728 x 90

MUMI DOL

Natūralaus tėvystės ir gyvenimo būdo forumas

  • Valdybos rodyklė ‹Sveikata‹ Mityba ir sveikas gyvenimo būdas
  • Keisti šrifto dydį
  • Spausdinimo versija
  • DUK
  • Registracija
  • Prisijungti

Avižų želė Izotova

Avižų želė Izotova

Zhuzhenka »Penktadienis, gegužės 2015, 22:45

Žinau, kad forume yra tie, kurie praktikuoja. Pasidalinkite, prašome, rezultatus!)
Žemiau apie želė:

Dr Izotovo gydomoji želė yra avižiniai želė, kuri 1992 m. Buvo patentuota Vakaruose kaip „Dr Izotovo želė“. Be skanios ir maistinės vertės, ji turi unikalių gydomųjų savybių. Jame yra daug gyvybiškai svarbių amino rūgščių organizmui (lizinas, cholinas, lecitinas ir kt.), Vitaminai (B1, B2, B5, E, A), mineralai (magnio, geležies, fluoro, kalio, kalcio).

Gydytojas-virologas Vladimiras Kirillovičius Izotovas sėkmingai išbandė želė. Ilgą laiką jis kenčia nuo erkinio encefalito. Kokie narkotikai nebuvo gydomi! Dėl to taip pat yra alergija narkotikų vartojimui! Sudėtingoje situacijoje jis buvo priverstas surasti savo būdą kovoti su klastinga infekcija. Ir rado! Tokiu būdu buvo avižiniai pudingai, kurie tiesiog pažabojo jį ant kojų. Per 8 metus reguliariai vartojant bučinį, dr. Izotovas tapo praktiškai sveiku žmogumi.

Sprendžiant iš daugelio laiškų, kuriuos Vladimiras Izotovas gauna iš avižinių dribsnių, žmonės ne tik atsikrato savo negalavimus, bet ir pastebi jų bendros būklės pagerėjimą. Paaiškėjo, kad avižiniai pudinai taip pat lėtina senėjimo procesą, kuris yra natūralus biologinis stimuliatorius. Jis padidina ištvermę ir kūno toną, prisideda prie ilgaamžiškumo. Efektyvumas didėja, smegenys pradeda dirbti geriau, organizme atsiranda ypatingas lengvumas. Avižiniai dribsniai yra ypač naudingi pagyvenusiems žmonėms - tai padeda susidoroti su virškinimo trakto ligomis, kepenimis, tulžies pūslės, kasos, širdies ir kraujagyslių sistemomis, skatina greitesnę reabilitaciją po miokardo infarkto. Izotovo želė taip pat pasireiškia tokiomis ligomis, kurias sunku gydyti tradiciniais metodais ir metodais. Tikriausiai, avižiniai pudingai įneša daiktus į kūno ląsteles ir nustato kūną, kad susidorotų su visomis jo ligomis.

Avižinių dribsnių želė neturi kontraindikacijų, ji naudinga ir suaugusiems, ir vaikams. Jis gali būti naudojamas tiek gydymui, tiek profilaktikai. Dėl tvaraus poveikio, avižiniai bučiniai turėtų būti vartojami reguliariai - kiekvieną dieną pusryčiams.

Dr Izotovo želė receptas
Pirmiausia reikia paruošti avižų koncentratą, kuris vėliau bus naudojamas avižinių drebučių paruošimui. Jei norite gauti koncentratą, turite atlikti keletą eilinių operacijų:

Penkių litrų stikliniame inde užpilkite 3-3,5 litrų virinto vandens, iš anksto atšaldytą iki šviežio pieno temperatūros. Įpilkite 0,5 kg avižinių Hercules ir 0,5 puodelių (100 ml) kefyro Uždarykite indą sandariai dangčiu, apvyniokite storu popieriaus dangteliu (žiemą, uždėkite jį prie šildymo baterijos) ir palikite fermentuotis. Siekiant pagerinti fermentacijos procesą, patartina įtraukti į Hercules 10-15 str. šaukštai susmulkintų avižinių dribsnių. Jei visame avižinių vandens suspensijos storyje bus būdingas sluoksniavimas ir burbuliukų išvaizda, procesas prasidėjo. Paprastai pieno fermentacija trunka 1-2 dienas. Ilgesnis fermentavimas yra nepageidaujamas, nes tai sumažina želė.

Baigus fermentacijos procesą, mišinys filtruojamas. Filtravimui būtina turėti filtrą ir filtrą. Papildomas stiklo indelis gali būti naudojamas kaip septikas, o geriausias filtras namuose gali būti 2 mm skersmens angas. Filtras dedamas virš nusodinimo rezervuaro ir per jį pridedama avižų suspensija. Tankios nuosėdos, kurios nuolat kaupiasi ant filtro, yra plaunamos mažomis porcijomis tekančiu šaltu vandeniu, kartais ją intensyviai maišant. Plovimo skystis pagal tūrį turėtų būti maždaug 3 kartus didesnis nei pradinės avižų suspensijos tūris.

3. Filtrato apdorojimas.

Į filtrą surinktas filtratas paliekamas 16-18 valandų, po to du sluoksniai susidaro į maišelį: viršutinis sluoksnis yra skystis, tuo mažesnis yra balta palaidi nuosėdos. Viršutinis sluoksnis turi būti pašalintas per guminį vamzdelį, o apatinis sluoksnis yra avižų koncentratas, kuris vėliau naudojamas ne tik avižinių dribsnių gamybai, bet ir pieno fermentacijai atlikti, pridedant 2 šaukštus avižinių srutų. šaukštai šio koncentrato vietoj kefyro.

Po filtravimo surinktas avižų koncentratas perkeliamas į mažesnį indą stikliniuose induose, uždengtas dangčiu ir laikomas šaldytuve. Ilgiausias saugojimo laikas yra 21 diena. Kaip reikalaujama iš bankų, imkite mažą koncentrato dalį, skirtą želėi paruošti.

4. Dabar eikite tiesiai į avižinių bučinių ruošimą iš koncentrato, todėl jums reikia keleto šaukštų avižinių dribsnių (pagal skonį rinkitės nuo 5 iki 10 šaukštų), maišykite 2 puodeliuose šalto vandens, užvirkite per mažą ugnį, intensyviai maišydami su mediniu šaukštu, tada užvirinkite iki norimo storio (pakanka 5 minučių). Kepimo pabaigoje įpilkite druskos, aliejaus (sviesto, saulėgrąžų, alyvuogių, šaltalankių), atvėsinkite iki šiltos būsenos. Valgykite pusryčiams su juoda duona.

Izotovo avižų bučinys yra unikali priemonė daugelio ligų gydymui.

Mieli skaitytojai, daug žmonių žino apie avižų naudą. Avižiniai dribsniai, kurių sudėtyje yra baltymų, geležies ir fosforo, viršija grikių ir sorų kruopos. Bet kas tarp jūsų sutinka su Izotovo avižų bučiniu, gydytoju, kuris patentavo savo receptą ir pristatė pasauliui unikalią priemonę daugelio ligų gydymui?

Šis patiekalas yra žinomas dėl savo naudingų savybių, iš kurių svarbiausia yra apgaubti ir apsaugoti virškinimo trakto gleivinę, stiprinti mūsų imunitetą, atsigauti nuo sunkių ligų ir išspręsti daug kitų sveikatos problemų. Aš jau trumpai minėjau dienoraštyje apie „Kissel Izotov“, bet nusprendžiau skirti atskirą straipsnį į šį pelnytą patiekalą.

Britai pradeda dieną su avižomis. Ir Rusijoje, avižos buvo suvartotos beveik kasdien - jie pagamino avižų miltus, sumaišytus su raugintu pienu, avižų blynais, skrudintais avižiniais. Iš lotynų kalbos išverstas terminas "avena" (avižos) kilo iš žodžio "avere", o tai reiškia "būti sveikais". Tad kodėl Izotovo želė yra tokia naudinga ir kokiu būdu šis gydytojas prisidėjo prie bendrosios gydomojo dietologijos plėtros?

Avižiniai Izotova istorija

Izotovas Vladimiras Kirillovičius daugelį metų dirbo virologijos srityje. Jis yra medicinos mokslų kandidatas. Sergant erkių encefalitu, jo sveikata smarkiai pablogėjo, atsirado sunkių medžiagų apykaitos sutrikimų, o klausa pradėjo mažėti. Izotovui diagnozuota išeminė širdies liga. Jis tikėjo, kad būtent perkelti encefalitas sukėlė tokius kardinalius jo sveikatos pokyčius.

Liga priversta ieškoti naujų tobulinimo būdų. Izotovas, žinodamas apie daugybę naudingų avižų savybių, atėjo su savo garsiu želė receptu, kuris vis dar naudojamas daugeliui ligų gydyti.

Daugelis žmonių prisimena šį želė nuo karo vaikystės. Jie buvo uždėti ant sužeistųjų ir blokados, penimų alkanų vaikų.

Indikacijos Izotovo želė

Kissel Izotova turi šias nuorodas:

  • virškinimo trakto ligos (opos, gastritas, pankreatitas, disbiozė);
  • stiprumo sumažėjimas, sumažėjęs veikimas po operacijos ir praeities ligos;
  • žarnyno infekcijos, mikrofloros atkūrimas po disbakteriozės;
  • aterosklerozė;
  • medžiagų apykaitos ligos, diabetas;
  • sumažintas imunitetas;
  • pustulinės odos ligos, kurias sukelia žarnyno ir viso kūno šlakavimas;
  • alerginės ligos;
  • riebios kepenys;
  • virusinis hepatitas;
  • vidurių užkietėjimas;
  • parazitai, kūno susilpnėjimas po kirminų pašalinimo.

Izotovo avižiniai bučiniai yra B vitaminų sandėlis, kuriame dalyvauja visų rūšių medžiagų apykaita, yra atsakingi už angliavandenių, baltymų ir riebalų konversiją į energiją, antikūnų sintezę, audinių regeneraciją, nervų sistemos darbą, raudonųjų kraujo kūnelių susidarymą. Avižose yra daug lecitino, būtinų aminorūgščių. Ir prebiotiniai pluoštai, su kuriais Izotovo pudingas yra turtingas, yra probiotikų (laktobacilų ir bifidobakterijų) auginimo vieta.

Daugelis žmonių reguliariai vartoja probiotinius kompleksus, nepamirštant, kad nepakanka vien kolonizuoti žarnas naudingais mikroorganizmais - taip pat būtina išlaikyti optimalias sveikos mikrofloros augimo sąlygas. Tam reikalingi prebiotiniai pluoštai. Ir yra daug jų avižose.

Naudingos Izotovo želė

Aš asmeniškai džiaugiuosi tuo, kad kiekvieną dieną vis daugiau žmonių klausia apie Izotovo bučinio naudą ir galimą žalą. Tai rodo, kad daugelis žmonių domisi sveika mityba. Tiesiog noriu pasakyti, kad neigiamas šio gamtinio produkto naudojimo poveikis sveikatai yra beveik niekada. Asmeninis netoleravimas gali pasireikšti žmonėms, sergantiems lėtinėmis alergijomis.

Pagrindinės naudingos Izotovo avižų savybės:

  • gerina virškinimą;
  • atstato žarnyno mikroflorą ir apsauginę žarnyno barjerą, neleidžiančią infekcijoms sukelti rimtų ligų;
  • slopina kūno senėjimą;
  • padeda išlaikyti optimalų gliukozės ir cholesterolio kiekį kraujyje;
  • atkuria sutrikusią metabolizmą;
  • valo toksinus, šlakus, antibiotikų likučius ir kitus vaistus;
  • atstato virškinimo fermentų ir kasos aktyvumą;
  • lėtinio pilvo skausmo malšinimas, būdingas disbiozei ir dirgliosios žarnos sindromui;
  • skatina imunitetą;
  • gerina odą, plaukus ir nagus;
  • apsaugo nuo senovės trumparegystės ir kitų akių ligų atsiradimo;
  • Jis turi teigiamą poveikį nervų sistemai, gerina miegą ir bendrą kūno būklę.

Kisel Izotova - vienas iš nedaugelio produktų, tinkamų gydyti beveik visas įprastas ligas ir užkirsti kelią jų vystymuisi.

Mes neturime daug naudingų produktų. Kad galėtumėte juos naudoti kasdien, žinodami, kad tai tik gera. Jei įsimylėsite Izotovo želė ir nebūsite tingus tai padaryti, po kelių mėnesių pastebėsite, kad daugelis sveikatos problemų išnyksta.

Šiose receptose avižos pirmiausia turi teigiamą poveikį virškinimui. O kai skrandis ir žarnynas veikia tinkamai, yra pakankamai fermentų, skirtų maisto dalijimui, naudingi mikroorganizmai auga ir neleidžia nesveikai sukelti ligos, o tada mūsų sveikatos būklė yra puiki.

Sveika žarna vis dar yra graži, švari oda be spuogų, stiprių nagų ir blizgių ir stiprių plaukų. Tik jūsų sveikatai reikės išbandyti. Izotovo avižiniai dribsniai yra paprasti, bet su juo turite pasidaryti. Patikėkite, rezultatas yra verta.

Ir dabar kreipiamės į autoriaus pateiktą labiausiai žingsninio auzų Izotovo recepto aprašymą.

Žingsnis po žingsnio receptas

Norint paruošti avižiniai dribsnius pagal Izotovo receptą, jums reikės:

  • sausas ir švarus 3 litrų skardinis;
  • avižų dribsniai "Hercules" - 500 g;
  • maltos avižos - 10 šaukštų;
  • kefyras arba raugintas pienas - 100 ml;
  • šiltas virintas arba filtruotas vanduo - 2 litrai.

Užpildykite sausą indelį su avižiniais ir iš anksto sutraiškytais avižais. Užpildykite bazę kefyro ar rūgštu pienu, sumaišykite ir supilkite 2 litrus šilto virinto ar filtruoto vandens iš viršaus. Sudėkite kompoziciją su mediniu mentele, uždenkite stiklainio kaklelį su marle ir pritvirtinkite gumine juosta. Pakuotę įdėkite į šiltą ir tamsią vietą fermentacijai 2 dienas.

Antrajame etape turėsite patempti produktą. Po 2 dienų banko sudėtis bus padalyta į dvi dalis: viršuje bus skystis, o avižos išliks apačioje. Per seklią žarną užpilkite skystį į atskirą patiekalą ir palikite „tortą“. Įdėkite jį į atskirą stiklainį. Uždarykite dangtelį ir palikite stovėti 15-20 valandų. Iš likusio torto gali būti virti košė arba pyragaičiai.

Po 15-20 valandų galite pereiti į trečiąjį Izotovo avižinių bučinių filtravimo etapą. Skystis inde vėl yra suskirstytas į du sluoksnius. Viršutinė dalis turi būti sumontuota guminiu vamzdeliu į atskirą konteinerį, o nuosėdos turi būti dedamos į kitą talpyklą. Šiame procese bankas negali būti sukrėstas.

Viršutiniame aukšte bus avižų kvasas, kurį galima laikyti šaldytuve ir gerti kaip terapinį gėrimą. Karštuoju metų laikotarpiu jis gerai slopina troškulį, prisotina organizmą B vitaminais ir naudingais mikroelementais. Ir dugno nuosėdos (raugas) yra būtent tai, kas turėtų būti naudojama avižinių drebučių gamybai. Jis gali būti laikomas šaldytuve 10 dienų - per šį laikotarpį naudingi mikroorganizmai išlaiko naudingas savybes.

Izototų želė pati virinama mielių pagrindu

2 stiklinei vandens reikia užimti 5-7 šaukštus rauginto. Įdėkite jį į dubenį ir uždenkite vandeniu, sumaišykite, įdėkite į viryklę. Nuolat maišydami gaminį keletą minučių virkite. Drebučių tankis priklauso nuo naudojamo starterio kiekio ir mirkymo trukmės ant plokštės. Kuo ilgiau yra virinamas pudingas, tuo storesnis bus.

Šiame vaizdo įraše galite susipažinti su kitu avižų skanavimo virusu.

Kaip vartoti Izotovo bučinį

Šis produktas geriausia valgyti ryte tuščiu skrandžiu - kaip alternatyva košėi. Kissel pradeda skrandžio ir žarnyno darbą, suteikia visą dieną lengvumo jausmą. Tai gana maistingas ir skanus, ypač maišant su vaisiais.

Izotovo želė skirta skrandžio ir žarnų gydymui

Kissel Izotova normalizuoja virškinimo procesus, mažina virškinimo trakto stresą, apsaugo gleivinę nuo uždegimo ir opų. Gydymui rekomenduojama paruošti bučinį ant kalvo, kuris lieka po fermentacijos (jis turi būti laikomas šaldytuve), įpilant starterio koncentratą.

Į stiklinę šalto virinto vandens, atskieskite 3-4 šaukštus rauginto. Į keptuvę įpilkite du stiklinius avižų kvasus, uždėkite ant ugnies ir užvirinkite, tada supilkite skiedinį į želė, gerai sumaišykite ir vėl virkite. Pašalinkite želė nuo karščio, leiskite jam atvėsti ir pridėti šaukštą alyvuogių arba linų sėmenų aliejaus. Kasdien gerti tokį vaistinį želė tuščią skrandį. Jis gali būti paruoštas naudoti ateityje (2-3 dienas).

Kissel Izotova stiprina imunitetą ir svorio mažėjimą

Izotovo avižiniai bučiniai padidina keitimosi reakcija, prisideda prie natūralaus svorio. Be to, produktas žymiai sustiprina imuninę sistemą, jei jį naudosite ilgiems kursams. „Kissel“ gali būti virti ant vandens ir raugo, arba ant likusios avižų giros ir raugo. Šiltame gėrime pridėti keletą šaukštų medaus.

Kai kurie žmonės prideda jį prie karšto želė, kad greitai ištirptų medus. Bet ji sunaikina daugumą maistinių medžiagų. Įpilkite medaus į šiltą želė, gerai maišant.

Cholesterolio kiekio mažinimas

Su Izotovo želė pagalba galite sumažinti cholesterolio kiekį ir išvengti insulto, aterosklerozės ir kitų ligų, kurios laikomos viena iš labiausiai pavojingų žmonėms, riziką. Ką aš vertinu avižų produktuose, yra jų didelis indėlis į laivų valymą ir cholesterolio plokštelių susidarymo prevenciją.

Tie cholesterolio vaistai, kuriuos mums siūlo gydytojai, vis dar nėra kasdieninė galimybė. Bet koks vaistas gali pakenkti vienaip ar kitaip. Avižiniai dribsniai yra natūralūs, gausu lecitino - šis komponentas geriausiai kovoja su ateroskleroze. Kitas lecitinas palaiko nervų sistemą ir smegenis.

Įsivaizduokite: 100 g avižų 900 mg lecitino. Kepant želė, jis lieka mažiau, bet vis dar labai daug. Jei po pirmojo želė kepimo etapo neišmeskite vadinamojo „torto“, bet paimkite jį į maistą, tada visi lecitinas bus nuryti. Norint tai padaryti, virkite želė ant nulukštentų avižų grūdų - be dribsnių „Hercules“.

Svarbios rekomendacijos

Izotovo avižiniai bučiniai neturi kontraindikacijų, tačiau jos negalima vartoti viduriavimui, kai atsiranda žarnyno infekcijos požymių. Tokiais sutrikimais draudžiama vartoti daug skaidulų. Kissel gali padidinti žarnyno peristaltiką ir viduriavimo simptomus.

Rengiant Izotovo bučinį galite šiek tiek nukrypti nuo jo, pridedant ne tik medų, bet ir uogų, naminių skanėstų. Svarbiausia yra surasti vietą jūsų dietoje šiam naudingam produktui.

Želė Izotovo apžvalgos

Kai tik pradėjau domėtis Izotovo bučiniu, ieškojau pačių autoriaus receptų, turėjau studijuoti forumus, kuriuose paprasti žmonės bendrauja ir dalijasi įspūdžiais apie tam tikros priemonės naudojimą. Nuomonės buvo skirtingos, tačiau teigiamos.

Daugelis, iš pirmo žvilgsnio, sustabdomi sudėtingu, laipsnišku Izotovo želė receptu, tačiau kai jį virti kelis kartus, šis procesas nebebus ilgas ir sudėtingas. Aiškiai neigiama atsiliepimų peržiūra neatitiko.

Kisel Izotova yra labiau pasirengusi vidutinio ir senyvo amžiaus žmonėms, kurie pagal savo metus jaučia, kad nė vienas vaistas grįžta į virškinimo trakto sveikatą ir nesustiprins imuninės sistemos - bent jau taip, kaip avižos ir kiti sveiki augalai ir produktai gali padaryti.

Mano apžvalga apie Izotovo želė: labai trumpai pasakyti: „Tai nuostabus natūralus produktas, kuris išgelbės jus nuo daugelio ligų, tave pėsčiomis, sustiprins imuninę sistemą ir pamiršti apie problemas, susijusias su virškinimo traktu.

Čia yra mano dienoraščio apie Izotovo želė skaitytojų atsiliepimus:

Ir aš atradau Kisselą Izotovui, visi probiotikai yra labai toli nuo jo. Jau keturis mėnesius tai darau, žarnos pradėjo dirbti normaliai, be sprogimų ir spazmų. Aš nustojau gerti Fistal apskritai, padaryti ir valgyti, labai gerą priemonę.

Gydytojų atsiliepimai apie Kissel Izotovą

Gydytojai taip pat daug rašo apie Izotovo bučinio privalumus. Izotovo želė kaip gėrimas, turintis galingą gydomąjį veiksmą, kalba I. P. Neumyvakin, medicinos mokslų profesorius ir daktaras, kuris ieško optimalių galimybių gerinti asmens sveikatą tradiciniais ir netradiciniais metodais.

Mikrobiologas Evgenia Shelobolina ne tik apibūdino avižinių drebučių poveikį žmogaus organizmui, bet ir pabrėžė fermentuotame produkte vykstančius procesus, moksliškai paaiškino gėrimo naudingumo priežastį.

Tikiuosi, kad radote laiką ir virkite Izotovo avižų bučinį sau ir savo artimiesiems. Tai tikrai naudinga, bet jei parodysite vaizduotę - tai bus labai skanus. Pavyzdžiui, galite įvairinti jį su uogomis (šaltalankių, aviečių, braškių), riešutais, medumi. Labai skanus šis bučinys su šaltalankiu.

Ir sielai klausysime vaizdo Igor Krutoy. Paprastumas Puiki muzika ir vaizdo įrašai.

Diskusijos

Kissel Izotova arba protingas kvasha :-)

47 etatai

Kisel Izotova
Dėl įkvėpimo galite skaityti apie želė privalumus čia http://www.galya.ru/cat_page.php?id=4352, čia http://www.seryogina.ru/kisel-izotova-microbiolog/ ir daugelyje kitų kampų ir ne
Čia esantys receptai nėra potvyniai: jie turi tam tikrų niuansų. Pateikiami Izotovo želė komponentų panaudojimo būdai gimė ilgą praktiką.
Čia mes ne virti želė.

Recepte vartojamos sąvokos:
• Serumas - permatomas gelsvas skystis, susidaręs dėl galutinio produkto stratifikacijos.
• Grietinė, avižų grietinė - stora, balta masė, susidariusi dėl to paties proceso, esančio žemiau. Laikui bėgant, laikant šaldytuve, jis tampa toks pat storas, kaip įprasta grietinė.
• Pienas - kruopščiai išspauskite rūgštus storus lapelius.

I variantas, paprastas.
Sudėtis:
• 500 gr. Avižiniai dribsniai (pavyzdžiui, vienas paketas tradicinių Hercules http://vkontakte.ru/photo-12590561_141847263)
• Pusė stiklo - stiklinė kefyro
• Šiltas (atšaldytas iki 30–40 laipsnių temperatūros) virinto vandens
Gamyba:
• Trijų litrų indelyje užpilkite grūdų
• užpilkite vandeniu,
• pridėti kefyrą,
• gerai sumaišykite
• uždarykite dangtelį skylę, įdėkite į tamsią vietą.
Po dviejų ar trijų dienų produktas yra paruoštas. Pasirengimo laipsnis, aš apibūdinu būdingą rūgštų kvapą. Produkto paruošimo greitis priklauso nuo aplinkos temperatūros, kefyro kiekio ir kitų mažiau reikšmingų veiksnių.
Gerai išmaišykite gatavą produktą ir padermė per 2-4 sluoksnius marlės. Būtina ne tik įtempti, bet ir išspausti, „kuo labiau išpjauti“ žemę.
Tada įpilkite gautą skystį į stiklainį, uždarykite jį dangteliu be skylės. Padėjome banką tamsioje vietoje.
Išimame storą šaldytuvą.
Po pusės dienos, bučinys vėl išpjauna, grietinė bus nusistovėjusi. Viršutinis sluoksnis - išrūgas - sujungti į vieną konteinerį, grietinę - į kitą ir įdėti viską į šaldytuvą.
Išrūgų ir grietinės nuotrauka: http://vkontakte.ru/photo-12590561_141847257.

II variantas, klasikinis.
Antrasis variantas skiriasi nuo pirmojo, spaudžiant daugiau grietinės (labai vertingas ir skanus produktas).
Paimame stiklainį gatavo produkto, atsargiai supilkite viršutinį, skystesnį sluoksnį (serumą) į kai kuriuos indus.
Nuvalykite storą per marlę, melžkite. Tada įdeda marlę su storu
į puodą, užpilkite serumą.
Maišykite, prisotinkite storesnį serumu, tada vėl vėl išspauskite ir supilkite į indelį.
Storą marlę vėl įdėkite į puodą, supilkite litrą ir pusę litrų aušinto virinto vandens. Vėlgi, trikdykite ir melžkite. Tada įpilkite gautą skystį į stiklainį, uždarykite jį dangteliu be skylės. Pieno kiekis gaunamas 3 litrų.
Tada, kaip ir pirmojoje versijoje, mes įdėjome pusę dienos tamsioje vietoje, tada atskiriame išrūgas iš grietinės ir šaldytuve.

III variantas.
Jis skiriasi nuo antrojo, nes pirmiau minėtų ingredientų sudėtyje yra miltų iš nerafinuotų avižų grūdų (3–5 šaukštai) ir avižinių grietinės iš anksčiau paruoštos želė dalies (kaip papildomas starteris, taip pat 3–5 šaukštai)
Miltai yra paprasti - grūdai sumalami kavos malūnėlis ir kruopščiai persijojami per smulkius sietus.
Milteliai ir grietinė yra dedami pačioje pradžioje, kartu su hercules ir kefyru.

Taigi, dėl paprastų veiksmų, mes gauname tris skirtingus produktus: storą, grietinę ir išrūgas.
Tipiškas bučinio naudojimas yra sumaišyti išrūgas su grietine ir virti iki virimo ir sutirštinimo. Ši galimybė yra priimtina, bet ne fermentinė.
Labiausiai man patinka avižiniai grietinės. Kai ji stovi šaldytuve 4 - 5 dienas, ji gauna storą konsistenciją, kuri skiriasi nuo įprastos grietinės. Skonis, žinoma, yra šiek tiek kitoks. Galite valgyti su šaukštais.

Kokteilis "Matthew"
Patiekiami maišytuve: grietinė ir bananai. Įdėkite „pagal akis“. Kuo daugiau grietinės ir bananų, tuo daugiau gaunamas storesnis ir saldesnis kokteilis.
Visa šluotelė. Kokteilis yra paruoštas.
Skonis, jis primena miltų kokteilį su bananais, tik daug lengviau virškinti + vitaminus ir mikroelementus nemeryan (sąrašas gali būti peržiūrimas sekant temos pradžioje esančiomis nuorodomis).
Kiekvienas mėgsta kokteilį: tiek veganus, tiek mėsos valgytojus, berniukus ir mergaites.
Natūralu, kad vietoj bananų galite įdėti uogas.

Papildomos avižinių dribsnių naudojimo galimybės:
• vietoj įprastos grietinės pridėti salotų
• pridėti vaisių ir valgyti kaip jogurtas (labai skanus)
• tiesiog valgykite jį su šaukštais, be jokių priedų

Papildomos serumo naudojimo galimybės:
• užpildykite jį grūdais (jei dirbate su neapdorotais maisto produktais)
• tiesiog išgerkite

„Pastila“ tepalas
Nėra mielių, kiaušinių ir pan. ir tt Dėl lengvo terminio apdorojimo produktas išlaiko savo formą.

Sudėtis:
• Storas
• Džiovinti vaisiai

Džiovinti vaisiai nuplaunami, užpilami pusę minutės verdančiu vandeniu dezinfekavimui ir minkštinimui.
Storis, sumaišytas su džiovintais vaisiais, eina per mėsmalę. Masė papildomai sumaišoma.
Šildoma keptuvė yra tepama plonu rafinuoto augalinio aliejaus sluoksniu. Vaisių-avižų masė dedama ant kepimo skardos http://vkontakte.ru/photo-12590561_141847260 ir tolygiai susukta į pusę centimetro storio blyną http://vkontakte.ru/photo-12590561_141847258. Įprasti mediniai suktuvai. Jūs galite apvynioti arba buteliuką supilti į vandenį arba tiesiog priploti delną, taip pat supilkite į vandenį.
Didelis blynas gali būti suskirstytas į 4 lygias dalis su bet kuriuo objektu (aš jį padarysiu mediniu šaukštu) http://vkontakte.ru/photo-12590561_141847256. Tai daroma taip, kad virimo metu jūs galite lengvai pasukti blynus, kad būtų geriau išdžiovinti. Jei bandysite paversti didelį, ne smulkintą blyną, jis gali suskilti į gabalus.
Įdėkite keptuvę į orkaitę. Orkaitės temperatūra yra minimali. Mano temperatūros reguliatoriuje yra devyni skyriai. Kepimo marshmallow pirmajame skyriuje.
Maždaug po valandos mes gauname keptuvę, pasukite blynus. Vėlgi, įdėkite keptuvę į orkaitę. Po keturiasdešimties minučių išjunkite viryklę neatidarydami. Leiskite saulėriui išdžiūti.
Mes supjaustome aušinamą pastilę su žirklėmis sausainiais ir tarnaujame prie stalo http://vkontakte.ru/photo-12590561_141847261.

Asketiška pastila
Tai daroma kaip tepalas, bet be džiovintų vaisių http://vkontakte.ru/photo-12590561_141847262. Pasirodo, natūralių produktų (fermentuotų avižų) grynas skonis.

Pomidorų svogūnai
Tai daroma kaip tepalas, bet vietoj džiovintų vaisių dedami smulkiai pjaustyti svogūnai, galite pridėti druskos ir prieskonių.
Labai originalus skonis!

Candy
Į delną dedamas storas žemės gabalas, išlyginamas, uogos dedamos į blynų vidurį. Pagaminti "koldūnai" su užpildu. Norėdami tai padaryti, švelniai (žemė lengvai sudaužo) rutulį suka delnuose.
Saldainiai turi rauginto pieno kvapą (ne visiems patinka), bet skonis jaučiamas tik uogose, be to, man atrodo, kad uogų skonis tampa ryškesnis. Bandžiau avietes.
Siekiant sumažinti fermentuoto pieno kvapą ir sustiprinti formą, saldainiai gali būti džiovinami orkaitėje.

Papildomi sutirštinimo būdai:
• Valgykite kaip košė. Gyvi be terminio apdorojimo
• Pridėti uogų, medų.

Avižų želė /

Pamatė jį čia ne taip seniai ar valgė :))

Avižų želė virškinimui ir svorio mažinimui

Avižiniai dribsniai - sveiki, bet ne skaniausi

Neseniai buvo galimybė pabandyti.

Ištirpina inkstų akmenis

Aš negaliu tiksliai pasakyti apie tai, bet apie tai daug kartų perskaičiau, kad avižiniai bučiniai ištirpdo inkstų akmenis.

Tiesa, ar ne. Aš tikiu. Tikiu, kad valdovas yra galingas

Visada ant arklių. kaip gražus ir stiprus jie yra! Ir tai nėra nieko - jie valgo ištisus metus avižas ir tokius tvirtus!

Dėl inkstų akmenukų sąskaita, kodėl gi ne pabandyti? Žinau, kad avižiniai pudingai reikia valgyti dvi savaites - po dviejų savaičių pertraukos - tada vėl yra dvi savaitės. Gydymo metu nevalgykite mėsos ir riebaus maisto. AR TAI KAD YRA TURĖTOJAS BŪTINA?

GERESNIS KONSULTUOTI DOKTORIUI DĖL SUBJEKTO. KAIP DAUGIAU DIENŲ KELI?

Atsiliepimai avižiniai drebučiai izotov

Izotovas Avižiniai dribsniai ar rusų balzamas!

Tai apie nuostabų maisto produktą, turintį platų prevencinį ir terapinį poveikį žmogaus organizmui - avižinių dribsnių želė, rusų balzamas, kaip jis buvo vadinamas užsienyje.

Avižų drebučiai skirti kepenų, inkstų, tulžies pūslės, kasos, širdies ir kraujagyslių sistemos, virškinimo trakto (pvz., Skrandžio opos), diabeto ir hipertenzijos ligoms. Jis padeda išvalyti kūną, gerina medžiagų apykaitą, didina efektyvumą ir stiprina imuninę sistemą.

Mes pripratę prie to, kad želė yra saldus desertas. Šis želė gaunamas tik fermentacijos procese. Ir valgykite atskirai, kaip nepriklausomą patiekalą.

Medicininiais tikslais, jūs turite valgyti želė kasdien, pageidautina ryte, šilumos pavidalu, su ruginės duonos gabalu. Dienos norma: 200 g. (vienas stiklas arba puodelis), 1 stalas. Šaukštelio sviestas, 100 g duonos. Po želė, būtų gerai ne daugiau apie 3-4 valandas valgyti. Nereikia želė preliudija į pagrindinius turtingus pusryčius. Nerekomenduokite valgyti pudingo naktį. Tai suteikia jaukumo jausmą, veda miegą. Želė kepimui ateityje, 2-3 dienas, taip pat yra nenaudinga. Kitas dalykas yra bučinio koncentratas - jis laikomas šaldytuve iki 3 savaičių.

Apsaugotas avižiniai
Dr Izotovas siūlo racionalesnį, patikimesnį ir saugesnį būdą, kaip išgydyti ir išvalyti toksinų kūną.

Vladimiras Kirillovičius Izotovas, virologas pagal profesiją, remdamasis ankstesnių metų patirtimi ir papildydamas ją šiuolaikinėmis žiniomis, sukūrė savo receptą avižinių bučinių (1992 m. Patentuotas išradimas), kuris turi platesnes gydymo galimybes.

Ne taip dažnai galite rasti maisto produktą, turintį tokį platų būtinų aminorūgščių spektrą (triptofanas, lizinas, cholinas, lecitinas, metioninas) ir vitaminus (b1, c2, c5, e, a, pp).

Izotovas Kisselis taip pat yra turtingas mineralais (kalcio, kalio, magnio, geležies, fluoro), kurie užtikrina normalų kūno funkcionavimą, palaiko vandens ir druskos pusiausvyrą ir pagerina fermentų funkciją. Visos šios pozityvios avižinių drebučių savybės taip pat lėtina senėjimo procesą, kuris yra natūralus biologinis stimuliatorius. Jis padidina ištvermę ir kūno toną, prisideda prie ilgaamžiškumo.

Receptas:
1) Fermentacija
5 litrų stikliniame inde užpilkite 3-3,5 litrų virinto vandens, iš anksto atšaldytą iki šviežio pieno temperatūros. Įpilama 0,5 kg avižinių dribsnių (1 pakuotė) ir 0,5 puodelių (100 ml) kefyro. Tvirtai uždarykite indą dangčiu, apvyniokite jį storu popieriaus dangteliu (žiemą, uždėkite jį prie šildymo baterijos) ir palikite fermentuotis. Siekiant pagerinti fermentacijos procesą, patartina pridėti 10–15 šaukštų susmulkintų avižinių dribsnių į 1 pakuotės „valcuotų avižų“ pakuotę. Jei visame avižinių vandens suspensijos storyje bus būdingas sluoksniavimas ir burbuliukų išvaizda, procesas prasidėjo. Paprastai pieno fermentacija trunka 1-2 dienas. Ilgesnis fermentavimas yra nepageidaujamas, nes tai sumažina želė.

Filtravimas
Baigus fermentacijos procesą, mišinys filtruojamas. Filtravimui būtina turėti filtrą ir filtrą. Papildomas 5 litrų stiklinis indas gali būti naudojamas kaip septikas, o geriausias filtras namuose gali būti 2 mm skersmens angas. Filtras dedamas virš nusodinimo rezervuaro ir per jį pridedama avižų suspensija. Tankios nuosėdos, kurios nuolat kaupiasi ant filtro, yra plaunamos mažomis porcijomis tekančiu šaltu vandeniu, kartais ją intensyviai maišant. Plovimo skystis pagal tūrį turėtų būti maždaug 3 kartus didesnis nei pradinės avižų suspensijos tūris. Po plovimo ant filtro likęs krešulys nėra išmestas, bet pridedamas prie kepinių ar košių.

Gydymas filtru
Į filtrą surinktas filtratas paliekamas 16-18 valandų, po to du sluoksniai susidaro į maišelį: viršutinis sluoksnis yra skystis, tuo mažesnis yra balta palaidi nuosėdos. Viršutinis sluoksnis turi būti pašalintas per guminį vamzdelį, o apatinis sluoksnis yra avižų koncentratas (vėliau naudojamas ne tik avižinių dribsnių gamybai, bet ir pieno rūgšties fermentacijai atlikti, o šaukštai - 2 valgomieji šaukštai, o ne kefyras).

Avižų koncentrato laikymas. Po filtravimo surinktas avižų koncentratas perkeliamas į mažesnį indą stikliniuose induose, uždengtas dangčiu ir laikomas šaldytuve. Ilgiausias saugojimo laikas yra 21 diena. Kaip reikalaujama iš bankų, imkite mažą koncentrato dalį, skirtą želėi paruošti.

Avižiniai dribsniai
Keletas šaukštų avižinių koncentrato (kiekvienas pagal savo skonį pasirenka nuo 5 iki 10 šaukštų) maišomas dviejose puodeliuose šalto vandens, virkite per mažą ugnį, intensyviai maišant su mediniu šaukštu, tada virkite iki norimo storio (pakanka 5 minučių). Kepimo pabaigoje įpilkite druskos, aliejaus (sviesto, saulėgrąžų, alyvuogių, šaltalankių), atvėsinkite iki šiltos būsenos. Valgykite pusryčiams su juoda duona.

SVEIKATOS SVEIKATOS POVEIKIS SVEIKATAI, NAUDOJANT SVEIKATĄ
Šis nuostabus produktas yra tikras gydomasis eliksyras, ypatingos naudos turintis maistas. Ji turi būti įtraukta į sveiką mitybą. Jis turėtų būti vartojamas tulžies pūslės, kepenų, kasos, skrandžio (įskaitant opas) ligoms ir beveik visoms kitoms „virškinimo“ diagnozėms. Kissel gerina medžiagų apykaitą, stiprina imuninę sistemą, efektyvumą ir gerovę. Jis turi choleretinį ir antimikrobinį poveikį, greitai išvalo organizmą nuo toksinų. Per trumpą laiką jis išgydo daugelį metų lėtinio vidurių užkietėjimo. Jis taip pat naudingas aterosklerozei, hipertenzijai ir diabetui, neleidžia susidaryti kraujo krešuliams. Po širdies priepuolio greitai užsideda kojas ir padeda daugybei ligų, kurias sunku gydyti. Jo veikimo mechanizmas nėra visiškai suprantamas, galbūt, želė daro daiktus į ląstelių lygį ir pradeda savęs gijimo procesą.

Būdamas biologinis stimuliatorius, avižiniai drebučiai sulėtina senėjimo procesą, didina ištvermę, efektyvumą ir kūno toną. Asmuo pradeda jausti lengvumą organizme, pagerėja jo smegenų funkcija. Ilgalaikė produkto naudojimo praktika įrodė, kad ji prisideda prie ilgaamžiškumo.

Kontraindikacijos Kissel Izotova neturi, naudinga tiek suaugusiems, tiek vaikams. Yra tik viena sąlyga siekiant tvaraus poveikio - reguliarus vartojimas: patartina valgyti kiekvieną dieną pusryčiams.

LIGOS ISTORIJA IR DOKTORIO IZOTOVO GERINIMAS
Šiuo metu disertacija paprastai iliustruojama su atsigavimo istorijomis. Jų yra daug, dr. Izotovo archyvuose yra daugiau nei 1000 raidžių su pasakojimais apie nuostabų patiekalo poveikį. Galbūt iškalbingesnis už visus Izotovo atsigavimo istorija.

Taip atsitiko, kad po kenčiančio erkinio encefalito Vladimiras Kirillovičius įgijo visą krūtinę rimtų opų: išeminės širdies ligos, aritmijos, hipertenzijos, klausos praradimo, šlapimtakio. Narkotikų gydymas ne tik sukėlė palengvėjimą, bet ir pridėjo vaistų alergiją ligų sąrašui. Tam tikru momentu padėtis tapo sunkiausia, ir aš turėjau skubiai ieškoti išeities. Jis tapo geriau tik iš avižinių. Beveik intuityviai Izotovas tobulino populiarųjį receptą. Toliau buvo 8 metų patirtis, susijusi su jos kasdieniu naudojimu ir beveik visišku panaudojimu.

„Kaip gydytojas, turiu visas priežastis manyti, kad reguliarus avižų bučinio vartojimas atkurė mano imuninę sistemą, normalizavo medžiagų apykaitos procesus ir išgelbėjo mane nuo daugelio ligų. Aš patariu visiems įtraukti šį patiekalą į sveiką mitybą. Esu įsitikinęs, kad po kelių mėnesių jūs pajusite malonius pokyčius savo gerovei, energijai, lengvumui visame kūne ir gera nuotaika. “ (V.K. Izotovas)

Tinkamas (sveikas) maistas (PP) - prisiminimas

Maistas kaip vaistas. Avižinių dribsnių želė kaip vietinė „super maisto“

Siaubinga galvoti, o ne kažkas, kas susideda iš to, ką aš valgau - visa tai shnyaga spalvotose vyniojimo medžiagose su neperskaitoma kompozicija, mėsa, iš kurios kraujavimas buvo nuplautas balikliu, riešutais, kurių kruopštumas kruopščiai sūdytas, daržovės ir vaisiai, auginami nežinomoje chemijoje, kuri nėra bet kurioje nomenklatūroje. Ir ląstelės atnaujinamos kasdien. Ir mūsų kūnas yra beveik visiškai atnaujinamas tariamai 7 metus.

Ieškodamas savo sveikatą gerinančios mitybos sistemos, bandžiau ir pasninką, ir vegetarizmą, ir atskirą mitybą, aš klizmu, išvalyti, gerti daug vandens ir valgiau ganyklas, ir galiausiai atėjau į banalą: viskas, bet saikingai, periodiškai pašalinama pasninku ar iškrovimu dienų. Taip, tinklas turi didžiulį atsiliepimą, kad sistema pirmą kartą dirbo su sprogimu, o tada organizmas pradėjo ne gauti tuos ar kitus mikroelementus ir ypač nustojo veikti negrįžtamai (apie žaliavinius maisto produktus). Aš ne apibendrinu! Man „apsaugos“ sistema yra puiki išeitis, subalansuojanti skirtingus jų poveikį turinčius produktus.

Tačiau yra produktų, kurie suteikia ypatingą naudą organizmui, detoksikuoja, reguliuoja virškinimą, prisotina vitaminais ir amino rūgštimis. Avižiniai drebučiai (Tikiu ir tikiuosi) nurodo būtent tokį. Informacija apie jį dažnai būta įvairių šaltinių, kaip medicininė dieta, kuri padeda žmonėms atsikratyti įvairių ligų. Bet tik patirtis privertė mane visą laiką laikyti jį. Pastaba, skirtingai nuo bet kokių goji uogų ir chia sėklų, avižiniai dribsniai yra daug pigesni ir pigesni, šeima, kurioje yra bet kokios pajamos ir bet koks kiekis - sveikas kiekis, o ne 5 uogos per dieną.

Ir tai buvo po mano aistros naminių žemės riešutų sviestui. Na, jei aš kažką pasirūpinau, tada - kaip toks kvailys - aš pakenkčiau kaktą. Eksperimentai su virimo makaronais užfiksuoti su galva, tačiau kiekvienas mėginys baigėsi pankreatino tablete. Nežinau, kas tiksliai yra skrandyje (gastroenterologo tyrimas parodė, kad yra paviršutiniškas gastritas, bet visa sistema „virškina kaip traktorius“ - gydytojo žodžiai). Tačiau man buvo patvirtintas žemės riešutų sunkumas virškinimo trakte. Ir kai aš supratau, kad tema su pasta, aš uždaryti, arba. Or. Ir tada mano galvoje pradėjau paversti avižinių bučinių vaizdą, kuris buvo padarytas vieną kartą seniai, ir neseniai vėl bandė su draugu. Ne labai skanus, bet puikiai tinka dėl vidinių pojūčių.

Dėl kokios nors priežasties jo „išradimas“ yra paskirtas gydytojui Izotovui V.K., kuris su savo pagalba tariamai išgydyti sunkiojo encefalito poveikį. Kadangi ši želė:

  • valo kūną;
  • mažina vidurių užkietėjimą;
  • sumažina cholesterolio kiekį;
  • pagerina medžiagų apykaitą;
  • stiprina imuninę sistemą;
  • suteikia energijos ir jėgos antplūdį;
  • didina gyvenimo trukmę;
  • pasižymi priešuždegiminėmis ir choleretinėmis savybėmis;
  • sudėtyje yra vitaminų, mineralų ir amino rūgščių.
„Miracle Izotov“ želė puikiai ir kuo greičiau susiduria su mūsų kūno valymo nuo toksinų ir kenksmingų medžiagų užduotimi. Dėl savo savybių ji puikiai gydo virškinimo trakto ligas, nervų sistemą, padeda pagreitinti medžiagų apykaitą, yra puiki priemonė širdies ligų prevencijai.
Dėl to, kad jame yra daug vitaminų, mineralų ir aminorūgščių, tai yra veiksminga priemonė sėkmingai kovoti su daugeliu lėtinių ligų.
Avižinių dribsnių sudėtis:
mineralai: fluoras, geležis, kalcis, magnis, kalis;
vitaminai: A, B grupės (B6, B3, B1), PP, E;
aminorūgštys: triptofanas, lizinas, metioninas, cholinas, lecitinas;
baltymai, krakmolas.

Žvelgiant į ateitį: jei skrandis nėra geras, kietas, rūgštus ir nuobodu - greitai virkite kiselek, valgykite ir gerkite. Aš nežinau, dėl to, kas yra, ar fermentų buvimo sudėtyje, arba į buferines savybes. Tai nuostabus greitas pusryčiai ir net pietūs bei vakarienė. Kad neužkietintų maisto gaminimo, tiesiog laikykite raugą šaldytuve šiam želatui. Ir dabar, kai aš ją gaminu. Nukopijuokite tekstą iš mano komentaro šioje svetainėje:

  • Aš sumalkite kavos malūnėlę pigiai (galime parduoti) dribsnius ir avižinius dribsnius (tai yra neprivaloma, bet geriau. Grūdų pakuotė (400 gramų) ir 5-7 šaukštai plaunamų avižų.
  • Aš užmigau trijų litrų indelyje, yra pusė puodelio jogurto ar kefyro (100 ml) ir virinto vandens. Vanduo - ne į viršų (oras turi likti).
  • Viršuje nešiojau guminę pirštinę (jūs galite tiesiog palaidi).
  • Ir šiltoje vietoje (ant akumuliatoriaus ant rankšluosčio, sulankstyto kelis kartus, kad indelis šiek tiek šiltų). Vasarą baterijos nereikia. Bankas turi būti uždarytas juodu krepšiu arba laikomas tamsioje vietoje.
  • Pirštinės pakyla (nebūtina), lašas, skystis burbuliuoti, jis netgi gali išpūsti. Pageidautina, kad ne daugiau kaip 2-3 dienomis, kitaip skonis bus sugadintas. Pirštinės gali būti pašalintos - rūgštus kvapas rodo, kad fermentacijos procesas praėjo, o krakmolas tapo ne tik krakmolu, bet ir krakmolo skaidymas (pieno rūgšties bakterijomis), ty pasikeitęs jo fizines savybes ir tapo daug sveikesnis! Be to, žmonės, susiję su glitimu (žyma - celiakija), rašo, kad avižiniai bučiniai nesukelia jiems problemų, kitaip nei kiti glitimo šaltiniai.
  • Kartais skysčio paviršiuje gali atsirasti pelėsis. Tai reiškia, kad rūgštus pienas nebuvo šviežias ir (arba) raugas buvo šiltas, pabandykite sumažinti temperatūrą. Kaip alternatyva - avižos iš lukšto gali būti užsikrėtusios grybeliu.
  • Iki to laiko reikia paruošti puodą su virintu vandeniu ir porą skardinių. Masė per didelį sietą supilama į kitą stiklainį (pradžioje - keptuvėje, tai patogiau). Padėti masei išsukti per sietą
  • Spaudžiamas tirpalas į šoną ir tortas perkeliamas į tuščią indelį, vėl pilkite vandenį. Nuolatinis - sujungti ir išspausti. Jūs galite tai padaryti dar kartą, bet aš ne daugiau kaip du.

Kisel Izotova

Ekaterina Ruchkina 2014 m. Spalio 29 d

Šiandien susidomėjimas naminiais maisto produktais ir vaistais yra labai didelis. Tikriausiai žmonės tiki, kad galite padaryti kažką, kas tikrai naudinga sau (ar artimiesiems) savo rankomis. Todėl siūlome bandyti gaminti Izotovo bučinį - įrankį, kuris pagerina sveikatą, gerina imunitetą ir normalizuoja vidaus organų funkciją.

Kas yra Kissel Izotova

Išvaizdos istorija

Šis produktas „išrado“ arba, grįžęs į V.K. Izotovas. Būdamas pats gydytojas, jis ilgą laiką kovojo su sunkiais medžiagų apykaitos sutrikimais, kurie jam sukilo po sunkios ligos. Savo paieškoje jis kreipėsi į seną rusų receptą, skirtą avižinių skaniui. Gydytojas dirbo ir išaiškino šio patiekalo virimo receptą (Rusijoje, želė buvo valgoma, o ne girtas). Ir šiandien jis populiarus.

Želė

Kompetentingo fermentacijos proceso ir labai mažo terminio apdorojimo dėka Izotovo želė saugo daug biologiškai aktyvių medžiagų. Tai yra B vitaminai, polinesočiosios riebalų rūgštys ir būtinos aminorūgštys ir pan.

Reguliariai naudodami šį naudingą produktą, padedate organizmui normalizuoti medžiagų apykaitą, pagerinti sveikatą.

Želė turi galimybę apgaubti ir apsaugoti virškinimo sistemos gleivinę. Jis yra maistingas ir ilgą laiką patenkina alkį. Todėl Izotovo želė dažnai vartojama dietose, kurių tikslas - numesti svorio.

Dažnai šis produktas yra naudojamas kosmetikos reikmėms - padaryti kaukes, plauti plaukus. Tačiau tokios procedūros turėtų būti derinamos su maisto želė. Galų gale, oda ir plaukai atspindi viso organizmo būklę.

Isotov želė virimo receptas

Norėdami virti želė, jums reikės:

  • Trys bankai (po vieną litrą ir du - mažesni);
  • 500 g avižinių - geriau „Hercules“ sumaišyti su susmulkintomis arba truputį sumaltomis avižomis;
  • Rauginto pieno 100 ml - galite naudoti grietinę, kefyrą, jogurtą;
  • Šiltas švarus vanduo (virintas arba filtruotas);

Fermentinis želė

Supilkite avižą į švarų trijų litrų stiklainį, įpilkite raugintą pieno raugą, užpilkite vandeniu. Negalima užpildyti indelio į viršų - palikti vietos fermentacijai ir kaupti dujas. Stalo turinį sumaišykite su mediniu šaukštu (arba tik lazdele), uždarykite dangtelį ir laikykite tamsioje šiltoje vietoje dvi dienas, kad fermentuotųsi. Galite tiesiog apvynioti skardą nepermatomu audiniu ir palikti jį kambario šilumoje, kur nėra grimzlės.

Verpimas ir plovimas

Po dviejų dienų gaukite stiklainį. Kepkite dar keletą sausų švarių skardinių ir šilto vandens. Išspausti fermentuotas avižas į vieną iš jų. Geriau tai padaryti per marlę. Keptuvę išplaukite per antrą skardą švariu geriamuoju vandeniu, kol skystis bus skaidrus.

Uždarykite abu bankus dangteliais ir palikite vieną dieną - visiškai atskirti į frakcijas. Tortas naudojamas blynams, duonai, grūdams ir pan.

Atskyrimo želė koncentratas iš avižų giros

Kitą dieną atsargiai išimkite stiklainius, kuriuose bus aiškiai atskirtos dvi frakcijos: apačioje yra klampus balti gelio tipo „koncentratas“, o viršuje - aiškus skystis „giras“.

Pirmiausia, naudodami tūrinę pipetę arba guminį vamzdelį, surinkite kvasą į atskirus patiekalus. Jis gali būti laikomas šaldytuve keletą dienų. Jie naudoja girą kaip gėrimą arba kosmetikos procedūras.

Likęs bučinio „koncentratas“ laikomas šaldytuve sandariai uždarytame inde ne ilgiau kaip tris savaites. Remiantis tuo, Izotovo pudingas paruošiamas tiesiogiai. Jie taip pat fermentuoja šias dalis.

Virimas

Į puodą atsargiai sumaišykite trijų iki keturių šaukštų „koncentrato“ su stikline vandens. Uždėkite ant viryklės (ar geriau - vandens vonioje!) Ir virkite ne ilgiau kaip penkias minutes, kol prasidės tirštėjimas. „Kissel“ yra pasiruošęs.

Patiekalas gali pridėti medaus, uogienės, uogų, arba, priešingai, šiek tiek sūdyti ir pridėti augalinio aliejaus. Kisel Izotovas gali pakeisti bet kokį maistą, bet tai geriau - pusryčiai ar vakarienė.

Želė Izotovo apžvalgos

Sutinku, kad šio produkto ruošimo procesas yra labai daug laiko. Tačiau vis dėlto tie, kurie drįsta eiti tokiu būdu, labai gerai įvertina Izotovo želė ir jos savybes.

Pirma, reguliariai naudojant šį patiekalą, pagerėja virškinimo trakto būklė, įskaitant lėtines ligas:

  • - Mano mama turi lėtinį pankreatitą. Jai labai padėjo Izotovo želė. Žodžiu, beveik negeria vaistų, jaučiasi puikiai. Aš neturiu pastebimų sveikatos problemų, bet aš taip pat pradėjau valgyti želė. Matau patobulinimus išvaizdoje, pavyzdžiui, plaukus.
  • - Kai pradėjau valgyti Izotovos bučinį, užmiršau, kad turėjau gastritą. Priversti valgyti keletą šaukštų vaikų ir vyro. Galbūt man atrodo, bet, kaip, sugauti šalta ir susirgti rečiau.
  • - Jau keletą metų mane kankina vidurių užkietėjimas. Nė vienas tyrimas ir gydymas nesukėlė pasitikėjimo. Tačiau Izotovas Kisselis per mėnesį išsprendė problemą.

Daug pasakojimų ir kaip želė veikia ant odos, kai jos padengia kaukes. Kai kurie plaunami plaukus „kvasu“, kai kurie plaukioja ir labai patenkinti jų būkle.

Įdomiausi atsiliepimai apie produkto skonį. Verta pasakyti, kad nuo pat pradžių beveik niekas jam nepatinka. Tačiau daugelis palaipsniui pripranta ir valgo su malonumu, net ir be jokių priedų. Kiti bando „išplauti“ patiekalo skonį su kažkuo saldus ar sūriais. Kai kurie tiesiog priverčia save valgyti želė, suvokdami, kaip naudinga:

  • - Kai Izotova pirmą kartą padarė bučinį, aš maniau, kad mirsiu, kai valgysime visą partiją... Aš užstrigau viską, kad nesigalvotų apie jo gleivinės nuoseklumą. Bet ji ir toliau kentėjo, nes problemos su skrandimi ką tik gavo. Palaipsniui pripratau prie jo ir aš net pradėjau patinka tokie pusryčiai. Aš jaučiuosi daug geriau, oda pašalinta!
  • - Ir man patinka valgyti želė. Kartais pridėjau sojos padažo ir alyvuogių aliejaus lašelio. Kartais - medus. Ir jei nėra laiko, aš paprasčiausiai nuplaunčiau želė, be priedų.
  • - Žinoma, vaikas atsipalaiduoja, nenori valgyti Izotovo bučinio. Aš papuošiu jį uogiene ir uogomis. Kartais viršuje net trinau šokolado juostą. Ką negalite padaryti dėl sveikatos ?!

Iš tiesų, virėjas ir valgyti Izotovo bučinį yra darbas. Tačiau galima sakyti, kad ji atsimoka su erškėčiais. Pakeitus vieną patiekalą su šiuo patiekalu, jūs, be abejo, prarasite keletą papildomų svarų, pagerinsite savo sveikatą. Tiesiog nereikia būti uolus dėl terminio apdorojimo, kad nebūtų sunaikinta dauguma maistinių medžiagų.

MUMI DOL

Natūralaus tėvystės ir gyvenimo būdo forumas

  • Valdybos rodyklė ‹Sveikata‹ Mityba ir sveikas gyvenimo būdas
  • Keisti šrifto dydį
  • Spausdinimo versija
  • DUK
  • Registracija
  • Prisijungti

Avižų želė Izotova

Avižų želė Izotova

Zhuzhenka »Penktadienis, gegužės 2015, 22:45

Žinau, kad forume yra tie, kurie praktikuoja. Pasidalinkite, prašome, rezultatus!)
Žemiau apie želė:

Dr Izotovo gydomoji želė yra avižiniai želė, kuri 1992 m. Buvo patentuota Vakaruose kaip „Dr Izotovo želė“. Be skanios ir maistinės vertės, ji turi unikalių gydomųjų savybių. Jame yra daug gyvybiškai svarbių amino rūgščių organizmui (lizinas, cholinas, lecitinas ir kt.), Vitaminai (B1, B2, B5, E, A), mineralai (magnio, geležies, fluoro, kalio, kalcio).

Gydytojas-virologas Vladimiras Kirillovičius Izotovas sėkmingai išbandė želė. Ilgą laiką jis kenčia nuo erkinio encefalito. Kokie narkotikai nebuvo gydomi! Dėl to taip pat yra alergija narkotikų vartojimui! Sudėtingoje situacijoje jis buvo priverstas surasti savo būdą kovoti su klastinga infekcija. Ir rado! Tokiu būdu buvo avižiniai pudingai, kurie tiesiog pažabojo jį ant kojų. Per 8 metus reguliariai vartojant bučinį, dr. Izotovas tapo praktiškai sveiku žmogumi.

Sprendžiant iš daugelio laiškų, kuriuos Vladimiras Izotovas gauna iš avižinių dribsnių, žmonės ne tik atsikrato savo negalavimus, bet ir pastebi jų bendros būklės pagerėjimą. Paaiškėjo, kad avižiniai pudinai taip pat lėtina senėjimo procesą, kuris yra natūralus biologinis stimuliatorius. Jis padidina ištvermę ir kūno toną, prisideda prie ilgaamžiškumo. Efektyvumas didėja, smegenys pradeda dirbti geriau, organizme atsiranda ypatingas lengvumas. Avižiniai dribsniai yra ypač naudingi pagyvenusiems žmonėms - tai padeda susidoroti su virškinimo trakto ligomis, kepenimis, tulžies pūslės, kasos, širdies ir kraujagyslių sistemomis, skatina greitesnę reabilitaciją po miokardo infarkto. Izotovo želė taip pat pasireiškia tokiomis ligomis, kurias sunku gydyti tradiciniais metodais ir metodais. Tikriausiai, avižiniai pudingai įneša daiktus į kūno ląsteles ir nustato kūną, kad susidorotų su visomis jo ligomis.

Avižinių dribsnių želė neturi kontraindikacijų, ji naudinga ir suaugusiems, ir vaikams. Jis gali būti naudojamas tiek gydymui, tiek profilaktikai. Dėl tvaraus poveikio, avižiniai bučiniai turėtų būti vartojami reguliariai - kiekvieną dieną pusryčiams.

Dr Izotovo želė receptas
Pirmiausia reikia paruošti avižų koncentratą, kuris vėliau bus naudojamas avižinių drebučių paruošimui. Jei norite gauti koncentratą, turite atlikti keletą eilinių operacijų:

Penkių litrų stikliniame inde užpilkite 3-3,5 litrų virinto vandens, iš anksto atšaldytą iki šviežio pieno temperatūros. Įpilkite 0,5 kg avižinių Hercules ir 0,5 puodelių (100 ml) kefyro Uždarykite indą sandariai dangčiu, apvyniokite storu popieriaus dangteliu (žiemą, uždėkite jį prie šildymo baterijos) ir palikite fermentuotis. Siekiant pagerinti fermentacijos procesą, patartina įtraukti į Hercules 10-15 str. šaukštai susmulkintų avižinių dribsnių. Jei visame avižinių vandens suspensijos storyje bus būdingas sluoksniavimas ir burbuliukų išvaizda, procesas prasidėjo. Paprastai pieno fermentacija trunka 1-2 dienas. Ilgesnis fermentavimas yra nepageidaujamas, nes tai sumažina želė.

Baigus fermentacijos procesą, mišinys filtruojamas. Filtravimui būtina turėti filtrą ir filtrą. Papildomas stiklo indelis gali būti naudojamas kaip septikas, o geriausias filtras namuose gali būti 2 mm skersmens angas. Filtras dedamas virš nusodinimo rezervuaro ir per jį pridedama avižų suspensija. Tankios nuosėdos, kurios nuolat kaupiasi ant filtro, yra plaunamos mažomis porcijomis tekančiu šaltu vandeniu, kartais ją intensyviai maišant. Plovimo skystis pagal tūrį turėtų būti maždaug 3 kartus didesnis nei pradinės avižų suspensijos tūris.

3. Filtrato apdorojimas.

Į filtrą surinktas filtratas paliekamas 16-18 valandų, po to du sluoksniai susidaro į maišelį: viršutinis sluoksnis yra skystis, tuo mažesnis yra balta palaidi nuosėdos. Viršutinis sluoksnis turi būti pašalintas per guminį vamzdelį, o apatinis sluoksnis yra avižų koncentratas, kuris vėliau naudojamas ne tik avižinių dribsnių gamybai, bet ir pieno fermentacijai atlikti, pridedant 2 šaukštus avižinių srutų. šaukštai šio koncentrato vietoj kefyro.

Po filtravimo surinktas avižų koncentratas perkeliamas į mažesnį indą stikliniuose induose, uždengtas dangčiu ir laikomas šaldytuve. Ilgiausias saugojimo laikas yra 21 diena. Kaip reikalaujama iš bankų, imkite mažą koncentrato dalį, skirtą želėi paruošti.

4. Dabar eikite tiesiai į avižinių bučinių ruošimą iš koncentrato, todėl jums reikia keleto šaukštų avižinių dribsnių (pagal skonį rinkitės nuo 5 iki 10 šaukštų), maišykite 2 puodeliuose šalto vandens, užvirkite per mažą ugnį, intensyviai maišydami su mediniu šaukštu, tada užvirinkite iki norimo storio (pakanka 5 minučių). Kepimo pabaigoje įpilkite druskos, aliejaus (sviesto, saulėgrąžų, alyvuogių, šaltalankių), atvėsinkite iki šiltos būsenos. Valgykite pusryčiams su juoda duona.