728 x 90

Mes gydome pankreatitą su maistu

Pankreatitas - tai grupė ligų, kurioms būdingas kasos uždegimas. Patologijos buvimas gali turėti neigiamą poveikį kitiems organams, sunaikinant kasą ir išlaisvinant žalingus fermentus bei toksinus. Norint išvengti komplikacijų, diagnozuojant lėtinį pankreatitą, gydymas turėtų būti greitas. Paprastai pacientas yra ligoninėje prižiūrint gydytojams.

Ligos dažnis moterims yra didesnis nei vyrų. Pavojus yra vyresnio amžiaus ir antsvorio turintys žmonės, nėščios moterys ir jaunos motinos po gimdymo.

Pankreatito dieta

Mityba vaidina ypatingą vaidmenį ligos prevencijoje, vystyme ir gydyme.

Ūminės formos pacientams skiriama dieta, kurios tikslas - maksimaliai padidinti kasos išsiskyrimą. Per pirmuosius dvejus-keturias paūmėjimo dienas rekomenduojama visiškai atmesti maistą.

Leidžiama naudoti iki 6 stiklinių gėrimų:

  • silpna arbata;
  • šiltas mineralinis vanduo be dujų;
  • sultinio klubai.

Po to seka savaitės griežta dieta. Per šį laikotarpį galite valgyti liesos mėsos, tarkuoto varškės, cukinijų, bulvių. Kalorijų skaičius per dieną turėtų būti minimalus.

Kai atsitinka atleidimas, mityba tampa kaloringesnė. Per dieną su maistu pacientui turi būti skiriama iki 2500 kcal. Rekomenduojama naudoti pilną, subalansuotą mitybą, nes dieta tęsis kelerius metus.

Pacientas turi atsisakyti cukraus, medaus ir saldainių, kuriuose yra lengvai virškinamų baltymų, ir apriboti riebalų suvartojimą.

Draudžiama vartoti maistą, dirginančią gleivinę. Į maistą gali būti įtraukti garinti, troškinti, kepti ir virti patiekalai. Receptai, kuriuose virimo procesas apima skrudinimą, turėtų būti atmesti pacientams šerti.

Produktų ir patiekalų, leistinų pankreatitui, sąrašas:

  • Daržovių sriubos su grietine;
  • vakarinė kviečių duona arba krekeriai;
  • liesos žuvys ir mėsa;
  • varškės;
  • omletas;
  • kefyras;
  • daržovių ir sviesto;
  • košės;
  • mažai skaidulinės daržovės;
  • obuoliai rūgštūs;
  • vaisiai ir uogos be cukraus.

Draudžiami produktai:

  • stiprūs sultiniai;
  • riebios mėsos;
  • dešros;
  • ankštiniai augalai;
  • Konservai;
  • rūkyta mėsa;
  • šokoladas;
  • kava;
  • alkoholis;
  • gazuoti gėrimai.

Maistas neturėtų būti šaltas ar per karštas. Šiltą maistą rekomenduojama vartoti mažose ir dažnose porcijose 5-6 kartus per dieną.

Ligos priežastys

Kasos sutrikimo priežastys yra:

  • valgyti aštrus, kepti ir riebaus maisto produktai;
  • persivalgymas ir antsvoris;
  • infekcinės ligos;
  • prasta mityba;
  • genetinis polinkis;
  • ūmus arba lėtinis apsinuodijimas alkoholiu;
  • parazitinės ligos;
  • hormoniniai sutrikimai;
  • neteisinga mityba;
  • kraujagyslių ligos;
  • alergija;
  • pastovus stresas;
  • monotoniškas maistas;
  • produktų, kurių sudėtyje yra cheminių priemaišų, naudojimą.

Lėtinė ligos forma dažnai atsiranda dėl ūminio pankreatito ar kitų negalavimų: pepsinė opa, cholecistitas, jungiamojo audinio, kepenų ir žarnyno ligos.

Liga gali išsivystyti dėl cukrinio diabeto, tulžies akmenų, kepenų cirozės, dėl stipraus apsinuodijimo, virusinių ligų, pilvo traumų ir chirurginių intervencijų, endoskopinių manipuliacijų.

Gali susirgti rizika, kai vartojate tam tikrus vaistus: sulfonamidus, antibiotikus, netiesioginius antikoaguliantus, paracetamolį, indometaciną, estrogenus ir gliukokortikosteroidų hormonus.

Lėtinio pankreatito paūmėjimą taip pat gali sukelti didelė E ir A vitaminų dozė.

Efektyvus gydymas

Lėtinis pankreatitas savaime neišgydomas ir reikalauja kompetentingo požiūrio į ligos gydymo metodus.

Galimos šios ligos komplikacijos:

  • pūlingas tulžies kanalų ir liaukų kanalų uždegimas;
  • pūlingų organų plombų vystymas;
  • erozijos atsiradimas stemplėje;
  • liaukos vėžys;
  • žarnyno ir skrandžio opa;
  • sumažinti cukraus kiekį kraujyje;
  • apsinuodijimas krauju;
  • suklastotų cistų susidarymas liaukoje.

Kuo anksčiau pradėtas pankreatito gydymas, tuo didesnė tikimybė atsigauti organui ir mažesnė rizika susirgti komplikacijomis, kurios yra pavojingos paciento gyvybei.

Kai pasireiškia atakos požymiai, kaip pirmoji pagalba, pacientas yra įšalęs į skrandį ir suteikia antispazminių priemonių - papaverinas, silosas, lovos poilsio vieta ir maistas draudžiamas.

Norint slopinti padidėjusią liaukos išsiskyrimą paūmėjimo metu, naudojami Almagel ir fosolgeliai.

Tada ligoninėje į veną įleidžiami gliukozės, fiziologinio tirpalo ir baltymų preparatai. Siekiant palengvinti pacientą nuo stipraus skausmo, vartojami intramuskuliniai spazmolitikai, o širdies skausmui - naudojami širdies vaistai.

Pagrindiniai vaistai, skirti pankreatino gydymui, palengvina virškinimo procesą ir mažina skausmą:

  1. Creon;
  2. Pankreatinas;
  3. Mezimas;
  4. Šventinis.

Tabletės yra skirtos padėti pašalinti fermentų gamybą liaukoje, taip iškraunant jį (atropiną, platyfiliną), antiemetinius vaistus ir virškinimo hormonus (Somatostatin, Dalargin).

Fizioterapinis gydymas veiksmingas šalinant skausmo sindromą paūmėjimo metu: diadinaminės srovės, elektroforezė su 5-10% dalargino ir novokaino tirpalu, sinusoidinės moduliuojamos srovės.

Pagerinti pacientų būklę taikant šiuos metodus:

  • intraveninė mityba;
  • tiesioginis kraujo nuodų klirensas;
  • antimikrobinė terapija;
  • skrandžio turinio rūgštingumo sumažėjimas;
  • plauti pilvo ertmę ir žarnas.

Siekiant užkirsti kelią kasos edemai ir pašalinti toksinus, skiriami diuretikai, vitaminų terapija (ypač B vitaminai ir vitaminas C), siekiant išlaikyti susilpnintą kūną.

Jei gydymo metu nėra poveikio, nurodoma chirurginė operacija, kurios metu galima pašalinti dalį kasos su nekroze. Intervencijos metu taip pat galima atlikti liaukos kanalo atidarymo ir išplėtimo darbus.

Diagnozavus pankreatitą, gydymas skiriasi nuo kelių dienų iki intensyvios terapijos mėnesių. Tai priklauso nuo ligos komplikacijų laipsnio ir buvimo bei paciento jautrumo pasirinktam gydymui.

Išmetimas įvyksta, kai visos komplikacijos yra išspręstos, pacientas gali toleruoti nustatytą mitybą ir skausmą gali kontroliuoti pacientas, vartojantis geriamuosius vaistus namuose.

Prevencijos metodai

Pagrindinis pankreatito atsiradimo prevencijos metodas yra tinkamos ir reguliarios mitybos parinkimas. Nuo dietos turėtų būti pašalintas arba sumažintas greito maisto naudojimas. Ligos vystymasis gali sukelti tiek dažnai vartojamą alkoholį, tiek vieną gausų alkoholio vartojimą.

Svarbu laikytis ligos prevencijos ir pavojingų simptomų atsiradimo rekomendacijų:

  • nustoti rūkyti;
  • vengti aspirino kaip antipiretinio preparato;
  • laikas virškinimo trakto ligų gydymui;
  • stebėti tulžies pūslės būklę.

Pankreatitas yra pavojinga liga, kuri reikalauja laiku diagnozuoti ir tinkamai gydyti. Tik gydytojai ir pacientai, laikydamiesi visų receptų ir rekomendacijų, gali pasiekti teigiamų rezultatų ir išvengti sunkių komplikacijų, keliančių grėsmę žmogaus gyvybei.

Pankreatitas - dieta

Kasos uždegimas nutraukia virškinimo sultis į dvylikapirštę žarną. Be šios paslapties maistas neskirstomas į paprastas medžiagas ir nėra virškinamas. Dažniausia pankreatito priežastis - priklausomybė nuo riebaus maisto, aromatizuota alkoholiu. Štai kodėl dieta jos gydymui yra pagrindinė priemonė.

Pankreatito dietos taisyklės

Daugeliui žmonių liga greitai tampa lėtine. Jei diagnozuojamas ūminis pankreatitas, dieta 5p sumažina tokios perspektyvos riziką ir apsaugo nuo diabeto vystymosi. 5a lentelė nurodoma, kai pankreatitą komplikuoja tulžies takų uždegimas, o 1 lentelė nurodyta skrandžio ligoms. Dieta už lėtines kasos ligas paūmėjimų metu yra sunkesnė.

Pacientui skiriamos pagrindinės pankreatito dietos taisyklės:

  • atitinka riebalų normą - 80 g, angliavandeniai - 350 g;
  • atsisakyti rūkytų produktų ir keptų maisto produktų;
  • paruošti maistą pagal dietinius receptus;
  • valgyti kas 3 valandas;
  • naudoti šiltą maistą nuobodu;
  • valgyti maistą mažomis porcijomis;
  • valgyti lėtai, ilgai kramtyti maistą;
  • negerkite maisto.

Ką galite valgyti su pankreatitu

Su visais meniu apribojimais ir apribojimais gali būti labai įvairūs. Ką galite valgyti su pankreatitu? Dietoje yra:

  • salotos, vinaigretės, bulvių košės (virtos morkos, burokėliai, bulvės, cukinijos, žiediniai kopūstai, jaunos pupelės);
  • salierai (remisija);
  • daržovių sriubos, borscht;
  • mėsos patiekalai iš virtos liesos vištienos, jautienos, žuvies;
  • augaliniai aliejai;
  • visi mažai riebalų turintys pieno produktai (įskaitant grietinėlę, jogurtą), varškė, sūriai;
  • avižiniai dribsniai, grikiai, moliūgų košė su pienu;
  • vištienos kiaušinių baltymai;
  • kompotai (švieži vaisiai, uogos, džiovinti vaisiai);
  • ne rūgštūs geležies turintys obuoliai;
  • lengvai pasenusi duona.

Kas ne valgyti su pankreatitu

Uždegęs organas turi didelį atokvėpį, taupantį veikimo būdą. Ką negalite valgyti su kasos pankreatitu? Visiškai draudžiama:

  • alkoholis;
  • riebūs, turtingi pirmieji kursai;
  • kiaulienos, taukų, ėrienos, žąsų, ančių, subproduktų;
  • rūkyta dešra;
  • riebios žuvys;
  • bet kokie konservuoti marinatai;
  • kepti pagrindiniai patiekalai (įskaitant kiaušinius);
  • kietai virti kiaušiniai;
  • greitas maistas;
  • aštrūs padažai, pagardai;
  • žaliavinis svogūnas, česnakai, ridikai, ridikai, bulgarų pipirai;
  • ankštiniai augalai;
  • grybai;
  • rūgštis, špinatai;
  • bananai, vynuogės, granatai, figos, datos, spanguolės;
  • saldūs desertai;
  • kakava, kava, soda;
  • šviežia duona, pyragaičiai, bandelės.

Dieta lėtiniam pankreatitui

Labai svarbu, kad kasdien sergantis organizmas gautų apie 130 g baltymų, būtinų optimaliam metabolizmui. Be to, apie 90 g turėtų būti gyvūninės kilmės produktai (virti arba virti pagal garų receptus) ir daržovės - tik 40 g. Liesos produkcijos vartojimas apsaugo pacientą nuo kepenų nutukimo rizikos.

Gyvūniniai riebalai su pankreatitu dietoje turėtų būti 80%. Sviestas geriau pridėti prie paruoštų patiekalų. Nepamirškite apie vidurius slopinančius preparatus (slyvų, džiovintų abrikosų). Pienas geriau naudoti sriubose, grūduose, padažuose, bučiniuose. Daug sveikesnės šviežios kefyro. Maitinimas su pankreatitu lengvas lėtinis pavidalas gali būti įvairus mažai riebalų turintis sūris. Kasdien organizme angliavandeniai neturėtų gauti daugiau kaip 350 g

Su lėtine pankreatito paūmėjimu susijusi mityba turėtų suteikti kvėpavimo erdvę kankinimams. Pirmąsias dvi rimtos ligos dienas galima gerti tik šiltu klubu, arbata, Borjomi. Trečią dieną pacientui, sergančiam pankreatitu, leidžiama duoti skystas sriubas, vandens košes, pieno želė. Po to, kai išnyksta skausmas, mityba kruopščiai plečiama, pridedant daugiau tankių, neištrintų patiekalų.

Dieta ūminiam pankreatitui

Pirmosios 2 ligos dienos taip pat rodo visišką susilaikymą nuo maisto - galite gerti tik vandenį, arbatą, dogrozės infuziją (po 4–5 stiklines). Per ateinančias 2 dienas maistas vartojamas droppers. Tada dieta per kasos uždegimą ūminėje fazėje susidaro remiantis itin mažo kaloringumo maisto produktais. Duokite jiems labai mažus kiekius, kad nebūtų pakenkta.

Mityba ūminio pankreatito metu per antrą ir vėlesnes savaites tampa vis įvairesnė. Meniu yra:

  • sriubos, skystos košės ir želė, sultys, žaliosios arbatos;
  • mažai riebalų turinčios vištienos (ypač garų patties) vietoj raudonos mėsos, kitų baltymų produktų;
  • Antioksidantų turtingos daržovės ir vaisiai.

Kaip ilgai yra kasos pankreatito dieta?

Suaugusiųjų ir vaikų mitybos taisyklių laikymosi sąlygos priklauso nuo ligos tipo. Ligos gydymas ūminės formos atveju turėtų būti atliekamas tik stacionariai, o lėtinės stadijos paūmėjimas yra ambulatorinė procedūra. Kiek ilgai yra kasos pankreatito dieta ūminėje stadijoje? Gydymo kursas trunka apie 2-3 savaites. Dieta po išleidimo turi būti stebima mažiausiai šešis mėnesius.

Tinkamas, švelnus kasos gydymas apsaugo nuo būsimo ligos paūmėjimo ir apsaugo pacientą nuo diabeto pradžios. Jei uždegimas tapo lėtinis, žmogus visą savo gyvenimą turėtų laikytis pankreatito meniu. Net po ligos pereinamojo laikotarpio atkaklumo atkūrimo neturėtų apsimesti viltis, kad bus visiškai atkurtas.

Mėginių dietos meniu pankreatitui per savaitę

Galimi įvairūs variantai. Svarbiausia yra tai, kad, jei yra nustatyta 5p dieta, reikėtų keisti pankreatito savaitės meniu. Pavyzdžiui:

  • runkelių salotos, kompotas;
  • varškė, infuzija su dogroze;
  • omletas, garus, arbata su sausainiais;
  • avižiniai dribsniai, želė;
  • moliūgų košė, uzwar;
  • sūris su sausainiais, dogrose infuzija;
  • grikių košė, arbata.
  • ryžiai su razinomis;
  • morkų salotos;
  • obuolys kepti su džiovintais abrikosais;
  • morkų ir moliūgų tyrės;
  • virti burokėliai;
  • plakta balta;
  • kepti obuoliai.
  • liesos sriubos, borscht;
  • žuvis su ryžiais;
  • virti jautiena;
  • varškės varškės;
  • Vištiena;
  • jūrų makaronai;
  • sauté.
  • vaisių želė;
  • daržovių ritinėliai;
  • uogų želė;
  • vaisių pudingas;
  • keptos bulvės;
  • sumuštinis su sūriu ir sviestu;
  • pupelių tyrė.
  • obuolių, jogurto;
  • ryžiai su razinomis, varenetai;
  • vinigretė, matsoni;
  • virti žiediniai kopūstai, raugintas pienas;
  • skvošo ikrai, kefyras;
  • omletas, ryazhenka;
  • ryžių pudingas, jogurtas.

Lėtinis pankreatitas: gydymas ir dieta

Pagal pankreatitą nurodomas kasos uždegimas, gaunamas lėtinis kursas. Šiandien pankreatitas yra gana dažna liga, kuri paveikia daugybę skirtingų lyčių ir amžiaus žmonių. Pankreatitas pasireiškia priklausomai nuo to, kaip stipriai veikia kasa.

Žmonėms, piktnaudžiaujantiems alkoholiu, nuolat persivalgyti patologija, pageidaujama pernelyg aštraus ir riebaus maisto. Vėliau atsiranda uždegiminiai procesai, atsiranda skausmingi ir nepatogūs pojūčiai. Be to, ūminė forma paprastai virsta lėtiniu pankreatitu, kuriam reikia gydymo ir tinkamos dietos. Net ir po to, kai bus laikomasi visų medicininių rekomendacijų, greitas atsigavimas vyksta gana retai, svarbu neužkirsti kelio patologijos pasunkėjimui nepradėti ligos.

Kaip pasireiškia pankreatitas?

Dažni simptomai, atsirandantys lėtiniu pankreatitu, kuriems reikia nedelsiant gydyti ir dietos, pasireiškia taip:

  • yra pykinimas;
  • vėmimas yra įmanoma;
  • apetito praradimas;
  • dažnas raugėjimas;
  • skausmo jausmas skrandyje.

Tačiau skausmo sindromas gali pasireikšti ir pasireikšti tik persivalgymo atveju, kai prasideda tulžies pūslės spazmai ir kasos edema. Kai kuriais atvejais skausmas nėra ir per didelis apetitas, aš visada jaučiu, kaip valgyti, o pilnatvės jausmas nepasirodo.

Simptomai priklauso nuo ligos tipo:

  • latentinis kursas (ilgą laiką pacientas nesijaučia jokių pokyčių);
  • pankreatitas su skausmo sindromu (skausmas nuolat jaučiamas pilvo srityje, kartais būna nepakeliamo skausmo išpuolių);
  • lėtinis pasikartojantis pankreatitas (skausmas pasireiškia tik išpuolių laikotarpiu, o ne trukdyti pacientui likusį laiką);
  • pseudo-naviko formos pankreatitas (pasireiškia gana retai, pasižymi pernelyg dideliu pluoštinio audinio augimu, dėl kurio žymiai padidėja kasos dydis).

Kokios terapinės priemonės naudojamos kovojant su patologija?

Norint nustatyti tinkamiausią chroniško pankreatito gydymą ir mitybą, specialistas turi įvertinti paciento būklę.

Jei simptomai tik atsirado be jokių komplikacijų, specialistas paskirs gydymą, kurį sudarys vaistų vartojimas ir dietos lentelė.

Pankreatito paūmėjimo laikotarpiu, taip pat blogos sveikatos būklės ir sunkios paciento būklės metu, neatidėliotinos hospitalizacijos ir medicininės priemonės atliekamos griežtai medicininės priežiūros metu. Pradinė pagalba bus nukreipta į skausmo malšinimą. Jei liga sparčiai progresuoja arba yra pernelyg apleista, atliekama operacija, kurios metu pašalinamos nugaišusios odos liaukos.

Kasos galvos vietos plokštumos rezekcija

Vaistai pankreatito gydymui

Tinkama mityba ir chroniško pankreatito gydymas padės sumažinti diskomfortą skrandyje. Visų pirma, skiriami spazminiai vaistai, kurie pašalins skausmą ir spazmus. Dažniausiai papaverinas, ne-shpa ir baralgin. Taip pat naudojami vaistai, kurie reguliuoja kasos darbą, pavyzdžiui, Almagel arba Fosfalyugel.

Prireikus paskirti fermentus, skatinančius geresnį maisto virškinimą, tokie įrankiai yra pankreatinas, Creon ir kiti. Vaistai vartojami valgio metu arba po jo, gerti daug vandens (pageidautina šarminis mineralinis vanduo).

Narkotikų gydymas trunka 1,5-2 mėnesius, priklausomai nuo ligos sunkumo. Nustatykite dozę arba atšaukite vaistą gali tik gydantis gydytojas. Dėl gerų rezultatų po gydymo lėtiniu pankreatitu, turėtumėte laikytis visų namuose veikiančių specialistų rekomendacijų ir būtinai laikytis nustatyto mitybos.

Kaip valgyti šioje patologijoje?

Po lėtinio pankreatito paūmėjimo pacientas kartu su gydymu skiria 5-ą dietą.

Maistinis maistas padeda normalizuoti paveikto organo funkcionavimą, toks maistas yra švelnus organizmui.

Prireikus paskirti fermentus, skatinančius geresnį virškinimą

Svarbu! Mityba reiškia didesnį baltymų kiekį, tuo pačiu mažinant angliavandenius ir riebalus.

Vitaminai taip pat turėtų būti kasdienėje mityboje, patiekalai gaminami tik garuose arba orkaitėje.

Patarimas! Jūs negalite valgyti šalto ir per karšto maisto, porcijos turi būti mažos.

Kokius produktus sudaro meniu?

Siekiant palengvinti simptomus ir gydyti lėtinio pankreatito paūmėjimus, vartojant tokius produktus skiriama dieta:

  • vakarinė kviečių duona;
  • Maria slapukai;
  • virti skysti košė - manų kruopos, grikiai, ryžiai, avižiniai dribsniai;
  • varškės puodeliai;
  • Mažai riebalų varškė, kefyras (į paruoštą maistą įpilama grietinė);
  • mažai riebalų turintys sūriai durum.

Maistingi, tačiau lengvi mėsos ir paukštienos patiekalai, pavyzdžiui, vištiena, triušis, kalakutiena, jautiena, parenkamos dalys be riebalų. Svarbiausia yra tai, kad mėsa buvo smulkinta.

Kasdien rekomenduojama daržovių sriubos su smulkintomis bulvėmis, moliūgais, morkomis ir cukinija. Tokiose sriubose įpilama manų kruopos, grikiai, ryžiai, avižiniai dribsniai, kartais leidžiama rauginti.

Mityba apima daržoves, kurios kepamos arba virinamos: morkos, bulvės, moliūgai, burokėliai, žiediniai kopūstai.

Vaisiai leidžiami ne rūgštingomis veislėmis (jie gali būti kepami, troškinti, virti bučiniai ir vaisių gėrimai, pagaminti iš uogų ir vaisių, švieži arba džiovinti). Įvairios pusiau pūkytos vaisių ir uogų padažai (miltai nėra virti keptuvėje).

Rekomenduojama naudoti daržovių sriubas su smulkintomis bulvėmis, moliūgais, morkomis.

Mityba apima liesos keptos arba virtos žuvies, virtos susmulkinta forma, naudojimą, gali būti nedideliais gabaliukais. Leistini baltymų omeletai (ne daugiau kaip 2 per dieną).

Augalinis aliejus naudojamas tik virti maistui, ne daugiau kaip 15 ml, kreminės ne daugiau kaip 30 g.

Sustabdyti maisto produktus lėtiniam pankreatitui

  • švieži pyragaičiai;
  • sriubos mėsos ir grybų sultinyje, borschas;
  • riebios mėsos ir žuvies;
  • įvairūs pusgaminiai;
  • riebaliniai varškės, grietinės ir grietinėlės;
  • kepti ir kieti virti kiaušiniai; ankštiniai augalai;
  • perlų miežiai, kukurūzai ir miežių grūdai, soros.

Dėmesio! Jūs negalite valgyti česnakų, ridikėlių, skonio, svogūnų ir grybų.

Pamirškite įvairius saldumynus (šokoladą, uogienę, saldainius, pyragus). Bananai, figos ir vynuogės taip pat yra draudžiamos.

Prieskoniai, padažai taip pat visiškai pašalinami iš dietos, druska leidžiama nedideliais kiekiais.

Iš mitybos neįtraukite česnako, ridikų, rūgščių, svogūnų ir grybų, prieskonių

Ji turėtų visiškai atsisakyti stiprios arbatos ir kavos, saldaus soda. Asmeniui, sergančiam lėtiniu pankreatitu, būtina laikytis dietos, kad būtų išvengta ligos paūmėjimo.

Pankreatitas ir terapinė dieta

Pankreatitas yra kasos liga, kuri linkusi į lėtinį kursą.

Pankreatito mityba ne tik užtikrina kūno energijos poreikius, atitinka gastronominius troškimus, bet ir tarnauja kaip vaistas.

Pagrindiniai reikalavimai maistui

Lėtinio pankreatito atveju pagrindinis dietos uždavinys yra išlaikyti stabilią remisiją, kad būtų išvengta kasos ligos paūmėjimo. Norėdami tai padaryti, griežtai laikykitės tinkamos mitybos.

Svarbu!

Dieta ūminiam pankreatitui

Pradėjus ligą arba pasunkėjęs lėtinis kasos uždegimas, rekomenduojama vartoti alkį 1-2 dienas. Tai pašalins skausmą. Šiuo metu galite gerti vandenį mažomis porcijomis, iki 1 l per dieną.

Po ūminių reiškinių atsitraukimo kasoje ir virškinimo trakte, dieta pamažu plečiasi. Meniu įveskite:

  • tarkuotas košė ant vandens, nugriebto pieno, mažo riebumo pieno;
  • keptos vegetariškos sriubos be baltojo ir raudonojo kopūstų bei ankštinių augalų, tada galbūt grindžiamos smulkintomis daržovėmis;
  • liesos žuvies patiekalai, pirmiausia susmulkinti į malti, tada mažais gabaliukais;
  • mėsos rutuliukai, pjaustyti iki smulkiai pjaustytų patiekalų - mėsos, mėsos;
  • fermentuoti pieno produktai;
  • praskiestos pusės rūgštinės vaisių sultys, sultinio klubai, mėtos.

Leidžiama garinti ir virti.

Pailgėjimo ir atsigavimo laikotarpiu, kai jis nenaudojamas:

  • mėsos, žuvies ir grybų sultiniai;
  • švieži vaisiai ir daržovės be terminio apdorojimo;
  • garinti, kepti, kepti patiekalai dėl jų gebėjimo išskirti padidėjusį virškinimo organų sekreciją;
  • rūgštūs maisto produktai, konservai, marinuoti agurkai, rūkyta mėsa, aštrūs pagardai ir daržovės - česnakai, garstyčios, pipirai, krienai, ridikai, ridikai;
  • vynuogės, datos, kriaušės, figos, grybai, žirniai, pupelės, lęšiai - net termiškai apdoroti;
  • gyvūnų riebalai.

Po kasos uždegimo paūmėjimo griežta dieta trunka ne mažiau kaip šešis mėnesius. Kai atsiranda stabili remisija, racionas šiek tiek plečiamas.

Mityba per kasos ligų atleidimą

Pagrindiniai dietos principai, kurių reikia laikytis visą gyvenimą, siekiant išvengti pankreatito paūmėjimo, yra tokie:

  • padidėjęs baltymų kiekis - iki 150 g per dieną;
  • pakankamas angliavandenių kiekis (neviršijant normos) - 300 - 350 g per dieną, ribojant virškinamus cukrus - medus, rafinuotas cukrus, uogienė ir tt;
  • sokogoninių produktų pašalinimas - stiprūs sultiniai (mėsos, žuvies, daržovių), jų pagrindu pagaminti padažai;
  • Mechaniškai dirginančių gleivinių pašalinimas - dideli maisto produktai, kepti, sūdyti, rūkyti ir tt;
  • dalinė mityba - reguliarus maistinių medžiagų suvartojimas maždaug lygiais laiko intervalais, išskyrus gausius vienkartinius porcijas;
  • didelių pertraukų, susijusių su valgymu, nevalgius, išskyrus paūmėjimo laikotarpius, kai atsisakymas valgyti neviršija 2 dienų;
  • reguliariai naudoti produktus, užkertančius kelią vidurių užkietėjimui - šviežių rūgščių pieno gėrimų (ne daugiau kaip dieną nuo pagaminimo dienos);
  • visiškas alkoholio atmetimas;
  • stiprios arbatos ir kavos apribojimas, leidžiama juos naudoti su mažai riebalų turinčiu pienu.

Pancreatitis dietos atleidimo laikotarpiu leidžiama:

  • duona - pageidautina kviečių, džiovinta arba vakarinė - iki 300 g per dieną;
  • sriuba - iš vermicelli, daržovių, iš grūdų, - pridėjus nedidelį kiekį sviesto arba grietinės;
  • mėsa - jautiena, kalakutiena, vištiena ir kita liesa - virtos arba virtos;
  • žuvys - išskyrus virintus, garus ir smulkintus, gali būti gabalinės jūros ir upių veislės;
  • kiaušinių omletas iš baltymų, kartais kiaušinių tryniai kituose patiekaluose;
  • pienas - visai retai, kaip gėrimų ar vandens priedas grūdams ir padažams ruošti, pageidautina fermentuoti pieno mišiniai - varškė, gėrimai, minkštas sūris;
  • riebalai - apie 80 g per dieną, atsižvelgiant į paslėptus gyvūninių lipidų kiekius baltymuose ir pieno produktuose, naudodami augalinius aliejus (rafinuotą saulėgrąžą ir alyvą) be terminio apdorojimo;
  • daržovės - bulvės (kalio šaltinis), morkos (karotinas), burokėliai (vidurių užkietėjimo valymas ir prevencija), cukinijos (lengvas vidurius), moliūgai, žiediniai kopūstai, brokoliai - virti;
  • grūdai ir miltai - pusiau skysti košė su mažai riebalų turinčiu pienu arba vandeniu su pienu iš manų kruopų, ryžių, grikių, avižinių dribsnių, virtų makaronų arba pieno sriuba su makaronais;
  • vaisių kepti ne rūgštūs obuoliai, kartais bananai;
  • desertai - uogų želė, kompotai, želė su saldiklių naudojimu;
  • gėrimai - labai naudinga laukinės rožės, ramunėlių arbatos, mėtų infuzijos, avižinių drebučių (be fermentacijos).

Svarbu! Vaistinių gėrimų ruošimas turėtų išsaugoti maistines medžiagas ir padaryti jas prieinamas organizmui.

Virimo sultinio klubai

Nuplaukite uogas be mirkymo, po čiaupu, padėkite į emaliuotą (ne metalinę) indą. Įpilkite verdančio vandens, uždarykite sandarų dangtį ir uždėkite ugnį. Virinama po 10 minučių. Išjunkite ugnį, palikite jį ant krosnies, nenuimkite dangčio nuo 2 iki 3 valandų. Tada nuimkite sultinį ir išspauskite vaisius. Gėrimas yra paruoštas valgyti.

100 g šviežių vaisių - 1 litras vandens.

Kaip matote, leidžiamas maistas yra gana platus. Tinkamu požiūriu į maitinimo organizavimą galite išvengti bausmės, apribojimų ir poreikio poveikio bei mėgautis maistu.

Kasos ligų maitinimas

Medicinines mitybos schemas sukūrė mitybos specialistai ir praktikoje jos buvo sėkmingai taikomos gydant ūminį pankreatitą ligoninėse ir lėtinį kasos uždegimą sveikatos priežiūros įstaigose, pavyzdžiui, sveikatos priežiūros įstaigose, poilsio namuose ir sanatorijose.

Norint laikytis gydymo principų maisto produktuose, asmuo, kenčiantis nuo pankreatito, turi visą gyvenimą. Tai reiškia, kad rekomenduojamas maistas turėtų būti įtrauktas į kasdienį maistą, turėtumėte išmokti gaminti.

Taigi, kad dieta nebūtų suvokiama kaip bausmė, bet džiaugiasi, jūs galite įvaldyti maisto ruošimo procesą, pasiekti gerą skonį iš autorizuotų produktų, nenaudodami to, ko negalite valgyti.

Norint optimizuoti virimo procesą, reikia įsigyti reikiamą įrangą, o ne tik prieinamus virtuvės indus ir naudoti jį pagal paskirtį:

  • dvigubas katilas - galimi variantai kaip atskiras virtuvės prietaisas arba paprasčiausiai sulankstomos grotelės, naudojamos kartu su visais namuose esančiais keptuvais - pagrindiniu prietaisu virtuvėje;
  • maišytuvas - yra elektriniai ir mechaniniai įrenginiai, reikalingi maisto gabalams šlifuoti;
  • virtuvės svarstyklės kietųjų dalelių ir porcijų masės nustatymui;
  • tūriniai indai su tūrio skalėmis skysčių kiekiui matuoti;
  • formų ruošimo formos.

Pagrindinis reikalavimas dėl dietos patiekalų kūrimo technologijos yra natūralių šviežių produktų naudojimas, žaliavų apdorojimo ir laikymo taisyklių bei paruoštų patiekalų laikymasis.

Kepimo procesas gali būti sutrumpintas, jei naudojate specialius maisto konservus ir paruoštus maisto produktus. Jie parduodami medicininės mitybos skyriuose, turi ženklus pagal šiuolaikinę nomenklatūrą.

Svarbu! Numeruotos dietos, nustatytos daugelį metų klinikinėje mityboje, yra praeities dalykas. Dabar dėl dietos nurodykite santrumpas didžiosiomis raidėmis.

Dėl pankreatito lentelės pažymėtos:

  • VBD - didelis baltymų kiekis;
  • SchD - švelnus.

Meniu rinkimas ir pateikimas

Labai patogu turėti virtuvėje produktų, leistinų tam tikrai dietai, indeksą. Aprašuose nurodoma apdorojimo tvarka, galimi paruošimo metodai, įvairių patiekalų naudojimas kompozicijoje. Receptai kiekvienam atskiram patiekalui taip pat gali padėti valgyti namuose.

Meniu rengimas yra svarbi namų ruošimo organizavimo dalis. Rekomenduojama sukurti savaitę ir mėnesį, kad būtų išvengta monotoniškumo ir laiku įsigytos reikiamos medžiagos.

Maisto patiekimas ant patiekalų taip pat yra labai svarbus. Graži tarnauja ir tarnauja, banalus valgymo procesas tampa maloniu veiksmu.

Kai kuriems pacientams ar jų šeimos nariams poreikis sukurti mitybos racioną paskatino atsirasti naują ir įdomų hobį - virimą visose jo apraiškose - nuo maisto žaliavų įsigijimo iki skanių, sveikų patiekalų.

Dieta lėtiniam pankreatitui yra pagrindinis būdas stabilizuoti būklę, išvengti paūmėjimo paūmėjimo ir pailginti sveiką gyvenimą.

Pankreatitas - pankreatito simptomai, priežastys, rūšys, dieta ir gydymas

Geros dienos, brangūs skaitytojai!

Šiandieniniame straipsnyje apžvelgsime kasos ligas, pvz., Pankreatitą, taip pat jo požymius, priežastis, tipus ir formas, diagnozę, gydymą, narkotikus, tradicines priemones, pavyzdinę mitybą ir prevenciją. Taigi...

Kas yra pankreatitas?

Pankreatitas yra uždegiminė kasos liga. Pagrindinė pankreatito priežastis yra virškinimo sulčių ir kitų fermentų, kuriuos kasos gamina plonojoje žarnoje (dvylikapirštės žarnos), nutekėjimas. Tokie fermentai gali sunaikinti ne tik pačius liaukos audinius, bet ir šalia jo esančius kraujagysles ir kitus organus. Šios ligos rezultatas gali būti net mirtinas. Pažeidimas tulžies nutekėjimas, dažnai prisideda prie akmenų ir navikų, kurie sutampa su kasos kanalu. Pankreatito aukos yra dažniausiai - žmonės, linkę persivalgyti, piktnaudžiauti alkoholiniais gėrimais, taip pat riebalų, aštrus, kepti ir kiti nesveiki maisto produktai.

Pankreatito atsiradimas

Norint suprasti pankreatito vystymosi procesus, būtina šiek tiek prasiskverbti į gyvybiškai svarbius kasos procesus. Išnagrinėkime juos trumpai.

Kasa (lat. Pancreas, PZHZH) - gyvybiškai svarbus organas, susijęs su maisto virškinimo procesais, įskaitant baltymų, riebalų ir angliavandenių virškinimą. PZHZh yra retroperitoniniame regione, už skrandžio, žmogaus gulimojoje padėtyje - po skrandžio, iš kurio jis gavo savo pavadinimą. PZhZh gamina tokias medžiagas kaip: amilazė, lipazė, proteazė, kasos polipeptidas, taip pat insulinas, gliukagonas, somatostatinas, ghrelinas ir kt. Kai maistas patenka į kūną, PZHZH pradeda gaminti šias medžiagas, kurios per ortakį, tiesiogiai susijusios su dvylikapirštės žarnos pradžia, patenka į šią plonosios žarnos dalį. Šios medžiagos prisideda prie maisto perdirbimo, į organizmą patekusių maistinių medžiagų žarnyno absorbcijos, medžiagų apykaitos ir kitų svarbių procesų.

Kai asmuo dėl įvairių sutrikimų (smėlio, akmenų, navikų, nenormalaus vystymosi, liaukos ar tulžies pūslės padėties poslinkio, sužalojimų ir kitų priežasčių), į kasą patenka, kasos kanalas, jo fermentai ir kartais tulžies pūslės sultys sutampa maistas, lieka joje ir virškinimo procesai „aktyvuojami“ pačioje liaukoje. Dažnai liaukos gamybos aktyvavimas įvyksta anksčiau. Taigi, jų pačių medžiagos "virškina" kasos audinį.

Pavyzdžiui, apsvarstykime, kaip tam tikros PJA gaminamos medžiagos veikia šį organą, kai jis sustoja:

  • Lipazė (perdirbama riebalai), kai vėluojama PZHZH, lemia riebalų kūno degeneraciją.
  • Trypinas (baltymų perdirbimas) - sukelia kasos ląstelių patinimą, jų uždegimą ir mirtį.

Be to, kai pankreatitas yra apsinuodijęs kūnu, padidėja kasos dydis, liaukų ląstelių mirtis, laikui bėgant, infekcija gali prisijungti prie uždegiminio proceso, kuris paprastai prisideda prie pūlingos nekrozės išsivystymo.

Taip pat reikėtų pažymėti, kad yra maisto, kuris prisideda prie kasos sulčių ir PZHZh fermentų vystymosi dar didesniame kiekyje - alkoholio, riebalų, aštrus, kepti, rūkyti ir kiti panašūs maisto produktai, dėl kurių dar didesnė fermentų dozė pradeda „atakuoti“ kasą. liaukos, sukelia stiprų skausmą ir kitus pankreatito simptomus.

Pankreatito komplikacijos taip pat sukelia dalinę kasos fermentų absorbciją kraujotakos sistemoje, po to kraujas juos perneša per visą kūną, paveikdamas širdį, kepenis ir kitus organus, sukelia apsinuodijimo organizme simptomus.

Galiausiai, kuriant pankreatitą, būtina pasakyti, kad ši kasos liga gali būti mirtina. Taip yra dėl to, kad šis organas yra netoli aortos ir kitų gyvybiškai svarbių organų. Todėl uždegiminis procesas, esant nepalankioms sąlygoms, gali pereiti prie gretimų organų. Be to, pankreatitas gali išsivystyti kasos vėžiu.

Pankreatito statistika

Statistikos duomenimis, pankreatitas dažniausiai išsivysto šiuose žmonėse:

40% - žmonės, piktnaudžiaujantys alkoholiu, kai kuriuose regionuose - iki 70%;
30% - žmonių, sergančių cholelitiazės komplikacija (JCB);
20% žmonių su nutukimu;
5% - patologija virškinimo organų vystyme, jų netinkamas išdėstymas;
4% - nekontroliuojant įvairių vaistų, apsinuodijimų ir kitų priežasčių, kurios bus aptartos vėliau straipsnyje;
1% - nenustatytos priežastys.

Jei kalbame apie bendruosius tyrimus, galime pasakyti, kad, pasak Yandex, ligos pankreatitas reikalauja daugiau nei 500 000 žmonių per mėnesį, o tai rodo didelį jo paplitimą.

Mirties nuo šios ligos procentinė dalis pagal įvairius šaltinius yra nuo 15 iki 90% pacientų.

Pankreatitas - ICD

ICD-10: K85, K86
ICD-9: 577,0-577,1

Pankreatito simptomai

Kaip pasireiškia pankreatitas? Pagrindiniai pankreatito simptomai yra stiprus skausmas ir intoksikacijos požymiai. Tačiau būtina atskirti ūminio pankreatito simptomus ir lėtinę šios ligos formą, kurios pagrindinis skirtumas yra skausmas ir kursas. Apsvarstykite juos išsamiau.

Ūminio ir lėtinio pankreatito simptomai

Skausmas ūminiu pankreatitu. Nuobodu arba pjaustymas, intensyvus, nuolatinis, skausmas. Skausmo lokalizavimas - kairėje ar dešinėje hipochondrijoje (priklausomai nuo organo uždegimo vietos), po šaukštu arba malksnos (su visais liaukos uždegimais). Skausmas taip pat gali būti skiriamas apvalkalui, krūtinei, atgal. Pankreatito skausmo paūmėjimas pasireiškia, kai geriamas alkoholis, aštrus, riebalinis, kepti ir kiti maisto produktai, didinantys kasos sulčių sekreciją. Jei pacientas nesuteikia pirmosios pagalbos, pacientas gali sukelti skausmingą šoką, jis gali prarasti sąmonę. Dėl skausmo šoko, net ir paciento mirtis yra įmanoma.

Skausmas lėtiniu pankreatitu. Pristupoobraznoe skausmas lėtiniu pankreatitu gali lydėti asmenį kelerius metus ir net dešimtmečius, ypač didėjant, 15-20 minučių po valgio, aštrus, kepti, riebalai, rūkyti, alkoholis ir net kava su šokoladu. Kartu naudojant tokius patiekalus, skausmas yra neįtikėtinai blogesnis. Skausmo trukmė gali būti nuo 1 valandos iki kelių dienų. Lokalizacija, kaip ir ūmios ligos formos. Skausmo intensyvumas mažėja lenkiant ir besisukant.

Pakeiskite odos ir kitų kūno dalių spalvą. Veido oda, kurioje yra pankreatitas, tampa šviesus, o laikui bėgant tampa pilkšva. Juosmens ir bambos srityje oda dažnai gauna melsvą atspalvį, tarsi jis būtų marmuras. Raumenyje oda tampa mėlyna-žalia. Odos tonų pokytis atsiranda dėl kraujotakos uždegimo, kai kraujas gali prasiskverbti į odą.

Odos ir skleros pageltimas. Šie pokyčiai gali reikšti, kad yra sklerozuojantis pankreatitas, kuris paprastai išsivysto, kai išspaudžiamas padidėjusios bendros tulžies latako liaukos. Kartais odos geltonumas, pavyzdžiui, lėtinėje ligos formoje, išnyksta, tačiau akių baltymai lieka gelsvi.

Taip pat galima išskirti pagrindinius ūminio pankreatito simptomus:

  • Žagsulys;
  • Pykinimas, kartais vėmimas (vėmimas paprastai prasideda nuo maisto dalelių, tada yra tulžies);
  • Pilvo pūtimas (vidurių pūtimas), raugėjimas;
  • Rėmuo;
  • Padidėjusi ir didelė kūno temperatūra;
  • Per didelis prakaitavimas su lipniu prakaitu;
  • Žemas ar aukštas kraujospūdis;
  • Ant liežuvio atsiranda burnos ertmės sausumas ir gelsvas atspalvis;
  • Viduriavimas ar vidurių užkietėjimas, dažnai su nevirtos maisto dalelėmis;
  • Pilvo raumenų kietėjimas;
  • Dusulys;
  • Galimas greitas svorio kritimas.

Svarbu! Pirmiau minėti simptomai nedelsdami skambinkite greitosios pagalbos automobiliui, nes kas minutę gali apsunkinti paciento būklę.

Kas dar vyksta lėtiniu pankreatitu?

Lėtinio pankreatito atveju, priešingai nei ūminė forma, kasos audiniuose atsiranda destruktyvių pokyčių. Deja, netgi mažinant uždegiminį procesą, šie kasos pokyčiai reikalauja, kad pacientas ir toliau laikytųsi dietos, taip pat įvairių prevencinių priemonių, kad būtų išvengta ūminio pankreatito fazės grįžimo.

Be to, struktūriniai kasos pokyčiai, kai kurios šio organo funkcijos yra sutrikdytos, pavyzdžiui, sutrikdomas hormonų insulino, kuris yra atsakingas už angliavandenių apdorojimą, gamyba. Kai jis yra nepakankamas, gliukozės kiekis kraujyje pakyla, o tai gali sukelti diabeto vystymąsi.

Labai svarbu, kad pacientas, esant ūminiam pankreatito išpuoliui, kreiptųsi į gydantį gydytoją, kad būtų išvengta ūminės šios ligos formos perėjimo prie lėtinio.

Svarbu! Dažnai lėtinis pankreatitas yra asimptominis arba su minimaliais simptomais.

Pankreatito komplikacijos

Pankreatito komplikacijos gali būti:

  • Abscess liauka;
  • Pankreatonekrozė (kasos audinio nekrozė);
  • Klaidingas cistos susidarymas;
  • Pankreatogeniniai ascitai;
  • Plaučių komplikacijos;
  • Cukrinis diabetas;
  • Mirtinas.

Pankreatito priežastys

Kaip jau minėjome straipsnyje, pankreatitas išsivysto dėl sulčių nutekėjimo su fermentais, kuriuos gamina kasa plonojoje žarnoje.

Apsvarstykite pankreatito priežastis arba veiksnius, kurie sukelia šiuos sutrikimus:

  • Piktnaudžiavimas alkoholiu, įskaitant mažai alkoholio produktus;
  • Nekontroliuojamas narkotikų vartojimas, pvz.: Azatioprinas, Aspirinas ir kiti NVNU, gliukokortikosteroidai, cholinesterazės inhibitoriai, Metronidazolas, Tetraciklinas, tiazidiniai diuretikai, sulfonamidai, Furosemidas, estrogenai;
  • Apsinuodijimas maistu, alkoholiu, cheminėmis medžiagomis;
  • Perkaitimas, ypač turint omenyje maisto riebalų, aštrų, kepti, rūkytą ir aštrų pobūdį;
  • Pesticidais apdorotų produktų, taip pat kenksmingų maisto produktų, kuriuose yra daug cheminių priedų, naudojimas E ***;
  • Virškinimo sistemos sužalojimai;
  • Operacijos ant virškinimo organų;
  • Tulžies pūslės ir tulžies takų ligos, įskaitant tulžies takų obstrukcija;
  • Skrandžio ir dvylikapirštės žarnos ligos (gastritas, skrandžio opa ir 12 dvylikapirštės žarnos opa, Oddi trūkumo sfinkteris ir kt.);
  • Širdies ir kraujagyslių sistemos ligos: aterosklerozė, hipertenzija, vainikinių arterijų liga;
  • Infekcinės ligos: tonzilitas, vėjaraupiai, hepatitas, dizenterija ir žarnyno sepsis, pūlingas uždegimas, kiaulytė;
  • Alergijos;
  • Cukrinis diabetas;
  • Kirminų buvimas organizme;
  • Genetinis polinkis.

Pankreatito tipai

Pankreatito klasifikacija apima šiuos šios ligos tipus.

Toliau:

1. Ūmus pankreatitas.

2. Ūmus pasikartojantis pankreatitas. Jis pasižymi paūmėjimu arba ligos požymių atsiradimu iki 6 mėnesių nuo pirmųjų simptomų.

3. Lėtinis pankreatitas. Dažniausiai tai yra ūminio pankreatito palikimas.

4. Lėtinio pankreatito paūmėjimas. Jis pasižymi paūmėjimu arba ligos požymių atsiradimu po 6 mėnesių nuo paskutinių simptomų.

Pagal liaukos pažeidimo pobūdį:

1. Edematous
2. destruktyvus (pankreatonekrozė)
2.1. maža židinio kasos nekrozė;
2.2. vidutinio židinio kasos nekrozė;
2.3. makrofokalinė kasos nekrozė;
2.4. bendras subtotalis kasos nekrozė (vienalaikė žalinga žala visoms liaukos dalims - galvos, kūno ir uodegos).

Ligos fazėje:

1. Fermentinė fazė (pirmos 3-5 dienos).
2. Reaktyvioji fazė (pasireiškia 6-14 dienų).
3. Sekvestracijos fazė (įvyksta po 15-os dienos).
4. Rezultatų etapas (pasireiškia po 6 mėnesių nuo ligos pradžios).

Pankreatito diagnostika

Pankreatito diagnostika apima tokius kūno tyrimo būdus:

  • Visiškas kraujo kiekis (padidėja ESR, leukocitų skaičius ir kiti uždegiminio proceso požymiai, įskaitant gliukozės tyrimą);
  • Biocheminė kraujo analizė (nustatoma pagal amilazės, lipazės, trippsino ir kitų kasos fermentų aktyvumo lygį);
  • Šlapimo analizė;
  • Išmatų analizė;
  • Pilvo organų ultragarsas;
  • Pilvo ertmės radiografija;
  • Esophagogastroduodenoscopy (EGDS);
  • Endoskopinė retrogradinė cholangiopankreatografija (ERCP);
  • Kompiuterinė tomografija pagal indikacijas.

Pankreatito gydymas

Sunkūs skausmai su pankreatitu dažnai lydi pacientą su šia liga, o kartais šie skausmai gali sukelti skausmingą šoką. Besąlyginė pagalba pankreatito paūmėjimui gali paskatinti paciento mirtį, todėl prieš pagrindinius gydymo metodus manome, kad pirmosios pagalbos teikimas yra pankreatitas.

Svarbu! Prieš naudodami vaistus, būtinai pasitarkite su gydytoju!

Pirmoji pagalba pankreatitui

Ką daryti, jei turite pankreatito priepuolį?

1. Pacientas turi būti palaidotas, galite kelius pakelti į krūtinę, tai padeda sumažinti skausmą. Mums reikia visiškos taikos ir minimalaus fizinio aktyvumo.

2. Į epigastrišką regioną, jums reikia pridėti kažką šalto - karšto vandens butelį su šaltu vandeniu, butelį. Šaltas taip pat padeda sumažinti skausmą, taip pat padeda šiek tiek sumažinti uždegimą ir patinimą.

3. Norėdami sumažinti spazmus ir skausmą, galite vartoti šiuos vaistus: „Drotaverin“, „Maksigan“, „No-shpa“, „Spazmalgon“.

4. Skambinkite greitosios pagalbos brigadai.

5. Skausmo paūmėjimo laikotarpiu būtina visiškai atsisakyti valgio, išskyrus paprasto vandens naudojimą - be priedų ir dujų, o tai padės sumažinti kasos sekreciją.

Poilsis, šaltas ir badas yra trys pagrindinės pirmosios pagalbos pankreatito atakoms taisyklės.

Pirminis pankreatito gydymas

Pankreatito gydymas prasideda privalomu gydytojo vizitu ir apima:

1. Poilsis ir poilsis (atakų metu);
2. Narkotikų gydymas;
2.1. Skausmo malšinimas;
2.2. Anti-fermentų terapija;
2.3. Kasos fermentų priėmimas;
2.4. Rūgšties ir bazės balanso normalizavimas;
2.5. Vitaminų terapija;
2.6. Virškinimo trakto veiklos gerinimas;
2.7. Parenterinė mityba
3. Dieta.
4. Chirurginis gydymas (jei reikia).
5. Sanatorijos gydymas.

Ūminio pankreatito gydymas atliekamas ligoninėje.

2. Pankreatito gydymas vaistais (vaistas nuo pankreatito)

Svarbu! Gydymą dėl pankreatito skiria gydytojas, remdamasis šios ligos diagnoze. Taip yra dėl daugybės faktorių ir pankreatito patogenezės, kuri, jei į tai neatsižvelgiama, sumažina visiško atsigavimo tikimybę.

2.1. Skausmo malšinimas (antispazminiai vaistai)

Siekiant sumažinti pankreatito skausmą, gydytojas paprastai nustato:

Antispazminiai vaistai: Drotaverinas, Duspatalinas, Maksiganas, No-shpa, Spazmalgonas, Spareksas, Fenikaberanas.

M-cholinolitikai: "Atropinas", "Gastotsepinas", "Metapinas", "Chlorosilas".

Esant nuolatiniam skausmo sindromui, skiriami H2 blokatoriai: Ranitidinas, Famotidinas.

2.2. Anti-fermentų terapija

Anti-fermentų terapija siekiama sustabdyti kasos naikinimo procesus.

Narkotikai yra skirti blokuoti tokius fermentus kaip tripsinas, trasilolis, pasididžiavimas, kontikalas, panthripinas ir kt., Taip pat slopina baltymų sintezę liaukoje, kuri padeda sumažinti skausmą, patinimą, mikrocirkuliacijos sutrikimus ir kitus kasos uždegimo požymius.

Tarp antisekretinių vaistų galima išskirti: citostatikus („Ribonukleazė“, „Ftorafuras“, „5-fluorouracilas“), „Gordox“, „Contrycal“, „Panthripin“. Trasilolis, Epsilo-aminokaprono rūgštis (E-AKK), amidopirinas, taip pat protonų siurblio blokatoriai (Nexium, Omez, Omeprazole, Rabelok).

Pažymėtina, kad protonų siurblio inhibitoriai (blokatoriai) padeda sumažinti druskos rūgšties kiekį virškinimo trakte, taip pat padeda sumažinti skausmą per pankreatitą.

Kai „Asparkam“ priskiriama edeminė pankreatito forma, kartu su antisekretoriniais vaistais.

Jei norite slopinti kasos gaminamų hormonų gamybą, stacionariomis sąlygomis gali būti priskirtas „oktreotidas“.

2.3. Kasos fermentų priėmimas

Siekiant sumažinti uždegiminės kasos apkrovą, taip pat, jei pastebimas jo sekrecijos nepakankamumas, nustatomas kasos fermentų suvartojimas. Šie vaistai yra tų pačių fermentų, kuriuos kasa gamina virškinimui ir asimiliacijai, kompleksas, jie taip pat padeda suskaidyti baltymus, riebalus ir angliavandenius. Taigi, nurijus maistą, liaukos aktyvumas yra minimalus.

Iš vaistinių preparatų, kuriuose yra kasos fermentų, galima išskirti: "Šventinis", pankreatinas ("Biozim", "Vigeratin", "Gastinorm", "Creon", "Mezim", "Pankreatinas", "Penzital", "Hermital").

Šios narkotikų grupės geriausiai geriamos po valgio ir nuplaunamos šarminiais mineraliniais vandenimis.

Pridėjus kasos fermentų, taip pat sumažinami tokie simptomai kaip pykinimas, pilvo pūtimas, sutrikęs išmatos, greitas svorio netekimas.

2.4. Rūgšties ir bazės balanso normalizavimas (pH)

Su pankreatitu, virškinimo organų rūgšties ir bazės pusiausvyra pasikeičia į rūgšties pusę. Todėl, esant šiai kasos ligai, taip pat kartu su histamino blokatorių ir kai kurių antispazminių vaistų grupių (anticholinerginių medžiagų) vartojimu, skiriami vaistai, mažinantys skrandžio ir kitų virškinimo organų rūgštingumą.

Vaistai, normalizuojantys rūgšties ir bazės pusiausvyrą (pH) virškinimo trakte: "Almagel", "Gastal", "Maalox", "Famotidin", "Fosfalyugel", "Cimetidinas".

2.5. Vitaminų terapija

Gydant lėtinį pankreatitą, papildomas vitaminų kiekis - A, E, C, D, K ir B.

Be to, skiriamas paskyrimas - lipoinė rūgštis, kokarboksilazė

2.6. Virškinimo trakto veiklos gerinimas

Kai kuriais atvejais, norint paskatinti normalų virškinimo organų aktyvumą, gydytojas gali paskirti prokinetiką: ITOPRID, Motilium ir TSerukal.

2.7. Parenterinė mityba

Esant sunkiems virškinimo sutrikimams ir netinkamai suvartojus maistą žarnyne, nustatyta parenterinė mityba.

Kadangi į veną lašinamas parenterinis maistas paprastai įvedamas:

  • Esminių aminorūgščių (250-400 ml) mišinys: "Alveeinas", "Alvezinas", "Aminosolis";
  • Elektrolitų tirpalai: 10% kalio chlorido (10-15 ml) ir 10% kalcio gliukonato tirpalo (10 ml).

3. Pankreatito dieta

Ūminio ir lėtinio pankreatito gydymas neįmanomas be dietos. Be to, lėtinė ligos forma reikalauja, kad asmuo visą savo gyvenimą laikytųsi dietos.

Apskritai, pankreatito gydymui yra specialus M.I. Pevznerom - 5p dietos numeris (5p lentelė).

Ūminio pankreatito atveju per pirmas 2-3 dienas būtina visiškai atsisakyti valgio, leidžiama gausiai gerti - mineralinis vanduo, raudonmedžio sultinys arba avarinis atvejis.

Ką galite valgyti su pankreatitu?

Pankreatito meniu turėtų būti kiek įmanoma daugiau baltymų ir vitaminų, kiek įmanoma mažiau riebalų ir angliavandenių.

Iš produktų, turinčių pankreatito, kurį galima valgyti, galima išskirti:

  • Pirmieji kursai: su pienu galima gaminti vegetarišką sriubą, pagrįstą grūdais, daržovėmis ir liesa mėsa.
  • Antrieji kursai: mažai riebalų turintys mėsos produktai (jautiena, vištiena) ir žuvis, omletas iš vištienos kiaušinių.
  • Grūdų produktai: grūdai (ryžiai, avižiniai dribsniai, manų kruopos, grikiai ir miežiai), makaronai, krekeriai, vakarinė duona, augalinis aliejus (ribotas).
  • Pieno produktai: švieži mažai rūgštūs pieno produktai (varškė, kefyras, jogurtas), sūris (lengvai sūdyti, ne riebalai, o ne aštrūs), riebalinis pienas (ribotas), sviestas.
  • Daržovės ir vaisiai: bulvės, burokėliai, morkos, moliūgai, moliūgai, cukinijos, ne rūgštinės obuolių veislės.
  • Gėrimai: daržovių ir vaisių sultys, džiovintų vaisių kompotas, raudonmedžio sultinys, arbata su pienu, marinatas (ribotas).
  • Desertas: medus, uogienė ir šokoladas (ribotas), saldžios uogos želė, cukrus.

Valymo būdas: visi patiekalai turi būti smulkiai supjaustyti, tada virti, kepti arba garinti.

Maistas turėtų būti dalinis, mažomis porcijomis, 5-6 kartus per dieną.

Taip pat būtina išbandyti ne vienai valgio metu sumaišyti skirtingų tipų baltymus, riebalus ir angliavandenius.

Valgius galima valgyti tik šiltai (ne aukštesnėje kaip 60 ° C), todėl karštus ir šaltus patiekalus reikėtų išskirti.

Maisto energinė vertė yra 2480 (ūminiam pankreatitui), 2690 (lėtinėms) kilokalorijoms per dieną.

Kas ne valgyti su pankreatitu?

Kai pankreatitas negali valgyti riebalų, kepti, aštrūs, sūrūs, aštrūs ir rūkyti maisto produktai, maistas iš greito maisto, maisto produktai, kuriuose yra šiurkštus pluoštas, ir kiti maisto produktai, didinantys skrandžio sulčių ar dujų susidarymą. Alkoholio vartojimas, įskaitant mažai alkoholinius gėrimus, yra griežtai draudžiamas.

Gali būti išskiriami produktai, kurių negalima valgyti - kebabas, grybai, šokoladas, riebaliniai kremai, bandelės, kiauliena, kiaulienos taukai, ėriukai, žąsys, ančių, gyvuliniai riebalai, sveiki kiaušiniai, grietinė, marinatai, marinatai, česnakai, svogūnai, rūgštis, špinatai, ridikai, ankštiniai augalai, pagardai, actas, margarinas, kakava, kava, cinamonas, vynuogės ir vynuogių sultys, datos, figos, bananai, ledai.

Taip pat pageidautina neįtraukti pieno. Pienas gali būti dedamas į grūdus, tačiau tokie patiekalai dietoje turėtų būti sumažinti.

4. Pankreatito chirurginis gydymas

Pankreatito gydymas chirurginiu būdu, t.y. per operaciją, dažniausiai vartojant sunkią ar pažangią ligos formą. Paprastai operacija atliekama naudojant laparoskopiją, kurioje įrengiami kanalizacijos kanalai.

Po operacijos pacientui skiriama antibakterinė terapija ir kiti vaistai, skirti uždegimo procesų sustabdymui kasoje.

Be to, gali būti nustatyta dehidratacijos terapija ir fermentų preparatų naudojimas.

5. Sanitarinis pankreatito gydymas

Tai labai naudinga lėtinio pankreatito atveju, bent 1-2 kartus per metus aplankyti specializuotus kurortus ir sanatorijas, kurios orientuotos į virškinimo trakto ligų gydymą.

Vienas iš gydymo tipų sanatorijose yra gydymas mineraliniais vandenimis, be dujų.

Železnovodskas, Kislovodskas, Morsinas, Pyatigorskas, Truskavetsas yra populiarūs virškinimo trakto ligų sanatorijos (GIT).

Pankreatito liaudies gydymas

Svarbu! Prieš naudodami tradicines namų gynimo priemones, turėtumėte pasikonsultuoti su gydytoju!

Pankreatito gydymas augaliniais preparatais

Fitoterapeuto Malginos A.A komentaras: žolinis gydymas (žolinis) turi tam tikrą puikų pranašumą, pavyzdžiui:

  • žolinis vaistas pašalina ligos priežastis,
  • žolės turi minimalų kontraindikacijų skaičių (paprastai individualų netoleravimą),
  • vaistažolių terapija turi minimalų šalutinį poveikį,
  • žolelėse yra daug vitaminų ir kitų maistinių medžiagų, kurios, be ligos gydymo, taip pat prisideda prie viso kūno sveikatos,
  • prieinamumą.

Herbalistai siūlo paruoštus sprendimus, kuriuose jau atsižvelgiama į specifinę kolekcijos sudėtį, dozavimą, užsakymą ir kt. Kursus projektuoja medicinos specialistai, remdamiesi daugelio metų patirtimi.

Kitos liaudies gynimo priemonės dėl pankreatito

Svogūnų, riešutmedžio ir rankogalių tinktūra. Šis įrankis prisideda prie kasos ir insulino normalizavimo. Norėdami paruošti, pirmiausia turite gaminti 3 tipus tinktūros: įdėti į tris skirtingas talpyklas, atskirai - 100 g svogūnų, 100 g susmulkintų riešutmedžio lapų ir 60 g manžetės žolės. Kiekvienas augalas užpilamas 600 ml degtinės. Palikite visas 3 infuzijas 7 dienas tamsioje vietoje, kad reikalautumėte. Po to užfiksuokite 3 tinktūras ir atlikite vieną tinktūrą tokiu santykiu: 150 ml svogūnų, 60 ml riešutų ir 40 ml manžetės. Paruošta infuzija turėtų būti atliekama 2 kartus per dieną, 1 valgomasis šaukštas. šaukštas, 20 minučių prieš ryte ir vakare prieš miegą.

Kvasas ant Bolzeno ugniažolės. Įpilama apie 2,7 litrų išrūgų (arba išgryninto vandens), 1 valandos šaukšto grietinės (ne daugiau kaip 15% riebalų), 1 puodelio cukraus į 3 litrų indelį ir įdėkite į marlės maišelį supakuotą žolę (4 sluoksniai marlės) ugniažolė, kuri yra kažkas pridedama, kad jis nekilo į bankus. Užklijuokite gerkles taip pat. Stiklainį su būsimuoju giru reikia 14 dienų laikyti tamsioje šiltoje vietoje, kasdien, kad surinktumėte pelėsią iš jo paviršiaus. 5 dieną indelio apačioje turėtų atsirasti nuosėdų. Mes sujungiame iš šio indo į nuosėdų lygį, viršutinį giros sluoksnį į kitą stiklainį, ir su juo mes perkeliame maišelį su ugniažolėmis į naują konteinerį, pridedame vandenį prie naujo indo iki ankstesnio lygio. Iš ankstesnių bankų dumblo išmetama. 11 dieną skystis turi prasidėti putų, tai yra įprastas procesas. 15-ąją dieną iš stiklainio pilamas 1 litras giros ir dedamas į vėsią vietą vartojimui, o iš naujo į tris litrus indą pridedama išrūgų ar vandens. Po 15 dienų giros skiedimas gali būti praskiestas pridedant gėlavandenio, tik 4 kartus, po to jis vėl paruošiamas.

Paimkite virtą girą su pankreatitu, reikia 1 valg. šaukštas 30 minučių prieš valgį, 3 kartus per dieną. Jei per 7 dienas nepastebėta jokių šalutinių reiškinių (pykinimas, alergijos), vienkartinė dozė padidinama iki 100 ml ir toliau geriama per kitas 7 savaites. Bendras gydymo kursas yra 2 mėnesiai.

Kopūstų, morkų ir salotų sultys. Kopūstai su pankreatitu arba jo sultimis, ypač kartu su morkų sultimis ir salotų lapais, gali būti naudojami ne tik namuose esančiam pankreatitui gydyti, bet ir diabetui bei normaliam kasos aktyvumui atkurti.

Dėl gydomųjų sulčių, skirtų pankreatitui, paruošimo, reikia lygiomis dalimis praleisti ekvalaizeris - Briuselio kopūstai, morkos ir salotų lapai. Šviežios sultys turėtų būti ruošiamos ryte, prieš 20 minučių prieš valgį. Šiuo atveju būtina stebėti mažai angliavandenių dietą ir periodiškai išvalyti žarnyną. Gydymo kursas yra 1 mėnuo, po kurio praeina dviejų savaičių pertrauka ir kartojamas mėnesinis sulčių gėrimas.

Len. Vakare supilkite į termosą 3 šaukštai. šaukštai linų sėklų ir užpildykite juos 1 litru verdančio vandens, uždarykite ir įdedami per naktį infuzijai. Ryte pakratykite termoso turinį, jį užsandarinkite ir paimkite 100 ml 3 kartus per dieną, 30 minučių prieš valgį. Gydymo kursas yra 2 mėnesiai.

Avižos Aukso bučinys naudojamas gydant beveik visas virškinimo trakto ligas. Be to, avižos turi neįtikėtinai daug vitaminų ir mikroelementų, kurie padeda atkurti virškinimo organų audinius po ligos.

Norėdami paruošti bučinį pagal Izotovo receptą, supilkite 3,5 litrą švaraus virinto vandens į 5 litrą. Tada palaukite, kol vanduo atvės iki 30-40 ° C ir įpilkite 500 g avižinių, įpilant 100 ml kefyro. Visą kruopščiai sumaišykite, uždarykite sandariu dangčiu ir 2 dienas pastatykite tamsioje šiltoje vietoje, papildomai suvyniokite indą. Antrą dieną banke turėtų pasirodyti burbuliukai. Trečią dieną užpildykite indelio turinį į 5 litrų puodą ir supilkite avižinius dribsnius į 3 l stiklinį indelį. Dribsnių stiklainio turinyje įpilkite 2/3 virinto vandens, gerai suplakite dribsnius ir vėl išpurškite 5 litro puode. Dabar gerai išplaukite 5 litrų stiklainį, kuriame mūsų produktas iš pradžių fermentuotas, ir supilkite į jį indą - filtruotą produktą. Uždarykite indelį ir vėl įdėkite į tamsią šiltą vietą, bet šį kartą apie 18 valandų. Po šio laiko mūsų įrankis bus atskirtas - apačioje bus baltas sluoksnis su nuosėdomis ir viršuje - skaidrus sluoksnis. Išvalykite skystį ir gali būti naudojamas kaip giras. Supilkite baltą sluoksnį su nuosėdomis skardinėse ir laikykite šaldytuve, bet ne ilgiau kaip 21 dieną, mes jį panaudosime, kad gamintume avižinius drebučius.

„Kissel“ su avižų pankreatitu paruošti taip: įpilkite 5–10 šaukštų. šaukštai balto koncentrato mažame emalio puode ir supilkite 2 puodelius šalto vandens. Sukurkite bučinį per mažą ugnį, nuolat maišydami, prie jums patogaus nuoseklumo. Toliau išimkite želė nuo krosnies, leiskite jam atvėsti, kad pagerintumėte skonį, galite pridėti šiek tiek druskos, aliejaus ir gerti jį su duona. Be to, balti avižiniai dribsniai gali būti naudojami įvairiems patiekalams, pavyzdžiui, bulvių koše, paruošti, o tai papildys jūsų maistui naudingesnes savybes.

Kiaulpienė 50 g susmulkintų kiaulpienių šaknų užpilkite 300 ml verdančio vandens, padengiamas produktas ir paliekama 2 valandas, kad užpiltų ir atvėsintų. Nusiurbkite infuziją ir 100 ml prieš valgį, 3 kartus per dieną.

Žolelių rinkinys 1. Vienodomis proporcijomis sumaišykite šiuos augalus - medetkų, kukurūzų šilko, pipirmėčių, lauko ramunėlių, ir jei sumažėja rūgštingumas - plantain. 4 arbatinius šaukštelius šios kolekcijos užpilkite 800 ml verdančio vandens, tada įdėkite įrankį vandens vonioje 15 minučių ir atidėkite 50 minučių aušinimo ir infuzavimo priemones, po to filtruokite infuziją ir paimkite ¼ puodelio šiltu vandeniu, 3 kartus per dieną, 15 minučių prieš valgį. Infuzijos reikia laikyti šaldytuve, bet ne ilgiau kaip 5 dienas.

Žolelių rinkinys 2. Vienodomis proporcijomis sumaišykite šiuos augalus - jonažolę, motinėlę ir pipirmėtę. 2 šaukštai. šaukštai mišinio, supilkite 500 ml verdančio vandens ir 45 minutes palikite užpilti ir atvėsti. Nuvalykite produktą ir prieš valgį išgerkite ¾ puodelį, 3 kartus per dieną.

Pankreatito prevencija

Pankreatito prevencija apima šių rekomendacijų laikymąsi:

- visiškai atsisakykite alkoholio ir rūkymo!

- kai ūminio pankreatito simptomai pasitarkite su gydytoju, nepalikite šios bylos vėlesniam laikui, kad liga, jei ji egzistuoja, netaptų lėtine forma;

- neleiskite įvairioms ligoms, ypač virškinimo organams, patekti, kad jie netaptų lėtiniai ir taptų nuolatiniu jūsų gyvenimo draugu;

- Ar žaidžiate sportą? Vis dėlto puikiai nesistenkite, nes pernelyg didelis fizinis aktyvumas padidina pankreatitą;

- Jei tulžies trakte randama smėlio, pašalinkite jį iš kūno, kad jis nepasiektų akmenų susidarymo organizme;

- Valgykite teisingai, dalinai, mažomis porcijomis, vengiant baltymų ir angliavandenių derinimo viename valgio metu;

- pabandykite mityboje sutelkti dėmesį į maisto produktus, praturtintus vitaminais ir mikroelementais, ir geriau atsisakyti nenaudingų ir žalingų maisto produktų arba bent jau apriboti jų skaičių;

- Apsiribokite riebalų, kepti, aštrūs, sūrūs, rūkyti ir aštrūs maisto produktai, ir dar geriau, išmeskite jį. Virimas geriau virtas, virti arba kepti.

- apribokite save kavos vartojime - ne daugiau kaip 1 puodelis kavos per dieną ir tik natūralus, netirpus.

Laikydamiesi pirmiau minėtų dietologų, kasos ir kitų virškinimo organų, ir iš tiesų viso kūno, rekomendacijų jums tikrai pasakys - ačiū!