2017 m. Kovo 10 d., Penktadienis
Kopūstų troškinys yra gana paprastas, bet tuo pat metu skanus ir kvapnus patiekalas visai šeimai. Šiandien paruošiame gausią balto kopūsto puodą su smulkinta mėsa, morkomis, svogūnais, grietine ir sūriu. Šio patiekalo produktai yra gana prieinami, o virimo procesas nėra sudėtingas.
Šio daržovių patiekalo recepte aš nurodiau sudedamųjų dalių svorį, remiantis savo pačių pageidavimais, ir jūs galite saugiai pakeisti proporcijas, prisitaikydami prie savo namų skonių. Beje, visai nereikia naudoti kiaulienos malto - jei norite, pridėti jautienos, veršelio, vištienos, kalakutienos arba sumaišyti.
Sudėtis:
Maisto ruošimas žingsnis po žingsnio su nuotrauka:
Šio paprasto, skanaus ir gausaus pagrindinio patiekalo receptas apima šiuos ingredientus: kopūstus, smulkintą kiaulieną, morkas, svogūnus, riebalų grietinę (turiu 20%), rafinuotą augalinį aliejų (naudoju saulėgrąžų aliejų), kietą arba pusiau kietą sūrį (tinkamas absoliučiai bet kas jums patinka geriau), švieži arba sušaldyti žalumynai (mano atveju, krapai ir petražolės), pomidorų padažas (jei reikia, pakeiskite 1 šaukštu pomidorų pasta), druskos ir maltos juodieji pipirai. Be to, galite pridėti bet kokius tinkamus mėsos ir daržovių prieskonius. Kopūstų, morkų ir svogūnų svoris nurodytas jau nuluptoje formoje.
Prieš įdėdami kopūstų puodą į orkaitę, turite paruošti produktus. Dėl to patartina naudoti 2 gilius ir plačius keptuvėlius (galite paimti katilą ar kitus patiekalus su storu dugnu). Vienoje mes užgesime daržoves, o antroje - paruošiame maltą mėsą. Taigi, viename inde supilkite apie 70 mililitrų rafinuoto augalinio aliejaus, pašildykite. Nuvalykite ir supjaustykite 100 gramų svogūnų (mažų kauliukų) ir 400 gramų morkų (ant šiurkščių trintų). Kepkite ant vidutinės ugnies, kol minkštas ir pusiau virti.
Likusią alyvą supilkite į kitą keptuvę, taip pat pašildykite. Dar 100 gramų nuluptų svogūnų, taip pat smulkiai supjaustyti ir išsiųsti juos kepti iki gražios rožinės spalvos ir malonaus aromato. Nepamirškite, kad daržovės turi maišyti, kad nebūtų deginamos.
Nors svogūnai yra kepti su morkomis, balti kopūstai supjaustomi plonu šiaudu.
Mes siunčiame susmulkintus kopūstus pagal pusiau paruoštas daržoves, druską ir pipirus. Supilkite ir uždenkite keptuvę dangčiu - daržovės turėtų būti minkštos ir sumažintos. Jei kopūstai išdžiūsta, galite pridėti šiek tiek vandens, kad nesusidegėtų.
Kitoje keptuvėje svogūnai turėjo laiko kepti - įdėti į jį jautienos galvą. Nereikia naudoti kiaulienos - jei norite, įpilkite jautienos, veršelio, vištienos, kalakutienos arba sumaišykite.
Maišykite mėsą, kol ji šviečia (10 minučių). Tada druskos ir pipirų pagal skonį. Be to, pridėjau kiaulienos prieskonius (ingredientuose nenurodiau). Maišykite.
Pridėkite porą šaukštų mėgstamo pomidorų padažo, maišykite ir virkite dar keletą minučių.
Jei įdaras yra sausas (tai atsitinka, pavyzdžiui, su vištiena), galite pridėti nedidelį kiekį vandens ar sultinio. Užpildas paruoštas - bandykite dar kartą druskos ir pipirų ir, jei reikia, ištaisykite.
Daržovių komponentas taip pat paruoštas - kopūstai, svogūnai ir morkos yra minkštos.
Mes pradėsime surinkti kopūstų puodą su smulkinta mėsa. Paimkite tinkamą kepimo indą ir įdėkite pusę troškintų daržovių. Lygiuokite juos ir pabarstykite susmulkintomis žolelėmis (pagal skonį ir norą).
Užpilkite pusę (200 gramų) grietinės.
Tada tolygiai uždėkite mėsos įdaru.
Taip pat uždenkite grietine (200 gramų) ir pabarstykite kapotų žalumynų.
Antroji pusė troškintų daržovių padalinama ant mėsos.
Toliau pabarstyti būsimą keptuvę su smulkintu sūriu.
Įdėkite formą įkaitintoje orkaitėje ir virkite apie 30 minučių 180 laipsnių kampu.
Patiekite kopūstų puodą su smulkintu karštu su šviežiomis žolelėmis. Jei norite, galite paragauti patiekalo su grietine ir pagardinti juodaisiais pipirais. Kuko su malonumu ir bon appetit!
Nesuderintas kopūstų troškinys su smulkinta mėsa orkaitėje
Jei jums patinka kopūstai, bet nenorite nerimauti dėl savo virimo, siūlome Jums puikią alternatyvą - kopūstų puodą su smulkinta mėsa, paruoštą orkaitėje. Tai, kad šis žingsnis po žingsnio yra receptas su nuotraukomis, yra daug lengviau nei tradiciniai kopūstai. Šių patiekalų skonis yra labai panašus ir ingredientai yra vienodi.
Sudėtis:
- 0,5 kg kopūstų
- 300 g mėsos (plaušienos)
- 4-5 šaukštai pomidorų padažo,
- 1/2 puodelio grietinės,
- ½ svogūnų svogūnų,
- 50 g kieto sūrio
- druska, juodieji pipirai, prieskoniai pagal skonį.
Kaip virti kopūstus su smulkinta mėsa
Mėsos užkepėlė, galite imtis bet. Nuo vištienos arba kalakutienos troškinys gauna mitybą. Galite naudoti mišrią maltą mėsą. Valome mėsą iš filmų ir venų, išvalome svogūnus, supjaustomi smulkiais gabalėliais ir pasukami per mėsmalę. Įpilkite maltą druską, juoduosius pipirus ir gerai išmaišykite.
Kopūstai smulkiai susmulkinami trumpomis juostelėmis. Įpilkite druskos ir truputį patrinkite rankomis.
Sumaišykite grietinę su pomidorų padažu. Jei grietinė yra labai stora, galite pridėti porą šaukštų pieno.
Kepimo indą sutepkite 1-2 arbatiniais šaukšteliais augalinio aliejaus. Formos apačioje sudėkite pusę kopūstų, šiek tiek pynkite.
Ant kopūstų supilkite pilant - pusę viso ir paskirstykite jį šaukštu tolygiai.
Tada tolygiai įdėkite įdaru.
Išlikę kopūstai taip pat šiek tiek piktžolė.
Į viršų tolygiai paskirstykite grietinės ir pomidorų padažo mišinį, kuris liko.
Kad keptuvė virtų tolygiai, užpildykite formą folija arba dangčiu (jei yra tinkama forma). Įdėkite formą į orkaitę, kuri turi būti pašildyta iki 200 laipsnių. Kepame 25-30 minučių.
Tada išimkite formą, nuimkite foliją.
Pabarstykite keptuvę su tarkuotu kietu sūriu.
Ir be dengimo, kepkite dar 10 minučių 180 ° C temperatūroje.
Mes supjaustome gatavą keptuvę porcijomis ir tarnaujame.
Kopūstai Kepalas su smulkinta mėsa
Paskelbta 2017 m
Paskelbė: Natasha.Isa. [neprisijungęs]
Kalorijų: Nenurodyta
Virimo laikas: Nenurodyta
Kopūstai yra labai naudingas produktas, kurį vertina visi gydytojai ir dietologai. Nuo kopūstų galite paruošti daug patiekalų, kurie gali saugiai konkuruoti bet kokiame kulinariniame dvikovoje. Kopūstų patiekalai gali būti labai skanūs, svarbiausia yra rasti tinkamą kopūstų kompanioną, kuris jį papuoštų ir skaniau. Man labai patinka sujungti kopūstus su mėsa. Šiandien aš siūlau paruošti širdingą, neįtikėtinai skanų kopūstų puodą su smulkinta mėsa, ir aš ją ruošsiu orkaitėje. Mano receptas su nuotraukomis išsamiai parodo, kaip tai daroma. Patiekalas yra sultingas, širdingas ir labai patrauklus. Prieš tokį puodą labai sunku atsispirti. Seilės jau teka.
Privalomi produktai:
- 350 g maltos mėsos,
- 500 g balto kopūsto,
- 2 vnt vištienos kiaušiniai
- 150 g pieno
- šiek tiek augalinio aliejaus, kad suteptų malta mėsa,
- druska, pipirai pagal skonį,
- 70 gramų sūrio.
Aš kepti maltą mėsą, įpilant augalinio aliejaus, druskos ir šiek tiek pipirų. Aš dažnai maišaujuosi tolygiai skrudint. geras receptas kiaulienos arba kiaulienos jautienos, nes jie yra sultingi ir skanūs. Maltos vištienos bus šiek tiek sausas ir nebus mirkyti kopūstai.
Kopūstai plonai pjaustyti. Norėdami tai padaryti, galite imtis aštrių plonų peilių, ir jūs galite trinti kopūstus ant smulkintuvo, gausite ploną lustą, kuri greitai virinama. Nuo to, kaip jūs supjaustysite kopūstus, priklausys nuo virimo laiko kopūstų. Kopūstai šiek tiek druskina jos minkštimą švariomis rankomis, kad jis taptų sultingesnis ir minkštesnis. Taigi, kopūstai bus virti ir kepti greičiau.
Lengvai sutepkite kepimo indą, tolygiai paskirstykite pusę kopūstų.
Tada paskirstykite skrudintą mėsą.
Vėlgi yra kopūstų sluoksnis ir aš lygiu paviršių.
Truputį purtyti ir maišyti pieną su kiaušiniais. Tai bus užpildymas. Užpildas taip pat gali būti šiek tiek sūdytas.
Įpilkite ruošinio kiaušinio įdaru, įdėkite į orkaitę 30 minučių. Orkaitė buvo įjungta 180 laipsnių. Kepsiu, kol kopūstai yra minkšti, o kiaušinių užpildas nėra sodrus.
Aš paimsiu keptuvę iš krosnies, pabarstykite tarkuotu sūriu ir vėl įdėkite į orkaitę, bet jau 10 minučių 10 minučių.
Ant stalo įdėjau paruoštą, ruddy, labai gražią keptuvę, palikite šiek tiek atvėsti.
Tada elgiuosi su visais ir siūlau paragauti labai skanių kopūstų puodelio su smulkinta mėsa. Jei dažnai gaminate tokius patiekalus, rekomenduojame atkreipti dėmesį į skanių ir maitinančių bulvių keptuvės su maltos mėsos ir grybų receptą. Bon apetitas!
Kopūstų troškinys su malta mėsa
Norite išbandyti kažką naujo, bet neplanuokite pinigų savo planams? Tada šis patiekalas yra skirtas Jums! Kavos puodą su smulkinta mėsa yra lengva, o skonis bus malonus dėl savo unikalumo.
SUDEDAMOSIOS DALYS
- Baltasis kopūstas 1 vnt
- Malti 500 gramų
- Bow 1 Piece
- Morkų 1 gabalas
- Kiaušiniai 2 vnt
- Grietinė 400 gramų
- Augalinis aliejus 4 str. šaukštai
2 šaukštai. l - maltai mėsai, 2 šaukštai. l - kopūstams.
Preparato aprašymas:
Asmeniškai man patinka šis patiekalas su savo skoniu, pasirodo labai sultingas, ir net jei jums nepatinka kopūstai, po šio paprasto kopūstų puodelio su maltos mėsos receptu jūs padarysite jį minkštą ir minkštą. Pradėkime: 1. Pirma, paruošime savo komponentus. Pildymo komplektas atitirpinimui. Pjaustykite svogūnus, kopūstus ir morkas, bet dar nesumaišykite. Ir švelniai išmaišykite kiaušinius į puodelį. 2. Įdėjome du keptuvės su alyva, kuri bus šildoma. Viename kepkite svogūnus į minkštą būseną ir, kita vertus, morkas, kol jos bus pasiūlytos. 3. Dabar į svogūnus įpilkite maltą mėsą, po 15 minučių kepkite po dangčiu. Ir į morkas, atitinkamai, pridėti kopūstų, ir virti ant mažos ugnies, pridedant šiek tiek vandens. 4. Druskos, pipirų ir prieskonių įdėkite į abu keptuves. Maišykite. Nustatėme šildyti orkaitę. 5. Dabar, kai mūsų kopūstų keptuvėje su maltomis mėsomis, kepimo inde, padėkite apie pusę kopūstų mišinio ir padėkite jį grietine. 6. Viršutinė smulkinta mėsa ir užpildykite jį mūsų sumuštiniais. Svarbu, kad iki šiol smulkinimas nebūtų pernelyg karštas - tada kiaušiniai iš karto susukti. 7. Įdėkite likusį kopūstą ir užpildykite visą su grietine. Pabarstykite žolelėmis ar tarkuotu sūriu, kuris turi ką nors namuose, ir - įkaitintoje orkaitėje maždaug keturiasdešimt minučių. Taip! Toks kopūstų puodelio su maltos mėsos gaminimo receptas bus patrauklus tiek jums, tiek ir jūsų svečiams, ir net jei prieš tai kažkas pasuko į nosį iš kopūstų, aš tikiu, kad pakeisite savo mintis :)
Kopūstai Kepalas su smulkinta mėsa
Papasakokite savo draugams apie receptą.
Nuotraukų ataskaitos
Sudėtis
Malti mėsa - 200 g
Kietasis sūris - 50 g
Vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
Alyvuogių aliejus - 1 valgomasis šaukštas.
Breadcrumbs - 2 šaukštai.
Skonis ir pipirai pagal skonį
3-4 vyšnios pomidorai
- 128 kcal
- 1 val
Virimo procesas
Kavos puodą su smulkinta mėsa virkite orkaitėje labai paprasta, o tai ypač svarbu, kai reikia greitai ir patenkinamai maitinti šeimos vakarienę. Dažnai valgau tokį puodą jaunų kopūstų sezone, kai jis yra sultingas ir švelnus. Mince galima imtis bet kuriuo, aš norėčiau naudoti kiaulienos jautieną.
Keptuvėms gaminti su kopūstais ir smulkinta mėsa krosnyje paruošti visus sąraše nurodytus produktus.
Mes smulkiai susmulkiname baltąjį kopūstą arba patrinkite ant smulkios taršos.
Užpilkite kopūstus į dubenį ir įdėkite maltą mėsą. Skonis ir pipirai pagal skonį.
Svogūnai, supjaustyti į mažus kubelius, trina morkas vidutiniu tarka. Kepkite svogūnus ir morkas augaliniame aliejuje 5-7 minutes, kol minkštas.
Pakeiskite dubenį kopūstų ir maltų skrudintų daržovių.
Įpilkite grietinės, duonos. Gerai sumaišykite visus mūsų puodelių ingredientus.
Beat į kiaušinius ir vėl sumaišykite maltą mėsą.
Jei norite, kad keptuvė būtų didelė, geriau imtis nedidelės kepimo formos. Riebalus su augaliniu aliejumi formuokite iš vidaus ir pabarstykite duona. Malti mėsą pjausime į troškintą mėsą. Mes siunčiame formą į orkaitę, kuri šildoma iki 180 ° C 35-40 minučių.
Išimame paruoštą keptuvę, pabarstykite jį sūriu, trintu ant vidutinio tarka ir papuošdami vyšnių pomidorų pusėmis ir petražolėmis. Vėlgi, 10–15 min. Kepti puodą su smulkinta mėsa sūriui ištirpinti.
Paruoštas kopūstas su maltomis mėsa. Iškirpkite puodą į porcijas ir padėkite prie stalo. Bon apetitą!
Kaip receptas?
įdėti 5 žvaigždutes
arba pateikti kitą įvertinimą!
Bendrinkite receptą su draugais
Jei jums patinka receptas, dalinkitės jais su draugais socialiniuose tinkluose.
Kopūstai Kepalas su smulkinta mėsa
Kopūstai Kepalas su smulkinta mėsa
Kopūstų keptuvė su smulkinta mėsa, virinama orkaitėje, yra neįtikėtinai sultingas, maistingas ir sveikas patiekalas. Puiki idėja gausiai pietums ar šventinei vakarienei su šeima! Patiekalas patiks tiems, kurie seka figūrą ir tinkamai maitina. Negalima paneigti sau malonumo paruošti keptuvę pagal siūlomą receptą.
Sudėtis
Virimo etapai
Įpilkite šalto vandens į tinkamo dydžio puodą ir užvirinkite. Tuo tarpu, pašalinus viršutinius lapus iš kopūstų galvos, skalauti kopūstų galvą po tekančiu vandeniu ir smulkiai supjaustykite.
Tada supilkite kopūstus į verdančio vandens puodą ir virkite 5 minutes per mažą ugnį. Jei naudojate kopūstus - tada virkite 1-2 minutes.
Sumaišytą mėsą įdėkite į gilų dubenį (galite paimti vištieną ar kitą), pridėti pjaustytų svogūnų (aš trinau svogūnus ant smulkios trintuvo), druską ir sezoną pagal skonį. Po to įpilkite 2 arbatinius šaukštelius grietinės ir gerai sumaišykite.
Virti kopūstai su įdaru, leiskite drenažui perteklius.
Į dubenį sumaišykite atvėsintą kopūstą ir paruoštą įdaru. Sumaišykite kopūstus su smulkinta mėsa ir, jei reikia, pagal sezoną.
Sudėkite gautą kopūstų ir maltos mėsos masę karščiui atsparioje formoje, iš anksto suteptą plonu sviesto sluoksniu, ir švelniai suskaldykite.
Atskirame dubenyje sumaišykite pieną ir kiaušinį, sudaužykite su šakute arba šluotelę, kol sklandžiai.
Be kopūstų ir smulkintos mėsos masės, įdėkite vieną sluoksnį plonais gabaliukais supjaustytus pomidorus ir įpilkite kiaušinių pieno mišinį.
Pabarstykite sūriu, supjaustytu ant smulkios trintuvo. Įpilkite kopūstų puodą su smulkinta mėsa į krosnį, pašildytą iki 180 laipsnių 30-35 minučių.
Paruošta kvepianti ir maistinė kopūstų keptuvė su smulkinta mėsa, supjaustoma į porcijas ir karšta su žalumynais ir šviežiomis daržovėmis.
Kopūstai, orkaitėje, keptuvė su smulkinta mėsa
Paprastas patiekalas iš turimų produktų - kopūstų keptuvė su smulkinta mėsa - bus puiki vakarienė visai šeimai.
Maistingesnis kopūstas su maltomis mėsa, morkomis, svogūnais, grietine ir sūriu yra geresnis nei tingus kopūstų ritiniai. Tai paprasta vakarienė visai šeimai, kurią galima paruošti be didelių rūpesčių. Kopūstų keptuvė su smulkinta mėsa - tai yra labai skanus, greitas ir visada gaminamas produktas. Keptuvės virimo procesas yra paprastas.
Kopūstų mėgėjai siūlo kopūstų puodą su maltomis mėsa. Šis patiekalas yra gana paprastas, bet labai skanus ir sveikas.
Kepsnys yra maltos mėsos patiekalas, kurį papildo bulvių „kailis“, bet šiandien jį pakeisime kopūstais. Pasirodo, net skanesnis ir sultingesnis. Orkaitėje gaminami kepsniai su kopūstais ir sūriu, tinkami šeimai ar netgi šventiniam stalui. Šis patiekalas visada padės: jis pasirodo maitinantis, o šalutinis patiekalas nereikalingas, todėl lengva virti!
Lazy kopūstai - receptas, kuriam nereikia pakuoti smulkintos mėsos į kopūstų lapus. Įdaryti kopūstų ritiniai yra tingūs orkaitėje, pavyzdžiui, keptuvėje ar pyragas.
Kopūstų lasagna su malta mėsa, grybais ir sūriu yra alternatyva lazanai, nenaudojant tešlos.
Moussaka yra tradicinis graikiškas patiekalas, pagamintas iš baklažanų, tačiau šiandien gaminame moussaką pagal modifikuotą receptą - iš kopūstų ir maltos mėsos. Jūs tikrai patiksite mūsų pelės žymeklį.
Lazy casserole - skanus, malonus ir sultingas. Mėsos mėgėjams su daržovėmis.
Kepalas su smulkinta mėsa ir daržovėmis, subtiliu kreminiu padažu ir sūrio pluta, tiesiog ištirpsta burnoje, paliekant jums sotumo jausmą ir pasitenkinimą. Pabandykite virti mėsos keptuvę su bulvėmis ir brokoliais - tai labai skanus.
Paprastas ir patenkinamas patiekalas iš troškintų raugintų kopūstų, virtų ryžių, skrudintos maltos mėsos ir dešros, sluoksniuotos ir kepamos orkaitėje. Šis rumunų virtuvės patiekalas primena tiek „bigus“, tiek „tingus“ kopūstų ritinius, kurie nenuostabu - daugelyje nacionalinių virtuvių yra panašių kulinarinių idėjų.
Skanus puodelis su smulkinta mėsa ir grybais, perkeliamas kopūstų lapais.
Labai skanus bulvių ir maltos mėsos troškinys, sumaišytas su pjaustytais pomidorais, pipirais, svogūnais. Daržovės suteikia mėsos sultingumą. Sūris su grietine ant žiedinių kopūstų sluoksnio ir rupiniai, pabarstyti viršuje, sudaro apetitinį trapumą ant keptuvės.
Įdomus receptas Briuselio kopūstų kepimui orkaitėje su smulkinta mėsa.
Visos teisės į medžiagą svetainėje www.RussianFood.com yra saugomos pagal galiojančius įstatymus. Naudojant bet kokias šios svetainės medžiagas, hipersaitas į www.RussianFood.com yra privalomas.
Svetainės administracija neatsako už pirmiau minėtų receptų taikymo rezultatus, jų paruošimo metodus, kulinarijos ir kitas rekomendacijas, išteklių, kuriems pateikiamos nuorodos, efektyvumą ir reklamos turinį. Svetainės administracija gali nepritarti svetainių www.RussianFood.com straipsnių autorių nuomonei
Ši svetainė naudoja slapukus, kad suteiktų jums geriausią įmanomą aptarnavimą. Buvę svetainėje, jūs sutinkate su asmens duomenų tvarkymo vietos politika. Sutinku
Skanus kopūstas su maltomis mėsomis
Daugelis žmonių mėgsta virti orkaitėje - pasirenkate patogų receptą, viską sumaišote, jį įdėjote, uždarote ir galite eiti apie savo verslą. Jei norite padaryti manikiūrą, jūs norite įdėti kaukę ant veido, kol patiekalas ruošiamas, kepamas, nudegęs. Tada iš krosnies gausite puodą - ir visi žavisi jus ir giria jus. Ir jei jums pasisekė, kitą dieną maistas išliks. Kopūstų troškinys su smulkinta mėsa yra tik tuo atveju, kai jis yra labai skanus, greitas ir receptai visada yra prieinami.
Universalus receptas
Taigi, šiandien mūsų meniu bus subtilus, sultingas, maitinantis balto kopūsto ir maltos mėsos patiekalas.
- Baltasis kopūstas –0,5 kg (viena maža šakutė)
- Smulkinta mėsa - 0,5 kg (jūsų skonio kiaulienos ar jautienos)
- Morkų - 1 vnt. vidutinio dydžio
- Svogūnai - 1 vnt. vidutinis arba didesnis
- 2-3 kiaušiniai priklausomai nuo dydžio
- Riebalų grietinė - 300-400 g
- Virimo aliejus kepimui
- Žalieji - 1 krūva
- Druska, prieskoniai, prieskoniai.
- Pirma, mes supjaustome svogūnus smulkiai, išvalome ir trina morką ant šiurkščio ryškumo.
- Šildymui ant krosnies įdėti du keptuvės - vienas gilesnis, kitas gali būti mažesnis. Vienoje, kur mažesni užpilti svogūnai, į gilias morkas. Geriau neužsidegti ugnimi - nereikia skubėti. Nors svogūnai ir morkos kepti sviesto - pjaustyti kopūstai.
- Kai svogūnai tampa skaidrūs, į jį įpilkite anksčiau atšildytą maltą mėsą. Padidinkite šilumą ir kepkite, kol mėsa virinama (maždaug penkiolika minučių), retkarčiais maišant.
- Antrajame keptuvėje įdėti mūsų susmulkinti kopūstai. Jūs galite užpilti pusę stiklinės vandens ir virkite, kol kopūstai pasikeis spalva ir tampa minkšti. Abiejų puodų turinys druskos ir pipirų pagal skonį.
- Nors viskas yra kepti - įjunkite, kad pašildytumėte orkaitę 180-200 laipsnių kampu.
- Perpjaukite kiaušinius į atskirą dubenėlį ir šluoteliu. Pridėkite pusę sumuštų kiaušinių masės į keptuvę su kopūstais ir gerai sumaišykite. Likę kiaušiniai taip pat sumaišomi su jau atvėsintais įdaru.
- Aliejus sutepkite apačioje esančią formą. Pirmiausia mes išdėstome pusę kopūstų, užpilkite pusę virtos grietinės. Mes išdėstėme visą virti užpildytą antrąjį sluoksnį. Tada vėl daržovių sluoksnis. Į viršų su kopūstais ir smulkinta mėsa pabarstyti smulkintais žalumynais ir supilkite likusį grietinę.
- Puodai kepami ir paraudami įkaitintoje orkaitėje pusvalandį. Sultingas ir kvapnus kopūstų puodelis su smulkinta mėsa neabejotinai pateks į visus jūsų namų ūkius.
Puikus antras patiekalas ant stalo taip pat bus mėsa prancūzų kalba su lėtos viryklės virti bulvėmis. Parengėme keletą receptų ir tikslių instrukcijų.
Daržovių ekspromtas
Panašiai galima paruošti bet kokią daržovių keptuvę. Pavyzdžiui, jei turite cukinijų, baklažanų ar pomidorų, galite juos supjaustyti į skilteles ir kepti keptuvėje, tada įdėti į sluoksnius formoje. Tarp daržovių sluoksnių taip pat dedamas maltos mėsos sluoksnis, paruoštas kaip ir ankstesniame recepte. Daržovės gali būti derinamos jūsų nuožiūra. Pavyzdžiui, galite padaryti pirmąjį sluoksnį cukiniją ir viršutinį kopūstą. Toks kopūstų kopūstas su smulkinta mėsa ir daržovėmis yra naudingas, lengva paruošti ir niekada nevargsta, nes jis visada pasirodo kitaip.
Kopūstų glade
Mes siūlome jums puodelio receptą iš žiedinių kopūstų. Tai gana šventinis patiekalas, bet ne todėl, kad jį sunku paruošti, bet todėl, kad jis atrodo labai elegantiškas ir tikrai papuošs jūsų stalą bei džiugins svečius.
- Žiediniai kopūstai - 0,5 kg (viena maža šakutė)
- Malti mėsa - 0,4 kg (jūsų skonio kiaulienos ar jautienos)
- Svogūnai - 1 vnt. vidutinis arba didesnis
- 2-3 kiaušiniai priklausomai nuo dydžio
- Riebalų grietinė - 300-400 g
- Bet koks kietas sūris - 100 g
- Virimo aliejus kepimui
- Česnakai - 3 gvazdikėliai
- Žalieji - 1 krūva
- Druska, prieskoniai, prieskoniai.
- Pirma, atlikite kopūstus - gerai nuplaukite ir atskirkite žiedynus nuo kotelio. Mes išmestas kopūstų šakeles į verdantį sūdytą vandenį ir virinamas 7 minutes.
- Smulkiai supjaustyti svogūnai ir česnakai. Kepkite šiek tiek sviesto. Sumaišykite svogūnų mišinį su smulkinta mėsa, druska, pipirais ir sumaišykite. Mes sulaužome vieną kiaušinį, išpylėme į mėsą ir vėl sumaišome.
- Virimo užpildas mūsų originaliam kopūstų ir maltos mėsos puodui. Norėdami tai padaryti, išpjaukite sūrio ant smulkios trintuvės, įpilkite grietinės ir sulaužykite likusius kiaušinius. Smulkiai supjaustykite žalumynus ir supilkite į puodą. Tai geriau, jei tai yra krapai. Skonis ir pipirai pagal skonį.
- Dabar - įdomiausia. Orkaitės forma pasirenkama. Sutepkite alyvos dugną ir įdėkite įdaru pusrutulio pavidalu. Taigi mes formuojame „smulkintą mėsą“. Įdarytus žiedinių kopūstų pumpurus įdarome į įdarą, kad jie padengtų „glade“ lygiu sluoksniu. Viršuje mūsų patiekalas supilkite gautą užpilą.
- Padėkite puodą į pašildytą 180 laipsnių orkaitę. Iš viršaus geriau užverti formą folija, kad viskas būtų virti tolygiai. Laikykite orkaitėje 40 minučių, po to išimkite foliją ir dar 10 minučių rudą.
Tai bus gražus, jei, tarnaujant šventiniam stalui, papuošsite tokį puodą su marinuotais arba konservuotais grybais. Pasirodo, vasara, elegantiškas, patrauklus ir labai skanus patiekalas!
Apskritai, orkaitė turi tokį nuostabų turtą - pakeisti įprastų produktų skonį. Tai ypač pasakytina apie keptuves su maltomis mėsa ir daržovėmis. Nuolatiniai mūsų individualių komponentų skonio mišiniai, praturtinantys ir papildantys vienas kitą. Kaip rezultatas, mes turime nuostabų patiekalą ir pagirti jo adresą. Svarbiausia - nebijokite eksperimentuoti virimo procese. Tada jūsų artimieji gaus rezultatą. Galų gale, jei virėjai su meile ir paprastas receptas bus šedevras!
Dažnai serga ir negalėjo suprasti, kodėl, skaityti apie parazitus. Nedelsiant pradėjote gydymą. Tai padėjo! Pagrindinė daugumos klaida yra uždelsti! Kuo greičiau pradėsite pašalinti parazitus, tuo geriau. Jei kalbame apie narkotikus, tai viskas yra problemiška. Šiandien yra tik vienas iš tiesų veiksmingas parazitinis kompleksas, UNITOX. Jis sunaikina ir plaukioja iš visų žinomų parazitų - nuo smegenų ir širdies iki kepenų ir žarnyno. Nė vienas iš esamų vaistų nebegali tai jau dabar, todėl nėra skausmo ir diskomforto!
Receptai ir nuotraukų receptai
Labiausiai tingūs balandžiai pasaulyje (virimo patiekalų pavidalu)
Nepaisant didelio šiuolaikinio sushi ir ritinių gerbėjų, yra daug paprastesnių, skanių ir pažįstamų namų ruošimo gerbėjų. Sutinku, kopūstai ir mėsa - tai daug skanesnis ir „aiškesnis“ nei žaliavinė žuvis ir dumbliai! Todėl šiandien turime meniu paprastą ir širdingą valgį visai šeimai - kopūstų puodą su smulkinta mėsa orkaitėje, receptą su nuotraukomis, kurias rasite žemiau. Beje, patyrusi namų šeimininkė, be abejo, pastebės, kad šio recepto produktų sudėtis yra labai panaši į kopūstų ritinių sudedamųjų dalių sąrašą. Ir iš tiesų, kopūstai ir smulkinti puodeliai yra tik „tingiausi“ kopūstai!
Norint paruošti keptuvę su kopūstais ir smulkinta mėsa, reikės:
- kopūstai - 1 vidutinė galvutė / 1 kg
- smulkinta mėsa - 700-750 g
- ryžiai - 130 g
- morkos - 1 vnt.
- svogūnai - 2-3 vnt.
- sūris - 80-100 g
- pomidorai savo sultyse - 400 g
- grietinė - 60-80 g
- šviežios žalumynai - keletas šakelių
- druska, cukrus - pagal skonį
- pipirai, kiti prieskoniai - pagal skonį
- augalinis aliejus - kepti
Kepalas su kopūstais ir smulkinta mėsa - receptas su nuotrauka:
Pirmas žingsnis yra virti ryžius iki pusiau virti. Nedideliame puode supilkite vandenį ir įpilkite ryžių (ryžių ir vandens santykis yra 1: 3), įpilkite šiek tiek druskos vandens ir virkite ryžius vidutinio karščio metu, kartais maišydami apie 10 minučių.
Tuo tarpu pjaustykite kopūstus. Nedaug savo rankų į gilų dubenį.
Pjaustyti nulupti svogūnai ir morkos: svogūnai mažame kube su peiliu, morkos trys dideliame tarka.
Iki to laiko ryžiai gali būti pašalinti iš krosnies, o galutinė krosnelės parengtis bus pasiekta. Jei puode yra vandens, išleiskite jį, palikite atvėsti.
Tuo tarpu keptuvėje kepkite svogūnus ir morkas, pridėkite šiek tiek augalinio aliejaus. Beje, pusė svogūnų turėtų būti palikta skrudinti smulkinta mėsa. Nuo krosnies šiuo metu mes nesiruošiame toli, nes Labai kepti daržovės nėra būtinos, jie tiesiog turi suminkštinti.
Po to į keptuvę įpilkite kapotų kopūstų, sumaišykite ir virkite po dangčiu. Galbūt, kopūstai turės būti pridėti porcijomis, kaip iš karto jis netelpa į indus pagal tūrį. Kepant kopūstus su svogūnais ir morkomis, supilkite maždaug pusę stiklinės vandens. Norėsime įdėti lauro lapą.
Galų gale, druskos ir pipirų daržovių skonį, pašalinti iš karščio ir palikite atvėsti.
Dabar kepkite likusius svogūnus. Po kelių minučių į jį įpilkite maltą mėsą. Galima naudoti kopūstus ir kopūstus (mūsų atveju - iš kiaulienos ir jautienos). Jei norite gauti mažiau kalorijų patiekalų, paimkite maltą vištienos filė arba kalakutą.
Kepti malta mėsa, lūžinėjant gabalus su mentele, kol spalvos pasikeis. Galų gale, druska ir pipirai pagal skonį. Atvėsinkite
Mėsos atšaldymo metu pjaustykite pomidorus į maišytuvo dubenėlį. Tai naudinga užpilant puodus. Jei neturite savo pomidorų stiklainio savo sultyse, tada jūs galite naudoti šviežius pomidorus, nudegus juos ir pašalinti odą. Jei nėra nei vieno, nei kito, galite paimti storą pomidorų sultis.
Kai ryžiai ir mėsa atvėsta, sujungti juos, pridėti, jei pageidaujate, pjaustytus žalumynus.
Gerai sumaišykite maltą mėsą su ryžiais. Užpildas paruoštas!
Dabar eikite į mūsų kopūstų puodą su malta mėsa. Pjaustykite pusę troškinto kopūsto su svogūnais ir morkomis tinkamoje ugniai atsparioje formoje, lygiu su šaukštu arba mentele.
Tada įdėkite maltą mėsą su ryžiais, truputį užtepkite šaukštu.
Ir padėkite likusius kopūstus ant viršaus, taip pat išlyginkite galą.
Dabar paruošite pomidorų grietinės padažą. Į dubenį supjaustykite pjaustytus pomidorus savo sultyse, grietinėje, įpilkite druskos ir cukraus, sutelkdami dėmesį į savo skonį.
Gerai išmaišykite padažą su šluoste ir skoniu. Jums gali tekti kažką pridėti. Beje, paprašius, galite įdėti žalumynus (šviežius kapotus arba džiovintus, pavyzdžiui, „Provanso žoleles“).
Tolygiai supilkite kopūstų puodą su maltos mėsos ir ryžių padažu.
Ir pabarstykite tarkuotu sūriu.
Nusiųskite formą jau įkaitintą orkaitę. Keptuvėje su kopūstais ir smulkinta mėsa kepama apie 35-40 minučių 180 laipsnių kampu.
Mūsų kopūstai ir įdaras yra paruoštas!
Mes suteikiame jam šiek tiek vėsioje vietoje, gaminame žalumynus ir patiekiami vakarienei. Be to, galite pasiūlyti grietinę.
