Gėrimas iš kviečių gemalų pagerina virškinimą, gerina imunitetą, hemoglobiną, valo kepenis, kraują, pašalina toksinus, kenksmingas medžiagas iš organizmo. Todėl daugelis žmonių nori žinoti, kaip savarankiškai gaminti sultis iš kviečių gemalų, augant namuose. Daigai gali būti perkami sveiko maisto parduotuvėje, o tada iš jų pagaminkite sulčių. Sveikatingumo gėrimas taip pat parduodamas paruoštas.
Maisto užšaldymas
Kodėl supirkta sultys geriau nei namų? Ne visi supranta teisingai kviečių dygimo svarbą. Bet kaip tai padaryti? Kokie yra skirtumai tarp gautų produktų.
Žingsnis po žingsnio: kaip sudygti kviečius sultims
Prieš pradėdami gaminti sultis iš daigų, turite išmokti juos sudygti. Pirmasis žingsnis yra pasirinkti aukščiausios kokybės sėklas. Jei grūdų paviršiuje pastebimi tokie defektai, kaip deformacija, jis yra per sausas ar drėgnas, jis skleidžia nemalonų kvapą, turi bet kokių dėmių, jis turi būti išmestas. Kai pakuotėje randama vabzdžių, ji visiškai panaudojama, nes sėklų sluoksnio vientisumas negali būti vertinamas plika akimi.
Po gerų sėklų, jie nuplaunami vėsiu tekančiu vandeniu. Daigumui skirti augalai turėtų būti molis, emaliuotas, porcelianas, stiklas ir pakankamai gilūs. Tada jie paplito į dubenį ir užpilkite šiltu vandeniu. Atkreipkite dėmesį, kad iškylantys grūdai yra išskiriami ir išmesti, nuskendusieji yra mirkomi 6-12 valandų.
Pasibaigus laikui, būtina pakeisti vandenį laive nauju. Kadangi iš grūdų jis kelia kenksmingas medžiagas. Skystis tampa kartaus skonio, įgyja specifinį aromatą, tamsią spalvą. Pakeitus sugedusį vandenį į gėlą vandenį, prasideda daigumo procesas, laiku užtrunka dar 12 valandų.
Daugeliui sėklų nerekomenduojama įpilti į vieną procedūrą, nes žmogui reikia tik 50-100 g sodinukų.
Yra dar vienas būdas kvėpuoti kviečius. Grūdai suvynioti į šlapias švarias marles, servetėlę. Audinys pakeičiamas, nes jis tampa purvinas. Ši parinktis yra daugiau laiko, nes reikia nuolat stebėti skudurų drėgmę.
Kaip sėti kviečių gemalas dirvožemyje?
Remdamiesi daigintu kviečių kiekiu, pasirinkite tinkamą talpyklą. Jei dugne nėra skylių, turite tai padaryti patys. Į paruošto indo dugną įdėkite vienodą drėgno dirvožemio sluoksnį, pasiskirstykite sodinukus taip, kad žemė nebūtų matoma per juos. Baigę šį etapą, užpilkite daigus ant likusio dirvožemio, užpilkite vandeniu ir padenkite sudrėkinta servetėle. Tiesiog neperpildykite, viršutinio sluoksnio storis yra apie 1,5-2 cm.
Drėgnas audinys pašalinamas iš talpyklos po 2-3 dienų, kai ūgliai pasirodo virš žemės. Daigai nuolat laistomi 2 kartus per dieną, bet neperpildykite. Tiesiog sudrėkinkite dirvą. Rekomenduojama juos purkšti iš purškalo.
Per savaitę daigai bus apie 12,5 cm, o po 10 dienų jie bus apie 16,5 cm.
Žemė po auginimo yra paimama iš konteinerio ir išmesta. Nerekomenduojama jo pakartotinai naudoti, nes kviečiai pakankamai išeikvoja dirvožemį, atima iš naudingų mineralų ir medžiagų. Išeikvojusių dirvožemių daigai yra labai abejotini.
Sultys iš kviečių gemalų
Padarykite sveiką gėrimą namuose keliais būdais.
Sulčiaspaudė Ši parinktis yra lengviausia, nes ji leidžia gauti sulčių be didelių plaušienos dalelių. Tačiau ne visi sulčiaspaudėjai susidurs su šia užduotimi, yra tam tikra kategorija - varžtas. Jų veikimo principas yra panašus į mėsmalę, jie taip pat apdoroja daigus ar kietas daržoves, tačiau pyragas atidėtas sietui su maža ląstelė. Produkcija yra šviežia sultys iš kviečių gemalų.
Virtuvės maišytuvas. Norint pagaminti kviečių gėrimą, tuos daiktus reikia įdėti į dubenį ir juos supjaustyti. Gauta masė praeina per marlę. Taigi, sultys yra paruoštos valgyti.
Kaip namų sultys skiriasi nuo pirkimo
Dauguma šio gėrimo gerbėjų mano, kad namų ruošimas yra ne tik pigesnis, bet ir sveikesnis. Prieš pradėdami savarankiškai pagamintą sultį, pagalvokite, ar įvykdytos visos sąlygos?
Įsigyta sultys gaminamos iš dirvožemyje auginamų kviečių gemalų, kuriose yra maksimalus mikroelementų, vitaminų ir naudingų komponentų kiekis. Sodinimui naudojama namų žemė ne visada turi pakankamą kiekį gerų medžiagų, o kai kuriais atvejais netgi yra kenksmingų ingredientų, kurie per dygimo procesą prasiskverbia į gamyklą.
Dėl to, sultys, paruoštos sau, gali būti mažiau naudingos, skirtingai nei įsigytas, ir jo galiojimo laikas yra daug mažesnis. Taip pat kyla pavojus, kad gausite gėrimą su kenksmingomis medžiagomis, kurios pateko į augalą iš blogo dirvožemio ir, užuot pagerinus būklę, gali būti kenksmingos sveikatai.
Džiovinti kviečių grūdai
Daigai yra vertingas produktas. Jie suvartojami žaliavomis, pridedant įvairių patiekalų. Pavyzdžiui, jie naudojami salotoms, grūdams, žaliosioms sriuboms arba naudojami nuovirams.
Ištisus metus yra kviečių daigintos sėklos, siekiant geriau asimiluoti, rekomenduojama juos valgyti ryte. Šis produktas yra suardomas ilgą laiką, todėl sotumo jausmas jaučiamas ilgiau.
Tikslinga pradėti valgyti daigus nedideliu kiekiu (1-2 arbatinius šaukštelius) ir palaipsniui didinti porciją (iki 70 gramų). Kai pirmą kartą valgoma daug daigintų sėklų, organizmas gali reaguoti su virškinimo traktu, virškinimo trakto sutrikimu. Šis šalutinis poveikis, reguliariai vartojamas, netrukus praeina.
Siekiant išsaugoti kviečių gemose esančias maistines medžiagas, nebūtina naudoti terminio apdorojimo. Jei norite pridėti į indus ar gėrimą žaliaviniu pavidalu, jie gali būti susmulkinti su maišytuvu arba smulkiai sutraukti peiliu.
Kviečių gemalų nauda sveikatai ir žala. Kaip kvėpuoti kviečius namuose. Kaip valgyti
Mūsų blogos ekologijos ir maisto amžiuje, kai viskas priklauso nuo pardavimų ir prekybos, sunku išlikti sveikiems ir energingiems. Straipsnyje kalbama ne apie ligas, bet apie metodą, o tiksliau, užmirštą receptą, stiprinantį imuninę sistemą, atkuriama jėga, sveikata ir energija. Žinoma, ne iš karto, bet palaipsniui. Tai bus uždirbtų kviečių naudos klausimas.
Kviečių gemalų cheminė sudėtis
Kviečiai mums buvo dėkingi už gamtą, jo grūduose yra didžiulis įvairių vitaminų ir mikroelementų, kurie yra labai naudingi žmogaus organizmui, sudėtis.
Vitaminai: C, E, D, PP, B1, B2, B3, B6, B7.
Mineralai: kalcio, natrio, magnio, kalio, jodo, seleno, mangano, vario, fosforo, geležies, cinko.
Be to, kviečių gemalų sudėtyje yra iki 70% angliavandenių maistinių skaidulų, krakmolo, disacharidų, baltymų, riebalų, pluoštų ir riebalų rūgščių pavidalu.
Pirmiau minėti elementai įprastuose grūduose „miega“, bet grūdų daigumo metu jų skaičius daugėja. Pradėkite valgyti daigintus kviečius ir po 2 savaičių pastebėsite teigiamus kūno pokyčius. Žmonės, kurie ilgą laiką vartoja grūdus, švenčia stebuklingus gijimus iš daugelio ligų.
Kviečių daigumo kalorijų kiekis - 198 kcal 100 g.
Kviečių gemalų paros norma - 50-100 g.
Kviečių gemalų naudingumas ir nauda organizmui
- stiprina imuninę sistemą
- gripo prevencija,
- gydo peršalimus,
- atstato kūno mikroflorą,
- normalizuoja medžiagų apykaitą
- mažina vidurių užkietėjimą
- valo toksinų kūną
- padeda hipertenzijai,
- sumažina cholesterolio kiekį
- skatina svorio netekimą
- pagerina skydliaukės funkciją,
- vėžio prevencija
- gydo diabetą
- padidina stiprumą
- ramina nervų sistemą
- energingas
- stimuliuoja smegenis,
- padeda susidoroti su stresu
- kovoja su depresija
- gerina regėjimą
- pailgina jaunimą
- gerina odą, nagus ir plaukus.
Kviečių gemalų kontraindikacijos ir pažeidimai
- individualus netoleravimas,
- alergija glitimui
- skrandžio opa,
- vaikams iki 12 metų.
Pirmąsias kelias dienas po to, kai pradėsite vartoti grūdus, galite jausti silpnumą ir galvos svaigimą, todėl gali pasireikšti viduriavimas. Nesijaudinkite - tai yra normali reakcija. Kūnas pradeda išvalyti.
Kviečių daigumas
Dygsta kviečiai gali būti lengvai paruošiami namuose, todėl jums reikės dėklo ar konteinerio, o dabar grūdams parduodami specialūs sodinukai. Patartina naudoti stiklinę ar molio talpyklą ir išmesti plastiką, kad gautumėte kokybišką produktą. Faktas yra tai, kad per „pabudimą“ kviečiai gali sugerti kenksmingas medžiagas, pagamintas iš kenksmingos medžiagos.
Kur įsigyti kviečių gemalų
Grūdai turi būti neperdirbti, gyvi, laikomi ne ilgiau kaip 1 metus. Priešingu atveju, sodinukų procentas bus mažas (optimaliai 90%). Jei procentas yra mažesnis, turėtumėte pakeisti tiekėją ar parduotuvę. Kviečius galite įsigyti prekybos centre, specializuotose parduotuvėse vegetarams, syroedov ir netgi naminių gyvūnėlių parduotuvėse. Graužikams yra kviečių. Tai gera ir nesiskiria nuo įprastų. Gerai daiginti. Jį taip pat galima užsisakyti internetu.
Kaip kvėpuoti kviečius namuose
Taigi Paimkite 100-200 g kviečių, įdėkite į konteinerį, barstytuvą arba padėklą, nuplaukite šaltu vandeniu. Tada užpilkite 1 cm virš kviečių lygio ir palikite 2 valandas, tada vėl nuplaukite, išmeskite visą paviršių ir vėl pilkite 1 cm virš grūdų lygio. Kai kurie šlapias marles užlenkė keliais sluoksniais ir kartais ją šlapia.
Uždarykite indą su dangteliu su skylutėmis ir įdėkite vėsioje, ne saulėtoje vietoje. Jei konteineris nėra uždarytas, vanduo greitai išgaruos.
Kviečiai turi būti plaunami kas 12 valandų. Po dviejų dienų bus nedideli daigai. Tai gerai! Šiame etape kviečiai jau gali būti įtraukti, pavyzdžiui, daržovių salotose su riešutais. Pasirodo, sveikas ir skanus maistas! Bet jei norite gauti žolę, turėtumėte palaukti apie 6-8 dienas.
Paruošti kviečių ūglių sulčių reikės 10-12 cm augimui.
Kaip vartoti kviečių gemalų
Įveskite produktą į savo mitybą turėtų būti palaipsniui, turėtumėte pradėti nuo 2 šaukštelių. daigai per dieną. Taigi galite sekti kūno reakciją. Palaipsniui didinkite suvartojimą iki 100 g (tai yra dienos norma). Grūdai turi būti kruopščiai kramtomi.
Į salotas ar kokteilius galima pridėti grūdintų grūdų ir žolelių. Negalima kepti ir kepti, nes kitaip jis praranda visas naudingas savybes.
Kviečių sultys
Kviečių gemalų sultys taip pat yra labai naudingos. Jūs turite gerti, jei norite gyventi sveiką gyvenimo būdą. Gerti jį net mažais kiekiais kiekvieną dieną, galite pamiršti apie daugelį ligų, įskaitant lėtinį.
Kaip gaminti sultis iš kviečių gemalų
Kaip minėta pirmiau, kviečių gemalų sultims ruošti reikia šiek tiek daugiau laiko nuo 7 iki 10 dienų, priklausomai nuo sąlygų. Kai kviečių daigai auga iki norimo dydžio (10-13 cm), galite nupjauti ir paruošti sultis.
Kviečių sulčių gamyba yra lengva. Norėdami tai padaryti, naudokite sulčiaspaudę arba marlę. Žinoma, geriau gaminti jį rankiniu būdu, nes kai jis liečiasi su metalu, gėrimas praranda dalį naudingų savybių. Supjaustykite žaliąsias medžiagas ir tada sulenkite sulčių per marlę.
Gydomasis gėrimas paprastai būna 30–50 ml, tačiau tai yra pakankamai, nes ji yra labai koncentruota. Iš pradžių verta vartoti 1-2 šaukštus, jei kūnas gerai toleruojamas, dozė padidinama iki 5-7 šaukštų.
Kviečių sultys
Kviečių gemalų sultys
Šis gėrimas išgydo. Rekomenduojama jį naudoti reguliariai šiais atvejais:
1. Po susilpnėjusio imuniteto po ligos. Labai naudinga gerti sulčių gripo epidemijos metu, nes ji padeda organizmui kovoti su įvairiomis infekcijomis.
2. Tie, kurie kenčia nuo lėtinės depresijos. Gėrimas turi teigiamą poveikį nervų sistemai, tai jau seniai buvo įrodyta.
3. Išnykus seksualinei funkcijai, taip pat įvairiems jo sutrikimams. Kviečių sultys padeda moterims atsikratyti švelnumo, o vyrai atgijo vyrų galią.
4. Su hipertenzija. Magnis, esantis daigintuose grūduose, normalizuoja kraujospūdį ir padės sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje.
5. Kviečių sultys dėl savo pluošto sumažins lėtinį vidurių užkietėjimą ir normalizuos virškinamąjį traktą, pašalina toksinus ir šlakus ir atstatys žarnyno mikroflorą.
6. Esant nepakankamai metabolizmui ir nutukimui. Gėrimas atkuria endokrininę sistemą, todėl pagerina medžiagų apykaitą ir pagerina maisto įsisavinimą.
7. Sultys gali būti naudojamos vėžio gydymui ir profilaktikai. Jis padeda ištirpinti navikus ir navikus. Yra nuomonių, kad kviečių sultys padėjo atsikratyti fibromų, fibroidų ir cistų.
8. Pašalina uždegiminius procesus organizme.
9. Gerina regėjimą iki visiško atsigavimo. Šiuo atveju gėrimas turėtų būti užtruktas kelis mėnesius, bet verta.
10. Atkuria skydliaukės funkciją, gydo diabetą.
11. Atnaujina visą kūną, gerindamas nagų ir plaukų būklę, teigiamą poveikį odai.
Sūdyti kviečiai turi platų naudingų savybių sąrašą, todėl skubėkite jį nusipirkti.
50 priežasčių, dėl kurių kasdien išgėrėme kviečių sūrį
Daugelis iš jūsų, ypač jei ilgą laiką domisi sveika mityba ir ne kartą girdėjote apie kviečių gemalus. Gerai?
Šiandien iš tikrųjų galite rasti daug informacijos, kad kviečių gemalų sultys yra labai naudingos organizmui.
Ir šiandien aš tiesiog norėjau apibendrinti visas šias žinias ir pabrėžiau 50 taškų šiuo klausimu: kviečių gemalų sultys.
Taigi, šis ilgas sąrašas vis dar tęsiasi, tačiau dabar tikrai galime pasakyti, kad tai yra įspūdinga ne tiek kiekio, kiek ilgio, bet kiek naudingų savybių mūsų kūnui. Skaitykite jas ir suraskite, ko jums gali prireikti šiandien, kad išspręstumėte kai kurias problemas!
Daugeliui iš jūsų šis straipsnis gali būti sveikos mitybos ir gijimo pradžia, taip pat žalios sultys (rekomenduojame daugiau sužinoti apie sultis iš ankstesnio straipsnio - čia...) savo mityboje.
Galbūt norėsite gurkšnoti kokių nors gydomųjų gėrimų iš daržovių ar vaisių, o gal net visą vaivorykštę produktų.
Nemokama premija: Atsisiųsk mano vadovą „Puikus žalios sultys“ formulė + RECIPAI valymui ir tinkamam svorio mažinimui. Spustelėkite žemiau esantį mygtuką...
Kviečiai ir kviečių augalų sultys
1. Kviečių augalų sultys yra vienas iš geriausių gyvų chlorofilo šaltinių šiandien. Tačiau, norint gauti maksimalią naudą, chlorofilas turi būti paimtas tiesiai iš gyvo augalo, pageidautina sulčių pavidalu.
2. Kviečių sėklų sultyse yra iki 70% chlorofilo, kuris yra svarbus kraujo kūrėjas. Chlorofilo molekulės primena hemino pigmento molekules.
Pagrindinis skirtumas yra tas, kad chlorofilo molekulės pagrindiniame elemente yra magnio, o hemino molekulėje yra geležies. Šių dviejų pigmentų molekulinė struktūra visais kitais aspektais yra beveik identiška.
3. Chlorofilas yra pigmentas, kuris sugeria saulės šviesą ir naudoja šią energiją angliavandenių sintezei iš anglies dioksido ir vandens. Šis procesas yra žinomas kaip fotosintezė, sudėtingas biocheminis procesas, kuriame saulės energija naudojama konvertuoti vandenį ir anglies dioksidą į gliukozę ir kitus angliavandenius.
Šis procesas yra pagrindas visų augalų gyvenimo procesams išlaikyti. Kadangi gyvūnai ir dauguma žmonių gauna daug savo produktų, valgo augalus, fotosintezę, galite sakyti, kaip ir mūsų gyvenimo šaltinis.
4. Chlorofilo sudėtyje yra fermentų ir superoksidų, vario turinčių baltymų, kurie randami brandaus raudonųjų kraujo kūnelių. Šis fermentas suskaido organizmo super oksido radikalus į labiau valdomas formas, taip padėdamas sulėtinti senėjimo procesą. Beje, jie kažkaip paprašė mūsų pastabose dėl dienoraščio produktų ir produktų nurodyti natūralaus anti-senėjimo poveikį. Atminkite...
5. Chlorofilas yra pirmasis šviesos produktas ir todėl turi daugiau šviesos energijos nei bet kuri kita baterija. Jis padės jums padidinti energijos lygį.
6. Kviečių riešutų sultyse yra neapdorotų chlorofilo ir gali būti vartojamas per burną ir netgi kaip implantas, ir jūs galite pasakyti, dvitaškis be jokio šalutinio poveikio. Be to, mokslininkai niekada nenustatė, kad kviečių gemalai gali būti toksiški bet kokiu kiekiu gyvūnams ir žmonėms.
Puiku, tiesa? Būtinai atkreipkite dėmesį į tai.
7. Mokslas įrodė, kad chlorofilo augimas stabdo mums nepalankių bakterijų augimą ir vystymąsi.
8. Chlorofilas yra antibakterinis ir gali būti naudojamas kaip natūralus gydytojas kūno viduje ir už jo ribų. Viename iš straipsnių mes net radome tokią informaciją, atsiprašau, bet aš neprisimenu, kur, kokia patirtis su jūrų kiaulytėmis buvo daroma Jungtinių Valstijų armijoje.
Taigi, pusė jūrų kiaulių, užsikrėtusių spinduliuote, maitino daržoves, turinčias daug chlorofilo, pavyzdžiui, kopūstų kopūstų ir brokolių. Kaip rezultatas, ta pusė, kurios mityboje nebuvo dietos, kurioje yra chlorofilo, mirė, o kiti išgyveno.
9. Chlorofilą galima išgauti iš daugelio augalų, tačiau kviečių daigai mums puikiai tinka, ir visi, nes jie turi daugiau nei 100 elementų, reikalingų žmogaus gyvybei. Įsivaizduokite, jei jie auginami švariame dirvožemyje, jie sugeria 92 iš 115 mineralų iš dirvožemio.
10. Skystas chlorofilas lengviau patenka į audinius, kur jis tikrai atnaujinamas ir tobulinamas.
11. Lengvas ir raminantis natūraliuose tepaluose esantis chlorofilo poveikis yra labai naudingas įvairioms odos ligoms, veikiančioms išorinius ir apatinius odos sluoksnius, gydyti, įskaitant niežėjimą ir deginimą tiesiosios žarnos srityje; įvairūs apsinuodijimai; egzema; vabzdžių įkandimų ar kitų infekcijų.
12. Chlorofilas gali išvalyti nosies šnerves, atlaisvinti nuo perkrovos ir nedelsiant palengvinti. Jei jūs tiesiog kankinami su peršalimu ir galvos skausmais, galite atsigauti po 24 valandų.
13. Skystas chlorofilas nuplauna nešvarumus nuo kūno.
14. Chlorofilas neutralizuoja organizme esančius toksinus.
15. Chlorofilas padeda išvalyti kepenis. (Neprivaloma: perskaitykite kepenų valymo namuose receptą - čia...)
16. Chlorofilas išsprendžia jūsų cukraus kiekį kraujyje.
17. „American Journal of Surgery“ (1940 m.) „Benjamin Graskin“ paskelbė, kad rekomenduojamas chlorofilas turi antiseptinį poveikį.
- neutralizuoja infekcijas
- gydo žaizdas
- pagreitins odos persodinimo procesą
- gydo lėtinį sinusų gleivinės uždegimą
- gydo lėtinius vidinių ausų uždegimus ir ausų infekcijas
- sumažina venų varikozes ir gydo kojų opas
- gydo tiesiosios žarnos opas
- sėkmingai gydyti gimdos kaklelio uždegimą
- padeda atsikratyti parazitinių makšties infekcijų
- gydo vidurių šiltinę
- daugeliu atvejų padeda išgydyti stiprią puvinio išsiskyrimą.
18. Daugelis užsienio gydytojų teigia: „Chlorofilas pagerina širdies funkciją ir puikiai tinka kraujagyslių sistemai, žarnynei, gimdai ir plaučiams“.
19. Kviečių gemalų sultys gali pašalinti plaučius, susidariusius plaučiuose, kai kvėpuoja rūgštys. Anglies monoksido poveikis yra minimalus, nes chlorofilo gamyba didina hemoglobino kiekį.
20. Kviečių daigai yra daug deguonies, kaip ir visi žalieji augalai, kuriuose yra chlorofilo. Tai mums naudinga, nes smegenys ir visi kūno audiniai mums gali veikti optimaliai deguonimi turinčioje aplinkoje.
21. Wheatgrass yra išsamus mitybos produktas, palaikantis normalų gyvūnų ir žmonių augimą ir vystymąsi. Ir iš jų sultys gali pratęsti jūsų gyvenimą.
22. Kviečių sėklų sultys yra puikus detoksikacijos agentas, palyginti su, pavyzdžiui, morkų sultimis ar kitais vaisiais ir daržovėmis.
23. Kalbant apie labiausiai dygliuotus kviečius, kuriuose yra krakmolo, yra puikus energijos šaltinis. Po vartojimo jis paverčiamas paprastesnėmis cukraus formomis ir yra greitas energijos šaltinis.
Tai ypač naudinga sportininkams, nes ši sultys sugeria per 20 minučių ar dar mažiau, o labai maža mūsų kūno energija naudojama visų maistinių medžiagų išskyrimui.
2 4. Iš viso 30 gramų sulčių bus puikus mūsų smegenų maistinių medžiagų šaltinis.
25. Wheatgrass sudėtyje yra daug vitaminų ir mineralų, įskaitant trylika esminių, kartu su dešimtimis mikroelementų ir fermentų.
26. Kviečių sėklų sultys yra veiksmingas gydytojas, nes jame yra visi žinomi žmogaus ir B komplekso vitaminų C, E, L ir K. mineralai. Tai labai baltymų turintis produktas, kuriame yra 17 baltymų struktūrai reikalingų amino rūgščių.
27. Vidurio vakarų ūkininkai, kurie laikosi karvių ir bulių, skleidžia juos su kviečių gemomis, kad atkurtų vaisingumą, jei jie suserga. Didelis chlorofilo sudėtyje esantis magnio kiekis padeda atkurti lytinius hormonus atgaivinančius fermentus.
28. Kviečių sultys sulaiko spuogus ir netgi padeda pašalinti randus po septynių ar aštuonių mėnesių vartojimo. Sveika mityba, žinoma, yra privaloma.
29. Kviečių gemalų sultys veikia kaip organizmo valikliai ir gali būti naudojami kaip kūno dezodorantas.
30. Nedidelis kviečių grūdų sulčių kiekis žmogaus mityboje normalizuoja dantų sveikatą.
31. Kviečių gemalų sulčių laikymas burnoje 5 minutes padės pašalinti dantų skausmą.
32. Taip pat rekomenduojama gargaluoti su kviečių žolės sultimis gerklės skausmui.
33. Gerti sultis iš kviečių daigų odos problemų, tokių kaip egzema ir psoriazė.
34. Kviečių augalų sultys padeda apsaugoti plaukus nuo pilkos spalvos plaukų atsiradimo.
35. Kviečių riešutų sultys padės išgydyti burnos opas, netgi pūlingas. Tiesiog įkiškite juos į žaizdą 5 minutes, o tada kramtymas išpjauna.
36. Kviečių augalų sultys gerina virškinimą. Todėl galima teigti, kad sultys iš kviečių gemalų yra ypač naudingos svorio netekimui.
37. Kviečių gemalų sultys yra puikus ploviklis, kaip jau minėjome, odai ir netgi gali prasiskverbti į odą (jei norite tai padaryti).
Supilkite šią gražią ir sveiką žalią sultį per savo kūną šilto vandens vonioje ir pamerkite 15 arba 20 minučių. Nuplaukite jį šaltu vandeniu.
38. Enemas su šia sultimi puikiai tinka gaubtinės žarnos ir jos sienų gijimui ir detoksikacijai. Jis taip pat padeda išgydyti ir išvalyti vidaus organus.
39. Kviečių augalų sultys padės sumažinti artrito pėdsakus. Pamirkykite medvilninį maišelį ir padėkite ant pažeistos vietos, uždenkite plastikinį maišelį.
40. Kviečių gemalas gali padėti atsikratyti nedidelio akių dirginimo. Pusę kviečių gemalų sulčių sumaišykite su filtruotu vandeniu ir sudrėkinkite vatos vatą ir 15–30 sekundžių padėkite ant akies.
41. Padarykite sau masažą (200 gramų sulčių) ant galvos odos ir uždenkite dušo dangteliu 15 minučių, kad galbūt net visiškai pašalintumėte pleiskaną.
42. Kviečių sultys gali būti naudojamos kaip švirkštas daugeliui moterų ligų ir komplikacijų.
43. Kviečių sėklų sultys yra puiki priemonė užkietėjimui ir žarnyno švarumui išlaikyti, nes ji yra daug magnio.
44. Jis mažina aukštą kraujospūdį ir pagerina kapiliarų būklę.
45. Ši sultys padės pašalinti sunkiuosius metalus iš organizmo.
46. Tai taip pat yra visų rūšių kraujo ligų gydymo priemonė.
47 Kitas kviečių privalumas yra tai, kad galite augti vos per savaitę, netgi savo namuose ar bute.
48. Kviečių gemalų sudėtyje nėra glitimo, nes jie yra nupjauti iš grūdų ir nėra alergiški.
49. Dr Earp Thomas, kuris ištyrė maisto gijimo savybes, sakė: "Kviečiai yra visų javų produktų karalius." Jis nustatė, kad tik 30 gramų kviečių gemalų 3,5 litrų fluorinto vandens fluoridą paverstų nekenksmingu fluorido junginiu.
Dr Thomas taip pat nustatė, kad vaisių ir daržovių, užterštų purkštukais saugoti, išvalyti ir atsikratyti jų neigiamo poveikio, jei jie plaunami vandeniu su sultimis, kviečių gemalu.
50. Ir, galiausiai,... atsižvelgiant į tokias sultis, pajusite jėgos ir ištvermės bangą, pagerins sveikatą ir dvasią, tikrai jausitės savo kūno gerovę ir meilę.
Jei turite akimirką ir norite auginti šiuos super maisto daigus namuose, žr. Visą mūsų vadovo straipsnį - 6 paprastus veiksmus: kaip auginti daigus žudant vėžį
Išvada
Naudokite šiuos 50 daiktų savo kasdieniame gyvenime, kad pagerintumėte savo gyvenimą ir taptumėt laimingesnį ir spalvingesnį.
Kaip paaiškėja, keisdami mąstymą ir gyvenimo būdą kartu su spalvingomis sultimis, tapsite visiškai kitokiu asmeniu. Ir tai gali padėti sau atsikratyti kai kurių problemų netolimoje ateityje.
Jei straipsnis jums naudingas, pasidalinkite ja su kitais.
P.S. Parašykite toliau pateiktas pastabas, ar išbandėte šviežią žalias sultis iš kviečių gemalų ar su jais?
Kartu skaityti:
Kaip padaryti detoksinį kokteilį svorio netekimui ir išvalyti kūną (+ receptas)
15 Geriausias maisto valymo kraujas ir indai
Žalios daržovės svorio netekimui: TOP 7, kurios garantuoja rezultatus
Kaip padaryti, kad bananų duona: be cukraus be receptų
Kaip namuose gaminti sultis iš kviečių daigų
Normaliam kūno funkcionavimui reikalingi visi reikalingi vitaminai ir mineralai. Kviečių augalų sultys yra žmonėms naudingų medžiagų sandėlis. Jis turi teigiamą poveikį visoms kūno sistemoms, ty stiprina imuninę sistemą, pašalina nuodingas medžiagas, lėtina senėjimo procesą ir pan.
Teigiamas sulčių poveikis kūnui
Kviečių augalų sultys turi teigiamą poveikį žmogaus organizmui. Jame yra vitaminų A, B, C, E, chlorofilo, geležies, cinko, kalio, kalcio, fosforo ir kt. Jis turi daug baltymų, amino rūgščių, baltymų ir angliavandenių. Valgant kviečių sultis, žmogaus kūnas gauna daug vitaminų (iki 32 rūšių). Daiguose yra daugiau kaip 450 skirtingų fermentų, kurie:
- palengvinti virškinimo procesą ir taip sumažinti kasos apkrovą;
- pagerinti organų mitybą deguonimi ir metabolizmu, neutralizuoti uždegiminius procesus organizme;
- teigiamai veikia visą kūną.
Reguliarus gėrimo vartojimas turi teigiamą poveikį visoms kūno sistemoms. Žinomos tokios naudingos sultys:
- valo kenksmingų medžiagų kūną;
- normalizuoja kepenų ir žarnyno mikroflorą (mažina rėmuo, nevirškinimas, vidurių užkietėjimas);
- padeda atsikratyti antsvorio (slopina alkį);
- pagerina skydliaukę ir kasą;
- teigiamas poveikis kraujotakos sistemai, sumažina cukraus kiekį organizme, išvalo cholesterolio ir aterosklerozinių plokštelių kraujagysles;
- mažina aukštą kraujospūdį;
- pagerina smegenų funkciją;
- sumažina vėžio riziką;
- padeda susidoroti su impotencija;
- stiprina imuninę sistemą;
- lėtina senėjimo procesą;
- stiprina dantis ir dantenas;
- pagerina miego, regėjimo, pašalina iš įtemptos būklės.
Sultys yra naudingos esant lėtinėms ligoms, įvairioms infekcijoms, varikozinėms venoms. Jis naudojamas kaip onkologijos, urolitizės ir ENT ligų prevencija ir gydymas.
Kviečių augalai naudojami kosmetikos gamybai odos priežiūrai. Jie turi antioksidacinį, apsauginį ir atjauninantį poveikį. Kviečių aliejus maitina ir drėkina odą, valo poras ir pagerina elastingumą.
Kaip auginti kviečių ūglius namuose
Jūs galite paruošti sultis iš kviečių gemalų namuose. Norėdami pradėti, pirkti kokybiškas sėklas (organines). Jie gali būti perkami parduotuvėse, kurios specializuojasi sveikoje mityboje, arba internetu.
Norint, kad sėklos pakiltų, jos turi būti mirkomos vandenyje, kol grūdai užims stuburą (tai trunka apie 3 dienas). Tada sėklos pasodinamos į mažą indą žemėje, tolygiai paskirstydamos jas ant paviršiaus. Pirmosiomis dienomis po sodinimo vanduo turėtų būti laikomas drėgnas (tam reikia 2 kartus per dieną išplauti sėklas). Jūs neturėtumėte įdėti saulės pusėje talpyklos su pasodintais kviečiais.
Jaunieji ūgliai paprastai yra paruošti valgyti 10 dieną po sodinimo (sodinukai turėtų būti apie 10-12 cm). Patartina paruošti sultis iš šviežių žolelių. Grūdai gali duoti antrą pasėlį, todėl jūs turite toliau juos laistyti.
Kaip naudoti kviečių gemalų sultis
Kad sultys turėtų teigiamą poveikį žmonių sveikatai, reikia žinoti, kaip iš kviečių lapų išgerti gėrimą ir kaip jį tinkamai naudoti. Virkite jį geriau maišytuve. Gryna sultys turės rūgštų žolelių skonį, todėl galite ją įvairinti pridedant daržovių arba vaisių sulčių: obuolių, kalkių, kopūstų, špinatų, ananasų, citrinų, apelsinų ir kt.
Kviečių riešutų sultys turėtų būti paimtos tuščiu skrandžiu 30 ml. Iš pradžių, kol kūnas pripras prie jo, gryną sultis galite atskiesti vandeniu, palaipsniui mažinant jo kiekį. Gėrimas gali būti 3 kartus per dieną (maksimalus). Jūs negalite naudoti grynos sultys daugiau nei 100 mg per dieną - tai gali pakenkti žmonių sveikatai.
Pirmajame priėmime gali pasireikšti diskomfortas, deginimas, silpnumas, galvos svaigimas ir laisvos išmatos. Tai yra normali kūno reakcija į valymo procesą. Rekomenduojama tęsti gydymą iki 6 savaičių (ne ilgiau kaip 6 mėnesius).
Kviečių augalų sultys gali būti naudojamos kaip išorinis agentas. Tai padeda šiais atvejais:
- kaip dezinfekavimo priemonė pjaustymui ir įbrėžimams;
- su saulės nudegimu kaip raminamuoju ir gydančiuoju agentu;
- gydo burnos opas (galite kramtyti daigus arba skalauti burną gėrimu);
- gerklės skausmas.
Paruoštas gėrimas bus naudingas profesionaliems sportininkams. Jis greitai absorbuojamas organizme, leidžiantis jam gauti maistines medžiagas per trumpiausią įmanomą laiką. Jei pageidaujate, salotoms galima pridėti jaunų žalumynų.
Kontraindikacijos vartojimui
Kviečių augalų sultys yra naudingos žmogaus organizmui. Jei jaučiate ilgalaikį gėrimą, jaučiamas teigiamas poveikis (jau antrą savaitę). Tačiau, kaip ir visi maisto produktai, kviečių grūdų sultys turi kontraindikacijų. Tai apima:
- individualus netoleravimas;
- alerginė reakcija;
- nėštumas;
- sunki bronchinė astma;
- skrandžio opa.
Vaikams, jaunesniems nei 12 metų, nedėkite sulčių. Nerekomenduojama lygiagrečiai naudoti medaus, propolio, mumijos, ženšenio ir aukso šaknies kaip vaistų terapiją (tai gali sukelti organizmo disbalansą ir sukelti komplikacijas). Nevalgykite kviečių sulčių kartu su pienu ar pieno produktais (tai gali neigiamai paveikti virškinimą).
Kviečių gemalų sultys yra naudingos uždegiminiams procesams, lėtinėms ligoms, kaip profilaktikai, tonikai. Gėrimas pagerina imunitetą, atsparumas stresui, lėtina senėjimo procesą, lengvai absorbuojamas organizme. Jis gali būti paruoštas namuose, jei savarankiškai auginate kviečių ūglius. Pajuskite bendrą sveikatos būklę tik esant ilgalaikiam gėrimo naudojimui (ilgiau nei savaitę). Pirmosios gydymo dienos yra sunkiausios: jums reikia priprasti prie jo skonio, o nuo pirmos dienos jis pradės valyti kūną, kuris gali sukelti diskomfortą, galvos skausmą, laikiną žarnyno sutrikimą ir kt. gydymas
Kodėl kviečių gemalų sultys vadinamos žaliu auksu?
Sveiki, brangūs dienoraščio svečiai! Visi maistinės medžiagos ir vitaminai mums duodami pagal gamtą. Tačiau pagrindinė problema yra ta, kad mažai žinome ir, žinoma, mes nenaudojame daug gyvenimo dalykų, kurie yra naudingi mūsų kūno atsigavimui. Buvau labai suinteresuotas ir noriu pasidalinti su jumis informacija apie kviečių gemalų sultis ir kaip jį tinkamai naudoti. Pažvelkime į šią problemą kartu ir pabandykite papildyti ir pagerinti savo sveikatą su šiuo gėrimu.
Koks yra kviečių gemalų (vitgrass) sultys naudingas?
Mes visi mėgstame duonos ir kvietinių miltų produktus ir esame jiems pripratę, kad nemanome apie šių produktų pavojus sveikatai. Lazos, bandelės, pita duona ir pyragaičiai visada yra ant stalo. Ir kai šie papildomi svarai tampa pernelyg matomi, mes nežinome, kur pradėti, norėdami grįžti prie normalaus ir išlaikyti skaičių.
Ką turėtume padaryti, kad mes galėtume naudotis naudingomis kviečių savybėmis? Yra išeitis, ir tai yra reguliarus sulčių iš šio grūdų bakterijų naudojimas. Kas yra naudinga šiame gėrime? Kodėl jis vadinamas žaliuoju auksu? Ir kodėl šis geras įpročiai - gerti tokį gėrimą ryte, suteikia visą dieną aktyvumą ir energiją?
Apsvarstykite detaliau komponentus
- Kviečių augalų sultys yra universalios ir yra puikus profilaktikas. Jame yra pluošto, kuris visiškai išvalo skrandžio ir žarnyno sienelės gleivinę, taip pat pašalina organizmo toksinus. Tai puikus būdas numesti svorį.
- Chlorofilas (apie 79%) grynina kraują ir yra galinga vėžio prevencija. Jis blokuoja vėžinių ląstelių vystymąsi ir ligos plitimą.
- Magnis - normalizuoja nervų sistemą ir pašalina kenksmingą cholesterolį.
- Kalis - palaiko normalų viso žmogaus kūno rūgšties ir vandens balansą.
- Kalcis - stiprina sąnarius ir kaulus, skatina geresnį kraujo krešėjimą.
- Aminorūgštys (lizinas ir triptofanas) - mažina įvairius odos uždegimus ir skatina plaukų augimą.
- Vitaminai A, C, E - stiprina imuninę sistemą, palaiko toną. Jie taip pat pagerina odos regeneraciją, prisideda prie greito žaizdų, nudegimų, opų ir erozijos gydymo.
- Fermentai (461) yra biologiškai aktyvios medžiagos, kurios ne tik normalizuoja virškinimo procesą, bet ir pagreitina. Ir paspartinkite metabolizmą ląstelių lygmeniu ir pašalinkite visus vidinius uždegiminius procesus. Be to, pagal naujausius tyrimus vienas iš fermentų (superoksido dismutazės) apsaugo visas kūno ląsteles nuo senėjimo. Tai padeda jiems sklandžiai dirbti geru darbo režimu.
- Cinkas padeda organizmui geriau įsisavinti A grupės vitaminus.
- Geležis - tai labai daug kviečių gemalų sultyse, 4 - 5 kartus daugiau nei špinatuose!
- Angliavandeniai ir polisacharidai - svarbūs žarnyno valymui, nes jie yra antioksidantai. Jų pagalba gaunami radionuklidai, sunkieji metalai.
- Medžiagos ir elementai normalizuoja kraujospūdį, todėl rekomenduojama reguliariai vartoti hipertenzija sergančius žmones.
Kas bus naudingas kviečių augalas?
Kviečių gemalų sultys yra naudingos vyrams ir moterims. Tai ne tik teigiamai veikia beveik visas žmogaus kūno sistemas. Bet tai tiesiog padeda kovoti su stresu. Normalizuoja dienos režimą, padeda nerimui ir nemiga.
Šis produktas gali būti naudojamas nėščioms moterims ir netgi reikia mamos. Kadangi gėrimas skatina pieno formavimąsi ir netgi prisideda prie normalaus vaisiaus vystymosi.
Tik 25 ml tokio gyvybingo gėrimo pakeičia tiek, kiek suvartojamos visos kilogramos daržovių. Įspūdingas, ar ne? Be to, sultys gali būti vartojamos kartu su diabetu, nes jis prisideda prie insulino gamybos.
Žmonėms, sergantiems vėžiu ir ŽIV, infekcija padeda išlaikyti aktyvumą ir efektyvumą, nes jos palaiko organizmo imuninę sistemą.
Mano dienoraštyje jau buvo aptartos teisingos žaliųjų sulčių naudojimo temos (pavyzdžiui, agurkai + salierai + bet kokie žalumynai), taip pat spirulina ir chlorella. Daugelis pradėjo atkurti ir aktyviai dalyvauti reabilitacijoje. Tačiau yra žmonių, kurie yra alergiški paskutinėms 2 kategorijoms arba tiesiog vartoti kontraindikuotus dėl autoimuninių ligų.
Šiuo atveju „Vitgrass“ („Wheatgrass“) ir „Barleygrass“ („Barleygrass“) - alternatyvus gėrimas iš miežių žolės, vadinamas žemės žalumynais, bus tik dieviškas. Jie prisotinti chlorofilu, kuris puikiai valo kraujotakos sistemą. Reikia tik tinkamai ir matuoti.
Prieš nusprendžiant išbandyti kviečių gemalų sultis, būtinai pasitarkite su naturopatu. Galų gale, pirma, tai yra įmanoma individualus netoleravimas šiam gėrimui, ir, antra, galbūt turite ligą, kurioje sulčių vartojimas yra kontraindikuotinas. Daugiau apie tai vėliau.
Veido formavimo būdai
Kaip tinkamai paruošti tokį gėrimą, kad jis iš tikrųjų būtų naudingas? Yra keletas variantų, galime išsiaiškinti kiekvieną iš jų.
Virtuvės virimas namuose
Namuose galite pagaminti sulčių, nes yra specialūs daigikliai. Bet pirmiausia reikia auginti kviečius. Būtina nusipirkti ekologiškų sėklų, ty „gyvų“, niekaip neapdorotų. Juos galima rasti departamentuose ir sveikatos maisto parduotuvėse bei Indijos parduotuvėse.
Čia yra saugomos visos maistinės medžiagos ir glitimas, kuris, beje, nėra žaliųjų ūglių. Jis yra tik grūduose. Todėl žmonės su glitimo netoleravimu gali gerti sultis iš daigių kviečių.
Taigi, mes auginame kviečius, o tai turėtų užtrukti maždaug savaitę.
- Nuplaukite kviečių grūdus vandenyje 10–12 valandų, todėl būtina, kad skystis visiškai padengtų sėklas.
- Tada nusausinkite vandenį ir palikite pusę dienos grūdus, tiesiog atsigulti. Tada nuplaukite medžiagą ir vėl palikite. Tokių manipuliacijų metu kviečių grūdai yra prisotinti vandeniu ir išsipūsti, tada pradeda sudygti.
- Norėdami pasiimti specialų konteinerį ir įpilti žemę į jį ne daugiau kaip kelių centimetrų sluoksniu.
- Švelniai įspauskite sėklas į žemę ir purškite lietaus metodu (t. Y. Drėkinkite).
- Į viršų rekomenduojama padengti plėvele su skylutėmis, marle arba dangteliu su skylutėmis ir uždėti konteinerį tamsioje vietoje. Kartą per dieną reikia sudrėkinti dirvožemį, kad būtų išvengta išdžiūvimo, nes sėklos nesukels.
- Kviečių veislės bus atidarytos po kelių dienų, tačiau ir toliau bus laistomos pagal tvarkaraštį.
- Mes auginame daigus iki reikiamo ilgio - iki maždaug 14 - 16 cm.
Kaip gaminti sultis iš daigų
Čia viskas yra paprasta ir greita. Čia pateikiamos išsamios instrukcijos.
- Daigai kruopščiai supjaustyti ties šaknimi, įskaitant baltą dalį.
- Kiekvienas daigas supjaustomas į kelis gabalus.
- Tada pridėti šiek tiek vandens į žali.
- Mes siunčiame viską į sulčiaspaudę. Kad sultys būtų suspaustos nuo daigų, tinka spaudimo tipo varžtų sulčių ištraukiklis, kuris veikia mažu greičiu. Dėl patobulinimų ir naujų technologijų šis prietaisas suteikia galimybę spausti žolės sultis.
- Tai yra alternatyva naudoti maišytuvą. Vandenį sumaišykite su daigais, o paskui perpilkite gautą mišinį per sietą. Galima suskirstyti į porcijas ir tada labai patogu užšaldyti.
Ar šaldytų kviečių gemalų sultys naudingos?
Beje, jei šviežią sultis galima laikyti ne ilgiau kaip vieną dieną, tada užšaldyta bus tinkama naudoti šešis mėnesius, jei ji yra šaldiklyje. Todėl, kai yra laiko, ateityje galite padaryti nedidelius šaldytų vynuogių ruošinius.
Sušaldyta sultys visiškai nepraranda naudingų savybių. Ją galima įsigyti parduotuvėje kubelių pavidalu. Kaip jau minėta, sultys gerokai sumažina senėjimo procesą, todėl galite nuvalyti odą kubeliais su sultimis. Tai nuostabus tonikas, kuris valo, atgaivina ir mažina raukšles, todėl jūsų veidas šviečia ir jaunas.
Vitgrass miltelių pavidalu - alternatyva savarankiškai gaminti
Tai tikrai laiko taupymas ir greitas būdas gauti gydomąjį gėrimą. Lengvai išdžiovinkite, o visos maistinės medžiagos yra išsaugotos.
Įsitikinkite, kad perkate tik gaminį su kokybės ir ekologiškumo sertifikatu. Asmeniškai aš čia gausiu grietinėlę, o barleygrass čia:
Kaip paimti sulčių iš daigių kviečių?
Jei sau ruošiatės žalios sultys, dienos norma turi būti ne didesnė kaip 25 ml. Jei vartojate spiruliną ir žalias sultis (vitgrass), kaip ir aš, tada gali pasireikšti pykinimas. Taip atsitinka dėl galingo kūno valymo proceso. Tokia sveikatos būklė leidžiama per pirmąsias dienas. Bet jei ilgai jaučiatės nepatogiai, dozę reikia sumažinti.
Dėl šios priežasties ekspertai nerekomenduoja derinti kviečių gemalų sulčių su chlorella / spirulina. Pirmiausia reikia sutelkti dėmesį į jūsų kūno būklę, jo savybes ir galimas kontraindikacijas.
Jei vis dar pirmenybę teikiate sausai, tada prieš naudodami atidžiai perskaitykite instrukcijas. Privalomas vizitas pas gydytoją konsultacijai, kurio nereikėtų pamiršti.
Ar yra kokių nors žalos nuo vitgrass ir ar yra kokių nors kontraindikacijų?
Nepaisant didelio šio gėrimo privalumų, yra tam tikrų apribojimų:
- vaikams, jaunesniems nei 12 metų, gėrimas nerekomenduojamas;
- po sudėtingų operacijų taip pat turėtų susilaikyti;
- su sunkiomis virškinimo trakto ligomis. Žaliojoje sultyse yra baltymų lektinas, kuris gali dirginti skrandžio gleivinę;
- individualus netoleravimas.
Jei viskas yra tvarkinga, tada pradėkite skonis šį toniką ir sveikatos eliksyrą. Jį galite naudoti įvairiuose deriniuose su kitomis naudingomis žolelėmis ir vaisiais.
Lemon Vitgrass kokteilių receptai
25 ml druskos reikia pridėti 25 ml citrinos sulčių - galingas antioksidantas! Rudenį toks gėrimas yra puiki prevencinė priemonė nuo peršalimo.
„Vynuogių rojus“
Į 25 ml žalių sulčių įpilkite šiek tiek raudonųjų vynuogių sulčių. Gaukite puikią priemonę kovoti su cholesteroliu.
Po puodelio kavos taip pat galite pridėti imbiero, mėtų, gėrimo. Svajokite ir sugalvokite savo unikalų receptą. Galų gale, ne visi gali gerti sulčių savo grynąja forma dėl specifinio skonio.
Tikiuosi, kad informacija jums buvo naudinga ir jūs radote naują atkūrimo puslapį. Jei taip, pasidalinkite su draugais ir pažįstamais, užsisakykite atnaujinimus ir būkite sveiki ir aktyvūs. Bye
Kaip šis straipsnis? Pasidalink su draugais!
Kviečių sultys: nauda ir žala, ypač virimo
Sveika mityba yra sunku įsivaizduoti be kviečių gemalų ir iš jų pagamintų produktų - salotų, aliejų, sulčių. Tai iš aliejaus, gauto iš kviečių gemalų, pirmą kartą žmonijos istorijoje buvo izoliuotas tokoferolis - E vitaminas. Verta išsamiau išnagrinėti vieną iš produktų - sulčių.
Kas tai?
Agrochemikas Charlesas Schnobelis turėtų būti įpareigotas atrasti unikalias naudingas savybes, kurios yra naudingos. Jis maitino sergančius viščiukus su daigiais kviečiais ir greitai tapo įsitikinęs, kad paukščiai atsigavo ir pradėjo skubėti su dvigubu stiprumu - jų sveikos gentys negalėjo pasigirti tiek daug kiaušinių. Tai įvyko 1930 m. Po to gyventojai ir gydytojai pastebėjo daigintų kviečių daigus. Ilgą laiką kviečių grūdų sultys buvo oficialiai naudojamos gydytojams tuberkuliozės ir vėžio gydymo praktikoje. Moterims rekomenduojama naudoti žalią ir neskaidrią sultį kaip priemonę pailginti jaunimą ir atidėti senėjimą.
Vynuogių sultys gali būti natūralios, tai yra, gaunamos prieš pat naudojimą, arba gali būti spaudžiamos. Sausos sultys vadinamos sublimuotomis. Atrodo, kad jums reikia gerti žalią tabletes. Ši parinktis laikoma geresne tiems, kurie nėra pernelyg mėgstami šviežią vynuogių sulčių skonį.
Pažymėtina, kad gėrimo skonis yra tikrai neįprasta. Ne visiems tai patiks.
Bet tiems, kurie jį mėgsta, sunku atsispirti pagundai gerti tokį gėrimą. Tam nereikia skubiai daiginti daigų ir pagaminti sulčių, galite įsigyti paruoštą, pavyzdžiui, „Vitavim“ prekinį ženklą. Įmonė buvo viena pirmųjų kompanijų Rusijoje, gaminanti tokį produktą, ir šiandien ji yra užšaldyta mažais kubeliais arba mažais buteliais.
Ruošiant sultis yra paprasta, ir kaip naudinga žaliava jos paruošimui priklauso nuo to, kiek naudingas bus galutinis produktas. Yra keletas naudojimo apribojimų - sultys nerekomenduojamos tik nėščioms moterims, alergijoms, žmonėms, sergantiems sunkiomis bronchinės astmos formomis, taip pat su skrandžio opa ir vaikais iki 12 metų.
Sudėtis
Sunku rasti antrą tokią daržovių ar vaisių sultį, kurią galima palyginti kompozicijoje su vynuogių sultimis. Gamta gausiai aprūpino kviečių daigais grūdus su vitaminais, mineralais, organinėmis rūgštimis, „sveikais“ angliavandeniais, pluoštais ir maistiniu pluoštu. Visa tai būtina augimui, kad taptų stipria, visavertė ir labai svarbi maisto grandinės gamykla.
Bet kuo vyresni kviečiai, tuo mažiau sultys joje, tuo blogesnė jo sudėtis. Štai kodėl ypač vertinama jaunų ūglių sultys. Tik 30 gramų galutinio vartojimo gėrimo asmeniui gali pakeisti 2 kilogramus naudingiausių vaisių ir daržovių.
Kaip gėrimo dalį sudaro įspūdingas vitaminų sąrašas - A, E, C, K, B grupė. Ypač pažymėtina vitaminas B8 - inozitolis. Jis yra kviečių gemalų sultyse daugiau nei kitų produktų. Jei kalbame apie mineralines medžiagas, iš 100 žinomų žinomų, kviečių gemalų sultyse yra 92 medžiagos. Tarp jų yra pagrindiniai kalcio, geležies, didelio kiekio magnio, fosforo, vario, fluoro, kalio, natrio, cinko, seleno ir mangano kiekiai.
Specialiąsias vynuogių sulčių savybes suteikia aminorūgštys, tarp kurių lizinas, metioninas, triptofanas, argininas ir tirozinas yra būtini žmogaus organizmui. Tačiau tikrasis gaminio turtas yra chlorofilas, kuris sudaro daugiau kaip 70% gatavo gėrimo kiekio. Tai yra stiprus natūralus energingas, galintis naudoti net paslėptus žmogaus kūno rezervus.
Nauda ir žala
Kviečių gemalų ir jų sulčių naudingos savybės priklauso nuo kompozicijos, kitaip negali būti. Vitaminai jo sudėtyje yra būtini norint normaliai funkcionuoti daugeliui organų ir sistemų, būtent:
- E vitaminas, kurio daigai yra gausūs, padeda pašalinti nepageidaujamus medžiagų apykaitos produktus, valo ir atjaunina odą, teigiamai veikia kraujo formavimąsi ir kraujotaką;
- vitaminas A (retinolis) yra būtinas regėjimo ir odos problemoms spręsti;
- B vitaminai reikalingi normaliam nervų sistemos funkcionavimui, uždegiminių ligų, depresijos profilaktikai ir gydymui;
- vitaminas B8 valo kraujagysles, todėl gėrimas yra tikrai rekomenduojamas aterosklerozei;
- Vitaminas C stiprina kraujagyslių sieneles.
Aminorūgštys dalyvauja medžiagų apykaitos procesuose, padeda organizmui atsikratyti toksinų ir šlakų. Ši jų savybė palengvina imunitetą sunkiose sisteminėse alerginėse reakcijose. Sultys naudojamos tuberkuliozės ir onkologijos gydymui, bet ne kaip vaistas, bet kaip naudingas maisto papildas, stiprinantis imunitetą ir gerinant paciento būklę. Taip pat manoma, kad vynuogių sultys yra puiki priemonė užkirsti kelią navikams.
Mineralai yra reikalingi daugeliui biocheminių procesų, būtent:
- kalcis dalyvauja kraujo formavime ir yra atsakingas už kaulų, dantų ir plaukų stiprumą;
- geležis reguliuoja kraujo įsotinimą hemoglobinu;
- nervų sistemoje reikia magnio;
- Cinko ir seleno reikia poroms, planuojančioms pastoti - šios medžiagos veikia lytinių liaukų veikimą, todėl vyrai gerina spermatogenezę ir erekcijos funkcijas, o moterys pagerina kiaušinių kokybę ir normalizuoja menstruacinį ciklą.
Kviečių sėklų sultys bus nepakeičiamos lieknančios moters, profesionalaus sportininko ar mėgėjų gimnastikos, turbulento ir drąsios brendimo laikotarpio paauglys, asistentas. Produktas padeda atsispirti stresui, įtampai, neurozei. Jis pagerina nakties miego kokybę, net ir tiems, kurie paprastai miega jautriai ir neramiai. Produktas gerina virškinimo trakto veikimą, padeda išvengti vidurių užkietėjimo.
Daugelis domisi klausimu, jei gėrimas yra toks sveikas, kodėl jam vis dar yra kontraindikacijų? Pavyzdžiui, nėščioms moterims ir maitinančioms moterims šis produktas nerekomenduojamas. Su potencialia žala, tai gana paprasta. Kviečiai pasisavina viską, ką jie laistomi, nei augina dirvą. Jei nesate tikri, kad juos tinkamai ir sąžiningai prižiūrėjote, kad nenaudojote pavojingų cheminių medžiagų, geriau ne gerti sulčių, ypač nėščioms ir žindančioms moterims.
Gėrimų sudėtis yra tokia, kad tam tikros medžiagos sukelia ryšius ir reakcijas, kurios tam tikromis ligomis ir sąlygomis yra nepageidaujamos. Vitgrass sultys negali būti paimtos po operacijos, su ilgalaikiu ir būtinu gliukokortikosteroidų vartojimu, su individualiu glitimo netoleravimu. Skrandžio ar dvylikapirštės žarnos opa taip pat yra tiesioginė kontraindikacija dėl daugelio amino rūgščių.
Vaikų iki tam tikro amžiaus (iki 12 metų) organizme tiesiog nėra tokių fermentų, kurie padės suvirškinti visas naudingas medžiagas ir junginius. Ir perdozavimas yra pavojingas. Jei per dieną vartojate daugiau kaip 120 ml produkto, jis gali blogai pasibaigti tiems, kurie nori pagerinti savo sveikatą.
Svarbu! Dėl specialios cheminės sulčių masės, prieš pirmą kartą naudojant tokį produktą, patartina pasikonsultuoti su terapeutu, mitybos specialistu ar siauros specializacijos specialistu, kuriame asmuo yra užregistruotas. Tai padės išvengti neigiamų pasekmių.
Kaip padaryti namuose?
Naminiams gėrimams jums reikės išmokti tinkamai dygti kviečių grūdus. Tai svarbus etapas norint gauti aukštos kokybės sultis. Šiems tikslams jums reikia tik aukščiausios kokybės sėklų, net ir didelių. Mažiausiu neatitikimu etaloniniams reikalavimams (yra deformacijos, neįprastas kvapas, tamsinimas, grūdai yra per drėgni arba pernelyg sausi) sėklos atsisako.
Pasirinktos sėklos turi būti plaunamos šaltu vandeniu. Išplautos sėklos įdedamos į stiklinę ar fajanso medžiagą (be plastiko ir metalo) ir užpilkite šiltą vandenį, kad jis visiškai padengtų sėklas. Tos sėklos, kurios plaukia per vieną valandą, turėtų būti pašalintos, jos yra bevaisės. Likusi dalis turi būti palikta vandenyje 12 valandų. Po šio laiko verta išpilti vandens iš dubens ir pilti gėlą vandenį. Kartu su šiuo vandeniu grūdai atsikratys visų medžiagų, kurios negali būti vadinamos naudingomis. Verta paminėti, kad nusausintas skystis bus miglotas, tamsus rūdžių spalva ir kartumas. Po vandens pakeitimo prasideda tikrasis daigumas, kuris trunka beveik 12 valandų.
Svarbu! Jei yra noras sudygti grūdus šlapiame tinkle, kaip rekomenduojame, jums reikia pasirengti tam, kad audinys turi būti dažnai keičiamas ir nuolat užtikrinama, kad jis neišdžiūtų, išliktų drėgnas, kitaip grūdai nedygs.
Kai tik grūdai „liukas“, jie turi būti persodinami į dirvą. Būtina užpildyti žemę dėkle arba dėžutėje, išpjauti grūdus ir padengti likusį dirvožemį, kad viršutinis dirvožemio sluoksnis neviršytų 2 cm. Po pilant ir padengti drėgnu skudurėliu arba drėgna šluoste. Po kelių dienų ūgliai pakils virš žemės ir gali būti pašalintas servetėlė arba audinys.
Laistymo daigai turėtų būti du kartus per dieną, tačiau jų nereikia perpildyti. Kai daigai pasiekia 14–16 centimetrų aukštį, jie gali būti nupjauti ir nedelsiant pradėti ruošti sultis. Kitam sodinimui reikia naudoti kitą dirvą, panaudotas variantas turi būti išmestas, nes kviečiai išnaikina žemę iki ribos.
Sultys geriausiai ruošiamos suktuvu. Jis atrodo kaip mažas mėsmalė, jo dizainas skirtas kietiems ir labai kietiems stiebams ir daržovėms šlifuoti. Tokiu atveju sultys pateks į surinkimo talpyklą, o tortas išliks kitoje sieto pusėje. Tai suteiks gėrimą, kuriame nebus jokių papildomų priemaišų. Iš jo labai lengva iš jo pagaminti vynuogių sultis - šiam tikslui sultys turi būti pilamos į formą ir įdedamos į šaldiklį. Tada prireikus bus galima gauti dalį, atitirpinti ir gerti.
Antrasis metodas leidžia jums gauti sulčių "su plaušiena", turtingiausią chlorofilo. Norint jį gauti, jums reikia išplauti daigus į maišytuvą ir kruopščiai šlifuoti. Jei stora sultys nėra jūsų skonio, prieš naudojimą turite užspausti žalią masę, gautą per marlę arba plastikinį sietą. Jei norite, galite jį užšaldyti. Jei asmuo pirmą kartą geria vynuogių sultis, jis turėtų būti apribotas iki 1-2 arbatinių šaukštelių.
Verta žiūrėti per dieną, jei neatsiranda neigiamų kūno reakcijų, galite padidinti dozę pirmą kartą iki 2-3 šaukštų, o tada - suaugusiųjų paros dozę, kuri yra apie 90-120 ml.
Svarbu! Sulčių gamyboje neturėtumėte naudoti metalo įrankių, nes daugelis vitaminų, taip pat organinės rūgštys reaguoja su metalais, gėrimas oksiduos ir praranda savo naudingų medžiagų liūto dalį.
Apžvalgos
Nepaisant to, kad vaikų amžius iki 12 metų buvo uždraustas, daugelis tėvų, remdamiesi atsiliepimais, nedideliais kiekiais vis dar gali rizikuoti, kad produktas bus pristatytas 4-5 metų vaikams. Jie pažymi, kad vaikai pradeda susirgti rečiau. Tokiu pačiu pasisekimu jie ima sultis ir maitinančias motinas, ypač todėl, kad vaikas taip pat gauna dalį sveikų medžiagų su motinos pienu. Jei norite rizikuoti ar ne, ignoruodami kontraindikacijas, kiekvienas gali. Tačiau gydytojas dar geriau konsultuojasi.
Daugelis sako, kad gėrimų skonis yra šiek tiek nemalonus. Tačiau tai netrukdo tiems, kurie nori numesti svorio. Remiantis atsiliepimais, subalansuota mityba ir kasdien suvartojama 90 ml vynuogių sulčių, daugelis sugebėjo prarasti nuo 5 iki 7 kilogramų netgi be ištvermingų pratimų sporto salėje. Daugelis atsiliepimų palieka ir vėžiu sergantiems pacientams.
Dažniausiai jie išgeria vaistą po chemoterapijos. Sveikatos būklė tampa daug geresnė ir galima greičiau pašalinti vėžio terapijoje kaupimosi toksinus.
Kviečių žolės sultys yra naudingos ir žalos, žr. Šį vaizdo įrašą.
