Žinau, kad daugelis žmonių mano, kad avižiniai košė yra tokia panaši medžiaga, nes jie valgė grūdus tik iš grūdų. Bet jei jūs ruošiate košę lėtoje viryklėje iš realių grūdų, tuomet galite patirti kultūrinį šoką. Kad tai ne pasta, bet labai juokingas ir skanus patiekalas. Vienintelė akimirka - ji yra parengta labai ilgai. Pusantros valandos virimo ir dar kartą ant grindų. Tiesą sakant, dėl to valcuoti avižos yra mados. Ne kiekviena namų šeimininkė turi laiko stumti pusę dienos prie krosnies, palaikydama intensyvų dėmesį ant visos. Dievas draudžia gape! Prisiminkite - ir košė sudegino. Apskritai, jūs suprantate, kodėl dabar yra retai, kurioje virtuvės spintoje yra avižinių maišas. Bet su daugiakalbio atėjimu, košės tampa dažni svečiai mūsų staluose. Juk nereikia sekti! Aš pasirinkau programą, nustatau laiką - tai viskas. Lėtai viryklė pati virs košę ir tada persijungs į pašildymą, kai košė pasieks norimą būklę. Mes tik suyra grūdinančius avižinius dribsnius. Tiesa, ji atrodo graži? Grūdai grūdams. Čia yra mūsų rūpestingos elektroninės šeimininkės stebuklai.
- 1,5 daugelio avižų kruopos;
- 0,5 litrų vandens (grūdų mirkymui naktį);
- 3 šaukšteliai cukraus;
- žiupsnelis druskos
- 7-8 daugelio puodelių pienas (priklausomai nuo to, kokio storio mėgstate košė);
- 30 g sviesto.
Virimo laikas - pusvalandis.
Avižinių dribsnių virimo metodas lėtoje viryklėje
Jei ketinate gaminti avižinius dribsnius lėtoje viryklėje, pavyzdžiui, pusryčiams, tada prieš naktį, užpilkite avižinį verdančiu vandeniu, dėl to bus gerokai sumažintas kepimo laikas. Ryte grūdus nuplaukite šaltu vandeniu, kad pašalintumėte krakmolą.
Įdėkite grūdus į daugiakanalį dubenį, įpilkite druskos, cukraus, užpilkite pienu. Gerai išmaišykite ingredientus.
Įdėkite dubenį į gaudyklę, uždarykite dangtelį ir naudokite mygtuką „Maisto gaminimas“, kad pasirinktumėte „Košė“ režimą. Naudodamiesi mygtukais „Nustatyti laiką“ ir „Valgymo laiką“, nustatykite laiką iki 1 valandos 30 minučių (kadangi pirmą kartą sulaužė avižą, lėtai viryklėje, virimo laikas turėjo būti koreguojamas virimo proceso metu - nuo 1 valandos iki pusantros valandos).
Kai pasigirsta pyptelėjimas, atidarykite lėtą viryklę ir įdėkite sviestą į košė. Maišykite.
Vėl uždarykite dangtelį ir palikite pieno košę ant šildytuvo bent valandą.
Avižiniai dribsniai su šiuo virimo metodu „garinami“ iki minkštumo, košės gauna kreminį skonį ir klampią konsistenciją.
Avižiniai dribsniai lėtoje viryklėje
Košė visada buvo laikoma aristokratiniu patiekalu, kuris buvo patiekiamas aukšto rango asmenų šeimoms pusryčiams. Šį rytą patiekalas yra ne mažiau populiarus, ypač vaikų ir medicinos įstaigose, taip pat paprastose šeimose. Dažniausiai tokių košių paruošimui naudojami avižiniai dribsniai, kitaip vadinami hercules. Jie yra labai plokšti (iki pažodžiui 1 mm storio) avižų grūdų. Kukurūzų paruošimui iš tokių dribsnių užtrunka labai mažai laiko, kartais užtenka užpilti verdančio vandens, palaukti šiek tiek, o košė yra paruošta. Jei virdami košė ant keptuvės, būtina apsaugoti kruopas (taip, kad nebūtų „pabėgta“) ir maišoma (kad nebūtų sudeginta), tada lėtos viryklės avižiniai dribsniai yra daug lengviau virti.
Pakanka įdėti jį į aparato dubenėlį, pridėti kitus ingredientus, sumaišyti ir paleisti norimą programą (tai gali būti pieno košė arba Pilaf, Multipovar arba Javai). Norint gauti vidutinio storio košė, būtina stebėti grūdų ir skysčių (pieno ir (arba) vandens) santykį 1: 4. Jei jums reikia plonesnio košės, įpilkite šiek tiek daugiau skysto pagrindo, ir, atvirkščiai, jei jums patinka labai storas košė (taip, kad šaukštas stovėtų), sumažinkite skysčio tūrį. Puikus priedas prie gatavų avižinių dribsnių gali būti sviestas, uogienė, razinos, riešutai, uogos ar vaisių gabaliukai.
- avižų dribsniai (valcuoti avižos) - 1 daugiaklasė;
- vanduo ir pienas - po 2 įvairius stiklus (abu ingredientus galite naudoti skirtingomis proporcijomis, kol yra 4 stiklinės skysčio);
- cukraus smėlis - šaukštas;
- sviestas - 20 g;
- druska - pora pora.
- Virimo laikas - ne daugiau kaip 30 minučių.
- Porcijų skaičius - 2.
Avižiniai dribsniai lėtame viryklės recepte su nuotrauka:
Supilkite avižinius į švarų, sausą daugiakanalio dubenėlį, tada siųskite cukrų ir druską. Pasirinktinai pridėkite vanilės ar cinamono.
Sumaišykite pieną su vandeniu mažame puode, kaitinkite ant krosnies ir supilkite dribsnius su karštu mišiniu. Šios priemonės dėka Hercules greitai išgaruos ir virs. Tačiau, jei esate pernelyg tingūs, galite įpilti į dubenį pieną su vandeniu ir šaltu.
Tada išmeskite sviesto gabalėlį, sumaišykite dubenėlį, pritvirtinkite garų talpyklą į viršų (jis neleis pienui išsikrauti), uždarykite daugiakanalio dangtį ir 25 min.
Baigę virtuvės padėjėjo darbą, galite iš karto (jei ne visiškai toleruoti) atidaryti lėtą viryklę, paimti iš paruošto košė dubenėlį ir padėkite ant plokštelių. Ir jūs jį papildysite kažkuo ar ne, nuspręskite sau.
Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka, specialiai skirta vietai Saturated family. Nuoširdžiai, Irina Kalinina.
Naudinga košė iš avižinių dribsnių lėtoje viryklėje
Košė iš avižinių, avižinių ir valcuotų avižų turi tas pačias šaknis - jie visi yra avižų vaikai, apie kurių naudą negirdėjo tik kurčiųjų.
Avižiniai dribsniai tepami, atlaisvinami nuo kieto apvalkalo, o tada sumalami. Beje, avižos išsiskiria gera gira, ji slopina troškulį ir naudinga kūnui.
Apskritai, visi avižų dariniai yra naudingi organizmui didesniu ar mažesniu mastu, ty kuo mažiau gaunama avižų perdirbimo, tuo daugiau naudos ji išsaugojo. Mažiausias garbės priesaikos lygis užima perdirbtus dribsnius, kurių nereikia virti, bet tik užpilkite verdančiu vandeniu. Jei jums patinka javų košė, geriau rinktis avižų dribsnius. Čia rasite visą informaciją apie košė.
Ir dabar pereikime prie virimo košės iš avižinių dribsnių lėtoje viryklėje. Lėtas viryklė puikiai tinka gaminti šio tipo grūdus, todėl, jei jis buvo virinamas ant krosnies, prireikus reikia užpilti vandens, sureguliuoti ugnies galią, ištraukti jį laiku iš viryklės, suvyniokite, kad košė būtų patenkinama.
Tačiau lėtoje viryklėje avižiniai dribsniai virinami paprastai ir greitai. Apskritai, yra galimybė gaminti avižinius į pieną ir vandenį. Jei košė bus ruošiama pienu, tuomet „Pieno košės“ režimas pasirenkamas, jei ant vandens, tada „Krupa“ režimas.
Iš įvairių kompanijų daugiakanarų modelių galite rasti bendrą jų sąrašą - tai galia, pvz., 860 vatų talpa yra daugiakanalėse:
REDMOND RMC-M150
REDMOND RMC-M90
Polaris PMC 0517AD
Polaris PMC 0527D
Polaris PMC 0523AD
Ir taip toliau, ir jei daugiakanalio galia yra 680 arba 900 vatų, tada juose esantis košė bus virinama maždaug tuo pačiu metu.
Kaip virėjas košė iš avižų į vandenį
Tai užtruks:
1 daugiaaukštis avižiniai dribsniai
2,5 daugkartinio vandens
Druska
Reikėtų prisiminti, kad avižiniai miltai šiek tiek virinami, šiek tiek padidėjo, palyginti su grikiais ir grikių košė.
Iš šių proporcijų gaunamos maždaug dvi porcijos per du suaugusiuosius.
Kaip virti košė iš avižinių dribsnių lėtoje viryklėje
Būtina išmatuoti daugiasakius avižinius dribsnius, supilti į indą ir nuplauti ją tekančiu vandeniu, pašalinti nešvarumus ir dulkes.
Supilkite avižinius į daugiakanalio indą, supilkite išmatuotą vandens kiekį. Druska
Uždarykite dangtelį ir nustatykite pageidaujamą virimo režimą „Krupa“ 35 minutes. Jei jūsų daugiakanalio modelio modelyje nėra nurodyto režimo, „Quenching“ yra ideali 35-60 minučių, priklausomai nuo daugiakanalio modelio talpos, tuo mažesnė galia, tuo daugiau laiko reikės nustatyti.
Jis atrodo kaip paruoštas avižiniai dribsniai lėtoje viryklėje:
Baigtas košė valgyiamas kaip atskiras patiekalas arba patiekiamas kaip šoninis patiekalas mėsai, pavyzdžiui, mėsos.
Mėlynių avižinių receptų mėgėjams daugelyje viryklių Polaris 0517:
Avižinių dribsnių košė lėtoje viryklėje
Žodyje „avižiniai dribsniai“ dauguma žmonių yra greitai paruošti grūdų košė, yra gana minkšti, tinkami maistui, maži ir seni. Tačiau dribsniai (ne tik avižiniai dribsniai, bet ir kviečiai, grikiai, kukurūzai ir kiti grūdai, kurie dabar tapo plačiai paplitę) pasirodė mūsų mityboje palyginti neseniai, prieš šimtą metų. Anksčiau, daugelį šimtmečių, mūsų protėviai valgė grūdus. Šis grūdas yra naudingiausias, nes išlaiko visus vitaminus ir maistines medžiagas. Šiandien aš noriu pasiūlyti jums paruošti pieno košę iš avižinių dribsnių lėtoje viryklėje.
Sudėtis:
- avižiniai - 1 puodelis
- pienas - 3 puodeliai
- druska, cukrus, sviestas
Avižiniai dribsnių receptai lėtoje viryklėje:
Šiandien turiu prestižo avižinius. Jame sakoma: 1 valandą mirkykite grūdus, tada 15 minučių ruoškite 1 dalies grūdų kiekį 2 dalims vandens. Pirmą kartą virdamas, tokios vandens proporcijos man atrodė per mažos, po kepimo kūnas buvo kietas, todėl dabar aš paėmė 3 puodelius skysčio.
Prieš tai turėjau skirtingą avižinių dribsnio markę, buvo pasiūlyta pamerkti 3 valandas ir virti 1 valandą, kad grūdai būtų skirtingi.
Aš anksčiau neišmirkiau grūdų, bet ant laikmačio virdavau košė, per naktį jį užkabindavau, kad norėčiau jį virti ir dvi valandas rūkyti.
Taigi, norint gauti skanius avižinių košė, gerai nuplauti, įdėti jį į lėtą viryklę, įpilkite pieno, įpilkite druskos ir cukraus. Įjunkite pieno košės režimą.
Kepkite košė iš avižų į lėtą viryklę iki signalo. Tai bus gera, jei gatavas košės bus šiek tiek daugiau. Aš palieku jį šildyti valandą ar dvi.
Įdėkite sviesto į lėkštę, galite pridėti razinų, kitų džiovintų vaisių, jei norite, kad razinos gerai garuose, tuoj pat galite jas pridėti, kai gaminate košė. Cukrus galima pakeisti medumi (medus pridedamas prie jau paruošto košė).
Avižiniai dribsniai lėtoje viryklėje yra paruošti. Bon apetitą.
Dėkojame Oksanai Baibakovui už receptą su nuotraukomis!
Visas grūdų avižiniai dribsniai lėtoje viryklėje
Visa grūdų avižiniai dribsniai
- Avižiniai grūdai - ¼ puodelio
- Vanduo - ¾ puodelis
- Pienas - ¼ puodelio
- Cinamonas - 2 šaukšteliai.
- Vaisiai arba uogos - 1/3 puodelio (mėlynės, braškės, bananai, obuoliai, persikai ir kt.)
- Medus arba sirupas - 1 valgomasis šaukštas.
- Sviestas - 1 valgomasis šaukštas.
- Avižiniai grūdai mirkomi naktį vandenyje (neprivaloma)
- Ryte sėklas nuplaukite šaltu vandeniu.
- Supilkite ¼ puodelio avižų grūdų į puodą, įpilkite puodelio vandens ir ¼ puodelio pieno. Uždėkite ant mažos ugnies viryklės, užvirkite.
- Grūdų virimo laikas priklauso nuo to, ar jūs jį mirkėte naktį, ar ne. Vidutiniškai kepimo košė užtruks apie 35 minutes. Orientuokite į grūdus, jie turėtų būti minkšti.
- Jei reikia, virimo metu įpilkite truputį pieno, kad košė būtų patenkinama.
- Sudėkite košę į lėkštes, įdėkite vaisių ar uogų, taip pat medų ar sirupą.
- Ant viršaus uždėkite sviesto gabalėlį, sumaišykite košė. Bon apetitą!
Visas grūdų avižiniai dribsniai ant vandens
- Avižiniai grūdai - ¼ puodelio
- Vanduo - 1 puodelis
- Cinamonas - 1 šaukštelis.
- Cukrus - 1 valgomasis šaukštas. (galite naudoti medų, fruktozę ar sirupą)
- Sviestas - 1 valgomasis šaukštas.
- Vaisiai, uogos ir riešutai - pagal skonį
- Avižų grūdai paliekami per naktį šaltame vandenyje, kad jie šiek tiek suminkštėtų. Tai pagreitins košė gaminimo procesą ryte.
- Supilkite vandenį ir nuplaukite nusistovėjusius grūdus.
- Supilkite į indą, skirtą ¼ puodelio grūdų ir 1 puodelio vandens. Virkite per mažą ugnį.
- Kepkite ant mažos ugnies 30-40 minučių. Grūdai turėtų suminkštėti. Jei reikia, supilkite vandenį į košę, kad gautumėte norimą konsistenciją.
- Galų gale pridėti skonio sviesto ir cinamono, taip pat mėgstamų vaisių ir uogų.
Visas grūdų avižiniai dribsniai lėtoje viryklėje
SUDEDAMOSIOS DALYS (proporcijos gali būti pakeistos)
- Avižiniai grūdai - ¼ puodelio
- Pienas - 1/2 puodelio
- Vanduo - 1/2 puodelio
- Cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
- Sviestas - 1 valgomasis šaukštas.
- Razinos, riešutai, vaisiai - jūsų skoniui
- Avižiniai grūdai plaunami tekančiu vandeniu. Supilkite į daugiakanalio indą.
- Įpilkite pusę stiklinės vandens ir pusę stiklinės pieno.
- Įjunkite virimo režimą MULTIPOVAR.
- Nustatykite virimo laiką 40 minučių, 90C temperatūrą. Uždarykite dangčio daugiakanalį.
- Periodiškai atidarykite daugiakanalio dubenį, kad nustatytumėte košės paruošimą ir, jei reikia, įpilkite pieno.
- Baigiantis preparatui, apie kurį bus įspėjamas pyptelėjimas, prie savo skonio pridėti sviesto, cukraus ir kitų prieskonių. Bon apetitą!
Ankstesnis straipsnisApie avižiniai svorio netekimas
Kitas straipsnis 6 pratimai krūties padidinimui
- Apie projektą
- Susisiekite su mumis
- Reklama
- „MediaKit“
- Svetainės schema
- Naudotojo sutartis
Avižiniai dribsniai, virti lėtai
Porcijos: 6 Virimo laikas: 16 valandų. 30 min 2014 m. Rugsėjo 6 d
Lyubov Pershakova Žurnalistė ir šeimininkė, turinti 30 metų patirtį
Avižiniai dribsniai lėtoje viryklėje, virti ne iš „Hercules“, bet iš visos avižų, yra skanus ir sveikas košė. Deja, labai sunku jį virti ant įprastos viryklės. Todėl „prieškultūrinėje eroje“ visuomet pasirinkau avižinį dribsnį košei - jie virinami labai greitai, nors kai grūdinant avižinius grūdus, kai kurios šios grūdų maistinės medžiagos sunaikinamos.
Bet čia galite virti avižiniai dribsniai lėtoje viryklėje iš viso grūdų labai sėkmingai. Galų gale, šis stebuklingas puodelis lengvai suteikia ilgą virimą žemoje temperatūroje. Ant krosnies beveik neįmanoma. Bandymai „suvynioti košę ant antklodės“, kurie dirba su grikių košė, su avižomis nebuvo sėkmingi. Galų gale, aš mesti bandyti virti visą avižiniai, kol turėjau lėtą viryklę.
Tai labai naudinga košė. Jei sugebėsite pristatyti avižinius pusryčius su pienu ir sviestu savo šeimoje - puikus. Skanus, švelnus ir maitinantis košė, mažiau laiko reikalaujančiu būdu, gali būti ruošiamas naudojant daugiakanalę.
- avižiniai - 1 puodelis;
- pienas (3,2% riebalų) - 1 litras;
- sviestas, druska ir cukrus - pagal skonį.
Uždėkite avižinius į dubenį ir kruopščiai nuplaukite prieš naudojimą. Supilkite 1 litrą švaraus vandens į dubenėlį avižų ir palikite 12 valandų, kad grūdai šiek tiek išsipūsti.
Po 12 valandų infuzijos vandenyje vėl nuplaukite kruopų ir padėkite jį į daugiasluoksnę plokštelę.
Pridėkite 1 litrą karšto (ar net virinto) pieno į avižinių troškinį.
Pasirinkite tinkamą virimo režimą. Jūs turite įdėti į košė į atvirą keptuvę, pasirenkant režimą "Kepimas" (arba "Kepimas"), jis paprastai gali užtrukti iki 20 minučių, tačiau gali skirtis įvairiuose kelių viryklių modeliuose, priklausomai nuo talpos. Tada pasirinkite režimą „Nutildymas / mažas šilumos generavimas“ ir palikite košė 4 valandas.
Kartais reikia tikrinti košę, nes kepimo laikas gali skirtis įvairiais modeliais. Kai košė yra paruošta, galite pamatyti, kad ji tapo kreminės spalvos ir išsiskiria labai skaniu skoniu. Į kiekvieną lėkštelę įdėkite cukraus, druskos ir sviesto žiupsnelio.
Kiek ir kaip virti avižinius, virti lėtoje viryklėje
Avižiniai dribsniai yra vienas maistingiausių ir sveikiausių. Avižiniai dribsniai turi daug vitaminų (B1, PP, B2, E) ir mikroelementų (natrio, kalio, kalcio, cinko, fosforo, magnio, geležies). Žmonės, stebintys jų svorį, gali būti suinteresuoti, kiek kalorijų yra avižiniai. Kalorijų avižiniai dribsniai nėra labai dideli (tik 303 kkkal), tačiau šiame produkte yra daug natūralių antioksidantų, kurie padidina organizmo atsparumą įvairioms infekcijoms ir neigiamam aplinkos poveikiui.
Avižiniai dribsniai yra gausūs metionino ir magnio, pastarieji yra būtini tinkamai ir tinkamai funkcionuojančiai nervų sistemai. Pluošto ir baltymų kiekis avižiniuose milteliuose turi puikų poveikį medžiagų apykaitos procesams, prisidedant prie raumenų vystymosi ir formavimosi. Tik vienoje avižų plokštelėje yra ketvirtadalis visos dienos pluošto suvartojimo.
Naudingos avižų savybės taip pat yra tai, kad joje yra daug fosforo ir kalcio, kurie yra svarbūs kaulų susidarymui. Avižiniai dribsniai turi gerą priešuždegiminį ir apvalkalą poveikį skrandžio gleivinei, todėl jis naudojamas pilvo skausmui. Avižiniai dribsniai taip pat gerai išvalo žarnyną, padeda pašalinti įvairius toksinus iš organizmo. Be kita ko, avižiniai dribsniai apima biotiną, kuris yra geras odai.
Avižinių dribsnių virimo principai ir metodai
Daugelis žmonių klausia: kaip paruošti skanius avižinius dribsnius, kiek laiko jį ruošti ir kaip pasirinkti geriausią virimo būdą, kad išsaugotumėte visas naudingas savybes? Valgant avižinius dribsnius, kaip taisyklė, naudojamas avižiniai dribsniai arba dribsniai. Prieš pradėdami ruošti avižinius, verta avižų grūdus plauti vandeniu. Visiškai grūdai yra sveiki ir skanūs. Avižiniai dribsniai virinami gana ilgą laiką (vidutiniškai 30–40 minučių), žinoma, tokiam netvarka užtruks daugiau laiko, bet rezultatas niekam nepaliks abejingas.
Visą avižinių dribsnių virimo metodą
- Grūdus išplaukite ir vandeniu užpilkite maždaug 5 valandas;
- Po to vėl nuplaukite ir įpilkite 3 puodelius vandens, užpilkite javų grūdus ir 40 minučių virkite ant mažos ugnies;
- Įpilkite pieno su cukrumi ir druska (pagal skonį) ir toliau ruoškite, kol košė sutirps;
- Po to avižiniai dribsniai perkeliami į molio puodą arba katilą ir virkite orkaitėje maždaug valandą;
- Gautas košė gali būti suskaidytas į plokšteles, kiekvienam pridedant šiek tiek sviesto;
- Taip pat galite įdėti džiovintus vaisius, uogienę, kondensuotą pieną ar kitus produktus į avižinius.
Yra daugybė patiekalų, naudojant avižinius. Pavyzdžiui, nuostabus receptas, kuris padės virti avižinius, kad šis patiekalas taptų mėgstamu delikatesu bet kurioje šeimoje. Receptas skirtas 3 porcijoms: 50 gramų avižinių miltų reikia virti 30 minučių piene, maišant, tada pridėti druskos ir cukraus pagal skonį. Padėkite supjaustytus bananus ant plokščių dugno ir ant jų pridėkite košę. Po to galite pabrėžti avižų skonį su nedideliu sviesto kiekiu. Tokiu būdu paruoštas košė turi būti sumaišytas su razinomis. Receptai su avižomis yra labai įvairūs. Jis dažnai naudojamas kaip pagalbinis ingredientas kitiems patiekalams. Pavyzdžiui, vietoj krekerių gali būti naudojamas avižiniai miltai, ruošiant patiekalus iš paukštienos ir mėsos. Jūs galite pridėti šiek tiek avižiniai į mėsos ir mėsos, kad būtų malonesnis ir subtilus skonis ir norimas nuoseklumas. Jis taip pat gali padaryti sultinį storesnį ir kvapnesnį. Jei norite gaminti ledų ar kokių nors kitų desertų, tada riešutai gali būti šiek tiek skrudinti.
Košė lėtoje viryklėje ir mikrobangų krosnelėje
Jei jus domina, kaip gaminti avižinius dribsnius naudodami buitinius prietaisus, pvz., Lėtą viryklę ir mikrobangų krosnelę, galite pasiūlyti įdomių ir paprastų receptų.
Avižiniai dribsniai mikrobangų krosnelėje yra paruošiami taip: vienas avižų gabalas prieš tai turėtų būti garinamas karštu pienu, kad jis išsipuštų. Toliau pridėti jį prie razinų, džiovintų abrikosų ir slyvų. Įdėkite 3 minutes mikrobangų krosnelėje maksimalia galia. Po tam tikro laiko, košė yra paruošta.
Jei norite gauti nuostabų pusryčiai avižinių dribsnių pavidalu su subtiliu kepto pieno skoniu, turėtumėte atkreipti dėmesį į lėtą viryklę. Avižiniai dribsniai ruošiami labai paprastai: kruopos turi būti plaunamos ir įdėtos į daugiakookerio indą. Po to užpilkite pieno ir įpilkite druskos bei cukraus, gerai sumaišykite. Tada jums reikia pasirinkti „užgesinimo“ režimą kelias valandas, o po to palikite košę ant „šildymo“ dar 4 valandas. Labai skanus ir švelnus avižiniai dribsniai yra gera pradžia suaugusiems ir vaikams.
Vaizdo receptai: Karališkieji avižiniai dribsniai
Geriausių košė gaminimas su lėtos viryklės pagalba
Avižiniai dribsniai idealiai tinka pusryčiams, šis patiekalas ne tik greitai prisotina, bet ir suteikia energiją kelias valandas.
Be to, košė iš avižų yra labai naudinga mūsų kūnui, nes tai yra vitaminų ir mineralų sandėlis.
Verta pažymėti, kad avižiniai milteliai turi mažą glikemijos indeksą, todėl padeda atsikratyti papildomų svarų. Puikus skonis išsiskirs iš avižinių dribsnių, virtų lėtoje viryklėje.
Iš pirmo žvilgsnio tai gali atrodyti lengva paruošti, bet taip nėra. Pagrindo (grūdų) pasirinkimas yra svarbus, nes iš šio komponento priklausys nuo to, kaip pasirodys skanus ir sveikas košė.
Visiškai grūdų patiekalas neabejotinai yra naudingesnis nei dribsnių. Tačiau tokie košės iš avižų tiesiai lėtoje viryklėje bus virti daug ilgiau, nors tai pasirodys labiau patenkinti, labiau patrauklus. Taigi, ką pasirinkti?
Tai priklauso nuo individualių pageidavimų. Tačiau atkreipkite dėmesį, kad sveikas yra visas avižų patiekalas, nes grūdai nebuvo apdoroti atitinkamai maistinėmis medžiagomis, o pluoštas yra daug daugiau nei greito maisto gaminimo dribsnių.
Kai kurie naudingi patarimai, padėsiantys tiek patyrusiems, tiek pradedantiesiems virėjams gaminti skanius avižinių patiekalus.
Virimo patarimai
- Išplautą grūdą palikite šaltą vandenį keletą valandų, ji sugeria reikiamą skysčio kiekį ir suminkštins, o tai pagreitins avižų ruošimo procesą.
- Kepimo metu nedėkite iodizuotos druskos, naudokite įprastą virimą. Avižiniai dribsniai nebus geresni iš druskos, praturtintos jodu, o priešingai - jis gaus nemalonų kartumą.
- Kepant, nebūtina pridėti cukraus. Paruoštas pieno avižiniai dribsniai, virti lėtoje viryklėje, bus skanesnės, jei prieš patiekdami pridėti šiek tiek medaus.
- Avižinių dribsnių patiekalas gaus gausesnį ir ryškesnį skonį, jei kiekvienai porcijai pridedate razinų, riešutų arba smulkiai pjaustytų šviežių vaisių.
Mes siūlome Jums dvi galimybes paruošti konkurso pieno patiekalą iš avižinių. Pusryčių košė yra greita, paprasta ir labai skana. Lėtoje viryklėje šis patiekalas tampa daug skanesnis nei panašiai virti ant krosnies.
Avižiniai dribsniai lėtoje viryklėje yra skanūs ir sveiki patiekalai kiekvieną dieną!
Avižiniai dribsniai lėtoje viryklėje virinami daug lengviau nei ant krosnies. Nereikia nerimauti, kad sveiki pusryčiai bus sudeginti arba bėgti nuo keptuvės, sumanus įtaisas padarys visas problemas, jei jį nustatysite teisingu režimu, ir net skeptikai bus patenkinti rezultatu.
Kaip virti košė lėtoje viryklėje?
Norint, kad avižiniai dribsniai būtų skanūs ir maksimaliai atskleistų naudingas savybes, būtina laikytis paprastų receptų reikalavimų ir naudojamų ingredientų proporcijų.
- Avižinių dribsnių ir skysto pagrindo proporcijos gali skirtis priklausomai nuo norimo bendro košės tankio ir dribsnių kokybės. Vidutiniškai 1 dalis sauso produkto yra reikalinga norint paimti 3 dalis vandens, pieno.
- Avižiniai dribsniai lėtoje viryklėje gali būti virti vandenyje, piene. Dažnai paruošite patiekalą ant mišinio, atskiedus pieną su vandeniu vienodomis dalimis.
- Taigi, kad pieno košė nenukristų iš prietaiso, perimetro viduje esantis dubuo yra padengta aliejumi 5 cm virš sudedamųjų dalių.
- Papildomą skonio skonį ir maistines savybes galima pateikti sudėjus razinų, kitų džiovintų vaisių, šviežių uogų ir vaisių.
- Konditerijos gaminimo laikas priklauso nuo prietaiso galimybių ir automatiškai nustatoma pagal atitinkamą programą. Paprastai prietaisai yra aprūpinti režimu „Pieno košė“ „Košė“ arba „Avižiniai dribsniai“.
Avižiniai dribsniai vandens viryklėje
Virti avižiniai dribsniai ant vandens daugiakanalėje yra patiekalas, būtinas virškinimo trakto ligoms, nes jis turi apvalkalą. Jo mažo kaloringumo turinys yra puiki motyvacija įtraukti į mitybą, o įspūdinga naudingumo sudėtis skatina jų sveikatą stebinčius ir stengiasi tinkamai valgyti.
- avižiniai - 1 puodelis;
- vanduo - 3 puodeliai;
- cukrus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- sviestas - 1 šaukštelis;
- druska
- Išmatuokite reikiamą kiekį dribsnių ir vandens, pridėkite prie prietaiso indo.
- Cukrus ir žiupsnelis druskos įpilama, jei pageidaujama, „Porridge“ režimu.
- Po signalo, virti avižiniai dribsniai ant vandens lėtoje viryklėje papildomi aliejumi, sumaišomi ir paliekami „Šildymo“ programoje 10 minučių.
Avižiniai dribsniai su daugiafunkciniu pienu
Labiau švelnus ir subtilus skonis virinamas avižiniu pienu lėtoje viryklėje. Šiuo atveju reikia atsižvelgti į didelį kalorijų kiekį tiems, kurie skaičiuoja kalorijas. Kai esate paruošę ir tarnauja, galite pabarstyti košė su tarkuotu šokoladu, riešutais, užpilkite medumi ar uogiene, jei nepridėta cukraus.
- avižiniai - 1 puodelis;
- pienas - 3 puodeliai;
- cukrus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštu arba skoniu;
- sviestas - 1 šaukštelis;
- cinamonas - 1 žiupsnelis;
- druska
- Į dubenį užmigkite grūdus, užpilkite pienu.
- Įpilkite cukraus, druskos, cinamono ir pridėkite tinkamą maisto ruošimo režimą.
- Po signalo, virti skanūs avižiniai dribsniai daugiakampyje pagardinami aliejumi ir paliekami „Šildymo“ režime 10 minučių.
Avižinių dribsnių košė lėtoje viryklėje
Virti avižiniai dribsniai iš grūdų lėtoje viryklėje suteiks maksimalią naudą organizmui. Šiuo atveju virimo laikas bus ilgesnis, o režimuose pageidautina pasirinkti „Stewing“. Į dubenį su kitais ingredientais galite pridėti sausų razinų, kitų džiovintų vaisių, riešutų.
- visas avižiniai dribsniai - 1 puodelis;
- pienas - 4 stiklai;
- cukrus - 2-3 šaukštai. šaukštai arba skonis;
- sviestas - 20 g;
- druska
- Kruopos rūšiuojamos, plaunamos, dedamos į daugiasluoksnę plokštelę.
- Jie supilkite pieną, įpilkite cukraus ir druskos, įjunkite gesinimo programą, nustatydami 1,5 valandų laikmatį.
- Po signalo patikrinama grūdų parengtis ir, jei reikia, pasirinktas režimas pratęsiamas.
- Į galutinį košę įpilkite sviesto ir 20 minučių palikite patiekalą ant „Šildytuvo“
Avižiniai dribsniai su moliūgais multikokeryje
Avižinių dribsnių kepimas daugiakaniame laurejuje pagal šį receptą reiškia, kad prieš gaminant maistą į kompoziciją pridedama smulkintos moliūgų masės. Ypač skanus bus patiekalas su muskato riešutų daržovėmis, o jei pakeisite įprastą cukrų su rudo cukranendriu. Vietoj cinamono leidžiama pagardinti košė su vanilėmis.
- avižiniai - 1 puodelis;
- pienas - 3 puodeliai;
- moliūgų - 250 g;
- granuliuotas cukrus - 2 šaukštai. šaukštai;
- sviestas - 1 šaukštelis;
- cinamonas - ¼ val. šaukštai;
- druska
- Multicookers į dubenį įdeda javų, cukraus, druskos, cinamono, supilkite pieną.
- Moliūgai nulupti ir supjaustyti į mažus kubelius, pridedami prie likusių ingredientų kartu su sviesto gabaliuku.
- Po 20 minučių ruošimo „Pieno košė“ režimu, lėtos viryklės avižiniai su moliūgais bus paruošti.
Avižiniai dribsniai su bananais lėtoje viryklėje
Virti avižiniai dribsniai su bananais lėtoje viryklėje pastebimai pakeičia jo skonio savybes. Kuo labiau subrendęs ir saldesnis bananas, tuo daugiau aromatinių patiekalų. Patiekdami, galite pridėti putru su šviežių tropinių vaisių griežinėliais, užpilkite karamelės ar kito saldaus padažo, kondensuoto pieno.
- avižiniai dribsniai - 1,5 puodeliai;
- pienas - 3,5 puodeliai;
- vanduo - 1,5 puodelių
- bananai - 2 vnt.;
- sviestas - 2 šaukšteliai;
- druska, cukrus.
- Daugiasluoksnėse vietose avižiniai, supjaustyti bananai.
- Pridėkite druskos, cukraus, jei pageidaujate, ir skonį, užpilkite pienu.
- Virti avižiniai dribsniai lėtoje viryklėje bus tinkamo palaikymo įrenginio režimu.
- Po signalo pridėkite sviesto gabalėlį, sumaišykite ir, jei reikia, 10 minučių palaikykite patiekalą „Šildymo“ programoje.
Avižiniai dribsniai su razinomis lėtoje viryklėje
Norint virti avižinius dribsnius su razinomis multikookeryje, pasirodė skanus ir turtingas, džiovinti vaisiai neturėtų būti troškinti atskirame inde karštu vandeniu. Jis nuplaunamas ir nedelsiant įdedamas į dubenį su kitais komponentais. Šiuo atveju jūs galite padaryti be cukraus arba pridėti jį šiek tiek.
- avižiniai - 1 puodelis;
- pienas - 2 puodeliai;
- vanduo - 1,5 puodeliai;
- razinos - 1 puodelis;
- sviestas - 1 šaukštelis;
- druska
- Dribsniai pilami į prietaiso indą kartu su razinomis, druska ir, jei reikia, cukrumi.
- Jie supilti į pieną ir vandenį, mesti sviesto gabalėlį, įjunkite prietaisą „Pieno košė“ režimu.
- Po signalo, avižiniai dribsniai su razinomis lėtoje viryklėje bus paruošti degustacijai.
Skystas avižiniai dribsniai lėtoje viryklėje
Siekiant, kad virti avižiniai dribsniai lėtoje viryklėje būtų panašūs į storesnį pieno sriubą ir turėti skystą tekstūrą, būtina padidinti pridėtos skysčio bazės dalį. Šiuo atveju tai yra pienas, bet patiekite patiekalą ant vandens arba pakeiskite tik pusę pieno porcijos. Patiekdami tradiciškai galite papildyti košė su vaisiais, riešutais.
- avižiniai - 1 puodelis;
- pienas - 4 stiklai;
- cukrus - 2 šaukštai. šaukštai;
- cinamonas - ¼ val. šaukštai;
- sviestas - 1 šaukštelis;
- druska
- Supilkite grūdus su cukrumi ir druska daugiaadresyje.
- Įdėkite pieną, įjunkite prietaisą į „Košė“ arba „Pieno košė“ režimą.
- Po signalo į košę supilamas sviesto gabalas, sumaišomas ir paliekamas 5-10 minučių „šildymui“.
Avižiniai dribsniai su obuoliais lėtoje viryklėje
Visada virti avižiniai dribsniai su vaisiais lėtoje viryklėje priimami vartotojų pritarimu. Šiuo atveju - tai obuoliai, vietoj to galite pridėti kriaušių, kvapų, melionų. Netgi tie, kurie aiškiai atsisakė netgi išbandyti avižinius dribsnius savo gryno pavidalo, po to, kai skanaudavo panašų patiekalą su obuoliais, tampa jo gerbėjais.
- avižiniai - 1 puodelis;
- pienas - 3 puodeliai;
- obuoliai - 2 vnt;
- cinamonas - 1 šaukštelis;
- rudasis cukrus - 2 šaukštai. šaukštai;
- sviestas - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- druska
- Dribsniai užmiega dubenyje, pridedant druskos.
- Obuolių minkštimas yra nuluptas ir supjaustytas, sumaišytas su cinamonu ir ruduoju cukrumi ir paskleidžiamas viršuje.
- Supilkite visą pieną ir virkite „Pieno košė“ prie signalo.
- Prieš patiekdami patiekalas patiekite su sviestu, papildykite obuolių griežinėliais, pabarstykite cinamonu ir cukrumi.
Avižiniai dribsniai su vištiena kroketiniame puode
Skirtingai nuo ankstesnių saldžiųjų variantų, sekantis avižinių dribsnių receptas lėtoje viryklėje leis jums gauti pikantišką, maistingą patiekalą su vištiena. Šiuo atveju dribsniai turėtų būti neapdoroti, apdoroti garais. Leidžiama pridėti kitų daržovių ar prieskonių sudėtį.
- avižiniai - 1 puodelis;
- vanduo - 3 puodeliai;
- vištienos 500 g;
- svogūnai ir morkos - 1 vnt.;
- Provanso žolės - 1 žiupsnelis;
- karis - 1 šaukštelis;
- česnakai - 3 gvazdikėliai;
- augalinis aliejus - 30 ml;
- druska, pipirai.
- Vištiena supjaustoma ir marinuota su kariu, druska, pipirais ir česnakais.
- Vištiena, svogūnai ir morkos dedamos į dubenį su sviestu.
- Įtraukite programą „Kepimas“ 15 minučių.
- Įpilkite dribsnių, prieskonių, žolelių, vandens.
- Įjunkite prietaisą į „Porridge“ režimą, kuris yra paruoštas signalui.
Avižiniai dribsniai daugelio viryklių viryklėje
Avižiniai dribsniai lėtoje viryklėje, kurios receptas leidžia daryti prielaidą, kad įrenginyje yra slėgio viryklė, paruošiamas per kelias minutes. Atskirai, galite gaminti vaisių arba uogų padažas su vaisių griežinėliais, patiekalas patiekiamas su tarkuotu šokoladu, kapotų riešutų, bananų gabaliukais.
- avižiniai - 1 puodelis;
- pienas - 1,5 puodeliai;
- vanduo - 1,5 puodelių
- rudasis cukrus - 2 šaukštai. šaukštai;
- sviestas - 1 šaukštelis;
- druska ir priedai.
- Į dubenį pilamas dribsniai, druska, cukrus, pienas ir vanduo.
- Uždarykite prietaiso dangtelį, perkelkite vožtuvą į padėtį „Uždaryta“, paruošite patiekalą „Porridge“ režimu 5 minutes ir palaukite, kol slėgis sumažės.
Avižiniai dribsniai ant vandens lėtoje viryklėje: virimo funkcijos ir receptai
Visi žino, kad avižiniai dribsniai yra ne tik maistingi, bet ir naudingi. Štai kodėl ji dažniausiai ruošiama, tačiau dažnai virimas užtrunka ilgai. Multicooker padės optimizuoti šį procesą.
Kaip virėjas greitai?
Kad lėtos viryklės patiekalas būtų virinamas ne tik greitai, bet ir pasirodė skanus, turėtumėte žinoti keletą principų.
- Virkite tik reikiamą kiekį porcijų. Maisto gaminimas „rezerve“ užtruks tik ilgiau.
- Atsižvelgiant į pageidaujamą patiekalo konsistenciją, reikėtų pasirinkti avižinius. Taigi, dribsniai "Hercules" leidžia jums gauti storą košę ir dribsnius "Extra" - daugiau skysčių.
- Padažu geriau naudoti sviestą nei margarinas. Tai taip pat padės košėi ne virti iš daugiakanalio. Norėdami tai padaryti, būtina sutepti indo sieneles.
- Kad, pasibaigus procesui, daugiakanalio maišytuvas galėtų pasidaryti švelnesnis, leiskite jam stovėti 5 minutes „šiltame“ režime.
- Jei košė neveikia iš karto, tai geriau palikti šildymo režimu. Taigi jis nesikeičia stora konsistencija.
- Jei norite virti lėtoje viryklėje, reikia daugiau skysčių nei virinant ant krosnies. Todėl reikia atsižvelgti į grūdų ir skysčių proporcijas skaičiuojant 1: 3.
- Svarbus veiksnys, kai virimas yra daugiakookerio modelis. Taigi, „Redmond“ daugiakookerio gaminimas užtruks nuo 10 iki 20 minučių, o technikas nustatys reikiamą laiką. Avižiniai dribsniai turėtų pasirinkti virimo režimą, o tada - košės programą. Kai kuriuose modeliuose jau yra pieno košės programa, o virimo metu trunka iki 30 minučių.
Patarimai ir gudrybės
Yra daug receptų, kaip gaminti košę iš avižų, tačiau visi jie gali būti suskirstyti į dvi grupes:
- gaminti klasikinį košė ant vandens ar pieno;
- kepimo košė su vaisių, daržovių ir džiovintų vaisių.
Koldas ant vandens ar pieno gali būti sūrus ir saldus. Avižiniai dribsniai, naudojant tik druską, bus geras patiekalas mėsos ar žuvies patiekalams. Saldūs košės iš avižinių dribsnių dažniausiai patenka į pusryčius.
Avižiniai dribsniai ant vandens lėtoje viryklėje yra puikus produktas tiems, kurie maitina ar palaiko nevalgius. Šis košė yra mažai kalorijų, bet tuo pačiu maistingas ir jame yra būtinų mineralų ir vitaminų.
Norėdami paruošti tokį patiekalą 2 porcijoms, jums reikės 1 puodelio grūdų, 3-4 stiklinės vandens, 0,5-1 šaukštelio. druskos arba cukraus, 20 g sviesto. Dribsniai, cukrus ar druska yra supilami į daugiakanalio dubenį, priklausomai nuo to, kokio košė yra virti. Tada visa tai užtvindoma vandeniu, pasirenkamas būtinas režimas ir programa. Pasibaigus laikui, į gatavą patiekalą pridedama alyva ir įjungiamas šilumos palaikymo režimas. Kepant šį patiekalą, yra keletas triukų, kurie padės greičiau virti, gauti subtilią tekstūrą.
- Prieš virimą, dribsniai turi būti plaunami šiltu vandeniu. Dribsniai valomi nuo nepageidaujamų dalelių ir tampa minkštesni.
- Dribsnius užpildykite karštu arba verdančiu vandeniu vienu metu, todėl virimo procesas paspartės kelis kartus.
Vienas iš populiariausių receptų su priedais yra košė su obuoliais. Priklausomai nuo obuolių įvairovės, patiekalas gali pasirodyti tiek saldžiarūgščiu, tiek saldiu skoniu be cukraus.
Norint pasiruošti 4-6 porcijoms, jums reikės 2 puodeliai grūdų, 6 puodeliai vandens, 2 obuoliai ir, priklausomai nuo pageidavimų, 2 šaukštai. l cukraus (galite tai padaryti be jo). Kruopos ir susmulkinti obuoliai pilami į daugiakanalį dubenį, pilamas vanduo, į skonį įpilama druska ir cukrus, nustatomas reikalingas režimas ir laikas.
Proceso pabaigoje įpilkite alyvos, leiskite virti stovėti šildymo režime 10–15 minučių.
Šis patiekalas gali būti patiekiamas pusryčiams su medumi, riešutais arba razinomis. Be to, jis gali būti paruoštas paleidimo režimu. Norėdami tai padaryti, visi reikalingi ingredientai renkami vakare ir nustatomi reikalingi laiko momentai. Prie jūsų prabudimo avižų produktas bus paruoštas.
Ne mažiau naudinga ir neįprasta skonis yra košė su moliūgais ir razinomis. Paruošimui Jums reikia avižinių dribsnių (2–4 puodeliai), priklausomai nuo porcijų, vandens, moliūgų masės 300–350 gramų, razinų 50 g ir 25 g sviesto, druskos ir cukraus pagal skonį. Moliūgų minkštimas turi būti supjaustytas į mažus gabalus ir sudedamas į krūmynų dugną. Tada užpilkite vandens ir nustatykite programą „košė“ 20-30 minučių. Po 10 minučių pridedama kruopų, druskos ir cukraus.
5 minutės prieš ruošiant aliejų ir razinas. Prieš naudojimą, indą laikykite lėtoje viryklėje 3-5 minutes. Jei planuojate naudoti košę, geriau naudoti šildymo režimą. Taigi gauti karšto ir daugiau konkurso košė.
Košė su apelsinais padės gauti ne tik vitaminų, bet ir gyvybingumo. Norėdami paruošti tokį patiekalą, jums reikia 100–150 g grūdų, 1 didelį arba 2 mažus apelsinus, vandenį 200–300 ml, cukrų 1 valg. l ir druska 0,5 tl.
Prieš virimą, oranžinė dalis turi būti kruopščiai nuplaunama ir nulupta. „Zest“ neturėtų būti išmestas, nes tai duoda košės ryškesnį oranžinį skonį. Oranžinė dalis turi būti suskirstyta į skilteles ir nulupama ir nulupta, tada supjaustoma į mažus gabalus. „Zest“ turi būti išpjautas ant smulkios trintuvės ir įdėta į daugiakanalio pagrindą. Kartu su juo yra apelsinų, avižų, cukraus ir druskos. Visi ingredientai yra užpildyti vandeniu, pasirinkite norimą režimą. Pasibaigus procesui, košė gali būti iš karto patiekiama ant stalo ir nelaikoma „šildymo“ režimu.
Košė su riešutais ir medumi patenkins ne tik suaugusius, bet ir vaikus.
Norėdami paruošti šį patiekalą, jums reikės:
- avižų dribsniai 250 g, pasirinkti geriausią „Hercules“ prekės ženklą;
- vanduo 500 ml;
- Medus 2–3 šaukštai. l.;
- sviestas 25 g;
- riešutai pagal skonį (graikiniai riešutai, žemės riešutai, migdolai) 2 šaukštai. l.;
- druska 0,5 tl;
- Cinamonas 0,5 arb. valia.
Dubens dugnas turi būti tepamas sviestu, tada grūdai užpildomi, pilamas vanduo. Tuo pačiu metu pridedama druska ir cinamonas arba kitas prieskoniai. Po to pasirinkite norimą režimą ir virimo laiką nuo 20-30 minučių. Kepimo metu košė turi būti nuolat maišoma. Po košės virimo, į jį įpilama medaus ir kapotų riešutų. Jie taip pat gali būti pridėti 5–10 minučių prieš pasirengimą.
Avižiniai dribsniai lėtoje viryklėje yra naudingas ir greitas patiekalas, kuris yra toks svarbus šiuolaikiniame gyvenimo ritme.
Norėdami sužinoti, kaip virti košė ant lėto viryklės vandens, žr. Šį vaizdo įrašą.
Avižiniai dribsniai lėtoje viryklėje
1 variantas. Klasikinis avižinių receptas lėtoje viryklėje
Kalbant apie avižų naudą, nėra prasmės, nes netgi mažieji vaikai apie tai žino. Bet kaip ją paruošti, kad išsaugotumėte reikiamus elementus ir praleistumėte minimalų pastangų bei laiko, ne visi žino. Tačiau mes pasakysime, kaip tai padaryti naudojant daugiakaneris.
Sudėtis:
- stiklinė avižiniai;
- du stiklinės šviežio pieno;
- druska;
- du šaukštai cukraus;
- sviestas - 10 g
Nebūkite tingus, kad patikrintumėte pieną prieš valgį. Priešingu atveju rizikuojate ne tik sugadinti patiekalą, bet ir labai užteršti lėtą viryklę. Galų gale, vietoj sveikų lengvų pusryčių, ryte gausite nemalonių problemų.
Laipsniškas receptas
1. Gerai tepkite daugiakanalio indą su minkštu sviestu, kuris leis išvengti pieno perpylimo per kraštus.
2. Dabar įpilkite viduje viduje stiklinę avižinių dribsnių ir įdėkite nedidelį žiupsnį druskos.
3. Supilkite į dubenį šviežią pieną, kuris geriau pašildyti šaukštu, kad patikrintumėte jo šviežumą.
4. Nustatykite režimą „Pieno košė“ arba „Košė“, uždarykite dangtelį ir palaukite, kol avižiniai ruošiami lėtoje viryklėje 7-8 minutes.
5. Tada atidžiai atidarykite mašiną, įpilkite cukraus, sumaišykite masę ir vėl uždarykite dangtelį. Dėl vėlyvo cukraus įdėjimo, košė neuždegs.
6. Išjunkite lėtą viryklę ir palikite indą dar 15 minučių, per kurį jis „pasieks“ pilną pasirengimą.
Sureguliuokite cukraus kiekį, kaip norite, ir jei neįtraukiate šio ingrediento į savo mitybą, pakeiskite jį medumi. Be to, patartina papildyti subtilų košė su uogomis, vaisių gabaliukais ar riešutais.
2 variantas. Greitas avižų receptas lėtoje viryklėje
Nepaisant gana greito avižų virimo, tai galima padaryti per kelias minutes. Norėdami tai padaryti, turite naudoti specialų režimą ir atidžiai įsitikinti, kad indas nedega.
Sudėtis:
- du šaukštai cukraus;
- stiklinė avižiniai;
- druska;
- dvi stiklinės pieno;
- vanilė;
- sviestas - 10 g
Laipsniškas receptas
1. Įjunkite lėtą viryklę, nustatykite greitojo virimo režimą ir sutepkite paviršių iš vidaus su sviestu.
2. Į šildomą dubenį įpilkite stiklinę avižinių dribsnių ir švelniai supilkite šviežią pieną.
3. Maišydami būsimą košę, įveskite keletą šaukštų balto arba rudojo cukraus, taip pat druskos ir skonio vanilės.
4. Uždarydami mašiną, kepkite dar vieną porą minučių, per kurį jis visiškai užvirs.
5. Po signalo atjunkite daugiakanutę nuo tinklo ir palikite indą po dangčiu tvirtai uždarytą 5 minutes.
6. Patiekite greitą košė su uogomis ir sausainiais.
Jei nėra šio režimo, naudokite funkciją „Multipovar“, nustatydami maksimalią temperatūrą. Tuo pačiu metu pakanka 5 minučių avižų ruošimui. Bet jūs turite atidžiai stebėti, kad pieno masė nedega. Tam reikia nuolat maišyti su tinkama mentele.
3. variantas. Avižiniai dribsniai daugiakookeryje su uogomis
Jei į košę įdėsite šviežių uogų ir, pageidautina, keletą rūšių, jums bus tokie skanūs pusryčiai, kuriuos jūsų vaikai išbandys su malonumu. Ir jie, kaip taisyklė, nepatinka ši netvarka.
Sudėtis:
- avižiniai dribsniai - 95 g;
- šviežios uogos - 150 g;
- druska;
- dvi stiklinės pieno;
- du šaukštai rudojo cukraus;
- sviestas - 15 g;
- pakuotėje vanilinio cukraus.
Laipsniškas receptas
1. Tepkite dubens sienas minkštu sviestu, kad pienas „neištrūktų“, tada pilkite stiklinę avižinių.
2. Įpilkite smulkios druskos ir supilkite keletą stiklinių šviežio pieno.
3. Uždarykite mašiną, nustatykite režimą „Pieno košė“ ir virkite dribsnius 7 minutes.
4. Tada atsargiai, kad neužsidegtumėte, atidarykite dangtelį ir pridėkite rudą bei vanilinį cukrų.
5. Sumaišykite lėtos viryklės košė, uždarykite dangtelį ir atjunkite jį.
6. Palikite indą 10 minučių ir tada atsargiai nuplaukite uogas. Tai gali būti avietės, mėlynės, braškės, braškės arba kauliukai.
7. Supilkite košę ant lėkštės, pridėkite smėlio sausainių ar meduolių ir ant stalo pasimėginkite savo mėgstamą namų ūkį.
Jei gaminate šį košę žiemą, kai nėra šviežių uogų, naudokite užšaldytus. Ir jūs galite tai padaryti sau vasarą, jei leidžia šaldiklio dydis, arba nusipirkti paruoštus uogų mišinius parduotuvėje. Tokiu atveju būtinai atšildykite vaisius natūraliomis sąlygomis, kitaip jų struktūra bus pažeista.
4. variantas. Avižiniai dribsniai su razinomis ir grietinėlėmis lėtoje viryklėje
Siekiant išsaugoti naudingas avižų savybes, geriau virti paprastu vandeniu. Ir tik tada, prieš tvirtindami, pristatykite riebalų grietinėlę ir saldžiąsias razinas. Jis pasirodys tikrai skanus.
Sudėtis:
- dvi stiklinės vandens;
- pusantros stiklinės avižinių;
- sviestas - 10 g;
- šaukšto cukraus;
- razinos - 50 g;
- grietinėlė - 110 ml.
Laipsniškas receptas
1. Supilkite avižinius į sausą dubenį, tada pridėkite druską ir šaukštą baltojo cukraus.
2. Taip pat supilkite keletą stiklinių vėsioje, geriau filtruoto vandens.
3. Sumaišykite saldaus patiekalo sudedamąsias dalis, uždarykite lėtą viryklę ir įjunkite košės režimą, kuriame virkite dribsnius 7 minutes.
4. Po tam tikro laiko atidarykite dangtelį, įpilkite razinų, iš anksto mirkytų verdančiame vandenyje, ir planuojamą grietinėlės kiekį.
5. Be to, išmeskite sviesto gabalėlį, sumaišykite košę lėtoje viryklėje ir išjunkite mašiną.
6. Vėl tvirtai uždenkite košę ir palikite jį „pasiekti“ 10-15 minučių.
Ši parinktis tinka, jei bijo, kad pienas „ištruks“ ir netiki aliejaus suvaržymo galia. Tačiau tuo pačiu metu nesijaudinkite dėl skaičiaus, nes pateikiamas košė yra labai daug kalorijų. Be razinų, leidžiama įtraukti ir kitus džiovintus vaisius.
5 variantas. Avižiniai dribsniai su uogiene lėtoje viryklėje
Pridedant bet kokį džemą vietoj cukraus, jūs ne tik užtikrinsite košės saldumą, bet ir pridėsite vaisių. Ir kuris džemas priklauso nuo jūsų skonio. Svarbiausia yra pristatyti šį ingredientą prieš patiekiant, be stipraus terminio apdorojimo.
Sudėtis:
- vanilė;
- stiklinė avižiniai;
- druska;
- uogienė - 2-3 šaukštai;
- sviestas - 10 g;
- du stiklinės pieno.
Laipsniškas receptas
1. Į dubens apačią įdėkite sviesto gabalą, įjunkite režimą „Košė“ ir švelninkite jį minutę.
2. Tada šepetėliu nuvalykite dubenį su gauta mase, tada supilkite avižinius.
3. Kitame žingsnyje užpilkite druskos ir supilkite į pieną. Kaip visada, geriau patikrinti šviežumą.
4. Toliau 7–8 minutes tęskite gaminti tokiu pačiu režimu, esant uždarytam dangteliui, ir po to pridėti keletą šaukštų bet kurio uogienės (pageidautina su vaisių gabaliukais) į košę ir žiupsnį vanilės.
5. Sumaišykite storą aromatinę masę, išjunkite mašiną, uždarykite ją ir palikite košė dar 15 minučių.
6. Įdėkite šį saldų patiekalą su sausainiais, vaflėmis arba meduoliais ir nepamirškite apie stiklinę natūralios sulčių.
Jei uogienė yra pagaminta iš rūgščių vaisių, į košę galite įpilti įprasto cukraus. Beje, šio ingrediento spalva nėra tokia svarbi, nors uogienė turės įtakos patiekalo atspalviui. Ir į tai reikia atsižvelgti. Tačiau vaisių ar uogų griežinėliai yra geresni pjaustyti smulkiai.
6 variantas. Avižiniai dribsniai daugiakampyje su riešutais ir medumi
Jei norima paversti jau naudingą košė į vitaminų sandėlį, rekomenduojame naudoti medų ir riešutų. Natūralu, kad šiuo atveju cukrus turi būti pašalintas. Tačiau nepamirškite, kad po daugiakanalio išjungimo turėtumėte užpildyti avižinius su medumi, nes šis ingredientas nepatinka aukštai temperatūrai.
Sudėtis:
- graikiniai riešutai - 50 g;
- druska;
- sviestas - 10 g;
- dvi stiklinės pieno;
- trys šaukštai medaus;
- avižiniai dribsniai - 95 g
Laipsniškas receptas
1. Nulupkite graikinius riešutus ir supjaustykite juos kavos malūnėlis arba maišytuvu.
2. Įjunkite lėtą viryklę, valykite dubenį minkštu aliejumi ir užpilkite sausas dribsnius.
3. Taip pat įpilkite smulkios druskos (žiupsnelis) ir supilkite vidutinio riebumo pieną.
4. Naudokite mentelę, kad sumaišytumėte dubens turinį, uždarykite dangtelį ir virkite pieno patiekalas košės režimu 7 minutes.
5. Dabar atidarykite lėtą viryklę, išjunkite jį ir pridėkite keletą šaukštų skysto medaus.
6. Sumaišykite jį į avižinius dribsnius, išmeskite susmulkintus riešutus ir uždarykite automobilį, palaukite dar 15 minučių.
7. Prieš patiekdami, sumaišykite pieno košė, padėkite jį ant plokštelių ir ant stalo patiekite slapukus.
Atsižvelgiant į tai, kiek riešutų galite nusipirkti parduotuvėje ar rinkoje, galite saugiai eksperimentuoti su šio ingrediento tipais. Ir dar geriau - tuo pačiu metu naudokite keletą skirtingų veislių.
7. variantas. Avižiniai dribsniai su mėsa ir slyvomis lėtoje viryklėje
Nors saldžiosios avižų pasirinkimo galimybės yra populiaresnės už mėsą, tai nereiškia, kad jie neturi teisės į gyvybę. Patikėkite, šis košė yra neįtikėtinai skanus. Ypač jei tai padarysime vienodai naudingais svogūnais ir slyvomis.
Sudėtis:
- avižiniai dribsniai - 95 g;
- druska;
- šaltas vanduo - 500 ml;
- smulkinta mėsa - 150 g;
- aliejus skrudinimui;
- vienas svogūnas;
- 3-4 slyvos;
- prieskoniai;
- šaukštas pomidorų pasta.
Laipsniškas receptas
1. Mišri mėsa, paruošta arba sukurta asmeniškai, su šiurkščia druska, prieskoniais ir pomidorų pasta. Be to, rekomenduojame supilti porą šaukštų ledo vandens, kad jis taptų sultingesnis.
2. Tuomet dubenyje kaitinkite rafinuotą aliejų kepimo režimu, tada išmeskite paruoštą maltą mėsą, smulkintas slyvas (be kaulų) ir smulkiai pjaustytus svogūnus. Beje, būtina išvalyti ir išplauti.
3. 4-5 minutes kepkite kvepiančią smulkintą mėsą, maišydami masę su mentele, kad ji nedega.
4. Dabar įdėkite gatavą įdaru į plokštelę ir į dubenį supilkite avižinius dribsnius ir užpilkite vėsiu vandeniu. Tokiu atveju, nereikia plauti, o košė pasirodys turtingesnė.
5. Virkite avižinius dribsnius 5 minutes po uždarytu dangteliu, tada pridėti skrudintą smulkintą mėsą su slyvomis, svogūnais ir prieskoniais.
6. Sumaišykite puikiai skanius ir sveikus patiekalus ir virkite dar 10 minučių, nekeisdami režimo.
7. Viskas, o lėtos viryklės avižiniai dribsniai yra paruošti aptarnauti.
Šiame recepte leidžiama naudoti bet kokią mėsą. Tai gali būti kiauliena, ėriena, paukštiena arba jautiena. Skirtumas bus tik skrudinimo metu. Jei jus supainioti su avižinių ir pomidorų pasta deriniu, išskirkite paskutinį receptą, jį pakeisdami grietine arba grietine.
8. variantas. Avižiniai dribsniai daugiakampyje su daržovėmis
Tie, kurie mėgsta laikyti atokiau nuo mėsos ir saldžių patiekalų, turėtų pasimėgauti paprastu avižų dribsniu su daržovėmis. Be to, pastarieji gali būti skirtingi kiekvieną kartą, priklausomai nuo to, kas yra jūsų šaldytuve.
Sudėtis:
- vienas svogūnas;
- švieži žalumynai;
- druska;
- avižiniai dribsniai - 95 g;
- prieskoniai;
- dvi stiklinės vandens;
- vienas morkas;
- aliejus skrudinimui;
- vienas paprikas;
- vienas cukinijos.
Laipsniškas receptas
1. Visos daržovės plaunamos, išdžiovinamos ir išvalomos nuo paviršiaus sluoksnio, jei to reikia.
2. Po to supjaustykite svogūnus, šviežius cukinijos ir bulgarų pipirus į mažus kubelius ir groteles. Taip pat supjaustykite šviežius žalumynus.
3. Šildykite alyvą daugiakanalio dubenyje, nustatydami „Nutildymo“ režimą ir išpilkite visas daržoves su žalumynais. Be to, įdėkite druską ir visus prieskonius.
4. Kepkite sudedamąsias dalis 5-6 minutes, po to švelniai paimkite keptuvę ir uždėkite jį.
5. Į dubenį su aliejaus likučiais supilkite dribsnius ir iš karto supilkite filtruotą vandenį.
6. Uždarykite automobilį ir virkite košę lėtoje viryklėje 5 minutes.
7. Kitame žingsnyje įdėkite skrudintas daržoves, sumaišykite indą ir palikite jį po uždaru dangčiu 20 minučių. Prieš jums tarnauti košė ant stalo, nepamirškite sumaišyti ir, jei reikia, užpildyti grietine.
Daržovių tipai, kuriuos galite pasirinkti, priklauso nuo metų laiko. Taip pat tinkami šviežiai užšaldyti egzemplioriai, kuriuos galima įsigyti parduotuvėje bet kuriuo metų laiku. Ir mes rekomenduojame atlikti kulinarinius eksperimentus su prieskoniais, paimdami tuos, kurie bus patrauklūs jūsų šeimai.
