Sriubos padažas

Šiandien aš pasidalinsiu su jumis savo mėgstamą patiekalą - tai sriubos padažas. Produktai turi paprastų, o skonis yra tiesiog dieviškas! Taigi, kas yra skanaus padažo paslaptis? Pažiūrėkime!

Virimo laikas: 1 val. 30 min

Sudėtis:

• Jautiena - 600 g
• Saulėgrąžų aliejus - 100 g
• Česnakai - 4 gvazdikėliai
• Žalieji pagal skonį
• Svogūnai - 200 g
• Morkos - 500 g
• 2-3 lauro lapai
• Pomidorų pasta - 3 šaukštai.
• Malti juodieji pipirai pagal skonį
• Malti raudonieji pipirai - pagal skonį
• Druska - pagal skonį

Kalorijų ir BJU už 100 gramų:

Virimas:

1. Ir padažo sriuba yra labai paprasta! Pažiūrėkite sau vieną ar du kartus ir baigsite! Pirmiausia išvalykite visas daržoves. Pjaustykite bulves pakankamai dideliais griežinėliais ir padenkite vandeniu taip, kad ruošdami kitas sudedamąsias dalis jis netamsintų. Bet dar neužsidėkite ugnies!
2. Antrasis žingsnis yra sumažinti jautieną į vidutinius kubelius, o svogūnus - į pusiau žiedus. Pirma, kepkite iki rudos mėsos, tada pridėkite pomidorų pasta ir šiek tiek vandens. Minkštinkite mėsą po dangčiu 20 minučių. Periodiškai pilkite vandenį, jei jis išgaruos.
3. Šiuo metu morkas supjaustykite į juosteles ir kepkite kitoje keptuvėje kartu su svogūnais iki auksinės rudos spalvos.
4. Įdėkite keptuvę su bulvėmis ant viryklės. Jei vandens šildymo metu putos, pašalinkite jį. Kai tik bulvės užvirs, į keptuvę įpilkite mėsos ir morkų. Sumažinkite plokštės galingumą iki mažesnio nei vidutinis. Uždenkite dangčiu. Sriuba turėtų virti apie 40-60 minučių.
5. Galų gale, 10 minučių prieš pasirengimą, pridėti prieskonių, lauro lapų ir kapotų česnakų.
6. Patiekdami patiekalas, galite papuošti patiekalais su smulkiai nupjautais žalumynais ir grietine. Kaip jums patinka mano patiekalas? Tiesa, apetityvi išvaizda? Jei jums patinka sriubos padažas, tada galbūt jus domins šio sriuba receptas, eik ir sužinos!

Aroma-a-at yra ne žodžiai! Jūs turite jį virti!

Parašykite savo padažo receptą! Tai bus įdomu skaityti!

Padažas (Vidurinės Azijos „nuostabus“ sriuba)

Sudėtis

• Jautiena - 800 gr. (ir ėriukai bus geriau),
• bulvės,
• morkos - 2 vnt.,
• svogūnai - 2 vnt.,
• pomidorų pasta - 0,5 šaukštai (arba 1 švieži pomidorai),
• nedidelis petražolių krūva
• džiovinti krapai,
• džiovinti petražolės
• lauro lapai - 3 vnt.,
• česnakai - 3 gvazdikėliai,
• druska, pipirai.

Laipsniškas receptas

Kepta mėsa ir kepkite mažame sviesto kiekyje. Mėsos trupinimo metu pridėkite svogūnus, truputį troškinkite, tada pridėkite morkas. Kai tik morkos „patraukia“, druską ir pipirus, įpilkite pakankamai verdančio vandens, kad būtų padengta mėsa, ir kartais pripilkite vandens. Po pusės valandos įpilkite pomidorų pasta (arba sumaltą pomidorą) ir virkite viską, kol mėsa bus paruošta (apie 1–1,5 val.).

Pjaustykite bulves į didelius, kaip nuotraukoje (mažos bulvės į 4 dalis), išmeskite į katilą, užpilkite verdančiu vandeniu, kad vanduo padengtų bulves, kurios mėgsta retinti, vis tiek galite pridėti vandens. Įpilkite druskos, pipirų ir virkite, kol bus paruoštos bulvės, įpilkite petražolių, džiovintų krapų ir petražolių, lavrushka ir spaustų česnakų.

Galite paruošti iki šiek tiek virtų bulvių.

Išjungdami dujas, supilkite sriubą maždaug 15 minučių (būtina), kad ji „užgrobtų“.

Viskas Patiekite su šviežiomis žolelėmis. Bon apetitą.

Padažų receptai, Sriubos

Ši Graikijos sriuba yra pagaminta iš keptų baklažanų ir cukinijų, o sriuba patiekiama su tzatziki padažu.

Bulvių sriuba su makaronais paruošiama kartu su pesto padažu ir grietine.

Visos teisės į medžiagą svetainėje www.RussianFood.com yra saugomos pagal galiojančius įstatymus. Naudojant bet kokias šios svetainės medžiagas, hipersaitas į www.RussianFood.com yra privalomas.

Svetainės administracija neatsako už pirmiau minėtų receptų taikymo rezultatus, jų paruošimo metodus, kulinarijos ir kitas rekomendacijas, išteklių, kuriems pateikiamos nuorodos, efektyvumą ir reklamos turinį. Svetainės administracija gali nepritarti svetainių www.RussianFood.com straipsnių autorių nuomonei

Ši svetainė naudoja slapukus, kad suteiktų jums geriausią įmanomą aptarnavimą. Buvę svetainėje, jūs sutinkate su asmens duomenų tvarkymo vietos politika. Sutinku

Padažas sriuba receptas

Jei bet kuri Vidurinės Azijos šeimininkė (ty Uzbekistanas, Turkmėnistanas, Tadžikistanas) sako, kad šiandien ji gamins padažą, o kai kuriose Tatarstano vietose - kepta sriuba (kyzdyrma ash), žino, kad tai bus toks patiekalas. ! Tai ne pirmasis, o ne antrasis, bet kažkas panašaus į kepsnį, bet su sultiniu. Trumpai tariant, tai yra pagrindinis patiekalas, kuriame du kartus viename - tiek sriuba, tiek kepsnys. Padažas visada yra labai skanus ir patenkinamas, kiekvienas jį myli ir maloniai valgo, todėl jis gali būti patiekiamas į šventinį stalą svečiams (kaip pirmas ar pagrindinis patiekalas), arba pietums / vakarienei virti reguliariai darbo dieną.

Ir vis dėlto mūsų šeimoje yra šio patiekalo kodas - „Puiki sriuba“)))
Kai mano sūnus baigė trečiąją klasę (oi, kaip tai buvo seniai), mes, tėvai, nusprendėme organizuoti atostogas savo vaikams, organizuoti jiems kažką panašaus į „gradaciją“ vienoje iš mūsų miesto „Turkmenabato“ kavinių. Meniu perskaičiau, kad turėsime „nuostabią sriubą“, mano vyras ir aš ilgą laiką susimąstėme, kokios rūšies sriuba buvo, ir kai mes tarnavome, mes juokėmės ilgą laiką, nuo tada jis vadinamas „nuostabiu“ čia))

Ką reikia:
Jautiena (plaušiena, šonkauliai, krūtinėlės) - 800 gr. - 1 kg.
Bulvės - 1,5 kg. (apytiksliai)
Morkos (didelės) - 2 vnt.
Svogūnai - 2 vnt.
Švieži pomidorai - 2 vnt.
Augalinis aliejus - 3 šaukštai.
Sviestas - 1 valg.
Bay lapai - 2 vnt.
Šviežia petražolė - maža krūva,
Šviežia kalendra yra maža krūva,
Česnakai - 3 dantys.
Petražolės sausos - 0,5 šaukštelio
Druska - 1 valg. Š
juodieji pipirai - pagal skonį
* Prieskoniai Khavaej (jei yra) - 0,5 st.l. (tai asmeniškai mano priedas, prieskonių receptas žemiau)
Katilas - 5 litrai.

Norint paruošti padažą, mums reikia katilo. Pirma, jame bus kepti ir virti mėsa, tada virti sriuba. Jei nėra katilo, tai geriausia naudoti storą sieną turintį nerūdijančio plieno puodą.
Dalis yra didelė - skirta svečiams ar didelei šeimai. Arba įprasta maža šeima, tačiau turėsite 3 dienas, tada jums nereikės virti.

Kaip tai padaryti:
1. Mėsa supjaustoma į vidutinius gabalus, apytiksliai, kur 3 * 3 cm, 2 * 3cm.
Morkos supjaustytos 1-2 cm storio griežinėliais arba kubeliais (kaip norite)
Svogūnai supjaustyti žiedais. Supilkite pomidorus (mums reikia tik celiuliozės)
Nulupkite bulves, supjaustykite 4 gabaliukais, jei didelės bulvės - į 6 gabalus.

2. Šildykite katilą ir sviestą į katilą. Mėsą kepkite iki auksinės rudos spalvos, į mėsą įpilkite svogūnų, kepkite iki minkštųjų svogūnų. Į katilą įpilkite verdančio vandens, vanduo turi pasiekti kažką mėsos, druskos ir pipirų viduryje ir 30–50 min. Periodiškai trukdyti mėsai, ir jei reikia pridėti vandens, tiek daug vandens, kad ji pasiektų mėsos vidurį, mums reikia troškinti mėsą ir ne virti. Troškinkite ant vidutinės ugnies.
Tada į mėsą įpilkite pjaustytų morkų ir virkite apie 30 minučių. (nepamirškite sekti vandeniu)
Įpilkite tarkuotų pomidorų ir troškinkite dar 30 minučių.
Iš viso mėsa turėtų būti troškinama apie 1,5 valandos, kad ji būtų minkšta ir ne kieta.

3. Norėdami paruoštą mėsą įdėti kapotų bulvių, užpilkite verdančiu vandeniu. Vanduo tiek, kad visiškai padengtų bulves, jei jums patinka plonesnis - pridėti daugiau vandens. Užvirinkite sultinį, paraginkite, jei reikia, įpilkite pipirų.
Čia taip pat pridedame sausų petražolių ir Chavaej prieskonių (jei turite. Aš parašysiu žemiau pateiktą prieskonių receptą. Khavaej yra Jemeno prieskoniai, ir jie apie tai nieko nežino Vidurinėje Azijoje, bet mano patirtis, padažas su šiuo prieskoniu tik laimi, todėl čia yra skonio klausimas, kurį norite pridėti, nenorite, bet aš rekomenduoju)

Kuko iki virti bulvių. Man patinka bulvės, kurios yra šiek tiek virinamos padaže
Praėjus penkioms minutėms iki patiekalo paruošimo, į padažą įpilkite pjaustytų petražolių, kalendra ir tarkuotų česnakų.
Išjunkite padažą, leiskite jam stovėti ir „uždarykite kvėpavimą“ po uždaru dangčiu maždaug 15 minučių, ir pabarstykite šviežiais žali.

Jemeno prieskoniai Khawayeh sriubai

Ciberžolė - 2 šaukšteliai.
Koriandras - 3 šaukšteliai.
Žemės kardamonas - 1 šaukštelis.
Gruntuosius kmynus (šlifuotą kmyną) - 3 šaukštelius.
Juodieji pipirai (turėjau žemės) - 2 šaukšteliai.
Sumaišykite visus prieskonius ir užpildykite stiklainį su sandariu dangčiu.

(senoji nuotrauka, bet nekeičia esmės)

Tai nuotrauka ir žingsnis po žingsnio - aš tai padariau žiemą, bet tada mano rankos nepasiekė jų parodyti ir nustatyti receptą)) šiandien, matote, ši diena atėjo))

Ir tai yra pirmoji nuotrauka - jau švieži, mano vyras kepė kitą dieną, ir aš sfotkala))

Mėsos padažas su bulvėmis (sriuba, sultinys, kepsnys)

Dėl receptų padažo jums reikės:

• mėsa - 300-400 g
• Svogūnai - 2-3 vnt.
• morkos - 1 vnt. (didelis arba 2-3 mažas)
• Pomidorų pasta - 1 valgomasis šaukštas. (2-3 pomidorai vasarą)
• bulvės - apie 1 kg
• druska, raudonieji pipirai, juodieji pipirai
• koriandras, kmynai (žemės) - pagal skonį.

Padažo paruošimo receptas:

Mėsą ir daržoves supjaustykite ant grotelių.

Padaže (giliai padaže) kepkite mėsą augaliniame aliejuje, tada pridėkite svogūnus.

Tada, po svogūnų, po 5-7 minučių mesti morkas, šiek tiek pakepti ir pridėti pomidorų.

Užpilkite vandeniu, užvirinkite.

Šiuo metu mes ruošiame bulves, supjaustome jas į skilteles.

Mes įdėjome bulves į katilą ir užpilame vandenį, kad uždarytume bulvių pleištus. Įpilkite druskos ir visų prieskonių. Po virimo 40–45 min. Bulvės turėtų būti minkštos, razvaristy. Aš specialiai supjaustiau 2-3 vnt. smulkiai, kad jis būtų visiškai ištirpintas padaže, tada paaiškėja, kad yra labai turtingas bulvių padažas. Jei norite, kad patiekalas būtų storesnis, įpilkite mažiau vandens, bet mes mylime turėti pakankamai kitą dieną. Visus, kurie patyrė rudenį, maloniai maitiname karštais kepalais. Prie patiekalo siūlome daržoves, adjiką, duoną ir svogūnus. Visi apetitai!

Grybų sriuba arba padažas

Kaip gaminti grybų sriubą arba padažą 15 minučių. 4 porcijas?

Nuotraukų receptas su žingsnis po žingsnio instrukcijas ir ingredientų sąrašas.

Maisto gaminimas ir valgymas su malonumu!

• 15 min
• 5 produktas.
• 4 uostai.
• 83
• Pridėti žymę
• Spausdinti receptą
• Pridėti nuotrauką

• Virtuvė: japonų virtuvė
• Receptų tipas: pietūs
• Tipas: Sriubos

• Įdėti į pirkinių sąrašą + migdolų aliejus 50 ml
• Pridėti į pirkinių sąrašą + Vanduo 100 ml
• Pridėti į pirkinių sąrašą + Švieži grybai 2 puodeliai
• Pridėti į pirkinių sąrašą + Shallot 1 šaukštas
• Pridėti į pirkinių sąrašą + sojos padažą 2 šaukštelius

Grybų sriuba arba laipsniškas receptas

Maišytuve sumaišykite migdolų aliejų ir vandenį.

Pridėkite pusę kapotų grybų, svogūnų ir sojų padažo ir muškite iki minkšto.

Sriuba, pridėti grybai, supjaustyti mažais kubeliais.

Sriubos padažas: Vidurinės Azijos ir ne tik

Vidurinėje Azijoje ir kai kuriuose šiltuose Rusijos regionuose žodis „sriubos padažas“ reiškia storą pirmąjį kursą, kuriame yra ėriukų arba jautienos. Tokio patiekalo kanoninis pavyzdys yra lagmanas: ėrienos arba jautienos, daržovių ir naminių makaronų patiekalas, tačiau receptas yra pernelyg sudėtingas, ir jums reikia padaryti makaronus. Labiau paprastas tokio sultinio receptas susideda tik iš mėsos, daržovių ir pomidorų pasta, todėl ramiai galite gaminti namuose.

receptas „Pagrindinis“

Lengviausias receptas apima:

• 300 g jautienos;
• Viena bulvė;
• Du morkos;
• Du svogūnai;
• 2 šaukštai. miltai;
• 2 šaukštai. storiausia pomidorų pasta, kurią rasite;
• Pipirai, aliejus ir druska yra įtraukti į receptą pagal jūsų nuotaiką.

Mėsa plaunama, supjaustoma į mažesnius gabalus. Įdėkite puodą su sviestu ir kepkite. Po to į jį įpilama susmulkintų morkų ir svogūnų. Kai šios daržovės tampa turtingos ir kepamos, į tą patį puodą įdėkite pomidorų pasta. Miltai kepti atskirai ir dedami į daržoves, mėsą ir makaronus. Bulvės nulupamos ir supjaustomos, dedamos į tą patį puodą ir troškinamos maždaug penkias minutes.

Vanduo paruošiamas iš anksto. Jis virinamas ir supilamas į puodą su mėsa, daržovėmis, miltais, bulvėmis ir pomidorais. Bulvės turi būti padengtos vandeniu. Padažas gali būti laikomas paruoštu, kai bulvės virinamos. Būtinai pridėkite žolelių ir mėgstamų pagardų.

Vidurinės Azijos receptas

Tai, žinoma, nėra lagmanas, receptas ir maisto ruošimas yra daug paprastesni, tačiau tai taip pat yra mitybinė sriuba. Mėsa (ėriena arba bent jau jautiena, su 800 gramų) supjaustoma kubeliais, įpilama į mažą sviesto kiekį ir pakepama iki to laiko, kai ant jo atsiranda pluta. Po dviejų skaldytų svogūnų dedami į katilą ir troškinami, tada dedamas morkas. Tada viskas kartoja ankstesnį receptą, bet visiškai laimingam pomidorui dedamas pomidorų pasta. Taip pat galite pridėti Bulgarijos skonio pipirų ir česnakų. Vandens kiekį galima reguliuoti pagal jūsų pageidavimus. Apskritai, visos sriubos, padažai paruošiami labai panašiai, tačiau jautiena gali būti pakeista daugeliu viščiukų, daržovių skaičius skiriasi priklausomai nuo jūsų skonio. Ir jei pridedate kopūstus, ridikas ir naminius makaronus, taip pat rytietiškus prieskonius, gausite visavertį lagmaną. Bet makaronai turi būti daromi vienodai nepriklausomai, ir jūs turite jį ištraukti, kad jo ilgis būtų nuo vieno iki dviejų metrų.

Briaunuotas padažas sriuba receptas

Jo receptas skiriasi nuo ankstesnių receptų, o šis patiekalas jau yra gana traukiantis atostogoms. Ir tai yra labai „vyriškas“ ir maitinantis maistas, o namams, kuriame gyvena daugybė skirtingo amžiaus vyrų, negalite įsivaizduoti geresnio pirmojo kurso.

Kepimui reikia:

• Kiaulienos šonkauliai yra liesos (jei šonkauliai nėra pernelyg dideli, tuomet įsitikinkite, kad riebalai nuimami). Galite rūkyti, bet jūs negalite.
• Morkų ir svogūnų;
• Pomidorų pasta;
• Dešimt bulvių (taip pat galite keistis, kol sriuba yra stora);
• Pora kiaušinių.

Taigi, mes atsikratome riebalų šonkaulių ir supjaustome juos į gabalus tarp kaulų. Druskos ir pipirų, kepkite ant abiejų pusių ir įdėkite į katilą. Užpildykite vandenį ir palikite virti. Morkos ir svogūnai yra sumalti ir atskirai kepti sviestu. Tai įmanoma, kai šonkauliai buvo kepti. Tada pridedama pomidorų pasta (geriau, jei aštrus ir naminis. Geriau ne apgailestauti, kad sriuba yra raudesnė ir karštesnė, o karštų gėrimų atveju čia maloniai pridėti adjiki. Bulvės yra nuluptos, supjaustytos vidutinio dydžio gabaliukais ir pridedamos prie sultinio. Ji turėtų būti stora, todėl nesigailėkite bulvių.

Kepkite porą kiaušinių, kurie yra kietai virti ir supjaustyti kubeliais. Kai bulvės yra beveik virti, užmigkite skrudintus svogūnus su morkomis ir pomidorais. Kai tik užvirinama, supjaustytus kiaušinius mesti toje pačioje vietoje. Druskos ir "augalų" patiekalas patinka. Beje, čia gerai pridėti cilantro, bet ir kiti žalumynai. Dabar lieka laukti dar poros minučių ir išjungti ugnį. Kitas ketvirtis valandos padažo sriuba turėtų „pasiekti“ savo būklę. Tada padėkite plokšteles ir įpilkite grietinės.

POTATO SŪRIS SU MĖSA. Vyrų mėgstamiausia sriuba (bulvių sriuba su mėsos kepsnine)

Neįprastai skanus ir kvepiantis sriuba, turtinga. Kuko su malonumu!
PRIEŽIŪRA SU RIZIKA. Klasikinis receptas. https://www.youtube.com/watch?v=hHRClu1Dgkw
RUSIJOS BORSCH yra tikras. Don virtuvė. https://www.youtube.com/watch?v=26Renb-44_0
PEA SOUP su rūkyta produkcija. https://www.youtube.com/watch?v=Emd2y_glyrM

Jums taip pat gali patikti

Maisto gaminimas / su Jana / kepimo tortas per minutę

Receptai-cukinijos salotos iš videokulinaria.ru

Blynai Virimas namuose

POTATO SŪRIS SU MĖSA. Vyrų mėgstamiausia sriuba (bulvių sriuba su mėsos kepsnine): 28 komentarai

POTATO SŪRIS SU MĖSA. Savaitgalio receptas (Bulvių sriuba su mėsos kepsnine)

kaip visada nuostabus.

Labai skanus, aromatinis subchikas! Pirštu į viršų!

Sveiki, Luba. Atvyko per OM. Aš visiškai už jus ir labai gerbiu kiekvieno šeimininko darbą. Kiekvieną dieną žiūriu į daugelio valandų receptus ir džiaugiuosi visiems, bet iš OM aš nervinuosi ir negaliu žiūrėti daugiau nei vieno vaizdo. Aš suprantu, kad jos nėra, ji tikriausiai bando manęs. Jūs sveikata ir sėkmė. Sveiki iš Massachusetts

atsitiktinai nukentėjo jūsų kanalas. prosiotrela jūsų receptai, aš iš karto norėjau virti viską. viskas atrodo labai patraukli, gera, paprasta ir prieinama. ačiū jums labai maloniai, kad dalinkitės savo įgūdžiais. Laukiu naujų receptų. Linkiu jums sėkmės ir gerovės jūsų kanale.

Lyuba, kodėl kepti mėsą prieš valgį? Ir tada kartu su visomis daržovėmis ir kepkite iki kvietimų? Iš daržovių visi vitaminai išgaruos tol, kol mėsa pasiekia pasirengimą...

Atsitiktinai radote jūsų kanalą, ačiū už jūsų darbą, viskas yra labai prieinama, visi produktai yra prieinami, nieko antgamtinio, bet tuo pačiu metu ji atrodo neįtikėtinai patraukli, išbandysiu savo receptus ir prašau mano vyro!

Padažas sriuba receptas

SUDEDAMOSIOS DALYS: - 1 vidutinio dydžio virti jautienos liežuvis - 2-3 virti kiaušiniai - 100 g kieto sūrio - 2-3 nulupti pomidorai - česnako majonezas PARUOŠIMAS: supjaustykite liežuvį į griežinėliais, įdėkite į plokštelę, teptuku su majonezu.

Sudėtis: Bulvės - 6 vnt. Svogūnai - 1 v. Vetchina / bet kokios dešros - 200 g Sūris - 200 g Kiaušiniai - 2 vnt. Krapai - pagal skonį - miltai - 4 šaukštai. Druska - pagal skonį pipirai - paragauti alyvos.

Sudėtis. * Sviestas - 230 g., * Cukraus milteliai - 1/2 puodelio, * Miltai - 2 stiklai, * Druska - 1/2 šaukštelio, * Kokosų traškučiai - 80-100 g., * Džiovinta levanda - 2 val..l.kak virėjas. Kreminė minkštinta.

1. Mažo kaloringumo salotos „Night“ SUDĖTYS: ● Virti kiaušiniai 5 vnt. ● Virtos vištienos krūtinėlė 200 g ● Virti grybai 200 g (turime šampinjonus) ● Mažai riebalų sūris 100-150 g ● Žalieji dekoravimui ●.

Paruoškite, nesigailėsite už koldūnus: -200 gr. 5% (aš turėjau granulių ir pastos dalių) -1 kiaušinio-3 šaukštai iš ryžių miltų-vanilino-saldiklio (nenaudojau) ji pridūrė pastą, kiaušinį įkalintą.

MirTesen

Šokiai iš plokštės ir įmonės.

Baltas "padažas" - sriuba

Jūs klausiate, kodėl toks pavadinimas. "padažas" - sriuba. tai paprasta) Tai mano vaikystės receptas, jį parengė mano senelė, močiutė, motina ir dabar aš esu.

Šiandien mano vyras paprašė man virti sriuba. Šis receptas yra labai paprastas, tačiau reikalauja įgūdžių. Nerekomenduoju jums ruošti ir fotografuoti (kadangi aš valgau šį patiekalą nuo vaikystės, man nebuvo sunku greitai kištis su viena ranka ir fotografuoti su kita, bet vis tiek buvo degimo pavojus.)

Taigi, idealiu atveju jums reikia vištienos (jei namuose yra dar geriau) 1,5 kg, turėjau 500 gramų. viščiukų šlaunys

2 - 3 šaukštai. l miltai (jei norite, kad padažas būtų nuo 3 iki 4)

50 gr. sviestas

300 gr. storas kremas

druska, maltos pipirai pagal skonį

Viskas, labai greitai paruošiama:

1. Virkite sultinį iš vištienos arba, pavyzdžiui, vištienos šlaunų (nedėkite druskos, svogūnų, lauro lapų ir tt)

2. Norėdami atskirti odą ir kaulus nuo mėsos, jei turite visą vištieną, tada nuspręskite sau, kokią formą įdedate į padažą arba sriubą

3. Katiluose ar puode su storu dugnu (kaip ir mano nuotraukoje), esant dideliam karščiui, nuolat maišant, maišykite kepkite miltus, kol šviesiai auksinės rudos spalvos

4. Toliau maišykite pridėti sviesto, kai tik jis ištirpsta, ir prijunkite prie miltų greitai pridėkite 2 valg. l grietinė ir 2 sultinio sultiniai, sumažinkite ugnį iki mažiausio (visos sudedamosios dalys turėtų būti jūsų rankose). nuolat maišykite! kadangi yra didelė vienkartinio susidarymo ir degimo rizika.

5. Ištirpinkite likusį grietinę su sultiniu ir įpilkite į keptuvę, sumaišykite, kai esate tikri, kad nesudarėte gabalėlių, pridėkite visą likusį sultinį.

6. Kaip suporas padažas, įpilkite mėsą, pagardinkite druska, citrinos sultimis, muskato riešutais (aš trinau žiupsnelis) ir pasirinktinai su pipirų mišiniu. Dabar galite palikti virti 5 minutes

Na, tai viskas. Mano šeimoje mes visada valgome tą patiekalą su balta duona. minkšti, purūs gabalai mokay padaže Iiii. skonio sprogimas, o ne ašarojimas.

Sriuba gali būti patiekiama su krekeriais, kaip ir šiandien, nesigailėsite. Beje, šalto tozh yra labai skanus.