Kaip maitinti vaiką apsinuodijimu maistu (dieta) - mėginio meniu

Normalizuoti skrandžio ir žarnyno darbą po to, kai į jį pateko toksinės medžiagos arba patogeninės bakterijos, turėtumėte visiškai pakeisti meniu. Dieta už apsinuodijimą vaikais yra būtina! Jis sumažina dirginto skrandžio gleivinės naštą ir pagreitina regeneraciją.

Priežastys

Kad apsaugotumėte savo vaiką nuo žarnyno infekcijų, reikia žinoti pagrindines apsinuodijimo priežastis. Toksiški elementai gali patekti į organizmą per odą, kvėpavimo takus ir virškinimo sistemą.

Pagrindinės apsinuodijimo priežastys:

1. Patogenų, kurie išskiria vaikai pavojingas, patekimą į aplinką, dėl kurios atsiranda sunkus apsinuodijimas.
2. Perdozavimas toksiškomis cheminėmis medžiagomis ar vaistais.
3. Naudoti nuodingas uogas ar grybus.

Pagrindiniai apsinuodijimo veiksniai:

• Salmonella. Sukelia „nešvarių rankų“ ligą, sukelia karščiavimą, sunkų virškinimą ir vėmimą;
• Staphylococcus. Jis patenka į vaikų kūną su neplautais produktais. Liga sparčiai vystosi;
• Streptococcus Retais atvejais diagnozuota vaikystėje;
• Grybai ir enterokokai. Sulaikytas vaiko organizme su susilpnėjusia imunine sistema.

Prastos kokybės, sugadintos ar egzotinės medžiagos taip pat sukelia apsinuodijimą. Neduokite vaikams nežinomų egzotinių vaisių ir jūros gėrybių. Vaiko virškinimo traktas neigiamai reaguoja į nepažįstamus junginius, sukelia ūminį intoksikaciją.

Acetono dieta - vaizdo įrašas

Požymiai ir simptomai

Apsinuodijimo požymiai vaikui pasireiškia greičiau nei suaugusiems, kurie yra susiję su nepakankamu fermentų, kurie gali apdoroti toksiškas medžiagas, gamybai.

1. skausmas pilvo viduje, riebalų arba spazmų pavidalu;
2. pykinimas, vėmimas;
3. didelės laisvos išmatos;
4. temperatūros padidėjimas;
5. mieguistumas ir silpnumas;
6. netinkamas elgesys, nuotaikos;
7. apetito stoka;
8. galvos skausmas.

Pagrindinių intoksikacijos simptomų pasireiškimo trukmė priklauso nuo apsinuodijimo sunkumo ir vaiko fiziologinių duomenų. Kiekvienu atveju griežta dieta, neatskiriama veiksmingo gydymo dalis.

Norint suaktyvinti nuo toksinų valymo procesą, apsinuodijimo maistu vaikams ir sumažinti virškinimo trakto apkrovą, reikia reguliuoti dietą.

Pagrindinės rekomendacijos:

• mažos porcijos;
• daugkartinių patiekalų (kas 3 valandas);
• trijų rūšių produktų terminis apdorojimas: skrudinimas, garavimas, virimas;
• pageidautina klampus arba skystas patiekalų konsistencija;
• atskirai baltymų produktai, atskirai angliavandeniai;
• maistas yra griežtai kambario temperatūra;
• gerti daug vandens.

Leistini produktai

Tėvai klausia savęs: „Ką vaikas gali valgyti gydymo metu, po apsinuodijimo“?

Leistini produktai:

1. kapotų vištienos ar kalakutienos filė;
2. sultinys iš mažai riebios vištienos arba kalakutienos (be prieskonių);
3. bulvių sriuba su cukinijomis ir morkomis;
4. kepti obuoliai;
5. bananas yra vienintelis leidžiamas vaisius;
6. mažai riebalų varškė ir kefyras (nuo ketvirtosios dienos);
7. virti moliūgai;
8. jūros balta žuvis;
9. virti kiaušiniai arba plakta kiaušiniai, virti dvigubu katilu su pienu.

Draudžiami produktai

Dieta po apsinuodijimo vaikams visiškai neatitinka meniu produktų, kurie neigiamai veikia virškinimo trakto organus. Valomi maisto produktai, kurie yra sunkiai apdoroti susilpnintoje kūno dalyje. Neįtraukiami rūkyti, kepti ir aštrūs maisto produktai.

Draudžiamų produktų sąrašas:

• riebios mėsos ir žuvies;
• subproduktai;
• dešrelės, saldainiai, pyragai;
• šokolado produktai;
• bandelės, saldainiai ir kiti pyragaičiai su kremais;
• švieži vaisiai ir daržovės;
• konservuoti agurkai;
• gazuoti gaivieji gėrimai, vaisių sultys;
• prieskoniai ir padažai;
• makaronai.

Dieta apsinuodijimo atveju

Kūdikių mityba yra palankesnė. Jie perduodami tik motinos pienui, išskyrus bet kokį pašarą. Pagerinus vaiko bendrąją būklę, į meniu patenka ryžių nuoviras, daržovių tyrė ir vaikų varškės sūris.

Dieta apsinuodijimo atveju nuo 1 iki 4 metų vaikams skiriasi tik patiekalo tūriu. Stabilizavus bendrąją būklę, meniu papildo natūralus varškė ir minimalaus riebalų kefyras. Jei simptomai pasikartoja, bet kokia dieta neįtraukiama, o vaikas patenka į vandenį. Skystis turi tekėti kas 20 minučių per dieną, o tai leidžia greičiau pašalinti toksiškus elementus.

Pirmąją dieną po intoksikacijos ikimokyklinio amžiaus vaikams mityba yra kuo griežtesnė. Jį sudaro balti krekeriai, galetny sausainiai ir avižiniai ar ryžių košė, turintys skystą konsistenciją. Be to, nuolat gerėjant sąlygoms, patvirtintų produktų sąrašas palaipsniui didėja.

Antrą dieną į racioną pridedama lengvų vištienos sultinių, daržovių tyrės, virtų ryžių arba grikių košės. Trečią dieną pristatoma kepta arba virtos mėsos, vegetariškų sriubų, kefyro ir varškės. Norint grįžti į įprastą mitybą, reikės pasilikti 10–14 dienų dietos.

Mitybos meniu pavyzdys

Vienos porcijos tūris neturi viršyti 200 gramų. Pirmiau minėta dieta tinka vaikams nuo 7 metų. Paaugliai nuo 11 metų amžiaus gali atlikti koregavimus, atsižvelgdami į asmeninius mitybos įpročius, kurie prieštarauja pagrindinėms mitybos taisyklėms apsinuodijimo atveju. Pagrindinis reikalavimas produktams - jiems neturėtų būti vidurius veikiantis poveikis ir sužeidimas skrandžio ir žarnų gleivinei.

Vaikas, turintis mitybą, neturėtų badauti ar persivalgyti, todėl prireikus prie dietos pridedama papildomų užkandžių.

Koks yra geriausias būdas paruošti maistą kūdikiui?

Reabilitacijos laikotarpiu po apsinuodijimo, kai toksikozė praėjo, tačiau kūnas vis dar yra silpnas, būtina išlaikyti griežtą mitybą. Į meniu įtraukiami tik termiškai apdoroti produktai.

Siekiant sumažinti dirginto skrandžio gleivinės sužalojimą, maistas sumaltas iki pastos. Geriau išmaišykite kietus ingredientus maišytuvu. Daržovių tyrė gerai susiurbia per sietą.

Pagrindiniai terminio apdorojimo metodai:

• gesinimas
• virimo;
• garų virimas;
• skrudinimas

Grūdų ruošimo metu įsitikinkite, kad grūdai yra visiškai paruošti, atskiedžiant jį su nugriebtu pienu arba vandeniu iki pusiau skysto. Ryžių ir avižų košės atkuria tinkamą skrandžio ir žarnyno veikimą.

Sriubos yra griežtai vegetariškos arba vištienos. Skoniui pridėti šiek tiek druskos ir žalumynų. Sriuba (sultinys) ir mėsa iš jos yra įtrauktos į skirtingus valgius.

Rekomendacijos tėvams

Pirmuosius apsinuodijimo maistu simptomus vaikui būtina nedelsiant suteikti pirmąją pagalbą ir kreiptis į gydytoją. Atsikratęs toksinų, specialistas paskirs gydymą ir išrašys maistą.

Jei laikotės visų medicininių rekomendacijų ir griežtos dietos, apsinuodijimas nesukelia nepageidaujamų ligų vystymosi.

Vaikų gydytojas Komarovskis Jevgenijus O. primygtinai reikalauja, kad tėvai stebėtų vaiko būklę ir nebūtų dehidratuoti. Sunkus nevirškinimas ir nuolatinis vėmimas yra intensyvus vaiko geriamojo gydymo režimas. Geriau naudoti vaistą Regidron arba tiesiog sūdytą šiltą vandenį.

Norint suteikti vaikui vandens, dažnai reikia mažų porcijų. Sunkus dehidratavimas nėra mažiau pavojingas vaiko organizmui, nei apsinuodijimo apsinuodijimo atveju. Skysčio trūkumas padidina toksino koncentraciją kraujyje ir neigiamai veikia inkstus, todėl svarbu gerti daug!

Griežta mityba vaikui po apsinuodijimo turi būti palaikoma nuo 3 iki 7 dienų. Viskas priklauso nuo intoksikacijos sunkumo. Jei toksinai sukėlė uždegiminį procesą skrandyje ar žarnyne, sunkūs mitybos apribojimai pratęsiami keliais mėnesiais.

Dieta po apsinuodijimo vaikui

Vaikai yra labiau jautrūs apsinuodijimui. Tinkamas apsinuodijimas maistu yra būtinas, kad vaiko kūnas atkurtų energijos išteklius, pagerintų virškinimo sistemos ir kasos funkcionavimą. Šiame straipsnyje aptariamos mitybos taisyklės apsinuodijus vaikais, leidžiama ir draudžiama maitinimas, valgio grafikas.

Vaiko kūno ypatybės

Vaikų maitinimas turėtų būti rimtai vertinamas. Toliau pateikiami pagrindiniai vaiko kūno bruožai, į kuriuos reikėtų atsižvelgti rengiant meniu po apsinuodijimo.

• Vaikų kūnas auga ir vystosi labai greitai, jam reikia visą dieną suvartoti baltymų, angliavandenių ir riebalų. Nerimauti apsinuodijimo vaikas nėra verta.
• Mažų vaikų virškinimo sistema nėra visiškai suformuota. Dietiniai maisto produktai, skirti greičiau įsisavinti, yra pageidautini malti arba pasukti.
• Ikimokyklinio amžiaus vaikai pradeda prarasti dantis. Maitindami vaiką, pagalvokite apie jo gebėjimą visiškai kramtyti maistą. Nurijus didelius maisto produktus, dirginama skrandžio gleivinė, apsinuodijusi po apsinuodijimo.

Atminkite, kad apsinuodijimo atveju dietinis maistas turėtų būti numatytas ir išsamiai pasirašytas dalyvaujančio pediatro. Joje turi būti atsižvelgiama į tam tikro organizmo savybes, kartu su lėtinėmis ligomis.

Kokios yra pagrindinės vaikų mitybos taisyklės?

Ką valgyti po vėmimo? Dieta po apsinuodijimo maistu yra esminė gydymo sudedamoji dalis. Nesant, bet koks vaiko gydymas bus neveiksmingas. Toliau pateikiamos pagrindinės taisyklės ir rekomendacijos dėl vaiko mitybos po apsinuodijimo.

• Stebėkite mitybą. Valgykite dažnai ir mažomis porcijomis. Vaikų mitybos specialistai rekomenduoja valgyti kas 2-3 valandas. Vienos kūdikio dalies dydis neturi viršyti jo rankos dydžio. Ši dieta padeda pagerinti žarnyno judrumą, kasos ir kepenų reguliavimą.
• Paruoškite indą vaikams krosnyje, garintuve arba virkite. Šie virimo metodai padeda išlaikyti maistines medžiagas maiste. Maistas, paruoštas naudojant šiuos mitybos metodus, neužkrauna virškinimo sistemos ir yra lengvai virškinamas.
• Suteikite savo kūdikiui atskirus valgius. Nereikia maišyti baltymų ir angliavandenių maisto. Pavyzdžiui, geriau valgyti vištienos ir košės atskirai vienas nuo kito. Atskiras maistas suteikia lengvą virškinimą.
• Maisto ir gėrimų temperatūra turi būti kambario temperatūroje. Karštas ir šaltas dirgina stemplės ir skrandžio gleivinę, sulėtina regeneraciją.

Atminkite, kad apsinuodijimo maistu vaikams griežtai draudžiama duoti kepti, rūkyti, aštrūs ir riebaus maisto produktai.

Įranga geriamojo režimo

Geriamojo režimas - neatskiriama mitybos dalis apsinuodijimo atveju. Kūdikio kūnas praranda daug skysčių kartu su vėmimu ir viduriavimu. Norėdami kompensuoti šiuos nuostolius, galite gerti daug vandens. Geriausia gerti šiek tiek ir dažnai. Geriausia gerti 1 šaukštą skysčio kas 10 minučių.

Atkreipkite dėmesį, kad esant sunkiam apsinuodijimui, sunkiu apsinuodijimu, vaiko dehidratacija gydoma ligoninėje. Į veną suleidžiamas reikalingas skysčio kiekis.

Gėrimai vaikams, apsinuodiję:

• šarminis gazuotas mineralinis vanduo, pvz., Borjomi;
• silpnai saldinta juoda arbata;
• džiovintų vaisių kompotas;
• stalo vanduo.

Apsinuodijimo atveju draudžiama gerti šviežiai spaustas ar laikomas sultis, stiprią arbatą, rūgštus ar gazuotus gėrimus.

Ką galite valgyti pirmąją apsinuodijimo dieną

Pagal naujus PSO protokolus būtina pradėti maitinti vaiką pirmąją apsinuodijimo maistu dieną. Anksčiau buvo manoma, kad jums reikia badauti pirmosiomis dienomis.

Dieta po apsinuodijimo vaikams pirmąją ligos dieną yra griežta. Produktų, kurie gali būti skirti vaikui per šį laikotarpį, sąrašas yra ribotas. Jame yra šie patiekalai:

• virti ryžiai arba avižiniai gleivių nuoseklumas;
• galetny slapukus be jokių kvapiųjų medžiagų;
• įdaryti balta duona.

Leistini produktai per kitas dienas

Ką maitinti vaikui po apsinuodijimo? Maistinę mitybą reikia stebėti mažiausiai savaitę po plintančių maistinių ligų.

Žemiau yra tai, ką galite valgyti po pirmosios apsinuodijimo dienos:

Draudžiami produktai

Draudžiamas maisto ir maisto produktų sąrašas po apsinuodijimo maistu vaikams yra labai platus. Jį sudaro maistas, kuris neigiamai veikia virškinimo sistemą ir medžiagų apykaitos procesus kūdikio organizme.

Apsinuodijus vaikais, griežtai draudžiama naudoti šiuos maisto produktus:

• riebios mėsos ir žuvies;
• kietasis sūris;
• dešros, dešros, viščiukai, šoninė ir taukai;
• mėsos subproduktai (kepenys, inkstai, skrandis, liežuvis, smegenys, plaučiai);
• saugoti pusgaminius;
• šokoladas;
• Konditerijos miltų produktai, pyragai, marmeladas;
• visi kepti arba rūkyti maisto produktai;
• šviežios uogos, vaisiai ir daržovės (išskyrus bananus);
• kakava, kava;
• grybai;
• marinuoti ir konservuoti maisto produktai;
• kečupas, grietinė, majonezas, karšti prieskoniai;
• įvairūs saldainiai, marshmallows;
• saldus soda;
• makaronai.

Kaip pirkti ir pasirinkti produktus

Kuriant apsinuodijimą maistu vaikui, ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas pasirinkimui, perkant maistą. Žemiau pateikiame jums rekomendacijas, kurios padės įsigyti saugų ir sveiką maistą jūsų kūdikiui.

• Pirkite produktus tik patvirtintuose taškuose. Venkite natūralių rinkų ir kioskų. Geriausia juos laikyti dideliuose prekybos centruose arba oficialiose rinkose.
• Nesivaržykite paprašyti sąskaitų ir produktų patikrinimo rezultatų. Pardavėjai privalo pateikti šiuos dokumentus pirkėjams.
• Patikrinkite produktų tinkamumo laiką. Pavėluotos prekės gali sukelti apsinuodijimą. Atkreipkite dėmesį, kad reikia peržiūrėti gamyklos gamybos datą. Parduotuvėse ji kartais uždaryta naujesne data.
• Atkreipkite dėmesį į prekių išvaizdą. Pavyzdžiui, pažeisti nulupti bananai gali būti pavojingi.
• Pirkdami perkepkite mėsą. Šviežia, neapdorota mėsa kvapo. Tačiau mėsos dalys nėra pirmasis šviežumas, apdorojamas parduotuvėse su formaldehidu ar chloru. Vaiko susilpnėjęs kūnas gali neigiamai reaguoti į tokią chemiškai apdorotą pasenusią mėsą ir vėl gali būti apsinuodijęs.
• Nepirkite šaldytų maisto produktų (mėsos, žuvies, daržovių). Jūs nežinote, kiek kartų jie buvo atšildyti ir pakartotinai užšaldyti. Tokie maisto produktai gali būti pavojingi sveikatai.
• Nepirkite paruoštų patiekalų savo vaikui parduotuvėse ar restoranuose. Jūs galite būti tikri, kad maisto kokybė ir saugumas yra tik savarankiškai pasirenkant produktus ir gaminant maistą.

Maisto meniu pavyzdys vaikui po apsinuodijimo

Toliau pateiktoje lentelėje parodyta kasdienio maitinimo meniu vaikai po apsinuodijimo maistu pavyzdys.

• 1 virti kiaušiniai
• Avižiniai dribsniai
• Saldi arbata su galety cookies

• Kepta obuolė
• Kompotas

• Vištienos sultinys
• Baltos duonos krekeriai

• Virti vištienos sumuštiniai

• Virti bulvės ir morkos
• Bananai

Tarp šių patiekalų galėsite pasimėgauti nedideliais užkandžiais. Vaikas neturėtų jaustis alkanas ar persivalgyti. Šį meniu galite sutelkti rengdami savo mitybą savo vaikui.

Yra virti vištienos sultinys

Jūs galite maitinti kūdikių vištienos sultinį antrą dieną po apsinuodijimo. Šis patiekalas padeda kompensuoti baltymų praradimą, atsigauti ir pradėti virškinimo sistemos judrumą. Mitybos specialistai mano, kad vištienos sultinys yra neatsiejama maistinių maisto produktų dalis.

Toks sultinys virinamas iš vištienos filė. Tokia mėsa yra labiausiai mitybos ir neriebalinės. Valgykite sultinį ir vištienos mėsą iš jos turėtų būti atskirai.

Dieta - privalomas vaikų apsinuodijimo gydymo komponentas. Ją skiria vaiko gydytojas. Valgykite mitybos poreikį 1-2 savaites. Visi maisto produktai turi būti lengvai virškinami, virti dvigubu katilu, orkaitėje arba virti. Valgykite vaiką dažnai ir mažomis porcijomis. Pirmąją ligos dieną galite valgyti tik galetės sausainius, džiovintą baltą duoną ir ryžių košę iš gleivinės nuoseklumo. Kitomis dienomis dieta plečiasi.

Tinkamai subalansuota mityba po apsinuodijimo yra labai svarbi augančiam organizmui. Dieta gali palaipsniui atkurti ankstesnes skrandžio ir žarnyno funkcijas, be jokios papildomos apkrovos.

Tinkamos mitybos svarba

Sunkiausio apsinuodijimo metu vaikų kūnas labai susilpnėja. Kai kurie organai negali susidoroti su jų funkcijomis. Vaikams prasideda stiprus skausmas ir spazmai, vėmimas, pykinimas, viduriavimas. Šie simptomai sukelia virškinimo problemų:

• Yra skrandžio ir žarnų gleivinės pažeidimas;
• Skrandžio sulčių sutrikimas dėl lėtesnio judrumo;
• Kasa tampa uždegusi ir nustoja gaminti būtinus fermentus, reikalingus maisto virškinimui ir skaidymui;
• Vaikų kepenis galima perkrauti su toksinais. Jis nustoja gaminti aukštos kokybės tulžį;

Todėl po apsinuodijimo tinkamai subalansuota mityba padės atkurti gyvybines visų kūno funkcijų funkcijas. Mityba sutelks dėmesį į toksinų likučių pašalinimą. Tuo pačiu metu neįmanoma perkrauti kūno su grubiu ir sunkiu maistu. Priešingu atveju vaikai neturės jėgos, pasirodys letargija ir silpnumas. Tinkamai parinktas maistas padės lengvai patekti į įprastą gyvenimo ritmą ir suteikti jums stiprią pagreitį.

Galia

Apsinuodijimo gydymas vaikams yra identiškas suaugusių pacientų gydymui.

Apsinuodijus naujagimius ar kūdikius, pieno kiekis piene sumažėja beveik 50%. Tačiau pašarų skaičius priešingai padidėja du ar tris kartus. Vaikas yra pagirdytas virtomis drungnu vandeniu. Leidžiama naudoti rehidratacijos vaistą. Kiekvienam kūdikio kūno svoriui reikia maždaug 150 ml skysčio. Bendra suma yra padalyta į penkiolika ar dvidešimt priėmimų. Po to būtina padidinti suvartojamo maisto kiekį. Maisto kiekis neturėtų viršyti 15% per dieną.

Mityba vyresniems vaikams po apsinuodijimo turėtų būti subalansuota. Maistas turi būti suvartotas ribotais kiekiais. Būtina neįtraukti saldžių, per aštrių ir sūrių miltų produktų. Negalima valgyti rūkytos mėsos, greito maisto, drožlių, įvairių sodos ir produktų, kuriuose yra daug dažiklių.

Būtina apriboti riebalinio pieno suvartojimą. Ekstremaliais atvejais 1% pieno skiedžiamas vandeniu. Riebalų piene yra laktozės, kuri turi būti virškinama plonojoje žarnoje. Nutraukus apsinuodijimą ir apsinuodijimą, jam turi būti suteikta laiko atkurti visišką veikimą.

Kodėl jums reikia dietos?

Po apsinuodijimo vaikas turi užtikrinti subalansuotą mitybą. Tinkamas subalansuotas mityba yra pagrindinis gydymo būdas. Maistas neturėtų būti per sūrus, rūkytas ar kepti. Tinkamai pasirinkti produktai padės atkurti tinkamą žarnyno veikimą. Nuodai ir toksinai, sukeliantys apsinuodijimą, bus pašalinti iš organizmo. Tai pašalins skausmingus simptomus ir pagerins bendrą gerovę. Vaikas turės apetitą, energiją, naujų iššūkių.

Tinkamai subalansuota mityba gali atstatyti vaiko kūną po stipraus apsinuodijimo. Dieta padės atkurti druskų, esminių mikroelementų, vitaminų trūkumą.

Dieta padės pašalinti maistinių medžiagų išplovimą ir padės išvengti stipraus organizmo išeikvojimo.

Medicininės dietos tikslai

Tinkamas maisto vartojimas laikomas pagrindiniu vaikų apsinuodijimo maistu gydymo veiksniu. Pagrindiniai dietos tikslai yra:

• Atkurti vaiko kūno reikalingą vandens ir druskos pusiausvyrą. Būtina sumažinti elektrolitų ir skysčių praradimą;
• Turėtų būti sukurtos taupios sąlygos normaliam skrandžio ir žarnyno veikimui. Šis procesas padės pagreitinti gijimą ir pašalinti gleivinės uždegimą. Tuo pačiu metu bus atkurtas epitelis;
• Būtina kompensuoti baltymų praradimą. Suteikti kūnui naudingų medžiagų, vitaminų ir mikroelementų. Jie padės kuo greičiau pašalinti ligą, kad būtų išvengta svorio;

Leistini produktai

Kai vaikas yra nuodingas, jam leidžiama valgyti:

• Virti morkos, brokoliai, bulvės;
• Bananai;
• Raudoni saldūs obuoliai;
• Kviečių duona, liesos sausainiai arba vandenyje mirkyti kviečių krekeriai;
• Ryžiai;
• Grikiai;
• Kiaušiniai;
• 1% varškės;
• Kefyras;
• Natūralus jogurtas be dažiklių;
• Naminių paukščių mėsa;
• Jūros žuvys;

Draudžiami produktai

• Žirniai, pupelės, pupelės;
• Baltasis kopūstas;
• Kiauliena;
• Aviena;
• Jūros gėrybės;
• Įvairūs konservai;
• Aštrūs pagardai;
• Žalios daržovės;
• Slyvos;
• Razinos;
• Riebalų karvės pienas;

Meniu pavyzdžiai

Maistas apsinuodijimo atveju turėtų būti subalansuotas. Būtina vartoti maistą maži kiekiai. Dozės skirstomos į 5-7 priėmimus. Laikotarpis tarp priėmimų turėtų būti lygus. Būtina suteikti vaikui daug gėrimo. Maistas turėtų būti virinamas arba garinamas. Negalima vartoti keptos, sūdytos, maisto, taip pat rūkytos mėsos.

• №1. Pusryčiams galite išgerti vienos dienos kefyrą, kuris nustato kėdę ir pašalina viduriavimą. Pietums ruoškite garo omletą. Vakarienės metu leidžiama vartoti virtus vištienos produktus. Kaip užkandis tinka 1% varškės, raudonieji saldūs obuoliai, bananai.
• №2. Pusryčiai patiekiami iš grikių. Pietums, daržovių sriuba bus tinkama greito sultinio pagrindu. Vakarienėms, virtos garų liesos jūros žuvys. Kaip užkandis naudokite natūralų jogurtą, virtus morkas, kviečių krekerius, atskiestus vandeniu.
• №3. Pusryčiai patiekiami iš grikių. Pietums, sutvarkykite daržoves supjaustytoje vietoje. Vakarienei galite valgyti bulvių košė su sviestu. Kaip užkandis naudokite liesus sausainius, virtus brokolius, kiaušinius ar pieną, atskiestą vandenyje.

Gėrimai

Turint omenyje ryškius simptomus, įskaitant pykinimą, vėmimą, viduriavimą, silpnumą, burnos džiūvimą ir apetito stoką, būtina apriboti suvartojamo maisto kiekį. Pagrindinė vertė šiuo atveju yra sunkus gėrimas. Vaikai turi gerti ne mažiau kaip 2–3 litrus skysčio per dieną. Jūs negalite gerti skysčio vienoje gulpėje, nes kK gausus vandens suvartojimas į kūną padidina gag refleksą. Skystis turi būti suskirstytas į mažas dalis. Kai apsinuodijimo maistu metu vaikas gali vartoti:

• Stipri juoda arbata su cukrumi, turinti tvirtą poveikį;
• Karštas drungnas vanduo;
• Vanduo su nedideliu kiekiu citrinos sulčių;
• Uogų, kriaušių arba obuolių kompotai;
• Džiovinti vaisių kompotai;
• Laukinių rožių infuzija;
• Naminis želė;
• Vaisių sultys iš šviežių arba šaldytų uogų;

Apsinuodijimas maistu trunka dvi ar tris dienas. Apsinuodijimo trukmė priklauso nuo patogenų. Taip pat dėl ​​apsinuodijimo trukmės vaikams turi įtakos toksinų kiekiui ir kokybei.

Virimo niuansai

• Visi suvartoti produktai turi būti kruopščiai nuplauti ir virti;
• Visi produktai turi būti termiškai apdoroti. Jūs negalite vartoti pusiau virti, nevirti ir nevirti maisto;
• Prieš valgant ar gerdami, kruopščiai nuplaukite rankas.
• Apsinuodijimo atveju būtina iš dietos pašalinti riebalų, perdozavimą, sūrų maistą;
• Būtina sumažinti angliavandenių ir riebalų vartojimą;
• Rekomenduojama reguliariai dezinfekuoti visus virtuvės reikmenis;
• Laikykitės nesuderinamų produktų laikymo taisyklių;
• Būtina stebėti sunaudotų produktų tinkamumo laiką;

Bendrieji patarimai dėl dietos

• Vaikas turi būti visiškai ramus. Jis negali būti atitrauktas iš atkūrimo proceso. Nakvynė reikalinga;
• Reikia gerti daug vandens. Su skysčiu išsisklaidys nuodai, toksinai ir atmetimo produktai;

Geriausiai absorbuojamas šiek tiek šiltas virinto vandens. Icy skystis gali sukelti stemplės ir skrandžio raumenų spazmus, kurie sukels vėmimą ar pykinimą;

• Pirmosiomis dienomis po apsinuodijimo draudžiama vartoti vaistus nuo viduriavimo. Visi toksinai turi būti natūralūs;
• Visi maisto produktai, kurie yra įtraukti į mitybą, turėtų turėti raminamąjį poveikį. Jie turėtų apimti žarnyno ir skrandžio gleivines;
• Vaikų organizmą neįmanoma įkelti į fizinę veiklą. Būtina atsisakyti fizinės terapijos, sporto pratimų, gimnastikos;

Rekomenduojame pamatyti naudingą medžiagą šia tema.

Normalus apsinuodijimas maistu išnyksta per kelias dienas. Iš pradžių vaikas gali patirti vėmimą, pykinimą, viduriavimą. Palaipsniui simptomai mažėja. Toksiinai, patogeniniai mikroorganizmai, kurie sukelia apsinuodijimą, yra pašalinami iš organizmo. Tuo pat metu būtina laikytis padidėjusio geriamojo vartojimo režimo. Gydytojo rekomendacija, turėtumėte vartoti vaistus, kurie atkuria vandens ir druskos pusiausvyrą.

Sunkios intoksikacijos atveju būtina susisiekti su specialistu. Vaikas bus skiriamas skrandžio plovimui ir gydymui ligoninėje. Toks apsinuodijimas gali trukti ilgiau nei vieną savaitę. Toksinai iš organizmo palaipsniui pašalinami. Laikui bėgant pagerėja bendra gerovė. Su tinkamu gydymu per septyniasdešimt dienų, visiškas atsigavimas įvyksta.

Apsinuodijimas maistu sukelia nepatogumų gyvenimui. Jie neigiamai veikia bendrą vaiko sveikatą. Norint pagreitinti atkūrimo procesą, turite pasirinkti tinkamai subalansuotą mitybą.

Dieta padės pašalinti apsinuodijimo simptomus ir atkurti organizmą.

Tokių simptomų buvimas:

• blogas kvapas
• pilvo skausmas
• rėmuo
• viduriavimas
• vidurių užkietėjimas
• pykinimas, vėmimas
• sprogsta
• padidėjęs dujų susidarymas (vidurių pūtimas)

Jei turite bent 2 iš šių simptomų, tai rodo besivystančią

gastritas ar opos. Šios ligos yra pavojingos, nes atsiranda sunkių komplikacijų (skverbimasis, skrandžio kraujavimas ir tt), kurių daugelis gali sukelti

iki galo Gydymas turi prasidėti dabar.

Perskaitykite straipsnį apie tai, kaip moteris atsikratė šių simptomų, nugalėdama jų pagrindinę priežastį.

Lengvas apsinuodijimas maistu yra sėkmingai gydomas namuose, įskaitant ir vaikus. Tačiau labai svarbu laikytis tam tikrų rekomendacijų dėl vaiko mitybos. Tinkamai suformuluota dieta padės ne tik greitai atsikratyti ūminių ligos požymių - vėmimo ir viduriavimo, bet ir atkurti viso virškinimo sistemos darbą.

Dieta po apsinuodijimo maistu vaikui susideda iš kelių principų, kuriuos aptarsime toliau.

Pagrindinės mitybos taisyklės po apsinuodijimo vaikais

Ligos metu vyksta skrandžio ir žarnyno procesai, kurie gali sukelti lėtinį virškinimo sistemos uždegimą. Gleivinės, kepenys ir kasa labai kenčia. Sutrinka normalus virškinimo sulčių ir gleivių išskyrimo procesas, paveikiamas raumenų tono ir žarnyno judrumo reguliavimas. Norint paremti vaiko kūną, suteikti jam laiko ir galimybių pakoreguoti virškinimą, būtina apsisaugoti nuo šių mitybos taisyklių po apsinuodijimo vaikams.

1. Maksimalus iškrauti skrandį ir žarnyną. Negalima priversti vaiko valgyti ar „valgyti“, jei nenori. Tarp valgių būtina imtis 2–2,5 valandų pertraukų, kad nebūtų sutrikdytas virškinimo procesas.
2. Laikykitės mechaninio, terminio ir cheminio atsipalaidavimo principų. Tai reiškia, kad maistas turi turėti skystą ar pusiau skystą išvaizdą, būti šilta, jame neturi būti agresyvių ingredientų, kurie dirgintų skrandžio ir žarnų gleivinę. Per šį laikotarpį suvartokite maistą pluošto ir angliavandenių. Ribokite riebalų suvartojimą.
3. Tuo pat metu mityba turėtų būti daug vitaminų ir mineralinių medžiagų. Kūnas prarado daug elektrolitų, jis turi užpildyti biologiškai aktyvių medžiagų trūkumą. Atkūrimo laikotarpiu geras vartoti vitaminų ir mineralinių kompleksų. Mineralinis vanduo gali būti girtas be įprastinio vandens, po to, kai iš jo išleidžiamas dujas. Prieš naudodamiesi, turite pasikonsultuoti su gydytoju, nes jis turi skirtingą sudėtį ir skiriamas priklausomai nuo ligos tipo.
4. Patartina laikytis atskiro maitinimo principų. Negalima maišyti viename valgio, kuriame yra daug angliavandenių ir baltymų. Nevalgykite mėsos ir žuvies su bulvėmis ir grūdais. Tačiau daržovės ir vaisiai derinami su kitais produktais.

Yra lengvai virškinamų maisto produktų ir tie, kurie virškina susilpnintą skrandį.

Draudžiamas maistas po apsinuodijimo

Dieta po apsinuodijimo maistu vaikams reiškia gana didelį maisto produktų kiekį. Žinoma, šis sąrašas visų pirma apima greito maisto, sodos, lustų, krekerių, kramtomosios gumos ir kitų panašių šiuolaikinės maisto pramonės produktų sąrašą. Taip pat negalite duoti:

• kepimas, miltų produktai, kepimas;
• sultys ir vaisiai: kriaušės, slyvos, vynuogės, citrusiniai vaisiai - apskritai visos žaliavos, vaisiai ir uogos;
• grūdai: miežiai, perlų miežiai ir soros;
• konservai, dešra, rūkyta mėsa;
• ankštiniai augalai - pupelės, žirniai, lęšiai;
• daržovės, kurių sudėtyje yra didelis šiurkščiavilnių pluoštų kiekis: kopūstai, agurkai, ridikai;
• gyvūnų ugniai atsparūs riebalai (kiauliniai taukai, riebalinė mėsa);
• Saulėgrąžos ir sviestas palaipsniui mažais kiekiais įvedamas kaip priedas prie pagrindinio patiekalo, tačiau sviestas neturėtų būti skiriamas atskirai (pavyzdžiui, užtepkite ant duonos).

Tačiau nepaisant apribojimų, išlieka daugybė produktų, kurie yra naudingi vaikų kūnui.

Ką maitinti vaiką po apsinuodijimo

Vaikams iki vienerių metų geriausias maistas yra motinos pienas. Jei kūdikis yra suviliotas, tada ligos metu jis yra sustabdomas ir vėl pradėtas po ūminio apsinuodijimo laikotarpio. Iš priverstinio mitybos jie palaipsniui išeina, pradedant mažomis porcijomis, grikių ir ryžių koše, tada daržovių ir vaisių tyrėmis, po to - mėsos pudele. Toliau išvardyti maisto produktai yra naudojami maistui maitinti po apsinuodijimo.

1. Kruopos: grikiai, avižiniai dribsniai, ryžiai.
2. Daržovės: morkos, burokėliai, brokoliai, žiediniai kopūstai. Naudingi bananai ir kepti obuoliai. Bulvės palaipsniui patenka į mitybą, nes jame yra daug sudėtingų angliavandenių. Pomidorai gali būti naudojami troškinti, o pomidorų sultys - vietoj ketchupo.
3. Duona - džiovinta, kviečiai. Jūs galite pateikti krekerių, krekerių tipo slapukus.
4. Krakmolo želė su nedideliu vaisių arba uogų sulčių priedu.
5. Džiovinti vaisiai (figos, slyvos, džiovinti abrikosai ir datos) ir jų nuoviras puikiai užpildo vitaminų ir mineralų trūkumą, skatina žarnyno gleivinės atkūrimą. Maistas po apsinuodijimo reiškia, kad saldainiai ir šokoladas atmetami, todėl džiovinti vaisiai gali būti duodami vietoj saldus. Turėkite omenyje, kad figos ir slyvos turi silpną vidurių efektą. Atkūrus virškinimą, riešutai gali būti duodami nedideliais kiekiais.
6. Pienas, skirtas vaikams, vyresniems nei kūdikiams, pašalinimas. Tai naudinga gerti kefyrą, jogurtą ir kitus šviežius pieno produktus. Pieno sūris į dietą patenka iš 1-2 šaukštų. Sviestas naudojamas tik į grūdus, pageidautina ištirpintą formą.
7. Mėsa kaip įmanoma apribota. Pirmenybė teikiama mažai riebalų rūšims: vištienai, triušiams. Kiaušiniai, tryniai yra nedideli (1/2 per dieną). Galite valgyti žuvį, pageidautina jūrą.

Mitybos metu galite duoti vaikui kūdikio daržovių tyrę ir mėsos rūkymą iš stiklainių, bet neužsukti. Kūdikiui reikia šviežio, „gyvo“ maisto.

Stebėti mitybą po apsinuodijimo reikia gerti vandenį! Jis gali būti virinamas arba laikomas kambario temperatūroje arba šiltas. Ji turi būti geriama 15–20 minučių prieš valgį ir ne anksčiau kaip po valandos po valgio. Jūs negalite duoti savo vaikui gerti valgio metu arba iš karto po jo, nes jis trukdo virškinimui ir sumažina fermentų koncentraciją.

Arbata nėra stipri, geriau žalia, galite pridėti šiek tiek cukraus ar medaus. Tai naudinga duoti sultinio klubus, citrinų balzamo, aviečių lapų ir serbentų infuziją.

Jei po apsinuodijimo laikotės dietos, vaikas laikosi tam tikros dietos.

1. Jie valgo 5-6 kartus per dieną, bet mažomis porcijomis.
2. Tarp maitinimo, turite imtis 2-2,5 valandų pertrauką.
3. Iš pradžių suvartoto maisto kiekis gali būti mažesnis nei įprasta. Nesijaudinkite, jau nekalbant apie kūdikio maitinimą. Vaikas paprastai grįžta į pradinį maisto suvartojimo lygį per 3-5 dienas nuo ūminio ligos laikotarpio pabaigos.

Visi produktai turi būti sumalti arba sumaišyti per sietą. Atkuriant virškinimą, jie grįžta į įprastą maistą. Kai mityba vaikams po apsinuodijimo, naudojami virti, troškinti, kepti arba garinti patiekalai. Kukurūzai, virti iki skystos. Pienas košėi, atskiestas vandeniu santykiu 1: 1. Naudinga dietoje po apsinuodijimo ryžių sultiniu arba skystu avižinių košė. Sriubos gali būti daržovės arba mėsa. Pirmą kartą reikia pašalinti riebalus iš sultinių. Tai naudinga virti skystomis tarkuotomis sriubomis, tada galite gaminti makaronus. Žalieji pridedami nedideliais kiekiais. Mėsa ir žuvis yra susukti ir virti sūriu.

Draudžiama maistą duoti kepti, griliai, konservai, marinuoti agurkai, padažai, produktai su konservantais ir dažais, įdėti prieskonių į maistą. Šie priedai sukelia skrandžio ir žarnų gleivinę, blogai veikia kepenis.

Kiek laiko laikytis dietos? Tai priklauso nuo ligos sunkumo. Kartais po nedidelio apsinuodijimo pakanka kelių dienų maisto apribojimo (nuo 3-5 dienų iki vienos savaitės). Uždegiminiame skrandžio ir žarnyno procese kepenų darbo sutrikimai gali būti reikalingi mitybos apribojimams kelis mėnesius. Pasirinkite lengvai virškinamus maisto produktus, dažnai maitinkite savo vaiką, bet mažomis porcijomis.

Vienas iš dažniausių vaikų susirgimų yra apsinuodijimas. Kad vaikas atsigautų greičiau, jam reikia rasti tinkamą mitybą. Mitybos laikymasis leis organizmui grįžti į tinkamą ir visavertį darbą palaipsniui, be nereikalingo streso virškinimo organams. Po pagrindinių ligos simptomų palikimo turite galvoti apie dešiniojo meniu sudarymą. Ji turėtų atsižvelgti į apsinuodijimo ypatumus, priežastis ir pasekmes.

Kas yra apsinuodijimas?

Apsinuodijimas maistu yra liga, kurią sukelia mikroorganizmo ar toksinų nurijimas.

Atsižvelgiant į atsiradimo priežastį, apsinuodijimas suskirstytas į keletą tipų:

• Mikrobiniai - susiję su mikrobų, tokių kaip enterokokai, streptokokai, stafilokokai, grybai ir kt., Nurijimu.
• Ne mikrobinė - susijusi su augalais ir jūros gėrybėmis.
• Cheminė - priežastis yra cheminių junginių (nitratų, pesticidų) nurijimas.

Apsinuodijimo simptomai

Pagrindiniai apsinuodijimo simptomai gali būti: viduriavimas, vėmimas, pykinimas, mieguistumas, karščiavimas, galvos svaigimas, pilvo skausmas. Sunkiais atvejais galimas sąmonės netekimas ir traukulių atsiradimas.

Svarbus žingsnis siekiant visiško vaiko kūno atsigavimo yra tinkama mityba. Dieta vaikui po apsinuodijimo turėtų būti atliekama atsižvelgiant į jo ligos ypatybes. Galų gale, teisingas požiūris padės užpildyti ligos metu prarastų maistinių medžiagų ir vitaminų trūkumą.

Komarovskio nuomonė

Norint neutralizuoti ligą sukeliančius toksinus, po apsinuodijimo vaikams reikia specialios dietos (dietos). Tokioje situacijoje Komarovskis rekomenduoja susilaikyti nuo valgymo pirmąsias 24 valandas. Tai daroma siekiant greitai pašalinti nuodus iš organizmo. Šiuo metu vaikui reikia daug gėrimų. Tai padės išnaikinti toksinus.

Geriamojo režimas

Vienas iš dažniausių apsinuodijimo padarinių yra dehidratacija. Jo vystymosi priežastis yra dažnas vėmimas, viduriavimas ar aukšta kūno temperatūra. Dehidratacija gali sukelti kraujo krešulius, intoksikaciją ar organizmo vandens ir druskos balanso sutrikimą. Norint atkurti vandens pusiausvyrą, reikia nustatyti vaiko geriamojo režimą.

Norint atgaivinti, be šviežio geriamojo vandens ir karštos arbatos, vaiko mityba po apsinuodijimo turėtų apimti vandens ir druskos užpilus. Jie gaminami iš miltelių, kuriuos galima įsigyti bet kurioje vaistinės grandinėje.

Vaiko mityba ligos laikotarpiu

Turėtų būti palengvintas maistas apsinuodijus vaikais ūminiu laikotarpiu. Jūs neturėtumėte papildomai įkelti kūno. Dabar jam reikia jėgos kovojant su infekcija. Suteikite pirmenybę skystiems, pusiau skystiems ar gryniems patiekalams. Gerai garinti arba virti maisto produktai, tada nuvalykite juos arba sumalkite maišytuvu. Puikiai tinka kūdikių maisto ligos stiklainių.

Atkreipkite dėmesį į vaiko ir jo apetito būklę. Rekomenduojama dažnai maitinti pacientą, bet mažomis porcijomis. Jei matote, kad vaikas neturi apetito, tada nereikia reikalauti. Galbūt jis vis dar sunkus. Priešingu atveju gausus maistas gali sukelti sveikatos pablogėjimą, sukelti pykinimą ir net vėmimą.

Negalima mėgautis vaiko kaprizais ir kaprizais, net jei tikrai norite. Pašalinkite sunkų maistą iš dietos. Palikite dešreles, traškučius, saldainius sveikai. Jų naudojimas gali sukelti kasos uždegimą, kupinas cholecistito ar kitų ligų vystymosi, o tai pablogins pagrindinės ligos eigą.

Taigi, kas yra apsinuodijimas vaikais?

Norint, kad maistas būtų naudingas, reikia jį subalansuoti. Tai turėtų būti būtinas riebalų, baltymų ir angliavandenių kiekis.

Atkreipkite ypatingą dėmesį į voverę. Jį negalite visiškai pašalinti iš dietos. Jis turi būti gyvulinės kilmės. Geras valgyti pieno produktus ir varškę. Jie yra daug baltymų, kurie yra lengviau virškinami.

Mityboje vaikui po apsinuodijimo turėtų būti sumažintas riebalų kiekis. Geriau vartoti 10-20 proc. To priežastis yra fermentų gamybos ir skilimo proceso pažeidimas. Neapdoroti ir neapdoroti, jie sutrikdo rūgšties pagrindo aplinką. Jis tampa rūgštesnis, o tai tik pablogina kūdikio gerovę.

Į meniu neturėtumėte įtraukti daug angliavandenių. Tai vis labiau silpna žarnyno fermentacija. Pirmenybė teikiama angliavandenių maisto produktams, pavyzdžiui, grūdams. Verta virti ant vandens, kad neužkrautų kūno.

Po to, kai ūminis laikotarpis bus palaipsniui baigtas, dieta turi būti išplėsta. Tai turėtų būti padaryta sklandžiai, pridedant tam tikrus maisto produktus nedideliais kiekiais. Tai padės sumažinti virškinimo sistemos apkrovą.

Mityba pilvo skausmui

Vaiko mityba turėtų būti atliekama, sutelkiant dėmesį ir atsižvelgiant į ligos simptomus. Taigi, jei pagrindinis smūgis slypi ant skrandžio, tuomet liga pasireikš pilvo skausmu. Esant tokiai situacijai, dieta, kuri yra skirta gastritui.

1. Visų pirma įsitikinkite, kad kūdikis gauna pakankamai skysčio.
2. Maitinimas turi būti dalinis. Pirmąją ligos dieną sumažinkite maistą beveik per pusę. Tada palaipsniui didinkite porcijas. Apie 4 dienas maisto kiekis turėtų tapti normalus.

Jei vaikas nėra net metų, tada jo maistas turėtų būti pieno ar mišinio. Tuo pačiu metu jūs neturėtumėte apriboti, šerti kiekvieną reikalavimą. Kai vaikas pasiekia šešis mėnesius, galima palaipsniui įvesti pieno košes (santykiu 1–1). Tik po 2 dienų galite pridėti pieno produktų (varškės). Po to nedideliais kiekiais galite įvesti daržovių tyres ir vaisių sultis.

Vaiko (2 metų) mityba po apsinuodijimo bus turtingesnė, jei jis jau valgys maistą iš bendro stalo. Kartu su pieno košė galite įtraukti daržovių tyrę, sriubas ir mėsos patiekalus.

Dieta po apsinuodijimo 6 metų ir vyresniems vaikams yra pagrįsta tais pačiais principais. Nepamirškite įtraukti į pieno produktų dietą. Jie padės normalizuoti virškinimo trakto darbą. Meniu plečiasi laipsniškai, priklausomai nuo vaiko amžiaus.

Mityba su enteritu

Jei vaikas sukelia viduriavimą dėl apsinuodijimo, tada pagrindinis insultas nukrito ant virškinimo trakto. Tai reiškia, kad reikia sumažinti žarnyno apkrovą su mityba.

1. Normalizuokite geriamojo gydymo režimą. Vaikas praranda daug skysčio, kurį reikia papildyti, kad greitai atsigautų.
2. Atkreipkite dėmesį į pieną. Grynas pienas yra pakankamai sunkus produktas susilpnėjusiam kūnui. Kepdami košė, skiedžiama vandeniu santykiu nuo 1 iki 1 arba pirmenybė teikiama pirmai košės dienai ant vandens. Grynas pienas yra laikinai visiškai pašalintas iš dietos. Pirmenybė teikiama fermentuotiems pieno produktams. Tačiau čia yra ir niuansų. Taigi, kefyras gali sukelti kėdės atsipalaidavimą.
3. Iš meniu pašalinkite daržoves ir vaisius, turinčius daug ląstelienos. Dėl žarnyno silpnumo jų naudojimas gali padidinti dujų susidarymą. Dėl tos pačios priežasties tokius produktus, kaip rauginti kopūstai, burokėliai, ridikai, citrusiniai vaisiai, ankštiniai augalai, agurkai, vynuogės, slyvos, juodoji duona ir žalieji, reikia laikinai atsisakyti.
4. Būkite atsargūs su riebalais. Gyvūniniai riebalai yra geriau laikinai pašalinami iš dietos. Juos reikės pakeisti daržovėmis, tačiau jų skaičius taip pat turėtų būti gerokai mažesnis už normą.
5. Maistas su eritritu visada turi būti šilta, minkšta ir neturinti daug prieskonių.

Dieta vaikams po apsinuodijimo: meniu ir rekomendacijos

Pagrindiniai vaikų maitinimo po apsinuodijimo patiekalai turėtų būti:

1. Koldas ant vandens arba atskiestas pieno gleivinės nuoseklumas. Mažai riebaliniai vištienos ar daržovių sultiniai, į kuriuos galite įdėti makaronų ar ryžių. Jei vaikas jaučiasi blogai, tada pasiūlykite jam grietinėlės sriubą (tik trupinkite indą su maišytuvu).
2. Iš grūdų geriau rinktis ryžius arba grikius. Rotaviruso infekcijos atveju negalima įterpti grūdų pieno. Kepkite juos ant vandens.
3. Daržovės ir vaisiai ligos metu gali būti: virti morkos, brokoliai, žiediniai kopūstai, bananai, kepta obuoliai.
4. Trečią dieną galite patekti į pieno produktų dietą. Pradėkite nuo varškės, kefyro ar pikantiško jogurto.
5. Atkreipkite dėmesį į angliavandenius. Jų gausa gali sukelti simptomų paūmėjimą. Dėl šios priežasties geriau bulvių koše pradėti ne anksčiau kaip 3-4 dienas.
6. Žuvų įtraukimas į meniu bus naudingas. Pageidaujamas jūros, liesos žuvys. Geriau virti, garinti arba kepti orkaitėje.

Vaikas po apsinuodijimo turėtų visiškai atmesti tokį maistą:

1. Rotaviro infekcijos atveju pieno produktai turi būti palikti. Jų naudojimas gali sustiprinti ligos simptomus.
2. Rūkyti, riebalai ir aštrūs turi būti visiškai pašalinti, įskaitant atsigavimo laikotarpį.
3. Atsisakykite miltų ir saldaus. Šie produktai gali padidinti dujų susidarymą, o tai kenkia kūdikio gerovei. Po apsinuodijimo vaikas gali tapti kaprizingas, bet neturėtumėte prisidėti prie jo įtikinimo.
4. Bent savaitę turės atsisakyti žalumos. Pluošto gausa bus sunki trapaus organizmo apkrova.

Apsvarstykite, ką valgyti, kai vaikas yra apsinuodijęs: apytikslis meniu gali atrodyti taip.

Pusryčiai: želė arba džiovintų vaisių kompotas, manų kruopos su vandeniu

Pietūs: liesas vištienos sultinys su makaronais.

Vakarienė: daržovių tyrė ir kalakutiena.

Atkūrimo laikotarpis

Vaiko kūno atsistatymas po apsinuodijimo gali trukti skirtingai. Paprastai nuo savaitės iki trijų. Visą laiką reikia sekti dietą. Maistas turi būti lengvas ir nesukelti nemalonių simptomų. Pagrindiniai mitybos principai atkūrimo laikotarpiu turėtų būti:

• Gerti daug vandens.
• Garinimas arba virimas.
• Maistas turi būti šiltas.
• Išskirti produktus, kurie dirgina virškinimo traktą.

Išvada

Taigi, žinant pagrindinius vaiko maitinimo ligos metu principus, kiekviena motina gali padėti jam susigrąžinti kuo greičiau.

Dieta vaikams su apsinuodijimu: ką maitinti vaikui, pavyzdinį meniu

Deja, apsinuodijimo vaikais problema anksčiau ar vėliau susiduria su dauguma tėvų. Pažymėtina, kad šios ligos atsiradimo tikimybė šiltuoju metų laiku žymiai padidėja, kai įvairūs mikrobai ir bakterijos gauna puikią dirvą sėkmingam reprodukcijai, įskaitant maistą.

Bendra informacija apie apsinuodijimą vaikais

Apsinuodijimas maistu yra rimta patogenų, taip pat jų sukeltų toksinų, pasekmė. Dažniausiai apsinuodijimą vaikais sukelia bakterijos, tokios kaip:

Dažniausiai apsinuodijimo vaikais priežastis yra ir cheminės medžiagos (nitratai, pesticidai), kurie buvo sunaudoti dideliais kiekiais daržovių ir vaisių.

Jei yra bent vienas iš šių simptomų, gali pasireikšti galimas apsinuodijimas:

• pykinimas ir vėmimas;
• silpninantis viduriavimas;
• pilvo skausmas;
• aukštas karščiavimas;
• letargija ar dirglumas.

Pagrindinis apsinuodijimo pavojus vaikams yra organizmo intoksikacija, kuri gali sukelti rimtų komplikacijų, ypač:

Štai kodėl labai svarbu nedelsiant suteikti pacientui reikalingą pirmąją pagalbą (dažniausiai skrandžio plovimą) ir kreiptis į gydytoją. Svarbus apsinuodijimo maistu gydymo vaiku komponentas yra griežta mityba, kuri padeda atkurti normalų jo virškinimo sistemos veikimą. Deja, vaikų atsigavimo procesas vyksta šiek tiek ilgiau nei suaugusiems.

Pagrindiniai apsinuodijimo vaikų mitybos bruožai

Kai apsinuodijimas vaikų virškinimo trakte (GIT), dažnai būna procesų, kurie sukelia lėtinio virškinimo sistemos uždegimą. Gali sutrikti normalus kepenų ir kasos funkcionavimas. Norint padėti vaiko organizmui susidoroti su rimta būsena ir atkurti virškinimo procesą, labai svarbu atsižvelgti į tokias apsinuodijimo maistu savybes.

1. Ji turėtų sumažinti virškinimo trakto apkrovą:
   • jūs negalite priversti vaiko valgyti ir netgi baigti valgyti iki galo, jei jis atsisako;
   • maistas turėtų būti siūlomas dažnai, bet minimaliais kiekiais - dalinis maitinimas;
   • intervalas tarp maitinimo turėtų būti 2–2,5 valandos;
   • maistas gali būti skystas arba pusiau skystas;
   • maistas turėtų būti šiltas;
   • Maisto sudėtyje turėtų būti visiškai trūkstami komponentai, agresyvūs kūdikio gleivinei.
2. Meniu turėtų būti suteiktas vaiko racionalus baltymų, angliavandenių ir riebalų kiekis.:
   • baltymai turi būti tiekiami pakankamu kiekiu. Geriausias baltymų šaltinis apsinuodijimo atveju yra pieno produktai, kurie yra gana lengvai virškinami;
   • Riebalai turėtų būti suvartojami 10-20% mažiau, nes apsinuodiję vaiko virškinimo sistema sumažina fermentų kiekį, reikalingą jų virškinimui. Geriausia į riebalus pridėti riebalus (pvz., Grūduose);
   • angliavandeniai vaikams turėtų būti siūlomi saikingai, nes jų perteklius gali sustiprinti fermentacijos procesus žarnyne, o tai neigiamai paveiks kūdikio būklę.
3. Ratskiro maisto principas padės įkelti virškinimo traktą ir suteikti jam galimybę greitai atsigauti Tai reiškia, kad pirmas kartas pageidautina, kad kūdikiui nebūtų pasiūlyta viename valgio maiste, kuriame yra daug angliavandenių ir baltymų.
4. Su maistu vaikas turi gauti visus jam reikalingus vitaminus ir mineralus.. Be to, baigus ūminį laikotarpį, papildomas vitamino-mineralinio komplekso suvartojimas padės vaikui užpildyti trūkstamų naudingų mikroelementų kiekį.

Draudžiami produktai apsinuodijimo atveju ir atkūrimo laikotarpiu

Kai apsinuodijimo maistu metu vaiko mityba žymiai pasikeičia: iš meniu reikėtų išskirti daugumą produktų, kuriems jis buvo įpratęs ir valgo. Taigi apsinuodijimo atveju vaikams neturėtų būti siūloma:

• įvairios daržovės, vaisiai arba uogos jų neapdorotos, termiškai neapdorotos formos;
• grūdai, turintys glitimo - soros, miežiai, miežiai;
• pupelių produktai - pupelės, žirniai, lęšiai, šparagai ir kt.;
• riebios mėsos;
• makaronai;
• ugniai atsparūs gyvūniniai riebalai (taukai);
• Konservuoti ir rūkyti maisto produktai;
• dešros;
• kepyklos ir kiti miltų produktai;
• sultys;
• saldumynai, įskaitant saldainius ir saldainius.

Žinoma, negali būti kalbama apie tai, kaip suteikti vaikui įvairių rūšių kenksmingą pobūdį, pavyzdžiui, sodos, kramtomosios gumos, lustų, greito maisto, lengvojo maisto ir pan.

Leistini apsinuodijimo vaikais produktai

Žinoma, kūdikiams iki vienerių metų geriausia mityba yra motinos pienas. Jei kūdikis jau yra suviliotas, tada ūminės būklės laikotarpiu jis yra sustabdomas, o po to palaipsniui pradeda vartoti mažas mitybos maistines dozes.

Apsinuodijimo atveju vaikas, maitinęs mitybą, gali valgyti tokį maistą:

• termiškai apdorotos daržovės: burokėliai, morkos, žiediniai kopūstai, brokoliai, pomidorai. Svarbu! Bulvės gali būti įvežamos į vaiko mitybą, bet tik palaipsniui, nes tai yra sudėtingų angliavandenių šaltinis. Kopūstai, agurkai ir ridikai ir kitos daržovės, kuriose yra šiurkščiavilnių pluoštų, yra neleistinos.
• vaisius: kepti obuoliai, bananai;
• džiovinti vaisiai: slyvos, džiovinti abrikosai ir tt;
• grūdų: grikiai, ryžiai, avižiniai dribsniai;
• liesos mėsos (pvz., vištienos arba triušio) sumažintu kiekiu ir geriau mėsos sūrio pavidalu;
• žuvis. Geriau teikti pirmenybę jūrų žuvų veislėms;
• kiaušiniai: leidžiama per pusę vištienos trynio;
• kviečių duona gali būti išdžiovinta. Taip pat leidžiami krekeriai ir krekeriai;
• gėrimai: Užvara iš džiovintų vaisių, gausių vitaminų ir mineralų, taip pat vaisių želė, silpna juoda ir žalia arbata su cukrumi ar medumi, žolelių arbata (raudonmedis, citrinų balzamas, aviečių lapai ir serbentai);
• fermentuotas pieno maistas: jogurtas, kefyras, varškė (palaipsniui pristatoma). Visą karvės pieną pageidautina pašalinti iš dietos;
• augalinės ir gyvūninės kilmės riebalai mažomis dozėmis kaip indai (pvz., grūdams). Šiuo atveju sviestas geriausiai naudojamas lydytoje formoje;

Mityba draudžia vaikui pasiūlyti apsinuodijimą pramoniniais kūdikių maistu - konservuotomis daržovių tyrėmis ir mėsos pudele. Tačiau viskas turėtų būti saikingai, nes švieži, „gyvi“ maisto produktai negali būti pakeisti stiklainiais.

Geriamojo režimo vaikams apsinuodijimui

Apsinuodijimo simptomai, pvz., Vėmimas, viduriavimas, aukštas karščiavimas, neišvengiamai lemia dehidrataciją ir rūgšties-bazės pusiausvyros sutrikimą vaikų kūnuose, todėl kraujas sutirštėja, o kenksmingų ir toksiškų medžiagų poveikis padidėja. Todėl apsinuodijimo atveju tėvų svarbiausias uždavinys yra suteikti vaikams tinkamą geriamojo gydymo režimą.

Ūminės būklės metu - su sunkiu vėmimu ir silpninančiu viduriavimu, geriausi vaiko geriamojo rehidracijos pagalbininkai yra specialūs vandens ir druskos tirpalai, kuriuose paprastai yra druskos, sodos, gliukozės ir kalio. Šių tirpalų paruošimo pagrindas yra parduodamas miltelių pavidalu (pvz., Regidron). Miltelių reagentų instrukcijose paprastai nurodoma, kiek šiltai virinto vandens reikia ištirpinti pakuotėje (1 l arba 0,5 l).

Dienos metu vaikas turėtų gauti jam parodytą skysčio kiekį, kuris apskaičiuojamas atsižvelgiant į kūno svorį ir paciento amžių. Taigi kiekvienam kilogramui svorio per 24 valandas vaikas turėtų gerti:

• iki 1 metų - 150-200 ml tirpalo;
• nuo 1 metų - 120-170 ml tirpalo.

Taigi, kad gėrimas nesukelia kartotinių gag refleksų, apskaičiuotas skysčio kiekis vaikui turėtų būti pasiūlytas 1-2 arbatinius šaukštelius kas 10-15 minučių. Ūminiu ligos laikotarpiu visi gėrimai turi būti šilti arba kambario temperatūroje. Tokiu atveju vandens ir druskos tirpalai gali būti keičiami su tokiais gėrimais kaip saldus silpnas arbata, žolelių arbata.

Vaiko rehidratacija atliekama iki visiško nutraukimo ir vėmimo bei viduriavimo. Tačiau reikia suprasti, kad netgi ūmaus laikotarpio pabaigoje pacientui ir toliau reikia gerti daug skysčių.

Mitybos ir virimo funkcijos apsinuodijus vaikais

Kaip minėta, vaiko mitybos maistas turėtų būti dažnas (5–6 kartus per dieną kas 2–2,5 val.), Tačiau maistas gali būti minimalus. Jūs neturėtumėte jaudintis, jei jūsų kūdikis labai mažai valgys arba pradės valgyti. Jokiu būdu negali reikalauti ir dar labiau pabandyti maitinti vaiką nuo jo valios. Paprastai normalus apetitas pabudina vaikams, kenčiantiems nuo apsinuodijimo, 3-5 dienas po vėmimo ir viduriavimo.

Kai kurios rekomendacijos dėl apsinuodijimo turinčio vaiko mitybos ir jo atsigavimo laikotarpio:

1. Pirmąją ligos dieną organizmas visą savo jėgą nukreipia į toksinų valymą, todėl net jei vaikas nejaučia valgydamas, jam siūlomų produktų kiekis turėtų sumažėti iki didžiausio. Geriau sutelkti visą dėmesį į tai, kad vaikui būtų teikiama gausaus geriamojo gėrimo forma, vanduo, silpna arbata ir, jei reikia, vandens ir druskos tirpalai.
2. Antrą dieną, jei vaiko būklė šiek tiek stabilizavosi, o vėmimas ir pykinimas sustojo, galite pasiūlyti paciento grikių košėi su minkšta, pilnateisė tekstūra arba ryžiais virtomis gerai virtomis košė, kuri garsėja savo stiprinančiu poveikiu. Iš „arbatos“ kategorijos leidžiama naudoti kūdikių duonos skrebučius.
3. Nuo kitos dienos fermentuotus pieno produktus galima palaipsniui įtraukti į kūdikio meniu, kuris turi teigiamą poveikį žarnyno mikroflorai, lengvoms daržovių sriuboms, virintai liesai mėsai ir kitiems produktams, kuriuos draudžia dieta. Visa tai, žinoma, leidžiama valgyti vaiką, jei ūminis laikotarpis baigėsi.
4. Grįžimas prie normalaus kūdikio maisto paprastai būna per dvi savaites.

Rekomendacijos dėl dietinio maisto paruošimo vaikui

Apsinuodijimo ir atkūrimo laikotarpiu pageidautina, kad vaikas siūlytų tik termiškai apdorotus produktus skystoje ir pusiau skystoje formoje. Maisto šlifavimui galite naudoti maišytuvą arba sietą šlifavimui. Įprasta maisto rūšis gali būti grąžinta po virškinimo proceso atkūrimo.

Dietiniai valgiai gali būti ruošiami šiais būdais:

• troškinys;
• troškinys;
• kepti;
• virtos.

Maisto metu griežtai draudžiama pasiūlyti keptiems maisto produktams ir ant grotelių virti maisto. Taip pat turėtumėte neįtraukti konservuotų maisto produktų, marinuotų agurkų, padažų ir marinuotų agurkų, prieskonių, vaiko mitybos dažų, nes visa tai dirgina virškinimo trakto gleivinę ir neigiamai veikia vaiko kepenis.

Kai kurių patiekalų ruošimo savybės:

1. Kashi: būtina paruošti skystą razvarartoy būseną ant pieno, atskiesto vandeniu santykiu 1: 1. Geriau yra suteikti ryžius ir skystus avižiniai košė, nes jie prisideda prie virškinimo gerinimo.
2. Sriubos: Galite paruošti daržovių sriubas arba sriubas mėsos sultinyje. Žaliesiems leidžiama pridėti, bet šiek tiek mažesnę nei įprastai.
3. Mėsa ir žuvis: Iš pradžių rekomenduojama vaikui pasiūlyti puokštę.

Mėsos sūrio receptas

• liesa mėsa - 60 g;
• balta duona - 5 g;
• kiaušinis yra vienas ketvirtadalis;
• sviestas - 0,5 tl;
• mažai riebalų sultinys - 1-2 šaukštai. l

1. Nulupta liesa mėsa, supjaustyta į mažus gabalus. Išmeskite jį į troškinimą iki pusgaminių ir įpilkite vandens į tą pačią vietą. Duonos mirkymas šaltu vandeniu.
2. Mėsos malūnėlis du kartus perpjauna troškintą ir suminkštintą duoną. Pridėti į mišinį kiaušinį, sultinį ir gerai sumaišykite.
3. Gauta masė išdėsto kepimui skirtą formą, iš anksto alyvuotą ir pabarstytą duona. Forma sandariai uždaryta folija.
4. Į krosnį įdėjome „vandens vonioje“, kuri užtikrins vienodą kepimo kepimą maždaug 20-25 minučių.

Larisa Tokareva, pediatrė

Iš viso peržiūrėta 12,216, šiandien peržiūrėta 1 apžvalga