Virimo receptai

Paprasti receptai kiekvieną dieną, mes paruošiame paprastą, skanų ir malonumą!

Dietiniai sūrio pyragaičiai mikrobangoje

Sūrio pudingas mikrobangų dietoje. Labai sveikas ir skanus dietinis desertas vos per kelias minutes!

Jūs nuspręsite prarasti šiuos papildomus svarus ir eiti į dietą! Aš visiškai pritariu jūsų sprendimui. Kartais reikia pailsėti prie mūsų kūno. Tačiau su šia dieta norite kažką pasilepinti. Tokiose situacijose maistą ruošiuosi mikrobangų dietoje - tai greitas ir naudingas ir mažai kaloringas!

Aš jus patikinu, kad net vaikai tokį desertą valgo su malonumu!

Mikrobangų krosnelė 3 minutes: bananų iš varškės

Kaip padaryti, kad pudingas į mikrobangų krosnelę 3 minutes

Mikrobangų krosnelė labai supaprastina šeimininko gyvenimą.

Su savo pagalba galite ne tik greitai pašildyti patiekalus, kepti bulves, mėsą, picą, sumuštinius, bet ir skanų desertą - varškę, vanilę, šokoladą, bananą ir net ryžių pudingą. Vaikai tikrai mėgsta šį desertą, ir jie niekada nepraleis pusryčių. Receptas pudingai mikrobangų krosnelėje.

Mikrobangų krosnelė

Sūrio delikatesas

Labai lengva gaminti skanius, nuostabius aromatus, varškės pudingą mikrobangų krosnelėje.

Norėdami tai padaryti, jums reikia tik paruošti šiuos ingredientus:

• 2 šaukštai. šaukštai manų kruopos ir tokio paties kiekio cukraus;
• varškės pakuotė;
• 2 sėklidės;
• maišelis vanilinio cukraus;
• 30 gramų razinų;
• gana druskos.

Sūrio pyragas yra receptas:

• į konteinerį įdėkite 9% riebalų sūrio, cukraus ir 2 kiaušinius, viską sumaišykite tol, kol negausite vienodos konsistencijos;
• įmaišykite manų kruopą į mišinį, supilkite vanilinio cukraus maišelį ir paruoškite druskos žiupsnį, gerai išmaišykite;
• pridėti razinų ir dar kartą sumaišyti;
• nustatykite gautą masę silikono formose arba pelėsių formose;
• kepkite orkaitėje ne ilgiau kaip 8 minutes 600 W galios;
• leiskite stovėti kelias minutes, tada kepkite dar 3 minutes, kai galia yra 700 vatų.

Kai patiekiate varškės pudingą, galite užpilti šokolado laistymo arba uogų uogiene (žr. Nuotrauką).

Varškės pudingas

Vanilės desertas pasirodo labai saldus ir lengvas, kuris automatiškai tampa viena iš labiausiai mylimų vaikų.

Kad būtų galima parengti šiuos dalykus:

• 1/2 litro pieno;
• 1/2 puodelio cukraus;
• 2 šaukštai. šaukštai kukurūzų miltų;
• 1 vištienos kiaušinis;
• šiek tiek sviesto;
• šiek tiek vanilės;
• pusė šaukštelio druskos.

Vanilės pudingo receptas yra toks:

• Sumaišykite giliame dubenyje, kurį galima naudoti mikrobangų krosnelėje, kukurūzų miltuose, cukrumi ir druskoje;
• įpilkite pieno ir sumaišykite masę, kol susidaro homogeniška konsistencija;
• siųskite masę į viryklę 12 minučių esant didesnei nei vidutinei galiai;
• išimkite dubenį ir sumaišykite turinį, kol mišinys yra storas;
• supilkite nedidelę masę į kitą indą, įpilkite kiaušinį ir sudaužykite, kol sklandžiai;
• pridėkite gautą tirpalą į likusią masę, kuri turėtų būti vis dar šilta;
• siunčia mišinį į krosnį kelias minutes ta pačia galia;
• pridėti sviesto ir vanilino, sumaišykite viską, kol visiškai ištirps;
• Dessertą paskleiskite ant mažų plokštelių ir leiskite jam atvėsti.

Desertas paprastai sukietėja ne ilgiau kaip valandą. Po šio laiko, jis gali būti patiekiamas ant stalo, puoštas vaisių arba pufų sausainiais.

Greitas ir populiarus

Šiandien kruopos laikomos viena iš populiariausių puodelių (žr. Nuotrauką). Visa tai pirmiausia dėl lengvo paruošimo, kuris trunka tik 5 minutes.

Norint, kad mikrobangų krosnelėje būtų šokolado pudingas, turite paruošti:

• 3 šaukštai. šaukštai miltų, tas pats kiekis kakavos miltelių ir cukraus;
• vištienos kiaušinis;
• 2 šaukštai. šaukštai pieno ir toks pat augalinio aliejaus kiekis;
• kepimo milteliai arbatinio šaukštelio gale;
• pusė šaukštelio vanilės.

Šokolado pudingo gaminimo receptas yra toks:

• giliame dubenyje supilkite miltus, kakavos miltelius, cukrų ir kepimo miltelius tešlai;
• įpilkite šiek tiek pieno, keli lašai augalinio aliejaus, vištienos kiaušinio ir vanilės, sumaišykite viską, kol susidaro homogeniška konsistencija;
• tepkite puodelį su augaliniu aliejumi;
• Priklausomai nuo pasirinktos virimo galios, įpilkite mišinį ir įdėkite į mikrobangų krosnelę 1,5–4 minutes.

Šokoladinį pyragą galite valgyti purškiant cukraus milteliais arba papuošdami ledų rutuliais.

Šokolado pudingas

Bananų patiekalas

Nepaisant maisto ruošimo paprastumo, bananų pudingas mikrobangų krosnelėje pasirodo tiesiog neprilygstamas. Toks desertas yra puiki galimybė pusryčiams su aromatine kava.

Norėdami ją paruošti, turite paruošti šiuos produktus:

• bananų;
• 4 putpelių kiaušiniai;
• 3 šaukštai. šaukštai miltų ir toks pat cukraus kiekis;
• 1 valgomasis šaukštas. šaukštą pieno ir tą patį sviesto kiekį;
• šaukštelis sodos;
• pusę šaukštelio acto.

Bananų pudingo gaminimo receptas yra toks:

• ištirpinkite sviestą;
• į jį įpilkite putpelių kiaušinių ir atsargiai sudaužykite maišytuvu arba šluoteliu;
• įpilkite pieno, vėl sumaišykite;
• sumaišykite bananą su šakute arba sumalkite maišytuve, pridėkite į mišinį;
• išpjauti miltus, pridėti jį prie masės, kartu su išplaunama acto soda;
• pridėkite cukrų ir kruopščiai sumaišykite, kol gausite storo kremo konsistenciją;
• sutepkite formos sienas augaliniu aliejumi ir supilkite tešlą, kad ji neviršytų pusės formos formos aukščio;
• užpildykite formą orkaitėje ne ilgiau kaip 5 minutes 850–900 vatų galia.

Ši galimybė gaminti bananų pudingą laikoma klasika. Jei norite, galite eksperimentuoti su receptu, pavyzdžiui, į tešlą įpilkite susmulkintų riešutų.

Greitas ir naudingas

Iš pradžių ryžių pudingas buvo sukurtas kaip patiekalas, pagamintas iš košės, kurio vaikai nenorėjo valgyti. Taigi produktai nėra išversti. Bet šiandien jis yra laimingai virti ir panašus. Norint pagaminti ryžių pyragą, reikia:

• pusė puodelio ryžių;
• 3 puodeliai pieno;
• pusantros stiklinės vandens;
• 1/3 puodelio cukraus;
• 2 sėklidės;
• ¼ pakuočių sviesto;
• žiupsnelis druskos;
• 1 valgomasis šaukštas. šaukštas migdolų riešutų, cinamono ir razinų.

Galimybė gaminti desertą yra tokia:

• giliame dubenyje, kuris gali būti naudojamas mikrobangų krosnelėje, supilkite ryžius ir druską, užpilkite vandens ir pridėkite sviesto;
• masę į krosnį 8 minutes pastatykite 850–900 W galios;
• pridėti beveik visą pieną ir įdėti į mikrobangų krosnelę dar 2 minutes;
• likusį pieną, sudaužykite kiaušiniais, migdolais, razinomis ir cukrumi, kol pasieksite vienodą konsistenciją;
• pridėti masę į dubenį su ryžiais, gerai išmaišykite viską ir įdėkite į mikrobangų krosnelę 5 minutes tuo pačiu pajėgumu.

Patiekiant, ryžių pudingas gali būti apipurškiamas cukraus milteliais arba cinamonu, pavyzdžiui, nuotraukoje. Cinamonas taip pat gali būti pridėtas tešlos paruošimo metu. Panašūs pusryčiai pasirodo labai maitinantys ir skanūs.

Bananų pudingas

Laipsniški bananų pudingo ruošimo receptai: su pieno sausainiais, skubu, su manų kruopomis krosnyje, varškės ir bananų vaikams, lėtoje viryklėje, mikrobangų krosnelėje

2018-04-14 Irina Naumova

100 gramų paruoštų patiekalų

Bananų pudingas yra skanus desertas, kuris bus malonus visiems. Pasiruošimas yra paprastas ir paprastas.

Kepimo galimybės yra gana daug: galite pridėti papildomų ingredientų, virkite ant krosnies, orkaitėje, mikrobangų krosnelėje ir lėtoje viryklėje.

Mūsų pasirinkime siūlome puikius bananų pudingo receptus.

Sudėtis:

• litro pieno;
• šimtas penkiasdešimt gramų cukraus;
• penkiasdešimt gramų miltų;
• du bananai;
• vanilės maišelis;
• penkiasdešimt gramų kukurūzų krakmolo;
• keturi tryniai;
• du šimtai gramų sausainių.

Laipsniškas bananų pudingo receptas

Į dubenėlį įpilkite ketvirtadalį pieno. Jam įeina kiaušinių tryniai ir šluotelė.

Kitame inde sumaišykite cukrų, kviečių miltus, krakmolą ir vanilę.

Likęs pienas supilamas į puodą, virinamas, maišant su šaukštu ir iš karto išjunkite viryklę.

Supilkite sausus ingredientus į kiaušinius su pienu ir maišykite, kol susmulkės.

Gautas įpilkite pieno į keptuvę. Įjunkite mažą ugnį ir, maišydami, po pakartotinio virimo pavirkite keletą minučių.

Masė sutirštėjo, nuimkite nuo karščio ir uždenkite dangčiu - šiek tiek atvėsinkite.

Susiurbkite sausainius į trupinį su maišytuvu ir įdėkite pusę į paruoštus dubenis ar puodelius - iš viso šešis.

Bananai supjaustyti griežinėliais ir išdėstyti pusę slapukų. Užpildykite visus pusę pudingo.

Dabar vėl sukurkite slapukus, bananus ir pudingą.

Jūs galite papuošti gatavąsias dalis pagal savo skonį. Tai gali būti sausainių, riešutų, mėtų lapų arba bananų apskritimo.

Receptas yra šiek tiek kitoks nei klasikinis, nors ir yra bendrieji paruošimo principai. Bananai yra išpilstyti maišytuvu ir su pudingo pagrindu.

Sudėtis:

• keturi bananai;
• šeši šimtai ml pieno;
• keturi gramai vanilinio cukraus;
• šimtas penkiasdešimt gramų granuliuoto cukraus;
• trys arbatos slyvos slyvų aliejus;
• šeši stalai yra miltai;
• keturi kiaušiniai - tik tryniai;
• šimtas penkiasdešimt gramų slapukų.

Kaip greitai padaryti bananų pudingą

Paruoškite greito paruošimo maišytuvą - tai bus mūsų padėjėjas artimiausioje ateityje.

Supilkite pieną į keptuvę, iš karto supilkite į jį miltus ir įleiskite maišytuvu, kol sklandžiai. Tai daroma greitai - pažodžiui minutę.

Dabar mums reikia trynio iš keturių kiaušinių. Į jį įpilama įprasto cukraus ir vanilės - viskas maišoma mentele.

Supilkite gautą pieno miltų mišinį. Visada vėl išmaišykite maišytuvu, kad būtų vienodas.

Viskas dedama ant mažos ugnies ir nuolatos važiuojame maišytuvu mažiausiu greičiu. Padarykite tai maždaug tris minutes - pudingo pagrindas sutirps ir pašildys.

Įpilkite sviesto ir sumaišykite. Išjunkite ugnį.

Bananai supjaustomi į tris ar keturias dalis ir supilami maišytuvu. Palikite vieną apdailai. Perkelkite į keptuvę ir vėl išmaišykite maišytuvu tol, kol ji bus lygi.

Supjaustykite slapukus su maišytuvu ir supilkite į dubenį. Be to, padėkite porą bananų gabaliukų. Supilkite pudingą ir vėl grįžkite į sausainių - bananų - pudingo sluoksnius.

Ledus indus į šaldytuvą supilkite kelias valandas. Bananai papuošti prieš patiekimą, todėl jie neužtamsina.

Kad netrukdytumėte pieno ir kitų sudedamųjų dalių melžimo ant krosnies, beveik nepaliekant minutės. Kepkite skanų desertą orkaitėje. Jis pasirodys skanus, naudingas ir labai paprastas.

Sudėtis:

• keturi bananai;
• pusiau stiebų;
• stiklinė nugriebto pieno;
• du vištienos kiaušiniai.

Žingsnis po žingsnio receptas

Nulupkite bananus, supjaustykite griežinėliais ir padėkite ant kepimo indo dugno, iš anksto suteptą sviestu.

Supilkite pieną į gilų dubenį, įmaišykite kiaušinius ir sklandžiai maišykite jį maišytuvu ar maišytuvu.

Pieno masėje užpilama manų kruopos ir viskas dar kartą per maišytuvą.

Užpildykite bazę formos bananais.

Iš anksto pašildome orkaitę iki 180 ° C, įdedame jos formą keturiasdešimt minučių.

Kai laikmatis užsidega, palikite pudingą vėsioje formoje ir tada galite pereiti. Jei turite gražią stiklo ar keramikos ugniai atsparią formą, palikite ją tiesiai. Patiekite šiltu arba šaltu.

Be to, galite papuošti šviežių bananų griežinėliais.

Ši parinktis tinka vaikui nuo pirmųjų gyvenimo metų. Jūs patys įvertinsite šio deserto subtilų ir malonų skonį. Būtinai pabandykite virti su šiuo receptu.

Sudėtis:

• šeši šimtai gramų riebalų varškės;
• keturi vištienos kiaušiniai;
• šimtas ml pieno;
• penkiasdešimt gramų cukraus;
• penkiasdešimt gramų manų kruopos;
• vienas bananas.

Kaip virėjas

Sunaikinkite visus keturis kiaušinius į dubenį, įpilkite cukraus ir plakti.

Sumaišykite varškę, pieną, manų kruopą ir viską supilkite su mentele arba šaukštu iki vienalytės masės kitame inde.

Supilkite puikiai sumuštus kiaušinius į pieno varškės masę ir maišykite su mentele.

Bananai nulupti, supjaustyti į gabalus ir pridedami prie bendro svorio. Sumaišykite viską. Be to, galite naudoti maišytuvą, kad pudingas taptų vienodesnis ir konkurencingesnis.

Tepkite kepimo indą mažu sviestu. Užpildykite jį pudingu ir kepkite keturiasdešimt minučių 170 ° C temperatūroje.

Mes vartojame trisdešimt mililitrų pieno, šaukštą su šliuzu šaukštą cukraus ir sujungti juos į mažą puodą.

Truputį troškinkite ant mažos ugnies, kol cukrus ištirps, tamsėja iki karamelės spalvos.

Supilkite šiek tiek vandens, kad padažas.

Iš krosnies išimkite pudingą. Atvėsinkite iki šiltos būsenos ir pereikite prie didelio patiekalo. Pabarstykite cukraus milteliais ir supilkite padažą - tikras desertas, kurį galite gydyti nuo metų. Suaugusieji taip pat patiks.

Kodėl gi ne virti skanių ir švelnių virdulių lėtoje viryklėje. Tai padės sutaupyti viską, kas yra naudinga, ir sutaupyti mūsų laiko. Receptas skirtas dviem indo dalims.

Sudėtis:

• vienas bananas;
• Pusantro šaukštai aliejaus;
• pusantro šaukštai cukraus;
• penkiasdešimt gramų manų kruopos;
• du šimtai ml pieno;
• vienas vištienos kiaušinis.

Žingsnis po žingsnio receptas

Supilkite visą pieną į maišytuvo dubenį, įpilkite cukraus, sudėkite sviestą. Nedelsiant nugalėkite vieną vištienos kiaušinį.

Išvalome bananą, supjaustome į tris ar keturias dalis ir pridedame į maišytuvo dubenį.

Mes veda viską į vienodumą.

Dessertams mes naudojame dvi keramines formas. Sutepkite jas aliejumi ir užpildykite gautą masę.

Priimame porą, kuri pridedama prie lėtos viryklės. Į dubenį įpilkite pusę litro vandens ir įdėkite dėklą. Ant jo yra pudingo bakas.

Įtraukiame programą „Virimas porai“, pažymėkite keturiasdešimt minučių ir eikite į mūsų verslą. Kaip matote, pasiruošėme labai mažai laiko.

Taigi, laikmatis dirbo. Išimame dėklą puodeliais, truputį atvėsinkite ir patiekiame gardų desertą.

Galite patiekti tiesiai į puodelius arba įdėkite pudingą ant plokščio patiekalo, papuošti bananų gabaliukais ir mėtų lapais.

6 variantas: bananų pudingas mikrobangose

Mikrobangų krosnelė yra galbūt visiems. Jame galite ne tik sušilti, užšaldyti, kaip ir dauguma, bet ir virti. Dabar darome skanius bananų pudingus.

Sudėtis:

• yra dvi lentelės pieno;
• naftos sprogimas;
• du kiaušiniai;
• šimtas gramų miltų;
• šimtas gramų cukraus;
• du bananai;
• maišelis vanilinio cukraus;
• Viena arbata, cinamonas.

Kaip virėjas

Su bananais nuimkite žievelę. Dabar jie gali būti išpjauti su maišytuvu arba tiesiog krapais su šakute, kaip norite.

Pridėti į gautą bananų masę minkštą sviesto sviestą. Dabar mums reikia virtuvės prietaisų.

Punch su maišytuvu tolygiai.

Įpilkite cukraus, ištirpinkite miltus ir toliau maišykite. Išsijokite miltų, įsitikinkite, kad pudingas pasirodė sodrus ir erdvus.

Atskirai užmuškite pūkuotus kiaušinius, tada pridėkite prie pudingo pagrindo ir švelniai maišykite su šaukštu.

Mes atnaujiname vanilinį cukrų ir cinamoną ir švelniai sumaišome.

Pieną supilkite ir maišykite jau maišytuvu iki vientisumo.

Paimkite formą, kuri tinka mikrobangų krosnelei. Kepimui galite tiksliai naudoti stiklinius arba keraminius karščiui atsparius indus. Nėra jokių emalių, jokių brėžinių, nieko.

Mes užpildome indą pudingo pagrindu ir įjungiame mikrobangų krosnelę aštuonias minutes, kai galia yra 700 vatų.

Kai pasigirsta pyptelėjimas, atidžiai pašalinkite jį, kad nesusidegėtų. Palikite atvėsti ir patiekti šilumos pavidalu.

Galutiniai bananų pudingai gali būti sumaišyti su cukraus milteliais.

Mikrobangų krosnelė 3 minutes: bananas, iš varškės

Pudingas receptas atėjo pas mus iš Anglijos. Tai, kad šis desertas užima labai svarbią vietą ant Kalėdų stalo.

Tradicinė anglų pudingo versija gaminama iš miltų, kiaušinių, cukraus ir pieno, tačiau galite lengvai pakeisti ingredientus, pridėti naujų.

Taigi atsirado naujų pudingo variantų: ryžių, bananų, šokolado, varškės. Visi jie turi subtilų ir lengvą tekstūrą, neįtikėtiną skonį.

Sumaišykite 3 minutes, o mikrobangų krosnelėje - 3 minutes. Ši mikrobangų pudingo versija gali būti virinama, kai yra labai mažai laiko ir jums reikia kažką skaniai ir labai greitai patenkinti.

Sudedamosios dalys, reikalingos virti:

• 50 g baltos duonos;
• kiaušinis;
• 1,5 šaukštai. cukraus;
• 2 šaukštai. pienas;
• 30 g sviesto;
• žiupsnelis vanilino;
• gana daug cinamono.

Virimo laikas: 6 minutės.

Kalorijų kiekis: 115 kcal 100 gramų.

1. Duona supjaustoma į mažus gabalus ir ateina į pudingo būseną. Įprastą puodelį galite įpilti 300 ml talpos.
2. Sulaužykite kiaušinį, įpilkite cukraus, pieno, lydyto sviesto, šiek tiek vanilės ir cinamono. Visi gerai sumaišykite.
3. Supilkite skystą masę ant duonos.
4. Su šakute mes šiek tiek minkyti duoną ir šiek tiek sumaišome.
5. Įdėkite indą į mikrobangų krosnelę 2-3 minutes.
6. Papuoškite su uogomis, vaisiais ar sirupu ir pasimėgaukite pusryčiais.

Sūris idealiai tinka greitai ruošti tradicinius desertus.

Sudedamosios dalys, reikalingos virti:

• 100 g varškės;
• 1 kiaušinis;
• 1 valgomasis šaukštas. cukraus;
• kiek manų kruopos;
• keli lašai citrinos sulčių;
• vanilino žiupsnelis.

Virimo laikas: 3 minutės, kad viską sumaišytumėte, 8 minutes mikrobangų krosnelėje, iš viso 11 minučių.

Kalorijų kiekis: 200 kcal 100 gramų.

Sūrio pudingo virimo etapai:

1. Mišinį sumaišome į dubenį, kol joje lieka gabalėliai.
2. Pridėti kiaušinį, išmaišykite.
3. Įpilkite cukraus, vanilės ir citrinos sulčių.
4. Įpilkite manų kruopščiai, atsargiai maišykite, kol sklandžiai.
5. Supilkite į formą, tinkančią šildyti mikrobangų krosnelėje, arba naudokite įprastą puodelį.
6. Visiškai įjungiame mikrobangų krosnį, pirmiausia įdėkite mūsų ateities desertą 3 minutes, tada 2 minutes palikite stovėti, o tada įjunkite 3 minutes.
7. Desertas yra paruoštas! Galite papuošti kokoso ar šokolado traškučiais, įvairiais vaisiais, uogomis, riešutais, taip pat pridėti ledų košę arba pabarstyti saldus padažu.

Šokolado pudingas galima virti orkaitėje arba lėtoje viryklėje, tačiau paprasčiausias ir greičiausias būdas tai padaryti mikrobangų krosnelėje!

Reikalingos sudedamosios dalys (2 porcijoms):

Virimo laikas: 10 minučių.

Kalorijos: 340 kcal 100 gramų.

Norėdami paruošti patiekalą, reikia sumaišyti visus sausus ingredientus: miltus, cukrų, kakavą ir vanilę. Atskirame konteineryje, mušti kiaušinius, įpilkite pieno.

Tada jums reikia sujungti dvi mišinio dalis, gerai išmaišyti. Kitas - supilkite ištirpintą sviestą, gerai sumaišykite, supilkite į kepimo indą, įdėkite į mikrobangų krosnelę.

Didelio galingumo kepkite 5-6 minutes. Paruoštas šokolado pudingas!

Kaip užšaldyti žiedinius kopūstus žiemą, perskaitykite mūsų straipsnį. Atkreipkite dėmesį į daržovių derliaus receptus.

Šokoladinis pyragas - paprastas receptas, kuris gali būti paruoštas atostogoms, taip pat paprasta vakarienė.

Tikrasis delikatesas yra šokolado pudingas iš varškės. Į kakavos receptą galima pakeisti tikru šokoladu. Norėdami tai padaryti, būtina lydyti mikrobangų krosnelėje ir gerai sumaišyti.

Virimo laikas: 15 minučių.

Kalorijos: 285 kcal 100 gramų.

Paruošimas: sumaišykite varškę su šakute, kol ji bus lygi, įpilkite vieną kiaušinį ir gerai išmaišykite. Atskirame inde sumaišykite cukrų ir kakavą, įpilkite vanilino.

Įpilkite sausą mišinį į varškę ir dar kartą išmaišykite. Supilkite lydytą sviestą į ploną srautą. Vienodas mišinio nuoseklumas pilamas į formas. Mikrobangų krosnelėje nustatykite maksimalią galią ir nustatykite 5-8 minutes.

Paruoštas pudingas turėtų leisti atvėsti 5-10 minučių.

Reikalingos sudedamosios dalys (už porciją):

Virimo laikas: 15 minučių.

Kalorijų kiekis: 243 kcal 100 gramų.

Bananų pudingo kepimas mikrobangų krosnelėje: nulupkite bananą, įdėkite į mažą dubenėlį ir gerai sumaišykite su šakute. Atskirame inde ištirpinkite sviestą, šiek tiek atvėsinkite.

Tada pridėkite kiaušinį ir cukrų, gerai sumaišykite. Kai konsistencija yra lygi, įdėkite bananų tyrę ir gerai išmaišykite. Tada supilkite miltus, soda gesinti actu, įpilkite pieno.

Pridėjus kiekvieną naują ingredientą, gerai išmaišykite mišinį. Supilkite mūsų tešlą į pelėsią ir įdėkite į mikrobangų krosnelę 4-5 minutes.

Sudedamosios dalys, reikalingos virti (1-2 porcijas):

• 100 g ryžių;
• 1 stikline vandens;
• 180 g grietinėlės su 33% riebalų;
• 30 g sviesto;
• 1 kiaušinis;
• 1,5 šaukštai. cukraus

Virimo laikas: 30 minučių.

Kalorijos: 135 kcal 100 gramų.

Valgomam pudingui pasirinkti baltus poliruotus apvalius ryžius. Jis plaunamas kelis kartus, kol vanduo iš ryžių yra labai purvas.

Tada grūdus perkeliame į keptuvę, užpilkite stikline vandens ir virkite ant mažos ugnies, uždengus dangtelį apie 15 minučių.

Ryžiai turi būti lipni, o ne trapūs.

Kai kryžius yra paruoštas, atidarykite dangtelį ir nustatykite atvėsti. Mes dedame sviestą ir grietinėlę į indą, įdedame į mikrobangų krosnelę ir pašildykite 5 minutes, tada gerai išmaišykite.

Tikslas - sumaišyti grietinėlę ir sviestą iki vienodos konsistencijos. Kiaušinis yra suskirstytas į trynių ir baltą. Maišykite trynį, pridėti į atšaldytus ryžius, išmaišykite.

Ten mes taip pat pridedame kremo su sviestu. Supilkite gatavą masę į kepimo indą.

Atšaldytą grietinėlę supilkite maišytuvu ir pridėkite cukrų, kol jie tampa turtinga putos.

Kremas išplito ant būsimo pudingo paviršiaus, taip pat galite naudoti konditerijos švirkštą, iš kurio galite paversti gražius paveikslus ant paviršiaus. Puding kepkite mikrobangų krosnelėje 10-12 minučių.

Paruoštas pudingas pirmiausia turi būti atšaldytas, o tada galite pradėti valgį. Kad ryžių pudingas būtų dar skanesnis, galite gaminti aviečių padažą. Norėdami tai padaryti, avietės turi būti plaunamos ir džiovinamos rankšluosčiu.

Jei aviečių sezonas nėra, tada galite užšaldyti uogas, tiesiog geriau atitirpinti kambario temperatūroje. Avietės nuvalykite per sietą kartu su cukrumi, įpilkite krakmolo, gerai sumaišykite, kad išvengtumėte gabalėlių, supilkite į indą ir virkite iki storos.

Šis padažas gali papuošti bet kokį desertą, o ne tik: jį galima pridėti prie blynų ir blynų.

Mikrobangų krosnelė yra labai paprasta ir prieinama saldus patiekalas. Jis ruošiamas labai greitai, todėl idealiai tinka gaminti pusryčiams, kai norite kažką švelnios ir skanios, bet nenorite daug laiko praleisti. Ypač mėgaukitės šiais pusryčiais vaikams.

1. Pasirinkę dietą, pasirinkite mažai riebalų turintį pieną arba varškę.
2. Jūs galite padaryti pudingą į įprastą puodelį, ir iš ten galite valgyti. Bet jei norite padaryti gražiai formuojamą pudingą ir įdėti jį į plokštelę, geriausia naudoti „cupcakes“ silikonines formas. Taigi, galite virti keletą nedidelių porcijų, tada jas lengva pašalinti iš formos, papuošti sirupu, uogomis ir ką dar nori siela.
3. Ryžių pudinguose galite įpilti alkoholio - romo ar brendžio, tada desertas spindės su naujais skoniais.
4. Kiaušinis receptas naudojamas masės laikymui, todėl geriausia, jei turite laiko, trykšti trynius ir baltymus atskirai. Baltymai turi būti plakti iki kietų "smailių".
5. Vietoj cukraus, galite naudoti vaisių ar džiovintų vaisių receptą - tai bus naudingiau.
6. Skanių pudingų įkeitimas yra puikus nuoseklumas - tinkamai virti ryžiai, kuriuos pirmiausia turite išsiaiškinti ir kruopščiai nuplauti.

Kad desertas būtų dar skanesnis, įdėkite riešutų (anakardžių, graikinių riešutų), uogų (aviečių, braškių, mėlynės), vaisių (bananų, kivių, ananasų) arba kokio nors sirupo.

Dietiniai sūrio pyragaičiai mikrobangoje

Poreikis laikytis dietos gali pasireikšti, kai iškyla problemų dėl virškinimo trakto ar noro prarasti porą papildomų svarų. Bet kokiu atveju, iš tikrųjų nėra tiek daug dietinių patiekalų receptų.

Bet net ir su tokia mityba norite skaniai, saldus ir kažką neįprasto.

Mitybos sūrio pudingas - vienas iš šių patiekalų: mažiausiai kalorijų, didžiausia nauda. Jis yra lengvas ir labai malonus skoniui, o skaičius „nepasiekia“. Štai kodėl tokie desertai mėgsta moteris.

Be to, maisto ruošimas nesukelia jokių problemų - vos kelios minutės, norint maišyti ingredientus, dar kelios minutės mikrobangų krosnelėje.

Beje, šis pudingo receptas puikiai tinka vaiko mitybai. Visi kompozicijos komponentai - pienas, varškė, cukrus, kiaušiniai - yra gana priimtini vaikams, vyresniems nei 1 metų, be alergijos ir kitų kontraindikacijų.

Valgykite maistą

Sūrio pagrindu pagaminto deserto sudedamosios dalys turėtų būti tik šviežios ir aukštos kokybės, jei galų gale norėsite gauti tikrai sveiką patiekalą visai šeimai. Taigi, jums reikės:

• 200 g varškės su 0% vanilės riebalais arba be priedų;
• 4 dideli vištienos kiaušiniai arba apie 10–12 putpelių kiaušinių;
• 4 šaukštai manų kruopos;
• citrinų arba apelsinų žievelės - 5 gramai;
• grietinė 10% - 100 ml.

Atkreipkite dėmesį, kad šiame recepte cukrus nenaudojamas.

Tai, žinoma, suteikia maksimalią naudą ir daro jį mitybiniu, tačiau dėl saldumo trūkumo šviežia pudingas.

Jei cukrus nėra kontraindikuotinas, galite paruošti patiekalą su 100-120 gramų baltojo cukraus.

Galite pakeisti cukrų, kuris yra žalingas tiek formai, tiek dantims, su natūraliu medumi - pridėkite 2 šaukštus į varškės pagrindą pudingui. Tai taip pat suteiks šviesiai auksinį atspalvį ir leis kepti gražią auksinę plutą.

Taip pat reikia silikoninių skardinių. Šiame recepte pudingas kepamas porcijomis, tam tikros rūšies tortu - cupcakes. Nepageidautina naudoti geležies formas, nes sunku ištraukti varškės masę, be to, jie negali būti naudojami mikrobangų krosnelėje.

Virimo procesas

Mikrobangų krosnelė gali būti ruošiama vos per 15 minučių. nes tai užvaldys receptą:

1. Atskirkite baltymus, supilkite juos į sausą, švarų indą, sumaišykite, kol ant masės paviršiaus atsiras smailės. Sultingos putos negali būti laikomos, būtina nedelsiant susisiekti su likusiais ingredientais, kitaip ji išsprendžia ir neduos to lengvumo, kurį tikimės.
2. Mums reikia tik vieno iš trynių, poilsį galite palikti kitam patiekalui arba užkepti kiaušinius pusryčiams.
3. Į trynį supilkite į manų kruopą, sumaišykite, palikite šiek tiek stovėti, kad manų kruopos išpūstų. Po to sumaišykite mišinį su sūrio dalimi pagal receptą. Naudokite paprastą arba panardinamąjį maišytuvą.
4. Supilkite raugintus grietinėlės, galite pridėti vanilės ar žievelės.
5. Pridedant baltymų, nebenaudokite maišytuvo, tiesiog pereikite prie talpyklos su varškės pagrindu, pripilkite putų ir rankiniu būdu prijunkite visus komponentus naudodami platų peilį.

Paruoštas varškės pudingas. Be to, „tešlos“ galite įdėti šiek tiek garų razinų, džiovintų abrikosų, slyvų, šiek tiek skrudintų riešutų ar kitų įdaru.

Taip pat kiekvieno pelėsių apačioje galite įdėti obuolių arba kriaušių apskritimo, kai kurių šviežių ar šaldytų uogų - pasukę desertą ant plokštelės viršuje, tai bus šis priedas ir taps papildoma pudingo apdaila.

Dabar jūs turite tik paruošti desertą mikrobangų krosnelėje:

1. Silikoninių formų iš esmės nereikia tepimo, bet varškės masė yra gana skysta, todėl geriau kiekvienos formos vidų patrinti su daržovėmis ar sviestu.
2. Pudingas beveik nekyla, kaip mielių tešla, todėl formos gali būti užpildytos pagrindiniu mišiniu beveik iki viršaus, paliekant tik keletą milimetrų nuo krašto.
3. Dabar mes nustatome kepimo režimą mikrobangų krosnelėje - temperatūra ir kepimo laikas priklauso nuo mikrobangų krosnelės savybių. Maždaug kepami tokie pyragai bus prisiminti. Svarbiausia yra ištraukti juos iš karto po to, kai pluta.
4. Kepant ne mikrobangų krosnelėje, bet įprastoje orkaitėje, kaitinkite jį iki 180 laipsnių ir kepkite šiame režime ne ilgiau kaip 25 minutes.
5. Išsukę miltelių skardines iš orkaitės ar mikrobangų krosnelės, leiskite jiems atvėsti iki maždaug 40 laipsnių, kad jie atsiliktų nuo kraštų ir būtų lengvai pašalinami.

Desertas yra pilnai paruoštas patiekimui, galite papildomai papuošti cukraus milteliais, ypač jei į tešlą nepridėjote cukraus, taip pat šviežių vaisių, uogų ir mėtų lapų.

Sūrio pudingas mikrobangų dietoje. Labai sveikas ir skanus dietinis desertas vos per kelias minutes!

Jūs nuspręsite prarasti šiuos papildomus svarus ir eiti į dietą! Aš visiškai pritariu jūsų sprendimui. Kartais reikia pailsėti prie mūsų kūno.

Tačiau su šia dieta norite kažką pasilepinti.

Tokiose situacijose maistą ruošiuosi mikrobangų dietoje - tai greitas ir naudingas ir mažai kaloringas!

Aš jus patikinu, kad net vaikai tokį desertą valgo su malonumu!

Kotedžo sūrio pudingas: receptas kotedžo sūrio pudingui orkaitėje, mikrobangų krosnelėje ir daugiakančiame

Kaip man patinka parodyti jums patiekalus, turinčius ilgą ir šlovingą istoriją! Šiandien mūsų virtuvėje yra tik toks atvejis. Mūsų svečias yra „Sir Curd Pudding“. Kodėl pone? Taip, nes šis sniego baltas gražus pagal kilmę yra tikras anglas.

Kartais man įdomu, kaip sulaikyti ir primituoti britai sugebėjo sugalvoti tokį stebuklingą, lengviausią, burnos lydymo indą.

Paprastai švelnumas - antrasis pudingo pavadinimas. Susipažinkime su juo greičiau.

Atidarykite savo kulinarinius nešiojamus kompiuterius ir užrašykite: „Receptas varškės pudingui krosnims, mikrobangų krosnelėms ir daugiakanalėms“

Sūrio pyragas sūrio pyragas yra ne mažiau skanus. Jo receptai taip pat nėra sudėtingi ir labai greitai galite gaminti desertą.

Receptas varškės pudingui orkaitėje su nuotraukomis žingsnis po žingsnio

Pirmas dalykas, kurį noriu jums suteikti, kaip sakoma, nėra žuvis, o žūklė. Tai reiškia, kad įrengite pagrindinį sūrio pudingo receptą orkaitėje su nuotraukomis žingsnis po žingsnio. Sužinoję, kaip valgyti šį patiekalą, galite gaminti daug panašių, tačiau pagal skirtingus skonius.

Norint pavyks, jums reikia žinoti du svarbiausius varškės pudingo sėkmės paslaptis: pirmasis yra itin sklandus varškės, iki pat pastos, nuoseklumas, o antrasis - labai aukštos kokybės plakta voverė.

• ne rūgšties varškės - 1 kg;
• 2 kiaušiniai;
• 4 šaukštai. cukraus;
• sviestas - 4 šaukštai. lydytas + 50 g, kad suteptų formą;
• 4 šaukštai. miltai;
• 200 g razinų.

1. Visų pirma, leiskite išspręsti varškės: įdėti jį į sietą ir pradėti kruopščiai nuvalyti.

Tas pats sklandumo efektas gali būti pasiektas, jei naudojate maišytuvą arba slinkite per mėsmalės varškę. Ekstremaliais atvejais - susmulkinkite jį

1. Supilkite cukrų ir miltus į varškės sūrį, supilkite ištirpintą sviestą, tada padėkite razinas, kurios anksčiau buvo plaunamos ir garinamos verdančiame vandenyje 15 minučių.

Vietoj razinų galite paimti kitus džiovintus vaisius, saldintus vaisius ir įdėti į tešlą supjaustytą obuolį arba kriaušę arba keletą uogų.

1. Kiaušiniuose mes atskiriame trynį nuo baltymų. Pridedame trynius į mūsų tešlą ir baltymus baltuoju maišytuvu, kol jie tampa balta, stabilia putomis.

1. Baltymų putos perkeliamos į dubenį ant kitų produktų ir atsargiai pradėsime maišyti iš apačios į viršų, kad būtų išvengta jo nusėdimo.

1. Sutepkite formą sviestu, nusiųskite gautą tešlą ir išlyginkite paviršių.

Kepame orkaitėje, kuri yra pašildyta iki 180 ° C, iki maždaug minutės, kol bus gražus auksinės rudos spalvos pluta.

Receptas varškės pudingui su manų kruopomis krosnyje

Kita mūsų patiekalo versija rodo miltų nebuvimą, bet manų kruopos buvimą. Taigi skonio švelnumas dar labiau padidėja, nes virti manų kruopos įgyja lydymosi struktūrą, kuri perduodama visai tešlai. Taigi, įvaldykite receptą, skirtą varškės pudingui su manų kruopomis.

• varškė - pusė kilogramo;
• 4 kiaušiniai;
• manų kruopos - 150 g;
• cukrus - 75 g + 75 g (atskirai tryniai ir baltymai);
• pienas - 1,5 kamino;
• 1 citrinos žievelė;
• vanilinas.

1. Iš manų kruopų ir pieno gaminame storą, vėsią košę ir leiskite jam atvėsti.
2. Tuo tarpu varškę sumalkome naudodami bet kurį iš jau žinomų metodų ir atskirti trynius nuo kiaušinių baltymų.
3. Pirmiausia gerkite trynius su cukrumi, kad grūdai nebūtų jaučiami.

Vykdydami trynius, mes visuomet laikome voveres šalta. Šiltas neduos mums putų.

1. Į dubenį su nudegusiu varškės sūriu išdėstykite aušintą košę, trynio kiaušinio baltymą, tarkuotą mėsą ir vanilę.

Pakeiskite citrusinius vaisius. Vieną kartą patrinkite citrinos žievelę, kitą kartą apelsinų ar porą mandarinų. Šis niuansas kiekvieną kartą sukuria naują skonį.

1. Dabar mes gauname baltymus iš šaldytuvo ir mušame juos su antrąja cukraus dalimi.
2. Padėkite juos ant pagrindinės tešlos dalies ir švelniai, iš apačios į viršų, suminkykite jį visi kartu.
3. Mes išplauname pudingą riebalais, įdėti į pašildytą orkaitę ir kepti maždaug pusvalandį. Patiekiama su grietine.

Su šiuo receptu galite kepti ir dalyti desertus mažose formose.

Sūrio pudingas lėtoje viryklėje

Šiuolaikinės technologijos palengvina užimtas moteris. Ačiū tai, kas išrado lėtą viryklę ir suteikė jai beveik neribotas galimybes. Leiskite virti kai kurių varškės pudingų į lėtą viryklę.

• svaras varškės;
• kiaušiniai - 5 vnt.
• pusė puodelio grietinės;
• nepilna stiklinė cukraus;
• krakmolas - 2 šaukštai.
• vanilino;
• sviestas lėtos viryklės dubeniui sutepti.

Pabandykite pirkti naminius kiaušinius į rinką. Tada pudingo spalva bus tiesiog nuostabi, turtinga grietinėlė

1. Mes pradedame nuo to, kad kruopščiai sumaišykite varškės sūrį, nepaliekant vienkartinių.

1. Kitas žingsnis yra atskirti baltymus nuo kiaušinių trynių. Mes įdėti baltymus į šaldytuvą ir siunčiame trynius į būsimą tešlą. Čia užpilama krakmolo ir vanilės ir įpilama grietinės.

1. Maišytuvas sumaišykite mišinį iki kreminės konsistencijos.

1. Mes išimame baltymus iš šaldytuvo ir gerai nugalime, palaipsniui pilant stiklinę cukraus. Mums reikia baltos, pūkuotos, stiprios putos.

1. Po truputį į tešlą įnešame baltymus, nuolat maišant su šaukštu, kol gauname erdvią, lengvą masę.

Šaukšto judesiai turėtų eiti griežtai aukštyn. Tai vienintelis būdas tolygiai paskirstyti baltymus masėje, o ne „pjauti“ juos į tešlą

1. Užpildytą tešlą įdėkite į tepamą dubenėlį.

1. Mes įdėjome dubenėlį į įrenginį, nustatome režimą „Kepimas“ ir praleidžiame valandą, kad galėtume atlikti savo gaminius. Be to, dar 15 minučių po išjungimo, kurio metu neatidarysime daugiakanalio dangčio, kad pudingas nenustotų.

Patiekdami, papuoškite šviežiomis uogomis arba gražiai spalvotais uogiene.

Mikrobangų dietos sūrio pudingas

Ir, galų gale, leiskite sau, artimiesiems, - kepkite mikrobangų krosnelėje maistinį varškės pudingą. Be miltų, manų kruopų ir cukraus. Lengviausias ir naudingiausias „merginos“ desertas.

Sudėtis (už porciją):

Pora parengiamųjų žingsnių: avižiniai dribsniai su maišytuvu su milteliais iki didelio miltelių būklės, nuplaunamos razinos ir virinama vandeniu, supjaustyti bananą į mažus kubelius.

Tamsiai riešutai tamsoje riešutuose atrodo patrauklesni nei šviesūs.

1. Geras patrinti arba sumaišyti varškės.
2. Į jį įpilkite avižinių, trynio, bananų kubelių, įtemptų razinų.
3. Baltymų šluotelė atskirai su pora lašų citrinos sulčių atsparioje putoje.
4. Mes sumaišome baltymus į būsimąjį pudingą, švelniai keldami tešlą šaukštu.
5. Įdėkite tešlą į tinkamą indą mikrobangų krosnelei ir nustatykite režimą iki 800 W, virkite 3 minutes.

Jei vis dar norite saldinti pudingą, patiekdami jį supilkite padažu arba uogiene.

Siūlau žiūrėti vaizdo receptą gaminant varškės pudingą

Dietiniai sūrio pyragaičiai mikrobangoje

Greitojo maistinio varškės pudingo receptas leis jums per keletą minučių padaryti skanius desertus. Receptas yra labai paprastas, produktai yra gana prieinami, minimalus laikas - kas dar reikalinga! Skirtingai nuo kitų kepinių, šis pudingas virinamas mikrobangų krosnelėje, kuri žymiai pagreitina virimo laiką.
Pudingas yra plačiai paplitęs angliškoje virtuvėje, bet čia mes kažkaip nesulaukėme didelio populiarumo. Tačiau šiandien situacija keičiasi, nes kiekviena namų šeimininkė nori išplėsti savo „kulinarijos repertuarą“, ir yra daug galimybių tai padaryti - vien tik internete galite rasti neįtikėtiną kiekį receptų bet kokiems nacionalinės virtuvės patiekalams.
Pudding yra labai skanus desertas, jis gaminamas iš įvairių produktų: ryžių, manų kruopų, avižų ir kt., Į kuriuos įdėta šviežių, šaldytų arba džiovintų vaisių ir uogų. Čia yra tik keletas skanių pudingų receptų: ryžių pudingas su vyšniomis, avižiniai pudingai su avietėmis ir šokoladu ir netgi veganų manų pudingas su šokoladu ir bananais, kurie atitinka griežčiausius vegetarinius reikalavimus.

Mikrobangų dietos sūrio pudingas

Norėdami virti maistinio sūrio pudingo mikrobangų krosnelėje, jums reikės:

1. Patogiame dubenyje kiaušinius sudaužykite cukrumi, kol jis ištirps, tada įpilkite varškės ir sumaišykite, kad nebūtų palikuonių. Supilkite manų kruopą ir vanilinį cukrų, druską ir sumaišykite mišinį maišytuvu, kol bus homogeniškas mišinys, tada pridėti razinų ir sumaišykite, kad jis būtų tolygiai pasiskirstęs visoje masėje.
2. Derva gali būti kepama mikrobangų krosnelėje ir mažais silikoniniais skardiniais, jei reikia, dideliu pavidalu.
3. Jei pasirinksite pelėsius, tada užpilkite tešlą, bet ne į viršų, nes ji šiek tiek pakyla. Jei naudojate didelę formą, tiesiog įpilkite tešlą. Nustatykite 3 minutes mikrobangų krosnelėje. Nustatykite galingumą iki 700 vatų ir kepkite 3 minutes. Tada išjunkite mikrobangų krosnelę be to, kad iš jo išplaukite pudingo, leiskite jam stovėti porą minučių ir vėl įjunkite laikmatį 2 minutes.Pasotinkite sūrio pyragą su grietine arba grietine.

Sūrio dietos pudingas

Sūrio pudingas yra skanus mitybos patiekalas, turintis didelę maistinę vertę. Dietinis pudingas praktiškai nesiskiria nuo klasikinio skonio, bet kalorijos pirmojoje versijoje bus daug mažiau. Be to, jei norite, kad patiekalas būtų kuo naudingesnis, galite ruošti maistą virtą pudingą iš varškės. Skaitykite šį straipsnį su paprastais ir skaniais dietos receptais. Taip pat galite peržiūrėti vaizdo įrašą, kuris bus išsamiai aprašytas, kaip padaryti maistinį sūrio pyragą.

Dietinis sūrio pudingas

Mitybos varškės pudingas - tai puikus ir sveikas saldumas, kurio namuose nebereikia virti. Gydyti juos yra malonu tiek vaikams, tiek suaugusiems. Pudding gali būti padaryta dvigubame katile arba orkaitėje, jei turite lėtą viryklę, taip pat gerai. Šio recepto ingredientai: natūraliai, varškės - 500 g, 100 g grietinės, stiklinės cukraus, 5 kiaušiniai, 2 šaukštai. bulvių krakmolas, vanilinas.

Sūris turi būti geros kokybės: rūgštis, riebalai, be drėgmės. Blogas varškės sūris gali sugadinti viską, ir mes norime, kad viskas vyktų teisingai? Pradžia. Sumaišykite varškę, grietinę ir kiaušinių trynius, pageidautina tai padaryti su maišytuvu. Taigi masė bus vienodesnė ir švelnesnė. Įpilkite krakmolo ir vanilės.

Bituokite baltymus stabilioje putoje. Nepamirškite įpilti cukraus ir šiek tiek druskos, kad pasiektumėte geriausią rezultatą. Dabar turime sumaišyti abu mišinius, tačiau tai turi būti daroma labai atsargiai. Kaip? Baltymų mišinys pažodžiui yra vienas ar du šaukštai, sumaišyti į varškę, švelniai, bet pastoviai judantys su šaukštu. Negali būti plakta!

Lygiai taip pat atsargiai, kaip maišoma, padėkite tešlą formoje, suteptu sviestu. Jei kepate duonos katilą, naudokite ryžių keptuvę. Keptuvei virti reikės 40 minučių. Jei kepate produktą orkaitėje, tada šiek tiek daugiau - 50 minučių iki 160 ° C temperatūros.

Lėtoje viryklėje paruošiame pudingą ant „konditerijos“ programos vieną valandą. Bet kokiu atveju, netrukdykite gaminio iš karto, kai tik baigiasi virimo laikas. Leiskite atvėsti dvigubame katile, orkaitėje arba lėtoje viryklėje vieną valandą. Ir tik tada jūs galite jį gauti ir papuošti savo skoniu.

Virimo dietos varškės pudingas

Mitybos varškės pudingas atėjo į Rusiją iš Anglijos. Ir nuo to laiko jis daugybę šeimų įgijo išgalvoto populiarumo. Tačiau tai atsitiko dėl neįprastai erdvaus ir išskirtinio saldumo skonio. Paruoškite šį desertą, galbūt lėtoje viryklėje, mikrobangų krosnelėje ir net krosnelėje.

Apsvarstykite dietos receptą varškės pudingui, o paskui būdus, kaip tai padaryti. Nuo neatmenamų laikų įprasta, kad tradiciniai pudingai yra kiaušiniai, varškė, grietinė, pienas ir cukrus.

Kad skonis būtų dar rafinuotas, patiekalas papildytas vaisių, prieskonių ir riešutų gabalėliais. Tačiau leidžiama gaminti nesaldintus pudinus su pomidorais, sūriu ir netgi česnakais. Šis patiekalas atvers savo vartotojui visiškai naują pusę.

Tešla dietinio varškės pudingo

Paruošimo metodas - gilioje plokštelėje visi ingredientai gerai sumaišomi. Tačiau šiame etape iš kiaušinių imami tik tryniai. Šiuo metu antrasis kiaušinių komponentas - baltymai, rekomenduojama įdėti į šaldytuvą. Tada, naudojant maišytuvą, gauta masė turi būti nukreipta į tankią pastą. Maišyti baltymai kruopščiai plakomi (kol atsiranda stora putos).

Cukrus mažomis porcijomis pridedamas prie baltymų, nesustabdant rauginimo proceso. Gautas saldus nuoseklumas palaipsniui įsitraukia į varškės masės judesius. Šį gamybos etapą reikia atlikti lėtai, kiekvieną kartą vis daugiau ir daugiau aprūpindami tešlą deguonimi.

Patiekiama tešla, ji išlieka tik valgymui, gausiai sutepta sviestu. Nepriklausomai nuo to, kaip šis desertas yra paruoštas, svarbu nepamiršti, kad jokiomis aplinkybėmis rekomenduojama atidaryti dangtelį, kol jis nebus visiškai virti. Faktas yra tas, kad kai į orą patenka pudingas, jis gali įsikurti.

Ingredientai virimui:

• 5 kiaušiniai;
• mažai riebalų varškė (svarbu, kad jis būtų šviežias) - 500 gramų;
• grietinė - 100 g;
• bulvių krakmolas - 2 šaukštai. šaukštai;
• 1 maišelis vanilės. cukraus

Svarbu pažymėti, kad visų minėtų produktų galva yra varškė. Todėl jo pasirinkimas turėtų būti priimtas ypač rimtai: neleisti rūgštam skoniui, laikytis galiojimo datos ir pasirinkti tinkamą riebalų kiekį, nes jis vis dar yra sūrio pudingas.

Mikrobangų dietos sūrio pudingas

Ši patiekalo versija labiausiai tinka šiuolaikinėms namų šeimininkėms. Ir tai paprasčiausiai paaiškinama: virimo pudingas užtrunka ne ilgiau kaip 10 minučių.

Tai reiškia, kad tokios problemos, kaip netikėtas svečių atvykimas, neįprastai skanių pusryčių ruošimas šeimai ir tiktai priežastis, dėl kurios norėtumėte pasimėgauti, yra praeityje.

Tačiau verta paminėti, kad šis virimo metodas skiriasi nuo ankstesnių dviejų ne tik virimo greičio. Pelėsiai, skirti kepti mufinus mikrobangų krosnelėje, mirkyti augaliniu aliejumi, ir kiekvienoje iš jų yra 2–3 šaukštai paruoštos tešlos.

Kepimas vyksta trimis etapais:

• virimas 3 minutes esant 750 W;
• per kelias minutes pertrauka, nenaudojant deserto iš mikrobangų krosnelės;
• po to dar kelias minutes galutiniam deserto ruošimui.

Mitybos varškės pudingas puošia pagal jau ištirtas schemas: su sultimis, riešutais, prieskoniais ir uogiene.

Kaip gaminti maistinio sūrio pudingą

Varškės dietos pudingai laikomi klasikiniais ir net labiausiai naudingais. Jie yra daug baltymų, skanūs ir patenkinti. Norint paruošti šį patiekalą, jums reikia nemažai produktų.

Dietinių pudingų receptai yra paprasti, o jų patiekalai yra skanūs. Tačiau reikia prisiminti, kad jų kalorijų kiekis vis dar yra pakankamai aukštas, todėl jų naudojimas neturėtų būti kasdien. Taip pat būtina prisiminti, kad nuolatinis cukraus pakaitalų vartojimas maisto produktuose nėra labai naudingas organizmui.

Kepimo klasikinės dietos varškės pudingas

Tai yra paprastas būdas padaryti mitybos pudingą, tačiau jums reikia tikslumo proporcijose. Užpildykite ryšį su trynukais su fruktoze. Kitoje puodelyje užpilkite kai kurių baltymų.

Galų gale gausite pūkuotas tešlą ir švelnus pudingas. Dietinės pudingo receptas šioje formoje tinka tiek krosnelėms, tiek mikrobangų krosnelėms. Indas yra kepamas tik penkias minutes mikrobangų krosnelėje ir trisdešimt į orkaitę 180 laipsnių kampu, o užpildant pelėsius ne iki galo.

Ingredientai virimui:

• pusė kilogramo mažai riebalų turinčio varškės;
• 10 procentų grietinės, iš viso šimto gramų;
• dešimt baltymų;
• tik du tryniai;
• pusė stiklo manų;
• tiek daug razinų ir džiovintų uogų (juoda serbentai gerai veikia).

Skoniui pridėti dar vieną šaukštą fruktozės.

Kaip padaryti, kad maistiniai varškės pudingai „Tropicana“

Šis virimo dietos pudingo metodas nėra labai skirtingas nuo ankstesnio. Pirmiausia supilkite baltymus į putas, tada pridėkite fruktozę. Iškirpti visus vaisius nėra pernelyg dideli kubeliai. Jei varškė yra granuliuota, galite iš anksto praleisti jį per nedidelį mėsmalę, todėl tekstūra bus patrauklesnė, o patiekalo skonis yra vienodesnis.

Tada patraukite varškę su šakute, kartu su pjaustytomis slyvomis ir persikais. Nebūtinai pasiekti vieną masę. Į varškės tešlą sumaišykite manų kruopos ir voverės, įdėkite ananasų griežinėliais. Pudingas kepamas mažomis formomis, kaip ir ankstesnis.

Sudedamosios dalys varškės pudingo gamybai:

• 400 g riebalų varškės;
• šeši baltymai;
• pilnas stiklo manų kruopos.

Iš papildų galite paimti du šimtus gramų persikų; nutekėjimas; ananasai. Vietoj cukraus naudokite šiek tiek fruktozės arba stevijos ekstraktą.

Kaip virėjas maistinio varškės pudingas "Velso princas"

Grietinę kruopščiai sumaišykite su fruktoze, pridėkite kardamoną ir smulkiai tarkuotą citrinos žievelę (galite vartoti kitus citrusinius vaisius). Baltymai yra supinti atskirai ir sumaišyti su grietine.

Pridedama paskutinis miltų ir rūgštus pienas. Kaip ir varškės dietos pudingas, šis desertas reikalauja kruopščios minkymo. Kepimui, silikoninės dalys, naudojamos įprastoms bandelėms, yra tobulos. Kepti valandą kepkite 200–230 laipsnių temperatūroje orkaitėje ir patiekite patiekalą, atšaldytą su vaisių sirupu arba šviežiais vaisiais.

Ingredientai virimui:

• pusė lito ne riebalinio natūralaus rūgščio pieno;
• šimtas gramų riebalų grietinės;
• keturi dideli šaukštai miltų (reikalingas šiurkštus šlifavimas);
• trečią puodelį fruktozės;
• arba panašus stevijos kiekis;
• šeši kiaušinių baltymai;
• šiek tiek kardamono;
• šviežios citrinos žievelės.

Garinti dietos pudingas

Ruošiant desertą yra keletas paslapčių. Stebėdami juos galite sukurti skanų ir gražų patiekalą:

• varškės už pudingą geriausia pirkti namuose. Jei pažvelgsite į jo pagaminimo datą, produktas turi būti šviežias. Jei jis yra pernelyg sausas, skiedžiamas grietine arba pienu;
• Nedėkite daugiau kiaušinių nei reikalaujamas receptas. Jų perteklius bus desertas ir „guma“. Jei norite, kad produktas būtų erdvus kaip souffle, įsitikinkite, kad tryniai yra atskirti nuo baltymų. Tuo pačiu metu pastarasis, geriausia, sumušė iki kietų baltų smailių. Tada desertas pasirodys nuostabus ir oras;
• daug papildomų ingredientų nevartojama, kitaip produktas blogai pakils;
• užpildykite formą į 2/3 dalis, priešingu atveju, virimo metu išpilstys pudingas;
• kepimo metu neatidarykite dangčio ir nelieskite gaminio;
• klasikinėje versijoje varškės mišinys gaminamas pora puode, kuris suteikia jai subtilią tekstūrą, kuri visiškai skiriasi nuo kepimo. Bet jei norite daugiau kepimo proceso, tada virkite pudingą orkaitėje.

Garinti mitybos pudingas: receptas

Padėkite varškę į dubenį, įpilkite medaus ir supjaustyto kambario temperatūros sviesto. Kiaušinius nuplaukite ir baltymus atskirkite iš trynių. Suleiskite trynius į produktus ir įdėkite baltymus į švarų ir sausą indą. Įsitikinkite, kad į voveres nepatektų lašelis trynių, kitaip nebus gautas norimas rezultatas.

Mes gerai sumaišome produktus su maišytuvu, kad masė būtų vienalytė ir lygi. Tik tada gausite erdvų ir švelnų pudingą be gumulėlių.
Razinas išplaunamas ir garinamas 10 minučių verdančiame vandenyje, kad jis minkštėja ir tampa minkštesnis. Įdėję popieriaus servetėlę ir gerai išdžius. Perkeliame jį į varškės masę ir trukdome jam.

Pridėkite druskos žiupsnį į baltymus ir paimkite maišiklį. Pradėkite įveikti baltymus, pirmiausia esant mažiems apsisukimų dažniams, kad kuo labiau praturtintumėte juos deguonimi, tada padidinkite greitį iki didžiausio. Mes nugalėsime voveres iki stabilių viršūnių ir erdvios baltos konsistencijos. Patikrinkite pasirengimą taip: švelniai pasukite voverės dubenį, jie turi būti pritvirtinti.

Įpilkite baltymų į varškės tešlą. Lėtas judėjimas vienoje kryptimi trukdo tešlos baltymams. Nedarykite greitų ir aštrių judesių, kitaip jie nukris ir desertas neveiks orui. Paimkite kepimo popieriaus gabalėlį, truputį sudrėkinkite ir naudokite pasirinktą konteinerį virimui lovos rėme. Įpilant varškės masės.

Įdėkite dubenį į sietą, kurį uždengiame dangčiu, ir uždėkite jį ant puodelio su verdančiu vandeniu. Verdantis vanduo neturėtų liesti sieto su pudingu. Taigi pasirinkite reikiamus patiekalus. Desertą reikia paruošti maždaug 15-20 minučių, neatidarant dangčio. Pašalinus varškės pudingą iš garų vonios ir palikite atvėsti.

Kai pudingas šiek tiek atvėsta, švelniai pasukite konteinerį ir padėkite jį ant padėklo. Jei išimsite produktą karšta, tai yra galimybė ją nutraukti. Mitybos sūrio pudingas yra paruoštas, patiekiamas laistant su lydytu šokoladu, purškiant uogomis, puošiant kremu ir tt Tada jis pasieks elegantišką ir šventinę išvaizdą.

Maisto varškės pudingo paruošimo ingredientai:

• varškės - 300 gramų;
• kiaušiniai - 1 vnt;
• sviestas - 20 gramų;
• medus - 1,5 šaukštai;
• druska - žiupsnelis;
• razinos - 40-50 gramų.

Mitybos sūrio pudingas lėtoje viryklėje

Ingredientai virimui:

• 500 g mažai riebalų turinčio varškės;
• keturi kiaušiniai;
• 1 daugkartinio cukraus;
• 2/3 daugybės stiklinių kefyro ar pieno;
• 1 kelių stiklo manų kruopos;
• 1 arbatinis šaukštelis soda (sumaišykite su actu);
• vanilinis cukrus.

Švelnus varškės pudingas yra skanus patiekalas, kuris gali būti patiekiamas kaip arbata po pietų ar pusryčiams.

Šio deserto pompa priklauso nuo kiaušinių skaičiaus ir jų viršijimo laipsnio. Kaip pagrindas varškės pudingui, rekomenduojama naudoti mažai riebalų varškę, bet stenkitės nešlapti. Priešingu atveju, kepant turėsite įdėti daugiau manų kruopų ir mažiau kefyro.

Metodas virimo - manų kruopos užpildyti kefyro ir atidėtos 15-20 minučių. Nors manų kruopos išsipučia, mes atskiriame baltymus nuo trynių, atidžiai stebėdami, kad trynys nesusišalina į baltą masę.

Į baltymus įpilkite druskos žievelės ir sudaužykite, kol bus atsparios putos. Šlifuokite per sietą arba plaktuvo maišytuvą su varškės iki sklandžiai. Pridėkite prie to trynių, vanilės, cukraus, sušaldytos sodos su actu ir gerai sumaišykite.

Į varškę įpilkite manų kruopą ir vėl sumaišykite, tada supilkite baltymus ir sumaišykite su sklandžiais judesiais. Įdėkite lėtą viryklę į „Kepimo“ režimą, tepkite dubenį su sviestu, kruopščiai supilkite mūsų tešlą ir kepkite 60 minučių. Po signalo palikite pudingą atvėsti tiesiai į lėtą viryklę, neatidarant dangčio. Paruoštas sūrio pudingas gali būti patiekiamas ant stalo su uogiene arba kondensuotu pienu.

Virimo dietos pudingų paslaptys

Klasikinis anglų pudingo receptas apima cukrų, kiaušinius, pieną ir miltus, šis patiekalas paruošiamas vandens vonioje. Bet jei visi receptai buvo tik klasikiniai, tada virimo metu nebūtų vietos kūrybiškumui, o tai taptų sausu tiksliu mokslu.

Yra daugybė pudingų receptų - Kalėdų, klasikinių, varškės, vaisių, daržovių... Trumpai tariant, kiekvienam stalui ir kiekvienai progai galite gaminti originalų ir skanų pudingą.

Bet ką apie tuos daugelį žmonių, kurie yra dietoje? Ar jie tikrai negali šventės ant šio nuostabaus patiekalo? Galų gale, pudingas yra daug kalorijų, be to, jame yra daug cukraus ir kiaušinių? Žinoma, nėra beviltiškų situacijų. Ir galima išbandyti skanų desertą - jums reikia tik pasirinkti reikiamus produktus.

Kokie yra dietiniai pudingai? Apskritai, sudedamųjų dalių rinkinys šiek tiek skiriasi. Visus kiaušinius reikia pakeisti tik baltymų arba tik trynių. Vietoj cukraus bus naudinga naudoti saldiklį arba fruktozę. Kadangi tiek saldiklis, tiek fruktozė yra daug saldesni už cukrų, jie turi būti imami tiksliai pusę tiek, kad būtų paruoštas mitybos pudingas.

Žinoma, jūs negalite visiškai pašaukti pudingų. Taigi, būdami mityboje, jūs neturėtumėte įsitraukti į juos. Bet kartais pasilepinkite skaniu ir sveiku delikatesu. Kad pudingas pasirodytų tikrai naudingas ir tikrai mitybos, turite sugebėti tinkamai virti. Tai galima padaryti dviem būdais - garais ir orkaitėje.

Kaip žinote, garinti patiekalai yra sveikesni - jie išlaiko daugiau medžiagų, reikalingų organizmui, ir vitaminai jose lieka kaip nepažeisti. Be to, garavimas suteikia gatavam pudingui labai subtilų, kreminį tekstūrą. Taigi, garuose geriausia paruošti vaisių ir daržovių pudingus, išsaugant vitaminus.

Garo pavidalo garų pavidalo garų pavidalo sūrio pudingas - virimo metu varškė tampa erdvia ir lengva. Visi kiti pudingai gali būti kepami orkaitėje. Kiekviena namų šeimininkė, žinoma, gali laisvai pasirinkti patiekalo ruošimo būdą, nes galų gale viskas priklauso nuo norimo rezultato.