Išrūgų nauda ir žala organizmui

Nuo seniausių laikų išrūgos yra žinomos dėl savo naudingų savybių. Produktas gali slopinti daugelį negalavimų, jis plačiai naudojamas kaip kosmetikos priemonė. Šiandieniniame pasaulyje mažai žmonių žino apie serumo savybes, todėl daugelis domina, kaip veiksminga ar žalinga tokia kompozicija yra žmogaus organizmui.

Išrūgų sudėtis

1. Išrūgos - drumstas skystis, kuris lieka varškės masės, sūrio gamyboje. Kompozicija gaunama filtravus rūgštų pieną. Pagrindinis serumo komponentas yra vanduo (apie 94–95%).
2. Likę procentai yra fermentai, kurie yra vertingi žmogaus organizmui. Išrūgos turi mineralinių komponentų ir mikroelementų: geležies, cinko, molibdeno, vario, jodo ir kobalto.
3. Išrūgos yra aukštos kokybės baltymai. Tokie mikroelementai nėra gaminami žmogaus organizme. Todėl žmonės turi naudoti tokius produktus.
4. Baltymų sudėtyje yra reikalingo amino rūgščių kiekio. Jie aktyviai dalyvauja formuojant raudonuosius kraujo kūnelius. Be to, išrūgos nurodo mažai kalorijų turinčius maisto produktus (100 gramų. Iki 20 Kcal).
5. Produkte taip pat yra makroelementų, tokių kaip chloras, fosforas, natris ir kalis. B grupės, C, A, E, PP vitaminai. Kaip išrūgų mokslininkų dalis rado kitus svarbius elementus:

Biotinas. Medžiaga aktyviai dalyvauja apdorojant beveik visas biologines medžiagas ir rūgštis. Biotinas palaiko nagų, plaukų ir odos grožį ir sveikatą. Medžiaga normalizuoja cukraus kiekį kraujyje ir atkuria nervų sistemą.

Laktozė. Toks fermentas laikomas neįkainojamu žmogui. Laktozė lengvai absorbuojama organizme ir toliau normalizuoja virškinimo trakto darbą. Medžiaga reiškia tinkamus angliavandenius, kurie ląstelėse nesudaro riebalų.

Nikotino rūgštis. Elementas, be kurio įeinantis maistas organizme negali būti transformuojamas į energiją. Nikotino rūgštis mažina cholesterolio kiekį, pagreitina natūralų metabolizmą, pašalina toksinus ir toksinus. Elementas taip pat apdoroja angliavandenius, baltymus ir riebalus.

Cholinas. Tai esminis mikroelementas, reguliuojantis koordinuotą centrinės nervų sistemos darbą. Cholinas sudaro apsauginį sluoksnį nervams ir gali užkirsti kelią jų naikinimui. Mikroelementas atstato kepenų ląsteles po alkoholio, virusų ir narkotikų poveikio. Cholinas normalizuoja insulino sintezę ir širdies ritmą.

Išrūgų naudojimas

1. Išrūgos yra aktyviai naudojamos maisto pramonėje. Dažniau gaminys pridedamas prie duonos, sūrių ir konditerijos gaminių. Serumas suteikia tešlos švelnumo ir erdvios struktūros.
2. Remiantis pieno produktu, gaminkite natūralią sportinę mitybą. Su juo galite greitai sukurti raumenų masę ir atkurti kūną. Tuo pat metu būtina reguliariai lankyti sporto salę.
3. Šiuo metu yra keletas gamintojų, kurie gamina vitaminizuotą sodą pagal išrūgas. Jis yra vaikų mišinių, kaip pagrindinio komponento, sudėtyje.
4. Serumas yra populiarus kosmetologijoje. Iš jo pagaminti plaukų priežiūros ir odos priežiūros produktai. Taip pat, gaminant laktozę iš kompozicijos, gaminami daug vaistų.
5. Pakanka naudoti išrūgas 250–300 ml. per dieną. Taigi, jūs praturtinate savo kūną su visais reikalingais mikroelementais ir vitaminais.

Išrūgų nauda

1. Pagrindinis išrūgų bruožas yra tai, kad ji apima vertingą vitaminų ir elementų sudėtį. Produktas puikiai sustiprina imuninę sistemą, slopina infekcinių ir virusinių bakterijų vystymąsi.
2. Įrodyta, kad pieno perdirbimo produktas padidina fizinę ir psicho-emocinę žmogaus kūno būseną. Serumas padeda atsikratyti papildomų svarų.
3. Senų riebalų suskaidymo procesas atsiranda dėl produkto naudingo cukraus. Komponentas turi unikalų lėtos organizmo absorbcijos požymį, o fermentas nesikaupia riebalų sluoksnių pavidalu. Kūnas palaipsniui pradeda vartoti senus riebalus. Taigi atsiranda svorio netekimas.
4. Jei reguliariai vartojate pieno serumą, netrukus turėsite normalų žarnyno mikroflorą. Produktas turi teigiamą poveikį kepenų, skrandžio ir inkstų aktyvumui. Serumas apsaugo nuo šių organų uždegimo.
5. Pieno perdirbimo priemonės susiduria su celiulitu, nuovargiu, nepastovumu ir nenoromis. Be to, serumas normalizuoja kraujospūdį, neleidžia atsirasti hipertenzijai.
6. Išrūgos skatina serotonino gamybą, laimės hormonas susiduria su neigiamais veiksniais ir perduoto streso poveikiu. Produktas apsaugo nuo aterosklerozės atsiradimo, pašalina sunkiuosius metalus iš organizmo, taip pat druskų, šlakų, toksinų.
7. Komponentai padeda susidoroti su grybelinėmis ligomis. Pakanka pradėti serumą viduje ir tuo pat metu taikyti produktą nukentėjusios srities dėmesiui. Po kelių sesijų pastebėsite, kad gerokai pagerės.
8. Serumas pašalina drėgmės perteklių iš organizmo. Daugumai žmonių, kurie kenčia nuo patinimo, produktas yra išgelbėjimas. Todėl nėščioms moterims dažnai rekomenduojama vartoti išrūgas.
9. Dėl mažo molekulinio svorio baltymų kiekio produktas lėtina ląstelių senėjimo procesą. Įrodyta, kad įrankis turi regeneruojančio poveikio ir antioksidacinių savybių. Norint gauti reikiamą vitaminų dozę, serumo nereikia naudoti grynoje formoje.
10. Vaisius ir uogas galima pridėti prie produkto. Taip pat išrūgų pagrindu yra paruoštas bent jau naudingas okroshka, pridėkite prie kepimo tešlos pagrindo. Dažnai sudėtis tiekia padažus ir sriubas.
11. Reguliariai naudokite išrūgas. Produktas padės išvengti įprastų ligų. Jei turite kokių nors negalavimų, galite jį gerti su kitais vaistais.

Išrūgų nauda ir žala vaikams

Dėl savo unikalumo serumas yra naudingas bet kuriam vaikui. Kai kurie gamintojai daro jį kūdikių maistu. Ekspertai leidžia vartoti serumą su kitais vaistais. Produktas turi būti suvartotas, kai:

• širdies raumenų sutrikimas;
• inkstų, kepenų ir žarnyno ligos;
• endokrininės ir kraujagyslių problemos;
• odos pažeidimai;
• kvėpavimo takų uždegimas.

Ne visi maži vaikai toleruoja išrūgų skonį savo grynąja forma, todėl produktas yra derinamas su kitais komponentais. Pabandykite virti:

1. Kokteilis Paimkite 120 gr. šviežios uogos, 280 ml. serumas, 10 ml. citrinos sultys, 15 gr. cukraus, 3 g. maltos cinamono. Sudėkite komponentus per maišytuvą. Padaryta.
2. Želė. Šildykite 480 ml vandens vonioje. išrūgų iki 85 laipsnių. Įpilkite į skystį 20 g. iš anksto mirkyti želatina ir 150 gr. bet koks uogienė. Sudrėkinkite ingredientus, suvartokite po aušinimo.
3. Kissel. Prijunkite patogų 260 ml talpos tūrį. serumo ir 120 ml. natūrali sultys. Įpilkite 55 g skysčio. cukraus Virinama kompozicija, įpilama 50 gramų. krakmolas, atskiestas vandenyje. Pakartokite virimo procesą.

Bet kuris iš paruoštų patiekalų suteiks vaikui daug maistinių medžiagų ir didžiulio užpildymo. Serumas turi būti nutrauktas vartoti tik tuo atveju, jei suaugusysis arba vaikas turi alergiją.

Prieš duodami savo kūdikiui pieno produktą, turite ištirti pediatrą. Tik po to specialistas pats nustato serumo dozę ir eigą, arba visai uždrausti naudoti kompoziciją.

Nepriklausomai nuo amžiaus, jei geriate apie 300 ml serumą. per dieną 3 savaites organizmas gaus daug vertingų medžiagų. Po gydymo kurso, jūs gerokai pagerinsite savo sveikatą.

Išrūgų pažeidimai

Jei nuspręsite pagerinti bendrą sveikatą su serumu, turite susipažinti su žalingu produkto poveikiu organizmui.

1. Kaip aprašyta anksčiau, didžioji dalis kompozicijos yra skiriama vandeniui, likusi dalis - mikroelementų rinkinys. Todėl kūno sužalojimas serume gali būti minimalus. Draudžiama naudoti produktą, jei turite pieno baltymų imunitetą.
2. Serumas gali būti priskirtas produktams, turintiems šiek tiek vidurių. Retais atvejais tai yra gana naudinga nuosavybė. Jei gaminį vartojate dideliais kiekiais, kyla grėsmė virškinimo trakto sutrikimui.
3. Be to, išrūgos gali pakenkti organizmui, jei produktas buvo netinkamai pagamintas arba jo galiojimo laikas pasibaigęs. Šiuo atveju komponentas turi purviną pagrindą su supuvęs kvapas ir kartaus skonio.

Negalima valgyti išrūgų, kurios pasibaigė. Šiame gaminyje bakterijos aktyviai vystosi. Todėl galite būti apsinuodiję ar užsikrėtę. Jei po išsamaus patikrinimo neturite jokių apribojimų, susijusių su produkto naudojimu, nedvejodami įtraukite išrūgas į savo kasdienį maistą. Laikykitės dienos normos, kuri nustatoma kiekvienam asmeniui.

Naudingos išrūgų savybės

Pienas (varškės, kefyro) išrūgų yra naudojamas kosmetologijoje, liaudies medicinoje ir dietologijoje. Tai universalus įrankis, turintis teigiamą poveikį asmens kūnui ir išvaizdai. Remiantis serumu, gaminami įvairūs maisto papildai. Produktas laikomas mityba, tačiau kartu jis turi vertingų baltymų, kurie greitai absorbuojami ir visam laikui pašalina alkio jausmą.

Išrūgos yra labai geros kūnui.

Kas yra serumas?

Išrūgos - skystis, gautas gaminant varškę, kefyrą ir įvairių rūšių sūrį. Produktas yra atskirai atskirtas po pieno koaguliacijos ir vėliau filtruojamas tempimo būdu. Kai kurie žmonės mano, kad išrūgos yra liekamasis produktas, tačiau taip nėra. Serumas yra pilnas gėrimas, taip pat kosmetikos ir terapinių medžiagų gamybos komponentas.

Serumas yra drumstas baltos arba šviesiai geltonos spalvos skystis. Gėrimas turi ypatingą kvapą, būdingą daugeliui fermentuotų pieno produktų.

Išrūgas į ąsotį

Dažnai parduotuvėje galite pamatyti serumą su įvairiais vaisių skoniais. Jis taip pat gaminamas pagal pieno produktus, tačiau dažniausiai yra mažesnis maistinių medžiagų kiekis.

Išrūgos naudojamos įvairių kepinių ir konditerijos gaminių, taip pat minkštų ar rudų sūrių gamybai. Kokybiškas produktas gali būti pagamintas atskirai arba įsigytas specializuotose sveikatos priežiūros parduotuvėse.

Išrūgų gėrimas gaminamas daugiausia iš karvės pieno.

Cheminė produkto sudėtis

Vidutiniškai 90–94% išrūgų sudaro vanduo, todėl jis yra mažai kaloringas.

Cheminė produkto sudėtis:

1. Angliavandenių grupė (3-7%). Į šią kategoriją įeina laktozė (cukrus), natūrali rūgštis (neuramininė), gliukozė ir kiti angliavandeniai.
2. Baltymų grupė (1-2%). Produkte yra tik globuliniai baltymai. Jie turi didelį biologinį prieinamumą, nes jų sudėtis yra panaši į raumenų žmogaus baltymą. Medžiagos šioje grupėje: albuminas, laktoglobulinas, ovoglobulinas.
3. Mineralinė grupė (0,5-0,8%). 100 ml serumo yra 1 mg magnio, 5 mg natrio, 7,5 mg fosforo, 9 mg kalcio, 15 mg kalio ir maždaug 0,5 mg geležies. Litras serumo yra lygus suaugusiųjų kasdieniam mineralų kiekiui.
4. Vitaminų grupė (0,4–0,7%). Produkte yra vitamino B (B1, B2, B12 ir B6), askorbo ir nikotino rūgšties, biotino, beta-keratino, cholino ir tokoferolio.

Kalorijų išrūgos - 10–15 kilogramų 100 ml (maždaug 20–25 t / t).

Išrūgose taip pat yra riebiųjų rūgščių (skruzdžių, acto, sviesto) mažais kiekiais. Nedidelėmis dozėmis produkto sudėtyje yra citrinos ir nukleino rūgšties.

Naudingos serumo savybės

Kas yra naudinga išrūgų? Gėrimas aktyvina insulino procesą ir žymiai sumažina greito gliukozės kiekio plazmoje tikimybę. Todėl produktas yra ypač naudingas diabetu sergantiems žmonėms. Tokiu atveju buvo atlikta daug tyrimų, rodančių, kad pacientų, kurie kasdien vartoja serumą, organizme gaminama vidutiniškai 95% daugiau insulino. Be to, tiriamiesiems buvo sumažėjęs cukraus kiekis kraujyje (25-30%).

Kitos naudingos savybės:

1. Nauda virškinimo traktui ir žarnyne atskirai. Išrūgų gėrimas naudojamas gastritui ir pankreatitui, taip pat padeda atsikratyti vidurių užkietėjimo ir viduriavimo. Produkte esančios amino rūgštys pašalina patogenus ir laktozės laktozė slopina oksidacinį procesą. Reguliariai naudojant serumą žmogus gali išgelbėti nuo kėdės problemų. Produktas taip pat prisideda prie vidinių sužalojimų (ypač opų) gijimo.
2. Imunostimuliuojantis veiksmas. Gėrimas stiprina imuninę sistemą, padeda organizmui kovoti su įvairiais patogeniniais mikroorganizmais ir virusais. Dėl imunostimuliuojančio poveikio serumas yra ypač rekomenduojamas naudoti žiemą, nes šaltuoju metų laiku prasideda tokių ligų kaip ARVI ir gripo epidemija.
3. Kraujagyslių valymas ir stiprinimas, slėgio normalizavimas. Išrūgų skystis valo kraujagysles iš cholesterolio plokštelių ir kraujo krešulių, taip pat stiprina jų sienas. Gėrimas sumažina riziką susirgti tokiomis ligomis kaip išemija, venų varikozė ir trombozė. Serumas padeda atsikratyti hipertenzijos, todėl jis vartojamas vyresnio amžiaus žmonėms, dažnai kenčiantiems nuo aukšto kraujospūdžio.
4. Šlapimo organų normalizavimas. Produktas apsaugo nuo tokių patologijų, kaip kepenų ir inkstų nepakankamumas, cirozė. Be to, išrūgų gėrimas turi diuretiko poveikį, todėl padeda pašalinti perteklių nuo organizmo.
5. Lengvas raminantis poveikis. Serumas turi teigiamą poveikį centrinei nervų sistemai, dėl ko jis padeda atsispirti stresui. Gėrimas stimuliuoja serotonino gamybą. Dėl šios medžiagos trūkumo organizme žmogus susiduria su depresijos ir apatiškomis būsenomis.

Serumas teigiamai veikia virškinimo traktą

Dėl didelės sudėties mineralų, gėrimas taip pat yra naudingas sąnariams ir kaulams. Išrūgų skystis apsaugo artritą ir artritą.

Serumas apskritai yra labai naudingas organizmui. Jis turi ryškų priešuždegiminį ir valymo poveikį, dėl kurio jis padeda pašalinti toksinus ir toksinus.

Serumas gali būti įtrauktas į kompleksinį gydymą, siekiant pagreitinti gydymą. Jis negali būti naudojamas kaip priemonė monoterapijai.

Kosmetikos savybės

Serumas naudojamas ne tik medicininiams, bet ir kosmetiniams tikslams. Kadangi šis produktas yra apie 2,5-3%, kurį sudaro mineralai, vitaminai ir organinės rūgštys, tai ypač naudinga odai, plaukams, nagams.

Geriamas gėrimas padeda išvalyti odą nuo spuogų, nes įrankis gali susidoroti su pradine (vidine) spuogų priežastimi. Be to, reguliarus serumo vartojimas padeda sugriežtinti ir lyginti odą.

Produkte yra beta keratino - medžiaga, kurią naudoja visi profesionalūs kirpėjai plaukų gydymui. Komponentas veikia virimui, taip skatindamas plaukų augimą. Serumas taip pat naudingas plaukams, nes sudėtyje yra natūralių riebalų rūgščių ir vitaminų.

Serumas naudojamas plaukams gydyti

Išrūgų gėrimas yra mažiausias kalorijų kiekis tarp fermentuoto pieno. Produktas gali būti saugiai naudojamas svorio netekimui, nes jis puikiai tenkina alkį ir skatina greitą kūno valymą.

Įrankis pagreitina ląstelių atsigavimą ir taip lėtina senėjimo procesą. Serumo skystis dažnai matomas organinių veido kaukių sudėtyje, nes oda tampa elastinga, išlygina spalvą ir sukuria vidinio švytėjimo efektą.

Kaip gerti serumą medicininiais tikslais

Kasdieninė serumo dozė skiriasi priklausomai nuo jo taikymo tikslo. Kiekvieną dieną galite gerti bent litrą produkto, tačiau dažnai tai nėra ypač reikalinga.

Virškinimo trakto patologija

Norint normalizuoti virškinimo traktą, reikia gerti 2 puodelius serumo skysčio (apie 600 ml) per dieną. Vidutinė gydymo trukmė yra 1,5 savaitės. Serumas padeda atsikratyti virškinimo sutrikimų, taip pat apetito sutrikimų.

Išvalyti žarnyną, kurį reikia gerti tuščiame skrandyje 1 puodelis išrūgų gėrimo, po to pridedant 2 valandų druskos.

Serumas su druska normalizuoja virškinimo traktą

Jei pasireiškia gastritas, skrandžio opa arba pankreatitas, gydymo laikas turėtų būti padidintas (iki simptomų išnykimo), tačiau dozės keisti negalima.

Norint greitai atsikratyti vidurių užkietėjimo, reikia sumaišyti serumą su morkų sultimis lygiomis dalimis (150 ml).

Virusinių ligų gydymas ir prevencija

1 puodelis serumo per dieną yra pakankamas gripo ir ARVI profilaktikai. Šių ligų atveju dozė padidinama iki 1,5 puodelių. Išrūgų skystis gali būti sumaišytas su medumi, kad būtų pagerintas terapinis poveikis.

Šiuo atveju pieno produktas padeda geriau nei karštas pienas.

Serumas stiprina imuninę sistemą

Kosulys

Gėrimas taip pat naudojamas drėkinant kosulį. Dėl savo priešuždegiminio poveikio serumas padeda atsikratyti patogeninės mikrofloros. Jis gali būti saugiai įtrauktas į kompleksinį bronchito gydymą. Išrūgų skystis turėtų būti geriamas 2–4 kartus per dieną. Už 1 priėmimą reikia naudoti 100 ml. Gydymo trukmė: nuo 3 iki 7 dienų. Norėdami padidinti poveikį ir pagreitinti gydymą, į išrūgų gėrimą įpilkite pusę arbatinio šaukštelio kviečių žolės šaknų.

Kviečių augalų šaknys su serumu mažina kosulį

Iš kraujagyslių ligų ir venų

Dėl venų venų gydymas turėtų būti sumaišytas imtis mėtų infuzijos sumaišyti su išrūgomis. Jo paruošimui reikia supilti 5-7 šviežius mėtų lapus verdančiu vandeniu (100 ml) ir palikti užpilti 20-30 minučių. Po to reikia sumaišyti gautą mišinį su 150 ml serumo. Tai reiškia, kad prieš valgant maistą reikia 2-3 kartus per dieną per pusvalandį. Gydymo trukmė: 2-3 savaitės.

Dėl venų venų gydymo reikia išgerti serumą su mėtų nuoviru

Serumo skystis taip pat padeda atsikratyti hemorojus. Kasdien reikia išgerti stiklinę gėrimo tuščiu skrandžiu. Gydymo kursas trunka nuo 1,5 iki 3 savaičių.

Norint išvalyti indus, būtina 2-3 kartus per parą gerti 250 ml serumo 2 kartus per dieną. Širdies ir kraujagyslių ligų gydymui dozę reikia padidinti iki 300-350 ml.

Odos terapija

Serumo skystis padeda gydyti seborėjos pažeidimus, sausas opas ir mechaninius odos pažeidimus. Jis turi gydomąjį ir antimikrobinį poveikį. Gydymui serumas turi būti pridedamas prie bet kokio drėkinamojo ar gijimo kremo. Taip pat galite gaminti losjonus: sudrėkinti rauginto pieno marlę ir kreiptis į pažeistą vietą.

Serumas gali būti naudojamas kaip kompresas.

Sąnarių ligų gydymas

Su artritu ir artritu reikia gerti 500-600 ml serumo skysčio per dieną. Gydymo eiga: nuo 2 savaičių iki 1 mėnesio, priklausomai nuo ligos sunkumo. Gydymą rekomenduojama kartoti kelis kartus per metus. Dėl sąnarių ligų prevencijos turėtų būti suvartojama 200-300 ml per dieną.

Serumas yra naudingas sąnarių problemoms spręsti.

Išvalyti kūną

Medicininės išrūgos su česnakais padeda išvalyti kirminų kūną. Jis veikia ne tik suaugusius, bet ir lervas. Norėdami gydyti helmintozę, į gėrimo stiklą įpilkite keletą skiltelių česnako, susmulkintų į grybinę būseną. Kiekvieną rytą 3–4 dienas maišykite gėrimą tuščią skrandį. Jei reikia, pratęskite gydymą iki visiško kirminų pašalinimo iš kūno.

Česnakai ir serumas veiksmingai sumažins parazitus organizme

Pagrindiniam šlakų ir toksinų valymui reikia gerti 200-300 ml serumo per dieną. Gydymas trunka 2-3 dienas. Be to, šis produkto kiekis padeda stabilizuoti centrinės nervų sistemos darbą ir didina efektyvumą.

Podagra

Daugelis gydytojų rekomenduoja naudoti išrūgų gėrimą podagra. Įrankis stabilizuoja inkstų darbą, padeda pašalinti kūno rūgštį iš organizmo. Tokiu atveju reikia reguliariai vartoti serumą (ne mažiau kaip 100 ml per dieną).

Kai podagra jums reikia gerti serumą kasdien

Serumas kosmetologijoje

Išrūgų skysčio naudojimo būdai, priklausomai nuo tikslo:

Vartojimo instrukcija: 100 ml 3 kartus per dieną 3 savaites.

Serumą galima pridėti prie odos priežiūros kremų (dieną ir naktį), šampūnus ir kaukes.

Be to, remiantis pagrindu galima paruošti vonias švelnintiems kojoms ant kojų. Norėdami tai padaryti, išrūgų skystis turi būti sumaišomas lygiomis dalimis su šiltu vandeniu. Jei norite, galite pridėti keletą lašų eterinių aliejų.

Išrūgų paruošimas namuose

Yra keletas receptų gaminant išrūgas namuose. Pagrindinis ingredientas yra pienas - jį galima įsigyti parduotuvėje arba rinkoje. Nepasterizuotame piene yra daugiau naudingų elementų, tačiau jis turi būti virinamas, nes jame gali būti patogeninių mikroorganizmų.

Receptas, pagrįstas pienu ir grietine

Rezultatas - varškė ir išrūgos. Gamybai reikės 2 litrų pieno ir 2 val. Šaukšto grietinės. Taip pat reikės virtuvės reikmenų: sieto ir medinio šaukšto. Dekantuojant serumą, galite pasiimti marlę.

Virimas:

1. Į pieną įpilkite grietinės ir gerai sumaišykite. Po to pašalinkite mišinį šiltoje vietoje ir palikite vieną dieną.
2. Supilkite rūgštų mišinį į keptuvę ir pusvalandį padėkite jį vandens vonioje. Negalima maišyti. Iš karto, kai pienas susilieja, iš ugnies išimkite puodą. Skystis neturėtų virti, kitaip gaunamas varškė bus per kieta.
3. Supilkite mišinį į sietą ir ištraukite išrūgų iš marlės. Gautas varškė taip pat turi būti dedamas į marlę, susietas į rutulį ir išspausti. Kad varškė būtų visiškai sausa, ji turi būti pakabinta kelias valandas.

Po virimo pieno mišinys turi būti nuspaustas.

Išrūgų skystis turi būti aušinamas ir supilamas į stiklainį.

Klasikinis receptas

Išrūgų paruošimui šiuo atveju reikalingas tik pienas. Patartina naudoti rinkoje įsigytą produktą, o ne parduotuvę. Pienas turi būti supilamas į puodą arba stiklinį indelį ir palikite vieną dieną šiltoje vietoje. Po to, kai skystis tapo rūgštus, jis turi būti dedamas ant lėtos ugnies ir užvirkite. Tokiu atveju pieną bet kuriuo atveju paversti neįmanoma, jis turi būti nedelsiant pašalintas iš viryklės.

Baigtas skystis turi būti aušinamas ir filtruojamas marle. Gauti drumstą serumą naudojimui.

Norėdami pagreitinti pieno rūgštimo procesą, pridėkite prie jo duonos (rugių).

Greitas virimo būdas

Šiuo atveju jums reikia pusės citrinos ir pieno. Skystis turi būti nedelsiant pilamas į puodą ir padėkite ant lėtos ugnies. Pienas turi būti nuolat maišomas ir palaipsniui įpilkite citrinos sulčių. Virimo metu pienas bus sutrumpintas, po to reikia išjungti ugnį. Būtina palaukti, kol skystis atvės, po to jį galima saugiai filtruoti.

Citrinų sultys pagreitins pieno sulankstymo procesą

Kontraindikacijos

Ar išrūgos gali pažeisti kūną? Taip, nes jis yra sąlyginai alergiškas. Jo vartojimas nėštumo metu nėra saugus negimusiam vaikui, nes jis gali būti gimęs alergiškas. Dėl tos pačios priežasties verta atsisakyti naudoti išrūgų mišinį žindymo laikotarpiu. Kūdikių sveikata labai priklauso nuo motinos dietos.

Žindymo laikotarpiu nerekomenduojama gerti išrūgų.

Serumas yra kontraindikuotinas žmonėms, kurių netoleravimas yra laktozė. Jokiu būdu negali būti abejotinos kilmės arba pasibaigęs produktas. Serumas gali būti lengvai užnuodytas.

Produktas turi silpną vidurius.

Apžvalgos

„Išrūgos yra tik odos ir plaukų išgelbėjimas. Aš ją plauniu kiekvieną dieną, prieš odą problemiškai: spuogai, išsiplėtusios poros, dideli maišeliai po akimis; Dabar visiškai švarus, plokščias ir elastingas. Taip pat plaukams įterpiu fermentuotą pieną. Dažniausiai pridedu jį prie parduotuvės kaukės. Dėl to plaukai auga greičiau ir šviečia. “

„Kiekvieną kartą aš serume skrandžio problemą. Tai labai gerai padeda. Po kelių dienų naudojimo aš aiškiai jaučiu lengvumą viduje ir jaučiuosi energingai. Negaliu nieko pasakyti apie likusius savo veiksmus, bet oda iš tikrųjų tampa švaresnė, kai ji suvartojama. “

„Aš geriu serumą kiekvieną dieną keletą metų. Pasiruošti šiam produktui nėra sunku, o jo nauda yra tiesiog neišmatuojama. Jis veikia visą kūną, net ir nervų sistemą. Aš nuolat kentėjau su skrandžiu, dabar užmiršau apie tai. Anksčiau jis patyrė dirglumą ir nervingumą, bet dabar jis pasitraukė kaip ranka. Apskritai rekomenduoju. “

Išrūgos yra produktas, kuris padeda stiprinti sveikatą ir atsikratyti jau aktyvuotų patologijų. Galiausiai verta paminėti, kad kasdien vartojant šalto išrūgų skystį, atsikratoma raukšlių ir bėrimų.

Įvertinkite šį straipsnį
(5 ženklai, vidutinis 4,60 iš 5)

Išrūgos - Natūralus vitaminų gėrimas

Gerbiami skaitytojai, mes neseniai kalbėjome apie išrūgų naudojimą sudėtingam veido ir plaukų odos priežiūrai. Šiandien siūlau tęsti šią temą ir kalbėti apie išrūgų naudą ir pavojus mūsų sveikatai.

Nepaisant to, kad išrūgos iš esmės yra atliekos, kurios išlieka ruošiant varškę ir sūrį, vis dėlto joje yra daug naudingų medžiagų, kurios turi teigiamą poveikį mūsų organizmui. Kokios yra išrūgų naudingos savybės, kaip ją naudoti svorio netekimui, kokia forma geriau naudoti ir kiek galite gerti per dieną, kad nebūtų pakenkta jūsų sveikatai - kalbėkime apie tai ir kalbėkime šiandien.

Išrūgų sudėtis

Išrūgos yra 94-95% vandens. Likę 5-6 proc. Yra vitaminų, įskaitant B vitaminus, kurie yra labai svarbūs žmogaus organizmui, taip pat makro ir mikroelementai bei kitos biologiškai aktyvios medžiagos.

Gerkdami litrą išrūgų per dieną, mes teikiame sau kalcio dienos dozę ir 40% kalio normos.

Daugiau informacijos apie serumo sudėtį galite skaityti savo straipsnyje „Išrūgos už veido odos priežiūrą“, taip pat rasite kaukių, kompresų, krūmynų ir kitų kompozicijų su serumu kasdieninei priežiūrai receptus.

Kalorijų išrūgos

Išrūgos yra mažo kaloringumo produktas, kurio energinė vertė yra maždaug 35% pieno kalorijų. 100 g serumo yra tik apie 18-27 kcal, taigi 250 ml stiklo - apie 50 kcal. Dėl mažo kalorijų kiekio jis rasta plataus masto svorio netekimo dietos.

Išrūgos sveikatai

Kas yra naudinga išrūgų organizmui? Produktas turi diuretikų, priešuždegiminį, prieš edeminį, raminamąjį, vidurius veikiantį poveikį, jis užpildo organizmą su vitaminų ir kitų naudingų medžiagų trūkumu, stiprina imuninę sistemą ir turi gydomąjį poveikį. Serumas turi teigiamą poveikį pirmiausia visam virškinimo traktui, padeda išvalyti toksinus ir toksinus. Pakalbėkime apie tai išsamiai.

Kaip gaminti išrūgas namuose, straipsnyje sakiau išrūgų plaukams. Tame pačiame straipsnyje išsamiai aprašoma, kaip su šiuo įrankiu galite rūpintis plaukais.

Dėl širdies ir kraujagyslių

Išrūgos yra nebrangios ir prieinamos priemonės kūno kraujagyslių sistemos prevencijai ir gerinimui. Dėl savo sudėties jis padeda sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje ir yra ne tik terapinis, bet ir profilaktinis agentas aterosklerozei. Produktas taip pat stiprina kraujagysles ir gerina kraujotaką.

Sudėtyje yra retų B grupės vitaminų, serumas turi teigiamą poveikį smegenų darbui - gerina kraujotaką ir padeda stiprinti atmintį.

Pasak kai kurių pranešimų, reguliarus serumo vartojimas padeda normalizuoti spaudimą hipertenzijos metu.

Serumas taip pat naudingas širdžiai - kai kuriose širdies ligose gydytojai rekomenduoja jį reguliariai vartoti.

Dažnai žmonės, turintys šių patologijų, turi skysčių susilaikymą organizme, o tai sukelia patinimą. Sudėtyje yra pakankamas kalio kiekis, serumas padeda išspręsti šią problemą.

Virškinimui

Puikus išrūgų panaudojimas virškinimui. Nuolatinis jo naudojimas normalizuoja virškinimo trakto darbą, turi nedidelį priešuždegiminį poveikį.

Serumas atlieka ypatingą vaidmenį normaliam žarnyno veikimui: jo sudėtyje esančios bakterijos slopina gyvybiškai svarbių įvairių kenksmingų mikroorganizmų veikimą, todėl produktas padeda susidoroti su pernelyg didele dujų susidarymu ir žarnyno veikimu. Taigi išrūgos padeda normalizuoti žarnyno mikrofloros ir disbiozės pusiausvyrą, todėl gydytojai rekomenduoja jį vartoti po gydymo antibiotikais.

Išrūgos švelniai ir efektyviai reguliuoja žarnyno peristaltiką ir yra saugi priemonė kovoti su vidurių užkietėjimu, įskaitant lėtinį. Jis padeda atkurti žarnyno gleivinę po reguliaraus agresyvių ir stiprių vidurių, nepagrįstai dažnai valomų.

Be to, serumas turėtų būti suvartojamas apsinuodijimo maistu metu.

Kepenims

Išrūgų suvartojimas padės išvalyti ir atkurti normalią kepenų funkciją, suteikiant jai reikalingas medžiagas normaliam funkcionavimui.

Dėl virškinimo sistemos

Turėdamas priešuždegiminį ir diuretinį poveikį, serumas plauna gerai inkstus, šlapimo pūslę ir ortakius, todėl yra įvairių uždegiminių procesų prevencinis agentas.

Dėl to inkstai valomi, pagerėja jų būklė. Yra įrodymų, kad išrūgos yra naudingos tam tikroms inkstų ligoms gydyti.

Dėl odos ligų

Daugelis odos ligų yra virškinimo trakto sutrikimo ir kūno, įskaitant žarnyno, šlako pasekmė. Tokios ligos yra riebi oda, spuogai, diatezė, psoriazė, maisto alergijos ir kt. Išrūgos, kaip jau sakėme, gerina virškinimo trakto veikimą, taip pat padeda išvalyti organizmą ir žarnyną nuo toksinų, toksinų, sunkiųjų metalų, kurie savo ruožtu turi teigiamą poveikį išvaizdai.

Moterų kūnui

Kaip jau rašiau, serumas gali suteikti visapusišką veido ir plaukų odos priežiūrą. Vidinis serumo suvartojimas prisideda prie teigiamų rezultatų įtvirtinimo, nes jo sudėtyje esantis biotinas turi teigiamą poveikį odos, plaukų ir nagų sveikatai.

Be to, reguliariai naudokite teigiamą poveikį visam moters kūnui, ypač nėštumo ir žindymo laikotarpiu, suteikiant jam viską, ko reikia. Dar vienas teigiamas dalykas yra tai, kad naudingosios išrūgų savybės daugeliui moterų šiuo sudėtingu laikotarpiu padeda atsikratyti antsvorio ir išspręsti vidurių užkietėjimo problemą.

Visam kūnui

Išrūgos yra labai naudingos ne tik atskiriems organams ir sistemoms, bet ir visam organizmui. Todėl reguliariai vartojamas geras įvairių ligų, įskaitant peršalimą, prevencija.

Kaip jau rašiau, serumas yra priemonė valyti toksinus, toksinus ir sunkiųjų metalų druskas, stiprina imuninę sistemą. Jis prisideda prie kraujo susidarymo proceso, metabolizmo normalizavimo, stimuliuoja organizmo funkcionavimui reikalingų fermentų gamybą.

Įvairus vitaminų, makro, mikroelementų ir kitų svarbių serumo medžiagų kiekis, susijęs su beriberiu, ir didelis kalcio kiekis prisideda prie kaulų ir dantų stiprumo.

Mitybos specialistai mano, kad išrūgų baltymai geriau įsisavina organizmą nei vištienos kiaušiniai, todėl jie naudojami baltymų maisto papildams sportininkams ir kultūristams gaminti.

Siūlau žiūrėti vaizdo medžiagą apie išrūgų naudą ir pavojus mūsų sveikatai.

Išrūgų lieknėjimas

Išrūgų naudingos savybės yra labai vertingos tiems, kurie nori numesti svorio arba išlaikyti svorį normaliai. Tai palengvina išrūgų valymo savybės ir jo gebėjimas pašalinti organizmo perteklių. Be to, produktas gerai sumažina apetitą.

Norint numesti svorį, jie naudoja ir išrūgas vieni, ir kaip įvairių dietų dalį.

Pasninkavimo dienos

Serumas, vartojamas nevalgius, kuris vyksta du kartus per savaitę. Be šio gėrimo, galite gerti vandenį arba nesaldintą arbatą.

Padidinti dietos poveikį

Išrūgos naudojamos pasninkavimo dienų ar mitybos poveikiui didinti. Norėdami tai padaryti, per dieną tarp pagrindinių valgių gerti tam tikrą serumo kiekį. Už dieną reikia suvartoti 2 puodelius produkto.

Minkšta mityba

Ši mityba yra gana lengva, mano nuomone, atliekama vieną mėnesį. Iki jo pabaigos galite atsikratyti 3-4 kg svorio.

Ryte ir po pietų valgome kaip įprasta, o vakare geriame 2-3 stiklinius serumo. Jei tikrai norite valgyti vakare, galite valgyti daržovių salotas be padažo ar supjaustyti išrūgų žali.

Išrūgos pusryčiams ir vakarienei

Ryte tuščiame skrandyje gerti išrūgų stiklinę su nedideliu kiekiu citrinos sulčių. Tada pusryčiai. Dienos metu mes valgome kaip įprasta. Ir vietoj vakarienės - stiklinė serumo.

Kaip vartoti išrūgas?

Išrūgos yra natūralus vitamino gėrimas, sukurtas pačios gamtos. Jis padeda nuobodu alkio jausmas, gerai išreiškia troškulį. Vasarą daugybė žmonių išrūgų įvairius sodos gėrimus, girą ir net naminius kompotus su išrūgomis.

Kaip geriausia išgerti išrūgas? Jūs galite pats, bet tai geriau, kai jis yra atšaldytas. Norint pagerinti skonį ir padidinti naudą, išrūgų mišinį su šviežiai spaustomis daržovių ar vaisių sultimis galite sumaišyti bet kokioje proporcijoje, pridėti porą ledo kubelių ir arbatinį šaukštelį natūralaus medaus. Beje, labai patinka šis mišinys. Geriamųjų žolelių, pavyzdžiui, ramunėlių, mėtų ar čiobrelių, ir pieno išrūgų nuoviru arba infuzijos mišinys gali būti naudingo mišinio variantas.

Išrūgos puikiai derinamos su įvairiais vaisiais ir uogomis. Mūsų vaizduotei nėra jokių apribojimų. Skoniui pridėti cukraus ar sveikesnio medaus. Tokių kokteilių paruošimui naudokite daržoves.

Be to, vaikai galės mėgautis želė su pieno išrūgomis - skaniais ir sveikais.

Kokteilis su išrūgomis ir braškėmis

Maišytuve arba maišytuve sumaišykite atšaldytos išrūgų stiklinę, apie 100 g braškių tyrės, 1 šaukštą. l citrinos sultys, medus (cukrus) ir maltas cinamonas - pagal skonį. Braškės gali būti pakeistos braškių sirupu.

Kokteilis su išrūgomis ir šviežiais agurkais

Naudojant maišytuvą arba maišytuvą, sumaišykite stiklinę atšaldytos išrūgų, 250 g šviežių agurkų, 50 g žemės riebalų ir druskos. Skoniui galite pridėti citrinos sulčių.

Išrūgų želė

Suderinkite išrūgas su sirupu, uogiene, medumi ar cukrumi. Taip pat galite naudoti išrūgų ir vaisių mišinį. Virš mažos ugnies skystis kaitinamas iki maždaug 70 ° C ir, nuolat maišant, derinamas su ištirpinta želatina (reikalingas kiekis nurodomas ant pakuotės). Pašalinkite skystį iš karščio, šiek tiek atvėsinkite ir supilkite į formas (galima naudoti mažas gilias lėkštes arba mažus dubenis). Nustatykite šaldytuvą.

Kiek išrūgų galite gerti per dieną?

Išrūgos gali būti girtos be apribojimų, tik svarbu klausytis savo kūno, nes net ir naudingiausias produktas, turintis pernelyg didelį naudojimą, gali būti žalingas, o ne geras. Kadangi išrūgos turi vidurių laisvę, neturėtumėte gerti dideliais kiekiais tiems, kurie gali turėti viduriavimą.

Išrūgos yra rekomenduojamos naudoti bet kuriame amžiuje, įskaitant vaikus. Norint gauti gydomąjį ir gydomąjį poveikį, užtenka, kad suaugusiam žmogui gerti 1-2 stiklines serumo per dieną. Kalbant apie vaikus, geriau pasitarti su patikimu pediatru dėl dozės ir amžiaus, nuo kurio šis produktas gali būti naudojamas.

Išrūgos ir kontraindikacijos

Paprastai išrūgos yra gerai toleruojamos, tačiau yra žmonių, turinčių individualų netoleravimą, įskaitant dėl ​​jo sudėtyje esančios laktozės. Be to, kaip minėjau, per didelis gėrimas gali sukelti skrandžio sutrikimus.

Atkreipkite dėmesį į produkto laikymo sąlygų laikymąsi. Serumas turi būti laikomas šaldytuve, tinkamumo laikas - 5 dienos.

Ir sielai šiandien klausysimės Eldaro Mansurovo - Esme Kuleyimo.

Ar yra įmanoma serume gastrito metu

Išrūgos yra produktas, gautas ruošiant varškę. Po specialaus pieno apdorojimo išlieka antrinis skystis. Tačiau tai nėra verta išmesti. Gydant virškinimo trakto ligas, preparatas buvo puikus.

Skrandžio gastrito serumas duoda didelę naudą, prisotina organizmą maistinėmis medžiagomis.

Ir tai taip pat vadinama jaunatvišku sveikatos eliksyru. Per gana trumpą laiką produktas normalizuoja kiekvieno organo darbą. Ir leidžia išgydyti gastritą. Taigi neturėtų būti klausimų, ar galima išgerti serumą gastrito metu.

Kodėl reikia gerti išrūgas kiekvieną dieną?

Ar pastebėjote, kad su virškinimo sistemos ligomis žmonės greitai priauga svorio arba, priešingai, per kelias savaites praranda svorį keliais kilogramais? Taip yra dėl virškinimo trakto sutrikimo, pažeidžiant mainus. Šią problemą galima išspręsti įtraukiant serumą į kasdienę dietą:

1. Vėžys ir žarnos vėl veikia taip, kaip anksčiau.
2. Mineralinis balansas normalizuojamas.
3. Metabolizmas pagreitėja.

Nėra nieko stebina tai, kad išrūgos su gastritu yra labai naudingos. Jis atkuria kalcio kiekį ir normalizuoja išmatą, kuri tampa pernelyg dažna arba reta. Serumas padeda pašalinti toksinus ir gydo organizmą.

Dabar pažvelkime į pieno produkto sudėtį:

• Vitaminai: B grupė (beveik visi), A, C, E. Pažymėtina, kad serume yra tokių retų vitaminų kaip B4, B7. Jie pagerina smegenų funkciją, prisideda prie geresnio įsiminimo.
• Azoto junginiai. Padarykite serumą greitai virškinamą maistą. Ypač kai skrandžio uždegimas.
• Pieno produkto mineralinis komponentas yra ne mažiau įvairus. Dėl angliavandenių turinčių junginių ir amino rūgščių, baltymų, gleivinės antibiotikų, žaizdų ir opų gydymas sparčiau. Silpnas imunitetas didėja.

Beje, viena iš gastrito vystymosi priežasčių yra susilpnėjusi imuninė sistema. Skrandyje atsiranda įvairių mikroorganizmų, kurie skatina įvairių ligų vystymąsi.

• Čia yra dar vienas atsakymas į klausimą, ar serumą galima naudoti gastritui. Viena vertus, ji turi mažą energijos vertę, todėl ji nėra geresnė iš išrūgų. Kita vertus, biologinė vertė yra maždaug lygi fermentuotiems pieno produktams. Taigi su lėtinėmis ligos formomis ir netgi su atrofiniu gastritu, jis parodė didelį efektyvumą.

Serumo poveikis paciento skrandžiui

Veikimo mechanizmas yra toks. Kūnas aktyvina liaukų ląstelių sekreciją. Sumažinus rūgštingumą, produktas tampa tiesiog būtinas. Patartina gerti prieš valgį.

Nuolat naudojant natūralią mikroflorą. Nutraukti putrefactive procesus, iš organizmo pašalinami toksinų turintys produktai. Kartu su tuo normalizuojamas kepenų ir inkstų darbas. Kūnas atsikrato perteklinio skysčio. Visi uždegiminiai procesai nyksta. Beje, ne tik skrandyje, bet ir žarnyne.

Štai kodėl rekomenduojama išgauti sūrio ir varškės sūrį bet kokioms virškinimo trakto ligoms. Nepaisant įvairių sunkumo laipsnių, serumas su gastritu su padidėjusiu skrandžio rūgštingumu, sumažėjusiu, atrofiniu ir kitokiu pavidalu pasirodė esąs geriausias. Pieno produktų naudojimas mažina skausmą, normalizuoja virškinimo trakto darbą.

Varškės išrūgos

Varškės išrūgos yra pieno fermentacijos rezultatas, kuris, šildant, yra stratifikuotas į išrūgas ir varškę. Kai kurie žmonės mano, kad tai yra atliekų švaistymas, o ne ateityje. Tačiau šis gėrimas turi daugybę naudingų savybių, kurios leidžia jį naudoti maisto ruošimui, medicinai ir kosmetologijai.

Nauda ir žala

Daug žmonių domisi klausimu, kas yra gera išrūgose, ką galima naudoti? Dažniausiai šis produktas naudojamas gaminant sūrius ir kepinius. Išrūgos gali padaryti tešlą minkštą ir kvėpuojančią, o tai leidžia jums gauti labai skanius pyragus. Išrūgų pagrindu sportininkams sukuriama mityba, kuri prisideda prie spartesnio raumenų masės kaupimosi ir gyvybingumo atkūrimo.

Yra gamintojų, kurie rado šio produkto naudojimą gaminant sodą. Be to, jis yra mišiniuose kūdikiams, skirtiems subalansuotai kūdikių mitybai. Išrūgų ištaisymo priemonė yra plačiai taikoma kosmetologijoje ir medicinoje. Jos pagrindu sukuriami vaistai ir įvairūs kosmetikos gaminiai.

Sūrio išrūgos laikomos mažiausiu pieno kilmės kalorijų produktu. 100 g gėrimų sudaro tik 19 kcal, 0,7 g baltymų, 0,2 g riebalų ir 3,5 g angliavandenių. Serumas yra prisotintas probiotikais, maistinėmis medžiagomis ir mikroelementais, kurie turi teigiamą poveikį žmogaus organizmui. Šis produktas lengvai virškinamas ir leidžia užpildyti baltymų ir vitaminų trūkumą. Jis padeda normalizuoti virškinimą ir atsikratyti toksinų bei toksinų kūno.

Dažnai serumas naudojamas dietiniams patiekalams ruošti žmonėms, kurie nori atsikratyti papildomų svarų ir užkirsti kelią virškinimo trakto ligų susidarymui. Šis fermentuotas pieno produktas gali būti puikus pieno pakaitalas, jei asmuo kenčia nuo individualaus netoleravimo pieno baltymams. Serumas turi teigiamą poveikį kraujotakai ir kepenų aktyvumui, taip pat valo ir gydo odą nuo įvairių uždegimų.

Ypač naudinga vyresnio amžiaus žmonėms naudoti varškės serumą, kad būtų sumažintas rūgšties kiekis skrandyje. Jei reguliariai geriate šį pieno produktą, galite pasiekti didesnį imunitetą ir pagerinti kūną. 200 ml vienkartinės dozės dozė yra pakankama norint praturtinti Jūsų organizmą naudingomis medžiagomis.

Gėrimas turi teigiamą poveikį odai ir padeda išvengti saulės nudegimo. Jis gali padėti atsikratyti celiulito, jei naudosite šį įrankį kartu su pratimais. Serumas negali būti naudojamas žmonėms, kenčiantiems nuo individualaus netoleravimo, ir tiems, kurie kenčia nuo alergijos pienui. Be to, per didelis gėrimas gali sukelti viduriavimą.

Tradicinės medicinos nauda

Serumas gali būti naudojamas vaistams, kurie gali pagerinti sveikatą namuose, paruošti. Pavyzdžiui, norint išgydyti lėtinį bronchitą, reikia sumaišyti 500 ml išrūgų gėrimo ir 100 g kviečių žolės šaknų, užvirinti ir po to, kai skystis atvės, išgerti 50 ml tris kartus per dieną.

Ilgalaikiam vidurių užkietėjimui rekomenduojama išgerti išrūgų ir morkų sulčių mišinį ant tuščio skrandžio 2-3 savaites. Šis metodas padės normalizuoti žarnyną ir stabilizuoti išmatą. Dažnai šis įrankis naudojamas kaip valymo priemonė. Norint iš organizmo pašalinti toksinus ir šlakus, reikia išgerti 250 ml išrūgų gėrimo, sumaišyto su 2 šaukšteliais druskos kasdien.

Išgydyti venų varikozes leis 100 ml serumo ir 100 ml mėtų nuovirų mišinio. Pakanka gerti gėrimą tris kartus per dieną dvi savaites, kad pasiektumėte matomą rezultatą. Dažnai šis produktas yra naudojamas dažnais galvos skausmais ir imunitetu. Norėdami atsikratyti šių problemų, per mėnesį reikia išgerti 400 ml gėrimo.

Manoma, kad varškės serumas gali užkirsti kelią hemorojus. Tik tuoj pat reikia išgerti 250 ml skysčio tuščiame skrandyje. Šis pieno produktas yra gana veiksmingas numesti svorio. Norėdami atsikratyti papildomų svarų, turite laikytis specialios dietos, kuri reiškia visišką riebalinių ir miltų produktų atmetimą.

Imtis serumo dietos meniu:

• pusryčiai - 200 ml išrūgų ir 250 g virtų brokolių;
• vakarienė - daržovių salotos ir 200 ml išrūgų gėrimo;
• užkandis - daržovių troškinys;
• vakarienė - virtos žuvys ir 200 ml išrūgų.

Ši dieta pagrįsta kalorijų kiekio mažinimu. Kai svarbu valgyti tik virtus arba troškintus produktus, nepridėjus sviesto, grietinės ir majonezo. Šis fermentuotas pieno gėrimas gali būti naudojamas nevalgius, kad būtų galima greitai atsikratyti svorio ir išvalyti kūną. Tuo pačiu metu galite valgyti tik vaisius ir daržoves. Maisto produktai gali būti atskiesti išrūgų kokteiliais. Jų paruošimui galite naudoti žalumynus, daržoves, uogas ir vaisius. Paprasčiausias gėrimas yra išrūgų ir žalumynų mišinys.

Naudokite virimui

Paprastai šis fermentuotas pieno produktas naudojamas kepimui, nes jis pagrįstas labai skaniais bandeliais ir pyragais. Jis gali būti naudojamas vietoj pieno kepimui blynams gauti mažiau kalorijų. Išrūgų savybės leidžia jį naudoti neapdorotai, kad gamintumėte alų ar girą. Jis dažnai naudojamas užpildyti maišos ir sukurti pieno sriubas. Šis gėrimas pasižymi nuostabiomis savybėmis ir gali būti naudojamas pupelių ir verdančių daržovių mirkymui. Mes siūlome populiariausius receptus sūrio išrūgomis.

Skanūs blynai

• 300 ml serumo;
• 500 g miltų;
• 2 kiaušiniai;
• 6 šaukštai granuliuoto cukraus;
• pusė šaukštelio soda;
• žiupsnelis druskos;
• saulėgrąžų aliejus.

Giliame dubenyje sumaišykite kiaušinius, druską ir granuliuotą cukrų. Tada supilkite miltus į konteinerį ir gerai sumaišykite. Šildomas fermentuotas pieno gėrimas sumaišomas su sodu ir supilamas į tešlą. Po sumaišymo tešla turi būti užvirinta 10 minučių, po to ji gali būti naudojama blynams gaminti, kurie turi būti kepti mažu sviesto kiekiu.

Duona keptuvėje

• 500 ml išrūgų gėrimo;
• 2 šaukšteliai druskos;
• 2 šaukšteliai cukraus;
• 2 arbatiniai šaukšteliai sodos;
• 2 kiaušiniai;
• 900 g miltų;
• saulėgrąžų aliejus.

Supilkite miltus į puodelį ir sumaišykite su druska, cukrumi ir soda. Tada jie važiuoja kiaušiniu ir supilkite į pašildytą varškės išrūgas į konteinerį. Viskas gerai sumaišoma, po to tanki tešla yra suminkyta ir paliekama pailsėti 35 minutes. Puodelis yra tepamas. Tada tešla ant jos padedama ir tolygiai pasiskirsto išilgai dugno. Po to, įdėkite keptuvę ant viryklės ir kepkite duoną ramioje ugnyje pusvalandį. Laikui bėgant, pyragas virsta ir paliekamas kepti dar 20 minučių.

Blynai

• 200 g miltų;
• 3 šaukštai cukraus;
• žiupsnelis druskos;
• 470 ml serumo;
• žiupsnelis sodos;
• keli lašai citrinos sulčių;
• 1 kiaušinis;
• saulėgrąžų aliejus.

Taurėje supjaustykite kiaušinį, cukrų ir druską. Į talpyklą pridedama serumo ir citrinų sulčių, suardytų su citrinų sultimis. Įpilę miltus ir gerai sumaišykite viską, kad gautumėte tešlą. Galų gale sviestas pilamas į mišinį, o blynai kepami iš gautos tešlos.

Taikymas kosmetologijoje

Išrūgų produktas dažnai naudojamas kosmetikos procedūroms. Tai leidžia pagerinti odos spalvą ir sustiprinti plaukus. Norint atsikratyti smulkių raukšlių ir švarių priemaišų porų, pakanka kasdien plauti serumu. O jei kartais į vonią įdėsite gėrimo, galite atnaujinti viso kūno odą.

Išrūgų produkto pagrindu gali būti lengvesnis mišinys. Norint jį sukurti, reikia sumaišyti 30 ml pieno gėrimo ir keletą lašų citrinos sulčių. Naudojant šį sprendimą reikia kiekvieną dieną sudrėkinti medvilnės diską ir nuvalyti švarų veidą.

Tai turėtų būti daroma prieš pasiekiant norimą rezultatą.

Norėdami sustiprinti plaukus ir suteikti jai blizgesį, galite paruošti specialią kaukę. Norėdami tai padaryti, reikia sumaišyti 200 ml serumo ir 1 kiaušinio trynio. Ši kaukė turi būti paskirstyta per visą švarios drėgnos garbanos ilgį ir laikykite ją 20-25 minučių. Po to pakanka išplauti mišinį šiltu vandeniu.

Tai, kad galite atlikti serumą, žr. Šį vaizdo įrašą.