728 x 90

5 dainų lentelė

Pevzner lentelė Nr. 5 laikoma viena iš geriausių specialių dietų, skiriamų tulžies takų ir šlapimo pūslės, kepenų, kasos sutrikimams. 5 mityba vaikams turi valymo ir gerovės efektą, pagrįstą visišku maisto atmetimu, sukelia komplikacijas. Kasdieniame meniu, kuriame yra tokia dieta, yra patiekalų, kurie normalizuoja virškinimo organų darbą ir neskleidžia jų. 5 lentelė yra fonas, kuriuo atliekama veiksminga ligų terapija.

Kas rodomas dietos numeris 5

Mitybos numeris 5 vaikams skirtas sumažinti naštą ligoniams. Apie šimtą metų sukurta mitybos sistema tapo veiksminga daugelio ligų gydymo dalimi, įskaitant:

  • kepenų, tulžies pūslės ir tulžies takų ligos;
  • lėtinis ir ūminis pankreatitas;
  • tulžies pūslės liga su tulžies stagnacijos simptomais.

Bendrosios mitybos gairės

Pagrindinis reikalavimas, kurį reikia įvykdyti, kai dietos lentelė Nr. 5 vaikams yra valgyti mažomis porcijomis. Būtina maitinti vaiką bent 5-6 kartus per dieną. Tai prisidės prie reguliaraus tulžies srauto. Maistas turėtų būti pakoreguotas atsižvelgiant į baltymų ir angliavandenių buvimą. Naudojant šią dietą, negalima naudoti produktų, kuriuose yra cholesterolio, oksalo rūgšties ir eterinių aliejų. Draudžiama kepti maistas.

Visos maistinės medžiagos, kurios yra būtinos vaiko augimui ir vystymuisi, tiekiamos pakankamu kiekiu. Jei pastebėsite šį režimą, vaiko virškinimo sutrikimai atsiliks į foną.

Maistas rekomenduojamas garams arba virti. Neįmanoma suteikti vaikui karšto patiekalo arba, priešingai, šaltas: jis turėtų būti tik šiltas.

Leistini produktai: lentelė

5 mitybos lentelė vaikams apima būtinų kūno produktų sąrašą. Pagrindinis dėmesys skiriamas baltymų produktams. Riebalai turėtų būti atmesti. Tai aiškiai parodyta lentelėje.

Uždrausti ir dietiniai produktai

Vaiko 5 mitybos lentelė apima maisto, kuris gali turėti neigiamą poveikį vidaus organams, atmetimą. Liga sergančio vaiko mityba išskiria arba riboja tam tikro tipo maisto naudojimą. Jei turite problemų su virškinimu, negalite valgyti anksčiau mėgstamų patiekalų.

Naudingi receptai vaikams

5 lentelėje uždrausta gaminių įvairovė. Tačiau tai netrukdo maitinti vaikus skaniais ir įvairiais patiekalais. Virškinimo organų ligos neatmeta galimybės naudoti daržovių ir mėsos troškinius, liesos mėsos rūšis, žuvis, įvairius grūdus, vaisius ir desertus.

Omleto baltymas

Vienas iš paprastų ir sveikų patiekalų. Tai lengviausia virti dvigubu katilu. Turėtumėte paimti keletą šviežių kiaušinių, sulaužyti ir atskirti baltymus nuo trynių. Kiaušinių baltymuose beveik nėra cholesterolio. Įpilkite druskos ir pieno, šaukštą augalinio aliejaus, gerai išmaišykite maišytuvu. Įdėkite indą su mišiniu į dvigubą katilą. Patiekalas virinamas maždaug 10 minučių ir gali būti patiekiamas ant stalo.

Daržovių troškinys

Puodai ypač populiarūs vasaros-rudens sezone, kai šviežių daržovių asortimentas yra turtingiausias. Daržovių rinkinys - cukinijos, pipirai, baklažanai. Jie visiškai atitinka 5 mitybos lentelės reikalavimus. Jie supjaustomi kubeliais, įpilama šiek tiek tarkuoto sūrio ir vieno kiaušinio baltymo. Viskas gerai sumaišoma. Konteineris, kurio turinys padengtas folija ir dedamas į dvigubą katilą. Pagaminta keptuvė yra sūdyta pagal skonį ir pabarstyta smulkiai nupjautais žalumynais.

Runkelių padažai

Cukrinių runkelių mėsoje nėra mėsos, tai yra tik mitybos patiekalas. Jo pagrindinės sudedamosios dalys yra runkeliai ir kitos daržovės, taip pat prieskoniai, prieskoniai ir rišamieji komponentai: miltai, manų kruopos, vištienos kiaušiniai.

Atsižvelgdami į mitybą, vadovaukitės vaiko skonio nuostatomis.

Norėdami gauti tokį patiekalą, užvirinkite runkelius, sutarkuokite, sumaišykite su česnakais, įdėkite žaliavinį kiaušinį, juoduosius pipirus ir druską. Tada supilkite manų kruopą, paskirstykite ją ant runkelių masės. Po to jums reikia iš cukrinių runkelių "įdaryti" skulptūrų padažus. Dabar galite juos kepti aliejuje. Per kepimo procesą pageidautina uždaryti keptuvę dangčiu, kad pjaustymas būtų papildomai garinamas.

Žuvų troškinys su daržovėmis

Norėdami gauti šį maistinį patiekalą, įkaitinkite orkaitę iki 160 laipsnių. Skrudinantis keptuvėje. Dugno apačioje uždėkite sūdytas bulves ir pipirus, tada morkas. Šepetys su majonezu arba grietine.

Toliau dedami griežinėliai žuvies filė. Viskas supilama su citrinų sultimis, prieskoniais prieskoniais, pabarstyta druska ir padengta svogūnais. Viršuje svogūnų dedami cukinijų apskritimai, o pomidorai yra viršuje. Dar kartą pridedama druska, pipirai, tarkuotas kietasis sūris. Talpa dedama į pašildytą orkaitę 35-40 minučių. Kai indas atvės, jis gali būti patiekiamas prie stalo.

Lazūs koldūnai su uogų padažu

Jums reikia sukaupti varškės, grietinės, kiaušinių, cukraus, sūrio. Visos sudedamosios dalys sumaišomos ir pusvalandį atidėtos, kol manų kruopos išsipūsti. Tuo pačiu metu virti padažas. Cukrus pridedamas prie uogų, konteineris su mišiniu sudedamas ant ugnies. Tada vandenyje ištirpintas krakmolas pilamas į turinį, skystis virinamas, o gaisras išjungiamas.

Vanduo šildomas plačiame puode. Miltai pridedami prie varškės mišinio, iš šios masės yra užklijuoti tešlos gabaliukai, iš kurių gaminami nedideli rutuliai arba volai. Gautos koldūnai supilami į verdantį vandenį ir virinami tol, kol jie plaukia į paviršių. Paruošti koldūnai pašalinami, supilti sviesto ir uogų padažu, patiekiami ant stalo.

Avižiniai dribsniai

Tokiam kepimui nereikia miltų. Dietiniai sausainiai 5 lentelėje yra pagaminti iš avižinių ir kiaušinių. Taip pat nereikia alyvos. Avižiniai dribsniai yra susmulkinti kavos malūnėlis, jie prideda sauja razinų. Beat 2 vištienos kiaušinius, pridedant 3 šaukštelius. cukrus, žiupsnelis vanilės ir cinamono. Į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių, dedama kepimo skarda su jame esančiais slapukais. Kepkite 15-20 minučių.

Moliūgų makaronų užkepėlė

Tai užtrunka apie stiklinę tarkuotų šviežių moliūgų, 200 g makaronų, pusę puodelio pieno, 1 kiaušinį, 2 šaukštus. l cukraus ir 1 valgomasis šaukštas. l sviestas. Druska ir cukrus turėtų būti dedami į nuvalytą moliūgą, troškinti iki minkštos būsenos. Makaronai turi virti atskirai. Tada pridedamas aliejus ir pienas. Mišinys yra atidėtas 30 minučių. Tada kiaušinis supilamas į turinį, viskas yra išdėstyta ant kepimo skardos ir 20 minučių dedama į orkaitę. Baigtas puodelis atšaldomas, dedamas grietinės sluoksnis ir patiekiamas į stalą.

Baltymų omletas su sūriu

  • 2 vištienos kiaušiniai;
  • 2 šaukštai. l pienas;
  • 10 g sūrio;
  • žiupsnelis druskos.

Omletui reikia sviesto. Jis turėtų būti ištirpintas keptuvėje. Baltymų kiaušiniai dedami į bendrą pieno indą, bet nekratykite. Supilkite masę į karštą keptuvę. Po 3-4 minučių pabarstykite omlete su tarkuotu sūriu ir uždenkite dangčiu 2 minutes. Tada nuimkite omletą. Patiekite su grietine.

Daržovių ikrai

Paruoštas kaip priedas prie pagrindinių patiekalų. Kavare paimkite 2 bulves, 1 morką, 1 šviežią agurką, 1 svogūnų galvą. Taip pat reikės augalinio aliejaus ir druskos.

Bulvės ir morkos turi būti virtos visos, tada atvėsintos, nuluptos ir supjaustytos didelėmis porcijomis. Taip pat supjaustykite svogūnus dideliais gabaliukais ir kepkite jį keptuvėje. Agurkai smulkiai supjaustyti. Visi komponentai pereina per mėsmalę. Tokiu būdu paruoštas mišinys apsirengęs augaliniu aliejumi, prie jo pridedama druska ir gerai sumaišoma. Kaviaras yra paruoštas.

Savaitės pavyzdžių meniu

Jei namuose yra kepenų ir tulžies sutrikimų turintis vaikas, svarbu turėti ilgalaikį meniu. Ji apima produktus, kurie yra naudingi organizmui. Kiekvienos savaitės dienos meniu, atitinkantis 5 mitybos lentelę, yra patiekalai, paruošti pagal geriausius vaikų receptus.

Pavyzdžiui, pavyzdinis meniu.

Pirmadienis

  • Pusryčiai - varškė. Kompozitas iš razinų.
  • Pietūs - bananai, pridedant graikinių riešutų.
  • Pietūs - vištienos kepta orkaitėje. Nesaldintos stiprios arbatos.
  • Saugus, - varškės. Spanguolių sultys.
  • Vakarienė - rausvos lašišos troškinys su daržovių padažu. Daržovių salotos ant augalinio aliejaus.

Antradienis

  • Pusryčiai - manų kruopos su vyšnių uogiene. Pieno kratymas.
  • Pietūs - morkos ir obuoliai salotose.
  • Pietūs - daržovių sriuba su grietine. Antroje - pieno košė.
  • Vidutinio ryto užkandis yra nugriebto pieno stiklas. Avižiniai dribsniai
  • Vakarienė - burokėlių salotos su slyvomis. Kefyras be riebalų.

Trečiadienis

  • Pusryčiai - ryžiai. Arbata su pienu.
  • Pietūs - daržovių tyrė.
  • Pietūs - grikių sriuba. Salotos su kopūstais ir agurkais.
  • Saugus, - salotos iš morkų.
  • Vakarienė - kefyras. Virti tryniai.

Ketvirtadienis

  • Pusryčiai - blynai su džiovintais abrikosais. Varškės masė. Mažai riebalų sūris.
  • Pietūs - obuolys.
  • Pietūs - kepta jautiena. Žalioji arbata.
  • Užkandis - omletas ant poros.
  • Vakarienės virti kiaušiniai.

Penktadienis

  • Pusryčiai - baltymų omletas su daržovėmis. Kompotas.
  • Pietūs - kefyras. Ryžių košė su troškintu kopūstu.
  • Pietūs - burokėlių sriuba. Sojų žirniai.
  • Arbatos laikas - ryžių pudingas. Kepti obuoliai.
  • Vakarienė kepti mėsa. Sultinio klubai.

Šeštadienis

  • Pusryčiai - sūrio ir pasenusios duonos gabalas. Stiklas mažai riebalų grietinės.
  • Pietūs - varškė su šviežiomis uogomis. Kompotas.
  • Pietūs - žuvų kamuoliai. Fig. Braškių želė.
  • Arbatos laikas - obuolių sultys. Džiūvėsiai.
  • Vakarienė - įdaryti kopūstai su kalakutiena. Salotos su slyvomis.

Sekmadienis

  • Pusryčiai - pieno pienas. Berry Kissel.
  • Pietūs - brokolių salotos.
  • Pietūs - ryžių sriuba. Virti mėsa. Stiklas nugriebto pieno.
  • Užkandžių omletų baltymas piene.
  • Vakarienė - virti kopūstai ir morkos. Laisvos arbatos.

Ne per sunku laikytis dietos, nebūtina pirkti specialių ir retų maisto produktų. Bet ant stalo visada bus sveiko maisto įvairovė.

Pevznerio dieta 5: taisyklės, meniu ir receptai

„Pevzner“ dieta №5 arba Pevzner gydymo stalas №5 skirtas žmonėms, sergantiems kepenų, skrandžio, kasos ligomis. Jis yra pilnas, tačiau šiems organams švelnus. Laikykitės šios dietos nėra gyvenimas. Tačiau tai galima stebėti kelerius metus, nes tai apima produktus, iš kurių galite paruošti įvairius mitybos patiekalus. Be to, tai nėra kontraindikuotinas vaikams.

Šioje lentelėje yra keletas veislių.

  1. 1. Produktai leidžiami naudoti tik virintoje, keptoje, garintoje formoje.
  2. 2. 5–6 kartus per dieną nedidelėmis porcijomis reikia duoti dalinį maistą griežtai vienodais laiko tarpais.
  3. 3. Būtinai naudokite maisto produktus, kurie skatina tulžies eigą ir neleidžia jiems sustoti.
  1. 1. Leidžiama naudoti tuos pačius produktus, kaip ir ankstesnėje dietos versijoje.
  2. 2. Visi patiekalai patiekiami įžeminti, kepti patiekalai neleidžiami.
  3. 3. Svarbu išlaikyti mažą kalorijų kiekį - ne daugiau kaip 1800 kcal per dieną.
  4. 4. Ribotas produktų, skatinančių tulžį, naudojimas
  1. 1. Valgykite septynis kartus per dieną kas tris valandas.
  2. 2. Maistas yra garinamas arba virinamas. Patiekiama žemė
  1. 1. Jis prasideda nuo nevalgiusių dienų, kurios padeda sumažinti skausmą.
  2. 2. Dieta apima tuos pačius maisto produktus, kurie leidžiami kituose variantuose.
  3. 3. Be nustatyto draudžiamų produktų sąrašo jaunų gyvūnų mėsa neįtraukta.

5 gydymo lentelė pagal Pevzner turi tokį leistinų ir draudžiamų produktų sąrašą.

  • silpnai verdanti juoda arbata, leidžiama pridėti tam tikrą kiekį cukraus, citrinos, pieno;
  • nuovirų nuėmimas;
  • vaisių gėrimai ir vaisių gėrimai;
  • želė;
  • ramunėlių arbata
  • kava, kakava, stipri arbata;
  • šalti gėrimai;
  • gazuotas saldus vanduo;
  • alkoholiniai ir energetiniai gėrimai;
  • cikorijos, morkos;
  • šviežios sultys;
  • žalia arbata
  • daržovių sriubos ant vandens, pageidautina nuskustas;
  • pieno sriubos su makaronais iš kietųjų kviečių;
  • vaisių sriubos;
  • borskas (ne sultinyje);
  • sriuba;
  • miežių sriuba
  • mėsos sultiniai;
  • grybų sultiniai;
  • žuvų sultiniai;
  • okroshka (dėl giros arba kefyro)
  • pusiau klampūs tarkuoti košė su vandeniu arba vandeniu ir pienu santykiu 1: 1 iš ryžių, avižinių, manų kruopų, grikių kruopų;
  • kuskusas, bulguras;
  • ryžių pilafas su džiovintais vaisiais;
  • dribsniai;
  • linų sėklų košė
  • apriboti miežių, miežių, kviečių kruopų naudojimą

Kietųjų kviečių makaronai, virti naudojant minimalų riebalų kiekį ir papildyti leistinais produktais

  • riebalų pasta;
  • makaronai ir makaronai su pomidorais, grybais, mėsos padažais
  • mažai riebalų jautiena, veršiena;
  • triušių mėsa;
  • vištienos mėsa;
  • kalakutiena;
  • kopūstai;
  • mažai riebalų turinčios žuvys, bet ne daugiau kaip tris kartus per savaitę;
  • lašiša, bet tik kaip užkandis;
  • veršienos ir vištiena
  • subproduktai;
  • dešros;
  • Konservai;
  • sūdytos ir rūkytos žuvys;
  • riebios žuvys ir mėsa;
  • žuvų ikrai;
  • suši ir sashimi;
  • krabų lazdelės
  • sėlenos duona;
  • rugių duona;
  • krekeriai;
  • kviečių duona, pagaminta iš rupių miltų, bet džiovinta arba vakarinė pyragai;
  • galetny cookies, pikantiški krekeriai;
  • liesos pyragaičiai su žuvimi, varškė, vaisiai;
  • duonos;
  • nupjaukite
  • bet kokie produktai, kurių pagrindinė sudėtinė dalis yra dulkių ir konditerijos gaminiai;
  • spurgos;
  • šviežia duona;
  • blynai, blynai;
  • mufino krekeriai
  • mažai riebalų grietinė;
  • kefyras ne daugiau kaip 2% riebalų - 1 puodelis per dieną;
  • paprastieji jogurtai;
  • feta sūris
  • aštrūs ir sūrūs sūriai;
  • riebūs pieno produktai;
  • išrūgų
  • krakmolingos daržovės (bulvės, kopūstai, morkos, cukinijos) nuskustas ir virtos formos;
  • salotos (Romainas, ledkalnis ir kt.) ribotais kiekiais;
  • Bulgarijos pipirai;
  • avokadas;
  • jūros kopūstai;
  • agurkai, pomidorai;
  • žaliosios pupelės;
  • salierai ir brokoliai, o ne po terminio apdorojimo
  • grybai, kukurūzai, rūgštis, špinatai;
  • žalieji svogūnai, česnakai;
  • marinuotos daržovės;
  • Konservuotos daržovės;
  • marinatai;
  • aštrūs ir kartūs žolės ir pagardai;
  • pomidorų pasta;
  • balti kopūstai be terminio apdorojimo
  • saldūs obuoliai, pageidautina kepti;
  • bananas - ne daugiau kaip vienas vidutinis vaisių per dieną;
  • slyvos;
  • arbūzas saikingai;
  • džiovinti melionai, džiovinti abrikosai
  • švieži melionai, džiovinti abrikosai, papajos;
  • riešutai;
  • imbieras;
  • citrina;
  • visi neapdoroti vaisiai, išskyrus leistinus
  • garinti baltymų omeletai;
  • kietai virti kiaušiniai - ne daugiau kaip du baltymai per dieną ir ne daugiau kaip pusė trynio

Visas kiaušinių kepsnys

  • sviestas - ne daugiau kaip trisdešimt gramų per dieną;
  • rafinuotas saulėgrąžų aliejus;
  • alyvuogių aliejus
  • Neapdorotas saulėgrąžų aliejus;
  • gyvūniniai riebalai, išskyrus karvės sviestą

Dėl šios dietos neįtraukiamas ankštinių augalų naudojimas kaip nepriklausomas patiekalas.

Iš produktų, kuriuos leidžiama naudoti kasos dietoje, galite sukurti įvairų meniu, kuris apims paprastus maisto ruošimo receptus.

Lentelėje pateiktas pavyzdinis meniu.

  • avižiniai dribsniai ant vandens;
  • sūrio gabalas;
  • ruginės duonos gabalas;
  • silpnai užvirinta arbata

Dėl avižinių dribsnių ant vandens:

  • 150 g avižinių;
  • 450 ml vandens;
  • 1/4 šaukštelio druskos

Avižinių dribsnių virimas ant vandens:

  1. 1. Virkite vandenį, druską.
  2. 2. Supilkite kruopos į jį, sumažinkite šilumą iki mažos temperatūros ir 5–7 minutes virkite nuolat maišant.
  3. 3. Galima patiekti su nedideliu sviesto gabalu
  • daržovių sriuba iš bulvių;
  • virtos žuvys;
  • sultinio klubai

Daržovių sriuba:

  • 2 vidutinės bulvės;
  • 600 ml vandens;
  • mažos morkos ir svogūnai;
  • 60 g brokolių;
  • druskos pagal skonį

Daržovių sriubos virimo būdas:

  1. 1. Nupjaukite bulves į mažus kubelius ir įpilkite verdančiu sūdytu vandeniu. Virti, kol pusė pasiruošę.
  2. 2. Tuo tarpu troškinti smulkiai pjaustyti svogūnai ir morkos.
  3. 3. Pridėti bulvių bulves, po dešimties minučių - svogūnus ir morkas. Paruoškite pasirengimą.
  4. 4. Grūdinkite daržoves su maišytuvu, kol išpūsti, vėl užvirkite.
  5. 5. Papuoškite žaliomis

Kepta žuvis:

  • 1 lašišos kepsnys;
  • 1 valgomasis šaukštas. šaukštas citrinos sulčių;

Keptos žuvies kepimo būdas:

  1. 1. Įdėkite lašišos kepsnį į folijos stačiakampio centrą, truputį druską ir pabarstykite citrinos sultimis.
  2. 2. Įdėkite foliją į voką ir kepkite įkaitintoje orkaitėje 15–20 minučių.
  3. 3. Prieš patiekdami pabarstykite krapais.
  • makaronai su sūriu;
  • kopūstų ir morkų salotos

Makaronams ir sūriui:

  • 300 g makaronų iš kietųjų kviečių;
  • 70 g tarkuoto nesūdyto sūrio;
  • 20 g sviesto;
  • druska

Makaronų su sūriu virimo metodas:

  1. 1. Makaronai virinami sūdytame vandenyje. Išleiskite vandenį, nuplaukite tešlą verdančiu vandeniu.
  2. 2. Įpilkite tarkuotu tarkuotu sūriu ir sviestu, sumaišykite, kad ištirptumėte sūrį ir sviestą.
  3. 3. Po dangčiu 10 minučių duokite „poilsio“

Kopūstų salotoms:

  • 200 g balto kopūsto;
  • 100 g morkų;
  • krapai;
  • 1-2 šaukštai. šaukštai saulėgrąžų aliejaus

Kopūstų salotos virimo metodas:

  1. 1. Supjaustykite kopūstus, trupinkite rankas ir leiskite sulčių.
  2. 2. Trinti morką ant šiurkščiojo trintuvo, pridėti prie kopūstų.
  3. 3. Pjaustykite krapus ir pridėkite į dubenį. Užpildykite saulėgrąžų aliejų

Pasirinkimo meniu antrą dieną:

  • baltymų omletas su garintomis daržovėmis;
  • ruginės duonos gabalas;
  • silpnai užvirinta arbata
  • 40 gramų kopūstų;
  • 40 g cukinijų;
  • 40 g morkų;
  • žalumynai;
  • 60 ml pieno;
  • 10 g sviesto;
  • dviejų vištienos voverės;
  • 10 g grietinės

Omleto virimo metodas:

  1. 1. Kepkite smulkiai pjaustytas daržoves (kopūstus, cukinijas, morkas) iki minkšto.
  2. 2. Pridėkite jiems 40 ml pieno ir paruošite.
  3. 3. Beat kiaušinių baltymus, įpilkite likusio pieno, druskos, pridėkite į daržoves, tepkite grietine ir kepkite orkaitėje
  • 150 g varškės 1% riebalų;
  • 20 g slyvų
  • bulvių ir avižinių kruopų sriuba;
  • jautienos kopūstai su ryžiais;
  • želė
  • 250 ml vandens;
  • 70 g avižinių;
  • 50 g morkų;
  • 200 gramų bulvių;
  • krapai

Sriubos paruošimo metodas:

  1. 1. Įdėkite vandenį į vidutinę ugnį, leiskite jam virti. Druska
  2. 2. Į keptuvę įpilkite supjaustytas bulves, virkite iki pusiau virti.
  3. 3. Užpilkite bulvių kruopos ir morkas, trintus ant rupios trintuvo.
  4. 4. Virkite, kol patepkite, užkepkite žalumynais.
  • 150 g virtų kopūstų lapų;
  • 150 g maltos jautienos;
  • 20 g plaunamų ryžių;
  • 50 ml saulėgrąžų aliejaus;
  • žali

Kopūstų virimo būdas:

  1. 1. Smulkintą mėsą įpilkite nedideliu kiekiu druskos, saulėgrąžų aliejaus ir kruopščiai nuplautų ryžių.
  2. 2. Kiekviename kopūstų lape, paruoštoje ir atšaldytoje iki kambario temperatūros, įpilkite nedidelį kiekį maltos mėsos. Lapas sulankstytas į voką.
  3. 3. Pusgaminiai įdėti į keptuvę su storu dugnu.
  4. 4. Įpilkite įdarytus kopūstus vandeniu ir įpilkite į vidutinę ugnį iki virimo. Užvirus vandeniui, sumažinkite šilumą ir virkite, kol bus paruoštas.
  5. 5. Prieš patiekdami, papuoškite žalumynais
  • 400 g saldžių obuolių;
  • 150 g cukraus;
  • 50 g bulvių krakmolo;
  • 1 l vandens

Kepimo želė metodas:

  1. 1. Virkite obuolius be šerdies vandenyje.
  2. 2. Trinti vaisius per sietą arba misą su maišytuvu. Grįžkite į nuovirą.
  3. 3. Ištirpinkite krakmolą nedideliu kiekiu šalto vandens, įpilkite į sultinį, užvirkite.
  • makaronai su virtomis mėsomis;
  • sultinio klubai
  • 400 gramų mažų makaronų (geresnis tipo voratinklis);
  • 200 g virtos jautienos arba veršienos;
  • 1 mažas kiaušinis;
  • 100 ml pieno;
  • 60 ml saulėgrąžų aliejaus

Makaronų ruošimo būdas:

  1. 1. Makaronai virinami sūdytame vandenyje, kol patepkite.
  2. 2. Iškirpti anksčiau virtą ir atšaldytą mėsą mažais kubeliais.
  3. 3. Sumaišykite makaronus su mėsa, supilkite kiaušinį su pienu.
  4. 4. Įdėkite masę į formą ir kepkite orkaitėje.
  5. 5. Pridėti skonį žali

Pavyzdžio meniu atrodo taip:

Manų kruopos:

  • 100-150 g manų kruopos;
  • 150 ml pieno;
  • 200 ml vandens;
  • 30 g razinų;
  • 10 g sviesto;
  • 5 g cukraus

Manų kruopos virimo metodas:

  1. 1. Pieno virkite vandeniu, įpilkite druskos ir cukraus.
  2. 2. Uždenkite kruopos ir kepkite pastoviai maišydami, kol storis.
  3. 3. Įpilkite nuplautų razinų ir sviesto
  • daržovių sriuba ant džiovintų vaisių sultinio;
  • tingūs sūrio pyragaičiai;
  • raudonmedžio nuoviras
  • 300 g džiovintų vaisių;
  • 250 g šviežių kopūstų;
  • 3 vidutinės morkos;
  • 4 šaukštai. l saulėgrąžų aliejus;
  • 1700 ml vandens

Sriubos paruošimo metodas:

  1. 1. Nuplaukite džiovintus vaisius šaltame vandenyje ir virkite. Sumuokite sultinį per smulkų sietą.
  2. 2. Smulkiai supjaustykite kopūstus, tris minutes užpilkite verdančiu vandeniu ir išspauskite.
  3. 3. Supilkite morkas ant smulkios trintuvės, tada pamerkite saulėgrąžų aliejų.
  4. 4. Įdėkite daržoves į džiovintų vaisių nuovirą ir virkite, kol bus paruoštas
  • 250 g varškės 1% riebalų;
  • 2 kiaušiniai;
  • 2,5 šaukštai miltų;
  • 2 šaukštai cukraus;
  • druska

Sūrio pyragų gamybos metodas:

  1. 1. Atsargiai sumaišykite visus ingredientus.
  2. 2. Iš gautos masės supilkite dešrą ir supjaustykite jį į vienodus gabalus apie 1 cm storio.
  3. 3. Virkite sūrių pyragus verdant sūdytame vandenyje.
  4. 4. Patiekite su grietine
  • Pusė kilogramo mažai riebalų turinčių žuvų;
  • 1 mažas svogūnas;
  • 200 g ryžių;
  • druska

Žuvies kepimo su ryžiais metodas:

  1. 1. Išvalykite žuvis iš svarstyklių, virkite sūdytame vandenyje su svogūnais.
  2. 2. Virkite ryžius iki virimo.
  3. 3. Patiekite žuvis ant ryžių pagalvėlės, pabarstykite žolelėmis

Sausiems sausainiams:

  • 4 kiaušiniai;
  • 1,5 puodelių cukraus;
  • 2 puodeliai miltų;
  • kepimo milteliai;
  • vanilinas

Sausainių paruošimo metodas:

  1. 1. Atskirkite baltymus nuo trynių. Beat baltymus su cukrumi iki stiprios baltos putos, tada švelniai maišykite trynius.
  2. 2. Nenustodami įveikti, įdėkite mažų porcijų miltų su vanilės ir kepimo milteliais.
  3. 3. Sutepkite formos apačią sviestu, užpilkite tešlą ir kepkite orkaitėje, kuri yra pašildyta iki 180-200 laipsnių, kol mėginys bus sausas

Lentelėje pateiktas pavyzdinis meniu.

  • pieno grikių košė;
  • kietai virti kiaušiniai;
  • arbata
  • 1 valgomasis šaukštas. pienas;
  • 2 šaukštai. vanduo;
  • 1 valgomasis šaukštas. grikių kruopos;
  • druska

Košės paruošimo metodas:

  1. 1. Supilkite plaunamą grūdą šaltu vandeniu, uždėkite ant ugnies ir virkite, kol pasiruošsite.
  2. 2. Druska, užpilkite pienu ir vėl užvirkite
  • daržovių ir cukinijų sriuba;
  • virtos vištienos kotletai;
  • bulvių košė su pienu
  • 350 g bulvių;
  • 200 g cukinijų;
  • 100 g morkų;
  • 100 ml saulėgrąžų aliejaus;
  • 1000 ml vandens;
  • 2 šaukštai. l morkų sultys

Sriubos paruošimo metodas:

  1. 1. Nulupkite cukinijas, supjaustykite griežinėliais, troškinkite augaliniame aliejuje.
  2. 2. Sutarkuokite morkas, troškinkite kartu su cukinijomis.
  3. 3. Nulupkite bulves, supjaustykite griežinėliais, kepkite 1 litru vandens, kol patepkite.
  4. 4. Prie bulvių įpilkite likusių daržovių ir morkų sulčių.
  5. 5. Užvirkite 15 minučių. Sezonas su žalumynais
  • 200 g vištienos krūtinėlės;
  • 1 kiaušinis;
  • 2 svogūnai;
  • žali

Virimo būdas:

  1. 1. Praleiskite vištieną per mėsmalę su svogūnais.
  2. 2. Pridėti kiaušinį, žaliąsias, druską ir kruopščiai minkyti.
  3. 3. Pasirengimas pasireiškia formoms su šlapiomis rankomis, sudėti į garlaivį

Bulvių koše:

  • 300 gramų bulvių;
  • 150 ml pieno;
  • 30 g sviesto;
  • druska

Sūrio paruošimo su pienu metodas:

  1. 1. Virkite bulves sūdytame vandenyje.
  2. 2. Nusausinkite, įpilkite sviesto į karštąsias bulves, sumaišykite su masher.
  3. 3. Užpilkite karštą pieną per bulvių masę ir užpilkite maišytuvu
  • sūrio pyragai su morkomis;
  • arbata;
  • sausainiai
  • 350 g varškės;
  • 200 g morkų;
  • 2 kiaušiniai;
  • 100 g cukraus;
  • 250 g miltų;
  • miltai ant užpildo;
  • 100 ml augalinio aliejaus

Sūrio pyragų gamybos metodas:

  1. 1. Sumaišykite varškės maišytuvą su cukrumi ir kiaušiniais.
  2. 2. Skrudinkite morkas ant smulkios trintuvo, sumaišykite su varškės sūriu.
  3. 3. Pridėti miltų, duokite „poilsio“ pusvalandį.
  4. 4. Formuokite sūrio pyragus, juos supilkite į miltus. Garo virėjas

Rekomenduojamas meniu yra toks:

  • varškės puodelis su slyvomis;
  • ramunėlių arbata;
  • krekeriai
  • 200 g varškės 1% riebalų;
  • 1 kiaušinis;
  • 50 g manų kruopos;
  • 1 šaukštas cukraus;
  • žiupsnelis kepimo miltelių;
  • 50 g slyvų;
  • vanilinas

Keptuvėlių virimo metodas:

  1. 1. Sumaišykite varškę, kiaušinį, manų kruopą, cukrų ir kepimo miltelius maišytuve.
  2. 2. Įpilkite plaunamą ir supjaustytą smulkių slyvų gabaliukais.
  3. 3. Įdėkite silikono formą ir kepkite orkaitėje
  • daržovių sriuba su pienu;
  • vištienos troškinys;
  • džiovintų vaisių kompotas
  • 350 g žiedinių kopūstų;
  • 350 g cukinijų;
  • 2 šaukštai. l augalinis aliejus;
  • 1 stiklinė pieno;
  • dviejų vištienos voverės;
  • 3-4 str. l miltai

Sriubos paruošimo metodas:

  1. 1. Paruoškite daržoves: padalykite kopūstus į mažus gėles, nulupkite cukinijas, supjaustykite į mažus gabalus.
  2. 2. Daržovės dedamos į puodą su nedideliu kiekiu vandens ir virinama po dangčiu.
  3. 3. Supjaustykite virtas daržoves maišytuve su miltais, pridėkite daržovių sultinį ir užvirkite.
  4. 4. Pridėkite kiaušinių baltymų, sumaišytų su pienu, į daržoves. Vėl vėl užvirkite.
  5. 5. Į gatavą sriubą įpilkite augalinį aliejų.
  • 500 g vištienos, galite su kaulais;
  • 200 g morkų;
  • 500 ml vandens;
  • 1 vidutinio dydžio pomidorai;
  • druska

Vištienos paruošimo būdas:

  1. 1. Skaldytą vištieną padalinkite į gabalus ir įdėkite į puodą arba troškintą keptuvę. Supilkite šaltu vandeniu, užvirinkite ir pašalinkite putas.
  2. 2. Uždenkite vištieną dangčiu ir toliau ruoškite per mažą ugnį.
  3. 3. Tuo tarpu morkos supjaustomos ant smulkios trintuvo, nulupkite pomidorą ir supjaustykite maišytuvą į tyrę.
  4. 4. Kai vanduo puode išliks truputį, įpilkite morkų ir toliau kepkite su atidarytu dangčiu.
  5. 5. Po 15 minučių įpilkite pomidorų tyrės ir žolelių.
  6. 6. Po 5 minučių išjunkite šilumą ir leiskite mėsai „pailsėti“ po dangčiu
  • ramunėlių arbata;
  • galetnye slapukai.

Pevznerio bendrosios dietos lentelės Nr. 5 charakteristikos?

Nustatydami tam tikras ligas gydytojai paskiria tam tikrą dietą. Pavyzdžiui, tulžies pūslės ir kepenų ligos, ūminio ar lėtinio hepatito, cholecistito atvejais pacientams rekomenduojama persvarstyti savo mitybą ir laikytis terapinės dietos lentelės 5.

5 gydymo lentelė pagal Pevzner padeda palengvinti ir pagerinti paciento būklę, taip pat mažina tolesnio ligos vystymosi riziką. Asmens meniu gali pasikeisti ir prisitaikyti, klausydamas gydytojo patarimo.

Pagrindinis visų gydomųjų dietų tikslas yra sutrikdytų organų funkcijų atkūrimas ir kūno būklės gerinimas. Ypatingas dėmesys gydant virškinimo sistemą suteikiamas tiksliai tinkama mityba. Sovietų mitybos specialistas Pevzneris sukūrė 15 terapinių dietų, skirtų gydyti tam tikras ligas.

Pagal šį metodą skiriamas 5 mitybos lentelė šiais atvejais:

  • sutrikusi kepenų funkcija, kepenų cirozė;
  • ūminis cholecistitas;
  • lėtinis arba ūminis hepatitas;
  • tulžies pūslės liga, jei liga nėra ūminėje stadijoje;
  • gastritas, kolitas.

Verta paminėti, kad ši dieta gali būti rekomenduojama tik tuo atveju, jei pacientas nepatiria ryškių kepenų ir skrandžio ligų. Jai netgi gali sekti pacientai, kuriems yra pašalintas tulžies pūslė. Ši mitybos programa skirta:

  • tulžies atskyrimo skatinimas;
  • kepenų funkcijos normalizavimas;
  • metabolizmo normalizavimas;
  • cholesterolio ir riebalų apykaitos koregavimas.

5 mitybos lentelės esmė: kūno praturtinimas pluoštu, angliavandeniais, baltymais ir skysčiais ir produktų, kurių sudėtyje yra cholesterolio, purinų, eterinių aliejų, oksalo rūgšties, ekstraktų, azoto.

Programa apima šias funkcijas:

  • kalorijų per dieną turėtų būti 2 000 - 2 500 kilokalorijų;
  • leidžiama iki 10 gramų druskos ir iki 80 gramų cukraus per dieną;
  • maistas yra suskirstytas į 5 - 6 kartus, o porcijų kiekis turi būti tas pats ir mažas;
  • per dieną reikia suvartoti nuo 2 litrų skysčio;
  • patiekalai turi būti šilti, draudžiama naudoti per karštus ar šaltus patiekalus;
  • maisto suvartojimo laikymasis;
  • Rekomenduojama garinti, taip pat galima kepti arba virti. Griežtai draudžiama valgyti kepti maistą;
  • jūs negalite valgyti rupaus maisto. Jei produktai yra kieti, tada jie turi sumalti tarkuotus arba naudodami maišytuvą.

Be šių taisyklių, taip pat yra leistinų ir draudžiamų produktų, turinčių medicininę dietą 5, sąrašas. Taigi, apsvarstykite, ką galite ir negalite valgyti žmonėms, kenčiantiems nuo kepenų ir tulžies pūslės ligų.

Dieta 5 Pevzner: meniu kiekvieną dieną, receptai

„Pevzner“ 5-asis dietos stalas palengvina pacientų gyvenimą, nes žinant savaitės meniu, jums tiesiog reikia įsitraukti į mitybą ir paruošti maistą. Galų gale, tai ne paslaptis, kad mityba daro įtaką bendram asmens gerovei. Tinkamai pasirinkus dietą ligoms, atsigavimas bus greitesnis ir pagerės paciento gerovė.

Pevznerio 5 dietos lentelės naudojimo indikacijos

  • tulžies pūslės liga;
  • lėtinis hepatitas (po paūmėjimo laikotarpio);
  • lėtinis cholecistitas ir cholecistitas gydymo metu;
  • kepenų cirozė (nesant funkcijos nepakankamumo);
  • ūminis hepatitas atsigavimo metu;
  • jei nėra ryškios žarnyno patologijos.

Manoma, kad „Pevzner 5“ dieta yra geriausia dieta, kuri prisideda prie greito kepenų atsigavimo. Tuo pačiu metu tulžies takų aktyvumas normalizuojamas. Mitybos reikšmė yra paprasta - organizme turėtų būti normalus baltymų ir angliavandenių kiekis, o riebalų kiekis yra šiek tiek sumažintas. Būtinai neįtraukite maisto, pripildyto cholesterolio, purino, azoto medžiagų.

Galite pasirinkti tinkamą dietą sau, išnagrinėdami kitų „Pevzner“ lentelių meniu.

Pevznerio gydymo lentelė Nr. 5: bendros charakteristikos

  • šiek tiek sumažėjo baltymų (iki 80 g) ir angliavandenių (iki 400 g);
  • apriboti riebalų kiekį meniu (iki 80-90 gr.);
  • skystas mažiausiai 1,5 - 2 litrų;
  • druskos, ne didesnės kaip 10 g;
  • energijos vertė per dieną - 2400–2800 kcal.
  • virimo būdas: virimas, kepimas, kartais - troškinimas. Jums reikia nuvalyti daržoves, turinčias daug ląstelienos. Stringy mėsa - smulkiai pjaustyta. Jūs negalite kepti;
  • vartojamas maistas neturėtų būti per šaltas ir per karštas;
  • Draudžiama naudoti produktus, kurių sudėtyje yra didelių purino ir oksalo rūgšties;
  • pašalinti maisto produktus, kurie sukelia pilvo žarnas, yra šiurkštus pluoštas.

Šis maistas yra geras ir greitai veikia kepenų darbą. Todėl medicininė mityba 5 lentelės dažnai skiriamos po operacijos. Anestezija yra stiprus smūgis į kepenis, todėl jai reikia padėti pašalinti visus toksinus ir normalizuoti savo darbą.

Mitybos 5 lentelė: ką negalite (lentelė)

5 lentelėje, kaip ir bet kuri kita „Pevzner“ dieta, yra produktų sąrašas - kas yra įmanoma ir ko negalima valgyti.

Protingas slopinimas, nes tai yra kepenų sveikatos klausimas. Į maksimalų pašalintą riebalų, aštrų maistą.

Dieta 5 Pevzner lentelė: savaitės meniu ir receptai

Dietuojant 5 lentelės lentelę, kiekvienos dienos savaitės meniu gali skirtis, nes produktai, kuriuos leidžiama vartoti, yra pakankami, kad galėtumėte paruošti įvairius receptus.
Žemiau galite susipažinti su meniu arba atsisiųsti jį į savo kompiuterį.doc formatu.

  • Arbata su sausais sausainiais;
  • Naminis sūris su mažai riebalų grietine.
  • Kepti obuoliai.
  • Daržovių sriuba;
  • Grikių košė su garo padažu;
  • Kompotas iš džiovintų vaisių.
  • Pelkės arba marmeladas;
  • Saldi arbata.
  • Virti bulvės;
  • Garintos žuvys.
  • Kefyras - pusė puodelio.
  • Naminių sūrių keptuvės;
  • Kietosios duonos gabaliukas su sviestu;
  • Arbata yra saldus.
  • Šviežių arba virtų daržovių salotos su augaliniu aliejumi;
  • Žalioji arbata.
  • Daržovių sriuba;
  • Virti vištiena;
  • Ryžių košė.
  • Naminiai sūriai su jogurtu.
  • Bulvių troškinys;
  • Kepti obuoliai.
  • Raugintas pienas - pusė puodelio.
  • Grikių košė;
  • Juodos duonos gabalas su sviestu;
  • Arbata yra saldus.
  • Kepti obuoliai.
  • Kopūstai yra daržovės;
  • Kompotas.
  • Grietinėlės sriuba su grietine.
  • Makaronų keptuvė su kiaušiniu ir cukrumi;
  • Obuolių sultys
  • Raugintas pienas - pusė puodelio.
  • Ryžių košė, virtos su obuoliu;
  • Džiovintos duonos gabaliukas su sviestu;
  • Arbata yra saldus.
  • Daržovių salotos su augaliniu aliejumi.
  • Troškinti kopūstai;
  • Kepta žuvis;
  • Kompotas iš uogų.
  • Krekeriai ar slapukai;
  • Uogos ir vaisių želė.
  • Kepta mėsa;
  • Kopūstų padažai.
  • Kefyras - pusė puodelio.
  • Avižiniai dribsniai, virti vandenyje su pienu;
  • Galetny slapukai;
  • Arbata yra saldus.
  • Kepti obuoliai.
  • Lean borscht;
  • Daržovių troškinys;
  • Grikių košė.
  • Sultinio klubai.
  • Virti arba kepti žuvys;
  • Bulvių košė.
  • Raugintas pienas - pusė puodelio.
  • Sūris su kefyru ir uogiene;
  • Arbata (žalia arba juoda).
  • Daržovių troškinys.
  • Daržovių sriuba;
  • Virti bulvės;
  • Kepta kalakutiena.
  • Kepti obuoliai.
  • Daržovių sriuba;
  • Žuvų troškinys.
  • Kefyras - pusė puodelio.
  • Grikių košė, virtos vandenyje su pienu;
  • Arbata nėra saldus.
  • Kepti obuoliai.
  • Kukurūzų košė su slyvomis;
  • Daržovių sriubos tyrė.
  • Sūris su naminiu jogurtu.
  • Bulvių košė;
  • Salotos su troškintomis daržovėmis.
  • Raugintas pienas - pusė puodelio.

Dieta 5 lentelė Pevzner: receptai

Atsižvelgiant į tai, kad yra daug draudžiama, siūlome Jums penktosios lentelės receptus, kad galėtumėte ruošti skanius ir patenkinamus maisto produktus. Reikia prisiminti, kad valgyti reikia 5 kartus per dieną.

  • Pusryčiai, paprastai valgyti pieno košė ar pudingas. Pieno košė gali virti netgi tingiausią. Bet pudingui reikalingas receptas.

Sūrio pyragas

  • Mažai riebalų varškės - 500 gr.
  • Kiaušiniai - 2 vnt.
  • Pienas - 1/2 puodelio.
  • Manka - 3 šaukštai.
  • Ištirpęs sviestas, vanilė, razinos, cukrus.

Iš pradžių manų kruopos pilamos su pienu ir laukia, kol išsipūsti. Sūris turi būti kruopščiai susmulkintas į maišytuvą. Ji turėtų būti minkšta.

Be to, maišytuvas, mušė sviestą su kiaušiniais. Vanilinas, cukrus užmigo ten. Tada viską sujungti ir sumaišyti. Supilkite į kepimo skardines ir kepkite 20 minučių. Orkaitės ar daugiakanalio temperatūra turėtų būti 200 laipsnių. Ir skanus pudingas yra paruoštas! Specialus dietos meniu, perskaitykite kitą straipsnį.

  • Antriems pusryčiams galite valgyti keptą obuolį arba šviežius vaisius.
  • Vakarienei vartokite mažai riebalų sriubą. Galite virti košė su daržovėmis, kepti vištiena. Privalomas kompotas. Po pietų arbatos, žolelių nuoviras.

Jūs taip pat galite būti susiję su dietos meniu 6 podagra.

Daržovių sriuba receptas su dietiniu stalu 5

  • Cukinijos - 60 gr.
  • Bulvės - 40 gr.
  • Pomidorai arba morkos - 20 gr.
  • Svogūnai ir petražolės - 10 gr.
  • Sviestas.
  • Daržovių sultinys - 500 gr.
  • Grietinė (10% riebalų) - 10 ml.

Visos daržovės (išskyrus bulves) supjaustytos į mažus gabalus ir šiek tiek virinama vandeniu su sviestu. Į mišinį įpilkite supjaustytų bulvių ir virkite dar 20 minučių. Daržovių mišinys užmigti sultinyje ir virkite iki tokios būklės, kol bulvės bus paruoštos. Patiekite su grietine ir žalumynais (smulkiai pjaustytu).

  • Jei pietų metu buvo mėsa, tada vakarienei verta kepti žuvį. Tam tinkama daržovių tyrė. Galite valgyti sūrio pyragą su kompotu.
  • Prieš miegą leidžiamas mažai riebalų turintis jogurtas.

Jei ilgą laiką laikotės tokio maisto, jums reikia improvizuoti ir virti įvairius patiekalus. Veislė padės lengvai mitybti, o ne sulaužyti.

5 mitybos stalas vaikams

Pevzner dieta 5 vaikams yra tokia pati kaip ir suaugusiems. Tačiau sunkiau susidoroti su nedideliu silopopo demonu, nes jis turi argumentą - noriu.

Pevznerio dieta 5 kepenų sutrikimų turinčiam vaikui yra tėvų psichikos testas. Norint turėti mažiau konfliktų ir problemų, patartina laikytis terapinės mitybos visai šeimai. Ir, žinoma, mama turi nuolat gaminti kažką naujo ir skanaus iš leistinų produktų.

Pevzner Dieta 5p: savaitinis pankreatito meniu

Šioje lentelėje yra filialas. Pacientams, sergantiems pankreatitu, reikia laikytis specialaus Pevzner 5p dietos. Šis maistas skirtas tiems, kurie serga lėtine pankreatito forma. Medicinos dietos pagrindu buvo pateikta 5 lentelė, tačiau buvo įtrauktos kai kurios išimtys.

  • Baltasis cukrus. Į indus galima maišyti tik 20 g ksilitolio.
  • Išskirti karštus ir šaltus patiekalus. Tai reiškia, kad visi maisto produktai turėtų būti šiek tiek šilti arba kambario temperatūros.
  • Visi produktai, kuriuose yra palmių aliejaus.
  • Burokėlių sriuba, okroshka.
  • Saldainiai

Visais kitais atžvilgiais lentelė yra lygiai tokia pati kaip Nr. Norint gauti rezultatą „Pevzner“ 5p dietai, jums reikia ne mažiau kaip porą mėnesių, geriausia iš anksto paruošti savaitės meniu, kad būtų sumažinta rizika, kad kažkas draudžiama.

Šis maistas yra puikus pooperaciniu laikotarpiu. Ją galite laikytis per pirmąsias dvi atkūrimo savaites ir tada eiti sklandžiai į 5 lentelės numerį.

Dieta 5a Pevzner

Taip pat yra lentelė pacientams, sergantiems cholecistitu aktyvioje fazėje. Be to, hepatitui gali būti skiriama terapinė dieta. Šios dietos tikslas nėra sumažinti kalorijų kiekį, bet palengvinti kepenų darbą. Tuo pačiu metu visos reikiamos ir svarbios medžiagos turėtų būti suvartotos pakankamu kiekiu.

Dieta 5a ir patiekalų receptai kiekvienai dienai beveik visiškai sutampa su penktuoju stalu.

Draudžiami produktai:

  • Visi produktai mielėse. Net blogi ir vitaminai su alaus mielėmis draudžiami. Jie sukels fermentaciją ir puvimą virškinimo trakte.
  • Produktai, kuriuose yra sojų ir pupelių.
  • Lydytas sūris, glazūruotas sūris, įsigytas varškės sūris.
  • Citrusas.
  • Mokesčiai, kai yra citrinų ir kitų citrusinių vaisių.
  • Nupjaukite
  • Bet koks keptas maistas yra visiškai pašalintas.

Jūs taip pat negalite valgyti visų tų maisto produktų, kurie yra draudžiami 5 lentelėje. Iš esmės nėra tiek daug apribojimų, tačiau jie turi būti griežtai laikomasi. Pasibaigus aktyviai cholecistito fazei, galite lėtai grįžti prie dietos 5.

Be to, 5a terapinė dieta gali būti panaudota po sunkių chirurginių intervencijų. Tokia mityba palengvins kepenų darbą ir susidoros su likučių pašalinimu iš panaudotos anestezijos. Paprastai tokia mityba yra pakankamai savaitė, tada ji išplėsta į penktosios lentelės meniu. Pirmą savaitę po operacijos jokiu būdu negalima valgyti pakankamai riebaus maisto. Tai ateityje gali sukelti rimtų komplikacijų ir kepenų sutrikimų.

Sukūriau šį projektą, kad tiesiog papasakotų apie anesteziją ir anesteziją. Jei gavote atsakymą į klausimą ir svetainė buvo naudinga jums, džiaugiuosi galėdama palaikyti, ji padės toliau plėtoti projektą ir kompensuoti jo išlaikymo išlaidas.