Pasirinkti dietą su vidurių pūtimu

Pūtimas yra virškinimo trakto sutrikimas, kuriame žarnyne susidaro pernelyg didelis dujų susidarymas, o tai sukelia fizinį ir psichologinį diskomfortą žmonėms. Ištinęs mityba yra speciali dietos organizacija, dėl kurios sumažėja dujinimas, o visų būtinų maistinių medžiagų suvartojimas į organizmą netrukdomas. Mitybos principų laikymasis pašalina pilvo pūtimą ir pilvo skausmo atsiradimą, užtikrina reguliarų išmatą ir normalizuoja virškinimo trakto darbą.

Pagrindinės taisyklės

Norint atsikratyti vidurių pūtimo ir pasiekti palankų rezultatą, numatoma speciali dieta, į kurią neįtraukiami tam tikri produktai ir jų paruošimo būdai.

Tai padeda organizmui susidoroti su maistinių medžiagų suskirstymu, net jei yra tam tikrų fermentų gamybos trūkumas. Taip pat pateikiamos rekomendacijos dėl valgių skaičiaus per dieną ir porcijos dydžio.

Dietos užduotys

Mityba su vidurių pūtimu turėtų užtikrinti normalų žarnyno, skrandžio ir kitų virškinamojo trakto organų veikimą, taip pat užtikrinti, kad organizmui būtų teikiama visa būtina maistinė medžiaga. Tinkamos dietos laikymasis leidžia pašalinti didėjantį dujų susidarymą, normalizuoti peristaltiką, pašalinti skilimo ir fermentacijos procesus. Tokios dietos savybės yra nedaug, ir taip pat lengva taikyti ir suaugusiems, ir vaikams.

Dienos maistinių medžiagų kiekis

Remiantis medicinos lentelių klasifikavimu Pevzner, mityba su pilvo distiliacija atitinka 5 lentelę. Tuo pačiu metu, kiekvienu konkrečiu atveju, jis pataisomas, atsižvelgiant į lydinčias virškinimo trakto ligas ir konkretaus organizmo fiziologines savybes.

Taigi dieta su vidurių pūtimu turėtų būti mažai kaloringa (iki 1600 kcal / parą) ir yra skirta šiam maisto komponentų kiekiui kasdieniame maiste (g):

Baltymai - 110-120.
Angliavandeniai (apribojant paprastų cukrų) - iki 200.
Riebalai - 50.

Mitybos principai

Kai patinimas ir vidurių pūtimas, norint pasiekti norimus rezultatus, turi atitikti šiuos mitybos principus.

Valgymo taisyklės

Visi patiekalai turėtų vykti atsipalaidavusioje atmosferoje, be užkandžių „bėgimo metu“.
Maistas turėtų būti valgomas kiekvieną dieną tuo pačiu metu. Tai aktyvina skrandžio sulčių sekreciją tinkamu laikotarpiu ir neleidžia fermentams išsiskirti be valgymo, sumažindama įvairių komplikacijų riziką virškinimo trakte.
Nerekomenduojama gerti su maistu.
Pašalinkite kramtomąją gumą kaip priemonę skrandžio sulčių ir aerofagijos sekrecijai didinti.

Priėmimo režimas. Dieta su vidurių pūtimu kartu su daliniais valgiais, kuriuose jie valgo mažomis porcijomis 5-6 kartus per dieną. Tai prisideda prie visiškesnio maisto skilimo ir įsisavinimo, ir nesugręžtos liekanos greitai pašalinamos, nedalyvauja fermentacijos ir puvimo procesuose.
Maisto temperatūra Maistas, kai vartojamas, turėtų būti šiltas. Šalti ir karšti maisto produktai didina kasos ir skrandžio sulčių sekreciją, sukelia žarnyno dirginimą.
Produktų derinys. Jūs negalite bendrai priimti tarpusavyje neįtrauktų produktų (pieno ir augalinio pluošto, saldaus ir druskingo), kad nebūtų padidintas virškinimo trakto krūvis, didinamas peristaltika ir skatinamas fermentacijos procesų atsiradimas.
Kulinarija. Dieta su pilvo pleiskanomis turėtų būti švelnios cheminės ir mechaninės virškinimo trakto formos. Šiam patiekalui ruošiamas virinant, kepant, troškinant arba garinant.
Druska Didžiausias druskos kiekis dienos racione yra 6-8 g, kad būtų išvengta žarnyno ir skrandžio dirginimo.
Skysčiai. Siekiant užtikrinti išmatų išmatų išleidimą laiku ir išvengti fermentacijos, suvartojamo skysčio kiekis per dieną turėtų būti ne mažesnis kaip 2 litrai.

Dienos pavyzdžių meniu

Pernelyg didelėms dujoms sergantiems pacientams rekomenduojama šerti pūtimu ir pilvo pūtimu, skaičiuojant vieną dieną:

Pirmieji pusryčiai Jis susideda iš nedidelių porcijų bet kokio grūdų (iš patvirtintų grūdų), šviežiai paruoštų sūrių ar nedidelės dalies varškės su grietine. Naudinga vaisių tyrė.
Antras pusryčiai Turėtų įvykti po 2-3 valandų po pirmojo. Rekomenduojama valgyti sumuštinį su sūriu ir pateisinti.
Pietūs su privalomu pirmuoju patiekalu, kuris yra kaip sriuba su mažu kopūstų kiekiu, taip pat ryžių, daržovių arba vištienos sriuba.
Pietūs, kuriuose naudojami kepti vaisiai, ryazhenku arba sultys.
Vakarienė, kurioje jie valgo lengvas ir ne per daug kaloringas maistas (keptos bulvės, virtos mėsos ar žuvies).

Savaitės meniu meniu

Mityba su pūtimu per savaitę gali būti toks meniu:

Pusryčiai - ryžių košė ant vandens, arbata;
Antrasis pusryčiai - sūrio sumuštinis;
Pietūs - daržovių sriuba, virtos vištienos filė, kompotas;
Saugus, - Kissel su krekeriais;
Vakarienė - grikiai su garintomis mėsos mėsomis, daržovių salotos su krapais.

Pusryčiai - avižiniai dribsniai su džiovintais vaisiais;
Antrasis pusryčiai - varškė su grietine;
Pietūs - sriuba, liesos žuvys, žaliosios arbatos;
Saugus, - džiovinti vaisiai;
Vakarienė - virtos mėsos ir ryžių su kmynais ir krapais.

Pusryčiai - kukurūzų košė, nesaldintos kavos;
Antras pusryčiai - jogurtas su mielėmis;
Pietūs - sriuba su mėsos sultiniu, garų veršiena, kompotas;
Saugus, - salotos iš vaisių (be draudžiamų);
Vakarienė - bulvių košė su garų žuvimis.

Pusryčiai - sūrio pyragai su grietine, arbata;
Antrasis pusryčiai - mielės su vaisių sultimis;
Pietūs - vištienos sriuba su daržovėmis;
Saugus, - kepti obuoliai;
Vakarienė - kukurūzų košė su virtomis mėsa, daržovių salotomis.

Pusryčiai - moliūgų košė, kava;
Antras pusryčiai - sultys su muslais;
Pietūs - sriuba su žuvimis ir daržovėmis;
Saugus, - kriaušės;
Vakarienė - grikiai su runkelių salotomis ir troškinta mėsa.

Pusryčiai - vaisių tyrė su varškės, žaliosios arbatos;
Antrasis pusryčiai - sumuštinis su skvošo ikrais;
Pietūs - sriuba su grybais;
Saugus, - kefyras;
Vakarienė - virtos žuvys su ryžių košė, salotos su morkomis ir žalumynais.

Pusryčiai - kukurūzų košė su vaisiais, nesaldinta arbata;
Antrasis pusryčiai - sūrio sumuštinis;
Pietūs - daržovių sriuba ir vištienos filė, bulvės;
Saugus, - ryazhenka;
Vakarienė - liesos žuvys, daržovės su kmynais.

Draudžiami produktai

Kai vidurių pūtimas sukelia pernelyg didelį dujų susidarymą ir draudžiama naudoti šiuos produktus:

Pupelių kultūros.
Kopūstų kultūros ir ridikai.
Kriaušės, bananai ir vynuogės.
Aviena, sūdyta ir riebios žuvys ir mėsa.
Fermentacijos produktai.
Kepti ir rūkyti produktai.
Riešutai, grybai.
Soros ir miežiai.
Visas pienas, grietinėlė, ledai.
Šiurkšta ir kepta duona.
Makaronai, pyragaičiai, koldūnai.
Kietai virti kiaušiniai.
Marinatai ir marinatai.
Gazuoti gėrimai.
Cukraus pakaitalai.

Leistini produktai

Kai pilvo pūtimas ir su juo susijęs diskomfortas, rekomenduojama naudoti šiuos produktus:

Mažai riebios žuvies ir mėsos.
Morkos, burokėliai ir moliūgai.
Granatai, abrikosai, slyvos.
Fermentuoti pieno produktai.
Minkšti kiaušiniai, kiaušiniai.
Sriubos ir žalumynai.
Vakarinė duona.
Visi grūdai, išskyrus draudžiamus.

Mitybos nesilaikymo pasekmės

Nepaisydami tinkamos mitybos principų su padidėjusia dujų formavimu, žmogus gyvena nuolatinį reiškinį.

Šis sutrikimas kelia grėsmę ne tik moraliniam ir fiziniam diskomfortui, bet ir siejasi su žarnyno mikrofloros slopinimu, užsikrėtimo ir fermentacijos procesų, kuriuose susidaro toksinai, kūrimu. Čiulpti į kraują, jie nuodus kaip atskirus organus (kepenis) ir visą kūną.

Profilaktinė dieta

Užsiliepsnojimo prevencija sunaudoja didelį kiekį neskaidrinto vandens, sultinių ir kompotų, gaminant racionus iš leistinų ir pašalinant draudžiamus maisto produktus. Siekiant maksimaliai įsisavinti maistą ir sumažinti prarasto oro kiekį, jo priėmimas atliekamas be skubėjimo ir kruopščiai kramtant. Po tam tikro produkto, atkreipkite dėmesį į gerovę ir stebėkite kūno reakciją. Atskiro maisto principas, išskyrus nesuderinamų produktų naudojimą, meteorizmo požiūriu yra gana veiksmingas.

Naudojant specialųjį meniu pūtimui greitai sumažinti nemalonius simptomus. Dieta, pagrįsta tinkamos mitybos principais, atneša palengvėjimą po pirmos naudojimo dienos. Tačiau esant tam tikroms virškinimo trakto ligoms, mityba yra bejėgė ir kartais pavojinga.

Receptai vidurių pūtimui

Salotos, pageidautina, yra pagamintos iš virtų daržovių ir vaisių ir nesukuria daugiasluoksnių ir daugiasluoksnių derinių.

Runkelių salotos 1 didelis runkeliai, 2 šaukštai. šaukštai mažai riebalų grietinės.

Runkeliai plaunami, virinami „vienodais“, nulupti. Patrinkite rupią trintuvę, sumaišytą su grietine.

Morkų salotos 3 morkos, 2 šaukštai. šaukštai mažai riebalų grietinės.

Morkos nuplaunamos, virinamos jų uniformose, nuluptos, trinamas ant trintuvo, sumaišytos su grietine.

Bulvių salotos. 2 bulvės, 2 švieži agurkai, 3 šakelės iš kapotų krapų, 1 valgomasis šaukštas. šaukštas augalinio aliejaus.

Bulvės plaunamos, virinamos vienodomis, nuluptos, supjaustytos kubeliais. Agurkai nuplauti, nulupti, supjaustyti į mažus kubelius, sumaišyti su bulvėmis ir augaliniu aliejumi, druska ir pipirais. Pabarstykite kapotų krapų.

Tunų salotos 200 g virtos tuno filė, 1 bulvė, 1 agurkai, 4 šakelės krapų, 1 valgomasis šaukštas. šaukštas augalinio aliejaus.

Tunų filė virinama: virinama ir supjaustoma į mažus gabalus. Bulvės plaunamos, virinamos vienodomis, supjaustytos į mažus kubelius. Agurkai nuplauti, nulupti, supjaustyti mažais kubeliais, sumaišyti su bulvėmis, tunais, augaliniu aliejumi, sūdyti, pabarstyti kapotų krapų.

Salotos su kiaušiniu. 1 kiaušinis, 3 krapai iš krapų, 1 stiklainis konservuotų tunų.

Kiaušiniai plaunami, virinami, trinamas ant trintuvo, sumaišyti su konservuotais tunais, sumaišomi su kapotų krapais.

Salotos su baklažanais. 1 baklažanas, 4 šakelės iš krapų,? Str. šaukštai augalinio aliejaus.

Baklažanai plaunami, nulupami, garinami 10 minučių, po to supjaustyti kubeliais. Laistomi augaliniu aliejumi, pabarstykite smulkintomis krapais ir sumaišykite.

Salotos su baklažanais ir morkomis. 1 baklažanas, 2 morkos, 1 valgomasis šaukštas. šaukštas augalinio aliejaus.

Baklažanai ir morkos plaunamos, nulupamos, virinamos porai minkštumo, supjaustytos kubeliais, sūdytos, laistomos augaliniu aliejumi ir sumaišomos.

Salotos su runkeliais ir morkomis. 1 didelis burokėlis, 1 morkos, 4 slyvos be akmenų, 1 valgomasis šaukštas. šaukšto kremas be riebalų.

Burokėliai ir morkos nuplaunamos, virinamos vienodomis, nuluptos, trinamas ant šiurkščio ryžių. Slyvos nuplaunamos, keletą minučių garinamos verdančiu vandeniu, po to supjaustomos, sumaišytos su burokėliais ir morkomis, pridedama grietinės.

Dieta užpūtimui - kaip greitai atsikratyti simptomų, meniu ir atsiliepimų

Dieta su vidurių pūtimu yra ta pati medicininė procedūra, kaip ir vaistas arba pilvo masažas. Lengvi ir maistingi valgiai, paruošti laikantis visų taisyklių, padeda pacientui atsikratyti žarnyno diskomforto, normalizuoti virškinimą, pašalinti su išmatomis susijusias problemas ir pagerinti gyvenimo kokybę apskritai.

Tinkama mityba su vidurių pūtimu ir pilvo pūtimu suaugusiems

Terapinės mitybos tikslas yra kovoti su padidėjusiu dujų susidarymu ir jo priežastimis, pvz., Fermentacija ir pūlingu viduriavimu.

Tinkamai organizuotas dietinis maistas:

Normalizuoja virškinimo trakto motorinę funkciją;
Sumažina uždegimą;
Kovoja su puvimu ir fermentavimu apatiniame virškinimo trakte;
Suteikia pacientui pilną, puikiai subalansuotą mitybą;
Atkuria įprastą žarnyno mikroflorą.

Mityba, kuri yra nustatyta pilvo pūtimo atvejais, atitinka gydymo lentelę N5, tačiau, atsižvelgiant į paciento fiziologines savybes ir kitas virškinimo trakto problemas, pavyzdinis meniu yra atliekamas individualiai.

Medicininė mityba vidurių pūtimas ir pilvo pūtimas skiriasi mažesne energine verte, palyginti su norma - iki 1600 kcal, iš jų:

Baltymai - iki 120 gramų;
Riebalai - iki 50 gramų;
Angliavandeniai - apie 200 gramų.

Be to, monosacharidų naudojimas yra ribotas.

Ką galite valgyti?

Produktų, patvirtintų naudoti žmonėms, sergantiems vidurių pūtimu, sąrašas apima daugiausia tuos, kurie:

Turėti karminizacinį efektą;
Jie slopina dujų susidarymą.

Pagrindinis skirtumas tarp patiekalų, pagamintų iš šių produktų, yra tai, kad jie neveikia žarnyne. Lėtas, švelnus virškinimo trakto vystymasis skatina lengvą ir neskausmingą dujų išmetimą ir normalizuoja žarnyno judėjimo procesą.

Kadangi fermentacija ir puvimo bakterijos aktyviai dauginasi per vidurių pūtimą, žarnyno mikroflora patiria reikšmingų pokyčių. Siekiant apriboti patogeninių bakterijų augimą ir sudaryti sąlygas normaliai mikroorganizmams aktyviai vystytis, pacientui reikia valgyti reikiamus maisto produktus:

Džiovinta („vakar“) duona;
Kviečių krekeriai;
Silpnas vištienos ar žuvies sultinys;
Skrudinti ir kepti patiekalai iš liesos paukštienos (kalakutienos ar vištienos) - mėsos, mėsos, mėsos, mėsos, galantino, softo ir kiti;
Virti jūros žuvys (visiškai virti arba iš jos išpjautos, taip pat leidžiama žuvų kroketė);
Riebalų turintys pieno produktai ir patiekalai su jų naudojimu - varškės ir įvairių varškės puodų, grietinės, jogurto, ryazhenka, biokefiro;
Kiaušiniai - daugiausia omleto pavidalu, garinti arba virti minkštai virti;
Virti arba kepti daržovės - moliūgų, cukinijų, bulvių, morkų, burokėlių patiekalai;
Mucusum košės - manna, ryžiai (tarkuoti), avižiniai dribsniai ir grikiai (virti vandenyje ir taip pat tarkuoti, nes sveiki grūdai gali sukelti pilvo pūtimą, vidurių pūtimą ir viduriavimą).

Norint praturtinti maistą vitaminais ir suteikti malonų skonį bei aromatą, į kasdienį sodo žalumynų - petražolių ir krapų, meniu įpilkite prieskonių į maistą - lauro lapus, kmynų sėklas.

Kalbant apie gėrimus, nėra jokių reikšmingų apribojimų: leidžiama naudoti žaliosios arbatos, raudonmedžio nuovirą, obuolių kompotą, braškes, avietes, mėlynes ir kitus sezoninius vaisius. Kartą per dieną galite išgerti mažą puodelį kakavos į nugriebtą pieną.

Kas yra griežtai draudžiama

Maisto produktai, kurie yra griežtai draudžiami vidurių pūtimo metu, padeda didinti dujų gamybą. Jie gali būti suskirstyti į keletą pogrupių.

Pirmajame pogrupyje yra viskas, ką paciento kūnas paprastai negali įsisavinti, - kaip įprasta, tai yra pieno produktai (jei organizmas gamina nepakankamai laktazės).
Antrasis apima šiurkščius augalų pluoštus - žarnyno mikrofloros maisto substratą, kuris didina patogeniškų mikroorganizmų, sukeliančių fermentaciją ir dujų susidarymą, gyvybinio aktyvumo augimą ir aktyvavimą.
Trečioje grupėje - paprasti angliavandeniai, lengvai suskaidomi virškinimo trakte ir sukelia maisto masės puvimo procesą.

Siekiant apriboti patogeninių bakterijų dauginimąsi ir užkirsti kelią padidėjusiam dujų susidarymui žarnyne, būtina:

Laikinai pašalinkite didelį kiekį anglies dioksido ir organinių rūgščių turinčių maisto produktų, o tai reiškia, kad jie padidina žarnyno judrumą;

Sumažinti mėsos produktų vartojimą dėl joje esančių jungiamojo audinio (baltyminiai maisto produktai ilgą laiką linksta virškinimo trakte, dėl to padidėja fermentacija);

Nevalgykite maisto produktų, kurių sudėtyje yra maisto priedų, konservantų, organinių rūgščių, daug druskos ir prieskonių - visa tai turi dirginančio poveikio virškinimo sistemai.

Gydymo metu turėtumėte atsisakyti:

Šviežia („šiandien“) duona - tiek rugiai, tiek kviečiai;
Šviežia kepimas - pageidautina susilaikyti nuo jo, bet jei labai sunku atsispirti perkant bandelę ar saldus pyragą, valgykite bent jau vakarinius;
Makaronai, ravioliai ir koldūnai;
Riebalų ir stiebų mėsa - kiauliena, jautiena;
"Sunkiosios" paukštienos - ančių, žąsų, žvėriena;
Dešros - jų sudėtyje esantys skonio stiprikliai, stabilizatoriai ir sojos labai stipriai formuoja dujas;
Stiprus sultinys su dideliu kiekiu ekstrahuojančių medžiagų;
Konservuotos daržovės su actu ir prieskoniais - marinatai ir marinatai;
Visi grybai, įskaitant austrių grybus ir šampinjonus;
Gyvūniniai riebalai - taukai, sviestas, naminis grietinė ir grietinėlė;
Visų rūšių užkandžiai, pavyzdžiui, ikrai arba sūdytos žuvys;
Tam tikrų rūšių grūdai - miežiai, soros, miežiai;
Stambūs kiaušiniai ir kiaušinėliai - daugelio kiaušinių mėgstama riebalų virškinimo žarnyne ir skausmas skrandyje;
Kai kurios daržovės - pupelės, žirniai, lęšiai, pupelės, ridikėliai, ridikai, daikonas, visų rūšių kopūstai, žaliaviniai svogūnai ir patiekalai su jo naudojimu;
Saldaus skonio vaisiai - kriaušės, melionai, persikai, kai kurios obuolių veislės, vynuogės;
Sausi vaisiai - obuolių ir kriaušių džiovinimas, džiovinti abrikosai, slyvos, razinos;
Visi prieskoniai;
Aštrūs padažai - tiek pramonės produkcija, tiek virti namuose;
Medus;
Konservai;
Šokoladas - kartais galite valgyti vieną ar du kubelius, tiesiog pasirinkti kartaus;
Kakava ir kava su nenugriebtu pienu;
Fermentuoti pieno produktai, turintys didelį riebalų kiekį ir aiškiai matomą rūgštingumą.

Pagal griežčiausius draudimus visi gazuoti gėrimai, įskaitant mineralinį vandenį. Stiklas sodos, girtas per daug skubotai arba tuščiu skrandžiu, gali sukelti verdančią skrandį, stiprų niežėjimą ir vidurių pūtimą net ir asmeniui, turinčiam visiškai sveiką žarnyną. Būtina susilaikyti nuo tokių gėrimų paruošimo procese, kuris naudojamas mielėms: alaus, giros, koumiss.

Meniu (maitinimo režimas)

Reikia valgyti polinkį į vidurių pūtimą: ramiai, neskubėdami kramtyti maisto į tyrę, atveriant burną tik tam, kad į ją įdėtumėte naują partiją. Susilaikykite nuo kalbėjimo apie maistą (arba bent jau nešaukite žodžių tarp dviejų šaukštų) ir atsisakykite įpročio gerti kiekvieną vandens ar arbatos gabalą. Tai padės išvengti atsitiktinio oro patekimo (reiškinys, vadinamas aerofagija), o virškinimo sistemos apkrova bus pastebimai mažesnė.

Valgykite griežtai valandą. Tai gana lengva pritaikyti. Be to, pripratę prie „kuro“ tam tikromis valandomis, jūsų virškinimo traktas veiks pagal tam tikrą režimą: skrandžio sultys, tulžies rūgštys ir kasos fermentai bus intensyviai vystomi tik valgio pradžioje. Dėl to bus labai sumažinta kitų, pavojingesnių virškinimo trakto ligų tikimybė.

Ar jūs valgote kvapą ir išvalykite dantis po valgymo, kramtyti gumą? Deja, jūs taip pat turėsite dalintis šiuo įpročiu: kramtymo procese galite netyčia nuryti orą, kuris taps provokuojančiu veiksniu užkimšti vidurių pūtimą, ir jūsų skrandis, apgautas įsivaizduojamo kramtymo proceso metu, laukia maisto gaminti sulčių, ruošdamas žemę gastritui.

Stebėkite mitybą. Geriau valgyti dažniau, pažodžiui kas pusantro iki dviejų valandų. Mažos porcijos dietinių patiekalų yra virškinamos ir absorbuojamos greičiau, o visa, ką organizmas negalėjo apdoroti, laiku palieka žarnyną, nesukeldamas jokių patologinių procesų.

Valgykite tik šiltą maistą. Valgyti per karštą - pažodžiui garuojant - arba labai atšaldytus maisto produktus, kyla rizika, kad virškinimo traktas bus dirginamas. Karšta arbata, šaukštas „ugningas“ borschtas, taip pat skubiai praryta dalis ledų, padeda padidinti skrandžio sulčių ir kasos fermentų, kurie dirgina žarnyną, sekreciją.

Laikykitės virimo taisyklių. Didelės keptos mėsos gabaliukai yra per sunkūs virškinimo trakto tyrimai. Jei kenčia nuo vidurių pūtimo, kepkite maistą skirtingai: virkite, kepkite folijoje, virkite mažu kiekiu vandens ar sultinio. Svarbiausia - išvengti riebalų ir auksinės rudos gausos.

Laikykitės gaminio suderinamumo taisyklių. Pavyzdžiui, jei nenorite patirti pusryčių užkandant skausmus skrandyje, negerkite agurkų ar obuolių su pienu, nevalgykite saldainių kartu su sūriais. Tokie produktų deriniai perkrauna virškinimo sistemą, padidina peristaltiką ir prisideda prie fermentacijos proceso žarnyne.

Ribokite druskos suvartojimą. Šaukštelis be skaidrių yra pakankamai per dieną, todėl patartina patiekti jau paruoštą patiekalą.

Gerkite daug skysčių. Pusantro iki dviejų litrų paprasto filtruoto vandens prisideda prie išmatų išmatų, todėl fermentacijos procesas, neišvengiamas stagnacijos atveju, negali įvykti.

Pavyzdžiui, dienos, kurioje yra vidurių pūtimas, meniu:

Pirmasis pusryčiai - ryžių košė, stiklinė žaliosios arbatos su krekeriais.
Antrasis pusryčiai - tarkuotas sūris su grietine (nevirgintu) šaukštu.
Pietūs - dalis daržovių sriubos, kepta vištienos krūtinėlė su šonine bulvių košė, daržovių salotos, džiovintos duonos gabalas, kompotas iš rūgščių džiovintų obuolių.
Saugus, - braškių bučinys ir du galetnye slapukai.
Vakarienė - grūdinto grikių košė, vištienos kepsnys, virtos burokėlių ir morkų salotos, puodelio sultinys.
Naktį (valandą prieš miegą) - stiklinę riebalų kefyrą su rugių krekeriais.

Liaudies gynimo priemonės užpūtimui

Norint ištraukti žarnyną iš dujų ir sumažinti pilvo skausmą, rekomenduojama vartoti vaistinių augalų nuovirus su maistu, pavyzdžiui:

Pipirmėtė - supilkite vieną valgomąjį šaukštą sauso lapo į emaliuotą puodą su dangčiu, supilkite 250 ml verdančio vandens, palikite pusvalandį užvirinti, tada užfiksuokite ir trečdalį stiklo 15 minučių prieš valgį tris kartus per dieną;
Krapų sėklos - užpilkite šaukštą sėklų verdančio vandens stiklu, sandariai uždenkite ir palikite mažiausiai tris valandas šiltoje vietoje, tada padarykite kamieną ir tris šaukštus per valandą prieš valgį;
Ramunė - užpilkite šaukštą džiovintų gėlių stikline verdančio vandens, leiskite jam užvirinti (ne mažiau kaip dvi valandas), padermė ir paimkite vieną ar du šaukštus dvidešimt minučių prieš valgį.

Kas atsitinka, jei nesilaikysite dietos

Pradedant pilvo pūtimo gydymu, turėsite būti kantrūs. Maistiniai maisto produktai ne atrodo patrauklūs, kaip skrudinti, su riebalų gausa ir gražiais auksiniais plutais, šnervuojant šnerves su prieskonių kvapais. Bet jie yra labai naudingi. Nepaisydami dietos, galite susidurti su nemaloniais ir net pavojingais padariniais:

Normalios žarnyno mikrofloros mirtis;
Bakterijų aktyvinimas;
Toksiškų išsiskyrimas yra gyvybiškai svarbus bakterijų aktyvumas;
Viso organizmo apsinuodijimas;
Hipovitaminozė - tam tikrų vitaminų (pvz., B grupės) sintezė yra įmanoma tik tada, kai žarnynas yra apgyvendintas normalia mikroflora.

Laikydamiesi terapinės dietos, jūs visam laikui pamiršsite apie meteorizmą ir su ja susijusį diskomfortą - pilvo skausmus, garsų triukšmą ir skirtingą pojūtį, kur sukauptos dujos juda šioje minutę. Valgykite teisę ir būkite sveiki!

Apžvalgos

Gerbiami skaitytojai, jūsų nuomonė mums yra labai svarbi - todėl mes mielai komentuosime komentarus apie dietą su pūtimu, jis taip pat bus naudingas kitiems svetainės naudotojams.

Alevtina, Pskovas

„Nuo vaikystės mylėjau grikių košė. Pirmasis patiekalas, kurį aš išmokau virti, buvo grikiai - trapus, razvararitaya, malonu žiūrėti ir ką skanus! Aš jį užpildiau karštu pienu iš mūsų karvės ir jį valgydavau. Mama ir močiutė mane gyrė - tiek už savo taupumą, tiek už gerai valgyti, man tai buvo didžiausias džiaugsmas. Aš nepamenu, kad tais metais grikiai sukėlė protestą mano skrandyje. Bet vėliau, iki dvidešimties metų, ji patyrė pilvo pūtimą. Pienas buvo neįprastas, parduotuvė. Bandė keletą kartų - ir paliko. Aš ilgai užmiršau apie savo mėgstamą košę... Ir neseniai lankiausi savo giminaičiuose kaime ir ten, prisimindamas savo meilę šiam patiekalui, jie įdėjo į mane visą dubenį grikių ir užpilė man namo. Atsisakyti nuodėmės ir neįtikėtino yummy! Aš valgiau viską švariu - ir apie penkiolika minučių jaučiuosi, mano skrandis yra patinęs ir dujos virsta. Šoktelėjo iš stalo ir kulka į latriną. Aš vos pavyko jį pasiekti. Ką ji valgė, viskas skrido, o iki vakaro ji buvo kankinama dujų. Aš daugiau neprisimenu apie grikius. “

Daniel, Murmanskas

„Jau daugelį metų kenčiu nuo vidurių pūtimo. Būtina valgyti kažką negerai - skrandis prakaituoja kaip būgnas, o dujos palieka blogai, kol masažas - jokio rezultato. Ypač sunku vasarą: kaip, pavyzdžiui, nevalgyti arbūzo ar prinokusių kriaušių? Ir jie sukelia labiausiai virimo žarnyne. Radau išeitį sau: valgau arbūzus su pasenusiomis rugių duonomis, kaip tai darė mano močiutė. Tai tapo daug lengviau! Dujos yra daug mažesnės ir beveik nepastebimos. “

Dieta pilvo pūtimui ir pilvo pūtimui

Pūtimas ir pilvo pūtimas - kas gali būti nemaloniau nei šie pojūčiai? Ypač jei šiuo metu esate svarbiame renginyje. Dažnai minėti nemalonūs pojūčiai organizme atsiranda dėl netinkamos mitybos.

Todėl kuo greičiau atsikratyti šių nemaloniausių procesų pilvo srityje, rekomenduojame laikytis specialios dietos, kurios esmė bus aptarta šioje medžiagoje. Taigi, mes atkreipiame dėmesį į dietą, kad atsikratytume vidurių pūtimas ir pilvo pūtimas.

Pūtimo ir pilvo pūtimo priežastys

Žinoma, svarbiausia vidurių pūtimo ir pilvo pūtimo priežastis yra netinkama mityba. Tačiau be šio gerai žinomo fakto yra ir kitų, kurie prisideda prie minėtų pojūčių vystymosi.

Tarp įvairių vidurių pūtimo ir pilvo pūtimo priežasčių yra:

per didelis ankštinių augalų, vaisių, daržovių ir pieno produktų vartojimas;
virškinimo trakto pažeidimas, formuojant uždegiminius procesus;
žarnyno mikrofloros pažeidimas;
disbakteriozė;
dažnai maitinimas su prastai suderintais maisto produktais;
buvimas kirminuose ir kituose parazituose;
dažnai naudojamas kramtomoji guma;
blogas kramtomasis maistas.

Jei galite laikyti save bent vienu iš pirmiau minėtų nesveiko mitybos veiksnių, skubiai „ieškokite pagalbos“ į specialią dietą, kuri per kelias dienas gali išgelbėti jus nuo pūtimo ir vidurių pūtimo.

Pagrindiniai dietos principai

Norėdami greitai atsikratyti pilvo pūtimo, dirgliosios žarnos sindromas su viduriavimu ir vidurių pūtimu dieta suteikia jums griežtą šių maistingumo taisyklių laikymąsi:

valgykite ramiai, kruopščiai kramtydami;
dietos metu rekomenduojama gerti gėrimus tik po 30 minučių po valgio pabaigos;
pabandykite valgyti kiekvieną dieną tuo pačiu metu;
maistas turėtų būti nuo 4 iki 6 kartų per dieną, mažomis porcijomis;
patiekalus rekomenduojama naudoti virintuose, keptuose, troškintuose ir garuose;
kasdien gerti nuo dviejų iki dviejų su puse litrų grynojo vandens be dujų;
produktai yra rekomenduojami naudoti tik šilumos pavidalu, nes per šaltas arba per karštas maistas prisideda prie žarnyno dirginimo.

Leidžiami ir draudžiami produktai

Produktai, sukeliantys pilvo pūtimą, skirstomi į tris kategorijas:

Šiurkštus augalų pluoštas: pupelės, sėlenos, kukurūzai, ryžiai.
Paprasti angliavandeniai: cukrus, medus, uogienė, konditerijos gaminiai.
Ne žmonių maistas arba alerginės reakcijos. Pavyzdžiui, pienas, citrusiniai vaisiai arba šokoladas.

Kalbant apie leistinus dietos produktus, kad atsikratytumėte vidurių pūtimas ir pilvo pūtimas, tai yra:

Kvietiniai miltai;
liesos žuvų rūšys ir mėsos (menkės, ešeriai, triušiai, jautiena, vištiena);
mažai riebalų turintys ir ne rūgštūs pieno produktai: varškė, grietinė, jogurtas;
virti kiaušiniai ir omletai;
žaliosios arbatos;
laukinių rožių, paukščių vyšnių, mėlynių nuovirai;
kakava;
kompotai;
moliūgų, bulvių, morkų, cukinijų;
sriubos, virtos iš liesos mėsos ir žuvies sultinių;
grikiai, avižiniai, manų kruopos ir ryžių košė;
petražolės, krapai;
lauro lapai.

Savaitės pavyzdžių meniu

Pagal minėtą leistinų maisto produktų sąrašą surenkamas septynių dienų mėginių meniu su pilvo pūtimu ir pilvo pūtimu. Per savaitę pristatome Jums artimiausios dietos, įskaitant tinkamą mitybą, versiją:

Pirmadienis

Pusryčiai: soros košė su slyvomis ir juoda arbata;
Pietūs: žuvų sriuba su morkomis ir bulvėmis;
Vakarienė: grikiai.

Antradienis

avižiniai dribsniai su varške;
mažai riebalų turintis vištienos sultinys;
troškinti cukinijos ir stiklinė jogurto.

Trečiadienis

omletas su žolelėmis ir dogrozės sultiniu;
triušių ir pipirų troškiniai;
daržovių salotos, žolelių arbata.

Ketvirtadienis

virti kiaušiniai ir obuoliai, puodelis žaliosios arbatos;
varškės puodelis su obuolių ir aviečių gėrimu su paukščių vyšnių ekstraktu;
grikių košė su mažai riebalų turinčiomis žuvų kotletais.

Penktadienis

150 g varškės su razinomis, švieži citrusiniai;
paprikos ir pomidorų, uogų želė;
2-3 virtos bulvės, žolelių arbata.

Šeštadienis

omletas su sūriu ir žalumynais, uogų sultimis;
soros košė su slyvomis, virtas kiaušinis;
šviežių daržovių salotos ir grietinė.

Sekmadienis

150 g varškės, skrudinta duona ir puodelis kakavos;
bulvių košė su jautienos krapais, stikline mažo riebumo jogurto;
200 g virtos vištienos ir dogrozės sultinio.

Nepriekaištingai laikydamiesi pirmiau minėto dietos meniu, neabejotinai pasieksite norimą rezultatą, atsikratydami vidurių pūtimą ir pilvo pūtimą.

Receptai

Apsvarstykite dietos receptus, kad atsikratytumėte vidurių pūtimas ir pilvo pūtimas. Pradėkime nuo paprasčiausių, bet ne mažiau naudingų patiekalų, kai yra pilvo pūtimas ir pilvo pūtimas:

Morkų salotos

Sudėtis: trys morkos ir du šaukštai riebalų grietinės.

švarus skalbimas ir virti morkos;
supilkite ir sumaišykite su grietine.

Rekomenduojama naudoti maistui 2-3 kartus per savaitę:

Tunų salotos

Sudėtis: 250 g tunų filė, viena bulvė, agurkai, salotos, saučių krapų ir šaukštas augalinio aliejaus.

virkite tunų filė ir smulkiai supjaustykite;
plauti bulves ir virti su žievelėmis;
nulupkite ir supjaustykite kubeliais;
nuplaukite ir nulupkite agurką;
supjaustyti;
pjaustyti krapus;
sumaišykite visus ingredientus ir užpildykite augaliniu aliejumi.

Vištienos sultinys su ryžiais pilvo pūtimui ir vidurių pūtimui

Vištienos sultinys su ryžiais

Sudėtis: 400 g vištienos, morkų, krapų, lauro lapų, svogūnų ir 100 g ryžių.

mirkyti ryžius, palikite 2-3 valandas;
nusausinkite ir gerai išplaukite;
virti vištienos mėsą;
įdėkite į vištieną ir nuluptus morkas, svogūnus ir lauro lapus;
Supilkite supiltus ryžius į pusiau virtą sriubą ir virkite 20 minučių.

Skanus ir sveikas sriuba pagausins jūsų pietus ant dietos, kad atsikratytų vidurių pūtimas ir pilvo pūtimas:

Makaronų sriuba

Sudėtis: 100 g vermicelli, du litrai vandens, viena bulvė, morkos, petražolės šaknys, sauja porų, pusė svogūnų ir šaukštas augalinio aliejaus.

kruopščiai nuplaukite ir supjaustykite daržoves ir žoleles;
užpilkite vandeniu ir virkite su svogūnais;
pridėti augalinio aliejaus ir lauro lapų;
makaronai turi būti virti atskirai ir kruopščiai filtruoti;
įdėkite gilų puodą virti vermicelli;
viršų supilkite sriubą ir papuoškite žalumynais.

Šis receptas geriausiai tinka vakarienei, jei tris kartus per savaitę turite pūtimo dietą ir vidurių pūtimą:

Jautienos krapai užpūsti mitybai ir vidurių pūtimui

Jautienos gabalai

Sudėtis: svaras liesos jautienos mėsos, du šaukštai augalinio aliejaus, 50 g miltų ir vištienos kiaušinio.

nuplaukite jautieną ir supjaustykite plonais gabalėliais;
kruopščiai nuimkite mėsos gabalus kiekvienoje pusėje;
supilkite į iš anksto sumuštą kiaušinį;
valcuoti miltais;
pakepinti augaliniame aliejuje.

Šis patiekalas labiausiai tinka dietai su vidurių pūtimu ir pilvo pūtimu:

Vištiena su daržovėmis

Sudėtis: svaras vištienos, pomidorų, pipirų, krapų sauja, svogūnai ir du šaukštai augalinio aliejaus.

kruopščiai nuplaukite vištienos mėsą ir įdėkite į puodą;
nuplaukite ir supjaustykite daržoves ir padėkite ant viršaus;
virkite ant mažos ugnies, kol visiškai virti;
pabarstykite kapotų žalumynų.

Dietos trukmė ir iš jos

Medicininė dieta atsikratyti vidurių pūtimas ir pilvo pūtimas gali trukti nuo savaitės iki mėnesio, priklausomai nuo ligos sunkumo. Tinkama mityba rekomenduojama laikytis savaitės.

Jei šios dietos pabaigoje su pilvo pūtimu, sveikata nepagerėja ir diskomfortas nepalieka jūsų kūno, tai reiškia, kad neteisingai laikotės griežtų meniu ir mitybos taisyklių. Toks terminas nebuvo pakankamas jums. Tuo remiantis, toliau valgykite patvirtintus mitybos produktus iki visiško atsigavimo.

Kai išeinate iš dietos, kad atsikratytumėte vidurių pūtimas ir pilvo pūtimas, labai svarbu ne grįžti prie įprastos dietos. Pristatykite savo mėgstamus maisto produktus į dietą palaipsniui, 1-2 kartus per savaitę. Tačiau norint jausti nemalonų pojūtį skrandyje kaip vidurių pūtimas, o pūtimas vėl neprisidėjo prie jūsų, rekomenduojama visiškai išjungti mėgstamus patiekalus iš meniu.

Mityba su pilvo pūtimu ir vidurių pūtimu yra labai svarbi, nes nesilaikydama to, jūs labai pabloginate situaciją, kuri yra kupina neigiamų pasekmių jūsų organizmui ir sveikatai.

Mityba meteorizmas: principai, taisyklės, meniu

Pūtimas visada sukelia daug problemų. Speciali dieta išgelbės jus nuo nemalonių simptomų ir užtikrins jų atsiradimo ateityje prevenciją.

Pūtimas - pilvo pūtimas dėl pernelyg didelio dujų kaupimosi žarnyne. Medicininiu požiūriu tai nėra atskira liga. Paprastai pilvo pūtimas reiškia specifinę būklę, išreikštą plyšimo pojūčiu, pilvo svoriu, pykinimu, rauginimu, vidutinio skausmo, skausmo, paroksizminių pojūčių (kolikų), kito pilvo diskomforto.

Pūtimo priežastys

Kaip rodo praktika, visi šie simptomai paprastai nenurodo jokios tikros virškinamojo trakto patologijos. Dažniausiai žmonės susiduria su vadinamuoju funkciniu, epizodiniu pūtimu, kurį sukelia mityba. Norėdami reguliuoti virškinimo sistemos darbą ir užkirsti kelią meteorizmui ateityje, turite laikytis specialios dietos.

Dieta su vidurių pūtimu

Valgomieji pūtimas reikalauja riboti ar visiškai atmesti gaminius, skatinančius didesnį dujų susidarymą:

bet koks riebalinis, sūrus ir keptas maistas;

balta duona, keptos mielės, grūdų produktai;

perlai, kviečiai ir soros kruopos, sėlenos;

pienas, pieno produktai (grietinėlė, grietinė), ledai;

grybai, visi ankštiniai augalai (pupelės, žirniai, sojos pupelės, lęšiai, avinžirniai), riešutai, sėklos;

žalios daržovės (visos kopūstų, pipirų, šparagų, ridikėlių, svogūnų, ridikėlių, artišokų, topinambų, žaliųjų svogūnų, česnakų veislės);

šviežios uogos, vaisiai (vyšnios, vynuogės, obuoliai, bananai, persikai, kriaušės, abrikosai);

džiovinti vaisiai (razinos, figos);

karšti prieskoniai, rūkyti maisto produktai, prieskoniai, cukraus pakaitalai;

rūgščiosios vaisių sultys, gazuoti gėrimai, įskaitant mineralinį vandenį;

giras, alus, alkoholis.

Kaip sumažinti dujų susidarymą

Siekiant sumažinti viduriavimą žarnyne, laikykitės šių taisyklių:

pirmenybę teikti paprastiems patiekalams, virti virinant, kepant be riebalų, troškinant;

valgyti lėtai, lėtai ir kruopščiai kramtyti;

valgio metu, nekalbėkite ir nebijokite nuo proceso;

neužkąskite kelyje, atsisakykite kramtomosios karamelės ar gumos;

gerti daug skysčių, ypač šalčio, iš karto po valgio;

Negalima praeiti prieš miegą, treniruotes ar fizinį krūvį.

Pūtimo dieta

Pusryčiai:
ryžių košė (200 g), minkštai virti kiaušiniai, žaliosios arbatos;
avižiniai "Hercules" ant vandens (150 g), ramunėlių nuoviras;
varškė / varškė (150 g), jogurtas su bifidobakterijomis (100 ml);
kiaušinio omletas su krapais (150 g), sumuštinis su pyragais, kakava.

Pietūs:
vegetariška sriuba / mėsos (žuvies) sultinys su lauro lapais ir duonos trupiniais (250 g), kava;
vištienos filė (150 g), virtos burokėlių salotos (100 g), žaliosios arbatos;
kepta veršiena (250 g), agurkai, granatų sultys, atskiestos vandeniu;
liesos mėsos kepsnys su kmynais (200 g), keptų obuolių / kivių pora;
spageti su sūriu (150 g), troškintų daržovių šoninis patiekalas (200 g), kava.

Vakarienė:
grikių košė (200 g), morkų salotos (150 g), žaliosios arbatos;
jūros žuvis / jūros gėrybės, troškintos su daržovėmis (250 g), apelsinų nuoviras;
daržovių troškinys / virtos moliūgų tyrės (200 g), kefyras (100 ml);
borschtas (250 g), pora krekerių, ryazhenka (100 ml);
bulvių košė (100 g) / kopūstai (150 g), žolelių arbata.

Tarp pagrindinių valgių galite užkąsti. Norėdami tai padaryti, tai padarys mirkytos slyvos, uogų želė, krekeriai. Dienos metu svarbu gerti ne mažiau kaip 2 litrus paprasto vandens.

Mitybos savybės su vidurių pūtimu, pagrindinės mitybos taisyklės, leistini maisto produktai, mėginių meniu ir meteorologijos prevencijos metodai

Pūtimas (sinonimai: pilvo pūtimas) - padidėjęs vidurių pūtimas, kuris gali sukelti pilvo skausmą, pykinimą ir diskomfortą. Pūtimas nėra savarankiška liga, o simptomas, rodantis įvairias ligas. Straipsnyje apžvelgsime, kaip veiksminga mityba yra meteorizmas, meniu ir ligos gydymo metodai.

Kodėl atsiranda vidurių pūtimas?

Statistiškai, suaugusios moterys yra maždaug dvigubai didesnės negu vyrai. Tačiau oficiali statistika gali būti iškreipta, nes moterys dažniau kreipiasi į gydytoją dėl sveikatos problemų. Dažniausiai pilvo pūtimas atsiranda po valgymo arba naktį.

Dažniausiai sergantiems dirgliosios žarnos sindromu serga vidurių pūtimas. Daugelis pacientų, sergančių IBS, patiria stiprų pilvo diskomfortą.

Pūtimas gali pasireikšti dėl įvairių priežasčių (pavyzdžiui, disbiozės). Dažnai pilvo pūtimo priežastis yra virškinimo trakto ligos. Kartais atsiranda vidurių pūtimas dėl funkcinių sutrikimų. Šiuo atveju gydytojai kalba apie funkcinį vidurių pūtimą. Funkcinis vidurių pūtimas be organinių priežasčių gali dirginti virškinimo traktą, tačiau jis nėra kenksmingas sveikatai.

IBS - vidurių pūtimo priežastis

Įvairūs maisto produktai gali sukelti pūtimą (vidurių pūtimas) po valgio, pvz., Patinimas. Pluoštas yra svarbi sveikos mitybos dalis ir turi daug naudos sveikatai. Tuo pačiu metu didelis pluošto kiekis yra viena iš pilvo pūtimo priežasčių. Jei pacientas nori pakeisti savo mitybą, tai būtina atlikti palaipsniui. Be to, tam tikrų gėrimų (anglies dioksido - CO2) dujos gali sukelti pernelyg didelio dujų susidarymo. Laktozės netoleravimas arba fruktozė taip pat yra veiksnys vystant vidurių pūtimą.

Labai dažnai patinęs pilvas yra IBS požymis. Ligos lydi psichikos diskomfortas, pilvo skausmas ir depresija. Unikalios bifidobakterijos gali žymiai sumažinti dirgliosios žarnos simptomus, tokius kaip vidurių pūtimas.

Kitos virškinimo trakto ligos ir sąlygos, galinčios sukelti stiprų vidurių pūtimą:

Funkcinė dispepsija;
Gastritas (padidėjusi rūgšties gamyba skrandyje);
Giardiasis;
Divertikulitas;
Celiakija (glitimo netoleravimas);
Pasninkas;
Ūmus ar nuolatinis (lėtinis) žarnyno uždegimas;
Krono liga;
Opinis kolitas;
Skrandžio opa;
Dvylikapirštės žarnos opa;
Psichogeninis perkaitimas;
Virškinimo trakto susiaurėjimas (stenozė);
Sutrumpintos plonosios žarnos sindromas;
Žarnyno obstrukcija (ileus);
Skrandžio paralyžius (gastroparezė);
Sumažėjęs žarnyno judrumas, žarnyno paralyžius (žarnyno parezė);
Raumenų įtampos praradimas žarnyne (žarnyno atonija).

Priklausomai nuo vidurių pūtimo priežasties, bus sukurta gydymo taktika ir narkotikų profiliai. Lėtinis vidurių pūtimas negali būti gydomas dieta.

Pagrindinės mitybos taisyklės

Mineralinis vanduo su anglies rūgštimi, gazuotais, pieno, vaisių gėrimais, taip pat netinkama mityba ir cukraus pakaitalai (fruktozė arba sorbitolis) - dažniausios padidėjusios dujų susidarymo priežastys.

Vietoj didelių porcijų maistui rekomenduojama naudoti maistą. Lėtas maisto vartojimas ir kruopštus kramtymas sumažina virškinimo trakto apkrovą.

Mitybos specialistai rekomenduoja valgyti 30 gramų pluošto per dieną. Maisto pluošto paros norma gali būti gaunama iš 5 porcijų vaisių ir daržovių per dieną. Tyrimai parodė, kad žmonės, vartojantys daug vaisių ir daržovių, mažiau kenčia nuo nutukimo, aukšto kraujo spaudimo, diabeto, širdies priepuolio ir storosios žarnos vėžio.

Maistas su pluoštu ilgainiui sumažina vidurių pūtimo riziką

Keičiant kasdienį maisto meniu, reikia būti atsargiems. Sveiki grūdai turėtų būti vartojami saikingai, nes jie turi stiprų vidurius. Pažymėtina, kad sveiki grūdai nepakeičia šviežių vaisių ir daržovių.

Labai jautrią žarnyną rekomenduojama sumažinti iki 15 gramų pluošto - 3 porcijas vaisių ar daržovių. Maistinis pluoštas turėtų būti suvartojamas su pakankamu kiekiu skysčio - nuo 1 iki 2 litrų. Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas gėrimų kalorijų kiekiui. Rekomenduojama gerti nesaldintas arbatas ir sultis, atskiestas vandeniu.

Svarbu! Jei pasireiškia įvairūs pavojingi simptomai (pykinimas, rūgštus rauginimas, pilvo skausmas, viduriavimas, vidurių užkietėjimas, gleivinės uždarymas arba pernelyg didelis rėmuo), turėtumėte pasitarti su gydytoju ir atlikti papildomus tyrimus (pvz., Ultragarsu). Jūs taip pat turite apsilankyti pas gydytoją, jei viduriavimas pasireiškia ankstyvoje ar vėlyvoje nėštumo metu.

Tačiau yra ligų, kuriose negalima vartoti maisto pluošto, pvz., Ūminių lėtinių uždegiminių žarnų ligų, tokių kaip Krono liga, divertikulitas ar pankreatitas. Pluošto suderinamumas su tam tikromis ligomis turėtų būti paaiškintas pas gydytoją.

Leidžiami maisto produktai su vidurių pūtimu

Daugelis žmonių klausia: ką galima valgyti su vidurių pūtimu. Paprasti vaistiniai augalai, tokie kaip anyžių, pankolių, kmynų ir vaistinių mėtų, turi antimikrobinių, spazminių ir analgetinių savybių. Per trumpą laiką dezinfekavimo priemonės (defoamers) su dimetikonu ir simetikonu sulėtina dujų formuojančių bakterijų darbą.

Greitas maistas ar kitas maistas gali sukelti didelį oro kiekį. Maistas turi būti valgomas lėtai ir kruopščiai kramtomas, kaip minėta pirmiau.

Didelį kiekį maisto, paimto per trumpą laiką, taip pat gali sukelti pilvo pūtimą, ypač jei maisto produktuose yra nesočiųjų ir sunkiai virškinamų riebalų rūgščių. Maistas, vartojamas 2 val. Prieš miegą, kitą dieną gali sukelti vidurių pūtimą. Vakarienė turėtų būti imama 5 valandas prieš miegą. Jei nevengiama valgyti, rekomenduojama naudoti virškinamą maistą (pvz., Monosacharidus).

Pernelyg didelis vidurių pūtimas gali sukelti maisto netoleravimą. Pvz., Vidurių pūtimas sukelia netoleravimą fruktozei, laktozei, histaminui ar glitimui.

Remiantis naujausiais tyrimais, lengvai virškinamo maisto naudojimas sumažina pilvo pūtimo riziką tris kartus. Sveikas maistas, lengvai įsisavinamas organizme:

Liesos vištienos ir jautienos;
Kumpis;
Žuvis be riebalų, pvz., Upėtakių, lydekų, karpių arba paltusų;
Nugriebtas pienas, jogurtas ir minkštas sūris;
Pomidorai, morkos ir cukinijos;
Bananai, obuoliai, kriaušės, figos, vynuogės;
Smulkiai sumaltos grūdai, balta duona ir makaronai;
Nedidelis augalinių aliejų kiekis (pavyzdžiui, alyvuogių aliejus);
Arbata, vanduo, mineralinis vanduo, silpna kava.

Maistas, kurį prastai sugeria žmogaus organizmas:

Riebalai ir rūkyta mėsa arba dešros. Ypač ėrienos, ančių, žąsų, naminių paukščių;
Riebios žuvys, pvz., Unguriai, tunai, silkės ar lašišos;
Riebaliniai pieno produktai, pvz., Nenugriebtas pienas, plakta grietinėlė arba riebalų jogurtas;
Kopūstai ir svogūnai;
Džiovinti vaisiai, riešutai, nesubrendę vaisiai;
Gyvūnų riebalai, pavyzdžiui, sviestas, taukai;
Gazuoti gėrimai, stipri kava ir alkoholis;
Kepkite, kepkite su sviestu.

Dauguma žmonių neužgeria pakankamai maisto. Kramtymas yra svarbiausias virškinimo procesas. Kramtymo metu išsiskiria daug seilių. Seilėse yra virškinimo fermentų (baltymų, glikozidazių), kurios suskaido maistą.

Būtina vengti alkoholio, kavos ir cukraus pakaitalų, nes jie taip pat gali prisidėti prie pilvo distiliacijos. Minėtos medžiagos taip pat gali sukelti viduriavimą vaikui.

Stipri kava gerina vidurių pūtimą

Draudžiami maisto produktai su vidurių pūtimu

Dieta su padidėjusiu vidurių pūtimu žarnyne yra virškinimo sistemos ligų gydymo dalis. Kai kuriais atvejais rekomenduojama laikytis integruotų patarimų dėl įvairių ligų:

Celiakija (glitimo jautri enteropatija): dieta be glitimo visą gyvenimą;
Fruktozės netoleravimas (virškinimo trakto malabsorbcija): dažnai toleruojamas nedidelis fruktozės kiekis, tačiau tai yra individuali, labai skirtinga. Pavyzdžiui, kai kurie vaisių tipai yra gerai toleruojami po pagrindinio valgio. Cukrus turėtų būti vartojamas tik nedideliais kiekiais, nes jame yra fruktozės. Kita vertus, alus, vynas, gaivieji gėrimai ir kolos gėrimai turi neigiamą poveikį;
Laktozės netoleravimas: fermentuoti pieno produktai su gyvomis pieno rūgšties bakterijomis paprastai yra gerai toleruojami, pavyzdžiui, jogurtas. Jei pacientas nori vartoti pieno produktus, galite papildomai vartoti laktazę;
Kepenų ir tulžies sutrikimai: reikalingas mažai riebalų turintis dietos. Kepenų ligoms, pvz., Kepenų cirozei, dažnai reikia apriboti baltymų kiekį dietoje (iki 20 g per parą). Virimas turi būti atliekamas tik grynais produktais;
Lėtinis pankreatitas (kasos uždegimas): reikia atsisakyti alkoholio ir rūkyti, vartoti pakankamai kalorijų, vitaminų ir maistinių medžiagų. Virškinimo sutrikimai gali būti kompensuojami papildant kasos fermentus (pankreatiną) su maistu.

Laktozė stiprina vidurių pūtimą

Šių produktų negalima vartoti kartu su minėtomis ligomis namuose:

Baltieji grybai ir alyvuogės, nes jose yra manitolio saldiklio;
Ankštiniai, pavyzdžiui, lęšiai, pupelės ir žirniai, turi angliavandenių ir baltymų junginių, kurie gali būti sunaikinti tik žarnyne, todėl padidėja dujų susidarymas;
Grikiai;
Kopūstuose ypač sunku virškinti pluoštines medžiagas.

Pupelės sukelia vidurių pūtimą

Mėginio meniu savaitę su vidurių pūtimu

Su gausiu dujų susidarymu būtina naudoti lengvai virškinamus angliavandenius. Kaip minėta pirmiau, kai patinimas jums reikia apriboti gazuotų cukrinių gėrimų, kopūstų, ankštinių augalų vartojimą.

Pavyzdinis kasdienio maisto meniu, kuris yra naudingas paciento žarnyno florai:

Pusryčiai: balta duona su kumpiu, silpna arbata ar kava;
Pietūs: virtos vištienos krūtinėlės su ryžiais be augalinių salotų, gazuotas gėrimas (pavyzdžiui, vanduo);
Vakarienė: bolognai spageti, desertas, silpna arbata arba gazuotas vanduo.

Nerekomenduojama naudoti pluošto dideliais kiekiais, nes ji skatina žarnyno bakterijų sukeliamą dujų sintezę. Pluoštas padeda išvengti vidurių pūtimo ilgainiui, bet ne trumpuoju laikotarpiu. Ūmus vidurių pūtimas, maistinis pluoštas gali labai pabloginti vidurių pūtimą.

Išsamesnės konsultacijos su dietologu padės jums atlikti reikiamus dietinius meniu ir receptus. Nerekomenduojama savarankiškai eksperimentuoti su liaudies gynimo priemonėmis ar maisto produktais meteorizmo metu. Nerekomenduojama gydyti homeopatija su vidurių pūtimu. Klinikinių tyrimų metu homeopatijos veiksmingumas nebuvo įrodytas. Homeopatinių tablečių poveikis su vidurių pūtimu yra lygiavertis placebo efektui. Mažas vaikas su vidurių pūtimu turi būti nuolat maitinamas tik gydytojo rekomenduojamais vaistais.

Staigus perėjimas nuo atskirų maisto produktų prie dietos su dideliu pluošto kiekiu gali padidinti vidurių pūtimo atsiradimo tikimybę. Pilvas yra patinęs dėl padidėjusio išmatų kiekio ir padidėjusio peristaltikos.

Pūtimo prevencija

Patarimų, padedančių išvengti vidurių pūtimo namuose, sąrašas:

Reikėtų vengti virškinimo trakto išpūstų maisto produktų;
Negalima gerti daug alkoholio, nikotino ir saldaus maisto (daugiau nei 50 g per dieną);
Jūs negalite valgyti „nevalgomo“ maisto po 19.00 val.
Reikia valgyti lėtai ir kramtyti maistą.

Patarimas! Jei pasireiškia sunkesni simptomai vidurių pūtimo metu (karščiavimas, kolika, galvos svaigimas, vėmimas ar pykinimas), nedelsdami kreipkitės į gydytoją, kad išvengtumėte rimtų patologinių ligų.