Morkų ritinys su obuoliais №202

Dietinis patiekalas: morkų ritinys su obuoliais

Technologinė kortelė (receptas) №202

Gydymo tipas: kepimas

Dietos: 1, 2, 3 (1 variantas), 3 (2 variantas), 4c, 5a, 5, 5p, 6, 7a, 7b, 8 (bazinis), 9, 10a, 10, 10s, 11, 13, 15.

Receptai (maisto išdėstymas) už 100 g gryno valgio:

Maistinė vertė, kalorijų kiekis ir cheminė patiekalo sudėtis (vitaminai, mikroelementai):

Rekomenduojami dietiniai patiekalai 1 valgymui (gramais):

Technologinis maisto ruošimo medicinos įstaigoje žemėlapis (ligoninė, sanatorija):

Šis receptas, kurį galite atsisiųsti iš bet kurios programos „Power“ programos:
Pirmiausia išsaugokite receptą į failą ir įkelkite jį į programą. Instrukcija

Norite nuolaidų dietos maisto programai?
Sužinokite daugiau čia.

* Pastaba: čia, pavyzdžiui, pateikiamas tik kai kurių produktų svoris, visi duomenys pateikiami siūlomoje programoje „Dietinė mityba“.

Morkų ritinys su obuoliais (2)

Autorius

Sudėtis:

• morkos 1,2 kg
• obuoliai 360 gramų
• manų kruopos 90 gramų
• kviečių miltai 6 šaukštai. šaukštai
• kiaušiniai 3 vnt
• grietinė 180 g
• sviestas 30 gramų
• cukrus 6 šaukštai. šaukštai
• Pirkite „FindMeals“

Jei norite gaminti maistą, jums gali prireikti:

Paruošimo metodas:

Pjaudykite morkas ir palaukite, kol pasirodys.

Iškirpkite nuluptus obuolius, sujunkite su morkomis, įpilkite manų kruopos, sumaišykite ir palikite 10-15 minučių.

Sumaišykite šiek tiek atšaldytą morkų-obuolių masę su kiaušiniais.

Padažui išdžiovinkite miltus, atvėsinkite, sumaišykite su karštu grietine ir cukrumi, sumaišykite mišinį.

Iš morkų masės formuokite kepalą, padėkite jį ant tepimo kepimo skardos, supilkite jį paruoštu padažu ir kepkite 200 C temperatūroje iki auksinės rudos spalvos.

Morkų ritinys su obuoliais

Nulupkite morkas, supjaustykite ir troškinkite, kol pusiau paruošiamas. Nulupkite obuolius, šerdį, pjaustykite, sumaišykite su morkomis, įpilkite manų kruopos, sumaišykite ir virkite, kol pasiruošsite.

Sumaišykite miltus su karšta grietine ir cukrumi, užvirkite.

Truputį atšaldyto morkų-obuolių masei, kiaušinius, sumaišykite, formuokite dešrą, sudėkite ant sviesto keptuvės, supilkite jį su paruoštu grietinės padažu ir kepkite orkaitėje.

Visos teisės į medžiagą svetainėje www.RussianFood.com yra saugomos pagal galiojančius įstatymus. Naudojant bet kokias šios svetainės medžiagas, hipersaitas į www.RussianFood.com yra privalomas.

Svetainės administracija neatsako už pirmiau minėtų receptų taikymo rezultatus, jų paruošimo metodus, kulinarijos ir kitas rekomendacijas, išteklių, kuriems pateikiamos nuorodos, efektyvumą ir reklamos turinį. Svetainės administracija gali nepritarti svetainių www.RussianFood.com straipsnių autorių nuomonei

Ši svetainė naudoja slapukus, kad suteiktų jums geriausią įmanomą aptarnavimą. Buvę svetainėje, jūs sutinkate su asmens duomenų tvarkymo vietos politika. Sutinku

Švieži morkų ritiniai su obuoliais

Labiausiai biudžetas ir netikėtas desertas. Galima visiems. Tokio ritinio paruošimas yra paprastas ir paprastas. Tinkamas yra morkų ritinys su obuoliais, kaip ant stalo, o ne pyragai ir pyragai, ir kasdienės vakarienės su šeima. Nors yra dar vienas neįprastas desertas morkų pyragas, virti lėtoje viryklėje, galite sužinoti daugiau čia.

Produktai, reikalingi ritiniams gaminti:

1. Šviežios morkos - 1 kg
2. Smėlio cukrus - 650 gr.
3. Vištienos kiaušinis - 6 vnt
4. Miltai - 150 gr.
5. Geriamoji soda - 15 gr.
6. Druska - 3 g.
7. Obuolių sultys - 300 gr.
8. Augalinis arba alyvuogių aliejus - 20 gr.

Žingsnių, kaip padaryti ritinį:

1. Morkų valymas, plovimas ir virimas sūriame vandenyje. Virinama penkiolika minučių. Šumovkojis pašalina morką nuo vandens švariame dubenyje. Duokite šiek tiek morkų atvėsti, bet vis dar šilta mėsmalėje.
2. Paruoškite du mažus dubenis. Smash kiaušinius. Atskirkite baltymus ir trynius. Sulenkite trynius viename dubenyje, baltymus kitame.
3. Paruoškite orkaitę. Įjunkite ir pašildykite. Temperatūra, kuria norite kepti morkų ritinį su obuoliais, neturėtų viršyti 180 laipsnių.
4. Sumuokite trynius su cukrumi maišytuvu, kol cukrus bus visiškai sutraiškytas.
5. Pridėkite prikabintų morkų, įpilkite miltų ir soda. Beat vėl, kol sklandžiai.
6. Atskirai sumaišykite baltymus maišytuvu. Ji turėtų sudaryti storą baltą putą.
7. Gautas storas baltymų putos švelniai prideda prie masės, kurią sudaro morkos, miltai, kiaušinių tryniai ir soda. Gerai sumaišykite.
8. Ant kepimo skardos, kur ritinys bus kepamas, lėtai supilkite daržovių arba alyvuogių aliejų. Truputį suplakite, kad sviestas būtų tolygus sluoksnio plote.
9. Kepimo skardą uždenkite kepimo popieriumi.
10. Paprastai, lygiame ploname sluoksnyje padėkite morkų masę su sudedamosiomis dalimis.
11. Ant morkos tešlos uždėkite kepimo popierių.
12. Įdėkite keptuvę į orkaitę ir kepkite penkiolika minučių.
13. Kepimo metu kepkite obuolius. Obuolių plovimas. Truputį nuimkite odą ir nuimkite sėklas bei uodegą. Supjaustykite plonais griežinėliais.
14. Išimkite keptuvę iš orkaitės. Išimkite viršutinį kepimo popieriaus lakštą ir ant kepto kubelio į ploną vienodą sluoksnį įdėkite obuolių. Švelniai pasukite tortą su obuoliais į ritinį, apvyniokite ritinį su kepimo popieriumi, ant kurio kepama pyragas, ir įdėkite į orkaitę, kad paruoštumėte dar dešimt minučių.
15. Paruoštas ritinys supjaustomas į mažas porcijas, jei reikia, pabarstykite cukraus milteliais. Atvėsinkite ir patiekite ritinio dalis su puodeliu kavos ar arbatos.

„Apple“ morkų ritinys

Receptas iš terapinio meniu

Kartais yra įdomių desertų gaminimo receptų, pavyzdžiui, šis morkų-obuolių ritinys. Jis neatrodo kaip ritinys, bet, kaip teigia autorius, yra labai skanus. Na, mums lieka patvirtinti autoriaus žodžius rengiant šio recepto desertą.

-Morkos - 1,2 kg
-Obuoliai - 350 gr.
-Manų kruopos - 90 gr.
-Miltai - 6 šaukštai. šaukštai
-Kiaušinis - 3 vnt.
-Grietinė - 200g
-Sviestas - 30 gr.
-Cukrus - 6 šaukštai. šaukštai

Kaip virti obuolių morkų ritinį

* Smulkinkite morkas ir leiskite jiems beveik pasiruošti.
* Obuoliai nulupami ir smulkinami, pridedami prie morkų.
* Pridėti manų kruopą ir virkite 10-15 minučių.
* Atšaldžius mišinį, įpilkite kiaušinių.
Padažas:
* Grietinė, sumaišyta su cukrumi.
* Keptuvėje šiek tiek išdžiovinkite miltus ir pridėkite grietinę su cukrumi - užvirkite.
* Morkų masė formuojama kepalais, supilama į padažą ir iš anksto pašildyta 200 laipsnių kampu. orkaitėje.
* Kepkite iki auksinės rudos spalvos.

Dietos morkų ritinys

Noriu jums pasakyti, kaip virėjas morkų ritinį dietiniu ir neįtikėtinai skaniu. Tai puikus pasirinkimas užkandžiams vaikams ir suaugusiems, kurie puikiai papildys jūsų dienos meniu. Aš patariu!

SUDEDAMOSIOS DALYS

• Morkos 500 gramų
• Kiaušinis 3-4 vnt
• Mažai riebalų varškės 150 gramų
• Žaliųjų 0.5 paketai
• Druska ir pipirai Skonis
• Česnakai Norėdami paragauti

1 veiksmas

1. Morkos turi būti plaunamos ir išvalytos. Supilkite jį trintuvu ir įdėkite į gilų dubenį.

2 veiksmas

2. Atsargiai atskirkite baltymus nuo trynių.

3 žingsnis

3. Nedelsiant pripilkite trynius į morką. Druskos ir pipirų skonio. Gerai sumaišykite.

4 žingsnis

4. Atskirkite baltymus su žiupsneliu druskos ir įdėkite į dubenį.

5 veiksmas

5. Uždenkite kepimo skardą pergamentu, ant kurio padėkite morkų masę lygiu sluoksniu. Siųskite orkaitę, šildytą iki 180 laipsnių, 20 minučių.

6 veiksmas

6. Kaip užpildą siūlau naudoti konkurso mažai riebalų varškę ir šviežius žalumynus. Nusiųskite viską į maišytuvo dubenėlį, pridėkite druskos žiupsnį ir sumaišykite iki sklandaus. Galite pridėti česnako pagal skonį.

7 žingsnis

7. Gerai atvėsinkite paruoštą tortą ir tada padėkite jį ant darbalaukio.

8 veiksmas

8. Sutepkite jį per visą paviršių varškės grietinėlės.

9 žingsnis

9. Švelniai suformuokite ritinį, glaudžiai įpakuodami tortą su užpildu. Apvyniokite ją su užklijuota plėvele ir įdėkite į šaldytuvą mažiausiai kelias valandas (bet naktį).

Receptų morkos su obuolių uogiene. Kalorijų, cheminės sudėties ir maistinės vertės.

Sudedamosios dalys morkų ritinys su obuolių uogiene

Mitybos vertė ir cheminė sudėtis "Morkų ritinys su obuolių uogiene".

Energijos vertė morkų ritinys su obuolių uogiene yra 199,7 kcal.

** Šioje lentelėje pateikiami suaugusiųjų vitaminų ir mineralų vidutiniai rodikliai. Jei norite žinoti taisykles, atsižvelgiant į savo lytį, amžių ir kitus veiksnius, naudokite programą „Mano sveika mityba“.
Pirminis šaltinis: sukūrė vartotojas.

Receptų skaičiuoklė

Produkto kalorijų analizė

Baltymų, riebalų ir angliavandenių santykis:

NAUDINGOS SAVYBĖS KURSAS GALIMA SU APPLE JAM

Kas yra naudingas morkų ritinys su obuolių uogiene

• Vitaminas A yra atsakingas už normalų vystymąsi, reprodukcinę funkciją, sveiką odą ir akis, palaikydamas imunitetą.
• B-karotinas yra provitamino A ir turi antioksidacinių savybių. 6 mcg beta karotino atitinka 1 mcg vitamino A.
• Kobalto yra vitamino B12 dalis. Aktyvina riebalų rūgščių metabolizmo ir folio rūgšties metabolizmo fermentus.

Visą naudingiausių produktų, kuriuos galite matyti programoje „Mano sveika mityba“, vadovas.

Morkų ir obuolių ritinėliai

Morkų ir obuolių ritinėliai

Dėl kokių nors priežasčių ne visi suaugusieji mėgsta morkų patiekalus, bet veltui, nes ši daržovė turi daug medžiagų, reikalingų žmogaus organizmui, pirmiausia tai karotinoidai - vitamino A pirmtakai. Morkos taip pat yra daug mineralinių medžiagų: geležies, magnio, jodo, fosforo. Obuoliai savo ruožtu turi daug pektino - adsorbento, kuris pašalina kenksmingas medžiagas, subtilų pluoštą, taip pat būtinus vitaminus: vitaminą C, B grupės vitaminus. Į receptą pridedami pieno produktai (grietinė, pienas, sviestas) suteiks ligoniui reikiamą baltymą, nes pataisyti pažeistus liaukų audinius. Šis maistinių medžiagų derinys daro šį patiekalą unikalų naudingumu.
Jūs galite padaryti gana puikų receptą iš morkų ir obuolių, pavyzdžiui: morkų-obuolių ritinio, kuris bus ne tik naudingas patiekalas, bet ir skanus desertas! Be to, jis yra gerai tinka pacientų, sergančių pankreatitu, mitybai.

Morkų-obuolių ritinys Dietinis receptas (žingsnis po žingsnio receptas su nuotraukomis)

Jei jums reikia obuolių ritinio su morkomis, tai tas pats receptas, kaip ir morkų ritinio receptas su obuoliais.
Sudėtis:

• morkų - 450 g
• obuoliai - 200 g
• manų kruopos - 37,5 g (1,5 st.)
• grietinė 20% - 85 g (/1 / 3 šaukštai, šiek tiek daugiau)
• pienas 3,2% - 75 ml (1/3 elementų)
• vištienos kiaušinis - 50 g (1 didelis arba 2 mažas)
• sviestas - 25 g (1 st. "be skaidres")
• cukrus - 25 g (1 l "be kalno")

Kaip virėjas morkų-obuolių ritinį:

Morkų-obuolių ritinys (2 variantas)

Šio obuolių ritinio su morkomis receptas (morkų ritinys su obuoliais) skiriasi nuo pirmojo recepto, kad morkos ir obuoliai turėtų būti išdėstyti sluoksniuose. Pirmajame įgyvendinimo variante ritinys buvo kepamas iš vienos morkų ir obuolių masės.

Priimami ingredientai ir jų skaičius šiuose receptuose yra vienodi.
Sudėtis:

• morkų - 450 g
• obuoliai - 200 g
• manų kruopos - 37,5 g (1,5 st.)
• grietinė 20% - 85 g (/1 / 3 šaukštai, šiek tiek daugiau)
• pienas 3,2% - 75 ml (1/3 elementų)
• vištienos kiaušinis - 50 g (1 didelis arba 2 mažas)
• sviestas - 25 g (1 st. "be skaidres")
• cukrus - 25 g (1 l "be kalno")

Kaip virėjas morkų-obuolių ritinį, keptą sluoksniuose:

1. Supilkite nuluptus obuolius, įpilkite cukraus ir troškinkite su pienu puode.
2. Nuplaukite morkas, groteles ir troškinkite piene, kol minkšta kita stewpan
3. Įpilkite manų kruopą į morkų masę, nuolat maišydami 5-7 minutes.
4. Atvėsinkite morkų mišinį ir pridėkite sumuštus kiaušinius - 1/2 normalaus.
5. Skleiskite morkas ant drėgno audinio, kurio sluoksnis yra 2-3 cm, įdėkite obuolių viduryje. Ruloninis ritinys, suteikiantis kepalo formą. Sutepkite kepimo skardą, įdėkite ritinį. Morkų ir obuolių ritiniai sutepkite likusius kiaušinius.
6. Kepkite orkaitėje. 180-200 laipsnių 20 minučių.
7. Paruoštas obuolių morkų ritinys, supjaustytas porcijomis, patiekiamas prie stalo su grietine.
8. Bon apetitą!

Kalorijų kiekis

100 gramų morkų ir obuolių ritinio, paruošto pagal pirmiau minėtus receptus, kalorijų vertė yra 136,83 Kcal. Jei įeinančių sudedamųjų dalių sudėtis gali keistis, kalorijų kiekis gali kisti kalorijų kiekio didinimo kryptimi ir mažinimo kryptimi.

Maistinių medžiagų kiekis 100 g indų - morkų-obuolių ritinio

Baltymai - 3,08 g
Riebalai - 6,67 g
Angliavandeniai - 11,83 g
B1 - 0,0319 mg
B2 - 0,0348 mg
C - 4,085 mg
Ca - 52,288 mg
Fe - 0,647 mg

Mitybos morkų obuolių ritinys

1. Morkų varškė
. 100 gramų - 80,06 kcal. B / F / L - 5.4 / 4.12 / 5.32.

Sudėtis:
Morkos - 1 kg
Kiaušiniai - 4 vnt.
Sūris - 200 g
Sezamo arba riešutų - 20 g
Alyvuogių aliejus - 1 šaukštelis.
Druska - žiupsnelis
Dėkojame už receptų grupę.

Virimas:
1. Nulupkite morkas ir išpjaukite juos ant smulkios trintuvo.
2. Atskirti trynius nuo baltymų. Gerkite trynius, kol jie bus apšviesti, baltieji su žiupsnelis druskos - iki stabilių viršūnių.
3. Į trynių įpilkite varškės, sumaišykite tolygiai.
4. Varškės mišinyje sumaišykite morką, tada pridėkite baltymus ir švelniai sumaišykite.
5. Tepkite kepimo skardą alyvuogių aliejumi. Įdėkite morkų masę ir sklandžiai. Pabarstykite sezamu ar riešutais (bet kuriuo).
6. Kepkite 40 minučių orkaitėje, kaitinant iki 180 laipsnių.
7. Saldinimui, galite pridėti medaus, bet man patinka nesaldintas variantas.

2. Morkų obuolių pudingas
. 100 g - 101,3 kcal. B / F / L - 4.45 / 2.12 / 16.28.

Sudėtis:
Morkos 100 g
Obuoliai 75 g
Kiaušinis 1 vnt.
Manų kruopos 2 šaukštai. l
Nugriebtas pienas 40 ml
Stevia
Dėkojame už receptų grupę.

Virimas:
1. Iškirpkite morkas į mažus gabalus. Supilkite šiek tiek vandens į puodą, įdėkite morkas ir virkite 15 minučių.
2. Supilkite obuolius, įdėkite juos į morką ir 10 minučių virkite ant mažos ugnies.
3. Patrinkite obuolius ir morkas per sietą, įpilkite stevia ir pieno. Užvirkite masę. Tada nuolat maišant įpilkite manų kruopos.
4. Virkite dar 10 minučių ir tada atvėsinkite masę.
5. Paimkite kiaušinį ir atskirite baltą nuo trynio. Pirmiausia į masę įpilkite trynio, maišykite, tada į putą įpilkite atšaldytą ir plakta baltymą, maišant, kad putos liktų purus.
6 Paimkite silikono formos įdėkite jį į gautą mišinį. Garo.
7. Atvėsinkite pudingą ir patiekite.

3. Moliūgų-morkų sausainiai - labai skanūs, kvapni ir neįprasti!
. 100 gramų - 112,31 kcal. B / F / L - 4.48 / 6.85 / 10.06.

Sudėtis:
2 vidutinės morkos
100 g moliūgų masės
50 g kokoso drožlių
300 g avižiniai dribsniai (malti dribsniai)
2 kiaušiniai (naudokite tik baltymus)
2 šaukšteliai. kepimo milteliai
stevija
Dėkojame už receptų grupę.

Virimas:
Iškirpkite morkas ir moliūgus į mažus gabalus, virkite, kol minkštas, sumalkite į tyrę. Sudėkite bulvių košė su kokoso, baltymų, vanilės. Masėje išmaišykite miltus, sumaišytus su kepimo milteliais. Minkyti tešlą. Mes formuojame nedidelius kamuoliukus su šlapiomis rankomis ir skleidžiame ant nustatytos kepimo skardos. Mes kepame 180 laipsnių 17 minučių.

4. Morkų ritinys su varškės įdaru
. 100 g - 132,96 kcal. B / F / L - 5.59 / 4.53 / 18.31.

Sudėtis:
Dėl kempinės:
4 dideli morkos (360 g)
3 šaukštai. šaukštai miltų (30 g)
3 šaukštai. šaukštai krakmolo (30 g)
3 kiaušiniai
žiupsnelis druskos
30 gr. margarinas 40% riebalų
saldiklis pagal skonį
Užpildymui:
200 gr. varškės riebalų kiekis yra 1,8% (ne sausas ir kreminis, bet ne skystas, pavyzdžiui, 0% Ostankino), t
0,5 puodelių grietinėlės su riebalų kiekiu 10% (120 g)
saldiklis pagal skonį
citrinos žievelė
0,5 tl želatina (neprivaloma)
Dėl padažo:
viena apelsinų sultys (100 g)
1 valgomasis šaukštas. l krakmolo (10 g),
saldiklis pagal skonį
Dėkojame už receptų grupę.

Virimas:
Kempinė
1. Maždaug 15 minučių išpjaukite smulkias tarkuotas morkas su margarinu.
2. Gerkite trynius su saldikliu, įpilkite miltų ir krakmolo. Atskirai įveikite baltymus su žiupsnelis druskos (iki smailių).
3. Į tešlą įpilkite morkų, tada švelniai sumaišykite baltymus (taip, kad baltymai nenukristų).
4. Tepkite ant kepimo popieriaus, kurio storis yra 1 cm, iki kepimo skardos dydžio.
5. Kepti, padengti rankšluosčiu ir atvėsti apie 10-15 minučių, atskirai nuo pergamento.
Įdaras
Kepant tortą grietinėlėje, įdėkite 0,5 šaukštelio. želatina, kai želatina išsipučia - visiškai ištirpinkite vandens vonioje arba mikrobangų krosnelėje (300W galia labai gerai išsiskiria per 30-40 sekundžių) - pagrindinis dalykas yra ne virti, pridėti cukraus pakaitalą. Plakti varškė su grietinėle, įpilkite užpilkite.
Padažas
Krakmolas ištirpinamas šaltoje sultyje, įpilkite saldiklio ir virkite ant mažos ugnies, kol storis.
Asamblėja
Pusę padažo tolygiai paskirstykite ant sausainių ir užpilkite virš padažo viršaus, o tada sukite. Dar vieną pusę padažo supjaustykite viršuje.
Paleiskite šaldytuvo užšaldymą kelias valandas.

5. Morkų obuolių pudingas
. 100 g - 135,64 kcal. B / F / L - 3.98 / 2.12 / 26.22.

Sudėtis:
Morkos 100 g
Obuoliai 75 g
Kiaušinis 1 vnt
Saldiklis 2 šaukštai
Manų kruopos 2 šaukštai
Pienas 40 ml
Dėkojame už receptų grupę.

Virimas:
1. Iškirpkite morkas į mažus gabalus. Supilkite šiek tiek vandens į puodą, įdėkite morkas ir virkite 15 minučių.
2. Supilkite obuolius, įdėkite juos į morką ir 10 minučių virkite ant mažos ugnies.
3. Patrinkite obuolius ir morkas per sietą, įpilkite saldiklio ir pieno. Užvirkite masę. Tada nuolat maišant įpilkite manų kruopos.
4. Virkite dar 10 minučių ir tada atvėsinkite masę.
5. Paimkite kiaušinį ir atskirite baltą nuo trynio. Pirmiausia į masę įpilkite trynio, maišykite, tada į putą įpilkite atšaldytą ir plakta baltymą, maišant, kad putos liktų purus.
6. Paimkite silikono formą, į kurią įdėtas mišinys. Garo.
7. Atvėsinkite pudingą ir patiekite.

Morkų ritinys, iš kurio visi džiaugiasi

Kiek kartų mačiau morkų ritinį šventėms, bet svečiai visada jį baiminasi, kaip ir pirmą kartą. Tokio subtilaus skonio neįmanoma pamiršti. Net nereikia jo įkandimo - ritinys lydosi.

Sudėtis:

• morkos - 0,5 kg;
• kiaušiniai - 4 vnt.
• minkštas lydytas sūris (sveriantis 90-100 gramų) - 2 vnt. jei minkštas sūris yra kitoje išpakavimo vietoje, tada apie 150-200 gramų;
• česnakai - 1 gvazdikėlis;
• žalumynai (krapai, petražolės ir kt.) - 1 krūva;
• daržovių arba sviesto - 2-3 šaukštai (kepimui);
• druska, prieskoniai - pagal skonį.

Morkų ritinys, iš kurio viskas malonu. Žingsnis po žingsnio receptas

1. Skrudinkite morkas ant grubaus trintuvo, šiek tiek kepkite ant mažos ugnies 5-7 minutes, druskos ir pipirų.
2. Atskirkite kiaušinius nuo kiaušinių ir pridėkite juos prie aušintų morkų, gerai sumaišykite, kol sklandžiai.
3. Voverė plakti su žiupsnelis druskos į stačius smailes.
4. Švelniai sumaišykite baltymus su morkų mase, sumaišykite medinį mentele arba šaukštu. Tai daroma, kad tešla būtų lengva, erdvi.
5. Mes paplito ant kepimo skardos, padengtos pergamentu. Jis taip pat gali būti tepamas daržovėmis ar sviestu.
6. Kepame tešlą 10-15 minučių 180-200 laipsnių temperatūroje.
7. Paruoškite užpildą: praleiskite česnako česnaką, supjaustykite žalumynus. Taip pat galite nuvalyti juos kartu su maišytuvu. Pridėti minkštą grietinėlės sūrį ir vėl plakti.
8. Baigiamąjį tortą perkeliame ant silikono kilimėlio arba popieriaus, su kuriuo mes sukelsime ritinį. Jei tešla nuplėšia pergamentą, ant popieriaus užpakalinės dalies apšlakstykite nedidelį popierių.
9. Įdėkite pyragą įdaru, nelieskite įdaro 4-5 centimetrų į kraštą, kur baigsis mūsų ritinys. Į užpildą neišnyko, ir ritinys buvo gerai uždarytas.
10. Sulenkite ritinėlį, suvyniokite su lipnia plėvele ir keletą valandų nusiųskite į šaldytuvą.

Mūsų skaniai skanus morkų ritinys yra paruoštas! Kaip malonus akiai yra jo spalva, skonis - palaima! Tai tiesiog sunku atsispirti pagundai, o ne išbandyti. Nustebinkite savo svečius su „labai skaniais“! Ir būtinai išbandykite morkas, keptas su prieskoniais ir aštriais morkų garnyrais.