Pasaulyje yra tiek daug vaisių, kad visus vardus tiesiog neįmanoma įsiminti. Yra rūgštų ir saldžiųjų rūgščių vaisių, taip pat vaisių su kartumu. Vienas iš labiausiai pageidaujamų veislių rinkoje, žinoma, yra saldus vaisiai. Tada mes išmoksime, kas jie yra, taip pat, kuris iš jų yra saldiausias pasaulyje. Susipažinkime su vietiniu „saldus“ reitingu.
Vaisių nauda
Visi žino, kad vaisiniai augalai yra labai naudingi žmogaus organizmui, prisotindami juos naudingais vitaminais, amino rūgštimis ir mineralais. Be to, daugelis vaisių turi teigiamą poveikį širdies ir kraujagyslių sistemai ir stiprina žmogaus imunitetą.
Aišku, kad vaisių nauda yra racionalaus naudojimo. Būtina valgyti šviežius ir prinokusius vaisius, taip pat juos pirkti parduotuvėse, kuriose parduodamos aukštos kokybės prekės.
Geriausias sąrašas
Manoma, kad visų vaisių įvairovė teikia pirmenybę saldžiausioms galimybėms. Toliau apsvarstykite saldiausius egzotinius ir sezoninius vaisius, kurie auga mūsų planetoje.
Tailando cukrus. Labai sunku įtraukti šį vaisių į bendrą sąrašą, todėl apie šį vaisių pasakysime atskirai. Daugelį metų tai, kad Tailando obuolyje yra daug fruktozės ir cukraus, išlieka gerai žinomas faktas. Remiantis išoriniais duomenimis, tailandietiškas obuolys praktiškai nesiskiria nuo naminių, tačiau jo oda šiek tiek tankesnė su pelkės žalią atspalvį. Tailando vaisių skonis, netgi šiek tiek pribloškiantis, ir pats kūnas yra gana sultingas.
Tailando kultūra nusprendė ne tik užkasti, bet ir valgyti šaukštą šaukštu. Šis cukraus vaisius yra toks saldus, kad iš jo prisotinimo jausmas atsiranda beveik iš karto.
Rusijos soduose yra daug saldžių vaisių.
- Pirmiausia mėgstamiausios datos. Mūsų šalyje datos vaisiai yra pirmieji pagal „saldumą“, nors kitose šalyse tai yra pirmiau minėtas Tailando obuolys. Manoma, kad daugiau džiovintų datų, saldesnis jo skonis. Datos yra daug naudingų dalykų organizmui, bet moterims, kurios praranda svorį, jos yra visiškai kontraindikuotinos.
- Antroje vietoje yra figos. Vienas šviežių figų vaisių yra apie du šaukštai sacharozės. Galime saugiai pasakyti, kad tai yra antras jo turinys po datos. Figos taip pat garsėja naudinga kompozicija, kurioje yra daug vitaminų, amino rūgščių ir mineralų. Šis vaisius yra nepageidaujamas žmonėms, turintiems didelį cukraus kiekį kraujyje, ir tiems, kurie ketina numesti svorio.
Saldūs vaisiai, uogos, daržovės
NEWESTA
Lyderis
Pranešimų skaičius: 604
Geografinė padėtis: Kur reikia
Taškai: 160
Reputacija: 4
Registracijos data: 2008-01-14
Vaisiai, uogos ir daržovės pasižymi didelėmis energijos savybėmis. Jie yra naudingi visiems. Juose yra ne tik angliavandeniai, bet ir daugybė kitų vertingų medžiagų, dėl kurių jie yra įtraukti į daugumą sveikatos gerinimo ir stiprinimo medžiagų.
Abrikosai Juose yra 20–27% cukrų, provitamino A, vitaminų C ir B, kalio ir geležies druskų, fosforo, magnio, organinių rūgščių. Abrikosai yra labai naudingi inkstų ligoms, siekiant pagerinti atmintį, padidinti hemoglobino kiekį kraujyje. Tiesa, su viduriavimu, didelio kiekio abrikosai nerekomenduojami. Bet su vidurių užkietėjimu, keletu abrikosų arba šiek tiek džiovintų abrikosų, ypač kartu su kefyru, puikiai valo skrandį.
Apelsinai. Natūralus vitamino C šaltinis. Švieži, jie ištirpdo druskas, skatina aktyvų ilgaamžiškumą ir energiškumą. Apelsinai turėtų būti valgomi su avitaminoze, kad padidėtų imunitetas. Labai gerai valgyti vieną pusryčiams kartu su puodeliu kavos - už gyvybę už dieną, kai esate.
Siekiant geriau įsisavinti apelsinus, rekomenduojama valgyti prieš valgį. Labai mažai žmonių apelsinai gali sukelti latentines alergijas.
Arbūzai. Juose yra vitaminų C, PP, B, daug angliavandenių ir mikroelementų. Jie pašalina toksinus iš organizmo, yra puikus diuretikas, padidina žarnyno judrumą. Reguliarus arbūzų vartojimas neleidžia susidaryti kraujo krešuliams. Ir taip pat žinoma, kad arbūzuose esančios medžiagos turi priešvėžinį poveikį.
Arbūzai - tai podagros, diabeto, sklerozės, inkstų ir širdies ligų gydymas ir vidurių užkietėjimas. Bet kokiu atveju jie neturėtų būti naudojami opoms, gastritui su didele rūgštingumu, kolitu, viduriavimu ir širdies ir kraujagyslių ligomis su edema.
Bananai. Pluošto, kalio, karotino, vitaminų C, P, cukraus (sacharozės ir fruktozės iki 16%) šaltinis, antidepresantai. Jie mažina cholesterolio kiekį kraujyje ir turi antibiotikų savybių. Jie rekomenduojami vėžio ir širdies ligų prevencijai, depresijai. Tačiau žmonės, kurie linkę į kankinimą, bananai turėtų būti naudojami labai vidutiniškai - penėjimui!
Vynuogės Jis maitina širdies raumenis, stiprina imuninę sistemą, o raudonosios vynuogės, kaip nustatė mokslininkai, didina ilgaamžiškumą. Jei jaučiatės pavargę, nuovargis, sumažėjęs našumas, dažniau valgykite vynuoges (vidutiniškai - vynuogės, kaip ir bananai, dideliais kiekiais gali pridėti kilogramą). Tai naudinga pacientams, sergantiems hipertenzija, plaučių, kepenų, aterosklerozės ligomis.
Vyšnios Sudėtyje yra gliukozės, fruktozės, vitaminų C, B, PP, mineralų. Vyšnios yra labai naudingos anemijai, plaučių, inkstų, vidurių užkietėjimui, aterosklerozei. Geriausia jį valgyti pusvalandį arba valandą prieš valgį: tai geriau absorbuojama. Gerai ruošti pasteles iš vyšnių - jis pasižymi gelio savybėmis.
Kriaušės. Sudėtyje yra taninų, rišiklių. Jis mažina kraujospūdį ir ištirpina inkstų akmenis - todėl labai naudinga hipertenzijai ir inkstų akmenims. Kriaušės, skirtingai nei vyšnios ir apelsinai, geriausia valgyti po valgio - valgomos tuščiame skrandyje, suskaido virškinimą.
Melionas. Pilna lengvai virškinamų cukrų, pluošto ir folio rūgšties. Tai geras natūralus antidepresantas, ypač karštyje, iš šaldytuvo ir puodelio karštos žaliosios arbatos. Labai naudinga sklerozei, podagra, artritui.
Meliono valgymas pasižymi savomis savybėmis: jis valgomas atskirai nuo kitų produktų ir kruopščiai kramtomas, kitaip jis yra blogai virškinamas.
Braškės (braškės). Jis labai gausus vitamino C. Jis pašalina tulžies akmenis, rekomenduojamas širdies ligoms, skrandžio opoms, žarnyno infekcijoms, inkstų ligoms, anemijai, cholecistitui, bazinei ligai ir pagyvina, gerina nuotaiką ir tiesiog patinka akis - tai nėra nieko, kas puošia pyragus! Jūs taip pat turite valgyti braškes, jei ketinate turėti smegenų audros - sesiją, svarbaus projekto pristatymą ir pan. Mitybos specialistai pataria braškių svoriui - jis normalizuoja medžiagų apykaitą.
Tačiau dėmesys: braškės gali sukelti alergiją!
Aviečių „Gerkite ragelį su avietėmis - ir tu būsi sveikas!“ - sako vaikų darželis. Dėl peršalimo, aviečių uogienė, pridedama prie karštos arbatos, veikia geriau nei aspirinas, verčia žemyn temperatūrai. Tačiau šviežios avietės yra labai geros, ypač tiesiai iš krūmo, vis dar padengtos sidabro plėvele. Aviečių vaisiuose yra cukraus ir organinių rūgščių, rekomenduojama hipertenzijai, aterosklerozei. Tačiau, kai aviečių ir podagra turi būti gydomos atsargiai.
Mandarinai. Turtingas vitaminas C ir karotinas ir labai tinka tiems, kurie nori numesti svorio. Jie turi vėžio savybių. Tačiau kartais jie gali sukelti paslėptų alergijų. Geriausia virškinama pusvalandį prieš valgį.
Morkos Natūralus beta karotino šaltinis. Kartais vaikams suteikiamas tarkuotas morkas, šiek tiek pabarstytas cukrumi - ir saldumas, ir naudojamas vienoje plokštelėje.
Morkos turi priešvėžinį poveikį, blokuoja metastazes, užkertant kelią kraujagyslių sklerozei. Jis rekomenduojamas insultui, hipertenzijai, skirtingo pobūdžio navikams, diabetui, opiniam kolitui, hemorojus, katarakta ir kai kurioms akių ligoms. Tačiau morkos turėtų būti kruopščiai valgytos su skrandžio opa ir dvylikapirštės žarnos opa, gastritas, turintis didelį rūgštingumą.
Persikai Be cukrų, yra daug kalio, nikotino rūgšties. Jie sustiprina virškinimo liaukų sekrecinį aktyvumą, gerina kepenų funkcionavimą ir sumažina spaudimą. Labai naudinga virškinimo trakto ligoms ir aukštam kraujospūdžiui. Dėl didelio cukraus kiekio jie negali būti vartojami cukriniu diabetu.
Slyvų Sudėtyje yra pektinų, kalio, C, B, PP, karotino, organinių rūgščių. Jis turi diuretinį poveikį, yra naudingas jautrumui navikams, hipertenzijai, aterosklerozei, cholecistitui, kepenų, širdies, inkstų, vidurių užkietėjimui. Tačiau dėl skrandžio (opos), dvylikapirštės žarnos, gastrito, turinčio didelį rūgštingumą, slyvų reikia naudoti atsargiai.
Moliūgų Daržovės yra saldus. Iš jo, ir uogienė virti ir marshmallow daryti. Ir pridėkite saldumo košė. Jame yra kalcio, kalio, magnio, geležies, pluošto, vitaminų C, B, PP druskos. Sėklos turi antihelmintinį poveikį, o plaušienos - diuretikas. Moliūgas apsaugo nuo širdies ligų atsiradimo ir prisideda prie aktyvaus ilgaamžiškumo. Naudinga hipertenzijai, vidurių užkietėjimui, inkstų ligoms, katarakta. Sumažėjus slėgiui ir linkus į viduriavimą, moliūgų geriausia valgyti saikingai.
Persimonas. Saldūs vaisiai su sutraukiamu skoniu. Tai toks saldus, kad ne kiekvienas tortas lyginamas su ja, tik daug naudingiau: jame yra mikroelementų, reikalingų smegenims maitinti - fosforą, kobaltą, varį. Persimonas valo smegenų kraujagysles ir yra būtinas aterosklerozei. Naudokite geriau šviežią.
Obuoliai Turtingas cukrus, organinės rūgštys, vitaminai A, B, C, P, E, kalcio, geležies, fosforo, pektino medžiagų mineralinės druskos. Tie, kurie nemėgsta šviežių obuolių, įvertins kepto medaus skonį. Taip, o pektino medžiagos keptuose obuoliuose daugiau nei žaliavos. Prieš pat valgį patariama valgyti aterosklerozei, vidurių užkietėjimui ir geriausia iš visų (žalia).
Džiovinti vaisiai. Kaip žinote, daug saldesnis nei šviežių vaisių. Džiovinimas yra geriausias saugojimo būdas. Kepant uogienę, daugelis vitaminų ir vertingų medžiagų yra prarandami, o džiovinimo procese labiausiai reikia (kalcio, geležies, natrio ir magnio, taip pat pluošto ir pektino), o nuostoliai yra tokie nereikšmingi, kad jie negali būti lyginami su virimu. Kadangi visos džiovintų vaisių medžiagos yra koncentruotos, pakanka valgyti gana daug, kad būtų patenkintas kasdienis poreikis tam tikram vertingam mikroelementui.
Visi džiovinti vaisiai yra puikus natūralus vidurius paleidžiantis. Jų augalų pluoštas reguliuoja žarnyno funkciją. Ir juose esantis kalcis stiprina nagus ir plaukus.
Džiovintos datos yra labai naudingos - jose yra baltymų, angliavandenių, geležies, fosforo, vario, mangano, magnio, kalio, daug vitaminų ir labai daug kalcio.
Tiems, kurie nori numesti svorio, datos nėra rekomenduojamos - yra per daug lengvai virškinamų angliavandenių. Bet tiems, kurie nori geriau (yra tie, kurie!), Datos bus patogios. Datos turi teigiamą poveikį nėštumo ir žindymo laikotarpiu - jos labai praturtina motinos pieno sudėtį.
Be koncentruotų produktų, reikia vartoti džiovintus vaisius vidutiniu kiekiu, ne daugiau kaip 7-10 uogų per dieną, ypač datas ir figas.
Top 10 saldiausių vaisių
Viskas pasaulyje yra apgaulinga. Ypač ryškiai suprantamos lieknančios moterys. Atrodo, nedidelis pyragas gabalas... Ir, beje, dauguma moterų, kurios praranda svorį, ir ypač tiems, kurie metų metus praranda svorį, jau žino apie pyragų gudrybę. Bet jei tu esi iš tų, kurie naktį stovyklavietėje primygtinai primygtinai primygtinai raginami nuplėšti barelį, tuomet jūs turite žinoti kitą tiesą. Yra vaisių, valgymas, kuris suteiks jums ne mažiau cukraus (nors ir mažiau kalorijų) nei bet kuri vidutinė tešla. Dabar atskleisime šiuos piktadarius.
1 data - 65 g / 100 g.
Datos - tai beveik kietas cukrus, todėl su visomis jų naudingomis savybėmis - datų palmių vaisiai - plunksnų tabu. Kai kurios veislės yra saldesnės nei kitos, ir kuo daugiau džiovintų datų, tuo saldus yra, bet vis dar šviežiomis ir džiovintomis datomis - gliukozės čempionas.
2 Fig. - 16,3 g / 100 g.
Vienoje didelėje figų uogoje - oh, siaubo - du sveiki šaukštai sacharozės. Mes kalbame apie šviežias figas, prinokusias figas, ne džiovintas, kurios kartu klijuoja žandikaulius. Šimtą gramų - jau 4 šaukštai cukraus ir pan. Žinoma, figos yra naudingos, bet jei jums reikia numesti svorio kaip aistrą, geriau ne.
3 Vynuogės - 16,3 g / 100 g.
Ne mažiau klastingas ir vynuogės, kurios yra ypač saldus veislės "maitina" jus su šaukštais cukraus. Vienoje puodelio vynuogių - net 4 šaukštai sacharozės, tačiau galite rasti mažiau saldžių veislių. Beje, mokslininkai teigia, kad tamsios vynuogės yra sveikesnės nei baltos, o jis, kaip laimė, turėtų tai būti saldesnis.
4 Lychee - 15,2 gr./100 g.
Kokia laimė, kad ličiai lieka mums egzotiški vaisiai. Kiekvienas, kuris išbandė subrendusius vaisius, gali liudyti šviesų, beveik parfumerijos aromatą ir ypatingą saldumą. Tiesą sakant, nebus įmanoma daug ką valgyti - skausmingai specifinis uogų skonis.
5 Granatai - 13,7 g / 100 g.
Netikėtai, granatas, kuris paprastai siejamas su rūgštingumu, ir jei esate iš SSRS, tada su rūgštimi. Bet ne, šimtą gramų granatų grūdų - net 3 ir pusę šaukštų cukraus, ir, jei bandysite gerti išspaustą granatų sultis, tuomet jūs pajusite sirupišką granatų lazdą visomis jėgomis.
6 Mango - 13,7 g / 100 g.
Labiausiai prinokę mangai jus nustebins ne tik savo neįprastu skoniu, bet ir kvapą gniaužiančiu saldumu. Be to, mangai gali būti valgomi be nuovargio - vaisius labai greitai ir beveik visiškai sugeria žmogus. Beje, daugelyje rytietiškos virtuvės receptų mango patenka į negryną rūgštinę formą, man įdomu, kodėl?
7 vyšnios - 12,8 g / 100 g.
Vėlyvos brandos vyšnios yra labai sveiki ir saldūs vaisiai. Į uogų taurę - iki 5 arbatinių šaukštelių, ir net vienoje uogoje - apie 1 gramą cukraus, nepamirškite apie tai!
8 Persimonas - 12,8 g / 100 g.
Persimonas (jei leisite pasiekti, kad daugelis žmonių nepatinka), yra gana saldus vaisius. Tačiau tai, kad mes labiau linkę valgyti ją tvirtesnėje formoje, paprastai neleidžia atspėti vieno vaisiaus didelio cukraus potencialo - apie 5 šaukštus.
9 Bananai - 12,2 g. / 100 gr.
Ir čia jie yra ilgai laukti saldūs bananai. Tačiau ne toks saldus kaip mūsų TOP lyderiai. Dėl to, viename bananų vaisiuje - „tik kažkas“ 3,6 šaukštai cukraus. Jei ši nedidelė suma taip pat gąsdina, valgykite žalius bananus. Žinoma, jie turės priprasti, net virti ar kepti, bet jie tikrai turės mažiau cukraus.
10 obuolių - 11,7 g. / 100 gr.
Ir dabar, pagaliau, jis yra subrendęs ir skystas. Obuolys - tai visas mikroelementų, dažiklių, natūralių konservantų rinkinys, be to, yra cukraus. Pasirinkite daugiau rūgštinių veislių, jei nenorite valgyti iki 6 šaukštų cukraus tik su vienu mažu obuoliu!
Vaisiai sveikai mitybai
Vaisiai sveikai mitybai
Vaisiai yra vertingas vitaminų, mineralų ir pluošto šaltinis. Be to, vaisiai gali visiškai patenkinti mūsų organizmo vandens poreikį, nes beveik kiekvieną iš jų sudaro 80% vandens. Vaisiai turi antioksidacinių savybių ir apsaugo ląsteles nuo ankstyvo senėjimo. Vaisiai stiprina imuninę sistemą ir padeda organizmui geriau atsispirti virusinėms ligoms ir peršalimui, atkurti cukraus kiekį kraujyje, prisotinti ir išvalyti kūną.
Vaisiai yra koncentruota saulės energija. Vaisiai pakelia nuotaiką ir padeda mums būti geros formos visą dieną. Valgydami vaisius, mes mokame saulės energiją.
Vaisiai - greitai virškinami ir lengvai virškinami maisto produktai. Saldūs vaisiai šiek tiek ilgiau skrandyje, rūgštingesni - mažiau.
Visi vaisiai turi būti valgomi atskirai nuo kitų produktų. Ypač pavojinga naudoti vaisius kaip desertus po valgio. Tokiu atveju jie sukelia fermentaciją skrandyje, ypač saldžius vaisius. Tas pats pasakytina ir apie vaisių sultis.
Geriau naudoti tiek vaisius, tiek sultis kaip atskirą valgį arba pusvalandį prieš valgį, tačiau taip, kad praėjus 1,5 - 2 valandoms praėjus po valgio. Jie rašo internete, kad valgytų ne mažiau kaip 3 valandas po valgio. Tačiau vegetariškas maistas virškinamas greičiau - per 1,5 - 2 valandas.
Pabandykite valgyti vaisius jų brandinimo sezone.
Tinkamas vaisių naudojimas
Vaisių derinys tarpusavyje
Vaisiai paprastai derinami su vaisių salotomis ir kokteiliais. Vaisių salotos ir kokteiliai yra labai skanūs, sveiki ir lengvi. Vaisių salotos ir kokteiliai puikiai tinka valgyti pusryčiais arba užkandžiais tarp pagrindinių valgių. Taip pat vaisių salotos ir kokteiliai idealiai tinka pagrindiniam patiekalui nevalgius.
Vaisių salotų ir kokteilių gamyboje būtina atsižvelgti į vaisių derinio ypatumus.
Visi vaisiai paprastai skirstomi į tris grupes: saldus, pusiau rūgštus ir rūgštus vaisius.
Saldūs vaisiai
Saldūs vaisiai, vaisių derinys
Saldūs vaisiai puikiai derinami vienas su kitu (bananai su figomis, razinomis su slyvomis, datos su džiovintais abrikosais) ir su pusiau rūgštais vaisiais (persimonas su obuoliu, bananais su obuoliais ir kt.).
Džiovinti vaisiai puikiai derinami naminiame jogurte. Norėdami paragauti, galite pridėti medaus ir prieskonių prie jogurto: cinamono, muskato ar vanilės. Džiovinti vaisiai puikiai dera su kai kuriais grūdais. Įdėkite juos į pieną arba vandenį virintame rytiniame koše - avižiniai dribsniai su razinomis, ryžiai su razinomis arba džiovinti abrikosai, soros su džiovintais abrikosais, grikiai su slyvomis.
Džiovinti vaisiai vietoj cukraus
Kai kurie vaisiai ir džiovinti vaisiai gali būti derinami su daržovėmis - obuolys gerai dera su morkomis, moliūgais ar burokėliais, razinos derinamos su morkomis, slyvomis - su runkeliais.
Pusiau rūgštūs arba pusiau saldūs vaisiai
Pusiau rūgštūs arba pusiau saldūs vaisiai, vaisių derinys
Uogos: vynuogės, vyšnios, avietės, spanguolės, mėlynės, braškės, mėlynės.
Visi pusiau rūgštūs vaisiai ir uogos puikiai derinamos vieni su kitais (obuolys su slyvomis, obuolys su kriaušėmis), saldūs vaisiai (kriaušės su figomis, obuolys su bananais, kriaušės su datomis) ir rūgštūs vaisiai (obuolys su mandarinu). Nepageidaujami pusiau rūgštinti vaisiai ir uogos sujungiami su krakmolais, t.y. pridėti juos prie grūdų.
Arbūzas ir melionas nesuderinami su jokiu kitu produktu. Jie puikiai virškinami, patys valgomi. Ir tai geriausia valgyti ne prieš valgį ar po jo, bet kaip maistą, pavyzdžiui, nevalgius.
Rūgštus vaisius
Grietinė, vaisių derinys
Rūgštūs obuoliai, kriaušės, slyvos, abrikosai, vynuogės ir kt.
Uogos: spanguolės, gervuogės, serbentai.
Rūgštūs vaisiai mažais kiekiais derina tarpusavyje. Geriausias iš visų rūgščių vaisių derinamas su pusiau rūgštiniais vaisiais (kivi su obuoliais, abrikosais su apelsinu, kriaušėmis su mandarinu). Spanguolės ir citrinos sultys derinamos daržovių salotose, ypač su kopūstais.
Saldūs ir rūgštūs vaisiai nesumaišomi. Šis vaisių derinys sukelia fermentaciją skrandyje, maistas pradeda virškinti blogai. Ir jei valgote taip dažnai, tai gali sukelti gastritą ir skrandžio opas.
Vaisių ir žalumynų derinys
Vaisiai yra suderinami su grietine, grietine ir kitais pieno produktais, taip pat su baltymų produktais - sėklomis, riešutais, sūriu ir varškės sūriu.
Kokie yra saldiausi: ekspertų nuomonė
Vaisiai yra teisėtai laikomi skaniausiais ir naudingiausiais. Be skonio jie gausu vitaminų ir kitų naudingų medžiagų, kurios yra labai svarbios normaliam kūno funkcionavimui.
Kaip nustatomas saldumo laipsnis
Pagal skonį vaisiai pasižymi įvairiais skoniais, ty:
Kadangi dauguma žmonių mėgsta saldžius vaisius, apie juos kalbėsime šiame straipsnyje.
Vaisių įvertinimas pagal saldumą
Vaisių saldumo laipsnis matuojamas pagal medžiagos, pvz., Fruktozės, kiekį. Pasaulyje yra daug rūšių vaisių, kurie skiriasi pagal skonį, išvaizdą ir augimo vietą. Buveinė turi ypatingą poveikį auginamo produkto skoniui, todėl skirtingose šalyse jie gali labai skirtis:
- Tikrasis fruktozės turinio čempionas laikomas tajų obuoliu, kuris taip pat vadinamas cukrumi. Išvaizda, tai nėra labai skiriasi nuo paprasto obuolio vaisių. Skirtumas yra pakankamai storos žievelės, kuri slepiasi po saldus, su nuostabiu mėsos aromatu. Šis vaisius yra toks saldus, kad ne visada įmanoma jį visiškai valgyti dėl greito sotumo pradžios.
- Kitas vaisius yra beveik pusė cukraus ir vadinamas - data. Jis gali ne tik pasimėgauti savo saldumu, bet ir kūną padengti naudingomis medžiagomis, ty kaliu. Todėl šį vaistą rekomenduojama įtraukti į dietą žmonėms, sergantiems širdies ir kraujagyslių ligomis. Tačiau nepamirškite, kad jame yra daug kalorijų, todėl, jei kovojate su papildomais svarais, jie neturėtų būti piktnaudžiaujami.
- Garbinga trečioji vieta mūsų reitinge - mango. Jo vaisiai turi nepaprastą skonį ir puikų skonį. Nepaisant to, kad cukraus kiekis mango vaisiuose yra labai didelis, rekomenduojama jį naudoti žmonėms su padidėjusiu cukraus kiekiu. Be to, šis egzotiškas vaisius yra labai daug naudingų mikroelementų ir vitaminų, reikalingų žmonėms.
- Kitas saldiausių vaisių atstovas yra ananasas. Su gana dideliu fruktozės kiekiu, rekomenduojama į dietą įtraukti svorio netekimą, ypač žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu.
- Tokie naudingi vaisiai kaip persimonai turi labai naudingų savybių. Padidėjęs fruktozės ir gliukozės kiekis teigiamai veikia kūno širdies ir kraujagyslių sistemą. Šios medžiagos normalizuoja ir tiesiogiai maitina širdį. Nepaisant visų minėtų privalumų, nepageidautina naudoti persimoną žmonėms, sergantiems tokia diagnoze, kaip diabetas.
- Vienas iš saldiausių vaisių laikomas vynuogėmis. Jo vaisiai taip pat gausu gliukozės ir fruktozės, o tai labai palankiai veikia širdies ir kraujagyslių darbą. Vynuogių vaisiai yra tikras naudingų medžiagų kiekis, reikalingas virškinimui gerinti, ty obuolių, citrinų ir kitų rūgščių. Vynuogės patys surinko maksimalų naudingų mikroelementų ir mineralų kiekį.
- Jei kalbame apie tai, kurie vaisiai yra saldiausi, jūs negalite ignoruoti mylimo banano. Jo nauda organizmui yra tiesiog neabejotina. Šio vaisiaus vaisiai yra ne tik turtingi cukrumi, bet ir tokie fermentai, kurie prisideda prie greito angliavandenių absorbcijos, kuri ypač reikalinga dietologams. Bananų minkštime yra pektino ir pluošto.
- Užbaigia mūsų mieliausių vaisių sąrašą - figas. Šio vaisiaus naudingų medžiagų sąrašas yra tikrai įspūdingas. Tai ne tik padidina fruktozės kiekį, bet ir yra būtinų rūgščių, tokių kaip folio, obuolių, pantoteno ir citrinų, buvimas. Šį sąrašą tęsia B-vitaminai, taip pat kalio, kalcio fosforo ir kitų medžiagų, reikalingų tinkamam gyvenimui. Šis produktas taip pat turi priešuždegiminį ir atsikosėjimą. Jis yra turtingas Omega-3 ir Omega-6, todėl būtinas širdies ir kraujagyslių bei nervų sistemai.
Galiausiai, galima pažymėti, kad nepaisant to, kad saldus vaisiai turi daug privalumų, jų piktnaudžiavimas gali neigiamai paveikti antsvorio turinčių žmonių sveikatą, nes jie turi didelį kalorijų kiekį. Vienas iš leistinų šiuo atveju laikomas ananasu, kuris, priešingai, yra rekomenduojamas kovai su nutukimu.
Vaisiai ir uogos
Vaisiai (iš Latissian fructus - vaisių) yra sultingi valgomieji vaisiai iš medžio ar krūmo, o kai kurios uogos taip pat laikomos vaisiais. Vaisiai užima svarbią vietą žmonių mityboje.
Rusų kalba vaisiai tapo ne botaniniu terminu, o namų ūkiu. Bendrinti:
- vaisiai - sultingi krūmų ir medžių vaisiai
- daržovės - įvairios valgomosios žolinių augalų dalys (įskaitant vaisius)
Daugelis saldžiųjų uogų vietiniame plane taip pat priklauso vaisiui.
Vis daugiau vaisių ir uogų gali būti skirstomos pagal klimato zonas.
Vidutinio klimato vaisiai
Didžioji dalis vidutinio klimato klimato vaisių ir uogų auga, įskaitant Rusiją, todėl daugelis skaitytojų šiuos pavadinimus žinos labai gerai.
Rožinė šeima (Rosaceae)
- Mėsos (Cydonia oblonga ir Chaenomeles spp.)
- Gudobelės (Crataegus spp.)
- Kriaušės, Europos ir Azijos rūšys (Pyrus spp.)
- Irga (Amelanchier spp.)
- Lokva (Eryobotrya japonica)
- Medlar vokiečių (Mespilus germanica)
- Aronijos (Aronia spp.)
- Obuolys (Malus spp.)
Kostochkovye, Prunus gentis
- Abrikosų (Prunus armeniaca); džiovinti abrikosai (džiovinti abrikosai) ir džiovinti abrikosai (Prunus armeniaca), Zherdela (Prunus armeniaca vulgaris) - (maža abrikosų veislė)
- Vyšnių slyvų (Prunus cerasifera)
- Vyšnios (Prunus avium)
- Persikas (Prunus persica), nektarinas (Prunus nectarina) - (persikų veislė)
- Slyvos, daug rūšių; džiovinta forma - slyvos
- Paukščių vyšnios (Prunus virginiana)
- Saldžiosios vyšnios (Prunus cerasus)
Kiti „Pink“ šeimos vaisiai
- BlackBerry (Rubus fruticosus; Rosaceae)
- Braškės (dar žinomos kaip Strawberry, Fragaria spp.; Rosaceae)
- Princesė (Rubus arcticus; Rosaceae)
- Loganberry (Rubus loganobaccus; Rosaceae)
- Aviečių (Rubus idaeus; Rosaceae)
- Mažos aviečių (Rubus parviflorus; Rosaceae)
- Aviečių puikus (Rubus spectabilis; Rosaceae)
- Aviečių violetinė (Rubus phoenicolasius; Rosaceae)
- Moliūgai (Rubus chamaemorus; Rosaceae)
Moliūgų šeima
- Arbūzas (Citrullus vulgaris; Cucurbitaceae)
- Melionas (Cucumis melo; Cucurbitaceae)
- Chivano (raguotas melionas) (Cucumis metuliferus; Cucurbitaceae)
- Moliūgas (Cucurbita; Cucurbitaceae)
Kiti vidutinio klimato klimato vaisiai ir uogos
- Barberry (Berberis spp.; Berberidaceae)
- Bruknių (Vaccinium vitis-idaea; Ericaceae)
- Elderberry (Sambucus spp.; Adoxaceae)
- Crowberry (Empetrum spp.; Ericaceae)
- „Heteromelees“ medžio varnas (dar žinomas kaip „Toion“, „Heteromeles arbutifolia; Rosaceae“)
- Mėlynė (Vaccinium uliginosum; Ericaceae)
- Dereza (Lycium barbarum, Lycium spp.; Solanaceae)
- Sausra (Lonicera spp.; Caprifoliaceae)
- Kalina (Viburnum spp.; Adoxaceae)
- Spanguolės (Vaccinium oxycoccus; Ericaceae)
- Raudonieji serbentai (Ribes rubrum; Grossulariaceae)
- Krasnikas (Vaccinium praestans; Ericaceae)
- Agrastas (Ribes uva-crispa; Grossulariaceae)
- Lough (Elaeagnus spp; Elaeagnaceae)
- Mahonia padubolistnaya (dar žinomas kaip Oregono vynuogė, Mahonia aquifolium; Berberidaceae)
- Šaltalankiai (Hippophae spp.; Elaeagnaceae)
- Skydliaukės skydliaukė (dar žinoma kaip obuolys, Podophyllum peltatum; Berberidaceae)
- Moliūgai (Arctostaphylos spp.; Ericaceae)
- Juodieji serbentai (Ribes nigrum; Grossulariaceae)
- Mėlynė (Vaccinium myrtillus; Ericaceae)
- Shepherdia Silver (dar žinomas kaip Buffalo Berry, Shepherdia argenta; Elaeagnaceae)
Viduržemio jūros ir subtropiniai vaisiai
- Vynuogės, džiovintos - razinos (Vitis spp.; Vitaceae)
- Granatai (Punica granatum; Lythraceae)
- Fig. (Pav.) (Ficus carica; Moraceae)
- Carik oakolistnaya (Carica quercifolia; karikatūra)
- Dogwood (Cornus mas; Cornaceae)
- Oliva (Olea europaea; Oleaceae)
- Braškių medžio vaisiai (Arbutus unedo; Ericaceae)
- Saldžiavaisių pupelių (Ceratonia siliqua; Leguminosae)
- Sycamore (Ficus sycomorus; Moraceae)
- Phenicia (Phoenix dactylifera; Arecaceae)
- Baltasis gervuogė (Morus alba; Moraceae)
- Raudonosios gervuogės (Morus rubra; Moraceae)
- Juodosios gervuogės (Morus nigra; Moraceae)
- Yuyuba (Ziziphus zizyphus; Rhamnaceae)
Citrusų gentis
Didelis žmonių mitybos ir maisto ruošimo būdas yra Cutus genties (Citrus) šeimos Rutaceae, kuriame dauguma rūšių yra tropiniai augalai, kurie netoleruoja šalčio. Tačiau komerciniai augalai yra šiek tiek atsparesni šalčiui, o tai reiškia, kad jie auga Viduržemio jūros regione ir subtropuose.
- Oranžinė (Citrus sinensis; Rutaceae)
- Bergamotas (Citrus bergamia; Rutaceae)
- Greipfrutai (Citrus paradisi; Rutaceae)
- Kalamondinas (Citrofortunella microcarpa; Rutaceae)
- Kafir-kalkės (Citrus hystrix; Rutaceae)
- Clementine (Citrus clementina; Rutaceae)
- Kumquat (Fortunella spp.; Rutaceae)
- Kalkės (Citrus aurantifolia; Rutaceae)
- Citrinų (Citrus limon; Rutaceae)
- Mandarinas (Citrus reticulata; Rutaceae)
- Pomelo, taip pat žinomas kaip Sheddok (Citrus maxima; Rutaceae)
- Pomeranijos (Citrus aurantium; Rutaceae)
- Poncan (Citrus ponkan; Rutaceae)
- Satsuma (Citrus unshiu; Rutaceae)
- „Sweety“ (tai „Pomelit“, „Oroblanco“, „Citrus“ saldainiai; „Rutaceae“)
- Tangelo (Citrus tangelo; Rutaceae)
- Tangierinas (Citrus nobilis; Rutaceae)
- Citronas (Citrus medica; Rutaceae)
Kiti subtropiniai vaisiai
- Avokadas (aligatorinis kriaušė) (Persea americana; Lauraceae)
- Paw letena (Asimina triloba; Annonaceae)
- Banana Granadilla (Passiflora mollissima; Passifloraceae)
- Cereum raudona (Myrica rubra; Myricaceae)
- Giant Granadilla (Passiflora quadrangularis; Passifloraceae)
- Geltona Granadilla (Passiflora laurifolia; Passifloraceae)
- Kiwi (kinų aktinidijos) (Actinidia deliciosa; Actinidiaceae)
- Kokonas (Solanum sessiliflorum; Solanaceae)
- Kudrania (Kudrania triostrenia, Cudrania tricuspidata; Moraceae)
- Lardizabala (Lardizabala biternata; Lardizabalaceae)
- Likė (Litchi chinensis; Sapindaceae)
- Longan (Dimocarpus longan; Sapindaceae)
- Lucuma (Pouteria lucuma; Sapotaceae)
- Aistros vaisiai (Passiflora edulis; Passifloraceae)
- Naranhill (Solanum quitoense; Solanaceae)
- Pepino (Solanum muricatum; Solanaceae)
- Vaismedžių pipirai (Hovenia dulcis; Rhamnaceae)
- Serenoa (Serenoa repens; Arecaceae)
- Saldus Granadilla (Passiflora ligularis; Passifloraceae)
- Tamarillo, Tomarillo (taip pat žinomas kaip burokėlių cifomandra, pomidorai ir pomidorai, Cyphomandra betacea; Solanaceae)
- Ugni (Ugni molinae; Myrtaceae)
- Feijoa (Feijoa sellowiana; Myrtaceae)
- Persimonas (Diospyros kaki; Ebenaceae)
- Chulupe (Passiflora maliformis; Passifloraceae)
Tropiniai vaisiai
- Abiu (Pouteria caimito; Sapotaceae)
- Avara (Astrocaryum vulgare; Arecaceae)
- Aki (jis yra skanus Bligia, Blighia sapida; Sapindaceae)
- Alibertia (Alibertia edulis, Alibertia spp.; Rubiaceae)
- Amazonijos vynuogės (Pourouma cecropiaefolia; Moraceae)
- Ambarella (Spondias dulcis; Anacardiaceae)
- Ananasai tikri (Ananas comosus; Bromeliaceae)
- Antilų agrastai (Phyllanthus acidus; Euphorbiaceae)
- Arazas (Eugenia stipitata; Myrtaceae)
- Arhat (Siraitia grosvenorii; Cucurbitaceae)
- Acai (Euterpe oleracea; Arecaceae)
- Afrikos vyšnių apelsinas (Citropsis schweinfurthii; Rutaceae)
- Babaco (Carica pentagona; karikatūra)
- Užstatas (Aegle marmelos; Rutaceae)
- Backupari (Rheedia brasiliensis; Clusiaceae)
- Bananai (Musa spp.; Musaceae)
- Barbadosas vyšnios (acerola cherry, Malpighia glabra L.; Malpighiaceae)
- Barbadoso agrastas (Pereskia aculeata; Cactaceae)
- Baltas sūris (Casimiroa edulus; Rutaceae)
- Bignag (Antidesma bunius; Euphorbiaceae)
- Bilimbi (Averrhoa bilimbi; Oxalidaceae)
- Biriba (Rollinia gleivinė; Annonaceae)
- Birmos vynuogės (Baccaurea sapida; Euphorbiaceae)
- Brazilijos slyva (Spondias tuberosa; Anacardiaceae)
- Bunkhoziya sidabras (Bunchosia argentea; Malpighiaceae)
- Vampi (Clausena lansium; Rutaceae)
- Vangeria (Vangueria spp.; Rubiaceae)
- Vandens obuolys (Syzygium aqueum; Myrtaceae)
- Hac (Momordica cochinchinensis; Cucurbitaceae)
- Genipa (Genipa americana; Rubiaceae)
- Balandžių slyva (Coccoloba diversifolia; Polygonaceae)
- Kalnų papajos (dar žinomas kaip kalnų karika, Carica candamarcensis; karikatūra)
- Grumicham (Eugenia brasiliensis; Myrtaceae)
- Gvajava (Psidium guajava; Myrtaceae)
- Guarana (Paullinia cupana; Sapindaceae)
- Medinis obuolys (Feronia limonia; Rutaceae)
- Jaboticaba (Myrciaria caulifloria; Myrtaceae)
- Jambolan (Syzygium cumini; Myrtaceae)
- Juodieji vaisiai (dar žinomi kaip nangka, Artocarpus heterophyllus; Moraceae)
- Durianas (Durio spp.; Malvaceae)
- Geltonasis mombinas (Spondias mombin; Anacardiaceae)
- Star Apple (Chrysophyllum cainito; Sapotaceae)
- Braškių gvajava (Psidium littorale; Myrtaceae)
- Braškių pomidorai (Physalis ixocarpa; Solanaceae)
- Ikako (Chrysobalanus icaco; Chrysobalanaceae)
- Ilama (Annona diversifolia; Annonaceae)
- Canistel (Pouteria campechiana; Sapotaceae)
- Kapulinas (Prunus salicifolia; Rosaceae)
- Karambolas (Averrhoa karambolas; Oxalidaceae)
- Pieštukas (Carissa congesta; Apocynaceae)
- Carissa (Carissa macrocarpa; Apocynaceae)
- Kasabanana (Sicana odorifera; Cucurbitaceae)
- Kafiro slyva (Dovyalis caffra; Salicaceae)
- Kepelis (Stelechocarpus burakol; Annonaceae)
- Ketembilla (Dovyalis hebecarpa; Salicaceae)
- Anakardija (Anacardium occidentale; Anacardiaceae)
- Kokosų (Cocos spp.; Arecaceae)
- Korlanas (Nephelium hypoleucum; Sapindaceae)
- Custard obuolys (Annona reticular, Annona reticulata; Annonaceae)
- Kreminės pupelės (Inga edulis; Leguminosae)
- Kupuasu (Theobroma grandiflorum; Malvaceae)
- Langsat (dar žinomas kaip Lansium, Lansium domesticum; Meliaceae)
- Likaniya (Licania platypus; Chrysobalanaceae)
- Mabolo (Diospyros blancoi; Ebenaceae)
- Magiški vaisiai (Synsepalum dulcificum; Sapotaceae)
- Mysore aviečių (Rubus niveus; Rosaceae)
- Malajų obuolys (Syzygium malaccense; Myrtaceae)
- Mamea (Mammea americana; Clusiaceae)
- Mamonchillo (dar žinomas kaip Lime Spanish ir Melicoccus dviejų porų, Melicoccus bijugatus; Sapindaceae)
- Mango (Mangifera indica; Anacardiaceae)
- Mangostanai (Garcinia mangostana; Clusiaceae)
- Manila tamarindas (Pithecellobium dulce; Leguminosae)
- Marangas (Artocarpus odoratissima; Moraceae)
- Mariana Plum (Bouea macrophylla; Anacardiaceae)
- Marmelado vaisiai (Pouteria sapota; Sapotaceae)
- Marula (Sclerocarya birrea; Anacardiaceae)
- Monstera patrauklus (Monstera deliciosa; Araceae)
- Mora (Rubus glaucus; Rosaceae)
- Jūros vynuogės (Coccoloba uvifera; Polygonaceae)
- Nance (Byrsonima crassifolia; Malpighiaceae)
- Monkey Breadfruit (dar žinomas kaip Monkey Jack, Artocarpus lakoocha; Moraceae)
- Papaja (Carica papaya; karikatūra)
- Pequi (Caryocar brasiliense; Caryocaraceae)
- Pitaja (taip pat žinomas kaip Pitahaya ir drakonas, Hylocereus undatus, Hylocereus costaricensis, Hylocereus megalanthus; Cactaceae)
- Pitomba (Eugenia luschnathiana; Myrtaceae)
- Platonija (Platonia insignis; Clusiaceae)
- Satino medžio vaisiai (taip pat yra Chrysophyllum olivic, Chrysophyllum oliviforme; Sapotaceae)
- Palmių vaisiai (Borassus flabellifer; Arecaceae)
- Persikų palmių vaisiai (Bactris gasipaes; Arecaceae)
- Breadfruit (Artocarpus altilis; Moraceae)
- Pulasan (Nephelium mutabile; Sapindaceae)
- Violetinė mombinas (Spondias purpurea; Anacardiaceae)
- Rambai (Baccaurea motleyana; Euphorbiaceae)
- Rambutanas (nephelium lappaceum; Sapindaceae)
- Randia (Randia formosa, Randia fitzalanii; Rubiaceae)
- Rožių obuolys (Syzygium jambos; Myrtaceae)
- Romos uogos (Myrciaria floribunda; Myrtaceae)
- Salakas (dar žinomas kaip salakų valgomasis ir gyvatė, Salacca edulis; Arecaceae)
- Santolis (Sandoricum koetjape; Meliaceae)
- Sapodilla (dar žinomas kaip Zapototo medis, Achras / Manilkara zapota; Sapotaceae)
- Obuolių cukrus (Annona squamosa; Annonaceae)
- Dramblio obuolys (Dillenia indica; Dilleniaceae)
- „Soursop“ obuolys (tai annona prickly, Annona muricata; Annonaceae)
- Soncoya (Annona purpurea; Annonaceae)
- Surinamo vyšnios (dar žinomos kaip Pitanga ir Eugenia, vienos gėlės, Eugenia uniflora; Myrtaceae)
- Tamarind (Tamarindus indica; Leguminosae)
- False (Grewia subinaequalis; Malvaceae)
- Physalis Peru (Physalis peruviana; Solanaceae)
- Sabr (Opuntia ficus-indica; Cactaceae)
- Čempedakas (Artocarpus champeden; Moraceae)
- Cherimoya (Annona cherimola; Annonaceae)
- Juodasis česnakas (Diospyros digyna; Ebenaceae)
- Chilibuha prickly (dar žinomas kaip Monkey orange, Strychnos spinosa; Loganiaceae)
- Chupa Chupa (Quararibea cordata; Malvaceae)
- Emblemas (Phyllanthus emblica; Euphorbiaceae)
- Java obuolys (Syzygium samarangense; Myrtaceae)
- Jamaikos vyšnios (Muntingia calabura; Muntingiaceae)
- Jatoba (Hymenaea courbaril; Leguminosae)
Australijos vaisiai
Ši vaisių augalų grupė anksčiau buvo beveik nežinoma tol, kol visame pasaulyje nepastebės susidomėjimo antioksidantais žmogaus mityboje. Antis čia Australijos vaisiuose yra daug tų pačių antioksidantų.
- Mėlyna Quantong (Elaeocarpus angustifolius; Elaeocarpaceae)
- Davidsonia (Davidsonia spp.; Cunoniaceae)
- Desertas KwangDong (Santalum acuminatum; Santalaceae)
- Lemon Aspen (Acronychia acidula; Rutaceae)
- Pirštų kalkės (Citrus australasica; Rutaceae)
- Cockatoo Plum (Terminalia ferdinandiana; Combretaceae)
Visi šiame puslapyje išvardyti vaisiai yra valgomi.
Vaisių pavadinimas abėcėlės tvarka. Daugiau nei 250.
Mūsų planeta yra įvairi dėl įvairių rūšių vaisių. Penkiuose žemynuose auga daug skirtingų neįprastų vaisių. Jie skiriasi pagal skonį, kvapą, spalvą, struktūrą, dydį ir populiarumą. Šis straipsnis, žinoma, apima ne visus vaisius, kurie suprantami kaip žodis „vaisiai“, nes uogos taip pat priklauso vaisiams. Uogų ir laukinių valgomųjų uogų pavadinimų sąrašas. Šiuose straipsniuose taip pat galima rasti vaisių pavadinimų ir „Kokių vaisių ir vaisių rūšių?“.
Šiame straipsnyje sužinosite Australijos vaisius.
Šiame straipsnyje galima rasti Rusijoje augančių vaisių.
Šis straipsnis neapsiriboja vien čia pavaizduotais vaisiais, nes Žemės planetoje auga retai.
Vaisiai
Vaisiai yra valgomi krūmo ar medžio vaisiai. Tai yra svarbi žmogaus maisto, gyvūnų dalis.
Iki XVII a. Pavadinimas „vaisiai“ neegzistavo, vaisiai buvo vadinami daržovėmis, ovoshtami. 1705 m. Pasirodė pavadinimas „fructus“, kuris vis dar naudojamas šiandien.
Pagal rūgšties kiekį ir skonį visi vaisiai skirstomi į šiuos tipus:
- rūgštis, pašalina šlapimo rūgštį, sumažina cholesterolio kiekį, suskaido sočiųjų riebalų;
- pusiau rūgštis, aprūpina organizmą mineralais, proteinais;
- saldus, jame yra rekordinis A, B, C, E vitaminų kiekis;
- neutralūs - makroelementų šaltiniai, baltymai.
Naudingos vaisių savybės:
- stiprinti imuninę sistemą, užkirsti kelią ligoms;
- aprūpinti organizmą vitaminais, pluoštais, mineralais (antioksidantais);
- gerinti virškinimą;
- normalizuoti širdies darbą;
- kaltinami energija ir gyvybingumu;
- užkirsti kelią kraujo krešulių susidarymui ir šlapimo pūslės akmenims;
- pašalinti toksinus;
- paspartinti medžiagų apykaitą, kovoti su antsvoriu;
- skatinti asmens psichinius gebėjimus;
- nuvalykite odą.
Vertingiausių vaisių sąrašas: obuoliai, persimonai, avokadai, bananai, mėlynių, greipfrutų, figų, kivių, ananasų, vynuogių, citrinų, gervuogių.
Kiekvieną dieną pasukite vaisių naudojimą ir būkite tikri, kad sveikata padėkos jums!
Citrusas
Citrusiniai vaisiai daugelyje žmonių yra susiję ne tik su skaniais vaisiais, bet ir naudingais. Nuo mažo amžiaus žmonės sako, kad tokie egzotiški pagalbininkai atlieka puikų darbą, palaikydami imunitetą ir veikia kaip geriausi draugai tiems, kurie yra linkę susirgti ligomis. Nepaisant to, kad daugelis jų turi.
Cupuasu
Kupuasu yra gerai žinomas, naudingas egzotinių vaisių, kurie pagal savo savybes yra šiek tiek panašūs į kakavos vaisius. Dažnai tai galima rasti Amazonės upės krantuose, taip pat dažnai galima rasti tokių šalių kaip Peru, Brazilija, Bolivija ir Kolumbija džiunglėse. Kupuasovye medžiai atrodo gana neįprasti, aukšti.
Juodasis česnakas
Juodasis česnakas (Diospyrosnigra) yra atogrąžų vaisiai, auginami Rytų Meksikoje ir Centrinėje Amerikoje, ir yra persimono rūšis. Produktas yra žinomas dėl įvairių kitų bendrų pavadinimų, pvz., Juodų persimonų, šokolado vaisių ir šokolado pudingo vaisių. Juodasis česnakas - kvapni vaisiai su plonais ir.
Pomeranijos
Pomeranija yra visžalis žemas medis su plonais, ilgais ir sunkiais šakais. Lapai yra blizgūs, žalūs viršuje ir šviesiai žalia apačioje. Jei atidžiai matote lapus, galite pamatyti nedidelius griovelius su eteriniais aliejais. Ant medžio yra didelių kvapnių gėlių, su keturiais – aštuoniais žiedlapiais. Vaisiai.
Maclura
„Maclura“ obuolių turintis arba apelsinų-gervuogių augalas, kilęs iš Amerikos. Šiandien šį medį galima rasti Vidurio, Pietų ir Rytų Europoje. Neįprastos didelės Maclura vaisiai gavo romantišką vardą - Adomo obuolį - ir jie vertinami tarp tradicinių gydytojų kaip visoms ligoms būdingas panacėja. Gydymo priemonės.
Pepino (meliono kriaušės)
Pepino, meliono kriaušės, melionų medis, kriaušių melionas - visi šie pavadinimai Pietų Amerikos krūmai nebuvo atsitiktiniai. Pepino vaisiai yra labai panašūs į kriaušių formą, o skonis labai panašus į saldų melioną. Brandūs meliono kriaušių vaisiai slopina troškulį ir yra labai gaivus. Pepino galima valgyti kaip atskirą vaisių ir jį galima pridėti.
Klementinai
Tikriausiai daugelis iš mūsų nusipirko ir paragavo sultingų citrusų, net nežinodami, kad tai yra klementinos. Taip yra todėl, kad jie labai panašūs į artimiausius giminaičius - mandarinus. Tačiau vis dėlto botanikai juos skyrė atskirai citrusiniams augalams, tai reiškia, kad egzistuoja skirtumai tarp abiejų vaisių.
Kažkas senovėje matė, kad erškėčių krūmai nedega ugnyje. „Magija!“ Tada mūsų protėviai sakė. Tačiau po daugelio šimtmečių mokslininkai jiems prieštaravo: „Ne! Eteriniai aliejai! Paaiškėjo, kad esant aukštai temperatūrai augalo stiebai atsiranda eteriniai aliejai, kurie sukuria „magišką“ apsaugą.
Persikų
Persikų lotyniškas pavadinimas yra „Prunus persica“, kuris verčia „persų obuolį“ (kai kuriais šaltiniais - „persų slyvų“). Ar manote, kad šis pavadinimas yra nelogiškas? Bet jei žinote, kad šie sultingi vaisiai atkeliavo į Vakarų pasaulį, nes Aleksandras Didysis iš Persijos, tai viskas tampa labai aiški. Beje, nuo tada.
Sweetie
Toks saldus pavadinimas slepiasi už ryškiai žalių vaisių, šviežių citrusinių aromatų ir unikalaus sultingo saldaus greipfruto skonio. Ar nuostabi? Ne visai. Galų gale, šis vaisius buvo specialiai sukurtas siekiant pagerinti šio neįkainojamo citrusinių vaisių skonį. Oroblanko, malti, saldumynai - jis turi daug.
Rambutanas
Rambutanas yra egzotiškas vaisius, apie riešutmedžio dydį, apsuptas nedidelių procesų, kurie iš pirmo žvilgsnio primena mažus tentacles. Rambutanas yra labai subtilus skonio, todėl jis išplito visame pasaulyje, ir kiekvienas keliautojas mano, kad jo pareiga yra tikrai išbandyti.
„Citron“
Citronas (Citrus Medical) - tai rutos šeimos krūmas (ar medis), augantis atogrąžų ar subtropinių klimato Azijoje ir Viduržemio jūroje. Jo tėvynė yra Vakarų Indija. Manoma, kad citronas atvyko į Viduržemio jūros šalis po Aleksandro Didžiojo kampanijos. Šis vaisius paminėtas.
Mangostanai
Mūsų šalies gyventojai pirmą kartą išgirdo apie mangostanus populiariame filme „Svečių iš ateities“, kai Alisė su savo draugu Julija pasidalino įprastu „brambuletu“. Tiesa, savo receptuose mangostanams reikėjo kepti. Pasirodo, kad mangostanai nėra Cyrus Bulychev išradimas, bet visiškai egzistuojantis vaisius, bet ne jo vaisius.
Durianas
„Pirmą kartą valgyti durianą - gauti visiškai neatrastą jausmą. Ir dėl jos tikrai verta verta į Rytus! “. Šis egzotiškas vaisius yra labai populiarus ne tik tarp Malaizijos ir Tailando vietinių gyventojų, kur jis auga, bet ir tarp daugelio tokių lankytojų.
Longan
Longan yra visžalis medis sapindo šeimos, auginamas Vietname, Indonezijoje, Kinijoje, Tailande, Taivane valgomiems vaisiams. Egzotinių vaisių pavadinimas kilęs iš „longan“, o tai reiškia „drakono akis“. Longan vaisiai - mineralų, askorbo rūgšties, polisacharidų šaltinis.
Chompu
Egzotiniai vaisiai jau seniai nustoja būti susiję su tikra egzotika. Vietoj vienišų navigatorių vandenynai kerta didžiulius prekybos laivus. Jie tiekia užjūrio delikatesus parduotuvių lentynose prie kiekvieno pirmojo Chruščiovo. Bet net ir dabar yra gana retų rūšių vaisiai, kurių nėra.
Karambola
Egzotiški vaisiai jau seniai užpildė vidaus rinkas ir kiekvienos pirmosios Chruščiovo lentelės viduryje apsigyveno kristalų vazose. Šioje vazoje neabejotinai flaunuota trijų smailių žvaigždė, karambola. Buvusioje NVS šalyje ji turi ypatingą garbę. Kiekvienas iš mūsų gėrė keletą litrų saldaus.
Guava
Egzotiški vaisiai nustojo būti kažkuo nepasiekiamu ir tobulu. Kiekvienas pirmasis įsikūnijimas yra pilnas su goji uogomis, rambutanu ar gvajavu. Vaisiai yra pagaminti iš populiarių kokteilių, patiekalų, arba parduodami visą žaliavą. Žmonės sugebėjo prisijungti prie tolimų šalių kulinarinės praktikos ir tyliai pristatė anksčiau.
Papaja
Egzotiniai vaisiai pelnė, kad jis yra efektyviausias riebalų ir baltymų degiklis. Skilimas dėl didelio papaino kiekio. Fermentas atrodo pasirengęs padalinti net betono mūro. Papainas naudojamas tradicinėje medicinoje virškinimo trakto ligų, raumenų ir raumenų sistemos, išorinės ir vidinės, gydymui.
Nektarinas
Nektarinas yra paprasto persiko porūšis, kurio būdingas bruožas yra lygi oda, kaip ir slyvos. Tėvynės vaisiai - Kinija. Iš graikų kalbos „nektarinas“ reiškia „Dievų gėrimas“. Manoma, kad reguliariai vartojant vaisius pailginamas žmogaus gyvenimas. Pagrindiniai kultūros tiekėjai: Kipras, Graikija, Tunisas.
Juokingi vaisiai
Augalą su gražiu pavadinimu jackfruit taip pat vadinamas Indijos duonos medžiu. Ir tai yra teisinga, nes tai iš tikrųjų artimųjų duonos vaisių giminaitis. „Jackfruit“ gavo didžiulį Bangladešo vaisių vardą. Ir jos vaisiai yra labai dideli, iki 90 cm ilgio ir iki 34 kg svorio. Todėl jie teisingai.
Greipfrutai
Greipfrutai yra tropiniai Rut šeimos vaisiai. Iš medžių augantys greipfrutų vaisiai atrodo kaip vynuogės, kurios buvo jos pavadinimo formavimo priežastis, kurią sudaro dviejų užsienio kalbų angliškos kilmės, vynuogių (vynuogių) ir vaisių („vaisių“) derinys. 30-ajame dešimtmetyje.
Henomeles
Chaenomeles. Jei kas nors šį vardą girdi pirmą kartą, tuomet net neįmanoma atspėti, kas yra pavojuje. Ir pagal tokį egzotišką pavadinimą slepiasi vienodai egzotiškas, bet labai gražus augalas - japoniškas arba žydėjimas, svarainis. Tiesa, botanikos požiūriu „japonai“ yra tik viena iš šios rūšies.
Petahaya
Pitahaja arba drakono akis yra saldus pitaja, kaktusinės šeimos augalo, Hylocereus genties, giminaitis. Vizualiai kultūra primena paprastą medį, palmę. Tačiau iš tikrųjų tai yra garbanotas epifitinis lianoobrazny kaktusas. Tėvynės augalai - Centrinė ir Pietų Amerika, Meksika. Šiuo metu tai yra pitahaya.
Sapodilla
Sapodilla (shea medis, ahra, chiku, lamut) yra Saporovo šeimos vaismedis. Vaisių gimtinė yra Pietų Meksika, auginama Indijoje, Indonezijoje, Malaizijoje, Pakistane, Filipinuose, Šri Lankoje ir Vietname. Prinokę sapodilės vaisiai yra panašūs į bulves: jie taip pat turi ovalo formos, padengti ant viršaus.
Slyvų
Renklodas, Vengrija, Mirabel... Ilgą laiką galite išvardyti mėgstamas daugelio pavadinimų veisles. Jie sako, kad yra bent šeši tūkstančiai. Ir galite juos pavadinti vienu paprastu žodžiu - slyvų. Kartais šis vaisius nepagrįstai nyksta dėl keistos egzotinės fono. Ir veltui, nes jis yra labai naudingas ir skanus. Apskritai
Cherimoya
Tobulumas. Taigi vienu metu Markas Twainas apibūdino cherimojaus vaisius, šiandien žinomą kaip ledų ar kremo obuolių. Beje, šių kvepiančių vaisių su subtiliais plaušais istorijoje taip pat žinomas kaip „prarastas inkų vaisius“ arba „Andų perlas“. Ir cherimoya vaizdai apie priešistorinį keramiką.
Naudingos savybės feijoa vaisių
Ar kada nors girdėjote apie feijoa? Jei ne, tuomet atėjo laikas susipažinti su šiuo egzotišku vaisiu, nes tai ne tik nuostabiai skanus ir kvapni, bet ir labai naudingas. Kas yra feijoa? Feijoa - mirtų šeimos atstovas, kuris taip pat apima gvajavą ir eukaliptą. Šio augalo tėvynė yra kieta.
Kalkės yra maži, ryškiai žalingi egzotiški vaisiai, kurie nusipelno būti šviesoje. Daugelis mano, kad šių vaisių naudojimas apsiriboja tik kokteilių ar marinatų paruošimu žuvims. Iš tiesų, jei daugiau žmonių žinotų apie jų naudingas savybes.
Bergamotas
Šis augalas turi savo dabartinę šlovę ne mažiau kaip... arbatą. Bet ne įprastas, bet tas, kuris yra žinomas visame pasaulyje kaip „Earl Grey“ - labai geras gėrimas su citrusinių vaisių aromatu. Ir visi, nes patys šio medžio vaisiai nėra tokie populiarūs dėl savo specifinio skonio. Bendros Bergamoto charakteristikos (mokslinis pavadinimas Citrus.
