Žarnynas atlieka svarbų vaidmenį virškinimo procese. Yra situacijų, kai pagal įvairius veiksnius šiame organe atsiranda patologinių procesų. Ūminis arba lėtinis enteritas (storosios žarnos ligos) arba kolitas (plonosios žarnos ligos) yra tarpusavyje susiję, dažniausiai pasireiškia kartu ir turi bendrą pavadinimą - enterokolitą.
Kai enterokolitas sutrikdė žarnyno funkcionalumą, įsisavinimą ir maistinių medžiagų įsisavinimą. Jei tinkamas gydymas nepradedamas laiku, tokia būklė gali sukelti vitaminų, mineralų ar baltymų trūkumą, medžiagų apykaitos sutrikimus ir išsekimą. Tinkama žarnyno ligų mityba gali padėti organizmui atkurti normalų medžiagų apykaitą, sugrąžinti prarastas žarnyno funkcijas, tinkamas virškinimui.
Pagrindiniai žarnyno ligų simptomai
Kai žarnyno liga stebima dažni išmatai.
Kadangi mažos ir storosios žarnos funkcijos skiriasi (plonoji žarna yra atsakinga už maistinių medžiagų įsisavinimą į kraują, storąsias žarnas vitaminų gamybai, pluošto perdirbimą, išmatų masių susidarymą ir jų išleidimą laiku), simptomai skirsis priklausomai nuo ligos vietos.
Vidurinės žarnos ligų simptomai:
- Skausmo sindromas Skausmas dažniau pastebimas šoninėse pilvo dalyse, rečiau epigastrijoje ar virš bambos. Skausmai yra nuobodūs, o po žarnyno ištuštinimo ar dujų išsiskyrimo.
- Išmatos yra dažnai, turi stiprų kvapą, kartais su gleivėmis, krauju ar juostelėmis, panašiomis į pelkės purvą.
- Rumbling, pilvo pūtimas, dujų kaupimasis. Šiuos simptomus apsunkina popietė, o naktį jie išnyksta.
- Jei diskomfortas atsirado dėl infekcijos, kūno temperatūra pakyla, atsiranda galvos skausmas ir galvos svaigimas.
Žarnų uždegiminių ir neoplastinių ligų požymiai yra rimti metaboliniai sutrikimai. Dėl to pacientas jaučiasi silpnas, išnaudotas, genitalijų funkcijos, dujų ir išmatų nelaikymas.
Plonųjų žarnų ligų simptomai
- Skausmas bamba.
- Skysčių išmatos su šviesia spalva ir rūgštus nemalonus kvapas. Kartais išmatų konsistencijoje yra nevalytų maisto dalių.
- Pilvo pūtimas, diskomfortas.
- Temperatūros padidėjimas. Termometro rodikliai skiriasi priklausomai nuo mikrobų skaičiaus ir organizmo intoksikacijos laipsnio.
Pailgėjus panašių simptomų pasireiškimui, gali atsirasti kitų organų ir sistemų patologijos (oda tampa plona ir sausa, nagai tampa trapūs, sąnariai patenka ir skauda).
Mitybos uždaviniai ir principai ligų žarnyne
Virškinimo trakto ligos atsiranda dėl prastos mitybos.
Mokslininkai nustatė, kad dauguma virškinimo trakto ligų atsiranda dėl reguliaraus dietos pažeidimo.
Todėl svarbu laikytis tam tikrų mitybos normų ir taisyklių, kurios padės grąžinti žarnyną į savo ankstesnes funkcijas.
Sudarius ligonio mitybą, svarbu vadovautis ne tik visuotinai pripažintomis normomis, bet ir atsižvelgti į individualius kūno poreikius. Naudodami tinkamai pasirinktą dietą galite išspręsti tokias problemas:
- atkurti žarnyną į normalų;
- stimuliuoja regeneracinius procesus žarnyno gleivinėse;
- pašalinti atskirų patiekalų netoleravimą;
- papildyti organizmą nepakankamais vitaminais ir mineralais;
- pašalinti medžiagų apykaitos sutrikimus;
- normalizuoti mikrofloros sudėtį.
Žarnyno ligų atveju dietos paruošimas turėtų būti grindžiamas šiais principais:
- mityba turėtų padėti gydyti ligą ir užkirsti kelią tolesnėms komplikacijoms;
- mitybai turi būti atsižvelgiama į individualias paciento savybes (skonio t
- ligomis, ypač virškinimu).
Mityba žarnyno ligoms turėtų atitikti šias taisykles:
- maistas turėtų būti vartojamas mažomis porcijomis 5-6 kartus per dieną;
- išvengti sauso maisto;
- stenkitės ne persivalgyti;
- maisto produktai turi būti subalansuoti, turintys daug baltymų, riebalų, angliavandenių ir pluošto;
- mityba turi būti diversifikuota, organizme neturėtų būti jokių elementų;
- produktai turėtų būti garinami, kepami arba virti.
Sudarant dietą žmonėms, sergantiems žarnyne, svarbu atsižvelgti į produktų poveikį žarnyno judrumui. Taigi galima normalizuoti išmatų nuoseklumą ir žarnyno judėjimo dažnį. Pagal šiuos parametrus produktai skirstomi į 3 grupes:
- Tie, kurie didina judrumą
- Variklio sumažinimo produktai
- Neutralūs produktai (neturi įtakos motoriniams įgūdžiams)
Mityba viduriavimo sindromo laikotarpiu
Ryžių nuoviras padės su viduriavimu.
Viduriavimas yra žarnyno sutrikimo požymis, kurį lydi dažnos laisvos išmatos.
Kai viduriavimas, žarnyno judrumas padidėja, jis nustoja normaliai absorbuoti skysčių. Todėl jums reikia valgyti maisto produktus, kurie gali sumažinti žarnyno judrumą ir atnaujinti savo funkciją, kad absorbuotų skystį.
Ankstyvosiose viduriavimo dienose reikia atkreipti dėmesį į skystį. Norint atkurti kūno vandens pusiausvyrą, reikia gerti daug šilto vandens. Tarp sveikų gėrimų galima nustatyti tokias kaip stipri arbata su citrina, obuolių sultimis, šarminiais gazuotais gėrimais, razinų nuovirais, mėlynėmis.
Antrą dieną leidžiama naudoti krekerius be aromatinių priedų ir miltelių. Jums reikia valgyti kas valandą mažomis porcijomis ir gerti daug skysčių. Trečią dieną galite palaipsniui įdiegti produktus, kurie mažina žarnyno judrumą ir yra naudingiausi viduriavimui, būtent:
- Ryžių sultiniai ir skysti grūdai. Ryžiai neturi pluošto (kuris veikia kaip vidurius) ir turi privalomas savybes. Rekomenduojama valgyti kas 2 valandas vieną puodelį ryžių sultinio arba košės.
- Bananai. Papildykite kūną kaliu, kuris plaunamas iš organizmo. Norėdami tai padaryti, naudokite 2 bananus kas 4 valandas.
- Silpnas mėsos ir vištienos sultinys.
- Kashi, apimanti skrandžio gleivinę (manų kruopos, avižiniai, grikiai).
- Džiūvėsiai iš baltos duonos.
- Kepti arba virti obuoliai (yra elementų, kurie jungia toksinus ir atkuria naudingą žarnyno mikroflorą).
- Liesos žuvies ir liesos mėsos (be odos, kaulų ir riebalų).
- Virti morkos ir bulvių košė. Pagerintas vitaminu A, kuris pagerina susilpnėjusio žarnyno gleivinės būklę ir turi adsorbuojančių savybių.
- Smulkiagrūdžiai mažai riebalų varškė, virti kiaušiniai ar kiaušinėliai su kiaušiniais papildys kūną su baltymais.
- Daržovių sriubos ir bulvių košės.
- Vitaminų vaisių ir uogų bučiniai ir žiaunos.
Mityba užkietėjimui
Džiovinti vaisiai padeda užkietėti.
Vidurių užkietėjimas yra ištuštėjimo nebuvimas arba sunkumas. Yra gaminių, kurių naudojimas gali padidinti žarnyno judrumą, skatinti greitą produktų virškinimą ir išsiskyrimą išmatomis.
Be dietos turėtų būti įtraukti maisto produktai, kurie suaktyvina žarnyną ir prisotina organizmą su visais mikroelementais, reikalingais normaliam gyvenimui.
Kaip taisyklė, jums reikia valgyti daugiau pluošto ir gerti daug skysčių, pašalinti maisto produktus, kuriuos sunku įsisavinti ir sukelti dujų susidarymą. Produktų, rekomenduojamų užkietėjimui, sąrašas:
- Rugių arba kviečių duona iš rupių miltų
- Naudingesnės bus daržovių maitinančios sriubos, burokėliai
- Šviežios daržovės, žalumynai
- Džiovinti vaisiai
- Švieži vaisiai (obuoliai, kivi, slyvos). Bananus ir kriaušes reikia išmesti.
- Mažai riebalų turinčios žuvies ir mėsos veislės, virtos arba garintos kaip kotletai.
- Kiaulienos: grikiai, perlai, avižos, kviečiai, kukurūzai.
- Fermentuoti pieno produktai (kefyras, raugintas pienas, grietinė, jogurtas).
Maistas lėtiniam žarnyno obstrukcijai (parezei) turi tam tikrų niuansų. Tokiu atveju dažnai reikia valgyti mažomis porcijomis. Optimali maisto temperatūra, kad būtų lengviau įsisavinti, turėtų būti 38-40 laipsnių.
Maistui tinkamas maistas yra tik susmulkintas, kuris palengvins virškinimą ir sumažina išmatų tankį.
Draudžiami maisto produktai žarnyno ligoms
Kai žarnyno liga yra suvartojama, pieno produktai yra draudžiami.
Dienos meniu sergantiems žarnyne neturėtų apimti produktų, kurie sukelia puvimą ir fermentaciją, prisideda prie dujų susidarymo.
Užkandžiai ir šiurkštus pluoštas neturėtų būti įtraukti. Taip pat nerekomenduojama naudoti augalinės kilmės riebalų, nes jie neleidžia įsisavinti maistinių medžiagų.
Prieskoniai dirgina virškinimo traktą. Draudžiami produktai:
- Riebaus mėsos ir žuvies;
- Ankštiniai augalai;
- Pieno produktai;
- Riešutai;
- Prieskoniai;
- Kepti kiaušiniai;
- Labai sūrūs maisto produktai;
- Kepti ir rūkyti patiekalai;
- Konservuoti maisto produktai;
- Saldūs patiekalai;
- Grybai;
- Kava;
- Ikrai;
- Alkoholiniai ir gazuoti gėrimai;
- Greitas maistas.
Colon valymas kaip ligų prevencija
Greipfrutas - produktas, kuris pašalina iš druskos ir toksinų.
Žarnyno valymas jau seniai laikomas geriausia įvairių ligų prevencijos priemone, ne tik virškinimo traktu.
Žarnyne reguliariai išlieka atliekos, kurios paprastai turi patekti į išorę.
Tačiau, esant netinkamai mitybai ar kitų veiksnių poveikiui, gali sutrikti žarnyno funkcionalumas, kuris laikui bėgant gali sukelti tokius sunkius pasekmes kaip diabetas, žarnyno onkologija, hemorojus, miokardo infarktas.
Kad išvengtumėte nemalonių pasireiškimų, reikia įtraukti į dietinius produktus, kurie valo žarnyną nuo toksinų. Yra specialios žarnų valymo programos, leidžiančios kiekvienam asmeniui atskirai pasirinkti produktus.
Tačiau bet kuriai programai yra vienas bendras reikalavimas - laikytis gausaus geriamojo režimo (ne mažiau kaip 8 stiklinės vandens per dieną). Kiekviena valymo diena turėtų prasidėti nuo stiklinės vandens kambario temperatūroje, išgėrus tuščiame skrandyje. Produktai, galintys valyti žarnas:
- Greipfrutai Iš organizmo išskiria druskas ir toksinus, padidina apetitą, valo žarnyną. Greipfrutų sultyse yra daugiau maistinių medžiagų nei bet kuri kita 100% vaisių sultys.
- Prebiotikai ir pribiotikai. Efektyviai išvalykite žarnyną ir padidinkite sveiką mikroflorą.
- Tai apima visus fermentuotus pieno produktus, bananus, raugintus kopūstus, svogūnus, česnakus.
- Grūdų grūdai. Tinkamo paruošimo atveju jie efektyviai valo žarnyną.
- Naudinga bus grikiai, soros, avižiniai dribsniai, miežiai.
- Produktai, kurių sudėtyje yra riebalų rūgščių. Augaliniai aliejai, riebios žuvys, sėklos, jūros gėrybės, tarsi suteptų žarnas iš vidaus, taip padedant pašalinti toksinus.
- Runkeliai ir morkos. Runkeliai yra geriausia suvalgyti, morkos gali būti valgomos.
- Valgomieji dumbliai ir jūros daržovės. Šie produktai turi mažai kalorijų, juose yra daug mineralų ir vitaminų. Jie normalizuoja žarnyną, daugelį jungiasi su toksinais ir pašalina juos iš organizmo.
Dėl greito žarnyno valymo taip pat tinka vidurius, tokius kaip ricinos aliejus, šieno žolė, druskos vanduo ir magnezija. Svarbu žinoti, kad sunkių žarnyno ligų atveju maisto virškinimas gali būti labai sunkus. Todėl maistas turėtų būti gana subalansuotas ir didelis kalorijų kiekis. Tačiau nevalgykite maisto, kuris padidina virškinimo organų apkrovą.
Apie dirgliosios žarnos sindromą - išsamiame vaizdo įraše:
Pastebėjote klaidą? Pasirinkite jį ir paspauskite „Ctrl + Enter“, kad praneštumėte mums.
