Salotos su grietine yra ne tik šviesos, „vasaros“ daržovių užkandžiai, bet ir širdingi, mėsos salotos, kurios leis maitinti visus namų ūkius. Grietinė, žinoma, nėra pagrindinis jų produktas, tačiau dėl to patiekalų skonis gerėja.
Yra nuomonė, kad grietinė yra sporto figūros priešas. Žinoma, tai yra kažkas blogo pokštas, ypač mūsų pačių laiku, kai parduotuvių lentynose galite lengvai rasti gana riebalų grietinę, kuri kartu su šviežiomis daržovėmis puikiai papildo dietos dietą.
Ir tiems, kurie mėgsta įvairovę, jie mėgsta klasikinį „studento“ padažą - grietinę su majonezu.
Ne problema pasirinkti labiausiai naudingą grietinę. „Idealus“ turėtų turėti tik natūralų kremą ir raugą, kuris turėtų būti vadinamas grietine, o ne grietine. Natūralios grietinės spalva yra balta su šiek tiek grietinėlės atspalviu, tačiau jame nėra „gabalėlių“. Produktas, atitinkantis šiuos reikalavimus, nekels jokių problemų jūsų piniginei ar jūsų kūnui!
Kaip paruošti salotas su grietine - 15 veislių
Paprasta daržovių salotos
Salotos yra paruoštos iš to, kas išaugo savo sode prie lango (arba dėl to, iš kurios daržovės buvo nuolaidos artimiausioje parduotuvėje).
Sudėtis:
- Pomidorai - 3-4 vnt
- Agurkai - 2-3 gabalėliai
- Žalieji svogūnai - keletas plunksnų
- Krapai, petražolės, kalendra - kas yra ranka
- Padažas - grietinė su druska
Virimas:
Kruopščiai nuplaukite daržoves, pjaustykite, kaip norite. Iškirpkite žalumynus ir grietinę. Maišykite ir tarnaukite.
Vištienos Olivier - dietinis
Paprasta ir paprasta salotos, kurios gali būti patiekiamos kaip stalas atostogoms ar tik pietums.
Sudėtis:
- Vištiena, nugarinė - 500 g
- Bulvės - 5-6 vnt
- Morkos - 1 didelis
- Kiaušiniai - 4-5 vnt
- Agurkai - 2-3 terpės
- Žirnių - 1 bankas
- Grietinė - 4-5 šaukštai
Virimas:
Supjaustykite virtą filė, supjaustykite virtas daržoves ir kiaušinius, pridėkite žirnių, prieskonių ir žalumynų viską, jei yra. Užpildykite grietinę.
Jautienos jautiena
Salotos išeina labai maitinančios, mėsingos ir skanios; Toks puikus tinka bet kokiam šventiniam patiekalui labai didelėms įmonėms.
Sudėtis:
- Virti jautiena - 500 g
- Bulvės - 5-6 vnt
- Morkos - 1 didelis
- Kiaušiniai - 4-5 vnt
- Agurkai (sūdyti arba marinuoti) - 6-7 vnt
- Grietinė - 4-5 šaukštai
Virimas:
Iškirpkite virtos mėsos gabalėlį į kubelius, įdėkite į jį taip pat trupinius bulvių gumbus, morkas, vištienos kiaušinius ir agurkus. Pridėti padažą ir prieskonius - ir baigsite.
Dėl subtilesnio skonio turėtumėte naudoti vidutinio riebumo grietinės padažą, taip pat į salotus įpilkite konservuotų žirnių ir šviežių agurkų.
Salotos su morkomis ir česnakais
Originalus, lengvas ir aštrus užkandis, kuris, be abejo, padės užsikrėsti vitaminais ir energingumu žiemos metu.
Sudėtis:
- Morkos - 2-3 didelės
- Česnakai - 3-4 gvazdikėliai
- Riešutai yra nedidelis švarus ir sumaltas.
- Grietinė, druska, pipirai
Virimas:
Supilkite šviežių morkų, košės į sultis. Pridėkite prie jos susmulkintų česnakų gvazdikėlių (galima padidinti jo kiekį, jei norite gauti geresnį skonį). Sumaišykite graikinius riešutus ir pridėkite grietinę. Jei pageidaujate, pagardinkite druska ir pipirais.
Krabų salotos
Subtilios salotos su unikaliu skoniu, kurių sudedamosios dalys yra lengvai pasiekiamos bet kurioje parduotuvėje. Kompoziciją galima keisti savo nuožiūra, pašalinti ar pridėti tam tikrus produktus, pritaikant viską pagal savo skonį.
Sudėtis:
- Krabų lazdelės - 2 pakuotės
- Kukurūzai - 1 - 1,5 bankai
- Kiaušiniai - 4-5 vnt
- Agurkai - 5 vnt
- Kinijos (Pekino) kopūstai - 4-5 dideli lapai
- Virti ryžiai - 150 g
- Grietinė, druska, pipirai, žalumynai.
Virimas:
Grotelės trinamas krabų lazdeles, virtus kiaušinius. Pridėkite jiems saldžiųjų konservuotų kukurūzų, pjaustytų agurkų ir kopūstų. Sumaišykite viską kartu su ryžiais, grietine (galite priimti grietinę su majonezu) ir prieskoniais. Pabarstykite žalumynais.
Vištienos salotos su Kinijos kopūstais
Lengvos dietos salotos, sukurtos greitai užkandžiams pietų ar vakarienės metu, kuriose nėra „ekstra“ kalorijų ir kenksmingų produktų.
Sudėtis:
- Virti vištienos krūtinėlė - 1 vnt
- Pekino kopūstai - 3 lapai
- Sūriai (riebalai) - 1-2 vnt
- Grietinė, druska
Virimas:
Supjaustykite vištieną ir kopūstus, pridėkite tarkuotą sūrį. Patiekite su grietine.
Bell Pepper salotos
Šis patiekalas yra gana nemokama fantazija graikų salotų tema, kuri šiuo atveju yra parengta pagal ne tokias griežtas taisykles kaip ir originalas.
Sudėtis:
- Pomidorai - 3-4 vnt
- Agurkai - 1-2 vnt
- Bulgarijos pipirai - 1 vnt
- Alyvuogės arba alyvuogės - paprašius
- Grietinė - 2 šaukštai
Virimas:
Pjaustykite pomidorus, agurkus ir pipirus, kaip norite ar patogu. Sumaišykite, prireikus įpilkite alyvuogių ir užpildykite grietine.
Salotos bus daug skanesnės, jei pridėsite supjaustytų šviežių sūrių.
Cezaris italų kalba su vištiena ir garstyčiomis
Kitas virimo variantas jau klasikinėms salotoms, kurios beveik kiekvienas ruošia savaip.
Sudėtis:
- Vištienos filė - 300 g
- Pomidorai - 2-3 vnt
- Salotos arba kiniški kopūstai - 150 g
- Alyvuogių aliejus - 4-5 str. l
- Citrinų - sultys iš pusės citrinos
- Duonos krekeriai (geriau nei balti) - 70-100 g
- Garstyčios, česnakai - pagal skonį
- Grietinė - 2-3 šaukštai
Virimas:
Vištiena gali virti ir kepti. Paruošta, supjaustoma į mažus gabalus. Įpilkite pjaustytų pomidorų, salotų ir skrudintos duonos. Padažas: sviestas, grietinė, druska, citrinų sultys, Bavarijos garstyčios ir šiek tiek sausas česnakas.
Kad padažas būtų dar erdvesnis, turėtumėte rinktis trapesnę grietinę, kuri yra tinkama storiems padažams gaminti.
Runkelių salotos su česnakais
Labai sveikos salotos, kurių sunku virti.
Sudėtis:
- Virti burokėliai - 2-3 vnt
- Pilna laipsnio kieta medžiaga - 50 g
- Grietinė - 2-3 šaukštai
- Slyvos - 20 g
- Česnakai - 1 gvazdikėlis
- Riešutai - 10 g
- Druskos pagal savo skonį.
Virimas:
Supilkite gatavus ir nuluptus runkelius, įdėkite jį su tarkuotu sūriu, susmulkintomis (iš anksto garintomis) slyvomis ir susmulkintu česnaku bei riešutais. Įpilkite grietinės ir sumaišykite.
Daržovių salotos su kiaušiniais ir ridikėliais
Lengvos ir skanios vasaros salotos, kurias galima greitai paruošti beveik ištisus metus.
Sudėtis:
- Ridikėlis - 100 g
- Svogūnų plunksnos - 2-3 plunksnos
- Pekinas, balta arba raudona kopūstai - 100 g
- Kiaušiniai - 2 vnt
- Grietinė - 2 šaukštai
- Žalieji ir druska, kaip pageidaujama
Virimas:
Riekeliniai ridikai kartu su kopūstais (galite paimti dviejų rūšių kopūstus) ir kiaušiniai, pagardinti grietine, pabarstyti žolelėmis ir druska.
Grybų Julienne salotos
Šis patiekalas savo esme yra labai panašus į visus klasikinius Julien receptus, bet vis dar labiau panašus į salotą, ir ilgą laiką neturėsite virti orkaitėje.
Sudėtis:
- Champignons - 400 g
- Vištiena, filė - 300 g
- Svogūnai - 1 vnt
- Grietinė - 3-4 šaukštai. l
- Druska, pipirai.
Virimas:
Kepkite grybus (atskirkite kojas nuo kepurių, supjaustykite) kartu su svogūnais, supjaustytus į ploną pusę žiedą, kol pasirodys ir išgaruos grybų sultis. Atskirai kepkite vištienos gabalus, pagardinkite druska ir pipirais. Sumaišykite viską, įpilkite grietinės (riebalų kiekis pasirenkamas noru, šis patiekalas puikiai tinka, įskaitant riebalų grietinę). Jei reikia, pabarstykite sūriu.
Konkurso krevetės salotos
Originalios „jūros“ salotos, kurios tikrai verta pabandyti virti bent vieną kartą, ypač tiems, kurie yra beprotiški dėl jūros gėrybių ir patiekalų su jais.
Sudėtis:
- 3 kiaušiniai
- Salotos (ledkalnio arba Kinijos kopūstai) - 100 g
- Krevetės - 100 - 150 g
- Pomidorai - 1-2 vnt
- Sūris (pageidautina kietos veislės) - 50 g
- Grietinė - 2-3 šaukštai
- Druska
Virimas:
Kepkite, nulupkite ir supjaustykite kiaušinius, įdėkite juos į virtas ir nuluptas krevetes (jei jos yra mažos, negalima jas supjaustyti). Trupinkite pomidorą į mažus kubelius, supjaustykite salotų lapus arba supjaustykite. Pridėti tarkuotą sūrį. Visą kruopščiai sumaišykite ir užpildykite ne itin riebi grietine.
Salotos su granatų sėklomis ir riešutais
Granatų grūdai paprastai naudojami patiekalams papuošti, tačiau iš tikrųjų jo sultys gerai skanios su mėsos patiekalais. Ši salotos nėra gėdos tarnauti atostogoms ar tiesiog pietums.
Sudėtis:
- Virti jautiena - 300 g
- Riešutas (50 g)
- 3-4 kiaušiniai
- Morkos - 1 vnt
- Bulvės - 2 - 3 vnt
- Granatas - apie pusę ne labai didelio granato
- Grietinė - 2 didelės skardinės
- Česnakai - 1-2 gvazdikėliai
- Majonezas - akis, maždaug toks pat kaip grietinė
- Druska, pipirai.
Virimas:
Padažas: sumaišykite majonezą ir grietinę, įpilkite česnaką per spaudą, maltus pipirus ir druską. Gerai sumaišykite ir užpilkite.
Salotos: galite išdėstyti sluoksnius, galite iš karto sumaišyti. Jei sluoksniais, tokia tvarka: padažas, riešutai, tarkuoti virtos morkos, griežinėliai jautienos su granatų, padažas, virtos bulvės, kiaušiniai, ir tarkuoto sūrio mišinys su padažo likučiais. Salotos turėtų būti šiek tiek prieš jas pristatant svečiams.
Baklažanų salotos
Baklažanai šioje salotoje šiek tiek primena grybus. Galbūt tai atsvetins kažką, bet iš tiesų salotos pasirodo stebėtinai skanios ir konkurencingos.
Sudėtis:
- Baklažanai - 2 terpės (maždaug 500 g)
- Svogūnai - 1-2 vnt
- Grietinė (gali būti riebiai) - 2-3 šaukštai
- Virti vištienos filė - 200 g
- Druska, pipirai, česnakai.
Virimas:
Baklažanus nulupkite, supjaustykite dideliais kubeliais ir kruopščiai druskinkite (šiam kiekiui - bent 3-4 šaukštai druskos), leiskite jiems stovėti pusvalandį. Išleiskite nutekėjusį sultį ir nuplaukite vaisius. Kepkite juos svogūnais, kol pasiruošsite, kol atvėsite. Į baklažanus įdėkite pjaustytų vištienos filė, pagardinkite grietine. Jei reikia, įpilkite šiek tiek sauso česnako.
Kepenų salotos
Originalios salotos su virtomis kepenimis.
Sudėtis:
- Kepenys - 400 g
- Sūris - 40 g
- Bulvių - 3-4 virti
- Pomidorai - 2-3 vnt
- Agurkai - 1-2 vnt
- Grietinė - 2-3 šaukštai
- Česnakai - 2 gvazdikėliai
Virimas:
Kepkite kepenis, atvėsinkite ir supjaustykite kubeliais. Pridėti į tą patį griežinėlį bulves, tarkuotą sūrį, daržoves. Į salotas įpilkite grietinės su česnakais ir druska.
Salotos be majonezo, paprastos salotos
Visiems, kurie mėgsta salotas be majonezo, šis skanus receptas yra dieviškas! Kalmarai česnakų padaže, labai švelni, kvapni! Ir jei kalmarų salotų užkandis bus infuzuojamas keletą valandų - tai tiesiog magija, niekas nebus abejingas! Kuko dėl sveikatos!
Bet kuri šeimininkė nori nustebinti savo svečius su kažkuo neįprastu ir skaniu. Ši šventinė salotos su rūkyta vištiena, kiniški kopūstai, kriaušės ir riešutai atitinka visus reikalavimus. Visos salotos „Beauty“ sudedamosios dalys puikiai derinamos ir sukuria skonio harmoniją. Esu įsitikinęs, kad ši salotos įsitvirtins jūsų kucharskoje, kaip tai atsitiko su manimi!
Noriu pasidalinti su jumis skaniais Korėjos baklažanų salotomis. Tokias baklažanų salotas Korėjoje valgo net tie, kurie nemėgsta baklažanų (įsivaizduokite, kad yra tokių žmonių)). Salotos yra tiesiog neprilygstamos ir labai skanios! Ir jei jūs užkandate ant gamtos. Žiūrėk, aš jus įspėjau :)
Puikus saldus moliūgų, obuolių ir morkų salotos puikiai tinka lengviems pusryčiams ar vakarienei.
Labai paprastas greito marinuoto kopūsto su morkomis ir paprikomis receptas. Vakare virėjau - ryte jau valgome! Traškūs, aromatiniai, saldūs ir rūgštūs. Padėkite sau!
Labai paprasta ir tuo pačiu skanus avokado, svogūnų ir krevečių salotos. Lengvos salotos gali būti puikus papildymas stikline sauso vyno romantiškos vakarienės metu.
Salotos, kurias galima virti per 10 minučių, puikiai tinka gydyti, kai svečiai staiga išeina iš mėlynos spalvos.
Morkų salotos su česnaku ir grietine receptas - labai skanus ir super lengvas!
Baklažanai, pomidorai, pipirai ir svogūnų salotos idealiai tinka mėsai, ypač kebabams.
Skanios menkės kepenų, kiaušinių, sūrio, agurkų ir žaliųjų svogūnų salotos su neįtikėtinai šviežia ir skaniu padažu! Visa šio salotos paslaptis, tai tik neįtikėtinai kvapni ir šviežia pavasarį. Salotų paruošimas užtrunka mažiausiai laiko, tačiau skonis yra tiesiog nuostabus!
Paprasti, skanūs, sveiki salotos. Ir spalvotos daržovės džiugina akis ryškiomis spalvomis. Vos per 10 minučių sukursite sveikatą ir nuotaiką visai šeimai.
Šis gausus ir kvapnios bulvių salotos su alyvuogėmis ir raudonais svogūnais gali būti puikus patiekalas, taip pat puikiai tinka kaip nepriklausomas daržovių patiekalas vakarienei.
Paprasčiausias, paprastas vasaros daržovių salotas su sūriu, jūs turėtumėte tikrai pabandyti. Valgymo salotų „Minute“ procesas yra neįtikėtinai paprastas. Daržovių, skanių mocarelos sūrių ar suluguni buvimas ir, svarbiausia, majonezo nebuvimas tampa ypač patrauklus karštą vasaros dieną.
Paprastas ir gražus užkandžių salotos iš pomidorų, sūrio ir baziliko.
Sveikos ridikėlių, šviežių morkų ir agurkų salotos su kiaušiniu, salotomis ir česnakais. Paprastas vitamino salotos, apsirengęs grietine.
Paprasta, skanus ir labai švelnus salotos jaunų kopūstų, konservuotų kukurūzų ir virtų vištienos filė. Salotos padažas - iš alyvuogių aliejaus, garstyčių ir citrinos sulčių.
Saldainių ir pomidorų salotos su riešutais ir originaliu česnako padažu yra paruoštos vienam, du, paaiškėja, šviesus, šviežias, vasaros tipo, ir salotų padažas suteikia jai pikantiškumą. Kartu su rūgštingumo rūgštimi, visos sudedamosios dalys yra harmoningai sujungtos viena su kita, o vienai salotų daliai nepakanka.
Paprasta, bet skanus silkė ir bulvių salotos.
Daržovės - tai visada naudinga, ypač runkeliai. Tiesiog sveikatos saugykla. Aš rekomenduoju skanias burokėlių salotas su slyvomis „Sveikas gyvenimo būdas“. Ir linkiu jums sveikatos.
Skanus, gausus ir sveikas konservuotų tunų salotos su pupelėmis ir alyvuogėmis receptas. Kaip padažas - augalinis aliejus, kartu su granuliuotomis garstyčiomis.
Šioje silkių salotoje skonis yra subalansuotas. Šis patiekalas yra lengvai ruošiamas, jis susideda iš labiausiai prieinamų produktų - silkių, obuolių, kiaušinių ir bulvių. Kaip ir visi. Salotos padažas - be majonezo. Salotos gali būti patiekiamos tartlets.
Naminiai marinuoti kopūstai su morkomis virinami labai greitai ir greitai. Kitą dieną ant stalo gali būti patiekiami skanūs marinuoti kopūstai.
Korėjos burokėlių salotos receptas su česnakais, keptais svogūnais, sezamu ir koriandru.
Aš gaminu tokį salotą su tunu ir avokadu, kai nėra laiko pasimėgauti vakariene. Dešimt minučių - ir jūs galite tarnauti!
Skanios ir pikantiškos Korėjos baklažanų salotos! Valgyti lengva ir paprasta, bet valgyti malonumą!
Sultingos ir traškios salotos su ridikėliais, agurkais ir kiaušiniais. Grietinėlės padažas su graikiniais riešutais žymiai sušvelnina ridikėlių skonį ir daro salotą labai maloniu.
Norite kažko naujo? Ir pabandykite paprasta salotos su ananasais. Neįprastas saldaus ananaso ir pikantiško kepto kumpio derinys - būtent tai, ko jums reikia. Skanus, lengvas ir romantiška vakarienė yra puiki.
Artišokai (arba moliniai kriaušės) turi daug naudingų savybių. Išvaizda, artišokai primena imbierą ir skonį - saldžiųjų bulvių (arba saldžiųjų bulvių). Salotos, kurias šiandien siūlau jums paruošti, turi tokį pavadinimą dėl geros priežasties - tai tikrai daug vitaminų ir naudingų savybių, o topinambų salotų paruošimas yra labai paprasta ir paprasta.
Naujųjų metų stalą papuošs pomidorų, brokolių, salotų ir minkšto sūrio salotos. Šventinė salotos "Naujųjų metų vainikas" pritraukia savo išvaizdą, ji atrodo švieži, sultinga ir patraukli.
Lengvas, skanus salotos su virtomis burokėliais, morkomis ir raugintais kopūstais. Ši daržovių salotos gali būti valgomos kiekvieną dieną - ne nuobodu! Runkelių salotos be majonezo ir iš labiausiai prieinamų produktų. Ir jei į salotas pridėsite pupelių ir supjaustytų bulvių, gausite vinigretę. Laimingas virimas!
Noriu pasidalinti savo mėgstamomis „žiemos“ salotomis, kurios yra būtinos šventiniame stale! Tikiuosi, kad taip pat patiks :)
Paruoškite neįprastą Tailando agurkų salotą, kurią jūsų šeima ir netgi šventinio stalo svečiai galės mėgautis. Salotos su sūriu, agurkais, obuoliais ir riešutais - labai paprasta, greitai paruošiama. Pagardinta grietine ir citrinų padažu.
Vištienos kepenyse gaminamos puikios salotos, pagardintos alyvuogių aliejumi, citrinos sultimis ir garstyčiomis.
Salotos su tunais ir avokadais yra ruošiamos per kelias minutes, bet salotų skonis nepaliks abejingas nė vienam gurmanui.
Lengvas ir greitas paruošimas, Shandong salotos su jautiena, agurkais ir grybais priklauso gausiems ryškiems salotoms.
Ši salotos su baklažanais ir raketomis yra labai mėgstamos mano šeimoje. Salotos atrodo gražiai ant stalo, puikiai tinka su mėsos ir žuvies patiekalais. Pabandykite virti!
Tikras vasaros skonis ant plokštės - sultingi vyšnios, fetos ir kalakutienos salotos. Neįprastas sudedamųjų dalių derinys džiugins tikruosius gurmanus ir jie norės šį receptą naudoti daugiau nei vieną kartą, gydydami savo artimus ir draugus.
Meksikos daržovių salotos - tikras spalvų ir skonių riaušės! Daržovių sezone būtinai paruošite tokią salotą ir prisijunkite prie Meksikos virtuvės. Šios salotos ypatumas yra tas, kad visos jo sudedamosios dalys smulkiai supjaustytos.
Nepaisant paruošimo paprastumo, salotos su pupelėmis, kukurūzais ir paprikomis pasirodo labai skanios, sultingos ir patenkinamos.
Vištienos filė salotoms paprastai nereikia daug ingredientų. Šis receptas nėra išimtis, nes jums reikia tik virtos vištienos filė, švieži agurkai, konservuoti žirniai, krapai ir grietinė. Salotos gali būti vadinamos mažo kaloringumo dėl majonezo ir vištienos krūtų mitybos savybių trūkumo.
Ši salotos yra virtos tiesiog ir greitai. Tuo pačiu metu jis yra labai naudingas ir praturtins organizmą baltymų, kurie yra gausūs tiek vištienos, tiek pupelių.
Pekino kopūstų salotos su kriaušėmis receptas. Taigi šviežias! Geriausia vakarienei!
Šiandien gaminsiu skanias ir greitas daržovių salotas "Šviesus šventė" su vištienos filė.
Skanūs, maitinantys ir kartu lengvi salotos su pomidorais, šonine, sūriu ir krekeriais yra puikus užkandis šeimos vakarienei.
Naudingas užkandis iš keptų baklažanų ir šviežių pomidorų - žaliavinis baklažano ikras. Lengvas vasaros (ir ne tik) daržovių patiekalas puikiai papildys vitaminus ir mikroelementus. Baklažanų ikrai, kepu daržoves ir juos nupjaukiu rankiniu būdu peiliu. Taigi jis skonis geresnis. Kitą dieną užkandis dar geriau!
Labai sultingos ir skanios salotos iš pomidorų, obuolių ir sūrio, su grietine ir česnaku, gaminamos per keletą minučių nuo paprastų produktų.
Kas sakė, kad sveika mityba nėra skanus? :) Išbandykite „Pekino kopūstų“ salotos su vaisiais ir riešutais ir įsitikinkite, kad priešingai! Salotos tikrai patinka vegetarų maisto rėmėjams!
„Caprice“ salotų receptas yra toks paprastas, kad net ir nepatyręs virėjas gali palepinti savo mėgstamą moterį su šiuo patiekalu.
Spicy japoniškos virtuvės iš šviežių daržovių - daikono ridikėliai, morkos ir salierų stiebai, marinuoti ryžių actu keletą valandų, yra labai populiarūs pasaulyje. Šis patiekalas yra lengvai paruošiamas ir neturi daug laiko, o rezultatas viršys visus lūkesčius.
Šviesus, originalus ir tuo pat metu gana turtingas salotas, jis gali tapti mėgstamiausia jūsų virtuvėje. Jis puikiai tinka atostogų stalui ir kasdieninei virtuvei, ypač tiems, kurie rūpinasi tinkama mityba.
Paprasta, greita ir skanus daržovių salotos su avokadu ir alyvuogėmis. Puikiai tinka užkandžiams ar lengvoms vakarienėms.
Jei norite gaminti ne tik sveiką ir skanų maistą, bet ir gražią - tai daržovių salotos receptas. Išleisite tik 10 minučių savo laiko, gausite šviesų ir sultingą patiekalą.
Paprasti ir gausūs pupelių, pomidorų ir salierų salotos. Tokios daržovių salotos gali būti ir atskiras patiekalas, ir žuvies ar naminių paukščių patiekalas. Tinka pasninkui ir vegetarams.
Paprastai kiekviena namų šeimininkė bando gaminti skanias salotas ant atostogų stalo. Salotų receptas, kurį siūlau, yra beprasmė, nes atostogų stalo svečiai, kurie mėgsta salotas be majonezo, tikrai bus svečiai, ir visi norėtų. Mazurka - daržovių salotos su alyvuogių aliejaus padažu. Salotos greitai paruošiamos ir sutaupys laiko atostogoms.
Šias sotingas bulvių salotas ir „Adyghe“ sūrį galima greitai paruošti, jei jau yra paruoštos atšaldytos bulvės. Tada šis patiekalas iš "skubėti" kategorijos. Kokosų traškučiai bulvių salotoms suteikia labai neįprastą, visiškai nepastebimą skonio niuansą.
Puikus saldus moliūgų, obuolių ir morkų salotos puikiai tinka lengviems pusryčiams ar vakarienei.
Visos teisės į medžiagą svetainėje www.RussianFood.com yra saugomos pagal galiojančius įstatymus. Naudojant bet kokias šios svetainės medžiagas, hipersaitas į www.RussianFood.com yra privalomas.
Svetainės administracija neatsako už pirmiau minėtų receptų taikymo rezultatus, jų paruošimo metodus, kulinarijos ir kitas rekomendacijas, išteklių, kuriems pateikiamos nuorodos, efektyvumą ir reklamos turinį. Svetainės administracija gali nepritarti svetainių www.RussianFood.com straipsnių autorių nuomonei
Ši svetainė naudoja slapukus, kad suteiktų jums geriausią įmanomą aptarnavimą. Buvę svetainėje, jūs sutinkate su asmens duomenų tvarkymo vietos politika. Sutinku
Paprastos ir skanios dietos salotos: receptai su nuotraukomis
Ruošiant dietines salotas svorio netekimui, galite naudoti beveik visas daržoves, tik su kai kuriomis išimtimis. Mitybos specialistas Šaltonas pasiūlė receptų, skirtų dietinėms salotoms be įvairių padažų ar padažų. Parengdamas savo mitybos salotas, jis rekomenduoja šiuos komponentus:
- pomidorai, salierai;
- ridikėliai, agurkai, kopūstai;
- kopūstai, salierai;
- pomidorai, endyviniai;
- paprika, kopūstai.
Šiame straipsnyje mes aptarsime, kaip namuose padaryti dietines salotas, be to, nemanome daug laiko ir pastangų. Jūs galite susipažinti su žingsnis po žingsnio receptų jų paruošimo ir pamatyti salotų nuotraukas.
Dietiniai salotos receptai
Žaliosios daržovių salotos. Receptai
Tikriausiai ši dietos salotos, skirtos svorio netekimui, yra viena iš paprastiausių. Jo virimo nėra būtina įgūdžių ir daug produktų.
Komponentai: 40 gr. grietinė, 130 gr. žalios salotos, druska, krapai.
Virimas:
- Dideli žalių salotų lapai supjaustyti į keletą dalių, supilkite grietinę, druską ir maišykite. Įdėkite salotų dubenėlį ir užpildykite su krapais.
- Atkreipkite dėmesį: lapai gali būti supjaustyti ir suplėšyti dideliais gabalais - tai nepablogina produkto išvaizdos.
Dietinės salotos su sūriu ir obuoliais. Receptai
Sudėtis: citrinos sultys, 3 obuoliai, 250 gr. kefyras, 220 gr. sūrio
Virimas:
- Nulupkite obuolius iš šerdies ir nulupkite, supjaustykite mažais griežinėliais ir pabarstykite citrinos sultimis.
- Sutarkuokite sūrį, sumaišykite su kefyru ir obuoliais. Keletą valandų įdėkite į šaldytuvą, tada padėkite ant plokštės.
Dilgėlių dietos salotos be majonezo. Receptai
Komponentai: 25 gr. šviežios kiaulpienės lapai, 240 gr. dilgėlių lapai, 6 svogūnų plunksnos, 130 gr. bet kokie žalumynai, 1st.l. salotų padažas, 1 nedidelis agurkas.
- Nuplaukite žaliąsias. Dilgėlė palieka pusvalandį mažesniam druskingo vandens kiekiui, tada pasiekia ir ištempia rankas. Tuomet visus žalumynus pasukite per mėsmalę ir supjaustykite svogūną peiliu.
- Nuplaukite agurką, nulupkite ir patrinkite ant šiurkščio ryžių. Įdėkite salotų dubenėlį, įdėkite žaliąsias, gerai išmaišykite viską. Supilkite padažą ir pridėkite svogūną.
Dietinės salotos su obuoliais ir ridikėliais. Receptai
Sudėtis: 1 morkas, 6 ridikai, 5 skiltelės česnako, 1 obuolys.
- Obuolys, morkos, ridikėliai, kruopščiai nuplauti šepetėliu, nulupkite, nuplaukite ir patrinkite ant smulkios trintuvo.
- Visa tai gerai sumaišyta. Pridėti česnaką. Uždėkite plokštelę.
Pipirų salotos su svogūnais ir žolelėmis. Receptai
Komponentai: 15 gr. Salotos, 60 gr. paprikos, 7 gr. petražolės, jūros druska, 25 gr. žalieji svogūnai, 40 gr. grietinė, 60 gr. obuoliai. Norėdami gauti šį produktą iš daržovių, pasirinkite maistą grietinę.
Salotos lapai ir saldieji pipirai nashinkovat, smulkiai supjaustykite obuolius, petražoles ir žalias svogūnų plakti. Sumaišykite produktus su grietine ir pridėkite druską.
Pomidorų daržovių salotos "Sicilijos". Receptai
Sudėtis: 45 gr. salierų šaknis, 15 gr. alyvuogės, 70 gr. Pomidorai, 45 ml alyvuogių aliejaus, 40 gr. obuoliai.
Nulupkite obuolius ir supjaustykite juos mažais kubeliais. Salierai taip pat supjaustyti kubeliais. Maistinis produktas yra pageidautinas, jei norite naudoti nuluptus pomidorus. Jie turi būti valomi nuo odos ir sėklų ir supjaustyti griežinėliais. Virti vaisiai ir daržovės, gerai sumaišyti, įpilti aliejaus ir alyvuogių.
Salotos, skirtos svorio kritimui iš artišokų. Receptai
Dėl šio svorio netekimo recepto turite naudoti 25 gramus. salierų šaknis, 15 gr. Salotos, 70 gr. artišokai, 40 gr. Pomidorai, 40 gr. obuoliai, ketvirčio citrinos sultys, 25 ml aliejaus.
Švieži pomidorai, obuoliai (be sėklų ir žievelės) ir virti artišokai, supjaustyti mažais kubeliais, salierai supjaustyti juostelėmis. Sumaišykite daržoves, supilkite aliejų ir citrinos sultis. Įdėkite produktą į salotų dubenį.
Salotų obuolių ir krienų. Receptai
Sudėtis: 30 gr. grietinė, 15 gr. krienai, 80 gr. obuoliai.
Paruošimas: Krienai patrinti ant smulkios taršos, obuoliai - ant didelio, sumaišykite ir supilkite grietinę.
Kohrabi, tarkuoti morkos, svogūnai ir burokėlių salotos
Komponentai: 120 gr. karalienė, 120 gr. morkos, 1 krūva svogūnų, 120 gr. runkeliai, daržovių nerafinuotas aliejus, medus.
- Kiekviena daržovė atskirai patrinta ant smulkios trintuvo, kruopščiai ją nuplaunama, skalaujama taip, kad visos spalvos nesimaišytų. Apvalios salotos dubenyje viduryje padarykite baltą skaidrę.
- Padėkite aplink žemės morką. Morkų dengtas raudonųjų burokėlių žiedu.
- Visi komponentai užpilkite šiek tiek augalinio aliejaus ir medaus. Daržovių pasienio žiedai, skirti išdirbtiems žaliesiems svogūnams.
Aštrus salotos. Receptai
Sudėtis: 2 morkos, tarkuoti krienai, 2 burokėliai, petražolės, vienas ropės.
Virimas:
- Nuplaukite daržoves, garus arba kepkite orkaitėje. Nuimkite odą ir supjaustykite į gabalus, tada padėkite tarkuotus krienus.
- Gerai sumaišykite aštrias salotas, padėkite ant patiekalo, įdėkite petražolės ant viršaus ir tarnaukite.
Pomidorų salotos svorio netekimui
Sudėtis: 2 mažos lemputės, 2 šaukštai. augalinis aliejus, 500 gr. pomidorai, 4 skiltelės česnako, 360 gr. Suluguni sūris
- Kruopščiai nuplaukite pomidorus, išdžiovinkite servetėlėmis arba rankšluosčiu, smulkiai pjaustykite.
- Grūdinkite sūrį arba sumalkite maišytuvu. Supilkite pomidorus.
- Smulkiai pjaustykite česnaką peiliu. Nulupkite svogūnus, juos supjaustykite, tada užpilkite verdančiu vandeniu ir įdėkite juos į žarną, kad ištuštintumėte perteklinę sulčių ir vandens kiekį.
- Sudėkite visas sudedamąsias dalis, įpilkite sviesto ir sumalkite ir gerai sumaišykite.
Saldainių salotos svorio netekimui. Receptai
Sudėtis: 60 gr. agurkai, 220 gr. Kohlrabi, 7 gr. krapai, svogūnai, grietinė ir pikantiški.
Paruošimas: Trinti kopūstus ant smulkios trintuvo, agurkų ant didelio. Pridėti kapotų pikanų, krapų, svogūnų, sumaišykite, užpilkite grietine.
Baltasis kopūstas, aštrus lieknėjimo kopūstas. Receptai
Sudėtis: 4 skiltelės česnako, viena vidutinė kopūstų galvutė, raudona karšta maltus pipirai, 1 šaukštas. obuolių sidro actas, 1 mažas svogūnas.
- Kopūstus padalinkite į lapus, kruopščiai nuplaukite ir išdžiovinkite servetėlėmis. Paprastai supjaustykite šiaudais, tada ištempkite rankas. Druska nepridėkite!
- Nulupkite lemputę ir supjaustykite jį plonais skaidriais žiedais. Česnakai praleidžia spaudoje arba smulkiai patrinkite.
- Sumaišykite česnakus, svogūnus ir kopūstus, pabarstykite pipirais, gerai išmaišykite.
- Įpilkite acto, vėl sumaišykite ir indą užtepkite valandą tamsioje ir vėsioje vietoje. Po įdėti į plokštelę.
Dieta saldžių ir rūgščių kopūstų salotos svorio netekimui. Receptai
Sudėtis: 40 ml grietinėlės, 230 g. balti kopūstai.
Paruošimas: supjaustykite kopūstus, supilkite grietinėlę, gerai išmaišykite ir įdėkite į šaldytuvą.
Salotos su marinuotais baltais kopūstais. Receptai
Komponentai: 15 gr. druskos, 60 ml aliejaus, 170 gr. balti kopūstai.
- Kopūstai plonai supjaustyti, įdėti į seklią lėkštę ir sumalkite, kol išeina sultys.
- Išspauskite kopūstus, išgyventi inde. Patiekite kopūstų salotas pridedant sviesto.
Ridikėliai ir žiediniai kopūstai. Receptai
Komponentai: vandens krūmai, 220 gr. ridikai, 330 gr. žiediniai kopūstai.
Degalų pildymui: 25 gr. svogūnai, 25 ml citrinos sulčių, 55 ml alyvuogių aliejaus.
- Virkite žiedinius kopūstus, atvėsinkite, padalinkite jį į mažus gabalėlius, įdėkite į salotų dubenėlį, papuoškite riebalų salotomis ir ridikėliais.
- Padarykite citrinos sulčių, sviesto, smulkiai pjaustytų svogūnų padažu.
Dietinės salotos su cukinija svorio netekimui. Receptai
Sudėtis: 1 lengvai sūdyta arba švieži agurkai, 1 cukinija, 1 obuolys, 1 nedidelis svogūnas, 1 šaukštas. nerafinuotas augalinis aliejus, 1ch.l. šviežios citrinų žievelės, 1..l. maltos petražolės, 2 šaukštai grietinė.
- Nuplaukite obuolį, supjaustykite 4 gabaliukais, nuimkite šerdį ir nulupkite. Cukinijos švarios nuo odos. Paruošti cukinijos ir obuoliai laikomi po šaltu vandeniu, o po to užtepami dideliu tarka. Supjaustykite agurką į mažus kubelius. Nulupkite svogūnus ir supjaustykite juos žiedais.
- Visi komponentai sumaišomi, įdėkite citrinų žievelę, supilkite grietinę, sviestą ir viską gerai sumaišykite.
- Perkelkite į gilų dubenį ir papuoškite žalumynais.
„Mančesterio“ daržovių salotos. Receptai
Kepimui reikia jūros druskos, 20 gr. sviestas, 280 gr. balti kopūstai.
- Iškirpkite kopūstų galvą ir, išimdami kotelį, kepkite, kol pasiruošsite.
- Tada įdėkite kopūstus tarp dviejų patiekalų ir išspauskite vandenį, supjaustykite į gabalus, įpilkite druskos, supilkite jį aliejumi.
Skanūs morkų daržovių salotos su žalumynais. Receptai
Komponentai: 4st.l. smulkiai pjaustytos žaliosios krapelės, salierai ir petražolės, 240 gr. morkos, 1.l. nerafinuotas augalinis aliejus, 1 porai.
- Nuplaukite morkas, nulupkite ir sutarkuokite ar supjaustykite maišytuve, kol bus homogeniškas mišinys. Nuplaukite svogūnus ir supjaustykite žiedais.
- Įdėkite morkas į salotų dubenėlį, ant viršaus uždėkite svogūnų žiedus, tada pabarstykite žolelėmis. Pridėti sviesto.
- Pusę valandos nuimkite šaldytuve, per šį laiką įdėkite plokšteles.
Šios paprastos ir skanios mitybos salotos svorio netekimui gali būti lengvai atliekamos namuose, naudojant įprastas sudedamąsias dalis. Pasirinkite produktą, geriausiai atitinkantį jūsų skonį ir pradėkite eksperimentuoti.
Salotos su grietine
- Pomidorai - 2 vnt.
- Agurkai - 2 vnt.
- Bulgarijos pipirai - 2 vnt.
- Baltasis sūris - 200 g.
- Violetiniai svogūnai - 1 vnt.
- Žalieji - 1 krūva.
- Grietinė - 3 šaukštai. l
- Obuolių sidro actas - 1-2 šaukštai. l
- Druska, pipirai.
Grietinės patiekalas nebus sugadintas
Beveik visos salotos su grietine gali būti laikomos mityba, nes toks padažas, skirtingai nei majonezas, yra daug mažiau riebalų ir turi daug naudingų savybių.
Žinoma, kalorijų kiekis salotose su grietine tiesiogiai priklausys nuo indo sudėties sudedamųjų dalių, tačiau tokie užkandžiai vis dar yra lengvi ir turi subtilų ir šviežią skonį.
Dažnai visos daržovių salotos ruošiamos su grietine, tačiau jos pagrindu galite gaminti originalų padažą mėsos ar žuvies užkandžiams. Kaip daržovių, grietinė puikiai dera su beveik visais: agurkai ir pomidorai, kopūstai ir morkos, paprikos ir ridikai, bulvės ir ankštiniai.
Salotos su grietine gali būti labiau patenkintos, jei ją virti keptais kiaušiniais, vištiena, jūros gėrybėmis ar mėsa. Grietinė, skirta padažui, gali būti naudojama tiek grynoje formoje, tiek prie įvairių priedų galima pridėti: garstyčias, kvapnią žalią, česnaką ar prieskonius.
Atskirai, verta paminėti vaisių salotas su grietine. Panašūs desertiniai patiekalai gaminami iš obuolių, citrusinių vaisių, bananų, vynuogių, uogų ir melionų.
Grietinės padažas vaisių salotoms gali būti rūgštus arba saldus, priklausomai nuo asmeninių pageidavimų. Cukrus ar medus, cinamonas, švieži mėtų riešutai, riešutai ar sėklos dažnai pridedami prie padažo.
Sveikos mitybos rėmėjai nori virti salotas su augaliniu aliejumi, bet su grietine, patiekalai yra ne mažiau naudingi ir skanūs. Šis pieno produktas turi subtilų kreminį skonį, šiek tiek rūgštus ir puikiai papildo daugelį produktų.
Daugelis yra susirūpinę dėl klausimo: kiek kalorijų salotoje su grietine? Viskas priklauso nuo pastarųjų riebalų kiekio ir nuo sudedamųjų dalių, iš kurių paruoštas patiekalas.
Salotoms rekomenduojama naudoti mažai riebalų grietinę (iki 10-15%), kuri yra mažiau stora ir optimaliai tinka mažai kalorijų turinčiai dietai. Pavyzdžiui, jei tik agurkai ir pomidorai yra salotos su grietine dalis, tada jo kalorijų kiekis bus tik 58 kcal 100 g.
Kalorijų agurkų salotos su grietine bus tik 55 kcal, o panašus patiekalas su majonezu - 171 kcal. Tas pats pasakytina ir apie kitus daržovių užkandžius, pavyzdžiui, pomidorų arba kopūstų su grietine salotos atitinkamai sudarys tik 60 ir 47 kcal 100 g, o tų pačių patiekalų kalorijų kiekis su majonezo padažu padidės bent 2 kartus.
Receptai salotoms su grietine padės ne tik numesti svorio, bet ir pagerinti sveikatą. Grietinėje, kaip ir kituose pieno produktuose, organizmui yra daug naudingų medžiagų. Visų pirma, jame yra daug vitaminų A, beveik visos B, C, E ir PP grupės, taip pat yra kalio, geležies, magnio, jodo, kalcio, cinko, fosforo, seleno ir kt.
Beje, grietinė yra gerokai mažesnė už cholesterolio kiekio sviestą, todėl jį galima valgyti beveik be rizikos širdies ir kraujagyslių sistemai. Jis taip pat yra naudingas virškinimo trakto darbui, nes pieno rūgšties bakterijos, įtrauktos į kompoziciją, žymiai pagerina virškinimą.
Norėdami paruošti salotas su grietine, galite naudoti daugybę nuotraukų su nuotraukomis, tarp kurių kiekvienas tikrai ras patiekalą pagal savo skonį.
Virimas
Kiekvienas tikriausiai paruošė klasikines pomidorų ir agurkų salotas su grietine. Bet patiekalas gali būti suteiktas naujam originaliam garsui, jei pridedate sūrymo sūrio, pavyzdžiui, sūrio.
- Iškirpkite didelius mėsingus pomidorus į vidutinius griežinėliais arba plonais griežinėliais.
- Paprikos nuimkite paprikas ir supjaustykite į trumpus barelius. Dėl šios salotos geriausia paimti įvairių spalvų pipirus, pavyzdžiui, geltoną ir oranžinę, kad baigtas patiekalas atrodytų ryškus.
- Agurkai supjaustyti vidutinio dydžio arba plonais griežinėliais.
- Skaldyti svogūnai. Jei purpurinis svogūnas nebuvo po ranka, tada galite naudoti įprastą lemputę, tačiau geriau atsikratyti verdančiu vandeniu, kad atsikratytumėte perteklinio kartumo.
- Visos daržovės, sumaišytos giliame dubenyje, pagirdytos grietine.
- Smulkiai supjaustykite žaliąsias, pridėti į likusias sudedamąsias dalis, pageidaujamą druską ir pipirus, dar kartą sumaišykite viską. Geriausia naudoti koriandą, tačiau jį galima pakeisti petražolėmis, salierais, bazilikais ar kitais žalumynais, bet visuomet kvepiančiu, ryškiu skoniu.
- Sūris šlifuojamas ant grubaus trintuvo, pabarstykite sūrį ant daržovių, pabarstykite obuolių sidro actu.
Papuoškite salotas su grietine, pomidorais, agurkais ir sūriu su cilantro šakelėmis.
Parinktys
Skanios ir gausios salotos gali būti gaminamos iš kopūstų, vištienos ir grietinės.
- Kubeliais reikia supjaustyti virtus vištienos filė, saldžiarūgštis obuolys, paprikos, pora mėsingų pomidorų.
- Kopūstų (geriau Pekino) pjaustykite, sumaišykite su kitomis sudedamosiomis dalimis, įpilkite druskos, supilkite grietinę, gerai sumaišykite.
- Toje pačioje salotoje, galite pridėti virti kalmarai supjaustyti į juosteles, todėl patiekalas taps labiau šventinis.
Šviežių ir sultingų patiekalų mėgėjams patiks ridikėlių salotos su grietine.
- Jei norite virti, reikia supjaustyti virtus kiaušinius į griežinėliais, supjaustyti žalias svogūnus.
- Supjaustykite ridikas ir šviežius agurkus į plonus griežinėliais, supjaustykite salotų lapus.
- Sumaišykite viską giliame dubenyje, supilkite grietinę, pridėkite druską ir pipirus, energingai sumaišykite.
Dar lengviau gaminami agurkų salotos su grietine.
- Pakanka nupjauti juos pusiau apskritimais, pabarstyti druska ir cukrumi, pabarstyti actu.
- Pridėti kapotų žalumynų, pagardinkite grietine.
- Ši salotos bus labai lengvas patiekalas žuvims arba naminiams paukščiams.
- Taip pat galite pridėti pomidorų, ridikų ar kitų daržovių.
Grietinė tarnauja kaip puikus desertinių salotų padažas. Pavyzdžiui, labai lengva paruošti morkų salotas su grietine, kurią vaikai labai mėgsta. Jums tereikia įdėti morkų, pabarstyti cukrumi, užpilkite grietine. Cukrus gali būti pakeistas medumi, o riešutai ar riešutai papildys desertą.
Ir, žinoma, nedaugelis žmonių gali atsispirti nuostabiai vaisių salotoms su grietine.
- Be saldaus deserto, jūs galite padaryti neįprastą salotą, supjaustytą meliono kūną, pridėti prie jo supjaustytų slyvų ir šiaudų iš lapinių salotų.
- Pjaukite keletą didelių vynuogių per pusę, sujunkite jas su kitais produktais, pabarstykite citrusinių vaisių sultimis, užpilkite grietine.
- Švelniai sumaišykite viską, padėkite ant la carte plokštelių, papuoškite šviežių mėtų lapų, vynuogių.
Salotos su grietine gali būti papuoštos naudojant nuotraukos idėjas, kad paruoštas patiekalas atrodytų šviesesnis. Norėdami tai padaryti, tinka visų rūšių žalumynams, ryškios uogos, riešutai, griežinėliai ar virti kiaušinių gabaliukai ir tt
Receptas: salotos su grietine
Bendrinkite su draugais:
Užsieniečiai visiškai nesupranta skirtumo tarp grietinės ir grietinėlės, todėl jie ir toliau vadina rusų kremu. Grietinė yra tikrai pagaminta iš grietinėlės, bet papildyta pieno rūgšties bakterijomis, o tai paaiškina šiek tiek rūgštų skonį.
Parduotuvių lentynose galite rasti įvairių grietinės. Paprastai grietinės tankis priklauso nuo riebalų kiekio. Didžiausias riebalų kiekis yra 40%.
Žinoma, riebalų grietinės produktas yra daug kalorijų. Bet tiems, kurie nori numesti svorio, geriau valgyti mažai riebalų grietinės (10-15%). Tai tikrai mitybos produktas, kurį galite užpildyti mažai kalorijų ar lengvomis salotomis.
Grietinė, kaip ir visi pieno produktai, yra neįtikėtinai naudinga. Jame yra daug skirtingų medžiagų, kurios palaiko mūsų sveikatą tinkamu lygiu. Tai apima visą vitaminų galaktiką: A, D, E, C, PP, B. Taip pat yra mikroelementų - jodo, vario, fosforo, molibdeno, geležies, seleno.
Mitybos specialistai vienu balsu rėkia, kad grietinė yra geriau nei sviestas. Tai yra daug mažiau cholesterolio, kuris yra svarbus širdies ir kraujagyslių sistemos ligoms, nutukimui ir virškinimo trakto problemoms.
Maisto gaminimo metu grietinė puikiai įsitvirtino. Kadangi šis fermentuotas pieno produktas buvo platinamas daugiausia Rusijoje, visi patiekalai, paruošti su papildymu, yra gerai žinomi.
Kas gali būti su grietine? Mažiausiai tūkstantis patiekalų. Padažai, padažai neįprastoms salotoms, putos, desertai, pyragaičiai, pyragaičiai, padažas - sąrašas yra neribotas. Šiandien straipsnyje pasakojama apie salotas su grietine. Ir čia yra receptai.
Salotos su šparagais
Esminės sudedamosios dalys šparaginių salotų gamybai:
- bulvės - 1 kg
- žaliosios pupelės - 300 g
- Šalkiniai - 4 vnt.
- majonezas - 100 g
- grietinė - 100 g
- Garstyčios - 1 valgomasis šaukštas.
- citrinos sultys - 2 šaukšteliai.
- konservuoti agurkai - 1 vnt.
- krapai - 10 g
- druska - kaip reikia
Pirmiausia reikia bulvių virti, prieš tai, šiek tiek druskos su vandeniu, tada, kai jis yra paruoštas, išleiskite vandenį ir leiskite jam atvėsti. Šparagus reikia smulkinti šiek tiek, tada užpilti verdančiu, šiek tiek sūdytu vandeniu ir užvirinti vieną minutę, tada nušluostyti per kriauklę ir nuplauti šaltu vandeniu.
Lemputės turi smulkiai pjaustyti. Krapų smulkinimas. Pašalinkite konservuotus agurkus iš stiklainio ir supjaustykite į mažus gabalus.
Baigtos bulvės, šparaginės pupelės ir svogūnai turėtų būti įdedami į vieną plokštelę, padengti dangčiu ir leisti visiškai atvėsti.
Kaip šio salotos padažas bus majonezo, grietinės, krapų, konservuotų agurkų, citrinų sulčių, garstyčių ir druskos mišinys.
Paruoštą salotą reikia supilti į tokį dubenėlį į dubenėlį ir tuoj pat galite patiekti ant stalo.
Melionų salotos
Esminės melionų salotos:
- melionų masė - 100 g
- slyvos - 60 g
- vynuogės - 70 g
- grietinė - 100 g
- citrinos sultys - 50 g
- žalieji salotų lapai - 20 g
Pirmiausia reikia paimti melioną ir mažą šaukštą, kad nupjautumėte kamuolius iš masės. Slyvos turi būti akmenuotos ir supjaustytos griežinėliais. Salotų lapai supjaustyti plonomis šiaudomis. Vynuogės turėtų būti paimtos be duobių ir sujungti su likusiais paruoštais salotų ingredientais. Šią salotą reikia supilti iš citrinos ir grietinės sulčių.
Vištienos salotos
Esminiai ingredientai vištienos salotų gamybai:
- vištienos mėsa - 350 g
- saldus raudonieji pipirai - 1 vnt.
- mėsingi pomidorai - 2 vnt.
- Kininiai kopūstai - 400 g
- saldžiarūgštis obuolys - 1 vnt.
- kalmarai - 3 vnt.
- grietinė - 200 g
- citrinos sultys - 2 šaukštai.
- druska - kaip reikia
Kalmarai reikalingi plauti, valyti ir virti verdančiame vandenyje su žiupsnelis druskos. Svarbiausia yra ne virškinti juos, nes jie taps sunkūs. Vištiena taip pat turi būti virti, atšaldyti ir supjaustyti mažais kubeliais. Atvėsintas kalmaras supjaustytas juostelėmis. Nulupkite obuolį ir šerdį, tada supjaustykite kubeliais ir pabarstykite citrinos sultimis taip, kad netamsėtų. Pomidorai taip pat plaunami, išvalomi iš sėklų ir supjaustomi į mažus kubelius. Kiniški kopūstai gerai nuplaunami ir išdžiovinami. Po to supjaustykite mažomis juostelėmis. Saldūs pipirai ištraukiami iš sėklų ir supjaustyti gabalais.
Visi salotų komponentai turi būti sumaišyti, apipurkšti druska ir užpilti grietine. Tada kruopščiai sumaišykite gatavas salotas.
Silkių salotos
Būtinos sudedamosios dalys salotų gamybai su silkėmis:
- sūdyta silkių filė - 100 g
- kiauliena - 150 g
- bulvės - 3 vnt.
- rūgštūs agurkai - 2 vnt.
- saldžiarūgštis obuolys - 1 vnt.
- vištienos kiaušiniai - 4 vnt.
- grietinė - 100 g
- Stalo actas - 1 šaukštelis.
- krienų tarkuota - 2 šaukšteliai
- garstyčių - 0,5 tl
- petražolės - 20 g
- druska - kaip reikia
Bulves reikia virti žievelėmis, nulupti ir supjaustyti kubeliais. Rūgštūs agurkai taip pat turėtų būti supjaustyti į mažus kubelius. Nulupkite ir šaukite obuolį ir supjaustykite gabaliukais.
Kiauliena turi būti virinama sūdytame vandenyje, atvėsinta ir supjaustyta kubeliais. Kepkite kiaušinius į storį, nulupkite ir grotelės ant šiurkščio ryžių. Silkė turi būti supjaustyta mažais kubeliais.
Visi produktai turi būti sumaišyti, pabarstyti druska ir atskirai tiekiami virti padažas.
Už padažą turėtų būti sumaišytas grietinės, acto, garstyčių ir krienų. Atsargiai įveikite viską ir padėkite į atskirą plokštelę.
Ridikėlių salotos
Esminiai ingredientai, skirti ridikėlių salotoms gaminti:
- žalieji salotų lapai - 400 g
- Žalieji svogūnai - 300 g
- švieži agurkai - 2 vnt.
- ridikai - 10 vnt.
- grietinė - 30 g
- druska - kaip reikia
Salotų lapai pirmiausia turi būti gerai nuplauti, išdžiovinti, padengti ant rankšluosčių ir supjaustyti į mažas dalis.
Svogūnai turi nulupti ir smulkiai pjaustyti. Agurkai supjaustyti griežinėliais. Ridikėlis - apskritimai. Kiaušiniai turėtų būti virti, kol jie bus stori, nulupti ir supjaustyti griežinėliais.
Visi paruošti salotų komponentai turi būti sumaišyti, pabarstyti druska ir užpilti grietine. Po to gerai išmaišykite.
Paprasta salotos
Esminės sudedamosios dalys paprastoms salotoms gaminti:
- švieži agurkai - 700 g
- grietinė - 150 g
- granuliuotas cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
- Stalo actas - 0,5 šaukštai.
- krapai - 20 g
- druskos, pipirų, malti - jei reikia
Agurkai turi iš pradžių plauti ir supjaustyti gabaliukais salotų dubenyje. Tada pabarstykite druska, pipirais ir cukrumi, užpilkite actu ir grietine. Gerai sumaišykite ir nedelsdami patiekite ant stalo, kol išleisite papildomą sulčių. Galite papuošti smulkiai pjaustytas krapas.
Dietinės salotos
Maisto salotų paruošimui būtinos sudedamosios dalys:
- salotų lapai - 700 g
- grietinė - 200 g
- vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
- cukraus, acto ir druskos
Salotos lapai, jums pirmiausia reikia nuplauti ir skleisti ant popieriaus rankšluosčio išdžiūti. Tada šiek tiek sulaužykite rankas ir įdėkite į salotų dubenį. Supilkite šią salotą iš grietinės, granuliuoto cukraus, druskos ir acto mišinio. Ir apdailai būtina virti 2 vištienos kiaušinius, nulupti lukštus ir supjaustyti griežinėliais. Padėkite kiaušinius ant salotų.
Mažo kaloringumo salotos
Būtinos sudedamosios dalys mažai kalorijų turinčių salotų paruošimui:
- ridikai - 650 g
- grietinė - 200 g
- Stalo actas - 1 valgomasis šaukštas.
- granuliuotas cukrus - 0,5 šaukštai.
- druska - kaip reikia
- petražolės ir krapai - 20 g
Ridikėliai turi būti valomi ir plaunami. Tada supjaustykite griežinėliais arba griežinėliais giliame dubenyje. Supilkite visą padažą, kurį sudaro grietinė, actas, granuliuotas cukrus ir druska. Kaip apdaila, galite imtis smulkiai kapotų krapų ir petražolių.
Krienų salotos
Būtinos sudedamosios dalys salotų gamybai:
- obuoliai - 500 g
- krienai - 55 g
- grietinė - 200 g
- cukrus, druska - kaip reikia
Krienai turi būti nuplauti, valyti ir patrinti smulkiu trintuvu. Obuoliai geriau užtrunka šiek tiek rūgštus. Jie turi būti nulupti ir išlieti, supjaustyti ant šiurkščio ryžių ir sujungti su krienais. Pagardinkite gatavas salotas su cukrumi ir druska, tada supilkite jį su grietine. Gerai išmaišykite ir tarnaukite.
Agurkų salotos
Būtinos sudedamosios dalys salotų gamybai:
- salotų lapai - 450 g
- švieži agurkai - 300 g
- ridikai - 100 g
- grietinė - 200 g
- granuliuotas cukrus
- stalo actas
- druska - kaip reikia
- petražolės - 20 g
Salotų lapai turi būti nuplauti, džiovinti popieriniu rankšluosčiu ir supjaustyti arba supjaustyti į didelius gabalus. Ridikėliai ir agurkai turėtų būti nuplauti ir supjaustyti griežinėliais. Visos daržovės turi būti sumaišytos, pabarstyti druska, cukrumi, užpilkite actu ir grietine. Kruopščiai sumaišykite ir dekoruokite smulkiai pjaustytomis petražolėmis.
Morkų salotos
Svarbios sudedamosios dalys morkų salotų gamybai:
- morkų - 500 g
- petražolės šaknis - 30 g
- grietinė - 200 g
- cukrus, druska - kaip reikia
- petražolių šakelės - 20 g
Morkos turi būti išvalytos, supjaustytos ant vidutinio taršos ir sumaišytos su tarkuotu petražolės šaknimi. Pabarstykite mišinį su cukrumi ir druska, supilkite grietinę ir švelniai sumaišykite gatavą salotą. Į viršų reikia smulkiai pjaustytų petražolių.
Pomidorų salotos
Būtinos sudedamosios dalys salotų gamybai:
- vištienos kiaušiniai - 3 vnt.
- pomidorai - 0,5 kg
- grietinė - 170 g
- švieži agurkai - 150 g
- Stalo actas - 1 valgomasis šaukštas.
- cukrus, druska - kaip reikia
- petražolės ir krapai - 20 g
Pomidorai ir agurkai turi būti nuplauti ir supjaustyti griežinėliais. Kepkite kiaušinius į storį, nuimkite apvalkalą ir supjaustykite juos apskritimais. Visi sumaišykite, pabarstykite druska, cukrumi, pabarstykite actu ir supilkite grietinę. Sumaišykite gatavas salotas ir pabarstykite smulkiai pjaustytomis petražolėmis ir krapais.
Sūrio salotos
Būtinos sudedamosios dalys salotų paruošimui su sūriu:
- Sūrio sūris - 200 g
- koriancinė žalia - 20 g
- mėlynos salotos - 1 vnt.
- švieži agurkai - 2 vnt.
- paprikos -2 vnt.
- maltus pipirus - kaip reikia
- pomidorai - 2 vnt.
- grietinė - 1 valgomasis šaukštas.
- obuolių actas 2 šaukštai
- druska - kaip reikia
Paprikos geriau pasirinkti dvi skirtingas spalvas, nulupti sėklas ir supjaustyti griežinėliais. Švieži pomidorai ir agurkai taip pat supjaustyti į mažus kubelius. Nulupkite lemputę ir supjaustykite į pusę žiedus arba didelius gabalus. Visos gatavos daržovės turi sumaišyti su grietine ir gerai sumaišyti. Įpilkite smulkiai pjaustytų cilantro žalumynų ir vėl išmaišykite.
Įdėkite paruoštas salotas į salotų dubenėlį, viršuje reikia grotelės sūrio ant didelio tarka, tada supilkite jį su obuolių sidro actu, truputį pabarstykite žolelėmis ir tuoj pat gali tarnauti svečiams.
