Garinti vištienos pudingas

2015 m. Vasario 25 d., Trečiadienis

Virtos kepsnys yra paprastas ir įperkamas receptas antrajam vištienos patiekalui, kurį galima virti net naujokai maisto ruošimo metu. Toks soufflé pasižymi ne tik subtilia tekstūra, maloniu skoniu, bet ir jo naudai organizmui. Tačiau bet kokie patiekalai, virti švelniai, yra neabejotinai naudingi sveikatai. Bet ir vištienos filė (krūtis) yra dietinis produktas.

Šis antrojo patiekalo receptas taip pat puikiai tinka vaikams, nes vištienos vištienos sultas yra minkštas ir sultingas, o pakuotė tarnauja įspūdingai patraukli ir patraukli. Beje, galite paruošti šį patiekalą vienoje bendroje formoje ir tada supjaustyti į porcijas.

Aš rekomenduoju aptarnauti šį maistinį patiekalą su šviežiomis daržovėmis, kvepiančiomis žolelėmis ir padažais pagal skonį. Aš pasiūliau savo naminius vištienos sūrius su kiaušinių grietinėlės padažu - tai labai harmoningai išėjo.

Sudėtis:

Maisto ruošimas žingsnis po žingsnio su nuotrauka:

Šis laipsniškas antrojo vištienos patiekalo receptas apima tokius ingredientus: vištienos krūtinėlį, grietinę (bet kokį riebalų kiekį), vištienos kiaušinius, manų kruopą (šokoladą ir purškimą), druską ir kai kuriuos augalinius aliejus purtyklėms tepti.

Visų pirma, pagalvokite, kaip geriausiai gaminti maltą mėsą. Man patinka manęs derinyje (antgalis - metalinis peilis) arba mėsos malūnėliais sumalkite vištienos krūtinėlę. Mėsą supjaustykite griežinėliais ir supjaustykite į smulkintą mėsą.

Tada pridėkite 2 kiaušinius ir druską. Jei neturite derinio, galite naudoti panardinamąjį maišytuvą.

Po to įpilkite 3 šaukštai grietinės ir manų stalo. Viskas buvo tol, kol homogeniškumas.

„Steam Chicken Soufflé“

Garo vištienos sūrio patiekalas yra mitybos patiekalas ir gali būti tiek kaip užkandis, tiek kaip pagrindinis mėsos patiekalas, pavyzdžiui, su daržovių šoniniu patiekalu. „Souffle“ yra labai subtilus, erdvus ir neįtikėtinai skanus. Taigi jūs net neturite laiko pastebėti, kaip baigsite valgyti paskutinį šio nuostabaus patiekalo gabalą. Virimo laikas garų vištienos pudingui yra 30 minučių, porcijų skaičius yra 2-3.

Sudėtis:
- virtos vištienos filė - 400 g;
- grietinė, kurios riebumas yra 15% - 200 g;
- vištienos kiaušiniai - 2 vnt;
- sviestas - 40 g;
- druskos pagal skonį

Kaip virėjas namuose

Sukite virtą vištienos filė per mėsmalę su smulkia grotelėmis. Siekiant didesnio patikimumo, nesugriebtos mėsos gabalas nepateks į rutuliuką, geriau tai padaryti 2-3 kartus.

Pridėti kiaušinių trynius į maltą vištienos mėsą su mėsmale (baltai, kuriuos norite atidėti, mums reikės per anksti), pusę visos grietinės normos (100 gr.) Ir sviestą, kuris anksčiau buvo ištirpęs ir atvėsintas iki kambario temperatūros. Visą masę kruopščiai sumaišykite šaukštu.

Supilkite kiaušinių baltymus į gautą masę, pridėkite druską pagal skonį ir dar kartą, gerai ir gerai sumaišykite, kad sukurtumėte klampią homogeninę vištienos masę.

Skiedinio masę paskleiskite į paruoštas formas, kurios turi būti šiek tiek suteptos sviestu, kad vištienos rūkas neliktų prie formų. (Nusprendžiau naudoti kulinarinį žiedą, įdėtą į karščiui atsparią plokštelę kaip formą)

Kepkite garo vištienos sūkurį vandens vonioje, kol pasiruošsite (15-20 minučių). Baigta sūrio skarda yra padėta ant salotų lapų, pabarstyta likusia grietine (į grietinę pridėjau šiek tiek pjaustytų petražolių) ir patiekiama su šviežiomis daržovėmis. Užtikrinama skanus mažo kaloringumo vakarienė arba pietūs.

Bon apetitą!
Patarimas: jei norite įvairinti skonio skonį, galite pridėti virtų morkų arba salierų šaknų, tarkuotų sūrių arba bulvių koše, sumalti per mėsmalę. Be to, puokštėje galite pridėti mėgstamų prieskonių ir prieskonių.

Garinti vištiena

Garo patiekalai tradiciškai laikomi labai sveikais ir skaniais. Taigi šiame recepte švelnaus vištienos filė virinama dvigubu katilu su daržovėmis. Garų valytuvas bus patrauklus suaugusiems ir vaikams.

SUDEDAMOSIOS DALYS

• Vištienos filė 300 gramų
• Kiaušiniai 2 vnt
• Kremas 200 mililitrų
• Šviežia moliūgų 50 gramų
• Žalieji žirniai 50 gramų
• Druska

1 veiksmas

Sumažinkite vištienos krūtinėlį maišytuve.

2 veiksmas

Nupjaukite moliūgų kubeliais ir perkelkite juos į žarną, pridėkite žirnių. Blokuokite daržoves 3 minučių verdančiame vandenyje.

3 žingsnis

Kepkite kiaušinius kremu, naudodami maišytuvą. Įdėkite įdaru, gerai sumaišykite.

4 žingsnis

Užmigkite pailgintas daržoves.

5 veiksmas

Supilkite mišinį į baką garavimui. Virimas 40 minučių.

„Steam Chicken Souffle“

Receptas karštam virtų vištienos su ryžiais užkandžiams, skirtiems vaikams, gydymui ir racionaliai mitybai.

Sudėtis:

• 100 g virtos vištienos
• 1 šaukštelis ryžių
• 2 šaukštai. šaukštai pieno
• 1 mažas kiaušinis
• 1 šaukštelis sviesto

Sūdelių vištienos garų virimo būdas:

1. Kepkite vištienos mėsą 2–3 kartus per mėsos malūnėlį, kuriame yra dažnas grilis.

2. Sumaišykite vištienos masę su virtu pieno ryžių košė, kruopščiai sumaišykite.

3. Įpilkite trynio, lydyto sviesto ir plakto baltymo. Sumaišykite gautą masę, perkelkite ją į alyvuotą pelėsią ir virkite vandens vonioje, kol pasiruošsite.

4. Supilkite paruoštą souffle su lydytu sviestu.

Maistinė vertė

100 g:
Kalorijų kiekis: 301 kcal
Riebalai: 22,7 g
Baltymai: 19,8 g
Angliavandeniai: 4,6 g
Vitaminas B1: 0,1 mg
Vitaminas B2: 0,2 mg
Vitaminas C: 0,4 mg
Kalcis: 73,7 mg
Geležis: 1,7 mg

Garinti vištienos pudingas

Produktai:

• Vištienos krūtinėlė (virti) - 100 gr.
• Vištienos kiaušinis - 1 vnt.
• Ryžiai - 1 valgomasis šaukštas. l
• Sviestas - 1 šaukštelis.
• Pienas - 2 šaukštai.

Dažnai mažiems vaikams ruošiami įvairūs rutuliukai, nes kūdikiai yra patogesni valgyti. Mes jau paskelbėme varškės, morkų-obuolių ir žuvies sūrio. Šį kartą tai vištienos.

Vištienos kepsnys pagal šį receptą tinka vaikams nuo 1 metų. Jis yra paruoštas pora, dėl kurio paaiškėja, kad jis yra subtilus, dietinis patiekalas. Be to, jame yra daug baltymų, kurie yra labai reikalingi augančiam kūnui.

Nuotraukų receptas vištienos pudele vaikams:

1. Produktų skaičius apskaičiuojamas vienam porcijai. Bet jei vištienos vėjaraupiai bus patiekiami su šoniniu patiekalu, tai pakaks dviem porcijoms.

2. Virtos vištienos krūtinėlė, supjaustyta gabalėliais ir supilama į maišytuvo indą.

3. Naudokite maišytuvą vištienos bulvių koše. Vištienos krūtinėlės masė turėtų būti vienalytė. Jei maišytuvas neveikia gerai, į mėsą įpilkite šiek tiek pieno.

4. Iš vieno šaukšto ryžių ir pieno virimo minkštų ryžių košė. Toks nedidelis ryžių kiekis yra lengviausias virti mikrobangų krosnelėje. Norėdami tai padaryti, ryžiai pirmą kartą pripildomi vandeniu (du pirštai virš ryžių) ir virinami giliame inde, kad kai verdantis vanduo neužpildo kraštų. Tada pienas pridedamas prie beveik gatavų ryžių ir virinamas iki minkštumo. Mikrobangų kepimo ryžiai užima apie 7-10 minučių.

5. Pridėti vištienos koše ryžių košė.

6. Sumaišykite maišytuvą.

7. Įpilkite trynio ir lydyto sviesto. Maišykite su šaukštu.

8. Pritvirtinkite baltymą atskirai į storą putą.

9. Įpilkite baltymų putų ir sumaišykite.

10. Po to, kai buvo suteptas sviestu, įdėkite vištienos sūrio į pelėsią (arba keletą mažų formų).

11. Kepkite vištienos pudelį vaikams 20-25 minučių.

12. Atvėsinkite gatavą soufflé ir išimkite iš pelėsių.

13. Patiekite jį kaip atskirą patiekalą arba šoninį patiekalą: bulvių košė, grikių košė

„Steam Chicken Soufflé“

Dažnai turime atsisakyti keptos ir rūkytos mėsos, pereiti prie virtų patiekalų ir garų indų arba virti vandens vonioje. Jei stebėsite savo svorį arba laikotės terapinės dietos, jums reikės garų kepto vištienos sūrio.

Šį šampūną galima duoti mažiems vaikams, kurių amžius yra didžiausias. Rūpestingos motinos visada kruopščiai atrenkamos ir meniu vaikams bei drabužiams. Jie gali pirkti viską, ko jiems reikia vaikų drabužių parduotuvėje.

Garo sūrio ruošimui reikalinga vištienos filė - 400 g, grietinė (15%) - 200 g, du kiaušiniai, sviestas - 40 g, druska pagal skonį.

Virti vištienos filė ir du kartus eiti per mėsos malūnėlį su dažnai griliu, įpilkite pusę grietinės, kiaušinio trynio, lydyto ir šiek tiek atšaldyto sviesto, sumaišykite, tada supilkite su kiaušinių baltykais iki sklandžiai. Mes druskos pagal skonį, sumaišome, skleidžiame aliejumi suteptą formą, o į vandens vonią įdėsime kepimo.

Kai rūkas yra paruoštas, padėkite jį ant salotų lapų, supilkite grietinę ir pabarstykite smulkiai pjaustytomis žalumynais. Galite papuošti šviežiomis daržovėmis. Tai sūrio patiekalas, kuris gali tarnauti ir kaip savarankiškas užkandis, ir kaip šalutinis patiekalas. Pagal skonį galite pridėti virtų pjaustytų morkų, tarkuotų sūrių, bulvių koše ir prieskonių.

„Steam Chicken Soufflé“

Garo vištienos sūrio patiekalas yra mitybos patiekalas ir gali būti tiek kaip užkandis, tiek kaip pagrindinis mėsos patiekalas, pavyzdžiui, su daržovių šoniniu patiekalu. „Souffle“ yra labai subtilus, erdvus ir neįtikėtinai skanus. Taigi jūs net neturite laiko pastebėti, kaip baigsite valgyti paskutinį šio nuostabaus patiekalo gabalą. Virimo laikas garų vištienos pudingui yra 30 minučių, porcijų skaičius yra 2-3.

Sudėtis:
- virtos vištienos filė - 400 g;
- grietinė, kurios riebumas yra 15% - 200 g;
- vištienos kiaušiniai - 2 vnt;
- sviestas - 40 g;
- druskos pagal skonį

Kaip virėjas namuose

Sukite virtą vištienos filė per mėsmalę su smulkia grotelėmis. Siekiant didesnio patikimumo, nesugriebtos mėsos gabalas nepateks į rutuliuką, geriau tai padaryti 2-3 kartus.

Pridėti kiaušinių trynius į maltą vištienos mėsą su mėsmale (baltai, kuriuos norite atidėti, mums reikės per anksti), pusę visos grietinės normos (100 gr.) Ir sviestą, kuris anksčiau buvo ištirpęs ir atvėsintas iki kambario temperatūros. Visą masę kruopščiai sumaišykite šaukštu.

Supilkite kiaušinių baltymus į gautą masę, pridėkite druską pagal skonį ir dar kartą, gerai ir gerai sumaišykite, kad sukurtumėte klampią homogeninę vištienos masę.

Skiedinio masę paskleiskite į paruoštas formas, kurios turi būti šiek tiek suteptos sviestu, kad vištienos rūkas neliktų prie formų. (Nusprendžiau naudoti kulinarinį žiedą, įdėtą į karščiui atsparią plokštelę kaip formą)

Kepkite garo vištienos sūkurį vandens vonioje, kol pasiruošsite (15-20 minučių). Baigta sūrio skarda yra padėta ant salotų lapų, pabarstyta likusia grietine (į grietinę pridėjau šiek tiek pjaustytų petražolių) ir patiekiama su šviežiomis daržovėmis. Užtikrinama skanus mažo kaloringumo vakarienė arba pietūs.

Bon apetitą!
Patarimas: jei norite įvairinti skonio skonį, galite pridėti virtų morkų arba salierų šaknų, tarkuotų sūrių arba bulvių koše, sumalti per mėsmalę. Be to, puokštėje galite pridėti mėgstamų prieskonių ir prieskonių.

Švelnus vištienos siftas daugiakančiame

Mes siūlome Jums patiekalą, kurį galima saugiai priskirti šviesos, vaikų patiekalų kategorijai. Jie mėgsta ne tik jus, bet ir jūsų mažus vaikus. Šį kartą „Lėtos viryklės“ gaminame „Delikatus virtus vištienos pudele“.

Tai švelnus ir erdvus softas, kurį gaminame iš vištienos krūtinėlės. Todėl norėčiau nedelsiant atkreipti dėmesį, kad receptas bus patrauklus mergaitėms, kurios žiūri į figūrą, o mažieji vaikai tikrai patiks. Šis souffle tiesiog lydosi jūsų burnoje. Jis paruošiamas nenaudojant alyvos, riebalų, kepimo režimų. Pasirodo, gana skanus ir mažai kalorijų.

Vištienos sūrio - geriausias receptas subtiliausiam patiekalui ruošti

Vištienos pudingas yra išskirtinės vertės patiekalas, kurį sudaro dietos meniu, kūdikių maistas arba tų, kurie linkę valgyti tik sveiką maistą. Unikalus, nepalyginamas subtilus skonis, gautas vykdant galimus patiekalų receptus, gali patenkinti suaugusiųjų gurmanų ir vaikų poreikius.

Kaip virti vištienos pudelį?

Vištienos pudingas paruošiamas iš maltos vištienos į tyrės būseną, įpilant kiaušinių, pieno produktų, prieskonių. Patiekalas virinamas arba kepamas orkaitėje.

1. Būdami souffles pagrindu, galite naudoti paukščių krūtinę, šlaunį, kojų plaušą arba vištienos kepenis.
2. Mėsos gabalėliai arba smulkinta mėsa apdorojami į maišytuvo tekstūrą.
3. Pridėjus kiaušinių, tryniai yra susmulkinami su mėsa prieš juos supjaustant, o baltymai, supilti į smailes, sušvirkščiami su šaukštu švelniai aukštyn judant paskutiniame pagrindo paruošimo etape.
4. Bet kokie receptai bus šviesesni, o gatavo delikateso skonis yra pikantiškesnis, jei pridedate mėsos kompoziciją su smulkiai supjaustais žalumynais, aromatiniais prieskoniais ir prieskoniais.

Vištienos sūrio - receptas orkaitėje

Šis receptas, skirtas vištienos pudelei, suteiks galimybę gauti patiekalo, kuris yra vienodai tinkamas dietiniam maistui ar šventiniam stalui, versiją. Pastaruoju atveju užkandis turėtų būti kepamas porcijomis arba prieš patiekiant, supjaustyti į porcijas ir veiksmingai jas puošti.

• vištienos - 0,5 kg;
• kiaušinis - 1 vnt.;
• grietinėlė - 100 ml;
• miltai - 3 šaukšteliai;
• sviestas - 30 g;
• muskato riešutas - 1 žiupsnelis;
• druska, pipirai, žalieji svogūnai, petražolės, krapai.

1. Virinama vištiena.
2. Atvėsinus mėsą supilkite į maišytuvo talpyklą.
3. Įpilkite trynių, grietinėlės, sviesto, žolelių ir miltų, suminkite ingredientus.
4. Pagardinkite masę pagal skonį, sumaišykite plaktus baltymus ir perkelkite juos į formą.
5. Kepkite vištienos pudelį 30 minučių orkaitėje 180 laipsnių kampu.

Vištienos pudingas kaip darželyje - receptas

Tiems, kurie negali pamiršti vaikų darželio meniu ir nori vėl jaustis švelniais savo mėgstamų patiekalų pastatais, atėjo laikas virti vištienos sūrio, kaip darželyje, naudojant siūlomus ingredientų santykius ir paprastas rekomendacijas. Originalioje krūties dalyje gali būti pakeista kojų ir šlaunų mėsa.

• vištienos filė - 0,5 kg;
• kiaušiniai - 2 vnt;
• pienas - 100 ml;
• miltai - 3 šaukštai. šaukštai;
• aliejus - 50 g;
• druska - pagal skonį.

1. Virti vištienos krūtinėlės.
2. Mėsą sumaišykite maišytuve, pridedant pieno, trynių ir miltų.
3. Pagardinkite bazę pagal skonį, papildykite ją plakta baltymų forma.
4. Kepkite vištienos krūtinėlę, kaip darželyje, 45 minutes 180 laipsnių kampu.

Mitybos vištienos pudingas

Vištienos sūrio, kurio receptas bus pristatytas vėliau, bus dar naudingesnis ir mitybos dėka užpildant vištienos bazę su daržovėmis, palengvinant jo jau lengvą struktūrą. Valgomiesiems patiekalams bus duodamos rafinuotos aromatinės pastabos, o smulkiai supjaustyti žalumynai taps prieskoniais ir kvapniais.

• vištienos filė - 0,5 kg;
• kiaušiniai - 2 vnt;
• cukinijos - 200 g;
• brokoliai - 150 g;
• svogūnai - 1 vnt.;
• pienas - 200 ml;
• pistacijos - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
• augalinis aliejus - 50 ml;
• žalumynai - 1 krūva;
• druska, pipirai - pagal skonį.

1. Vištienos filė ir cukinijos supjaustomos ir kartu su brokoliais supjaustyti svogūnai, naudojant maišytuvą.
2. Pienas įpilamas, žalumynai, prieskoniai, sviestas, tryniai, pridedamos pistacijos ir vėl viskas susimaišyta.
3. Važiuokite baltymų ir trukdykite susidariusiai bazei.
4. Išpjaukite vištienos masę ir paruošite 30 minučių 180 laipsnių kampu dietiniu viščiuku.

Vištienos smulkinimas vištienoje

Dar lengviau ir greičiau ruošti žaliavinės maltos mėsos vištienos sūrius. Ši virimo parinktis tinka tiems, kurie neturi galimybės naudoti maišytuvo. Delikateso skonis nebus toks pat kaip ir ankstesniais atvejais, bet tiems, kurie nori pajusti mėsos struktūrą, jis bus pirmenybė.

• maltos vištienos - 0,5 kg;
• kiaušinis - 1 vnt.;
• pienas - 50 ml;
• grietinė - 1,5 šaukštai. šaukštai;
• svogūnai - 1 vnt.;
• sviestas - 50 g;
• druska, pipirai - pagal skonį.

1. Maltuose viščiukuose pridėti kapotų svogūnų.
2. Į bazę maišomi tryniai, pienas, grietinė, druska, pipirai ir plakta baltymų medžiaga.
3. Išmeskite masę formą arba bendrą talpą ir kepkite maltos vištienos sūriu 180 laipsnių 30 minučių.

Virtos vištienos pudingas

Šį receptą, skirtą vištienos pudingui, galima atlikti, kai reikia pašalinti vakarienės vištienos likučius arba tiesiog paruošti skanius dietinius valgius visai šeimai. Šiuo atveju vištiena naudojama virti arba kepti orkaitėje, kol virti ir papildyti morkomis.

• virti vištiena - 0,5 kg;
• kiaušinis - 2 vnt.;
• morkos - 1 vnt.;
• pienas - 100 ml;
• manų kruopos - 2 šaukštai. šaukštai;
• sviestas - 50 g;
• druska, pipirai, prieskoniai - pagal skonį.

1. Mėsa dedama į maišytuvą su morkomis, virtomis arba troškinta sviestu.
2. Pridėti trynių, manų kruopų, druskos, pipirų, prieskonių ir pieno, išmaišykite viską maišytuve.
3. Virti sūrio su virtomis viščiukais alyvuotoje formoje, 180 laipsnių 30-40 minučių.

Vištienos sriuba su ryžiais

Vištiena gali būti ruošiama pridedant virtų ryžių ir baltų padažų, virtų iš prieskonių, prieskonių su prieskoniais ir svogūnų pienu. Ši versija idealiai tinka tiems, kurie mėgsta svogūnų skonį, bet neleidžia patiekti augalinės masės. Sudėtis gali būti žali arba riešutai.

• vištienos masė - 0,5 kg;
• kiaušinis - 1 vnt.;
• ryžiai - 100 g;
• svogūnai - 1 vnt.;
• pienas - 0,5 l;
• miltai - 2 šaukštai. šaukštai;
• sviestas - 150 g;
• lauro - 2 vnt;
• druska, pipirai, prieskoniai - pagal skonį.

1. Virinama vištiena.
2. Pienas pašildomas iki virimo, pridedant pjaustytų svogūnų, lauro ir prieskonių, paliekamas 15-20 minučių, filtruojamas.
3. Pridėti į pieno pagrindą 4 šaukštai. šaukštai sviesto, miltų ir virti, kol storas.
4. Susmulkinkite vištieną maišytuve, pridėkite baltą padažą, trynius.
5. Sumaišykite virtus ryžius, baltymų putas.
6. Sudėkite masę formoje.
7. Paruoškite vištienos sūrio su ryžiais 180 laipsnių krosnyje 30 minučių.

Vištienos pudingas su daržovėmis

Šokoladas, pagamintas iš vištienos ir cukinijos su žaliais žirneliais, kukurūzais, paprikos, morkų ir svogūnų prašymu bus idealus sprendimas maistui ar mažai kalorijų turinčiam maistui ruošti. Tiek vaikai, tiek suaugusieji mėgsta ryškią patiekalo išvaizdą ir nuostabų subtilų skonį.

• vištienos filė - 0,5 kg;
• kiaušinis - 1 vnt.;
• cukinijos - 100 g;
• žirniai ir kukurūzai - 50 g;
• česnakai - 2 gvazdikėliai;
• Bulgarijos pipirai - 0,5 vnt.;
• grietinėlė - 100 ml;
• augalinis aliejus - 20 ml;
• druska, pipirai - pagal skonį.

1. Iškirpti vištiena, dėti į maišytuvo talpą, kartu su nuluptu česnaku, tryniu, pienu ir prieskoniais.
2. Susmulkinkite masę tolygiai.
3. Pridėti cukinijos kubeliai, pipirai, žirniai, kukurūzai ir plakta baltymai.
4. Įdėkite masę į formą ir paruošite skanius putojančius viščiukus 30 minučių 180 laipsnių kampu.

Vištienos kepenys

Šis receptas bus patrauklus tiems, kurie mėgsta maistingus kepenų patiekalus. Minkštą, vidutiniškai pikantišką skonio skonį galima keisti pridedant šiek tiek virtos morkų ar šviežių morkų aliejaus, pabarstyto aliejumi, kuris yra prieš odą.

• vištienos kepenys - 0,5 kg;
• kiaušinis - 2 vnt.;
• manų kruopos - 2 šaukštai. šaukštai;
• svogūnai - 1 vnt.;
• grietinėlė - 100 ml;
• sviestas - 20 g;
• druska, pipirai - pagal skonį.

1. Vištienos kepenys sumaišomos maišytuve su svogūnais, grietinėlėmis ir tryniais.
2. Druska, pipirai, manų kruopos pridedamos prie skonio, o plakti baltymai sumaišomi su druska.
3. Jie perkelia pamatą į alyvuotą formą ir kepkite kepta kepta kepenyse 180 laipsnių temperatūroje 30 minučių.

Vištienos pudingas su grybais ir sūriu

Klasikinį patiekalo skonį galėsite praturtinti, kad jis taptų prisotintas, pridedant prie vištienos pagrindo sudėties grybų ir svogūnų kepimo. Jūs galite naudoti tiek šampinjonus, tiek austriškus grybus, taip pat daugiau kvepiančių laukinių grybų, po verdant juos iki pilno pasirengimo ir nuleidžiant į apačią sūdytame vandenyje.

• vištienos filė - 0,5 kg;
• šampinjonai - 200 g;
• kiaušinis - 2 vnt.;
• duonos trupiniai - 2 šaukštai. šaukštai;
• svogūnai - 1 vnt.;
• grietinėlė - 200 ml;
• alyvuogių aliejus - 50 g;
• druska, pipirai, sūris - pagal skonį.

1. Smulkiai pjaustytus grybus kepkite svogūnais svieste.
2. Vištienoje sumaišykite vištieną su grietine ir tryniais.
3. Sezono vištienos masė, maišoma grybų kepimo, krekerių, sūrio, baltųjų baltymų iki tankių putų.
4. Jie perkelia masę į alyvuotas formas arba vieną bendrą konteinerį ir siunčia jį į 180 laipsnių krosnį.
5. Po 30 minučių vištienos pudingas su grybais bus paruoštos.

Vištienos pudingas lėtoje viryklėje

Mažiau skanus, švelnus ir sultingas lėtai viryklėje bus vištienos pudingas. Šiuo atveju kaip pusiausvyros komponentas naudojamas pienas, bulvės ar kukurūzai mirkyti duona ir krakmolas. Stulbinančiai kvapnus patiekalas bus pridedamas prie itališkų džiovintų žolelių mišinio.

• vištienos filė - 0,5 kg;
• kiaušinis - 2 vnt.;
• česnakai - 2 gvazdikėliai;
• svogūnai - 1 vnt.;
• grietinėlė - 200 ml;
• krakmolas - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
• balta duona - 1 gabalas;
• augalinis aliejus - 20 ml;
• Italijos žolės - 2 žievelės;
• druska, pipirai - pagal skonį.

1. Smulkinta mėsa dedama į maišytuvo baką.
2. Pridėti svogūnus ir česnakus, prieskonius, duoną, krakmolą, kiaušinių trynius ir grietinėlę.
3. Beat iki baltymų smailių.
4. Storas baltymų putos sumaišomos į vištienos masę, pamatas padedamas į dubenį.
5. Paruošti vištienos pudelį kepimo režime 60 minučių.

Mikrobangų vištienos rūkytas receptas

Nuostabiai švelnus vištienos pudelis mikrobangų krosnelėje gali būti gaminamas vos per kelias minutes, suteikiant sau ir namų ūkiui skanius ir sveikus pusryčius, lengvus pietus ar vakarienę, kurios kalorijų kiekis priklausys nuo naudojamo varškės riebalų kiekio. Patiekalas patiekiamas su šviežiomis daržovėmis, salotomis arba tinkamu skaniu padažu.

• vištienos filė - 200 g;
• voverės - 2 vnt.
• varškės - 100 g;
• augalinis aliejus - 10 ml;
• druska, pipirai - pagal skonį.

1. Malti į maišytuvo vištieną.
2. Įpilkite varškės, druskos, pipirų, vėl išmaišykite mišinį, kol kreminė tekstūra.
3. Baltymai sumaišomi bazėje, supilami į tankią ir storą putą, perkeliami į alyvą.
4. Nusiųskite dengtą indą į mikrobangų prietaisą 5-7 minutes.

Garinti vištienos pudingas

Naudingiausias, galbūt, iš įvairių variantų įvairiausių patiekalų - vištienos troškinys - versija. Jį galite virti daugiakančiu, naudodami atitinkamą programą, dvigubą katilą grūdų kepimo inde arba tik keptuvę su verdančiu vandeniu, įdėdami gilų formą ir padengdami dizainą dangčiu.

• vištienos filė - 600 g;
• kiaušinis - 4 vnt.;
• grietinė - 6 šaukštai. šaukštai;
• manų kruopos - 3 šaukštai. šaukštai;
• augalinis aliejus - 20 ml;
• druska, pipirai - pagal skonį.

1. Krūtinėlės filė supjaustoma, dedama į maišytuvo dubenėlį, grietinė, manų kruopos, tryniai.
2. Sudėkite ingredientus, jei pageidaujate, pridėdami druskos ir pipirų.
3. Baltymai, sumaišyti iki tankių smailių, sumaišomi į bazę ir įdedami į alyvuotas formas arba dvigubo katilo talpą.
4. Paruoškite sūkurį 20-30 minučių.

Vištienos garo puodelio receptas

1) CRYSTAL WAFFLES komponentai: ● Sviestas 200g ● Kvietiniai miltai 200g ● Cukrus 200g ● Vištienos kiaušinis 5 vnt ● Bulvių krakmolas 3 šaukštai. l PARUOŠIMAS: Mums reikės minimalaus ingredientų kiekio. Prieš pradedant ruošti tešlą, rekomenduoju įjungti vaflinį, kad jis būtų sušilęs, be jo, deja, negalime susidoroti su vafliais. Šilumos alyva.

Sudėtis: vištienos krūtinėlė - 250 gramų; Runkeliai - 1 vnt; Marinuoti agurkai - 150 gramų; Violetiniai svogūnai - 1 vnt. Kietasis sūris - 100 g; Majonezas - pagal skonį; Granatų sėklos dekoravimui. Paruošimas: Kepkite runkelius ant šiurkščio ryžių arba supjaustykite labai mažais kubeliais.

Mums reikės: 2 nedidelių menkių filė arba kitos baltos žuvies druskos, juodųjų pipirų - paragauti 2-3 pomidorų (turiu 10 gabalėlių vyšnių pomidorų) 5 šaukštus. šaukštai grietinės 20-25% 2 arbatinių šaukštelių garstyčių (galite imtis šiurkščiavilnių, aš turiu paprastą) 100 g kietų sūrių žalumynų Jei filė yra šviežia, tada apskritai.

Tai užtruks: 1 vatos raudonųjų pupelių, 200–250 g virtos jautienos (paimkite mažai riebalų gabalėlį, sveriantį 300 gramų, virkite sūdytame vandenyje valandą ir pusę), 1 vidutiniškai raudoną svogūną, 1 raudoną papriką, pusę karšto pipirų, 2-3 skiltelės česnako, 50 gramų graikinių riešutų, vidutinio krūva kalendra, malti juodieji pipirai, apyniai-saulė. Užpilas: alyvuogių aliejus ir.

SUDEDAMOSIOS DALYS: ● 1 valgomasis šaukštas. mėgstamiausias uogienė arba uogienė ● 1 šaukštelis. be sodas (gali būti pakeistas kepimo milteliais) ● 1 valgomasis šaukštas. Kefyras ● 1/3 str. cukrus ● 2 kiaušiniai ● 2,5 šaukštai. miltai ● Sviestas formai sutepti. Giliame dubenyje sumaišykite sodą ir uogienę. Masė šnypštės, burbulas padidės ir smarkiai padidės. Po 5 minučių.