Bulvių troškinys su mėsa

Jie sako, kad bulvės ir mėsos troškinys yra sunkus skrandyje. Leiskite jiems pasakyti!

Klasikinė bulvių keptuvė su mėsa: dvi sluoksnių bulvių košės ir tarpas tarp maltos mėsos. Tai labai paprasta, bet kaip skanus! Žaliosios salotos, marinuoti agurkai arba rauginti kopūstai - mano šeima ją sveikina. Esu tikras, kad jūsų bulvės ir mėsos keptuvės taip pat bus malonumas.

Sudėtis

Norėdami pagaminti bulvių keptuvę su mėsa, jums reikės:

• 1 kg bulvių
• 125 ml pieno
• 3 kiaušiniai
• 20 g sviesto
• 250 g maltos jautienos ir kiaulienos
• 2 svogūnai
• 1 valgomasis šaukštas. augalinis aliejus
• 50 g pusiau kieto sūrio, pavyzdžiui, „Emmental“, „Gouda“, „Cheddar“
• 2 šaukštai. mėsos rupiniai
• 10 g sviesto tepti tepimui
• druska, juodieji pipirai

Kaip virti bulvių keptuvę su mėsa

Nulupkite bulves, nuplaukite, supjaustykite į pusę ir įdėkite į puodą. Užpildykite vandenį, kad jis apimtų tik bulves. Druskos ir virkite maždaug pusvalandį, kol bulvės virs. Patikrinkite bulvių pasirengimą peiliu arba šakute, jie turėtų lengvai išpjauti didžiausią gumbą storiausioje vietoje.

Nusausinkite vandenį iš karštų bulvių ir sumaišykite, pridedant 20 g sviesto. Palaipsniui supilkite pieną į bulvių koše ir po to įpilkite vieną kiaušinį, kaskart gerai sumaišant bulves su bulvėmis. Jei yra pakankamai druskos, prireikus įpilkite druskos, patikrinkite bulvių koše skonį.

Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių. Tepkite kepimo indą, kurio matmenys yra 30x20 centimetrų, su aliejumi ir pabarstykite duona. Įdėkite pusę bulvių koše į formos dugną ir išlyginkite, paskleidžkite visą užpildą ant lygaus sluoksnio.

Išpjaukite antrojo pomidorų pusę ant malto ir pabarstykite visus tarkuotus sūrius ant smulkios trintuvo.

Įdėkite bulvių keptuvę su mėsa įkaitintoje orkaitėje ir kepkite apie 45 minutes, kol ji tampa raudona. Išimkite, palikite stovėti 10 minučių kambario temperatūroje, tada supjaustykite griežinėliais ir patiekite su šviežiomis salotomis. Bon apetitą!

Bulvių keptuvė su mėsa orkaitėje

1 variantas: bulvių keptuvė su mėsa orkaitėje - klasikinis receptas

Tokiam troškinimui galite naudoti bet kokią mėsą. Receptas yra paprastas, bet rezultatas tikrai jums patiks. Maisto ruošimo galimybės yra daug, mes manome, kad jie yra skaniausi ir įrodyti. Pradėkime tradicinį receptą, kuriame naudojame kiaulieną. Mėsa yra paimta be kaulų.

Sudėtis:

• 500 g kiaulienos;
• 6 bulvių gumbai;
• 1 svogūnas;
• 200 g kieto sūrio;
• 150 gramų majonezo;
• prieskoniai

Žingsnis po žingsnio receptas bulvių keptuvei su mėsa orkaitėje

Kiaulienos plaušiena yra geriau vartoti be didelio riebalų kiekio, nutraukti perteklių. Nuplaukite mėsos gabalėlį, išdžiovinkite ir supjaustykite plonais griežinėliais.

Kiekvieną kartą pabarstykite druska ir pipirais, patrinkite rankas, nuvalykite majonezu ir palikite. Galite įdėti jį į dubenį.

Nulupkite bulves, nuplaukite ir supjaustykite griežinėliais.

Supjaustyti svogūnai supjaustykite pusę žiedų ir patrinkite sūrį ant grubaus trintuvo.

Tepkite keptuvės dugną arba kepimo indą su daržovėmis arba sviestu. Pirma, įdėkite svogūnų žiedus, pusę bulvių griežinėlių ir riebalų su majonezu. Dulkės su prieskoniais ir šiek tiek sūrio.

Skleiskite mėsą, pabarstykite sūriu.

Išpjaukite likusias bulves, valykite majonezu ir pabarstykite sūriu.

Uždenkite folija ir pritvirtinkite kraštus.

Šildykite iki 180 C krosnies ir kepkite keturiasdešimt minučių, tada nuimkite foliją ir virkite dar penkiolika minučių - per šį laiką sūris bus rudos spalvos, jis bus labai gražus.

Patiekite tiesiai ant stalo ant specialaus stovo arba iš karto padėkite ant plokštelių.

2 variantas: greitas receptas bulvių troškinimui su mėsa krosnyje

Šį kartą mūsų keptuvė bus kitokia - mes verduosime bulvių ir sumaišysime bei naudosime mėsą kaip mėsos komponentą. Puodai bus minkšti ir virti greičiau nei klasikinis. Galite naudoti bet kokį įdaru, bet geriausia paimti kiaulieną, jautieną arba kolektyvą.

Sudėtis:

• 450 g maltos mėsos;
• 4 stalas yra grietinė;
• 4 stalas yra miltai;
• 150 g parmezano sūrio;
• 600 gramų bulvių;
• 40 gramų duonos trupinių;
• 3 kiaušiniai;
• 1 svogūnas;
• 10 gramų plaktukų pipirų mišinys;
• 10 gramų druskos.

Kaip greitai virti bulvių keptuvę su mėsa orkaitėje

Bulvės turi būti išvalytos, nuplaunamos, supjaustytos mažais kubeliais ir virinama, kol bus paruoštos.

Nusausinkite ir sumaišykite kartu su miltais ir žaliais vištienos kiaušiniais. Maišykite tolygiai. Jūs galite pridėti šiek tiek druskos ir pagardinti maltų pipirų mišiniu.

Svogūnai, taip pat nulupkite, smulkiai pjaustykite ir kepkite iki ruddy spalvos. Tada į ją įpilama smulkinta mėsa, prieskoniais prieskoniais ir kepkite, kol pasiruošsite - tai neužtruks daug laiko. Svarbiausia yra sumaišyti ir įtrūkti į gabalus.

Kepkite indą su sviestu, pabarstykite duona. Tai daroma taip, kad keptuvėje yra ryškus.

Tada padalinkite pusę bulvių koše, pabarstykite jį šiek tiek tarkuotu Parmezano sūriu. Pasiskirstę įdarą, uždarykite jį antrąja padažo puse, įpilkite druskos ir pipirų, pabarstykite sūriu.

Kepkite įkaitintoje 180 C orkaitėje trisdešimt minučių. Visos sudedamosios dalys yra paruoštos, mums reikia gražiai nudeginti ir susirasti draugų. Toks puodelis pasirodo labai švelnus ir skanus.

Pirmiausia galite uždengti foliją, o prieš dešimt minučių, kol esate pasirengę jį išimti.

Viršutinis sluoksnis tepamas grietine.

3 variantas: bulvių troškinys su mėsa pieno užpildymo krosnyje

Paruoškite sudedamąsias dalis, padėkite jas sluoksniais ir užpildykite skaniu ir švelniu pienišku grietine. Šį kartą mes galime padaryti be sūrio, bet jei turite šiek tiek, galite išpjauti ir pridėti į padažą. Be to, sūris nėra labai skanus.

Sudėtis:

• 1,5 kg bulvių;
• 1 kg maltos mėsos;
• 2 svogūnai;
• 20 ml augančių aliejų;
• prieskoniai;
• 4 kiaušiniai;
• 2 pieno kamino;
• 1 kremo grietinė.

Žingsnis po žingsnio receptas

Nuluptos ir plaunamos bulvės supjaustomos plonais griežinėliais. Mes skirstome į dvi dalis.

Kepimo skarda turi būti aukštos pusės, sutepkite sviestu ir padalinti pusę bulvių. Druska ir pipirai.

Valome svogūnus, smulkiai pjaustome ir kepame keptuvėje. Tada įveskite įdarą, pabarstykite prieskoniais ir pasiruoškite.

Tada padėkite įdarą ant kepimo skardos, įdėkite jį į likusias bulves. Dar kartą pabarstykite prieskoniais.

Mes paimame didelį dubenį, įmaišome kiaušinius, įpilame grietinės, užpilkite pienu, pabarstykite prieskoniais. Maišykite ir supilkite keptuvę.

Įkaitinkite iki 200 C krosnies ir įdėkite kepimo skardą. Laikmatį nustatome vieną valandą. Pirmiausia, po pusės valandos, galite ją uždengti, kad jį pašalintumėte.

Pasirodo, labai gražus, maitinantis ir skanus skanėstas visai šeimai.

4 variantas: naudinga bulvių keptuvė su mėsa krosnyje

Kad keptuvė būtų naudinga, mes pirmiausia verdančią mėsą virdome iki švelnios, o tada pasukame ją mėsmale. Tada galite šiek tiek kepti arba iš karto sudaryti kepimo sluoksnį. Mes gaminame bulvių košę su pienu - keptuvė bus daugiau konkurso.

Sudėtis:

• 500 gramų mėsos;
• 800 gramų bulvių;
• 1 kiaušinis;
• 130 ml pilno riebumo pieno;
• 80 gramų duonos trupinių;
• druskos ir plaktos pipirai pagal skonį.

Kaip virėjas

Pradėkime nuo mėsos virimo. Visų pirma, ji turi būti plaunama. Jei turite kiaulienos, supjaustykite keliais gabaliukais ir virkite keturiasdešimt minučių. Jautiena ruošiama ilgiau. Jei nesate tikri, kad mėsa visiškai virti, nesijaudinkite. Mes jį susmulkiname ir kepsime orkaitėje. Taip pat galite šiek tiek pakepti keptuvėje ir tada pridėti jį prie keptuvės.

Pasukite virtą mėsą mėsmale. Druskos ir pipirų. Toliau, arba įdėti į dubenį, arba šiek tiek kepti.

Lygiagrečiai, užvirinkite bulves iki pasirengimo, nusausinkite vandenį. Supilkite šiltą pieną ir košę. Galite naudoti maišytuvą - tai greičiau.

Druska ir pipirai.

Šepečiu formos apačią su sviestu arba alyvuogių aliejumi ir tolygiai pridėkite pusę sūrio, tada mėsos ir vėl išpurškite.

Pabarstykite duona.

Įkaitinkite orkaitę iki 180 ° C ir kepkite pusvalandį iki rožinės spalvos.

Baigta keptuvė supjaustoma porcijomis ir patiekiama ant stalo.

5 variantas: paprasta bulvių keptuvė su mėsa krosnyje

Paruoškite vištienos keptuvę. Šiame variante siūloma susmulkinti vištieną su bulvėmis ir kitais ingredientais ir kepti orkaitėje. Tai reiškia, kad mes nesukuriame puodelių sluoksnio, kaip buvo padaryta anksčiau. Pasirodo, kažkoks tingus puodelis. Tačiau tai labai skanus.

Sudėtis:

• 350 g vištienos filė;
• 450 gramų bulvių;
• 100 ml grietinėlės;
• 2 stalas yra miltai;
• 2 kiaušiniai;
• 3-4 žolės šakelės;
• prieskoniai

Žingsnis po žingsnio receptas

Nulupkite bulves, virkite, kol virti. Nusausinkite, užpilkite grietinėlę tame pačiame inde ir koše. Pridėti šiek tiek prieskonių ir dar kartą maišykite.

Nuimkite vištieną nuo plėvelės, nuplaukite ir supjaustykite į mažus gabalus. Įpilkite į kremines bulvių košes, įpilkite miltų, įmaišykite kiaušinius ir sumaišykite.

Nuplaukite žaliąsias dalis, smulkiai pjaustykite ir supilkite į bendrą indą. Druskos, pipirų ir maišykite.

Sutepkite formą aliejumi, įdėkite mūsų kepimo indą.

Įkaitinkite orkaitę iki 180 ° C ir kepkite keturiasdešimt penkias minutes.

Į pastabą: Jei pageidaujate, tokį patiekalą galima pabarstyti kietu sūriu. Tada uždenkite folija, kepkite su juo. Pašalinkite penkiolika minučių prieš pasirengimą, kad sūris taptų raudonas.

6 variantas: Sultingas bulvių troškinys su mėsa krosnyje

Į troškinimą įpilkite pomidorų, jie taps sultingesni. Kavos forma bus sluoksniai, tada tepama su grietine ir pabarstykite sūriu. Paprastas ir skanus.

Sudėtis:

• 600 gramų mėsos;
• 800 gramų bulvių;
• 300 gramų pomidorų;
• 150 g grietinės;
• 2 svogūnai;
• prieskoniai

Kaip virėjas

Nuplaukite ir supjaustykite mėsą, kurią pasirinkote, plonais griežinėliais. Išdžiovinkite ir patrinkite druska ir pipirais. Be to, galite naudoti savo mėgstamus prieskonius.

Nulupkite bulves, nuplaukite ir supjaustykite plonais apskritimais.

Svogūnai be kailių, supjaustyti žiedais ir sumaišyti su bulvėmis.

Pomidorai nuplauti ir supjaustyti plonais žiedais.

Taigi, pereikime prie troškinimo formavimo. Ištepkite keptuvės apačią su sviestu ir susmulkinkite bulves su svogūnais, tada mėsos gabaliukais. Skleiskite pomidorų apskritimus.

Gausiai sutepame grietine, pabarstykite tarkuotu dideliu sūriu. Pirmiausia galite uždengti foliją.

Įkaitinkite orkaitę iki 190 ° C ir nustatykite laikmatį keturiasdešimt minučių. Nuimkite foliją ir kepkite dar pusę valandos.

Šis gražus troškinys geriausiai patiekiamas ant kepimo skardos. Arba supjaustykite porcijomis ir gydykite svečius ant plokštelių.

7 variantas: Maitinantis bulvių troškinys su mėsa krosnyje

Ši galimybė yra labai sėkminga, nes bulvių, mėsos ir grybų derinys išbandytas laiku ir daugelis namų šeimininkių. Mes turėsime šampinjonus, bet galite naudoti bet kokius šviežius arba šaldytus grybus.

Sudėtis:

• 350 gramų kiaulienos;
• 200 g grybų;
• 200 gramų bulvių;
• 1 svogūnas;
• 1 kremo kremas;
• 100 g kieto sūrio;
• prieskoniai

Žingsnis po žingsnio receptas

Nuplaukite kiaulieną, nuimkite riebalų ir plėvelės perteklių. Sausi ir supjaustyti mažais kubeliais.

Mes įdėjome jį į formą, prieskoniais prieskoniais ir sumaišome.

Nuluptos ir švarios bulvės supjaustytos griežinėliais ir dedamos ant kiaulienos gabalų.

Nulupkite svogūnus ir smulkiai supjaustykite, pabarstykite bulves. Druska ir pipirai.

Grybai ar kiti grybai turėtų būti nuplauti, supjaustyti griežinėliais arba griežinėliais. Mes perkeliame ant bulvių ant svogūnų.

Į grietinėlę įpilkite druskos ir pipirų, viską sumaišykite ir supilkite mūsų troškinimo sluoksnius.

Supilkite sūrį ir su juo pabarstykite keptuvę. Siekiant išvengti sūrio degimo, uždenkite formą dangčiu arba folija. Dėl rudų pakilti pačiame gale.

Įkaitinkite orkaitę iki 190 ° C ir įdėkite formą. Pastebime keturiasdešimt minučių, tada nuimame dangtelį ir virkite dar penkiolika iki dvidešimt minučių. Viskas priklauso nuo jūsų orkaitės galios. Jei matote, kad laikas dar nepasibaigęs, ir sūris pradeda rudėti, sumažinkite temperatūrą.

Keptuvės mėsa su bulvėmis orkaitės recepte su nuotraukomis

Bulvių troškinys su mėsa - patiekalas, tinkamas pietums ir vakarienei. Jei svečiai netikėtai atėjo pas jus, šis patiekalas padės, nes jis bus paruoštas lengvai ir greitai, ir kiekviena šeimininkė visada turės reikiamų ingredientų.

Turėdami šiek tiek fantazijos įdaru, jūs gausite unikalias galimybes antram patiekalui, kuris džiaugsis jus ir jūsų svečiais bei artimaisiais. Mėsos patiekalų receptai - daugybė, turtingas ingredientų pasirinkimas užpildymui leis kiekvienam pasirinkti tinkamą skonio pasirinkimą. Žemiau pateikiami žingsniai po žingsnio receptai ir patarimai, kaip bulvių keptuvę gaminti su mėsa.

Virimo gudrybės

Prieš pradėdami kepti puodus su mėsa ir bulvėmis, verta apsvarstyti kai kuriuos punktus, kad maisto skanesnis, sultingas, įdomesnis.

• Kokia mėsa naudojama. Galite pasirinkti mėsą arba maltą paukštieną ir maltą mėsą. Jei patys užpildėte save, galite būti tikri dėl nereikalingų priedų, pvz., Riebalų, kokybės ir nebuvimo. Maltoje mėsoje jo skonis jaučiamas geriau, o įdaras yra minkštesnis ir minkštesnis. Į tai reikėtų atsižvelgti renkantis mėsos keptuvės su bulvėmis receptą.
• Sujunkite skirtingas mėsas. Smulkinta mėsa gali būti ne iš vienos rūšies mėsos, bet iš kelių. Sujunkite naminius paukščius su kiauliena, jautiena, triušiais ir pan. Įdomus derinys gaunamas iš kalakutienos ir veršienos, be to, jis yra gana mitybos. Iš jautienos ir kiaulienos mišinio išpjauti skanūs ir sultingi įdarai, ar jie yra smulkinti, ar smulkinti.
• Virimo laikas Jei naudojate žaliavų, naudojamų keptuvėms, tada gerokai padidėja laikas, reikalingas patiekalui kepti. Mėsos keptuvė su bulvėmis iš paruoštų ingredientų - greitas variantas, kuriam reikia minimalaus laiko.
• Įdaro pildymas. Pjaustyta mėsa arba smulkinta mėsa turėtų būti kepti atskiroje keptuvėje, kaip ir kiti užpildo ingredientai. Tada sujunkite juos. Tokiu būdu bus išlaikomas kiekvieno indo komponento skonis, kuris suteiks jam unikalų skonį.
• Kepkite svogūnus. Jei nemanote maisto be svogūnų, tada kepkite atskirai. Jei pridedate žaliavinį svogūną tiesiai į mėsą, tai nebus įgyti aukso atspalvio, kuris vyksta kepant, be to, jis suteiks mėsai savo kvapą ir papildomą skonį.
• Gražios plutos paslaptis. Norint pasiekti aukso spalvos atspalvį, daugelis patiekalų indą į krosnį aukštoje temperatūroje, nepadengdami nieko. Šiuo atveju tikėtina, kad jis sudegs, bet norimas pluta neveiks. Bulvių troškinys su mėsa ir sūriu yra padengtas maisto folija, o 5–10 min. Iki jos virimo, jos pašalinamos.
• Greitos bulvių košės paslaptis. Jei norite ruošti kuo greičiau, naudokite paruoštus ingredientus. Pavyzdžiui, tarkuotos virtos bulvės, paruošta mėsa ir kiti komponentai. Padarykite plonus sluoksnius, kurie leis kepti mažiausią laiką.
• Puodai nebuvo žaliaviniai. Jei ruošiate patiekalą iš neapdorotų maisto produktų, jums reikės skysčio, kuriame sudedamosios dalys yra nusausintos. Tai gali būti pomidorų sultys, grietinė, majonezas, pomidorų padažas, grietinėlė ir pan. Tačiau turėkite omenyje, kad, kai yra skysčio perteklius, keptuvė bus virinama, ne kepama.
• Kepalas lėtoje viryklėje. Pasirinkite kepimo, kepimo ar duonos, priklausomai nuo jūsų daugiakanalio modelio. Atkreipkite dėmesį, kad kepimo laikas priklauso nuo porcijos apimties ir masės. Nedelsdami nuimkite gatavą patiekalą, kad jis nesiskaldytų, suteiktų laiko atvėsti.

Vištiena su bulvėmis, virtomis orkaitėje, taip pat puikiai tinka šventinei šventei. Ir antis. įdaryti obuolių ir grikių nepaliks nė vieno abejingo.

Klasikinis receptas

Bulvių ir maltos mėsos sluoksniai yra turtingas pietų ar vakarienės variantas, kur šviežios daržovės geriausiai tinka kaip šalutinis patiekalas. Norėdami sumažinti kalorijų skaičių, pasirinkite mažai riebalų turinčias mėsos ir sūrio rūšis ir sutepkite formą iki minimumo.

Bulvių troškinys

Mėgstamiausia bulvių košė

Išbandykite, labai skanus bulvių troškinys ir virkite be didelių sunkumų.

Krevečių bulvių troškinys

Jei jums patinka krevetės, kaip aš juos myliu. Tai patiekalas jums. Skanus, greitas, paprastas. Šio patiekalo receptą 2008 m. Tinklalapyje paskelbė vartotojas Elena110, vadinamas „Bulvių krevečių troškinimu“, ir jį iliustravo veiksmas „Spalvos“.

Šalies bulvių troškinys

Mano vaikystės patiekalas.

30 minučių bulvių troškinys

Skanus, maitinantis ir greitas bulvių troškinys.

Bulvių troškinys su kopūstais "Brambborak"

Laimingas, skanus ir kvapnus patiekalas! Ne mityba ne visiems! Bandžiau „Brambborak“ vienoje iš rudens mugių, o dabar šis patiekalas yra dažnas mūsų stalo svečias. Ateik ir tu! Aš gydau

Kvapiosios bulvių troškinys

Tai netgi naujas receptas, bet tiesiog skanus ir kvapni populiaraus patiekalo tema.

Bulvių troškinys su austrių grybais

Siūlau galimybę paragauti skanių ir gausių pietų ar vakarienės.

Bulvių troškinys su vištienos pudele

Subtilus bulvių troškinys su vištienos sūrio "antklodė".

Grikių bulvės

Siūlau ruošti neįprastą grikių košė ir bulvių koše. Šis patiekalas gali būti ruošiamas įvairiais priedais, pvz., Grybais, raugintais kopūstais, džiovintais pomidorais, rūkyta mėsa. Lenkijoje šis troškinys paprastai patiekiamas su grybų padažu arba daržovių salotomis.

„Dofine“ bulvių troškinys

Paprasčiausias, galima sakyti, labiausiai banalūs ingredientai, bet kas yummy paaiškėja! Idėja yra ne mano, paimta iš žurnalo "Leiskite valgyti su skoniu", bet receptas buvo išbandytas daugiau nei vieną kartą vietinės virtuvės sienose. Skaniausias dalykas, kurį galite greitai virti iš bulvių! Labai svarbu, kai svečiai yra kelyje - kepimo procesas trunka apie 20 minučių, o kitos 40 orkaitės dirba už jus :)

Bulvių troškinys. Bulvės yra viena iš populiariausių daržovių. Jo ekonomiškumas, malonus skonis ir plačios naudojimo galimybės ne tik paprastiems vartotojams, bet ir menininkams, dainuoja bulvių ode (paimkite bent Tosya iš Devchat, išvardijant bulvių gumbų patiekalus). Vienas iš paprastų ir skanių bulvių patiekalų yra troškinys.

Unikalus neutralus bulvių skonis yra kulinarinio fantazijos laukas, nes daržovės puikiai tinka bet kokioms mėsos ir paukštienos, subproduktų, grybų, daržovių, sūrio ir kt. Beje, priklausomai nuo pripildymo, turite pasiimti ir prieskonius. Galite naudoti paruoštus prieskonius bulvėms ir kitoms daržovėms, tačiau jų skonis yra gana standartinis dėl skonio stipriklių ir konservantų. Kitas dalykas - pasirinkti iš natūralių prieskonių pagal savo skonį. Juodieji pipirai, muskato riešutai, kmynai puikiai derinami su bulvėmis. Česnakai valdo kamuolį čia - ne tik skonis, bet ir kvapas nepaliks abejingi jokiam namų ūkiui (ir tada žiūrėkite, kaimynai veiks). Žalieji svogūnai, petražolės ir krapai - visada laukiami svečiams su bulvėmis. Čiobreliai, majoranas ir imbieras puikiai tinka bulvių troškinimui su mėsa. Provanso žolės puikiai derinamos su bulvėmis, kurių mišinius galima rasti visur parduodant. Norite įvairinti patiekalą - naudokite rytietišką ciberžolę ir koriandą. Eksperimentuokite įrašydami „eksperimento eigą“. Labai greitai iš namų ūkio gausite prašymą pakartoti patiekalą.

Daugelis mano, kad bulvės yra labai kaloringas produktas, o tai geriau atsisakyti. Tačiau mitybos specialistai jau seniai paneigė šią nuomonę, nurodydami, kad bulvės gali būti dietinis produktas, jei jis tinkamai paruoštas, ir bulvių mityba yra pripažinta viena iš veiksmingiausių svorio normalizavimo sistemų. Priklausomai nuo sudedamųjų dalių, bulvių keptuvė gali būti maitinanti, kaloringa (pavyzdžiui, iš riebalų) arba liesa (su bulvėmis ir kitomis daržovėmis).

Kepimo bulvių troškinys yra malonumas. Jums tereikia įdėti produktus į formą (arba ant keptuvės) ir atsiųsti būsimą kulinarinį šedevrą į orkaitę. Skanus patiekalas su kvapniąja pluta bus virti akies mirksėjimu - jūs neturėsite laiko pažvelgti atgal.

Bulvių troškiniai yra labai įvairūs, nes jie gali būti paruošti iš žaliavinių bulvių, taip pat virti, virti ir bulvių koše. Nuo pietų yra bulvių košės, kurios, kaip žinome, vėl pašildytos praranda savo skonį? Naudokite jį vakarienei užkepti. Paimkite smulkintą mėsą arba vištienos krūtinėlės, kumpio ar dešros gabaliukus, troškintus kopūstus arba grybus, įdėkite įdaru tarp dviejų sluoksnių bulvių, užpilkite grietine ant viršaus - ir gausite puikų vakarienę, o galbūt pusryčiams. Nors tai yra mažai tikėtina - akių vokai yra trumpi, nes jie labai greitai valgomi (iki pat ryto tai yra verta). Beje, norint išlaikyti patiekalų formą, rekomenduojama naudoti kiaušinių, grietinės ir grietinėlės užpildą. Be to, daugelis žmonių pabarsto bulvių keptuvėmis su tarkuotu sūriu - nuostabus bulvių duetas ir sūris jau seniai uždirbo šlovę ir meilę visiems, kurie mėgsta valgyti.

Orkaitėje, Puodai, Bulvės su mėsa

Bulvių ir maltos jautienos troškinys su daržovėmis - skanus iš lūpų burnoje! Nepaprastai minkštas bulvių troškinys su mėsa, neįmanoma sustoti! Skanūs iš paprastiausių produktų!

Labai lengva paruošti, bet labai skanus bulvių ir maltos jautienos troškinys su pomidorais ir sūriu.

Paprasta paruošti, sotūs ir skanūs šeimos pietūs ar vakarienė - bulvių troškinys su maltomis mėsa.

Savo dėmesiui pateikiu populiarų rusų virtuvės patiekalą, kurį, kaip sakoma, išrado prancūzų virėjas Urbainas Dubois, ypač grafui Aleksejui Orlovui. Iš pradžių patiekalas buvo vadinamas „veršiena Orlovskyje“, bet vėliau receptas buvo supaprastintas ir dabar mes žinome patiekalą iš keptų mėsos, bulvių, svogūnų ir sūrio kaip „prancūziška mėsa“.

Paruoškite patrauklią bulvių keptuvę su smulkinta mėsa. Subtilios bulvių košės, skonio su pienu ir sviestu, sultingos maltos mėsos su prieskoniais ir prieskoniais... Puikus mėsos ir bulvių derinys yra skanus ir patenkinamas.

Apetitinis ir paprastas troškinys - puikus vištienos patiekalas sekmadienio pietums. Taip, ir karštas prašyti šventinio stalo nėra gėda. Kadangi jis yra gražus ir skanus, kiekvienas iš karto įvertins, kiek esate vėsioje šeimininkė. :)

Bulvių ir mėsos patiekalų receptai yra tradiciniai šeimos vakarienės meniu - tai visada patenkinami ir skanūs. Čia ir receptų patiekalai su mėsa ir bulvėmis leis jums maitinti šeimą skaniai, įtemptai ir greitai.

Bulvių troškinys patiks visai šeimai, nes jis turi tris svarbias savybes: skanus, greitas ir nebrangus.

Jei tikrai mėgstate bulves, ir norėsite kažką visiškai naujo ir neįprasto skonio, tuomet įsitikinkite, kad paruošiate šį bulvių ir maltos mėsos patiekalą.

Vengrijos stiliaus bulvės yra paprastas ir patenkantis kasdienis valgis. Paprika nėra pridedama prie šio patiekalo, kuris nėra būdingas vengrų virtuvei, bet dažnai į jį įdeda dešrelės su paprika, kurios skonis panašus į chorizo.

Minimalus sudedamųjų dalių skaičius per kelias minutes galite pagaminti skanią bulvių keptuvę su malta mėsa.

Toks bulvių pyragas arba, kaip jis taip pat vadinamas, kaimo pyragas gali būti greitai virti, nes jūs neturite praleisti laiko tešlai. Jūs galite padaryti šį patiekalą dar patrauklesnį ir įdomesnį skonį, jei gaminate bulvių ir dešros ar mėsos pyragą.

Koks moussaka patiekalas? Patiekalas yra dažnas Balkanuose ir Artimuosiuose Rytuose. Bulgarijoje moussaka yra maltos mėsos ir bulvių, užpildytų. Sužinome, kaip gaminti moussaka.

Naujas ir skanus mėsos receptas su bulvėmis, pomidorais ir svogūnais, kepamas orkaitėje su grietinės padažu! Pasirodo, originalus, patrauklus ir labai paprastas! Skintos yra erdvios, visos daržovės mirkomos mėsos skoniu. Trumpai tariant, skanūs pietūs visai šeimai! Būtina virti!

Kepsnys yra maltos mėsos patiekalas, kurį papildo bulvių „kailis“, bet šiandien jį pakeisime kopūstais. Pasirodo, net skanesnis ir sultingesnis. Orkaitėje gaminami kepsniai su kopūstais ir sūriu, tinkami šeimai ar netgi šventiniam stalui. Šis patiekalas visada padės: jis pasirodo maitinantis, o šalutinis patiekalas nereikalingas, todėl lengva virti!

Šis patiekalas neabejotinai bus Naujųjų metų stalo akcentas 2019 m., Nes artėjančio Naujųjų Metų simbolis yra kiaulė! Kiaulienos troškinys, pagamintas iš bulvių koše ir maltos mėsos, atrodo juokingas, patrauklus ir gana realus, svečiams bus malonu! Savo ruožtu šis patiekalas yra maistingas, tenkinantis, turite šiek tiek pabarstyti, bet rezultatas yra verta!

Bulvės ir grybai pirmiausia kepti keptuvėje ir tada kepami orkaitėje su sūrio pluta.

Skanios keptos bulvės su malta mėsa, grybais ir daržovėmis, kiaušinių puode, grietine ir majonezu. Šį patiekalą man pasiūlė draugė, dabar aš nuolat tai darau!

Kugelis - lietuviški bulvių patiekalai, labai patenkinti ir skanūs. Tai bulvių troškinys, panašus į didelį keptą blyną.

Reikia greitai, skaniai ir patenkinti šeimos maitinimui? Paruoškite keptą vištieną šiam receptui - bulvių ir sūrio „po kailio“!

Jei nevalgėte virtų bulvių, duokite jai antrą gyvenimą - paruošite bulvių keptuvę.

Kepalas su smulkinta mėsa ir daržovėmis, subtiliu kreminiu padažu ir sūrio pluta, tiesiog ištirpsta burnoje, paliekant jums sotumo jausmą ir pasitenkinimą. Pabandykite virti mėsos keptuvę su bulvėmis ir brokoliais - tai labai skanus.

Tradicinė graikų moussaka yra baklažanų patiekalas su mėsa ir pomidorais, kepamas grietinėlės padaže. Klasikinis „musaka“ receptas paruošia ėriuką. Tačiau kadangi moussaka turi daug variantų, naudojami ir jautiena, ir kiauliena. Yra ir mėsos „Musaka“ receptas.

„Lizdai“ iš maltos mėsos, su bulvėmis ir sūriu, tik iš pirmo žvilgsnio atrodo sunku paruošti. Iš tiesų, juos lengva paruošti, ir mes tai įrodysime.

Daržovių troškinys su maltomis vištiena - neįtikėtinai skanus ir sveikas patiekalas. Puodai šiame recepte yra lengvai ir greitai virinami, tačiau paaiškėja, kad tai labai skanus.

Bulvių troškinys, suprojektuotas picos pavidalu, yra labai populiarus vaikams.

Labiausiai skanus troškinys su malta mėsa, grybais, bulvėmis ir sūriu. Puodai yra lengviausia paruošti - sudedamosios dalys yra tiesiog išdėstytos sluoksniuose ir kepamos orkaitėje.

Ganytojo pyragas iš tikrųjų yra ne tik pyragas, bet ir skanus mėsos patiekalas su bulvių koše. Už šį pyragą galite užpildyti įdaru, ir jūs galite paimti visą mėsos gabalėlį. Bulvių košės paruošiamos tradiciniu būdu.

Skanus receptas moliūgų gaminimui Argentinoje - su jautienos troškiniu ir daržovėmis. Moliūgas, įdarytas troškiniais, virti krosnyje.

Bulvių troškinys su grybais ir mėsa. Galite virti puode arba gilioje keptuvėje.

Vištienos kepta orkaitėje su bulvėmis, paprastai ir lengvai virti! Patiekalas, jungiantis subtilias bulves ir aromatą rožinį vištieną, idealiai tinka šeimos pietums ar vakarienei.

Kepta bulvių košė ir sultinga jautiena yra puikus patiekalas naminiams pietums ar vakarienei. Yra įvairių bulvių troškinimo virimo variantų: galite virti su bet kokia įdaru, pridėti daržovių, naudoti įvairius padažus - rezultatas visada bus puikus.

Mes pristatome naują „garsą“ iš pažiūros pažįstamose bulvėse su mėsa. Mes pristatome jums bulves su egzotinėmis pastabomis, kurias sukelia kivių ir apelsinų marinatas, kuris buvo naudojamas mėsai.

Keptų bulvių su žuvimi receptas yra paprastas, tačiau yra keletas triukų, dėl kurių patiekalas yra ypatingas.

Aštrus bulvių kepurė naudojama kaip ėrienos patiekalas.

Bulvių pyragas su mėsa (piemens pyragas) yra tradicinis britų patiekalas. Tačiau tai nėra mūsų supratimas, o smulkinta mėsa, daržovės ir bulvių košės.

Pagrindiniai šio angliško patiekalo ingredientai yra maltos ėrienos, svogūnai, morkos ir bulvės. Keptuvėlių virimo technologija nuo seniausių laikų nepasikeitė, tačiau ingredientai gali būti pridėti - pavyzdžiui, pomidorai ar žirniai. Jūs galite pabarstyti sūrį ant keptuvės.

Bulgarijos moussaka variacijos su pikantišku mėsos padažu, virtytu sultiniu, su pomidorų pasta, actu, česnaku, sojos padažu ir prieskoniais. Nesivaržykite naudoti šį padažą kituose patiekaluose su kitais patiekalais.

Tokių sudėtingų patiekalų kainos nėra, nes mėsa ir daržovės patiekiamos ant stalo vienoje formoje ir netgi bulvių skrybėlėje.

Paprasčiausias paprastiausių ingredientų vakarienė, kuri yra kiekvienoje virtuvėje.

Bulvių troškinys su maltomis mėsa ir daržovėmis ruošiamas pagal ganytojo pyragą, garsų britų patiekalą, pagamintą iš bulvių koše ir mėsos, tradiciškai ėrienos, populiarios Velso virtuvėje. Šiame recepte užkandžiai taip pat yra sūris ir porai - vienas iš Velso nacionalinių simbolių.

Siūlau labai paprastą, bet skanų patiekalą - bulvių keptuvę su smulkinta mėsa ir grybais. Šis receptas nesiskiria sudėtingumu, bet jums suteikiama labai skanus ir širdingas vakarienė.

Yra daug bulvių keptuvės variantų su smulkinta mėsa. Kiekviena namų šeimininkė turi savo receptą, bet siūlau kepti bulvių keptuvę, pridedant mėsos ir marinuotų pomidorų.

Ganytojo pyragas yra tradicinis anglų virtuvės patiekalas. Tai labai skanus ir sultingas karštas patiekalas iš bulvių ir maltos mėsos visai šeimai. Idealiai tinka šeimos vakarienei ar gausiai vakarienei ir net atostogų lentelėje. Tai nereiškia daug laiko, yra greitai ir lengvai paruoštas. Tai puikus būdas naudoti vakarines bulvių košes ir skanius bei patenkinamus patiekalus.

Silikoninė bulvė Puodai - įdomi bulvių keptuvė.

Receptas maitina mėsos puodą su bulvėmis. Aviena, skanus padažas, bulvių košė. Tai skanus ir nesudėtingas vakarienė.

Europos virtuvės unikalumas ir įvairovė yra originalūs ir įvairūs. Mėsos riešutai visur kitaip, tiek su padažu, tiek be jo. Mano pasirinkimas aptarnauti mėsos kamuolius tikrai prašome! Bon apetitą!

Skanios, sultingos mėsos, kepamos po daržovių ir grybų. Dulkintas su sūriu ir žolelėmis.

Receptas gausiam troškinimui su malta mėsa, bulvėmis ir sūriu. Mėsos troškinys - puikus sprendimas vakarienei šeimos aplinkoje.

Puikus pietums. Rekomenduojame receptą - kepenis, kepti su bulvėmis ir sūriu. Visi sumanūs yra paprasti.

Puikus receptas gausiam bulvių troškinimui su smulkinta mėsa ir sūriu, kuris gali būti patiekiamas pietums ar vakarienei. Receptas yra labai paprastas, tačiau patiekalas yra tik nuostabus!

Visos teisės į medžiagą svetainėje www.RussianFood.com yra saugomos pagal galiojančius įstatymus. Naudojant bet kokias šios svetainės medžiagas, hipersaitas į www.RussianFood.com yra privalomas.

Svetainės administracija neatsako už pirmiau minėtų receptų taikymo rezultatus, jų paruošimo metodus, kulinarijos ir kitas rekomendacijas, išteklių, kuriems pateikiamos nuorodos, efektyvumą ir reklamos turinį. Svetainės administracija gali nepritarti svetainių www.RussianFood.com straipsnių autorių nuomonei

Ši svetainė naudoja slapukus, kad suteiktų jums geriausią įmanomą aptarnavimą. Buvę svetainėje, jūs sutinkate su asmens duomenų tvarkymo vietos politika. Sutinku

Mėsos bulvių troškinys - 11 receptų

Jei šeimininkė nori ruošti visavertę vakarienę, bet tuo pačiu metu neturėtų laiko atskirai išspręsti šoninių patiekalų ir jų papildų, geriausias sprendimas būtų bulvių troškinys su mėsa. Šis patiekalas gali būti be galo patobulintas. Jos pagrindas bus minkštos bulvės ir sultinga mėsa.

Klasikinė bulvių keptuvė su mėsa orkaitėje

Pagrindiniam patiekalui paruošti galite kiaulienos ir veršienos. Be mėsos (520 g), bus naudojami 5-6 bulvių stiebagumbiai, druska, svogūnai, 220 g kieto sūrio, 140 g majonezo.

1. Mėsa plaunama, džiovintos servetėlės ​​ir supjaustytos plonomis juostelėmis. Šie gabaliukai pabarstyti druska, parinkti prieskoniai, sumaišyti su majonezu ir paliekami užpilti.
2. Bulvės supjaustomos plonais griežinėliais, o svogūnai - pusiau žiedais.
3. Formos apačioje sutepkite svogūnus, po to - pusę bulvių. Gauti sluoksniai yra padengti majonezu, sūdyti, pabarstyti žolelėmis ir nedideliu kiekiu tarkuotų sūrių.
4. Tada ateina mėsos sluoksnis, taip pat pabarstytas kietu sūriu.
5. Kepimas padengtas likusiomis bulvėmis, kurios taip pat yra sūdytos, išteptos majonezu ir pabarstytos sūrio trupiniais.
6. Talpa priveržiama folija ir 35 min. Kepama gerai kaitinamoje orkaitėje. Patikrinamas bulvių minkštumas.

Sienų sluoksniai yra būtini jų patikimam prijungimui.

Virimo receptas lėtoje viryklėje

Maisto produktų šiame receptas kaip mėsos komponentas yra geriau pasirinkti mišrios maltos mėsos. Pavyzdžiui, iš kiaulienos ir vištienos (270 g). Jūs taip pat turėsite paruošti: 6-7 bulves, 2 žalias kiaušinius, porą česnakų, 75 g manų, druskos, šiek tiek kečupo, svogūnų, mažą šaukštą garstyčių, morkų, 130 g majonezo, šafrano žiupsnelis.

Bulvių troškinys su mėsa arba bulvių gratinu

Bulvių troškinys su mėsa arba bulvių gratina yra neįtikėtinai skanus ir patenkinamas patiekalas visai šeimai. Dvi viena, taip sakant. Čia jūs turite mėsos ir bulvių. Toks maistas yra patogu ruošti šeimos vakarienei. Produktų paruošimas užtruks šiek tiek laiko. Ir skrudinimo procesas bus atliekamas orkaitėje be mūsų dalyvavimo. Todėl rekomenduoju prisiminti arba užrašyti bulvių keptuvės receptą su mėsa visiems, kurie nemėgsta ilgą laiką stovėti prie viryklės.

Šis patiekalas gali būti virti naudojant bet kokią mėsą. Tačiau šį kartą nusprendžiau pagaminti bulvių keptuvę su kiaulienos kakleliu. Ši karkaso dalis yra labai gerai termiškai apdorota, o po valandos kepimo orkaitėje ji tampa sultinga ir minkšta.

Informacija apie receptą

Kategorija: antrasis kursas.

Paruošimas: kepimas orkaitėje.

Bendras kepimo laikas: 1 val. 15 min.

Porcijos už konteinerį: 4.

Sudėtis:

• kiaulienos plaušiena - 400 g
• bulvės - 3-4 vnt
• svogūnai - 1 vnt.
• kietasis sūris - 150 g
• grietinė - 2-3 šaukštai. l
• pipirai, druska - pagal skonį
• augalinis aliejus tepimui.

Kepalas su mėsa ir bulvėmis: receptas su nuotraukomis

2017 m. Vasario 22 d

• Paruošimas: 40 minučių
• Bendras laikas: 1 valanda 10 minučių

Keptuvė su mėsa ir bulvėmis orkaitėje (receptas su nuotraukomis) - tai labai skanus patiekalas, kilęs iš vaikystės. Subtilios bulvių košės kartu su sultinga ir kvepiančia smulkinta mėsa sukuria unikalią kombinaciją, kuri bus naudinga visiems, su kuriais gydote. Šis receptas žavi ne tik savo puikiu skoniu, bet ir su paprastumu, produktų prieinamumu, kurį ypač mėgstu.

Puikus bulvių troškinys orkaitėje su mėsa

Tarp mūsų bus daug bulvių mėgėjų. Ši unikali daržovė yra skana ir gera tiek kepti, tiek virti. Bet dar skanesnės ir sultingesnės keptos bulvės. Bulvių troškinys su mėsa pagal patrauklią sūrio plutą patiks visiems be išimties. Paprasta, bet labai skanus vakarienė šiandien mūsų meniu.

Kaip paruošti bulvių košę su mėsa:

Nuplaukite bulves, nulupkite ir supjaustykite plonais griežinėliais. Greitai ir lengvai tai padaryti su trintuvu, bet galite su peiliu. Užpildykite vandenį, kad daržovė neužtektų.

Mėsa supjaustoma į mažus plonus gabalus. Kad keptuvė atitiktų bet kurią kiaulių skerdenos dalį. Jei įmanoma, virimui naudokite šviežią mėsą, kuri teigiamai paveiks gatavo patiekalo skonį. Jei nėra mėsos, galite paruošti bulvių košę su grietine, taip pat skanus ir patenkinamas!

Nulupkite ir supjaustykite svogūnus į plonus žiedus arba žiedus.

Kepimo inde tolygiai padėkite 1/3 bulvių ir druskos.

Uždenkite majonezo tinklelį, viršutinę pusę mėsos, druskos ir pipirų, įdėkite džiovintą čiobrelį ir pabarstykite puse svogūnų.

Pakartokite sluoksnius dar kartą tokia tvarka: bulvės - majonezas - mėsa - svogūnai - bulvės, nepamirštant druskos ir pipirų.
Viršutinį sluoksnį pabarstykite kapotų tarkuotų sūrių ir uždenkite majonezu. Aukštoje temperatūroje sūris ištirps ir puodelis bus padengtas skaniu auksiniu rudu pluta.

Uždenkite indą folija.
Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių, įdėkite dubenį bulvių ir kepkite 50 minučių „viršutiniame ir apatiniame“ režime.
Tada nuimkite foliją ir kepkite dar 10 minučių.
Atsargiai išimkite keptuvę iš krosnies ir šiek tiek atvėsinkite.

Atsargiai supjaustykite bulvių keptuvę su mėsa, suskirstykite porcijomis ir padėkite prie stalo.

Valgykite greitai, valgykite su malonumu!
Bon apetitą!

Virimas krosnyje bulvių keptuvėje su mėsa

Pradedantiesiems ir patyrusioms namų šeimininkėms reikia ruošti patiekalų ir skanus patiekalas, bet tuo pat metu paprastas. Jei norite ką nors maitinti, idealus variantas yra bulvių keptuvė su mėsa orkaitėje. Valgių valgiai priklauso nuo asmeninių pageidavimų, turimų sudedamųjų dalių ir kepimo būdo.

Įvairūs receptai apima prieskonių, daržovių ir kitų priedų naudojimą, kad patiekalas būtų apibūdintas unikaliu. Jis papuošs šventinį ir kasdienį stalą, jis bus nuostabus šalutinis patiekalas arba lengva vakarienė.

Tradicinė bulvių keptuvė su mėsa

Šis receptas yra laikomas klasikiniu, daugelis virėjų pasirenka jį, nes gautas patiekalas neturi unikalių prieskonių ar karštų padažų.

Siekiant įvairinti kasdienį meniu, atlikite šiuos komponentus:

• smulkinta mėsa (500 g);
• bulvės (500 g);
• tarkuotas sūris (100 g);
• svogūnai (2 vnt.);
• ghee (90 g);
• druskos pagal skonį

1. Visų pirma, supjaustykite svogūnus ir kepkite maltą mėsą keptuvėje, tačiau produktas neturėtų būti virinamas visiškai - tik pluta.
2. Virinama žaliavinės bulvės, tada trupinkite gumbus ir sumaišykite gautą masę su lydytu sviestu.
3. Kepimo indą sutepkite likusiu aliejumi, tada supilkite bulvių košė ir mėsa plonais sluoksniais.
4. Pabarstykite sūriu ant viršaus ir uždenkite folija, kad būtų šiltas, kepkite indą 180 ° C orkaitėje maždaug pusę valandos.

Bulvių keptuvės virimas su grybais

Grybai yra neatsiejama rusiškos virtuvės dalis, patiekalas su jų priedu pasižymi turtingu skoniu ir patraukliu aromatu.

Laipsniškas receptas apima gerai žinomų produktų naudojimą:

• susmulkintos bulvės (400 g);
• maltos jautienos (500 g);
• švieži grybai (500 g);
• svogūnai (2 vnt.);
• augalinis aliejus (1 valg. šaukštas);
• skonis ir pipirai.

1. Smulkiai supjaustykite svogūnus ir grybus, tada kepkite keptuvėje su augaliniu aliejumi.
2. Troškinkite mėsą 15 min.
3. Paruoštus ingredientus padėkite į kepimo indą sluoksniuose ir virkite 180–190 ° C temperatūroje 25 minutes.

Bulvių troškinimo receptas su virtomis mėsa

Tiems, kurie laikosi gydomosios dietos arba laikosi sveiko gyvenimo būdo, skanus troškinys su virtomis mėsos ir daržovių priedais. Iš anksto paruošite šiuos produktus:

• virtos mėsos (400 g);
• bulvės (500 g);
• svogūnai (2 vnt.);
• morkos (1 vnt.);
• šviežios žolės ir druska pagal skonį.

1. Virtos mėsa smulkiai pjaustoma arba supjaustoma mėsos malūnėlis, po to virkite malta mėsa per mažą ugnį su tarkuotais morkomis ir 30 minučių smulkintais svogūnais.
2. Kepkite bulves ir supjaustykite plonomis apvaliomis griežinėliais, sudėkite apie pusę kepimo indo.
3. Įdėkite troškinį ant bulvių, tada padenkite likusias pjaustytas bulves.
4. Užpilkite sluoksnius ant smulkintų žalumynų ir kepkite orkaitėje 180 ° C temperatūroje apie 30 minučių.

Kaip gaminti liesą bulvių troškinimą

Toks patiekalas būtų idealus priedas prie pietų ar vakarienės, nepaisant to, kad nėra pagrindinės sudedamosios dalies, jis maitina ir sveikas.

Siekiant paruošti bulvių be mėsos puodą, paimkite šiuos ingredientus:

• bulvės (1 kg);
• pomidorai (2 vnt.);
• svogūnai;
• morkos (1 vnt.);
• kietasis sūris (300 g);
• vištienos kiaušinis (1 vnt.);
• augalinis aliejus (1 didelis šaukštas);
• rupiniai (100 g);
• švieži žalumynai (30 g);
• skonis ir pipirai.

1. Kepkite bulves įprastu būdu, paskui sumaišykite bulvių koše, pridėkite į gautą masę žaliavinį kiaušinį ir kapotų žalumynų.
2. Supjaustykite svogūnus ir supjaustykite morkas ant smulkios trintuvo, tada daržoves užkepkite 5 min.
3. Pjaustykite pomidorus į mažus kubelius ir taip pat atsiųskite juos į keptuvę, pripilkite produktus ir virkite dar kelias minutes.
4. Sūris turi būti išpjautas ant smulkios trintuvo.
5. Kepkite ant kepimo indą su sviestu ir pabarstykite duonos trupiniais taip, kad gatavas patiekalas neliktų prie dugno.
6. Ant viršaus uždėkite ploną bulvių koše, padėkite daržoves ant viršaus ir pabarstykite sūriu.
7. Tada pakartokite šį žingsnį ir 30 minučių nusiųskite indą į orkaitę, kepimo temperatūra bus apie 180 ° C.

Bulvių troškinys su sūriu

Sūrio mėgėjams patiks šis patiekalas, nes jame yra keletas šio produkto rūšių. Siekiant paruošti bulvių keptuvę pagal originalų receptą, paimkite šiuos produktus:

• bulvės (1 kg);
• kietasis rusų sūris (150 g);
• minkštas lydytas sūris (200 g);
• Parmezano sūris (50 g);
• saulėgrąžų aliejus (1 valg. šaukštas);
• skonis ir pipirai.

1. Nulupkite bulves, nuplaukite ir supjaustykite plonais griežinėliais.
2. Kieti sūriai patrinti ant šiurkščio ryžių, tada sujungti su lydytu produktu ir sumaišyti masę.
3. Dabar į bulves įpilkite pusę sūrio mišinio, maišydami šiuos ingredientus.
4. Padėkite sūrio masę su bulvėmis riebaluotu kepimo indu, likusį sūrio mišinį įdėkite į viršų, lyginkite produktus šaukštu.
5. Kepkite indą 160 ° C temperatūroje 50 minučių.

Skanios mėsos rinkimo paslaptys

Visada pirkti tik kokybišką produktą, kurio tinkamumo laikas atitinka tikrovę. Įdaras iš parduotuvės gali būti kiauliena, jautiena arba vištiena, tačiau geriausia jį ruošti patys. Būtinai pridėkite į prieskonių gaminį, eikite gerai su mėsos raudonais arba juodaisiais pipirais, Provanso žolelėmis.

Sudedamųjų dalių skaičius taip pat vaidina svarbų vaidmenį virimo procese: sureguliuokite maltos mėsos ir bulvių košės storį pagal asmeninius pageidavimus.

Jei norite ruošti maistinį patiekalą, nerašoma kepti. Užpildykite keptuvę su virtos mėsos, jis bus patiekalas lengvas ir mažai kalorijų.

Patarimas! Turkijos smulkinimas turi naudingų savybių, taip pat mažas cholesterolio kiekis.

Virimo bulvių troškinimo niuansai

Papildomos sudedamosios dalys padės ne tik pripildyti įdaru, bet ir suteikti jai lydančią tekstūrą. Taigi, vištienos mėsa taps neįprastai konkurencinga, jei ją sumaišysite su paprastu šonine. Patyrę virėjai ją prideda tiesiai prie įdaro, nes visi žino, kad vištienos pradžioje yra sausas.

Vandenyje mirkyta balta duona padės padaryti produktą tankesnį, o sviestas suteiks mėsos komponentui unikalų skonį ir aromatą. Taip pat nereikėtų vengti maltos mėsos riekyto sūrio, patrauklumo gurmanams ir malonaus maisto mėgėjams. Svarbiausia yra naudoti griežtai vieną iš ingredientų, skirtų pagerinti mėsos kokybę.

Prieskoniai bulvių keptuvėje pridedami noru, nes šis patiekalas yra paprastas ir lengvai paruošiamas. Tačiau, jei žinote, ką derinti su prieskoniais, galite padaryti puikų ir unikalų patiekalą. Jautiena yra suderinta su muskato riešutais ir juodaisiais pipirais, ėriena kartu su koriandru, o maltos kiaulienos skonio pripildyta po paprikų.

Vištienos mėsa rekomenduojama skonio ciberžolės skoniui, o prieskonių kiekis turėtų būti nustatomas pagal asmeninius norus ir maistą.

Nenaudokite straipsnio!
Išsaugokite nuorodą arba bendrinkite ją: