Receptai pora „Panasonic“ indai „Redmond“, „Polaris“, „Scarlet“, „Mulinex“, „Witek“ ir kiti modeliai su nuotraukomis. Kaip virti virtos mėsos viryklių kotletai, daržovės, žuvis, mėsa, vištiena, bulvės. Garo paviršiumi skaniuose ir paprastuose mitybos patiekaluose.
Garintos daržovės lėtoje viryklėje
Pirtyje, „Redmond“, „Polaris“, „Scarlet“, „Mulinex“ ir kituose modeliuose virtos daržovės yra puiki idėja tiems, kurie mėgsta įvairius mitybos patiekalus, taip pat ir vaikui. Ypač todėl, kad visuose daugiakančeriuose yra įrengta garų virimo programa ir specialus garintuvo indas, turintis dubenį su skylėmis. Kokios daržovės... Kitas →
Cukinijos garavo lėtoje viryklėje - receptas, kaip virėjas
Jei niekada nevalgėte cukinijų, virtų lėtoje viryklėje, rekomenduojame tai padaryti. Ši dieta ir mažo kaloringumo daržovių patiekalas! Švelnus nepastebimas skonis skiriasi. Suporuotas cukinijos gali būti patiekiamos su alyvuogių aliejumi, mėgstamu padažu, grietine arba kūdikių jogurtu. Greitai kepkite skvošą. Kepimo metu galite saugiai pasikalbėti su... Kitas →
Vištienos smulkinimas lėtoje viryklėje - receptai, ką ruošti
Ką galima greitai virti iš smulkinto vištienos lėtoje viryklėje? Paprastų pagrindinių patiekalų ruošimas - ryžiai su malta mėsa ir mėsos. Receptai tinka gaminti „Redmond“, „Panasonic“, „Philips“, „Polaris“ ir kituose modeliuose. Smulkios vištienos ingredientai su ryžiais lėtoje viryklėje: vištienos smulkinimas - 300 g; ryžiai - 2,5 puodelio; lemputė -... Kitas →
Cukrinių runkelių daugiamatė - receptas
Runkeliai daugiafunkciniame skydelyje („Panasonic“, „Redmond“, „Polaris“, „Scarlet“, „Mulinex“, „Witek“, „Philips“ ir kiti modeliai) gali būti virinami įvairiais būdais. Jis gali būti virinamas salotoms, troškintas su įvairiomis daržovėmis arba be jų, virkite borschtą ir skanius burokėlių sriuba. Apsvarstykite visus būdus, su kuriais jūs galite be rūpesčių virti runkelių lėtoje viryklėje. Jums tereikia... Next →
Dujiniai mėsos taukai lėtoje viryklėje - receptas, kaip virėjas
Virti virtos virtos mėsos, esančios multikokeryje („Panasonic“, „Redmond“, „Polaris“, „Scarlet“, „Mulinex“, „Witek“, „Philips“ ir kiti modeliai), yra ypač naudingos vaikui ir tiems, kurie laikosi griežtos dietos. Vaikams mėsos gaminimas yra geriausias iš šviežios mėsos. Tada jie yra gana sultingi su maloniu kvapu. Galite pridėti ryžių, grikių,… Kitas →
Sūrio pyragaičiai lėtoje viryklėje iš varškės - klasikiniai ir virtos receptai,
Paruoškite sūrių pyragus lėtoje viryklėje („Polaris“, „Panasonic“, „Redmond“ ir kituose modeliuose) pusryčiams - tai nepaprastai populiarus patiekalas iš Ukrainos ir Rusijos. Paruoškite sūrių pyragus iš įvairių sūrio priedų, pavyzdžiui, riešutų, džiovintų abrikosų ir pan. Ir įvairaus saldaus padažo naudojimas suteikia jiems skanų skonį. Pirmasis receptas sūrių pyragams gaminti lėtoje viryklėje yra su cukruotais vaisiais. Sūrio pyragų ingredientai... Next →
Sterletas lėtoje viryklėje - skanus sterletų receptas
„Sterlet“ lėtoje viryklėje („Panasonic“, „Redmond“, „Polaris“, „Scarlet“, „Mulinex“, „Witek“, „Philips“ ir kiti modeliai) gali būti ruošiamas ne tik šventinei šventei, bet ir šventinei šeimos vakarienei. Tie, kurie nori virti iš sterletinės sriubos, gali susipažinti su virimo receptu. Taip pat galite pagaminti užpildo indą iš sterleto. Jis pasirodys neįprastai skanus. Dabar mes siūlome... Kitas →
Kaip virti vinigretę lėtoje viryklėje - receptas
Paprastą ir nesudėtingą salotų patiekalą - lėtos viryklės („Panasonic“, „Redmond“, „Polaris“, „Scarlet“, „Moulinex“, „Witek“, „Philips“ ir kiti modeliai) vinigretė yra labai lengva paruošti. MV, užvirinkite daržoves, taip pat pora garo krepšyje. Kuris iš šių būdų pasirinkti - nuspręskite sau. Pavyzdžiui, galite... Next →
Vištienos kotletai troškintame multicooker - receptas, kaip virėjas
Virtos vištienos padažai, pagaminti garuose (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips ir kiti modeliai), yra pilnas dietinis produktas. Greitai virti virtos vištienos kepurėlės lėtoje viryklėje. Vištienos baltymai yra daug daugiau nei jautienos. Vaikams labai naudinga. Garų viryklės garų viryklės receptas yra labai... Kitas →
Garuoti patiekalai lėtoje viryklėje
Beveik visi daugiakanalai turi garų funkciją. Aš bet kuriuo atveju nesu išimčių. Ši funkcija yra viena iš tų, kurios daro lėtą viryklę tikrai universaliu virtuvės prietaisu.
Garo maisto produktai gerbiami tarp dietinių maisto gerbėjų. Ir ne atsitiktinai, nes šis terminio apdorojimo metodas laikomas naudingiausiu. Tai leidžia jums išlaikyti maksimalų vitaminų kiekį maiste, kad patiekalai būtų lengvai virškinami, nekenkiant mūsų skrandžiui.
Maisto gaminimas lėtoje viryklėje yra labai paprastas ir patogus. Mano nuomone, tai yra daug lengviau nei paprastuose garlaiviuose. Taip, daugiaaukštė neturi daugiaaukščio garo sekcijos. Tačiau galite paruošti 2 patiekalus vienu metu įvairiais būdais, derinant reguliarų virimą ir garavimą.
Lėtoje viryklėje galite garuoti įvairius patiekalus: garų kotletus ir mėsą, žuvį ir daržoves. Jūs netgi galite padaryti kepimo pora, pavyzdžiui, padaryti labai skanus meduolių. Šiame skyriuje galite rasti šių ir daugelio kitų patiekalų daugiakanalio garo receptus. Valgykite sveikus ir skanius mitybos patiekalus ir būkite sveiki!
Garintas triušis lėtoje viryklėje
Sveiki! Šiandien aš jums pasakysiu, kaip virti garų sultingu triušiu lėtoje viryklėje. Ne kiekvienam leidžiama valgyti keptą mėsą, todėl gelbėjimo metu patenka paprastas mitybos valgio paruošimo būdas. Triušių filė gali būti virti savo sultyse ir nebūtinai kepama orkaitėje. Tam reikės folijos lapo, kad mėsa būtų minkšta ir sultinga.
Garinti koldūnai su varške lėtoje viryklėje
Sveiki! Šiandien aš jums pasakysiu, kaip lėtoje viryklėje gaminti virtus koldūnus su varške. Koldūnai su varškės įdaru yra klasikinis receptas, bet taip pat turi savo virimo paslaptis.
Garinti patiekalai
Garuoti patiekalai tampa vis populiaresni. Iš pradžių juos lydėjo tik tie, kurie kruopščiai sėdi ant dietos. Bet dabar sveika gyvensena ir visai populiarėja, o dabar, tikriausiai, visi namuose turi dvigubą katilą arba lėtą viryklę su garų funkcija. Ne tik nauda pritraukia garo maisto mėgėjus, bet ir laiko, skirto jo ruošimui. Kviečiu apsilankyti šiame skyriuje ir pažiūrėti sau. Jūs susipažinsite ne tik su naujais receptais, bet ir su originaliais ir paprastais virimo būdais.
Pirtys virtos lėtoje viryklėje
Daugiakanalio magijos pagalbininkas ne visada atitinka jo savininko lūkesčius. Dažniausiai skundai susiję su kepimu. Daugelis krosnių neturi šio režimo, o tie, kurie yra su jais aprūpinti, dažnai nepavyksta. Kaip rezultatas, kepimo pasirodo pusiau kepta, tešla patenka, ji gali pasirodyti sudegintos pusės arba apačioje. Susipažinę situacija?
Kiauliena su garintu padažu lėtoje viryklėje
Mėsa yra gana dažnas mūsų stalo svečias, ir kiekvieną kartą, kai stengiuosi gaminti kažką naujo iš jo. Šį kartą susidūriau su kepsnys, pagardintas padažu. Aš nusprendžiau jį virti ir visiškai nesigailėjau, todėl su jumis pasidalinu šį įdomų patiekalą. Garuota kiauliena buvo labai švelnus ir skanus, pažodžiui lydantis burnoje.
Koldūnai su garintomis uogomis lėtoje viryklėje
Vasarą vyšnių ir raudonųjų serbentų uogos visuomet virsta garintomis koldūnais su uogomis lėtoje viryklėje. Apibūdinamas skonis - palyginkite su paprastais virtais koldūnais vandenyje. Sultys neperkrauna, bet visa išlieka viduje, paaiškėja sultinga, saldus ir skanus. Šio patiekalo aromatas ir nauda yra labai dideli.
Paauglių varškės bandelės lėtoje viryklėje
Garuoti, galite virti daug tešlos patiekalų. Tai yra Azijos manti, rusų koldūnai, kinų mantou bandelės, Korėjos pigos, nekalbant apie kotletus, pjausnius ir raudonąsias žuvis. Virimo garo bandelės nebus sunku. Produktai, kurie buvo virtos puodelyje, yra lengvi, tešla yra smulkiai akyta, gerai pakilusi
Kinijos garo bandelės
Kinų virtuvė yra tokia pat įvairi, kaip ir bet kuri kita. Šalia pikantiškų, aštrių užkandžių ir pikantiškų karštų sriubų, šalia patiekalų su neutraliu skoniu. Pavyzdžiui, garo bandelės. Iš pirmo žvilgsnio tai yra paprastas mielių tešlos koldūnas, virtas. Bet iš tikrųjų, jei nežinote virimo subtilybių, vietoj apvalios, elastingos bandelės, galite gauti suskaldytą
Garuoti žuvų kotletai lėtoje viryklėje - receptai
Garūs patiekalai nėra labai reikalingi tarp mūsų šeimininkų, nors daugeliui šaltinių garų patiekalai yra labai naudingi, nei kepti su auksiniu pluta. Siūlau virti žuvies pyragaičius, kurie buvo virtos. Pats gaminimo procesas yra paprastas ir nereikalauja daug laiko, jei turite paruoštą žuvies filė ar malti, kurį galima įsigyti bet kuriuo metu
Dvigubame katile, pagrindiniai patiekalų receptai
Garo virtuve yra skanus ir sveikas patiekalas. Dėl manų kruopų ir plaktų baltymų, šokoladas yra labai subtilus, erdvus, idealiai tinka sveikiems ir kūdikių maistui. Maisto gaminimas yra paprastas.
Vištienos filė ir moliūgų skiltelės, virtos - maistinis, sveikas ir skanus patiekalas. Tokie vištienos kotletai yra sultingi ir puikiai tinka vaikų meniu. Tuo pačiu būdu virti kalakutienos filė bus ne mažiau skanus ir sveikas.
Sveiki visi! Skanus ir sveikas maistas. Šiandien ji bus virtos vištienos kotletai. Šis receptas nėra sudėtingas, jums net nereikia dvigubo katilo, jis gali būti lengvai pastatytas iš improvizuotų priemonių.
Subtilus omletas be miltų, virti ant garo!
Buriaatas kelia (buuzy) - patiekalas, panašus į manti, didelis sferinio formos pelmenas su viduryje esančia skylė, kuri paprastai yra garinama. Buryat kelia gana didelis, patiekalas yra sultingas, labai skanus ir patenkinamas.
Kas gali būti skanesnis nei švelnus, aromatinis ir sultingas mėsa su garstyčiomis ir grietine? Šis mėsos patiekalas gali būti saugiai patiekiamas su bet kuriuo patiekalu ar panašiu patiekalu.
Khanas yra neraugintos tešlos ritinys (kaip mantas arba ravioli), garinamas ir supjaustytas į gabalus. Įdaras - mėsa, kartais su daržovėmis. Pagal šį receptą khanas virinamas su malta mėsa ir kopūstais.
Vištiena su grikiais ir grybais yra skanus ir sveikas mitybos patiekalas tiems, kurie žiūri į jų mitybą. Toks ritinys yra garinamas, vištienos mėsa yra sultinga, užpildas yra aromatinis.
Žaliosios pupelės yra garinamos ir sumaišytos su imbiero ir česnakų padažu.
Šiandien ant mūsų stalo - Azija ir konkrečiai - Vietnamas. Mėsos rutuliukai bus ruošiami ryžių popieriuje. Įmonių receptas „Saigon“ kavinė. Panašus patiekalas egzistuoja Kinijoje, dim sum yra bendras tokio tipo užkandžių pavadinimas, galbūt populiariausias maisto produktas Kinijoje.
Šis patiekalas ruošiamas taip, kaip mano vyras sutvarkė - jo vaikystės skonis ir receptas. Labai skanus ir patenkinamas, o svarbiausia khanumo receptas - jo paprastumas.
Jis turėtų būti skanus. Mėsa bus minkšta ir sultinga, o riebalai bus visiškai riebalai.
Šis receptas tinka net tiems, kurie yra abejingi moliūgui. Išbandę šį patiekalą, pakeisite savo mintis apie laukų karalienę - moliūgą. Labai skanus ir sultingas moliūgas. Net vaikai, kurie nėra entuziastingi dėl daržovių tyrės, valgys šiuos abu skruostus.
Po Naujųjų metų šventės norite lengvo ir sveiko maisto. Tokiu atveju ištraukiu garlaivį ir virkite mėsos riešutus su bulvėmis. Patiekite juos su sojos padažu.
Galbūt aš nežinau žmonių, kuriems nepatinka koldūnai ir manti. Taigi, galite įsivaizduoti, kad khanas yra „didelis mantas“. Tikriausiai nebūtina pasakyti, kaip skanus jis yra. Šis įdomus patiekalas pagamintas iš įvairių užpildų. Aš paruošsiu khaną su mėsa ir bulvėmis.
Naminių sūrių troškinys su manų kruopomis ir bananais, garuose, tinka vaikams nuo 1 metų. Net jei jūsų kūdikiui nepatinka varškės, šis puodelis tikrai bus jo skonio.
Kaip visada, aš esu lengvo maisto ruošimo, bet protingo pristatymo palaikytojas. Galų gale, patiekalų sėkmė labai priklauso nuo to, kaip jį tarnauti :))) Turint stiklainį be dangčio ir dugno, jūros gėrybių paketą, šiek tiek kuskuso (kuskuso yra manų kruopos ir kietieji kviečiai) ir 20 minučių - galite sukurti tokią kūrinį - kuskusas su jūros gėrybėmis - skanus, naudingas ir gražus, o ne ilgai.
Skanūs virtos daržovės, pagaminti iš koldūnų tešlos. Paruoškite labai greitai. Hanum su daržovėmis, tinkančiomis vegetarams. Patiekalas nėra didelis kalorijų, todėl tiems, kurie žiūri jų skaičių, bus patenkinti.
Jūs galite kepti makreles su daržovėmis. Skumbrę galite padaryti dvigubame katile - labai paprastu ir skaniu patiekalu.
Labai paprastas receptas, skirtas greitai paslėptiems kopūstams gaminti. Siūlau virti porai, lėtai viryklėje.
Filė išpjauna ir įdaryta riešutų įdaru, po to valcuojama į ritinį ir garinama. Vištienos ritinius su užpildu įvertins sveiko maisto mėgėjai.
Paprastas ir sveikas kalakutienos patiekalas. Alternatyva keptoms mėsoms.
Tuo atveju, kai norite kažką patenkinti, bet ne stovėti prie viryklės. Dviguboje katilinėje mėsa yra sultinga, bulvės yra kvapios ir minkštos.
Momo yra viena iš populiariausių ir skaniausių Tibeto tešlos su užpildu. Savo struktūroje jis primena koldūnus, raviolius, koldūnus ir pasižymi tuo, kad jis nėra virti vandenyje, bet yra garinamas.
Tradiciškai, manty yra pagamintas iš tešlos, su įvairių užpildų. Tačiau yra ir netradicinių būdų gaminti šį labai skanų patiekalą. Mes Jums siūlome receptą "Pomidorai". Tai manti su mėsos įdaru, kuriam nereikia minkyti tešlos, įdaryti pomidorai, garinti.
Sveikas maistas turi būti skanus. Puikus pavyzdys yra šis receptas daržovių keptuvėms su sūriu. Paruošti cukinijų, baklažanų ir saldžiųjų pipirų garo puodą.
Ešerių filė bus paruošta keletą minučių. Žuvies kompanija padarys nuostabų moliūgą, kuris po virimo suskaido į spageti panašius pluoštus. (Šis moliūgų „spageti skvošas“ yra panašus į geltoną skvošą.) Grybai auga lauke, kvapni. Viduržemio jūros regiono saldaus rauginto padažo (agro ilgio padažas) versija yra pagaminta iš česnako skonio alyvuogių aliejaus su actu ir cukrumi.
Dvigubame katile virtos žuvys, marinuotos citrina, česnaku ir prieskoniais, stebina sultingumu ir natūraliu skoniu, o daržovės subtiliai papildo skonio harmoniją, tuo pačiu didindamos patiekalo sotumą.
Pusė pipirų yra įdaryti su kalendra ir grybais be mėsos. Garinti pipirai.
Koldūnai yra tikras „magijos lazdelė“ tiems, kurie vertina savo laiką. Koldūnai lėtoje viryklėje gali būti virti ateityje ir tada mėgautis patiekalais bet kuriuo metu.
Upėtakių garinimas garlaiviu visai nėra sunku. Upėtakių skerdenos virinamos su česnakais ir imbieru.
Naudingiausias būdas virti yra garinamas. Šis patiekalas taip pat yra labai patenkintas.
Skanūs, sultingi ir minkšti kalakutai ir ryžių padažai! Aš gaminu iš filė, todėl šis patiekalas yra naudingesnis ir mažai kaloringas. Geriausia patiekti kalakutienos su virtomis daržovėmis, tada jūsų pietūs bus lengvi, sveiki ir labai skanūs! Bon apetitą!
Įdaryti paprikos, receptai, įdaryti maltos mėsos, ryžių ir pomidorų. Čili buvimas pripildo pipirų pikantišką ir aromatinį.
Tarp Korėjos receptų rasite daug baklažanų patiekalų. Šių daržovių populiarumas yra suprantamas - jie yra sveiki ir maistingi, lengvai paruošiami, o baklažanai mėgsta kulinarinius eksperimentus. Su mūsų receptu tai galite pamatyti paruošdami naują patiekalą - korėjiečių baklažaną.
Mitybos patiekalas iš pūslelės lėtoje viryklėje, garuose. Pasiruošimas yra labai paprastas.
Karpių arba kitų žuvų dvigubame katile ruošimas yra labai paprastas. Šis patiekalas bus ne tik naudingas, bet tikrai skanus, nes virtos žuvys vis dar skonis skiriasi nuo įprastų virtų žuvų.
„Steam omelette“ yra skanus ir sveikas pusryčiai.
Žuvis ir bulvių padažai su menkėmis, virti dvigubame katile, puikiai tinka keptiems daržovėms.
Baklažanai su česnakais, žaliais svogūnais, sezamo ir sojos padažu - kvapni, aštrūs ir aštrūs. Tai pradinis ir šalutinis patiekalas. Jie yra geri, karšti ir šalti. Atraskite naują patiekalą ir naujus skonius - virtus baklažanus korėjiečių kalba.
Skanūs gaivūs Buriato virtuvės patiekalai vyrams.
Įvairovės dėl Uzbekistano virtuvės temos. Namų ruošimas dvigubame katile.
Mėsos arba virtos pyragaičiai gaminami iš mažų jūros žuvų (pavyzdžiui, šprotų), su ryžiais, žaliais svogūnais ir prieskoniais.
Pagrindinis šio recepto „druska“ yra manti gražiai sukti.
Iš maltos mėsos pagaminti produktai, taip pat vienkartinė mėsa, kepti, troškinti, kepti ir garinti. Paruoškite natūralios maltos mėsos produktus, duoną (mėsos), sumuštą kiaušinį (koldūnus).
Kirgizijos receptas garų kepimui. Maltoji mėsa gali būti iš avienos arba jautienos, įpilant riebalų arba kitų turimų riebalų, o tešla yra paprastas neraugintas koldūnai. Siūlau virti oromo dvigubame katile arba lėtoje viryklėje.
Mes pažeidžiame visas taisykles ir pasirodo labai skanus! Visada užpildykite paltus rankomis į mažus kubelius. Šiandien ruoškite mantizines rožes su smulkinta mėsa. Mes bandėme, ir mes pakartosime! Kitoje šventėje tokie manti bus ant stalo!
Visos teisės į medžiagą svetainėje www.RussianFood.com yra saugomos pagal galiojančius įstatymus. Naudojant bet kokias šios svetainės medžiagas, hipersaitas į www.RussianFood.com yra privalomas.
Svetainės administracija neatsako už pirmiau minėtų receptų taikymo rezultatus, jų paruošimo metodus, kulinarijos ir kitas rekomendacijas, išteklių, kuriems pateikiamos nuorodos, efektyvumą ir reklamos turinį. Svetainės administracija gali nepritarti svetainių www.RussianFood.com straipsnių autorių nuomonei
Ši svetainė naudoja slapukus, kad suteiktų jums geriausią įmanomą aptarnavimą. Buvę svetainėje, jūs sutinkate su asmens duomenų tvarkymo vietos politika. Sutinku
Maisto gaminimas poroje - receptai
Garintas daugiakaneris
Mes gaminame daugelį „Polaris“, „Philips“, „Supra“, „Panasonic“, „Moulinex“, „Redmond“, „Scarlet“, „Witek“, kovo ir kitų modelių. Mėgėjams, kurie ruošiami garuose, bet kuris modelis taps būtinu pagalbininku, kuris padės paruošti dietinius patiekalus. Garso gaminimo receptai, skirti daugiakanalei, galite skaityti mūsų puslapiuose, pvz., Daržovių, žuvų, bulvių garuose. Straipsnio pabaigoje žiūrėkite virimo vaizdo įrašą garintuve.
Virtuvės pora daugiamatėje formoje: daugiakanalių receptų ruošimas
Kaip virėjas lėtoje viryklėje? Visas pora MV gaminimo procesas įspūdžia savo paprastumu. Visuose daugiakančeriuose yra dvigubas indas - specialus indas, į kurį galima įdėti produktus.
Toliau nuimamas dubuo pilamas vanduo. Į dubenėlį įdedamas dvigubas indas su produktais. Dangtis uždarytas. Naudokite programos pasirinkimo mygtuką, kad pasirinktumėte garų virimą. Nustatykite reikiamą virimo laiką.
Kiek ilgai viryklė ruošia indo garintuvą? Nustatydami šio režimo laiką, atsižvelkite į tai, kad kuo daugiau įpilkite vandens į dubenį, tuo daugiau laiko ruošiami produktai. Jei jums reikia receptų, kad pavartotumėte porą 10 minučių, tada į dubenį supilkite 2 dimensijos daugiasukius puodelius vandens.
Uždarius daugiakanalio dangtį, paspaudžiamas mygtukas „Start“. Visi Tada jums tereikia palaukti pyptelėjimo, po kurio daugiakaneris bus įjungtas į šildymo režimą. Jei vanduo išgaruoja ir maistas dar nebuvo virti, galite užpilti karšto vandens. Visiškai paprasto receptų pavyzdys.
Virimo troškinys lėtoje viryklėje: virimo receptas
Sudėtis:
Virimas:
Į dubenį įpilkite vandens į apatinę žymę. Dvigubame katile padėkite žuvis. Druska, pabarstykite prieskoniais. Įdėkite šaldytas daržoves, kurios taip pat yra druskos. Uždarykite dangtį. Suaktyvinkite garinimą. Nustatykite laiką 30 minučių. Po signalo paruoštos garų žuvys ir daržovės. Bon apetitą!
Garuodami lėtoje viryklėje galite atidaryti dangtelį ir valdyti virimo dietos garų patiekalų ruošimo procesą.
Garuoti patiekalai lėtoje viryklėje
Kepimo patiekalai porai daugiakalbėje yra sveiki ir sveiki! Tai puiku, nes daugiakanalis su „garuose“ programa taupo erdvę virtuvėje, pakeičia garų viryklę ir palengvina gyvenimą, nes dabar nereikia statyti statinio iš puodo ir žarnos. Ir tai puiku, nes virtos patiekalai yra ne tik skanūs, bet ir sveiki.
Kokie patiekalai gali būti garinami lėtoje viryklėje? Yra daug jų. Į sąrašą įtraukiami tradiciškai tik porai paruošti patiekalai: Centrinės Azijos manti, visų rūšių kinų virtos koldūnai, pyragai ir bandelės. Žuvis, paukštiena, smulkinta mėsa, daržovės - visi šie produktai virsta puikiais patiekalais, kurie puošia lėtos viryklės receptų sąrašą.
Garų patiekalų skonis lėtoje viryklėje visada gali būti sustiprintas, pabrėžtas ir įvairesnis. Tai gali būti, pavyzdžiui, tik pagardinta grietinė arba žalias padažas, pavyzdžiui, pesto. Daugelis garų patiekalų yra papuošti sojos padažo mišiniu su imbieru, karštais pipirais ir sezamo aliejumi. Nebijokite eksperimentuoti, o jūsų virtos patiekalai bus ne tik naudingi, bet ir įdomūs.
Garuoti patiekalai yra geriausi paprasti, originalūs ir skanūs patiekalai.
Garuoti patiekalai yra būtini dietos ir dietos tiems, kurie siekia valgyti sveiką maistą. Produktų garų terminis apdorojimas išlaiko didžiausią naudingą jų sudėtyje esančių komponentų kiekį, natūralų skonį ir sultingumą, nesusotinant jų su riebalais ar kenksmingais kancerogenais.
Garintieji receptai
Maisto produktai, skirti daugeliui pora, yra monotoniški, nepatrauklūs išvaizdai ir gaivūs pagal skonį. Tačiau, išsamiai išnagrinėjus tokių kulinarinių kūrinių spektrą ir jų savybes, akivaizdu, kad priešingai, patiekalai pritraukia originalius pasirodymus ir jie tikrai nori pabandyti.
- Garinti virėjas mėsos, žuvies, daržovių, kaip visai griežinėliais, ir mėsos formos.
- Koldūnai, pūkai, sūrio pyragai, bandelės, kiti dvigubo katilo arba garų viryklės, įrengti specialioje grotelėje, garūs patiekalai turi puikų skonį.
- Nesant šiuolaikinių dalykėlių, galite sukurti namo dizainą, nuleidžiantį žarną į tinkamą puodą verdančio vandens ir dengiant jį dangčiu.
Garuoti kotletai - receptas
Virtos vištos, kurių receptas bus pristatytas vėliau, gali būti pagamintos iš vištienos filė arba kojų ir šlaunų masės, perduodamos per mėsmalę kartu su svogūnais ir žalumynais. Jei susiformuosite kiekvieną sviesto ar sūrio gabalėlį, gausite daugiau sultingų ir subtilių produktų.
- vištienos masė - 500 g;
- svogūnai - 100 g;
- rupiniai - 2 šaukštai. šaukštai;
- baltymai - 1 vnt.;
- žalumynai - 0,5 kekių;
- druska, pipirai, sviestas.
- Trupinkite mėsą su svogūnais ir žolelėmis.
- Įpilkite krekerių, druskos, pipirų ir sumuštų į putų baltymą.
- Sumaišykite masę, nuplėškite šiek tiek ir formuokite mėsainius.
- Skleiskite produktą į dvigubą katilą ir virkite 20 minučių.
Garintos žuvys - receptai
Pirtys - tai receptas, kurį galima atlikti dvigubame katile arba lėtoje viryklėje. Kartu su šviežiais krapais leidžiama naudoti kitus žolelius ar žaliuosius svogūnus, o žuvies filė papildomai pagardina savo mėgstamus prieskonius. Baigtas patiekalas patiekiamas su virtais ryžiais, griežinėliais iš šviežių daržovių arba lengvomis salotomis.
- paprikos filė - 2 vnt;
- sojos padažas - 2 šaukšteliai;
- sviestas - 60 g;
- krapai - 2 šaukšteliai;
- citrinos sultys - 2 šaukšteliai;
- citrinų skiltelės - 2 vnt.
- lauro - 2 vnt.
- Miltų filė supilama su citrinų sulčių ir sojos padažu, pabarstyta krapais.
- Platus šaldytos sviesto gabalas dedamas ant pločio žuvies filė.
- Taigi, kad ritinėliai neatsiskleistų terminio apdorojimo procese, jie dedami į foliją, papildydami kiekvieną paketą su lauro lapu ir citrinos apskritimu.
- Kaip ir daugelis kitų patiekalų, pora virkite žuvis 20 minučių.
Garinti koldūnai - receptai
Siūlomas receptas koldūnams su kefyriu garuoti bus atliekamas kokybiškai net ir tiems, kurie anksčiau nebuvo valdę tokių patiekalų. Įdaras gali būti varškės, uogų, troškintų kopūstų, virtų bulvių, kuriose pagal skonį galite pridėti skrudintų svogūnų arba, jei reikia, smulkintų grybų.
- kefyras - 0,5 l;
- miltai - 1 kg;
- soda - 1 šaukštelis;
- actas - 2 šaukšteliai;
- druska - žiupsnelis;
- įdaras.
- Šiltuoju kefyru pripilkite sodas, išmaišykite, palikite 10 minučių.
- Supilkite druską, ištirpinkite miltus ir sumaišykite tešlą, nelipkite rankomis ir minkšta.
- Supilkite į porcijas, sukite dešreles, supjaustykite jas į porcijas.
- Iš kiekvienos formos tortą užpildykite užpildu.
- Garo koldūnai virinami 5-10 minučių, priklausomai nuo produktų dydžio.
Garuotas omletas - receptas
Lėtos viryklės poros omletas, kurio receptas bus pateiktas kitoje vietoje, pasirodys sodrus, švelnus ir garantuotas, kad jis būtų naudingas, o tai negali būti aišku, kai virėjas patiekalas keptuvėje su gausiu naftos kiekiu. Kiaušinių mišinio sudėtį galima papildyti šviežiomis daržovėmis, tarkuotu sūriu, žalumynais.
- kiaušiniai - 2 vnt;
- pienas - 120 ml;
- druska, aliejus, žalumynai.
- Į dubenį pilamas vanduo, įrengtas tinklelis.
- Kiaušiniai susmulkinami į dubenį, papildomi pienu, druskomi mišinys ir sumaišomi iki sklandžiai.
- Žalieji ir kiti skonio priedai papildomi į kiaušinių bazę, mišinys pilamas į alyvuotą formą ir įdedamas į tinklelį garavimui.
- Įjunkite garų režimą 15 minučių.
Garinti morkų skiltelės - receptai
Labiausiai naudinga ir ypač vertinga dietinių maisto produktų garais receptai iš šviežių daržovių. Naudodamiesi toliau siūloma idėja, galėsite virti skanius, skanius ir lengvus morkų kepsnius. Morkų "įdaru" pasirinktinai galima papildyti smulkintais svogūnais, žalumynais ir kitomis daržovėmis.
- didelės morkos - 3 vnt;
- manų kruopos - 4 šaukštai. šaukštai;
- kiaušiniai - 2 vnt;
- druska, pipirai.
- Nuplaukite morkas, nulupkite ir supjaustykite juos ant smulkios trintuvo arba maišytuvo.
- Kiaušiniai, manų kruopos, druska ir pipirai pridedami prie morkų masės, sumaišyti.
- Užkepkite skrebučius, sukrauti, kaip ir visus patiekalus, garintuvus ar daugiakančius ant keptuvės ir kepkite 25-30 minučių.
Garintas ritininis receptas
Skanūs virtos mėsos patiekalai gali būti dekoruoti originaliu ir skaniu ritiniu. Vištienos mėsos yra ypač švelnus, puikiai derinantis su visais įdarais: daržovių, grybų, riešutų ar daugiakomponentų, pagamintų papildant šviežius ir džiovintus vaisius, uogas, žali.
- vištienos filė - 700 g;
- grietinėlė - 70 ml;
- spanguolės - 100 g;
- džiovinti abrikosai arba slyvos - 100 g;
- žalumynai - 1 krūva;
- pistacijos - 100 g;
- druska, pipirai, prieskoniai naminiams paukščiams.
- Vištiena nugriauta, pagardinama druska, pipirais, grietinėlėmis, padengta ant supjaustos folijos.
- Sumaišykite spanguoles, nuluptas pistacijas, griežinėliais džiovintus vaisius ir žaliuosius, prieskonius ir padėkite ant mėsos paviršiaus.
- Įdėkite produktą į ritinį, suvyniotą į plėvelę.
- Garinti vištiena - receptas, kurį galima atlikti lėtoje viryklėje arba dvigubame katile 45 minutes.
Garuoti sūrio pyragaičiai lėtoje viryklėje - receptai
Šis receptas sūrių pyragaičiams bus pagaminamas laiku, kai nenorite ar negalėsite dėl sveikatos priežasčių valgyti kepti maistą. Siekiant užtikrinti, kad produktai išliktų gražūs, pageidautina juos paruošti silikonu ar kitomis tinkamomis formomis. Prie pagrindo galite pridėti džiovintų vaisių, uogų, riešutų.
- miltai - 100 g;
- varškės - 400 g;
- aliejus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- cukrus - 2-3 šaukštai. šaukštai;
- kiaušiniai - 2 vnt;
- vanilinas - žiupsnelis;
- uogos, tarkuoti šokoladas, uogienė.
- Sūris sumaišomas su cukrumi, sviestu, vaniliu, sumaišytu su maišytuvu.
- Į smailes įpilkite miltų ir plaktų baltymų.
- Jei planuojate pridėti užpildų, jie trikdo varškę.
- Užpildykite varškės pagrindą su pusę arba 2/3 pelėsių.
- Paruoškite produktus 30 minučių.
- Patiekite patiekalą su uogiene, uogomis ar tarkuotu šokoladu.
Koldūnai - garinti receptai
Visi garūs miltai yra ypač švelnūs ir minkšti. Tradicinis čekų patiekalų patiekalas yra labiau paplitęs Europos šalyse. Jis tiekiamas kaip šalutinis patiekalas karštoms mėsos patiekaloms, papildomai su padažais, yra dedamas į sriubas. Ruošdami ritinius, galite pridėti įdaru.
- miltai - 600 g;
- vanduo - 1 puodelis;
- augalinis aliejus ir cukrus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- sausos mielės ir druska - 1 šaukštelis;
- kiaušinis - 1 vnt.;
- pildymas (neprivaloma).
- Šiltu vandeniu ištirpinkite mieles, cukrų ir 3 šaukštus miltų, palikite valandą.
- Įpilkite kiaušinių, sviesto, druskos ir miltų, minkštą tešlą suminkykite, palikite 2 valandas. Kai susmulkinta.
- Padalinkite įdubą į dalis, išgręžkite kiekvieną, sukite ritinį ir palikite 40 minučių.
- Kaip klasikiniai dvigubų katilų koldūnų receptai, ir užpildymo galimybės, virkite 20 minučių.
Garintos daržovės - receptai
Padeda paragauti skanių daržovių ir virtų brokolių lėtos viryklės receptuose ir patyrusių virėjų idėjose aptarnauti patiekalus. Dažnai vertingi daržovių ingredientai papildo prieskonius, originalius padažus, pikantiškus padažus, kurie kokybiškai pakeis produktų skonį ir palankiai pabrėžia jų skonį.
- brokoliai arba žiediniai kopūstai - 150 g;
- Bulgarijos pipirai ir cukinijos - 150 g;
- morkos ir svogūnai - 1 vnt;
- pupelės ir žirniai - 75 g;
- natūralus jogurtas - 1 puodelis;
- česnakai - 1 dantis;
- medus - 2 šaukštai. šaukštai;
- garstyčių - 1 šaukštelis;
- Provanso žolės - 2 žievelės;
- druska, pipirai.
- Smulkintos morkos dedamos į dvigubą katilą, virkite 10 minučių.
- Įpilkite kopūstų žiedų, supjaustytų cukinijų, pipirų, svogūnų, žaliųjų pupelių ir žirnių.
- Paruoškite virtas daržoves dar 20 minučių.
- Sumaišykite jogurtą su česnakais, žolelėmis, medumi, garstyčiomis, pridėkite druską ir pipirus.
- Virti daržovės yra girdomos su gautu padažu.
Geras troškinys multicooker - receptas
Kaip ir kiti garuose patiekalai daugelyje viryklių, mantijos yra tiesiog virinamos ir, laikantis receptų subtilybių, yra stebėtinai skanūs. Norėdami sukurti klasikinę produktų, naudojamų trivialiai kietą tešlą, pagamintą iš miltų, vandens ir druskos, versiją. Originalo įdaras yra ėriukas su riebalų uodegomis ir svogūnais, bet galite jį išpjauti iš bet kokios smulkintos mėsos, įpilant šoninę.
- miltai - 300 g;
- vanduo - 0,5 puodeliai;
- smulkinta mėsa - 350 g;
- taukai - 50 g;
- svogūnai - 2 vnt;
- druska, pipirai, sviestas.
- Ir miltai, druska ir vanduo minkyti tešlą, palieka po filmu valandą.
- Mince sumaišoma su svogūnais, taukais, druska, pipirais, įpilkite 2 šaukštai vandens.
- Nuo tešlos ir užpildų formuojama manti, įdėta į aliejų apačioje ir dedama ant grotelių garų viryklės.
- Indą paruošite 40 minučių „Steam“ režimu.
Garinti bandelės - receptai
Kaip ir kiti garinti patiekalai, kiniški bandelės gaunami be raudonumo, o tai netrukdo jiems tinkamai konkuruoti su tradiciniais kepimo produktais. Valcuotasis tešlos sluoksnis gali būti tepamas sezamo aliejumi arba prieskoniais su vandeniu.
- miltai - 0,5 kg;
- vanduo - 220 ml;
- sausosios mielės - 6 g;
- druska
- 100 ml šilto vandens ištirpinkite mieles.
- Po 5 minučių įpilkite likusią vandens dalį su druska ir supilkite į išplautus miltus.
- Džiovinkite tešlą kruopščiai, palikite 15 minučių.
- Vėlgi kruopščiai susmulkinkite gabalėlį ir leiskite jam pašildyti 2 valandas.
- Ištraukite pagrindą, kad atsikratytumėte burbuliukų, sukite ritinio sluoksnį ir supjaustykite porcijomis.
- Duokite ruošinį stovėti 30 minučių, tada pereikite prie dvigubo katilo arba lėtos viryklės.
- Garinti kiniški pampushkas - receptas, kuriam reikia gaminti 15-20 minučių.
Multicooker: Steamed Diet Receptai
Dieta yra svarbi daugeliui, ne tik kaip svorio mažinimo būdas. Tai padeda sveikai gyventi. Sumažinus maisto riebalų kiekį, sumažėja patiekalų kalorijų kiekis, leidžia geriau įsisavinti. Lėtoje viryklėje galima lengvai įgyvendinti garų patiekalų receptus dietai, be didelių pastangų.
Paprastai tai patiekalai iš daržovių, mėsos, žuvies. Paprastai jie rengiami pagal tą pačią schemą. Kepimo trukmės skirtumas priklauso nuo patiekalo sudėtingumo, produkto savybių. Svarbu suprasti pasirengimo technologiją, kad būtų sukurtas unikalus universalus receptas.
Garintos daržovės
Tai vienas iš mitybos patiekalų. Daržovės atrenkamos tiek šviežios, tiek sušaldytos. Paprastai tai yra ankštiniai, pipirai, bulvės, cukinijos, pomidorai, kopūstai, moliūgai, morkos. Jie valo žarnyną, greitai prisotina kūną ir yra geras šalutinis patiekalas.
Jie gaminami be aliejaus ir prieskonių, kurie nerekomenduojami vartojant bet kokią dietą (prieskoniai padidina apetitą). Jei daržovės užšaldomos, kepimo laikas šiuo atveju padidėja. Receptas yra paprastas.
Į dubenėlį pilamas 1 litras vandens, dedamas garų indas.
Konteineryje išdėstytos daržovės, sūdytos pagal skonį.
Jie ruošiasi pusvalandį režimu „Garinimas“.
Po pyptelėjimo patikrinamas pasirengimas, prireikus pridedamas laikas.
Be gatavų daržovių, galite pridėti liesos grietinėlės, sviesto.
Garintos žuvys
Gerai ruošia daugiakanalius garintus žuvų receptus. Bet kokia žuvis, netgi raudona, išlaiko savo skonį ir sultingumą, ypač jei ji suvyniota į foliją (virti atviru ar uždaru būdu). Skaniausios žuvys yra upėtakis.
Geriausiai tinka mažai riebalų turinčioms žuvims. Tai nebūtina papildomai mirkyti prieskoniuose. Norėdami pagerinti skonį, galite pabarstyti citrinos sultimis ir marinuoti vieną valandą.
Pusę stiklinės vandens pilamas į daugiakanalio indą.
Įdėtas garų indas. Žuvis supakuota į foliją. Folija gali būti atvira viršuje arba visiškai uždaryta.
Pirmuoju atveju kepimo laikas yra trisdešimt minučių, antroje - keturiasdešimt. Jei lėtai viryklė turi nedidelį pajėgumą, laikas gali būti padidintas dešimt minučių.
- Paruoštas kepsnys gerai dera su daržovėmis. Jis gali būti pagardintas padažu, grietine.
Garuota mėsa
Naminiai paukščiai geriausiai tinka bet kokiai dietai. Su juo galite gauti daug nepriklausomų ir pagrindinių patiekalų, kuriems reikalingas garnyras.
Daugiafunkciniai daugiakanalės dietos receptai porai leis jums virti pakankamai greitai. Tačiau tai būtina sumažinti mėsą į mažus gabalus.
Vienas iš skaniausių patiekalų, kuriuos galite gaminti atostogoms ir tik kasdien, yra vištiena su pomidorais ir sūriu. Skirtingai nuo virimo orkaitėje, šis lėtos viryklės patiekalas yra gana minkštas, sultingas, ne pernelyg ilgas.
Kaip mėsa tinka penki šimtai gramų krūties, o sūris yra parenkamas iš mažai riebalų turinčių veislių. Pomidorai (trys gabalai) ir sūris (du šimtai gramų) nebus dekoruoti vištiena. Jie tarnauja daugiau kaip marinatas, su kuriuo mirkomas paukštis.
Mėsos garavimas lėtoje viryklėje
Prieš gaminant maistą, mėsa turi būti plaunama ir supjaustyta per pluoštą.
Siekiant pagerinti skonį, paukštis marinuojamas vėsioje vietoje maždaug šešias valandas. Kaip marinatas, citrinos sultys, garstyčios, sojos padažas.
Galutinį marinatą galite įsigyti mažiausiomis prieskoniais.
Garuota mėsa lėtoje viryklėje
Kepimas daugiakalbių patiekalų duetais
„Multivarka“ teisėtai didžiuojasi vieta mūsų virtuvėse, nes funkcionalumo požiūriu joks virtuvės prietaisas negali atitikti. Lėtoje viryklėje galite gaminti ne tik individualius patiekalus, bet ir pasirūpinti tikra pora čiuožimu, tai yra tuo pačiu metu virti lėtoje viryklėje ir pagrindiniame inde, ir šoninį patiekalą. Pavyzdžiui, klasikinis grūdų košė ir garų kotletų derinys - kas galėtų būti lengviau! Keptomis grikiais ar ryžiais, į krepšį, skirtą maistui pora sultingų kotletų arba „ežerų“, taip mylėtų vaikai. Ir tokie patiekalai duetai gali būti gaminami iš miltelių iš beveik bet kokio produkto. Be to, „mėsos patiekalas ir garnyras“ nebūtinai turi užimti griežtai apibrėžtą poziciją daugiakanalio viduje - garlaivių dubenyje gali būti bulvių (nuluptos ir „vienodos“, kuri yra daug naudingesnė), ir šiame dubenyje gali būti kepamas daugiakaneris vištienos arba žuvies. Beje, šis metodas geriausiai tinka tinkamos mitybos šalininkams, nes vienoje plokštelėje nepageidautina sujungti keptą mėsą ir keptas bulves. Labai naudinga patiekti virtą arba garų šoninį patiekalą į keptą patiekalą - ir atvirkščiai!
Duetų virimo taisyklės lėtoje viryklėje truputį. Jums tereikia žinoti apytikslį šių ar kitų produktų paruošimo laiką ir sumaniai sujungti juos į vieną patiekalą. Taigi, tarkime, kepant šoninį patiekalą „Grikių“ arba „Plov“ režimu, jūsų kotletai arba „ežiukai“ turės laiko pasiruošti, tačiau žuvis gali būti „virti“. Kad išvengtumėte tokio sumišimo, prieš 30 minučių iki režimo pabaigos įdėkite dėklas su žuvimi arba suvyniokite į foliją arba kepimo įvorę (todėl visos sultys liks inde).
Ypač patogus yra šviežias virimas lėtoje viryklėje užimtas namų šeimininkes: laikmačio buvimas leidžia nustatyti visus produktus vakare (gauti šviežius pusryčius) arba ryte (taip, kad vakarienė laukia jūsų atvykus iš darbo) - ir nėra jokių problemų! Jei nerimaujate dėl maisto saugos karštomis dienomis, įšaldytus arba žuvies pusgaminius įdėkite į lėtą viryklę. Laikmačio laikrodis pažymimas, jis bus atitirpęs ir tinka garavimui. Taigi, jūs galite padaryti koldūnus arba manti su daržovėmis kaip šoninį patiekalą - pabandykite, tai labai skanus! Tešla nėra virinama minkšta, koldūnai lieka sultingi ir kvapni, svarbiausia, nepamirškite juos supilti aliejumi, kad jie neliktų kartu.
Garintos viryklės virti žuvis ir šoninis patiekalas
Sudėtis:
500 g bet kokios žuvies (ešerių, menkių, juodadėmių menkių ir kt.) T
2-3 pomidorai
1-2 svogūnai,
1 kamino grietinė
250-300 g kieto sūrio
druska, juoda arba balta maltos pipirai - pagal skonį.
Garnuoti:
1-2 daugkartiniai ilgagrūdžiai ryžiai,
2-4 daugiapakopiai vandens
druska, sviestas.
Virimas:
Įdėkite plaunamus ryžius į daugiakanalio indą, sūdykite, įpilkite sviesto ir supilkite į vandenį. Įdėkite garintuvo dubenį, uždenkite jį folija, palikite erdvę garui ir įdėkite žuvies gabalus. Pabarstykite pjaustytų svogūnų žiedais, užpilkite grietine, druska ir pipirais. Supjaustykite pomidorus, padėkite juos ant žuvies, pabarstykite sūriu. Nustatykite režimą „Grikiai“. Jei žuvis yra labai minkšta, po 20 minučių nuo režimo pradžios išimkite dvigubo katilo indą.
Jautienos kepsnys su grikių šaltu patiekalu lėtoje viryklėje
Sudėtis:
700 g maltos jautienos,
2-3 lemputės,
100 g baltos duonos
1 kiaušinis,
10-12 virtų putpelių kiaušinių,
200 ml pieno
kai kurie supjaustyti žali
½ šaukštelio augalinis aliejus
česnakai, druska, juodieji plaktukai, pipirai, prieskoniai - pagal skonį
3 daugiasluoksnės grikių,
6 daugkartiniai puodeliai vandens
sviestas arba ghee.
Virimas:
Mirkyti balta duona piene, tada sumaišyti su pienu. Pjaustykite svogūnus ir česnakus labai smulkiai arba grotelės. Sumaišykite smulkintą mėsą, mirkytą duoną, svogūną, česnaką, žalumynus ir žaliavinį kiaušinį. Sumaišykite ir muškite įdaru iki sklandaus. Forma pailgos mėsainiai, įdėti vieną nuluptą putpelių kiaušinį į kiekvieną ir uždenkite kraštus. Sutepkite garlaivį augaliniu aliejumi ir įdėkite į jį. Nuplaukite grūdus į daugiakanalio indą, užpilkite vandeniu, druskinkite, įpilkite aliejaus ir įdėkite garintuvą į viršų. Uždarykite dangtį ir nustatykite grikių režimą.
Garų veršiena su šonine bulvių lėkštele lėtoje viryklėje
Sudėtis:
300 g veršienos,
500 gramų bulvių
1-2 lauro lapai
3-5 juodieji pipirai,
druska, prieskoniai bulvėms - pagal skonį.
Virimas:
Iškirptas bulves supjaustykite per pusę, sumaišykite su druska ir juodaisiais pipirais, prieskonių pridėti prie skonio. Mėsos pjaustytos porcijos, šiek tiek sudaužytos ir patrinkite druska ir juodaisiais pipirais. Mėsą ir bulves supilkite į porą verdantį tinklelį, supilkite vandenį į daugiakanalio dubenėlį, įdėkite į lapą lapą ir pipirus ir įjunkite režimą „Virimas porai“ 40 minučių. Patiekite su šviežiomis žolelėmis.
Vištienos kojos arba sparnai su ryžiais lėtoje viryklėje
Sudėtis:
4-5 viščiukų stiebeliai (arba 8-10 sparnų),
1-2 daugelio puodelių ryžių,
2-4 daugiapakopiai vandens
1-2 šaukštai sviestas arba ghee,
druska, juodieji pipirai, prieskoniai vištienai - pagal skonį.
Virimas:
Įdėkite plaunamus ryžius į daugiakanalio indą, padenkite vandeniu, įpilkite aliejaus ir druskos. Įdėkite garo indą. Nuplaukite vištienos kojeles ar sparnus, nusausinkite, patrinkite druska, pipirais ir prieskoniais ir padėkite į dubenį. Uždarykite dangtį ir nustatykite grikių režimą.
Skrudintos skumbrės su šoniniu patiekalu iš ryžių ir daržovių lėtoje viryklėje
Sudėtis:
2 skumbrės skumbrės, t
2 pomidorai,
50 gramų sūrio
1 svogūnas,
citrinos sultys, druska, žolės, žuvies prieskoniai, juodieji pipirai - pagal skonį.
Garnuoti:
2 daugelio puodelių ryžių,
4 daugkartiniai puodeliai vandens
1 svogūnas,
1 morkos,
50 g sviesto arba ghee,
druska - pagal skonį.
Virimas:
Paruoštą skumbrę supjaustykite dideliais gabalėliais ir šaldytuve 1-2 valandas supilkite prieskoniais ir druska. Uždenkite dubenį dubeniui su folija, uždėkite žuvies gabalus, uždėkite pomidorų ir svogūnų žiedus tarp jų, pabarstykite žolelėmis ir supilkite citrinos sultimis. Apvyniokite foliją. Į lėtos viryklės dubenėlį įdėkite plaunamus ryžius ir smulkintas morkas su svogūnais, įpilkite aliejaus, druskos ir vandens. Į viršų įdėkite garintuvo dubenėlį, uždarykite dangtelį ir nustatykite „Pilaf“ režimą, jei norite gauti traškius plutelius, arba „Grikiai“.
Makaronų duetas su „wieners“ (greita vakariene) lėtoje viryklėje
Sudėtis:
350-400 g kietų kviečių makaronų,
1 svogūnas,
50 g sviesto,
druska, prieskoniai, pomidorų pasta arba kečupas - pagal skonį
mėsos ar dešros.
Virimas:
„Kepimo“ režimu kepkite pjaustytą svogūną su sviestu, įpilkite pomidorų pasta ir gerai išmaišykite. Įdėkite makaronus į gaudyklę, užpildykite jį karštu vandeniu, kad jis apimtų makaronus, druską ir pipirus arba prieskonių prieskonį. Ant viršaus įdėkite garlaivio krepšelį, įdėkite gerai plaunamas, nuluptas dešreles ar įdaras. Uždarykite dangtelį ir nustatykite režimą „Pilaf“ arba „Grikiai“. Patiekite, pabarstykite žolelėmis.
Vištienos širdys su garų bulvių garnyru lėtoje viryklėje
Sudėtis:
600-700 g vištienos širdies,
1 morkos,
1 svogūnas,
1-2 šaukštai pomidorų pasta,
2-3 skiltelės česnako,
druska ir juodieji pipirai - pagal skonį
kepimo aliejus kepimui,
bulvių
Virimas:
„Kepimo“ arba „kepimo“ režimu pakepinkite svogūnus ir morkas su augaliniu aliejumi, tada pridėkite kapotų česnakų ir kepkite dar vieną minutę. Pridėti pomidorų pasta, kepkite šiek tiek ir įdėkite gerai išplautas širdis. Užpildykite karštą vandenį taip, kad jis apimtų širdis (jei norite daugiau padažo, pridėti daugiau vandens ir 1 šaukštą miltų, atskiestų šaltu vandeniu). Druska ir pipirai. Nulupkite bulves, supjaustykite jas į didelius gabalus ir padėkite garlaivius į dubenį. Druska, pabarstykite prieskoniais pagal skonį. Nustatykite išjungimo režimą iki 1 valandos.
Griežinėliai su keptomis bulvėmis lėtoje viryklėje
Sudėtis:
800 g sumaišyto malta,
1 svogūnas,
3 skiltelės baltos duonos
1 kiaušinis,
100–150 g kieto sūrio
druska, pipirai, maltos mėsos prieskoniai - pagal skonį
8-9 vienodo dydžio bulvės
100 ml grietinės,
100 ml pieno
1 valgomasis šaukštas. sviestas,
druska, prieskoniai bulvėms - pagal skonį.
Virimas:
Sumaišykite duoną piene, supjaustykite svogūną ir praleiskite jį kartu per mėsmalę kartu su smulkinta mėsa. Įpilkite kiaušinių, druskos ir prieskonių ir gerai išmaišykite. Formuokite padažus ir padėkite juos į garintuvo dubenį. Bulvių nulupkite, supjaustykite, prieš pasiekdami pabaigą, druską ir pipirus. Supilkite pieno ir grietinės mišinį į lėtos viryklės dubenėlį, įpilkite sviesto, pridėti prieskonių ir įdėkite bulves į mišinį. Gerai suplakti, kad bulvės būtų padengtos padažu, ant viršaus įdėkite dubenį garlaivių, ant kiekvieno pjaustymo supilkite sūrio gabalėlį ir uždarykite dangtelį. Kepimo režimą nustatykite 1 valandą.
Grikiai su dešrelėmis pusryčiams (virti vakare) lėtoje viryklėje
Sudėtis:
2 daugiasluoksnės grikių,
1 mažas svogūnas,
sviestas, druska ir prieskoniai - pagal skonį
dešrelės (pageidautina natūralaus korpuso).
Virimas:
Nuplaukite grikius ir įdėkite daugiakakį į dubenį. Įpilkite smulkiai pjaustytą svogūną, druską ir prieskonius ir padenkite vandeniu santykiu 1: 2 (t.y., 4 daugkartiniai puodeliai). Įdėkite garo vežimėlį į viršų, įdėkite į jį gerai išplautas dešras, neišimdami korpuso iš jų. Nustatykite režimą „Grikiai“ ir laikmatį, apskaičiuodami laiką, kad pusryčiai būtų paruošti laiku. Ryte jums reikės pateikti stilingus pusryčius prie stalo.
Vištiena su garintomis daržovėmis ir makaronų garnyru lėtoje viryklėje
Sudėtis:
2 vnt vištienos filė (arba krūtinėlė su oda), t
1 svogūnas,
1 morkos,
½ žiedinių kopūstų arba brokolių (arba asorti),
1 valgomasis šaukštas. augalinis aliejus
200-300 g makaronų,
druska, prieskoniai - pagal skonį.
Virimas:
Alyvuotoje viryklėje kepkite vištienos filė arba krūtinėlę, supjaustykite dideliais gabaliukais kepimo režimu 10-15 minučių. Įdėkite vištieną į dvigubo katilo indą, įdėkite tuos pačius žiedinius kopūstus. Likusį aliejų supilkite į daugiakanalio indą, pakepkite smulkintus svogūnus ir morkas, įpilkite makaronus be maišymo ir padenkite vandeniu taip, kad jis padengtų juos. Druska, pridėti juodųjų pipirų ir bet kokių prieskonių. Įdėkite garlaivio krepšelį ant viršaus, uždarykite dangtelį ir įjunkite „Pilaf“ arba „Grikių“ režimą. Vištiena negali kepti.
Garintos žuvys su neparuoštų bulvių garnyru
Sudėtis:
3 skumbrės skerdenos,
500 g vienodų bulvių (maždaug tokio paties dydžio),
druska, prieskoniai žuvims.
Virimas:
Įdėkite gerai išplautas bulves į lazdelės puodą. Užpildykite šaltą vandenį. Įdėkite garo vežimėlį. Išskalaukite skumbrę, nuimkite galvą ir įtrūkimus, druską ir prieskonius. Viduje galite įdėti plonus citrinos gabaliukus. Įdėkite žuvis į garintuvo krepšelį, uždarykite dangtelį ir nustatykite „Steaming“ režimą 25 minutes.
Eglės mėsa ir žirnių tyrė lėtoje viryklėje
Sudėtis:
500 g sumaišyto malta,
1 svogūnas,
100 g baltos duonos
100 ml pieno
200 g ilgų ryžių,
1 kiaušinis,
skonis, pipirai ir prieskoniai
2 kamino padalinti žirniai,
3.5 kaminai vanduo
1 morkos,
druska, sviestas - pagal skonį.
Virimas:
Skalauti žirnius ir mirkti šaltu vandeniu pusvalandį. Tada išleiskite vandenį, nuplaukite žirnius ir į dubenį įdėkite daugiakančius. Į peilio galiuką įpilkite supjaustytų morkų, druskos, sviesto ir sodos. Užpildykite vandenį ir nustatykite režimą „Nutildymas“ 2 valandas. Tuo tarpu maltą mėsą virkite maišydami su duona, svogūnais ir kiaušiniu, mirkytu piene, sūdydami, prieskoniais ir pripildydami gerai. Sudėkite mėsos ir supilkite juos į plaunamus ir išdžiovintus ryžius. Mėsos riešutus įdėkite į garo krepšelio krepšį, įdėkite į daugiakanalio indą ir uždarykite dangtelį. Kuko iki režimo pabaigos.
Vištienos filė su garintomis rankovėmis ir grūdų šalutinis patiekalas lėtoje viryklėje
Sudėtis:
1-2 vištienos filė,
1 valgomasis šaukštas. sojos padažas
1-2 morkos,
1 svogūnas,
skonis ir prieskoniai
1 multi-ryžiai,
1 daugiapakopis grikis,
3-4 daugybės puodelių vandens
sviestas, druska - pagal skonį.
Virimas:
Nuplaukite, išdžiovinkite ir marinuokite vištienos filė sojos padaže su druska ir prieskoniais. Įdėkite šaldytuvą 1 valandą. Tada supjaustykite filė ir įdėkite svogūnų žiedus į gabalus. Nulupkite ir supjaustykite morkas. Įdėkite filė su morkomis į kepimo įvorę, užklijuokite jį ir įdėkite į garlaivio krepšelį. Nuplaukite grūdus į dubenį, įpilkite druskos ir sviesto, supilkite vandenį, įdėkite garlaivio krepšelį į viršų ir įjunkite grikių režimą.
Vištienos kojos su grikiais lėtoje viryklėje
Sudėtis:
4-6 viščiukų stiebeliai,
2 daugiasluoksnės grikių,
1-2 svogūnai,
1-2 morkos,
4 daugkartiniai puodeliai vandens
2 šaukštai. daržovių ar sviesto,
druska, pipirai, prieskoniai - pagal skonį.
Virimas:
Nuplaukite, išdžiovinkite ir valykite vištienos bunkerius į druskos ir prieskonių mišinį. Pjaustykite svogūnus ir morkas ir kepkite sviestu „Kepimo“ režimu, kol minkštas. Įpilkite plaunamą grikį, druską, pipirus ir sumaišykite. Supilkite į vandenį. Padėkite vištienos būgnus ant viršaus. Uždarykite dangtelį ir nustatykite režimą „Grikiai“ arba „Pilaf“ (jei norite, kad košė skrudintų).
Su kiekvienu patiekalu duetas jūsų stalas bus įvairesnis ir rafinuotas. Išdrįsk!
Bon apetitas ir nauji kulinariniai atradimai!
