Dieta žarnyno disbiozei

Disbakteriozė yra naudingų ir sąlyginai patogeniškų bakterijų santykio pažeidimas. Dieta žarnyno disbiozei sudėtingoje terapijoje yra ypač svarbi. Vis daugiau ekspertų mano, kad organizmo mikrofloros sudėties pažeidimas sukelia imuninės sistemos sutrikimą, odos ligų, vitamino A trūkumo ir kitų patologijų atsiradimą.

Kodėl bakterijų pusiausvyra žarnyne

Disbakteriozė visada yra tokių virškinimo trakto ligų pasekmė, nes:

• cholecistitas,
• pankreatitas,
• gastritas su mažu rūgštingumu,
• skrandžio opa ir 12 dvylikapirštės žarnos opa,
• būklės, susijusios su chirurgine intervencija į virškinimo trakto organus, t
• visų tipų ūmaus žarnyno infekcijos, susijusios su viduriavimu ir vėmimu.

Suaugusiųjų žarnyno disbiozės vystymosi veiksniai yra šie:

• gydymas antibakteriniais vaistais;
• hormoninių pokyčių dėl menopauzės, nėštumo, t
• geriamųjų kontraceptikų vartojimas;
• sunkios infekcijos, kurios silpnina imuninę sistemą, t
• visų rūšių imunopatijos, įskaitant ŽIV infekciją.

Vaiko žarnyno disbakteriozę gali paskatinti žindymo atmetimas.

Tinkama dysbakteriozės mityba

Žarnyno mikrofloros sudėtis priklauso nuo to, kokius produktus vartoja žmonės. Tinkamai parinktas maistas prisideda prie naudingų mikroorganizmų augimo.
Ši dieta gali būti naudojama gydant antibiotikus, stresą ir antsvorį.

Dieta žarnyno mikroflorai atkurti nereiškia jokių egzotiškų ir sunkiai pasiekiamų produktų. Jo privalumai yra šie:

• visiškas dietos balansas;
• optimali maistinė vertė,
• bado trūkumas,
• gerinti bendrą gerovę,
• disbakteriozės simptomų mažinimas: žarnyno kolika, pilvo pleiskanojimas, distiliacija ir kt.

Visi patiekalai turi būti šviežiai paruošti, neleidžiama agresyviai apdoroti maisto, pvz., Giliai kepti.

Garinimas, kepimas orkaitėje, virimas - tai būdai, leidžiantys pasiekti maksimalų vitaminų, maistinių medžiagų išsaugojimą ir prisidėti prie virškinimo normalizavimo. Druska turėtų būti minimali. Maistas dažnai, iki 6 kartų per dieną, mažomis porcijomis. Geriau valgyti tuo pačiu metu: tai leis jums sukurti refleksą fermentų ir virškinimo sulčių sintezei, kuri padeda virškinti maistą.

Maistas neturėtų būti per karštas ar per šaltas: abu yra tokie pat kenksmingi dirginamajam virškinimo traktui.

Jei žarnyne vyrauja puvimas, riboti baltymų ir riebalų maistą, pirmenybė teikiama daržovių patiekalams ir grūdams.

Pūtimas gali būti nugalėtas, jei atsisakote pieno, angliavandenių (saldainių ir pyragaičių) ir žaliavinių daržovių.

Kai kurios bendrosios rekomendacijos dėl žarnyno disbiozės: kas yra įmanoma ir kas ne

1. Nevalgykite didelio cukraus ir medaus kiekio.
2. Daržovės su mėsa ar žuvimi kepti geriau be aliejaus, jei pageidaujama, galite pridėti 2 šaukštus alyvuogių ar kitų augalinių aliejų.
3. Sviestas gali būti naudojamas ne daugiau kaip 15 gramų vienu metu.
4. Leistinos rūgštinės rūgštinės uogos.
5. Dietos trukmė - 2-3 savaitės. Po žarnyno floros normalizavimo ir dysbakteriozės reiškinių palengvinimo, produktai palaipsniui į maistą patenka mažais kiekiais. Atkreipkite dėmesį į žarnyno reakciją ir bendrą gerovę.
6. Siekiant pagerinti gydymo efektyvumą, galite vartoti probiotikus ir prebiotikus (eubiotikus), kuriuose yra naudingų bakterijų arba prisidedama prie jų vystymosi. Natūralūs eubiotikai apima visus pieno rūgšties produktus.

Produktai, kuriuos reikia išmesti

Dažnai dysbiozės priežastis yra „Candida Albicans“ genties mielės. Jo mėgstami veisimo produktai yra mielės, pienas ir cukrus. Žinoma, geriausias variantas yra žinoti, kurie mikroorganizmai specialiai sukelia disbakteriozę, tačiau tam reikia pereiti į floros biomedžiagą.

Su žarnyno disbioze, šie produktai yra uždrausti:

• karšti pipirai, garstyčios, česnakai,
• visų rūšių rūkyta mėsa,
• konservai, marinuoti agurkai su actu,
• žalios daržovės
• visi pusgaminiai,
• laikyti dešras ir dešras,
• rūgštūs vaisiai,
• manų kruopos,
• soros, rudieji ryžiai,
• saldūs minkšti kepiniai,
• mielių turintys konditerijos gaminiai su cukraus pertekliumi,

• laikyti sultis,
• grybai,
• ankštiniai,
• bet kokio alkoholio, įskaitant alų,
• kai kurių jūros gėrybių,
• rauginti kopūstai, ropės, kiaušiniai, rykliai,
• kepti, virti, neapdoroti kiaušiniai
• ėriukas, žąsis,
• virimo ir gyvūnų riebalai,
• majonezas,
• stipri arbata ir kava, giras,
• pilnas pienas ir grietinėlė.

Bendras leistinų disbakteriozės produktų sąrašas:

• balti ryžiai, perlų miežiai, grikiai, lęšiai, riboti kiekiai iš kietųjų kviečių pagaminti makaronai, geriau sriubose
• mažai riebalų turinčios mėsos, žuvies (zandų, lydekų, karpių, ešerių, jūrų lydekų, menkių);
• paukščiai: vištiena ir kalakutiena, prieš virimą pašalinkite odą.
• triušis,
• virtas omletas, bet ne daugiau kaip 2 kiaušiniai per savaitę;
• žalumynai: petražolės ir krapai,
• moliūgų, cukinijų, morkų, burokėlių, bulvių,
• želė,
• pieno produktai: varškė, mažai riebalų turintis jogurtas, ryazhenka,
• medus ir cukrus,
• naudingų žolelių nuovirai, laukinės rožės,
• pikantiški troškinti vaisiai,
• gazuotas geriamasis vanduo,
• uogos: aviečių, braškių, bruknių,
• sviestas, ghee, daržovinis, margarinas yra mažiau pageidautinas.

Žolinis vaistas - gydymas augalais ir augalais

Žarnyno disbiozei vartojamos jonažolės, kalminės, zefyrų, medetkų ir ramunėlių. Sultinys paruošiamas vandens vonioje, 1 šaukštas per 200 ml vandens, virinama 5-7 minutes, ir dar 200 ml vandens. Galite pridėti medaus pagal skonį.

Apytikslis savaitinis bendrasis disbakteriozės meniu

Porcijos turi būti mažos. Skysčio tūris yra 150 - 200 ml, pirmasis patiekalas yra 200 - 250 g, antrasis - 200 g.

Pirmajame ir antrajame etape miltų miltai, nedidelis šlifavimas, mažas kiekis yra mažesnis.

Nedelsiant gerti maistą nėra verta, nes skrandžio sultys yra neutralizuojamos ir fermentacijos procesai sukelia.

Pusryčiai: ryžių košės ant vandens su sviestu ir garų jautienos padažu, raudonmedžio arbata.

2 pusryčiai: omletas iš vieno kiaušinio, juoda duona.

Pietūs: menkių sriuba su bulvėmis, keptomis daržovėmis, kompotu.

Pietūs: jogurto stiklas.

Vakarienė: kepti moliūgai su maltos jautienos ir petražolių, duonos, žaliosios arbatos.

Naktį: sultinio klubus, pelkes.

Pusryčiai: grikių košė su liesomis kiaulienos kiauliena, kompotas.

2 pusryčiai: Kefyras.

Pietūs: ryžių sriuba su mėsos ir krapais, bulvių ir daržovių keptuvė, duona, kompotas.

Vakarienė: kepta žuvis su daržovėmis, duona, silpna arbata, pelkės.

Naktį: Ryazhenka ir sausas krekingas.

Pusryčiai: varškė su mažai riebalų grietine, kiaušinienės, silpna arbata.

2 pusryčiai: jogurtas

Pietūs: vištienos sriuba su daržovėmis ir petražolėmis, duona, ryžiai su mėsos gabaliukais, kompotas.

Vakarienė: kepta vištienos krūtinėlė su cukinija, bloga arbata

Naktį: salotos su virtais burokėliais su augaliniu aliejumi.

Pusryčiai: grikių košė ir vištienos krūtinėlės gulašas su morkomis, arbata.

2 pusryčiai: varškė su grietine

Pietūs: sriuba - lydekos sriuba, keptos daržovės, duona, džiovintų vaisių kompotas.

Pietūs: sumuštinis su sūriu ir sviestu, arbata.

Vakarienė: bulvės su garų žuvies pyragais, raudonmedžio sultiniu.

Naktį: jogurtas ar karvės bučinys.

Pusryčiai: varškė su grietine, bulvės su pjaustymu, moliūgų sultys.

2 pusryčiai: jogurtas.

Pietūs: sriuba su jautiena, bulvės, keptos su daržovėmis ir mėsos gabalėliais, burokėlių salotos su morkomis, duona, troškinti vaisiai.

Pietūs: sumuštinis su sūriu ir sviestu, arbata, marshmallows.

Vakarienė: menkės, kepamos orkaitėje, salotos su virtais burokėliais, morkomis, bulvėmis, žirneliais su augaliniu aliejumi.

Naktį: sultiniai.

Pusryčiai: troškintos daržovės, keptos su malta mėsa ir sūriu. Kefyras.

2 pusryčiai: morkų sultys ir krekeriai.

Pietūs: jautienos borschas, daržovių tyrė, duona, moliūgų sultys.

Pietūs: sumuštinis su sūriu ir arbata.

Vakarienė: mėsos riešutai su ryžiais, virtos burokėlių salotos, žaliosios arbatos.

Naktį: kompotas su avietėmis.

Pusryčiai: vištienos krūtinėlė su grikiais, uogų želė.

2 pusryčiai: kefyras, ryazhenka arba jogurtas.

Pietūs: sriuba su mėsos riešutais, kepta moliūgų su morkomis ir smulkinta mėsa, kompotas.

Pietūs: sumuštinis su sūriu ir arbata.

Vakarienė: virtos bulvės su lydekomis, daržovių salotos iš virtų burokėlių, morkos, žalieji žirniai, sveikos žolės nuoviras.

Naktį: morkų sultys.

Dieta žarnyno disbiozei suaugusiems su vidurių užkietėjimu

Normalizuoja žarnyno judrumą, skaidulą. Jis yra turtingas daržovių ir vaisių, todėl moliūgai, burokėliai, kopūstai ir vaisiai yra ne tik troškinti ir kepti, bet ir neapdoroti. Pluoštas, veikiantis virškinimo sultis, patenka į žarnyną ir prisideda prie tinkamo išmatų masės formavimosi. Be to, pluoštas stimuliuoja naudingų bakterijų augimą.

Mitybos apribojimai yra identiški bendram dysbiozės produktų sąrašui.

Nustatyta, kad jis geria daugiau skysčių (įskaitant šviežiai spaustas sultis), ne mažiau kaip 2 litrus per dieną.

Slyvos, rabarbarų kompotas, sėlenos, obuolių riešutai prisideda prie padidėjusių peristaltinių judesių.

Dieta žarnyno disbiozei su viduriavimu

Valstybė yra normalizuota, jei 2–3 dienas pailsėti žarnyne ir skrandyje: galite gerti kompotus, nuovirus, želė, sultinius. Ąžuolo žievė, Badana šaknis, vyšnių vaisiai gerai normalizuoja kėdę, jei papildomai paruošiate šių augalų nuovirą.

Cukraus negalima pridėti.

Toliau eikite į maistą į kambario temperatūrą.

Rekomendacijos dėl maisto pasirinkimo ir mitybos principų.

Dieta žarnyno disbiozei vaikams

Maitinimas priklausys nuo vaiko amžiaus. Jei kūdikis maitinamas krūtimi, motina turėtų eiti į dietą. Galbūt gydytojas paskatins normalizuoti žarnyno mikroflorą, pavyzdžiui, bifiliz. Narkotikai gali gauti nuo gimimo.

Jei kūdikis yra dirbtinis, pediatras pateiks rekomendacijas dėl pieno formulės pakeitimo rūgštu pienu.

Jei vartosite žarnyno disbakteriozei skirtą bendrąją mitybą, praeis vyresnio amžiaus vaikų viduriavimas.

Maisto produktai žarnyno disbakteriozei

Naudojant naudingus produktus disbakteriozei turėtų būti teikiama parama žarnyno mikrofloros išlyginimui ir turi būti ne daugiau kaip 145 g baltymų per dieną, ne daugiau kaip 125 g riebalų per dieną, ne daugiau kaip 400 g angliavandenių per dieną. Be to, dieta turėtų būti išsami ir subalansuota, o maistas turėtų būti atliekamas tuo pačiu metu. Nerekomenduojama valgyti naktį, blogai kramtyti maistą arba naudoti jį nepatogiomis sąlygomis.

Be to, yra keletas produktų, kurie padidina dysbioze sergančių pacientų susidomėjimą, būtent: kopūstai, sėlenos, ryžiai, kiaušiniai, riešutai. Verta apsvarstyti išsamiau.

Pluošto poreikis disbioze

Kompleksiniai angliavandeniai yra neatsiejama sveikos mitybos dalis. Mitybos pluoštai yra produktai, kurie iš tikrųjų yra maistas žarnyno mikrofloros normaliai būklei, kuri yra atsakinga už imunitetą ir kitus gyvybiškai svarbius procesus organizme. Štai kodėl rekomenduojama vartoti vidutinį šių naudingų produktų kiekį su disbioze. Celiuliozė yra „švaresnis“, nes, jei dietoje nėra rupių maistinių skaidulų, organizmas neteks galimybės išvalyti. Be to, šis komponentas suteikia galimybę pašalinti organizmo nuodus ir toksinus.

Be to, rekomenduojama naudoti daržoves ir vaisius tik virintu pavidalu, nes kai kurie šiurkščiavilnių pluoštų yra suskaidyti ir jų turinys nebus per didelis. Be to, džiovintų vaisių ir ankštinių augalų naudojimas.

Kopūstai su disbakterioze

Ji turėtų saugoti ūminę disbakteriozę, taip pat, ar mikrofloros sutrikimas kilo dėl aukšto rūgštingumo gastrito kurso ir gydymo. Be to, šio vaisto vartojimas esant ligai, kurią sukelia skrandžio opa, inkstų ir kepenų ligos, taip pat kasa, yra draudžiamas. Kitais atvejais galima jį naudoti, bet labai mažais kiekiais.

Valant raugintus kopūstus su disbioze, verta prisiminti, kad tai gali sukelti didesnį dujų ir rėmens lygį. Taip yra dėl to, kad fermentas reikalauja daug druskos ir acto. Tačiau kai kuriais atvejais leidžiama plauti reikiamą kopūstų kiekį verdančiu vandeniu, kad galėtumėte pašalinti druskos ir acto perteklių.

Sėlenos su disbakterioze

Ji turėtų nedelsiant pareikšti išlygą, kad sėlenos leidžiama tik dysbiozės reabilitacijos terapijos laikotarpiu. Taigi, jie gali padėti esant sutrikusioms žarnyno mikroflorai hipovitaminozei, kuri sukelia nuovargį, sumažėjusį imunitetą, plaukų slinkimą ir trapius nagus. Mikroelementai, esantys šiame gaminyje, padeda metabolizuoti.

Sėlenos su disbakterioze su vidurių užkietėjimu yra naudingas produktas. Taip yra dėl to, kad juose yra kelis kartus daugiau augalinio pluošto nei daržovėse. Jie turi galimybę pritraukti vandenį, taip padidindami išmatų masę, kuri skatina žarnyno veiklą.

Ryžiai su disbakterioze

Ryžiai yra pirmasis produktas, skiriamas disbakteriozei. Taip yra dėl to, kad jis turi gerą gebėjimą normalizuoti ne tik pačios žarnos, bet ir viso virškinimo trakto veiklą. Be to, jie gali iš organizmo išskirti toksinus ir toksinus. Toks naudingas produktas padeda sumažinti intoksikacijos požymius, taip pat sumažinti riebalų ir gliukozės vartojimą, o ne prarasti energiją.

Ryžiai padeda susidoroti su disbakteriozės poveikiu, pagerinant plaukų, nagų ir odos būklę. Verta pažymėti, kad šis produktas taip pat apsaugo nuo alerginių reakcijų atsiradimo.

Kiaušiniai su disbakterioze

Kiaušiniuose yra daug vitaminų ir mineralų, kurių reikia hipovitaminozei išvengti. Be to, ši kompozicija padeda stiprinti imuninę sistemą ir teigiamai veikia virškinimo trakto ertmę. Pažymėtina, kad jie yra efektyviausi produktai nei pieno ir jautienos produktai.

Kiaušiniai taip pat padeda susidoroti su plaukų slinkimu ir trapiais nagais. Tačiau šį vaistą reikia atsargiai vartoti žmonėms, kurie yra labai linkę į alergines reakcijas.

Riešutai su disbakterioze

Viena iš jų naudingų savybių yra patenkinti alkį, suteikiant kūnui daug grynos energijos.

Juose yra seleno ir antioksidantų, augalų sterolių, kurie mažina cholesterolio kiekį. Jie yra labai naudingi produktai.

Tačiau verta pažymėti, kad ne visi jie yra naudingi žarnyno disbakteriozei. Taigi, leidžiama naudoti nedidelį kiekį žemės riešutų, migdolų ir graikinių riešutų. Taip yra dėl to, kad jie turi analgetinį ir antiseptinį poveikį. Be to, jie padeda atsikratyti parazitinių mikroorganizmų, miego sutrikimų ir bendrų intoksikacijos požymių. Tačiau lazdynų riešutai, pekano riešutai ir Brazilijos riešutai yra geriausi nenaudoti, nes jie linkę sukelti erzinančią žarnyno reakciją, kuri pablogins disbakteriozės eigą.

Bet kokiu atveju, prieš įtraukdami į mitybą su naudingo produkto skaldytų žarnyno mikroflora, turėtumėte pasikonsultuoti su specialistu.

Dėl vaikų ir suaugusiųjų dysbakteriozės dietos taisyklių

Dieta žarnyno disbiozei - daugeliu atvejų - pagrindinis ir efektyviausias būdas gydyti šią ligą. Mitybos meniu leidžia išgydyti disbakteriozę su vidurių užkietėjimu ir disbakterioze su viduriavimu (klasikine ligos versija).

Nėra sunku stebėti tinkamą mitybą žarnyno disbiozės atveju, atsižvelgiant į tai, kad nėra specialių apribojimų. Šiame straipsnyje mes norėtume išsamiau pasakyti, kokią tinkamą mitybą turėtų turėti disbakteriozė ir ar ji padeda vaikams.

Ar man reikia laikytis dietos su disbakterioze?

Deja, žarnyno disbiozė gali atsirasti tiek suaugusiems, tiek vaikams (net ir kūdikiams). Dažniausiai tai sukelia ilgalaikiai antibiotikai ir nesveika mityba. Dažniau tokios ligos atsiradimas sukelia sistemingą mitybą (ypač dažnas riebalų ir keptų maisto produktų vartojimas).

Laimei, daugeliu atvejų šios ligos gydymas gali būti atliekamas namuose, nenaudojant vaistų. Taip gerai įrodyta dieta su disbioze. Tačiau iš karto verta pasiteirauti, kad ją būtina laikytis tik pasikonsultavus su gastroenterologu ar gydytoju.

Norint, kad:

1. Mažinti viso virškinimo trakto apkrovą.
2. Atkurti normalią mikroflorą (mažinant patogenų skaičių žarnyne).
3. Sumažinkite peristaltikos darbą su viduriavimu ir sustiprinkite vidurių užkietėjimą.
4. Padėti virškinimo traktui virškinti maistą.

Apskritai, dezbakteriozės su viduriavimu ar vidurių užkietėjimu dieta yra ne tik rekomenduojama, bet ir būtina. Tai ypač svarbu laikytis tuo atveju, kai disbiozės gydymas vyksta atsižvelgiant į antibiotikų arba vaistų, stimuliuojančių GN judrumą, naudojimą.

Pavyzdžiui, gydymo antibiotikais meniu trūkumas gali ne tik sumažinti bendrą gydymo veiksmingumą, bet ir sukelti komplikacijų. Taigi tokiu atveju dysbiozę, atsirandančią dėl prastos mitybos (pavyzdžiui,), gali papildomai apsunkinti antibiotikų disbiozė.

Pagrindinės disbakteriozės mitybos taisyklės

Esant žarnyno disbiozei, būtina ne tik surinkti terapinį meniu, bet ir parengti mitybos sistemą. Šiuo atveju tinkamiausia yra dalinė dieta, kai reikia maistą vartoti 6-8 kartus per dieną mažomis porcijomis (su viduriavimu, kėdės „stiprinimui“, pageidautina 4-5 kartus per dieną).

Labai svarbu neužkrauti skrandžio sunkiu maistu. Ir ši taisyklė taikoma net ir tada, kai kalbama apie sveiką maistą (grūdus, jogurtus, salotas ir pan.). Faktas yra tai, kad pernelyg pavojinga perkrauti virškinimo traktą tuo metu, kai jame vyksta uždegiminiai procesai.

Slaugančiai motinai, kenčiančiai nuo žarnyno disbiozės, būtų naudinga naudoti natūralius mažai riebalų turinčius varškės ir virtus viščiukus. Be to, gydant dysbiozę žindančiose motinose buvo nustatyta medaus, bet ne visada.

Kai kuriais atvejais jis gali sukelti pykinimą. Tokiais atvejais, žinoma, turėtumėte atsisakyti medaus ir kitų saldžių produktų (jogurto, kai kurių uogų ir gryno baltojo cukraus) naudojimo.

Dezbiozei, turinčiai viduriavimą, labai naudinga pridėti prie meniu pasenusius krekerius (be prieskonių) ir bananus (ne daugiau kaip 3 vnt. Per dieną). Jie ne tik pagerina virškinimo organų funkcionavimą, bet ir „sustiprina“ išmatą, sumažindami viduriavimo intensyvumą iki minimumo.

Maisto produktų, kurių negalima vartoti su disbakterioze, sąrašas

Be atsisakymo blogų įpročių (rūkymas po valgymo, persivalgymo), su disbioze būtina apsiriboti tam tikrų maisto produktų vartojimu. Taigi meniu neturėtų būti šių patiekalų ir produktų:

• aštrus ir rūkytas;
• bet koks konservuotas maistas;
• pipirai, garstyčios;
• actas;
• česnakai ir svogūnai;
• visos žalios daržovės, išskyrus agurkus;
• rūgštūs vaisiai (neapdoroti);
• sėlenos;
• marinuoti mėsos produktai, įskaitant grilius ir baidarių kebabas;
• rudieji ryžiai ir soros;
• dešros (netgi naminės) ir speneliai;
• kepti maisto produktai;
• grybai;
• alkoholiniai gėrimai, giros;
• avižų želė (ypač rūgštus);
• jūros gėrybės (bet kurios);
• kopūstai.

Taip pat nebūtina stipriai prisirišti prie stiprios juodos arbatos. Taip, tai iš tikrųjų „sustiprina“ išmatą ir net pagerina žarnyno judrumą, tačiau tik tais atvejais, kai ji naudojama saikingai. Pernelyg didelis juodosios arbatos suvartojimas sukelia problemų su virškinimo traktu, padidina disbakteriozės uždegimą.

Gydant 8–14 metų vaiką, nerekomenduojama apskritai duoti juodos arbatos, ją pakeičiant paprastu vandeniu (pageidautina šiltu) arba žaliąja arbata. Kūdikių meniu yra dar griežtesni apribojimai nei gydant vyresnio amžiaus ar suaugusiųjų vaikus.

Produktų, kuriuos rekomenduojama įtraukti į meniu, sąrašas

Be rekomenduojamų produktų žarnyno disbiozės gydymui, galite tai padaryti, tačiau daug geriau juos naudoti dietoje. Produktai, kurie yra naudingi disbakteriozei, yra šie:

• balta ryžių košė;
• ryžių troškinys;
• agurkai (išskirtinai švieži);
• vištienos ir baltos žuvies sultiniai;
• nedidelis kiekis petražolių ir krapų;
• nedidelis bulvių kiekis;
• virtos vištienos mėsa (bet tik grūdų pavidalu);
• mėsos ir virtos mėsos (vištienos);
• daržovės ir vaisiai (tik virti);
• želė;
• jogurtais (pageidautina su mažiausiu cukraus kiekiu) bus labai naudinga 8-16 metų vaikui;
• natūralus mažai riebalų varškė ir kefyras be įvairių priedų;
• medus ir nedidelis kiekis reguliaraus baltojo cukraus;
• uogos (tik bruknės, avietės ir braškės), išskirtinai šviežia forma.

Pažymėtina, kad nors uogos rekomenduojamos žarnyno disbiozei, reikia prisiminti, kad jos sukelia didesnį dujų susidarymą (vadinamąjį vidurių pūtimą). Todėl, ypač, nedalyvaukite jų.

Taip pat svarbu suprasti, kad išvardyti produktai turėtų būti vartojami be prieskonių. Druska leidžiama, bet be perteklių, nes ji trukdo normaliai skysčio absorbcijai ir veda prie dehidratacijos. Atsižvelgiant į disbiozę, kuri savaime sukelia lengvas ar vidutinio sunkumo dehidrataciją, tai gali sukelti ligos komplikaciją.

Su disbakterioze sergančių vaikų dietos ypatybės

Vaikai, skirti dysbiozei, nėra labai skiriasi nuo suaugusiųjų dietos. Tačiau tai turėtų būti suprantama 3-8 metų vaiko mityboje, todėl neturėtų būti leidžiama naudoti bulves ir mėsos. Tačiau faktas, kad toks vaikas gali būti nereikalingas, nes jis perkraus skrandį ir žarnyną.

Be to, net ir pasibaigus gydymui, tokie vaiko produktai yra laikinai kontraindikuotini (apie vieną savaitę). Būtina duoti laiko pailsėti ir atgauti vaiko virškinimo trakto organus.

Kūdikiui netinka ir pirmiau minėti produktai, uogos ir, galiausiai, daržovės ir vaisiai. Gydymo metu (ir per savaitę po jo) kūdikis geriau jiems nesuteikti, kad nebūtų perkrautas virškinimo trakto organų.

Konkrečiai kalbant, kūdikiui yra tinkamesni įvairūs sultiniai, želė, nedidelis kiekis kefyro ir varškės. Jei kūdikis turi problemų su fermentuotu pieno maistu (netolerancija), tai geriau atsisakyti. Šiuo konkrečiu atveju fermentuotų pieno maisto naudojimas žarnyne neatveria neigiamo netoleravimo poveikio.

8–16 metų vaikui tinka visi išvardyti maisto produktai. Rūgštinio pieno produktai bus ypač naudingi 8-16 metų vaikui. Tačiau, atsižvelgiant į antibiotikų naudojimą (jei jie buvo skirti gydyti disbiozę), geriau tokius maisto produktus apriboti.

Faktas yra tai, kad pieno produktai nėra sąveikauja su antibiotikų grupės vaistais. Dėl to tai gali sukelti ne tik šalutinių poveikių vystymąsi, bet ir apskritai sumažinti antibiotikų veiksmingumą.

Dienos pavyzdžių meniu

Pabandykime dažyti apytikslį meniu per senesnę amžiaus grupę (18-60 metų) pacientams. Dieta yra universali, ji taip pat gali būti naudojama kaip su disbakterioze su viduriavimu ir disbakterioze su vidurių užkietėjimu.

• 100 gramų mėsos;
• 150-200 g virtų bulvių (vandens ar pieno);
• želė.

• morkų tyrė;
• sriuba su perlų miežiais;
• arbata su marshmallows (1 vnt.).

• 200 g ryžių košės;
• kepti obuoliai;
• arbata

• bananų;
• stiklinė kefyro ar želė.

Maistas esant disbakteriozei (video)

Savaitės pavyzdžių meniu

Čia mes stengsimės pateikti „universalaus“ dietos disbakteriozės pavyzdį savaitę (tik suaugusiems nuo 18 iki 60 metų). Tai turėtų atrodyti taip:

• 100-150 gramų mėsos;
• 100 g varškės;
• vištienos filė (virti), apie 100 gramų;
• arbata su sausainiais;
• želė.

• 150 g varškės;
• uogos;
• virtos vištienos kotletai;
• virti ryžiai;
• žalia arbata.

• 50-70 g perdirbto sūrio;
• morkų tyrė su vištienos filė;
• vaisių nuoviras;
• kefyras.

• 2-3 virti kiaušiniai;
• manų kruopos;
• 150 g mėsos gabalėlių;
• morkų salotos;
• vynuogių želė arba arbata.

• 50-70 g varškės sūrio;
• apie 200 g ryžių košės;
• arbata;
• krekeriai;
• 250-300 g virtų bulvių ant vandens ar pieno.

• apie 150 g sūrio masės;
• 1-2 bananai;
• makaronų sriuba;
• želė;
• žuvų soufflé (jei ne kontraindikuotinas).

• 50–75 g virinto tuno;
• 200–250 g virtų bulvių;
• liesas patiekalas (skystos formos);
• meduoliai su arbata.

Rekomendacijos dėl mitybos į žarnyno disbiozę

Mitybos rekomendacijos dėl viduriavimo, vidurių užkietėjimo ir vidurių pūtimo

Kas yra žarnyno disbiozė?

Tai yra normalios mikrofloros pažeidimas bet kurioje žarnyno dalyje ir jos keitimas vadinamąja sąlyga patogenine flora (grybai, stafilokokai, Proteus, Streptococcus, Pseudomonas bacilli ir kt.).

Žarnyno disbiozės priežastys:

- įvairios infekcinės ir neinfekcinės virškinimo trakto ligos (pankreatitas, cholecistitas, gastritas, kolitas, helmintinės ir parazitinės invazijos ir tt);
- laikotarpis po ūminių virusinių ir bakterinių infekcijų, įskaitant ne žarnų lokalizaciją;
- lėtinės uždegiminės ir alerginės ligos;
- radiacinė liga, leukemija ir kiti piktybiniai procesai, po spinduliuotės sindromas;
- antibiotikų ir citostatikų naudojimas. Šios disbakteriozės yra stabiliausios ir gali turėti rimtų pasekmių.

Ši liga pasireiškia įvairiais būdais, dažniausiai su tokiais simptomais: dažni palaidi išmatos (viduriavimas) arba, priešingai, vidurių užkietėjimas arba abiejų pakaitų keitimas. Nepaisant to, pacientams, sergantiems disbakterioze, yra mitybos principai.

Tinkami produktai žarnyno disbiozei

Produktai su disbakterioze yra teisingi ir padeda išgydyti šią ligą, savo kūno „statytojus“. Tinkamo maisto pasirinkimas yra viena iš svarbiausių užduočių kovojant su žarnyno disbioze.

Norint atsikratyti disbiozės ir su juo susijusių nemalonių simptomų, visų pirma būtina normalizuoti dietą. Maitinimas turėtų būti reguliarus, be ilgų pertraukų tarp jų, bet neturėtumėte didinti porcijų dydžio, kad nebūtų atlyginama nevienoda kova su antsvoriu.

Būtina kruopščiai stebėti gatavų patiekalų temperatūrą: ji neturėtų būti karštesnė už sveiko kūno temperatūrą, o ne šaltesnė nei lauko oras vasarą. Pagal draudimą beveik visi produktai, kuriuose yra pernelyg ryškus, pilnas skonis - marinuoti agurkai, marinuoti agurkai, rūkyta mėsa, aštrus ar riebaus maisto produktai, taip pat konservai ir alkoholis, yra uždrausti.

Tam tikru mastu žmogaus skrandį galima palyginti su akvariumu. Ir ten, kur yra normalus veikimas, reikia pakankamai skysčio. Tačiau nė vienas savininkas nepraleidžia savo mėgstamų žuvų kiaulienos arba marinuotų agurkų, supilkite juos su degtine ar karštais gėrimais. Tai tiesiog neįmanoma įsivaizduoti! Bet dėl ​​kokių nors priežasčių mes elgiamės su savo organizmu ne taip atsargiai ir pagarbiai.

Norint normalizuoti žarnyno mikroflorą, būtina atsisakyti šių gėrimų ir produktų naudojimo:

• Bet koks alkoholis;
• Pienas (tiek žaliavinis, tiek pasterizuotas);
• Grybai;
• Kai kurios sūrio rūšys (dažniausiai brandinti sūriai ir sūriai);
• Pernelyg šalti arba karšti gėrimai ir maisto produktai;
• Kepiniai, giros, bulvių kubeliai, šviežiai kepta duona ir kiti produktai, kuriuose yra mielių;
• Turtingos, riebalinės sriubos, virtos mėsos sultinių pagrindu;
• Konservai, marinatai, rūkyti produktai, kepti arba džiovinti maisto produktai, taip pat vakuuminiai produktai;
• Kava, stipri valanda, šokoladas ar kakava;
• Miltų produktai, daržovės arba vaisiai, kuriuose yra krakmolo (pavyzdžiui, bananai arba bulvės);
• Negazuotas vanduo arba ne buteliuose išpilstytas vanduo, įsigytas iš parduotuvės;
• Prieskoniai, rūgštūs, aštrūs arba kartūs maisto produktai;
• Medus, cukrus (įskaitant jo dirbtinius pakaitalus), džiovinti vaisiai, visi konditerijos gaminiai;
• Vaisių sultys, saldieji gazuoti gėrimai;
• Tabakas (jei neįmanoma visiškai išeiti, turėtumėte bent jau pabandyti sumažinti cigarečių skaičių);
• Žali vaisiai arba daržovės.

Sorbentai ir jų pagalba disbakteriozės atveju

Sorbentai yra maisto produktai, kurių sudėtyje yra specialių medžiagų, kurios pasižymi gebėjimu surišti ir pašalinti žmogaus organizmo toksinus, patogenus ir tulžies rūgštis. Natūralūs, natūralūs sorbentai yra pluoštas ir pektinas.

Pektinas priklauso tirpių sorbentų grupei. Ji taip pat apima ispagol ir psillum.

Pektino vartojimas nurodomas tik tuo atveju, jei žmogus turi normalią išmatą: ne mažiau nei porą kartų per parą nėra vidurių užkietėjimo ir išmatų. Žmogaus organizme ši medžiaga paverčia maistą į želė panašią masę - cholesterolio, toksinų, neskaidytų maisto dalelių, taip pat žarnyno liumenų kenksmingų mikroorganizmų adsorbentą.

Pektinas yra turtingas daugelyje uogų, daržovių ar vaisių, augančių mūsų platumose. Tai morkos ir cukinijos, obuoliai ir kriaušės, moliūgai ir kopūstai bei kai kurie kiti. Tačiau ne visi jie bus naudingi disbakteriozei. Geriausia sutelkti dėmesį į lengvai virškinamas daržoves, kuriose yra burokėlių, moliūgų, cukinijų ir morkų. Siekiant palengvinti pektino susidarymą ir įsisavinimą, daržovėms rekomenduojama virti ir nuvalyti per sietą. Jei reikia, pektinas yra priimtinas kaip paruoštas maisto papildas (įsigytas vaistinėse).

Pluoštas taip pat yra labai naudingas žmonėms, sergantiems vidurių užkietėjimu. Kaip pektinas, jis „keliauja“ per virškinamąjį traktą ir nėra virškinamas, bet absorbuoja maisto likučius kelyje, kurie neturėjo laiko apdoroti, toksinus ir patogenus. Pluoštas, formuojantis gumulą, padeda intensyvinti žarnyno veiklą ir normalizuoja išmatą.

Šio naudingo sorbento šaltiniai yra mėlynės, kriaušės, obuoliai (ypač jų žievelės), avokadai, pupelės, žirniai, moliūgai, avižos, juodosios pupelės, morkos, sėlenos ir kai kurie kiti produktai. Tačiau pacientams, sergantiems disbioze, geriausia likti ant moliūgų, špinatų ir morkų. Visi kiti produktai yra nepageidaujamos šios ligos sąraše - dėl sunkumų, susijusių su jų virškinimu.

Taip pat yra galimybė gauti celiuliozę kaip maisto priedą. Jis turi būti suvartotas prieš miegą, valandą po paskutinio valgio. Dozė turėtų būti sumažinta tuo atveju, jei yra nemalonių naktinių išmatų. Jei vidurių užkietėjimas niekada neišnyksta, ryte vienas pridedamas vakaro suvartojimas (iš karto po pusryčių).

Kaip prebiotikai padeda koreguoti disbakteriozę

Prebiotikai yra tie junginiai, kurie nėra virškinami plonojoje žarnoje. Jie beveik nepasikeitė į dvitaškį. Kad prebiotikai prisideda prie to, kad naudingos bifidobakterijos ir laktobacilių virškinimo trakto kolonijose auga ir auga. Jie yra būtini, kad organizmas neperduotų pavojingos mikrofloros.

Prebiotikai yra šie produktai:

• artišokai, česnakai, bananai, medus, porai, alus, kviečiai, rugiai, pomidorai, šparagai, cikorijos, mėlynės, frukoligosacharidai prebiotikai.
• elekampano ir cikorijos šaknys, svogūnai ir topinambai, kiaulpienės ir artišokai - prebiotikai-inulinas.
• sėklų, gautų iš sėklidžių (psyllium arba ispagol) ir sėlenų sėklų, t
  prebiotikai, ksiloligosacharidai ir maistinis pluoštas.
• motinos pienas, sojos pupelės, topinambai, cikorijos, česnakai ir svogūnai yra prebiotikai-galakto-oligosacharidai.

Iš visų pirmiau išvardytų produktų labiausiai išbaigti prebiotikai yra neabejotinai cikorijos šaknys. Jame yra trys iš keturių prebiotinių medžiagų grupių. Cikorijoms taip pat yra populiarus pavadinimas - „Petrov Batog“, nes, pasak legendos, apaštalas vairavo avis šio augalo šakelėmis. Iš anksto išdžiovinti ir skrudinti cikorijų šakniastiebiai sėkmingai pakeičia kavą.

Probiotikai kovojant su disbakterioze

Probiotikai apima produktus, kuriuose yra gyvų mikroorganizmų, kurie turi teigiamą poveikį žarnyno mikroflorai. Dažniausiai probiotikų šaltiniai yra pieno produktai. Jie turi būti pikantiški ir juose turi būti ne mažiau kaip 1 * 107 CFU / g lakto ir bifidobakterijų. Yra specialūs probiotiniai preparatai, turintys didelį lactobacilių kiekį rinkoje - ne mažiau kaip 1 * 109 CFU / g. Jie gaminami pagal „Narine“ prekės ženklą, o gydytojai rekomenduoja juos naudoti kaip disbiozės profilaktiką ir gydymą.

„Narine Plus“ yra kombinuotas probiotikas, tai yra optimalus bifidobakterijų ir laktobacilių derinys. Fermentas "Narine" puikiai tinka fermentuotų pieno probiotikų paruošimui namuose. „Sourdough“ iš bendrovės „Prostokvashino“ taip pat nusipelno dėmesio. Žinoma, tai nėra tiek daug naudingų medžiagų, kaip medicinos probiotikai, bet daug daugiau nei tradiciniuose pieno produktuose.

Geras probiotikų šaltinis gali būti „combucha“, geriau žinomas kaip „Kombucha“. Be to, jis gali būti naudojamas kaip natūralus antibiotikas, užkertantis kelią salmonelių, Escherichia coli, bruseliozės ir dizenterijos patogenų plitimui.

Kitas natūralus probiotikų šaltinis yra kopūstai. Daug rūgščių receptų yra korėjiečių ir rusų virtuvėje. Be lactobacilių, šiame kopūstuose galima rasti saccharomycetes - mielių grybų, kurie užkerta kelią Candida grybų augimui. Tačiau verta prisiminti, kad rauginti kopūstai gali būti valgyti be baimės tik tiems žmonėms, kurie turi tobulą skrandį. Tai reiškia, kad šis produktas yra rekomenduojamas disbakteriozės profilaktikai, o ne jo korekcijai.

Geras žarnyno sveikatai ir miso sriubai - bendras japonų patiekalas. Jis gaminamas iš fermentuotų maisto produktų ir jame yra Aspergillus orise ir lactobacilli grybų. Grybai gamina specialias medžiagas, kurios padeda normalizuoti žarnyną ir pagerinti virškinimo procesą. Viskas, ko jums reikia norint paruošti šį skanų ir sveiką maistą, gali būti perkama pagrindinėse parduotuvėse (kur maistas parduodamas sveikos gyvensenos entuziastams). Yra miso sriuba ir jau galite sukurti disbakteriozę.

Bendrosios mitybos taisyklės ir pro-prebiotikai, skirti žmonėms, kenčiantiems nuo tam tikrų tipų disbiozės

Medicinoje yra keletas disbiozės rūšių. Ir kiekvienas iš jų turi savo maistines savybes ir rekomenduojamų produktų sąrašą.

Taigi, plonosios žarnos disbakteriozės atveju, kartu su pilvo distiliacija, būtina atsisakyti ankštinių augalų ir grūdų, kuriuos sunku virškinti, taip pat patiekalus, kurių sudėtyje yra mielių, miltų ir krakmolo. Ant stalo turėtų būti raumeningos žuvies ar mėsos veislės (rekomenduojama jas paversti), varškės ir pieno produktai, daržovės (visų pirma, morkos). Virti daržovės

Daržovės, labiausiai naudingos virti ir nuvalyti. Sėklų įdėjimas į patiekalus padės suaktyvinti žarnyną. Tokio tipo disbakteriozė puikiai gydoma uogų ir vaistažolių nuoviru (pavyzdžiui, braškių, bruknių ir medetkų, medžio ir aviečių, ramunėlių, šalavijų ar erškėtuogių).

Storosios žarnos disbakteriozė, kurią dar labiau apsunkina drebulys, atskleidžia tamsių išmatų formą ir pasižymi itin nemaloniu kvapu. Šiuo atveju padės sėlenos ir pektino kompleksas. Jūs turite pereiti prie dietos, susidedančios iš angliavandenių maisto produktų, ir kuo labiau atsisakyti riebalų ar baltymų dietoje. Jie pakeičiami fermentuotais pieno produktais, įvairiomis košė ir daržovėmis, virtomis ir per sietą (gydytojai rekomenduoja runkelius ar morkas). Putrid procesus gali sustabdyti probiotikai, turintys lakto ir bifidobakterijų ir Kombucha (natūralus antibiotikas). Su fermentuotais pieno produktais, be abejonės, turite būti labai atsargūs, nes jie gali sukelti viduriavimą. Jei taip atsitiks, ši produktų grupė turėtų būti nedelsiant atsisakyta. Be to, kai kurie nuovirai - spanguolės, kirmėlės, kmynai, šalavijas, abrikosai, kalnų pelenai, lauro lapai, serbentai, citrinų balzamas sėkmingai kovoja su skilimo procesais dvitaškyje.

Kitas tipas yra plonosios žarnos disbakteriozė su dažna ir ne vaisinga išmatomis ar viduriavimu. Čia gydytojai rekomenduoja vartoti natūralius probiotikus (tai fermentuoti pieno patiekalai be cukraus ir Kombucha). Sėlenoms su viduriavimu išmintingiau atsisakyti pektino ir morkų (virti ir išpūsti).

Normalizuoti žarnyno darbą pirmiausia reikia bauginti dieną ar dvi. Per šį laikotarpį galite išgerti mineralinį vandenį (iš jo išleidžiama dujos), arbatą be cukraus ar ramunėlių sultinio. Dienos metu leidžiama valgyti keletą kvietiklių iš kviečių duonos.

Po to paciento mityba turėtų būti sudaryta iš grūdų, kuriuos galima lengvai virškinti (pvz., Iš rudųjų ryžių virtos košės), kviečių džiūvimą (bet ne piktnaudžiaujant) ir mažai riebalų turinčias žuvis arba mėsą (nuvalykite ir ne supjaustyti į gabalus). Leidžiamų gėrimų sąrašas yra gana platus: arbata be cukraus ar medaus, ramunėlių infuzija, nuovirai su sutraukiamuoju poveikiu (remiantis cikorijos šaknimi, ąžuolo žieve arba granatų žievelėmis), taip pat kompotai, pagaminti iš paukščių vyšnių arba mėlynių.

Viduriavimas visada lydi didelę dehidrataciją. Atnaujinti drėgmę organizme padės kasdien vartoti 2-3 litrus vandens, išpilstyti arba virti. Be šio vandens, rekomenduojama pridėti šiek tiek druskos ir gliukozės. Ši priemonė padės papildyti elektrolitų, šarmų ir rūgščių pusiausvyrą organizme.

Ir galiausiai, kalbama apie paskutines rūšis - storosios žarnos disbakteriozę, kartu su vidurių užkietėjimu. Išieškojimo paslaptis yra organizmo aprūpinimas skaidulomis. Tai prisidės prie maisto krešulių skatinimo virškinimo trakte ir išmatų masės formavimuisi.

Pluoštą galima gauti iš kviečių sėlenų arba virtų daržovių (moliūgų ir brokolių, morkų ir žiedinių kopūstų). Čia leidžiama naudoti gabalus supjaustytus produktus, o ne įtrinti. Tai taikoma ne tik daržovėms, bet ir mėsai (ji turi būti liesa ir virti, o ne kepti keptuvėje ar orkaitėje). Kaip prebiotikas, rekomenduojama naudoti cikorijų šakniastiebį. Naudingas rabarbarų kompotas, obuolių ir džiovintų abrikosų (pikantiški). Efektyviai kovoja su vidurių užkietėjimu ir amaranto aliejumi.

Verta pažymėti, kad disbakteriozė nėra laikoma liga klasikinėje žodžio prasme, tai yra lėtinė žarnyno mikrofloros disbalanso forma. Tačiau tai gali sukelti daugelio sunkių ligų atsiradimą ir vystymąsi. Prevencija ir padeda išvengti disbakteriozės, padės sveikos mitybos taisyklių laikymasis.

Dieta žarnyno disbiozei suaugusiems

Disbakteriozė yra žarnyno biocenozės pažeidimas: sumažėjęs arba normalus privalomo (naudingo) ir padidinto kiekio pasirenkamo (sąlygiškai patogeniško) floros kiekis.

Paprastai šis sindromas išsivysto po žarnyno infekcijų, operacijų, esant kitoms virškinimo trakto ligoms. Taip pat kartais atsiranda žarnyno disbiozės atsiradimas po antibiotikų. Todėl dieta turėtų:

• padeda mažinti dispepsijos, vidurių užkietėjimo ar viduriavimo simptomus;
• atsižvelgti į mitybos ypatumus pagrindinėje ligoje;
• sukurti palankias sąlygas naudingos mikrofloros vystymuisi;
• sumažinti maisto alergijos riziką, kuri dažnai yra susijusi su disbakterioze;
• kompensuoti hipovitaminozę, visada lydinčią šį sindromą.

Pagrindiniai dietos principai

1. Jūs turite laikytis dietos: pusryčiai, pietūs ir vakarienė turėtų būti vartojami kasdien tuo pačiu metu.
2. Mityba turi būti subalansuota baltymų energijos sudėties, ji turi apimti maistinį pluoštą, o rafinuoti produktai turi būti išmesti.
3. Žarnyno disbiozės turinčių žmonių mityba, be abejo, turi apimti pieno produktus, praturtintus pieno ir bifidobakterijų.
4. Jei pacientas netoleruoja jokio produkto, dieta turėtų būti pasirinkta griežtai atskirai, tuomet ji turi būti nedelsiant pašalinta.

Suaugusiųjų žarnyno disbiozės mityba numato probiotikų ir prebiotikų įtraukimą į dietą. Jų pirkimui gali būti nereikia apsilankyti vaistinėje, visai įmanoma gauti viską, ko reikia artimiausioje parduotuvėje.

Kas yra prebiotikai ir koks jų poveikis žarnyno mikroflorai?

Būtina sąlyga normaliam žarnyno floros vystymuisi yra maisto oligo ir polisacharidų kiekis. Dažniausiai jie yra grūdų, vaisių ir daržovių dalis; jų ypatumas yra tai, kad jie nėra absorbuojami, bet fermentuojami žarnyne lakto arba bifidobakterijų ir tampa energijos šaltiniais.

Oligosacharidai randami motinos piene, todėl kūdikiai jiems yra visiškai skirti. Suaugusiesiems pagrindiniai oligosacharidų šaltiniai yra svogūnai, česnakai, morkos, moliūgai, cukinijos, avižiniai dribsniai.

Vaisių oligosacharidai randami dideliais kiekiais abrikosų, bananų, obuolių ir granatų, taip pat daugelyje uogų. Inulino polisacharidas randamas cikorijų, varnalinių ir kiaulpienių šaknų, kriaušių, svogūnų ir česnakų; žirniai ir pupelės yra rafinozės, kuri taip pat yra tarp bifidogeninių prebiotikų. Norint gauti reikiamą paros dozę, reikia valgyti 5 porcijas daržovių ir vaisių kasdien.

Polisacharidai (dar vadinami mitybos pluoštais):

• reguliuoti žarnyne suvartojamo maisto judėjimą;
• yra žarnyno bakterijų mitybos šaltinis;
• jų virškinimo metu susidariusios organinės rūgštys turi teigiamą poveikį žarnyno gleivinei, jos taip pat prisideda prie kalcio ir magnio absorbcijos;
• veikti kaip enterosorbentai;
• daugelis turi antibakterinį poveikį patogeninei florai.

Polisacharidai skirstomi į vandenyje tirpius ir netirpius vandenyje.

• vandenyje tirpus (pektinas, fitinas, dantenos ir gleivės) sulėtina žarnyne suvartojamo maisto judėjimą, tačiau jį apgaubia ir trukdo kontaktui su virškinimo fermentais. Augalų sėklose yra fitino, daug kriaušių, obuolių, abrikosų ir slyvų, jūros dumblių, juodųjų serbentų. Guma yra ryžių, perlų miežių ir avižinių dribsnių, tie patys produktai kartu su linų sėklomis yra gleivių šaltinis;
• vandenyje netirpūs maistiniai pluoštai (ligninas, celiuliozė), priešingai, pagreitina maisto judėjimą. Juos galima rasti sėlenos, uogos, vaisiai ir daržovės, jų žievelės yra ypač didelės.

Žinant daugelio prebiotikų antibakterinį poveikį, mes galime rekomenduoti tam tikrą vaisių ir daržovių tipą kiekvienai disbakteriozės galimybei.

• česnakai, ridikai, krapai, šalavijas, krienai, mėlynės ir kalnų pelenai, obuoliai, abrikosai turės slopinamąjį poveikį Klebsiella, Proteus ir Pseudomonos aeruginosa.
• stafilokokinės disbakteriozės, braškių, aviečių, juodųjų aronijų ir raudonųjų krūminių braškių naudojimui bus naudinga;
• Kandidatinės disbakteriozės atveju, lingberries and carrots padės. Jūs galite pasirūpinti, kad iškrautumėte morkų dienas;
• Modifikuotos Escherichia coli kolonijos slopina svogūnus, granatų ir paprikos.

Kas yra probiotikai ir koks jų poveikis?

Probiotikai yra gyvi mikroorganizmai; paprastai jie priklauso įpareigojančios žarnyno floros atstovams, kurie, būdami organizme:

• gamina K, B grupės vitaminus;
• prieštarauja oportunistinei florai, jie perkelia pusiausvyrą į naudingą;
• slopina serotonino sintezę, taip užkertant kelią maisto alergijos vystymuisi;
• suskaidyti tulžies rūgštis, mažinant viduriavimą;
• skatina nespecifinį imunitetą - interleukinų ir interferonų gamybą žarnyne.

Mikroorganizmų kultūros pridedamos prie pieno kaip starteris, o paruošti probiotiniai produktai taip pat ateina į parduotuves: bifidomilko, kefyras, acidofilus, jogurtas, bifidokufyras, activiy, aktimel, koumiss.

Kokie patikslinimai turi būti atliekami atsižvelgiant į dispepsijos tipą?

1. Jei pacientui vyrauja fermentacijos dispepsija, jo išmatos tampa gelsvos, išmatose yra daug neišdirbtų pluoštų, krakmolo, reakcija yra rūgšta. Žaliavų daržovių, pieno ir angliavandenių vartojimas turėtų būti ribotas. Rekomenduojama virti mėsa, varškė, garinė žuvis, kiaušiniai - tai yra maistas, kuriame yra daug baltymų. Leidžiama naudoti virtas daržoves, fermentuotus pieno produktus ir grūdus. Galite naudoti prieskonius: lauro lapai, pipirai ir gvazdikėliai padeda susidoroti su fermentacija. Arbatos ir ramunėlių arbata padės sumažinti pilvo skausmą ir sumažinti spazmus.
2. Jei disbiozę lydi vidurių užkietėjimas, tada į paciento mitybą reikia įtraukti pakankamą kiekį pluošto. Spalvotas ir baltas kopūstas, baklažanai, moliūgai, morkos, obuoliai ir prinokę abrikosai bulvių koše, taip pat rabarbarų kompotas gali pagreitinti žarnyne suvartojamo maisto judėjimą. Sėlenos turi didelį efektyvumą - jos turi būti paimtos tris kartus per dieną iš šaukštelio į šaukštą, geriausia gerti kefyrą.
3. Tuo atveju, kai vyrauja drebulys, išmatos tampa tamsios, turi nemalonų aštrų kvapą, o kopograma rodo didelį neišardytų raumenų skaidulų kiekį; šarminė reakcija. Šiuo atveju būtina apriboti suvartojamų riebalų ir mėsos kiekį. Į meniu rekomenduojama įtraukti virti daržoves, galite valgyti pieno produktus ir grūdus. Sultys iš prinokusių abrikosų arba džiovintų abrikosų, želė arba spanguolių sulčių kompotas taip pat gali padėti sustabdyti žarnyne atsiradusius skilimo procesus. Žolės yra naudingos - kmynų, šalavijų, košių ir citrinų balzamas.
4. Jei pacientas yra susirūpinęs dėl viduriavimo, rekomenduojama valgyti padažą ir virti maistą, kuris neturėtų būti per šaltas ar karštas. Grūdų granulės ir ąžuolo žievės, mėlynių ir paukščių vyšnių kompotas padės išspręsti šią problemą.

Dysbiozės gydymas prasideda nuo dietos, o kai kuriais atvejais jis taip pat baigiasi sėkme.

Dieta disbakteriozei

Disbakteriozė yra būklė, kai sąlygiškai patogeninė žarnyno mikroflora dauginasi ir sukelia daugybę ligų. Dėl to sutrikdomas virškinimo procesas, sumažėja imunitetas, o chroniškos kūno problemos dar labiau pablogėja. Disbiozės atsiradimą rodo šie simptomai: vidurių užkietėjimas, viduriavimas, pilvo skausmas, pilvo pūtimas (vidurių pūtimas), nuovargis, dažni alerginės reakcijos ir bendras silpnumas. Tai daugiausia sukelia netinkama mityba, vitaminų trūkumai, ilgalaikės sunkios ligos ir gydymas antibiotikais.

Dieta dietos metu žarnyno disbiozei

Dieta disbakteriozei turėtų būti parenkama individualiai, atsižvelgiant į jo vystymosi priežastis, paciento sveikatą ir jo kūno savybes. Tačiau vis dar egzistuoja bendrosios jo rengimo taisyklės. Pavyzdžiui, nėra jokių suvartojamo maisto kiekio apribojimų ar griežtų terminų laikymosi priimant, todėl jūs turėtumėte valgyti, kai norite ir kiek norite, bet, žinoma, neturėtumėte persivalgyti į skrandžio sunkumą.

Dysbakteriozės dietos trukmę lemia ligos ir paciento sveikatos būklė. Mityba turėtų būti subalansuota ir įvairi. Pagrindinis meniu yra virtos liesos mėsos ir žuvies, javų grūdų, vermicelių, pasenusios duonos, virtų burokėlių, keptų obuolių, tarkuotų žaliavinių morkų, vaisių ir uogų. Fermentuojant procesus būtina apriboti angliavandenius, žaliavinį pluoštą, pieno produktus, geriau naudoti baltyminius maisto produktus, žuvų sriubą, sultinius, kiaušinius, žolelių užpilus ir nuoviras, o griežta dieta turėtų būti naudojama tik esant paūmėjimui ar žarnyno dispepsijos sindromui.

Antibakterinis poveikis yra ryškiausias abrikosų, obuolių, granatų, laukinių rožių, aviečių, bruknių, braškių, juodųjų serbentų, mėlynių, spanguolių, pelenų, braškių, morkų, ridikėlių, juodųjų ridikėlių, paprikos, krienų, garstyčių, gvazdikėlių, lauro lapų, cinamono

Sultiniai iš šių augalų sunaikina mikrobus ir bakterijas, pašalina skausmą ir vidurių pūtimą: calamus šaknis, pankolių vaisiai, medetkų, citrinų balzamas, mėtų, ramunėlių, kirmėlių, kraujažolės, kmynų, krapų, šalavijų, bajorų.

Dieta su disbioze pašalina iš dietos:

• riebios mėsos ir žuvies;
• rūkyti, sūrūs, aštrūs, aštrūs, rūgštūs ir marinuoti maisto produktai;
• mėsos konservai ir žuvys;
• kietai virti ir kepti kiaušiniai;
• duona, pagaminta iš aukščiausios rūšies miltų;
• Pyragaičiai;
• Konditerijos gaminiai iš grietinėlės ir šokolado;
• šalti gėrimai ir ledai;
• stiprūs grybų, žuvies ir mėsos sultiniai;
• perlų miežiai ir miežių grūdai, soros;
• česnakai, svogūnai, ridikėliai, kartūs pipirai, krienai, ridikai, ropės, špinatai, rūgštys, ankštiniai augalai, grybai;
• svarainiai ir medžiai;
• aštrūs ir riebūs padažai, garstyčios, majonezas, kečupas, adjika;
• Gyvūnų ir kepimo aliejai;
• gazuoti gėrimai, stipri arbata, juoda kava ir pienas, kakava, alkoholis.

Maistas turėtų būti valgomas, garinamas, virinamas, troškintas arba kepamas, todėl patartina jų nešlifuoti. Daržovės ir vaisiai gali būti valgomi, bet visada gerai nuplauti.

Mitybos meniu žarnyno disbiozei

Pavyzdinis diarėjos meniu variantas:

• pirmasis pusryčiai - ryžių košė, virti ir virti vandenyje, garų kotletai, saldus arbata;
• antrasis pusryčiai - kai kurie krekeriai arba degtiniai varškės sūriai;
• vakarienė - gerai virtos grikių arba ryžių košės su mėsos gabaliukais, bulvių koše arba silpnos mėsos (žuvies) sultinys, paruoštas su sumuštu kiaušiniu, želė;
• popietės arbata - kai kurie krekeriai su sultinio klubais arba juoda arbata;
• vakarienė - garo omletas, ryžių košė ant vandens arba bulvių košė.

Prieš miegą rekomenduojama gerti puodelį želė. Tarp maitinimo turėtų trukti apie 2-3 valandas. Be šių produktų, galite pridėti 20-30 g cukraus ir 2-4 skiltelės džiovintos arba pasenusios duonos.

Galimybė apytiksliai užkietėti:

• pirmieji pusryčiai - virtos žuvys, grikių košė, minkštai virti kiaušiniai arba garo omletas, saldus arbata;
• antrasis pusryčiai - šviežia stiklinė obuolių arba burokėlių arba didelis žalias obuolys, naminis natūralus medus šaukštelis;
• pietūs - vegetariška sriuba su bulvėmis, virti vištiena su virtais burokėliais, morkomis ir bulvėmis, kompotas (pageidautina iš džiovintų vaisių);
• popietės užkandžiai - salotos su šviežiomis tarkuotomis morkomis arba burokėlių tyrėmis, raudonmedžio sultiniu arba šviežia vynuogėmis;
• vakarienė - virtos daržovės, varškės pudingas arba keptas naminis varškė, bet kokia arbata.

Stiklinė kefyro prieš miegą stimuliuoja žarnyną. Dienos metu į šį meniu leidžiama įpilti 2-4 riekelės arba sėlenos duonos ir 20-30 g cukraus. Nuo riebalų virimo geriau naudoti 25-40 g sviesto ir 1 valgomasis šaukštas. l bet koks augalinis aliejus (ryte galite išgerti tiek daug skrandžių).

Dieta su disbioze gali sukelti didžiausią poveikį tik pasireiškimų pasunkėjimo laikotarpiu. Todėl neturėtumėte per ilgai stebėti, nes šiuo atveju organizmas negalės visiškai dirbti dėl to, kad trūksta visų maistinių medžiagų.

Dieta žarnyno disbiozei vaikams

Kūdikiams, žinoma, geriausia dysbakteriozės klinikinė mityba yra motinos pienas. Todėl, norint atkurti žarnyno mikroflorą ir išlaikyti vitaminų pusiausvyrą, motina turi valgyti šviežių vaisių, uogų ir daržovių, taip pat rožių klubų, ramunėlių, pankolių, krapų gėrimo sultinius. Šiuo atžvilgiu tinkama mityba yra ypač svarbi. Biologinius produktus galima naudoti tik gydytojo rekomendacija.

Mityba žarnyno disbiozei vyresniems vaikams turėtų būti įtraukta į savo meniu, išpjaustytų įvairių daržovių ir javų, visų rūšių sriubos sriubos, silpnos žuvies ir mėsos sultinių, džiovintos duonos, obuolių, želė ir dogrozės sultiniai, mažai riebalų varškės (pageidautina naminis), be riebalų arba su minimaliu riebalų kiekiu fermentuotuose pieno produktuose. Padidėjus, jūs turėtumėte pakeisti neapdorotus obuolius su keptais, daržovių sriubomis su grūdų gleivine, taip pat neduoti keptų bulvių, agurkų, šviežių ir raugintų kopūstų. Siekiant pagerinti virškinimą, geriau išmaišyti baltymus ir angliavandenius viename valgio metu, o visi suvartoti maisto produktai neturėtų sukelti alerginių reakcijų.

Imtis vaikų dietos meniu žarnyno disbiozei:

• pusryčiai - tuščiu skrandžiu, jums reikia išgerti stiklinę vandens, vaisių sulčių 15-30 minučių (vasarą mėlynės, serbentai, vyšnios, persikai ir kt., žiemą ir rudenį nuo kriaušių ar obuolių ir iš citrusinių vaisių pavasarį), 15-20 minučių valgykite visą javų košę;
• pietūs - švieži vaisiai arba salotos su pomidorais ir saulėgrąžų aliejumi, vegetariška sriuba arba žuvies sultiniu, kai kurios mėsos arba virtos liesos mėsos (žuvies);
• Pietūs yra kepti obuoliai, vaisių sultys ar arbata su džiovintuvais, duonos trupiniai, mažai riebalų turintys sausainiai;
• Vakarienė - tai 1-2 kiaušinių, bulvių patiekalų, varškės su kefyriu pasirinkimas (jei nėra naminių, tada iš parduotuvės galite gaminti keptuvę arba sūrio pyragus).

Obuolių agurkai yra labai naudingi disbakteriozei. Tai yra prebiotikas ir sukuria veislių pagrindą normaliai žarnyno mikroflorai.