728 x 90

Morkų salotos su grietine

Super paprastas, super sveikas ir super skanus - su šiais žodžiais galite apibūdinti nuostabų morkų salotą su grietine! Valgymo salotos užtrunka tik 5 minutes!

SUDEDAMOSIOS DALYS

  • Morkos 2 vnt
  • Cukrus 2 arbatiniai šaukšteliai
  • Druska 1 Žiupsnelis
  • Grietinė 2 str. šaukštai

1 veiksmas

Morkas nulupkite ir sutepkite, įpilkite druskos ir cukraus. Gerai sumaišykite viską.

2 veiksmas

Į salotą įpilkite grietinės, dar kartą sumaišykite, kad skystas kremas būtų tolygiai paskirstytas.

Trinti morkos su cukrumi

Suteptas morkas su cukrumi ir grietine yra skanus vitamino patiekalas vaikui. Kaip virti tarkuotų morkų su cukrumi: receptas su nuotraukomis.

Virimo laikas - 10 minučių.

Kalorijos 100 g - 110 kcal.

Kiekvienas žino apie šios šviesios apelsinų daržovės naudą nuo vaikystės. Tikriausiai daug virti patiekalų su žaliais morkomis. Vis dėlto vaiko kūnui ši daržovė yra tik vitaminų sandėlis. Nenuostabu, kad senais laikais jis buvo naudojamas visų pirma gydymui ir tada kaip maisto produktas. Labiausiai vertingas morkų bruožas yra didelis karotino ar vitamino A kiekis. Dėl šios priežasties šis daržovių pavadinimas buvo netgi pavadintas „carota“, tai yra „morkos“ lotyniškai. Kūno dalyje šis elementas vaidina svarbų vaidmenį stiprinant plaukus, nagus, dantis, gerinant odos būklę. Jis taip pat stiprina imuninę sistemą (edimihudeem.info). Ir šis vitaminas yra tiesiog gyvybiškai svarbus mūsų akims. Akivaizdu, kad vaikai, kurių kūnas tik auga, turi būti įtraukti į jūsų mitybą. Na, norint pasiekti maksimalią naudą, turite tinkamai ją parengti. Karotinas, esantis morkose, reiškia riebaluose tirpius vitaminus. Todėl, kad ji būtų maksimaliai įsisavinama organizme, ši daržovė turėtų būti patiekiama su riebalais, pavyzdžiui, su augaliniu aliejumi arba grietine. Žinoma, vaikai labiausiai mėgsta antrą variantą. Ir jei į patiekalą taip pat pridedate cukraus ir razinų, gausite tikrą delikatesą, kurį kiekvienas vaikas sutiks pabandyti.

Taigi, pasiimkite virti:

  • 1 didelis morkas.
  • Šaukštas cukraus be skaidrių (šiek tiek mažiau gali būti, vadovaujantis jūsų vaiko skoniu).
  • Keletas razinų.
  • 2 šaukštai grietinės.

Kepimo pradžioje reikia paruošti razinas. Norėdami tai padaryti, tiesiog užpildykite jį šaltu vandeniu ir palikite 20 minučių. Tai būtina priemonė, leidžianti pašalinti visas kenksmingas medžiagas iš džiovintų vaisių paviršiaus. Deja, pardavėjai dažnai apdoroja tokius produktus su įvairiomis cheminėmis medžiagomis, kad juos būtų galima laikyti ilgiau ir išlaikyti jų išvaizdą. Mirkymas vandenyje leis jiems valyti ir apsaugoti vaiko sveikatą.

Nuplaukite morkas, nulupkite ir patrinkite ant šiurkščio ryžių. Perkelkite į gilų plokštelę.

Jei razinos yra paruoštos, išleiskite vandenį. Išspauskite ir pridėkite prie morkų.

Lieka pridėti cukraus, grietinės ir sumaišyti. Skanūs ir vitamininiai salotos vaikams. Beje, jei jūsų šeimoje turite suaugusiųjų, jie taip pat gali pasiūlyti tokį patiekalą. Pabandykite tiesiog valgyti. Laikymo metu vitaminų kiekis sumažėja, o patiekalas praranda skonį.

Trinti morkų salotos: 9 paprasti receptai

Morkos yra universalios daržovės. Remiantis šaknies pagrindu galima virti pirmuosius ir antrus kursus, užkandžius ir, žinoma, salotas. Tradiciškai morkos sumaišomos su česnakais ir majonezu, todėl skanus ir patenkinamas patiekalas. Tačiau apsvarstysime kitus salotų receptus, kuriems nereikės daug pastangų ir kantrybės. Taigi pradėkime.

Klasikinės salotos su tarkuotomis morkomis

  • česnako dantys - 3 vnt.
  • švieži krapai - 30 gr.
  • druska - pagal jūsų skonį
  • morkos - 0,25–0,3 kg.
  • kietasis sūris (geriau „rusų“) - 140 gr.
  • majonezas arba grietinė - 65-70 gr.
  1. Išvalykite morką iš viršutinio sluoksnio. Tai galima padaryti su peiliu arba specialia įranga daržovėms. Tada nuplaukite ir išdžiovinkite ant rankšluosčių, tada patrinkite.
  2. Jei nėra trintų, pirmiausia susmulkinkite šakninę daržovę lėkštelėmis, o po to juostelėmis. Taip pat tinkamas įrankis, skirtas riešutams gaminti korėjiečių k. Aktas dėl situacijos.
  3. Grūdinkite kietąjį sūrį arba sumalkite į kvadratus. Maišykite morkas. Krapai Nuplaukite, išdžiovinkite ir pjaustykite be kotelių.
  4. Suspauskite česnaką per specialų spaudą. Sujunkite visus turimus ingredientus. Pridėti grietinę arba majonezą (abu komponentai gali būti lygūs). Sūdykite patiekalą ir patiekite.

Salotos su tarkuotomis morkomis ir burokėliais

  • pildymo alyva (bet kokia) - 45 ml.
  • morkų - 140 gr.
  • česnakai - 2 doleriai
  • runkelių vidurkis - 1 vnt.
  • citrinos sultys - 25 ml.
  • jūros druska - pagal jūsų skonį
  1. Rūpinkitės morkomis. Jis turi būti išvalytas nuo viršutinio sluoksnio, naudojant kietą geležies kempinę. Po to šaknis nuplaunamas čiaupu ir išdžiovinamas. Tada trinamas dideliu tarka.
  2. Paruoškite česnaką: išimkite viršutinį sluoksnį, panardinkite jį į specialų spaudą, praleiskite jį į sūrį. Maišykite morkas. Virinama runkeliai, atvėsinti, nuimkite viršutinį sluoksnį ir patrinkite.
  3. Sujunkite visus išvardintus komponentus, užpildykite druska ir aliejumi. Pridėkite citrinos sulčių, kad pabrėžtumėte skonį. Kad patiekalas būtų pilnas, pridedamos virtos pupelės.

Salotos su tarkuotomis morkomis ir riešutais

  • Skystas medaus skystis - 25 gr.
  • morkų - 0,2 kg.
  • žalias obuolys - 1 vnt.
  • pusė citrinos
  • cinamonas - žiupsnelis
  • sviestas - 30 gr.
  • riešutas - 10 gr.
  • lazdyno riešutai - 10 g.
  • Anakardžio - 20 gr.

  1. Jei ant rankos nėra skysto medaus, ir yra tik saldinamasis medus, laikykite jį garais. Ne virkite bičių produkto taip, kad jis neprarastų brangių vitaminų.
  2. Laisvą obuolį iš vidurio išgelbėkite iš odos. Sutarkuokite didelį tarą ir pabarstykite citrinos sultimis taip, kad obuoliai nespalvotų.
  3. Nulupkite morkas nuo viršutinio sluoksnio, naudodami kietą geležies kempinę arba specialų įrenginį, skirtą daržovių valymui. Nuplaukite, patrinkite, sumaišykite su obuoliu.
  4. Visus riešutų įpilkite į karštą, nelipnią grotelę. Nedelsiant pradėkite maišyti ir tuo pačiu metu kepti. Po 5 minučių išjunkite viryklę. Pjaustykite riešutus arba palikite ją šioje formoje.
  5. Įpilkite sviesto į karštus riešutus ir leiskite jam atšildyti. Tada sumaišykite, išsiųskite bendrus pajėgumus į pagrindinius komponentus. Pagardinkite cinamonu ir medumi.

Salotos su tarkuotomis morkomis ir obuoliais

  • citrina - pusė
  • morkos - 3 vnt.
  • žalias obuolys - 2 vnt.
  • Šviežia petražolė - 10 gr.
  • alyvuogių aliejus - 40 ml.
  • druska - skonio kiekis
  1. Pirma, nuplaukite obuolius taip, kad jie neliktų. Išlaisvinkite vaisius nuo vidurio, galite nulupti. Mėsą supjaustykite į mažus kubelius arba praleiskite per trintuvą.
  2. Nedelsiant pabarstykite vaisius su citrinos sultimis, kad jie liktų šviesūs ir nepažeistų salotų išvaizdos. Tada paimkite morką, ją reikia valyti ir trinti ant didelio tarka.
  3. Sudėkite ingredientus, pagardinkite druska. Čia supjaustykite petražolių lapus, pagardinkite alyvuogių aliejumi (galite paimti kukurūzus). Gerai sumaišykite viską, patiekite su juoda duona.

Salotos su kopūstais ir tarkuotomis morkomis

  • granuliuotas cukrus (geriau nendrės) - 20 gr.
  • balti arba raudoni kopūstai - 0,3 kg.
  • morkų - 0,2 kg.
  • alyva pilant - 40 ml.
  • acto koncentracija yra 6% (geriau nei obuolių)
  • šviežiai maltos pipirai - 2 lustai
  • druskos pagal skonį
  • krapai - 20-25 g.
  1. Pasirinkite jauną kopūstų salotą, pasirodant sultingu ir skaniu. Įprasto būdu sutrinkite receptų kiekį. Išvalykite morkas, patrinkite dideliais lustais. Sumaišykite su kopūstais ir palikite stovėti 10 minučių.
  2. Atskirai derinkite aliejų, druską su cukrumi, obuolių sidro actą. Užpildykite pagrindines sudedamąsias dalis su šia sudėtimi ir gerai išmaišykite. Prisiminkite komponentus rankomis taip, kad kopūstai ištuštintų sultis.
  3. Praplaukite krapus, supjaustykite ją, atskiriant jį nuo stiebų. Pridėti į pagrindinį dubenį. Pipirai ir palikite salotoms atvėsti. Patiekite su bet kuriuo antruoju kursu. Ideali mėsa, grybai, jūros gėrybės ir žuvis.

Morkų ir kumpio salotos

  • Korėjos morkos - 220 gr.
  • marinuoti kukurūzai - 100 gr.
  • kumpis - 160 gr.
  • majonezas - 30 gr.
  • krapai - 20 gr.
  • česnakai - 2 dantys
  1. Pjaustykite kumpį į plonas juosteles. Nuluptus morkas perpilkite per trintuvą. Pjaustykite žalumynus ir česnakus.
  2. Prijunkite visas sudedamąsias dalis į bendrą puodelį. Pagardinkite majonezu ir gerai sumaišykite. Salotos yra paruoštos.

Morkų ir medžioklės dešros salotos

  • sojų padažas - 35 ml.
  • Bulgarijos pipirai - 1 vnt.
  • maltos pipirai - pagal skonį
  • Dešros - 2 vnt.
  • garstyčių - 8 gr.
  • morkos - 2 vnt.
  • augalinis aliejus - 50 ml.
  • agurkai - 1 vnt.
  1. Gerai nuplaukite visas daržoves. Nulupkite morkas ant šiurkščio ryžių. Sumaišykite paruoštą šakniavaisį su sojos padažu. Dėl papildomo skonio galite pridėti itališkų žolelių mišinį. Sojų padaže įdėkite morkų rankose.
  2. Agurkai turi būti supjaustyti plonomis juostelėmis. Apsvarstykite daržovių skaičių pagal savo skonį. Darykite tą patį su varpiniais pipirais. Medžioklės dešras supjaustykite savavališkai.
  3. Atskirame inde sumaišykite paruoštas garstyčias, maltus pipirus ir alyvuogių aliejų. Išeiti iš homogeninių produktų. Sujunkite visus ingredientus, pagardinkite padažu. Kruopščiai maišykite ingredientus, palikite 15 minučių.

Morkų ir razinų salotos

  • razinos - 35 gr.
  • riešutai (bet kokie) - 30 gr.
  • morkos - 210 gr.
  • maltas cinamonas - 2 gr.
    cukrus - 25 gr.
  • Kremas storas - 100 gr.
  1. Razinomis skalauti tekančiu vandeniu. Palaukite iki pilno nuotėkio. Po to džiovintus vaisius įdėkite į dubenį su karštu vandeniu. Po kurio laiko razinos turėtų išsipūsti. Jei norite pridėti kitų džiovintų vaisių, pasinaudokite ta pačia procedūra.
  2. Tuo pačiu metu išvalykite ir nuplaukite morkas. Grotelės šviežių šaknų daržovių ant didelio tarka. Pasirinkite bet kokias riešutų rūšis, kepkite arba išdžiovinkite, jei reikia. Pasivaikščiokite ant gaminio su suktuvu. Turėtumėte turėti mažus riešutų gabalus.
  3. Nereikia, kad veržlės būtų vienodos masės ar dulkių. Pakelkite razinas taip, kad drėgmė būtų visiškai stiklo. Prijunkite visus komponentus į bendrą konteinerį. Atskiroje puodelyje sumaišykite grietinėlę, cinamoną ir cukrų.
  4. Palaukite, kol smėlis ištirps, tada ruoškite paruoštus produktus padažu. Sumaišykite visus ingredientus, palikite tam tikrą laiką, kad reikalautumėte. Po to salotą galite aptarnauti antrajame kurse.

Salotos su morkų svogūnais ir mėsa

  • actas - iš tikrųjų
  • morkų - 310 gr.
  • kukurūzų aliejus - iš tikrųjų
  • Jautiena - 160 gr.
  • petražolės - 25 gr.
  • svogūnai - 130 gr.
  • maltos pipirai - pagal skonį

  1. Pašalinkite iš svogūnų žievelės, supjaustykite daržovę į pusę žiedų. Prijunkite 200 ml. išgrynintas vanduo ir 90 ml. stalo actas. Sudėkite pjaustytą svogūną pirmiau minėtame tirpale pusvalandį.
  2. Tuo tarpu jautiena nuplaunama po čiaupu ir supjaustoma į mažus gabalus. Ištirpinkite sviestą į keptuvę, siųskite produktą kepti. Maišykite prieskonius pagal skonį. Tuo pačiu metu, trinti nuplauti morkos ant tarka.
  3. Į paruoštą puodelį įdėkite paruoštą šakniavaisių, skrudintą mėsą ir marinuotus svogūnus. Jei reikia, pagardinkite salotas su papildomais prieskoniais. Įpilkite petražolių ir gerai sumaišykite. Įdėkite salotą į šaldytuvą 2 valandas.

Maisto gaminimo metu yra daug morkų salotų. Jūs galite svajoti ir sukurti savo patiekalą. Pati šakniavaisė yra unikali. Morkos gerai tinka mėsos patiekalams, žuvims, vaisiams ir daržovėms. Paruoškite savo mėgstamas salotas su morkomis ir prašome namų.

Trinta morkų salotos su cukrumi ir grietine

Paskelbta: 2014-10-18
Posted by: Ksyunya [Neprisijungęs]
Kalorijų: Nenurodyta
Virimo laikas: 15 minučių

Gamtoje, spalvų riaušės! Ir geltona, žalia ir žalia, violetinė ir bordo. Tikri rudens fejerverkai! Nėra didesnio malonumo nei dabar vaikščioti per mišką ar bent jau per parką. Įkvėpkite unikalų rudens kvapą, išgirskite lapų šurmulį, surinkite puokštę. Tačiau rudenį gausu ne tik grožio. Jis taip pat yra pilnas daržovių ir vaisių talpyklų - tiesiog sugeba suvaldyti visus šiuos vitaminus ir mineralus. Ir jei norite, kad jūsų oda, plaukai ir nagai švytėtų švarumu ir sveikata, o jūsų regėjimas yra aštrus, kaip erelis, turite valgyti morkas. Taip, tai šakniavaisiai taip pat yra vasarą, tačiau didžiausia naudingų medžiagų koncentracija kaupiasi rudenį. Ir jūs galite valgyti morkas ir virti, garinti ir neapdoroti, o geriausias ir skaniausias variantas yra paruošti salotas iš šviežių morkų. Tai gali būti Korėjos morkos arba tarkuotų morkų salotos su cukrumi ir saldžiųjų daržovių ir vaisių pridėjimas. Tačiau turime nepamiršti, kad vitaminas A, kuris yra žinomas, yra tirpus tirpale. Todėl ruošite tarkuotą morkų salotą su grietine. Ir norėdami pakeisti ir pagerinti skonį, galite pridėti prie žalių morkų ir razinų bei riešutų ir medaus salotų. Bon apetitą!

Sudėtis:
- morkos - 500 g;
- grietinė - 3 šaukštai;
- cukrus - 2 šaukštai. arba pakeiskite 1 valg. medus;
- razinos - 50 g;
- graikiniai riešutai - 6 vnt.

Žingsnis po žingsnio receptas su nuotraukomis:

1. Nuplaukite morkas, nulupkite, patrinkite ant smulkios trintuvo.



2. Įpilkite cukraus, išmaišykite.



3. Į salotą įpilkite grietinės.



4. Gerai sumaišykite masę, morkas jau pradėjo sultis.



5. Nuplaukite razinų, pridėkite prie salotų.



6. Malti riešutai ir pridėti į didmeninę dalį. Jei pageidaujate, galite pridėti džiovintų abrikosų, slyvų, iš šios salotos bus dar skanesnis. Taip pat galite įvairinti šio salotos skonį su šviežiais morkomis, pridedant tarkuotų šviežių obuolių, kriaušių, moliūgų ar apelsinų.



7. Mes viską sumaišome, morkos jau buvo geros sultys, cukrus ištirpęs, morkų salotos yra paruoštos valgyti!
Mes rekomenduojame vis dar pažvelgti į įdomų morkų salotos „Ramunėlių“ receptą.



Morkų su grietine receptą mums atsiuntė Ksenia Lushpay.

Receptas Morkų salotos su cukrumi. Kalorijų, cheminės sudėties ir maistinės vertės.

Sudedamosios dalys Morkų salotos su cukrumi

Mitybos vertė ir cheminė sudėtis "Morkų salotos su cukrumi".

Energijos vertė Morkų salotos su cukrumi yra 119 kcal.

** Šioje lentelėje pateikiami suaugusiųjų vitaminų ir mineralų vidutiniai rodikliai. Jei norite žinoti taisykles, atsižvelgiant į savo lytį, amžių ir kitus veiksnius, naudokite programą „Mano sveika mityba“.
Pirminis šaltinis: sukūrė vartotojas.

Receptų skaičiuoklė

Produkto kalorijų analizė

Baltymų, riebalų ir angliavandenių santykis:

NAUDINGOS PASLAUGOS SALOS SU CUKRUOMIS SAVYBĖS

Kaip naudinga morkų salotos su cukrumi

  • Vitaminas A yra atsakingas už normalų vystymąsi, reprodukcinę funkciją, sveiką odą ir akis, palaikydamas imunitetą.
  • B-karotinas yra provitamino A ir turi antioksidacinių savybių. 6 mcg beta karotino atitinka 1 mcg vitamino A.

Visą naudingiausių produktų, kuriuos galite matyti programoje „Mano sveika mityba“, vadovas.

Morkų salotos

Morkų salotos turi savo įprastinius gerbėjus. Ir jei išbandysite keletą morkų salotų, tikrai prisijungsite prie jų gretas. Daugiau apie morkų salotas.

Morkų salotos su česnaku ir grietine receptas - labai skanus ir super lengvas!

Prancūzų salotos - labai greitas ir skanus morkų ir kiaušinių salotos su obuoliais ir sūriu. Puikus sprendimas vėlyviems svečiams ir vakarienei.

Morkų salotos su sūriu ir česnaku yra labai paprasta, bet skanus, maitinantis ir aromatinis patiekalas. Puikus papildymas vakarienei. Tokių salotų iš labiausiai prieinamų produktų paruošimas greitai ir be problemų.

Sultingas ir lengvas morkų salotos, kurias labai lengva ruošti! Mes visi mylime morkas korėjiečių kalba: dabar jūs negalite jų nusipirkti - namuose gaminame Korėjos morkas. Beje, morkos su česnakais, prieskoniais ir actu yra saugomos ilgą laiką, todėl ateityje galite padaryti morkas.

Originalios ir gražios daugiaspalvės pūkinės salotos. Salotos „Bride“ receptas yra labiausiai paprasta ir įperkama produkcija, o rezultatas yra nuostabus dėl savo nuostabaus skonio ir įspūdingos išvaizdos. Papuoškite atostogų lentelę.

Šis stebėtinai skanus patiekalas taps neatskiriamu atostogų lentelės atributu. Naminiai korėjiečių morkos yra tokie skanūs, kad jį tiesiog neįmanoma įdėti. Norėčiau pasidalinti Korėjos morkų receptu, kurį man davė mano mama ir davė man ypatingą trintuvę morkų ruošimui.

Siūlome paruošti paprastą salotų iš turimų ingredientų. Pagrindiniai siūlomo patiekalo ingredientai yra virti morkos ir žali žirniai. Ši salotos gali įvairinti kasdienį meniu, puošia šventinę šventę.

Greitos ir skanios salotos su morkomis, lydytu sūriu ir česnaku padės jums, kai svečiai yra prie durų. Arba tiesiog papuoškite paprastą morkų salotą prie savo namų))) Manau, kad jie bus patenkinti.

Prisimenu šią nuostabią saldžią obuolių ir morkų salotą nuo mano vaikystės - mano mama ją davė man. Ir dabar aš ruošiuosi tokiam morkų-obuolių salotui mano sūnui.

Salotos „Greičiau niekur“ su dešra, sūriu ir kiaušinių blynais visiškai pateisina jo pavadinimą, nes jis keletą minučių virinamas šiais ingredientais šaldytuve. Šio recepto salotos gali būti patiekiamos ant stalo ir atostogų bei darbo dienomis.

Siūlau variantą dėl salotų „Mimosa“. Tik vietoj konservuotų žuvų naudojamos krabų lazdelės.

Iš paprasčiausių sudedamųjų dalių galite pagaminti skanias salotas, kurios tinka netgi šventiniame meniu. Siūlome jums pagaminti salotas su kiaušiniais ir krekeriais. Šie ingredientai papildyti rudomis daržovėmis. Česnakai suteikia paprastą kiaušinių salotos pikantišką skonį.

Pabandykite virti kopūstų salotas su morkomis, paprikos ir svogūnais - jūs nesigailėsite, tai daroma labai greitai! Šis daržovių patiekalas yra naudingas salotoms ir borscht.

Skanus ir gausus patiekalas, visiškai pakeičiantis įprastą „Olivier“ salotą, gavo apetitinį pavadinimą - salotos „Obzhorka“. Receptų salotos "Obzhorka" gali būti su mėsa ir marinuotais agurkais arba su mėsa ar žuvimi ir nedideliu acto kiekiu. Užkandžius naujiems metams, „glosttonous“ puikiai tinka į Naujųjų metų salotas!

Nuostabūs, kvapni, skanūs ir neįtikėtinai sveiki obuolių ir morkų salotos, kurios, laimei, visada yra palankios vaikams.

Salotos "Selyanochka" - nuostabios skanios visų trijų ingredientų salotos. Morkų ir kiaušinių paruošimui užtrunka tik 3 minutes.

Noriu kruopščiai pasiruošti šventėms, ty iš anksto pasirinkti dovaną. :) Ir išbandykite jūros užkandžius ir salotas! Šiandien lengva pagaminti naują pažįstamų maisto produktų salotą. Todėl būtinai pabandykite, skonis laimės pirmąjį šaukštą. Ši morkų, ananasų ir sūrio salotos bus mano atostogų stalo!

Mano vyras myli Korėjos morką! Anksčiau mes įsigijome korėjiečių morkas tik parduotuvėje, bet po to, kai ją pagaminsiu, nebenoriu valgyti įsigyto).

Toks Yummy jūs ne bandėte! Salotos užkandis "caro ruletė" su raudonomis žuvimis yra puiki atostogų stalo puošmena! Paprasta salotos receptas Naujiems metams!

Skanūs morkų salotos su medaus garstyčių padažu.

Salotos "Vyrų ašaros" - tai ne tik salotos, bet ir svajonė, nes jame derinami skaniausi produktai. Valgymo paprastumas taip pat žavi, nes net pradedantiesiems šeimininkams galima lengvai valdyti salotos. Salotos su vištiena, marinuoti grybai ir morkos korėjiečių kalba užkirs bet kurio žmogaus širdį.

Ruduo salotos su moliūgais, obuoliais ir morkomis su sūriu ir originaliu padažu.

Greitųjų patiekalų receptai, paruošti maksimaliai pusvalandį, visada yra darbo šeimininko kaina, o jei jie yra skanūs ir mažai kaloringi, jie turi vietą žymėse.

Labai paprastas greito marinuoto kopūsto su morkomis ir paprikomis receptas. Vakare virėjau - ryte jau valgome! Traškūs, aromatiniai, saldūs ir rūgštūs. Padėkite sau!

Močiutės kopūstai yra neįprastai sultingi ir traškūs. Jis yra labai ilgas, netampa minkštas, neperkrauna.

Naujos salotos jums. Tai madinga mylimosios sovietinės silkės versija po kailiu. Kaip jūs? Man patinka. Rekomenduoju Naujųjų metų meniu 2019.

Man tikrai patinka salotos "Silkė po kailiu", o šį kartą nusprendžiau virti silkes po kailiu kaip ritinio pavidalo. Pasirodė labai skanus ir šventinis gražus.

Pasirodo, virėjas morkos Korėjos nėra visiškai sunku. Išbandykite ir jūs!

Salotos "Mimosa" - labai gražus patiekalas. Ir kadangi salotos yra paruoštos paprasčiausiai, tai dažnai galima pamatyti šventiniame stalelyje. Jei vis dar manote, ką ruošti naujiems 2019 metams, jums bus naudingi receptai su nuotraukomis.

Paprasta ir greita vitaminų salotos iš kopūstų su obuoliu bus geras mėsa ar bulvės.

Paprastas receptas daržovių salotoms iš virtų burokėlių ir morkų. Užpildysime runkelių salotos su pikantišku česnako-majonezo padažu. Galimas, paprastas ir skanus!

Garsiausios Venecijos salotos variantas - su rūkyta vištienos krūtinėlė, sūris, šviežios daržovės, konservuoti kukurūzai ir majonezas. Paprasta, skanus ir širdingas šventinės salotos.

Siūlau jums šventinių salotų receptą. Aš jį gamina su malonumu, sąžiningai. Taigi aš pasidalinu. Noriu pareikšti savo dėkingumą morkai, nes jis buvo toks ryškus ir skanus. Man atrodo, kad salotos buvo sėkmingos. Dekoravimas užtrunka labai mažai laiko, o ne visai sunku. Produktų derinys yra puikus, svečiai turėtų dėkingi. Būtinai papuoškite Naujųjų metų stalą 2019 m.

Korėjietiškas morkas, esantis salotose, daro jį neįprastu ir labai skaniu.

Siūlome receptą salotoms „Praha“. Salotos mes pridėsime vištienos, morkų, kiaušinių ir šviežių agurkų.

„Granatas“ apyrankės puoštos salotos, dekoruotos tokiu originaliu būdu, yra viena iš penkių populiariausių atostogų stalo salotų. Jis atrodo labai gražus ir ryškus. Salotos pavadinimas priklauso nuo žiedo formos ir dėl to, kad jo paviršius yra dekoruotas granatų grūdais.

Pagrindinė sudedamoji salotų dalis yra virtos vištienos kepenys. Ši salotos taip pat gaminamos iš kiaušinių, sūrio, agurkų, svogūnų ir morkų. Salotos su kepenimis gali būti tiekiamos tiek partijomis, tiek ant bendrojo patiekalo.

Skanūs ir sultingi salotos su vištiena ir daržovėmis ant bet kokio stalo. Šviesus ir vitaminas, be majonezo. Salotų skonis bus malonus jūsų svečiams, ir viskas yra paruošta paprasčiausiai.

Graži ir paprasta salotos "Mimosa", kuri visada padės. Ši salotos turi būti dedamos ant stalo stikliniame inde.

Sveikos ridikėlių, šviežių morkų ir agurkų salotos su kiaušiniu, salotomis ir česnakais. Paprastas vitamino salotos, apsirengęs grietine.

Senojo "Darbuotojų" receptas - sluoksniuotos ridikėlių, bulvių, morkų ir obuolių salotos.

Paprastas daržovių salotos nauju būdu. Na, labai skanus riešutų salotos. Jei vartojate liesą majonezą ir pašalinate kiaušinius, tada šis patiekalas gali būti virti paštu.

Ar norite pasirinkti Naujųjų metų lentelės 2019 meniu? Tuomet atkreipkite dėmesį į tai, kad ši salotos su dešra ir grybais. Dekoruoti salotos kiaulių pavidalu - artėjančio Naujųjų Metų simbolis. Ir nors ingredientai yra gana paprasti ir visada prieinami produktai, salotos yra labai skanios ir originalios, ne tik išvaizdos, bet ir skonio.

Šventinė „kailio kailis“ su skumbrėmis - žuvies salotos ritinio pavidalu. Paprasta paruošti ritinines salotas su burokėliais, bulvėmis, morkomis, sūdyta žuvimi. Pasirodo, labai naujas patiekalas Naujiesiems metams, jis bus papuošti Naujųjų metų stalą 2019 metais. Mėgaukitės valgiu!

Aš rekomenduoju elegantiškas salotas, ypač jei pasirenkate patiekalus naujiems 2019 metams. Šis receptas yra gera alternatyva salotoms „Silkė po kailiu“. Skanus ir gražus. Ir šventinė salotų išvaizda yra įmanoma ir Naujieji metai, ir gimtadienis. Taigi, Naujųjų metų salotose 2019 receptai su šios pasirinkimo nuotraukomis, „kailiniai paltai“ puikiai tinka.

Gražios daržovių salotos su sūriu šventiniam stalui. Tai labai skanus. Nors tikiu, bent jau patikrinkite :) Pavyzdžiui, kaip 2019 metų Naujųjų metų salotos.

Skanios salotos, šviežios daržovės, skrudintos bulvės ir vištienos filė. Užkandžių salotos „Ožkos sode“ patiekiamos su majonezu ir sumaišomos prieš pat naudojimą. Produktų derinys yra nuostabi, svečiai, be abejonės, įvertins šį patiekalą. 2019 m. Salotos papuošs Naujųjų metų stalą.

Skanios salotos su rūkyta vištiena ir pita griežinėliais receptas. Neįprastos salotos kviečia svečius šventiniame stalelyje. Salotų paruošimo technologija yra gana paprasta ir nereikalauja ilgo paruošimo. Paruoškite šią salotą 2019 m. Naujųjų metų stalui!

Pagrindinė sudedamoji salotų dalis yra virtos vištienos kepenys. Ši salotos taip pat gaminamos iš kiaušinių, sūrio, agurkų, svogūnų ir morkų. Salotos su kepenimis gali būti tiekiamos tiek partijomis, tiek ant bendrojo patiekalo.

Skanūs pušų salotos su keptais kepenimis ir grybais - šventiniam stalui. Ir yra priežastis - netrukus Naujieji metai, 2019 metų Naujųjų metų meniu, dar viena salotos visada bus! Galų gale, 2019 m. Naujųjų metų stalas nori būti kuo įvairesnis.

Daugelis namų šeimininkių ant Naujųjų metų stalo ruošia salotas „Silkė po kailiu“. Tai tradicija ir klasika, kuri nuo metų iki šiol nepraranda savo populiarumo. Siūlau paruošti Naujųjų metų salotą su klasikiniu silkėmis pagal kailių rinkinį, bet išduoti jį juokinga rožine kiaulė, garbinga artimiausio 2019 m.

Šiltos salotos su kalmarais ir daržovėmis tikrai džiugins harmoningą skonio ir naudos derinį. Kalmarų mėsa yra lengvai virškinama, todėl šis patiekalas puikiai tinka vakarienei.

Žinoma, pagrindinė jo kokybė - tai šviežių morkų salotos. Jei užpildysite jį augaliniu aliejumi, karotinas bus geriau absorbuojamas. Žalias morkas galima virti skaniai, pridedant kitų produktų prie morkų salotų. Receptai, pavyzdžiui: morkų salotos su česnakais, agurkų ir morkų salotomis, burokėlių ir morkų salotomis, ridikėliai ir morkų salotos, morkų ir obuolių salotos, kopūstai ir morkų salotos, morkų salotos su česnaku ir sūriu, salotos su česnaku ir sūriu morkos ir sūris, salotos su kepenimis ir morkomis. Jei nepiktnaudžiaujate aštriais maisto produktais, tai bus naudinga ir salotos su Korėjos morkomis. Receptai salotoms su Korėjos morkomis visada buvo populiarūs karštų mėgėjų. Smailus morkas gerai tinka daugeliui produktų, todėl skanios salotos. Pavyzdžiui, salotos su Korėjos morkomis ir vištiena, salotos su Korėjos morkomis ir rūkyta vištiena, salotos su Korėjos morkomis ir krabų lazdelėmis.

Tačiau salotos gali būti naudojamos ne tik žaliavoms. Yra ir kitų rūšių morkų, todėl galite gauti virtų morkų ar morkų salotos. Rudenį galite ir turėtumėte paruošti morkų žiemos salotą. Norėdami padaryti tokį morkų salotą, morkas ir kitas daržoves pilamas marinatu ir šiek tiek virinamas, o po to žiemą bankuose supjaustykite morkų salotas. Tokiu būdu galite paruošti pomidorų ir morkų žiemos salotą, morkų ir burokėlių salotą žiemai, agurkų salotos žiemai su morkomis, pomidorų, pipirų, svogūnų morkų ir daugelio kitų morkų salotų žiemą.

Morkų salotos

8 receptai - salotos iš morkų (dieta 5)

Morkų salotos

  • Morkos - 308,5 g (≈ 4 vnt., Vidutinė)
  • Granuliuotas cukrus - 20 g (2 šaukšteliai)
  • Grietinė 20% - 40 g (4 šaukšteliai)

Paruošimas: Žalios morkos kapotos smulkiu trintuvu, pridedamas cukrus. Patiekiant, morkos yra išdėstytos ant stalo ir pagirdytos grietine.

Kalorijų kiekis 100 g indo - 80 Kcal

Rekomenduojama dietinių patiekalų dalis 1 valgymui - 150 gramų

Morkų ir obuolių salotos

  • Morkos - 225 g (≈ 4 vnt, vidutinė)
  • Obuoliai - 120 g (pc 1 vnt., Didelis)
  • Granuliuotas cukrus - 15 g (1,5 šaukštai)
  • Grietinė 20% - 60 g (2,5 šaukštai)

Paruošimas: Nuplaukite obuolius, nulupkite, nuimkite šerdį ir supjaustykite plonu plastiku. Nuplaukite morkas, nulupkite ir supjaustykite jas į plonas juosteles. šiaudai. Sudėkite ingredientus: morkas, obuolius ir cukrų. Maišykite. Patiekdami pilkite grietinę ant stalo.
Kai paliksite salotą, girdytą grietine.

Kalorijų kiekis 100 g maisto - 97 Kcal

Rekomenduojama dietinių patiekalų dalis 1 valgymui - 150 gramų

Morkų salotos su džiovintais abrikosais

    Morkos, raudonos - 193 g (≈ 2,5, vidutinės)

Pakrauta morkų masė - 142 g

  • Džiovinti abrikosai (džiovinti abrikosai be akmens) - 20 g (≈ 2 vnt.)
  • Cukrus - 10 g (1 arb.)
  • Grietinė 20,0% riebalų - 30 g (3 šaukšteliai)
  • Paruošimas: Nuplaukite džiovintus abrikosus ir mirkykite karštame vandenyje 20-30 minučių, tada smulkiai pjaustykite. Nuplauti morkos turėtų būti nuplaunamos, nuluptos, supjaustytos į mažus gabalus ir kepkite iki paruošimo. Sudėkite ingredientus: morkas, džiovintus abrikosus ir cukrų.
    Patiekdami pilkite grietinę ant stalo.

    Kalorijų kiekis 100 g maisto - 98,67 Kcal

    Rekomenduojama dietinių patiekalų dalis 1 valgymui - 100 gramų

    Morkų salotos su medumi

    • Morkos, raudonos - 177,6 g (vidutiniškai 2 vnt.)
    • Bičių medus - 20 g (2 šaukšteliai)
    • Grietinė 20,0% riebalų - 40 g (4 šaukšteliai)

    Paruošimas: Nuplauti ir nulupti morkos supjaustomos juostelėmis arba susmulkinamos su trintuvu. Pridedamas medus. Maišoma.

    Kai patiekiama, prie stalo pridedama grietinė.

    Kalorijų kiekis 100 g maisto - 96 Kcal

    Rekomenduojama dietinių patiekalų dalis 1 valgymui - 100 gramų

    Morkų salotos su medumi ir džiovintais abrikosais

    • Morkos, raudonos - 267 g (≈ 3,5 vnt., Vidutinė)
    • Džiovinti abrikosai - 30 g (≈ 3 vnt.)
    • Bičių medus - 30 g (3 šaukšteliai)
    • Grietinė 20,0% riebalų - 40 g (4 šaukšteliai)

    Paruošimas: Nuplaukite džiovintus abrikosus ir mirkykite karštame vandenyje 20-30 minučių, tada smulkiai pjaustykite. Nuplauti morkos turėtų būti nuplaunamos, nuluptos, supjaustytos į mažus gabalus ir kepkite iki paruošimo. Sudėkite ingredientus: morkas, džiovintus abrikosus ir medų. Maišykite.
    Patiekdami pilkite grietinę ant stalo.

    Patiekdami pilkite grietinę ant stalo.

    Kalorijų kiekis 100 g maisto - 105,63 Kcal

    Rekomenduojama dietinių patiekalų dalis 1 valgymui - 150 gramų

    Morkų, obuolių ir citrinų salotos (su grietine)

    • Morkos, raudonos - 161,3 g
    • Obuoliai - 36,12 g
    • Citrinų - 6,46 g (gana daug, nes 1 citrina ≈ 120 gramų)
    • Grietinė 20,0% riebalų - 25,8 g

    Paruošimas: Morkos valomos, valomos ir susmulkinamos į šiaudus. Nuplaunami obuoliai pašalina odą ir plyšį. Obuoliai supjaustomi juostelėmis. Sudedamosios dalys: obuoliai, morkos, cukrus, 1/2 porcijos grietinės. Viskas sumaišoma ir dedama į salotų dubenėlį. Salotos yra papuoštos plonomis griežinėliais citrinų skiltelėmis ir 1/2 porcijų grietinės.

    Kalorijų kiekis 100 g maisto - 49,5 Kcal

    Rekomenduojama dietinių patiekalų dalis 1 valgymui - 100 gramų

    Morkų, obuolių ir apelsinų salotos (su grietine)

    • Morkos, raudonos - 200 g (pieces 2,5 vnt., Vidutinės)
    • Obuoliai - 56 g (≈ 0,5 vnt.)
    • Oranžinė - 60 g (1 oranžinė -200 150-200 gramų)
    • Grietinė 20,0% riebalų - 40 g

    Paruošimas: Morkos valomos, valomos ir susmulkinamos į šiaudus. Nuplaunami obuoliai pašalina odą ir plyšį. Obuoliai supjaustomi juostelėmis. Sudėtis: obuoliai, morkos, cukrus. Viskas sumaišoma ir dedama į salotų dubenėlį. Salotos laistomos grietine ir puošiamos plonomis apelsinų griežinėliais.

    Kalorijų kiekis 100 g maisto - 51,11 Kcal

    Rekomenduojama dietinių patiekalų dalis 1 valgymui - 150 gramų

    Morkų, obuolių, slyvų salotos (su grietine)

    • Morkos - 205 g (pcs 3 vnt., Vidutinė)
    • Obuoliai - 106,4 g (pc 1 vnt., Vidutinis)
    • Slyvos - 80 g (pcs 8 vnt.
    • Cukrus - 10 g (1 arb.)
    • Grietinė 20% - 40 g (4 šaukšteliai)

    Virimas:

    Morkos plaunamos tekančiu vandeniu, nulupiamos ir smulkinamos ant smulkios trintuvo.

    Slyvos kruopščiai nuplaunamos ir kaulai pašalinami, jei yra. Sugerti 20-30 minučių karštu vandeniu. Slyvos supjaustytos juostelėmis.

    Obuoliai nuplaunami, nulupami, nuimami viduryje ir supjaustomi mažomis juostelėmis arba smulkinami ant šiurkščio ryžių.

    Paruoštos sudedamosios dalys: morkos, obuoliai, slyvos ir cukrus.

    Prieš patiekdami, užpilkite grietine ir sumaišykite.

    Kalorijų kiekis 100 g maisto - 142,44 Kcal

    Rekomenduojama dietinių patiekalų dalis 1 valgymui - 150 gramų

    Morkos su cukrumi

    Labai paprastas morkų salotos su cukrumi. Norėdami paruošti tokią salotą, viskas, ko jums reikia, yra tarka, šviežios morkos ir cukrus. Nors receptas yra paprastas, tačiau trinti morkas už trintuvės nėra 1 minutę. Tokius salotus galite virti bet kuriuo metų laiku. Geriausia naudoti saldus ir šviežius morkas, kuriose yra daug sulčių.

    Šviežios morkos - tinkama suma

    Cukrus - pridedamas prie skonio

    Mes priimame šviežią morką, pageidautina sultingą ir saldus, gerai išvalome, po to nuplaukite ir patrinkite ant trintuvo. Jūs galite patrinti ant grotelių, turinčių bet kokio dydžio skyles, tuo mažesnės skylės, tuo ilgiau jis bus trinamas, bet skanesnės salotos pasirodys. Pabarstykite cukrumi pabarstytus morkas ir sumaišykite. Po kelių minučių, po cukraus, morkos užpils morkų sultis. Tai paruošta paprastai apelsinų salotoms.

    Norėdami pakeisti, galite pridėti tarkuotą obuolį prie morkų salotų, o tai dar labiau padidins salotų skonį.

    Morkų salotos

    Skanūs, šviesūs, maitinantys, sveiki, šviesūs, sultingi - visi šie epitetai gali būti teisingai taikomi morkų salotoms. Šis patiekalas gali būti laikomas universaliu dėl to, kad morkos puikiai derinamos su kitomis daržovėmis ir sudedamosiomis dalimis, o pagrindinis komponentas - morkos - visada yra ranka bet kuriuo metų laiku. Morkų salotos yra neįtikėtinai paprastos pasiruošimo požiūriu, o galutinis rezultatas bus patrauklus tiek suaugusiems, tiek vaikams.

    Kadangi morkos yra prieinamos ištisus metus, šios daržovės salotos gali būti ruošiamos bet kuriuo metu, ir jos niekada nepraras savo aktualumo. Dažniausiai salotose morkos naudojamos supjaustyta forma. Jis gali būti supjaustytas reguliariai tarka arba naudoti specialų trintuvę morkoms korėjiečių kalba. Morkų salotos yra populiarios įvairiose pasaulio virtuvėse, tačiau Rusijoje jos yra ypač mylimos ir gerbiamos ir yra tiekiamos ant stalo tiek darbo dienomis, tiek švenčių dienomis. Morkos yra neatsiejama tokių populiarių salotų, kaip „Olivier“, „Mimosa“ ir „Silkė po kailiu“, sudedamoji dalis, tačiau ne mažiau skanūs yra morkų salotos, kurių sudėtyje yra mažiausiai ingredientų, kai į morkas pridedama kitų daržovių, riešutų, razinų arba tik vienas aštrus padažas..

    Morkų salotos džiugins ne tik jūsų skonio pumpurus, bet ir akis, nes jos yra labai šviesios ir skanios. Jų išvaizda primena mums apie šilumą ir švelną saulę, ir mes neturime pasakyti apie jų naudą - morkos yra daug vitaminų (A, B1, B2, B6, C, E, K, PP), mineralų (kalio, kalcio)., magnio, geležies ir fosforo) ir tuo pačiu yra mažai kalorijų.

    Morkų salotos gali būti puikus patiekalas mėsai ar žuviai, o morkų salotos su kitomis daržovėmis gali būti įtrauktos į dietos meniu arba tampa sveikos mitybos dalimi. Nepriklausomai nuo to, kokį receptą pasirinksite, galite būti tikri, kad galėsite pilnai išbandyti visas šio nuostabaus augalo naudą ir nuostabų skonį. Pabandykime?

    Morkų salotos su medaus garstyčių padažu

    Sudėtis:
    500 g morkų,
    3 šaukštai daržovių arba alyvuogių aliejaus,
    1 šaukštas šviežiai spaustos citrinos sultys,
    2 arbatiniai šaukšteliai garstyčių,
    1-2 arbatiniai šaukšteliai medaus
    1/4 šaukštelio druskos,
    1/4 šaukštelio maltų juodųjų pipirų,
    2-3 šakelės iš šviežių petražolių.

    Virimas:
    Supilkite morkas su trintuvu arba maisto procesoriumi su specialiu purkštuku. Paruošti padažą, sumaišykite garstyčias, citrinos sultis, medų, aliejų, druską ir pipirus. Įpilkite morkų ir kapotų petražolių. Gerai išmaišykite ir prireikus pridėkite papildomų prieskonių. Prieš patiekdami padengti salotomis dubenėlį ir atvėsinkite.

    Vitaminų salotos iš morkų, kopūstų ir svogūnų

    Sudėtis:
    1 morkos,
    1 svogūnas,
    300 g kopūstų,
    3 skiltelės česnako,
    3-4 šaukštai augalinio aliejaus,
    2 šaukšteliai cukraus,
    1 arbatinis šaukštelis acto,
    druskos pagal skonį

    Virimas:
    Sumaišykite tarkuotus morkus, susmulkintus kopūstus, smulkintus svogūnus ir česnaką, patekusius į dubenį. Supilkite daržoves su padažu, pagamintu iš aliejaus, acto, cukraus ir druskos. Gerai išmaišykite ir tarnaukite.

    Virti morkų salotos su obuoliais ir razinomis

    Sudėtis:
    4-5 vidutinio dydžio morkos
    100-150 g razinų,
    1 didelis obuolys
    2-3 šaukštai paprasto jogurto,
    maltos cinamono skonio.

    Virimas:
    Virkite morkas, atvėsinkite ir nulupkite, tada grotelės ant šiurkščio ryžių. Obuolys supjaustytas mažais kubeliais. Sumaišykite visus dubenyje esančius ingredientus ir pagardinkite jogurtu. Prieš patiekdami salotas atvėsinkite.

    Keptos morkų salotos su svogūnais, pupelėmis ir česnakais

    Sudėtis:
    3-4 morkos,
    1 didelis svogūnas,
    1 skardinės baltos pupelės,
    3-4 skiltelės česnako,
    1/2 krekerių,
    majonezas,
    druskos pagal skonį
    augalinis aliejus.

    Virimas:
    Šildykite alyvą keptuvėje ir kepkite smulkiai pjaustytą svogūną 2 minutes. Įpilkite tarkuotų morkų ir pakepkite, kol minkštas, pilant nedidelį kiekį vandens. Druska pagal skonį. Kai morkos yra paruoštos, jis turi būti atšaldytas. Salotų dubenyje daržoves su pupelėmis sumaišykite, iš jo išleiskite vandenį, o česnakai perėjo spaudoje. Pagardinkite salotas su majonezu, sumaišykite ir šaldykite. Prieš patiekdami, papuoškite salotas su krutonais.

    Sluoksniuotos morkų salotos su bulvėmis ir krabų mėsa

    Sudėtis:
    500 gramų bulvių
    250 g morkų,
    200 g krabų mėsos,
    200 g majonezo,
    5 kiaušiniai

    Virimas:
    Pašalinkite iš bulvių, virdytų uniformoje, ir nušluostykite ant smulkios trintuvo. Morkos taip pat virina, nulupkite ir grotelės ant smulkios trintuvo. Virti kiaušiniai atskirti baltymus nuo trynių. Įdėkite pusę bulvių į salotų dubenį arba ant plokščio indo. Uždenkite smulkiu majonezo tinkleliu (apie 3 šaukštus majonezo), įdėkite į viršų susmulkintų krabų mėsą ir po to tarkuokite kiaušinių baltymus. Padarykite majonezo tinklelį dar kartą. Į viršų su likusiomis bulvėmis ir vėl uždėkite tinklelį iš majonezo. Išdėkite tarkuotų morkų sluoksnį (jei darote salotą ant plokščio patiekalo, tarkuotų morkų reikia padengti ne tik salotos viršuje, bet ir šonuose). Supilkite vištienos trynį ant salotų (paskirstykite jį į šonus, jei salotos susidaro ant patiekalo). Paruoštą salotą įdėkite į šaldytuvą 1-2 valandas prieš patiekimą.

    Morkų salotos su riešutais ir česnakais

    Sudėtis:
    5 dideli morkos,
    3-5 skiltelės česnako,
    70 g graikinių riešutų,
    3 šaukštai majonezo.

    Virimas:
    Sumaišykite tarkuotus morkas, praleiskite per spaudos česnaką, smulkintus graikinius riešutus ir majonezą. Patiekite atšaldytas salotas.

    Indijos stiliaus morkų ir žemės riešutų salotos

    Sudėtis:
    2 didelės morkos,
    100 g žemės riešutų (galima sūdyti),
    1/2 čili pipirų,
    3 šaukštai citrinos sulčių,
    1 šaukštelis cukraus,
    1/2 šaukštelio druskos,
    2-3 šakelės koriancai.

    Virimas:
    Vidutiniame dubenyje sumaišykite tarkuotų morkų, kapotų žemės riešutų, supjaustytų čili ir smulkintų cilantro. Atskirame mažame dubenyje susmulkinkite citrinos sultis, cukrų ir druską. Sudėkite salotas su padažu ir patiekite iš karto.

    Morkų salotos su kiaušiniais ir sūriu

    Sudėtis:
    2 didelės morkos,
    4 kiaušiniai,
    100 g sūrio
    3-4 skiltelės česnako,
    druskos ir maltos juodųjų pipirų skonio
    majonezas.

    Virimas:
    Kepkite kiaušinius, atvėsinkite, nulupkite ir supjaustykite. Sumaišykite tarkuotus morkas, kiaušinius, tarkuotus sūrius ir česnakus, kurie buvo perduoti spaudoje. Pagardinkite salotos su majonezu, druska ir pipirais. Patiekite atšaldytą.

    Morkų ir burokėlių salotos su medumi

    Sudėtis:
    2 didelės morkos,
    3 runkeliai,
    1 šaukštas augalinio aliejaus,
    1 arbatinis šaukštelis medaus.

    Virimas:
    Virti arba kepti daržoves, kol pasiruošsite. Nulupkite ir grotelės ant šiurkščio ryžių. Maišykite į dubenį daržoves, augalinį aliejų ir medų. Pridėkite prieskonių.

    Morkų salotos garsėja savo įvairove, nuostabiu skoniu ir didele maistine verte, todėl nepraleiskite progos pasimėgauti savimi ir savo artimaisiais tokiu nuostabiu patiekalu! Bon apetitą!

    Morkų salotos su augaliniu aliejumi (su cukrumi) (TTK2727)

    TECHNINĖ IR TECHNOLOGINĖ KORTELĖ № Morkų salotos su augaliniu aliejumi (su cukrumi)

    1. TAIKYMO SRITIS

    Šis techninis ir technologinis žemėlapis buvo sukurtas pagal GOST 31987-2012 ir taikomas patiekalas morkų salotoms su augaliniu aliejumi (su cukrumi), kurį gamina maitinimo įstaiga.

    1. REIKALAVIMAI GELEŽINKELIŲ MEDŽIAGOMS

    Maisto žaliavos, maisto produktai ir pusgaminiai, naudojami patiekalų ruošimui, turi atitikti galiojančių teisės aktų reikalavimus, turėti lydraščius, patvirtinančius jų saugumą ir kokybę (atitikties sertifikatas, sanitarinis-epidemiologinis sertifikatas, saugos ir kokybės sertifikatas ir kt.)

    3. RECIPE

    arba šviežių morkų

    4. TECHNOLOGINIS PROCESAS

    Neapdorotos, išvalytos morkos 5 minutes plaunamos tekančiu vandeniu, supjaustomos į mažas, smulkias šiaudas arba patrintos ant šiurkščiojo trintuvo, pridedamas cukrus, prieskonis augaliniu aliejumi, sumaišomas ir dedamas į stiklelį.

    1. REIKALAVIMAI REGISTRACIJAI, REALIZACIJAI IR LAIKYMUI

    Patiekimas: Patiekalas paruošiamas pagal vartotojo užsakymą, naudojamas pagal pagrindinio patiekalo receptą. Galiojimo laikas ir pardavimas pagal SanPin2.3.2.1324-03, SanPin2.3.6.1079-01 Pastaba: srautų schema buvo parengta remiantis projekto akte.

    Srauto temperatūra: 14 ± 2 ° С.

    Realizacijos terminas: neužpildytos salotos ne ilgiau kaip 2 valandos (esant 4 ± 2 ° C temperatūrai), prieskoniais - ne daugiau kaip 30 minučių nuo paruošimo momento.

    1. KOKYBĖ IR SAUGOS RODIKLIAI

    6.1 Organoleptiniai kokybės rodikliai:

    Išvaizda - būdingas šiam patiekalui.

    Spalva - būdinga kompozicijai priskiriamiems produktams.

    Skonis ir kvapas - būdingi sudedamiems produktams, be pašalinių skonių ir kvapų.

    6.2 Mikrobiologiniai ir fizikiniai-cheminiai rodikliai:

    Mikrobiologinių ir fizikinių-cheminių rodiklių požiūriu šis patiekalas atitinka Muitų sąjungos „Dėl maisto produktų saugos“ techninių reglamentų reikalavimus (ТР ТС 021/2011)

    1. MAISTO IR ENERGIJOS VERTĖ