Paprasti kasos pankreatito receptai

Žmonės, kuriems diagnozuota pankreatitas, turėtų likti sveika mityba visą savo gyvenimą. Tačiau tai nereiškia, kad žmogus turės apsiriboti visko ir valgyti nėra skanus. Yra receptų dietiniams patiekalams su pankreatitu, kurie yra gana paprasti paruošti, o neįtikėtinai skanūs.

Pankreatito receptai yra lengvi. Juose yra daugiausiai maistinių medžiagų, vitaminų, mityba įvairi ir turtinga, neperkraunama virškinimo organų.

Kokius pankreatito receptus galima naudoti, geriau kreiptis į gydytoją, nes kai kurie patiekalai draudžiami ligos paūmėjimo laikotarpiu.

Pirmieji kursai

Tarp pirmųjų kursų yra šios sriubos ir borscht.

Vištienos sriuba

Tai užtruks vištienos krūtinėlės arba vištienos (ne vištienos). Tinka kasos, triušio, veršienos, jautienos, putpelių, fazanų kasos mėsai. Su karkasu pašalinta oda, riebalai. Šiose dalyse yra daug veikliųjų medžiagų, hormonų, cheminių medžiagų, antibiotikų. Mėsą nuplaukite vandenyje, užvirkite. Vanduo nusausinamas ir pilamas nauja dalis. Kasos pankreatitu pagrindinė mėsos sriubų paruošimo taisyklė yra antrasis sultinys. Sultinys buvo skanesnis pridėti svogūnų, lauro lapų, šiek tiek druskos. 40 min. Po virimo pridėti supjaustytų bulvių, morkų, svogūnų. Po dar 10 minučių - ryžių ar makaronų (geriau teikti pirmenybę makaronams virš grubaus lygio). Skanesnė sriuba pasirodys, jei vartosite maistą su mažai riebalų turinčiu kremu. Galbūt virkite sriubą daržovių sultinyje.

Jei sriuba virinama ryžiais, galite įdėti kietąjį sūrį (pvz., Porėtą tofą). Sūrio sriuba draudžiama paūmėjimo laikotarpiu.

Krevečių sriuba

Dvi nedidelės bulvės ir cukinijos (išvalytos iš sėklų ir žievelės) ant grubaus trintų. Prieš 300 g krevetės 3-4 minutes užpilkite verdančiu vandeniu. Tada išvalykite ir supjaustykite maišytuvu. Užvirinkite stiklinę pieno, įdėkite daržovių ir krevečių, petražolių. Virinama 5 min. Labai skanus valgyti šią sriubą su duonos trupiniais iš baltos duonos.

Tai, kad galite valgyti su pankreatitu jūros gėrybėmis, geriau kreiptis į gydytoją.

Galite gaminti žuvų sriubą iš sidabro lydekos, lydekos, lydekos, menkės, navagos ar jūros boso. Žuvys yra atskiriamos nuo kaulų ir pelekų, galvos ir uodegos. Gabaliukai plaunami vandeniu. Virkite ausį taip pat ant antrojo sultinio. Po virimo pridėti kapotų bulvių, morkų, svogūnų, lauro lapų, druskos, petražolės šaknų. Kai kurie žmonės rekomenduoja sumaišyti paruoštą sriubą maišytuve po virimo, kad gautumėte grietinėlę. Ausies leidžiama tik lėtiniam pankreatitui remisija.

Kai pankreatito standartas turtingas sriuba yra draudžiama. Todėl ji turėtų būti parengta pagal tokią diagnozę, laikantis tam tikrų reikalavimų: turite atsisakyti turtingo sultinio, zazharki, prieskonių. Kepimui reikės liesos mėsos - jautienos arba veršienos. Sriubos paruošimas ant antrojo sultinio. Sultinio virimo laikas yra pusantros valandos. Apipjaustyti pomidorai su verdančiu vandeniu ir žievelėmis, supjaustyti į puodelius. Pomidorai sūdomi ir troškinami mažoje keptuvėje 15 minučių. Burokėliai ir morkos valomos, trinamas ant trintuvo.

Į pomidorus įpilkite kapotų daržovių ir troškinkite dar 10 minučių. Kubelių bulvės ir svogūnai, užvirinkite juos sultine. Įpilkite troškintų daržovių ir susmulkintų kopūstų, kapotų petražolių. Borschas virinamas dar 10 minučių po virimo. Ūminėje kopūstų fazėje kontraindikuotina, ty sriuba su pankreatitu galima vartoti maiste, kai remisijos laikotarpis.

Antrieji kursai

Pankreatito mityba būtinai turi būti suderinta su specialistu. Gydytojas padės nustatyti tikslią maistinių patiekalų, kuriuos galima vartoti, sąrašą, kuris gali būti žalingas sveikatai.

Negalime pamiršti, kad liga kiekvienu konkrečiu atveju vyksta įvairiais būdais. Dieta pankreatitui priklauso nuo bendros kūno būklės, kasos stadijos.

Žuvų mėsos

• europinių jūrų lydekų filė (300 g);
• baltos kepenų masės (120 g);
• Svogūnai - 1 vnt.;
• kiaušinis - 1 vnt.

Kiaulienos kūnas mirkomi piene. Žuvų filė, svogūnai ir kūnas yra smulkinami. Pridedamas kiaušinis, druska. Mišios turėtų būti vienodos. Suformuojami nedideli rutuliai. 1,5 litrų vandens, kad virimo temperatūra būtų mažesnė. Būtina sąlyga - verdančiame vandenyje. Virimo laikas - 15 minučių. Šis patiekalas gali būti patiekiamas su ryžiais, keptomis bulvėmis.

Kepta vištienos pudra

• vištienos krūtinėlė - 500 g;
• nugriebtas pienas - 250 ml;
• kiaušinis - 1 vnt.

Supjaustykite baltą vištienos mėsą mėsmalyje, įpilkite pieno, druskos, kiaušinio. Gerai sumaišykite. Sutepkite formą augaliniu aliejumi, supilkite gautą kompoziciją. Įkaitinta iki 1800 ° C, įpilkite į formą ir kepkite 25 minutes.

Kepta veršiena

Mėsą, druską nuplaukite ir supjaustykite morkomis. Petražolės yra susmulkintos, morkos supjaustomos į plokšteles ir dedamos į mėsos gabalus. Mėsa turėtų būti virinama „rankovėmis“ 1500 C temperatūroje 30–40 minučių.

Morkos ir cukinijos

Užvirinkite morkas ir cukinijas 25 minutes maža šiluma. Malti ant maišytuvo, pridėti druskos ir 1 šaukštelis. augalinis aliejus. Labai skanus išryškina bulvių košė su riebiu grietine arba grietine.

Moliūgų košė

Moliūgas išvalytas, supjaustytas. Jis dedamas į vandenį ir virinamas 20 minučių. Pridėti į virtą moliūgų santykį 2: 1 ryžių. Tai yra, dvi dalis moliūgų, 1 dalis ryžių. Supilkite du pirštus vandens virš gautos masės. Kepkite, kol ryžiai virti. Galite valgyti su medaus šaukštu, nebent tai, žinoma, leidžia gydytojas, ir nėra jokių alergijos bičių produktams. Toks patiekalas leidžiamas pacientams, sergantiems pankreatitu tiek paūmėjimo, tiek remisijos laikotarpiu.

Mėsos makaronai

• ploni makaronai - 350 g;
• 400 ml pieno;
• 400 ml vandens;
• 350 g jautienos / vištienos krūtinėlės / veršienos;
• kiaušiniai - 2 vnt;
• druska

Mėsa virinama, patenka į mėsmalę. Makaronai gaminami iki pusiau virti piene ir vandenyje. Makaronai, mėsa ir kiaušiniai sumaišomi tolygiai. Kepimo indas yra tepamas augaliniu aliejumi. Makaronai, sumaišyti su smulkinta mėsa, suformavo formą. Kepimo laikas - 25 minutės. Kai liga yra remisijos, 5 minutes prieš jį paruošdami galite pridėti sūrio sūrio. Valgyti su grietine ir petražolėmis.

Žuvų salotos

200 g žuvies filė, 2 kiaušiniai, 1 morkos, 1 bulvė. Padėkite ant plokštės - žuvis, morkos, kietasis sūris, bulvės, kiaušiniai. Kiekvienas sluoksnis yra išteptas riebiu grietine. Viršutinės salotos pabarstamos krapais. Salotos su pankreatitu gali būti gaminamos iš daržovių ir vaisių.

Dieta Olivier

Morkos (1 vnt.), Bulvės (2 vnt.), Virti 2 kiaušiniai. Vienu metu virkite vištienos filė - 300 g. Po virimo supjaustykite virtus produktus, 1 agurkas, švieži, nulupti. Suknelė su mažai riebalų grietine.

Bananų sūris su braškėmis

150 g varškės, 1 bananas, mažai riebalų turintis kreminis pjaustymas į maišytuvą. Vieta salotų dubenyje. Atskirai supjaustykite braškes (100 g) su cukrumi (50 g). Supilkite braškių kompozicijos desertą.

Šarlotė su obuoliais

Pjaukite kiaušinį su cukrumi (1 valg. L.). Įpilama 300 ml kefyro, miltų su soda, 5 g druskos ir 50 g manų. Sudarykite vienodą masę. Tešla turėtų tapti blynų konsistencija. Saldūs obuoliai, nulupti, supjaustyti griežinėliais. Kepimo formos danga su pergamentiniu popieriumi. Įdėkite obuolius, supilkite tešlą. Kepkite 30–40 minučių.

Skanūs ir paprasti patiekalai gali būti ruošiami pankreatitui. Ypač naudingas maistas, paruoštas lėtoje viryklėje. Tai gali būti mėsainiai, tingūs kopūstai, koldūnai, jautienos stroganoffas, mėsos, grūdai ir daug kitų patiekalų. Tuo pačiu metu visi vitaminai yra išsaugoti.

Kasos indai

Pankreatitas gali būti ūmus ir lėtinis. Atleidimo laikas yra gana ištikimas ir nereikalauja specialių mitybos apribojimų. Vienintelis dalykas - būtina atsisakyti keptų, riebių maisto produktų. Marinuoti agurkai, marinuoti agurkai, kiauliniai taukai, daržovės gali būti suvartoti, bet mažais kiekiais. Kaip žinote, viskas yra naudinga saikingai.

Ūminiame etape geriau atsisakyti visų kenksmingų produktų, alkoholio, valgyti dietinius valgius su pankreatitu. Per šį laikotarpį pirmenybė turėtų būti teikiama daržovių sriuboms; keptos, virtos daržovės; mėsa ir žuvis. Desertui geriau valgyti želė, mitybos sausainiai, marmeladas. Nuo gėrimų - arbatos, sultinio klubų.

Svarbiausia yra dalinis maistas mažose porcijose ir dietos receptai. Paskutinis patiekalas atliekamas 2 valandas prieš miegą.

Dieta už kasos uždegimui - tai vienas iš pagrindinių gydymo būdų. Tik laikydamiesi tinkamos mitybos gali pailginti remisija ir išvengti paūmėjimo.

Dietiniai pankreatito receptai

Kai uždegimo procesas kasoje yra sutrikęs virškinimą. Tai pasireiškia daugelio maisto produktų netolerancija, žarnyno veiklos sutrikimu, ligos paūmėjimu persivalgant ar valgant erzinančius maisto produktus. Todėl tik su dietiniu maistu galite normalizuoti savo sveikatą ir išvengti komplikacijų. Ilgą laiką stebėkite paciento mitybą. Todėl žinios apie pankreatito dietinius receptus padės įvairinti maistą dėl sveiko ir skanaus maisto.

Pankreatito dietos terapijos principai

Mitybos tikslas pankreatitu priklauso nuo ligos formos. Pirmaisiais paūmėjimo dienomis nustatomas šlapios formos arba silpnos arbatos mineralinis vanduo. Tada galite valgyti skrudintą skystą maistą be cukraus, druskos, aliejaus ir prieskonių. Normalizavus valstybę ir gerinant bandymų rezultatus, ši dieta palaipsniui gali būti papildyta patvirtintais produktais. Meniu statyba vykdoma pagal Pevzner dietos Nr. 5p taisykles. Pagrindiniai mitybos principai:

• Dažnas maitinimas tam tikru laiku.
• Geriamojo gėrimo režimas: vanduo yra išgeriamas iš 100 ml maisto, iki dviejų litrų per dieną. Rekomenduojamas šarminis gazuotas vanduo - Borjomi, Slavyanovskaya, Luzhanskaya, Narzan, Smirnovskaya, Essentuki 4.
• Kulinarija: virinimas, garavimas, troškinimas be alyvos, kepimas. Draudžiama kepti. Ūminio pankreatito atveju viskas yra kruopščiai smulkinta, ateityje galima paruošti visą gabalėlį.
• Mityba numato gyvūnų riebalų, paprastų angliavandenių apribojimą, pagrindinis energijos šaltinis yra baltymai (60% gyvūnų ir 40% augalinių) ir sudėtingi angliavandeniai iš grūdų, duonos ir vaisių.
• Visi nauji produktai yra įtraukti į dietos receptus mažomis porcijomis.

Maistas ūminiame etape

Maisto produktai, skirti pankreatitui ūminiu laikotarpiu, suteikia mechaninius (šlifavimo), cheminius (be dirginančių produktų) ir šilumos (šilto maisto). Rekomenduojama vartoti šešis valgius per dieną: 250 g.

• Mėsa be riebalų, plėvelės, sausgyslės: vištiena, triušis, jautiena, kalakutiena ir veršienos patiekalai.
• Žuvys gali būti raumeningos: lydekos, menkės, menkės, žiedai.
• Kiaušinių baltymas.
• Pieno produktai be priedų, cukraus ir skonio: kefyras, jogurtas, jogurtas, varškė.
• Grikiai, ryžiai, manų kruopos ir avižiniai dribsniai. Galite virti vermicelli ant vandens.
• Daržovės: patiekalai iš cukinijų, bulvių, žiedinių kopūstų, moliūgų ir morkų virtos formos arba bulvių koše.
• Kepti arba virti obuoliai.
• Kviečių džiovinta duona 200 g per dieną, krekeriai.
• Vaisių kompotas arba želė iš džiovintų vaisių ir saldžių vaisių, vanduo be dujų.

Pusryčiai: avižiniai klampūs su moliūgų tyre, kompotas.
Užkandžiai: varškės puodelis, arbata.
Pietūs: daržovių sriuba su grikiais, triušienos mėsos, virtos morkos.
Arbatos laikas: ryžių keptuvė su obuoliais.
Vakarienė: garų žuvų pyragai su bulvių koše, želė.
Naktį: rūgštus pienas.

Receptai pankreatito paūmėjimo laikotarpiu

Norint tinkamai laikytis pankreatito dietos, ūminio periodo receptai neturėtų būti cukraus, druskos ir sviesto. Visi produktai turi būti gerai virti.

Avižiniai dribsniai klampūs su moliūgų tyre.

• Stiklinė avižiniai.
• 2 stiklinės vandens.
• Stiklinė pieno.
• 300 g moliūgų.

1. Supilkite šiek tiek vandens į keptuvės dugną ir padėkite supjaustytus moliūgus. Troškinkite 20 minučių.
2. Užvirinkite vandenį, užpilkite pienu ir užpildykite dribsnius, virkite 5 minutes daugiau nei nurodyta ant pakuotės.
3. Moliūgai ir moliūgai praleidžia per maišytuvą.

• 250 g varškės
• 2 šaukštai. šaukštai jogurto.
• 2 tabletės iš saldiklio.
• Vieno kiaušinio baltymai.

1. Ištirpinkite cukraus pakaitalą jogurte ir kruopščiai sumaišykite su sūriu.
2. Beat baltymų ir atsargiai maišykite varškės.
3. Kepkite garlaivyje porą 20 minučių.

Daržovių sriuba su grikiais.

• 500 ml vandens.
• ¼ puodelio grikių.
• 1 vnt bulvių
• ½ morkų.
• ¼ cukinijų.

1. Verdančiame vandenyje mesti grikius ir virkite 10 minučių.
2. Supjaustyti cukinijos, bulvės ir morkos ir pridėti į sriubą. Kepkite 15 minučių.
3. Pereikite per maišytuvą.

Ryžių keptuvė su obuoliais.

• ½ puodelio ryžių.
• Stiklinė vandens.
• Didelis obuolys.
• Kiaušinių baltymas.
• Saldiklis.

1. Verdančiame vandenyje išmeskite ryžius ir virkite ant mažos ugnies 20 minučių.
2. Supjaustykite obuolį ir 10 minučių virkite nedideliu kiekiu vandens, pridėkite saldiklio.
3. Baltymų kratymas.
4. Sumaišykite ryžius, obuolius ir baltymus.
5. Kepkite orkaitėje 10 minučių.

Garų žuvys.

• 300 g paprikos filė.
• 2 skiltelės baltos duonos.
• Kiaušinių baltymas.
• 30 g pieno.

1. Išmirkite duoną piene ir praleiskite su filė per mėsmalę arba maišytuvą.
2. Maltoje mėsoje įpilkite kiaušinių ir šlapias rankas, kad sukurtumėte mėsainius.
3. Kepkite porą 20 minučių.

Maistas, skirtas lėtiniam pankreatitui gydyti

• grietinė arba grietinėlė iki 10% riebalų 15 g;
• 5 g sviesto arba daržovių - 10;
• druskos 5 g ir cukrus 30 g per dieną;
• medus 5 g;
• kiaušinis (3 vnt. per savaitę).

Leistinas ir kepimas be alyvos. Maistas negali malti, bet gerai virti ir supjaustyti. Pankreatito receptai gali apimti pirmuosius mėsos ar žuvies kursus, bet antrinio sultinio. Geriau virti mėsą atskirai ir pridėti prie sriubos.

Kitame etape pridėti šviežių daržovių ir vaisių: morkų, pomidorų, agurkų, žaliųjų, saldžiųjų abrikosų ir slyvų. Leidžiamas „Adygei“ minkštasis sūris. Jūs galite gerti atskiestas sultis, šviežiai paruoštas.

Meniu lėtinio pankreatito stadijoje gali būti:

Pusryčiai: tingūs koldūnai su jogurtu.
Užkandžiai: virti moliūgai su obuoliais ir datomis.
Pietūs: vištienos sriuba su gumbais, grikių košė, virtos cukinijos su morkomis.
Užkandis: omletas su žiediniais kopūstais, kompotas.
Vakarienė: žuvies keptuvė su bulvėmis.

Lėtiniai pankreatito receptai

Dietiniai receptai, skirti pankreatitui be paūmėjimo, rodo, kad patiekalams didžiausi kiekiai pridedami pieno produktai, kiaušiniai ir žalumynai, o tai pagerina skonį ir skatina apetitą.

Lazūs koldūnai su jogurtu.

• 200 g varškės.
• 45 g kviečių miltų.
• 10 g cukraus.
• Vienas baltas ir pusiau trynys.
• 50 gramų jogurto.

1. Varškė sumalkite cukrumi, kiaušiniu ir miltais.
2. Išsukite į ploną dešrą ir supjaustykite.
3. Virkite verdančiame vandenyje tol, kol vareniki plaukioja.
4. Kai patiekiate, užpilkite jogurto.

Virti moliūgų su obuoliais ir datomis.

• 400 g moliūgų.
• 2 vidutiniai obuoliai.
• 30 gramų datų.
• 50 g vandens moliūgų ir 30 g razinų.

1. Moliūgai supjaustyti kubeliais, obuoliai - griežinėliai.
2. Kepkite 10 minučių, pašalinkite kaulus.
3. Supilkite vandenį į puodą, mesti moliūgą, obuolius ir razinus.
4. Kepkite 20 minučių.

Vištienos sriuba su makaronais.

• ½ vištienos krūtinėlės.
• 2 vnt bulvių
• 1 vnt morkų.
• ¼ puodelio vermicelli.
• 1 litras vandens sriuba.
• 1 litras vandens vištienai.

1. Padėkite vištienos filė į šaltą vandenį, užvirinkite ir nusausinkite.
2. Įpilkite filė gėlu vandeniu ir virkite 30 minučių.
3. Galutinę filė šlifuojama mėsmale arba maišytuve.
4. Supilkite bulves ir morkas į sriubos vandenį.
5. Kepkite 15 minučių. Bulvės ir morkos minkyti.
6. Sriuboje supilkite vermicelli ir vištiena. Kepkite 10 minučių.
7. Patiekdami įpilkite druskos, grietinės ir žolelių.

Omletas su žiediniais kopūstais.

• Vienas kiaušinis.
• 45 g žiedinių kopūstų.
• 30 g pieno.
• 1 g druskos.

1. Žiediniai kopūstai virti ir supjaustyti.
2. Beat kiaušinį su pienu, druska.
3. Įdėkite kopūstus į pelėsius ir supilkite kiaušinių mišinį.
4. Kepkite porą 15 minučių.

Žuvų troškinys su bulvėmis.

• 200 g menkių filė.
• 350 gramų bulvių.
• 1 kiaušinio baltas ir pusiau trynys.
• 5 g sviesto.
• 40 g pieno.
• 1 g druskos.

1. Virinama menkių filė ir pasukite per mėsmalę, druską ir sviestą.
2. Nulupkite bulves, virkite jas ir sulenkite į sietą. Mash ir pridėkite kiaušinį ir pieną. Padalinkite į dvi dalis.
3. Įdėkite bulves, žuvį ir antrą bulvių dalį.
4. Kepkite orkaitėje 10 minučių.

Netinkama mityba, riebaus maisto ir alkoholio nurijimas pankreatito metu sukelia ligos progresavimą ir komplikacijų vystymąsi - diabetą, cholecistitą ir net naviko procesus.

Kaip alkoholis veikia kasą, galite rasti žemiau esančiame vaizdo įraše.

Viskas apie liaukas
ir hormonų sistema

Pankreatitas yra kasos liga, kuri sukelia rimtą virškinimo sistemos sutrikimą. Tačiau tokia diagnozė nėra sakinys. Liga gydoma, jei ji nustatoma laiku, ir dietos terapija atlieka svarbų vaidmenį gydant pankreatitą: tinkamą mitybą ir sistemingą mitybą.

Dėmesio! Tai bus apie lėtinio pankreatito dietą be paūmėjimo, nes ūminis kasos uždegimas ar lėtinis paūmėjimas reiškia alkio paskyrimą 1-3 dienas.

Kasa yra svarbi virškinimo sistemos dalis ir jos gydymas yra neveiksmingas be rimto mitybos įpročių koregavimo.

Ką galite valgyti su pankreatitu

Pankreatito meniu gali būti labai įvairus, jis gali būti:

• salotos;
• bulvių košė;
• Daržovių sriubos;
• mažai riebalų;
• augaliniai aliejai;
• mažai riebalų turintys pieno produktai;
• pieno avižiniai dribsniai;
• grikiai su pienu;
• moliūgų košė;
• vištienos kiaušinių baltymai;
• kompotai;
• švieži vaisiai ir uogos;
• džiovinti vaisiai;
• ne rūgštūs obuoliai, kuriuose yra daug geležies;
• balta duona.

Maistas turi būti šviežias ir maistas turi būti stabilus.

Kas ne valgyti su pankreatitu

Tinkamos mitybos svarbą virškinimo sistemos ligoms yra sunku pervertinti. Renkantis maistą, turėtumėte laikytis šių taisyklių. Maistas neturėtų būti:

• sunkus (turintis kiaulienos arba jautienos riebalų);
• ūmus;
• sūrus;
• rūgštus;
• rūkyta arba kepta.

Pastaba Taip pat reikėtų pažymėti, kad konservuoti maisto produktai turėtų būti pašalinti iš dietos.

Dieta, susijusi su kasos pankreatitu, turėtų užtikrinti pusiausvyrą:

• riebalai - ne daugiau kaip 80 g per dieną;
• angliavandeniai - ne daugiau kaip 380 g per dieną.

Po ligos diagnozavimo gydantis gydytojas skiria pankreatito dietą. Tokie paciento gyvenimo pokyčiai nereiškia, kad negalite valgyti skanių, tiesiog turite atsisakyti kai kurių patiekalų ir produktų.

Apie greito maisto reikės pamiršti. Net ir sveikas žmogus, šie produktai yra labai nepageidaujami.

5p dieta su kasos pankreatitu

Ši mityba sovietmečiu buvo sukurta sovietų mitybos specialistų ir apima ne tik priimtinų maisto produktų sąrašą, bet ir receptus, kurie geriausiai prisideda prie greito atsigavimo. Remiantis tuo, nuo šiol buvo sukurta 5p dieta kasos pankreatitui ir cholecistitui šios ligos dažnai vyksta kartu.

Svarbu! Baltymų norma turi būti ne daugiau kaip 560 g, riebalai iki 420 g ir angliavandeniai ne daugiau kaip 1400 g per savaitę. Bendras skysčio suvartojimas (įskaitant skysčius pirmuose induose) neturi viršyti 14 litrų.

Šios dietos unikalumas yra tas, kad patiekalai gaminami iš gryno produkto.

Dieta gali apimti:

• sriubos su tarkuotomis daržovėmis;
• virtos mėsos arba žuvies padažai;
• virti liesos mėsos;
• virtos žuvys;
• balta, šiek tiek pasenusi duona;
• daržovės (virtos, virtos arba troškintos);
• skysti javų grūdai, išskyrus kviečius ir miežius;
• vištienos omletas;
• minkšti virti kiaušiniai;
• varškės puodeliai;
• virti makaronai.

Lydytas liesas maistas iškrauna kasą, nes virškinamas ir absorbuojamas daug lengviau

Dieta per pankreatito paūmėjimą

Esant ūminiam ligos eigui, gydymas numato visišką susilaikymą nuo maisto per pirmas 1-3 paūmėjimo dienas. Šiuo atveju maistinės medžiagos lašinamos per veną. Jūs galite vartoti ne angliarūgštį ir dogrozę, bet ne daugiau kaip 1 l per dieną. Kai pradeda remisiją, meniu pridedamas, kaip aprašyta aukščiau.

Svarbu. Kiek laiko reikia dietai dėl pankreatito? Ūminės ligos formos atveju mityba turėtų būti palaikoma nuo 2 iki 6 mėnesių, įskaitant gydymo laikotarpį. Lėtinio pankreatito atveju dieta turi būti stebima visą gyvenimą.

Kasos pankreatito mityba: savaitinis meniu

Labai svarbu veiksmingai gydyti dietą. Pacientams, sergantiems gastroenterologinėmis ligomis, paprastai skiriami penki valgiai. Meniu pankreatitui gali būti toks.

• runkelių salotos, džiovinti vaisiai arba švieži vaisiai;
• varškė su pienu, dogrose tinktūra;
• virtos vištienos omletės;
• arbata su galety arba avižiniai sausainiais;
• avižiniai dribsniai su pienu arba be jo, želė;
• moliūgų košė;
• grikių košė su garais.

Pusryčiai yra viso kūno pagrindas. Todėl mitybos specialistai rekomenduoja pradėti dieną su angliavandenių turtingomis avižomis.

Antras pusryčiai (pasirinktys):

• virti ryžiai su razinomis;
• morkų salotos (be acto);
• kepti obuoliai, galite su džiovintais abrikosais;
• morkų ir moliūgų tyrės;
• virti burokėliai;
• plakta kiaušinių baltymai.

Pietūs (pirmosios ir antrosios kursų parinktys):

• liesos (daržovių) sriuba arba borschas;
• vištienos sriuba;
• ryžiai su žuvimi;
• virtos jautienos padažai arba mėsos riebalai su riebalais;
• varškės varškės;
• virtos vištienos kotletai;
• makaronai iš laivyno su liesa mėsa.

Dieta dėl kasos pankreatito pašalina karštą ar šaltą maistą. Jums reikia tik valgyti šilta.

• vaisių želė;
• Roll su daržovėmis;
• želė;
• vaisių pudingas;
• keptos bulvės;
• sumuštinis su kietu sūriu ir kreminiu lengvu sviestu;
• pupelių arba žirnių tyrės.

• obuolių tyrė arba jogurtas;
• ryžiai su razinomis;
• matsoni ir vinigretė;
• žiediniai kopūstai, troškinti vandenyje arba iš jo pagamintoje sriuboje, jogurtas;
• kefyras;
• omletas, ryazhenka.

Svarbu! Tarp valgymo trukmė neturėtų būti ilgesnė kaip 3 valandos. Sisteminga mityba jau 80% sėkmingo gastroenterologinių ligų gydymo sėkmės.

Kasos pankreatito receptai

Toliau pateikiami receptai paprastiems patiekalams, kurie leidžiami pankreatitui.

Avižiniai dribsniai yra lengvai paruošiami, o ne sunkiai virškinami.

Avižiniai dribsniai

100 g avižiniai du stiklinės pieno ar vandens. Skystis pilamas į puodą ir virinama, po to pridedama avižinių dribsnių. Virti ant mažos ugnies 5-10 minučių. Po to, pašalinkite iš šilumos ir reikalauti 20-25 minučių.

Omelis virtas

Paruošta kaip paprastas omletas. Paimkite 2-3 vištienos kiaušinius, sudaužykite, įpilkite 30-50 ml pieno, mišinys pilamas ant karštos keptuvės ir padengtas dangčiu 5-7 minutes. Po to omletą reikia pasukti, išimti viryklę iš viryklės ir paruošti po dangčiu. Po 7-10 min.

Runkelių salotos

Runkelių šakniavaisiai nuimami, kruopščiai nuplaunami ir dedami į puodą. Šakniavaisiai pripildomi vandeniu, kad jis padengtų 2 pirštais. Virti runkeliai apie valandą.

Patarimas! Pasirengimas gali būti patikrintas praduriant jį peiliu arba šakute; jei peilis patenka lengvai, tada runkeliai yra paruošti.

Paruoštą daržovę reikia atvėsinti (geriausia virti runkelius vakare), nes tai 20-25 min. Tada jums reikia jį nulupti ir groteles ant grubaus tarka. Į viršų galite užpilti šiek tiek skystos ne riebalinės grietinės ar grietinės.

Runkelių salotos, suderintos su grikių grūdais

Grikių košė su garais

100 g grikių 2,5 puodelių vandens. Kryžius reikia nuplauti kelis kartus ir pripildyti vandeniu. Uždėkite ugnį ir virkite 15-20 minučių, kol virti.

Įpilama 200 g maltų vištienos be svogūnų ir suformuojamos kotletės (4-5 vnt.). Jūs galite juos supjaustyti į manų kruopą, po to jie dedami į dvigubą katilą. Paruoškite 30-40 minučių. Prireikus galima pridėti vandens, bet tada virti mėsainius ilgiau.

Patarimas! Jei nėra garlaivio, galite virti padažus. Norėdami tai padaryti, į indą pilamas vanduo - 300–400 g, o pjaustytuvai patenka į žarną, kuri dedama į keptuvę su verdančiu vandeniu ir padengta dangčiu. Vanduo neturėtų liesti kotletų.

Varškės troškinys

Jo paruošimui reikės:

• 250 g varškės;
• 2-3 vištienos kiaušiniai;
• 1 valgomasis šaukštas. šaukšto cukraus;
• 2.5 str. šaukštai manų kruopos.

Sūris kruopščiai sumaišomas su kiaušiniais, po to pridedamas cukrus. Sumaišykite šiuos ingredientus, įpilkite manų kruopos ir sumaišykite, kol sklandžiai. Gautas mišinys turi būti infuzuojamas 15-20 minučių. Orkaitė kaitinama iki 180 laipsnių temperatūros. Puodai ruošiami pusvalandį.

Pankreatitas netrukdys pacientui valgyti skanių

Svarbu! Sūris, kaip avižiniai, yra maisto produktai, turintys daug lėtų angliavandenių, todėl jiems nerekomenduojama valgyti vakarienei, kad būtų išvengta nutukimo.

Pupelių tyrė

250 g pupelių reikės vieno kiaušinio, 30 g sviesto ir sojos padažo pagal skonį.

Paslaptis! Geriausia pavalgyti pupeles vakare. Sugerti pupelės virti daug greičiau, be to, šis metodas leidžia išvengti vidurių pūtimo.

Pupelės turėtų būti plaunamos kelis kartus, pašalinant iš jo visus netinkamus maistui. Užpiltas geriamuoju vandeniu, jis turėtų būti mirkomas nuo 10 iki 12 valandų, o pageidautina keisti vandenį kas 2 valandas. 750 g pupelių reikia 750 ml vandens. Po to, kai pupelės išsipūsti, jis plaunamas tekančiu vandeniu ir įdedamas į puodą arba keptuvę, užpildant jį geriamuoju vandeniu santykiu 1: 3. Po verdančio vandens, ugnis sumažėja ir patiekalas virinamas 1,5-2 valandas, kol virti, priklausomai nuo pupelių tipo. Skystis nusausinamas.

Pupas galite sumalti maišytuve arba mėsmale. Po to į tyrę dedamas kiaušinis ir sviestas. Visa tai yra plakta iki sklandžios. Vietoj druskos, sojos padažas yra geriausias. Galima patiekti su šoniniu patiekalu arba daržovių salotomis.

Net ir esant lėtiniam pankreatitui, kartais galite sau leisti mėgstamą patiekalą

Pastaba Ši informacija bus naudinga druskos mėgėjams. Būtina atsisakyti pernelyg sūrus maistas 10 dienų ir pakeisti jį sojos padažu arba kitais produktais, kurių sudėtyje yra druskos arba sūrus skonis, ir asmuo nebebus siekęs sūrio maisto, nes receptoriai bus visiškai skonis.

Išvada

Ūminis ar lėtinis pankreatitas nereiškia, kad pacientas bus paskirtas valgyti tik liesą sultinį. Net ir esant lėtiniam pankreatitui, pacientas gali sau leisti mėgautis šašlykais ir eršketais, bet nepamirškite, kad tai gali būti daroma tik stabilios remisijos laikotarpiu, o ne kasdien. Suaugusiųjų pankreatito dieta gali būti ne tik sveika, bet ir skanus.

Skanūs receptai ir sveiki kasos ligų meniu

Pagrindinė kasos funkcija yra sukurti fermentus, reikalingus riebalų, angliavandenių, baltymų virškinimui. Šio organo ląstelės yra sintezuotas insulinas, somatostatinas, gliukagonas, kasos polipeptidas. Kasos ligose organas sunaikinamas. Gydymą pankreatitu turi lydėti dieta. Kasos ligos meniu galima naudoti skirtingus receptus.

Dietos vaidmuo gydant kasos ligą

Tinkamas mitybos būdas yra geriausias būdas išvengti pankreatito. Siekiant sumažinti skrandžio sekreciją, specialiai gydytojai parengia kasos ligų meniu. Jis taip pat padeda stabilizuoti paciento būklę, užkirsti kelią komplikacijoms, kurios gali atsirasti lėtinio pankreatito metu.

Įvairių kasos ligų mityba neturėtų apimti produktų, kurių sudėtyje yra šiurkštus pluoštas. Kūnui labai svarbu gauti pakankamai skysčio.

5 dietos niuansai

5 lentelė sukurta specialiai pacientams, kuriems yra susirgusi kasa. Maistas kruopščiai parenkamas, nes produktai neturėtų sukelti skausmo. Apsvarstykite pagrindinius dietos principus:

1. Pageidautina garuoti. Šis apdorojimo metodas leidžia sutaupyti daugiau maistinių medžiagų.
2. Turėtų būti išlaikomas dalinis maistas.
3. Maitinimas turi būti šiltas. Rekomenduojama temperatūra nuo 64 iki 16 laipsnių.
4. Būtina išskirti produktus, kurie aktyvuoja fermentų išsiskyrimą, vandenilio chlorido rūgšties išsiskyrimą.
5. Būtina naudoti produktus žemėje.

Kai dietos numeris 5 nebūtinas, norint visiškai neįtraukti daržovių, sviesto. Bet jie turėtų būti pridėti prie jau paruoštų patiekalų. Neleidžiama naudoti išvalytos alyvos.

Prastas liaukos veikimas, staigus mitybos pasikeitimas gali sukelti virškinimo sutrikimų. Kad žarnynas veiktų, maistas tam tikru metu turi būti normalizuotas. Rekomenduojama, kad intervalai tarp maitinimo būtų atlaikomi nuo 3 iki 4 valandų.

Produktai, kurie gali / negali būti įtraukti į meniu

Kasos ligos receptas priimamas atsižvelgiant į leistinus / draudžiamus produktus kasos ligoms. Kas yra naudinga / kenksminga kasoje, mes mokomės iš stalo.

Skanūs receptai

Maistas pacientui gali būti gana įvairus. Dieta, susijusi su kasos liga, apima įvairių sriubų naudojimą, sveikintinos sriubos sriubos. Apsvarstykite keletą skanių pirmojo kurso receptų.

Pirmieji kursai

Žuvų sriuba

Paruošimui Jums reikės poros bulvių, žuvies filė (1 kg), svogūnai (1 galva), mažai riebalų turintis pienas (100 g). Pradėkite virti. Mes mesti žuvis į verdantį vandenį, laukdami, kol sultinys virs. Tada mes mesti nuplauti daržoves, virti viską apie pusvalandį. Mes įpilame pieno į mūsų sriubą, užvirinama. Beat visas maišytuvas, sriuba yra paruošta.

Daržovių sriuba

Mes paimame bulves (2 vnt.), Svogūnus, žaliuosius žirnius (šiek tiek leidžiama ne ūmios ligos formoje), morkas (2 vnt.), Kukurūzus ir druską. Nupjaukite visus mažus daiktus, įdėkite į puodą, supilkite į vandenį (4 l.). Kepkite sriuba iki virimo, virkite dar 20 minučių.

Daržovių sriuba

Gaminame kopūstus (spalvą), cukinijas, papriką, brokolius. Mano daržovės, supjaustyti režimu, įdėkite į puodą, įpilkite vandens (1,5 l.). Vanduo nusausinamas ir daržovės virsta padažu per maišytuvą.

Antrieji kursai

Žiediniai kopūstai + grikių košė

Žiediniai kopūstai virtos. Atskirai paruošite grikių grikius. Sumaišykite viską 1: 1 greičiu. Idealiai tinka pacientams, sergantiems kasos sutrikimu.

Moliūgų košė

Iš moliūgų išvalome odą, nuplauname, supjaustome kubeliais. Užpildykite pjaustytą moliūgą vandeniu, 15-20 minučių virkite ant lengvos ugnies. Išleiskite vandenį, sumaišykite moliūgą šakute, maišytuvu. Įpilkite cukraus į gatavą košę, sviestą (šiek tiek), medų.

Makaronai

Kepkite makaronus (30 g) šiek tiek sūriame vandenyje, kol bus paruoštas. Vanduo nusausinamas, aušinamas. Į šalto vermicelli įdėti varškės (pureed), kiaušinis (1 vnt.) Sumuštas pieno (30 g), cukraus (7 g). Viskas gerai sumaišoma, įdedama į alyvuotą pelėsią. Kepkite orkaitėje ir įsitikinkite, kad pluta neatrodo ruda.

Daržovių troškinys

Išpjaukite bulves (5 vnt.). Į kubelius taip pat supjaustykite moliūgą. Moliūgai užima maždaug tiek pat kiek bulvių. Skaldytos morkos (1 vnt.), Svogūnai (1 vnt.). Įdėkite daržoves viduje į sluoksnius:

Lengvai druskos, įpilkite vandens (iki pusė daržovių), virkite ant mažos ugnies. Kai daržovės yra beveik paruoštos, įdėkite augalinį aliejų, žalias. Ragu duokite virti, išjungti, šiek tiek užvirinti.

Avižiniai dribsniai

Užpildykite avižinį (6 šaukštus) verdančiu vandeniu (400 ml). Kepama duona, virinama ant mažos ugnies, pašalinama iš karščio, paliekama užpilti po dangčiu.

Ryžių košė su moliūgu, pienu

Jo paruošimui mes naudojame moliūgų (1 kg), ryžių (15 šaukštų), nugriebto pieno (400 ml), žiupsnelio druskos, cukraus. Iškirpkite moliūgą smulkiai, virkite, pilkite vandenį į viršų, įpilkite druskos, cukraus. Kai moliūgas virinamas, įdėkite ryžius. Pridedamas pienas, nes vanduo išgaruoja. Patiekalas turi būti virinamas tol, kol ryžiai visiškai sušvelnės. Patiekdami, į stalą įpilkite šiek tiek sviesto.

Mėsos patiekalai

Jautienos kotletai

Jų paruošimui reikia jautienos (150 g), duonos, druskos, vandens. Duona, mirkyta vandenyje, mėsos sluoksnis mėsmalėje. Forma mėsainius, virkite juos dvigubame katile maždaug 30 minučių.

Virti vištiena su daržovėmis

Mes paimame vištienos mėsą, plauname, užpildome vandeniu, užvirinama. Šis vanduo išleidžiamas. Į vištienos mėsą į puodą įdėkite daržovių, vandens, kepkite, kol bus paruoštas. Tinka grūdams, bulvių koše.

Jautienos pudingas

Mėsa (120 g jautienos), išvalyta iš riebalų, sausgyslių. Kepkite, sumalkite mėsmalėje, sumaišykite su virtomis manų kruopomis (10 g). Pridėti žaliavinį trynį, baltymą (plakta). Minkyti tešlą, įdėti ją į formą, alyvuotas, dubuoti šios masės viršūnę, virkite porai.

Žuvies patiekalai

Žinoma

Paimame liesos žuvies filė (300 g), sumalkite. Taip pat sumalkite suteptą kepalą (1/4 dalis). Įpilkite pieno, sumaišykite masę. Į gautą masę įpilkite plaktų baltymų, sumaišykite. Virkite koldūnus sūdytame vandenyje.

Lydeka ešeriai folijoje

Mes paimame lydekos filė (600 g), supjaustoma į porcijas, įpilama druskos ir dedama ant folijos gabalo. Morkos (1 vnt.) Trys ant smulkios trintuvo, smulkiai supjaustykite svogūnus (1 vnt.), Įdėkite daržoves ant žuvies, pabarstykite su citrinos sultimis. Įdėkite sviesto gabalėlį į žuvies filė (pusę šaukštelio). Šiek tiek apvyniokite folijos kraštus, sudėkite gautus maišelius ant kepimo skardos. Kepkite orkaitėje 30 minučių. Temperatūra turi būti 180 - 200 0 С).

Garintos žuvys

Mano liesos žuvies filė, padėkite ją į dvigubą katilą, kepkite 15 minučių, kai žuvis yra paruošta, galite lengvai jį sūdyti, supilti sviestu.

Žuvies filė su morkomis

Mes supjaustome filė (500 g) porcijomis, dedame į keptuvę. Čia taip pat dedamos smulkiai pjaustytos daržovės (svogūnai, morkos). Supilkite vandenį taip, kad jis apimtų žuvis su daržovėmis, troškinkite per mažą ugnį apie 20 minučių.

Peržiūrėjome įvairius receptus. Dieta kasos ligai gali būti labai įvairi. Jei parodysite vaizduotę, ieškokite naujų receptų, tada maistiniai patiekalai taip pat gali būti gana skanūs.

Naudingi receptai kasos ligai

Kasos ligų receptai veiksmingai veikia ne tik gydymo procesą, bet ir pagerina viso kūno sveikatą.

Kasos ligos simptomai, kurie leis pradėti gydymą laiku:

1. Skysčių išmatos, turinčios ne per virti maisto.
2. Skausmo pjaustymas per bambą; spazminių vaistų vartojimas neatleidžia diskomforto.
3. Vėmimas ir pykinimas.
4. Sunkumas dešinėje hipochondrijoje.
5. Skausmas epigastriniame regione.
6. Sumažėjęs ar praradęs apetitą.

Dieta lėtinėms ir ūminėms kasos ligoms

Apsvarstykite maisto produktus, kurie turėtų būti pašalinami iš dietos, kad išvengtumėte progresavimų su progresuojančiu uždegimu ir būtų išvengta ligos komplikacijų. Tai produktai, kuriuose yra lengvai virškinamų angliavandenių. Dieta ligai netaikoma:

1. Putojantis vanduo.
2. Viskas, kas turi daug riebalų (sviesto, kiaulienos).
3. Saldainiai, saldainiai, cukrus, medus.
4. Bet kokia dešra.
5. Stipri kava, arbata.
6. Šokoladas ir jo pagrindu pagaminti produktai.
7. Marinuoti agurkai ir marinuoti agurkai.
8. Konservai, ikrai.
9. Keptas maistas ir riebaliniai sultiniai.
10. Ridikėliai, grybai ir ankštiniai augalai.
11. Alkoholiniai gėrimai.
12. Aštrūs patiekalai ir užkandžiai.

Pirmiau minėtos priežasties priežastis yra ta, kad riebalų absorbcija kasos ligoje blogėja.

Leidžiama valgyti:

1. Sriubos yra vegetariškos. Galite pridėti šiek tiek augalinio aliejaus.
2. Visi mažai riebalų turintys grūdai (soros košė neleidžiama).
3. Virti ant vandens makaronų.
4. Kaip gėrimas, galite paragauti pikantiško želė, troškinti vaisiai, arbata su citrina, sultinio klubais, silpna sultimis.
5. Daržovės, išskyrus kopūstus. Virti, neapdoroti, tarkuoti.
6. Mažai riebalų turintys sūriai, varškė, kefyras, grietinė, ryazhenka.
7. Išgalvotas kepinių gaminys.
8. Paukščiai, žuvys (navaga, menkė, lydeka, karpiai), kurių riebumas mažas.

Tinkamas suvartojimas per maistą, aiškus tolygus grafikas per dieną (rekomenduojama maistą suvartoti iki 5-6 kartus per dieną mažomis porcijomis) padės išvengti lėtinio pankreatito paūmėjimo.

Dieta ūminėje pankreatito fazėje

Pirmosios 3-4 dienos po ūminės fazės apraiškų negali būti valgomos. Galite išgerti 150 ml mineralinio vandens be dujų 7-8 kartus. Kitą dieną mityba plečiama, meniu apima virtus ir garų patiekalus, kuriuose riebalų kiekis yra didesnis nei angliavandeniai, bet mažiau nei baltymai.

Antrą savaitę taip pat palaipsniui įtraukiamos sriubos, prieskoniai su mažai riebalų jautienos, krekeriais ir morkomis. Nuo gėrimo, juodųjų serbentų, laukinių rožių, permatomos arbatos lapų nuoviras. Pagal draudimą visi kepti ir troškinti, kad būtų išvengta paūmėjimo į lėtinę ligą.

Receptai dietiniai patiekalai pacientams, sergantiems pankreatitu

Pagrindiniai dietinių patiekalų receptai yra:

• Kukurūzai, pagaminti iš pieno, moliūgų ir ryžių.

Paimkite 1 kg moliūgų, 15 šaukštų ryžių, 400 ml nugriebto pieno, druskos ir cukraus. Smulkiai pjaustytas moliūgas padengtas vandeniu, įdėkite cukraus ir druskos. Į jau minkštą, virtą moliūgų įdėti ryžių. Kai vanduo visiškai išgaruoja, pridedamas pienas. Patiekite indą, kol ryžiai minkštėja. Negalima pridėti alyvos.

6 šaukštams dribsnių jums reikės 400 ml vandens, druskos. Verdančiu vandeniu dengiami dribsniai virinami švelniu ugnimi. Virtas košė pašalinamas iš karščio ir užsandarinamas 5-10 minučių.

• Daržovių sriuba.

2 vidutinėms bulvėms jums reikia 2 morkų, svogūnų, druskos, kai kurių žalių žirnių (ne ūminės ligos formos) ir kukurūzų. Visos daržovės yra smulkiai supjaustytos ir supilamos į puodą su 4 litrais vandens, užvirinama, o po to dovarivat 20 minučių per mažą ugnį.

• Žuvų sriubos tyrė.

Ypač naudinga lėtiniu pankreatitu. 1 kg žuvies filė jums reikia dviejų bulvių, svogūnų galvutės, 100 g mažo riebumo pieno. Pirma, žuvies filė dedama į verdantį vandenį. Kai vanduo pradeda virti, plauti daržoves ir troškinkite pusvalandį. Tada supilkite pieną ir palaukite, kol virs. Naudojant maišytuvą, daržovės ir filė supilamos.

• Iš padažų, kurie gali būti pagaminti pagrindiniame skonio meniu, gali būti laikomi tinkami: pomidorai, uogos (iš rūgštinių ir brandžių vaisių).
• Lėtine forma dvigubu katilu virti jautienos gabalai bus naudingi kaip dieta.

150 g jautienos, pasenusios duonos, vandens ir druskos. Duona yra mirkoma vandenyje ir mėsos malimo mašinoje sukama mėsa. Putty padažai yra dedami į dvigubą katilą 30 minučių. Kontraindikacija: pirmoji ūminės ligos formos savaitė.

• Žiediniai kopūstai grikių košė.

1: 1, košė gaminama atskirai nuo garų kopūstų. Tinka pacientams, kurie įdėjo į 5P dietą, meniu.

Liaudies receptai

• Pašalinti uždegimą, kurio metu žydi.

Stiklinės karšto vandens, paimkite šaukštą gėlių, užvirkite. Virimo laikas, nuolat maišant - pusvalandį. Paimkite tris kartus per dieną pusę stiklo 30 minučių prieš valgį.

• Sliekų ir rainelės infuzija.

Viršutinė rainelės ir kirmėlės dalis 1: 1 santykiu yra smulkiai supjaustyta ir sumaišoma. Šaukštą mišinio pilamas verdančio vandens stiklas. Gerkite trečdalį stiklo 20 minučių prieš valgį tris kartus per dieną.

• Šaukštas elecampane, varnalėšų, ramunėlių žiedų, medetkų, šalavijų, traukinių, lauko krienų, jonažolių ir košių šaknų šaknų yra susmulkintos, pripildytos 2 puodeliais karšto vandens, infuzuojamos 4 valandas. Pusė stiklo pusvalandį prieš valgį, tris kartus per dieną.
• 50 g mėlynės už 2 puodelius verdančio vandens norma virinama 5 minutes. Vartokite 2 kartus per dieną.

Kas atsitiks, jei pradėsite ligą?

Toksijos ir fermentai, kuriuos išskiria uždegusi kasa, patenka į kraujotaką ir pažeidžia vidaus organus, visų pirma kepenis, širdį, plaučius ir inkstus. Progresyvus kraujavimas į liaukos pavojų netgi lemia mirtį. Be to, liga gali sukelti:

1. Skrandžio opa ir žarnos.
2. Vėžys ir infekciniai plombos kasoje.
3. Klaidingos cistos.
4. Erozija stemplėje.
5. Sepsis (apsinuodijimas krauju).
6. Nervų ir psichikos sutrikimai.
7. Fistulė patenka į pilvo ertmę.

Ligos priežastys ir prevencinės priemonės nuo pankreatito

Pagrindinės kasos uždegimo priežastys:

1. Overeating, nesubalansuota mityba, įprotis valgyti retai, bet daug. Dar blogiau, jei gerti alkoholį prieš valgį tuščiame skrandyje.
2. Pusė atvejų atsiranda uždegimas dėl piktnaudžiavimo alkoholiu.

Fermentų koncentracija kasos sultyse smarkiai didėja, sfinkteris, esantis prie dvylikapirštės žarnos įėjimo, neatsidaro, spazmai. Taigi, fermentai, kurie turėjo patekti į žarnyną, lieka ortakiuose.

1. Pilvo sužalojimai.
2. Infekcijos, virusai, pvz., Hepatitas, gripas.
3. Gallstone liga.

Jei tulžies pūslėje susidaro akmenys, būtina juos pašalinti kuo greičiau, nes tai priklauso nuo tulžies pūslės ir tulžies takų būklės, kaip gerai veikia kasa.

1. Priklausomybė nuo rūkymo.
2. Metaboliniai sutrikimai.
3. Vaistai, tokie kaip estrogenai, sulfonamidai, antibiotikai.

Gydytojai rekomenduoja atlikti kvėpavimo tipo pratimus, kad galėtumėte masažuoti vidinius organus.

Tai turėtų būti padaryta nuo 2 iki 4 kartų per dieną bet kurioje padėtyje. Pakartojimų skaičius turėtų būti palaipsniui didinamas nuo 2 iki 5 iki 9. Jokiu būdu negali būti atliekamas per skausmo ataką, bet tik po to, kai jis pasitraukia.