikiniame stebuklo inde? Turime perskaityti instrukcijas „Redmond“ arba „Panasonic“, pasirinkti tinkamus ryžius, kurie nesutampa, būtinus prieskonius, aukštos kokybės paukščių skerdeną. Puikios mitybos filė arba daugiau riebalų dalių, turinčių didelę maistinę vertę. Vidutiniškai šio patiekalo su vištiena kalorijų kiekis yra 100 kcal žemiau indų su truputį mėsą.

Receptai pilaf į kroką puodą su vištiena

„Multi-pan“ padeda įgyvendinti naujus skanaus maisto receptus ir paspartinti pažįstamo maisto ruošimą. Ji taupo šeimininkės laiką, kuris ruošia produktus ir paspaudžia reikiamus mygtukus. „Pilaf“ lėtoje viryklėje su vištiena nereikės pastangų, jis taps maitinančiu, trapiu ir kvapniu maistu. Su krūtinės patiekalais jūs gaunate mitybą. Sparnai ar kiti riebaliniai gabalai padidina kalorijų kiekį.

Vištienos krūtinėlė

Vištienos krūtinėlės pilau yra švelnus - taip ir balta mėsa. Nereikia ilgai kepti, kol jis nesudaro rudos plutos. Jis bus troškintas į minkštus ryžius - patiekalas gali būti saugus vyresnio amžiaus žmonėms, vaikams ir tiems, kurie išvyko į dietą. Galite naudoti rudus ryžius, kurie mažina cholesterolio kiekį ir suteikia kūnui energiją. Mes tyrinėjame ir įsimintame pilafo receptą su vištiena lėtoje viryklėje, apsvarstome žingsnis po žingsnio nuotraukas ir dirbame.

  • krūties - 1 vnt.;
  • ryžiai - vienas stiklas;
  • aliejus - 2 šaukštai. l.;
  • prieskoniai - 1-2 šaukšteliai;
  • svogūnai - 1 vnt.;
  • morkos - 1 vnt.;
  • vanduo - 2, 5 akiniai;
  • braškė - 1 šaukštelis;
  • druska
  1. Krūtis supjaustoma į gabalus, įdėta į lėtą viryklę. Paleiskite programą „Fry“, 10 minučių virkite aliejuje. Norėdami užbaigti procesą, sumaišykite.
  2. Trinti svogūnus, morkas, pridėti prie krūties. Toje pačioje programoje virkite 10 minučių.
  3. Supilkite ryžius, sumaišykite, pakepkite 5 minutes.
  4. Įpilkite prieskonių, druskos, braškių.
  5. Sumaišykite viską.
  6. Įpurškite vandenį, vykdykite programą „Pilaf“ tam tikrą laiką.

Traški vištiena

Tai geriausia imtis žemės skrudinti kruopos, ir ilgi grūdai atrodo gražiausia. Daugiafunkcinio aparato pagalba iš karto negalima įtrūkti viščiukų, todėl reikia įvaldyti technologiją. Svarbiausia yra tai, kad vištienos pilafas lėtoje viryklėje neišeina kaip košės, nesilieja, nevirsta minkšta, ir dėl to jums nereikia pernelyg didinti vandens kiekio.

  • ryžiai - 2 pilno stiklo;
  • vištienos - 0,7 kg;
  • vanduo - 750 ml;
  • lemputės - 2-3 vnt.
  • morkos - 2-3 vnt.;
  • česnakai - 5-7 vidutinio dydžio gvazdikėliai;
  • raudonmedis - 1.5 str. šaukštai;
  • zira - 1 desertinis šaukštas;
  • sausieji prieskoniai - 1 šaukštelis.
  • juodieji pipirai, druska - pagal skonį;
  • aliejus skrudinimui - 3-4 šaukštai. šaukštai.
  1. Nuplaukite vištieną, iškirpkite.
  2. Nusiplaukite ryžius.
  3. Svogūnų žiedai, morkos - šiaudai.
  4. Įpilkite aliejaus į daugiasluoksnės viryklės apačią, nustatykite kepimo režimą. Kepkite mėsą, pabarstykite prieskoniais.
  5. Pridėti svogūnų, tada supilkite morkų lazdeles. Toliau kepkite.
  6. Išjungus „Fry“, įdėkite grūdų, Zira, braškių, pipirų, druskos, užpilkite vandeniu. Maišykite
  7. Uždarykite dangtelį, paleiskite funkciją „Ryžiai“ pusvalandį.
  8. Įdėkite nuluptus česnako skilteles, užkarpius ryžius su šaukštu. Palikite šildymą vieną valandą.

Uzbekų vištiena

Uzbekų pilafo su vištiena ruošimo lėtoje viryklėje principas neturėtų būti radikaliai skiriasi nuo to, kuris naudojamas katilui. Nuplaukite ryžius iki pilno vandens skaidrumo, kad grūduose esantis krakmolas būtų prarastas. Morkos - tik nupjaukite, tarka neveiks. Būtinai paruošite pilaf - zirvak bazę šiam kepimui ir troškinti mėsą ir daržoves su prieskoniais. Zirvakas gali būti paruoštas iš anksto ir kelias dienas laikomas šaltoje vietoje iki tinkamos progos.

  • Krūties - 500 g;
  • ryžiai - 500 g;
  • svogūnai - 2 vnt;
  • morkos (pageidautina geltona) - 2 vnt;
  • augalinis aliejus - 100 ml;
  • česnakai - 1 galvutė;
  • Zira, Kashnich, šafranas, barberry, bazilikas (mišinys) - 2 šaukštai. l.;
  • druska;
  • verdančio vandens ar sultinio.
  1. Šildykite alyvą, kepkite svogūną į rusvą spalvą, šiek tiek vėliau pridėkite morkas.
  2. Įdėkite naminių paukščių gabalus į daržoves, virkite, atidarykite dangtelį.
  3. Pabarstykite skrudintą mėsą prieskoniais, troškinkite, pridėkite vandenį.
  4. Įdėkite sausus ryžius į daugiakanalį dubenį, pašildykite, maišydami. Jis turėtų būti mirkomas aliejumi.
  5. Supilkite verdantį vandenį arba sultinį, įpilkite druskos, česnako galvą.
  6. Uždarykite dangtelį, suaktyvinkite funkciją „Nutildymas“. Pusę valandos patikrinkite pasirengimą.
  7. Išjunkite, leiskite stovėti 10 minučių.

Dietinis vištienos pilafas

Nuostabus puodelis gali sukurti būtinas sąlygas nuleisti. Mitybos pilafo su vištiena receptas yra labai paprastas, net jei jūs jį gaminate sūryme ar katiluose. tačiau galingas daugialypis indas supaprastina ir pagreitina šio sveiko patiekalo paruošimą, kad greitai ir nebrangiai, skaniai maitintų namus. Paukštis turi būti išpjautas iš anksto, pašalinamas odos, venų, riebalų perteklius - tai sumažins produkto kalorijų kiekį. Ryžiai grūdai iš anksto mirkyti.

  • filė - 0,5 kg;
  • ryžiai - 1,5 puodeliai;
  • vanduo - 3 puodeliai;
  • morkos - 1 vnt.;
  • svogūnai - 1 vnt.;
  • česnakai - 2 dantys;
  • prieskoniai - 1 valgomasis šaukštas. l
  1. Filė supjaustyta kubeliais.
  2. Paruoškite svogūnų-morkų bazę 10 minučių įjungus „Kepimo“ režimą.
  3. Pridėti mėsą, virkite 15 minučių, įjungdami kepimo režimą.
  4. Mirkyti grūdai įdedami į dubenį, įpilama vandens, pridėti prieskonių - paruošti prieskoniai arba skonio: cinamono, braškių, juodųjų pipirų, druskos. Pasirinkimas - "Ryžiai".
  5. Valgymo pabaigoje galite apvynioti puodą šiltu, palikti 15-20 minučių.
  6. Pabarstykite petražolėmis ir krapais.

Vištienos lapai Pilaf

Virtuvės technika daug lengviau dirbti namų šeimininkė. Kepimo vakarienė daugialypėje talpykloje dėl į ją įtrauktų programų ir išsamių receptų iš nuotraukos tapo paplitusi. Net jei patiekalas yra paruoštas iš kelių komponentų, jie gali būti padengti vienu metu. Tačiau vištienos kojos pilafas vis dar bus skanesnis, jei kai kurios sudedamosios dalys yra prieš kepimą. Pagrindiniai produktai yra mėsa, ryžių kruopos, daržovės. Prieskoniai - pagal skonį.

  • vištienos kojos - 500 g;
  • morkos (vidutiniai šakniavaisiai) - 2 vnt;
  • svogūnai - 3 vnt;
  • augalinis aliejus - 50 g;
  • prieskoniai - pagal skonį;
  • česnakai - maža galvutė;
  • ryžiai - 2,5 įvairaus dydžio stiklai;
  • vanduo - 5 akiniai.
  1. „Kepimo“ režime kepkite kojeles aliejuje.
  2. Pjauti svogūnai, morkos supjaustytos į ilgas juosteles, pridedamos prie paukščio.
  3. Toliau kepkite 10 minučių.
  4. Užbaigus „Kepimo“ programą, supilkite gerai išplautus ryžius, prieskonius, klijuoti į nuluptus česnakus.
  5. Druską ir prieskonius atskiesti vandenyje, supilkite į keptuvę ir virkite pagal receptą naudodami parinktį „Ryžiai“.
  6. Leiskite 15 minučių stovėti šildymo režime.

Miežių paukščiai su vištiena lėtoje viryklėje

„Pilaf“ laužo puodelyje yra labai paklausa iš tų, kurie įsigijo ir įvaldė šią pažangią virtuvės įrangą. Ir jei vietoj ryžių naudoti kviečių grūdus, susmulkintą kukurūzą, miežius, grikius, žirnius, sorą, gausite naują skanų patiekalą! Miežių naminiai paukščiai su vištiena lėtoje viryklėje (žr. Nuotrauką) nuvilins valgytojų ir virėjų lūkesčius. Toks miežių su vištiena lėtoje viryklėje variantas turėtų būti skonis net tiems, kurie tikrai nepriima šio naudingo grūdo.

  • šlaunys arba vištienos kojos - 800 g;
  • morkos - 300 g;
  • Svogūnai - 1 vnt.;
  • česnakai - 3 gvazdikėliai;
  • Miežiai - 2 daugiapakopiai;
  • karšto virinto vandens - 6 stiklinės;
  • druska - 1,5 tl;
  • juodieji pipirai - pagal skonį.
  1. Nuplaunamas paukštis, supjaustomas į didelius gabalus, įdėkite odą į dubenį.
  2. „Kepimo“ režimu virkite 45 minutes, kartais pasukdami.
  3. Pjaustyti svogūnai, česnakai, šiurkščiai tarkuoti morkos su mėsa 10 minučių prieš išjungiant programą.
  4. Įdėkite iš anksto nuplautą miežių į mėsą su daržovėmis.
  5. Į daugiakančio indą įpilkite karšto vandens, įpilkite druskos ir pabarstykite pipirais.
  6. Gerai sumaišykite, uždenkite dangčiu.
  7. Kepkite įjungę „Pilaf“ režimą pusantros valandos.
  8. Laikykite šildymą 15 minučių, o jūs galite pradėti pietus.

Pilaf su vištiena ir grybais lėtoje viryklėje

Puikiai tinka šiam procesui yra tinkamas „Panasonic“ daugiakaneris - tai leidžia sukurti tikrą pilafą, o ne paprastą netvarą su vištiena. Pilafas su vištiena ir grybais lėtoje viryklėje yra paruoštas paprasčiausiai ir daug greičiau nei klasikinis ugnies būdas, o jo skonis nebus blogesnis nei tradicinis. Pirmiausia reikia kepti vištienos gabalus su svogūnais, morkomis, pridėti grybų, grūdų ir troškinkite, aktyvinkite norimą režimą.

  • filė - 300 g;
  • svogūnai, morkos - 1 vnt.;
  • kepti pievagrybiai - 150 g;
  • ryžiai - 1 stiklinis;
  • vanduo - 1,5 multistakan;
  • pomidorų sultys - 0,5 puodeliai;
  • augalinis aliejus - 3 šaukštai. l.;
  • česnakai - 2-3 dantys;
  • pipirai, druska, pagardai - pagal skonį.
  1. Mėsa supjaustoma gabaliukais.
  2. Skaldyti svogūnai, morkos su peiliu virsta šiaudais.
  3. Supilkite aliejų į dubenį.
  4. Kepkite 25 minutes.
  5. Supilkite svogūnus, morkas, kepkite juos 10 minučių.
  6. Pridėti naminių paukščių, druskos ir pipirų. Kartais maišykite iki režimo pabaigos.
  7. Sudėkite filė ir daržoves su grybais, plaunamais grūdais, supilkite į vandenį, pomidorų sultis.
  8. Druska, pridėti prieskonių, klijuoti sveikus česnakus.
  9. Kepkite režimu „Grikiai“, neatidarę dangčio.

Vištiena ir razinos

Pilafas gali būti ruošiamas patikslinant receptą. Pavyzdžiui, pilau su vištiena ir razinomis paslaptis yra vienodas kiekis česnakų ir razinų, kurios suteikia jam pikantiškumą ir ypatingą skonį. Stebuklingame puodelyje jį virkite tiesiog ir greitai. Dėl didelio temperatūros režimų pasirinkimo galima išgauti kulinarinius šedevrus. „Redmond“ lazdelės paruoštas pilafas pasirodo neįprastai skanus, kvepiantis, kaip ir storame ketaus katiluose.

Traški vištienos pilaf į lėtą viryklę

Pilaf su vištiena lėtoje viryklėje yra labai lengva paruošti, o pasirodo labai skanus, ryžiai trupina.

Vaizdo receptas virti pilafą iš vištienos lėtoje viryklėje

Kaip gaminti skanius vištienos pilafus namuose

Dėl pasiruošimo mums reikia:

  • vištienos;
  • ilgi grūdinti ryžiai (tai yra dėl to, kad tai yra ryžiai);
  • svogūnai;
  • morkos;
  • keletas skiltelių česnako;
  • skonis ir prieskoniai pagal skonį;
  • šiek tiek augalinio aliejaus.

Kaip virėjas pilaf, kad ryžiai buvo trapūs

1. Nuplaukite ryžius ir pamirkykite jį šaltu vandeniu.

2. Mano vištienos ir supjaustykite juos į gabalus, išvalykite morkas ir svogūnus.

3. Supilkite morkas ir supjaustykite svogūnus.

4. Į keptuvę įpilkite šiek tiek augalinio aliejaus, įjunkite kepimo režimą ir kepkite svogūnus bei morkas, po to pridėkite šiek tiek prieskonių ir druskos.

5. Išpilkite vandenį, kuriame buvo mirkomi ryžiai. Persijungsime į „Pilaf“ režimą (jei neturite tokio režimo, galite naudoti gesinimo režimą). Kepkite ryžius ant mėsos, kad jis nebūtų matomas, įpilkite druskos, prieskonių ir supilkite jį su paruoštu verdančiu vandeniu (pvz., Iš virdulio). Uždarykite dangtelį ir palikite paruošti 1 valandą.

6. Prieš 5 minutes iki virimo pabaigos valykite kelis česnako skilteles ir įdėkite juos ant ryžių, šiek tiek stumdami juos viduje, tai suteiks pilapui aštrus aromatas ir lengvas skonis.