Bulvių keptuvės receptas su malta mėsa

Bulvių troškinys su malta mėsa mūsų meniu nėra dažnas lankytojas, aš retai bandau paruošti patiekalus iš bulvių, bet kartais aš vis dar patieku vaikus ir vyrą su bulvių troškinimu.

Kepant bulvių keptuvę stengiuosi naudoti kiek įmanoma mažiau riebalų: nenaudoju sviesto, majonezo ar sūrio, todėl mano bulvių troškinimo versija gali būti laikoma mityba.

Norint gaminti bulvių keptuvę su smulkinta mėsa, reikės
1 kg bulvių
4 kiaušiniai
500 g liesos mėsos
1 svogūnas
lauro lapai
druska
augalinis aliejus - 1 šaukštelis

Bulvių troškinimas

Įdėkite smulkintuvą į sausą keptuvę ir kepkite iki pusiau virti. Nulupkite ir smulkiai supjaustykite svogūnus, įdėkite į pusiau virtą smulkintuvą, druską ir pipirus, įdėkite lauro lapą. Mėsą uždenkite dangteliu ir troškinkite, kol bus įdėta.

Bulvės virinamos vandeniu arba garinamos. Jei virti vandenyje, išleiskite vandenį ir bulvių košė su tolkushkoy, įpilkite 3 žaliavinius kiaušinius, gerai išmaišykite.

Sutepkite kepimo indą su augaliniu aliejumi, įdėkite pusę bulvių koše, išlyginkite.

Tolygiai paskirstykite bulvių koše ir įpilkite likusias bulvių košes (atidėkite bulvių košę).

Kad būtų lengviau išlyginti bulvių košė su įdaru, aš naudoju platų peilį, tiesiog išpilstykite bulvių košę per įdarą, tarsi aš paskleisčiau sviestą ant duonos.

Į nuluptą tyrę įpilkite 1 žaliavinį kiaušinį ir šaukštelį augalinio aliejaus, gerai sumaišykite viską ir šiam mišiniui nuvalykite būsimo puodelio paviršių.

Įdėkite bulvių keptuvę į pašildytą 180 ° C orkaitę 40-50 minučių ir kepkite iki auksinės rudos spalvos.

Patiekite paruoštą bulvių keptuvę su smulkinta mėsa, mažai riebalų turinčiu natūraliu jogurtu arba naminiu ketchupu.

© 2009 - 2011, mama prijuostėje. Visos teisės saugomos. Kopijuojant ir pakartotinai skelbiant straipsnį, reikalinga aktyvi nuoroda į šaltinį.

Susiję įrašai

• Puodai receptai su mėsa ir daržovėmis (0)
• Vienas lasagnos variantas (0)

Ar jums patiko ši svetainė?
Galite gauti svetainės „Mama prijuostėje“ atnaujinimus el. Paštu arba prenumeruoti RSS

Bulvių troškinys su smulkinta mėsa orkaitėje - 10 receptų

mitybos svorio netekimas 01/06/2018 0 2535 peržiūros

• 1 Klasikinė bulvių keptuvė su smulkinta mėsa orkaitėje
• 2 Grybų virimo receptas
• 3 Bulvių košė
• 4 Kepimas kepta vištiena krosnyje
• 5 Su malta mėsa ir sūriu
• 6 Su ​​maltomis žuvimis
• 7 Su jautiena
• 8 Kepimas prancūzų kalba - žingsnis po žingsnio receptas
• 9 Su smulkinta mėsa, pomidorais ir grietine
• 10 Švelnus ir skanus grietinėlės receptas

Daugelyje šalių, net ir skirtingais pavadinimais, dažnai gaminama bulvių keptuvė su smulkinta mėsa. Kartą iš aristokratų patiekalas pateko iš prancūzų virtuvės, kur bulvių gumbai kepami su žuvimis arba įvairių veislių mėsa. Dėl neutralaus pagrindinio komponento skonio jis gali būti derinamas su įvairiais produktais ir prieskoniais prieskoniais. Prancūzijos patiekalai gali būti duodami patiekalui, į rytus pridedant Provanso žolelių, ciberžolės, koriandro ir imbiero mišinį, ir džiovintus pomidorus, baziliką ir raudonėlį Italijoje. Bulvių troškinys su smulkinta mėsa gali būti patiekalas, kaip ir kiekvieną dieną, ir atostogų lentelėje. Graži išvaizda ir nuostabus aromatas niekam nepaliks abejingi.

Klasikinė bulvių keptuvė su smulkinta mėsa orkaitėje

Paprasčiausias, bet ne mažiau skanus receptas bulvių troškinimui su malta mėsa klasikinėje versijoje. Prieš kepant galima užpildyti keletą dalių, būtent smulkintą mėsą. Jei patiekalas yra sutelktas į suaugusiuosius, tada mėsos mišinys yra keptas keptuvėje, jei vaikai - mėsa yra troškinta arba virinama. Paskutinę mėsos produkto perdirbimo versiją labiau rekomenduoja dietologai, nes tai švelnus, taupo daugiau maistinių medžiagų ir mažiau kalorijų.

Maisto ruošimas iš:

• bulvės - 400 g;
• jautiena - 250 g;
• svogūnai - 1 terpė;
• kiaušiniai - pora vienetų;
• rupiniai;
• druska.

Jautiena yra virti arba kepti, tada susmulkinama maišytuvu arba mėsmale. Jei įdaras yra paruoštas, tuomet jums reikia tiesiog užpilti šiek tiek aliejaus.

Bulvės turėtų būti nuluptos, virtos šiek tiek sūdytame vandenyje ir perdirbamos į bulvių koše. Ji turėtų būti įkalinta į baltymus su tryniais, sumaišoma. Atskirai, smulkiai pjaustyti svogūnai kepti keptuvėje, kad ji taptų šiek tiek auksinė, bet jokiu būdu ji nėra sudeginta - tai gali sugadinti gatavo patiekalo skonį.

Kepimo skarda turi būti sutepta ir padengta duonos riešutais. Po mėsos mišinio ir likusių bulvių dedama bulvių koše. Kepimo indas į krosnį siunčiamas 30 minučių 190 laipsnių temperatūroje. Patiekiami patiekalai su pomidorų arba grietinės padažu, padažu arba daržovių salotomis.

Grybų virimo receptai

Maitinantis ir apetitinis patiekalas gali būti gaunamas, jei gaminate bulvių keptuvę su malta mėsa ir kvapniais grybais.

Jei norite paruošti valgį, turėtumėte atsargų iš anksto:

• bulvės - 900 g;
• smulkinta mėsa - 450 g;
• svogūnai - pora vienetų;
• grybai (grybai ir grybai) - 250 g;
• kietasis sūris - 180 g;
• morkos;
• sviestas - 85 g;
• pienas - 280 ml;
• kiaušiniai - 2 vnt;
• alyvuogių arba saulėgrąžų aliejus;
• druska;
• juodieji pipirai;
• paruošti prieskoniai pagal skonį.

Pirma, kepkite mėsą iki virti, pridėjus druskos ir prieskonių. Svogūnai supjaustomi į pusiau žiedus arba kubelius, po to pridedama prie maltos mėsos ir kepama iki skaidrumo. Bulvių stiebagumbiai yra nulupti (pageidautina apie tą patį dydį) ir supjaustyti juostelėmis. Augalinis aliejus su riešutais riešutais su grybais 12 minučių.

Ant kepimo skardos sutepta pusė bulvių, malta mėsa, grybai ir kitos bulvės. Produktų viduryje reikia pridėti sviesto ir supilti pieno kiaušinių mišiniu. Į viršų išdėstyti tarkuoti sūriai. Svarbu pasirinkti tinkamą sūrį, kuris turėtų gerai ištirpti.

Krosnelėje, šildytoje iki 190 laipsnių, patiekalas turėtų būti virinamas ne trumpiau kaip 35 minutes. Kad bulvės būtų tolygiai virti iš apačios, rekomenduojama kepimo skardą padengti folija, kuri turi būti pašalinta 7 minutes prieš patiekiant indą.

Bulvių košė

Puodo troškinimo miltai bus maitinami, kvepiantys ir labai skanūs. Ji gamina 60 minučių, o didelė dalis - 5-7 žmonių šeimai.

Galite paruošti patiekalą pagal:

• bulvės - 850 g;
• kiaušiniai - keli gabaliukai (priklausomai nuo vištienos produkto dydžio);
• šiltas pienas - 60 ml;
• sviestas - 30 g;
• druskos;
• augalinis aliejus;
• balti pipirai, muskato riešutai;
• smulkinta mėsa - 550 g;
• svogūnai;
• česnakai - keletas gvazdikėlių;
• koriandras;
• raudonėlis;
• sūris - 100 g;
• grietinė - 100 ml.

Bulvių gumbai turi būti išvalyti, supjaustyti (greičiau virti) ir virti sūdytame skystyje. Svogūnai kepti keptuvėje, supjaustyti taip, lyg kepti kartu su smulkinta mėsa. Keletą minučių iki virimo pridėti druskos, kapotų česnako dantų, pipirų, koriandro ir kitų prieskonių.

Kai bulvės yra minkštos, turite jį išjungti ir nusausinti skystį, paliekant šiek tiek degalų.

Pradėkite stumti bulves be skysčio, po to sumaišyti be gabalėlių.

Sultinį su bulvių koše, sumaišytą su pienu, reikia palaipsniui pridėti į bulvę, patiekiant indą į norimą konsistenciją. Pabaigoje įpilkite šiek tiek sviesto, druskos, baltųjų pipirų ir muskato. Prieš dedant ant kepimo skardos bulvių koše, turite patekti į kiaušinius ir kruopščiai sumaišyti.

Apvalus arba stačiakampis kepimo indas turi būti padengtas pergamentu, užterštas saulėgrąžų aliejumi. Yra pusiau bulvių, mėsos kepimo ir tarkuoto sūrio. Iš viršaus, produktai uždaromi bulvių koše, supilami su grietine ir lengvai pabarstomi sūrio liekanomis. Kepkite visus reikiamus kepalus orkaitėje, šildydami iki 190 laipsnių 30-40 minučių.

Baigtas patiekalas turi būti šiek tiek atvėsintas, pašalintas iš pelėsių, padalintas į porcijas ir patiekiamas į stalą. Žiemą maistas bus gerai su adjika arba kreminiu pomidorų padažu.

Virimas su maltomis vištomis krosnyje

Kepalas su maltomis vištomis, virti orkaitėje, yra vienas iš skaniausių bulvių patiekalų ruošimo variantų. Lengva paruošti, sudėtyje yra maistingų ir naudingų ingredientų. Tinka geram maistui, nepriklausomai nuo dienos laiko.

Patiekalas iš šių produktų:

• bulvių gumbai - 700 g;
• maltos vištos - 450 g;
• svogūnai, morkos;
• kietasis sūris - 120 g;
• paprikos ir druskos pagal skonį.

Geriau ruošti mėsos įdaru šviežia vištienos filė. Jei tai neįmanoma, tai bus įprasta. Jis turėtų būti sumaišytas su druska, kiaušiniu, pjaustytu svogūnu ir palikite 12 minučių.

Bulvių stiebagumbiai yra nulupti ir supjaustyti apskritimais. Morkos sumaltos trintuvu arba supjaustytos plonomis juostelėmis.

Formos apačioje užtepami augaliniai riebalai, po mėsos mišinio, morkų ir bulvių liekanų yra išdėstytos bulvės. Visa tai turi būti prieskoniais pagal skonį ir užpilkite nedideliu kiekiu virinto vandens.

Keptas produktas bus 190 laipsnių temperatūroje 30 minučių. Kai bulvės yra minkštos, reikia pabarstyti maistu su tarkuotu sūriu ir išsiųsti, paruošti. Galite ištirpinti patiekalą paruošus sūrį.

Su malta mėsa ir sūriu

Šiam patiekalui ruošti naudojami turimi produktai, kurie tikrai bus rasti kiekvienos namų šeimininkės šaldytuve.

Jis parengtas remiantis:

• vištienos mėsa (galite paruošti maltą mėsą) - 600 g;
• bulvės - 900 g;
• svogūnai - 3 vnt;
• kiaušiniai - pora vienetų;
• grietinė gerai riebalų kiekis - 250 ml;
• grietinėlė - 70 ml;
• druska, prieskoniai, prieskoniai.

Smulkinta mėsa kepta su svogūnais ir morkomis, bulvės nulupamos, po to supjaustomos apskritimais arba trinamas su trintuvu. Atskirai padažui turėtų būti sumaišyti tryniai su baltais, grietine, grietine. Užkepkite ant bulvių ant kepimo skardos, kepdami mėsą ir likusias bulves. Viršuje pabarstykite druska ir prieskoniais, užpilkite vandeniu (kad kai kurie prieskoniai patektų į apatinius produktų sluoksnius), supilkite padažą ir įdėkite į keptuvę. Paruošti patiekalas turi būti 210 laipsnių temperatūroje 55 minutes, po to jį reikia nuimti, pabarstyti sūriu ir įdėti į orkaitę.

Su maltomis žuvimis

Bulvių troškinys su maltomis žuvimis padės įvairinti dietos meniu. Šiems tikslams galite naudoti bet kokią žuvį, ją iš anksto frezuoti ir šlifuoti. Svarbu prisiminti, kad jei patiekalas patiekiamas raudona žuvis, bulvė patrinta ant trintuvo, kad būtų subtilesnė patiekalo struktūra. Geras prieskonių maisto produktams naudokite šviežių petražolių ir krapų.

Jei norite paruošti keptuvę, turite iš anksto sandėliuoti:

• bulvės - 800 g;
• žuvų filė - 600 g;
• augaliniai riebalai - 30 ml;
• majonezas - 60 ml;
• sūris - 130 g;
• svogūnai;
• druska, juodieji pipirai.

Žuvis pašalinama iš odos ir kaulų (kruopščiai), sumalama į smulkintą mėsą kartu su svogūnais. Jis turi būti sumaišytas su druska ir pipirais. Bulvės nulupamos, kruopščiai plaunamos ir trinamas ant trintuvo. Jame šiek tiek reikia pridėti druskos ir prieskonių pagal skonį.

Ant kepimo skardos, sutepto riebalais, padėkite produktus į sluoksnius - pirmąją bulvių dalį, po žuvies ir vėl bulves. Į viršų jums reikia pilti visą majonezą, pabarstyti žolelėmis ir išsiųsti kepti 40 minučių 200 laipsnių temperatūroje. Keletą minučių prieš pasiruošimą, turėtumėte pabarstyti produktą tarkuotu sūriu, kepti ir patiekti. Jei naudojate liesos majonezo receptą ir atsisakote sūrio, tada patiekalas yra tinkamas lentenų meniu.

Su jautiena

Jautiena - labiau švelnus ir sveikas mėsa, nei kiauliena. Kartu su juo gausite puikią bulvių keptuvę, tinkančią suaugusiojo ir vaiko mitybai. Keptuvė su smulkinta mėsa arba bifashe bus mėgstamas visos šeimos patiekalas.

Patiekalo paruošimas:

• jautiena - 500 g;
• bulvės - 600 g;
• svogūnai - keli;
• grietinė - 220 ml;
• druska, prieskoniai;
• žaluma.

Pjaustyta jautiena troškinta arba kepta su svogūnais svieste. Bulvės virinamos ir perdirbamos į bulvių košes (ne skystas).

Formoje geriau išimti nuimamą dugną, palaipsniui įdėkite bulves, smulkinkite, sumaišykite su prieskoniais ir uždarykite visas bulvių košė. Viršuje viskas pilama grietine ir žalumynais ir siunčiama į krosnį 45 minutes 200 laipsnių temperatūroje.

Maisto gaminimas prancūzų kalba - žingsnis po žingsnio receptas

Ashi Parmantier arba prancūziškas troškinys - patiekalas yra labai skanus ir populiarus tiek istorinėje tėvynėje, tiek už jos ribų. Maisto ruošimas orkaitėje mažiau nei 30 minučių, pasižymi nuostabiu skoniu, subtilia struktūra ir skaniu Provanso žolelių aromatu.

Norėdami paruošti patiekalus, reikia atsargų:

• bulvės - 600 g;
• smulkinta jautiena - 0,5 kg;
• pienas - 80 ml;
• kiaušinis;
• svogūnai;
• česnakai;
• sviestas - 60 g;
• Parmezanas (galite naudoti kitą kietą sūrį);
• alyvuogių aliejus - ne daugiau kaip 30 ml;
• druska ir prieskoniai.

Bulvės yra virinamos, susmulkintos bulvių koše ir pienas bei sviestas. Mėsos mišinys kepamas vidutiniu karščiu su kapotų česnakų, kurie turi būti dedami į sviestą prieš jautieną. Visa tai turėtų būti pipiruota, druska, prieskoniais su Provanso žolelėmis, sumaišoma inde su kiaušiniu ir lengvai keptais svogūnais.

Karščiui atsparioje formoje mėsos mišinys dedamas apačioje, po bulvių, tarkuoto sūrio. Visa tai siunčiama į orkaitę ir apie 30 minučių virinama 190 laipsnių temperatūroje. Pateikite į stalą, kad paruoštas patiekalas būtų geriau su žalumynais ir pomidorų padažu.

Su malta mėsa, pomidorais ir grietine

Norėdami pakeisti, bulvių keptuvė gali būti virti su sultingais pomidorais ir grietine - visos šios sudedamosios dalys puikiai derinamos.

Indelio paruošimas pagal:

• smulkinta mėsa (bet kokia, pagal skonį) - 550 g;
• bulvės - 850 g (apytiksliai);
• svogūnai;
• sūris;
• česnakai;
• pomidorai - 2-4 (priklausomai nuo daržovių dydžio);
• grietinė - 120 ml;
• druska, pipirai, prieskoniai;
• augalinis aliejus - keli šaukštai.

Nedidelio dydžio bulvės nulupamos, supjaustomos į apskritimus. Prie jo pridedami smulkūs svogūnų žiedai, prieskoniai ir grietinė, viskas gerai sumaišyta.

Atskirai, bake reikia sumaišyti maltą mėsą su smulkiai pjaustytu svogūnu ir tarkuotu česnaku, pridėti druskos ir pipirų, gerai išmaišyti. Bulvės, mėsos mišinys ir dalis bulvių yra išdėstytos kepimo skardoje arba formoje. Ant jo dedama labiausiai sultinga padažo dalis - pomidorai. Viskas yra girdoma grietine, padengta tarkuotu sūriu.

Plėvelėje kepkite patiekalą iki 45 minučių ir dar 7 be folijos. Patiekite su žalumynais, šviežiomis daržovių sultimis arba vynu (jei tai patiekalas romantiškoms vakarienėms).

Subtilus ir skanus grietinėlės receptas

Puikus receptas labai skaniam, paprastam ir tuo pat metu rafinuotam patiekalui.

Jei norite gaminti maistą, jums reikės:

• bulvės - 1200;
• riebalinis kremas - 3 šaukštai. l.;
• česnako skiltelės - 5 vnt.;
• maltos vištos - 650 g;
• gera druska - šaukštelis su kalnu;
• riebalinis kremas - 140 ml;
• sviestas

Nuplauti ir nulupti gumbai turėtų būti supjaustyti plonais apskritimais, druska ir sumaišyti. Sumaišykite smulkintą mėsą su prieskoniais, pjaustykite česnaką peiliu.

Padėkite bulvių apskritimus, smulkintą mėsą ir česnaką, kad sluoksniai pasirodytų kiek įmanoma labiau. Patiekalo viduryje reikia įdėti keletą sviesto gabalėlių, supilkite visą grietinę ir grietinėlę, sumaišytą su mėgstamais prieskoniais.

Kepkite indus orkaitėje 190 laipsnių temperatūroje apie 80-100 minučių. Jei produktai yra labai džiovinami orkaitėje, pirmiausia rekomenduojama juos uždengti folija.

Be šių receptų, skirtų kepti bulves su smulkinta mėsa, galite naudoti kitus, pridedant įvairių daržovių ir prieskonių. Eksperimentuokite gerai su padažais, kepkite, suteikiant galutiniam patiekalui sultingą ir turtingą skonį.

Bulvės ir mėsos keptuvės

Bulvė ir mėsos troškinys yra tradicinis prancūziškas patiekalas, kurio patiekalas yra Antoine Augustin Parmentier, vaistininkas, mitybos specialistas ir higienistas.

Bulvių troškinys su mėsa - gaminame orkaitėje Receptas su nuotraukomis

Bulvių troškinys su mėsa gali būti paruoštas tik su keturiais ingredientais: mėsa, bulvės, kiaušiniai ir sviestas formos formavimui ir kepimui ant žemės. Siūlau jums bulvių košės su mėsa variantą, kuris atitinka 5p dietą su pankreatitu. Šis receptas idealiai tinka kūdikių maistui, taip pat daugeliui terapinių dietų.

Sudėtis:

• Jautiena - 300 g
• Bulvės - 600 g
• Pienas 3,2% - 150 g
• Kiaušiniai - 30 g
• Sviestas - 30 g
• Grietinė 20% - 30 g
• Druska - 6 g

Kaip virti bulvių keptuvę su mėsa:

I - bulvių paruošimas kepimui.

Nuplaukite ir nulupkite bulves. Užpildykite bulves karštu virintu vandeniu, įpilkite druskos ir paruošite. Po bulvių virimo bulves reikia išleisti ir išdžiovinti. Bulvės yra matinės, pridedant karšto virinto pieno. Bulvių košės kruopščiai plakti, kol atsiras purus masė.

Pastaba Kai kriaušės bulvių koše, galite pridėti prieskonių - pipirų ir muskato. (pažymėta nuotraukoje - ×). Kai pankreatitas, šis žingsnis turėtų būti praleistas, nes šie prieskoniai uždrausti pankreatitu.

II - Mėsos paruošimas.
Pasirinkite mėsą pagal dietos terapijos reikalavimus - liesos rūšies mėsą, be filmų ir sausgyslių. Virkite mėsą ir sumalkite jį mėsmaliu arba maišytuvu. Jei pankreatitas yra nuolatinės remisijos fazėje, jis gali būti supjaustytas peiliu į mažus gabalus. Į minarietę įpilkite lydyto sviesto. Sumaišykite viską.

Pastaba Įdaruose galite pridėti kepti svogūnai, smulkintos petražolės ir kiaušiniai (nuotraukoje pažymėta - ×). Dėl pankreatito praleiskite šį žingsnį. Jūsų nuožiūra, galite įdėti petražolių. Leistina petražolė, o maltos mėsos bus sultingesnės.

III - Paruošimas kepimui ir kepimui.

Įpilkite kiaušinį į atšaldytą bulvių pasta, sumaišykite ir padalinkite į dvi lygias dalis. Tepkite kepimo formą sviestu. Padėkite pusę bulvių masės į formą tolygiu sluoksniu, išlyginkite. Antrasis sluoksnis yra smulkinta mėsa. Trečiasis sluoksnis - antroji bulvių masės pusė, lygus ir tepamas su grietine. Kepkite orkaitėje (kepimo krosnyje) 250–280 ° C temperatūroje 30–35 min.

Pastaba Grietinė gali būti pakeista tarkuotu sūriu (pažymėta ant nuotraukos - ×). Tačiau sumažės bulvių keptuvės su mėsa mitybos savybės.

Maistinių medžiagų kiekis ir kalorijos

Kalorijų kiekis ir maistinių medžiagų kiekis nurodomas dietiniam maistui. Jei manote, kad duomenys apie pastabų tekstą, kalorijų kiekis ir maistinių medžiagų kiekis bus skirtingi.

Rekomenduojamas dietinis kiekis vienam valgymui yra 230 gramų.
Kalorijos - 146,5 Kcal 100 gramų maisto

Maisto medžiagų kiekis 100 g indų - bulvių troškinys su mėsa

• Baltymai - 8,1 g
• Riebalai - 7,5 g
• Angliavandeniai - 10,2 g
• B1 - 0,029 mg
• B2 - 0.130 mg
• C - 0 mg
• Ca - 8,470 mg
• Fe - 2,737 mg

Vaikų bulvių keptuvė su smulkinta mėsa orkaitėje - įvairina mitybą! Geriausi receptai vaikų bulvių troškinimui

Vaikų mityba turėtų būti naudinga, bet ne nuobodu. Iš tų pačių produktų galite gaminti įvairius patiekalus. Paprasta bulvė lengvai virsta nuostabia puodele, o mėsa taps patenkinamu ir skaniu užpildu. Čia yra surinkti įvairūs receptai, skirti įvairaus amžiaus vaikams.

Vaikų bulvių keptuvė su smulkinta mėsa orkaitėje - bendrieji virimo principai

Kūdikių keptuvės paprastai yra pagamintos iš bulvių koše, žalios daržovės retai naudojamos. Nepageidautina pietų metu naudoti anksčiau pagamintą patiekalą. Tokia tyrė paprastai turi vandeninę tekstūrą, galite viską sugadinti. Tačiau patogu iš karto virti bulves pietums ir vakarienei, atidėti dalį ir misą be skysčio.

Norint užpildyti vaikų bulvių keptuvę iš krosnies, jums reikia smulkintos mėsos. Be to, galite naudoti susuktą žaliavą arba jau virtą mėsą. Kūdikių maiste naudojant mažai riebalų veisles. Paprastai tai jautiena, bet namuose galite pridėti triušio, vištienos, kalakutienos.

Kas dar gali būti puodelyje:

• šviežios arba šaldytos daržovės;
• kiaušiniai;
• pienas;
• sviestas;
• krekeriai.

Šios sudedamosios dalys gali būti dedamos į užpildą arba bulves. Viskas priklauso nuo receptų. Prieskoniai retai pridedami, pakanka tik druskos produktų, bet galite pridėti šiek tiek žalumos, saldžiosios paprikos, česnako. Kadangi paprastai naudojami virti produktai, orkaitėje kepami patiekalai labai trumpą laiką, vidutiniškai pusvalandį.

Vaikų darželiuose pomidorų pastos ir grietinės pagrindu paruošiamas padažas, užpilamas pjaustytu patiekalu. Receptą galima rasti žemiau. Tačiau ne visi vaikai mėgsta drėkinimą, todėl į tai reikėtų atsižvelgti.

Vaikų bulvių keptuvė su smulkinta mėsa vaikams

Šis troškinys gali būti skiriamas mažiems vaikams nuo vienerių metų amžiaus. Patiekalas yra pakankamai patenkintas, tik virti, užpildymui naudojamas jautiena. Be to, jums reikės tam tikrų krekerių. Geriau nenaudoti įprastos perkamos duonos, supjaustykite ir išdžiovinkite keletą baltos duonos gabalų.

Sudėtis

• 900 g bulvių;
• 500 gramų mėsos (jautienos);
• 2 kiaušiniai;
• 50 g svogūnų;
• 40 g sviesto;
• 2 šaukštai. l krekeriai.

Virimo būdas

1. Nuplaukite jautieną, įdėkite jį į vandenį ir virkite, kol minkštas. Jūs galite tiesiog virti daugiau mėsos sriubos sultinyje. Išimame, supjaustyti į gabalus, per mėsos malūnėlę praleiskite, kad išmoktume maltą mėsą. Galite slinkti derinyje. Jei vaikas nėra mažas, leidžiama jį nupjauti peiliu, bet smulkiai.

2. Nulupkite bulves, supjaustykite ir virkite. Išleiskite vandenį, kruopščiai nuskaldykite bulves, tada šiek tiek atvėsinkite ir įdėkite du sumuštus kiaušinius. Gerai maišykite. Druska supažindinama su druska.

3. Užpildymui bus naudojami svogūnai. Vieną mažą supjaustytą galvą skleidome į ištirpintą sviestą ir troškiame tyliai ant mažos ugnies. Kai tik jis tampa skaidrus, mes perkeliame jį į jautieną. Maišykite įdarą.

4. Sutepkite pelėsią, apipurkškite dugną duona. Išpjaukite bulves, padėkite ir padenkite maltos jautienos sluoksniu. Uždenkite bulves, išlygintas.

5. Viršutinę puodą šiek tiek pabarstykite krutonais. Kepkite orkaitėje pusvalandį.

Vaikų bulvių keptuvė su smulkinta mėsa orkaitėje (su padažu)

Šis puodelis ruošiamas darželiuose. Ji turėtų nedelsiant paaiškinti, kad padažas yra gana skystas ir ne itin prisotintas. Jis gali būti naudojamas bet kokiems kitiems patiekalams. Be jautienos sultinio, kuris liks po maltos mėsos paruošimo užpildymui, širdyje. Vyresni vaikai gali į česnaką pridėti česnako, rudųjų svogūnų, morkų.

Sudėtis

• 100 g pieno;
• kiaušinis;
• 1 kg bulvių;
• 500 gramų mėsos;
• 500 ml sultinio;
• 2 šaukšteliai. pomidorų pasta;
• 2 šaukštai. l grietinė;
• 2 šaukštai miltų.

Virimo būdas

1. Nulupkite bulves, įdėkite į puodą ir virkite. Nepageidautina juos supjaustyti į mažus gabalus. Geriau virti visiškai arba pusiau. Kai tik daržovė virinama, išpilkite visą vandenį, supjaustykite. Mes pašildome pieną, sumaišome. Jei tai šalta, bulvės taps tamsesnės. Druskos masė.

2. Kepkite mėsą, sumalkite. Pasirinktinai, įdėkite į supjaustytą svogūną, galite šiek tiek pakepti, kad pagerintumėte skonį.

3. Kai tik bulvės nutrauks, pridėkite vieną kiaušinį. Gerai maišykite. Tai nepageidautina įvesti į karštas bulvių košes, nes priešingu atveju baltymas susipina, atsiras dribsnių.

4. Įprasta puodelio forma. Įdėjome krosnį ir virkite iki lengvo plutos.

5. Galite pradėti gaminti šviesos padažą. Norėdami tai padaryti, supilkite miltus ant keptuvės ir kepkite, nepilkite alyvos. Skiedžiama sultiniu, druska ir pridėti pomidorų su grietine. Suteikite padažui virti ir sutirpinti.

6. Iš krosnies išimame keptuvę, šiek tiek atvėsiname, tada padalykite jį į porcijas su mentele. Uždėkite ant plokštelės, supilkite virti padažu.

Vaikų bulvių keptuvė su smulkinta mėsa orkaitėje (su morkomis)

Šis receptas yra labai naudingas ir ryškus vaikų bulvių troškinys su smulkinta mėsa iš krosnies. Be to, užpildymui reikės poros morkų. Sudedant ingredientus, pageidautina, sviestą.

Sudėtis

• 700 gramų bulvių;
• 30 g grietinės;
• 350 g virtos mėsos;
• 2 kiaušiniai;
• 50 g aliejaus;
• 2 morkos;
• 1 svogūnas;
• krekeriai.

Virimo būdas

1. Bulvės su mėsa virti. Jūs netgi galite tai padaryti kartu, pridėkite nuluptus gumbavaisius į verdančią mėsą, paruoškite, pašalinkite ir supjaustykite. Kadangi mėsa paprastai yra perkeliama per mėsmalę, bulvės taip pat gali būti praleistos, o gale pridėti kiaušinių. Viskas turi būti sūdyta.

2. Aliejus patrinti pelėsią. Viskas, kas lieka, siunčiama į keptuvę. Įpilkite pirmąjį svogūną ir paskui tarkuokite morką. Uždenkite, virkite, kol virti ant mažos ugnies.

3. Mes skleidžiame bulvių sluoksnį ir jautį, ištepame. Tada ateina morkų sluoksnis su svogūnais. Bet jūs galite maišyti šias daržoves kartu su malta mėsa, ką tik norite. Paslėpti viską po bulvių sluoksniu. Išlyginimas.

4. Sutepkite keptuvės viršų plonu grietine, galite pabarstyti krutonais. Kepimas orkaitėje pusvalandį, temperatūra 180.

Vaikų bulvių keptuvė su maltomis (žaliavinėmis) orkaitėmis

Kepimo jautiena užima daug laiko, ne visada yra. Tokiu atveju gelbėkite šį receptą. Čia mėsa yra neapdorota, tačiau reikia skirtingo gydymo.

Sudėtis

Virimo būdas

1. Mince yra geriau virėjas savo, tiesiog pasukti jautieną. Įdėkite jį į keptuvę su aliejumi, iš karto išmeskite pjaustytą svogūną ir 10 minučių virkite po dangčiu. Galų gale, atidarykite, išgarinkite sukauptą drėgmę.

2. Bulvės tiesiog virkite, kaip buvo padaryta aukščiau pateiktuose receptuose. Malti, sumaišyti su kiaušiniu ir druska. Supilkite apie pusę formos, supilkite paruoštą smulkintą mėsą ant svogūnų, užpilkite bulvių koše.

3. Kepkite keptuvę 20-25 minučių. Ar bus galima pilti ant lydyto sviesto.

Vaikų bulvių keptuvė su smulkinta mėsa orkaitėje (su brokoliais)

Brokoliai kopūstai yra labai naudingi vaikams, tai nėra nieko, kad jis pirmą kartą pristatomas prieduose. Bet dėl ​​kokių nors priežasčių jie palaipsniui pamiršta apie šią daržovę. Čia yra labai skanus ir švelnus keptuvės receptas su juo kompozicijoje. Taip pat galite naudoti žiedinius kopūstus, tinkamas šviežią arba šaldytą žiedyną. Antrajame variante mes turime daugiau nei nurodyta recepte.

Sudėtis

• 800 g bulvių;
• 300 g brokolių;
• 500 gramų mėsos;
• 2 kiaušiniai;
• 2 šaukštai grietinės;
• 2 šaukštai miltų;
• 30 g aliejaus.

Virimo būdas

1. Mėsą arba susukite ir troškinkite malta mėsa keptuvėje arba pirmą kartą virkite ir tada sumalkite. Bulvės įdėti troškinti, iš anksto išvalykite gumbus.

2. Brokoliai gali būti užšaldyti arba švieži. Bet kuriuo atveju žiedynai turi virti. Užšaldyta daržovė užtrunka tam tikrą laiką. Virti žaliuosius kopūstus 2-3 minutes.

3. Pjaustykite bulves ir sumaišykite jas su druska ir kiaušiniais. Brokoliai tiesiog supilkite į žarną. Mėsa prieskoniais prieskoniais.

4. Sutepkite formą, pabarstykite miltais. Mes skleidžiame ploną bulvių koše. Taikykite ant jo smulkintą mėsą, mes būtinai sutepkite ją grietine. Skleiskite brokolius.

5. Likusias bulves padėkite ant viršaus, užpildydami tuštumus ir išlygindami viršūnę.

6. Kepkite keptuvę 20 minučių. Tada duokite nedidelį stendą. Mes mesti plokščią patiekalą ir pasukti. Vaikai, kurie patiekiami, gali būti patiekiami su grietine arba užpilkite grietine.

Vaikų bulvių keptuvė su smulkinta mėsa orkaitėje (su žirneliais)

Šis patiekalas nėra skirtas vaikams, jis gali būti pristatytas į vaikų dietą nuo trejų metų. Labai svarbu naudoti šaldytus žirnius. Konservuotas analogas neveiks. Užpildymui naudojama virti mėsa arba paukštiena, galite maišyti keletą produktų.

Sudėtis

• 300 gramų mėsos;
• 150 gramų žirnių
• 8 bulvės;
• 2 šaukštai sviesto;
• 1 svogūnas;
• 2 kiaušiniai.

Virimo būdas

1. Įdėkite žirnius į verdantį vandenį, virkite minutę, išleiskite vandenį. Sumaišykite produktą su maltomis virtomis mėsomis, pridėti prieskonių.

2. Bulvės tiesiog užvirkite. Svogūnai, lengvai patepę aliejumi, sumaišykite su bulvių koše, įpilkite kiaušinį. Visi prieskoniai pridedami prie skonio. Jūs galite pridėti šiek tiek krapų į bulvių masę, tiesiog gerai išmaišykite.

3. Mes surenkame puodelių sluoksnius į pelėsią, užpildome įdarą viduryje. Nedelsiant įdėkite į orkaitę, virkite 15-20 minučių.

Bulvių troškinys su malta mėsa

Bulvių troškinys su smulkinta mėsa yra labai populiarus antrasis kursas, kurio paklausa daugeliui vaikų ir suaugusiųjų. Esu tikras, kad daugelis žmonių prisimena ir myli šią puodą nuo mokyklos ar net vaikų darželio, nes jis yra daugelio maitinimo įstaigų ir vaikų įstaigų meniu. Na, tiems, kurie neturėjo galimybės išbandyti vaikystėje arba kurie šiek tiek pamiršo apie tokį nuostabų paprastą patiekalą, gali visiškai įvertinti nuostabų bulvių troškinimo skonį ir subtilią tekstūrą, paruošę ją pagal šį klasikinį ir gana paprastą receptą.

Bulvių troškinys su maltomis mėsa yra pagamintas iš paprasčiausių ir nebrangių ingredientų, kuriuos galima rasti beveik visuose šaldytuvuose. Šį patiekalą sudaro bulvių koše, sumaišyta su skrudinta malta mėsa ir tarnauja kaip suapvalinta kiauliena. Atrodo, kad būtų sunku įsivaizduoti daugiau banalų nei bulvių ir mėsos derinys, tačiau vis dėlto toks patrauklus troškinys gali būti ne tik paprastas valgytojas, bet ir originalus ir įdomus skonis, kuris bus malonus netgi pačiam geriausiam gurmanui.

Jei norite pasimėgauti savo šeima skaniu, sveiku ir maistingu patiekalu, kuriam nereikia daug rūpesčių, ir kiekvienas šeimos narys, be abejo, patiks, jauni ir seni, būtinai pabandykite virti skaniausių bulvių keptuvės su smulkinta mėsa naudodami šį paprastą receptą. Šis patiekalas viename puikiame derinyje yra ir mėsos, ir šoninių patiekalų, todėl jis padės jums sutaupyti papildomų rūpesčių virtuvėje ir atlaisvinti laiką malonesniems dalykams. Klasikinis kriaušės skonis nuo vaikystės primins praeities dienų reikalus!

Bulvių troškinys

Bulvių troškinys yra šiek tiek bulvių koše, kiaušinis, sviesto ir sūrio gabalas. Visa kita yra jūsų skonis ir mūsų patarimai. Daugiau apie bulvių keptuvę.

Paprasta paruošti, sotūs ir skanūs šeimos pietūs ar vakarienė - bulvių troškinys su maltomis mėsa.

Jei tikrai mėgstate bulves, ir norėsite kažką visiškai naujo ir neįprasto skonio, tuomet įsitikinkite, kad paruošiate šį bulvių ir maltos mėsos patiekalą.

Bulvių ir maltos jautienos troškinys su daržovėmis - skanus iš lūpų burnoje! Nepaprastai minkštas bulvių troškinys su mėsa, neįmanoma sustoti! Skanūs iš paprastiausių produktų!

Greitas ir lengvai paruošiamas patiekalas. Visos sudedamosios dalys sulankstomos į kepimo indą, dedamos į orkaitę, o orkaitė atlieka savo darbą. Labai skanus!

Labai lengva paruošti, bet labai skanus bulvių ir maltos jautienos troškinys su pomidorais ir sūriu.

Paruoškite patrauklią bulvių keptuvę su smulkinta mėsa. Subtilios bulvių košės, skonio su pienu ir sviestu, sultingos maltos mėsos su prieskoniais ir prieskoniais... Puikus mėsos ir bulvių derinys yra skanus ir patenkinamas.

Klasikinė ispanų tortilla, pagaminta iš bulvių ir kiaušinių - maistas yra paprastas ir patenkintas.

Viskas, ką radau šaldytuve, kartu sužinojau, ką gaminti iš dešros, kiaušinių, bulvių, ir paaiškėjo, kad ši bulvių košė su dešra.

Yummy į bjaurumą ir lengvai paruoštą pyragą, pagamintą iš visada prieinamų produktų

Labai paprastas bulvių troškinys, supjaustytas plonais griežinėliais. Nuostabus puodelis su Prancūzijos žavesiu.

Apetitinis ir paprastas troškinys - puikus vištienos patiekalas sekmadienio pietums. Taip, ir karštas prašyti šventinio stalo nėra gėda. Kadangi jis yra gražus ir skanus, kiekvienas iš karto įvertins, kiek esate vėsioje šeimininkė. :)

Bulvių troškinys - paprastas maisto ruošimo receptas, bet skanus maistas kiekvieną dieną. Turiu bulvių keptuvę su smulkinta mėsa, bet užpildą galima pakeisti kiekvienam skoniui.

Myadzvodz (lokys) yra paprastas baltarusių patiekalas iš bulvių ir svogūnų. Indas yra universalus, gali būti liesas arba su šonine, dešra ir pan. Pagal šį receptą ruošiamas baltarusių „myadzvodz“ su rūkyta dešra ir grietine.

Virti bulvių keptuvė su svogūnais ir pienišku įdaru.

Minimalus sudedamųjų dalių skaičius per kelias minutes galite pagaminti skanią bulvių keptuvę su malta mėsa.

Bulvių troškinys patiks visai šeimai, nes jis turi tris svarbias savybes: skanus, greitas ir nebrangus.

Siūlau kepti bulvių tarkuotą bulvių keptuvę pagal krapų sūrio pyragą. Patiekalas yra paprastas, nebrangus ir skanus skanus.

Bulvių keptuvės paruošimas yra paprastas, bet ne labai įdomus. Bet lazanos stiliaus puodelis yra labai sveikas ir ne toks paprastas!

Savo dėmesiui pateikiu populiarų rusų virtuvės patiekalą, kurį, kaip sakoma, išrado prancūzų virėjas Urbainas Dubois, ypač grafui Aleksejui Orlovui. Iš pradžių patiekalas buvo vadinamas „veršiena Orlovskyje“, bet vėliau receptas buvo supaprastintas ir dabar mes žinome patiekalą iš keptų mėsos, bulvių, svogūnų ir sūrio kaip „prancūziška mėsa“.

Bulvių troškinys su dešrelėmis ir sūriu - patiekalas, kurį aš vadinu „magijos lazdele“! Puikus būdas skaniai maitinti šeimos vakarienę ir, jei naudojate iš anksto virtas bulves, tada labai greitai!

Labai skanus vištienos patiekalas su bulvėmis. Ne greitas maistas, bet vištienos ir bulvių troškinys tinka tiek atostogų stalui, tiek kasdieniam!

Skanus naminis troškinys, pagamintas iš bulvių košės ir skrudintos mėsos. Labai lengva paruošti bulvių keptuvę su malta mėsa, jame yra žinomų ir įperkamų produktų.

Bulviniai pyragaičiai su sūriu visada padės jums! Ruošiasi labai greitai ir greitai, pasirodo skanus, maitinantis ir kvepiantis! Išbandykite!)

Bulvių troškinys su grybais - tiek šeimai, tiek svečiams!

O, kaip skaniai kepkite bulves su žuvimi. Puiki vakarienė visai šeimai. Arba karštas patiekalas naujiems metams 2019 tiems, kurie nori įvairinti Naujųjų metų stalą. Naujųjų metų stalo receptai 2019 m. Su nuotraukomis - gera pagalba gaminant maistą.

Mes Jums siūlome labai skanų ir lengvai ruošiamą receptą, skirtą bulvėms ruošti prancūziškai, arba iš bulvių pagamintą gratinimą - kepti bulves su sūriu.

Apskritai, pirmą kartą į kavinę patekau į gratin. Na, tada namuose reikėjo ruošti kažką greito ir nebuvo daug maisto. Na, kaip tai atsitinka. ))) Apskritai, tai aš turiu)

Paprasčiausias paprastiausių ingredientų vakarienė, kuri yra kiekvienoje virtuvėje.

Paprastas ir skanus bulvių košės receptas.

Paprastas bulvių patiekalas - labai skanus ir greitas.

Kepta bulvių košė ir sultinga jautiena yra puikus patiekalas naminiams pietums ar vakarienei. Yra įvairių bulvių troškinimo virimo variantų: galite virti su bet kokia įdaru, pridėti daržovių, naudoti įvairius padažus - rezultatas visada bus puikus.

Virti bulvių keptuvė su sūriu, pienu, kumpiu ir kiaušiniais.

Skanus ir paprastas patiekalas pietums ar vakarienei - keptos bulvės su pomidorais ir dviejų rūšių sūriu.

Orkaitėje keptos bulvės virinamos labai paprasta ir reikalingas maistas. Šiame recepte bulvės yra kepamos piene pagal cheddaro sūrį. Iš prieskonių naudojama tik druska ir pipirai, tačiau galite pridėti savo mėgstamų prieskonių pagal skonį.

Bulvių troškinys su smulkinta mėsa ir grybais - skanus ir patenkinamas patiekalas šeimos pietums ar vakarienei. Puodai, pagaminti pagal šį receptą, taip pat gali būti patiekiami šventiniame stalelyje.

Suteptas bulvių ir sūrio troškinys yra milžiniška bulvių blynas, kurį galite maitinti visai šeimai!

Bulvių ir makaronų troškinys - puikus širdingas maistas šaltuoju metų laiku! Minkštų bulvių ir makaronų mišinys su grietinėlės sūrio padažu yra puikus kaip pagrindinis karštas patiekalas.

Naujas ir skanus mėsos receptas su bulvėmis, pomidorais ir svogūnais, kepamas orkaitėje su grietinės padažu! Pasirodo, originalus, patrauklus ir labai paprastas! Skintos yra erdvios, visos daržovės mirkomos mėsos skoniu. Trumpai tariant, skanūs pietūs visai šeimai! Būtina virti!

Ganytojo pyragas yra tradicinis anglų virtuvės patiekalas. Tai labai skanus ir sultingas karštas patiekalas iš bulvių ir maltos mėsos visai šeimai. Idealiai tinka šeimos vakarienei ar gausiai vakarienei ir net atostogų lentelėje. Tai nereiškia daug laiko, yra greitai ir lengvai paruoštas. Tai puikus būdas naudoti vakarines bulvių košes ir skanius bei patenkinamus patiekalus.

Siūlau labai paprastą, bet skanų patiekalą - bulvių keptuvę su smulkinta mėsa ir grybais. Šis receptas nesiskiria sudėtingumu, bet jums suteikiama labai skanus ir širdingas vakarienė.

Gato yra skanus troškinys. Vaikai tiesiog mėgsta ją, o suaugusieji, manau, nebus nusivylę. Paprasta, patenkinama ir iš improvizuotų produktų.

Seną Italijos kucharską seniai suradau receptą. Maniau: „Kaip paprasta, aš bandysiu“. Aš bandžiau ir nebuvau nusivylęs! Subtilios bulvės pagal apetitinį plutą! Yummy!

Naujas ir skanus mėsos receptas su bulvėmis, pomidorais ir svogūnais, kepamas orkaitėje su grietinės padažu! Pasirodo, originalus, patrauklus ir labai paprastas! Skintos yra erdvios, visos daržovės mirkomos mėsos skoniu. Trumpai tariant, skanūs pietūs visai šeimai! Būtina virti!

Noriu pasidalinti pikantiškų bandelių receptu iš bulvių, rūkytos mėsos (šoninės) ir sūrio. Šis receptas yra puiki idėja užkandžiui, o ne tik dėl to, kad bulviniai bandelės pasirodo labai skanūs ir šalta, ir karšta.

Greitai man padeda bulvių troškinys su grybais. Šis patiekalas ir gydykite svečius ne gėda.

Ar jums patinka moliūgas? Tada šis receptas yra skirtas jums. Puikus mėsos patiekalas yra bulvių troškinys su moliūgu.

Šiame recepte sūrio pyragaičiai iš varškės su manų kruopomis nėra formuojami, bet virinami vienoje didelėje pyragoje orkaitėje ir supjaustomi porcijomis. Kitas išskirtinis sūrio pyragų bruožas yra šio bulvių papildymas.

Bulvių gratinėlis "Jansono pagunda" - vienas garsiausių švediškų patiekalų. Paprastai tarnauja kaip šalutinis patiekalas, tačiau šį patiekalą galite ruošti kaip nepriklausomą.

Labai paprastas, skanus ir originalus patiekalas iš bulvių ir kiaušinių. Jis gali būti virinamas visai šeimai bendroje keptuvėje arba patiekiamas porcijomis. Tačiau šis paprastas patiekalas turi savo istoriją.

Kepta bulvių košė ir sultinga jautiena yra puikus patiekalas naminiams pietums ar vakarienei. Yra įvairių bulvių troškinimo virimo variantų: galite virti su bet kokia įdaru, pridėti daržovių, naudoti įvairius padažus - rezultatas visada bus puikus.

Šis patiekalas viskas yra toks, kaip man patinka: paprastos sudedamosios dalys, lengva virti, ir todėl - labai skanus patiekalas. Šis bulvių troškinys receptas su grybais yra verta jį parašyti savo kulinarijoje!

Puikus patiekalas iš virtų bulvių - su neįtikėtinu skoniu ir kvapu rūkyto sūrio! Sūris suteikia neįtikėtiną ir tuo pat metu ryškų prisilietimą prie tariamai įprastos bulvės. Puikiai papildo patiekalų svogūnus ir paprikas.

Įprastinės prekės naujoje versijoje! Kas atsitiks, jei pabarstysite bulvių keptuvę su kukurūzų dribsniais? Skanus patiekalas su traškia pluta! Mes ir toliau bandome ką nors naujo - labai lengvai paruošiamą receptą bulvių troškinimui su sūriu. Kuko dėl sveikatos!

Bulvių ir makaronų troškinys - puikus širdingas maistas šaltuoju metų laiku! Minkštų bulvių ir makaronų mišinys su grietinėlės sūrio padažu yra puikus kaip pagrindinis karštas patiekalas.

Šis patiekalas yra labai patogu, nereikalauja retų produktų rinkinio, tačiau jis virinamas labai greitai, todėl pradėkime istoriją apie tai, kaip pagaminti bulvių košę. Tai vyksta skirtingai bulvių troškinimui: bulvių troškinys receptas su malta mėsa (bulvių keptuvė su mėsa), bulvių troškinys su vištiena, bulvių troškinys su grybais. Bulvių troškinys su maltomis mėsa - populiariausias receptas. Virimo bulvių troškinys prasideda iš bulvių košės paruošimo. Tada mes paruošiame užpildą, jei jis yra bulvių ir mėsos troškinys, tada kepkite mėsą. Tačiau yra ne tik bulvių troškinys su smulkinta mėsa, bet ir dar vienas receptas bulvių troškinimui su mėsa. Bulvių ir mėsos keptuvės yra pagamintos iš filė. Jei Jus domina bulvių košės ir mėsa, bet jūs neturite mėsos, naudokite bulvių keptuvės receptą su dešra. Yra du būdai, kaip paruošti bulvių keptuvę su mėsa. Pirmasis bulvių keptuvės receptas: maltos mėsos dedama į bulvių košę ir taip pat užsidaro. Antrasis receptas, skirtas bulvėms su mėsa: maltos, sumaišytos su bulvių koše. Bulvių keptuvėje receptas su grybais naudoja visus valgomus grybus, kurie yra virti arba kepti. Be to, bulvių troškinys yra pagamintas iš kombinuoto įdaro, pavyzdžiui, yra bulvių troškinys su maltomis mėsa su grybais, bulvių troškinys su maltomis mėsa su pomidorais, cukinija ir bulvių keptuvė. Bulvių troškinys su sūriu yra daug skanesnis dėl viršuje kepto skonio. Bet jūs galite sumaišyti sūrį su bulvių koše, kaip ir bulvių keptuvėje su smulkintu sūriu. Vegetarai, pasninkai ar dietologai galės mėgautis bulvių keptuvėmis su daržovėmis, bulvių keptuvėmis su žuvimis. Dabar, kaip paruošti bulvių troškinimą, tiksliau, kur ir kaip kepti bulvių keptuvę. Bulvių keptuvė paprastai virinama orkaitėje. Bet bulvių troškinys mikrobangų krosnelėje ir net bulvių troškinys lėtoje viryklėje taip pat yra labai sėkmingas. Svarbu žinoti, kaip bulvių keptuvę gaminti lėtoje viryklėje: jis paruošiamas kepimo režimu. Bulvių troškinys gali būti gražiai dekoruotas ir gražiai aptarnaujamas, pažiūrėkite, kaip tai daroma receptuose bulvių keptuvėje su nuotrauka ir bulvių keptuvėmis su smulkinta nuotrauka.

Bulvių troškinys su malta mėsa

Bulvių troškinys su malta mėsa, receptas su nuotraukomis

• ‹Ankstesnis receptas
• 235 iš 832
• Kitas receptas ›

Bulvių keptuvė su smulkinta mėsa ruošiama iš virtos mėsos jautienos su bulvių koše ir kepama orkaitėje.
Receptas:
Jautiena 100g.
Bulvės 190g.
Kiaušiniai 1 / 5vnt.
Sviestas 5g.
Grietinė 10g.
Pienas 1. šaukštas (20g).
Išeiga - 200 g.
Cheminė sudėtis: baltymai - 19,6 g, riebalai - 12,8 g, angliavandeniai - 29 g, kalorijų kiekis - 245 kcal.

Maisto bulvių troškinys su malta mėsa - kepimas

Kepkite jautienos masę, kol virti, supjaustyti gabalėliais, sumalkite, įpilkite sviesto, druskos.
Nulupkite bulves, supjaustykite dideliais griežinėliais, virkite, kol bus paruoštas, išleiskite vandenį. Džiovinkite bulves ir nuvalykite jas karšta. Į bulvių koše įpilkite kiaušinių, pieno, gerai sumaišykite. Gauta bulvių pasta yra padalinta į 2 dalis.
Sutepkite kepimo skardą sviestu ir padėkite ant jo tolygiai vieną bulvių koše. Ant viršaus uždėkite maltos virtos jautienos sluoksnį ir padenkite antroji bulvių koše. Po išlyginimo paviršius suteptas grietine, įdėkite į pašildytą orkaitę ir kepkite orkaitėje. Supjaustykite keptuvę į porcijas ir patiekite su sviestu arba grietine.

Maistinei bulvių keptuvei su smulkinta mėsa rekomenduojama:

Nr. 1 - gastrito dieta su rūgštingumu ir skrandžio opa.
4c numeris - dieta su kolitu be paūmėjimo.
Nr. 5 - dieta lėtinėms kepenų ir tulžies pūslės ligoms be paūmėjimo.
5p skaičius - dieta su pankreatitu.
Nr. 6 - podagros dieta, šlapimo rūgšties diatezė, šlapimo inkstų akmenys.
7 - Dieta lėtinei inkstų ligai.
10 - širdies ligų dieta, hipertenzija.
№ 10c - dieta, kurioje yra didelis cholesterolio kiekis, aterosklerozė, hipotirozė.
Nr. 11 - mityba anemijai, tuberkuliozei.
Nr. 13 - dieta ūminėms infekcinėms ligoms (be žarnyno infekcijų).
Nr. 15 - racionali atsigaunančių pacientų mityba.

Kaip virti skanios keptuvės su smulkinta mėsa ir bulvėmis krosnyje

Nesvarbu, kiek šeimininkė turėjo savo patiekalų arsenalą, vienas iš mėgstamiausių bus bulvių keptuvė su smulkinta mėsa. Nėra prasmės kalbėti apie bulvių troškinių skonio savybes, nes kiekviena namų šeimininkė žino, kaip sukurti tikrą šedevrą iš tokio paprasto produktų rinkinio, kurį mėgsta visi šeimos nariai. Ypač padeda tokiam troškinimui, kai po atostogų ar šventės susmulkinama. Jūs galite virti bulvių keptuvę su bet kokiu užpildu, pradedant nuo dešros ir baigiant grybais. Klasikinė šio patiekalo versija yra bulvių koše ir smulkinta mėsa krosnyje. Puodai paruošiami labai paprastai ir greitai, visada pasirodo skanūs, maitinantys ir maistingi. Kaip virti bulvių keptuvę su smulkinta mėsa, jei nėra krosnelės - mikrobangų krosnelėje 10 minučių naudokite mikrobangų krosnelę ir grūdinimo režimu paraudykite plutą.

Puodai su smulkinta mėsa ir bulvėmis: virimo patarimai

Malti mėsa yra geriau naudoti mišrus. Per daug kiaulienos smulkinimo yra geriau papildyti jautieną ir mitybos tikslams, naudokite jautienos ir vištienos mėsos mišinį.

Bulvės patiekalas yra geriau pasirinkti tankus, vidutinio dydžio, be būdingos žalios spalvos atspalvio. Ekologiškumas rodo ilgalaikį daržovių saugojimą šviesoje ir žmonių sveikatai kenksmingų medžiagų kaupimąsi.

Prieš virimą bulvės nėra sudrėkintos šaltame vandenyje: jis gali išimti daugumą vitaminų ir mikroelementų.

Neskubėkite nedelsiant supjaustyti gatavą puodą į gabalus, leiskite jam stovėti ilgą laiką, ir kaip komponentai turėtų prisitaikyti. Tai neleis indui išsisklaidyti.

Gatavą patiekalą galima papuošti šviežiomis žolelėmis, keliais plonais pomidorų gabaliukais.

Bulvių troškinys gerai dera su daržovėmis, todėl į stalą dažniausiai patiekiama kartu su lengva daržovių salotomis.

Siekiant įvairinti mitybą, mėsos įdaras į indą pakeičiamas bet kuriomis kitomis medžiagomis. Taigi, jei pageidaujate, vietoj maltos mėsos galite naudoti šoninės gabalus, troškintų kopūstų, grybų, net kepenų sluoksnį.

Bulvių keptuvė su smulkinta mėsa orkaitėje - receptai

Su maltomis žuvimis

Bulvių troškinys su maltomis žuvimis padės įvairinti dietos meniu. Šiems tikslams galite naudoti bet kokią žuvį, ją iš anksto frezuoti ir šlifuoti. Svarbu prisiminti, kad jei patiekalas patiekiamas raudona žuvis, bulvė patrinta ant trintuvo, kad būtų subtilesnė patiekalo struktūra. Geras prieskonių maisto produktams naudokite šviežių petražolių ir krapų.

Sudėtis:

• bulvės - 800 g;
• žuvų filė - 600 g;
• augaliniai riebalai - 30 ml;
• majonezas - 60 ml;
• sūris - 130 g;
• svogūnai;
• druska, juodieji pipirai.

Virimas

Gerai išplauname žuvį, patikrinkite, ar yra kaulų, naudojant maišytuvą ar mėsmalę, sumalykite žuvis kartu su svogūnais. Druskos ir pipirų smulkinimas. RUB bulvės ant smulkios trintuvo, druskos pipirais juos skaniai.

Išteptos formos padėkite produktus į sluoksnius - bulves - įdarą - bulves. Į keptuvę įpilkite majonezo. Mūsų patiekalas kepamas 40 minučių 180 laipsnių. Penkios minutės prieš pasirengimą pabarstykite kapotų žalumynų.

Bulvių troškinys su maltomis vištomis

Sudėtis:

• Bulvės (žalios, vidutinės) - 6 vnt
• Vištienos kiaušinis (virti) - 1-2 vnt
• Malti mėsa (vištiena) - 300-400 g
• Kietasis sūris - 100 g
• Majonezas (šiek tiek tepimui)
• Prieskoniai (druska, pipirai - pagal skonį)
• Paprikos saldus (sumaltas, pagal skonį)

Virimas

Nulupkite bulves, grotelės ant šiurkščių trintų. Kepkite kiaušinius, nulupkite, sutarkuokite ir pridėkite prie bulvių. Visa druska ir sumaišoma. Įdaru įdėkite šiek tiek tarkuoto sūrio ant smulkios trintuvės, pipirų ir lengvai pasūdykite. Išteptos formos pirmasis sluoksnis sudaro pusę bulvių masės, šiek tiek riebalų su majonezu. Į viršų tolygiai paskirstykite mėsos masę. Ir mes ant jo paliekame likusias bulves. Sklandžiai ir tepkite majonezu. Supilkite sūrį į šiurkštų tarą, pabarstykite paprika. Nusiųskite į krosnį, kol pasirodys, ir užkietėjęs auksinis pluta (apytiksliai 30-40 minučių)

Bulvių troškinys: su mėsos gabaliukais

Tam mums reikia:

• smulkinta mėsa - 800 gr
• 2 kiaušiniai
• vyšnių pomidorai - 8–10 vnt.
• 3 skiltelės česnako
• 2 -3 šaukštai manų
• majonezas
• augalinis aliejus
• druskos pagal skonį
• 1 kg bulvių
• vienas morkas
• žalumynų krūva
• 2 svogūnai
• ciberžolė

Pradėkite virti

Pjaustykite svogūnus, pjaustykite česnaką. Skrudinkite morkas šiurkščiu trintuvu. Toliau kepime svogūnus su morkomis. Norėdami tai padaryti, įdėkite keptuvę, pašildykite, įpilkite augalinio aliejaus. Kepkite svogūnus iki auksinės rudos.

Galite pridėti morkų. Kepkite šiek tiek, kol morkos yra minkštos. Po pilant česnaką ir arbatinį šaukštelį ciberžolės. Labai naudingas dalykas, bet mes pridėsime spalvą, tada išimkite keptuvę nuo karščio.

Sutarkuokite bulves ant šiurkščios taršos. Iškirpkite puikius žalumynus. Į bulvę įpilkite du kiaušinius, 4 šaukštus majonezo, tris šaukštus manų, druskos ir pipirų pagal skonį. Jei pageidaujate, galite pridėti ten garstyčių, apie 2 šaukštus, gausite pikantišką skonį. Mes to nepadarysime, nes vaikai atsisako valgyti tokius dalykus.

Toliau įdėkite žaliąsias ir aušinamas morkas, keptas su svogūnais. Visi gerai sumaišykite, nuimkite į šoną. Atėjo mėsos ruožtas, mes druskosime, mes pipirome jį pagal skonį, sumaišome. Mes naudojame tinkamą kepimo formą. Sutepkite augaliniu aliejumi. Įdėkite į mūsų dubenėlį turinį ir įdėkite gerą lyginimo šaukštą.

Mėsos mėsą gaminame iš mėsos, auginame į šią „derlingą dirvą“. Tarp jų išdėstyti vyšnių pomidorai. Mes pašaliname visą šį grožį orkaitėje, iš anksto pašildytą iki 180 laipsnių 45-50 minučių.

Tai toks gražus, kad pasukome puodą. Jei pageidaujate, 10-15 minučių prieš pasirengimą, galite pabarstyti tarkuotu sūriu.

Paprastas receptas su grybais ir sūriu

Norėdami padidinti vakarienės maistinę vertę, virimo procese galite pridėti grybų. Miesto sąlygomis šiam tikslui naudojami grybai, todėl juos panaudosime receptuose.

Sudėtis:

• 400 g maltos mėsos
• 6 bulvės
• 2 kiaušiniai
• 150 g grybų
• Bow
• 5 skiltelės česnako
• 100 g sūrio
• Grietinė
• Pipirai, druska

Virimas

Šiame recepte žaliavinius ingredientus dedame į kepimo indą. Todėl nekepkite nieko, bet išvalykite gumbus, nuplaukite grybus ir atitirpinkite mėsą.

Mes supjaustome bulves plonais griežinėliais, išdėstome tiksliai pusę jos formos. Būtina sūdyti šią seriją. Pabarstykite ant jo pusę svogūnų. Po to smulkiai supjaustykite grybus ir sumaišykite su malta mėsa. Tai druskos / pipirų masė, ant svogūnų.

Norint paragauti gatavo patiekalo buvo turtingesnis, jums reikia groteles sūrio ant smulkios trintuvės ir pabarstyti smulkintos mėsos paviršiumi. Sūris uždaro likusius bulvių gabalus, pasiruoškite užpildyti.

Jos dėka į dubenėlį įleidžiame du kiaušinius, dedame grietinę ir spaudžiant spaudžiame česnakus. Gerai išmaišykite ir supilkite indą.

Kepame šį patiekalą 180 laipsnių 40 minučių. Prieš 10 minučių, kol keptuvė pasirengusi, jums reikia pasiekti ir pabarstyti bulves su tarkuotų sūrių liekanomis.

Bulvių troškinys su smulkinta mėsa ir grietine

Sudėtis:

• Malti kiauliena - 250 gr.
• Smulkinta jautiena - 300 gr.
• Bulvės - 800 gr.
• Svogūnai - 1 vnt.
• Grietinė - 100 gr.
• Kiaušinis - 2 vnt.
• Sūris - 200 gr.
• Kvietiniai miltai - 60 gr.
• Breadcrumbs - 50 gr.
• Alyvuogių aliejus - 2 šaukštai. l
• Druska - pagal skonį
• Malti muskato riešutų skonį
• Malti juodieji pipirai pagal skonį

Virimas

Kepkite virtas bulves, sumaišykite su kiaušiniais, miltais, pridėkite muskato riešutą. Kepkite svogūnus alyvuogių aliejuje, įdėkite į jį mėsos mišinį, gerai išmaišykite, kad įdaras neturėtų laiko "susmulkinti", laikykite jį ant ugnies keletą minučių. Išpjaukite sviestą ant formos ar kepimo skardos su didelėmis pusėmis ir paskirstykite krekerius ant dugno, pusę bulvių ir šiek tiek tarkuoto sūrio. Po to įdėkite įdarą, likusią sūrį ir antrą bulvių masės dalį. Viršutinė keptuvė užtepkite grietine, 30-35 min. Išsiųskite pašildytą orkaitę (180 laipsnių).

Bulvių košė Puodai su smulkinta mėsa

Sudėtis:

• Malti mėsa - 500 gr.
• Bulvės - 500 gr.
• Kietasis sūris - 200 gr.
• Pomidorai - 350 gr.
• Svogūnai - 150 gr.
• Sviestas - 2 šaukštai.
• Druska - pagal skonį
• Malti juodieji pipirai pagal skonį
• Augalinis aliejus - 3 šaukštai. l

Virimas

Nuplaukite bulves, nulupkite jas, supjaustykite į kelis gabalus, jei jis yra didelis. Kepkite ją iki konkurso. Nulupkite ir supjaustykite svogūnus ir pomidorus. Kepkite svogūną keptuvėje, kad ji taptų auksinės rudos spalvos. Įdėkite pomidorų ir tada mėsą. Pipirai / druska viskas pagal skonį. Kepkite įdarą augaliniame aliejuje iki virimo. Po bulvių virti. Sulaikyta. Įpilkite sviesto ir šiek tiek pieno. Nulupkite tarkuotą sūrį su mažomis skylėmis.

Paimkite kepimo indą. Pirmiausia uždėkite mėsos įdaru su pomidorais ir svogūnais. Padėkite bulves ant viršaus. Išlyginkite paviršių. Pabarstykite bulves su tarkuotu sūriu. Padėkite puodą į orkaitę. Kepkite apie pusę valandos 180 laipsnių temperatūroje. Bon apetitą!

Iš baklažanų

Sudėtis:

• 0,3 kg bulvių ir maltos mėsos;
• 150 gramų sūrio;
• 1 baklažanas;
• 2 česnako skiltelės;
• 2 pomidorai;
• 50 g majonezo.

Virimas

Paruoškite paprastą majonezo ir tarkuotų česnakų padažą. Baklažanų troškinys paruošiamas taip. Pirma, nuplaukite, nulupkite, supjaustykite griežinėliais bulves. Įdėkite jį ant kepimo skardos. Norėdami atsikratyti baklažanų kartumo, druskos juos ir palikti kelias minutes, tada nuplaukite ir uždėkite ant bulvių. Po to yra žaliavinio maltos mėsos sluoksnis. „Statyba“ apvalinama pjaustytų pomidorų ir sūrio.

Prieš patiekiant, keptuvė gali būti dekoruota žalumynais.

Bulvių keptuvė su smulkinta mėsa ir grybais orkaitėje

Sudėtis:

• Bulvės - 500 g
• Grybai - 500 g
• Įdaras - 500 g. Svogūnai - 1 galvutė.
• Kiaušiniai - 5 vnt.
• Grietinė - 150 ml.
• Kietasis sūris - 100 g
• Augalinis aliejus,
• pipirai
• druska

Virimas:

Išvalome ir virinami bulvės sūdytame vandenyje. Tada bulvių košė su kiaušiniais, grietine. Išvalykite svogūnus, supjaustykite bet kokia forma, kepkite sviestu. Pridėti grybus ir pakepinti iki auksinės rudos spalvos.

Mėsos komponentas kepamas atskirai, pridedant druskos ir prieskonių.

Ištepus sviesto pavidalu, padėkite ½ bulvių koše, išlyginkite ir padarykite kraštus išilgai kraštų. Iš viršaus skleidžiu svogūnus su grybais, tada užkepkite. Uždarykite keptuvę su likusiomis bulvėmis ir pabarstykite sūriu. Įdėkite indą į pašildytą orkaitę apie 45 minutes. Pasirengimo indikatorius tarnauja ruddy sūrio plutos.

Konkurso užkepėlė su bulvėmis ir mėsa

Produktai

• Nuluptos žaliavinės bulvės - 0,8 kg (apytiksliai)
• Malti mėsa - 0,6 kg
• Svogūnai (mažos galvutės) - 2–3 vnt.
• Pomidorai - 2 vnt.
• Bulgarijos paprika - 1 vnt.
• Sviestas - 10 g
• Pienas - jei reikia
• Vištienos kiaušinis - 1 vnt.
• Kietasis sūris - 100 g
• Augalinis aliejus - skrudinimui
• Druska - pagal skonį
• Pipirai pagal skonį
• Žalieji pagal skonį
• Maltos mėsos pagardai - pagal skonį

Virimas

Pirmiausia užvirinkite bulves. Nepamirškite gerai sūdyti vandeniu. Kepkite iki 20-25 minučių. Supjaustykite svogūnus, pipirus ir pomidorus mažais gabalais.

Gerai kaitinamoje keptuvėje su augaliniu aliejumi kepkite svogūnus, paprikus ir maltą mėsą. Skrudintame mėsoje su daržovėmis įpilkite šviežių pomidorų, druskos, pipirų ir mėgstamų smulkių prieskonių. Palikite troškinį dar 5-10 minučių, kol mėsa bus visiškai virti. Iš virtų bulvių bulvių košė su sviestu ir kiaušiniu. Jei reikia, įpilkite šiek tiek pieno. Pridėti skonio druska.

Kietasis sūris patenka ant daržovių pakuotės. Suformuokite puodą. Pirma, padėkite pusę bulvių koše ir švelniai suformuokite ją. Toliau paskleiskite skrudintą mėsą su daržovėmis. Taip pat razravnyayte. Į viršų su likusia puse bulvių koše, supilkite visus su tarkuotu sūriu.

Kepkite keptuvę orkaitėje, kol sūris ištirps, o tai yra apie 10–15 minučių. Pabarstykite žalumynais, supjaustykite porcijomis, tarnaukite prie stalo! Negalima būti tingus virti šį patiekalą, nes tai tikrai labai skanus! Visi apetitai!